Projekt „Kräuterhexen“, Endbericht
Inhaltsverzeichnis 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Kurzfassung..................................................................................................................9 Ausführliche Kurzfassung...........................................................................................10 Abstract ......................................................................................................................16 Summary ....................................................................................................................17 Einleitung....................................................................................................................24 Das Projektteam .........................................................................................................25 Der Ablauf des Produktentwicklungsprozesses .........................................................26 Sammlung möglicher Produkte ..................................................................................27 Produktdefinition.........................................................................................................30 9.1. Definition der Zielgruppen.......................................................................................30 9.2. Die Definition der Produktpalette ............................................................................34 9.3. Arznei- und Heilmittel..............................................................................................39 9.4. Besondere Erfahrungen bei der Produktdefinition..................................................40 9.5. Kooperation mit dem Projekt „Domenico“...............................................................43 9.6. Erweiterung des Angebotes – Aktive Wissensvermittlung......................................44 10. Produktentwicklung ....................................................................................................45 10.1. Produkte aus Kräutern........................................................................................45 10.2. Seminare zur Wissensvermittlung ......................................................................46 10.2.1. Vom Produkt zur Dienstleistung .........................................................................46 10.2.2. Die Entwicklung von Workshops und Seminaren ...............................................48 10.2.3. Probeseminare an Originalschauplätzen............................................................49 11. Entwicklung der Marke „Murtaler Kräuterkessel“........................................................50 11.1. Entwicklung des Logos und des CDs .................................................................50 11.1.1. Prozess der Namensfindung ..............................................................................50 11.1.2. Die Leitsätze .......................................................................................................51 11.1.3. Wettbewerb für Logo und CD (corporate design) ...............................................53 11.1.4. Das Logo „Murtaler Kräuterkessel ......................................................................55 11.2. Vertriebswege.....................................................................................................56 11.3. Präsentationen und Testauftritte.........................................................................57 11.4. Preisgestaltung ...................................................................................................57 11.5. Verpackung.........................................................................................................57 12. Basis für die Weiterentwicklung: Bewusstseinsbildung - Weitergabe des Wissens .59 13. Betriebsübergreifendes Qualitätsmanagementsystem ...............................................61 14. Schulung und Training der Netzwerkmitglieder..........................................................65 15. Ergebnisse und Ausblick ............................................................................................67 16. Literatur ......................................................................................................................72
Energieagentur Judenburg- Knittelfeld – Murau
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