Kuehlungsborner Magazin by Tom Richter

www.kuehlungsborner-magazin.de . Herbstausgabe 2013

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Impressum Das Kühlungsborner Magazin erscheint vierteljährlich in einer Auflage von 20.000 Exemplaren Verteiler: Touristik-Service-Kühlungsborn GmbH, Gastronomie, Hotels & Pensionen, Einzelhandelsgeschäfte in Kühlungsborn, Bad Doberan, Börgerende, Rerik Produktion: sand7media, www.sand7media.de Herausgeber: Tom Richter, Postfach 16 10 03 18055 Rostock Tel./ Fax: 0381- 40 31 320 www.kuehlungsborner-magazin.de post@kuehlungsborner-magazin.de Anzeigenannahme: Tom Richter Tel./ Fax: 0381- 40 31 320 Layout, Satz, Grafik: Fanni Robel Redaktion: Ricky Laatz, Richard Müller, Viola Haentschel Bilder: Titelbild: © mariiya - Fotolia.com, Tom Richter, Holger Martens, Fotolia.com Druck: ODR GmbH, Ostsee Druck Rostock Koppelweg 2, 18107 Rostock

Alle Beiträge, Abbildungen und Anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck oder anderweitige Verwendung erfordert die Zustimmung des Verlages. Der Inserent schützt den Herausgeber und sand7media vor allen Forderungen, die aus dem Verstoß gegen Rechte Dritter im Bezug auf Marken, Patente, Handelsmodelle, Urheberrechte oder andere Rechte hervorgehen sollten. Der Herausgeber haftet nicht für eventuell erlittenen Schaden, der aus Fehlern und/oder Unvollständigkeiten aus dem Inhalt dieser Zeitschrift hervorgeht.

Liebe Kühlungsborner & liebe Gäste, wenn wir uns an das folgende uralte und sehr weise Motto erinnern: „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur unpassende Kleidung…“ – was soll uns dann in diesem Herbst eigentlich noch passieren? Ob es nun eine Frage der richtigen inneren Einstellung bleibt, ob in diesem Leben sowieso alles relativ ist oder ob es tatsächlich immer noch ungemütlicher kommen kann: Es macht absolut keinen Sinn, sich über die Performance der Wettergötter den Kopf zu zerbrechen. Was aber Sinn macht: die Zeit am Meer genießen. Ganz besonders die Zeit an der Ostsee, und noch viel mehr Ihren Urlaub in Kühlungsborn. Am größten deutschen Ostseebad und seinen Veranstaltungen soll es jedenfalls nicht liegen. Dieser Herbst steckt wieder voller bunter, fröhlicher, duftender, wohlschmeckender, unterhaltsamer Events & Überraschungen. Viele davon finden Sie natürlich auch im neuen Kühlungsborner Magazin wieder. Wir haben für Sie angerichtet: die Kühlungsborner Gourmet Tage mit Küchenparty, das neue Stammgast-Wochenende, die Winter-Cocktailnacht mit spektakulärer Lasershow, unsere Kunsthallen-Events, eine neue Rodelbahn, die ganz ohne Schnee funktioniert, den Weihnachtsmarkt im Ostseebad sowie in der Hansestadt Rostock, die sogar das größte Vergnügen dieser Art in ganz Norddeutschland auf die Beine stellt. Weil man nicht nur feiern und repräsentieren kann, sondern sich auch erholen muss, bietet Ihnen das Stadtmagazin No. 1 in seiner Herbstausgabe außerdem schöne Wellnessempfehlungen und eine Auswahl von Hotels, Restaurants und Gastgebern, die Ihren Ostseeurlaub zu einem rundum gelungenen Erlebnis machen können. Viel Spaß dabei & allzeit die passende Kleidung, das wünschen Ihnen

Tom Richter & sein Team Herausgeber 5

www.kuehlungsborner-magazin.de

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aktuelles

regionales

Bürgermeister 8 Nachgefragt: Rainer Karl im Interview

ist los? Das ist los! 9 Was Die Tipps für diesen Herbst

Genussurlaub am Meer. 10 Mein Herbst, Wellness & Gastronomie im Ringhotel Strandblick

Drinks & Krieg der Laser 12 Heiße 2. Kühlungsborner Winter-Cocktailnacht

Gaukler & Wintervergnügen 13 Lebkuchen, Der größte norddeutsche Weihnachtsmarkt in Rostock Kammermusik, Performance 14 Zwischen und Künstlern aus M-V Der Kunsthallenherbst in Kühlungsborn

31 6

Hotels

Immobilien

Sie an Schutzengel? 26 Glauben Das Reformhaus Ruschmeyer

neu erleben. 15 Immobilien Die Engel & Völkers Lounge

Wärme aus der Natur 27 Heilsame Tipps der Möwen-Apotheke

Feines, Süßes & Scharfes 17 Zartes, für den Gaumen - Die 12. Kühlungs-

auf allen 4 Rädern 28 Power Bester Kfz-Service der

borner Gourmet Tage wie in Frankreich, 19 Genießen verführen wie in Spanien. Kulinarische Reisen um die Welt in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Herbst erschmecken 20 Den Urlaubsvielfalt & Genuss auf dem Gutshof Bastorf

Automobile Nord GmbH Anspruch, Leistung & 30 Über Erfolg - Komplettservice bei Mercedes-Benz in Rostock

... Rückenwind für Ihren Urlaub!

Idyllische Urlaubstage, entspannt und wolkenlos. Der neue Ferienpark „Ostseebad Nienhagen“

Braugeheimnisse der alten Iren echter Urzeit-Gigant 21 Die 33 Ein Urlaubserlebnisse im Hotel Aquamarin zu Gast bei Karls

Tipps

Ausflugsziele

südliches Klima, 24 Klassizismus, Strandmöbel und Panzer. Ein herbstlicher Spaziergang durch Heiligendamm

„Sie klingeln, „ wir kommen

Die familienfreundliche Fahrradvermietung in Ihrer Nähe. stundenweise - tagesweise - wochenweise

richtige Stimmung 35 Die 2 x in Kühlungsborn zaubern - in jeder Jahreszeit Kerzenscheune Bartenshagen Veranstaltungsplan für 36 Der Oktober bis Dezember 2013 ins Doberaner Umland 38 Auf Fahrplan der Bäderbahn Molli

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Das seeseitige elegante Restaurant mit Wintergarten lädt zu einer kreativen & leichten regionalen Küche ein. Genießen Sie den Sonnenuntergang auf unserer windgeschützten Terrasse oder relaxen Sie in unserem Kaminzimmer.

Hotel Strandperle . Ostseeallee 4 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293 / 8790 . Fax.: 038293 / 8791 . www.hotel-strandperle.de

Was ist los? Das ist los!

