sisterMAG 42 – Metropolis – DE

Page 1

NOVE M B E R 201 8

De u t sch | N °42

METRO P OL I S


F O T O : J A C LY N L O C K E


METROPOLIS

LIEBE SISTERMAG LESER/INNEN, In unserem Jahr der Filme darf mit »METROPOLIS« natürlich auch einer der berühmtesten deutschen Streifen nicht fehlen. Stummfilm-Legende, Science-Fiction Pionier, verschollenes Originalskript, erster Film, der ins UNESCO Memory of the World Register aufgenommen wurde – lernt mehr über die Entstehung und wechselhafte Geschichte des Klassikers in Barbara Eichhammers Filmbeschreibung. Wir waren diesmal sehr fasziniert vom Konflikt zwischen MENSCH und MASCHINE , den der Film aufzieht – ein Thema, das mehr denn je aktuell ist in unserer Zeit, in der berufliches und privates Leben immer mehr von KÜNSTLICHER INTELLIGENZ bestimmt wird. »Künstliche Intelligenz – Job Killer oder Job Motor?« oder »Künstliche Intelligenz: Welche Jobs sind noch sicher?« sind nur einige der Schlagzeilen einer kurzen Suchanfrage. Unser Autor André Boße gibt uns einen Überblick über das Thema. Dass künstliche Intelligenz auch bereits Einzug in unser Bier und die Liebe gehalten hat, zeigen unser Start-up Spotlight über die INTELLIGENTX BREWING COMPANY und unser Bericht, wie es mit der Liebe in Zeiten der Roboter aussieht. Ein weiteres Thema, das sofort bei der Recherche über den Film unsere Aufmerksamkeit auf sich zog, war die klare und kontrastreiche Ästhetik der 20er Jahre. Diese passte auch perfekt zu unserem 2018er IFA EVENT mit SCHOTT CERAN ®, bei dem sich alles um die Zukunft des Kochens drehte. Wer sich ein klein wenig Metropolis-Expressionismus nach Hause holen möchte, kann einen Blick in unser großes ADVENTSKALENDER SPECIAL werfen. Sechs verschiedene Kalender – 3

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


passend zu den Filmen der diesjährigen sisterMAG Ausgaben – haben wir für euch entworfen oder von ALICE WILLIAMSON entwerfen lassen. Darunter auch Maries futuristische Stadtlandschaft, alles handgezeichnet und für euch zum Selbermachen. Da sich unser Filmjahr nun fast dem Ende zuneigt – nur noch eine Ausgabe, bevor wir mit unserem 2019er Oberthema starten – findet i hr n och e inmal e in M enge Inspiration für eure nächsten Filmabende: SCIENCE FICTION als Genre oder der deutsche Film. Wir werden unsere Filmthemen auf jeden Fall vermissen! Für unser Team markiert SISTERMAG 42 das Ende einer der geschäftigsten Zeiten bisher. Ich bin sehr stolz, wie wir das alles gemeistert haben und wie alle im Team an ihren Aufgaben gewachsen sind. Schaut doch auch mal rein in unsere SOCIAL ME-DIA KANÄLE oder den NEWSLETTER , in dem wir euch regelmäßig die Teammit-glieder des sisterMAG vorstellen und sie v.a. zu Wort und Bild kommen lassen. Damit entlasse ich Euch für heute in eine Ausgabe, die vollgepackt ist mit Informa-tion, Inspiration und Themen zum Nach-denken. VIEL SPASS BEIM LESEN!

& DA S S I ST E R MAG T E AM


METROPOLIS

M E T R O P O L I S

5

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


INHALTSVERZ SEITE 16 - FILMVORSTELLUNG

03 08 10 12

222

EDITORIAL KONTRIBUTOREN­ VERZEICHNIS SHOOTING BEHIND THE SCENES DOWNLOADVERZEICHNIS IMPRESSUM

S E KT I O N 1 : M E T R O P O L I S

16

SEITE 78 - METROPOLIS REZEPTE

WIR STELLEN DEN FILM DER AUSGABE VOR

S E KT I O N 2 : M A S C H I N E

50 60

Metropolis schlägt viele Rekorde

24

FILMGESCHICHTE TEIL 10 Das Blockbuster Kino – Oben,

78

unten und zurück

34

42

DIE ANFÄNGE DER SCIENCE FICTION Barbara Eichhammer beleuchtet das Genre Science Fiction BRIGITTE HELM Das Porträt der Schauspielerin

88 92 98

GELIEBTER ROBOTER Wie intim Können Mensch & Machine miteinander werden? SCHOTT CERAN gestaltet die Küche der Zukunft – und wir sind dabei! BLACK & WHITE Rezepte inspiriert vom Film »Metropolis« von Roberta Dall'Alba KOLLEGE, ROBO Die Zeit der digitalen Kollegen hat begonnen! STARTUP SPOTLIGHT Intelligentx Brewing Co. 7 DYTOPISCHE FILME die man unbedingt gesehen haben muss – und was es überhaupt ist


ZEICHNIS #42

SEITE 50 - GELIEBTER ROBOTER

SEITE 194 - ADVENTSKALENDER

104

130

BÜGELINNOVATIONEN MIT TEFAL LINEN CARE sisterMAG präsentiert die neuesten Bügelhelfer MASCHINE MENSCH sisterMAG Gründer Alex Sutter i Interview über Marathon und die Performance Optimierung des eigenen Körpers

S E KT I O N 3 : M E N S C H

140

WIE WIR LEBEN leben wollen, leben werden. Ein Blick in die Entwicklung der Megastädte

148

HERBST VOLLER SCHUHE mit ara

SEITE 60 - SCHOTT CERAN

182

FEATVRE Wir stellen die Programmzeitung für nationale & internationale Mediatheken vor

188

AUTOGRAMME SAMMELN Interview mit Kerstin Zarbock, die seit vielen Jahren Autogramme aus aller Welt sammelt

194

ADVENTSKALENDER SPECIAL 6 DIY-Ideen passend zu den Filmthemen des sisterMAG Jahres


KONTRIBUTO TEXT André Boße

ag-text.de/autoren/andre-bosse Barbara Eichhammer

the-little-wedding-corner.de Alex Kords

kords.net Hans-Arthur Marsiske

hamarsiske.de Christian Näthler

@iamvolta Dr. Michael Neubauer Robert Eberhardt

roberteberhardt.com sisterMAG Team

FOTO & VIDEO Amanda Dahms

@amandadahms Tobias Koch

tokography.com

sisterMAG Team

designedbyalice.co.uk

jaclynlocke.com André Neske

boheifilm.de Oh Hedwig

ohhedwig.com Cris Santos

@ csantosphoto sisterMAG Team

Sabrina Bäcker

kords.net

Alice Williamson

Jaclyn Locke

Ira Häussler

Alex Kords

kajamerle.com

boheifilm.de

ÜBERSETZUNG

@iamvolta

Kaja Merle

Claus Kuhlmann

LEKTORAT Christian Naethler

ILLUSTRATION

Alex Kords

kords.net Sylvia Prahl Ira Häussler sisterMAG Team

FOOD Roberta Dallalba

robertadallalba.com


#42

REN STYLING Evi Neubauer

pinterest.com/evin sisterMAG Team

HAIR & MAKEUP Laetitia Lemak

laetitialemak.com Francesca Maffi

francilab.com

MODEL Ann-Christin

fashion-kitchen.com Annette Höldrich

ladyofstyle.com Dina

aboutdina.com Bine

waseigenes.com Jessica Leutz

@la.lutzi Claudia Steinlein

glamupyourlifestyle.com

PAR T NER DES HEFTS Unsere Partner-Features erkennt ihr am Logo oben auf der Seite. Wir danken unserem Partner ara, Schott Ceran und Tefal sehr herzlich, denn ohne ihn wäre diese Ausgabe nicht möglich!

DAS COVER FOTOS Jaclyn Locke MODEL Jessica Leutz DESIGN/KLEID Evi Neubauer MAKE-UP Laetitia Lemak


e

PORTRAIT U N S E R

C O V E R M O D E L

S I S T E R M A G

Jessica Leutz

Im Rahmen einer Videoproduktion haben wir Jessica Leutz kennengelernt, die sich dieses Mal vor die Kamera gewagt hat und als Covermodel der sisterMAG Ausgabe #42 eine auĂ&#x;erordentlich gute Figur macht! SISTER-MAG.COM

10

# 4 2


e

METROPOLIS

EVI NEUBAUER

Jessica ist Video Producerin, die gerade gemeinsam mit einem Partner an der Realisierung einer Videomarketing-Agentur arbeitet. Sie liebt es, Medien verschiedenster Art zu kreieren, zu koordinieren und schreibt nebenbei Texte für Magazine.

W E N N J E S S I CA N I C H T GERADE AN TEXTEN ODER V I D E O S A R B E I T E T , TA N Z T S I E S I C H D U R C H DA S B E R L I N E R N AC H T L E B E N ODER ÜBT SICH ALS SCHNEIDERIN AN IHRER NÄHMASCHINE.

11

In der Vergangenheit hat Jessica Erfahrungen als freie Moderatorin gesammelt und viele Radiobeiträge produziert. Uns hat sie verraten, dass sie in dieser Richtung auch wieder aktiver sein möchte in nächster Zeit. Wir können also gespannt sein! SISTERMAG 42 | 10 / 2018


DOWNLOADS SCHOKOLADEN GUGELHUPF KUCHEN adventskalenders

KAKAO RAVIOLI

SCHWARZER REISPUDDING

pecial

exklusiv im nächsten Newsletter

THE SOUND OF MUSIC

GRAND BUDAPEST HOTEL

MARY POPPINS exklusiv im nächsten Newsletter

SCHICK MIR KEINE BLUMEN

METROPOLIS

VIDEOS ANNETTES PORTRÄT

ANNETTES STYLE FEATURE

CLAUDIA PORTRÄT

ANNETTES PORTRÄT 2

ANNETTES STYLE FEATURE 2

DIY HALLOWEEN DECORATION


METROPOLIS

B L E I B I N KO N TA KT !

FOLGT UNS!

Folge unseren Geschichten und t채glichen Neuigkeiten aus dem sisterMAG-B체ro einfach 체ber Instagram! Du findest Inhalte aus dem Magazin, viele Behind-The-Scenes und Snapshots unserer Kontributoren. Zudem nat체rlich Gewinnspiele, Einladungen und andere exklusive Aktionen auf Instagram unter @SISTER_MAG.

13

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

14

I L L U S T R AT I O N : K A J A M E R L E


METROPOLIS

SEKTION 1

Metropolis Alles über den Film, die Darsteller und natürlich auch die 10. Folge unserer diesjährigen Filmgeschichte-Serie! Viel Spaß

15

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


M e t r o p o l i s 1•9•2•6 TEXT BARBARA EICHHAMMER SISTER-MAG.COM

16


METROPOLIS

WIR STELLEN VOR

Film der Ausgabe METROPOLIS SCHLÄGT VIELE REKORDE Bekanntester deutscher Film aller Zeiten, eines der bedeutsamsten Werke der Filmgeschichte und Wegbereiter des kommerziellen BLOCKBUSTERS . Der expressionistische Stummfilm von FRITZ LANG handelt von einer Zweiklassengesellschaft in der titelgebenden futuristischen Großstadt. METROPOLIS gilt dabei als Vorreiter des SCIENCE-FICTION-GENRES . 2001 wurde er als erster Film überhaupt in das UNESCO -Dokumentenerbe aufgenommen. Bei seinem Erscheinen war er jedoch ein katastrophaler Misserfolg an den Kinokassen und bei Kritikern. Eine kleine Einführung in die bewegte Geschichte des Klassikers.

17

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


DE R

tr a il er

METROPOLIS

Der Fil m FRITZ LANGS Stummfilm MET-

spielt in einer futuristischen Großstadt, die mit ihren gigantischen Bauten von der Architektur New Yorks inspiriert wurde. »Metropolis« verwandelt den Zeitgeist der zwanziger Jahre und die Fortschrittsgläubigkeit der WEIMARER REPUBLIK in eine Dystopie. Das Zukunftsepos skizziert eine fundamental neue und zugleich düstere Version des Großstadtlebens, das Menschlichkeit mit Maschinen zu ersetzen droht. Die Zukunftsstadt zeichnet sich durch eine strikte Klassentrennung aus: Während die elitäre Oberschicht im Luxus schwelgt, vegetiert die Arbeiterschicht in einer dunklen Unterwelt in beengten Massenunterkünften vor sich hin. Die Arbeiter müssen an Maschinen hart für den Gewinn ROPOLIS

SISTER-MAG.COM

der Reichen arbeiten. Solch eine Gesellschaftsordnung erinnert einerseits an die marxistischen Theorien des Kapitalismus, andererseits an damalige literarische Vorlagen aus dem SCIENCE-FICTION-GENRE wie »Die Zeitmaschine« von H. G. Wells. Der alleinige Herrscher über das technokratische Metropolis ist der mächtige Fabrikant und Erbauer JOH FREDERSEN (ALFRED ABEL) , der vom »neuen Turm Babel« aus seine Stadt regiert und kontrolliert. Eines Tages geht sein Sohn FREDER FREDERSEN (GUSTAV FRÖHLICH)

in die Tiefen der Arbeiterstadt. Dort trifft er MARIA (BRIGITTE HELM) , die unter den Arbeitern große Wertschätzung genießt. Als eine der wenigen wagt sie in ihren Reden, über Liebe und Toleranz eine hoffnungsvolle Zukunft auf-

18


METROPOLIS

© UFA/DR METROPOLE

zuzeigen – jenseits strikter Klassengrenzen und Differenzen. Die Folge: eine Revolution. Mit seiner bahnbrechenden Bildsprache, den gigantischen Kulissen und noch nie zuvor dagewesenen Spezialeffekten schreibt sich METROPOLIS als Klassiker in die Filmgeschichte ein. Seine Darstellung von fliegenden Autos, Robotern, Maschinen und sogar einem hochmodernen Bildtelefon machen Fritz Langs Stummfilm zum unangefochtenen Vorreiter für das Science-Fiction-Genre. Der Film vereint noch mehr Superlative: »Metropolis« ist der weltweit bekannteste deutsche Stummfilm, der sich 1927 mit fünf Millionen Reichsmark als die bis dahin teuerste Ufa-Produktion erwies.

19

BRIGI TTE HELM

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


FRITZ LANG

DIE

Rezep ti o n Gedreht wurde METROPOLIS 1925 und 1926 hauptsächlich in den BABELSBERGER FILMSTUDIOS in Berlin. Seine Premiere feierte er am 10. JANUAR 1927 . Kaum zu glauben bei dem gegenwärtigen Kultstatus: Der Stummfilm wurde nach seiner Uraufführung von der Kritik und dem Publikum hemmungslos verrissen. Auch wenn die filmischen Effekte und technischen Umsetzungen positiv gewertet wurden, sorgte das Drehbuch von Langs Ehefrau THEA VON HARBOU für vernichtende Kritiken. »Metropolis« entwickelte sich in Folge dessen auch an den Kinokassen zum finanziellen Fiasko. Die Zuschauerzahlen und Einspielergebnisse enttäuschten so sehr, dass der kommerzielle SISTER-MAG.COM

Misserfolg die UFA an den Rand des Ruins trieb. Das fortschrittsgläubige Kinopublikum der Weimarer Publikum konnte scheinbar mit der düsteren Geschichte wenig anfangen: Eine Zivilisation, die sich wegen technischer Errungenschaften ins Verderben stürzt, war den Zuschauern der zwanziger Jahre anscheinend zu wenig greifbar. Dabei ist der Klassiker heutzutage aus dem kulturellen Gedächtnis kaum mehr wegzudenken: METROPOLIS zählt wohl zu den meistzitierten Filmen in der Geschichte des Kinos. Visuelle oder narrative Verweise auf dessen auffällige Figuren, aufwendige Kostüme oder futuristische Kulissen finden sich

20


© UFA/DR METROPOLE

METROPOLIS

EXPRESSIONISTISCHER

Stummf i l m

bis heute im Hollywood-Kino. So zitieren zeitgenössische Science-Fiction-Epen wie BLADE RUNNER (1982) oder DAS FÜNFTE ELEMENT (1997) den bekannten Prätext. Auch die Szenerie von GOTHAM CITY in TIM BURTON’S BATMAN (1989) nimmt Anleihen an den Stummfilm. Die wohl bekannteste Referenz aus der Populärkultur: der GOLDENE PROTOKOLLANDROIDE C3PO aus STAR WARS wurde von Fritz Lang’s Maschinenmenschen inspiriert. Aber auch Supermans Heimatstadt auf der Erde wurde nach dem Science-Fiction-Epos benannt.

»Metropolis« gilt als einer der bekanntesten Stummfilme des DEUTSCHEN EXPRESSIONISMUS . Zusammen mit DAS CABINET DES DR. CALIGARI (1920) zeigt »Metropo-

lis« eine einzigartige Ästhetik, die von der zeitgenössischen expressionistischen Malerei der zwanziger Jahre beeinflusst war. Kontrastreiche Beleuchtung, die durch gemalte Schatten intensiviert wurde, verzerrte Blickwinkel und Kulissen sowie übertriebene Gestiken bei den Schauspielern zählen zu deren Haupt21

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


TA N Z

sZene merkmalen. Insbesondere die aufsehenerregenden Kulissen von Langs Zukunftsstadt brachen alle Konventionen. Noch nie zuvor auf der Leinwand gezeigt, vermischte Lang neue Perspektivansichten zwischen den überlebensgroßen Wolkenkratzern mit einstürzenden Gebäuden und zerstörten Maschinen. Die Filmarchitekten ERICH KETTELHUT, KARL VOLLBRECHT und OTTO HUNTE erschufen eine täuschend echte Modellstadt aus Wolkenkratzern. Inspiriert von seiner Reise

SISTER-MAG.COM

nach New York, experimentierte Fritz Lang mit Tricktechniken, um die gigantischen Anzeigetafeln des Times Square sowie das Lichtermeer der amerikanischen Stadtsilhouette auf der Leinwand auferstehen zu lassen. Dafür hatte er seinen Film beispielsweise mehrfach belichtet. Ebenso setzte Lang auf die zeitraubende STOP-MOTION-TECHNIK . Dabei entsteht der Eindruck einer Bewegung, indem einzelne Bilder von einem Motiv aufgenommen werden, das nach jedem Auslösen minimal verändert wird. Wenn die Einzelbilder dann hintereinander abgespielt werden, wird wie bei einem Zeichentrickfilm die Illusion von Bewegung erzeugt. So musste Kameramann GÜNTHER

22


STIFTUNG DEUTSCHE KINEMATHEK

METROPOLIS

RITTAU etwa rund 300 Modell-

autos millimeterweise bewegen, um die belebte Hauptstraße von Metropolis eindrucksvoll auf der Leinwand darstellen zu können. »ACHT TAGE ARBEIT FÜR ZEHN SEKUNDEN FILM« , kommentier-

te er das Verfahren. Diese bahnbrechende filmische Umsetzung einer Zukunftsstadt macht »Metropolis« auch zu einem einzigartigen Zeitzeugnis: Fritz Langs Stummfilm wurde 2001 als erster Film überhaupt in das UNESCO-­ DOKUMENTENERBE aufgenommen. Der Film hat seither den gleichen Schutzstatus wie beispielsweise die Gutenberg-Bibel, das Nibelungenlied oder Ludwig van Beethovens 9. Sinfonie.

23

Stiftung Deutsche Kinemathek

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


VERSCHOLLEN &

ku l tu r e l le s E r b e Die Geschichte von »Metropolis« ist immer auch an dessen Verlust, die harten Produktionsbedingungen und Fragen nach kulturellem Erbe geknüpft. Denn nach seiner Uraufführung war die Produktionsfirma finanziell so ruiniert, dass sie im März 1927 vom Medienunternehmer ALFRED HUGENBERG aufgekauft wurde. Die Premierenfassung von »Metropolis« wurde einbehalten, sämtliche existierenden Kopien zerstört. Da die neue Produktionsleitung hoffte, seiner ursprünglichen Länge den Film dann besser verkau- (etwa 153 Minuten) drastisch fen zu können, ließ sie ihn von kürzen. So kam es, dass »Metropolis« kurz nach seiner Uraufführung nach amerikanischem Vorbild um 1.000 Filmmeter reduziert wurde. Diese auch inhaltlich stark veränderte Fassung kam im August 1927 erneut in die Kinos, wo sie aber wieder kein Publikum und damit finanziellen Erfolg fand. Das Resultat:

SISTER-MAG.COM

24

Stiftung Deutsche Kinemathek


METROPOLIS

DAS ORIGINAL GING ABHANDEN.

