Hotelski razgledi - letnik 1, številka 2 by Sava Hotels & Resorts

1 Brezplačen medij Srednjeevropskega izobraževalnega centra Moravske Toplice

Hotelski

Letnik 1, številka 2, oktober/november 2018

razgledi

10 inspiracijskih sloganov za delo v hotelirstvu

Kako ravnati v primeru

Hoteli prihodnosti

27. september svetovni dan turizma

overbookinga? Trije psihološki triki za delo v strežbi

Erasmus

in projekt Hotel Academy

Hotelski 2

razgledi

Hotelski razgledi so ugledali luč sveta na vrhuncu letošnje poletne turistične sezone in bralci prve številke so e-revijo sprejeli z navdušenjem, kar je zagotovo velika odgovornost za vse prihodnje številke.

Iskanje idej in navdihov v turizmu verjetno še nikoli doslej ni bilo tako potrebno, tako obvezno, skorajda že nujno opravilo. Žal pa nam vsakodnevna rutina in bitka s časom dopuščata manj možnosti, kot bi si jih morda želeli. Ob kupici dela, se od nas nenehno pričakuje odlične ideje, nove predloge in projekte. Res je, pravijo, da ko nekaj iščeš moraš to nehati iskati, ker takrat pride samo… In če to velja za iskanje navdihov za delo v turizmu, bi morali nehati z iskanjem, ker najboljši pridejo v trenutku, ko jih nismo pričakovali. In vendar… Če ta trenutek nikakor ne najde poti do vas, ste pa vpeti v načrtovanje in pripravo letnih načrtov, je tu za vas nova številka Hotelskih razgledov. Kot smo zapisali prvi številki v popotnico, želimo, da bi Hotelski razgledi postali širše prepoznano glasilo, ki ga bo z zanimanjem pregledal vsak, ki je soustvarjalec v hotelirski dejavnosti in s tem mislimo, tako na natakarja ali natakarico kot direktorja ali direktorico hotela. V vsebini te številke ohranjamo nekatere rubrike ter dodajamo že prvo redno kolumno, ki jo bi ekskluzivno za Hotelske razglede redno pripravljal priznani psiholog Jan Kovačič. In če ste se vprašali zakaj psiholog, če je revija namenjena hotelirstvu? Zato, ker so za razvoj kadrov na področju hotelirstva tovrstne vsebine izjemnega pomena. Vso strokovno znanje tega sveta ne pomaga veliko, če ob tem nimamo vsaj osnovnih znanj o področju, ki mu najpogosteje rečemo kar »mehke veščine«. Ta izraz je v zadnjih letih sploh na področju turizma velikokrat omenjen. Večina stavkov se sliši v smeri, da je potrebno zagotoviti čim več usposabljanj s področja mehkih veščin, ker jih je potrebno nenehno negovati in nadgrajevati. Jan Kovačič bo samo za bralce Hotelskih razgledov združeval področje turizma z uporabno psihologijo. V tej številki bo ponudil v pokušino psihološke trike za delo v strežbi in prav veselim se že prihodnjih tem in trikov, ki nam jih bo predstavil v prihodnjih številkah. Nikakor pa tokrat ne moremo mimo svetovnega dneva turizma. Srednjeevropski izobraževalni center Moravske Toplice je letos prav na poseben način počastil in proslavil ta dan. Kako se je to zgodilo, preberite ob kupici drugih zanimivosti na eni od naslednjih strani. Razgledovanje po razgledih širi obzorja. Naj bo čim manj megle in čim več z jesenskim soncem obsijanih dni, ko bo vaš pogled v prihodnost jasen in obzorju ne bo videti konca. Ker ste prav bralci navdih za ustvarjanje te spletne revije, bomo zelo veseli vsakega mnenja, komentarja ali predloga na naslov: hotelski.razgledi@seic.si

dr. Nataša Artič, urednica in direktorica zavoda SEIC

Kazalo Pozdrav hotelskih razgledov 27. september Svetovni dan turizma Hoteli prihodnosti Izvedba delavnice Psihološki triki v strežbi Kako ravnati v primeru overbookinga? Tržne niše v hotelirstvu »Postrezite čustva« 3 psihološki triki za delo z gosti 5 nasvetov kako izboljšati vaše degustacijske veščine Predlog za obisk 10 inspiracijskih sloganov za delo v hotelirstvu Vodenje in voditeljstvo danes: Med kaosom in redom Erasmus in projekt: Hotel Academy

da vidimo dlje.

Odpiramo okna,

Interno glasilo zavoda Srednjeevropski izobraževalni center Moravske Toplice. Odgovorna urednica: dr. Nataša Artič Prispevke pripravili: dr. Nataša Artič, Jan Kovačič, Teja Stegel, mag. Barbara Zacirkovnik Fotografije: so povzete iz spletnih mest, označenih v viru (spletno mesto) pod fotografijo. Fotografije brez omembe vira: https://pixabay.com in arhiv SEIC. Oblikovanje: Ajda Kalamar, Sava turizem d.d. Kontakt: hotelski.razgledi@seic.si Medij je brezplačen in namenjen članom zavoda SEIC kot interno glasilo. Oktober 2018

4 8 10 16 18 20 22 24 28 30 32 36

P ra

Hotelski razgledi

Pozdrav hotelskih razgledov

Vir: anonimen

Hotelski razgledi

Tokrat s ponosom sporočamo, da smo prejeli v uredništvo Hotelskih razgledov posnetek popotnice in bralke naše prve številke, ki je fotografijo na prejšnji strani posnela avgusta v Singapurju. Ne le, da z izjemnim veseljem objavljamo fotografijo, hotel v nadaljevanju ponuja tudi vašemu očesu izbrane hotelske razglede in vsaka dodatna beseda bi bila na tem mestu odveč. Prepustite se razgledom singapurskega 5 zvezdičnega luksuznega hotela Marina Bay Sands in njegovega neskončnega hotelskega bazena.

Hotelski razgledi

Vir fotografij in več info: https://www.marinabaysands.com/ hotel.html

In če so vas fotografije navdušile, preberite v nadaljevanju še pet dejstev o tem presežkov polnem Marina Bay Sands hotelu. Pet dejstev o Marina Bay Hotelu: • Hotel Marina Bay Sands ima 55 nadstropij z 2561 sobami. • Ima kongresni center, ki se razprostira na 365.760 kvadratnih metrih in lahko sprejme do 45.000 ljudi. • Ima največji igralniški atrij, kjer je 600 igralnih miz, 2500 igralnih avtomatov in 35 zasebnih igralnih sob. • Hotelski bazen je najdaljši dvignjen plavalni bazen na svetu in leži kar 200 m nad tlemi. • 8 milijard dolarjev je stala izgradnja resorta Marina Bay Sandsis, ki je najdražja samostoječa nepremičnina z vgrajenim resortom, ki je bila kadarkoli zgrajena na svetu. Povzeto po viru: https://www.slideshare.net/travelsingaporeyourself/10-quick-facts-of-marina-bay-sands

In kateri je vaš najljubši hotelski razgled?

