20
肆
A U G . 2014
小路映画 一本書店
Roundabout Café 雕塑家賴冠仲
IPAPER 亞米藝術
新手書店 溜溜尾巴
自創 時代 TEVX
不同的念頭、不一樣的形式。
No. 20.4 Aug.2014 建議售價 NT$99
試閱價 NT$0
INDEX
NO.20 肆 AUG 2014
05 編輯室的話
06
自創時代 part2 小路映画
Roundabout Caf'e
一本書店 雕塑家賴冠仲 IPAPER
新手書店
亞米藝術 溜溜尾巴
48
44
Solmag × Oasismag 《I
52
插畫天堂 By 川 [ 變成老鼠的女巫 ]
54
鏡頭藝廊
4
旅遊地圖
42
Solmag × Oasismag Oversea
[ 偷月亮的巫婆 ]
40
Do. 》
咖啡時光 等一個人咖啡
風格線上 美好生活的誘惑
編輯室的話 願創毅與你同在 20 參，我們聽了九個創業堅持的故
怎麼熬過來，那種心中恐懼與害怕你
出版者 金無雙不二數位設計有限公司
事，他們想做的事，為何而作？或許
經歷後，是否保有同樣熱忱？當每人
都不是這麼偉大，但一路堅持下來的
人手一機，萬事紀錄都靠手機攝影
地 址 404 台中市北區華美街二段 308 號 3 樓
毅力、個性，成了同樣的特點。最近
時，依舊強調書籍與紙張在手中的觸
《等一個人咖啡》上映，一位咖啡店
感的筆記本、書店，怎麼堅持下去
電 話 04-2293 7538
前輩說有誰能體會老闆每天等一堆客
並傳達這種美好？而為了推廣藝術、
人上門喝咖啡的心酸。是的，現實總
插畫所進行的事業，碰到的現實永遠
傳 真 04-2293 7245
是會澆熄熱情的火，不然它就不叫現
是在理想中不同的，如何一一克服？
Jinmusou Digi-Design Co., Ltd. 3F.,No.308,Sec.2, Huamei St., NorthDist.,Taichung City 404,Taiwan(R.O.C)
完全變調的感覺。那興沖沖的美好，
想要傳達的心意、理念，都是透過親
賞味期限會是多久呢？
手打造出來的這些東西，透過溫度、
實了。當想做的事，遇上現實都會有
內涵、底蘊去感染每一個人，使用 堅持下來想做的事情，並且不斷的在
編輯室信箱 hello@solmsg.tw
者。
做，這故事、歷程與中間的轉折，才
http://solmag.tw http://fb.me/solmag http://issuu.com/solmag.tw
是我們真正想要讓大家知道的。也許
每個挫折沮喪喜悅興奮組成了故事，
你會覺得這些對象，沒有相關性，但
成了每一天的動力，所以迎向晨光
是堅持正是做每件事都有的共通點？
迎向每個考驗。
人，要做好每件事必有所歸 ( 規 )， 如同宗教都擁有儀規，這正是告訴我
星際大戰中，說願原力與你同在。
們該如何遵循，如何進行每件事。當
我說，願創毅與你同在。
你能夠有所規，而有所堅持，這堅持
多點創意、佐以毅力，
不是執著而是毅力，那麼或許某件事
You can make it.
能被成功的做好。
我想，這是我們想訴說的故事。
那些美好的雕塑、裝置藝術被人收 藏，展示在各個公共空間大家爭相拍 Publisher Feature Editor Art / Photo Editor Advertising Exective
吳林展 吳林展、王威翰 洪慈憶 吳玨瑩、吳林展
照上傳。有想過在製作的過程中可能 熬過幾年的火爐，才可以有這樣的成 就？開間想像中的店，沒有生意時，
5
自創時代
part2
聽完上次的故事 創這個名詞 其實代表的意義涵蓋太多 每個人每天的生活、日常 都在進行創的動作 這次讓我們沿著上一期的脈絡 繼續聽聽你我生活周遭中 這些人、事、物的一點故事
6
．小路映画
．Roundabout Caf'e ．一本書店
．雕塑家賴冠仲
．IPAPER
．新手書店
．溜溜尾巴
．亞米藝術
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｜自創時代 part2 ｜
01 小路映画 堅持夢想小路，完成人生大道
讓整個舊社區重新煥發新生的力量，
走進位於金典綠園道隔壁的忠明里
為臺中添加特有人文風貌。
十三鄰，可以看見許多趣味的街道塗
小路映画 (04)2375-0912 台中市台中市西區健行路 1049 號 7F 預約制
鴉插畫，這些作品都是由小路映畫旗
小路映画的創辦人米露說其實會跟勤
下的插畫家所創作而成。包含了徐至
美 Lab 合作，創作街道插畫是巧合下
宏、夢獸、日淳、硬糖果等四組創作
的一個機緣。因為一開始小路映画位
家一同創作，替舊的巷道添加了趣味
於忠信市場，也不叫小路映画，而是
的筆觸，而不儘相同風格的插畫更是
一果影藝空間，當初最原始的想法是
由插畫家 57 所繪製的夢獸牆，畫風相當的可愛並帶有童趣。
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｜自創時代 part2 ｜
插畫家 日淳 巧妙的將插畫與窗口融合，結合成了 PIZZA，讓人不禁看了食指大動。
跟志同道合的朋友們，一起做些對於
日淳透過插畫表現出巷弄外的小食，希望可以分享 更多附近的美食給大家。
家務。
台灣獨立製片有幫助或意義的事情。 雖然不到一年的時間因為理念因素而
但也因為如此反而對於插畫家的習性
解散，但卻也與插畫結下緣份。米露
更了解，有些業主的 CASE，米露直
說其實在一果影藝空間時是以影片為
接就可以替插畫家作決定，她說這大
核心，沒有考慮到插畫這部分。但在
概是彼此信任的關係，因為對於插畫
一次的影展宣傳中，受限於經費問
家們所創作的插畫，米露從來不多加
題，於是找了認識的插畫家設計主視
干涉，而是給予完全的自由作創作發
覺海報，反而讓插畫成為影展的焦
揮，也因此插畫家們對於米露也感到
點，並開啓了米露成立小路映画的契
放心，知道米露對於所承接的案子有
機。
一定的挑選標準，兩間之間有著共
黃米露 小路映画創意總監，身兼插 畫家經紀人（含保母角色）， 期許可以透過插畫傳遞正面 訊息，並藉此替社會做些有 意義的事。
識，也互相信任，達到一種雙贏的效 而小路映画就是米露在經過思考後，
果。
以及在創意市集擺攤時認識許多插畫 創作者，並深入瞭解模式後所建立
小路映画的努力也被勤美這伯樂所看
的。她說其實小路映画的目的其實是
見，並邀請小路映画至金典誠品七樓
在於承當插畫家與業主之間的溝通橋
的 Lab 成立工作室，開始他跟勤美集
梁，並幫插畫家處理一些雜事，讓插
團合作的開端。米露提到其實插畫家
畫家可以安心無後顧之憂的進行創
們單打獨鬥的話相當辛苦，她認為團
作，聊到這邊米露也大笑說她就是插
結就是力量，所以小路映画目前的重
畫家的保姆，專門幫插畫家處理所有
心還是擺放在展覽及公益或社會相關
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｜自創時代 part2 ｜
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｜自創時代 part2 ｜
57 所繪製的夢獸，舉著太陽幫忙曬衣服，跟 居民的日常生活互動並具有連結性。( 左圖 ) 插畫家硬糖果的作品，色彩相當多樣化，也 十分的趣味。（下圖）
議題上，希望透過插畫家們共同的努 力創作，盡他們的一點小心力，多激 發這個社會的正面力量。從言談間可 以得知米露對於插畫所想傳遞的訊息 有著一份原始的堅持。她也提到像他 們每年都會創作年曆作販售，像之前 流浪貓狗議題時，就創作了系列的相 關插畫製作成限量年曆，並將販售所 得捐至動物醫院會希望可以替流浪貓 狗做些有意義的事。
從這可以看見米露在插畫上有著一份
