Estudio 5 2012 The Tea House

Proyecto final Estudio 5

Victor José Mahecha Jairo Andrés Pedraza Susan Tsai

Nomadas del té Documentación proyecto

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Índice 1. Concepto 2. Propuesta 3. Contexto 4. Estética 5. Story Board 6. Maqueta 7. Evaluación y Proceso 8. Montaje 9. Bibliografía Victor José Mahecha 200915882 Jairo Andrés Pedraza 201013562 Susan Tsai 200815348

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Nómadas del Misticismo cultural El mundo es un crisol de universos culturales, donde sólo unos pocos aventureros se arriesgan a traspasar aquellas esferas que comprenden tales dominios desconocidos. A su paso por cada uno de estos nichos, cada experiencia se va integrando armónicamente a la praxis cultural por medio de: rituales, tradiciones y costumbres. Los elementos precursores de cada práctica se convierten en detonantes sensoriales que redefinen la cosmovisión del viajero desde su localidad.

Este fenómeno es tan impredecible y enigmático que las explicaciones lógicas que intentan describir tal dinámica, se quedan cortas a la hora de representar cada uno de las dimensiones místico sensoriales permeadas por esta mezcla multicultural.

Este planteamiento toma a los gitanos referentes de este viaje, donde cada uno de sus recorridos y los intercambios culturales de los que han sido participes han moldeado tanto las culturas locales como la propia. A partir de su visión mística del mundo, cada una de las interpretaciones con las cuales describen su cultura está compuesta por reiteradas conexiones entre el mundo real y el imaginario. Esta visión integral entre culturas y realidades va a sumir a los consumidores del té en un viaje donde los medios de la experiencia, van a ser las cualidades metafóricas de la bebida conectadas con la multi-diversificación de las tradiciones contenidas en la cultura gitana.

Concepto 4

5 1. Feria Gitana,Rodrigo Aviles

Las ferias gitanas se caracterizan por ser un espacio temporal en donde las personas pueden encontrar elementos de diferentes culturas recolectadas por estos nómadas en sus viajes. Enfocándonos en promover las diferentes culturas del té y las tradiciones que giran alrededor de ésta, queremos recrear este ambiente de intercambio cultural.

Buscamos introducir y promocionar 3 diferentes variedades de té que se ofrecen en The Tea House y que las personas, a falta de conocimiento, no adquieren. Un mundo místico donde el té y las sensaciones que surgen entorno a la bebida constituyen una experiencia sensorial inolvidable. Poder tocar, oler y saborear los diferentes tipos de té y los universos que giran alrededor de éste para poder comprenderlo desde una perspectiva íntima e individual.

The Tea House es una empresa que busca intersectar las culturas del té y traerlas a relucir en el contexto colombiano. Los gitanos, por otro lado, se caracterizan por ser un grupo de personas que viajan alrededor del mundo transportando cultura y tradición, y han tenido una historia que involucra al menos tres grandes diásporas globales. Esta situación ha obligado a la población gitana a integrar fragmentos de las diferentes culturas en la propia. Es por esta razón que consideramos pertinente un escenario gitano para dar a conocer diferentes tipos de té que ofrece The Tea House. Es un evento que busca promocionar e insertar en los hábitos de consumo, las diferentes variedades de té que no se están aprovechando por la falta de conocimiento de los colombianos.

Buscamos darle un significado más allá de ser una bebida, y ambicionamos que las personas se desliguen de la cotidianidad y se enfoquen en interiorizar las sensaciones dadas por el té.

Propuesta 6

7 2. Carpa, Moseley Folk Festival

3. Interior carpa, Smallritual

6. Gitanos colombianos, Oscar Andrés Sánchez

8. Carta, Shelly Bedsaul

5. Interior carpa, Anima Invicta 4. Lectura té, Larry Ehl

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7. Cojines, Purple root collective

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Alimentarte

Anualmente se lleva a cabo una feria gastronómica en Bogotá, ubicada en el Parque El Virrey, conocida como ALIMENTARTE. Este evento, patrocinado por la fundación Corazón Verde, se enfoca en llevar a los habitantes de la ciudad muestras gastronómicas locales y de diferentes países. El evento dura dos fines de semana en donde la tradición y la multiculturalidad invaden la ciudad mientras buscan unir la cultura con la gastronomía.

El té es un elemento recurrente en las diferentes culturas del mundo y representante de las mismas. Al igual que The Tea House, este evento busca reunir diferentes culturas en un mismo espacio físico. Es el ambiente ideal para dar a conocer nuevos alimentos (o variedades de té) en donde los usuarios están interesados en conocer, aprender y disfrutar de diferentes tradiciones.