Sporočite nam ali pošljite fotografijo na hotelski.razgledi@seic.si

Aktualno

27. september Svetovni dan turizma Svetovni dan turizma od leta 1980 vsako leto pod okriljem Svetovne turistične organizacije (UNWTO) praznujemo 27. septembra. Predstavlja dan sprejema statuta UNWTO, hkrati pa pomeni konec glavne turistične sezone na severni polobli in začetek na južni. Namen je osveščanje širše javnosti o vplivu turizma na mednarodno skupnost. Letošnja tema je »Turizem in digitalna preobrazba« in se osredotoča na napredek digitalne tehnologije, ki je preobrazila našo dobo in naše obnašanje z drastično spremembo načina preživljanja časa počitka, počitnic, mobilnosti in turizma v vseh njegovih oblikah. Kako lahko vsak posameznik kot širša družba zagotovimo, da nam bodo te spremembe ustvarjale trajnostne koristi. Uporaba tehnološkega napredka v smislu umetne inteligence in digitalne platforme v turizmu je pomembna za trajnostni razvoj.

Povzeto po viru: https://www.slovenia.info/sl/novinarsko-sredisce/novice/8729-ne-pozabimo-27-septembra-obelezujemo-svetovni-dan-turizma?utm_campaign=slo-sept2018-tta-obvestilo-36&utm_medium=email&utm_ source=Net-Results#

Aktualno

Srednjeevropski izobraževalni center Moravske Toplice je bil uspešen na Erasmus + razpisu za Strateška partnerstva, kjer je skupaj s partnerji iz Avstrije in Hrvaške pridobil nepovratna sredstva za razvoj online usposabljanj za področje hotelirstva. Ker gre za področje digitalizacije je svoj prvi projektni sestanek simbolično izvedel na predvečer svetovnega dneva turizma in tako počastil ta dan s svojim prispevkom na področju turizma in njegove digitalne preobrazbe. Več o dogodku preberite na strani 32 in 33.

Trendi

Hoteli prihodnosti

Tehnologija napreduje z neverjetno hitrostjo, leta 2018 pa živimo s pripomočki, ki so bili nekoč zamišljeni le v znanstveno fantastičnih filmih. Od samovozečih avtomobilov do virtualne realnosti do glasbenih asistentov z umetno inteligenco, resnično živimo v futurističnem svetu. Toda kakšen vpliv ima tehnologija na hotele? In ali bi se naši gostje lahko preselili v hotele prihodnosti prej, kot smo si mislili? Vsekakor se zdi, da...

Hiltonova paleta inovacij Zdi se, da Hilton postavlja hotelsko tehnologijo v ospredje, s svojo novo paleto inovacij prikazuje izdelke, ki bi jih lahko gostje kmalu našli v svojih hotelskih sobah. Hilton orje ledino na področju hotelskih trendov - prvič je uvedel TV sprejemnike za goste in klimatske naprave, centralni rezervacijski sistem, koncept letališkega hotela in sobne ključe, ki so dostopni prek pametnega telefona. Vodilni mož verige Hilton, Christopher Nassetta, ki usmerja posle na več kot 550 lokacijah, v več kot 100 državah in na šestih kontinentih širom po svetu, je povedal, da to, kar so si želeli gostje pred 20 do 30 leti, se zelo razlikuje od tega, kar si želijo danes.

Tehnologija, ki jo raziskuje Hilton, vključuje naslednje projekte: • Pilot; je slušalka, ki prevaja pogovore med zaposlenimi in gosti prek aplikacije; • Nightingale; je naprava za ustvarjanje hrupa, ki je bila namenjena pomoči gostom, da uničiti druge zvoke, ki motijo spanje; • NuCalm; je stroj, ki prekinja reakcijo možganov na stres in vodi goste v sproščeno stanje, ki jim pomaga, da napolnijo in spijo bolje. V paleti inovacij hotelske verige Hilton najdemo tudi uporabo virtualne realnosti, ki omogoča oglede sob gostov na daljavo oziroma omogoča nadzor nad televizorjem v sobi, temperaturo, zavesami in razsvetljavo iz aplikacije Hilton Honors.

Trendi

YOTEL, New York City Hotel Manhattan iz evropske hotelske verige Yotel nudi gostom resnično futuristično doživetje. Goste v hotelu pozdravljajo s prijavnimi stroji na dotik, medtem, ko je osebje oblečeno v uniforme v stilu filma Star Trek (Zvezdne Steze). Če želite kar najbolje izkoristiti talno površino hotelske sobe, lahko motorizirano posteljo postavite pokončno, ko je ne uporab-

ljate. Ampak glavna značilnost, zaradi katere se gostje počutijo, da so pripotovali v prihodnost, je Yobot, robotski upravljalnik prtljage, ki se nahaja v preddverju hotela.

Povedali so… Christopher Nasseta - prvi mož verige Hilton: Christopher Nassetta: »HR mi je res postal ključni dejavnik tega, kar poskušam storiti. Če razmišljate o ključni nalogi izvršnega direktorja v današnjem svetu, HR postane vsaj polovica enačbe. A četudi imate najbolj čudovito strategijo na svetu, pa brez kulture, ki jo podpira, ne boste uspeli narediti tega, kar ste si zamislili.« Intervju z dne: 21. 6. 2017, preberite na: https://www.glassdoor.com/blog/christopher-nassetta-hilton-ceo/

Trendi

Arctic Bath Hotel Plavajoči hoteli morda niso novost, a Hotel Artic Bath na Švedskem izvaja nov, inovativen pristop k tej vrsti hotelov, skupaj s poudarkom na prav tako naraščajočem trendu – velnesu. Hotel je navdihnjen z zgodbo lesa iz preteklosti, ko so bila drevesa, posejana v lokalnih gozdovih, prepeljana po reki v predelavo. Oblika hotela je zasnovana v obliki kroga in bo vključevala tudi prostor za izvedbo velnes storitev, štiri savne, zunanjo hladna kopel, toplo kopel, zunanje in notranje tuše ter garde-

robne omarice za stranke. Odvisno od vremena bo ali bo hotel plul po reki Lule, blizu Laponske, ali se bo zamrznil v led v zimskih dneh. Gostje bodo lahko uživali v razkošni velneški izkušnji, medtem ko bodo opazovali severni sij. Posebnost hotela je v izogib pomislekom o okoljskem vplivu hotela tudi uporaba lokalnih materialov z najvišjimi okoljskimi standardi, da bi zagotovili minimalen vpliv na lokalno okolje.

