CIENCIAS
I
2. Para determinar los beneficios y los riesgos de los organismos transgénicos mencionados, los alumnos pueden consultar el texto ¿Qué es la ingeniería genética? RL
2. Determinen para cada organismo los beneficios y los riesgos que tiene su consumo para la especie humana. 3. Para enriquecer sus comentarios, pueden consultar el libro Alimentos transgénicos de las Bibliotecas Escolares y de Aula. 4. Organicen las ideas y realicen en su cuaderno una tabla como la siguiente:
Organismo
Beneficios
3. Puede solicitarles que investiguen noticias periodísticas, artículos de divulgación o de Internet relacionados con el uso de los alimentos transgénicos. Puede pedirles que mencionen algunas ventajas o desventajas que encuentren.
Riesgos
Papa Fresa Cerdo Vaca
Escriban en el pizarrón los nombres de los organismos. 1. Opinen si deben emplearse para consumo humano.
4. RM En la tabla.
2. Escriban debajo de cada organismo las razones que fundamentan su opinión.
Actividad DOS Ingeniería genética
Analicen las ventajas y las desventajas de organismos transgénicos hipotéticos. 1. Observen las ilustraciones de algunos organismos transgénicos que no existen en la realidad. 2. Respondan en su cuaderno:
Organismo
Beneficios
Riesgos
Papa
Absorbe menos aceite al freírla; tiene menos colesterol.
Puede perder sus propiedades nutrimentales.
Fresa
Resiste temperaturas más bajas.
Puede acumular insecticidas.
Cerdo
Sus órganos se podrían utilizar para transplantes.
Pueden transmitir alguna enfermedad al ser humano.
Vaca
Resistente enfermedades; mayor producción de leche.
Puede transmitir alguna enfermedad al ser humano.
a) ¿Cómo podrían formar estos organismos con ayuda de la ingeniería genética? b) ¿Tendrían estos organismos alguna ventaja o desventaja? ¿Cuál? c) Si estos organismos existieran, ¿se modificaría la dinámica de los ecosistemas? ¿De qué modo? Intercambien sus opiniones sobre las ventajas o las desventajas de estos organismos transgénicos hipotéticos.
Actividad DOS
• Escriban en sus cuadernos un breve texto sobre el tema.
El recurso tecnológico aporta información a la actividad. 4 El interactivo propicia el análisis sobre las ventajas y desventajas de la ingeniería genética en algunos organismos con la oportunidad de que los alumnos contrasten sus conocimientos. 163
c) RL Por ejemplo: Sí se alteraría el equilibrio ecológico, ya que estos organismos transgénicos cambiarían sus hábitos alimentarios y se alimentarían de organismos de los que antes no lo hacían, modificando así las cadenas alimentarias. 1 3 Para cerrar la sesión, puede sugerir que los alumnos expresen sus opiniones en torno a la generación de organismos transgénicos.
Para evaluar la sesión, considere los argumentos que utilicen para analizar los beneficios y riesgos de estos organismos modificados. Podrían incluir en su Portafolio el texto escrito al finalizar la Actividad DOS.
El recurso cuenta con una sugerencia didáctica para un mejor aprovechamiento. El propósito de esta actividad es que los alumnos analicen las ventajas y las desventajas de algunos organismos transgénicos hipotéticos. 2. Respondan en su cuaderno: a) RM Introduciendo en la información genética del organismo, genes de otro ser vivo. b) RL Por ejemplo: El leopardo al tener alas podría atrapar mejor a sus presas, incluso podría capturar algunas que no cazaba anteriormente; el conejo con cuernos podría defenderse mejor de sus depredadores; el ave con cabeza de lobo podría volverse carnívora y atrapar presas mayores gracias a sus colmillos.
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