Contexto 10

11 9. Alimentarte, Alejandro Pérez

A continuación presentaremos cada uno de los elementos que hicieron parte del marco connotativo y denotativo de nuestra propuesta. Tales componentes fueron concebidos durante un largo proceso de investigación, donde el Bottom Up y el Top Down nos dieron los primeros vestigios de lo que se implementaría en torno al análisis de The Tea House. Desde este punto, el desarrollo del ejercicio final cuenta con un cuerpo y unas bases que se mantuvieron durante el proceso y describen la esencia de lo que fue el resultado final.

Estética 12

13 10. Carpa, N.A.

Degustación de té Buscamos darle relevancia a los sentidos a través de nuestro sistema de degustación. El principal atractivo es la accesibilidad que tienen los usuarios al producto pues pueden interactuar directamente con él. Las muestras están acompañadas por una pequeña descripción que está destinada a inspirar más que a guiar. El té contiene características muy marcadas como lo son su aroma, su consistencia, su color y sabor, por lo que queríamos aprovecharlas para que el tomar té fuera una experiencia que se disfrutara desde el momento de su elección.

Para esto teníamos dispuestos frente a los tarros contenedores de té, unos platos que contenían muestras de éstos para que las personas los tuvieran a la vista. El contenido de estos platos era para manipulación de los usuarios por lo que lo podían oler, tocar y ver; también tenían una descripción “poética” y se les cambió el nombre para expresar la sensación generada por el té.

Una vez elegido el té que querían, los usuarios pasaban a la mesa donde encontraban todos los utensilios necesarios para su preparación y se dedicaban a disfrutar de su bebida en un ambiente acogedor y místico.

11. Degustación, Sandy

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12. Sentidos, Julie T.

Cultura Gitana

La cultura gitana se ha caracterizado por transportarse de un lado a otro en tres grandes diásporas mundiales. Son grupos nómadas de personas que se apropian de diferentes culturas y las dan a conocer a otros durante sus viajes; son pacíficos, misteriosos y generalmente se desenvuelven en labores como la adivinación, entre éstas, la lectura de hojas de té.

Recientemente en Colombia se han aprobado los derechos al pueblo Rom Gitano ya que constituyen un parte fundamental de la sociedad.

Al igual que The Tea House, la cultura Gitana transporta fragmentos de diferentes partes del mundo para unificar y crear un espacio en donde éstos se intersectan. Buscamos crear una relación directa entre la experiencia del montaje y las ferias gitanas en donde el intercambio cultural era el eje central. El té que nos provee The Tea House nos permite hacer esto ya que la empresa se caracteriza por traer tés de todo el mundo y reunirlos en un mismo espacio físico.

13. Gitanos colombianos, Oscar Andrés Sánchez

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Carpa

Inicialmente queríamos instalar una carpa real en el montaje pues ésta nos facilitaba el ambiente de las ferias gitanas y simultáneamente relacionaba el montaje con las capas utilizadas en ALIMENTARTE. Finalmente optamos por simular el interior de la carpa con unas franjas de tela pues podíamos crear la sensación de encontrarse dentro de ésta sin necesidad de hacer toda la instalación. Esta modificación también nos facilitó el espacio para poder instalar las diferentes lámparas y colgantes desde el techo. Asimismo, las luces encima de las telas nos facilitaron delimitar el espacio y acentuar la forma y figura del montaje.

14. Carpa telas, José Tarodo

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15. Carpa luces, N.A.

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Objetos culturales

17. Objetos

Por medio de diferentes objetos como lámparas, cajas, colgantes, tazas, cucharas, entre otros, queríamos transportar a la audiencia a diferentes culturas del mundo. Buscamos crear un lugar en donde todas las culturas confluyan de una u otra manera para poder enriquecer la propia.

Al ser el té una bebida tan arraigada en diferentes culturas, consideramos pertinente utilizarlas como medio para promocionar los diferentes productos (traídos de todo el mundo) que tiene para ofrecer The Tea House.

18. Objetos

19. Objetos

16. Objetos

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Texturas

Partiendo de la connotación gitana de nomadismo, las telas fueron una herramienta útil para delimitar un espacio móvil y temporal. Al ser ubicadas en el suelo y en cada pared, maximizan su interacción con el usuario donde el juego visual y sensitivo invita al huésped del montaje a relajarse y dedicarle un tiempo especial a ese instante agradable. La mandala de la tela central, los detalles de piedras en los cojines y el patrón persa en el tapete central parten de diferentes referentes culturales permeados por la cultura del té, donde los gitanos como protagonistas de este viaje, exhiben en nuestro espacio recuerdos que relatan por medio de objetos cada una de las travesías emprendidas en torno a la bebida.

20. Tapete persa, N.A.

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21. Mandala Rojo, N.A.