Trendi

Songjiang InterContinental Hotel Kamnolom se lahko zdi skoraj nemogoča lokacija za luksuzni hotel, ampak hotel Songjiang InterContinental Hotel je prav tako hotel prihodnosti saj vključuje veliko mero ekološke ozaveščenosti. Družba za projektni inženiring in svetovanje Atkin’s Architecture Group je avgusta 2006 s tem hotelom zmagala na mednarodnem natečaju za oblikovanje. Hotel s 383 sobami, ki je trenutno v izgradnji, bo vgrajen ob strani zapuščenega 90 m globokega kamnoloma, napolnjenega z vodo. Uporabil

bo geotermalno in sončno energijo, v upanju, da bo postal najbolj zelen hotel, ki je bil kadarkoli zgrajen in bo vključeval tudi kaskadni slap z vrha kamnoloma, ki se spodaj steka v hotelski bazen. Gostje bodo lahko izkoristili podvodni svet, hotelski kompleks in športni center s ponudbo adrenalinskih športov od plezanja do »bungee jumpinga«.

Ne glede na to, kako visoko tehnološki in napredni v razvoju bodo hoteli postali, gostje bodo vedno pričakovali izjemno visoko stopnjo kakovosti storitev. Prihodnost hotelske industrije pa se ne sme osredotočiti samo na robote in pripomočke, da bi pritegni-

Poseidon Undersea Resort Od plavajočega hotela na vodi do zgodbe pod vodo... Letovišče Poseidon Undersea Resort obljublja, da bo gostom zagotovila počitnice v pod morsko gladino. Idejo je začel razvijati Bruce Jones, nekdanji oblikovalec podmornic za bogate in slavne. Hotel, ki se še raz-

la pozornost potencialnih gostov. Ne glede na to ali začenjate novo zgodbo ali želite le izboljšati obstoječo, vam na področju hotelirstva ponujamo aktivne treninge, s katerimi lahko vlagate v znanje zaposlenih za dvig kakovosti storitev že danes. vija, se nahaja na zasebnem otoku na Fidžiju in je obkrožen z laguno v velikosti dobrih 20 km2. Gostje bodo lahko raziskovali morje tudi z uporabo hotelskih podmornic. Sicer še

vedno ni podatka o terminu odprtja, a potencialni gostje se že lahko najavijo oziroma preko spleta registrirajo svoj interes za obisk.

Povzeto po viru: https://www.receptionacademy.com/blog/hotels-of-the-future Vir fotografij: kliknite na ime hotela in odkrijte več.

Terme na morju Dobrodošli v Svet zdravih užitkov

tel. 05 692 90 01 � booking@lifeclass.net

Istrabenz Turizem d.d., Obala 33, 6320 Portorož

16 Informacije s terena

Izvedba delavnice Psihološki triki v strežbi

Konec avgusta je SEIC izvedel delavnico Psihološki triki za delo v strežbi za portoroške hotele družbe Istrabenz Turizem d.d. Program je kreiran in izvajan ekskluzivno v okviru zavoda SEIC in v nadaljevanju delimo z vami informacijo, ki smo jo pridobili s strani naročnika in slušateljev. Teja Stegel, kadrovik v Lifeclass hotelih nam je povedala: »V LifeClassu se pri delu z gosti kot posamezniki včasih znajdemo v nelagodnih situacijah, kjer zelo pogosto nespretno ali celo nespametno odreagiramo. Zavedanje svoje osebnosti in znati opazovati osebnosti iz okolice nam lahko veliko pripomore pri naših vsakdanjih nalogah, ko želimo goste pravilno usmeriti, navdušiti, jim pokazati, da smo prodorni in suvereni pri svojem delu. Zato smo ocenili, da obstaja potreba za izvedbo delavnice Psihološki triki v strežbi iz bogatega nabora izobraževalnih vsebin Srednjeevropskega izobraževalnega centra SEIC. Delavnico smo tokrat namenili našemu strežnemu osebju.

Skozi delavnico in iz lastnih primerov smo se naučili/opredelili: • kako in kdaj postane psihologija uporabna v procesih dela v strežbi • ego stanja - razmišljali, določili smo katera stanja lahko pripišemo skupinam naših gostov • kako obravnavati goste določena ego stanja • moč prvega vtisa in neverbalne komunikacije • trik »POSIP« za dober prvi vtis (Pristop, Odprtost, Sprašujem, Ime, Pohvala) • temelje pozitivne komunikacije in zavedanje njenega vpliva na gosta • naučili smo se konkretne stavke pozitivne komunikacije, ki jih je pametno vključevati oziroma uporabiti v komunikaciji z gostom.

Informacije s terena 17

Predavatelj g. Jan Kovačič je delavnico vodil intenzivno ter vzpodbudil udeležence k interaktivnemu odzivu. Delavnica je bila s strani udeležencev

lepo sprejeta, s procentom uspešnosti izvedbe: 98,33%. Po opravljeni delavnici smo pohvalno, s strani predavatelja, prejeli celovito zaključno poročilo, s priporočili za nadaljnje delo. Delavnica je v celoti opravičila naša pričakovanja in njeno izvedbo priporočamo predvsem za delovna mesta, ki imajo direkten stik z gosti oz. s strankami.«

Evalvacijski vprašalnik

Vir fotografij: Teja Stegel, Lifeclass hoteli

18 Strokovne debate

Kako ravnati v primeru overbookinga?

Stanje rezervacij kaže na dejstvo, da prihaja več gostov, kot je razpoložljivih kapacitet. Kaj pa, če noben gost ne bo preklical rezervacije? Kaj storiti v takšni situaciji? Prebukiranje je lahko stresna situacija za vas in za gosta, vendar s temi navodili lahko zagotovite, da boste vedeli, kaj storiti in kako ravnati, še preden se znajdete v teh okoliščinah. Ne pozabite, da je ključnega pomena, da morate gosta prepričati, da se bo počutil, kot da ste naredili vse in še več, da bi jim zagotovili alternativo nastanitev. Morda ne bodo mogli ostati v vašem hotelu, vendar morate še vedno ravnati z njimi enako pomembno, kot to počnete z obstoječimi gosti v hotelu.