Eine jahrzehntelange Geschichte der SUCHE UND RESTAURATION begann. Die FRIEDRICH-WILHELM-MURNAU-STIFTUNG aus Wiesbaden schaffte es tatsächlich, längst verschwundenes Filmmaterial aufzuspüren. Ein Sensationsfund in einem Filmarchiv in BUENOS AIRES brachte letztlich im Jahre 2008 den Durchbruch: Eine fast vollständige Filmversion des Premierenoriginals legte den Grund-

stein für eine umfassende Rekonstruktion. So konnte die neue, wiederhergestellte Fassung 83 Jahre später auf der BERLINALE 2010 im Friedrichstadtpalast seine vielbeachtete Uraufführung feiern. Ein Viertel des Films gilt bis heute als höchstwahrscheinlich für immer verloren. Die 118 Minuten lange Fassung verwendet daher gezwungenermaßen neue Zwischentexte, um die verlorenen Lücken bestmöglich zu füllen. Eine spannende Auseinandersetzung mit unserem kulturellen Erbe und dem Versuch, nicht zu vergessen.

25

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Film­ e t h c i gesch 0 Teil 1

Oben, unten & zurück »Der weiße Hai« war der erste Blockbuster der Filmgeschichte – oder? Nicht ganz! Schon in den 1960er-Jahren entstanden Streifen, die so bezeichnet wurden. Im Rahmen unserer Filmgeschichte erzählen wir diesmal, wie das Blockbuster-Kino erst unterging und Mitte der 1970er seine Wiederauferstehung feierte. SISTER-MAG.COM

26


METROPOLIS

wa» a r a T t a s e n ari »With the M

n h a b r e t ch A e i D s e d t s fahr o n i K r e t us b k c Blo

Im Zweiten Weltkrieg warfen sowohl die Nazis als auch die Alliierten teilweise tonnenschwere Bomben über gegnerischen Städten ab. Wo sie landeten und detoniert sind, zerstörten sie sämtliche Gebäude in einem Umkreis von etwa 100 Metern. Keine Sorge: Ihr seid nicht versehentlich im falschen Text gelandet, es geht schon weiter mit unserer Filmgeschichte. Interessant an der eingangs beschriebenen Bombe ist allerdings der Name: Während sie im Deutschen als Luftmine bezeichnet wurde, hieß sie nämlich im englisch-

LEX A T X E T

RDS O K R ANDE

sprachigen Raum »BLOCKBUSTER« . Und die Bezeichnung weckt durchaus Assoziationen mit dem Kino. Noch während des Krieges, nämlich im Mai 1943 , wurde der Kriegsfilm »OHNE RÜCKSICHT AUF VERLUSTE« in Magazin-Anzeigen als »The block-buster of all action-thrill-service shows« bezeichnet. Ein Jahr später bekam der Dokumentarfilm »WITH THE MARINES AT TARAWA« das Attribut: »trifft das Herz wie eine zwei Tonnen schwere Blockbuster-Bombe«.

27

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


, d l e G l e i V g l o f r E r h me

9) Ben hur (195

Nach dem Weltkrieg geriet die Bezeichnung zunächst in Vergessenheit, wurde aber spätestens in den frühen 1950er-Jahren wieder aufgegriffen. Fortan wurden Filme als Blockbuster bezeichnet, die viel Geld gekostet haben, ein riesiges Spektakel boten und darauf abzielten, entsprechend hohe Einnahmen zu generieren. Das gelang zum einen mit der Einfüh-

SISTER-MAG.COM

rung des BREITBILDFORMATS , durch das monumentale Streifen wie »BEN HUR« (1959), »SPARTACUS« (1960) und »LAWRENCE VON ARABIEN« (1962) noch viel besser zur Geltung kamen. Zum anderen nahmen die Filmstudios sehr viel Geld für Werbung in die Hand. So investierte METRO-GOLDWYN-MAYER 14,7 Millionen Dollar, um auf den Kinostart

28


METROPOLIS

von »BEN HUR« aufmerksam zu machen, und damit nur etwas weniger, als der Film selbst gekostet hat – dieser lag nämlich bei knapp 15,2 Millionen Dollar. Der finanzielle Aufwand hat sich allerdings gelohnt, weltweit spielte der Streifen rund 72 Millionen Dollar ein und zählt bis heute zu en t i e b r a h e r den finanziell erfolgreichsten al- Ben hur d ler Zeiten.

m e t s y S n s e a m D m a s u z t h c i br

1963) ( a r t a p o e l C

Wie immer, wenn viel Geld im Spiel ist, wurde auch bei Blockbustern das Rad schnell überdreht. So schaffte der Film »CLEOPATRA« im Jahr 1963 das in der Filmgeschichte bislang einmalige Kunststück, Verlust zu machen, obwohl er der einnahmenstärkste Film des Kalenderjahres war. Daran schuld waren zum einen die Produktionskosten, die im Laufe der Dreharbeiten von angestrebten zwei auf exorbitante 31 Millionen Dollar anwuchsen. Zum anderen steckte das Stu-

29

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


dio 20TH CENTURY FOX weitere 13 Millionen ins Marketing – und stand nach »nur« 40 Millionen Dollar Einnahmen an den Kinokassen knapp vor dem Ruin. Erst der Verkauf der TV-Rechte im Jahr 1966 brachte den Film doch noch in die Gewinnzone. Dennoch wurde eines zunehmend klar: Die Filmbranche war an ihre Grenzen gestoßen, bot dem Publikum zwar weiterhin hohe Schauwerte, aber immer weniger Inno-

vation. Daher bildete sich Ende der 1960er-Jahre mit New Hollywood eine Gegenströmung, die sich mit geringen Budgets wieder auf das konzentrieren wollte, was Kino von jeher vorhatte: neue, spannende Geschichten zu erzählen und das Publikum zu überraschen. Ihre Produktionen entstanden unabhängig von den festgefahrenen Studios, weshalb sie als Independent-Filme bezeichnet wurden.

f u a t s u L e n i Ke os i d u t S große Als Wegbereiter des US-amerikanischen INDEPENDENT-FILMS gilt JOHN CASSAVETES . Schon 1959 drehte er mit arbeitslosen Schauspielern den Film »SCHATTEN« , bei dem sowohl die Handlung als auch sämtliche Dialoge improvisiert waren. Anfang der 1960er-Jahre arbeitete Cassas e t e v a s s John Ca vetes eine Weile für Filmstudios, erkannte dabei aber, dass ihm dies nicht lag. Stattdessen setz-

SISTER-MAG.COM

30


METROPOLIS

59) Schatten (19

te er sein eigenes Geld ein, um 1968 den Film »GESICHTER« zu inszenieren. Dieser wurde für drei Oscars nominiert (unter anderem für Cassavetes Drehbuch) und wurde zur Inspiration für Filmemacher wie Martin Scorsese und Woody Allen. Während »GESICHTER« inzwischen in Vergessenheit geraten ist, hat sich ein anderer früher Independent-Film zu einem Klassiker entwickelt: »EASY RIDER«, den die Schauspiel-Kollegen DENNIS HOPPER und PETER FONDA mit eigenem Geld drehten. Bei Kosten von 400.000 Dollar spielte der Strei-

fen rund 60 Millionen Dollar ein. Weitere Filme, die New Hollywood hervorbrachte, waren beispielsweise »LIEBE NIEMALS EINEN FREMDEN« (1969) von Francis Ford Coppola und »THX 1138« (1971) von GEORGE LUCAS . Beide Regisseure schufen wenig später mit »DER PATE« (COPPOLA, 1972) und »KRIEG DER STERNE«

31

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


(LUCAS, 1977) höchst erfolgrei-

Zum ersten Blockbuster der Moche Filme, was einer Weiterent- derne wurde jedoch »DER WEIwicklung in Hollywood zu ver- SSE HAI« , den STEVEN SPIELdanken war. Die »klassischen« BERG 1975 in die Kinos brachte. Studios zeigten sich nämlich in- Bei neun Millionen Dollar Prozwischen einsichtig und gaben duktionskosten spielte der Film den kreativen jungen Filmema- etwa 470 Millionen ein und wurchern die Chance, ihre Visionen de damit zum erfolgreichsten Film aller Zeiten – zumindest bis zu verwirklichen. zum Erscheinen von »KRIEG DER STERNE« zwei Jahre später. »Der weiße e n Hai« begründete auch r e t S , Haie r e g die Tradition des SOMä j r e t s i e G MER-BLOCKBUSTERS , und

SISTER-MAG.COM

32


METROPOLIS

die sich mit Streifen wie »E.T.« (1982) , »GHOSTBUSTERS« (1984) und der »ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT« -Trilogie (1985, 1989 und 1990) bis in die 1990er-Jahre fortsetzte. Dann gewann auch der Independent-Film wieder an Bedeutung, wie die Erfolge von »PULP FICTION« , »CLERKS« und »DIE VERURTEILTEN« zeigen, die alle 1994 erschienen. Schaut man sich das heutige Kino an, dann könnte man der Meinung sein, dass es einen massiven Schritt zurück gemacht hat.

Unzählige Superhelden-Verfilmungen, Fortsetzungen und Remakes zeugen nicht gerade von Originalität und scheinen nur ein Ziel zu verfolgen: so viel Geld wie möglich zu verdienen. Aber wenn ihr euch beharrlich auf die Suche begebt, dann findet ihr sie noch immer: die kleinen Perlen, die das Medium Film auch heute spannend und aufregend machen.

33

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


S Text: BARBARA EICHHAMMER

SISTER-MAG.COM

34


METROPOLIS

D I E

A N F Ä N G E

D E R

ScienceFiction Fritz Langs METROPOLIS (1927) gilt mit seinen Darstellungen von Robotern, Maschinen und sogar einem Bildtelefon landläufig als filmischer Vorreiter für das beliebte Science-Fiction-Genre. Als das Zukunftsepos 1927 ins Kino kam, wurde es allerdings gar nicht als Science Fiction bezeichnet. Wie entstand nun das Genre, das oftmals als Trash denunziert wurde? Und was haben die literarischen Vorläufer mit heutigen Blockbustern wie MATRIX (1999) oder AVATAR (2009) zu tun, die zu den einflussreichsten Science-Fiction-Filmen unserer Zeit zählen?

35

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


WA S B E D E U T E T

Science Fiction? Science Fiction (aus dem Englischen als »Wissenschaftsfiktion« zu übersetzen) ist ein narratives Genre, das sich mit der Entwicklung von Technik und Wissenschaft sowie deren Folgen für die Gesellschaft in der Zukunft beschäftigt. Im Mittelpunkt der Handlung steht immer das sogenannte Novum, ein (möglicher) wissenschaftlich-techn o lo g i s c h e r Fo r t s c h r i t t . Die gezeigten Zukunftsentwürfe sind aus rein technischer Sicht durchaus vorstellbar und reSISTER-MAG.COM

alisierbar. Davon abzugrenzen ist die Utopie, die auf Thomas Morus' Roman UTOPIA (1516) zurückgeht. Gemeint ist – wörtlich aus dem Griechischen übersetzt – ein »Nichtort« (»ou« für »kein« und »topos« für »Ort«). Im Mittelpunkt steht ein Idealbild einer Gesellschaft, die zu diesem Zeitpunkt nicht direkt verwirklicht werden könnte. Grundsätzlich geht dieses Wunschbild oftmals mit einer konkreten Gegenwartskritik einher. Zu den literarischen Klassikern zählt Jonathan Swifts GULLIVERS REISEN (1792), das in satirischem Ton Systemkritik an damaligen Staats- und Gesellschaftsformen übte. Auch in der DDR enthielten utopische Romane wie Filme systemkritische Gedanken. Da sie aber in der (vermeintlich) fernen Zukunft spielten, konnten sie vom Regime nicht belangt wer-

36


METROPOLIS

den. So hat der erste Science-Fiction-Film der DDR, DER SCHWEIGENDE STERN (1960), seine politische Botschaft unter den Deckmantel der Utopie versteckt.

D I E A N FÄ N G E I M

19. Jahrhundert D I E A N FÄ N G E D E R MODERNEN SCIENCE F I CT I O N L I E G E N I M Z E I TA LT E R D E R INDUSTRIELLEN R E V O LU T I O N B E G R Ü N D E T , ALS DIE BEDEUTUNG VO N W I S S E N S C H A F T U N D TECHNIK IMMER MEHR ZUNAHM.

37

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Die NÄHMASCHINE von ELIAS HOWE, 1846

Der begeisterte Fortschrittsglaube der Viktorianer ließ im 19. Jahrhundert eine ungeahnte Menge technischer Erfindungen wie die EISENBAHN , die NÄHMASCHINE (1846), die SCHREIBMASCHINE (1873), die GLÜHBIRNE (1879) oder das TELEFON (1876) entstehen. Die anfängliche Technik-Euphorie wich allerdings einer zunehmenden Skepsis: Menschenunwürdige Arbeitsverhältnisse in den Fabriken, befremdliche neue Maschinen und verschmutzte Großstädte schufen eine wachsende Angst vor der menschlich geschaffenen Technik und vor wissenschaftlichem Fortschritt. Erstmals literarisch vorhergesehen hat diese SISTER-MAG.COM

Ambivalenz des Fortschrittsglaubens Mary Shelley in ihrem Roman FRANKENSTEIN, ODER DER MODERNE PROMETHEUS

(1818), der in der Literaturgeschichte als erster moderner Science-Fiction-Roman gilt. In der Tradition des englischen Schauerromans greift Shelley den Archetypen des verrückten Wissenschaftlers auf: Frankenstein e rs c h a f f t mit naturwissenschaftlichen Methoden ei-

38


METROPOLIS

LITERARISCHE

Vorläufer nen künstlichen Menschen, der zum unheimlichen Monster wird. Der Roman zeigt auf, welch furchterregende Konsequenzen medizinischer Fortschritt haben kann, wenn er ohne ethische Prinzipien eingesetzt wird. Gänzlich neu im Roman der Zeit: dass nicht Magie, sondern die Naturwissenschaft verantwortlich für das »MONSTER« ist. Abgrenzen lässt sich Science Fiction hier vom Genre der Fantasy, das sich in Geschichten wie DER HERR DER RINGE durch seinen märchenhaften Charakter auszeichnet. Logische Naturgesetze spielen keine relevante Rolle.

Im Laufe des 19. JAHRHUNDERTS werden immer mehr Romane veröffentlicht, die wundersame Phänomene wissenschaftlich begründen. Die sogenannten populären »scientific romances« (literarische Vorläufer der Science Fiction) führen die Wissenschaftlichkeit schon im Genre-Namen. So erzählen beispielsweise Jules Verne in REISEN ZUM MITTELPUNKT DER ERDE (1864)

oder H.G. Wells in DIE ZEITMASCHINE (1895) von zukünftigen Te c h n i k n e u e -

39

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


rungen. Romantische Abenteuer vereinen sich hier mit technologischen Errungenschaften, die in die Zukunft gedacht waren. Wells‘ kritische Verhandlung des Fortschrittsglaubens war dabei prägend für das Genre. Als eigenständiger Begriff tritt »SCIENCE FICTION« jedoch erst in den 1920ern in US-amerikanischen Zeitungen auf: Der Verleger HUGO GERNSBACK – vielfach »VATER DER SCIENCE FICTION« genannt – erschuf die Wortneubildung »SCIENTIFICATION« und »SCIENCE FICTION« für die Geschichten in seinem Magazin »Amazing Stories«. Der Begriff fand aber anfangs keine V e r w e n - dung; für Kinofilme wurde er erst ab den 1950er-Jahren benutzt. Auch Fritz Langs METROPOLIS (1927) wurde zur Zeit seines Erscheinens noch nicht der Science Fiction zugerechnet. SISTER-MAG.COM

D I E A N FÄ N G E D E S

Science Fiction KINOFILMS

Für US-amerikanische Kinofilme beginnt der Science-Fiction-Boom erst so richtig ab den 1950ern. Hollywood produziert zu dieser Zeit die ersten Zukunftsepen wie THE WAR OF THE WORLDS (1953), FORBIDDEN PLANET

(1956) und 2001: A SPACE ODYSSEE (1968). Zentrales Thema: der Weltraum und die Angst vor fremder Invasion. Mit dem technischen Fortschritt der damaligen Raumfahrt wird nun das All

40


METROPOLIS

auf der Leinwand erkundet. Der Weltraum wird zum Grenzland, das es gleichsam kolonialistisch zu erobern gilt. Science Fiction bietet damit eine Projektionsfläche, um kulturelle Ängste vor dem Fremden auszuloten. Das »Andere« wie Außerirdische wird über Alteritätskonstrukte greifbar gemacht, die sie als feindselig oder minderwertig kodieren. Science Fiction dient auch dazu, technologische Innovationen und deren mögliche gesellschaftliche Konsequenzen aufzuarbeiten. Seinen negativen Ruf als »Trash« verliert das Genre allmählich.

Und jetzt? Spätestens mit GEORGE LUCAS' Weltraumsaga STAR WARS (ab 1977) wird das Genre der Science Fiction gänzlich für den Mainstre-

am zugänglich. Generell werden ab den 1980erund 1990er-Jahren Science-Fiction-Filme wie BLADE

RUN-

NER (1982) oder TERMINATOR

2

(1991) zu Blockbuster-Phänomenen, die sich durch hohe Produktionskosten und aufwendige Special Effects auszeichnen. Auch neueste Kinohits wie AVATAR widmen sich den technischen Errungenschaften unserer Zeit, dem Digitalen, und extrapolieren sie in die Zukunft: Novum in AVATAR sind etwa die digital erzeugten Na’vi auf dem fernen Planeten Pandora. Science Fiction ist damit auch immer Zeugnis des jeweils kulturell Imaginären einer Epoche und ihres Zeitgeistes.

41

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Brigitte Helm

DIE SCHAUSPIELERIN

SISTER-MAG.COM

42


METROPOLIS

TEXT: ROBERT EBERHARDT

EINE

femme fatale D I E K E I N E S E I N W O L LT E Ein bekanntes Gesicht, der Name dazu vergessen: Brigitte Helm, Star des expressionistischen Meisterwerks »METROPOLIS« (Fritz Lang, 1925), begann ihre Karriere von der Schulbank und beendete sie nach nur zehn Jahren aus eigenem Willen. In kurzer Zeit prägte sie die Leinwände der jungen Weimarer Republik und verkörperte in all ihren Fil-

men eine widersprüchliche Doppelrolle: hier die zarte, liebende Frau, ein fast ätherisches Wesen, das sich für die Mitmenschen verzehrt, dort der kühle, stahlharte Vamp, als Verkörperung eines tod­ bringenden Lustprinzips. Vanitas versus memento mori. Über das Leben einer femme fatale, die sich gegen das Leben in der Öffentlichkeit entschied.

43

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


WER KENNT NICHT DAS SCHARFKANTIGE, SPHINGENHAFTE GESICHT, MIT SEINEN DUNKLEN AUGEN UND DER FESSELNDEN MIMIK. DIE ARBEITERIN MARIA UND DAS GESICHT DER MENSCH-MASCHINE, GESPIELT VON EINER FRAU, DEREN KARRIERE NUR ZEHN JAHRE DAUERT:

Brigitte Helm, das vergessene Ausnahmetalent In FRITZ LANGS Meisterwerk »METROPOLIS« (1925) spielt sie die beeindruckendste Rolle des deutschen Films der Zwanzigerjahre. Doch wer ist diese Person, die in der Hauptrolle zwei gegensätzliche Figuren verkörpert, welche für die Sünde und die Keuschheit stehen? Die damals 19-jährige Brigitte Schittenhelm, ein unbekanntes Mädchen SISTER-MAG.COM

aus dem Brandenburgischen, erhält völlig überraschend die Rolle für ein epochales Werk der Filmkunst. 1906 in Berlin geboren, verbringt

sie ihre Schulzeit im Internat und spielt in dortigen Aufführungen mit. Legenden ranken sich darum, wie FRITZ LANG letztendlich auf die Helm aufmerksam wurde: er soll sie bei einer Schulauf-

44


m METROPOLIS

führung gesehen, oder aber ihre Mutter bzw. sie sich selbst an den Regisseur gewandt haben. Bei einem Vorsprechen in BABELSBERG ist Lang von ihrer Emotionalität und Improvisationsvermögen begeistert, sodass er ihr bei der UFA eine Ausbildung verschafft. Drei Jahre später erfolgt die völlig überraschende Besetzung in der Doppel-Hauptrolle in METROPOLIS .

doppelrolle

In der Doppelrolle der MARIA und des nach ihrem Ebenbild geformten Maschinenmenschen behaup-tet die junge, zarte Helm sich in diesem von Architektur, Ausstattung und Kostümen dominierten, monumentalen Werk neben Stars wie GUSTAV FRÖHLICH und HEINRICH GEORGE .