像這次與勤美合作創作的忠明里十三
說這種想法及做法是錯的。今天我
屬於他自己的堅持，而這份堅持也影
鄰街頭塗鴉，他們就覺得是相當有意
們談合作，我幫你的案子做插畫藝
響了旗下的插畫家。她說如果有公益
義的活動，因為透過插畫家的美術運
術，那麼這些插畫就只能在今天我
活動需要插畫家協助，她只要跟旗下
用，讓這可能已沒落被遺忘的角落，
們所合作的案子上作運用。而不是
插畫家開口，大家都很踴躍報名，因
重新被看見，並美化這淳樸的巷道街
你可以重複在其他地方上復制使用。
為對於公益他們覺得這是他們能做的
弄。
對於這點的著作權使用，他們相當
舉手之勞，所以不但不會排斥反而會
重視並大力推廣，希望可以喚醒大
主動詢問米露有沒有相關活動。米露
聊到這邊，米露也說其實插畫家最難
說這大概是他們的調性相合的關係，
的不是在於創作方面，而是在著作權
對於所合作的插畫家，她會先觀察並
法上的認知，因為在台灣，插畫這塊
米露最後也期許新近的創作者們，
有相處過，熟悉彼此的做法及風格後
領域還不是很成熟。所以有許多的業
對於自己的作品保有激情與創意，
才會進一步談合作，並不是隨便就簽
主對於插畫的運用或授權上，有著很
不要為了迎合而創作，如此一來反
約，而是有著一套自己的方式去做挑
多的錯誤思維。會認為插畫就是可以
而會失去自己原始的樣貌。進一步
選。
被使用在各個層面與領域上，但米露
迷失了自己當初創作的初衷。
家對於智慧產權的保護。
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｜自創時代 part2 ｜
02 Roundabout Café
Roundabout Caf'e (04) 2301-5653 台中市西區民權路 229 巷 30 號 11:00–21:00
圓環的相遇，英式的風情
臉書專頁上提到的：「如果我們都
Roundabout 位在民權路上，與其說是
是在人生的路上不停地尋找著什麼，
家咖啡廳，更像是間小酒館。招牌精
惟一可以短暫相會的地方就是轉換
緻並具有強烈特色。搭配上大片落地
航道的剎那，是水平與垂直相交的地
窗及原木建材構成的外觀，讓人感受
方是十字口，是圓環 Roundabout。」
到一股樸實不俗的感覺。這樣一間風
Roundabout 有著圓環的意思，之前在
格獨特的店，是由兩位從英國留學回
英國念書通勤路上，總是會通過同
來的女孩合開的，泡泡跟 Mavis。
一個圓環，在這雖然你我素不相識， 但由於要通過圓環的關係，彼此陌生
Mavis 說其實 Roundabout 的名字就像
12
的人因此有了交集，讓兩個可能是一
｜自創時代 part2 ｜
個眼神、一句招呼，帶來了這麼點溫
及想作並推廣生活的事。
暖，這是她們所想要的感覺，因而取 名 Roundabout。後來發現 Roundabout
其實仔細看店裡的擺飾跟裝置，可以
也有著旋轉木馬的意味，剛好這也是
發現有許多都是跟英國有相關的，這
她們所喜愛的，所以在這也可以看到
是因為她們對於英國的文化相當喜
許多旋轉木馬的相關物品，希望大家
愛，所以才會特別擺放到店裡，希望
就像搭上旋轉木馬，有著快樂開心的
把這些她們所喜愛的事物與文化，分
感覺。
享給大家。
開 設 Roundabout 是 因 為 Mavis 跟 泡
Mavis 也說其實她們很不像一般咖啡
泡之前在國外的時候，發現國外有許
廳，因為很喜歡國外獨立店的風格，
多具有強烈自我風格的小店，這些店
也希望可以把這種展現自我或創意的
可能不大，也可能很隱密不被人知，
風格引進，並不是說咖啡廳就一定要
但卻是一種在地的風格小店。回到
怎樣設計才完美，反而展現出來自己
台灣後發現這種店似乎在台中很缺
的想法這點才是最重要的。所以在這
少，讓她們有點感到失望，也因此
可以看到許多元素，無論是牆面上大
想將自己的想法及意志貫徹並開設
膽的用色，或是店內的餐點、擺飾，
Roundabout，希望可以做些自己喜歡
都是她們自己所喜愛並想跟大家分享
的。她也笑著說當初開店她們就說店 裡一定要賣飯，因為在國外咖啡廳永 遠只有三明治或甜點等輕食，吃不到 飯，所以自己開店後一定要把飯擺上 菜單。對於食物也是相當講究，大多 具有英式風味，都是之前在英國時所 學，咖啡部分則是將最好的展現給客 人，像是招牌咖啡就是她們去韓國學 習並將其引進，希望大家都可以享用 到這種獨一無二的蛋白糖霜烤餅配咖 啡。
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｜自創時代 part2 ｜
提到開店，一開始也相當辛苦，開店
心心的最重要。她也勉勵想開店的朋
絕對不像想像中這麼輕鬆，要考量到
友們，千萬不要設想最好的情況，而
所有層面，無論是資金、店面或者店
是要做最壞的打算，畢竟開店後，是
內的販售種類都需要做規劃，在初期
客人選擇來或不來，自己只能把事情
也常有紛爭吵架，因為兩個人都各有
做到最好，無愧於自己的心，這就足
自己的想法，只是怎麼協調溝通並取
夠了。
得共識，相當重要。她們也歷經過沒 有客人上門的時期，這是很讓人揪心
如果你去膩了一般的咖啡店，在這寧
的事。但她們卻會盡量往好處想，
靜的巷弄間，隱藏著這麼一間來自英
Mavis 說其實 Roundabout 就是她跟泡
國特色的小小風格店，想轉換口味，
泡的夢想，今天她們創立了，也實行
感受不一樣的故事，就來 Roundabout
了。那麼無論結果的好或壞，起碼對
吧！來這邊體驗這兩個女孩分享的英
她們來說都是一種難能可貴的經驗，
式風情，一種異國的風味。
Mavis 創立 Roundabout 的兩位女孩 其中之一，喜歡英國，喜歡 搖滾，喜歡特色文化，希望 可以藉由 Roundabout 將自己 喜愛的一切分享給大家。
既然做的事自己想做的事，那麼開開
店內的擺置跟設計，相當的俱有英國小酒 館的風味，牆上這大膽用色且裸露的電箱 更是獨特的設計。上面所寫的箴言也十分 有她們自己的態度呢。
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｜自創時代 part2 ｜
Roundabout 雖然不大，但店內 的空間感卻相當的巧妙，不但 不會有擁擠堵塞的感覺，反而 透過大片的落地窗，帶來一種 寬敞的明亮感。
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｜自創時代 part2 ｜
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｜自創時代 part2 ｜
03 一本書店
一本書店 (04)2301-9055 台中市台中市南區復興路 3 段 348 巷 2-2
生活裡，有書有食物就富足了
生活中最能放鬆的寧靜時刻。
走在中區綠川河畔的街道中，望著樹
號1樓
蔭，漫步其中，讓人感到一種閒暇愜
『一本書店其實是他們自己生活的延
週三 - 週日 12:00 - 17:00
意，在這也看到近期開設的「一本書
伸』，Miru 這麼說。因為夫妻倆都
店」。木製的窗框透出明亮的光線，
喜歡看書與閱讀，才萌生開設獨立書
木框中窗外的綠意，拿本書在手中，
店的念頭。她也笑着說其實一本書店
享用着茶點，大概是在這忙碌的都市
的整體室內設計就是以她們家客廳的
Miru 一本書店老闆娘兼任廚娘，希望透過文字的訊息與 食物的美味，讓大家得以滿足身心，並從中得到力 量，繼續面對這忙碌的生活。
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｜自創時代 part2 ｜
佈置為基底去改造。所以有很多朋
告訴我們其實在兩年前她就已經想
友到這邊後，會跟她開玩笑說這不
好名字，也申請好網址「http://www.
