WWW.SWEDENHOTELS.SE
HÖST/VINTER 2014/15
Hela Sveriges
Lill-Babs I höst firar hon sina 60 år på scen genom en show med både samtal och musik.
s
hotel
! s p i t n swede
rike & d n la runt
David BATRA
Skidåkning på HEMMAPLAN
Matkonstnären och kockarnas kock är lika hungrig nu som då.
Många järn i elden bl a succéshowen ”Batra & Robin”.
Tips på bra skidanläggningar, de flesta nås på en dag.
Ta d
ar
!
Va r itt så ex go em d pl !
Leif MANNERSTRÖM
Ta en härlig paus, kom till oss på Ett personligt hotell med mysig restaurang.
Stångå Hotell vill överträffa era förväntningar. All vår mat tillverkas från grunden med kärlek och lokala råvaror. Besök Linköping och känn den lilla stadens stora puls.
013-311275 reception@stanga.se www.stanga.se
s n e r e f n o k g – ingen vanli
Med smak av Småland!
Ge dina konferensdeltagare en annorlunda konferens – ge dem en bit av Småland. Varför heter isterband just isterband? Och vad är lunsar, jössar och korvkaka? Vi har en stor förkärlek till den Småländska mattraditionen och vill samtidigt värna om den närproducerade maten. Vi bjuder på våra bästa delikatesser under dagen och avslutar med en Småländsk festmåltid. För att förlänga upplevelsen får du dessutom med dig en smak av Småland när du åker hem. annons2.indd 1
2—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
2014-01-13 20:49:56
De personliga hotellen
Innehåll i detta nummer:
8
14
8
16
10
leif mannerström Matkonstnären och kockarnas kock är lika hungrig nu som då.
årets gala & årets hotell
Sweden Hotels prisar varje år de inom kedjan som utmärkt sig bäst.
14
16
10
32 35 22
skidåkning på hemmaplan
Tips på bra skidanläggningar, de flesta nås på en dag.
vill du vinna vasaloppet?
Staffan Larsson avslöjar sina vinnande rutiner för att bli bäst.
20
Barbro Lill-Babs svensson I höst firar hon sina 60 år på scen genom en show med både samtal och musik.
22
david batra Under hösten har David många järn i elden bl a succéshowen ”Batra & Robin”.
28
appar
Nya och användbara appar till resor, konferens och avkoppling.
träna med janni
Janni Sjögren visar effektiva övningar man kan göra på hotellrummet.
32
Din personliga hotellguide
Hitta Sweden Hotels boende vart du än ska åka i Sverige.
35
Sweden Hotels Magazine är producerad av Fristil Reklam & Webbyrå AB www.fristil.se Projektledare Sweden Hotels: Jenny Bänsch Larsson Projektledare Fristil: Peter Hall
De personliga hotellen
3
Ansvarig Utgivare: Jenny Bänsch Larsson Omslagsbild: Fotograf Ingvar Eriksson Mediasäljare & annons ansvarig: Dietmar SWEDEN Aiff Tryck:HOTELS Åkessons Tryckeri Vill annonsera MAGAZINE #5du2014 i Sweden Hotels Magazine? Kontakta: Dietmar Aiff 0708-554417. Alla priser i tidningen gäller med reservation för ändringar samt korrektur- och tryckfel.
—
LEDARE
ÅRETS BÄSTA HOTELL FINNS I MALMÖ! När våra gäster röstade på sitt favorithotell i år föll valet på fyrstjärniga Mayfair Hotel Tunneln Sweden Hotels i Malmö. Ett hotell där historiens vingslag finns i väggarna, och där bemötandet alltid är på topp. När jag bor på hotell, vilket är ofta, packar jag alltid upp allt i min resväska, oavsett hur kort eller lång vistelsen är. Och framåt kvällskvisten tar jag fram mina resehögtalare för att njuta av favoritmusiken. Ibland, när jag bor på fyra olika hotell under en vecka, undrar jag om jag är riktigt klok
. Hur gör du? Försöker du få till
en personlig och hemtrevlig känsla på ditt hotellrum när du bor på hotell? Lill-Babs avslöjar att hon plockar blommor och sätter fram fotografier på sina barn. Ett sätt att få ett lite personligare boende är att ta in på ett Sweden Hotels förstås – de personliga hotellen. Där inget annat hotell är det andra likt. Vi tror nämligen att både vana och ovana resenärer uppskattar det personliga bemötandet på ett lagom stort hotell som drivs av ägarna själva.
Barbro
Leif Mannerström är en legend inom mat-Sverige. Som han konst-
Leif
aterar i reportaget så blir inte livet alltid som man tänkt sig – han hade planer på att bli stridsflygare, och vi får alla vara tacksamma att så inte blev fallet. Själv hade jag tänkt jobba med lastbilar i Östeuropa, det blev det heller inget av. Missa inte heller träningstipsen i tidningen – även när du bor på hotell kan du hålla dig i form. Antingen på hotellets gym om det finns ett sådant, eller genom övningar på hotellrummet. Varje stad förtjänar en promenad, så passa på och upptäck nya delar av Sverige. Om du tänkt köra Vasaloppet kan du också läsa Staffan Larssons uppladdningstips med fokus på mental träning och kost.
David
Under årets Sweden Hotels Gala delades 12 priser ut. I Sweden Hotels Magazine berättar vi mer om Mayfair förstås, årets medarbetare, bästa miljöprestation och många fler! Många tack till alla er som röstade och hjälpte oss kora de bästa hotellen och medarbetarna inom kedjan.
VD, Sweden Hotels
Jag hoppas få träffa dig på något av våra mysiga hotell framöver!
4—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
Eva Palmgren
De personliga hotellen
E-post: eva.palmgren@swedenhotels.se
PÅ GÅNG
På gång inom Sweden Hotels 2 nya destinationer – båda i Västra Götaland! Stadshotellet i Lidköping ligger på Gamla Stadens Torg, mitt i Lidköping, och erbjuder skönt hotellboende, konferens och vällagad mat på nya restaurangen Alley Rose. Lumber & Karle i
konferensmöjligheter, en välrenommerad restaurang och en toppmodern bowlingbana, allt i samma byggnad. Besök hemsidan för senaste information om alla våra fina hotell. www.swedenhotels.se
Unna dig
hotell! å p d n e k e e w en Man behöver inte åka särskilt långt för att njuta av en välbehövlig ledighet, ibland räcker det att ta in på hotell i sin egen stad. På vår hemsida www.swedenhotels.se under ”paketerbjudanden”, hittar du massor av attraktiva och inspirerande paketförslag.
STADSHOTELLET I
fläkt av antikens klassicism. Här finns utmärkta
LUMBER & KARLE I KVÄNUM
Kvänum är byggt i början av 2000-talet, med en
Glöm inte använda dina Gästklubbenpoäng – innan de förfaller! Du som är medlem i Sweden Hotels lojalitetsprogram Gästklubben samlar poäng när du bor hos oss. Poäng är giltiga det år de tjänas in samt ytterligare ett år. Poäng förfaller vid årsslutet, så glöm inte använda dem. Med dina poäng kan du ta ut en frinatt, antingen på ett av våra medlemshotell, eller på Akzent Hotels i Tyskland, Österrike och Polen, eller handla kvalitetsartiklar i webbshopen. Besök vår hemsida www.swedenhotels.se och klicka in på Gästklubben, Ta ut poäng, så kan du se vad dina poäng räcker till. Är du inte medlem – prata med receptionen så hjälper de dig!
Ny medarbetare på Sweden Hotels Vi välkomnar Jirka Bärnlund-Fors till Sweden Hotels. Jirka är vår nye säljkoordinator, och kommer tidigare från Hotell Åsen Sweden Hotels i Anderstorp där han var platschef. Med erfarenhet från bland annat Grand Hôtel i Stockholm och flera hotellkedjor har han gedigen hotell- och säljerfarenhet. Jirka utgår från vårt kontor på Lilla Bommen i Göteborg och blir ett välkommet tillskott till vår säljavdelning. Du når honom på jirka@swedenhotels.se eller 0722-23 01 10.
LAND & RIKE RUNT
Hotellens
Utvalda
els
n hot
tips! swede
smultronställen!
rike & d n la runt
Skidåkning på gångavstånd # 1 Vi har Malmköpings alpina skidklubb bara 100 meter från hotellet. Hälsningar från Tommy Henriksson på Hotel Malmköping, Malmköping. www.malmabacken.se
Junk food royale #2 Vi vill tipsa om Ängelholms bästa smultronställe. Garaget i Höganäs – Sveriges bästa hamburgare! Hälsningar från Gunilla på Erikslund, Ängelholm www.garagebar.se
Säregen natur #3 Platåbergen Halle och Hunne, strategiskt placerade vid Vänerns sydspets, är ett av landskapets mest besökta turistmål. Hälsningar från Ulrika på Hotel Bele, Trollhättan www.hunneberg.com
JAS 39 Gripen #4 Vi rekommenderar flygvapenmuseet. Här kan du se det kanske mest spektakulära föremålet i samlingarna, den svenska DC-3:a som sköts ned av sovjetiskt jaktflyg 1952. Hälsningar från Fredrik på Stångå Hotell, Linköping www.flygvapenmuseum.se
Kakparadis #5
8
Vi kommer gärna med ett litet ”kakställe” som är öppet året runt och det är Bräckboden här i Kungälv. Bräckboden är Göteborgs Kex fabriksförsäljning. Hälsningar från Magdalena på Hotell Fars Hatt, Kungälv www.goteborgskex.se
1
3
5
Museum of Modern Art #6 Jag vill tipsa om Danmarks museum of modern art, Louisiana! Hälsningar från My på Hotel Maria, Helsingborg www.louisiana.dk
4
Upplev en bit av medeltiden #7
7
Restaurang Sjön måste nämnas. Här sitter du som gäst på Vätterns strand och njuter av fantastisk mat lagad av Tommy Myllymäki och hans crew. Hälsningar från Sofia & Miléva på Grand Hotel, Jönköping www.sjon.se
2 6
6—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
Gudomligt gott #8 Det finns ingen återvändo när du smakat på chokladen från Gefle Chocolaterie. Hälsningar från receptionen på Hotel Gävle, Gävle www.geflechoklad.se
De personliga hotellen
Mitt i stan på gågatan Frukostbuffé Frukostbuffé Egen Egen parkering parkering Eftermiddagskaffe Eftermiddagskaffe med med dopp dopp
Välkommen till Trollhättan - www.hotellbele.se - 0520-125 30
Konferera i centrum.
24 lokaler med plats för 2 - 400 personer.
