Ingwer ist ein wahres Allheilmittel. Die unscheinbare braune Knolle steckt voller Vitamine, Minerale, Öle und einer unvergleichlichen Schärfe. Während man Ingwer zumeist in Tees oder asiatischen Gerichten vermutet, kann man die heilsame Wirkung bereits zum Frühstück ausnutzen: sisterMAG hat für Euch vier Smoothies entwickelt, denen die Wurzel eine besondere Geschmacksnote verleiht.
Ingwer-Boost fotos cri s santos
Banane & Ingwer
zutaten
1 Banane (möglichst reif für intensiveren Geschmack) daumengroßes Stück Ingwer 1 Teelöffel Honig 50 g Sojajogurt
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Ingwer in kleine Schnitzel schneiden. Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe gut pürieren. Wer gern eine hohe Viskosität möchte, kann die Banane auch vorher in den Eisschrank legen. Weckt Energien und ist ein perfekter Start in den Tag, v.a. weil er durch die Banane lange vorhält.