- "Så godt! Lettlest kokebok" av Anne Gro Innstrand og Sølvi Linde fikk prisen som beste tilrettelagte bok i 2011. Nå er boken klar for nye matglade kokker. - Ved hjelp av symboler og bilder har Lene Hansen og Heidi Trolldalen fra Signo tilrettelagt kokeboka slik at personer som trenger alternativ og supplerende kommunikasjon kan lage spennende mat selv. - Her kan du se selv hvor enkelt det er å lage noe godt. Med symboler og bilder kan boka brukes også av andre som synes tekst og vanskelige ord gjør det vrient å få fart på kokkekunstene. Du kan bla deg fram- og bakover med pilene til venstre og høyre. - Bruk forstørrelsesfunksjoner og "del" gjerne boka på sosiale medier eller via epost. LYKKE TIL - Kos deg med "Så godt!" Boka kan kjøpes på www.signobutikken.no
Lettlest kokebok med symboler og bilder ANNE GRO INNSTRAND OG SØLVI LINDE Tilrettelagt av: LENE HANSEN OG HEIDI
TROL~D~LEN
"Så godt!" har lekker design og gode bilder. Boka skal ta seg godt ut i kjøkkenhylla :-) Oppskriftene er satt i et ringpermsystem slik at nye ark kan settes inn til notater, eller egne oppskrifter. Kokeboka tåler vannsøl og sprut, og kan tørkes av med en fuktig klut. Rettene er samlet i egne kapitler.
Hvert kapittel har sitt eget symbol. For supper er det "skje" som gjelder.
GRØNNSAKSUPPE Sidene i suppedelen er merket med rød farge. Først kommer en oversikt over hvilke råvarer og kjøkkenting som trengs for å lage retten.
iiii
TIL 4 PERSONER
r3.Ø
~\!
FINN FRAM :
Sellerirot
Kålrabi
Stangselleri
4 poteter
l løk
3 gulrøtter
l brokkoli
l purre
Grønnsaksbuljong
r3.Ø
~\! FINN FRAM:
Skjærefjøl
Kniv
Kjele
Litermål
Teskje
Øse
Pepper
Kjøttrettene er merket med lilla farge og enkle symboler
SOSE KJØTT
tt
TIL 2 PERSONER
FINN FRAM :
...
~ 500 g oksekjøtt
l løk
Salt
Pepper
Brun Maizena jevner
.;'
:
:
~
..,_
•
FINN FRAM :
Et lekkert bilde av den ferdige retten er inspirerende.
Skjærefjøl
Sleiv
Kniv
Vekt
Kjele
Desiliterrnål
Teskje
Spiseskje
Kokeboka bruker de anerkjente "Widgit" symbolene. På en enkel, forståelig måte blir matlagingen forklart trinn for trinn. I tillegg viser bildene hva som skal gjøres.
.
o o.._
kjele:
l
Legg på lokk
l løk
500 gram
skrell
oksekjøtt
kok
lav
varme
2 teskjeer
l teskje
timer
skjær kjele:
l
~
111
skjær i biter
3 spiseskj eer
5 desiliter
2
... .
Brun maizena jevner
vann
salt
pepper
Røre
kok
5 minutter
"Så godt!" har sju kapitler. Dessert hører også med.
Legg på lokk
.o._ o
Kok opp
kok
lav
varme
30 minutter
BR INGEBÆR l RØD GELE • • • • '
'
'
'
TIL 4 PERSONER
FINN FRAM:
l pose frosne bringebær
Gele
FINN FRAM:
l Desilitermål
Kjele
Visp
4 glass
Det er mulig å legge inn egne notater ved siden av oppskrift.
0 l
kjele:
gele blandingen ...
5 desiliter
i
-"., n 'c u
vann Glassene
er ett{ Kok opp
l rød gele
l
frosne
VISp
glassene:
bringebær
2
timer
.
..
H kjøleskap
i
o
"Så godt! er utgitt med støtte fra stiftelsen Signo og Leser Søker bok. "Så godt!" kan brukes av alle som ikke klarer å lese normal tekst selv. Boka er blant annet kjøpt av barnehager, foreldre og dyslektikere, og til mennesker med nedsatte funksjonsevne. Å lage sin egen mat utvikler evnen til mestring og selvstendighet. "Så godt!" er en fin start på kjøkkenveien og har gode oppskrifter for koselige lag og måltidsfellesskap.
~ S(
SA GODT! Lettlest kokebok med symboler og bilder Dette er en tilrettelagt kokebok med symboler og bilder som er lett å lese. Boken er utgitt med støtte fra Signo og Leser søker bok:
GW
~~Signo
Sl\\
FINN FR AM:
Poteter
Hvitløk
Basilikum
0
www.saagodt.no kjelen:
l
...
ø
eJ,~
~
hvitløk
FINN FR AM:
skjær i biter ....
ISBN 978-82-303-2540-7
Kjele
Grytelapper
Spiseskje
basilikum
klipp i biter
9 788230 325407
"Så godt - Lettlest kokebok med symboler og bilder" kjøpes i www.signobutikken.no
Lettlest kokebok med symboler og bilder ANNE GRO INNSTRAND OG SØLVI LINDE Tilrettelagt av: LENE HANSEN OG HEIDI TROLLDALEN
Prisen på boka er 349 kr. inkludert porto.
For større bestillinger eller andre spørsmål kontakt: lene.hansen@signo.no eller heidi.trolldalen@signo.no