HOTELL STATT Hässleholm Tel: 0451- 890 00 info@statt.se www.statt.se
De personliga hotellen
7
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
INTERVJU
Leif Mannerström är lika hungrig nu som då Han är en matkonstnär utan dess like. Leif Mannerström har vunnit alla kockpriser som går att vinna, han har medverkat i flera tv-program och driver restauranger av högsta klass. En verklig kockarnas kock som aldrig tummar på kvalitén. TEXT: MARIE SVENSSON
Leif Mannerström är kocken som aldrig har gått i restaurangskola. Däremot är han tredje generationens kock i familjen och föddes in i branschen. Fast egentligen ville han bli stridsflygare som ung. FOTO: TV4
– Jag var långt framme i testen, men det sprack, och det är jag väldigt glad för idag. Pappa sa till mig; ”Bli kock som jag, var duktig och ta för dig. Du ska veta en sak, folk måste alltid äta, så det finns inga begränsningar”. Som ung gjorde man som man blev tillsagd, minns Leif. Med en lärare i sin far, mycket intresse och talang, och alltid god mat på bordet hemma, formades den unge Leif till att bli en kock av rang.
Kvalitetsaspekten hänger med in i diskussionen om såväl ekolo-
Vid 23 års ålder var han köksmästare på en av Sveriges största
giskt, närodlat som halvfabrikat. Det ska vara god mat och det ska
krogar under 60-talet. Utan att förhäva sig har det minst sagt gått
vara kvalitet. Både i relation till skolmat som till matlådor och ut-
bra för Leif Mannerström.
ländska råvaror, borde vi se till vad det är vi äter och hur det är
– Jag har alltid lagat god mat och haft mycket gäster på mina
tillagat, menar Leif.
restauranger. Jag är lika hungrig idag vid 74 års ålder som jag var i
– Närodlat och ekologisk är inte samma sak som hög kvalitet.
början av min karriär.
Man talar ofta om det som om det vore likvärdigt. Men vi måste också tänka på att utbilda dem som ska laga maten. Matlådor är bra
Leif Mannerström lever och verkar i Göteborg. Under 16 år drev
om man tänker på vad man lägger i dem. Det finns de som inte har
han restaurang Sjömagasinet, en välkänd restaurang som under
något alternativ och då är det vår förbannade skyldighet att fylla
tolv år haft en stjärna i Michelinguiden. Och trots att arbetet var
lådorna med bra mat. En elegant matlåda med god vällagad mat,
underbart, var det också otroligt krävande och ansvarsfyllt. Leif
det är inget fel på det.
och frun Lilian valde därför att sälja, men ville inte trappa ner helt,
God mat kräver tid och engagemang. Får våra barn vällagad mat,
utan köpte restaurang Kometen för fyra år sedan.
både hemma och i skolan, lär de sig tycka om det, menar Leif.
– Vi lagar mycket husmanskost på väldigt hög nivå. Riktigt vällagad
– Bekväm mat är jag helt ointresserad av. Ge mig en höna på två kilo
mat har alltid varit en ledstjärna för mig. Bra kunskap, bra råvaror
så kan jag skapa tre måltider för fyra personer. På en timme kan
och att inte krångla till någonting, säger Leif.
man uträtta underverk, säger han.
Leif beskriver sig själv som helt trendlös. Kvalitet istället för
Matintresset följer honom ständigt och för Leif föds inspira-
trender är betydligt viktigare menar han. Om det behövs en för-
tionen i allt som finns omkring oss.
klaring till vad som ligger på tallriken, då är det något som är fel.
– Ser jag ett par snygga fläskkotletter, då köper jag dem. Jag har mat
– ”Hittepå-maten” som cirkulerar i tidningarna, den tycker jag är
i huvudet hela tiden. Ibland är det så jag får doppa huvudet i en hink
ganska förfärlig faktiskt. En perfekt stekt fisk med några garnityrer
med kallt vatten för att få bort det, säger han och ler.
till, det är det godaste, och det märker jag på mina gäster.
8—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
FOTO: PÄR BÄCKSTRAND/TV4
”Jag älskar mitt jobb från morgon till kväll”
Fakta om Leif Ålder: 74. Bor: I Göteborg och i Ulricehamnstrakten. Familj: Frun Lilian, barnen Petronella och Sebastian samt två barnbarn. Intressen: Jakt, svampplockning, gå i skogen, golf och resor. Favoriträtt: Allt som är lagat på god råvara på ett värdigt sätt, från falukorv till kaviar. Känt citat: ”En dag utan matlagning, är en förlorad dag.” Aktuell med: Tv-programmen ”Leifs restaurang” och ”Sveriges Mästerkock”. Utmärkelser i urval: Frimärke 2002, i en gastronomisk samling med kända matprofiler. Kockarnas Kock 1993, 2003 och 2007. Guide Michelin 1999-2010.
De personliga hotellen
9
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
SWEDEN HOTELS GALAN
Mayfair Hotel Tunneln - Årets Sweden Hotel 2014 Årets Sweden Hotel tilldelas ett unikt och personligt hotell som är en god representant för Sweden Hotels. Hotellet jobbar konsekvent med Sweden Hotels varumärke och stamgästprogram för att stärka sin konkurrenskraft, och älskas av sina gäster. Mayfair Hotel Tunneln i Malmö tar även hem priset för bästa hotellfrukost för andra året i rad, ivrigt framhejade av sina stammisar!
Årets
Hotell Linnéa Årets Guldkrona 2014
Sweden Hotels prisar varje år de inom kedjan som utmärkt sig bäst under året.
Priset Årets Guldkrona tilldelas ett personligt, unikt och charmigt hotell. I år föll valet på Hotell Linnéa i Helsingborg.
Anders Hagström - Årets Hôtelier 2014
Årets Hotellinnovatör 2014 tilldelas Stångå Hotell
Årets Hôtelier tilldelas en
Priset Årets Innovatör är ett nyinstiftat pris som
hôtelier som med stor kunskap
delas ut till ett hotell som satsat på och utvecklat
och erfarenhet lotsar sina
den egna anläggningen under året och uträttat
medarbetare och hotellet mot
storverk. Stångå Hotell i Linköping har gjort en
nya höjder! Anders Hagström,
genomgripande verksamhetsförändring och breddat
som driver Livin’ Hotell i
sitt utbud genom att bygga kök och därmed erbjuda
Örebro, har röstats fram av
restaurangverksamhet med fullständiga rättigheter.
både medarbetare och gäster.
De har samtidigt miljömärkt hotellet, allt medan man renoverar sina hotellrum.
10—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
Carolina Hansson - Sweden Hotels Hjälte 2014 Carolina från Hotell Aston och Hotell Conrad i Karlskrona är allas vår hjälte! Priset tilldelas en medarbetare som alltid levererar sitt yttersta, som har gästen i fokus och överträffar chefens förväntningar! Carolina har röstats fram av stammisar och andra hotellgäster.
Gala
Utmärkelserna delas ut under Sweden Hotels egen gala som 2014 gick av stapeln i Kungälv.
Hur utses vinnarna till Sweden Hotels Gala? I år, 2014, har nomineringsprocessen varit långt mer komplex än tidigare, och nomineringar och omröstningar har skett på flera nivåer. Medlemshotellen har nominerat, våra stammisar och hotellgäster har deltagit via enkätutskick från QuickSearch. Omdömespoäng på Booking, Rapibo samt Trip Advisor har även granskats liksom hur mycket man jobbar med de sociala medier som finns till vårt förfogande.
Styrelse och medarbetare Sweden Hotels
Dessutom delades följande priser ut: Göteborgare vann Årets Miljöprestation 2014 Årets Miljöprestation tilldelas hotell som under det gångna året jobbat stenhårt med att minska sin miljöpåverkan. I år har flera hotell inom kedjan blivit Green Key-märkta, och vi vill särskilt lyfta fram Hotel Allén och Hotel Vasa i Göteborg som båda certifierades tidigare i år.
Sociala Medier 2014 gick till Hotell Havanna! Priset Sociala Medier tilldelas det hotell som lyckats bäst i sin satsning på sociala medier under det gångna året. Hotell Havanna i Varberg är mycket aktiva på Facebook, Twitter och Instagram, och har en stor skara trogna följare!
Årets Gästklubbenhotell: För femte året i rad vann Hotell Statt i Hässleholm priset Årets Gästklubbenhotell. Av den enkla anledningen att de år efter år lägger in flest poäng i Gästklubbensystemet. Årets Samarbetspartner: Supranational Priset tilldelas en leverantör till Sweden Hotels som med personlighet och gediget intresse för våra medlemshotell alltid levererar! Årets Konferensanläggning: Hotel Rådmannen Detta pris tilldelas ett hotell med riktigt bra och betydande konferensverksamhet. Årets Rookie: Hotell Höga Kusten Årets Rookie tilldelas ett hotell som blivit medlemmar i Sweden Hotels under det senaste året och som visat framfötterna!
De personliga hotellen
11
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
SWEDEN HOTELS GALAN
Årets Hotell i
TÄNK OM VÄGGAR KUNDE TALA... Många bägare har tömts, mången sula har lagts på den knarrande dansgolvsparketten och många har fått en god nattsömn i 1500-talshusets hotellrum. På Mayfair Hotel Tunneln finns ett helt eget hotellspöke. När eller om man får besök avslöjar dock inte historien men klart är att hotellet ligger i en historisk byggnad med anor från medeltiden. Källarvalven, som idag används som frukostmatsal, uppfördes år 1307. Av det gamla godskomplexet återstår idag endast resterna av fem stycken bodar som ingår i nuvarande
INFORUTA
Mayfair Hotel Tunneln tog hem högsta vinsten med följande motivering: ”Årets Sweden Hotels tilldelas ett unikt och personligt hotell som är en god representant för Sweden Hotels. Hotellet jobbar konsekvent med Sweden Hotels varumärke och stamgästprogram för att stärka sin konkurrenskraft, och älskas av sina gäster. Mayfair Hotel Tunneln i Malmö ligger bland de främsta inom alla recensionskategorier: stammisar, booking, Trip Advisor och andra hotellkolleger.
Grattis till årets allra finaste utmärkelse!
hotellet. Dessa bodar uthyrdes troligen till köpmän som använde bodarna för handel, magasin och bostadsändamål. Under 1600-talet ägde den danske adelsmannen greve Corfitz Ulfeld byggnaden. För sina utomordentliga tjänster till den svenska kronan blev han svensk guvenör i Skåne. Han köpte Tunneln och lät inreda dess byggnader till sitt residens där han levde i furstlig prakt. I början av 1700-talet beboddes Tunneln av flera prominenta personer. De mest kända är Kung Gustav IV Adolf och krigaren Magnus På Sweden Hotels Gala utsågs fyrstjärniga Mayfair Hotel Tunneln i centrala Malmö till Årets Sweden Hotels 2014. Det är det De personliga hotellen SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 finaste — priset som hotellkedjan delar ut.