Illuminación

La iluminación jugó un rol importante en dos dominios. El primero parte del intento por lograr un tono cálido donde la sensación de proximidad en el espacio potencializa la interacción entre cada uno de los participantes. En este punto la experiencia se empieza a disfrutar mejor cuando se puede participar en grupo.

22. Gipsy tent, N.A.

23. Luces tela, N.A.

El segundo dominio parte de la luz de las velas como canalizadora de un ritual o de un espacio ceremonial, donde al acompañarse con una actividad común como el consumo del té, hace que esta experiencia adquiera una connotación más íntima y significativa en el usuario.

24. Luz vela, N.A.

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25. Luces carpa, Josè Tarodo

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Música La música era un aspecto muy importante en nuestro montaje, necesitábamos que ésta fuera acorde a nuestro concepto y estética, reflejara un ambiente gitano y que fuera agradable para cualquier tipo de usuario sin importar las preferencias musicales individuales de cada uno de ellos.

Por este motivo elegimos un estilo de música que se basaba en melodías guiadas por guitarras acústicas y guitarras punteras, con instrumentos de viento y percusiones marcadas pero agradables.

Parte de la idea que teníamos, dado que nuestro montaje significaba una conglomeración de culturas y dialectos, era elegir música que proviniera de diferentes lugares del mundo para darle esa sensación de mezcla cultural.

Lista de música • • • • • • • • • • •

Alcohol – Gogol Bordello Amagada Primavera – Txarango Bamboleo – Gipsy Kings Benvinguts – Txarango Hai ne ne ne – Russian Gipsy Music Hop Hop Hop – Goran Bregovic Nada – Bacilos Spoitoresa – Mahala Rai Banda Tabaco y Channel – Bacilos Un pam de nas – Txarango Volare – Gipsy Kings

26. Musicos gitanos, N.A.

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El Story Board es una herramienta que nos permite ordenar secuencialmente los eventos de la experiencia.

Podemos evidenciar la perspectiva de la audiencia por medio de fotogramas que reflejen lo que se va a percibir en realidad.

Story Board 28

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El usuario entra al espacio y lo aprecia en su totalidad. La parte al exterior de la carpa llama la atención pues se encuentra muy iluminada.

Al acercarse a la mesa, se encuentran tres variedades de té junto a sus descripciones y utensilios.

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El usuario escoge el té que desea consumir gracias a la información que se le ha dado y al impulso de sus sentidos. Poder ver, oler y tocar el té permite que la persona tome una decisión acertada.

Enseguida el usuario se acerca a la mesa en el interior de la carpa y se dispone a consumir su té.

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Al terminar su taza de té el usuario tapa la taza con el plato que se le ha dado anteriormente y agita el contenido. Finalmente voltea la taza sobre el plato y retira la taza para ver qué depara su fortuna.

Agrega el agua caliente que se encuentra en la mesa y espera a que el té se encuentre a una temperatura apta para consumir.

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Una vez retire la taza, el usuario debe evaluar qué porción de color del plato contiene la mayor cantidad de té.

Dependiendo de la porción de color escogida, la persona se dirige a los frascos de fortuna y retira una tira del frasco del color correspondiente.

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Paleta de Color

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Buscamos utilizar una paleta de color que creara un ambiente cálido y acogedor.

También buscamos hacer una relación directa con los colores de la imagen de The Tea House.

Al final de la experiencia, el usuario puede guardar su fortuna para que ésta se cumpla o arrojarla en la taza para que el residuo de té borre la tinta y asimismo la fortuna.

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La maqueta nos permite organizar los objetos dentro del espacio. Ésta se hace a escala 1:20, intentando ser fieles a la realidad para poder predecir la dinámica del montaje. Se intenta utilizar las ventajas del salón para facilitar la organización del montaje; sin embargo, por cuestiones de logística de la universidad el montaje se trasladó del salón T-205 al Z-109. Aunque este salón no nos brindaba el piso de madera que deseábamos, el piso en baldosa nos permitió quitar fácilmente la cera de las velas que se regaba sobre él. El cambio más grande que se hizo al trabajar la maqueta fue el cambio de una carpa completa a fragmentos de tela que insinúan el interior de una carpa. Este cambio se hizo con el propósito de simplificar la ejecución del montaje y ahorrar costos en el proceso.

Maqueta

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Tuvimos unos inconvenientes a la hora de definir cómo íbamos a lograr generar la experiencia de la lectura de las hojas de té sin tener que recurrir a procesos muy complicados y difíciles de explicar. Inicialmente íbamos a pintar el interior de las tazas para la lectura, sin embargo, para que este sistema funcionara se necesitaba pintar las piezas en estado de “bizcocho”. Al no encontrar pinturas no tóxicas dentro del mercado que se mantuvieran sobre la superficie cerámica, optamos por transportar el sistema de lectura de la taza al plato. Al voltear la taza sobre el plato, el usuario podría evaluar qué proporción de color dentro del plato contiene la mayor cantidad de té. El color escogido determina el frasco de la fortuna del cual el usuario debe extraer su propia fortuna. Este cambio no sólo nos ahorró tiempo y dinero, también evitó tener algún problema con la experiencia de nuestros usuarios.