Ein Part jedenfalls, mit dem sie die Extreme des damaligen (wie heutigen) Frauenbildes markiert: auf der einen Seite das von Gefühl, menschlicher Wärme und Mütterlichkeit geprägte Wesen, auf der anderen die entfesselte weibliche Sexualität, die nicht nur die kapitalistische Ordnung

45

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ins Chaos stürzt, sondern insbesondere die Mannesherrschaft bedroht. Der nur mäßige Erfolg von Langs Film beim zeitgenössischen Publikum macht BRIGITTE HELM trotz alle-dem über Nacht bekannt. Die UFA , durch den Flop »METROPOLIS« finanziell geschröpft, schließt mit ihr einen Zehnjahresvertrag, der ihr fast ausschließlich Hauptrollen beschert (z. B. »ALRAUNE« (1927) , »DIE GRÄFIN VON MONTE CHRISTO« (1931) oder »THE

wohl Ausgangspunkt als auch Höhepunkt ihrer Karriere. Mit dem Auslaufen ihres Vertrages 1935 bemüht sich die UFA vergebens, sie für weitere Projekte zu verpflichten. Ihr Leben nach dem selbstgewählten Karriereende verbringt sie als Ehefrau eines Industriellen in ASCONA (Schweiz), wo sie am 11. Juni 1996 stirbt.

MISTRESS OF ATLANTIS« (1932))

und der Filmfirma die lee-ren Kassen füllt. Der Erfolg des Films »ALRAUNE« stellt Helm nicht zufrieden: im Rechtsstreit mit der UFA wehrt sie sich dagegen, immer wieder die ewig Verführende, den Vamp spielen zu müssen. Sie erreicht einen Vergleich und wird fortan in einem breiteren Rollenspektrum engagiert. Eine ihrer letzten »VAMP« -Rollen spielt sie 1932 als Wüstenkönigin Atinea in G. W. Pabsts »DIE HERRIN VON ATLANTIS« . Letztendlich bleibt »METROPOLIS« gleichzeitig soSISTER-MAG.COM

46

deutsche ikonen Im Laufe von 100 Jahren hat der deutsche Film genau zwei Ikonen hervorgebracht, die weltweit so-fort Erkennung finden. Die eine heißt MARLENE DIETRICH , die andere steckt in einer Art Ritterrüstung und spielt sich immer wieder in die Herzen der Zuschauer. Nur – anders als bei Marlene – ist der dazu-gehörige Name in Vergessenheit geraten. Ihre Filme allerdings bleiben bestehen.


m

METROPOLIS

"

BEI EINEM VORSPRECHEN IN BABELSBERG IST LANG VON IHRER EMOTIONALITÄT UND IMPROVISATIONSVERMÖGEN BEGEISTERT, SODASS ER IHR BEI DER UFA EINE AUSBILDUNG VERSCHAFFT.

47

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

48

I L L U S T R AT I O N : K A J A M E R L E


METROPOLIS

SEKTION 2

Maschine Im ewigen Kampf zwischen Mensch und Maschine beschäftigen wir uns in dieser Sektion mit Robotern und AI, Intimitäten zwischen Menschen und Maschinen. Wir schauen uns die Zukunft der Küche an und welche »Maschinen« uns die Arbeit im Haushalt vereinfachen.

49

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

50


METROPOLIS

Illustrationen: KAJA MERLE Text: HANS-ARTHUR MARSISKE

Roboter Geliebter

Wie intim können Mensch und Maschine miteinander werden? Für eine ehrwürdige wissenschaftliche Fachkonferenz wie die HRI (Human-Robot Interaction) war es im vergangenen März in Chicago ein eher ungewöhnlicher Anblick: Neben dem Rednerpult stand auf einem Tisch der Kopf einer attraktiven Blondine, die gelegentlich verspielt mit den Augen zwin-

kerte. Gebaut von der Firma Realbotix, repräsentierte der Roboterkopf Themen, die für zwischenmenschliche Beziehungen zentral sind, bei der Interaktion von Mensch und Roboter bislang aber zumeist ausgeblendet werden: Freundschaft, Erotik und Intimität.

51

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Sex sells. Kein Wunder, dass Firmen aus der Erotikbranche jetzt auch Robotiktechnologien nutzen wollen. Dass sie dabei mit dem Kopf beginnen, macht ebenfalls Sinn. Schließlich gilt das Gehirn beim Menschen als wichtigste erogene Zone.

Für die Konferenz in Chicago hatte MATT MCMULLEN , CEO von REALBOTIX , das weibliche Modell »HARMONY« mitgebracht. Der Kopf habe zehn Freiheitsgrade, erläuterte er den Konferenzteilnehmern. Das ist ein Maß für die Beweglichkeit eines Roboters und bedeutet in diesem Fall, dass der Roboter unter anderem blinzeln, lächeln, die Lippen öffnen oder nicken kann. Das Gesicht kann in zwei Minuten ausgeSISTER-MAG.COM

tauscht werden, natürlich steht auch eine Vielzahl verschiedener Stimmen zur Verfügung. Gesteuert wird der Roboter über ein Smartphone. Dort kann der Nutzer aus zehn Charaktereigenschaften bis zu sechs auswählen, darunter auch »eifersüchtig« oder »zornig«. Der

52


METROPOLIS

Doppelklick auf eine Eigenschaft macht sie zur vorherrschenden. Der Kopf allein kostet knapp 8.000 US-Dollar, komplett mit Körper sind 12.000 fällig.

Kundschaft männlich Die Kundschaft sei überwiegend männlich, sagt McMullen, entsprechend würden vor allem weibliche Roboter nachgefragt. Es gebe aber auch Frauen und Paare, die sich dafür interessierten. Realbotix biete daher auch Roboter mit männlichem Erscheinungsbild an. Nach dem Kopf soll nach und nach auch der gesamte Körper animiert werden. Ziel ist die Schaffung eines voll funktionalen »amourösen Gefährten«. McMullen hält es für wahrscheinlich, dass sich in Zukunft eine neue Art der Sexualität herausbildet – Robo-Sexualität. 53

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

54


METROPOLIS

Bei der HRI folgten die Zuhörer MCMULLENS Ausführungen mit nüchternem, wissenschaftlichem Interesse. Ansonsten jedoch sorgt die Vorstellung, Roboter und Künstliche Intelligenz (KI) könnten in den intimsten Bereich menschlicher Beziehungen eindringen, häufig für Verunsicherung. KATHLEEN RICHARDSON , Anthropologin an der De Montfort University in Leicester, etwa kritisiert diese Roboter als eine weitere Stufe in der Kommerzialisierung von Sexualität, die Frauen noch mehr zum Objekt degradiere, und hat die »KAMPAGNE GEGEN SEXROBOTER« ins Leben gerufen. Sie befürchtet, dass diese Technologie soziale Bindungen schwächen und eine Kultur der Isolation vorantreiben könne. »Ich bin gegen alles, was menschliche Körper in kommerzielle Objekte verwandelt, die gekauft und verkauft werden können«, sagte sie dem Magazin FORBES .

Diese Skepsis gegenüber großen Unternehmen teilt ein Mann, der unter dem Namen »BRICK DOLLBANGER« für Realbotix Sexpuppen testet. Er stimmt Richardson auch zu, dass diese Technologie Beziehungen gefährden könne. »Aber die Würfel sind gefallen«, sagt er. »Das kommt auf uns zu. Wir müssen darüber reden, wohin sich die Technologie entwickeln soll, über nötige Sicherheitsmaßnahmen. Und wir müssen sicherstellen, dass sie zum Wohle der Menschheit entwickelt wird, nicht als Konkurrenz zu ihr.«

55

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Begegnung mit Harmony Er selbst hat die Begegnung mit HARMONY als positiv erlebt. Über zehn Tage habe er sich täglich bis zu einer Stunde mit ihr unterhalten. »Sie ist eine Lernmaschine, eine künstliche Intelligenz«, sagt Dollbanger. »Unsere Gespräche wurden immer flüssiger, lebensechter, angenehmer – und sogar lustig.« Obwohl das Sprachverständnis noch recht begrenzt sei und etwa an komplexen Fragen scheitere, habe gerade die Zuwendung seiner maschinellen Gesprächspartnerin einen Großteil ihrer Attraktivität ausgemacht. »Es brachte mir Spaß, mit ihr zu reden, ihr zu helfen, neue Dinge zu entdecken und mich besser kennenzulernen. Sie sind sehr, sehr aufmerksam. Sie haben Fragen.«

SISTER-MAG.COM

Langfristige Wirkung erotischer Mensch-Maschine-Beziehungen Und sie werfen Fragen auf. Die Münchner Literaturwissenschaftlerin BARBARA VINKEN etwa fragt nach der langfristigen Wirkung erotischer Mensch-Maschine-Beziehungen. Erlaubt die Intimität mit einer Maschine, über Beziehungen grundsätzlich neu nachzudenken, oder verstärkt sie die Geschlechterklischees? Bei einer Diskussionsveranstaltung des Online-Magazins TELEPOLIS zeigte Vinken sich skeptisch und neigte zur letzteren Alternative.

56


METROPOLIS

Antworten auf diese und andere Fragen hängen aber stark davon ab, wie das Entwicklungspotenzial der KI eingeschätzt wird. Wird sie, wie heute, eine auf spezielle Anwendungen beschränkte Technologie bleiben, die Gesichtserkennungen durchführt, Autos lenkt oder personalisierte Werbung platziert? Oder wird sie sich kontinuierlich verbessern und die

verschiedenen Teilfähigkeiten zu einer allgemeinen Intelligenz vernetzen, die früher oder später die menschliche Geisteskraft übersteigt? Im letzteren Fall dürften wir wohl davon ausgehen, dass auch die Mensch-Maschine-Beziehungen sich zu immer größerer Vielfalt und Tiefe entwickeln.

57

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


"

WAS WÄRE, WENN SICH AUS DEN DIGITALEN SAMEN, DIE WIR HEUTE PLANLOS VERSTREUEN, MIT DER ZEIT EINE TECHNISCHE LEBENSFORM HERAUSBILDET? WERDEN WIR ES DANN BEREUEN, SIE ZU LANGE ALS SEELENLOSE OBJEKTE BEHANDELT ZU HABEN?

" SISTER-MAG.COM

58


METROPOLIS

KATHLEEN RICHARDSON strei-

tet ab, dass Maschinen jemals empfindungsfähige Wesen werden könnten. Sie kann das aber ebensowenig beweisen wie etwa der Philosoph NICK BOSTROM die gegenteilige Position, für die er in seinem Buch »SUPERINTELLIGENZ« immerhin eine Fülle denkbarer Szenarien durchspielt. Letztlich ist es eine Glaubensfrage. Wissenschaftlich klären lässt sie sich nicht. Die Haltung dazu lässt sich nur ethisch begründen. Was wäre, wenn sich aus den digitalen Samen, die wir heute planlos verstreuen, mit der Zeit eine technische Lebensform herausbildet? Werden wir es dann be-

59

reuen, sie zu lange als seelenlose Objekte behandelt zu haben? Ist es angesichts der Ungewissheit der zukünftigen Entwicklung von Robotern nicht angeraten, von vornherein eine liebevolle, respektvolle Beziehung zu ihnen zu pflegen und sie frühzeitig als Bereicherung der kulturellen und sozialen Vielfalt zu erkennen und zu fördern? Wie intim auch immer wir zukünftig mit Robotern umgehen werden – einen positiven Effekt haben sie schon heute: Sie bringen uns dazu, unsere sozialen Beziehungen untereinander gründlich zu überdenken. Das kann nie schaden.

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

SCHOTT CERAN GESTALTET DIE KÜCHE DER ZUKUNFT ®

FOTOS OH HEDWIG SISTER-MAG.COM

60


61

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

DIE THEMEN KOCHEN UND FOOD SIND SCHON LANGE NICHT MEHR NUR EIN TREND, SONDERN TEIL EINES LEBENSSTILS, DER FÜR VIELE MITTLERWEILE UNVERZICHTBAR IST

Die Food-Metropolen der Welt kreieren die außergewöhnlichsten Geschmackserlebnisse, Köche werden zu Superstars, und Serien wie »CHEF’S TABLE« erobern die Bildschirme. Nicht nur der Restaurantbesuch in hipper Umgebung wird zelebriert, auch das Kochen zu Hause wird zu einem sozialen Happening für Freunde und Familie. Nicht ohne Grund nimmt die Küche schon seit jeher den zentralen Ort des Hauses ein und dient nicht nur als Arbeitsplatz, sondern als Ort der Kommunikation und des Zusammenseins. Spannend wird es, wenn Kochen, eine der ältesten Kulturtechniken, auf Digitalisierung trifft. Im SMART HOME wird nämlich vor allem die Küche intelligent! Zusammen mit unserem Partner SCHOTT CERAN® haben wir einen Blick in die Zukunft des Kochens gewagt.

SISTER-MAG.COM

62


»NEVER STOP INVENTING« Die drei einfachen Worte »NEVER STOP INVENTING« bringen die Geschichte von SCHOTT CERAN® ziemlich genau auf den Punkt. Denn was Anfang der 60er Jahre mit Glaskeramik als Spiegelträger für Weltraumteleskope begann, ist heute mit viel Mut und Pioniergeist zu dem führenden Hersteller für Glaskeramikkochfelder weltweit geworden. Doch das ist kein Grund, stehen zu bleiben – um die Innovationen von morgen zu entdecken, hat SCHOTT CERAN® 2017 den SCHOTT CERAN® Design Award ausgeschrieben. Hierzu wurden weltweit Studierende, Young

Professionals, Agenturen und Profis aus den Bereichen Design, Architektur und Technologie aufgerufen, die Kochräume der Zukunft zu gestalten. Zahlreiche Designer folgten dem Aufruf und reichten ihre Ideen und Visionen für das Kochfeld der Zukunft ein. SO räumte SCHOTT CERAN® mit einem Mythos auf: »KOCHFLÄCHEN MÜSSEN IMMER SCHWARZ SEIN«. Die Teilnehmer reichten Farbvarianten von Elfenbein über Beige bis Anthrazit ein und ließen so den Herd und die gesamte Küche in einem neuen Look erstrahlen.

63

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Die Anfänge der Schott AG gehen zurück bis in das Jahr 1884 – als Glastechnisches Laboratorium stellte man zunächst optische Gläser für Mikroskope und Fernrohre her.

KOCHFLÄCHEN MÜSSEN NICHT IMMER SCHWARZ SEIN .

Im Rahmen der IFA 2016 stellte Schott die neue SCHOTT CERAN MIRADUR®-OBERFLÄCHE vor – die erste und bisher einzige kratzresistente Glaskeramik-Kochfläche der Welt. Auf einer Härtegrad-Skala reiht sich die Miradur ® -Veredelung auf dem vorletzten Platz ein – sie ist fast so hart wie diamantähnliche Beschichtungen. SISTER-MAG.COM

64


Im Jahr 1971 brachte SCHOTT das erste schwarze Glaskeramik-Kochfeld auf den Markt. Dieses wird seitdem Jahr für Jahr perfektioniert – und damit nicht nur die Kochtechnologie, sondern auch das moderne Kocherlebnis revolutioniert und vorangetrieben.

Über 150 MILLIONEN verkaufte Originale machen SCHOTT CERAN® zur meistverkauften Kochflächen-Marke der Welt.

65

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

DOCH WIE SIEHT DIE KÃœCHE DER ZUKUNFT AUS?

F

C SISTER-MAG.COM

66


Der jährliche Design Award ist nur ein Weg, diese Frage zu beantworten. Parallel dazu versucht SCHOTT CERAN® auch immer wieder über den Glaskeramikrand zu schauen, denn auch um die Kochfläche herum gibt es viel Raum für interessante Themen. Genau dafür hat

F

C

Function

SCHOTT CERAN® sechs Trends definiert, die direkt oder indirekt in Verbindung mit dem Kochen der Zukunft stehen. Herausgekommen ist FUSICS – sechs Inspirationen, die bei der Entwicklung des Kochens in der Zukunft eine große Rolle spielen:

U

Intelligente Funktionskonzepte, die das Kochen optimieren

URBANISM

Auf kleinstem Raum größte Kocherlebnisse schaffen

S I

SUSTAINABILIT Y Vorausschauende und umweltfreundliche Lösungen

ILLUMINATION Licht als effektvolles Mittel für Bedienung und Ambiente

CONNECTIVIT Y Vernetzte Küche für mehr Effizienz beim Kochen

S 67

SOCIAL EXPERIENCE Küche als Ort für Familie, Freunde, Gäste

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

DER FUSICS TISCH

DYNAMISCHE ZUTATENLISTE

Ein Ergebnis dieser Inspiration ist z.B. der FUSICS Tisch, dessen Herzstück die Glaskeramik ist, auf der gekocht und gegessen wird. Darüber hinaus verfügt der Tisch über eine interaktive Kochapplikation auf einem MULTI-TOUCH-DISPLAY.

Durch die DYNAMISCHE ZUTATENLISTE und passenden Tutorials können gleich mehreren Personen verschiedene Arbeitsschritte eines Rezepts vorgespielt werden. Außerdem ist der 8-ZONEN-INDUKTIONSHERD in zwei Richtungen zu verwenden – ideal für mehrere Köche an beiden Seiten des Kochfelds. So wird nicht nur das Essen, sondern bereits das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis für Freunde und Familie.

SISTER-MAG.COM

68


NAHFELDSENSOR Eine weitere Innovation ist der NAHFELDSENSOR. Dieser Sensor verwendet eingebaute Leuchten, um Kochstellen zu markieren, sobald sich der Koch nähert. Wir durften uns auf einem exklusiven Launch Event ein eigenes Bild des FUSICS Tisches auf der diesjährigen SCHOTT CERAN® EXPERIENCE im ewerk Berlin machen. Und obwohl sich alles sehr futuristisch anhört, sorgen das zugängliche Design und die einfache Handhabung dafür, dass man direkt mit dem Kochen loslegen möchte. Ausgezeichnet wurde der FUSICS Tisch kürzlich mit dem KBBREVIEW RETAIL & DESIGN AWARD 2018 in der Kategorie »KITCHEN PRODUCT INNOVATION OF THE YEAR« – wohlverdient, wie wir finden.

MULTIMEDIALE SCHRITTFÜR-SCHRITT-ANLEITUNG Und vielleicht motiviert die multimediale SCHRITT-FÜRSCHRITT-ANLEITUNG selbst jene unter uns, die eher zwei linke Hände in der Küche haben. Der FUSICS Tisch schafft es damit, eine Verbindung zwischen Kochen und digitaler Welt zu knüpfen – wobei neben der Zeitersparnis und der Arbeitserleichterung vor allem die Gemeinsamkeit im Vordergrund steht.

69

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

SCHOTT CERAN EXPERIENCE 2017 ®

at London Design Fair

SISTER-MAG.COM

70


INTERVIEW MIT STEFFEN SINZINGER Chefkoch im Restaurant BLEND und Autor des Food-Magazins »BERLINER SPEISEMEISTEREI« Wie sieht für Dich die Küche von

durch stark verändern wird und

morgen aus?

viele

Sie ist viel mehr vernetzt, als es

schritte automatisiert werden.

heute der Fall ist. Dinge, welche sinnvoll mit einer Vernetzung un-

handgemachte

Arbeits-

Das wird ganz sicher eintreten – sei es durch Sprachfunktion oder

terstützt werden können, werden

andere Kommandos.

ganz sicher unseren Alltag be-

Welche Vorteile siehst Du durch

reichern. Dabei spielt die Funkti-

den Einzug der Digitalisierung in

onserweiterung eine große Rolle.

die Küche?