12
Stenbock. Genom sin seger vid Helsingborg
1710 räddade Stenbock Skåne åt den svenska kronan. Under 1800-talets mitt moderniserades byggnaderna och de gamla källarna inreddes till värdshus. Här trakterades ofta folk från teatrar och nöjesetablissemang men restaurangen var också ett populärt näringsställe för stadens borgare. Restaurang Tunneln fick sitt namn efter de långsträckta medeltida källarlokalerna i vilket serveringslokalen var inrymd. Detta namn kom sedan att beteckna hela byggnadskomplexet. Sedan början av 1900-talet har byggnaden varit ett hotell. Under hela 1900-talet följer en obruten kedja av restauratörer, hotelldirektörer och nattklubbsägare som näringsidkare i Tunnelns anrika lokaler. Idag huserar Mayfair Hotel Tunneln i denna fantastiska byggnad och när gäster, stammisar, kunder och kolleger röstar på sitt favorithotell, faller valet på Mayfair Hotel Tunneln i Malmö.
“ Vi vill säga stort tack till alla som har röstat på oss, det är en fantastiskt stor ära att få priset ”Bästa Sweden Hotel”, särskilt med tanke på den hårda konkurrens som råder. Vi hade aldrig kunnat göra detta utan engagerad personal som verkligen tycker om sitt jobb, ” säger Ull Storm Pallesen, VD på Mayfair Hotel Tunneln. Hotellchef Josefine Skånell tillägger: - Nu är vårt mål att bibehålla kvalitén och den upplevelse som det är att bo på Mayfair Hotel Tunneln. Tack alla ni som gjort detta möjligt, och varmt välkomna till oss i hjärtat av Malmö.
De personliga hotellen
13
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
Om Barbro: Ålder 76
BOR Järvsö och Stockholm
Är bra på att städa och fixa i trädgården
FRITID Familjen, resor och golf
OVÄNTAD TALANG
AKTUELL MED Showen ”Lill-Babs 60 år på scen” tillsammans
med Lotta Bromé och Benneth Fagerlund. Boken ”Barbro” från 2013, i samarbete med Lotta Bromé.
14—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
INTERVJU
Hela Sveriges Lill-Babs firar 60 år på scen I 60 år har hon spelat in skivor, åkt runt på turnéer och varit med i stora shower över hela Europa. Barbro ”Lill-Babs” Svensson är en av våra absolut mest älskade och hyllade artister. I höst firar hon sina många år på scen genom en show med både samtal och musik. TEXT: MARIE SVENSSON FOTO: ERIK FÄGERWALL/TV4 & ULF RINGBOM
bli min manager, höra talas om mig och jag kom till Stockholm. En gång sa han; ”Lyssna och lär av andra, men härma aldrig någon. Om du ska komma någonstans måste du vara dig själv.” Det har jag verkligen försökt och, peppar, peppar, det har ju gått bra. Sitt folkliga genombrott fick Barbro 1959 när hon sjöng in Stikkan Anderssons ”Är du kär i mej ännu Klas-Göran?”. Låten finns fortfarande på Barbros repertoar. Och det är på scenen som hon trivs och känner sig trygg med sig själv. Det är då hon blir Lill-Babs. – Som Lill-Babs vågar jag mer än vad Barbro gör. Jag går inte fram och kramar om någon spontant när jag är Barbro. Men från scenen kan jag gå ner och fram till vem som helst. Samtidigt beskriver hon sig själv som blyg och osäker i mötet Hon är tidslös, Barbro ”Lill-Babs” Svensson. Alltid aktuell och otroligt folkkär. Och att fira 60 år som artist utan comeback, är minst sagt stort. – Det är både hedrande och underbart. Jag får gåshud när jag tänker på det, säger Barbro. Tillsammans med Lotta Bromé och pianisten Benneth Fagerlund vill hon genom föreställningen ”Lill-Babs 60 år på scen” ge publiken något tillbaka för allt hon fått. Hon ger historien om Lill-Babs. – Jag har haft ett fantastiskt liv och jag är så tacksam. Lotta lockar fram saker ur mig som inte någon människa har hört talas om. Det har varit både roligt och tungt genom åren, men att få prata om det på scen känns lättare än att skriva ner det. Eftersom alla mina låtar är skrivna till mig så passar de så bra in i mitt liv. Jag vill dela med mig av det, säger Barbro. Det var i familjehemmet i Järvsö som det hela började. Mamma Brita och systern Birgitta var mycket musikintresserade och sjöng gärna stämsång med Barbro som tyckte det var kul, men som hellre ville syssla med gymnastik och sport. – Jag älskade friidrott, men så fick jag sjunga en kväll när det var dans och på omvägar fick Simon Brehm, som sedan skulle
med andra människor. – Jag är blyg privat, men jag är inte det minsta blyg när jag kommer in på scen. Det finns ingenstans som jag känner mig så trygg. Trots att jag har allas blickar på mig, spelar det ingen roll på scen för jag vet vad jag ska ta tag i och vad jag ska göra. Men privat kan det ju hända vad som helst. Hemma finns i Järvsö, i barndomshemmets trakter, i lugnet. Släkt och familj med de tre döttrarna Monica, Malin och Kristin i spetsen, har alltid betytt allra mest för Barbro. – Jag har kanske varit lite ledsen att jag inte varit där så mycket som jag velat. ”Men du har ju visst varit där”, brukar de säga. Och det viktigaste är att barnen känner sig uppskattade och att jag finns där med min kärlek, även om jag inte alltid kan vara på plats. Under turnéer och många hotellvistelser är det viktigt att skapa en mysig hemtrevlig känsla. Att må bra är Barbros eget knep för att klara ett hektiskt liv. – Jag brukar plocka blommor och sätta fram foton på barnen. Jag känner efter vad som får mig att må bra. Det är som vilken relation som helst. Jag visar respekt, tar det på allvar och försöker hela tiden hålla kärleken vid liv.
LAND & RIKE RUNT
Sveriges närmaste backar Sweden Hotels Magazine vill tipsa dig om några bra skidanläggningar, de flesta inte längre bort än att många av oss kan ta sig dit på en dag. Ungefär var tredje svensk åker skidor utför regelbundet och de allra flesta har närmare än de tror till bra backar. Visste fler det kanske den siffran skulle bli större. Med bra teknik för konstsnö är snötillgången betydligt säkrare idag än för ett decennium sen, inte minst i södra Sverige. Anläggningarna har vågat satsa på att bygga fullvärdiga alternativ till de som inte vill resa ända upp till Norrland för en dag i backen.
16—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
branäs familjevänligt med både bra backar och
Hovfjället
bra aktiviteter utanför pisten.
Sveriges sydligaste fjällnatur med vackra
Stor anläggning som satsat hårt på att bli
vyer och kul skidåkning för både erfarna
Antal liftar: Antal pister: Fallhöjd: Konstsnö: Längdskidåkning: www.branas.se
16 28 415 Ja Ja
Boende i närheten: • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål • Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad • Nora Stadshotell Sweden Hotels • Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro
och nybörjare.
Hammarbybacken Den backe i Sverige som flest har nära till. Skidanläggningsjätten Skistar köpte backen
Antal liftar: 6 Antal pister: 15 Fallhöjd: 156 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.hovfjallet.se Boende i närheten: • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål • Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad • Nora Stadshotell Sweden Hotels • Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro
för några år sedan och använder backen för att öka intresset för skidåkning bland Stockholmarna.
Flottsbro
Antal liftar: 3 Antal pister: 5 Fallhöjd: 85 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.skistar.com Boende i närheten:
I Huddinge ligger Flottsbro Alpin, en backe
• Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm
många Stockholmare lär sig åka i och sedan
• Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm
carvar bort ringrosten inför varje säsong i.
• Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje
Stans största anläggning.
Antal liftar: 3 Antal pister: 5 Fallhöjd: 103 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.flottsbro.com Boende i närheten: • Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm
Högheden Mellan Åmål och Bengtsfors hittar du denna anläggning med mottot: Välpistade nedfarter!
Antal liftar: 4 Antal pister: 4 Fallhöjd: 132 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.amalsskicenter.se
• Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm • Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje
Boende i närheten:
• Hotell Roslagen Sweden Hotels Norrtälje
• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
• Hotell Kulturhuset Sweden Hotels Järna
• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål
Är du sugen på längdskidåkning? På www.skidspar.se kan du lätt söka upp ett spår nära dig.
LAND & RIKE RUNT
Isaberg I Hestra ligger Sydsveriges största anläggning med mer än sex kilometer pist och en variation från lätta gröna backar till utmanande svarta.
Mullsjö boardåkaren finns det ett “Big Jump” samt
Tolvmannabacken
ett antal mindre hopp för den ej så erfarne
Största anläggningen i Östra Götaland med
åkaren. Ligger ca 30 min från Jönköping.
riktigt bra skidåkning.
Antal liftar: 5 Antal pister: 7 Fallhöjd: 95 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.mullsjoalpin.se
Antal liftar: 5 Antal pister: 7 Fallhöjd: 140 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.tolvmannabacken.se
Boende i närheten:
Boende i närheten:
• Sweden Hotels Bellevue Hjo
• Hotell Nostalgi Sweden Hotels Motala
Här finns backar i alla lutningar, nybörjar-
• Grand Hotel Sweden Hotels Jönköping
• Mjölby Stadshotell Sweden Hotels
områden, puckelpist, pulkabackar och en
• Hotel Falköping Sweden Hotels Falköping
• Stångå Hotell Sweden Hotels Linköping
Antal liftar: 8 Antal pister: 10 Fallhöjd: 150 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.isaberg.com Boende i närheten: • Hotell Åsen Sweden Hotels Anderstorp • Sweden Hotel Rådmannen Alvesta • Grand Hotel Sweden Hotels Jönköping • Öjaby Herrgård Sweden Hotels Växjö
Kungsberget
Erbjuder pister med varierande svårighetsgrad - från enkel barn - och övningsbacke till pister med delvis 30 graders fall. För snow-
snowpark. Träna lätta eller svåra hopp i vår populära big air bag som tar emot dig i landningen.
Antal liftar: 10 Antal pister: 19 Fallhöjd: 200 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.kungsberget.se Boende i närheten: • Hotell Gävle, Sweden Hotels Gävle • Insjöns Hotell, Sweden Hotels Insjön
Välkommen till Halmstad – Sveriges riviera!
Hotel Continental Sweden Hotels Kungsgatan 5 302 45 Halmstad Telefon: +46 35 176300 E-post: forfragan@continental-halmstad.se www.continental-halmstad se
18—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
” Känn dig speciell hos oss”
De personliga hotellen
Valfjället Fina och breda pister för att vara i södra Sverige. Backar perfekta för barnfamiljer och de som inte söker så mycket utmaning.
