jeudi « Idiot fini, s’il sait se taire,
Agenda 8 9
janvier
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Saint Édouard
a l’air d’un homme sage. » Proverbe
HIVER
EN FORME
Des os solides Grâce au sport, le squelette, sollicité via les muscles, les tendons et les vibrations du corps, se renforce. Mais tous les sports ne se valent pas. Choisissez ceux qui stimulent les os.
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MARCHE NORDIQUE ET COURSE À PIED Ces activités sont faciles à pratiquer avec de bonnes chaussures, voire une paire de bâtons. Chaque pas est réceptionné à une force égale à 1,5 fois le poids du corps.
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qui portent le corps, ils sont, toutefois, un bon complément pour améliorer le tonus musculaire et la détente. A. D.
MUSCULATION, YOGA, GYMNASTIQUE DOUCE… Ils renforcent la tonicité musculaire, notamment les abdominaux et les cuisses, ainsi que l’équilibre. Évitez les activités à fort risque de chute (ski…) et les sports violents, sauf si vous maîtrisez la discipline et l’adaptez à votre niveau de forme. NATATION ET CYCLISME Moins intéressants pour les os, puisque c’est l’eau ou le vélo
Info
+
Choisir des chaussures qui maintiennent bien le pied. Reprendre progressivement, au besoin avec un kinésithérapeute ou un éducateur sportif, à une intensité adaptée à votre état de santé, idéalement de 30 à 45 min chaque jour. Profitez de toutes les occasions pour marcher et préférez les escaliers.
Le bon signe
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14 - 10 x 27 : 9 + 26 = 38.
A I DEMENAGE RE P L A T I TUDE ES P OM E R O L R A T S OT E E L L EBORE R P A T E E EROS TE I NT SE TU EXP I ES PREVU S I SSUES SET
Entre chaque nombre, placez l’un des quatre signes + x : et – afin d’obtenir le total indiqué. Chaque signe n’apparaît qu’une seule fois par opération.
= 15 SOLUTION : 21 - 14 x 9 + 3 : 22 = 3.
SOLUTION DU MARDI 3
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Sainte Agathe
dimanche « Eau qui court à la Sainte-Agathe
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février mettra du lait dans la baratte. » Dicton
HIVER
Agenda
QUELLE HISTOIRE !
Le mont Saint-Michel
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« Merveille de l’Occident », le mont Saint-Michel se dresse au cœur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe. Lorsque le coéfficient égale ou dépasse 110, les eaux montent de soixante mètres par seconde. « À la vitesse d’un cheval au galop », dit l’expression consacrée. Rendu à son statut d’île par un pont passerelle fin 2014, « ce château de fées planté dans la mer », selon les mots de Guy de
( ( « L’abbaye escarpée, poussée là-bas, loin de la terre, comme un manoir fantastique, stupéfiante comme un palais de rêve. » Guy de Maupassant
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Maupassant, est à redécouvrir dans sa double réalité : chef-d’œuvre du génie humain et fier vaisseau fantastique planté au milieu des flots. Ce grand foyer spirituel et intellectuel fut, avec Rome et Saint-Jacques de Compostelle, l’un des plus importants lieux de pèlerinage de l’Occident médiéval. Pendant près de mille ans, les hommes sont venus là chercher, auprès de l’Archange du jugement, l’assurance de l’éternité. Le rocher est le socle d’un petit monde sculpté par la main de l’homme et dominé par l’abbaye médiévale, classé, monument historique depuis 1862. Remparts, tours, cloître ont été rénovés, de même que les façades et toitures des maisons de la commune. Mais c’est bien la mer qui exerce une attraction irrésistible. Le spectacle des flots envahissant la baie à chaque grande marée attire chaque année plus de 2,5 millions de visiteurs. M.- P. C.
21 NOTES
C’est arrivé le ... 5 février 1626 La marquise de Sévigné naît place Royale à Paris (aujourd’hui appelée place des Vosges). Sa correspondance passionnée, entretenue pendant de longues années, avec sa fille FrançoiseMarguerite deviendra célèbre. S. P.
