Revista en Compostela 200-2009

Page 129

Torta de Santiago apta para celíacos A torta da cidade non leva fariña, senón améndoa moída. Unha sobremesa sa para todos. 6 e 8 euros. Tarta de Santiago apta para celiacos La tarta de la ciudad no lleva harinas, sino almendras molidas. Un postre sano para todos. 6 y 8 euros. “Tarta de Santiago” for Celiacs The city’s typical cake made with ground almonds instead of flour. A healthy dessert for everyone. 6 and 8 euros. As Monxas Delicatessen. Xelmírez, 17.

Algas en conserva Galicia foi pioneira no envasado en conserva de algas. Unha delicia mariña que contén entre 10 e 20 veces máis minerais ca algunhas verduras terrestres. Algas en conserva Galicia ha sido pionera en el envasado en conserva de algas. Una delicia marina que contiene entre 10 y 20 veces más minerales que algunas verduras terrestres. Canned Algae Galicia is a leading producer of canned algae. A sea delicacy that has from 10 to 20 times more minerals that some land vegetables.

Pedras de Santiago Estas améndoas cubertas de chocolate son as únicas ‘pedras’ de Santiago que se comen. Pedras de Santiago Estas almendras recubiertas de chocolate son las únicas ‘piedras’ de Santiago que se comen. “Pedras de Santiago” These chocolate-covered almonds are the only Santiago “piedras” (stones) you will like to eat. Pastelería La Perla. San Francisco, 30.

Valladares. República de El Salvador, 10.

Delicatessen en toda a cidade

Delicatessen en toda la ciudad

Delicatessens throughout the City

No resto da cidade abondan as tendas tradicionais, cuxos escaparates conservan unha entrañable estética da primeira metade do século XX, como poden ser os ultramarinos Carro e Recouso, que conviven con modernas tendas de delicatessen.

En el resto de la ciudad abundan las tiendas tradicionales, cuyos escaparates conservan prácticamente una entrañable estética de la primera mitad del siglo XX, como pueden ser los ultramarinos Carro y Recouso, y que conviven con modernas tiendas de delicatessen.

In the rest of the city there are numerous traditional shops, whose windows are like something from the first half of the 20th century, such as the Carro and Recouso grocer’s shops, which coexist with modern delicatessens.

Tortas de Santiago, queixos, viños galegos, augardentes brancas e de herbas, licor café e de guindas, chourizos, lacóns... son algúns dos produtos tradicionais dispoñíbeis, aos que tamén se suman os chocolates tradicionais composteláns e outros de máis recente creación.

Tartas de Santiago, quesos, vinos gallegos, aguardientes blancos y de hierbas, licor café y de guindas, chorizos, lacones... son algunos de los productos tradicionales disponibles, a los que también se suman los chocolates tradicionales compostelanos y otros de más reciente creación.

Santiago’s typical almond cake, cheese, Galician wine, clear and herb eau-de-vie, coffee and cherry liqueurs, chorizos, ham forelegs... are some of the traditional products available. There is also Compostela’s traditional chocolate and some new products.

127 127 127 127 127 127


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.