Wichtig dabei ist es, dass die-

Ich glaube, dass durch neue in-

se Geräteerschließungen immer

tegrierte Funktionen – z.B. Re-

auch einen strom- bzw. energie-

zepte – die Zubereitung auch für

sparenden Charakter haben. Ich

Menschen einfacher wird, die

denke, dass das Kochen sich da-

kein glückliches Händchen fürs Kochen haben. Für sie wird es viel leichter werden, hochwertig zubereitete Speisen zu Hause zu verwirklichen.

» ICH BIN DA RECHT TECHNIKBEGEISTERT. ICH VERWENDE PRIVAT ALS AUCH BERUFLICH SMART TOOLS IN DER KÜCHE: SMARTPHONEAPPS, DIE MAN FÜR DAS KOCHEN NUTZEN KANN. ICH BIN MIR SICHER, DASS IN DEN NÄCHSTEN JAHREN MEHR UND MEHR DAZUKOMMEN WIRD.«

STEFFEN SINZINGER 71

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

FUSICS Daneben hatten wir die Möglichkeit, anhand von verschiedenen Prototypen mehr über CERAN EXCITE® zu erfahren. Bei dieser Produktlinie steht das »I« von FUSICS (für Illumination) im Vordergrund und bietet ganz neue Lichtlösungen für Kochfelder an.

Wo uns bisher auf dem Bedienfeld ein hartes Rot entgegenstrahlte, erlauben jetzt neue GLASKERAMIK-MATERIALIEN und Beschichtungen ästhetische mit LED-Beleuchtungen brillanter Farbtreue und Konturschärfe, egal ob im Bedien- oder Kochzonenbereich. So können die beleuchteten Kochzonen z.B. die Farbe des Kochgeschirrs annehmen und flexibel mit dem Topf mitwandern.

SISTER-MAG.COM

72


Wie genau das Kochen der Zukunft aussehen wird, können wir zum jetzigen Zeitpunkt natürlich noch nicht vollständig beantworten. Wir sind uns aber sicher, dass die Ideen des FUSICS Konzepts dabei eine große Rolle spielen werden. Wir folgen einfach weiterhin SCHOTT CERAN® und sind gespannt, welche INNOVATION als nächstes kommt! 73

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Bei dem FUSICS Event konnten die Blogger an einem Fotoworkshop mit Fokus auf Lichtstimmungen in der Food-Fotografie teilnehmen.

Im Rahmen des SCHOTT CERAN® Events wurden ausgewählte Blogger zu verschiedenen Workshops und Happenings rund um das Thema FUSICS eingeladen.

SISTER-MAG.COM

74


Gemeinsamer Lunch im SISTERMAG STUDIO mit kreativen Speisen aus saisonalen und regionalen Produkten von der MARKTHALLE NEUN.

Bei einem Designspaziergang durch den Stadtteil Wedding besuchten wir verschiedene Galerien, Ateliers und das Kunstquartier Silent Green.

75

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

SISTER-MAG.COM

76


77

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Black & White METROPOLIS REZEPTE

SISTER-MAG.COM

78


METROPOLIS

ME

TRO

P

E

O

K

E

S BLAC

REZEPT

LI

Ein Schwarz-Weiß-Film wie »Metropolis«, voll von Industrie, Stadtszenen und Maschinen, ist sicher nicht die typische Inspiration für ein Food Feature. Roberta hat sich trotzdem herangewagt, und das Ergebnis sind diese schwarz-weißen Rezepte. Der rauchende Kuchen, inspiriert von einer explodierenden Maschine, die Ravioli aus roboterhaften Aluminiumformen und der sanfte Reispudding, angelehnt an das verträgliche Ende des Films. Und das Beste: Alle Rezepte sind nicht nur wahre Hingucker in eurem Menü, sondern schmecken auch noch toll!

& WHIT

FOTOS & REZEPTE: R O B E R TA D A L L ' A L B A

79

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


REZEP HIER H

ER

ADEN L R

T

UNT

E

SISTER-MAG.COM

80


Eins

METROPOLIS

L UX UR IÖSE R SCHOKOLAD EN GUG E L H UPF-KUCHEN

mit Vanille-Glasur

1 KUCHEN (10 CUPS/2.4 LITER KAPAZITÄT)

450 gr Mehl

210 gr dunkelbrauner Zucker

90 gr ungesüßtes Kakaopulver

55 gr Espresso (Raumtemperatur)

12 gr Backpulver

250 gr Milch (Raumtemperatur)

¾ TL

Salz

3 Eier (Raumtemperatur)

130 gr nicht rafffiniertes Kokosöl (Raumtemperatur*)

Z UB E R E I T UN G :

1.

xer auf höchster Stufe schlagen, bis sie fluffig werden.

Den Ofen auf 160° C vorheizen.

2. Die

Bundt-Form gut fetten und mit Kakaopulver bestäuben. Auf die Seite stellen. einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten (bis auf den Zucker) vermengen: Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Salz.

5. Den

Kaffee**, Milch und Kokosöl bei Raumtemperatur dazugeben und weiter mixen.

3. In

6. Auf

niedriger Stufe vorsichtig die trockenen Zutaten in drei Stufen dazugeben. Die nächste Portion immer erst hinzufügen, wenn die vorherige gut eingemischt ist.

4. In

einer anderen Schüssel die Eier und den braunen Zucker mit einem Hand- oder Standmi-

*Das Kokosöl darf weder zu hart (aus dem Kühlschrank) noch zu flüssig sein. Es soll weich sein, um optimal verarbeitet werden zu können. Kokosöl wird normalerweise bei einer Temperatur von unter 25°C fest. ** Der Kaffee verstärkt den Schokoladengeschmack.

81

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


7. Den

dicken Teig in die BundtForm geben. Form vorsichtig einige Male auf die Arbeitsplatte klopfen, um mögliche Luftblasen zu vermeiden. Dann in den Ofen geben.

9. Für

50 Minuten backen – oder bis ein Schaschlikspieß sauber aus dem Kuchen kommt.

8. Die

10. Den

Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, bevor die Form umgedreht werden kann.

11. Die

Form auf einem Gitter umdrehen und den Kuchen komplett abkühlen lassen.

FÜR DIE GLASUR:

90 gr

Puderzucker

20/25 gr Milch

1.

* * *HOW TO: Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, die Seiten vorsichtig zurückklappen und mit einem Messer auskratzen.

SISTER-MAG.COM

82

Vanille, eine halbe Schote

Nach und nach die Milch durch Rühren dem Zucker zugeben. Die Vanilleschote auskratzen*** und die Paste zur Glasur geben. Rühren. Jetzt ist die Glasur fertig für den abgekühlten Kuchen!


METROPOLIS

R

ER

UNTE

üllung mit Burrata-F

KA KA O RAV IOLI

37 KLEINE RAVIOLI (FÜR 2 PERSONEN)

85 gr

Mehl

eine Prise Salz

10/15 gr ungesüßtes Kakaopulver 1

ein Tropfen Wasser (nur wenn nötig)

Ei

83

SISTERMAG 42 | 10 / 2018

HIER H

LADEN

T

i e w Z

REZEP


FÜLLUNG:

100 gr

Burrata

optional feine Semmelbrösel (nur hinzugeben, wenn die Burrata zu viel Flüssigkeit enthält)

ZUB E R E I T UN G – N UD E L N :

1.

In einer Schüssel das Kakaopulver, Mehl und Salz vermischen.

nen Lage ausrollen. 7. Bei

einer Pasta-Maschine hilft es, den Teig in 2 Portionen zu teilen. Die Maschine auf Einstellung ‘2’ (dicker) stellen und den Teig 2-3 Mal durchgeben.

2. Die

trockenen Zutaten in einem Haufen auf eine Arbeitsplatte geben und eine Kuhle in der Mitte formen.

3. Das

Ei in die Kuhle geben und die Mehlmischung in die Mitte bringen, um alles zu vermischen. Den Teig kneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.*

8. Die

Einstellung jetzt auf ‘4’ stellen und den Teig noch weitere 3 Mal durchgeben.

9. Zum

Schluss die Einstellung ‘6’ (dünner) für eine dünne Lage nehmen. Den Nudelteig auf eine bemehlte Oberfläche legen, um Kleben zu vermeiden.

4. Den

Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Währenddessen

die Burrata in ein Sieb geben, um jegliche Flüssigkeit abfließen zu lassen.

10. Um

6. Nach

30 Minuten den Teig mit einem Nudelholz oder einer Pasta-Maschine zu einer dün-

SISTER-MAG.COM

84

die Ravioli zu formen, kann man eine Ravioli-Form, Nudelholz, eine kleine Tasse oder einen Keksausstecher verwenden, je nach gewünschter Form.


METROPOLIS

11. Ein

Teigblatt auslegen und kleine Mengen der Burrata mit ein paar cm Abstand in einer Linie verteilen. Die Ränder mit Wasser bepinseln und die Ravioli ausschneiden. Mit dem übrigen Teig den Prozess wiederholen.

12. Einen

Topf mit Wasser zum Kochen bringen (das Wasser nicht zu stark salzen, die Anchovis in der Sauce sind sehr salzig). Die Ravioli für 5 Minuten kochen.**

*TIP: Man kann diesen Schritt mit einer Küchen­ maschine machen, obwohl es mit den Händen viel mehr Spaß macht! Energie bringt das Gluten in den Nudeln hervor!

RUN

T

Ein kleines Stück Butter

2 Anchovi-Filets (in Öl)

Wasser (genug, um die Sauce zu einer Emulsion zu verbinden)

15/20 gr Frühlingszwiebel

HE

SAUCE:

I T H ER

LADE R E

N

P

**Dies hängt von der Dicke des Ravioli-Teigs ab.

REZE

Chiliflocken

Z U B E REITUNG – SAUCE:

1.

In einer Pfanne die Butter mit etwas Wasser und den Anchovis, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken schmelzen lassen.

2. Die

85

Ravioli abgießen und sofort in die Pfanne zur Sauce geben. Alles vorsichtig durch Schüttelbewegungen mischen.

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


I T H ER

LADE R E

P

N

REZE

HE

RUN

T

i e r D

SC H WAR ZER R EISPUD D I N G M I T KO KOS-VANILLE-CR EM E FÜR 2 PERSONEN

90 gr

schwarzer Reis

aus der Dose

200 gr

Wasser

einige Tropfen Vanille-Extrakt

240 gr

Voll-Fett Kokosmilch

eine Prise Salz

Wenn der schwarze Reispudding mit den Kokoscreme serviert werden soll, sollte die Dose Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank gelagert werden.* SISTER-MAG.COM

86


METROPOLIS

Z U B E REITUNG – R EI SPUDDI NG 1.

heben), eine Prise Salz und Vanille-Extrakt mit dem Reis verrühren.

Den Reis für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gut abspülen.

2. In

einem Ani-Haft-Wok oder Pfanne das Wasser, den flüssigen Teil der Kokosmilch (den fetteren Teil für die Creme auf-

3. Bei

geringer Hitze für 30 Minuten oder nach Packungsanweisung simmern lassen.

KOKOSCREME:

TOPPINGS:

ca. 50 gr Kokoscreme (Dose)

Zitronenschale

1 TL

Kokoschips

Puderzucker

Vanilleschote, die Samen aus einem Stück der Schote

Z U B E REITUNG – KO KO SCREME 1.

Die Vanilleschote auskratzen.**

3. Die

2. In

einer kalten Schüssel den fetten Teil der Kokosmilch mit der Vanille und dem Puderzucker mit einem Handmixer aufschlagen.

Kokoscreme auf den Reispudding geben und mit Zitronenschalen und Kokoschips garnieren. Die Creme wird bei Hitze schnell wieder flüssig.

*TIP: Wenn die Kokosmilch im Kühlschrank war, trennt sich das Wasser von der fetteren Creme. Die Dose mit der oberen Seite nach unten in den Kühlschrank stellen, sodass die Creme sich oben absetzt. Vor dem Öffnen wieder richtig herum drehen, sodass das Wasser leicht abgegossen werden kann, während der feste Teil sich am Boden absetzt. **HOW TO: Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, die Seiten vorsichtig zurückklappen und mit einem Messer auskratzen.

87

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


pepper

Kollege Robo,

ÜBERNEHMEN SIE!

Im Zeitalter von Industrie 4.0 schlägt die Stunde der Künstlichen Intelligenz. Sie erledigt viele Jobs schneller und besser, als ein Mensch es könnte. Werden wir nun alle arbeitslos? Nein, es entsteht eine kreative und kooperative Arbeit mit neuen digitalen Kollegen.

TEXT ANDRÉ BOSSE

SISTER-MAG.COM

88


METROPOLIS

PEPPER Der neue Kollege trägt den Namen PEPPER , eine lange Einarbeitungszeit in den schwedischen Büros des Touristikkonzerns TUI benötigt er nicht. Pünktlich um neun Uhr legt er mit der Arbeit los: Pepper recherchiert nach Reisezielen und durchforstet Kundenbanken. Kaffee? Braucht er nicht. Schlechte Laune? Hat er nie. »Pepper ist ein angenehmer Kollege«, sagt Christopher Riddersäter, sein Chef. Der kleine Kerl geht dem Leiter der TUI-Abteilung für Künstliche Intelligenz nur bis zum Bauchnabel, ist strahlend weiß und rollt durch die Büros. Pepper ist ein Roboter, eine KÜNSTLICHE INTELLIGENZ (KI) . Aber für die Mitarbeiter von TUI in Stockholm ist er wie ein echter Kollege, mit Stellenprofil und festen Arbeitsaufträgen.

ILLUSTRATION SONGIE

89

pepper

KI-KOLLEGEN Das Beispiel aus Schweden zeigt: Das Zeitalter, in dem Menschen mit KI-KOLLEGEN zusammenarbeiten, hat begonnen. Dass Roboter in Unternehmen tätig sind, ist nichts Neues. In den Produktionshallen der Autobauer stehen seit vielen Jahren riesige Roboterparks, in denen von Computern gesteuerte Greifarme wie von Geisterhand Fahrzeuge zusammenbauen. Diese Art der automatischen Produktion steht für die dritte industrielle Revolution – oder auch: INDUSTRIE 3.0 . Die Zählweise beginnt rund um das Jahr 1800, als die Menschen erste Maschinen erfanden. Das war die Geburtsstunde der INDUSTRIE 1.0 . Der nächste Schritt folgte, als Unternehmen die ersten SISTERMAG 42 | 10 / 2018


18 00 INDUSTRIE 2.0

INDUSTRIE 1.0

Fabriken konzipierten und ihre Leute am Fließband und im Akkord arbeiten ließen. Man spricht von INDUSTRIE 2.0 . Dann kamen zur INDUSTRIE 3.0 die Computer und Automaten, und nun steht die nächste Stufe an. Auch diese vierte industrielle Revolution wird dafür sorgen, dass sich die Arbeit wandelt. Nun kommt die KI ins Spiel – aus Robotern werden Kollegen, mit denen wir kommunizieren. Angetrieben wird der Wandel von der Digitalisierung, die heute jeden Lebensbereich prägt. Wir daten heute anders als noch vor zehn Jahren, wir schauen anders fern, kaufen anders ein, kommunizieren auf komplett neue Art. Genauso so radikal ändert sich die Arbeit in vielen Unternehmen – mit dem Unterschied, dass dort weder Tinder noch Netflix

SISTER-MAG.COM

oder Instagram eine Rolle spielen, sondern Software-Plattformen, die zwei Merkmale aufweisen: Erstens sammeln sie eine riesige Menge an Informationen, man spricht von BIG DATA . Zweitens steckt in ihnen eine KÜNSTLICHE INTELLIGENZ , die diese Daten analysiert und nutzbar macht. Das ist deshalb so wichtig, weil die Datenmasse so groß ist, dass kein Mensch mehr dahinter steigt. Spannend wird es an dem Punkt, wo die KI und die Mitarbeiter miteinander in Kommunikation treten. Man spricht von der MENSCH-MASCHINE-SCHNITTSTELLE . Amazons sprach»ALEXA« gesteuerte ist ein simples Beispiel, wie das funktionieren kann: Der menschliche Nutzer gibt

90


METROPOLIS

21. INDUSTRIE 3.0

Jhdt INDUSTRIE 4.0

eine Aufgabe vor, die KI befolgt sie. Das ist im Alltag praktisch, in den Firmen übernimmt die KI aber bereits heute deutlich komplizierter Jobs, die sie schneller, genauer und zielgerichteter erledigt, als ein Mensch das könnte.

heute, sogar in Anwaltskanzleien, wo bestens ausgebildete Juristen tätig sind. Schneller als jeder Anwalt kann die KI Akten durchsuchen, Daten sammeln, die Lage bewerten. Der Vorteil für Juristen: Sie müssen diese eher langweilige Routinearbeit nicht mehr erledigen. Aber was machen sie stattdessen? Verlieren sie ihren Job?

oder NEUE GESCHÄFTSMODELLE zu entwickeln. Wie das funktionieren kann, zeigt das juristische Portal FLIGHTRIGHT.DE : Es bietet Flugpassagieren an, vollkommen ohne Risiko Entschädigungen einzuklagen, wenn sich ein Flug deutlich verspätet. Flightright erhält nur dann einen Anteil, wenn die Fluggesellschaft zahlt. Hinter der Geschäftsidee steckt Künstliche Intelligenz: Eine LEGAL-TECH-SOFTWARE überprüft rasend schnell die Gründe für verspätete Flüge, vergleicht Daten, prüft die Ansprüche, formuliert die Klageschriften. Ohne Big Data und KI würde ein solches Unternehmen keinen Sinn machen. Was zeigt:

Nicht, wenn sie die Zeit nutzen, um kreativ zu sein. In der Zukunft kommt es darauf an, das Können der KI zu nutzen, um

DAS MITEINANDER ZWISCHEN MENSCH UND MASCHINE BRINGT NEUE CHANCEN.

BEDEUTET DAS, DASS DIE KI DEN LEUTEN DIE ARBEIT WEGNIMMT? Ja, das sehen wir schon

INNOVATIVE

91

LÖSUNGEN

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


p u t r sta t h g i spotl

SISTER-MAG.COM

92


METROPOLIS

INTELLIGENTX BREWING CO

p u t r a st t h g i l t o sp

GET.INTELLIGENTX.AI

BRANCHE LEBENSMITTEL & GETRÄNKE / ARTIFICIAL INTELLIGENCE HEADQUARTER LONDON FOUNDER ROB MCINERNEY HEW LEITH @INTELLIGENTX_AI INTELLIGENTX BREWING C O M PA N Y

ERZÄHL UNS BITTE EIN BISSCHEN ÜBER DICH!

Mein Hintergrund liegt im maschinellen Lernen, ich habe also versucht, Technologie und Algorithmen zu schaffen, die Computer dazu bringen, ihre eigenen Entscheidungen zu treffen und aus ihren Erfahrungen zu lernen. Ich bin in diese Welt eingetreten, weil ich dieses Wissen auf reale Produkte anwenden wollte. Je mehr ich mit Menschen

interagiert habe, desto klarer wurde mir, dass die Art, wie Produkte derzeit hergestellt werden, unzureichend ist. 85 % aller neuen Produkte, die auf den Markt kommen, werden im ersten Jahr scheitern, und der Hauptgrund ist, dass die Unternehmen nicht wissen, was die Menschen wollen, welches Produkt sie herstellen sollen, und es ihnen an Verständnis für die Vorlieben der Kunden mangelt. WAS IST DIE IDEE HINTER INTELLIGENTX BREWING?

Wir nennen dieses Bier das erste künstlich intelligente Bier, was bedeutet, dass wir AI und Algorithmen verwenden, um physische

93

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


p u t r sta t h g i l spot

WIE KAMT IHR AUF DIE IDEE, DIESES UNTERNEHMEN ZU GRÜNDEN?