Herbst tipps

nachgefragt: Bürgermeister Rainer karl Welches waren in diesem Sommer schöne Highlights im Ostseebad, und worauf freuen Sie sich persönlich in der beginnenden Herbstsaison? Es ist wirklich nicht einfach, aus der Vielzahl von Veranstaltungen, die es auch diesem Sommer wieder in Kühlungsborn gegeben hat, Highlights zu benennen. Es gab sportlich und kulturell fast für jeden Geschmack und alle Interessen etwas zu erleben. Jeder Gast und jeder Kühlungsborner wird so seinen individuellen Höhepunkt gefunden haben. Unter anderem gehören zu den besonderen Events natürlich die vom Segelverein und vom Yachtverein organisierten Regatten in den verschiedenen Klassen. Ebenso zählen dazu die wunderbaren Kunstausstellungen und die Klassikkonzerte wie auch das traditionelle Sommerspektakel des Faschingsvereins oder selbstverständlich auch die neue Veranstaltungskreation „Sea & Sand“. Besondere sportliche Ereignisse waren sicher der Surf-Cup und vor allem das Beachvolleyballmaster, um dessen Ausrichtung sich gleich mehrere große Ostseebäder bewerben.

Jetzt im Herbst wird es zwar andere, der Jahreszeit angepasste Veranstaltungen geben, die aber nicht minder hochkarätig oder weniger interessant sind. Persönlich freue ich mich z.B. auf unsere bayerischen Freunde aus Garmisch-Partenkirchen, die uns Anfang Oktober ein zünftiges Herbstfest bieten werden. Im November sind die weit bekannten Gourmet Tage bezeichnend für Kühlungsborn, und ab dem 1. Dezember können wir uns dann wieder über die anerkannt einmalig schöne Schmuck- und Lichtgestaltung in unserer Stadt freuen. Der Kunstverein ist derzeit mit der Vorbereitung schöner Lichtilluminationen für die dunkle Jahreszeit beschäftigt, auf die wir sehr gespannt sein können. Es gibt also auch in diesem Herbst und darüber hinaus wieder viel zu erwarten und zu erleben im Ostseebad.

Die Doberaner Sommerrodelbahn Seit August 2013 gibt es auch in Bad Doberan ein ganz besonderes Rennvergnügen zu erleben, das weltweit schon zahllose Fans gefunden hat: Rodeln mitten im Sommer oder eben auch im Herbst mit riesigem Spaßfaktor & völlig unabhängig vom natürlichen Schneeaufkommen. Die neue Edelstahlpiste mit Münsterblick überwindet auf einer Gesamtlänge von 721 m und einer Talfahrt von 521 m in 7 Kurven einen Höhenunterschied von 40 m – und das nicht gerade im Schneckentempo. Die Anlage bietet außerdem Nachtrodeln, Gruppenausflüge, Wandertage, Kioskverpflegung, Picknick im Grünen, Kindergeburtstage & andere Veranstaltungen. Geeignet ist die Sommerrodelbahn für Rodelfreunde zwischen 3 bis 99 Jahren, für Mehrfachfahrten gibt es attraktive Rabattangebote. Betreiberfamilie Dirkner freut sich auf Ihren Besuch! www.sommerrodelbahn-dbr.de

Wöchentliche Themen-Saunanächte im Hotel IV Jahreszeiten Von Oktober-April bietet das Hotel IV Jahreszeiten an jedem Freitag ab 21:00 Uhr eine wechselnde Themen-Saunanacht. Hotel- und Tagesgäste erleben dann im über 1.000 qm großen Day-Spa ein Wellness-Arrangement mit Sektempfang, Büffet, Obstplatte, Getränk, außerdem Peeling, Gesichtsmaske und fünf verschiedenen Aufgüssen. WellnessRufnummer: 038293-81296. www.4jahreszeiten-kuehlungsborn.de

Das Güstrower Schloss Entstanden in der 2. Hälfte des 16. Jh., ist dieser Bau mit überraschend südländischem Charme heute eines der bedeutendsten Renaissanceschlösser Nordeuropas. Die Residenz des Landesherzogs Ulrich zu Mecklenburg zeigt italienisch-französisch-mitteleuropäische Architektur und bietet auf vier Etagen Objekte aus Antike & Mittelalter, Jagd - & Prunkwaffen, Renaissancekunst und zeitgenössische Werke. Die geometrische Gartenanlage spiegelt noch immer die Gestaltungsideen des Hofarchitekten Giovanni Pieroni wider und wurde umfassend restauriert. www.schloss-guestrow.de

Fahrt zur Halbinsel wustrow Bildband

„Natürlich romantisch. Caspar David Friedrich und Freunde in Mecklenburg-Vorpommern“ Rügens Kreidefelsen, Segelboote im Hafen von Greifswald, mittelalterlich anmutende Architektur, Hünengräber, Fischer, alte Eichen, das Meer – und die zuweilen spröde, doch in faszinierendes Licht getauchte Landschaft: Das Territorium des heutigen Mecklenburg-Vorpommern wurde anfangs des 19. Jh. zu einem Wallfahrtsort der Romantiker um Caspar David Friedrich. Auch heute sind noch viele seine Motive und Stationen zu entdecken. Folgen Sie Thomas Grundner & Birte Frenssen auf eine fotografische Reise zu den Romantikern. www.hinstorff.de

Zwischen 1933-1945 wurde das ehemals landwirtschaftlich genutzte Gut Wustrow zur größten Ausbildungsstelle der deutschen Flakartillerie ausgebaut. Bundeskanzler Helmut Schmidt war dort ebenso zu Gast wie Göring, Hitler & Mussolini. Nach Kriegsende quartierte sich die Rote Armee auf dem Areal ein, 50 Jahre lang blieb die Halbinsel militärisch abgeschirmt. 1994 wird Wustrow an einen Privatinvestor verkauft und liegt seitdem im Dämmerschlaf. Während einer zweistündigen Bootstour, die auch im Herbst durchgeführt wird, erzählen die Autoren des Buches „Die verbotene Halbinsel Wustrow“ von der wechselvollen Historie des Eilandes. Treffpunkt ist die Ablegestelle am Reriker Hafen. www.rerik.de

Was ist los? Das ist los!

Herbst tipps

Mein Genussurlaub am Meer.

Herbst, Wellness & Gastronomie im Ringhotel Strandblick Ein Hotel mit dem gewissen Extra können Urlaubsgäste kennen lernen, wenn sie in die Kühlungsborner Ostseeallee einbiegen. Dort wartet in allerbester Lage und in erster Reihe ein privat geführtes Haus, das nicht nur Erinnerungen an den Jugendstil weckt, sondern auch mit einem golden glänzenden Dach echte Akzente setzt. Das Ringhotel Strandblick bietet seinen Besuchern individuelle, komfortable Zimmern und einen exquisiten Spa-, Beauty- & Wellnessbereich. Die Zertifizierung 4-Sterne-Superior trägt es dabei als einziges Kühlungsborner Privathotel in dieser Kategorie.

Feriengäste erleben im Hallenschwimmbad mit Whirlwanne, Finnischer Sauna, Biosauna, Massageliegen und Fitness die angenehmsten Wellnessstunden. Antike Bäderszenen, Lichtstimmungen, Marazzistein und Mosaikminiaturen begleiten den Weg zwischen Swimmingpool und der geschützten Dachterrasse, auf der auch Getränke genossen werden können. Ein idealer Platz, um die Beautytreatments mit Kosmetik von „Living Nature“ zu genießen.

