KOKOSOVÉ GULIČKY RAFAELO Suroviny: 100 práškový cukor 180 Cera 70 g maslo 1 salko 150 g kokosová múčka 1 vanilkový cukor 100g šúpané mandle Postup: Nad parou rozpustíme tuk. Pridáme kakao a práškový cukor a dobre vymiešame. Po troške plníme do košíčkov, necháme trochu stuhnúť, dáme plnku a na vrch naliať znova čokoládu. Na vrch do stredu dáme lentilku, orech alebo gumený cukrík. Plnka: Salko vylejeme do misy pridáme kokos alebo orechy tak aby vznikla hustejšia hmota. Môžme pridať trošku rumu alebo rumovú arómu.
BURIZÓNOVÉ GUĽKY Suroviny: 2 bal. burizónov 1 salko 35 dkg cukor kryštálový ½ ks Palmarin
Postup: Z cukru upálime karamel, pridáme Palmarin a po rozpustení aj sladené mlieko. Burizóny vysypeme do väčšej misky, polejeme ich a ešte za tepla formujeme guličky a ukladáme ich do papierových košíčkov.
3