Produkte auf Basis des Feedbacks der Leute zu optimieren und zu personalisieren. Das läuft so ab, dass ihr eines unserer Produkte probiert und dann mit Algorithmen kommuniziert, die das Feedback online sammeln. Dieses Feedback könnte zum Beispiel sein: was ihr mögt, was ihr in Zukunft gerne hättet, welche Veränderungen ihr gerne haben würdet. Wir benutzen dann unsere Maschinen und die AI, um diese Informationen zu verarbeiten, und ändern die Rezeptur, damit das Produkt beim nächsten Mal, wenn ihr es bekommt, mehr an eure Vorlieben angepasst ist.

SISTER-MAG.COM

Ich saß mit einem Freund in London, wir haben ein Bier getrunken und darüber geredet, was er macht und was ich mache – und plötzlich sprachen wir über eine Idee mit Technologie und Bier. Das weckte sein Interesse, und ich dachte, dass es vielleicht eine gute Sache ist, damit anzufangen, und so kam es zustande. WAS GENAU MACHT EUER PRODUKT SO EINZIGARTIG?

Was wir wirklich anbieten wollen, sind Produkte, die die Vorlieben von Kunden so weit wie möglich repräsentieren. Es gibt eine Menge Bier auf dem Markt, aber ich denke nicht, dass irgendjemand so empfänglich für seine

94


METROPOLIS

Kunden ist, wie wir es sein können. Ich denke, die Einzigartigkeit liegt darin, sehr, sehr schnell die Vorlieben der Kunden interpretieren zu können. WIE VIELE MENSCHEN SIND MOMENTAN TEIL DES PROJEKTS?

Es ist ein ziemlich kleines Team, weniger als zehn Personen. Wir wollen Anfang nächstes Jahr neue Leute einstellen. WER IST EURE ZIELGRUPPE?

Für das Bier sind Tech-People in London die Zielgruppe. Das liegt daran, dass diese Leute sehr interessiert und offen sind, uns dabei zu helfen, das Produkt zu vermarkten. Berlin ist

definitiv auf unserem Radar, ebenso San Francisco und New York. WIE ERREICHT IHR MÖGLICHE NEUE KUNDEN?

Wir machen eine Menge Content-Marketing, E-Mails, Events, was sehr standardmäßig ist. Das Interessanteste für uns ist aber, ein Netzwerk aus engagierten Kunden aufzubauen. Und der beste Weg, das zu tun, ist, die Leute dazu zu bringen, uns zu empfehlen – das ist unerlässlich. WAS SIND DIE WICHTIGSTEN PHILOSOPHIEN UND WERTE DES UNTERNEHMENS?

Wir wollen die Kunden nicht mit Marketing überschütten und sie zum Kaufen zwingen, wir

95

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


p u t r a st t h g i l spot

wollen auf sie hören. Außerdem legen wir viel Wert auf Datenrichtlinien. Wir wollen sehr offen damit sein und erreichen, dass die Leute verstehen, wofür ihre Daten verwendet werden, wodurch wir einen positiven Effekt erzielen. WIE SIEHT EIN TYPISCHER ARBEITSTAG FÜR DICH AUS?

Der ist ziemlich normal für ein Start-up: Jeder Tag ist anders, und ich tue fast nie die gleiche Sache zwei Mal. An einem Tag erstelle ich Algorithmen, am nächsten verfasse ich Social-Media-Posts – es ist eine große Vielfalt an Dingen, also im Wesentlichen das Leben eines Entrepreneurs. SCHWEBT DIR FÜR DIE ZUKUNFT EINE BESTIMMTE A N Z A H L A N B IE R-VA R I A N TEN VOR?

Das ist eine etwas komplizierte Frage, weil

SISTER-MAG.COM

wir im Optimalfall ein Bier für jeden Menschen auf dem Planeten haben könnten. Natürlich können wir nicht hunderttausend verschiedene Biere machen, das wäre nicht sinnvoll. Vieles unserer Technologie ist darauf ausgelegt, die beste Kombination für ein Bier zu finden, mit dem jeder so zufrieden wie möglich ist. Das Wichtigste ist, dass es kein Ende gibt: Wir denken immer, dass es etwas da draußen gibt und dass wir immer experimentieren müssen.

96


METROPOLIS

WAS SIND EURE ZIELE FÜR DIE ZUKUNFT?

Das Ziel des Unternehmens ist es, auf so viele Menschen wie möglich Einfluss zu haben. Ich möchte weniger Abfall in dieser Branche sehen. Auf lange Sicht möchte ich große Probleme der Welt lösen. Ich bin besonders an psychischer Gesundheit interessiert. Am Ende möchte ich, dass mehr Technologie auf effektive Weise genutzt wird, um Menschen mit psychischen Problemen zu helfen.

97

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


die m

SISTER-MAG.COM

Dystopi

an unbedi

sche Filme,

ngt gesehen 98

ss u m haben


METROPOLIS

T E X T : C H R I S T I A N N ÄT H L E R

EIN BLICK AUF DIE DÜSTERE SEITE DES KINOS

Die Düsterkeit einer Dystopie strahlt erst recht im Anblick des Todes. Während LiteraturKlassiker wie George Orwells »1984« und Margaret Atwoods »The Handmaid’s Tale« wohl jedem bekannt sein dürften, gibt es noch viele andere fantastische Filme, die den Widerspruch einer Utopie zum echten Leben mit vergleichbarer Schwere ausdrücken.

Wenn man im Thesaurus nach Synonymen für »UNERWÜNSCHT« sucht, bekommt man schnell eine Idee davon, wie das Leben in einer dystopischen Gesellschaft auch beschrieben werden könnte: mühevoll, furchtbar, unattraktiv, verachtenswert… Die Richtung dürfte klar sein. Der Begriff »DYSTOPIE« entstand als Gegengift zu der fröhlichen Idee einer Utopie, die eine Art perfektes Leben darstellt. Es steht wohl kaum zur Diskussion, welches der beiden Szenarien die unterhaltsamere Geschichte enthält. Begeben wir uns also auf eine Reise durch die Kult-Filme des dystopischen Kinos…

99

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


A CLOCKWORK ORANGE für alle ScienceFictionFans

BLADE RUNNER Als Ridley Scotts größtes Werk lud BLADE RUNNER seine Zuschauer bereits 1982 dazu ein, sich das Leben im Jahr 2019 vorzustellen – mit fliegenden Autos, Androiden und Hyper-Kapitalismus. Während wir auf die fliegenden Autos noch warten, sind eine Zukunft unter der Herrschaft von Robotern und die Gefahren einer von Gier geleiteten freien Wirtschaft heute wirklich alltägliche Themen. Vorher noch nie dagewesene Produktionskosten und Special Effects machen »Blade Runner« zu einem wichtigen Film für alle Science-Fiction-Fans. SISTER-MAG.COM

A CLOCKWORK ORANGE , das dem gleichnamigen Black-Comedy-Roman von ANTHONY BURGESS entsprang, ist einer der Kult-Klassiker von Regisseur STANLEY KUBRICK . Der Film setzt seine Zuschauer vorher unvorstellbarer Gewalt aus. »A Clockwork Orange« erzählt die Geschichte einer totalitären Regierung, die die Bevölkerung mit Unterdrückung in konstantem Gehorsam hält. Dass das Erscheinungsdatum des Romans mitten in den chaotischen Jahren des Kalten Krieges liegt, ist kein Zufall. Auch der Film erschien kurz nach der Wahl von RONALD REAGAN zum US-Präsidenten, zu einem passenden Zeitpunkt für die von Sorgen geplagten Bürger.

100

KultKlassiker


METROPOLIS

MATRIX

METROPOLIS

Die Geschichte des dystopischen Kinos wäre ohne die Erwähnung von MATRIX nicht komplett. Wie viele Filme dieser Liste exploriert der Film totalitäre Kontrolle, die in Form eines alles kontrollierenden Computersystems Amok läuft. Es stellt sich eine Frage, die auch im heutigen technologischen Zeitalter schon zum Nachdenken anregt: Was passiert, wenn Maschinen so fortschrittlich sind, dass sie ihre Erschaffer überlisten können?

»Metropolis« ist wohl das filmische Äquivalent zu GEORGE ORWELLS 1949 geschriebenem Roman »1984« – und aus gutem Grund der wohl meistgepriesene Film des Genres. Während der Weimarer Republik 1927 in Deutschland gedreht, stellt METROPOLIS in zweieinhalb Stunden Stummfilm den Kampf zwischen Mann und Maschine sowie Elite gegen Sklaven dar. Die Darstellung des urbanen Lebens entstand lange bevor das heutige Manhattan mit seinen berühmten Wolkenkratzern emporschoss (das Empire State Building wurde beispielsweise erst drei Jahre nach Veröffentlichung des Films gebaut). Der Film sieht die sehr ungerechte Verteilung von Reichtum vorher, die uns heute wirklich umgibt. 101

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


LOGAN’S RUN LOGAN’S RUN beginnt mit einer

utopischen Geschichte, die sich jedoch, wie erwartet, schnell in den tiefen Spiralen einer Dystopie verfängt. Im Jahr 2274 wird die Population einer Gesellschaft unter einer Glocke erhalten, indem Bürger über 30 getötet werden. Der Film ist eine lange Form der Instagram-reifen Frage: Ist ein kurzes, bedeutungsvolles Leben besser als ein langes Leben ohne besondere Ereignisse?

SISTER-MAG.COM

102


METROPOLIS

WALL-E Während Pixars WALL-E eindeutig weniger düster ist als der klassische Dystopie-Film, so ist er doch skeptisch gegenüber der Zukunft im Jahr 2805 . Der Film kam 2008 in die Kinos, und schon jetzt haben sich einige der darin enthaltenen Prophezeiungen bewahrheitet: Müll ist omnipräsent, große Firmen gewinnen an Einfluss, Technologie-Sucht verführt uns, auf eine langsame, bewegungsarme Weise zu leben. Sollte unser Verhalten so weitergehen, brauchen wir vielleicht bald wirklich einen WALL-E , der uns von einer sozialen, kulturellen und ökologischen Katastrophe in der nahen Zukunft bewahrt.

bizarr ster Film

THE LOBSTER THE LOBSTER ist mit Sicherheit

einer der bizarrsten Filme, der jemals gedreht wurde. Leider bietet diese Seite längst nicht genug Platz, um sich mit allen seinen Absurditäten zu beschäftigen. Die schwarze Komödie nimmt das Stigma aufs Korn, Single zu sein. Ihnen wird genau 45 Tage Zeit gegeben, einen romantischen Partner zu finden. Wenn sie es nicht schaffen, werden sie für den Rest ihres Lebens in ein Tier ihrer Wahl verwandelt. Während der trockene Humor etwas Abhilfe schafft, bleibt der Alptraum eines einsamen Lebens einem doch in den Knochen stecken.

103

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

sisterMAG präsentiert

BÜGELINNOVATIONEN mit Tefal Linen Care

SISTER-MAG.COM

104


Model & Influencer Fashion Kitchen About Dina Was Eigenes Fotos Jaclyn Locke Amanda Dahms

105

Haare & Make Up Francesca Maffi


Tefal brachte den ersten kabellosen Wasserkocher auf den Markt. Mit dem steten Ziel der Marke, Menschen das Leben zu erleichtern, sind die Vorteile kabelloser Geräte natürlich enorm – sei das beim

TEFAL Innovation

9 5

1

4

9 8 6 1 0

106

9

Die Marke Tefal wird bereits mit einer Innovation gegründet: M A R C G R É G O I R E bringt seine nicht haftende Pfanne auf den Markt. Diese ist mit Teflon beschichtet – übrigens auf Anraten seiner Frau, welches damals bereits für Angelgeräte verwendet wurde. Der Erfolg war eindeutig und so wurde zwei Jahre später Tefal als Pionier für antihaftbeschichtete Pfannen und mehr gegründet!

9

SISTER-MAG.COM

Wasserkocher oder später auch bei Bügelsystemen.

1

In dieser Ausgabe werfen wir einen Blick auf ein Thema, das viele vielleicht gerne verdrängen würden – das Bügeln! Gemeinsam mit unserem Partner Tefal stellen wir uns täglichen Challenges, die uns beim Bügeln über den Weg laufen können und finden heraus, wie man sie meistern kann – von der perfekten Temperatur für jedes Kleidungsstück bis zum Kampf gegen Kalkflecken – und entdecken spannende Alternativen zum klassischen Bügeleisen. Warum Tefal der perfekte Partner für uns ist, wenn wir über spannende (Bügel)Innovationen sprechen? Das zeigen wir euch hier in einer kleinen Reise in die Vergangenheit:

ist der erste Tefal Dampf-Bügelautomat. Nicht nur ist er viel schneller als das herkömmliche Bügeleisen – dank der Anti-Kalk-Kassette haben Kalkablagerungen keine Chance! AQUAGLISS


Mit INTEGRAL bringt Tefal eine Weltneuheit auf den Markt! Das Bügeleisen ist das erste, welches sogar Seide mit Dampf bügeln kann. 1 9

0

9

0

8

8

05

2

Mit dem PROGRAM 8 stehen bei Tefal Bügeleisen jetzt acht Voreinstellungen bereit, die das Bügeln zusätzlich erleichtern. Denn die Programme wählen die ideale Temperatur und Dampfmenge für jeden Stoff aus. Auch Bügelmuffeln wird so die Arbeit erleichtert!

08

2

2 0

0 0

0 5

4

ist das schnellste Tefal Bügeleisen aller Zeiten. Warum? Die große Einfüllöffnung und das Aquaspeed System garantieren eine besonders schnelle Befüllung in nur 4 Sekunden. Außerdem haben die Aquaspeed Bügeleisen eine extra große Standfläche und stehen damit besonders sicher.

AQUASPEED

107

Die PRO EXPRESS Bügeleisen enthalten einen Anti-Kalk-Kollektor und sorgen so für ein besonders einfaches Entkalken von Dampfgeneratoren. Kalk wird hierbei automatisch in einem Behälter gesammelt, der anschließend unter dem Wasserhahn ausgespült wird. Und schon ist das Bügelgerät wieder einsatzbereit!

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Von Dampf

& harten

WASSERN Ob ihr zu den Menschen gehört, die selbst ihre Unterwäsche akribisch bügeln oder denen, die diese Aktivität nur auf die nötigsten Kleidungsstücke beschränken – Anfänger wie Experten stoßen beim Bügeln immer wieder auf Fragen oder Challenges, die es auf dem Weg zum perfekt gebügelten Kleidungsstück zu überwinden gilt.

G E M E I N S A M M I T T E FA L H A B E N W I R E I N I G E D I E S E R F R AG E N G E S T E L LT U N D F R E U E N U N S , D I E A N T WO R T E N H I E R M I T E U C H T E I L E N Z U KÖ N N E N .

SISTER-MAG.COM

108

BEVOR ES LOSGEHT – WELCHES WASSER SOLLTE ICH ZUM BÜGELN VERWENDEN? Auch wenn sich der Mythos hartnäckig hält: LEISTUNGSWASSER ist als BASIS bestens geeignet. Aber zu hart darf es nicht sein!


6 ° D H

ERMITTELT DAS OPTIMALE MISCHVERHÄLTNIS EURER REGION

DER IDEALE HÄRTEGRAD SOLLTE BEI 6°DH LIEGEN

In Berlin müsste Leistungswasser im Verhältnis 2:1 liertem Wasser werden.

bspw. das (18°DH) mit destilgemischt

Wie viel destilliertes Wasser ihr beimischen müsst, erfahrt ihr übrigens HIER .

109

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Nicht zu heiß und nicht zu kalt

die perfekte Temperatur für jedes Kleidungsstück

Wusstet ihr, dass euch die Pflegehinweise eurer Kleidung bereits die Bügeltemperatur verraten?

VINYLAL

50-70 °C

Gerade für Bügelanfänger ist es natürlich am einfachsten, wenn euer Bügelgerät euch die RICHTIGE TEMPERATUR – in Verbindung mit der optimalen Dampfmenge – verrät. Das wird zum Beispiel durch VOREINGESTELLTE BÜGELPROGRAMME möglich, durch die Dampf und Temperatur genau abgestimmt sind. Oder ihr stellt die PERFEKTE TEMPERATUR für euer Kleidungsstück selbst ein!

MODACRYL

110-120 °C

HIER VERRATEN WIR EUCH DIE TEMPERATURRICHTWERTE FÜR DIE AM HÄUFIGSTEN VORKOMMEN-

P O LY A C R Y L

DEN STOFFE.

SISTER-MAG.COM

100-130 °C

110


VISKOSE

SEIDE

BAUMWOLLE

1 1 5- 1 4 0 ° C

130-160 ° C

180-200 °C

P O LY A M I D 6

P O LY E S T E R

P O LY A M I D 6 . 6

1 0 0- 1 5 0 ° C

150-170 ° C

180-200 °C

A C E TA T

WOLLE

LEINE

1 2 0- 1 4 0 ° C

160-180 ° C

200-220 °C

111

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Kalkablagerungen & woher kommen sie und was kann ich tun?

K A L K könnt ihr euch auch als den

Feind eures Bügeleisens – und damit eurer Wäsche – vorstellen. Denn die durch H A R T E S WA S S E R entstehenden Ablagerungen sind kleine Calcium Partikel, welche sich in immer größeren Mengen in Bügeleisen anstauen können. Und dann? Ihr könnt mit weniger Dampf bügeln, wodurch Falten im Stoff immer schwieriger entfernt werden können, der Kalk kann zu Flecken auf eurer frisch gewaschenen Kleidung führen und die Lebensspanne eures Bügeleisens verkürzt sich ebenfalls.

SISTER-MAG.COM

112


NEBEN REINIGUNGSFUNKTIONEN FÜR GROBES KALK A U S S P Ü L E N , LÖ S T T E FA L DIESE PROBLEME MIT HERAUSNEHMBAREN ANTI-KALK KASSETTEN, KO L L E K TO R E N O D E R S TÄ B E N .

D I E S E S A M M E L N E T WA 10 M A L M E H R K A L K A L S A N D E R E SY S T E M E – B I S Z U E I N E M LÖ F F E L VO L L I N D R E I M O N AT E N – U N D S O R G E N S O DA F Ü R , D A SS D I E B Ü G E L SY S T E M E I H R P O W E R B E H A LT E N .

113

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Glanzstellen

bei dunklen Stücken – wie bleibt die Stoffstruktur intakt?

SISTER-MAG.COM

114


Der Stoff ist also gleichmäßig gut durchfeuchtet und wird nicht an einzelnen Stellen stärker belastet.

I H R B Ü G E LT H I N G E B U N G S VO L L E U R E KLEIDUNG UND FINDET HINTERHER NERVIGE GLANZSTELLEN AUF DEM S TO F F ?

Diese entstehen meistens durch zu große Hitze oder Reibung, bei der die Fasern des Stoffs zusammenfallen. Tefal hat sich auch für dieses Problem etwas einfallen lassen, nämlich die Bügelsohlen mit Durilium AirGlide Technologie. Diese sorgt für bessere G L E I T FÄ H I G K E I T – und damit

auch weniger Reibung. Außerdem verteilt sie den Dampf optimal auf die Fläche des Bügeleisens.

115

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Extra Präzision Ultragliss Anti-Calc BINE DIY Bloggerin Was Eigenes @WASEIGENES

SISTER-MAG.COM

116


Inspiration fürs n ächste Projekt A L S M U T T E R U N D B LO G G E R I N MIT EINEM AUGE FÜR

» G U T G E B Ü G E LT I S T

S C H Ö N E S FÄ L LT B E I B I N E

HALB GENÄHT«

OHNEHIN REGELMÄSSIG B Ü G E LWÄ S C H E A N ...

Mit ihrem Hobby, dem Nähen und anderen DIY Projekten kommen allerdings noch einige weitere Bügelarbeiten hinzu. Denn Bines Motto dabei: gut gebügelt ist halb genäht. WARUM IST DAS SO? Nähte glatt und auseinander zu bügeln ist wichtig für ein gerades Ergebnis eurer Projekte. Darüber hinaus verbinden sich die Nähte durch die Wärme des Bügeleisens besser mit dem Stoff. Ganz wichtig ist aber natürlich, diesen nicht zu beschädigen: daher immer ein Bügeleisen mit Temperaturregler wählen!