就是妳們家客廳嘛。這也是她所想
abook.tw/」，當初一開始是想開家手
表達的，將書店與生活融合在一起，
作書店，後來才慢慢規劃成現在的一
使閱讀成為平常的一種習慣。
本書店的模樣。Miru 也說一本書店 你可以說是「一本書，店」或者「一
用紙張做成碗的形狀，跟旁邊的小字卡相互呼應， 表達出「生活裡，有書有食物就富足了」的深切含 義。
Miru 也說因為自己喜歡煮東西，所
本，書店」，都可以解釋她們的意
以有很多朋友叫她開一間販售餐點
思。在一本書店另外一個重點就是
的店，但她卻思考：如果要開店的
由 Miru 所製作的餐點了，Miru 說她
話，那麼這間店可以替這個社會帶
們的餐點重視食材本身的味道與天
來什麼樣的東西與影響，可以提供什
然，加上是她們自己喜歡吃，也比
麼養分或做些什麼較為正面的事物。
較偏向居家生活化的做法，讓來一本
而這間店也必須跟自己的生活或興
書店的人有種回到家裡那種溫暖空
趣是一致的，在思考過後，一本書店
間的感受。而這也是她們所強調的
就這麼開張了。
一個理念：「生活裡，有書有食物 就富足了。」因為現代人太忙碌了，
一本書店的名字也相當的趣味，她 18
所以有時候會在不自覺中失去自己
｜自創時代 part2 ｜
的生活。但是只要有書有食物，就能
讀，讓人可以把這些力量蘊含在身體
座，希望透過一連串的活動讓大家可
讓人的身心得到富足的感覺。一本的
裡。也回歸到她們書店的理念，就是
以愛上這份屬於舊城區的寧靜。
意思也可以說是回到一種簡單原始的
生活。對於生活就是人活在這世上的
狀態，也是所想表達的意思。
每一天，雖然隨著時間經過可能會有
在一本書店，看著窗外綠蔭，室內的
所改變，但是透過所讀的書，卻能幫
原木桌椅加上架上書本的熏陶。點了
助人生活得更好。
杯咖啡，天然食材的餐點，佐以架上
一本書店內的書籍都是經過挑選過 的，她告訴我們在選書上會把持一
的一本書，舒緩的是疲憊的身心。這
個大原則，就是這本書可以提供在
一本書店的室內空間也有著設計的考
時翻閱紙本書籍是一種調律的過程
生活裡的力量，不見得非要勵志書，
量，座位與書的距離伸手可得，這也
，我們可以藉由紙張的觸感以及紙漿
而是各種層面都包含其中。因為看書
是當初所刻意設計，希望這樣的距離
的香氣，身心靈得以沉澱。
這件事情不見得是為了獲取知識，反
加上環境氛圍，可以讓人到此被影響
而可以說是為了讓生活更好的一個舉
享受徜徉在書本的天地裡。也是選擇
動，因為人生總會碰到一些難題或挫
在綠川旁開設的原因，因為自己很喜
折，我們可以透過閱讀，來讓人更清
歡這邊的寧靜，加上這邊以前是台中
楚這時候該怎麼做及如何去面對這些
舊城區，具有歷史的韻味。為了讓大
問題，並樂觀地接受挑戰。看書可以
家重新認識綠川及舊城區，一本書店
說是一種內化的力量，透過文句與閱
也跟中區再生基地合作舉辦好巢講 19
｜自創時代 part2 ｜
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｜自創時代 part2 ｜
04 雕塑藝術家 賴冠仲 叭噗冰淇淋 Moon Bear 創作者
Q
當初是怎麼開始接觸雕塑這領域 的呢 ?
是公車司機可以開公車搭載大眾，而 廚師可以煮好吃的食物給大家吃，每 個行業好像都能對社會有所貢獻，但
A
其實最早在 16 歲就開始接觸， 因為一開始最早念美術班，而美術班
藝術家好像只能做好自己的創作，對
的課業你也知道，都是術科居多，如
現，整個城市都是高第的創作，就連
果選繪畫之類的專業那回家的功課一
公車路線都有分成到高第的哪個作
定很多，所以當初在選專業的時候是
品去欣賞，可能是建築、雕塑、或者
抱持著我選雕塑總不會還有回家作業
畫作等。就連地磚都是當時高第的作
吧的偷懶心態，加上年輕人愛玩，所
品，讓我不禁會想，原來藝術家也是
以在念書的時候常常會跟三五好友比
可以替這個城市帶來力量跟一些有意
拼誰捏的陶最長最直這種無厘頭的比
義的事。剛好台灣公共空間的這領域
賽，也是在那個時候把基本功練起
還是略顯薄弱，於是才開始萌生創作
來，就覺得怎麼好像我越捏越好了
公共空間的裝置藝術作品的念頭。
自己負責。但是到了巴塞隆納後我發
( 笑 )，然後畢業後就以學徒的身分
賴冠仲 入矩雕塑工作室主理人，勤美綠園道 大型公共空間藝術創作者，希望透過 自己的雕塑作品，讓城市更美，也讓 更多人重視腳下所生活的這塊土地。
在老師的工作室工作，一直直到 27 歲才開設自己的工作室，然後不知不 覺間就一直創作至今了。
Q
當初怎麼會想開始創作公共空 間裝置的雕塑作品呢 ?
Q
對於創作公共空間藝術的作品種 類是怎麼作選擇的 ?
口述＝賴冠仲 採訪、文字整理＝王威翰 攝影＝王威翰 圖片提供＝風格線上
A
其實我認為藝術沒有好壞之分， 只有適不適合，沒有好或不好，因為 藝術這東西會因為每個人的觀點而有 不一樣的眼光看待，是一種很主觀的
A
其實是因為我自己曾經到國外旅 遊過，到了國外才發現原來藝術可以
東西，就像今天你睡前不聽重金屬搖
是跟人的生活日常息息相關的，像是
幫助入眠，那麼就可以說重金屬搖滾
之前 06 年曾經到法國跟西班牙自助
樂不好嗎 ? 當然不是，只是睡前的環
旅行，在旅行之前會覺得藝術家好
境不適合聽這麼吵雜的音樂比較適合
像沒辦法替這個社會做甚麼事情。像
柔一點的風格。而公共空間藝術的選
滾樂，而是想聽比較安靜抒情的曲風 入矩雕塑工作室 (04)2319-4776 台中市西區大隆路 18-1 號 7F-1
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｜自創時代 part2 ｜
擇也是如此，今天這個空間已經很擁
一點心力，讓整個城市更好。而剛好
兒子出去吃冰淇淋，結果吃完後我兒
擠了，不適合放大型立體裝置，但你
勤美集團有這個企劃跟經費和場地，
子念念不忘一直問我爸爸我們甚麼時
卻硬要放一個大型雕塑作品，當然是
可以讓藝術家當舞台盡情發揮，我覺
候可以再去吃冰淇淋，讓我不自覺得
不適合，為什麼不放個平面的畫作就
得這是件非常好的事。如此一來藉由
會想一隻才 15 塊的冰淇淋，卻可以
好呢 ? 我覺得關於這點台灣的公共空
雙方的合作達到讓城市更美好的境
帶給我兒子整天更甚是整周的快樂，
間藝術還是不太成熟的，所以我在創
界，讓藝術家知道，原來我們可以做
但我如果給大人 15 塊或者一支冰淇
作的時候會因時因地採取不一樣的作
這麼多對整個社會來說是有意義的
淋，他們只會覺得然後呢 ? 雖然快樂
法跟作品呈現，希望可以適合整體的
事。當然也很感謝勤美集團所給予的
無法用金錢來衡量跟取得，但我卻會
環境。
這個機會，讓我可以盡情發揮展現所
想一樣的快樂對小朋友來說這麼容
學，創作對我來說很重要的作品代
易，對大人來說卻這麼困難，怎麼感
表，並被大家所看見。
覺好像小時候那份簡單單純的快樂，
Q
好像變的遙不可及了。所以才創作了
當初怎麼是怎麼樣的契機，讓您 開始跟金典誠品合作呢 ?