Ulricehamn Ulricehamn är en av de populärare skidorterna i södra Sverige. Anläggningen har vuxit
Antal liftar: 5 Antal pister: 17 Fallhöjd: 220 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.valfjallet.se
till en alpinanläggning av hög klass med en ständig anpassning till gästernas krav.
Boende i närheten: • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål
Ski Sunne
Antal liftar: 7 Antal pister: 7 Fallhöjd: 135 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.uc-skidcenter.se
• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad • Wärdshuset på Dal Sweden Hotels Mellerud
Vallåsen
Boende i närheten:
Sveriges sydligaste sittlift transporterar
Fin anläggning med bra parkområde (för
• Hotell Åsen Sweden Hotels Anderstorp
många skidåkare från främst Skåne och
de som vill hoppa och trixa) men också
• Grand Hotel Sweden Hotels Jönköping
Danmark upp på Hallandsåsen.
bra pister med trevlig fallhöjd.
• Sweden Hotel Bellevue Hjo
Imponerande skidåkning och bra öppettider.
Antal liftar: 7 Antal pister: 9 Fallhöjd: 265 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.skisunne.se
• Karstorp Sweden Hotels Skövde • Lumber & Karle Sweden Hotels Kvänum • Hotell Sköna Nätter Sweden Hotels Borås • Hotel Falköping Sweden Hotels Falköping
Antal liftar: 5 Antal pister: 9 Fallhöjd: 145 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.vallasen.se
Boende i närheten:
Boende i närheten:
• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål
• Hotell Erikslund Sweden Hotels Ängelholm
• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Maria Sweden Hotels Helsingborg
• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad
• Hotell Linnéa Sweden Hotel Helsingborg
• Nora Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Continental Sweden Hotels Halmstad
• Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro
• Hotell Statt Sweden Hotels Hässleholm • Frostavallen Sweden Hotels Höör
De personliga hotellen
19
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
LAND & RIKE RUNT
Klipp ut och spara Staffans checklista
Skidexpertens Vasaloppstips Staffan Larsson såg olyckan som en ny chans. När han bröt benet bestämde han sig för att åka Vasaloppet. Ett halvår senare stakade han sig till en otrolig femteplats. Här ger skidåkaren från Mora sina bästa tips inför vinterns stundande Vasalopp. TEXT: MARIE SVENSSON
Det var 1994, under hans första Vasalopp som han knep fem-
Många är det som sedan tagit efter hans teknik att åka på
teplatsen. Sedan dess har han kört sträckan mellan Sälen
rena skidor, med endast glidvalla och staka sig igenom loppet.
och Mora nio gånger, och stod som segrare 1999. Första året
Idag driver Staffan Larsson egen firma med fokus på träning
siktade han egentligen på OS i Lillehammer, men ett brutet
och friskvård inför Vasaloppsveckan. Bäst prestation når du
ben förstörde säsongen, och istället såg Staffan Larsson en
genom att vara mentalt förberedd och äta bra mat, menar
utmaning i att åka Vasaloppet, enbart genom att använda
Staffan, som här delar med sig av sina råd för hur du kan
armarna och överkroppen.
ladda upp med rätt tankar och energirik kost.
Välkommen till Goaborg! Uppge kod ”SWEP” r vid bokning fö g in er rk gratis pa
- Hotel Vasa ligger i hjärtat av Vasastaden omgivet av restauranger och kulturliv. - Hotel Allén ligger vid Heden nära Avenyn och Göteborgs shoppingdistrikt.
HOTEL VASA HOTEL ALLEN
20—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
031 - 173630 031 - 101450
VIKTORIAGATAN 6, GÖTEBORG PARKGATAN 10, GÖTEBORG
De personliga hotellen
INFO@HOTELVASA.SE INFO@HOTELALLEN.SE
HOTELVASA.SE HOTELALLEN.SE
Ladda upp med rätt tankar
SÄTT MÅL. Att sätta mål i god tid är viktigt. Det ger dig en morot att träna och du vet vad det är du ska åstadkomma. Därefter sätter du delmål och höjer ribban successivt.
TRÄNA ALLSIDIGT. Alla rörelse är bra och det är viktigt att ha motionerat regelbundet under året. Därefter kommer skidtekniken som ger inspiration att träna ännu mer.
är din Rätt tankar aft. kr e st ka star l! til Lycka
TA SMÅ STEG. Ta det försiktigt i början. Efter hand kommer känslan av att orka mer och mer. TRÄNING OCH TANKE HÖR IHOP. Klarar du lite så klarar du ännu lite mer. VÅGA TESTA. Åker du normalt en mil skidor, våga prova att åka två mil. Fixar du det, fixar du resten också. En rimlig ribba är att åka halva sträckan innan loppet. Det blir en tuff sista halva, men det klarar du. DELA IN LOPPET. Åk från kontroll till kontroll. Varje delmål hjälper dig framåt. SÄNK FARTEN. Om du blir trött, ge inte upp. Sänk istället farten så att det blir behagligt. Höj blicken, se dig omkring och njut av naturen.
Ladda upp med mat & dryck
KOLHYDRATLADDA DAGARNA INNAN. Ät mycket kolhydrater som bröd, mjölmat och gryn. Håll igen på proteiner och ät istället energirik mat två, tre dagar innan loppet. Det är viktigt med fulladdade depåer.
DRICK MASSOR. Kolhydrater binder vatten så du måste dricka extra mycket. Drick även energidrycker både före och under själva loppet.
FYLL PÅ. Missköter du dig, orkar du ingenting. En vätskeförlust på bara några procent gör att du förlorar enorm kapacitet. Slarva inte! Drick på varje kontroll, även om du inte är törstig.
TA MED EXTRA. Ha med dig energikakor och energigel. BULLA UPP. Ät upp en hel Vasaloppsbulle per kontroll. Drick kaffe sista milen för att få en extra kick.
ROMANTIK i GÖTEBORG!
Ett kubanskt hotell i Varberg
HOTELL RESTAURANG KONFERENSER BAD BEHANDLINGAR CIGARRSALONG TAKTERRASS TRÄDGÅRDSSERVERING
E ELISERO H O T E L L
ELISERO HOTELL www.eliserohotell.se info@eliserohotell.se 031 - 553981
KUBANSKA SÖNDAGAR
för Sweden Hotels medlemmar! 2 personer i dubbelrum inkl bad och frukost, 800kr Klipp ut erbjudandet och ta med! Gäller endast söndagar mot WWW.HOTELLHAVANNA.SE uppvisande av denna kupong KRABBES VÄG 4, VARBERG TEL. 0340-100 50 t.o.m. den 14 juni 2015.
De personliga hotellen
21
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
INTERVJU
Baserad på fjärde säsongen av ”Blackadder” blir nu tv-serien teater. Föreställningen ”Svarte Orm” utspelar sig i första världskrigets slutskede där David Batra har huvudrollen som kapten Edmund Blackadder, en oduglig soldat med i stort sett ingen stridserfarenhet alls.
David Batras intresse för människors kommunikation och förmåga
Jag har egentligen matat på med mina egna grejer liksom. Den här
att se humoristiska inslag i vardagen har gjort honom till en erkänd
tiden ser jag verkligen som en av höjdpunkterna under karriären.
och välkänd komisk aktör såväl på livescenen som på tv, i radio och som författare. Från att ha varit en blyg Lundastudent tog David
Lust och glädje är vad som driver David Batra att gå sin egen väg
klivet upp i rampljuset vid en amatörtävling i ståuppkomik. Det var
genom komikens värld. Trots skilda medier som shower, radio och
för 20 år sedan och det var också då han första gången träffade
tv finns dock alltid den gemensamma nämnaren humorn.
Johan Glans som han fick äran att dela förstaplatsen med.
–Det är det roligaste jag vet. Det är humor som jag älskar och vill
– Lenny Norman var konferencier och han tyckte det var hemskt
hålla mig till. Jag tycker att det är viktigt att ägna sig åt det man
roligt att vi vann och delade segern så han bjöd upp oss till Norra
tycker är roligt och för mig är det projekt med en tydlig komik som
Brunn i Stockholm för att vara uppvärmare vid hans show, säger
känns lustfyllda.
David. Soloshowen ”Det här var ju tråkigt” gav fulla hus under 2011-2012 Några minuter i rampljuset som rookie-komiker gav mersmak.
och det är med stolthet David berättar hur den egenskrivna showen
Under de kommande åren följdes Johan och David åt genom tv-
fick återkomma till städer för fler föreställningar.
serien ”Räkfrossa” (2000) in i ”Kvarteret Skatan”-produktionen
– Utan några andra människor eller musik står jag bara och bab-
som gav tre tv-serier, två stora scenshower och en långfilm.
blar. Det är en läskig utmaning, och man vet aldrig om det kommer
–Jag har aldrig haft något enormt genombrott så att det bara smäller till.
att gå. När det gjorde det, blev jag otroligt stolt och tacksam.
22—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
Inte så tråkige David Batra Från ståuppare till komiskt skådespeleri och författande. I höst fortsätter succéshowen ”Batra och Robin” och dessutom lanseras en ny bok. David Batra har många järn i elden och fram i vår ser vi honom smida planer som den cyniske kapten Blackadder i uruppförandet av föreställningen ”Svarte Orm” baserad på den välkända tv-serien med bland andra Rowan Atkinson.
OM David Batra Ålder 42 Bor Stockholm Familj Fru Anna Kinberg Batra och ett barn Förebild Klassiska ståuppkomiker som Jerry Seinfeld och Steve Martin Inspireras av Tidspress och experimentlusta Aktuell med Showen ”Batra och Robin” tillsammans med Robin Paulsson, boken ”Gevär säljes på grund av dödsfall” och i huvudrollen som kapten Edmund Blackadder i teaterföreställningen ”Svarte Orm”.
Boken med samma namn, som är en efterföljare till den omtalade ”Den som inte tar bort luddet ska dö!”, med svenska folkets arga lappar, blev också en framgång. Förutom humor är matlagning något David
första land i världen att få sätta upp en teaterkomedi regisserad
tycker om att ägna sig åt och som en blinkning åt tidigare projekt gav
av Anders Albien. Premiären går av stapeln i januari på Intiman i
han därefter ut kokboken ”David Batras inte så tråkiga indiska mat”.
Stockholm.
– Min pappa är från Indien och har alltid lagat indisk mat. Jag
– Historien utspelar sig i en lerig skyttegrav under första världskriget.
saknade en bra kokbok, och då gjorde jag en sådan helt enkelt.
Det är ett helvete så klart, men det är roligt att göra humor av. Min
Och i oktober släpps ytterligare en bok; ”Gevär säljes på grund av
figur är en obotlig cyniker som bara vill därifrån. Han har tackat ja
dödsfall”.
till krigstjänstgöring bara för att han tycker det är spännande att se
– Den är baserad på Blocket-annonser. Hur vi väljer att formulera
världen. Jag gillar mörk humor, det är en stil som jag står för och
oss i ord och bild i annonser, tycker jag är väldigt kul.
som passar mig, säger David.