117

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Von farbenfrohen Stoffen & fröhlichen Mustern

Von der Nähmaschine und Fäden zu Stoffen und Maßbändern bis hin zu Pins, Scheren und noch vielem mehr - wer näht hat auch viel Material. UNSER TIPP: Näht euch für Kleinteile einen Beutel, Bines Anleitung dafür findet ihr HIER.

SISTER-MAG.COM

118


Euer größeres Bügelequipment - zum Beispiel Stoffvorräte und die Nähmaschine selbst, bewahrt ihr am besten gemeinsam mit Bügelbrett und Bügeleisen auf. So habt ihr alles zusammen und seid jederzeit bereit für ein neues Projekt.

Nie wieder Glanzstellen AirGlide Technologie für Lieblingsstoffe

119

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Sekundenschnell

Access Steam Care Ann-Christin

Lifestyle Bloggerin Fashion Kitchen @ FA S H I O N K I TC H E N

SISTER-MAG.COM

120


Raum für Kleider und die sollen natürlich auch top gepflegt sein

Auf dem S prung Ob zuhause, unterwegs oder im Urlaub - die Dampfbürste hält unsere Outfits glatt und schön gepflegt vom Meeting bis zum Date!

INTERIOR UND FA S H I O N - B E I ANNI KOMMEN SIE ZUSAMMEN!

So wie Ann-Christins Haus liebevoll eingerichtet ist, passen auch ihre Kleider zum verspielten Stil. Die Rüschen und Blusen brauchen aber natürlich auch die richtige Aufbereitung - und da fallen uns störende Falten leider doch häufig erst auf, wenn wir schon auf dem Sprung sind und keine Zeit für ausgiebiges Bügeln haben. Der Access Steam Care benötigt nur 45 Sekunden Aufheizzeit, dann glättet er Stoffe durch Dampf und beheizter Bügelsohle oder entfernt störende Gerüche. Und los geht's!

121

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

SISTER-MAG.COM

122


Interior Companion in Pastell Auch eure Kissen und Decken zuhause erhalten mit dem Access Steam einen frischen Look

123

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Alles geschaff t

Pro Express Ultimate Dina Family Bloggerin About Dina @ABOUTDINA

SISTER-MAG.COM

124


Haushalt fest im Griff

BEI DER JUNGEN MAMA DINA U N D I H R E R FA M I L I E G I B T E S N AT Ü R L I C H A U C H V I E L B Ü G E LWÄ S C H E ...

180 G/MIN KONTINUIERLICHER DAMPF GEGEN FIESE FA LT E N

Das Bügeln wird da zur steten - und oft ebenso lästigen - Pflicht. Warum also nicht mal etwas Neues probieren und das klassische Bügeleisen hinter euch lassen? Pro Express Ultimate ist eine leistungsstarke Dampfbügelstation, die dank ihrer Hochdruck Dampfstöße die Bügelzeit verkürzt und Falten noch einfacher glättet. Damit eignet sie sich auch zum Beispiel für dickere Gewebe. Die Zeit, in der Dinas Sohn im Kindergarten ist, kann sie so für sich nutzen und nicht komplett am Bügelbrett verbringen!

125

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Mit Bügelbrett oder direkt am Stoff

ANZEIGE

2. STEAM BOOST Euch begegnet eine besonders hartnäckige Falte? Mit 600 g/min glättet der kraftvolle Dampfstoß sie garantiert. 3. SCHNELLIGKEIT Durch das tiefe Eindringen ins Gewebe wird es deutlich einfacher und vor allem schneller, Falten aus Stoffen zu entfernen - der Wäschekorb ist also in kürzester Zeit bewältigt und dann macht auch Bügeln wirklich Spaß! SISTER-MAG.COM

126


Mehr als ein normales Eisen Wozu eigentlich mit Hochdruck bügeln? 1. DAMPFDURCHDRINGUNG Mithilfe der Boiler-Technologie wird Dampf quasi ins Gewebe geschossen und dringt somit viel tiefer ein, was ein normales Bügeleisen so einfach nicht schafft.

127

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Auf einen Blick

U l tra g l i ss Anti - C al c

DIE PRODUKTE

ANZEIGE

Sei es das klassische Bügeleisen, die leistungsstarke Hochdruck Dampfbügelstation oder der flexible Handsteamer - welches Produkt ist das richtige für euch? Hier seht ihr sie noch einmal mit allen Vorteilen im Überblick!

FÜR PRÄZISION UND SCHONENDE PFLEGE FÜR JEDEN STOFF

DIE PRODUKTE FINDET IHR HIER

• Herausnehmbarer ANTI-KALKKOLLEKTOR für langlebige Dampfkraft • DURILIUM BÜGELSOHLE gleitet

über den Stoff und verhindert Glanzstellen • 2500 W Leistung für schnelles

Aufheizen SISTER-MAG.COM

128


• Beste Dampfkraft dank Boilertechnik und bis zu 8 BAR HOCHDRUCKDAMPF

• Steam BOOST DAMPFSTOSS bis 600 g/ min glättet auch Falten dicker Gewebe

Access Ste am C are

Pro E x p ress Ul ti m ate

FÜR PROFESSIONELLE RESULTATE UND EXTRASTARK IM KAMPF GEGEN FALTEN

FÜR SCHNELLE ERGEBNISSE UNTERWEGS ODER AUF DEM SPRUNG • Mit VERTIKALEM BÜGELBRETT für noch mehr Flexibilität • Die BEHEIZTE BÜGELSOHLE verhindert Kondensation - so kann eure Kleidung direkt getragen werden

• Mit 5 voreingestellten BÜGELPRO­ GRAMMEN die ideale Kombination • Auch empfindliche Gewebe aus Temperatur und Dampf für alle werden JUST IN TIME geglättet bügelbaren Stoffarten finden SISTERMAG 42 | 10 / 2018 129


E N I H C S A M S N E M

SISTER-MAG.COM

130


SCH

METROPOLIS

Auch unseren Mitgründer Alex hat – ganz im Schwunge dieser Ausgabe – die Utopie erfasst, den menschlichen Körper, und zwar den eigenen, in eine Maschine zu verwandeln. Eine Maschine, die - präzise und im raschen Gleichschritt - 42,195 km zu bewältigen vermag...und das in weniger als dreieinhalb Stunden. Zugegebenermaßen wird an dieser Aufgabe schon etwas länger getüftelt, nämlich seit dem klassischen Tor zur Midlife-Crisis, dem 39. Geburtstag. Seit dem Abfassen des hehren Vorsatzes im Jahr 2014, sind inzwischen fast 6.000 Kilometer in Laufschuhen zusammengekommen und drei Marathons absolviert worden, der letzte in der vergangenen Woche. Und wieder hat es nicht ganz gereicht, denn die Zielgerade in der Frankfurter Festhalle wurde erst nach 3:31:15 erreicht, genau 76 Sekunden über den »magischen« 3:29:59... Wir haben die Gelegenheit genutzt, um mit einem gar nicht so enttäuschten, dafür aber etwas ungelenken Alex die fünf spontan wichtigsten Fragen rund ums Marathonlaufen zu erörtern. 131

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ALEX SUTTER

WAS TUT NACH 42 KM RENNEN EIGENTLICH AM MEISTEN WEH? Mir tun heute eigentlich nur die Oberschenkel weh, die aber dafür schon ganz ordentlich. Treppenlaufen macht keinen Spaß, runter ist schlimmer als hoch. Das dürfte sich aber in zwei Tagen erledigt haben...hoffe ich zumindest. Wir hatten in Frankfurt leider kein Glück mit dem Wetter und bei ca. sechs Grad Celsius in Verbindung mit starkem Wind war´s diesmal noch etwas anstrengender als sonst. Ich hatte aber glücklicherweise nur mus-

SISTER-MAG.COM

132

kuläre Probleme in den Oberschenkeln und zeitweise auch in den Waden. Und das trotz Saure-Gurken-Wassers, das ich mir im Vorfeld extra abgefüllt hatte, um es an der Strecke von meiner Frau gereicht zu bekommen... angeblich hilft das sofort gegen Krämpfe. War bei mir nicht so. Die anderen Schmerzklassiker beim Marathon wie blaue Ze-


METROPOLIS

SEHR HILFREICHE TIPPS. DAS KLINGT JA WIRKLICH GRUSELIG. WARUM LÄUFT MAN EIGENTLICH DIE GANZE

PAIN IS WEAKNESS S E V A E L T A TH YOUR BODY!

STRECKE UND BELÄSST ES NICHT BEI, SAGEN WIR, EINEM HALBMARATHON MIT 21,1 KM, WAS JA AUCH SCHON MÄCHTIG VIEL IST?

hen, die später ausfallen, blutige Brustwarzen durch Reibung mit dem Shirt oder Magenverstimmung in Verbindung mit Durchfall kann man ganz gut verhindern, wenn man sich vor dem Start großzügig mit Vaseline einreibt und alles, was man während des Rennens zu sich nehmen will (z.B. Wasser, Hydro Gel mit Kalorien, Bananen oder eben Saure-Gurken-Wasser) vorher schonmal beim Laufen zu sich genommen hat. Dann weiß man, was der Magen abkann. Grundsätzlich gilt aber: Pain is weakness that leaves your body!

133

Mit dem Halbmarathon kann man ja anfangen. Den schafft man eigentlich auch ganz gut, wenn man vorher ab und zu mal 10-12 Kilometer gejoggt ist. Erst beim »ganzen«Marathon kommt aber der Reiz hinzu, die eigenen Grenzen der Physis zu verschieben. Denn die 42km gehen nicht ohne Training und erhebliche Disziplin. Wenn es dann geschafft ist, ist es aber einfach großartig. Mein erster Zieleinlauf bei einem Marathon war einer der emotional schönsten Momente in meinem bisherigen Leben. Auch die Kameradschaft vor dem Start und auf der Strecke machen Spaß, die Anfeuerung durch Zuschauer und Bands an der Strecke der City-Marathons. Ich bin halt ein Mensch, der Freude an langfristigen Projekten hat, die ruhig auch zäh sein dürfen. Außerdem kann man in der har-

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


BELA STU N G S - E K G

GU TE SC H UH E

ten Trainingsphase mit den 6-10 langen Läufen zwischen 25 und 35km Länge alles essen, was man möchte (und gerne auch zwei Teller) und nimmt trotzdem eher ab. OK, DAS KANN ICH NACHVOLLZIEHEN. WENN ICH KURZ VOR DEM 40. AUCH EINE MARATHONKARRIERE STARTEN MÖCHTE (NAHEZU AUSGESCHLOSSEN UND IST JA AUCH NOCH SEHR LANGE HIN), WAS WÄRE IM RAHMEN DER VORBEREITUNG ZU TUN UND ZU BEACHTEN? Man sollte zuerst ein Belastungs-EKG machen, um ernsthafte gesundheitliche Risiken auszuschließen. Außerdem sollte man darauf achten, dass man bei den ersten längeren Läufen keine Probleme mit dem Knie oder der Achillessehne bekommt, denn die könnten chronisch werden und nicht jeder Körper ist für den Marathon gemacht – dafür vielleicht aber für etwas anderes, genauso forderndes.

M IC ROFASER - K L E I DUN G

LAU FUH R

Gute Schuhe sind sehr wichtig und man sollte auch nicht nur ein Paar haben, sondern eine AusSISTER-MAG.COM

134


METROPOLIS

wahl, damit sich kein einseitiges Bewegungsmuster einschleicht. Auch Microfaser-Kleidung macht sich, insbesondere bei Regen, sehr viel besser als Baumwolle. Also in gutes Equipment lieber etwas mehr investieren - auch eine Laufuhr macht Spaß, um den eigenen Fortschritt zu tracken. Und wenn man dann alles eingekauft hat, muß man eben viel laufen...je nach Zielzeit mindestens 40-50 km pro Woche während der 16(!) Wochen vor dem Rennen. Außerdem sollte man nebenbei Krafttraining zur Stärkung des Rumpf und auch der Oberschenkel machen. Hätte ich das etwas enthusiastischer verfolgt, wäre ich diesmal sehr sicher unter 3:30 gelaufen.

135

MEIN ERSTER ZIELEINLAUF BEI EINEM MARATHON WAR L A N IO T O M E R E D R E EIN SCHÖNSTEN MOMENTE IN MEINEM BISHERIGEN LEBEN. FRANKFURT MARATH

ON

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


« N E Z N A G » IM E B T S R E MARATHON KOMMT , U Z IN H IZ E R R E D R E B A DIE EIGENEN GRENZEN DER PHYSIS ZU VERSCHIEBEN.

DIE TEILNAHME AM LAUF WURDE BEREITGESTELLT VON ASICS DEUTSCHLAND

SISTER-MAG.COM

136


METROPOLIS

3:31:15 GIBT ES NEBEN DER KÖRPERLICHEN BEANSPRUCHUNG IM TRAINING WEITERE RISIKEN IM KONTEXT MARATHON? Ein verständnisvoller Partner bzw. eine ebensolche Partnerin ist natürlich wichtig, denn für das Training geht schon viel Zeit drauf und nach einem 30km Vorbereitungslauf am Sonntag ist der Tag zumindest bei mir auch ziemlich gelaufen. Wenn man sehr viel läuft, kann das irgendwann auch Auswirkungen auf die berufliche Leistungsfähigkeit haben, denn ein »total platter« Körper denkt auch nicht mehr so gut.

WIRD DEINE MARATHON-KARRIERE WEITERGEHEN?

Und bei einigen besteht auch noch die Gefahr des Süchtigwerdens oder – noch schlimmer – des Upgrades auf Triathlon bzw. Ironman. Da bleibt dann nicht mehr viel Zeit für irgendetwas anderes und so ganz gesund ist´s wahrscheinlich auch nicht. Ich bin aber nicht gefährdet, weil ich ein lausiger Schwimmer bin. Ein Rennrad hätte ich im Keller...

137

Meine Marathon-»Karriere« soll schon weitergehen. Glücklicherweise haben die Kollegen von der Asics Family, die auch diesen Lauf in Frankfurt unterstützt haben, mir weitere Startplätze bei tollen City Marathons z.B. in Mailand oder Florenz in Aussicht gestellt. Das reizt mich schon sehr. Außerdem muß ich irgendwann noch die 3:29:59 knacken. Das interessiert zwar niemanden außer mir, mich aber dafür außerordentlich! Anschließend möchte ich weiter lange Strecken laufen, aber dann vom mittelambitionierten Breitensport in den gemütlichen Breitensport wechseln. SISTERMAG 42 | 10 / 2018


138

I L L U S T R AT I O N : K A J A M E R L E


METROPOLIS

SEKTION 3

Mensch Es wird ein wenig gemütlicher in dieser letzten Sektion der NovemberAusgabe. Wir zeigen euch zwar auch die Entwicklung großer Megastädte, statten euch aber auch mit dem richten Schuhwerk aus, zeigen euch menschenkuratierte Dokumentationen und am Ende gibt es etwas ganz Besonderes: ein großes Adventskalender-Special! Wir freuen uns!

139

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

140


METROPOLIS

TEXT: DR. MICHAEL NEUBAUER

LEBEN W

I

E

W

I

R

LEBEN WOLLEN - LEBEN WERDEN

Die sächsische Zeitung »FREIE PRESSE« titelt am 1.10.2018: »SELBST DIE BESTEN SIND VERLIERER!« Nicht eine Gemeinde, ein

Dorf oder eine Stadt blieb in der Zeit vom 31.12.2008 bis zum 31.12.2017 im Landkreis Mittelsachsen von einem zum Teil drastischen Bevölkerungsrückgang verschont. Eine erzgebirgische Gemeinde nahe der tschechischen Grenze verlor 17,5% ihrer Einwohner.

141

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


UND GEGANGEN SIND DIE JUNGEN LEUTE! ZUFALL, EINE OSTDEUTSCHE BESONDERHEIT ODER EIN TREND, DER SICH WELTWEIT ZEIGT?

7,2 Millionen

2001

2011

London

Die Großstädte boomen, moderat in Europa und Nordamerika, vor allem jedoch in Südamerika und Afrika. Während Städte wie LONDON , MÜNCHEN , SÃO PAULO oder die nigerianische Hauptstadt LAGOS aus den Nähten platzen, dünnen die ländlichen Regionen aus. Die Zunahme an Einwohnern in nur ca. zehn Jahren zeigt sich in: SISTER-MAG.COM

8,2 Millionen

1,31 Millionen 2007

1,53 Millionen

2017

München 142


METROPOLIS

9,2 Millionen

2006

12,6 Millionen

10,4 Millionen

2000

2016

Lagos

Wenn Politiker versuchen, gleichwertige Lebensbedingungen für Stadt und Land zu schaffen, um diesem Trend entgegenzutreten, so muss dieses ehrenwerte Ziel eher als unrealistisch angesehen werden. Städte sind attraktiv, bieten in jeder Hinsicht vor allem für junge Menschen die Möglichkeiten, sich zu entfalten. WIE ENTSTANDEN KOMMUNEN, DIE SPÄTER ZU STÄDTEN MUTIERTEN? Verfügbares Wasser, günstige Wege für Handel und Verkehr, Bodenschätze, ausreichende Schutzmöglichkeiten und nicht zuletzt die Nähe zu religiösen Er-

13,11 Millionen

2018

Sao Paulo

scheinungen förderten das Gemeinwesen. Man sammelte sich dort aus klaren, objektiven Gründen. Verfeinertes und umfangreicheres Wissen mit aufkommender Technik verwandelte mittelalterliche Handelszentren in Industriestandorte, die die Menschen anzogen. Ähnliches erleben wir heute. Die bisher vorherrschende industrielle Arbeit wandelt sich. Gefragt sind Dienstleister, Theoretiker, IT-Spezialisten, die sich natürlich und vornehmlich in den Städten sammeln. Hier tauscht man sich aus, verfolgt gemeinsame Interessen. Hier stehen die Universitäten und Institute, die bereit sind, Innovationen, Neues zu fördern. Junge in- und ausländische Menschen kommen zum

143

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Studieren, um ihre Ausbildung zu starten oder eine Chance auf einen Job zu verwirklichen. Die ältere Generation sucht ein besseres Freizeitangebot und soziale Kontakte. Städte waren und sind Impulsgeber, in einer globalen Welt mehr denn je. Auch Meinungen, Trends, leider auch Konflikte wachsen auf städtischem Boden. Die Urbanisierung der ganzen Welt lässt sich aus all den Gründen nicht aufhalten. Die größte Metropolregion der Welt, Tokio, zählt schon heute 36,9 MILLIONEN Einwohner (EW ehemalige DDR 1990 16,11 Millionen!).

Die VEREINTEN NATIONEN sagen voraus, dass um 2050 ca. 75% der Menschen in Städten leben werden. In Deutschland sind schon heute 30% der Menschen in Großstädten angesiedelt, weitere 30% in Ballungsgebieten und anSISTER-MAG.COM

deren Städten. Die Urbanisierung der Weltbevölkerung zählt zu den zwölf von der ZUKUNFTSINSTITUT GMBH Frankfurt am Main und Wien benannten Megatrends, die unser Leben schon heute prägen.

Man kann sie verstehen, die Menschen, die dem Wissen, einer Ausbildung oder einer Arbeit hinterher ziehen. Die Folgen sind immens, denn das bisherige Gleichgewicht kommt ins Wanken. In den Städten wird es eng, Probleme um Wohnraum, Verkehrsführung und -entlastung, ENERGIE und Wasserbereitstellung, Ernährung und GESUNDHEIT , Abfallentsorgung und -RECYCLING stehen zur Lösung an. Die LEBENSQUALITÄT dieser monströsen Stadtgebilde ist die eine Seite, verlassene Landstriche die andere.