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vendredi « Si on respecte toutes les règles,
Agenda 8 9 10 11
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février
Saint Arnaud
on gâche tout le plaisir. » Katharine Hepburn
HIVER
À TABLE
2 recettes autour des pommes
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NOTES
Clin d’œil
Eyden, 5 ans, observe avec intérêt sa grand-mère nettoyer r une salade feuille pa . feuille, jusqu’au cœur L’opération terminée, il commente : « Ça y est, Mamie, tu as écœuré la salade ! »
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AVEC DES SAINT-JACQUES Sur une assiette, posez deux coquilles Saint-Jacques snackées et une tranche d’andouille de Vire sur un lit de pommes taillées en brunoise. Ajoutez quelques feuilles de roquette et assaisonnez avec de l’huile de noix et du vinaigre de cidre.
Info
+
Préparez la tarte la veille et faites-la reposer une nuit au réfrigérateur. Passez le fond du moule à la flamme pour la démouler. M.-A. D.
EN TATIN Tapissez le fond d’un moule avec du caramel. Coupez en deux et épépinez des golden et des pink lady. Placez-les dans le fond du moule et recouvrez d’une pâte feuilletée. Faites cuire 45 min à 200 °C.
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vendredi « Un crédit à long terme, ça veut dire que
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Saint Patrice
moins tu peux payer, plus tu payes. » Coluche
HIVER
Mots enchaînés Trouvez dix-neuf mots enchaînés les uns aux autres, la dernière lettre d’un mot placée dans une case colorée devenant la première du mot suivant. Le chiffre VERT indique le nombre de lettres du mot à trouver. 1 SAUCE .................... 5 8
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Agenda
mars
SOLUTION : SAUCE - ÉCUREUIL - LEASING - GUILLEMET - TERGAL - LUTHIER - RUDIMENT - TROUPEAU - UTOPIE - ÉPERLAN - NETTOYEUR - RAGONDIN - NEUTRALITÉ - ENQUÊTE ÉCOUTEUR - REGRET - TRACAS - SARMENT - TABAC - CAMÉRA - ASPERGE.
Vite une astuce !
DU LAIT QUI N’ACCROCHE PAS Lorsque vous faites chauffer du lait, il accroche systématiquement ? Laissez quelques gouttes d’eau froide au fond de la casserole avant de verser le lait froid. Magique ! M.-A. D.
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samedi
Saint Thibault
« Mieux vaut vivre un jour comme un lion que cent ans
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juillet comme un mouton. » Proverbe italien
ÉTÉ
Mini fléchés ARRIVENT À PLACER
EST JETÉE À L’EAU POUR ATTIRER
ONGUENT
VIEUX DO
SUIS DES YEUX
Agenda
Solution au lundi 10 juillet MILLIONIÈME DE MÈTRE
REGISTRE DE PRIX
ADVERSAIRE
GROS ROUGE
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D’UNE MANIÈRE AMPLE
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ARRÊT EN CHEMIN IL EST JETÉ PAR JEU
CITÉ PRÈS DE GRASSE CHEMINÉES
ENLÈVE DAME EN PLEIN JEU
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DÉCORER
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A MONTRÉ UN SIGNE DE JOIE
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FIN DE VERBE
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COUVERT D’EAU MARCHERA
DISTANCE ENTRE DEUX POINTS
TOUT PETIT POIDS
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DIRIGER LE NAVIRE
TEND LA MAIN
CHOUCHOUTÉE
CHAPEAU DE PAPE
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ANCIEN GREC DES ÎLES
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ESPACE POUR UN COMBAT DE COQS
ÉCHANGE D’OBJETS LADY DISPARUE
IL N’EST PAS BIEN MALIN
ENCAUSTIQUA
MILITAIRE
DOCTEUR EN BREF
LAC DES ÉTATSUNIS
SOLUTION DU MERCREDI 5
BUT DE GOLFEUR
Au marché Dès le mois de mai, profitez de ce légume au goût légèrement anisé. Vérifiez qu’il soit ferme et lourd, signe qu’il est frais et non desséché. Ses feuilles doivent être odorantes et non flétries. Gorgé d’eau (93 %), il possède de nombreux atouts nutritionnels, comme la vitamine B9, du potassium, du manganèse. Savourez-le en salade avec du saumon mariné, des suprêmes d’orange et une vinaigrette à base de jus d’orange, d’huile d’olive, de vinaigre de vin et de zestes de citron. Conservez les bulbes dans une boîte hermétique, pas plus d’une semaine. M.-A. D.