Inom kort väntar nya utmaningar. David Batra har nämligen fått förtroendet att spela huvudrollen som Edmund Blackadder i uruppförandet av teaterföreställningen ”Svarte Orm”. Baserad på en av Storbritanniens mest hyllade komediserier ”The Blackadder”, med Rowan Atkinson som en av upphovsmännen, kommer Sverige som
TEXT: MARIE SVENSSON FOTO: CHRISTOFFER BENDIXEN
De personliga hotellen
23
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
ANNONS
79:-
Smart hund upptäcker nytt vin.
FL. 75 CL
En dag så rymde vinmakaren João P. Ramos hund. När han till slut fann sin vän så var han flera kilometer hemifrån. Hunden utforskade marken ordentligt och grävde nyfiket i jorden. Senhor Ramos blev också intresserad av den torra grusiga jorden som skvätte upp. Den visade sig nämligen vara helt perfekt för odling av syrah-druvan. Så börjar historien om Smart Dog Syrah. Resultatet blev en smakrik och fyllig syrah med toner av mogen mörk frukt. Passar utmärkt till en mustig köttgryta eller grillat.
”Fynd – bästa köp!” Per Bill, Dina Viner Juli/Augusti 2014*
”FYND!”
Anders Röttorp, Vinbanken 2014-03-19*
”Fynd – bästa köp!” Sune Liljevall, Arbetarbladet 2014-06-19*
*Recension gäller box.
Sök du också på www.smartdogwine.se
Hälften av alla som drunk
hermanssonco.se
NYHET!
NYHET!
199:BOX 300 CL
Smart Dog Syrah 2012 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk
knar har alkohol i blodet.
TEKNIK
a n r a g s s o a s Ti p fav or iter! om dina
App Tips
ls.se
enhote e@swed in z a g a m :
E-posta
Användbara appar för resor & avkoppling! Alla har vi våra speciella favoriter när det kommer till reseappar. I varje nummer tipsar vi om våra favoriter, en del kanske du redan har i telefonen medan andra är nya. Har du några som du vill tipsa om så kan du skicka e-post till magazine@swedenhotels.se. Nedan skriver vi även om dom finns till iPhone och/eller Android. Apparna laddar du enkelt ner från AppStore eller Play Butik.
RESE APPAR
WORD LENS
RIKTIGA VYKORT
Läser av och översätter texter i bilder. Du behöver aldrig mer gissa dig fram till vad som står på menyn och nu förstår du också trafikskyltarna. Finns för: iPhone
Ditt personliga foto blir ett stort högblankt vykort med Riktiga Vykort kan du skicka riktiga fysiska vykort till alla i hela världen. Finns för: Iphone
ROADTRIPPERS - ROAD TRIP PLANNER
SHAZAM
Planerar du en resa genom USA? Roadtrippers planerar ut en väg som gör att man inte missar något längs sträckan, samt visar omvägar som kan vara värda att ta. Allt presenterat på en karta så att du slipper tänka själv. Finns för: Iphone & Android
Att kunna dela med sig av sina reseupplevelser förhöjer ofta glädjen med att resa. Detta är din digitala resedagbok kopplad direkt till Facebook där du kan dela med dig av var du är i realtid. Finns för: iPhone & Android
7 MINUTE WORKOUT CHALLENGE
STICKNFIND Du fäster en polett på något som alltid försvinner såsom pass, nycklar och plånbok, och när det sedan väl är försvunnet så hittar appen den åt dig. Finns för: Iphone & Android
7 minuters workout som är en riktig hit! Finns för: Iphone
AWESOME NOTE SLEEP TALK RECORDER
Enkel, snygg och överskådlig påminnelseapp. Finns för: iPhone
Ta reda på vad du säger i sömnen. Kanske avslöjar du hemligheter? Kanske snackar du ihop Da Vinci idéer i sömnen? Eller vill du bara få svart på vitt att din partner snarkar? Finns för: Android
CARD2PHONE - MAGIC TRICK Card2Phone heter appen och den går ut på att du kan få in ett mynt, en sedel eller ett spelkort i din iPhone. Finns för: Iphone
Snabbguide QR koder
Så här går det till!
Skapa dina egna QR koder.
Du laddar ner en ”app” till din mobil som kan läsa av en QR kod. Med denna app startar din kamera på telefonen som du sedan riktar mot QR koden, telefonen vibrerar och laddar sedan ner det som var kopplat till koden. QR kod läsare till din mobil hittar du på App Store eller liknande. Prova exempelvis QR Droid för Android och QR Reader för iPhone.
Det finns gratisprogram där du kan skriva en text som omvandlas till QR kod. En QR kod på ditt visitkort är ett snabbt sätt för dina kontakter att läsa in dina uppgifter till sin smartphone. Det finns många webbsidor för att skapa koden men här är ett exempel som fungerar bra www.goqr.me.
26—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
Sweden Hotels TOP 16 Det finns mycket att se och göra när man är ute och reser. Därför kan det vara lätt att missa saker. Här är 16 appar som du verkligen kan ha nytta av. 1. TAGUT - HITTA BANKOMATER
Visar dig var närmsta bankomat och uttagsautomat finns.
2. TRIPADVISOR
Planera och upplev den perfekta resan.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
3. ARRIVALGUIDES
400+ guider fullpackade med information.
4. HITTA MIN IPHONE
Hitta din iPhone, iPad, iPod touch eller Mac.
5. QUIZKAMPEN
Om du gillar Quiz kommer du att älska Quizkampen.
6. MIGHTYMEETING
Delar mötesanteckningar och powerpoint presentationer.
7. UBER
Uber är din egen privatchaufför i över 100 städer och 30 länder.
8. ULMON
Perfekt cityguide med restaurangtips och lokala tips.
9. MEETING COST VISUALIZER
Håll koll på egentliga kostnaderna vid dina möten.
10. WORLD-OF-GOO
Spel där grafiken, svårighetsgraderna och ljudet är super!
11. SPARAKVITTOT
Sparakvittot är en kostnadsfri tjänst som lagrar dina kvitton digitalt.
12. OKÄNT NUMMER
Ladda ner appen och se vem som ringer.
13. RESROBOT
Planera din tåg, buss, spårvagn, tunnelbana, flygresa i Sverige.
14. BADKARTAN
Hitta badplatserna i Sverige, sök baserat på orts- eller platsnamn.
15. FOOTSTEPS MOBILE
Detta är din digitala resedagbok kopplad direkt till Facebook.
16. FREE WIFI FINDER
Hjälper dig att hitta platserna med gratis internet.
27—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #4—2014
llenpersonliga hotellen De personliga hoteDe
27
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
UHPO har avtal med 50 storkundsleverantörer inom bland annat livsmedel, kontorsmaterial, drivmedel och förbrukningsmaterial.
Våra medlemmars stora inköpsvolymer ger oss möjlighet att pressa priserna och förhandla fram riktigt bra villkor.
UHPO erbjuder ett tryggt och långsiktigt samarbete där du sparar tid och pengar.
Snålskjutsen för kloka inköpare Som medlem i UHPO bokar ditt företag hotellvistelser hos Sweden Hotels till rabatterat pris. Läs mer på uhpo.se
28—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
PS! Du vet väl att alla hotellanläggningar anslutna till Sweden Hotels också kan handla förmånligt på UHPOs avtal?
UHPO
På vår sajt www.uhpo.se kan du läsa mer och enkelt ansöka om medlemskap för din verksamhet. En enkel väg till sänkta inköpskostnader!
Bo bekvämt på Hotell Åsen – the racing hotel, hos oss har du nära till vintersport och friluftsliv på Isaberg eller fantastiska naturupplevelser i nationalparken Store Mosse. Fråga efter något av våra paket med boende och aktivitet.
Storg. 20, Anderstorp · 0371 - 160 20 · hotellasen.com
Konferera i bokskogen. 14 lokaler med plats för 2 - 200 personer.
FROSTAVALLEN Hotell & Konferens Tel: 0413-55 33 00 info@frostavallen.se www.frostavallen.se
De personliga hotellen
29
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
RECEPT
Recept till 4 personer
Till förrätten :
Mmm... Halstrade Pilgrimsmusslor med palsternackspuré, bakad cocktail tomat, kavrings krutonger, knaperstekt sidfläsk och balsamicoglace. Halstrade Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor, saft från en ½ citron, salt och peppar Doppa musslorna i citronsaften, salta peppra varsamt. Halstra på hög värme 30 sek per sida.
Palsternackspuré 1 stor palsternacka, ½ schalottenlök, 1 tsk hönsbuljong, ½ dl grädde, salt och peppar Skala palsternackan och schalottenlöken. Skär ner i små bitar. Bryn i smör tillsätt resten av ingredienserna. Koka på svag värme i 10 minuter. Mixa.
Balsamicoglace ½ dl balsamico vinäger, ½ dl socker Koka samman tills halva vätskan är kvar. Kyl ner.
Kavringkrutonger 2 skivor kavring, salt och peppar, smör Skär ner kavringen i 1 cm kuber och stek i smör tills de blir krispiga.
Sidfläsk 50g rökt sidfläsk Skär ner i små kuber och stek till önskad knaprighet utan smör. Upp på papper och låt fettet torka av.
Bakad Cocktailtomat 8st cocktailkvisttomater, 1 vitlöksklyfta, 2 msk olja, flingsalt Ställ tomaterna i en ugnsfast form och häll över oljan. Pressa vitlöksklyftan och lägg i och salta efter behag. Baka i ugn 200 grader 7 minuter.
Johan Olsson & Jon Håkansson Hotel Svea Sweden Hotels Simrishamn
30—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
De personliga hotellen
Helstekt hjortytterfilé med potatis och västerbottenostkaka, rostade rotfruktsstavar, kantarellgräddsås och lingon. Hjort 800g hjortytterfilé 2dl rödvin 10 enbär 4 kvistar timjan 1 kvist rosmarin Mixa rödvin med örterna. Lägg hjorten i marinaden och låt dra i ett dygn, vänd efter halva tiden. Bryn hjorten, krydda med salt och peppar, sätt in i ugnen på 100 grader, använd termometer och köttet är klart när det når 54 grader. Ta ut filén ur ugnen och lägg i folie och låt vila i 10 minuter. Skiva upp.
Potatis och västerbottenkaka 400g fast potatis 100 g smör 1 gul lök ½ solo vitlök 3 kvistar timjan 1 äggula Salt och peppar 50 g västerbottenost Skala och riv potatisen fint. Hacka lök, vitlök och timjan. Smält smöret och lägg i löken, vitlöken och timjan. Häll det smälta smaksatta smöret över potatisen. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Baka i ugn i form på 140 grader i 60 minuter.