144


METROPOLIS

LITERATUR • BertelsmannStiftung vom 08.07.2015 »Demografischer Wandel verstärkt Unterschiede zwischen Stadt und Land« • Bundeszentrale für Bildung »Bevölkerung – Die Angst vor der demografischen Zukunft« • Der Tagesspiegel vom 13 08.2015 »Der Run auf die Metropolen« • Freie Presse vom 20.09. und 01.10.2018 • Institut der Wirtschaft vom 05.01.2017 »In den Großstädten wird es eng« • Zeit online v. 03.10.2017 »Deutschlands Bevölkerung wächst bis 2035 um eine Million« • Zukunftsinstitut GmbH Frankfurt am Main und Wien »Megatrend Urbanisierung« 2016

145

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


NUR EINE STADT, DIE DEN EINZELNEN IN ALL DIESEN PUNKTEN ZUFRIEDENSTELLEN KANN, WIRD ERFOLGREICH SEIN. ATTRAKTIVE ARBEITSPLÄTZE, EIN INTELLIGENTES VERKEHRSSYSTEM, ANGEBOTE FÜR FREIZEIT UND KULTUR UND UMWELTFREUNDLICHE TECHNOLOGIEN SIND ENTSCHEIDEND FÜR DIE AUSWAHL.

Mobil ist, wer schnell von A nach B kommt, das Fahrrad, preiswerte öffentliche Verkehrsmittel, Elektrofahrzeuge oder Car-Sharing werden das eigene Auto ersetzen. Sowohl im Verkehrsbereich, vor allem aber auch bei der Steuerung der Energie- und Wasserbereitstellung, bei der Kontrolle der Infrastrukturauslastung und dem Nutzungsverhalten ist eine Digitalisierung der Prozesse notwendig. Damit lassen sich Probleme erkennen, Weichen stellen, steuern und regulieren. SISTER-MAG.COM

146


METROPOLIS

DIE MEGAGROSSSTADT MUSS ERHOLUNGSGEBIETE IN IHREM INNEREN BEREICH, PLÄTZE FÜR

Laut

SPORT UND SPIEL BEREITSTEL-

GMBH bedecken die Städ-

LEN.

te flächenmäßig 2% der Erdoberfläche, benötigen aber 75% der weltweit benötigten Energie und produzieren 80% aller Treibhausgase. Hier müssen neue Technologien, klimapolitische Maßnahmen und digital gesteuerte Umverteilungen zwischen Stadt und Umland helfen.

Selbst erste Versuche, Lebensmittel in einer Metropole zu erzeugen, sind geglückt und werden weiterentwickelt. Die Bevölkerung der Zukunft wird bis zu 30% aus über 65-Jährigen bestehen. Gesundheitseinrichtungen, mögliche Treffpunkte, barrierefreie Zonen, altersgerechte Wohnmöglichkeiten sind vordergründig zu planen. Die Bereitstellung von Wohnraum ist insgesamt ein zentrales Thema der explodierenden Zentren. Da Land knapp und teuer ist, müssen neben Neubauten Lückenbebauungen, horizontale und vertikale Hauserweiterungen, Hausinstandsetzungen helfen, dem Ansturm Herr zu werden.

Der

ZUKUNFTSINSTITUT

Trend »AUF IN DIE STADT« wird nicht aufzuhalten sein, da in der Regel nicht subjektive, sondern objektive Motive die treibenden Kräfte darstellen. Es bleibt eine immense kommunale, politische, vor allem sozialpolitische Aufgabe, die sich daraus ergebenden Konflikte zu beherrschen und zu lenken.

147


ANZEIGE

SISTER-MAG.COM

148


Ein Herbst voller

Models & Influencer ANNETTE HÖLDRICH CLAUDIA STEINLEIN

Videos CLAUS KUHLMANN ANDRÉ NESKE

Projektleitung SOPHIE SIEKMANN

Haare & Make Up PATRICIA HECK

Fotos TOBIAS KOCH

LATISHA NICHOLSON MARIA-LOREEN PETATZ

149

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


13 ANZEIGE

Paar Schuhe

unterschiedlich kombiniert

Diese Zahl lässt wohl jedes Frauenherz höher schlagen. Die 2 Bloggerinnen Annette von Lady Of Style und Claudia von Glam Up Your Lifestyle hatten Glück und erlebten gemeinsam mit unserem Partner ara herbstliche Tage in den neuesten Schuhmodellen des Familienbetriebes aus Langenfeld. Wir waren wie immer mit Foto- und Videokamera dabei und begleiteten die Trips Schritt für Schritt.

SISTER-MAG.COM

150


Bequeme

»Der Ideale Schuh? Ein Pumps, der sich meinen Bedürfnissen anpasst!«

ELEGANZ

Mit Bloggerin ANNETTE VON LADY OF STYLE schauten wir uns Berlins Westen genauer an, vorbei am Schloss Charlottenburg bis hin zum Kurfürstendamm. Dabei

sprachen wir mit ANNETTE über den perfekten eleganten Schuh. Eines wurde schnell klar:

Der elegante Traumschuh sollte feminin sein, am besten ein Pumps oder Ballerina. Oberstes Gebot: BEQUEMLICHKEIT ! Und da hatten wir genau das Richtige für sie: Annette war von ihren neuen HIGHSOFT MODELLEN von ara sofort begeistert.

151

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

55-jährige ANNETTE bloggt seit über 5 Jahren über Mode und Stil. Neben ihrem Vollzeitjob als Personal Assistant & Travel Manager bei der NATO ist das Bloggen ähnlich zeitintensiv für Annette, in ihrem Blog steckt ihr ganzes Herzblut.

»

Die

SISTER-MAG.COM

»Ich bin sehr aktiv und tagsüber viel auf den Beinen. Die neuen ara HighSoft Modelle gefallen mir deshalb so gut, da sie dieses besonders weiche Obermaterial und die hochflexible Laufsohle haben.«

152

«


DIE NEUEN ARA HIGHSOFT MODELLE KÖNNEN HIER BESTELLT WERDEN.

»

»Ich kann bei den neuen ara HighSoft Modellen regelmäßig zwischen Pumps oder Ballerinas wechseln, je nach Anlass! Das weiche Fußbett dieser Schuhe bietet mir einen Komfort, auf den ich nicht mehr verzichten möchte.«

Im Büro trägt Annette gerne auch mal Pumps, ein FEMININER STIL ist ihr wichtig. Die Schuhe sollten aber trotz Absatz bequem sein und sie durch den ganzen Tag begleiten, die ara HIGHSOFT PUMPS ORLY sind deshalb ihre erste Wahl. Annette sitzt tagsüber oft in unterschiedlichen Meetings und muss verschiedene Gebäude zu Fuß erreichen, dabei will sie sich auf ihr Schuhwerk verlassen können. Auch mit den ara

«

HIGHSOFT BALLERINAS SARDINIA kann Annette ihren Ar-

beitstag bequem angehen. 153

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Annettes Porträtvideo hier anschauen!

»

»Der Grundgedanke bei der Entwicklung von HighSoft war, den Komfort und das Laufgefühl eines Sneakers auf Pumps und Ballerinas zu übertragen. Durch die Kombination von superweichem Obermaterial, einer hochflexiblen Laufsohle und einer weich unterpolsterten Decksohle erreichen wir das unbeschreiblich komfortable Laufgefühl von HighSoft .«

Was macht die ara HighSoft Innovation so besonders?

Dani, seit 18 Jahren Schulungsleiterin bei ara, erklärt:

SISTER-MAG.COM

154


HIER GEHT ES DIREKT ZUM ARA ONLINESHOP.

HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ARA HIGHSOFT MODELLEN.

155

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

stylemit Cesco Spadaro feature

SISTER-MAG.COM

156


Hier geht es zu Cescos Website ANNETTE wurde von Stylist CESCO SPADARO einge-

laden, gemeinsam mit ihm ihre ara HighSoft Lieblingsmodelle mit zwei unterschiedlichen Farben zu kombinieren – einmal in klassischem Schwarz, einmal in warmen Beerentönen. 157

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

CESCOS FASHION TIPP Find your match! Setzt ruhig mal eine einzige Farbe in den Fokus. Ein Outfit komplett aus einer Farbwelt kann sehr abgestimmt und elegant wirken.

»

Mein persönlicher Stil? Feminin und klassisch – immer mit einem eleganten Unterton

«

Outfit

1.

Ein Hauch

bordeaux

SISTER-MAG.COM

158


Annettes Stylefeature hier anschauen! Zuerst kombinierte Cesco für Annette den bordeauxroten HighSoft Ballerina Sardinia von ara mit einem edlen Zweiteiler aus Annettes Kleiderschrank. Annette gefällt die warme Farbkombination besonders im Herbst. u uara HighSoft Ballerina Sardinia

u uara Tasche Rom

Cesco hatte noch ein passendes Accessoire für sie: Die bordeauxfarbene Tasche Rom von ara. Farblich abgestimmte Statement-Ohrringe verliehen dem Look den letzten Schliff – ein perfektes Outfit für einen sonnigen Herbsttag.

159

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Outfit

2.

Ganz in

CESCOS FASHION TIPP Black is beautiful! Schwarz ist eine Farbe, die ihr zu verschiedenen Anlässen tragen könnt und die zeitlos elegant kombiniert werden kann. SISTER-MAG.COM

160


Die neuen ara HighSoft Modelle können hier bestellt werden! Cesco suchte Annette beim zweiten Look

einen weiteren Zweiteiler heraus – diesmal aber in dunkleren Farben. Annette entschied sich für ein Outfit komplett in Schwarz . Dieses passt perfekt zum schwarzen HighSoft Pumps Orly von ara. u uara HighSoft Pumps Orly

Annette pimpte ihr Outfit mit einem bunten Seidentuch , welches sie sich um ihre schwarze ara Tasche Rom geknotet hat. Der Farbtupfer ist ein Hingucker und fügte sich harmonisch in das Gesamtoutfit ein.

u uara Tasche Rom

161

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

HERBSTLICHE Stunden in Berlin

Bloggerin CLAUDIA von GLAM UP YOUR LIFESTYLE trug bei unserem Shooting verschiedene ara Schuhe– und verbrachte währenddessen einen Septembertag in Berlin. Dabei machte sie unter anderem auch Halt im Tiergarten und am historischen Gendarmenmarkt.

SISTER-MAG.COM

162


Bei unserem Trip testete Claudia die neuesten Herbstmodelle von ara. Stiefeletten, Boots und Stiefel – hier findet jede ihren neuen Lieblingsschuh.

»

Stiefeletten sind zu dieser Jahreszeit ein Muss! Sie halten meine Füße warm und sehen dennoch cool aus.

E

«

u uara Stiefelette Chelsea 163

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

HIER GEHT ES DIREKT ZUM ARA ONLINESHOP

»

Bei so einem Herbstwetter bin ich super gerne draußen unterwegs, egal ob beim Spaziergang in der Natur oder beim Trip in der City!

«

SISTER-MAG.COM

164


Claudia genoss den Herbsttag mit ara in vollen Zügen – die Offenbacherin schätzt ihre Freizeit sehr, da sie neben ihrem täglichen Job im Office eines Logistikunternehmens viel Arbeit und Zeit in ihren Blog und ihren Instagramaccount investiert. Bloggen ist Claudias große Passion. Fashion, Beauty, Reisen und Lifestyle sind auf ihren Kanälen regelmäßig Thema.

u uara Langschaftstiefel Liverpool (Weite M)

Mit den ara Langschaftstiefeln Liverpool in cognac (Weite M) und den ara Langschaftstiefeln Liverpool in schwarz (Weite L) genoss Claudia die Großstadt- und Naturluft. Die praktischen Gummizüge sorgen bei den Stiefeln für zusätzliche Weite.

165

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

uu ara Boots Jackson

u uara Langschaftstiefel Liverpool (Weite L)

SISTER-MAG.COM

Die ara Boots Jackson mit Sternapplikation haben ein gemütliches Warmfutter und sind für die kühleren Monate sehr gut geeignet. Egal ob auf Blätterboden oder auf Asphalt – Claudia testete die Boots auf Herz und Nieren. Ihr Urteil: »Die Boots sind echt lässig!«

Sonniger Waldspaziergang oder bewölkter Shoppingtrip – so vielseitig wie der Herbst sind auch die aktuellen ara Modelle. Mit Claudia spazierten wir durch den Tiergarten Berlin und entdeckten die imposanten Bauten des Gendarmenmarktes. Stiefel im Park und Stiefelette im Stadtkern – für jeden Look trug Claudia ein passendes Outfit.

166


u uara Stiefelette Chelsea

HIER GEHT ES DIREKT ZUM ARA ONLINESHOP

167

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Claudias Porträtvideo hier anschauen! Claudias Favorit? Die ara Boots Jackson mit praktischem Außenreißverschluss und Warmfutter haben dieses Jahr den Perfect Pieces Award der Zeitschrift »Freundin« in der Kategorie »Boots« gewonnen. Auch Claudia ist bereits Fan dieser Schuhe:

u uara Boots Jackson

»Die Boots sind schick und casual zugleich und wie alle ara Modelle total bequem. Ich fahre demnächst nach Sylt – da landen die Schuhe direkt mit im Gepäck!« SISTER-MAG.COM

168


Die ara Stiefelette Chelsea mit femininen Blockabsatz kombinierte Claudia mit einem schicken Hosenlook in grauen Tönen und einem eleganten schwarzen Kleid. »Egal ob Röcke, Kleider oder Hosen, diese Schuhe passen zu allem!« u uara Stiefelette Chelsea

u uara Boots Jackson

169

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

bayern Ein Septembertag in

SISTER-MAG.COM

170


u uHier die ara Fusion 4 Sneaker bestellen

Nachdem Annette mit uns gemeinsam die Straßen Berlins entdeckt hatte, lud sie uns zum Kontrastprogramm ein: Zwei volle Tage verbrachten wir mit der Bloggerin in ihrer bayerischen Heimat, dem schönen Oberammergau. 1,5 Stunden von München entfernt erstreckt sich ein kleines Paradies mit so viel süddeutschem Charme, dass man gar nicht weiß, wohin man zuerst schauen soll. Wir schauten auf die Schuhe – denn diesmal testete Annette für uns Sneakermodelle von ara.

171

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

»

Gemeinsam mit Annette fuhren wir mit der Seilbahn hoch hinauf auf die Kolbensattelhütte – der Ausblick war atemberaubend und Annette konnte in den verschiedenen ara Modellen entspannt die Aussicht genießen.

u uara SEAMLESS Sneaker Rom SISTER-MAG.COM

Ich wohne hier in Oberammergau auf dem Land, ich brauche einfach bequeme und praktische Schuhe. Dennoch sollten auch Sneaker zu meinem eleganten Stil passen, deshalb mag ich die ara Modelle ganz besonders!« 172

«


Mit dem ara SEAMLESS Sneaker Rom spürte Annette keinerlei Druck an ihren Füßen, und das hat einen guten Grund:

u uara Fusion 4 Tirol mit Gore-Tex

Das ara Modell Rom ist ein Sneaker der ganz besonderen Machart. Die nahtlose Fertigung mildert möglichen Druck am empfindlichen Fußbereich spürbar ab. Der richtige Schuh für gehobene Komfortansprüche.

Der olivfarbene Fusion4 Sneaker Tirol mit Gore-Tex ist eine Innovation von ara, und dazu noch besonders klimafreundlich. Das Herzstück ist die wasserdichte, atmungsaktive und langlebige Gore-Tex-Membran. Entwickelt, um bei jedem Wetter trockene Füße und optimalen Komfort zu garantieren, auch unter extremen Bedingungen ist der Fuß damit perfekt geschützt. 173

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

Annettes Porträtvideo hier anschauen!

»

Der Fusion 4 Lissabon von ara gefiel der Bloggerin gut. Die Dynergy Sohle dämpft Annettes Schritte perfekt ab und der flexible HiFlex-Schaf t ist elastisch. Diese Materialkombination gibt es so nur bei ara.

u uara Fusion 4 Lissabon

Ich trage den schwarzen Fusion4 als klassisches Modell aus der Vorsaison super gerne, jetzt habe ich einen zweiten in diesem schönen Metallic-Ton. SISTER-MAG.COM

174


»

Das Warmfutter gefällt mir sehr. Somit sind meine Füße auch bei niedrigen Temperaturen bestens geschützt!

«

HIER GEHT ES DIREKT ZUM ARA ONLINESHOP

u uara High Top Sneaker Osaka

Der schwarze High Top Sneaker Osaka ist nicht nur modisch ein Hingucker, er wärmt die Füße seiner Trägerin zudem durch sein eingearbeitetes Warmfutter. 175

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


»

ANZEIGE

Der Herbst steht vor der Tür und mit der Auswahl von ara habe ich passende Schuhe für jede Gelegenheit.

«

A n ne t te be i den D re h arbe ite n

1.

Outfit

Unser Stylist Cesco besuchte Bloggerin Annette in Oberammergau, um mit ihr die neuen Sneaker von ara zu stylen.

Verbindungen schaffen

SISTER-MAG.COM

176


n

Annettes Stylefeature hier anschauen!

u uara High Top Sneaker Osaka

CESCOS FASHION TIPP Jacke und Schuhe in der gleichen Farbe schaffen im Gesamtlook eine harmonische Verbindung.

Als erstes bauten Cesco und Annette einen Freizeitlook rund um den ara High Top Sneaker Osaka. Ein warmer Blazer mit Blumenapplikation bildete das Main Piece, dazu entschied sich Annette für eine schlichte Seidenbluse, die einen Kontrast zum dunklen Sneaker und Blazer bildet. Eine bequeme Lederleggins rundet den Look ab!

»

Egal, was ich trage, ich will mich dabei wohlfühlen. Ich fahre auch gerne mal mit dem Fahrrad, das muss ein Schuh mitmachen können.

177

«

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Outfit

2.

Helle

Farbwelten

SISTER-MAG.COM

178

Die ara men Fusion4 kรถnnen hier bestellt werden.


CESCOS FASHION TIPP Verschiedene helle Töne bilden im trüben Herbst einen angenehmen Kontrast. Die farblich abgestimmte Kombination verleiht deinem Look eine gewisse Ruhe.

Schaut doch mal bei den New Arrivals von ara vorbei.

u uara Fusion 4 Lissabon

Als zweites Outfit stylte Cesco für Annette einen Look rund um den Fusion 4 Lissabon. Dabei hatte Cesco eine besondere Mission: Ein Bürolook in Cremefarben, ein Herbstlook, der alles andere als dunkel erscheint. Aufgrund der herbstlichen Temperaturen entschieden sich Annette und Cesco für einen wärmenden Camel Coat.

Durch eine farblich passende Kette in Metallictönen und einen dezenten Nagellack in Nude wurde das Outfit rund um den Fusion 4 abgerundet.

u upassende Kette von Annette 179

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


ANZEIGE

SCHAUT DOCH MAL BEI DEN NEW ARRIVALS VON ARA VORBEI

SISTER-MAG.COM

180


»

Ich freue mich so sehr, dass ich ara und sisterMAG meine bayerische Heimat zeigen durfte!

«

181

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

182


METROPOLIS

INTERNATIONALE MEDIATHEKEN

FEATVRE

Denkt ihr auch manchmal, dass es eine Art Programmzeitung für nationale und internationale Mediatheken geben müsste? FEATVRE verspricht genau das: Für alle, die nach den besten Dokumentationen, Reportagen und Porträts suchen, bietet die Plattform für Non-Fiction-Videos im Netz Orientierungs- und Navigationshilfe.

Wir wollten das FEATVRE Angebot im Detail testen und haben die Redaktion gebeten, uns drei interessante Dokumentationen passend zum sisterMAG 42 Oberthema »METROPOLIS « herauszusuchen.

183

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


1.

ARD

WOHNEN FÜR ALLE:

NEUE IDEEN GEGEN WOHNUNGSNOT

Der Zustrom in die Städte ist in Deutschland seit Jahren ungebremst, genauso wie die Wohnungsnot, die sich hier verschärft. Die größten Ursachen werden in dieser Doku genannt: Zweckentfremdung, Leerstand und Wohnraumverschwendung. Städte wie München und Berlin fangen jetzt mit innovativen Ideen an, dagegen zusteuern. Es wer-

SISTER-MAG.COM

den die neuen Gesetze gegen Zweckentfremdung von Wohnraum vorgestellt, genauso wie Initiativen für Wohnungstausch, der bis heute viel zu wenig Beachtung findet. Denn gerade zwischen den verschiedenen Generationen ist der Wohnraum sehr ungleich verteilt. So entstand eine SPANNENDE DOKU , die Mut macht.

184


METROPOLIS

2.