GourmetGipfeltreffen in Heiligendamm

Edel & Scharf

Richtig gute Currywurst, eine würzige Sauce nach Hausrezept, ideal zum Dippen geeignete Pommes & Scampi-Spieße: das sind die Erfolgsgeheimnisse von „Edel & Scharf“, dem Currywurst-Imbiss am Yachthafen. Dazu trinkt man einen Champagner oder andere passende Begleiter. Besucherfreundliche Öffnungszeiten: an 365 Tagen im Jahr von 10:00 - open end, entsprechend der Witterung. www.kuehlungsborner-magazin.de

Am 9. November lädt Ronny Siewert, seit mehreren Jahren erfolgreicher Sternekoch aus M-V, unter dem Motto „Siewert & Friends“ befreundete Spitzenköche aus ganz Deutschland nach Heiligendamm ein. Den Restaurantgästen wird dabei ein exklusives Dine Around in der einmaligen Atmosphäre des historischen Ballsaals geboten. Preis pro Person: 179,00 € www.grandhotel-heiligendamm.de

Kühlungsborner Weihnachtsmarkt vom 7. bis 8. Dezember Mit oder ohne frischen Schnee? Das ist jedes Jahr erneut die Frage, wenn es langsam aber sicher wieder auf Weihnachten und den Jahreswechsel zugeht. Damit auch unabhängig von der weißen Pracht schon Anfang Dezember die richtige Stimmung aufkommt, empfiehlt sich ein Besuch des Kühlungsborner Weihnachtsmarktes: mit buntem Markttreiben, Tannengrün, Lichtern & Attraktionen für die Besucher. Alle aktuellen Infos dazu finden Sie auf der Website des Ostseebades. www.kuehlungsborn.de

Jubiläums-ChampagnerMenü:

40 Jahre Ringhotels Glas 0,1 L Champagne „R“ de Ruinart * Gegrillter Ziegenkäse auf fruchtigem Kürbischutney und Tomatenvinaigrette * Cappuccino von der Pastinake mit krossem Schinken und Birnenchips * Mit Waldhonig lackierte Entenbrust auf BalsamicoRotwein-Jus mit Wirsingroulade und Steinpilzgnocchi * Macadamianusseis im Hippenkörbchen mit Sanddornsauce und scharfen Preiselbeeren zu karamellisierten Esskastanien

Das Restaurant

„Strandauster“

Im Hotelrestaurant „Strandauster“ warten ebenfalls ein erstklassiger Service und ausgewählte Genüsse – mit reizvollen Jugendstilmotiven und eigenem Kaminzimmer. Frische, regionale Zutaten werden auf der saisonal wechselnden Karte zu klassischen Speisen und überregionalen Rezepten arrangiert. Hier und beim Frühstück – gerne auch für auswärtige Gäste – ist die vegetarische & allergikergeeignete Zubereitung möglich. Die Qualität des Hauses wurde deshalb schon mehrfach mit der „Goldenen Servicekrone“ ausgezeichnet.

Preis: 40,40 €

Fotos: © Ringhotel Strandblick

inklusive einer Spende von 1,40 € an die Spendenpartner der Ringhotels: Kinderhilfe Organtransplantation e.V. & Clowns für Kinder im Krankenhaus e.V.

Vorteilsangebote zur kalten Jahreszeit: 30% Nachlass auf Übernachtung & Frühstück ab der 3. Nacht! (Je länger der Aufenthalt, desto „kürzer“ der Preis.) Am 25. Januar 1973 wurde die Kooperation der Ringhotels gegründet und ist heute – 40 Jahre später – der größte Zusammenschluss unabhängiger Hoteliers in Deutschland.

Buchbar in den Zeiträumen 01.11.2013 bis 23.12.2013 sowie 02.01.2014 bis 17.04.2014. Dieses Angebot ist nur direkt per Telefon, Fax oder E-Mail buchbar und auf keinem Buchungsportal erhältlich.

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Ostseeallee 6 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038293 633 www.ringhotel-strandblick.de . kuehlungsborn@ringhotels.de www.facebook.com/RinghotelStrandblick

Heiße Drinks

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„Krieg der Laser 2. Kühlungsborner Winter-Cocktailnacht am 30.11. 2013

Wenn es Abend wird im Ostseebad Kühlungsborn, muss es noch längst nicht dunkel sein. Im Gegenteil: mit der großen Winter-Cocktailnacht wird 2013 die Meile rund um den Kühlungsborner Hafen wieder zum Leuchten gebracht. Bereits zum 2. Mal findet die traditionell sommerliche Cocktailnacht auch in der kalten Jahreszeit statt und läutet mit einer gigantischen Lasershow, viel Musik und einem festlich geschmückten Hafen den Advent ein. Gewerbetreibende und Restaurants sorgen mit zahlreichen Outdoor-Bars und winterlichen Getränkekreationen für das leibliche Wohl und die richtige Körpertemperatur. Mit dabei sind z.B. heiße Cocktails oder die beliebte Feuerzangenbowle, außerdem exotische Drinks. Als Highlight der Winter-Cocktailnacht 2013 ist eine spannende Lasershow um 21:00 Uhr geplant. Mit atemberaubenden Effekten, Bildern & Emotionen wird sie für die Besucher des Ostseebades an einem der Hot Spots Kühlungsborns ein echter Hingucker sein.

www.kuehlungsborn.de

Fotos: ©

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Tobias Ku

icht nur tagsüber, sondern vor allem auch abends entfaltet Norddeutschlands größter Weihnachtsmarkt seine besonderen Reize: Dann ist die große Meile zwischen Fischerbastion, Kröpeliner Straße, Langer Straße & Neuem Markt ein einziges großes Meer aus Lichterglanz mit tausendfach glitzerndem Leuchten, Tannengrün, Karussellmusik & Jahrmarkttreiben. Altehrwürdige Bürgerhäuser und Kirchen, die steinernen Zeugen der glanzvollen Geschichte einer mittelalterlichen Hansestadt, schauen dabei auf ein buntes Marktgeschehen herab. Zu entdecken gibt es hier fast unendlich viel, aber zu den beliebtesten Hauptattraktionen zählt neben der Märchenschlossbühne am Uniplatz, den jedes Jahr neuen und rasanten Fahrgeschäften und der großen Bummelmeile entlang des Kröpeliner Boulevards der historische Weihnachtsmarkt im Klostergarten.