Muchos de los elementos introductorios y explicativos de cada una de las experiencias, estaban contenidos en pequeños formatos para la lectura de los usuarios. En algunos instantes los participantes tuvieron problemas con la cantidad de texto incluido y la comprensión de cada una de las dinámicas propuestas.

Fueron en esos puntos donde solicitaron la guía de nosotros para permitirles llevar a cabo la experiencia, la cual, a pesar de este inconveniente, pudo llevarse a cabo de acuerdo con los objetivos planteados en el proyecto y en el concepto.

Evaluación y Proceso 42

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Montaje

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Hola, bienvenido a la experiencia de té que te ofrece The Tea House.

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Entrada

isfruta de las diferentes variedades de té que ofrecemos en el salón Z-109. Un lugar en donde ´ un espacio en donde encontraras las culturas se intersectan para crear un ambiente mágico de relajación.

Te Esperamos!

Dirección: Cra 14 N. 80-75 Teléfono: +57 1 616 32 89

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En esta mesa encontraras varios objetos que te ayudaran a poder degustar y disfrutar de nuestras diferentes variedades de tés e infusiones que tenemos preparadas especialmente para ti.

Puedes ver, oler y tocar los tés que se encuentran en el plato de degustación frente a cada uno de los tarros para que tengas una aproximación sensorial de primera de lo que estas a punto de disfrutar. ´ de las 3 opciones vas a elegir, toma una cucharadita del Una vez tengas decidido cual tarro y ponla en tu taza, ahora simplemente ve a la mesa y agrega agua. Espera 3 minutos para que la preparación quede completa. Recuerda revolver de manera gentil el contenido y agrega azúcar si lo deseas.

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Té de Verano

Té de la Calma

Preocupados por la llegada repentina del ocaso, la madre naturaleza buscó al sol para hacer un trato. Si el astro se enfrentaba al ocaso y podía hacer que los días fueran más largos, la misma Gea le haría una ofrenda con sus frutos más aromáticos y sus flores más hermosas. Tal evento se repitió durante años, dando origen a esta infusión.

Hace siglos el tiempo, cansado de su marcha incesante, decidió hacer una pausa. La creación adversa a tal situación cayo´ en la confusión y en el caos. Para remediar este evento y traer el equilibrio al mundo, el tiempo hizo que del cielo cayeran las hojas originarias de este té. Insatisfecho con el resultado, decidió darle un aire de frescura para diferenciar estas hojas de las otras.

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Una vez hayas acabado tu té, sigue estos sencillos pasos para que puedas descubrir que´ tipo de fortuna te depara la vida. Las fortunas vienen de palabras que trae envueltas el viento y que las ´ aquellos que están dispuestos a recibirlas. desentrañan solo

Té Tentación Descubierto por la curiosidad de Adán y Eva, su legado ha dejado una marca indeleble en la manera como nuestros instintos caen ante su forma, aroma y sabor.

La madre de todas las tentaciones mundanas, perfecta detonante de las situaciones más placenteras.

Lo primero que debes hacer es poner tu mano izquierda sobre el pocillo para que la energía se empiece a acumular, luego lo agitas de manera circular para que el residuo del brebaje ´ tu mano comience a rotar y la fortuna se aclare. Por último toma el plato y ponlo donde tenias izquierda, voltea el plato con el pocillo y se revelara´ ante ti el lugar donde encontraras ´ tu fortuna. Ten en cuenta que debes sacar tu fortuna del tarro de color que sea igual a donde se encuentre la mayor proporción de residuo de té.

Si tu fortuna es favorable recuerda llevarla contigo, pero si sientes que tu fortuna no es la más favorable simplemente ponla dentro del pocillo y tápala con el plato para que esta quede encerrada, se disuelva lentamente y no se adhiera a tu vida.

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Bibliografía 64

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Objetos, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

Universidad de Los Andes.

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Objetos, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Objetos, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

Universidad de Los Andes.

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Maqueta, Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (segundo semestre 2012).

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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MONTAJE Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (24 de 11 de 2012).

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Jorge Hernán Cortés(23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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Montaje Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (23 de 11 de 2012). Universidad de Los Andes.

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MONTAJE Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (24 de 11 de 2012).

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MONTAJE Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (24 de 11 de 2012).

Universidad de Los Andes.

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MONTAJE Estudio 5, Susan Tsai, Jairo Pedraza y Víctor Mahecha (24 de 11 de 2012).

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