Smernice

Ko se soočate s prebukiranjem, boste morda morali goste premestiti drugam, v drug hotel. V idealnem primeru bodite proaktivni in prepoznajte potencialne rezervacije, s katerimi se prebukiramo, še preden pridejo. Preden rezervirate rezervacijo • Prepričajte se ali lahko preverite in potencialno prekličete rezervacijo po 16.00 uri za sprostitev.

• Preverite, ali so predvidene rezervacije na voljo naslednji dan. • Uredite zgodnje čiščenje na dan prebukiranja sobe. • Preverite najprej, ali ima katerikoli od vaših bližnjih partnerskih hotelov razpoložljive kapacitete. • Poiščite partnerske hotele, da boste vedeli, kdo prodaja sobe in za koliko. • Če je treba, vnaprej kontaktirajte in rezervirajte lokalne sobe.

Strokovne debate 19

Priprava za preprečitev potencialnih primerov prebukiranja

Posebna skrb naj bo namenjena ob sprejemanju naslednjih rezervacij: • Gost, ki pripada katerikoli podjetniški pogodbi • VIP gost • Gost, kot imetnik kartice zvestobe • Vsakdo, ki pripada dogodku ali interni skupini • Družine ali tiste, ki potujejo z otroki • Dolgotrajno bivanje gostov Nekateri hoteli se odločajo, da prebukirajo goste, ki so prišli zadnji, po sistemu kdor prvi pride, prvi melje. Po našem mnenju to ni najboljša strategija, saj pomeni, da bodo morali gostje, ki prispejo pozno, ponoči, ko so že utrujeni in izčrpani, prenašati nadaljnje zamude, ker se morajo preseliti v drug hotel.

Do česa so gostje upravičeni, ko jih premestite v drug hotel • Hotel mora uskladiti nastanitev z enako ali večjo kakovostjo storitev kot jo nudi prebukiran hotel. • Če je cena nižja v nadomestnem hotelu, bo gost plačal nižjo ceno. Če je cena višja, bo razlika zaračunana našemu hotelu in ne gostu. • Hotel mora ponuditi in / ali zagotoviti prevoz do nadomestnega hotela in nazaj, brez dodatnih stroškov za gosta. • Pridobite kontaktne podatke gosta, da jih lahko spremljate. • Če je gost imel rezervacijo v vašem hotelu za več kot eno noč in sega namesti v drug hotel le za eno noč, ker se potem lahko vrne v vaš hotel naslednji dan, jo morate nadgraditi na naslednjo razpoložljivo sobo in postaviti VIP kodo, da zagotovijo dodatne ugodnosti. Priporoča se opravičilo s kakšnim bonom ugodnosti ter srečanje z menedžerjem, da se spoznajo in pozdravijo. • V svojem profilu gosta pa vnesite podatek oziroma opozorilo z navedbo, da so bili že prebukirani in da se pazi, da se jih prihodnjič ne prebukira ponovno.

20 Strokovne debate

Kako razložiti situacijo?

Razumljivo je, da se situacija lahko zdi gostom precej naporna, ampak, če jim razložite situacijo, predvsem pa postopek, kaj vse ste naredili, jih lahko s tem precej pomirite in k pomiritvi gosta mora biti usmerjena celotna komunikacija. Pri pogovoru z gostom upoštevajte naslednja priporočila: • •Nikoli ne lažite! To lahko povzroči še več težav. Iskrenost je res najboljša politika. Pojasnite, da je hotel prenapolnjen, in če obstaja legitimen razlog zakaj - jim povejte, zakaj. • Če je mogoče, odmaknite gosta stran od recepcijskega pulta in jim zagotovite več zasebnosti. Opravičite se, vendar ne nudite dodatnega nasveta, to se ne šteje za najboljšo prakso v takem primeru. • Pojasnite, da ste uredili alternativno namestitev in, če je potrebno, prevoz tja in nazaj.

• Držite se besede – ko ste jim enkrat povedali, da ste jih premestili, ne smete stopiti koraka nazaj in se pustiti prepričati ter začeti ponovno preverjati v svojem hotelu.

Za konec

Pokažite, da vam je mar in poskrbite, da pokličete gosta, ko prispe v nov hotel. Preverite, ali je vse v redu in da je poskrbljeno zanj. To je morda neprijetno opravilo, še posebej, če je bil gost zelo razburjen, vendar je ta nadaljnji klic pomemben in ima prav nasprotni učinek. Torej, ne bodite sramežljivi, pokličite in pokažite sodelavcem, da ravnati s prebukiranjem kot profesionalec pomeni pozitivne učinke za vse vpletene. Povzeto po viru na: https://www. receptionacademy.com/blog/how-to-deal-with-overbooking

Strokovne debate 21

22 Kolumna psihologa

»Postrezite čustva« 3 psihološki triki za delo z gosti Organizacijski psiholog, specialist za razvoj osebnostnih potencialov, ki pri svojem delu zasleduje moto »Psihologija bi morala biti uporabna.«. Največkrat se pojavi v vlogi coacha in izobraževalnega trenerja na teme povezane z emocionalno inteligentnostjo, medosebnimi odnosi, transakcijsko analizo, učinkovito komunikacijo in vodenjem. Jan Kovačič, univ. dipl. psih., specializant PTA

Ne bojite si izraziti kdo ste, prinesite jih »na pladnju«. V svoje delo vnesite svoja čustva. Če boste gostom pokazali kaj se vam dogaja, vas bodo doživljali kot bolj dostopne in pristne. Ob tem bodite pozorni, opazite in nagovorite tudi čustva svojih gostov. Čustva so nastala, da okrepijo doživljanja in nam pomagajo presojati svet okoli nas. Ali ni neumno, da se jih trudimo izključiti, skriti, da bi svojim gostom zagotovili najboljšo možno storitev? Želim si, da bi znanje iz uporabne psihologije prišlo tudi vseh, ki delujete v turizmu in si želite postati odlični gostitelji svojih gostov. Na področju marketinga je že dlje časa zaznati usmeritev H2H »Human to human«, ki pa se počasi prebija tudi na področje trženja, turizma, skrbi za kupce, zdravstva in nenazadnje v vsako restavracijo in vsak bar z zgodbo. Vsi zasledujemo pristne odnose in si želimo prikazati edinstveno zgodbo, kjer strežejo pristni ljudje, s pristnimi nasmehi in pristnim posluhom za želje gostov, potrebe in čustva. Zato pa so potrebna čustva in čustvena inteligentnost, ampak kako?