Lebkuchen, Gaukler & Wintervergnügen Größter norddeutscher Weihnachtsmarkt in Rostock

Fotos: © Großmarkt Rostock GmbH

Dort wartet ein ganzes Dorf mit mittelalterlichen Handwerks- und Handelsständen, beleuchtet vom Schein der Lagerfeuer. Hier erklingen fast vergessene Melodien und handgefertigte Musikinstrumente, dort folgt man den Rufen der Markthändler, der Holzschnitzer, Gewandschneider und des Silberschmieds. Und spätestens bei der Märchenerzählerin, den Schelmen & Gauklern fangen Kinderaugen zu leuchten an. Der Rostocker Weihnachtsmarkt öffnet vom 28. November bis zum 22. Dezember 2013 seine Pforten und wird in dieser Zeit zum größten Wintervergnügen seiner Art in ganzen Norden. www.rostocker-weihnachtsmarkt.de

Zwischen

Kammermusik,

Performance & Künstlern aus M-V

Kammermusik-Tage vom 10.10.-12.10.2013

Florian Krumpöck

Rossini Strings

Ausstellung: Künstler aus M-V vom 07.09. bis 20.10.2013 Britta Naumann, Grit Sauerborn, Christoph Dahlberg, Hagen Stüdemann und Christoph Chciuk repräsentieren fünf verschiedene Kunstrichtungen in einer Ausstellung, die verschiedene Facetten des kreativen Schaffens im nordöstlichen Bundesland zeigen. Ausstellung: Mo Ringat vom 26.10. bis 01.12.2013 Die künstlerischen Disziplinen von Monika Ringat umfassen Malerei, Objektkunst & Performance. Ihre Arbeitsschwerpunkte liegen bei Entwürfen und Anfertigungen von Bühnen-Kostümbildern, Kunst am Bau (Mosaikfußboden, Wandbild-und Säulengestaltung) und kunsttherapeutischer Einzel- und Gruppenbegleitung (Gestalttherapie). 1953 in Leipzig geboren. 1980-85 Studium an der Hochschule für Bildende Künste Dresden, freischaffende Tätigkeit als Bühnen- und Kostümbildnerin (Oper, Schauspiel, Puppentheater) und Malerin. Dozentin Kunst-Gestalttherapie, Dozentin an der Technischen Kunstschule Rostock & in der Kreativwerkstatt Wismar. Inszenierungen in Halle, Stendal, Parchim, Berlin, Greifswald, Wismar, Schwerin. Einzelausstellungen in Dresden, Wismar, Rostock, Heidekaten. Ausstellungsbeteiligung in Hamburg, Schwerin, Polen, Berlin, Ahrenshoop, Stralsund, Wismar.

Große, neue Stimmen am 10.10.2013 um 19:00 Uhr Lieder und Arien von Mozart, Schubert, Lachenmann & Volkslieder, vorgetragen mit Sopran, Tenor, Bariton Rhein Trio am 11.10.2013 um 19:00 Uhr Juliana Lisei Cramer - Mezzosopran, Yuri Bondarev Viola, Yoshiko Hashimoto - Klavier Erstmals fanden die jungen Musiker anlässlich eines Konzertes 2011 in der Hochschule für Musik und Tanz Köln zueinander. Das Repertoire des Rhein Trios umfasst kammermusikalische Werke von Johannes Brahms, Sergej W. Rachmaninov, Frank Bridge, Robert Schumann, Charles M. Loeffler, Alexander S. Dargomyschki, Darius Milhaud u.a. Die besondere Zusammensetzung des Ensembles aus Viola, Klavier und Mezzosopran verleiht dem Trio seinen charakteristischen dunklen, warmen Klang. Klassisches Konzert mit den Rossini Strings & GMD Florian Krumpöck am 12.10.2013 um 19:00 Uhr Der 1978 geborene Wiener Pianist und Dirigent Florian Krumpöck ist Generalmusikdirektor & Chefdirigent der Norddeutschen Philharmonie und des Volkstheaters Rostock. Sohn eines Cellisten und einer Kunsthistorikerin. Lernte bei bedeutenden Pianistenpersönlichkeiten unserer Zeit, Sir Peter Ustinov präsentierte den jungen Musiker einem breiten Publikum. Florian Krumpöck pflegt seit seiner Kindheit ein immenses pianistisches Repertoire, das neben kompletten Werkzyklen auch zahlreiche Ur- und Erstaufführungen und pianistische Extremwerke einschließt. 14

Kunstverein Kühlungsborn e.V. Ostseeallee 48 . 18225 Kühlungsborn Tel.: 038293-75 40 . www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Immobilien neu erleben. Die Lounge im Ostseebad Kühlungsborn

en Immobilienkauf emotional erlebbar machen und mit einer Qualität beraten, die den exklusivsten Immobilien entspricht: In Kühlungsborn ist dafür seit dem Frühjahr 2013 Engel & Völkers die allerbeste Adresse. Der Shop in der Seebadvilla Nr. 24, auf der attraktiven Flaniermeile Strandstraße gelegen, ist auch innerhalb des renommierten Unternehmens noch einmal besonders: als deutschlandweit erste Engel & Völkers Lounge. Die hellen, großzügigen Räume sind mit modernstem Mobiliar und neuer digitaler Technik ausgestattet, die das Immobilienportfolio rund um die Uhr online zur Verfügung stellen - an den vier Flachbildschirmen der Schaufensterauslage auch außerhalb der Geschäftszeiten. Diese besondere Lounge-Atmosphäre lädt zu entspannten Beratungsgesprächen am Kamin oder professionellen Präsentationen mit großem Wandbildschirm ein.

Fotos: © sand7media / Engel & Völkers

Das sechsköpfige Team um Geschäftsführer Dr. Harald Lochotzke betreut dabei das Lizenzgebiet zwischen Heiligendamm und Rerik. Zu den exklusiven Projekten in Alleinauftrag gehört unter anderem die prominente „Perlenkette“ im ersten deutschen Seebad Heiligendamm. Neben dem aktuellen Portfolio sind außerdem neue Ferienappartements und Wohnungen mit namhaften Bauträgern in der Vorbereitung – an der Ostseeküste zwischen Rerik und Kühlungsborn. Lernen Sie die neue Engel & Völkers Lounge in Kühlungsborn kennen: in einer unverwechselbaren Gesprächsatmosphäre und mit einigen der schönsten Immobilien aus der Region.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9:00 bis 18:00 Uhr Samstag & Sonntag nach Vereinbarung

Strandstraße 24 . 18225 Kühlungsborn Telefon: 038 293-43 800 kuehlungsborn@engelvoelkers.com www.engelvoelkers.com

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Das Restaurant „Wolkenlos“ ist der ideale Ort für Ihre Weihnachtsfeier und Veranstaltungen, um das Jahr gebührend abzuschließen. Die besondere „Wolkenlos“- Gastronomie, gelebte Gastfreundschaft und exzellenter Service, zusammen mit dem unverwechselbaren Ambiente direkt am Meer, sind der Garant für Ihre perfekte Feier. Sehr gern erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Ostseeallee 10-12 . 18225 Kühlungsborn . Telefon: 038293-81000 www.4jahreszeiten-kuehlungsborn.de . info@4jahreszeiten-hotels.de

Zartes, Feines, Süßes & Scharfes für den Gaumen

Die 12. Kühlungsborner Gourmet Tage

ieses Event hat seinen Platz im kulinarischen Kalender schon längst eingenommen: ein herbstliches Fest für die Sinne und nicht nur für den Gaumen. Schon zum 12. Mal seit ihrer Gründung servieren die „Kühlungsborner Gourmet Tage“ kulinarische Genüsse voller kreativer Überraschungen. Ab dem 9.11.2013 finden jeden Samstag im November wieder die begehrten Themenabende statt - in harmonischem Einklang von Genuss und Kultur, mit musikalisch-kultureller Umrahmung, Raumdekoration und passend gekleidetem Servicepersonal. Die in jedem Hotel individuellen Themenmenüs sind für 69,00 Euro pro Person zu erwerben, und spezielle Arrangements für ein ganzes Wochenende gibt es ab 232,00 Euro. Dazu kooperieren traditionell Kühlungsborner Gourmet-Hotels und verschiedene Partner, unterstützt durch die Stadt sowie die TouristikService-Kühlungsborn GmbH.

