FERTILIZACIÓN:
P L A 6 A S Y ENFERMEDADES:
Una fertilización periódica con compost, estiércol descompuesto y abono químico completo es necesaria.
Todavía no se reportan plagas y enfermedades graves.
PRODUCCIÓN: El kiwi puede empezar a producir al t e r c e r o o cuarto año. La plena producción empieza después de 7-8 años. Una planta puede producir hasta 300 frutos por cosecha. Los frutos se conservan por mucho tiempo.
Los hongos PhyLhophthora y Armillarla producen pudriciones de la r a í z , hay un tizón de las ramas (Sclerotinia sclerotiorum) y una pudnción del fruto ( B o t r y t i s cinérea). Dos enfermedades bacterianas son la caída de las flores (Pseudomonas viridiflava) y la agalla del tallo (Agrobacterium tumefaciens).
LA H O N D A P A R A N O M B R E C I E N T Í F I C O : Dillenía indica F A M I L I A : Dileniáceas 0RI6EN Y DISTRIBUCIÓN La Hondapara es originaria de la India y Birmanía, y comúnmente cultivada en estos países como en Tailandia, Malasia, Indonesia y Filipinas. En A m é r i c a , es conocida solamente como ornamental; es un árbol frutal y de uso múltiple que merece m a y o r difusión, tanto por su belleza como por sus demás productos. DESCRIPCIÓN
Las hojas y la corteza tienen p r o p i e d a d e s m e d i c i n a l e s como astringente; el jugo del fruto es laxativo y se usa para combatir la tos. Las hojas se usan como lija para p u l i r el marfil y otros materiales; la pulpa que rodea las semillas, como c h a m p ú . CLIMA Y SUELOS : Es un árbol de zonas cálidas y húmedas; puede crecer hasta más de 1,000 m, pero no soporta las heladas. Requiere suelos profundos, ricos en materia orgánica y frescos. PR0PA6ACI0N Se reproduce por s e m i l l a s . Hay 35,000 - 48,000 semillas por kilo.
Es un árool frondoso, de copa redonda, que puede alcanzar 13 m de alto, con follaje hermoso. Las hojas grandes tienen bordes dentados; la corteza del tronco se despega en escamas. Las flores blancas son muy grandes, alcanzando 22 cm de diámetro El fruto redondo, de 7.5 a 15 cm de diámetro, está constituido por los sépalos de la flor, engrosados y carnosos; rodean una pulpa viscosa con numerosas semillas.
En la naturaleza, germinan de una manera curiosa : la fruta no se abre, y se seca en el suelo. Los comejenes penetran por las grietas y comen la pulpa que rodea las semillas; llenan la cavidad de tierra y las semillas germinan adentro del f r u t o , las plántulas salen por las grietas.
USOS La parte comestible del fruto son los sépalos carnosos que rodean la pulpa; se pueden consumir verdes o maduros. Son muy fibrosos y ácidos y no se consumen crudos; cocidos con agua y azúcar, dan una bebida refrescante de excelente sabor. En Asia entran en la composición de salsas; se pueden hacer dulces, jaleas y vinos.
Las semillas extraídas de frutos verdes o podridos no germinan; debe dejarse que el fruto seque completamente a l sol, durante 2 - 3 meses, después e x t ra e r las semillas y sembrarlas en semilleros. Germinan en 2 ó 3 semanas y las plántulas se trasplantan en bolsas. También se pueden colocar los frutos en el suelo y esperar unos meses la germinación natural.
La m a d e r a es dura y resistente, utilizada para construcción, barcos, muebles, ebanistería y adornos; da l e ñ a y un c a r b ó n de buena calidad. Resiste mucho tiempo debajo del agua. Es uno de los árboles o r n a m e n t a l e s más hermosos; s i r v e para cortinas rompe-vientos.
Otro modo de propagación más rápido es por chupones de r a í z . PLANTACIÓN : Se plantan a 6 - 8 m de distancia. Las plantas jóvenes soportan muy bien la sombra.