Kolumna psihologa 23

Bodi takšen kot si

Nagovori čustva svojih gostov

Prvi nasvet uporabne psihologije prihaja iz psihologije osebnosti in pravi: »Če se preveč trudimo skriti kdo v resnici smo in kaj v resnici čutimo, nas bodo drugi zaznali kot neiskrene. Pri svojem delu ne skrivajte kdo ste.«. Gostje bodo cenili iskren nasmešek, iskren odgovor na njihovo vprašanje, iskreno postavljeno mejo ali pa zgolj to, da jim tu in tam zaupate kdo ste, kaj cenite in kaj se vam dogaja. To ne pomeni, da ne bi bili spoštljivi in profesionalni do svojih gostov. Pri tem je nujno pomembno, da sprejmemo pravila in vrednote ho-

Drugi nasvet prihaja iz področja čustvene inteligentnosti in pravi: »Če opaziš čustvo, ga nagovori. Tako prijetna, kot neprijetna.«. To pomeni, da smo pozorni kaj oseba doživlja. Včasih se moramo v svojih mislih vprašati »Katero čustvo doživlja ta oseba?«. Opazil sem npr. razburjenost in presenečenje, zato si postavim novo vprašanje »Kaj točno potrebuje oseba, ki čuti presenečenje?« in odgovor je jasen, da ji zagotovim, da se bom potrudil in popravil napako. Svetujem vam, da čustvo takoj spoštljivo nagovorite: »Vidim, da se je zgodilo nekaj nepričakovanega. Prav je, da ste tu. Dovolite, da vam jaz pomagam… Kaj potrebujete?«. Takšna oseba bo izrazila pričakovanje, vaša naloga pa je, da poleg rešitve problema jasno nagovorite tudi njena čustva.

tela oziroma organizacijske kulture, ki ji pripadamo, vseeno pa lahko naredimo kratko korak več in v delo vnašamo kanček sebe. Pomislite kaj sta vaši 2 ali 3 ključne pozitivne lastnosti? Jih imate? Sedaj pa zapišite katera vedenja skladna z njimi lahko vpeljete na svoje delovno mesto. Npr. jaz zase menim, da sem odprta oseba, zato si ob stiku s strankami prizadevam za »Odprto držo rok.«. Trudim se, da opazim nekaj posebnega pri svojih strankah in svoje stranke »Konkretno pohvalim.«. Prav tako mi je pomembno, da »Postavljam več vprašanj.«. Tako dosežem, da me moje stranke doživljajo kot pristno osebo in lažje shajajo z mano.

Konkretno pohvali

Zadnji tokratni nasvet prihaja iz psihologije vplivanja in vas spodbudi, da že iztrošena pozitivna sporočila npr. »Veseli smo, da ste izbrali nas.« spremenite v nekaj bolj konkretnega, drugačnega in realnega npr. »Cenimo vaše zaupanje in potrudili se bomo, da ga ohranimo. Imate kakšno posebno željo, ki jo lahko izpolnimo?. Mogoče pa bo dovolj samo konkretna pritrditev gostu, ki je po vašem mnenju izbral najboljšo sladico iz menija »Imate izvrsten okus. Tudi meni je ta sladica najbolj všeč.« Skratka, bodite pripravljeni na opažanja, pritrditve, potrditve in pohvale. Trenirajte jih in gostom boste postali še bolj všeč. Vabljeni tudi, da se odločite za delavnice in trening uporabne psihologije »Psihološki triki za delo v strežbi«, kjer bomo vaše sodelavce opolnomočili z znanji, tehnikami in konkretnimi sporočili za bolj pristne odnose z vašimi gosti. Več informacij na info@seic.si

24 24 Razgled da nasvet

5 nasvetov kako izboljšati vaše degustacijske veščine

Z več kot 1000 različnimi sortami grozdja po vsem svetu in z vedno večjim številom vinorodnih regij postaja vse težje razlikovati eno vino od drugega. Kakorkoli nekatera osnovna znanja pri degustaciji vina se zdijo bistvena, zato jih je dobro poznati. Predstavljamo pet nasvetov za utrditev vaših degustacijskih veščin…

Razgled da nasvet 25

Seznanite se s postopkom vinarstva

Biti vinski okuševalec pomeni imeti osnovno znanje o vinu na splošno, vključno s pridelavo vina. Dejansko vam to jasno pomaga prepoznati dobro vino od izjemnega, saj je kakovost in prisotnost napak pogosto odvisna od postopka pridelave vina. V bistvu je vino alkoholna pijača na osnovi fermentiranega grozdja. Po trgatvi se sveže grozdje zmelje, da

Trenirajte čutila, vonj

Ljudje imamo različno občutljiv nos glede vonja prehrane, nekateri bodo zelo občutljivi na subtilne okuse, medtem ko drugi ne bodo razlikovali med njimi. To deluje enako tudi z vini, vendar je dobra novica ta, da senzibilnost oziroma občutljivost prihaja z izkušnjami!

postane tisto, kar imenujemo mošt, nefermentiran sok, ki vsebuje semena, kože in stebla grozdja. Potem proces fermentacije pride naravno in preoblikuje sladkor v alkohol. Ko je fermentacija končana, se začne čiščenje: odstranijo se vse trdne snovi. Vino se nato prenese v sod ali rezervoar, ki se stara. Pravzaprav precejšnje število korakov preoblikovanja in spremenljivk vodi do posledičnega razpona različnih vin in lastnosti.

Pravilna degustacija vin pomeni raziskovati sorte in okuse. Na primer, nekatere arome lahko razkrijejo sorto grozdja: Sauvignon Blanc je ponavadi prepoznan zaradi vonja kosmulje. V zvezi z okusi je naš občutek odvisen od našega jezika. Le 10-25% prebivalstva se lahko opredeli kot preobčutljivi, vendar znova se lahko izkušnje z okusom izboljšajo z izkušnjami na področju degustiranja.

26 Razgled da nasvet

Spoznajte degustacijo

Degustacija vina presega preprosto dejstvo vonjati in popiti nekaj požirkov. Pravzaprav se začne z vizualnim pregledom tekočine, njene barve in njene prosojnosti oz. viskoznosti. Pitje vina je torej zadnji korak degustacije, glede na to pa je pravzaprav precej več kot preprosto pitje. Dejstvo je, da vino potrebuje kisik, da v celoti poda svoj okus. Tako morate dovoliti zraku, da vstopi v usta in nekaj sekundah zadrževati vino (do 20 sekund za najbolj zapletena rdeča vina!).