Kleine Geheimnisse lüften – Die Küchenparty Wer Lust hat, den Küchenchefs beim Zaubern ihrer kulinarischen Köstlichkeiten einmal über die Schulter zu schauen, ist bei der 2. „Küchenparty“ in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA herzlich willkommen. Genießen Sie ein Amuse-Gueule-Menü in 12 Gängen und erleben Sie gute Stimmung & viele Anregungen. Preis: 89,00 Euro pro Person für das Menü inkl. Wein und Wasser. (Nur limitiertes Platzkontingent verfügbar.)

„Mit allen Sinnen genieSSen“ Geniesser Restaurant Brunshaupten in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA „Eine kulinarische Reise durch New York“ Restaurant Orangerie im Hotel Vier Jahreszeiten „Kann denn GenieSSen Sünde sein?“ Restaurant Wilhelm´s im Neptun Hotel

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on einem Haus wie der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn darf man etwas Besonderes erwarten: die Besinnung auf Vergangenheit & Tradition, die besten Tugenden moderner Gastgeber, erstklassigen Komfort und ein umfangreiches Urlaubsangebot - das mit Zimmern und Suiten mit Ostsee- oder Parkblick, dem 1.300 qm großen BALTIC SPA und verschiedenen Gastronomielandschaften so gut wie keine Wünsche offen lässt.

die kulinarische Vielfalt upst alsbo om.d Spaniens, dessen Küche sich e /ho telre siden z durch viel frisches Gemüse, zahlreiche Fischsorten & Meeresfrüchte auszeichnet. Spanier sind Genussmenschen, die Essen & Trinken nicht nur als nüchterne Nahrungsaufnahme sehen. Mit Vorliebe lässt man sich gemeinsam zum ausgiebigen Tafeln nieder, gern auch für 2 bis 3 Stunden. Lassen Sie sich durch uns von der spanischen Küche verführen und freuen Sie sich auf Guave, Petersfisch,Venusmuschel, Languste & Iberico-Schwein!

Seit diesem Jahr empfängt das Geniesser Restaurant Brunshaupten mit dem Motto „12 Monate - 12 Länder - 12 Menüs“. Küchenchef Frank Haarde und sein Team kreieren dabei eine kulinarische Reise um die Welt. In monatlichem Wechsel werden jeweils zu einem Länderthema typische Spezialitäten zubereitet, die man im Rahmen eines bis zu 7-GängeMenüs mit korrespondierenden Getränken genießen kann. Das Restaurant für Feinschmeckersteht allen Besuchern mit Lust auf einen kulinarischen Ausflug immer Donnerstag bis Samstag ab 18:00 Uhr zur Verfügung.

Im Rahmen der 12. Kühlungsborner Gourmet Tage findet auch 2013 in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA wieder der kulinarische Höhepunkt statt. Erleben Sie die Meister an den Kochtöpfen hautnah und schauen Sie den Küchenchefs bei den Küchenparty am 20. November 2013 über die Schulter, während Sie sich ein 12-Gänge AmuseGueule-Menü der Extraklasse servieren lassen. Unter dem Motto „Mit allen Sinnen geniessen“ erwartet das Geniesser Restaurant Brunshaupten seine Gäste zum Themenabend am 9. November 2013. Lassen Sie sich kulinarisch in das Frankreich des 19. Jh. entführen und erleben Sie den exklusiven Service der Hotelresidenz & SPA im barocken Stil.

Oktober: Reise um die Welt! Zwischenstopp in Spanien Im Oktober bietet Ihnen das Geniesser Restaurant Brunshaupten Einblicke in

Fotos: © Upstalsboom Hotelresidenz & SPA

11 19 Öffnungszeiten Geniesser Restaurant Brunshaupten: Donnerstag bis Samstag ab 18:00 Uhr (vorherige Reservierung erwünscht) Ostseeallee 21 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-4299-0 . hotelresidenz@upstalsboom.de . www.upstalsboom.de/hotelresidenz

Den Herbst erschmecken! Urlaubsvielfalt & Genuss auf dem Gutshof Bastorf

ypisch für einen Besuch mitten in der mecklenburgischen Ostseeküste: urprüngliche Natur, weiße Strände und Meer, Hügel, Wälder und ein unendlich weiter Horizont. Kleine Bauerndörfer mit ihrem unverwechselbaren Erscheinungsbild und große Seebäder, in denen man nach Herzenslust promenieren kann. Kulinarische Genüsse nach ganz bodenständigen Rezepten mit frischen, regionalen Zutaten. Und eine ganze Welt aus Wellnessanwendungen, die gerade jetzt Körper und Seele neue Kräfte verleihen. Der Gutshof Bastorf zwischen Kühlungsborn und Rerik ist ein idealer Ausgangspunkt, um die ganze Vielfalt eines Ostseeurlaubs zu entdecken.

Ländliche Vielfalt genießen Denn hier kann man in Ferienwohnungen & Appartements nicht nur sehr gut übernachten, sondern auch gesund genießen. In der rustikalen Reetdachscheune des Hof-Marktes wird jeder fündig, der hausgemachte Produkte schätzt, die besonders gut schmecken & biologisch wertvoll sind. In der eigenen Gutshof-Früchteküche entstehen viele Marmeladen und Fruchtaufstriche, Essig, Likör, Senf und Saft. Neben diesen Energiespendern bietet der HofMarkt aromatische Wurst- & Käseprodukte aus der Region sowie frische Backwaren. In unserem duftenden BonBonladen darf man regelmäßig beim Handwerk der BonBonherstellung zuschauen. In den Topf kommen dabei naturidentische Aromen und Fruchtauszüge.

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Fotos: © Holge

Ein weiteres Highlight im Bastorfer Hof-Markt: die neue Ölmühle, die ebenfalls ein wichtiges Lebensmittel auf eine natürliche, handwerklich überlieferte Art direkt vor Ort herstellt. Dabei werden Raps, Leinsamen und Sonnenblumenkerne kalt gepresst, wobei für den Stoffwechsel wichtige Antioxidantien erhalten bleiben.

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Im 2. Schritt kommen natürliche Aromen hinzu, z.B. Bärlauch, Thymian und andere Kräuter. Nach 2 Wochen Reifezeit ist das Öl dann fertig und aromatisiert oder pur bereit zur Verwendung in der heimischen Küche. Wer möchte, kann dem Bastorfer „Ölmeister“ bei der Produktion auch über die Schulter gucken. Im Hof-Restaurant dreht sich alles um die großen 3: Saisonal (jahreszeitliche Highlights wie Spargel, Pilze, Kohl, Kürbis, Wild & Kräuter aus eigenem Anbau), Suppen und die beliebte Schlemmerente (nach Mecklenburger Art mit raffinierten Saucen). Allergenfreie Gerichte (Laktose, Gluten) sind in der Speisekarte mit farbigen Symbolen gekennzeichnet.

