NOWE SMAKI AZJI W restauracjachh WOO OK! Kuchnia azjatycka to tysiące smaków i aromatów, które nieustająco fascynują. Przybliży je nowe menu restauracji Wook, należących do rodziny Sfinks Polska. Warto zajrzeć do restauracji WOOK, by odkryć nowe menu. Posiłek można zacząć od Wook Party (1). Ta nowa pozycja w menu to duża porcja azjatyckich przysmaków: szczypce kraba qianzi, sakiewki z krewetkami, pierożki guiye, złociste kalmary, spring rolls z warzywami i spring rolls z mięsem. W sam raz dla dwojga na mały głód lub na rozpoczęcie uczty.
1
2
42
TRENER SIECI WOOK, PAWEŁ FRĄCZYK POLECA TAKŻE: fileta z kurczaka na lotosie, podawanego z sałatką z marynowanym smażonym lotosem i pstrąga po azjatycku grillowanego w całości w ziołach i imbirze.
W nowej karcie zagościły na dobre również specjały z Tajlandii. Szczególnie polecamy makaron tajski Phad Thai (2), jedno z najpopularniejszych dań z tego kraju. Makaron ryżowy smażony jest w pikantnym sosie z owoców tamaryndowca wraz z dużymi krewetkami tygrysimi. Całość posypujemy kruszonymi orzeszkami arachidowymi i skrapiamy sokiem z limonki.
SPHINX_10a.indd 42
2013-09-16 14:16:54