Povezati in primerjati kaj poskušate

Kako vedeti, ali je vino dobro ali ne, če ga ni mogoče primerjati s čim drugim? Najboljši način za degustacijo vin je poskusiti vsaj 3 kozarce, da bi bolje poudarili oz. prepoznali vinorodno regijo, grozdje ali letnik. Na ta način boste presenečeni, kako tla ali podnebje vplivata na kakovost vina! Druga možnost za izboljšanje vaših sposobnosti in občutljivosti je odkrivanje vina v povezavi hrana-vino (food pairing). Ponavadi ljudje povežejo vino k ustrezni jedi glede na podobnost ali komplementarnost okusov. Podobnost pomeni, da bo tekma okrepila dobavljene okuse, medtem ko dopolnjevanje pomeni, da živila vsebujejo ravnovesje z vinom. Očitno ni nobene edinstvene rešitve, kombinacija para pa najprej temelji na osebnem izboru in ustvarjalnosti.

Sledite temu, spremljajte, kar ste poskušali!

Včasih se boste soočili z zelo podobnimi vini, vaš pomnilnik pa ne bo dovolj, da se spomnite, kateri elementi jih razlikujejo. Popolna evidenca degustacije vin pogosto vključuje katera vina so preizkušena, vizualno, z vonjanjem ali okušanjem ter vaše preprosto mnenje. Pridobivanje osebnih zapisov pomaga razjasniti, kaj vas je navdušilo in vas bo dolgo spominjalo na to.

Ni pomembno, ali okusite vino v profesionalnem ali osebnem kontekstu, zapisovanje krepi zaznavanje, medtem, ko degustiranje ustvarja povezavo z možgani. Zapisovanje zaznavanj lahko ustvari skladen besednjak in posledično krepite svoje izražanje. Poleg tega lahko skupna raba degustacijskih zapisov z nekom drugim potrdi tvoje dojemanje ali nasprotno, da razmišljate o novih sledeh, ki jih sami še niste upoštevali.

Avtor: Léo Kleinpeter Vir: https://blog.ehl.edu/5-tips-to-improve-your-wine-tasting-skills

“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“

Razgled da nasvet 27

28 Nov, svež razgled

Predlog za obisk Villa Katarina Pelješac, Hrvaška

Villa Katarina je nov luksuzni hotel na hrvaški obali v bližini Orebića, ki je odprl vrata svojim gostom v septembru 2018. Hotel ima precej posebnosti, izstopa ta, da ima

tri prestižne apartmaje, ki se bodo oddajali po ceni od 14.000 do 21.000 eurov na noč. Objekt ima na razpolago dvajset postelj, ki so v treh apartmajih in petih sobah. Villa Katarina ima kategorijo petih zvezdic in je nastala s prenovo nekdanjega hotela Rivijera, ki je bil izgrajen po drugi svetovni vojni. Objekt ima pet nadstropij od katerih bodo štiri namenjeni prodaji, v petem nadstropju pa je lastnikov apartma. Lastnik je Američan Ruben Lee Anderson, ki je objekt prevzel leta 2005, Villa Katarina bo imela tudi posebno

Nov, svež razgled 29

poslovno politiko. Dostopna bo namreč le izbranim gostom, zato rezervacija po običajnih rezervacijskih kanalih ne bo možna. Obstaja tudi možnost, da celoten objekt zakupi ena oseba. Če vas torej pot vodi kdaj v smeri Pelješca in Orebiča se ne pozabite ozreti za Villo Katarino. Vir informacij na: https://novac.jutarnji.hr/makro-mikro/ otvoren-jedan-od-najluksuznijih-hotela-u-hrvatskoj-noc-stoji-i-do-21000-eura/7847454/ Vir fotografije: http://www.orebic.com.hr/vijesti/novosti/ otvoren-hotel-s-pet-zvijezdica-vila-katarina.html

Motiviramo

10 inspiracijskih sloganov za delo v hotelirstvu

Če se vam zdi, da potrebujete občasno kakšen navdih, da bi preživeli dan v vznemirljivem in pogosto tudi stresnem svetu hotelirstva, potem vam predstavljamo nekaj inspiracijskih povedi in priporočamo, da ob branju izberete svojo najljubšo. Najboljša pot, da najdeš sebe je, da se izgubiš v razdajanju za druge. Mahatma Gandhi Izjavi ne moremo nasprotovati, saj nas spominja na izzive, ki jih prinaša delo v hotelirstvu in za mnoge od nas je to delo poslanstvo. Ljudje bodo pozabili kaj si povedal. Pozabili bodo kaj si naredil. Ampak ne bodo nikoli pozabili kakšne občutke si jim vzbudil. Maya Angelou Ameriška pesnica govori o pomembnem dejstvu, da se je potrebno ukvarjati s čustvi gostov in jim omogočiti pozitivna doživetja.

Zapomni si, ni pomembno le povedati pravo stvar ob pravem času na pravem mestu, ampak je pomembno tudi, čeprav težje, pustiti neizrečeno o napačnih stvareh v ključnih trenutkih. Benjamin Franklin Benjamin Franklin je podajal ogromno nasvetov in ta je prav tako pomemben, kot tisti, ki govori, da ima gost vedno prav, kajti četudi gost nima prav, mu tega ne smemo neposredno povedati.

Gost ima vedno prav. César Ritz Za ta stavek se priporoča, da si ga ponovimo pred vsako komunikacijo z gostom.

Motiviramo Tvoje delo bo zapolnilo precejšen del tvojega življenja in samo en način je, da bi bil resnično zadovoljen, in to je, da počneš to za kar verjameš, da je čudovito opravilo. In edini način, da delaš čudovita opravila je, da imaš rad to kar delaš. Steve Jobs Pripravi se na težko delo in zahtevne urnike, če si se odločil za poklic v hotelirstvu. In kako to prenesti? Sledi nasvetu Steva Jobsa in če nimaš rad tega kar počneš, morda nisi na pravem mestu. Odlična podjetja so ustvarjena s strani ljudi, ki nikoli ne nehajo misliti o načinih kako posel izboljšati. J. Willard “Bill” Marriott

Kakovost ni nikoli nesreča. Je vedno rezultat inteligentnih naporov. John Ruskin Ta fraza nas opominja v trenutkih, ko hitimo skozi zadeve. Besednjak resnice in preprostost v tvojem življenju nista v uporabi. Winston Churchill Nauči se komunicirati direktno in učinkovito, kar ti bo prineslo več ugleda v življenju in pri delu. A misliš, da kratko e-sporočilo ne šteje? Piši in govori z izbranimi besedami in previdno.

Imejte to misel ustanovitelja hotelske verige Marriot v msilih, ko boste dobili v službi novo idejo. Uresničite jo!