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iefblauer Horizont und Salzwasseraroma, die Rufe der Möwen und Ostseewellen, nur ein paar Meter entfernt - Hier kann der Urlaub beginnen. Und zwar schon, bevor Sie das Hotel Aquamarin eigentlich betreten haben. Denn die exponierte Lage in Kühlungsborn unmittelbar an der verkehrsberuhigten Ostseeallee, gegenüber dem feinen Sandstrand und der angrenzenden Promenade ist ein perfekter Aufenthaltsort für erholsame Tage. Das Hotelrestaurant mit moderner Mecklenburger Küche und das beliebte „Irish Pub No. One“ ergänzen das Urlaubsangebot des First-Class-Hotels in idealer Weise.

Urlaubsentdeckungen im Hotel Aquamarin

Lovely Day for a Guinness!

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Die Brau Geheimnisse der alten Iren

2013 wurde das beliebte „Irish Pub No. One“ räumlich verändert und bietet seit dem „Umzug“ innerhalb des Hotels ein extra großes Panoramafenster, eine neue Klimatisierung und dazu das bekannte typische Flair - das Freunde der irischen Lebensart schon lange schätzen. Zusammen mit bester rockiger Musik holt dieser Hot Spot regelmäßig die pulsierende Metropole Dublin ins Haus. Neben echten irischen Straßenschildern sind natürlich auch weitere Originale mit dabei: Guinness und Murphy´s vom Fass, schottischer und irischer Whiskey, z.B. der dreimal destillierte Bushmills Malt. Ein typisch-uriges Ambiente aus Lichtern, der Wandvertäfelung, Schildern und Whiskey-Jubiläumseditionen begleitet die Besucher durch den Abend und bietet kleine Entdeckungen. Jeden Samstag erklingt Livemusik mit Irish Music, Funk, Soul und Blues, und in der offiziellen Sky-Sportsbar können außerdem alle Bundesliga-Spiele live mitverfolgt werden. Seit den ersten Anfängen 1759 ist die Zusammensetzung der samtschwarzen „Muttermilch der Iren“ mit dem besonderen Schaum unverändert: in ein Guinness gehören nur Gerste, Wasser, Hopfen & Hefe. Zuerst wird Gerste gemälzt, zum Keimen gebracht und getrocknet. Dieses Malz wird mit gerösteter Gerste angereichert, was die charakteristische schwarze Farbe erzeugt. Anschließend mahlen und mit heißem Wasser vermischen, bevor aus der Maische die Flüssigkeit gefiltert, mit Hopfen versetzt und wieder gekocht wird. Während der Hopfen den bitteren Geschmack verleiht, wandelt Hefe durch Gärung den Zucker in Alkohol um. Sláinte! - das sagen dann die Iren beim Erheben der Gläser. Hotel Aquamarin . Hermannstr. 33 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-40 20 . www.hotel-aquamarin.de . rezeption@hotel-aquamarin.de

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Ein herbstlicher Spaziergang durch Heiligendamm

Klassizismus, südliches Klima, Strandmöbel und Panzer Auch wenn die milden Landschaften Mecklenburg-Vorpommerns dem Urlaubsgast recht friedlich erscheinen – die ersten stürmischen Tage des Bäderlebens begannen genau hier. Der Name Heiligendamm geht auf eine alte Legende zurück, welcher zufolge nach einem Gebet der Zisterziensermönche von Doberan ein Damm aus Findlingen und Steinen aufgetürmt wurde. Er sollte als Schutz vor einer Sturmflut dienen. Seine eigentliche Herkunft ist allerdings das Moränengeröll der Eiszeit, wie Naturwissenschaftler meinen. Der Landesvater selbst, Herzog Friedrich Franz I. von Mecklenburg-Schwerin, nahm 1793 in Heiligendamm ein Bad in der Ostsee, und an genau jener Stelle ordnete er auch die Gründung des ersten deutschen Seebades an. Die heilende Wirkung des Seewassers, das natürliche Klima, besonders reine Luft, geringe Temperaturschwankungen sowie das umgebende Waldgebiet ware ganz besondere Vorzüge. Wie magisch angezogen verbrachten hier viele prominente Zeitgenossen und Vertreter des europäischen Hochadels ihre Sommerfrische.

Ein von 1793 bis 1870 geschaffenes Ensemble aus klassizistischen Bauten bot eine angemessene Logis. Neben der Familie des Großherzogs Friedrich Franz besuchte die russische Zarenfamilie Heiligendamm, ebenso Königin Luise, Lord Nelson, Blücher, Moltke, Fontane, Nietzsche, RainerMaria Rilke und Wilhelm von Humboldt. Im klassizistischen Landhaus „Perle“ feierte 1874 Maria Paulowna ihre Heirat mit dem Großfürsten Wladimir von Russland.

„Heic te Laetitia invitat post Balnea sanum“ Am Kurhaus, dem Grand Hotel und am Haus Mecklenburg ist heute immer noch sehr gut das Antikisierende, das Klassische und Südliche dieser Architektur zu sehen. Eine erste Seebrücke gab es ebenfalls: um 1860 als ein viereckig geschlossenes Pfahlbauwerk errichtet, das nur wenige Meter in die offene See führte und zum Wandeln diente.

Burg Hohenzollern

Bei den Vorbereitungen zum G8-Gipfel 2007 dachten einige Journalisten laut darüber nach, dass man den riesigen Stein als Fotomotiv an den Strand holen könne. Doch es gab technisch immer noch keine Möglichkeit, das 220 Tonnen schwere Corpus Delicti abzutransportieren, ohne Beschädigungen im Gelände zu hinterlassen.

„Man holt ein bißchen verlorene Gesundheit und verliert sein Herz…“ Georg Christoph Lichtenberg

In einer Festwoche im Juni feierte die Stadt Bad Doberan-Heiligendamm in diesem Jahr die Gründung des 1. deutschen Seebads vor 220 Jahren und die Wiedereröffnung des Grand Hotel Heiligendamm vor 10 Jahren. Das Gebäudeensemble wurde 2003 als aufwändig saniertes Luxushotel wieder eröffnet und bietet das ganze Jahr über Sterneküche, einen exklusiven Wellnessbereich sowie Kultur am Meer mit Lesungen & Konzerten. Gerade auch im Herbst ist Heiligendamm immer einen kleinen historischen Spaziergang wert. Fotos: © Archiv Günther Petersen

Zum 50. Bestehen des Seebades Heiligendamm und zu Ehren des Gründers Friedrich Franz I. wurde 1843 ein Findling aufgestellt. Kurios war das Holzhäuschen, das zu Transportzwecken oben auf dem Stein montiert wurde. Ebenfalls besonders: verschiedene Versuche, den herzoglichen Findling von seinem Standort wieder zu vertreiben. Zwei russische Panzer des Typs T-34 brachten es nicht fertig - die Panzerketten rissen.