Till efterrätten :
Till varmrätten :
RECEPT
Mjölkchokladmousse i mandelkorg, färska hösthallon och vit chokladsnö. Mjölkchokladmousse 100 g mjölkchoklad 2 äggulor 2,4 dl grädde Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden. Separera vitan från gulan och lägg gulan i den smälta chokladen. Blanda. Vänd i chokladsmeten i vispgrädden och se till att få in så mycket luft som möjligt. Kyl.
Mandelkorg 48 g smör 48 g mjöl 48 g socker 40 g mandelflarn 40 g glukos Blanda allt i en blandare. Rulla ut korvar som är ca 4 cm i diameter. Skär i ca 1 cm tjocka skivor lägg på plåt med backplåtspapper. Grädda i ugnen på 210 grader i ca 6 minuter till de har runnit ut och fått en gyllene färg. Ta ut ur ugnen och låt svalna lite, lägg sen flarnen på upp- och nervända glas och forma till en korg. Vänta en stund och ta upp.
Vit chokladsnö 60 g vitchoklad 20 g olivolja 2 g salt 100 g malto
Rotsaker
Smält chokladen så den är ca 45 grader och mixa den med olivolja, salt och maltopulver.
2 morötter 2 palsternacka 1msk olivolja Salt och peppar Lite honung
Servering: Forma ett ägg av moussen med hjälp av en matsked doppad i kokande vatten. Lägg i mandelkorgen, garnera med snön och färska hösthallon. En basilika kvist på toppen gör att du får lite mer färg på tallriken.
Rotsaker skärs i långa stavar. Lägg i form och tillsätt honung, salt och peppar. Baka i ugn 150 grader i 15 minuter.
Kantarellgräddsås 50g kantareller ½ gul lök 1 dl viltfond 5 dl grädde Maizena Salt och peppar Smör Plocka och rensa kantarellerna. Skala och finhacka löken. Bryn i smör. Slå på viltfonden och grädden och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda i 20 min och red av med maizena till önskad konsistens. Servera med färska lingon och en trevlig färsk ört på toppen.
De personliga hotellen
31
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
HÄLSA
Janni Träna med
Janni Sjögren och är ansvarig för avdelningen Hälsa och spa på Hotell Erikslund , Hon har arbetat på hotellet sen 2003, är utbildad instruktör i bla Core, Bodypump Cx Works, Power-yoga och stavgång. De 4 övningar som jag har valt kan göras var som helst och gärna 100 upprepningar varje dag. ”Utmana gärna dina arbetskolleger att göra denna ”100 övning” varje dag. Detta stärker din bål och rygg och det är det som är kärnan i din kropp.”
32—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #4 #5—2014
De personliga hotellen
HÄLSA
1
MAGE - 25 små sitt ups Håll benen böjda och isär, pressa svanken mot golvet. Lyft ryggen och låt armarna löpa längst golvet. Lägg dig ner igen sakta..
RYGG - 25 rygglyft
2 3 4
Ligg på mage med hela kroppen i kontakt med golvet. Armarna böjda i en vinkel. Lyft överkroppen och armarna från golvet med hjälp av ryggmuskulaturen. Håll tårna i golvet genom hela rörelsen. Sug in magen och låt ryggen lyfta överkroppen. Håll blicken i golvet för att undvika spänning i nacken.
ÖVERKROPP - 25 armhävningar Utgå från armhävningsposition, lägg den ena foten över den andra, med händerna lite bredare än axelbrett isär. Sänk dig ned mot golvet genom att böja på armarna, tills näsan nästan nuddar golvet. Pressa dig uppåt igen till startpositionen. Sug in magen och håll kroppen rak.
MAGE - Plankan 1 min eller mer Ligg på underarmarna och på tårna. Se till att kroppen är rak som en planka. I denna position skall man kunna vara stabil. Tänk på att inte svanka, utan att spänna de inre magmusklerna.
KONFERENS
Vi erbjuder konferenslokaler med plats för upp till 150 personer. Förstklassig konferensutrustning, god mat och fikabuffé samt omtalad personlig konferensservice.
NÖJEN
Weekendpaket med tema, Stand Up kvällar med Sveriges stå-upp elit, provningar samt showkvällar. Håll utkik på vår hemsida för aktuellt program.
RESTAURANG
I vår restaurang skämmer du bort dina smaklökar samtidigt som du beundrar den unika utsikten! Vi kan ta emot grupper upp till ca 250 personer.
LOGI
Hotellet har 28 rum med totalt 59 bäddar. Alla rum med en utsikt över Högakustenbron och Ångermanälven.
Bokning och info: 0613-72 22 70, info@hotellhoga-kusten.se www.hotellhoga-kusten.se
De personliga hotellen
33
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #4 #5 2014 —
Hotell Kulturhuset Sweden Hotels, Ytterjärna
Här lever, äter och sover vi ekologi, och det är vi stolta över En miljö uppbyggd kring tanken att värna om människa, djur och natur Rötter som andas kretsloppstänk, naturliga läkemedel, reflektion och respekt för miljön – allt viktigt för oss som jobbar på Hotell Kulturhuset. Vårt hotell värms upp med pellets och har en biologisk vattenrening där avloppsvatten porlar genom vattentrappor och rengörs naturligt. Arkitektur, material och färg är noga utvalt med hänsyn till hållbarhet och harmoni. På natten dämpar vi belysningen så månljuset träder fram, detta skapar inte bara energibesparing utan också en magisk stämning.
Att ta ansvar för vår framtid smakar gott Hotell Kulturhuset, beläget mitt i Ytterjärna, är hållbarhet till 100% och här är möbler, färgval och belysning omsorgsfullt utvalda för att skapa balans och harmoni. Vår filosofi bygger på att du som gäst alltid bjuds på närodlad mat i säsong. Inga färska tomater på vintern men många olika rotfruktsgrytor med viltkött. För att ta tillvara på allt som naturen ger använder vi uråldriga traditioner kring att bevara och konservera sommarens frukter, grönsaker och bär.
Hållbar lyx Här finns ingen motsättning mellan att tänka hållbart och uppleva skönhet och goda smaker, tvärtom. Att tänka ekologiskt och hållbart skapar ovanligt goda smaker, vackra miljöer och god kvalitet. Växterna mår helt enkelt allra bäst utan gifter. Och så gör även vi. Vi som hotell tar ansvar fullt ut och vill gärna vara ett gott exempel på att man kan tänka eko i varenda litet led i sin verksamhet. Kom gärna hit och låt dig inspireras.
Hotellets hållbara tips
1
Duka vackert med höstens fina äpplen och kvistar på middagsbordet istället för att köpa importerade blommor.
2
”Pickla” tomater, morötter och lök för hållbarhet hela vintern.
Njut av våra underskattade nordiska rotfrukter. Sprängfyllda
3
4
med mineraler, vitaminer och underbara smaker. Skapa stämning och varva ner på kvällen med tända ljus istället för lampor.
34—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #4—2014
De personliga hotellen
Hotellguide// Din personliga guide till Sweden Hotels
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen! Sweden Hotels medlemshotell är privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärshotell. Hotellen finns från Jämtland och Ångermanland i norr till Skåne i söder, och inget hotell är det andra likt. Upplevelsen på plats skall ge det där lilla extra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I vår hotellguide hittar du hotellen nära dig.
VAD BETYDER SYMBOLERNA? Rökfria rum
Flygplats
Hundar tillåtna
Konferensrum
Bar
Enklare matservering
Handikapprum
Internet
Restaurang
Pool
Spa
Relax/Bastu
Gym
The Green Key miljömärkning
Utomhuspool Familjerum
SPA
Svanen
Boka rum via QR koden eller online på vår hemsida. Sweden Hotels Call Centre: 0771-777 800
SMS-bokning: 0769-48 48 00 De personliga hotellen
www.swedenhotels.se
35
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
Din personliga hotellguide
Alvesta - Gävle
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ALVESTA
ANDERSTORP
Sweden Hotels Rådmannen
Hotell Åsen Sweden Hotels
Centralgatan 2 - 342 30 Alvesta - Tel: +46 (0)472-448 00 info@hotelradmannen.se - www.hotelradmannen.se
Storgatan 20 - 334 33 Anderstorp - Tel: +46 (0)371-160 20 info@hotellasen.com - www.hotellasen.com
★★★★
★★★
BORÅS
ESKILSTUNA
Hotell Sköna Nätter Sweden Hotels
Vilsta Sporthotell Sweden Hotels
Vendelsbergsgatan 42 - 504 55 Borås - Tel: +46 (0)33-10 01 10 info@hotellskonanatter.se - www.hotellskonanatter.se
Vasavägen 80 - 632 29 Eskilstuna - Tel: +46 (0)16-51 30 80 info@vilstasporthotell.se - www.vilstasporthotell.se
★★★
★★★
GÄVLE
FALKÖPING
Hotel Falköping Sweden Hotels
Sweden Hotels Gävle
Medborgarplatsen 1 - 521 02 Falköping - Tel: +46 (0)515-831 70 info@hotelfalkoping.com - www.hotelfalkoping.com
Staketgatan 44 - 803 11 Gävle - Tel: +46 (0)26-66 51 00 info@hotellgavle.se - www.hotellgavle.se
★★★
★★★
36—SWEDEN HOTELS MAGAZINE#5—2014
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Göteborg - Helsingborg
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
GÖTEBORG
GÖTEBORG
Hotel Allén Sweden Hotels
Hotel Vasa Sweden Hotels
Parkgatan 10 - 411 38 Göteborg - Tel: +46 (0)31-10 14 50 info@hotelallen.se - www.hotelallen.se
Viktoriagatan 6 - 411 25 Göteborg - Tel: +46 (0)31-17 36 30 info@hotelvasa.se - www.hotelvasa.se
★★★
★★★
HALMSTAD
GÖTEBORG/HISINGEN
Elisero Hotell Sweden Hotels
Hotel Continental Sweden Hotels
Ga: Lillhagsvägen 127 - 422 49 Hisings Backa - Tel: +46 (0)31-55 39 81 info@eliserohotell.se - www.eliserohotell.se
Kungsgatan 5 - 302 45 Halmstad - Tel: +46 (0)35-17 63 00 forfragan@continental-halmstad.se - www.continental-halmstad.se
SPA
★★★
★★★★
SPA
ÅRETS SWEDEN HOTELS
HELSINGBORG
HELSINGBORG
2 013
Hotel Maria Sweden Hotels
Hotell Linnéa Sweden Hotels
Mariagatan 8a - 252 23 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-24 99 40 info@hotelmaria.se - www.hotelmaria.se
Prästgatan 4 - 252 24 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-37 24 00 linnea@hotell-linnea.se - www.hotell-linnea.se
★★★
★★★★
De personliga hotellen
37
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 —
Din personliga hotellguide
Hjo - Järna