A
就像先前提到的，從國外自助旅 行回來後，發現其實藝術家還是可以
冰淇淋雕朔，因為叭噗對我來說就是
Q
您跟勤美合作所推出的空間藝術 裝飾好像都比較童趣，是基於甚
小時候的快樂，再加上冰淇淋的正三
麼樣的原因來創作這些呢 ?
以帶給不管是大朋友還是小朋友，那
做一些對社會有正面意義及幫助的 事，或者對城市做些甚麼，盡自己的
22
角形有一種溫暖的意味蘊含，希望可 份最純真的快樂。
A
其實之前的冰淇淋，是因為帶我
｜自創時代 part2 ｜
Q
那關於這次的月亮熊裝置藝術， 也是基於一樣的觀念跟理念而
Q
關於文化或者文化創意，冠仲 您有甚麼樣的看法或見解嗎 ?
Q
那對於接下來的創作或者規劃， 有甚麼樣的設定或目標嗎 ?
作創作的嗎 ?
A
A
樂，都是文化，像吧噗就是我小時候
一方面會在做些童趣的作品分享給
望大家可以重視台灣黑熊跟環境保
的一個代表性文化，所謂的文化其實
大家，另一方面還是會製作一些比
育，因為我自己很喜歡大自然，常常
沒有那麼複雜，你在當下所做的任何
較屬於自己想表達或創作的作品，
沒事就會邀約三五好友登山。而台
事都是文化的一環，只是可能現在沒
當然也希望可以透過我的一些相關
灣的地理環境是相當美麗的，我們
有感覺，但是當你十年二十年後再
作品，讓整個城市更好，或者說我
有山有海又有湖，加上位於亞熱帶，
回過頭來看，你會發現這就是文創。
自己盡點心力來幫這個城市再做些
也有相當溫暖的氣候，但是大家好像
我覺得文創不應該被定義，因為文化
甚麼，身為藝術家，當然還是希望
都忽略了台灣，對於台灣的美都不重
就是生活，就是單純。對於我來說，
可以在做好自己藝術家本職工作的
視，甚至連這麼珍貴，在全世界來
不管是現在當紅的甜甜圈，又或者是
同時，多少投懷報李，做些可以象
說都是很特殊的台灣黑熊都不那麼
以前的叭噗，都是文化的代表，只
徵城市或者象徵文化的雕朔作品。
盡力保護，我認為這是相當可惜的。
是可能這個世代大家過得太複雜了，
因為不管是每一個人、每一個行業。
像我自己如果有國外的朋友來找我，
所以對於以前的叭噗又或者天然的
我認為都應該做好自己的事情，我從
我一定會先帶他們登山，看看這份屬
事務還是簡單的事物都感到懷念。
自助旅行回來後，就發現我的角色、
於台灣的美，也因為如此所以也希望
才會再加諸文化創意這個詞上去，
我的技術、我的專業，應該可以再
可以透過我的雕塑創作，讓大家看看
但其實他們就是簡單又單純的文化，
替這個城市做一點事情，加上我的
其實我們本身就有著獨天獨厚的珍
隨時存在於你我的日常生活中。
本業是雕朔，所以這點我會繼續努
A
這次的月亮熊一方面是也想帶給 大家那份原始的快樂，另一方面是希
我覺得所謂的文化就是生活日常 的大小事，不管是食衣住行又或者育
接下來應該還是會繼續在雕朔上 努力，畢竟我的本業就是雕塑家，
貴環境和物種，也希望大家可以多
力創作，也希望可以創作出像尿尿
重視這些遭到冷落的台灣本土事物。
小童或者忠犬小八還是美人魚等代 表在地文化的雕塑品，作這麼一個 可以代表台中文化的作品出來 ( 笑 )。
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｜自創時代 part2 ｜
05 IPAPER
IPAPER
好紙、好筆、好心情
於是先從紙上去作研究與測試，希
一開始認識 ipaper 是從為了找到一本
望可以作出讓鋼筆書寫起來方便且
好寫的筆記本開始，因為紙張選用相
順手的紙張，但每個人的需求及用
當適合辦公室工作上大量需要書寫記
法不同，所以在測試與研發的過程
錄的人，對於各種用途都有適合的筆
中也遇到過挫折。像是對於鋼筆的
記本，這次也很開心能與創辦人賴國
書寫力道輕重跟含墨水量的多寡，
華先生，聊聊 ipaper 創立的過程及想
都會影響到在紙上的呈現方式。使
法。
得在製造的過程中只能選擇對於大 多數人來說是好的紙質作產品，希
0917-111319 台中市西屯區文華路 150 巷 27 號 星期一 、三、四、五 13:00 19:30 星期六、日 10:00-18:30
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國華說 ipaper 一開始的理念十分簡
望盡可能呈現最好的紙本書寫載體
單，因為鋼筆需要好的紙去做書寫，
給大眾使用。
｜自創時代 part2 ｜
賴國華 IPAPER 創 辦 人， 挖 掘 好 紙， 重視紙質，立志創造最優質的 筆記本供人書寫。希望可以讓 人在書寫的過程中，得到愉悅 的美好心情。
而 ipaper 的名稱典故也相當簡單，一
筆記本相當重視的是能不能實際的被
開始國華只是以工作室的形態存在，
購買人使用，所以光是在筆記本上也
名稱就叫我的筆記本工作室，所以才
分了數十種種類，讓消費者可以因應
取名叫 ipaper，希望讓每個人都能買
不同需求作選購。他提到畫漫畫有專
的一本專屬於自己的筆記本。國華說
用的墨水、畫水彩有專用的墨水、用
因為台灣市面上筆記本所採用的紙質
鋼筆有不同的墨水，而這些不同的墨
都不是很好，因為筆記本的本質就在
水在不同的紙張上會有不同的呈現方
於紙張，如果一本筆記本最基本的紙
式。所以不應該用一樣的紙張載體去
張都做不好，那麼不管外在的設計、
作使用，而是應該因應不同的需求而
裝訂再漂亮，也都是沒有意義的事。
有不同的紙頁載體來作使用，這樣才
他說筆記本設計出來的最原始用途就
是他認為的 ipaper 的意義，就是讓每
是要拿來書寫，如果今天買了一本設
個人都有一本屬於自己專用的筆記
計漂亮的筆記本，但卻因為紙的材質
本。也因此在 ipaper 也有客制化的筆
不好，導致沒有書寫的慾望及實際的
記本生產，希望可以達到每個人的不
運用，失去了最基本的功能性，那麼
同需求。
這本筆記本可以說是失敗的。 國華也提到對於紙的做工與挑選，也 聊到這，國華也說在 ipaper，他們的
相當嚴謹，他告訴我們在 ipaper 所做
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｜自創時代 part2 ｜
的筆記本全部是台灣生產製造。他說
內斂的 ipaper 字樣，希望大家還是可
台灣生產的產品其實很棒，只是一直
以把重心焦點放在使用的用途上，而
外流技術或產業到國外，讓他覺得
不是買了卻不使用純收藏，這樣他會
相當可惜。所以希望透過 ipaper 的筆
認為相當可惜。
記本生產可以讓更多人重新認識台
樸實簡單的外觀，讓筆記本回歸最原始的本意，讓 書寫的功能性被重新看見。
灣的製造業，讓大家看看台灣的技術
在 ipaper 我們也看到每本筆記本的講
與專業。但也因為對於產品的要求，
究，無論是什麼職業或什麼用途，只
國華說其實在 ipaper 製造的過程中，
要你有需求，那麼在 ipaper 幾乎都可
也是需要耗費一定的時間才能有新
以找到所要的。正如同 ipaper 所強調
的產品誕生。如果製造出來的筆記本
的理念「好紙、好筆、好心情」，重
不如預期，或者他認為還可以做到更
視的是紙的本質，讓人在書寫的同時
好，那麼就會再繼續嘗試。希望可以
可以透過筆尖與紙張的接觸，帶來愉
把最好的做工與最好的紙張呈現出
悅的心情做事。國華說他看到大家使
來給消費者。
用並喜歡他們的筆記本，對他來說就 是最大的喜悅。透過訪談，可以感覺
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ipaper 的筆記本定價國華也有自己的
到國華對於筆記本與紙張的喜愛，更
考量，他不希望筆記本成為一種昂
想把這些好的產品與大家分享，重
貴的事物，他認為筆記本就是要被
新認識其實筆記本可以有不一樣的面
人所使用，所以定價不會過於高昂。
貌，體會到書寫那種滑順的美好。你