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LE FENOUIL
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Saint Amour
mercredi
« Mieux vaut mille refus qu’une promesse
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août non tenue. » Proverbe chinois
ÉTÉ
Agenda
EN FORME
J’ai les yeux secs
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Démangeaisons, picotements, sensation de brûlure ou de grains de sable dans les yeux, irritation au réveil… Que faire ? • Les collyres homéopathiques (Homeoptic ou Calendula) sont utiles, à condition d’en inonder l’œil. Ils sont disponibles en automédication et Calendula est remboursé sur ordonnance. • Les oméga 3 apportent des acides gras essentiels, très précieux. Ils se trouvent dans des gélules à base d’huile de poisson ou de pourpier (deux ou trois par jour). • Les oméga 6, dont regorgent les capsules d’onagre et de bourrache, réduisent également la sécheresse de l’œil.
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• En automassage, faites glisser le pouce et l’index le long de l’arcade, de la pointe du sourcil à l’angle interne des yeux, puis effectuez de petites pressions. • Le remède de grand-mère : une compresse d’eau chaude appliquée de 5 à 10 minutes sur les paupières dissipe la gêne et stimule le débit lacrymal. M.-C. C.
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Petits fléchés FAUCHE LE BLÉ MORCEAU DE VEAU
ON JURE DE LA DIRE
C’EST UN RISQUE
QUI DÉMANGE
COURBES FERMÉES
DEBOUT
SERAI DANS L’EXPECTATIVE DIVINITÉS
PARTIE DU GLOBE
ALLER DE TRAVERS
APLATI COMME UNE CRÊPE
FILLE EN BERMUDA
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ABSTRAIT
DÉBRIS DE BOIS
COMME LE TEMPS D’UN ÉTÉ
FERAI FEU
POSSESSIF
BEAU COIN
ESPACE CLOS
C’EST LA FÊTE
ÉCRIVAIN FRANÇAIS (JOSEPH)
RUSÉ
CLASSE ENFANTINE
INSTALLE
ÉTOFFE NATURELLE EXPRESSION D’UNE JEUNE VOLONTÉ
ATTRIBUT FÉMININ
ÉPUISÉ
BLANCHI
BELLE ÎLE EN MER
AÉRONEF INDIVIDUEL
ÉLÉMENT DE PORTÉE
BON OUVRIER TENTÉE
AGENT DE LIAISON
ARRIVÉS À TERME
GROS PLAN
Solution au samedi 12 août
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mercredi « Celui qui donne se fatigue, mais pas
Agenda 8 9
13
septembre
Saint Aimé
celui qui prend. » Proverbe
ÉTÉ
AU JARDIN
Le panais
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Ce légume ancien est devenu un incontournable de nos potagers.
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LE CULTIVER Semez les graines aplaties dans une terre travaillée en poquets de trois graines, espacés de 10 cm. Les graines lèvent en deux semaines. Paillez ensuite. Il se sème fin septembre sous climat doux, de mars à fin mai ailleurs. Et se récolte de septembre à mars, dès mai dans le Midi et en Bretagne.
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LE CONSERVER Avant les premières gelées, récoltez avec une bêche. Coupez le feuillage, laissez sécher, puis stockez dans un local frais et aéré. Sous climat doux, récoltez tout l’hiver selon vos besoins. LE DÉGUSTER En purée, en ragoût, en velouté, sauté à la poêle, en chips. P.-Y. N.
Mots fléchés ELLE RETARDE LA TROUPE PAÎTRE
RACLAS
ESTIMABLE
DERRIÈRE LA LIGNE
FORTIFIER
AVANT LE LEVER DU SOLEIL
CHASSÉE DE LA CAVE DEVINS
TIRÉE VERS LE HAUT
TOUCHE
ALLÉGER UN NAVIRE
INDIEN DE L’UTAH
COMMIS D’OFFICE
TOUJOURS PRÉSENTE
e r i o Mém DANSEUR
PAQUEBOT
MASSIF DE SUISSE
À PEINE SORTIES
BASE DE LANCEMENT
BEAU PAYSAGE ÎLE DE CHARENTE
ELLE CAPTIVE AVEC SES CHAÎNES
BRISE PASSAGÈRE
ADMIRATEUR
UN LIEN
ÇA FAIT MAL !