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
HÄSSLEHOLM
HJO
Sweden Hotels Bellevue
Hotell Statt Hässleholm Sweden Hotels
Stadsparken - 544 33 Hjo - Tel: +46 (0)503-120 00 info@hotellbellevue.se - www.hotellbellevue.se
Stortorget - 281 21 Hässleholm - Tel: +46 (0)451-890 00 info@statt.se - www.statt.se
★★★★
★★★
HÖÖR
HÖGA KUSTEN
Hotell Höga Kusten Sweden Hotels
Frostavallen Sweden Hotels
Hornöberget - 872 94 Sandöverken - Tel. +46 (0)613-72 22 70 info@hotellhoga-kusten.se - www.hotellhoga-kusten.se
Frostavallen 345 - 243 93 Höör - Tel: +46 (0)413-55 33 00 info@frostavallen.se - www.frostavallen.se
★★★
★★★
INSJÖN
JÄRNA
Insjöns Hotell Sweden Hotels
Hotell Kulturhuset Sweden Hotels
Hotellvägen 14 - 793 41 Insjön - Tel: +46 (0)247-410 50 info@insjonshotell.se - www.insjonshotell.se
Pl 1800 Ytterjärna - 153 91 Järna - Tel: +46 (0)8-554 30 200 hotell@kulturhuset.nu - www.hotellkulturhuset.se
★★★
38—SWEDEN HOTELS MAGAZINE#5—2014
★★★
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Jönköping - Katrineholm
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
KALMAR
JÖNKÖPING
Grand Hotel Sweden Hotels
Frimurarehotellet Sweden Hotels
Hovrättstorget - 553 21 Jönköping - Tel: +46 (0)36-71 96 00 info@grandhoteljonkoping.se - www.grandhoteljonkoping.se
Larmtorget 2 - 392 32 Kalmar - Tel: +46 (0)480-152 30 info@frimurarehotellet.se - www.frimurarehotellet.se
★★★
★★★
KARLSKRONA
KARLSKRONA
Hotell Aston Sweden Hotels
Hotell Conrad Sweden Hotels
Landbrogatan 1 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-194 70 info@hotellaston.se - www.hotellaston.se
Västra Köpmansgatan 12 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-36 32 00 info@hotellconrad.se - www.hotellconrad.se
★★★
KARLSTAD
★★★
KATRINEHOLM
Hotel Savoy Sweden Hotels
Hotel Statt Katrineholm Sweden Hotels
Västra Torggatan 1 - 652 25 Karlstad - Tel: +46 (0)54-15 66 40 info@savoy-karlstad.se - www.savoy-karlstad.se
Storgatan 20 - 641 45 Katrineholm - Tel: +46 (0)150-504 40 info@hotelstatt.se - www.hotelstatt.se
★★★
★★★
De personliga hotellen
39
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 —
Din personliga hotellguide
Kungälv - Malmköping
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
KUNGÄLV
NYTT HOT E L L
KVÄNUM
Hotell Fars Hatt Sweden Hotels
Lumber & Karle Sweden Hotels
Gamla Torget 2 - 442 31 Kungälv - Tel: +46 (0)303-109 70 info@farshatt.se - www.farshatt.se
Götaplatsen 1 - 535 30 Kvänum - Tel: +46 (0)512-709 00 info@lumberkarle.se - www.lumberkarle.se
★★★
★★★★ SPA
NYTT HOT E L L
LIDKÖPING
LINKÖPING
Stadshotellet Lidköping Sweden Hotels
Stångå Hotell Sweden Hotels
Gamla Stadens Torg 1 - 531 32 Lidköping - Tel: +46 (0)510-220 85 info@lidkopingstadshotell.se - www.lidkopingstadshotell.se
Tullgränd 4 - 582 22 Linköping - Tel: +46 (0)13-31 12 75 reception@stanga.se - www.stanga.se
★★★
★★★
LÖDDEKÖPINGE
MALMKÖPING
Dahls Hotell Sweden Hotels
Sweden Hotels Malmköping
Marknadsvägen 1 - 246 42 Löddeköpinge - Tel: +46 (0)46-285 24 00 info@dahlshotell.se - www.dahlshotell.se
Furugatan - 642 60 Malmköping - Tel: +46 (0)157-245 80 info@hotellmalmkoping.se - www.hotellmalmkoping.se
★★★
★★★
40—SWEDEN HOTELS MAGAZINE#5—2014
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Malmö - Nora
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ÅRETS SWEDEN HOTELS
MALMÖ
MARIESTAD
2 014
Mayfair Hotel Tunneln Sweden Hotels
Hotell Aqva Sweden Hotels
Adelgatan 4 - 211 22 Malmö - Tel: +46 (0)40-10 16 20 reception@mayfairtunneln.com - www.mayfairtunneln.com
Viktoriagatan 15 - 542 33 Mariestad - Tel: +46 (0)501-195 15 info@aqva.se - www.aqva.se
★★★
★★★★
MJÖLBY
MELLERUD
Wärdshuset på Dal Sweden Hotels
Mjölby Stadshotell Sweden Hotels
Tingshusgatan 1 - 464 31 Mellerud - Tel: +46 (0)530-126 64 info@wpdal.com - www.wpdal.com
Järnvägsgatan 24 - 595 52 Mjölby - Tel: +46 (0)142-150 30 mail@mjolbystadshotell.se - www.mjolbystadshotell.se
★★★
★★★
NORA
MOTALA
Hotell Nostalgi Sweden Hotels
Nora Stadshotell Sweden Hotels
Platensgatan 2 - 591 35 Motala - Tel: +46 (0)141-564 00 info@hotellnostalgi.se - www.hotellnostalgi.se
Rådstugugatan 21 - 713 31 Nora - Tel: +46 (0)587-31 14 35 info@norastadshotell.se - www.norastadshotell.se
★★★
★★★
De personliga hotellen
41
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 —
Din personliga hotellguide
Norrtälje - Stockholm
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
NORRTÄLJE
NYKÖPING
Hotell Roslagen Sweden Hotels
Hotel Lanterna Sweden Hotels
Stockholmsvägen 53 - 761 43 Norrtälje - Tel: +46 (0)176-171 80 info@hotellroslagen.se - www.hotellroslagen.se
Östra Längdgatan 8 - 611 35 Nyköping - Tel: +46 (0)155-45 50 30 reception@hotellanterna.se - www.hotellanterna.se
★★★
★★★
OSKARSHAMN
SIMRISHAMN
Hotell ett Sweden Hotels
Hotel Svea Sweden Hotels
Hantverksgatan 17 - 572 55 Oskarshamn - Tel: +46 (0)491-78 14 00 kontakt@hotellettoskarshamn.se - www.hotellettoskarshamn.se
Strandvägen 3 - 272 31 Simrishamn - Tel: +46 (0)414-41 17 20 receptionen@hotelsvea.se - www.hotelsvea.se
★★★★
★★★
SPA
SKÖVDE
STOCKHOLM
Karstorp Sweden Hotels
Hotel Esplanade Sweden Hotels
Kristallvägen 1 - 541 43 Skövde - Tel: +46 (0)500-47 28 00 info@karstorp.se - www.karstorp.se
Strandvägen 7a - 114 56 Stockholm - Tel +46 (0)8-663 07 40 hotel@hotelesplanade.se - www.hotelesplanade.se
★★★
42—SWEDEN HOTELS MAGAZINE#5—2014
★★★★
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Stockholm - Uppsala
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
STOCKHOLM
SÖDERTÄLJE
Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels
Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels
Zinkens väg 20 - 117 41 Stockholm - Tel: +46 (0)8-616 81 10 mail@zinkensdamm.com - www.zinkensdamm.com
Torpavägen 4 - 151 38 Södertälje - Tel: +46 (0)8-550 121 11 webmaster@torpapensionat.se - www.torpapensionat.se
★★★
TOMELILLA
★★★
TROLLHÄTTAN
Stora Hotellet Sweden Hotels
Hotell Bele Sweden Hotels
Torget 8 - 273 30 Tomelilla - Tel: +46 (0)417-130 40 info@storahotellet.nu - www.storahotellet.nu
Kungsgatan 37 - 461 30 Trollhättan - Tel: +46 (0)520-125 30 info@hotellbele.se - www.hotellbele.se
★★★
★★★
UPPSALA
UPPSALA
Eklundshof Sweden Hotels
Grand Hotell Hörnan Sweden Hotels
Eklundshofsvägen 7 - 752 37 Uppsala - Tel: +46 (0)18-55 01 00 info@eklundshof.se - www.eklundshof.se
Bangårdsgatan 1 - 753 20 Uppsala - Tel: +46 (0)18-13 93 80 info@grandhotellhornan.com - www.grandhotellhornan.com
★★★★
★★★
De personliga hotellen
43
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 —
Din personliga hotellguide
Varberg - Åmål
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
VARBERG
VISBY
Hotell Havanna Sweden Hotels
Donners Hotell Sweden Hotels
Krabbes väg 4 - 432 52 Varberg - Tel: +46 (0)340-180 50 info@hotellhavanna.se - www.hotellhavanna.se
Donners Plats 6 - 621 59 Visby - Tel: +46 (0)498-25 98 90 info@donnershotell.se - www.donnershotell.se
★★★
★★★★
SPA
VÄSTERÅS
VÄSTERVIK
Centralhotellet Sweden Hotels
Klipper Hotel Sweden Hotels
Brunnsgatan 23 - 593 30 Västervik - Tel: +46 (0)490-895 50 info@centralhotellet.com - www.centralhotellet.com
Kungsgatan 4 - 722 11 Västerås - Tel: +46 (0)21-41 00 00 bokning@klipperhotel.se - www.klipperhotel.se
★★★
★★★
VÄXJÖ
ÅMÅL
Öjaby Herrgård Sweden Hotels
Hotell Dalhall Sweden Hotels
Öjabyvägen 113 - 352 50 Växjö - Tel: +46 (0)470-70 16 20 info@ojabyherrgard.se - www.ojabyherrgard.se
Fågelmyrsgatan 2 - 662 32 Åmål - Tel: +46 (0)532-247 40 info@dalhall.se - www.dalhall.se
★★★ SPA
44—SWEDEN HOTELS MAGAZINE#5—2014
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Åmål - Östersund - Frankrike
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ÅMÅL
ÄNGELHOLM
Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
Hotell Erikslund Sweden Hotels
Kungsgatan 9 - 662 21 Åmål - Tel: +46 (0)532-616 10 reception@amalsstadshotell.se - www.amalsstadshotell.se
Åstorpsvägen 15 - 262 96 Ängelholm - Tel: +46 (0)431-41 57 00 reception@hotellerikslund.se - www.hotellerikslund.se
★★★
★★★ SPA
ÖREBRO
ÖSTERSUND
Livin’ Hotell Sweden Hotels
Hotel Älgen Sweden Hotels
Järnvägsgatan 22 - 703 62 Örebro - Tel: +46 (0)19-31 02 40 info@livin.se - www.livin.se
Storgatan 61 - 831 33 Östersund - Tel: +46 (0)63-51 75 25 info@hotelalgen.se - www.hotelalgen.se
★★★
★★★
FRANKRIKE, BRETAGNE
Château du Grand Val Sweden Hotels 35 270 Combourg, Frankrike - Tel: +33 (0)643 36 64 75 info@grandval.nu - www.grandval.nu
De personliga hotellen
45
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014 —
Associerade medlemshotell Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
GÖTEBORG
KARLSKOGA
Hotel Lorensberg
Karlskoga Hotel & Konferens
Berzeliigatan 15 - 412 53 Göteborg - Tel: +46 (0)31-81 06 00 info@hotel-lorensberg.se - www.hotel-lorensberg.se
Boåsvägen 2 - 691 33 Karlskoga - Tel: +46 (0)586-637 40 info@karlskogahotel.se - www.karlskogahotel.se
★★★
★★★
STOCKHOLM
Hotell Anno 1647 Mariagränd 3 - 116 46 Stockholm - Tel: +46 (0)8-442 16 80 info@anno1647.se - www.anno1647.se
★★★
Ännu en poänglös natt? Bor du på hotell i Sverige i tjänsten och/eller privat? Vill du få förmåner både under din hotellvistelse och när du kommit hem igen? Välkommen att bli medlem i Sweden Hotels lojalitetsprogram Gästklubben VVV. Kontakta receptionen och få ditt medlemskort direkt eller registrera dig på hemsidan. Medlemskapet är kostnadsfritt! Sweden Hotels medlemshotell är personliga, privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärshotell i hela Sverige. Inget hotell är det andra likt. Gemensamt för alla hotell är den personliga och trivsamma atmosfären.