也因為重點是書寫，所以 ipaper 的筆
呢？多久沒有好好坐下來書寫了呢？
記本沒有華麗的外觀設計，只有樸實
挑隻筆，用個好紙好好寫寫字吧。
｜自創時代 part2 ｜
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① MD PAPER 系 列， 不 多 加 裝 飾 與 設 計， 純 粹 以 職 人 書 寫 手 感 取 勝。 ② IPAPER 的工作間景觀，可以看到 許多已生產好的筆記本。 ③除了筆記本外，IPAPER 也販售其 它用途的紙本，像是圖中的作業本。 ④ IPAPER 的筆記本相當多樣化，如 果有不同的需求都可洽詢，滿足各種 不一樣的需求。
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｜自創時代 part2 ｜
06 新手書店
鄭宇庭 新手書店老闆，自嘲自己大概是 史上最任性的書店老闆，有著一 顆大無畏的心，抱持著我想做所 以我就做的心態，開書店其實沒 有想像中這麼難，閱讀也可以很 簡單。
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街景的一角，閱讀的據點
介紹「本店將持續接觸與嘗試發掘新
新手書店位於勤美綠園道附近，外
手創作者來此分享與講述創作，讓類
觀就像是一本翻開正準備供人讀閱
型創作持續走入常民生活，也讓這個
週一 - 週三 14:00 - 21:00
的書籍，替這個忙碌擁擠的城市帶
商業氣息濃得化不開的城市，能有一
週五 - 週日 14:00 - 23:00
來一點書卷氣息。如同臉書專頁所
方天地。」
新手書店 0955-824288 台中市西區中興里向上北路 129 號
｜自創時代 part2 ｜
新手書店的老闆鄭宇廷開著玩笑對 著我們說，其實當初沒有什麼很偉 大的理想跟願景，只是單純想開這 麼一間自己的書店，如果硬要說理 由大概就是他腦神經扭傷，才會開 設這麼一間任性且不被看好的書店。 會選擇在這邊創立新手書店，也是因 為跟范特喜微創文化有認識共同的 朋友，在整理附近空間時，宇廷就跟 他們建議既然叫微創文化，那就應 該要有間書店才對，不然感覺好像 少了點什麼。而范特喜就邀請宇廷 到這邊開設新手書店，希望可以帶 來一點不一樣的風格與文化，替這 巷弄間的環境帶來更加豐富的風景。 不過宇廷也大笑說從此就開啟了一 段互相陷害推坑的日子。
而新手書店的取名一是因為宇廷很 喜歡作家卡佛所寫的「新手」一書， 二 是 因 為 他 喜 歡 的 電 影「 新 手 人 生」，加上也帶有『莫忘初衷』的 一種意象，因為做什麼事只有一開 始是新手，就像開車一開始是新手， 但是當你油門踩下去後就不再是新 手，不管做什麼事在一開始新手時 期的那種新鮮及帶點惶恐的心態， 29
｜自創時代 part2 ｜
宇廷認為是相當重要的，因此叫新手
在新手書店除了可以看到許多精心
手書店其實也是一個實驗性的舉動
書店也是希望可以一直保有剛開設新
挑選的書籍外，其實裡面的擺置也
而已，所以反而可以不受限一切照
手書店的那種新手心態來經營。也提
很具有巧心，可以看到許多古董事
他自己的想法來做，就算失敗了但
供空間給一些新手創作者有個可以分
物，宇廷也會利用如木窗、抽屜、
是起碼他努力過也嘗試過，這點就
享寄賣的空間，但他也笑着說重點還
門板等老事物在改造利用成為放置
值得了。
是希望聚焦在書店的本質也就是書籍
紙本書籍的書櫃。處處可以看到用
本身上，畢竟再怎麼說這裡還是一家
心與認真。
書店的經營模式。
巷口的小店味，看著宇廷一人忙進 宇廷也跟我們聊到其實他對於電子
忙出，閑暇時還會與到此的愛書人
對於選書新手書店也有自己的標準，
書或其他書店都是抱持著樂觀的態
暢談不同的看法與交流觀點。雖然宇
他說因為店裡的空間有限，所以會盡
度看待，並不會說今天因為自己開書
廷一直說他很任性，只是偏執的想
量挑自己覺得值得分享或者不錯的書
店就覺得電子書不是書本紙張所製
開一間書店沒有其他的念頭，但從
籍擺放，每本書他也會先自己閱讀，
作就輕視，因為同樣是文字的傳遞及
聊天訪談的過程及看著他忙碌的身
並寫下推薦序，像一開始的百本書店
創作的載體，不應該因為呈現方式
影，都讓我們可以感受到對於新手書
特質，店裡就只有一百本書，並會隨
的不同而有所區別，相反的電子書
店的堅持與喜愛。若是你喜歡閱讀，
時做更換或變動，希望給人的感覺是
有他的優勢而紙本書也有它的特質。
或是你是閱讀新手，若你也喜愛這
新鮮及有變化的。而不是一成不變的
都是應該值得尊重的事物。而對於
樣的環境，這麼一間位於巷弄轉角
書店。宇廷也說其實剛開始時候的百
大型連鎖書店或獨立書店他也是抱
處的獨立書店想必不會讓你失望，
本書店風格是他理想中最完美的狀
持樂見其成的態度在看待，宇廷說
有空或者經過的話，不妨進來瞧瞧，
態，每一本書都像是個藝術品，擺放
他其實很希望書店可以遍地開花，
認識新手書店吧。
在抽屜，極簡的風貌是他想呈現的。
無論走到哪都會看到不一樣的書店，
就算到了現在書本變多，整體樣貌有
進去感受不一樣的閱讀風氣。
所改變，但這點也依舊沿襲下來，在
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新手書店雖然不大，但卻有著一股
現在的新手書店仍然可以看見原始純
言談間可以得知宇廷其實是個很有
樸的風味。
自己想法的人，他告訴我們開設新
｜自創時代 part2 ｜
趣味的告示，因為太多人問有沒有販售咖啡，只好做個告示跟大家說明。
簡單的木桌，上面擺放不同的讀物，加上小東西的點綴，帶來不一樣的風 味。
復古懷舊的一些擺置，透過與書的相互輝映，重新散發全新的感覺。
原木的書架，加上舊式的門板，充分地利用舊物件達到新的成效。
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｜自創時代 part2 ｜
07 亞米藝術
亞米藝術 (04)2301-2252 台中市西區向上路一段 79 巷 66 弄 8 號 10:00-19:00 ( 週日公休 歡迎預約參觀 )
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｜自創時代 part2 ｜
新生的藝術空間，年輕創作者的樂園
境，於是轉到了藝術拍賣的公司，到
其實會開設亞米藝術，對我來說也是
了一個不同的環境繼續學習了大概兩
一個機運，因為我自己是念文化美術
年半的時間。後來了萌生自己開設藝
系出身，畢業後當兵退伍，也正面臨
術空間的念頭，加上遇到一些貴人的
找工作的狀況。剛好當時有以前大學
幫忙跟這時候剛好資金到位，才因此
同學正要離職準備找人接手畫廊的工
成立亞米藝術空間。
作，就跟我接洽，希望我可以接手。 自己也想說已經在台北念書四年，如
其實一開始我自己的想法只是想找
果就這麼繼續留在台北工作好像也是
個空間成立工作室，規劃台灣年輕
不錯的選擇，就開始在畫廊的工作。
藝術家並成為一個主導，然後也能
當時工作的地方不大，所經營接手的
夠經營這個世代一些年輕優秀藝術家
藝術品大多為中國當代藝術家的作
的作品，幫忙作曝光讓這些年輕的作
品，而老闆也教導了我很多，在這邊
品被大家所熟知。也因為年輕化作品
學習成長四年後，便回到家鄉台中，
的關係，對於藏家的年齡也會定在約
也依然想要接觸藝術市場跟藝術環
30-50 歲左右的中壯輩，也就是比較
楊哲鈞 Jimmy 亞米藝術負責人，熱愛藝術，挖 掘年輕創作家及藝術家，並提供 空間與機會讓他們被看見，可說 是慧眼識英雄的伯樂。
口述＝ Jimmy 採訪、文字整理＝ Johan 攝影＝ Johan 圖片提供＝風格線上
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｜自創時代 part2 ｜