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ann es funktionieren, sich seinen ganz persönlichen Schutzengel nicht nur vorzustellen, sondern auch zu „rufen“? Der Engelsrufer - ein edel verarbeitetes Schmuckstück, fragil wie ein Himmelswesen und stark genug, um allen Situationen gewachsen zu sein. Mit Sorgfalt in hochwertiger Handarbeit gefertigt, stehen unsere Engelsrufer für einen hohen Qualitätsstandard und Liebe zum Detail. Der Korb der wunderschönen Anhänger besteht aus 925er Sterling-Silber, eine rhodinierte Oberfläche erhöht den Tragekomfort. Das Schmuckstück gibt es in 3 Größen und im Inneren des Korbs befindet sich eine Klangkugel. Die klingenden Kugeln sind in 9 verschiedenen Farben sowie Größen erhältlich - wobei jede einzelne Farbe ihre ganz besondere Bedeutung hat - und können nach Farbe & Größe einzeln gekauft sowie individuell ausgewechselt werden.

Jedes Glöckchen im Inneren hat seinen eigenen feinen Klang. Dieses zarte Klingen ruft die Schutzengel an unsere Seite, damit sie uns vor allen Gefahren behüten können. Ein Engelsrufer ist ein liebevolles Geschenk zu besonderen Anlässen und ein Glücksbringer für geliebte Menschen. Zur Kollektion gehören neben den beliebten Anhängern in verschiedenen Größen auch die dazu passenden Flügel - denn was ist ein Engel ohne Flügel… Ihren individuellen Engelsrufer erhalten Sie in Kühlungsborn-West exklusiv bei Ruschmeyer - DER OSTSEEJUWELIER in der Hermannstraße 30. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Auswahl und beim Schenken. Als Familienunternehmen seit 20 Jahren erfolgreich Familie Wolfert ist seit 1993 im Facheinzelhandel tätig. Das Fachgeschäft DER OSTSEEJUWELIER wird von der Ruschmeyer GmbH mit Herrn Wolfert als Geschäftsführer betrieben. Es bieten Ihnen insbesondere Uhren von handwerklich-traditionellen deutschen Familienunternehmen. Erfreuen Sie sich auch an Stahl-, Silber- & Bernsteinschmuck mit individuellem Design & hohem Tragekomfort.

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erade in dieser Zeit, wo der Sommer uns verlässt, kalte Winde Herbst und Winter ankündigen, da tut es gut, wenn man sich warm anzieht, ein Feuer anzündet oder zumindest eine heiße Tasse Tee bei Kerzenschein genießt. Bei Erkältungskrankheiten, Blasenentzündungen, aber auch chronischen Schmerzen oder bei Stress und Überforderung fehlt die innere Wärme des Körpers, um die gesunde Balance aufrecht zu erhalten. Die Folge sind mitunter Krankheiten, die sich auf Grund fehlender körperlicher oder seelischer Wärme entwickeln können. Hier möchte ich Ihnen eine Möglichkeit vorstellen, wie Sie mit natürlichen Wärmeauflagen wieder zur Balance finden. Bienenwachs ist ein Extrakt aus Licht und Wärme; die Bienen erzeugen es in ihrem Lebensbereich der Blütenwelt als körpereigenes Produkt. Das Bienenvolk bildet daraus sein Wabenwerk. Als einziges Insekt ist die Biene in der Lage, ganzjährig einen stabilen Wärmehaushalt von 37°C zu pflegen. Bienenwachs ist Träger dieser Wärme, die unserer menschlichen Natur entspricht. Als äußere Anwendung in Form von WachsÖlWickeln und Bienenwachs-Wärmepackungen regen sie im Körper die Durchblutung an, lösen Schmerzen und Verkrampfungen und fördern die Selbstheilungskräfte. Für die Anwendung zu Hause empfehlen wir

die Wachswerk Wickel. In jeder Packung liegt als Wärmeträger ein Schafwollvlies bei. Man legt eine dünne Folie aus naturreinem Bienenwachs, Olivenöl & ätherischen Ölen auf das Vlies, erwärmt die Auflage vorsichtig mit einem Fön und legt dem Kranken die Packung direkt auf die Haut. Über Nacht aufgelegt kann man so ganz einfach und sehr wirkungsvoll Beschwerden wie Husten, Bauchschmerzen, Einschlafstörungen, Ängste lindern. Selbst in der Palliativpflege hilft der Olibanum-Wickel mit Weihrauch, Myrrhe und Honig (Gold) Tumorschmerzen und Angst zu ertragen. Angehörige haben so eine einfache Anwendungsmöglichkeit, um ihre untätige Hilflosigkeit in eine aktive Begleitung des Sterbenden zu verwandeln. Ätherische Öle aus Heilpflanzen wie Lavendel, Kamille, Rose, Thymian und Eucalyptus bestimmen das Einsatzgebiet der Wachswerk Wickel und bieten eine breite Anwendungsmöglichkeit mit sanfter Wärme, die Säuglingen, Kindern und Erwachsenen gut tut. Habe ich Sie neugierig gemacht? Lassen Sie sich erwärmen & beraten! Ihre Apothekerin Heike Friedländer

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Der Mitsubishi ASX: Jetzt auch als 2,2 l Diesel, Allrad & Automatik Für alle Crossover-Fans aus Leidenschaft: Der Mitsubishi ASX, weltweit erfolgreiches SUV-Modell im Kompaktformat, steht ab sofort mit einer weiteren attraktiven Antriebsvariante zur Verfügung. Die Kombination des 150 PS starken 2,2 l Dieselmotors mit der adaptiven SechsstufenAutomatik Invecs II und dem Permanent-Allradsystem AWC verbindet Agilität, Temperament, exzellenten Antriebskomfort und beste Fahreigenschaften – ob im Zugbetrieb oder im Gelände. Neben dem Automatik-Fahrmodus kann außerdem eine sequenzielle Handschaltfunktion via Wählhebel oder Schaltwippen genutzt werden. Der neue ASX ergänzt sich dabei ideal mit dem durchzugsstarken Leichtmetall-Dieselmotor. Das maximale Drehmoment liegt bei 360 nm, die

Höchstgeschwindigkeit beträgt 190 km/h. Der CommonRail-Vierventiler trägt darüber hinaus zu einer außergewöhnlichen Laufkultur und hoher Effizienz bei. Der beliebte Crossover-SUV steht in der neuen Motorisierung mit drei Ausstattungsoptionen zur Verfügung – mit einer verbraucherfreundlichen Preisgestaltung für dieses technisch und optisch anspruchsvolle Fahrzeug. Das neue Lieblingsauto von Mitsubishi finden Sie in Kühlungsborn bei Ihrem Fachhändler Automobile Nord.

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Idyllische Urlaubstage, entspannt & wolkenlos.

Der neue „Ferienpark Ostseebad Nienhagen“

ust auf einen privaten Ostseeurlaub abseits der großen Badeorte, der trotzdem alle Freizeitmöglichkeiten bietet? Mit feinsandigem Strand und interessanten Küstenlandschaften, die gleichzeitig mit einer zum Ortsbild passenden Infrastruktur ausgestattet sind? Zwischen Rostock-Warnemünde und Kühlungsborn findet sich so ein idyllischer Ort für kommende Ferienerlebnisse. Im Ostseebad Nienhagen wird in nächster Zeit ein neues Beherbergungsstättenkonzept umgesetzt, das nach Fertigstellung zur Saison 2015 in drei Häusern neue, hochwertige Appartements bieten wird.