Vzemi kritiziranje resno, ampak ne osebno. Če je kaj resnice v kritiki, se poskusi iz tega kaj naučiti. Sicer se s tem ne obremenjuj. Hillary Clinton

Tvoje najbolj nezadovoljne stranke so tvoj najboljši vir za učenje. Bill Gates

Z mislijo Hillary Clinton zaključujemo izbor, kajti verjamemo, da je prav njena misel tista, ki je ključna za delo z gosti v hotelirstvu. Uči se iz kritik ali se z njimi ne obremenjuj.

Velja si zapomniti, če je to izrekel eden najbogatejših na planetu. Nezadovoljni gostje so izhodišče za naš razvoj, zato smo dejansko veseli, da jih imamo. Vprašajte se naslednjič, ko boste imeli opravka s pritožbo: »Kaj sem se iz tega naučil?«

Povzeto po viru na: https://blog.ehl.edu/10-of-our-favorite-inspirational-quotes-for-the-hospitality-world

32 Za uspešne vodje

Vodenje in voditeljstvo danes: Med kaosom in redom Stari načini vodenja, ki temeljijo na hierarhiji, strahu in kontroli ne delujejo več, zato pri današnjem vodenju in voditeljstvu prihaja do iskanja novih kvalitet, ki so primernejše za čas, v katerem se vse bolj poglabljamo v nove načine voditeljstva in vizije. Iščemo namreč prave smeri, boljše rešitve, učinkovitejše načine za doseganje ciljev … S poznavanjem novih pristopov in poslovnih modelov za ustvarjalno, učinkovito in uspešno delo stopamo na pot osvajanja novih principov voditeljstva. Ko danes govorimo o vodenju in voditeljstvu, to povezujemo predvsem z nenehnim premikanjem, sodelovanjem ter s pomembno kvaliteto – srčnostjo. Vloga vodje je formalna oblika vodenja, ki daje pooblastila in formalno moč, dodeljeno od nekoga drugega (odvisno od organizacijske strukture, kulture podjetja in procesov: uprava, vršni menedžment, …). Voditelj pa je človek, ki svojo vlogo razvija sam, saj izhaja iz lastnih vrednot in osebnega poslanstva, ne glede na to, ali ima formalno vlogo v organizaciji ali ne. Če se ti dve vlogi združita, je to idealna kombinacija. Kombinacija, ki pripomore med drugim k ustvarjanju socialne klime in pozitivnega vzdušja v podjetju. Ker tudi od tega je zelo odvisen občutek, ki ga stranka doživlja med vzpostavljanjem vzaje-

mnega odnosa z zaposlenim, ki pa nadalje odloča o tem, kakšen vtis si bo stranka ustvarila o podjetju. Se bo naslednjič vrnila ali ne?

Premikanje skozi kaos v nov red

Med kaosom in redom obstaja pot, ki nas vodi k novemu – k skupnemu učenju in inovacijam, ki se ob tem porajajo. Namesto da bi se zanašali na kontrolo od zgoraj navzdol, nad vsako podrobnostjo in namesto, da bi se zanašali na nadziranje vsake podrobnosti, se vodje in voditelji v mnogih organizacijah danes zavedajo, kako pomembno je doseči kolektivno inteligenco in kolektivno

Za uspeĹĄne vodje 33

34 Za uspešne vodje

modrost vseh udeležencev procesa. Občasno je lahko to zmeden proces, dokler ne dosežemo novih uvidov in jasnosti. Namreč iz vsakega kaosa se rojeva nov red na novih nivojih.

Iz vsakega kaosa se rojeva nov red na novih nivojih.

Sposobnost »kaordičnega zaupanja« potrebujemo, da ostanemo v plesu ravnovesja med redom in kaosom. Potrebno je zaradi podpore, da se porajajo nove, kolektivne inteligence in modra delovanja. V prostoru, kjer se poraja novo, opustimo tradicionalne načine delovanja in damo prostor drugačnemu, bolj navdihujočemu načinu podpore posameznikom. Zato je pomembno in potrebno, da vztrajamo v spremembi … Čeprav si velikokrat želimo iti nazaj na stara pota (ko smo bili »ta pametni« - sage in the stage), namesto da smo v novi vlogi »vodnika na poti« (guinde on the side). »Nov red« je lahko nov način vodenja: pri praksi voditeljstva in vodenja,

še posebej sodelujočega voditeljstva, in pri novih izzivih, s katerimi se ne moremo soočati na enak način kot delamo zdaj, se je potrebno naučiti novih načinov delovanja. Voditelji pri tem povabijo še druge, da si delimo raznoliko znanje, da odkrijemo nove namene in strategije ter se odločimo kam naprej. Pristop tovrstnega vodenja je poznan tudi kot participativno vodenje, konzultacija, skupno odločanje, demokratično vodenje, delitev moči in »Management By Objestive« (MBO). Dejstva za »DA« sodelujočemu voditeljstva? 1. Vpletenost v odločanje pomaga bolje razumeti delo in odgovornost vodij. 2. Če imajo podrejeni občutek, da so vpleteni v odločanje, bodo bolj predani delu. 3. Podrejeni so bolj osredotočeni na delo, če se jim pokaže skupen cilj. 4. Če se ljudje odločajo skupaj, je njihova povezanost večja, kar povečuje tudi predanost odločitvi in s tem cilju. 5. Odločitve sprejete s strani več oseb so boljše kot odločitve, ki jih sprejme en sam človek.

Za uspešne vodje 35

Umetnost sodelujočega voditeljstva!

Temeljimo na predpostavki, da imamo ljudje že v sebi tisto modrost in kreativnost, ki jo potrebujemo za soo-

Različne aktivnosti za razvoj kadrov so pomembne za dobro delovno klimo, zaposleni pa tako čutijo, da podjetje računa na njih, jih ceni in vlaga vanje.