Alltid bästa pris på vår hemsida! Besök www.swedenhotels.se för bästa priserna på våra hotell eller boka via QR-koden.
Varmt välkommen till Sweden Hotels! Boka rum via ovanstående QR kod, online på vår hemsida, Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00
46—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5—2014
Hotellen och utbudet på hotellen som presenteras i guiden kan förändras. Du hittar alltid en uppdaterad lista på www.swedenhotels.se
De personliga hotellen
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
Skånes bästa konferensläge!
Låt nya idéer och tankar formas i skön miljö med tillgång till god mat och dryck. Nu har du möjlighet att ha konferens på Dahls Hotell i Löddeköpinge. Vår helt nybyggda konferenslokal rymmer 80 personer i biosittning, 50 personer i skolsittning och 30 personer i u-sittning. Lokalen är komplett utrustad för att genomföra en optimal konferens eller ett större affärsmöte. Alla våra gäster har tillgång till trådlöst nätverk helt utan extra kostnad. Lokalen kan bokas både för heldagar och halvdagar. Välkommen att boka in ditt nästa möte. Optimala möten! Boka på www.dahlshotell. se, Tel +46 (0)462852400
Sylt
Flensburg Schleswig Rügen
Kiel Holsteinische Schweiz
WilhelmshavenAltes Land Bremerhaven en
telefon: +49 5321 759140 email: info@akzent.de
CMY
Em sla nd
Elblag Tczew Olsztyn Grudzjads
Stegard Szczecinski
Masuren
Pila
Gorzow Wielkopolski
Torun Wloclawek
Wesendorf Berlin Celle/Eicklingen Celle/Eic Celle/Ei c Warszawa Bramsche Stendal Poznan Hannover Hörstel Wiehengeb. Wes ergeb.Hildesheim Braunschweig Teut Trebbin 5 obu Zielon Góra Magdeburg r Spreewald Schöppingen Kalisz Łódź Münster ger W Nieheim Goslar a Cottbus Schlesien Weser-ClausthalSchulenberg Nienburg / Neugattersleben Kleve Zellerfeld Him Lippstadtbergland AROberharz Wiechlice Unna Dorsten Z Thale Bitterfeld Göttingen Dortmund Oberhausen Hoyerswerda Delitzs Delitzsch Halle Essen Wrocław Kassel Brüggen Düsseldorf Görlitz Leipzig nd e Kamenz rla ebirg Malopolska Mönchen- Erkrath ue rg Meißen Bautzen aa Sa Halbbrzych gladbach thh Dresden o Frankenberg R Köln he Erfurt Jena isc iz Chemnitz s Tatr Opole h Lohmar e c EisenachTh Kerpen Sä chw a ü Katowice Marburg Tabarz Aachen Bonn S ld Gera r a Ehrenfriedersdorf ing sterw er Ostrava Schmalkalde We W Kar ald Gießen n irge pate Fulda geb n Erz s Rhön Fichtelnu Koblenz u geb. a TFrankfurt/Main Schlüchtern l Coburg Hof Eife Wiesbaden Bad Kissingen Geisenheim Lohr am Main Flörsheim Mainz Muggendorf ck Würzburg Dettelbach nsrü AKZENT-Hotels Hu Trier Helmstadt Mannheim Großstädte Walldürn Kaiserslautern Saarlouis Rothenburg o.d.T Ba yer Saarbrücken is Karlsruhe che r Cröffelbach Regensburg NeukirchenWald Ingolstadt Stuttgart Schönberg Ostfildern Sindelfingen Mühlhausen im Täle Bad Peterstal Passau
kische Alb
Fr än
Lossburg
Freiburg
K
Waren (Müritz)
Emsbüren
Schw arzw ald
CY
Gdańsk
Ge
P wafälze ld r-
akzent.hotels
Szczecin
Pommern
Wald fälzer Oberp
MY
Schwerin
Rosengarten Lüneburg Oldenburg Bad Bevensen Bremen Bispingen Uelzen Ganderkesee Lüneburger r e Verden Dörpen aus h s Heide de t Harpstedt Wil es
Sp ess art
www.AKZENT.de
CM
Swinouscie
Teufelsmoor
Od enw ald
Y
Słupsk
Moin, Moin!
es ch sis nd ch la Sä Elb
M
Upplev personlig service på varje AKZENT Hotel i de mest attraktiva områdena i Tyskland och Österrike!
Koszalin
ld
C
Trassenheide
Neubrandenburg
Hamburg
Słupsk
Göhren
Usedom
Quickborn
Ostfriesl and
Vilket resemotiv du än har - AKZENT Hotels kommer alltid att ge en perfekt inramning för din vistelse med professionell service, gästfrihet och komfort.
Graal-Müritz Stralsund
Rostock
Lübeck
Baltrum
business - konferens - heldag - gruppresa?
Ostsee
Preetz
Büsum
Nordsee
lb eA Lichtenstein Ulm isch wäb Sch Laupheim
Bad Krozingen Todtnau
Markdorf
Guten Tag!
Landshut Augsburg München
Feldafing Ottobeuren Weingarten Langenargen
Bodensee
Garmisch-Partenkirchen
Alpen Zams
Grüß Gott! besöker oss på
iiO check
www.AKZENT.de
Hotelbewertungs- & Qualitätsmanager
De personliga hotellen
47
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #5 2014 —
52 40 12
1 Alvesta
30 Mellerud
2 Anderstorp
31 Mjölby
3 Borås
32 Motala
4 Eskilstuna
33 Nora
5 Falköping
34 Norrtälje
6 Gävle
35 Nyköping
7 Göteborg
36 Oskarshamn
8 Halmstad
37 Simrishamn
9 Helsingborg
38 Skövde
10 Hjo
39 Stockholm
11 Hässleholm
40 Södertälje
12 Höga Kusten /
41 Tomelilla
Sandöverken
42 Trollhättan
13 Höör
43 Uppsala
14 Insjön
44 Varberg
15 Järna
45 Visby
16 Jönköping
46 Västervik
17 Kalmar
47 Västerås
18 Karlskoga
48 Växjö
19 Karlskrona
49 Åmål
20 Karlstad
50 Ängelholm
21 Katrineholm
51 Örebro
22 Kungälv
52 Östersund
6 14
43
Hotell i utlandet:
25 Linköping
Bretagne, Frankrike
26 Löddeköpinge
Château du Grand Val
27 Malmköping 28 Malmö
18
49
40
27 21
51
15 35
30
32
29 24 42
38
23
22
31
25
10
5
7
46
16
3
1
48 17
8
50 9
19
11 13
26 28
45
36
2
44
29 Mariestad
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!
39 4
20
23 Kvänum 24 Lidköping
34
47
33
41
37
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!
Sweden Hotels – privatägda hotell med personlighet! Sweden Hotels samlar privatägda och välskötta hotell runtom i landet. Inget hotell är det andra likt och upplevelsen på plats skall ge det där lilla extra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I kedjan ryms allt från små mysiga hotell och stadshotell till herrgårdar, slott och konferensanläggningar. Hitta din favorit du med!
3- och 4-stjärniga hotell enligt internationell standard
Alltid bästa pris när du bokar direkt!
Nyhet! Nu bokar du smidigt med SMS Testa Sweden Hotels ultrasnabba SMS-BOKNING! Skicka SMS med ort + datum till
0769-48 48 00 (ex. ”Linköping 25/10”)
Du gör din bokning blixtsnabbt, oavsett vilken mobiltelefon du använder. Endast ortsnamn ger dig lediga rum samma dag. Tips! Glöm inte att spara telefonnumret i din telefonbok!
www.swedenhotels.se | SMS-bokning 0769-48 48 00
För att hålla en jämn kvalitetsnivå inom sitt segment är alla Sweden Hotels stjärnmärkta enligt European Hotel Stars Union, och måste uppnå 3 eller 4 stjärnor. Den objektiva bedömninen utförs varje år av Svensk Klassificering AB och omfattar 270 olika kriterier, och ser likadan ut i många andra europeiska länder. Det innebär att du som gäst vet vad du kan förvänta dig när du bokar hotell i 15 länder över hela Europa, t ex Sverige, Tyskland och Danmark.
Alltid bästa pris när du bokar online på www.swedenhotels.se Alla Sweden Hotels kan bokas online på vår hemsida, där du alltid hittar de bästa priserna. Det går också bra att kontakta hotellen direkt. Går du med i vårt lojalitetsprogram Gästklubben får du fina förmåner och ytterligare rabatter, samtidigt som du samlar poäng som du kan använda till frinätter eller för att shoppa loss kvalitetsvaror i vår fina webbshop.
Välkommen till Sweden Hotels och våra personliga hotell!
Sweden Hotels Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00 www.swedenhotels.se