4. ¿Qué productos conoces que se fabriquen a partir del trigo? El principal derivado del trigo es la harina, que se utiliza para la fabricación de multitud de productos alimentarios, entre los que destaca el pan y las pastas (fideos, espaguetis, macarrones, etc.), también se elaboran con harina de trigo multitud de postres y dulces. La harina se utiliza como aditivo alimentario por su capacidad para espesar. 5. ¿Qué ventajas reportan los invernaderos frente a los cultivos tradicionales? En espacios pequeños, se consiguen grandes producciones ya que las condiciones del cultivo están muy controladas y se proporcionan todos los nutrientes necesarios para el buen crecimiento. 6. ¿Qué especies de pescado se comenzaron a cultivar en las piscifactorías? ¿Qué especies se cultivan en la actualidad? La primera especie de pescado que se cultivó en piscifactoría fue la trucha. En la actualidad también se ha conseguido criar especies marinas, entre las que destacamos las lubinas, los rodaballos, las doradas, mariscos como buey de mar, langostas, vieiras, etc. 7. ¿Qué problemas pueden acarrear la pesca indiscriminada de pescados? La pesca indiscriminada puede acarrear la desaparición de las especies sobreexplotadas y de sus depredadores. Hay que respetar minuciosamente los tamaños de los pescados y las vedas, para que sus ciclos reproductivos se desarrollen adecuadamente. 8. Señala de que vegetal o vegetales se extraen los siguientes productos: PRODUCTO Madera Corcho Resinas Productos medicinales Productos aromáticos Productos ornamentales
VEGETAL Pino, roble, haya… Alcornoque Pino, Sauce, manzanilla, menta, eucaliptos… Romero, tomillo, pimienta, orégano… Flores (rosa, orquídeas, claveles, etc.)
9. ¿Qué es una dehesa? Las dehesas, son ecosistemas peculiares puesto que en su formación ha actuado la mano del hombre. Son típicas del territorio español, y en ellas se consigue explotar especies arbóreas (encinas, alcornocales, robles melojos, etc.), realizar cultivos, ganadería extensiva (cerdo ibérico y toro de lidia) y algunos constituyen cotos de caza (ciervos, jabalíes conejos, perdices, etc.). Estos ecosistemas se autorregeneran. 10. Enumera razones por las que la Humanidad debe conservar la biodiversidad del planeta. Los seres vivos del planeta se encuentran en equilibrio, si hacemos desaparecer especies, los diferentes ecosistemas de desequilibran y por tanto otras muchas especies pueden llegar a desaparecer. 11. Cita dos especies de ganado que se críen en explotaciones intensivas y otras dos en explotaciones extensivas. Explotación intensiva: los pollos y conejos, ganado vacuno destinado a la producción láctea. Explotación extensiva: ganado ovino, caprino, en algunos casos ganado vacuno que se utiliza para producción cárnica, cerdo ibérico, el todo de lidia….
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