CE QUE DOIT PAYER LE CLIENT
GARDA EN MÉMOIRE
PATRON EN BREF
TRAVAUX DIRIGÉS
AVOIR LA BOUCHE OUVERTE
BOIT AU BIBERON
LIQUIDES D’IMPRIMERIE
CROIX DE SAINTANTOINE A FAIT DES ÉCLATS
FIN D’UN INFINITIF
BIEN DRESSÉS
Solution au samedi 16 septembre
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mercredi
Saint Luc
octobre
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« L’homme a créé des dieux; l’inverse
reste à prouver. » Serge Gainsbourg
AUTOMNE
Agenda
EN FORME
Soulager une cheville foulée
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Les premiers gestes Appliquez le protocole RICE mis au point par des secouristes anglais. R pour repos : utilisez des cannes pour soulager votre cheville à la marche. I pour ice, ou glace : 4 fois par jour, poser une vessie de glace sur l’articulation. C pour compression : utiliser une bande élastique pour dégonfler l’œdème. E pour élévation : surélevez votre jambe afin de faciliter la circulation. La réponse naturelle Posez un cataplasme d’argile verte pendant 1 heure de 3 à 5 fois par jour. La réponse homéopathique 5 granules d’Arnica 9 CH toutes les 15 minutes associées à 3 granules de Ruta 5 CH 3 fois par jour et à 3 granules de Natrum carbonicum 15 CH 1 fois par jour pendant 1 semaine si vous êtes sujet aux entorses à répétition. La réponse en aromathérapie 1 goutte de gaulthérie, laurier et menthe poivrée mélangées à de l’huile d’argan en application 3 fois parr jour (pas de massage). I. B.
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Solution au samedi 21 octobre
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Saint François-Xavier
dimanche « Je ne suis ni pour, ni contre, bien
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décembre au contraire. » Coluche
AUTOMNE
Agenda
CARTE POSTALE
Le Perche
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L
aviez-vo s e
Différent et différend diffèrent. Le premier est un adjectif, le second un nom commun, et ils ne s’écrivent pas de la même façon. C’est au XIVe siècle que le substantif « différend » apparaît pour désigner un conflit entre deux personnes. Le mot différent, avec un T, exprime… la différence. Astuce mnémotechnique : « Les deux frères ont des différends parce qu’ils sont très différents. » Le « d » d’abord, le « t » ensuite, comme dans l’alphabet.
?
( ( Des paysages vallonnés et verdoyants, parsemés de lacs, de forêts et d’étangs, petite « Toscane à la française »...
avec son magnifique jardin et son aqueduc. Vous quittez désormais les vastes plaines de la Beauce pour entrer dans un paysage vallonné, parsemé de lacs, de forêts et d’étangs, une « Toscane à la française ». À Illiers-Combray se trouve la maison de tante Léonie, où Marcel Proust enfant passait ses vacances, source majeure d’inspiration pour À la recherche du temps perdu. Poursuivez vers Frazé, pour son château, son église et ses remarquables épis de faîtage, et faites une pause à O Bon’Heure, une épicerie spécialisée dans les produits locaux : chèvres de Frétigny, biscuits Croquelou, rillettes de poule… Avant de gagner Thiron-Gardais, arrêtez-vous à la Croix-du-Perche, dont l’église recèle une exceptionnelle voûte en coque de bateau renversée. Le village est aussi un excellent point de départ pour sillonner le parc régional du Perche ou partir sur la route des manoirs. Et le samedi matin, ne ratez pas le marché de Nogent-le-Rotrou pour faire provisions de légumes, fruits et fromages goûteux vendus par les petits producteurs locaux. F. O.
us
À à peine 2 heures de la capitale, les rondeurs vallonnées du Perche attirent les amoureux de nature et de vieilles pierres. Ses collines verdoyantes et ses forêts se prêtent à la randonnée. Et ses chaleureuses maisons de pisé coiffées de tuile plates font le bonheur des fondus de restauration. Il faut d’abord faire halte à Chartres pour admirer les vitraux de la cathédrale et découvrir, au Centre international du vitrail, les secrets du fameux bleu de Chartres. Une visite s’impose à la Maison Monarque pour déguster le pèlerin de Chartres, un gâteau fourré de confiture de pomme. Prenez, ensuite, la direction du château royal de Maintenon, construit par Louis XIV pour madame de Maintenon,
V. G.
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