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偏向新生代的藏家族群作設定。會這
開始經營空間後，也陸陸續續認識
這點是最重要的，如此才能幫忙做
樣規劃的主要原因是因為台中的藝廊
很多人跟藝術家，其中有的是朋友
一個長遠的規劃。
或畫廊，大部分都是老字號，所經營
介紹，有的是毛遂自薦，希望可以
的也多為較熟知的藝術家作品，對於
到這邊做展覽，這些我自己都覺得很
像這次氣象這個展覽的三個藝術家，
新生代的空間或者藝術家似乎好像就
ok。只是因為我必須對藏家負責，所
其中一位賴昱成是本來就認識的朋
沒有著墨那麼多，空間方面則是不像
以在藝術家或作品的挑選上面，還是
友，另外兩位則是同在北藝大念書，
台南有許多老房子改建而成的替代空
會有一定的審核標準。加上近年來網
是學長學弟的關係，其中謝牧歧在
間，可以做些規劃或展覽。也不像台
路發達，所以透過網路平台我也會關
學生時代就參加過大大小小的個展
北是個大都市，走的比較是跟國際接
注一些我覺得還不錯的藝術家。我自
跟聯展，過去就有關注到他的作品，
軌直接一點的方式，面向也較廣。台
己的習慣是會先經過長期的關注跟
這次透過賴昱成介紹我們認識，並
中在這部分不管是空間或者是藝術
觀察作品與動態，如果作品我覺得
有了一個合作的契機。當然我們空
家，似乎缺了年輕化的這一塊，所以
OK，那再來才跟藝術家約時間，到
間主要也是用一種推廣年輕藝術家
才會主打年輕藝術家這塊，希望可以
他的工作室作實地的深入了解跟創作
的方式在經營，因此對於我主動邀
做些甚麼，讓這些藝術家可以有展出
的理念還有生涯規劃等下一步動作。
約的藝術家布展，我到目前為止還
作品的地方。
當然這些年輕的藝術家或創作者，也
是採取不收取任何費用的方式，純
必須將來是有心繼續在這領域發展。
粹只是提供一個場地，幫忙藝術家
｜自創時代 part2 ｜
做行銷。包含上一檔的展覽，是一
的年度規劃來講，還是蠻辛苦的，
店型博覽會為主，帶著手邊這些認識
個台中的基金會。想要幫身心障礙
因為要策畫一個好的展，必須花費許
的藝術家，出席參與博覽會，並多曝
者做一個布展的計畫，但因為空間
多優秀的藝術家進來，加上自己對
光亞米藝術空間跟這些年輕藝術家，
問題，所以跟我進行合作，租借亞
於藝術家有所挑選跟審核，所以一
將亞米的品牌向外拓展。也期許這些
米作策展的場地，期間現場銷售所
年大概也只會安排六檔到八檔的展
年輕的藝術創作家，在還不被廣為人
得也是完全歸基金會，完全不收費。
覽，不會像一般的藝廊排的這麼滿，
知的時候或在學時期，可以多參與一
會收費大概是跟其他畫廊合作布展，
希望還是可以把最好的藝術創作呈
些個展或聯展，製造被看到的機會，
才會收取場地租借的費用。
現給大家。
當然最重要的還是在創作時要保有 熱情跟初衷，如此才能創作出被喜
目前還是希望能夠活用這個空間，
當然再來也希望可以跨出這個空間，
畢竟以我自己個人來策劃這個空間
跟各界進行合作，應該還是會先以飯
愛及有價值跟風格的藝術品。
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｜自創時代 part2 ｜
08 溜溜尾巴 生活的閒暇，木質的溫暖
方。
溜溜尾巴，西區一隅，可愛的名字讓
溜溜尾巴 0922-165156 台中市向上路 1 段 79 巷 66 弄 18 號 12:00~19:00 週三公休
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人摸不著頭緒，乍看之下會誤認為寵
只是這麼可愛的名子源起也很讓人好
物相關店。詢問店長中本，他告訴我
奇，詢問店長中本，他笑著告訴我們
們其實一開始是想要一個工作室，用
其 實 很 簡 單， 因 為 這 邊 是 66 弄 18
來做手作、木製工藝品。也因為需要
號，連在一起就是 6618，再轉換成
較大的空間來製作，加上這邊的環境
諧音，也就變成了店名溜溜尾巴。也
跟空間大小都是中本自己所喜歡的，
希望到這邊的人可以有種溜溜尾巴閒
因此才承租下來當成自己工作的地
暇逛街的慵懶時光。
｜自創時代 part2 ｜
彭中本
中本所以會接觸木工並開始創作，是
想販售重複性質的東西，以免過於單
受到之前工作經驗的影響，慢慢培養
一化，也要品項夠好具有獨特性跟質
出興趣。本來他所學跟這個完全沒有
感，他才會擺放至店內。而二樓則是
任何相關性。大學所念為大眾傳播，
作為一個開放空間供大家使用，只要
所以畢業後加入電影劇組工作，這時
有需求並事先跟中本告知，那他都很
才開始接觸美術道具陳設，做著做著
願意做租借的動作，希望二樓的空
慢慢發現自己對這方面的興趣與熱
間可以被廣用，當然利用的功能一
誠，後來回到台中後接觸的工作是櫥
定要是合法的行為才可以 ( 笑 )，至
窗陳列，到這個時候才堅定自己對於
於三樓則是自己的木作工作室，一些
木工的喜好，並想要專精於木作的專
手作、木作的生產過程大多在這裡完
業上，並研習了木作的相關課程，更
成，算是比較私人的工作間，所以沒
以此為契機開創了溜溜尾巴。主要是
有做開放的動作讓大家參觀。
溜溜尾巴店長，同時兼任小 木作坊負責人，進行手作、 木作創作與生活雜貨販售， 喜歡有溫度的創作，目前逐 步往夢想邁進。
做自己的工作室並兼賣一點商品。 而中本對於手作木工的品質與細節也 他告訴我們一樓主要拿來作為商品
很要求，因此會審慎評估所承接的案
販售使用，所販售的商品種類相當
子，他告訴我們如果今天沒有接過挑
繁複，包含了自己創作的木作品跟
選，來甚麼接甚麼，那是對自己的不
朋友寄賣的產品與自己喜愛想要分享
尊重也是對客戶的不尊重。因為對於
給大家的商品等，中本說其實店內商
客戶的要求他都會評估自己的能力能
品在販售前都會先審核過，因為他不
不能製作，如果不行或者客戶的要求
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｜自創時代 part2 ｜
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交件時間過於緊迫，那他也會回絕
溜溜尾巴的空間布置也相當有自己的
吸收它們的經驗與思維，使自己的
掉，他說每樣作品都是需要時間來生
特質，中本說其實他自己當初選擇這
作品可以有更好的發揮。
產，今天如果因為客戶趕時間而沒有
的原因是因為這裡的建築格局他很喜
精細的製作，那他會覺得這樣對不起
歡，所以在整體上沒有太大的改建或
他提到其實在接下來的規劃內，是希
客戶也不尊重自己，因此在接件前都
變化，反而是盡可能保存原始的味
望可以多善用二樓的空間開設講座
會在三跟客戶做溝通與協調，希望如
道，回歸建築一開始本身的風貌。而
或教室教學，無論是想開設獨立影展
此一來所生產的作品才能達到最完美
再來也希望可以多認識其他的手作工
或者攝影展還是跳蚤市場，甚至想開
的狀態。不過中本也說如果有客製化
作者，並引進產品在店裡販售，他說
講座跟大家聊聊天，他都十分歡迎，
的需求，那麼建議最好還是有清楚的
這樣大家可以互相激盪或者交流，激
當然如果有同好願意開設手作教室
圖示或者完整的想法表達，才不會造
發彼此的創意，因為屬性相近的關
那更好，如此才能讓大家交流想法。
成雙方的溝通誤解。
係，他自己也很想多認識這些朋友，
透過與中本的談話，讓人完全領受
｜自創時代 part2 ｜
到中本對於手作品的熱愛，也有屬於 自己的堅持與理念。
而店裡的生活雜貨也各有特色與風 格，如果對於木工作品有需求喜好， 甚至是喜歡生活雜貨的朋友，下次經 過勤美綠園道，就順路拐個彎，到溜 溜尾巴逛逛吧，到這邊來放鬆並溜溜 自己那已被生活壓力壓得喘不過氣的 尾巴吧 !