Bodimo 1. Ali se pobude zaposlenih upoštevajo? 2. Ali vodje pravočasno in celostno obveščajo pozorni podrejene? 3. Ali smejo zaposleni dajati mnenja in predloge oz. dobijo nanje odgovore? 4. Ali so o ključnih organizacijskih vprašanjih posvetovanja skupna? 5. Ali je pravica soodločanja spoštovana? 6. Ali je možno zadržati odločitve vodje oz. delodajalca? čanje s celo najtežjimi izzivi in imamo na voljo primeren kontekst in fokus da lahko dosežemo in uporabijo svoja znanja za tisto, kar je pomembno. Kljub temu pa je pomembno, da osvojimo veščine sodelujočega voditeljstva do te mere, da se nam zaradi nepoznavanja pristopa slučajno ne zgodi površno vodenje, ki sproži cinizem in slabo delovno okolje. In da kot vodja ne dajemo sodelavcem zgolj sodelovalen občutek, kasneje pa se izkaže, da v resnici ignoriramo njihove predloge. Pridobivanje novih znanj koristno vpliva na zaposlene tudi z vidika povečanja njihove samozavesti, izobraževanja pa so postala nujen del poslovne strategije podjetij. Več informacij: www.tibi-program.com

TiBi* program (razvojno izobraževalni modeli), ki smo ga razvili v Zavodu Emendo, nudi pristope po različnih interdisciplinarnih in proaktivnih metodah, ki udeležencem delavnic omogočajo, da vidijo nove načine za spremembe v življenju in delu ter okrepijo zavedanje njihovih kompetenc in lastnih virov moči. Izvedba programa je odvisna tako od kompleksnosti delovnega okolja kot hitrosti organizacijskih in tehnoloških ali drugih pomembnih sprememb. Potrebe in cilje glede izvedbe TiBi programa (delavnice, izobraževanja, treningi, svetovanja, team buildingi) vedno uskladimo s cilji in potrebami podjetja. *TiBi je blagovna znamka Zavoda Emendo za razvite unikate programe (razvoj in izobraževanje kadrov)

Mag. Barbara Zacirkovnik

Ali ste vedeli?

Erasmus in projekt: Hotel Academy Srednjeevropski izobraževalni center Moravske Toplice je pred letošnjim svetovnim dnevom turizma v Grand hotelu Toplice***** na Bledu, 26. septembra 2018 organiziral srečanje predstavnikov novega projektnega partnerstva, ki jih združuje želja po vzpostavitvi online spletnega usposabljanja za področje turizma pod nazivom Hotel Academy. Partnerji projekta prihajajo iz treh držav: iz Avstrije se srečanja udeležuje Nacionalno združenje hotelirjev Avstrije (Österreichische Hoteliervereinigung) in AOT Consulting Wien, s Hrvaške se ga bodo udeležili predstavniki Visoke šole za menedžment in design Aspira Split in Term Tuhelj, iz Slovenije pa se partnerstvu priključujeta Erudio izobraževalni center ter Srednjeevropski izobraževalni center Moravske Toplice, ki je tudi vodilni partner projekta.

Projekt Hotel Academy je bil izbran na letošnjem razpisu Erasmus+ Strateška partnerstva in pridobil nepovratna sredstva za razvoj online platforme za usposabljanje kadrov v širšem evropskem prostoru. »Čeprav se zavedamo dejstva, da se storitev gostoljubja ni mogoče priučiti zgolj s pomočjo tehnologije, pa želimo tudi mi prispevati k digitalni transformaciji na področju turizma in omogočiti sodoben učni pripomoček, ki bo služil usposabljanju kadra, hkrati pa vplival tudi na motivacijo kadrov in promocijo poklicev v tej dejavnosti,« pravi dr. Nataša Artič, direktorica Srednjeevropskega izobraževalnega centra Moravske Toplice.

Ali ste vedeli?

Mednarodno partnerstvo, ki se vključuje v projekt Hotel Academy, ima bogate izkušnje na obeh področjih, tako na področju turističnega gospodarstva, kot na področju izobraževanj v turizmu. Partnerji si bodo prizadevali

za večjo stopnjo digitalizacije, ki bo prilagojena potrebam in razmeram turistične dejavnosti ter posledično za krepitev razvoja kakovosti v turizmu. Srečanje je potekalo v zelo kreativnem duhu, ob skrbno pripravljenem programu, ki je postregel v uvodu s predstavitvami posameznih partnerjev, nato pa se je obravnavala potrebna dokumentacija za izvajanje aktivnosti na projektu. Po večurnem usklajevanju je čudovit sončen dan ponudil skupini tudi nepozabno dogodivščino vožnje s pletno do otoka, kjer so tudi skupaj poprijeli tudi za vrv želja in pozvonili za željo, da bo projekt kar se uspešen.

Oglaševanje

Zakaj oglaševati v e-reviji Hotelski razgledi? Izjemno velik številčni doseg bralcev, razpršenost po celotni Sloveniji, strokovna vsebina, novosti in novice ter približevanje trendov onkraj meja iz sveta hotelirstva so največji atributi revije. E-revija ima neomejen rok trajanja. E-revija Hotelski razgledi izhaja le v spletni verziji. Prvi teden v mesecu pošljemo e-revijo vsem članom zavoda SEIC. Člani oglašujejo v reviji brezplačno. Oblikovan oglas je potrebno poslati do 20. v mesecu pred izdajo naslednje številke na e-pošto: hotelski.razgledi@seic.si

Cenik oglaševanja

Oglas A – celostranski

Oglas B – polovica strani Oglas C – tretjina strani

Oglas D – četrtina strani • • • • • • • • • •

200 € 120 € 55 €

45 €

Za objavo oglasa je potrebno poslati izdelan oglas do 20. tega v mesecu na e-pošto: hotelski.razgledi@seic.si. Vsak oglas mora vsebovati ime in naslov naročnika oglasa. Za vsebino objave (resničnost navedb, avtorske pravice …) je odgovoren naročnik. Izdelane oglase sprejemamo samo v elektronski obliki, pripravljeni v PDF, JPG ali EPS formatu. V primeru, da vam oglas oblikujemo mi, sta naročniku na voljo le dva predogleda, vsak nadaljni je plačljiv (10 €/ogled). Za obliko, ki je del naše celostne podobe, poskrbimo mi. Ob plačilu oglasa pred izidom, vam priznamo dodatni 10 % popust. Plačilni rok je 15 dni po izdaji številke. Cene veljajo od 1. 8. 2018. DDV ni vključen v ceno in se ne zaračunava, ker SEIC ni davčni zavezanec. Uredništvo si pridržuje pravico do zavrnitve oz. redakcije vsebine oglasa. Reklamacije se upoštevajo samo v pisni obliki, najpozneje 3 dni od datuma izida revije.

Kontakt za oglaševanje: hotelski.razgledi@seic.si

Raznovrstna doživetja in edinstvene termalne vode

A wide range of experiences and unique thermal mineral waters

Terme 3000 – Moravske Toplice • Terme Ptuj • Zdravilišče Radenci Terme Lendava • Terme Banovci • Sava Hoteli Bled

+386 2 512 22 00 | booking@shr.si | www.sava-hotels-resorts.com

Bunte Vielfalt an Erlebnissen und einzigartiges Thermomineralwasser