Akar ada dua jenis, yaitu akar serabut dan akar tunggang. Akar serabut berbentuk seperti serabut. Bagian ujung dan pangkalnya berukuran hampir sama besar. Tumbuhan berkeping satu (monokotil) biasanya memiliki akar serabut. Contoh tumbuhan berakar serabut adalah kelapa, rumput, bambu, dan tebu. Akar tunggang mempunyai akar pokok yang bercabang-cabang. Akar tunggang merupakan akar pokok kelanjutan dari batang yang tumbuh lurus ke bawah. Akar pokok memiliki cabangcabang akar yang lebih kecil. Tumbuhan yang memiliki akar tunggang biasanya berkeping dua (dikotil). Contohnya mangga, jambu dan jeruk. Akan tetapi tumbuhan dikotil hasil cangkokan memiliki akar serabut.
Gambar 3.2 Akar serabut pada bambu. Sumber: Jendela IPTEK.
Gambar 3.3 Akar tunggang. Sumber: Kamus Visual, QA Internasional.
Tugas Individu Coba cabutlah masing-masing satu tanaman padi dan kacang tanah. Amati akarnya. Gambarlah akar tersebut. Apakah nama masing-masing akar kedua tanaman tersebut?
Beberapa tumbuhan mempunyai akar khusus. Akar ini berbeda dengan akar tumbuhan lain pada umumnya. Contoh akar khusus adalah akar gantung, akar napas, akar pelekat dan akar penunjang. 1. Akar Gantung Contoh akar gantung adalah akar pohon beringin. Akar ini tumbuh dari bagian batang tumbuhan di atas tanah. Akar 42
Ilmu Pengetahuan Alam Kelas IV