Les Trèves possèdent quelques-uns des plus charmants établissements hôteliers de Savoie Mont Blanc. Une histoire familiale ancrée dans les mutations de l'offre touristique montagnarde doublée d'un sens aigu de l’art du bien recevoir : tel est le secret pour se déployer et perdurer de génération en génération...
® Famille Trèves
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® Famille Trèves
Château des Comtes de Challes
ans les années trente, on a pu croiser en Haute-Tarentaise une femme indépendante, raffinée, et sachant parler le Russe. Marie-Louise Devouassoud, dont le père, originaire de Miribel-les-Échelles, chocolatier du Tsar Nicolas II, est en passe de connaître un destin exceptionnel. Formée aux métiers de l’hôtellerie, elle est propriétaire avec son mari Charles de l’hôtel Le Signal de Bisanne, à Hauteluce, près du col des Saisies. Tous deux possèdent également l’hôtel Les Alpes à Brides-les-Bains. Au lendemain de la guerre, un événement va venir bouleverser le cours de leurs jours
® Famille Trèves
Une partie de la famille Trèves De gauche à droite : Béril, Fils de Marion - Florian, fils de Nicole & Gérard - Gérard, mari de Nicole - Fantine, Fille de Marion - Marion, fille de Nicole & Gérard Gauthier, fils de Nicole & Gérard - Noa, fils de Gauthier - Anya, femme de Gauthier - Sidonie, fille de Marion.
Marie-Louise Devouassoud.
tranquilles : la création de la station de Courchevel. En 1946, le département imagine le premier hôtel de la station, « Les Trois vallées ». À l’époque, il n’y a guère d’infrastructure routière ; les matériaux arrivent à dos de mulet ! L’hôtel départemental est mis en gérance et ce sont Marie-Louise et Charles Devouassoud qui remportent l’appel d’offre. Courchevel 1850 ayant été créée de toutes pièces, il n’y a ni église, ni Office de tourisme, ni Poste, ni épicerie, ni bureau des remontées mécaniques ou d’école de ski : l’hôtel « Les Grandes Alpes » sera tout cela à la fois ! Le potentiel des sports d’hiver est indéniable ; Marie-Louise et Charles flairent les bonnes affaires et font l’acquisition d’un terrain pour construire Les Grandes Alpes. En 1950, Nicole, la fille du couple Devouassoud, a sept ans lorsque son père Charles succombe à une insolation à la pose de la première pierre de l’hôtel... Cet événement tragique n’arrêtera pas l’épopée familiale, bien au contraire. Tous redoubleront de labeur.
• Château des Comtes de Challes 247, montée du Château 73190 Challes les Eaux 04 79 72 72 72 www.chateaudescomtesdechalles.com • Les Grandes Alpes Rue de la Croisette 73121 Courchevel 04 79 00 00 00 www.lesgrandesalpes.com • La baie des voiles 590, route d'Annecy 74410 Duingt 04 50 68 90 90 www.baiedesvoiles.com
Une histoire intimement liée à l’avènement des stations de ski Aujourd’hui, ce très bel hôtel 4* et son emplacement exceptionnel font toujours rêver. L’établissement est la propriété de Nicole, mariée à Gérard Trèves, et de ses frères Daniel et Édouard. Dans les années 90, Nicole, son mari et ses frères transforment Les Grandes Alpes en un immense complexe de 10 000 m2 avec 25 boutiques de luxe, une cinquantaine de chambres dont huit suites décorées avec raffinement. Avec l’arrivée de Florian, fils de Nicole, à la barre du navire, le chiffre d’affaires des Grandes Alpes progresse de manière exponentielle. Le taux de remplissage est proche de 100 % et la plupart des réservations sont closes avant le début de la saison. La belle histoire pourrait s’arrêter là mais la famille est passionnée par l’hôtellerie et par la région. En 2002, les Trèves entendent parler des difficultés que connaît le Château des Comtes de Challes, le plus vieil établissement hôtelier de Savoie, ouvert sans interruption depuis 1860. Gauthier Trèves, agent immobilier sur Courchevel et deuxième fils de Nicole, gère les travaux de rénovation et de décoration. Plus de 1 million d’euros sont investis en quelques mois. La bâtisse gagne en cachet, en confort, et embauche le chef Pascal Colliat. Ses petits plats achèvent de forger la réputation du Château qui a servi plus de 40 000 repas en 2009 et enregistré près de 18 000 nuitées. En reprenant le Château, les Trèves ont quintuplé le nombre d’embauches, passant de neuf employés à quarante-cinq aujourd’hui. Marion, la petite sœur de Florian et Gauthier, est aussi du métier : elle gère La baie des Voiles, une résidence hôtelière 4* située à Duingt, sur le lac d’Annecy. Enfin, parmi les treize petits-enfants de Nicole et Gérard, Noémie et Rosanne sont déjà en poste au Château pour la saison ! La relève semble d’ores et déjà bien assurée… Retrouvez tous les hôtels en Savoie Mont Blanc sur www.savoie-mont-blanc.com
MAG SAVOIE MONT BLANC N°8 • Automne/hiver 2010/2011
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