bloque III
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Muro romano. Naturaleza muerta con aves, hongos y peces.
tema 2
La cocción y descomposición de los alimentos Durante el desarrollo de este tema reconocerás algunos factores que influyen en la cocción y descomposición de los alimentos. Asimismo, describirás algunas aportaciones de la tecnología y su desarrollo histórico en la preparación y conservación de los alimentos.
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