NEWS HORECA
Du 06/12 au 19/12/2021
La Gazzetta Selezione di fino anno... commandes@sitadis.be @sitagastronomiaitaliana
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CAVIAR SIBERIAN BLACK (OSCIETRA) 30gr. • Cond. par 1 pc. Réf. ADAM001 ADAMAS
26
,99
CAVIAR ITALIAN AQUA 30gr. • Cond. par 1 pc. Réf. ADAM002 ADAMAS
21
Aqua Adamas est issu du croisement entre l’esturgeon italien et sibérien. Il offre une consistance délicate, douce et riche en huile. Utilisé pour décorer les plats il peut aussi participer à l’assaisonnement de ceux-ci grâce à sa richesse en huiles. gerecycled papier
,99 €/pc.
€/pc.
L’Oscietra est obtenu à partir d‘esturgeons sibériens, ce caviar présente une consistance douce veloutée et crémeuse. Idéal à déguster pur ou sur des combinaisons plus complexes comme un tartare de poisson ou de viande. Il peut être disposé sur un risotto et se marie parfaitement avec de la Franciacorta nature ou zéro.
Prix hors TVA valables jusqu’à épuisement des stocks. Sous réserve d’erreurs d’impression. Photos non contractuelles.
Le caviar italien représente l’excellence de la pisciculture mondiale
CASA DELLE COLONNE ZERO FRANCIACORTA RISERVA 75cl. • Cond. par 3 btl. Réf. FREC007 FRANCIACORTA
31
,55 €/btl.
TRUFFE FRAICHE DE SAISON Prix au Kilo Variation hebdomadaire suivant le marché Ref: TRUF007
FRANCIACORTA NATURE NON DOSATO DOCG 75cl. • Cond. par 6 btl. Réf. FREC003 FRANCIACORTA
20
,42 €/btl.
GRANA PADANO 16MOIS 1/8 SV 4kg. • Cond. par 1 pc. Réf. GP005 SAN SEBASTIANO
11
,55 €/kg.