開放的二樓空間，牆上的裝置相當特殊，桌椅也相當具有風格，不管是拿 來開設講座或教室及展覽地都相當適合。
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地圖
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地圖
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咖啡時光
咖啡， 等一個人
年輕人夢想擁有一間咖啡店，因為天
讓自己轉換跑道，過不一樣的人生。
真浪漫中，咖啡店總是有著舉足輕重
或許故事又會是，想要擁有自己的
的角色。電影中、小說中，男女主角
一間店，剛好很愛喝咖啡所以就決
總是來到咖啡店約會，麥斯威爾隨身
定開間咖啡店。因為想要電影中，
文字，攝影／ Seraph
包告訴你：再忙也要和你喝杯咖啡。
那種富有浪漫、異國風味的店，『早
也許咖啡那種芳香苦味，是種大人的
起的晨光透射進落地窗後，桌上的
味道吧。
瓷杯是精緻美麗的基本葉形拉花的 拿鐵，搭配上簡單的土司與奶油抹
2011 年，九把刀的電影《那些年，
醬，生活中有著咖啡香一定很棒。』
我們一起追的女孩》，成了七段班六
像是眼中發光的，告訴別人這樣類
段班共同回憶話題後，2014《等一
似的話。「妳好有想法喔，加油。」
個人咖啡》上映，店名很美好 -- 等
朋友的打氣聲，讓妳覺得很有希望。
一個人咖啡。
其實，妳沒說的是，妳平常只喝拿鐵 加糖，最常去的是星巴克與家附近
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每家咖啡店都在等一個人來喝咖啡。
的 7-11 買拿鐵或冰咖啡，還要兩顆
開張初期，總是興奮緊張，親朋好友
糖兩顆奶油球。只因為開店，跑去
過往同事皆來捧場，好不熱鬧。妳一
賣咖啡機朋友那煮了三天咖啡，機
個人忙進忙出，大家喊聲老闆 / 老闆
器練習了一個月不到，咖啡上的拉
娘，煞是威風。不斷會有人問怎麼會
花是永遠未到花期的啞苞。『是的，
想要開店，端個杯子坐下來跟他們聊
我不懂咖啡，我只是喜歡咖啡的感
聊，當初如何被老闆壓榨，所以決定
覺。』
咖啡時光
接著，蜜月期過了。妳開始在等人喝
心、難過、悲傷、興奮、成功、失敗、
但是，千萬別氣餒。只要有人告訴
咖啡，永遠就會缺一個人。突然的忙
慶祝，朋友家人同事，各種人與關係
妳，妳的咖啡好好喝喔。這 Espresso
碌，讓店裡的材料都沒了，妳想著要
都上演著。同一張桌子，可能剛甜蜜
真棒。妳的謝謝後面，跟隨的就會是
去備料，但……妳這時候想要等一個
的四目交望約會完，下一對客人劍拔
好心情。一點點鼓勵，打氣，支持，
人，一個可以當妳夥伴的人，讓妳可
弩張，出言不遜、沈默不語，同樣的
一張卡片，一個問候，這些都是支持
以往外備料、往外跑、喘息。閒的時
店裡總是會有很多混雜。但有時候，
妳繼續開店努力與成長的動力。有時
候，妳望著外頭經過往內望的客人，
也可能只有妳一個人。
候，店開了會成了一種責任，不輕易
心裡想著：『你們怎麼不進來？』『你
休息，因為客人會抱怨喝不到妳的咖
們怎麼不懂得欣賞？』這時，妳等一
開咖啡店，固然美好，咖啡店是這樣
啡。妳微笑以對，但妳知道端出的每
個人—一個喝咖啡的人。
子，充滿咖啡香，但也容易充滿著寂
一杯都是責任與心血。妳開始不會嫌
有時店裡都有客人，但是每位都離妳
寞的味道。想提供的是商品？還是氛
棄別人咖啡難喝，只是那不是妳喜歡
遠遠地，坐著自己的事：讀書、發呆、
圍？還是場所？妳不知道，只知道有
的味道罷了，妳進到無印良品不再
看手機，無聊的妳，也在等一個人，
些咖啡店好棒好舒服，我也想要這
是看著文具，而是尋找著杯子廚具；
會和妳聊天的人。
樣…。衝動永遠會有冷靜的一天，就
書局，妳開始找著食譜與甜點教學，
像戀愛總會有 18 個月的保存期，開
妳的生活開始不一樣，開始品味開
這種不斷等不同的人的生活，可曾想
店有很多說法，三個月、半年、一年，
始觀察開始深入一些以前不注意的
過，維持一天兩天、一個禮拜、三個
這樣的期限過後，妳是否會被現實澆
地方。而這些，成了妳開店之外，
禮拜，一個月、一季、半年，一年…
熄？如何找到那股熱忱，去支持妳的
生活更重要的故事。
甚至更長，妳不斷的等一個人，也許
想法？開店很美好，當老闆很屌，
生意不好等一個人來喝咖啡包場，或
But，人生中有很多 But，開店的 But
所以，想開店嗎？有喝咖啡嗎？我
是等一個人，夥伴、與妳聊天的人，
就是，這終究是現實，現實生活中的
指，真的好好的喝杯咖啡嗎？
這樣的開店生活，怎麼熬過？
現實層面，開店初期資金窘困，不敢 請人，但請了人又偏偏都是很閒，附
不如現在就闔上書本，關掉電視、電
『如果有一個故事能稱作我的第一雙
近的客人總是有著很多很微妙的要
腦，起身，到附近的咖啡店。去當那
翅膀，它的名字，一定散發著溫暖的
求，『冰拿鐵去冰』，『咖啡冷了可
一個人，那一個 Barista 在等的那個
咖啡香氣。』 - 九把刀
以幫我加熱嗎？』『這咖啡怎麼這麼
喝咖啡的人，跟他聊聊，告訴他妳
酸？』『有沒有比較不苦的咖啡？』
的故事。也許，這會成了下一個人
我會說，每個故事如果都有一個味
『可以幫我加糖嗎？』「好的。」微
的故事。 就像我告訴妳，我與我們
道，那在我生活中一定是咖啡的味
笑轉身後，或是客人離開後，就是一
朋友，關於等一個人喝咖啡的故事。
道。
陣碎念。開店碰到的，未必都是美 好，有澳客有傲客也有凹客，店開了
如果，還是想開店，那麼就不斷的努
嘉義咖啡超人說過，每杯咖啡都有著
妳永遠無法決定是誰進來？要不要進
力與保持熱情吧。咖啡，等妳來喝。
故事。咖啡店有著故事，那種故事是
來。
很難言述的，每個人聚會、約會、開
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Solmag ×
Solmag × Oasismag
《 I Do. 》
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Solmag ×
左手夾香煙，右手切結婚蛋糕，凱撒琳丹妮芙以法式優雅向英倫情人 David Bailey 說 I do。 當西方前衛遇上東方玄秘，約翰藍儂和小野洋子以驚世駭俗的結合方式向搖滾精神說 I do。 身為愛情馬拉松最虔誠的信徒，伊莉莎白泰勒向八場婚姻接力賽說 I do。 政治不只跟商業搞曖昧，更愛勾搭時尚，才氣名模卡拉布魯妮向法國第一夫人的頭銜說 I do。 為了接演王子與灰姑娘的童話結局，戴安娜王妃以著名的一吻向白金漢宮說 I do。
婚禮，女人生命中最重要的一天，對
紅色城牆前，她和長她十五歲的美
於一些天之驕女來說，更是向世界宣
國銀行家 Jonathan 完成了中西文化
告幸福的手段。
合璧的儀式，也成了在紫禁城舉行 的第一場現代婚禮。
2011 年 最 引 人 注 目 的 兩 位 新 娘 非 “凱特” 與 “凱特” 莫屬－－－英
挑選男人和挑選夢幻城市對女人來
國皇室新成員 “凱特王妃” 與英國
說其實異曲同工；交往過的男人越