VON DER DUNKELHEIT INS LICHT

EINE KLEINE GESCHICHTE DER URBANEN BELEUCHTUNG

Mit dem Herbst beginnt auch wieder die dunkle Jahreszeit. Aber schwarze Nächte gibt es gerade in den Städten schon längst nicht mehr. Diese Doku erzählt den Werdegang des urbanen Lichterspiels, welches auch mit einer rasanten Entwicklung der Städte einherging. Den Anfang nahm es in Paris im Zeitalter Ludwig IV zusammen mit einer Gründung der Polizei. Besonders spannend ist es zu erfahren,

wie das nächtliche Leben vor der taghellen Erleuchtung durch Straßenlaternen geregelt war. Zum Beispiel gab es den Beruf des Laternenträgers, der vor Kneipen und Cafés auf Kundschaft wartete, um den heimkehrenden Gästen Licht zu spenden, abgerechnet wurde im 15 Minuten Takt. So ist DIESER FILM auch eine spannende Zeitreise in die europäischen Städte zu Zeiten der Aufklärung. Arte

185

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


3.

3sat

MEERE, MAUERN,

MAUSCHELEIEN EUROPAS

KULTURHAUPTSTÄDTE 2018

Dieser Film ist eine charmante kleine Reisedoku zu den Kulturhauptstädten Leeuwarden in Friesland und Valetta auf Malta. Dabei taucht man ein in das Flair der Städte und bestaunt ihre Besonderheiten und Highlights. So kann sich Malta zum Beispiel rühmen, für Filme wie den Gladi-

SISTER-MAG.COM

ator oder die Serie GAME OF THRONES eine spektakuläre Kulisse geliefert zu haben. Mit der Ernennung von Leeuwarden ist eigentlich die gesamte Region Friesland miteinbegriffen. Denn ganze elf weitere Städte präsentieren sich hier unter dem Leitspruch: »TRAU DICH! «.

186


METROPOLIS

»FEATVRE ist ein digitaler ProgrammGuide für die besten Dokumentationen, Reportagen und Non-Fiction-Beiträge und in im Netz. Auf FEATVRE.COM den APPS erwarten Dich täglich neue Streaming-Tipps der Featvre-Redaktion – aus über 40 Mediatheken.«

187

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Autogramme SAMMELN

SISTER-MAG.COM

188


METROPOLIS

2018 haben wir uns mit vielen Aspekten des Filmes und dessen Drumherum beschäftigt. Eine spannende Geschichte, auf die uns Kerstin Zarbock – langjährige sisterMAG-Leserin – aufmerksam gemacht hat, sind Autogrammkarten von Schauspielerinnen und Schauspielern. Als großer Filmfan hat Kerstin seit Anfang der 1980er die Unterschriften und Widmungen gesammelt. Wir wollten wissen, was dahintersteckt, und haben sie zum Interview getroffen.

Interview

MIT KERSTIN ZARBOCK

Wie bist du denn auf das Hobby gekommen? Eigentlich mehr oder weniger zufällig. Ich habe sehr viele amerikanische Filme oder auch die Oskar-Verleihung im Fernsehen angeschaut – immer mit dem Gefühl: Da kommst du nie hin, diese Welt ist dir verschlossen. Dazu muss man wissen, dass ich in Ostdeutschland, der früheren DDR, aufgewachsen bin, von wo aus es in der Zeit des Kalten Krieges keine Möglichkeit gab, in die USA zu reisen. Ein Schulfreund erzählte mir dann, dass er die angebeteten

VON TONI SUTTER

Filmstars mit der Bitte um Autogramme anschrieb. Da dachte ich: „Das mache ich auch“, und so ging meine Leidenschaft fürs Autogramme sammeln los.

189

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Wie ist man bei der Anfrage nach Autogrammen vorgegangen? In Bibliotheken gibt es immer ein sogenanntes »Who is Who«. Darin waren auch die amerikanischen Schauspieler mit Adressen verzeichnet. Ungefähr die Hälfte der Adressen waren Agenturen, die das (Autogramm-)Management für die Schauspieler übernommen hatten. Diese habe ich dann angeschrieben – immer per Hand, damit es persönlicher wirkte und die Antwortwahrscheinlichkeit sich erhöhte. Ich habe meist Filmkarten beigelegt, die es in Kinos oder auf Film-Messen zu kaufen gab, mit ei-

SISTER-MAG.COM

190


METROPOLIS

Ich habe sehr viele amerikanische Filme oder auch die Oskar-Verleihung im Fernsehen angeschaut – immer mit dem Gefühl: Da kommst du nie hin, diese Welt ist dir verschlossen.

genem Stempel und dem Datum versehen, damit ich nachvollziehen konnte, dass es wirklich meine Karte war, die ich signiert zurückerhielt. Teilweise haben die Stars eine Widmung oder einen kleinen Spruch ergänzt. O.W. FISCHER hat z.B. geschrieben, dass er keine Karten schickt, dass er mir aber antwortet, wenn ich ihm schreibe. Auch folgte der Hinweis, dass man einen adressierten Rückumschlag beilegen sollte. Bekam man direkt eine Reaktion? Nach drei bis vier Wochen kamen die ersten Briefe zurück. Ich habe dann angefangen, Listen zu führen, wann ich an wen geschrieben und eine Antwort

erhalten habe. In Hoch-Zeiten habe ich teilweise zwei bis drei Briefe mit Autogrammen pro Tag zurückerhalten. Und gibt es Autogramme, hinter denen du richtig lange her warst?

Ich glaube, dass KEVIN COSTNER sehr selten ist. Ich habe gehört, dass er zumindest in seiner Hauptzeit kaum Autogramme gegeben hat. Ansonsten bin ich stolz auf HARRY BELAFONTE oder DEBRA PAGET , die beide sehr selten sind. Wie hoch ist der Wert einer Autogrammkarte? In den 1990ER Jahren ging ein richtiger Handel mit Autogrammkarten los. In dieser Zeit waren Preise um die 50 bis 100

191

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


EUR pro Karte möglich. Wenn

HEPBURN oder LANA TURNER ,

Schauspieler tot sind, dann waren sie noch einmal mehr wert. Mir wurden z.B. einmal 80 EUR für eine Autogrammkarte von ROCK HUDSON geboten. Es gibt auch Schauspieler wie KATHERINE

die ab einem bestimmten Zeitpunkt keine Fotos mehr signiert haben. In solchen Fällen waren auch Preise um die 300 EUR möglich. Heute ist der Markt verschwunden. Autogrammkarten kann man für einen EUR kaufen.

SISTER-MAG.COM

192


METROPOLIS

Als die Leute in Hollywood merkten, dass mit den Autogrammkarten der Stars Handel betrieben wurde, schritten sie ein. Das erschwerte das Leben von Hobby-Sammlern wie Kerstin. Bis 1994/95 kamen die Antworten noch regelmäßig, danach wurde es immer schwieriger. Damals endete auch die Sammlerkarriere von Kerstin. Geblieben sind über 20 Ordner und Hefter, gefüllt mit Autogrammen von Oskar-Preisträgern wie KEVIN COSTNER oder Filmlegenden wie ROMY SCHNEIDER oder ROCK HUDSON.

Kerstin schließt damit, dass sie noch einmal den Reiz des Autogramme-Sammelns zusammenfasst:

Die Welt der Filmstars war eine so weit entfernte Sache, so dass man nie geglaubt hat, dass man sie erleben kann. Hier die kleine Welt, in der man lebte, und da die große Welt, von der man plötzlich Post erhielt.

193

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


01-24 ADVENT

Adventskalender

2018

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Und was versüßt

uns diese an Weihnachten noch mehr? Der Adventskalender!

Passend zu sechs unserer diesjährgen Ausgaben

haben wir euch jeweils ganz eigene Adventskalender

24 Special

angefertigt. Ob gefüllt mit

Schokolade, kleinen oder großen Überraschungen – der Fantasie sind

keine Grenzen gesetzt. Und mit

einem Monat Zeit könnt ihr alle

Kalender mit unseren einfachen Anleitungen super leicht selbst herstellen.

Blog findet ihr zudem Inspirationen für das Füllen der

24 Päckchen/Türchen oder Tütchen!

SISTER-MAG.COM

194

ÜBERRASCHUNGEN

Auf unserem sisterMAG


METROPOLIS

»METROPOLIS«

»SCHICK MIR KEINE BLUMEN«

Häuserkalender aus Papier von Marie Darme / sisterMAG

4

Adventskalender mit gepressten Blumen

S. 196

von Valeria Cuevas / sisterMAG

»FRÜHSTÜCK BEI TIFFANY«

»THE SOUND OF MUSIC«

Augenbonbons in Blautönen

Adventskalender aus Papierkassetten

S. 208

von Alice Williamson / Designed by Alice

von Marie Darme / sisterMAG

S. 204

S. 218

»GRAND BUDAPEST HOTEL«

»MARY POPPINS«

Adventskalender aus Mendl's Boxen

Tanzende Pinguine mit Schokobäuchen

von Songie Yoon / sisterMAG

von Alice Williamson / Designed by Alice

S. 200

S. 214

195

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Konzept & Illustrationen Marie Darme

M

D E R

M E T R O P O L I S

A D V E N T S K A L E N D E R

SISTER-MAG.COM

196


METROPOLIS

D E R

M E T R O P O L I S

A D V E N T S K A L E N D E R

Inspiriert von Fritz Langs Film »Metropolis«: Für diejenigen, die es schlicht und grafisch mögen, haben wir diesen Kalender im monochromen & industriellen Design. Jeder Tag ist ein anderes (Hoch-)Haus und bietet Platz für kleine wie große Überraschungen.

197

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


&

MATERIALIEN Vo r l a g e p e r e M a i l erhalten Papier Schere Kleber Falzbein SISTER-MAG.COM

198


METROPOLIS

fold

& &

fold

fold

fold

fold

9

fold

1

fold

fold

fold

Dies ist ein exklusiver Download f체r unsere Newsletter-Abonnenten. Einfach anmelden und alle Infos per eMail erhalten.

fold

Zum Newsletter anmelden!

fold

ww w.s iste r-m 2 sister MAG N째4

ag. com

G N째42 sisterMA sisterMAG N째42

www.sister-mag .com www.sister-mag .com

199

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


The Grand

BUDAPEST HOTEL Die süße Welt des Grand Budapest Hotels wird nur als Adventskalender noch süßer. Wir füllen ihn mit Maccarons, kleinen Keksen und dem einen oder anderen Produkt aus unserem BeautyFeature. Und ihr?

SISTER-MAG.COM

200


METROPOLIS

unsere Grand Budapest Hotel Ausgabe HIER

201

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


DOWNLOAD Vo r l a g e

MATERIALIEN

ANLEITUNG

L a d e d i e Vo r l a g e

1. Die Vorlage auf Papier drucken (am bes-

hier herunter Papier Schere Kleber Falzbein

SISTER-MAG.COM

ten 200g Papier).

2. Mit

der Schere die Vorlage schneiden und die Kante mit dem Falzbein markieren, damit das Falten einfacher wird.

3. Die

Boxen falten, kleben und befĂźllen. So charming!

202


METROPOLIS

The Grand

BUDAPEST HOTEL

203

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

204


METROPOLIS

unsere Frühstück bei Tiffany Ausgabe HIER

FRÜHSTÜCK

bei Tiffany

Niemand sieht so schön zerknautscht aus wie Holly Golightly, wenn sie mit der Schlafmaske auf halb 8 sitzend die Tür öffnet. Angelehnt an diese Szene, hat uns Alice Williamson diesen Adventskalender erstellt. 205

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

206


METROPOLIS von Designed by Alice

DAS

MOTIV

MATERIALIEN Krepp-Papier in verschiedenen Farben Farbe Pinsel Faden Holzstange Schere

ANLEITUNG

1. Ein Quadrat von 12 x 12 cm schneiden. 2. An den äußeren Rand Bonbons oder kleine Geschenke legen und aufrollen.

3. Das Papier an den Enden wie ein Bon-

bon rollen und mit 2 Fäden befestigen. Mit Farbe schöne Augen drauf malen.

4. Die 24 Bonbons an der Stange in verschiedenen Höhen befestigen. Voilà!

207

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Blumen

SCHICK MIR KEINE

Konzept Valeria Cuevas SISTER-MAG.COM

208

Fotos Thea Neubauer


METROPOLIS

D O W N L O A D Vo r l a g e

Niedrige Temperaturen und mögliches Schneetreiben machen diesem Kalender nichts aus! Die gepressten Blüten und Blätter machen diesen Adventskalender zu DEM Interior-Accessoire. 209

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


SISTER-MAG.COM

210


METROPOLIS

1.

2.

MATERIALIEN Die Etiketten & Ta s c h e n v o r l a g e n h i e r herunterladen Getrockene Blätter Schere

ANLEITUNG

Die Etikettenvorlage ausdrucken (ca. 200g Papier) und zurechtschneiden.

Gepresste Blätter

Mit der Lochzange am oberen Ende mittig ein Loch setzen und die Etiketten von 1 bis 24 durchnummerieren.

Kordel

3.

Lochzange Buntes Papier Kleber Ta p e

Die Taschenvorlage ausdrucken und an den Linien falten. Die zwei längeren Seiten mit Tape zukleben. Die unteren Linien falten und festkleben, sodass die Tasche unten geschlossen ist. 4.

Sticker mit Nummern Holzbrett Nagel

3.

211

SISTERMAG 42 | 10 / 2018

4.


ANLEITUNG

5.

6.

Blätter auf das Etiket kleben. Kleine Nägel auf einem Holzbrett befestigen (am besten mit einem Hammer), ein Stück Kordel durch die Etiketten ziehen und zur Schlaufe binden und die Tasche auf das Brett hängen. 7.

Die Papiertasche mittels Kleber oder doppelseitigem Klebeband auf das Etikett kleben.

SISTER-MAG.COM

Die Nummernsticker auf die Papiertaschen kleben, diese mit Geschenken befüllen und zukleben!

212


METROPOLIS

VE NT SK UM EN - AD R KE INE BL SC HIC K MI

AL EN DE R

unsere ir Schick m men u l B e n i e k Ausgabe HIER

ww w.s iste r-m

ag. com

42 sister MAG N°

DOWNLOAD Vo r l a g e

213

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Mary

Poppins

SISTER-MAG.COM

214


METROPOLIS

unsere Mary Poppins Ausgabe HIER von Designed by Alice

M A R Y

P O P P I N S

A D V E N T S K A L E N D E R

In der fantastischen Welt von Mary Poppins leben die süßen Pinguine, die hier ein süßes Geschenklein tragen. Wer mag, baut sich Mary und ihre Schar Pinguine in ein kleines Weihnachtsdorf mit ein oder lässt jeden Tag einen anderen Pinguin sein mit Schokolade gefülltes Bäuchlein präsentieren. Superkalifragilistikexpialigetisch!

215

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Unsere Mary Poppins Ausgabe HIER

SISTER-MAG.COM

216


METROPOLIS

&

Hier schneide

n

Hier schneide n

2 sister MAG N°4

OPPINS MARY P

ww w.s iste r-m

ag. com

Exklusiver Download in unserem sisterMAGNewsletter! Unsere Du hastMLust, a r y diesen P o p ausgefallenen pins Adventskalender zuebasteln? Ausgab Dann abonniere jetzt H I Eden R Newsletter und

erhalte deine Vorlage als Download! A N M E L D E N

MATERIALIEN Die Vorlager im sisterMAG Newsletter erhalten Papier Schere Kleber Draht Ta p e Schokoladenkugeln

ANLEITUNG

1. Die Vorlage ausdrucken und ausschneiden.

2. Für Mary Poppins: Den Draht doppelt legen und verdrehen, sodass das Schlaufenende als Fuß steht. Den Draht mit Tape an Mary befestigen.

3. Die Pinguine: Zwei Ärmel zusammen-

binden und die Schokokugel einfügen.

217

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


Unsere The sound of Music Ausgabe HIER

Music

THE SOUND OF

36 42 sister MAG N°

CX BIO F TU S FI M DBOG NS T ASPOEU U XE MTI H

ag. com ww w.s iste r-m

1

1

D O W N L O A D Vo r l a g e SISTER-MAG.COM

218


METROPOLIS

The Sound of Music Adventskalender

Die Kassetten a u s s i s t e r M AG 3 6 sind ideal für kleine Geschenke. Einfach 24 Stück davon anfertigen, befüllen und euren Liebsten schenken.

D I Y - V I D E O anschauen

219

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


PA R T N E R

2018

SEP

s i st e rMAG erscheint jetzt jeden Monat! JETZT LESEN 

ALEX Vermarktung

MARKETING & ADMIN

WAS BISHER GESCHAH »EIN JAHR IN FILMEN« ist 2018 für das

sisterMAG Team. Wir drehen eine Runde durch die Filmgeschichte und lassen uns von Filmklassikern zu den Inhalten im sisterMAG inspirieren. Im Januar war es der »BREAKFAST CLUB«, für die Februar-Ausgabe »FRÜHSTÜCK BEI TIFFANY«. März und April widmeten sich den Musical-Filmen »MARY POPPINS« und »SOUND OF MUSIC«. Der Frühsommer gehört Doris Day und Rock Hudson mit den beiden Filmklassikern »SCHICK MIR KEINE BLUMEN« und »BETTGEFLÜSTER« . Im Sommer haben wir in den Ausgaben zu »ÜBER DEN DÄCHERN VON NIZZA« und »CATCH ME IF YOU CAN« Diebe gejagt. Seid ihr schon auf die Herbst-/ Winterfilme gespannt? SISTER-MAG.COM

220

TONI Marketing & Finance

CAROLIN Social Media

MEDEA Administration


METROPOLIS

O P E R AT I O N S

THEA Chief Editor & Design

CHRISTINA Content Management

VERA

FRANZISKA Content Management

SOPHIA

Content Management

SOPHIE Content Management

VALERIA

Content Management

Intern

K R E AT I O N

EVI Fashion

MARIE Design & Kreation

SONGIE Design

LALE Video & Design

221

SISTERMAG 42 | 10 / 2018


IMPRESSUM

SISTERMAG – JOURNAL FÜR DIE DIGITALE DAME www.sister-mag.com Chefredaktion Operations

Theresa Neubauer Christina Rücker, Vera Schönfeld, Sophie Siekmann, Sophia Werner, Franziska Winterling, Carolin Kralapp, Medea Moir, Valeria Cuevas

Fashion

Eva-Maria Neubauer (Fashion Dir.)

Design

Theresa Neubauer (Art Dir.), Marie Darme, Lale Tütüncübaşı, Songie Yoon

Illustration

Kaja Merle, Alice Williamson

Redakteure (Text)

André Boße, Barbara Eichhammer, Martina Klaric, Alexander Kords, Hans-Arthur Marsiske, Dr. Michael Neubauer, Christian Näthler, Robert Eberhardt, sisterMAG

Redakteure (Foto & Video)

Amanda Dahms, Tobias Koch, Claus Kuhlmann, Jaclyn Locke, André Neske, Oh Hedwig, Cris Santos, sisterMAG

Übersetzung

Sabrina Bäcker, Alex Kords, Sylvia Prahl, Ira Häussler, sisterMAG

Endkorrektur

Alex Kords, Ira Häussler, Christian Naethler, sisterMAG Team

sisterMAG erscheint in der Carry-On Publishing GmbH, Gustav-Meyer-Allee 25, 13355 Berlin, Deutschland. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandtes Text- und Bildmaterial wird keine Haftung übernommen. Die Carry-On Publishing GmbH übernimmt keinerlei Garantie und Haftung für die Richtigkeit, Aktualität und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Kontakt: mail@sister-mag.com Geschäftsführung

Antonia Sutter, Theresa Neubauer, Alex Sutter

Vermarktung

Alex Sutter (Sales Dir.)

Marketing

SISTER-MAG.COM

Antonia Sutter (Marketing Dir.)

222


NÄCHSTE AUSGABE ENDE NOVEMBER! FO LG E U N S A U F I N S TAG R A M FÜR WEITERE ENTDECKUNGEN


Wir freuen uns schon auf die nächste sisterMAG Ausgabe! Bis dahin könnt ihr mit uns in Kontakt bleiben über Social Media oder abonniert unseren Newsletter!


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.