名模 “凱特摩絲”。這兩場造價非
多，越知道自己要什麼樣的終身伴
凡的 “名牌” 婚禮為世界打了兩針
侶；世界地圖征服的越廣，越清楚自
興奮劑，也帶動了一股結婚潮。
己的歸宿在哪裡。葉明子，在英國聖 馬丁設計學院求學，小室哲哉栽培
2009 年，有一場婚禮更吸引筆者的
她在日本發行個人專輯，畢業後於
目光，女主角沒像凱特王妃那麼受矚
香港從事時尚工作，婚後則決定長
目，也不如凱特摩絲那麼有名氣，但
住北京。雖然不是標準的美人胚子，
是在對岸中國卻是引起相當的關注，
但跨文化經驗和才氣以及充滿自信
她就是中國開國元帥葉劍英的孫女，
的態度，讓她不管在倫敦或香港及
服裝設計師葉明子。
北京的社交圈顯得相當出眾。
葉明子的婚禮，在北京紫禁城的太廟
“我很難為我的婚紗估價，因為這
舉行；這原本是古代皇帝祭祖之地，
是我為愛而縫製的”，葉明子親自
文字，攝影／ Summer Lai http://summerindigos.pixnet.net/blog
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設計了八套嫁裳，而且花了一年時間
葉明子，凱特王妃和凱特摩絲，畢
試穿坊間的禮服，以確保自己的設計
竟是 “名牌新娘”，與眾不同的天
獨一無二。
價婚禮不是每個人都消費的起。“平 民新娘” 如何讓自己飛上枝頭呢？
“我並沒有想要通過婚禮來炫耀自
婚禮，不是收紅包生財的工具，更不
己，只不過我是個有很多想法要表達
是面子的放大鏡，與其落入包套的統
的人。這場婚禮把我喜歡的一切結合
一模式，甚至為了衝面子豪請上百桌
在一起，我可以為自己設計婚紗，也
陌生賓客，倒不如將這筆預算兌換成
開發了對場地設計的想像力，甚至是
機票和住宿費，穿上量身定製的婚
請柬的構思。一切美麗的事物都經由
紗，選個具有特別意義的地點，舉行
這場婚禮成真”。她是禮服的唯一主
簡單私密的小型婚禮；狗仔隊禁入，
人，沒有租賃，不會撞衫，2009 年
閒雜人等勿進，兩人世界只和閨密知
的 9 月 9 日，一切都十足的 “葉明
己及親密的家庭成員分享。
子”。在女人最重視的一天，有多少
但婚宴終須散場，婚戒也可以變賣；
新娘能像葉明子一樣，讓婚禮上的每
女人，該如何留下世界以自己為中心
個元素都是按照自己的意願發生呢？
的證據呢？請個反傳統的攝影師現場
葉明子的態度和坊間的婚禮包套服務
捕捉幸福洋溢的情緒和無法預期的意
真是天壤之別。
外鏡頭，遠比婚紗業者套用千百次的 複製羊婚紗照來的有意義。當天即興
當女人聽到 “你是我今生唯一的新
捕捉的畫面，不只考驗攝影師的功
娘” 這句咒語，地球瞬間以自己為
力，也為新人留下鮮明的回憶。經典
中心運轉；可惜的是，婚禮包套的服
的電影值得一看再看，婚禮，本身就
務卻讓新人們落入同一個模式當中運
是一部經典名片；除了新人這對主
轉，聽台灣的婚紗業者說過，由於化
角，入鏡角色不需太多，更謝絕路人
裝髮型攝影婚宴都太過制式化，有新
甲和路人乙。
郎認錯新娘，還有賓客跑錯場的尷尬 事。
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婚禮，一天之內清空銀行賬戶的助跑 行為，且鳴槍後不准回頭；婚戒，告 別單身的小道具，也是可以變賣典當 的大誓言。婚禮攝影，卻見證了兩人 的幸福；婚禮攝影師，成了最會說故 事的電影編劇。這不難解釋為什麼婚 禮 攝 影 師 Joe Buissink 一 天 15,000 美金的天價，卻依然在好萊塢大受歡 迎吧？
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《Cafe Lavande》 文字，攝影／ Summer Lai http://summerindigos.pixnet.net/blog
法式咖啡館 Cafe Lavande 位於香港 半山太子台 4A，老闆 Julian 親訪法 國並且設計了咖啡館風格。在熱鬧 的香港，太子台本身就是一個小世 外桃源，綠樹林蔭，花花草草，Cafe Lavande 開在安靜的此區，深受外 國人的最愛。店內多樣化的糕點是老 闆的母親和店長 Bella（右圖）親手 烘培，甜而不膩，在香港頗有名氣。
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文字，攝影／ Summer Lai http://summerindigos.pixnet.net/blog
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《Costumice Cafe》 文字，攝影／ Summer Lai http://summerindigos.pixnet.net/blog
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Costumice Cafe 位於台北忠孝東路四段 223 巷 71 弄 6 號 1 樓。 老闆來自韓國，也算是另類的 overseas 吧？咖啡館的庭院和館 內的光線變幻吸引許多部落客前往取景報導，也常舉辦藝文活 動，是一家以氛圍取勝的咖啡館。
文字，攝影／ Summer Lai http://summerindigos.pixnet.net/blog
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插畫天堂
[ 偷月亮的巫婆 ] 代針筆
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巫婆稍稍偷走月亮，以為從此就不會被大家發 現，但是，他忘了還有太陽 ...XD
插畫天堂
[ 變成老鼠的女巫 ]
貓一直等待，女巫變成老鼠的那一刻…。
代針筆
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鏡頭 藝廊
仲 [夏 ]
夏天的記憶 天與海的界線 ︱攝於恆春
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鏡頭 藝廊
雨 [ ]
雨後的空氣伴著 濃郁火紅的天空 這是生活中的美好 當你手提著無法承載的物品 而快速的招到小黃 這就是雨中的確幸 它不小，但很確定 ︱攝於台中綠園道
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鏡頭 藝廊
舊 [ ]
一張老照片，代表了多少的回憶 泛黃的痕跡，記錄了多少的記憶 ︱攝於 Roundabout Cafeé
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鏡頭 藝廊
窗 [前 ]
坐在桌前，望著眼前的窗框 窗外樹葉隨風搖曳飄盪 窗內心情平靜舒緩自在 於是舉手拿書 然後低頭讀書 閱讀書籍的同時也閱讀自然 一種樸實而簡單的小日子
︱攝於一本書店
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