Auf dem ca. 5000 qm großen Grundstück in der Strandstraße, das vollkommen neu bebaut wird, entstehen mit dem geplanten Baustart im Frühjahr 2014 insgesamt 42 neue Ferienappartements zwischen 35-75 qm, die von einer zentralen Rezeption aus betreut werden. Das familienfreundliche Beherbergungsstättenkonzept sieht dabei eine regelmäßige Besetzung während der Saison, Freizeit- und Sportmöglichkeiten auf dem Areal, einen Spielplatz, Fahrradverleih und Ausflugstipps für die umgebende Region vor.

Pamir, Padua & Passat Direkt am Rand des „Gespensterwaldes“ und nur etwa 400 m vom Strand entfernt erwarten die zukünftigen Gäste dann drei Häuser mit den schönen Namen „Pamir“, „Padua“ und „Passat“ - mit einer gehobenen und zeitgemäßen Ausstattung. Durch Küchenzeilen ist auch die Selbstversorgung im Urlaub kein Problem. Alle Informationen zum Verkaufsstart erhalten Interessenten und zukünftige Eigentümer im Beratungspavillon direkt in der Strandstraße. Die seit mehr als 25 Jahren tätige Immobiliengruppe der W & N zeichnet entlang der Ostseeküste für mehrere Hundert Wohnungen verantwortlich. Die hochwertigen Appartements sind dabei zur Vermietung als renditestarke Ferienwohnung in besten Lagen gedacht. Für die Vermietung wird das Unternehmen Ostseetraum Ferienwohnungen verantwortlich zeichnen.

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Ein echter UrzeitGigant zu Gast bei Karls Erlebnis-Zeit in Rövershagen mit Eiswerk, Pfannkuchenschmiede & über 300 Kürbissorten

roße & kleine Besucher wissen schon seit langem: in Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen ist immer etwas los. Denn an 365 Tagen im Jahr hat der ländliche Freizeitpark mit seinem riesigen Bauernmarkt und saisonal wechselnden Attraktionen für seine Gäste geöffnet.

Das gilt natürlich auch für diesen Herbst. Seit dem 7.9. steht ein gigantisches Urzeit-Tier mitten im Erlebnis-Dorf. Der Diplodocus war einer der ersten Erdbewohner, und noch bis zum 31.10. können sich Besucher einen Eindruck verschaffen, wie dieser Dinosaurier wohl ausgesehen haben mag. Karls Dino besteht dabei aus mehr als 1.700 Kürbissen der Sorte „Grüner Pattison“, die auf einem Gerüst aus Holz und Stroh befestigt wurden. So ist das 4 m hohe und 15 m lange Modell ein absoluter Blickfang und beliebtes Fotomotiv. Daneben gibt es in einer großen Kürbisschau mehr als 300 Sorten zu bestaunen – circa 30 davon sind zum Verzehr geeignet. Auf Karls Kürbismarkt eingangs des Bauernmarktes können Kürbisse geschnitzt oder schöne Dekoideen mitgenommen werden. In Friedas Hof-Küche werden täglich passende Gerichte zubereitet, und sogar eine Kürbismarmelade und ein Kürbis-Nuss-Brot werden in den hauseigenen Manufakturen hergestellt. Nach dem Ende der Kürbiszeit fällt Karls Erlebnis-Dorf aber keinesfalls in den Winterschlaf, sondern stimmt sich schon auf das besinnlichste Fest des Jahres ein. Bei einem „Weihnachtseinkauf auf dem Lande“ können ab dem 9.9. Präsentkörbe selber zusammen gestellt oder online über www. karls-shop.de direkt an den lieben Empfänger verschickt werden. Das erstaunlichste Wintererlebnis wartet aber hinter dem Bauernmarkt. Direkt aus Friedas Hof-Küche heraus wird das neue „Eiswerk“ zu erreichen sein. Diese neue Eiskühlhalle wird die Heimat „ der mittlerweile „11. Eiswelt . Die größte Eisfiguren-Ausstellung Europas schickt die Besucher auf „ eine „Expedition ins ewige Eis . Bis einschließlich 31.8.2014 sind die Eiskunstwerke in Karls ErlebnisDorf zu bestaunen. Im Anschluss lädt die Pfannkuchen-Schmiede, die zusammen mit dem Eiswerk am 21.12. eröffnet wird, zu einem süßen oder deftigen Eierkuchen ein. Purkshof 2

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Im Bad Doberaner Klosterladen werden die faszinierenden Seiten des Mittelalters wieder lebendig. Zeichen, Düfte, Farben und musikalische Klänge lassen den Besucher eintauchen in eine vergangene Welt. Interessantes rund um Klöster, Mönche und Mittelalter findet man hier ebenso wie beste Klosterprodukte aus ganz Europa und Produkte aus der Region: Münstersekt und Münster-Liqueur, Klosterbiere, Honig, Spirituosen, Öle, Sanddornprodukte, Kreuze, Kerzen,

Tees, Kunsthandwerk aller Art, Crémes, Seifen, Grußkarten, Kunstpostkarten regionaler Künstler, Spiele, Kalender, Schmuck, Keramik, Wolle, Filz, Seide, Holzskulpturen, Sonnenuhren, Mittelalterliche Musik und vieles mehr. Inhaberin Christiane Heise stellt außerdem von ihr gemalte Bilder sowie bemalte Möbelstücke aus. Jeden Besucher heißt Frau Heise persönlich willkommen und berät Sie gern zu den von ihr eigens ausgewählten Produkten.

Öffnungszeiten in der Sommersaison: Mo - Sa 10.00 bis 16.30 Uhr So 13.00 bis 17.00 Uhr. Im Winter gelten andere Öffnungszeiten. www.bad-doberaner-klosterladen.de

Bad Doberaner Klosterladen · Inhaberin: Christiane Heise Klosterstr. 1A, neben dem Museum· Tel.: 038203- 854463 · Fax-64 e-Mail: info@bad-doberaner-klosterladen.de

die richtige Stimmung zaubernin jeder Jahreszeit 1000 Lichtbringer in der Kerzenscheune Bartenshagen

er in Bartenshagen zwischen Rostock und Doberan die Kerzenscheune betritt, entdeckt nicht nur eine besonders schöne Lichtquelle, sondern auch die Symbole & Figuren der kommenden Jahreszeit: Schneemänner, Weihnachtsengel, Rehe und Rentiere als große & kleine Hingucker, Weihnachtskugeln, Kerzenleuchter, handgemachte Herrnhuter Sterne aus Thüringen und die verschiedensten Teelichthalter. In den nächsten Wochen wird außerdem noch weitere Weihnachtsdekoration in Bartenshagen eintreffen – der freundliche, rot gekleidete Mann mit weißem Bart ist selbstverständlich auch dabei…

Schöne Herbstlichter & das neue Wintersortiment entdecken! 18. Oktober 2013: 10. Geburtstag der Kerzenscheune Bartenshagen! Freuen Sie sich auf Geburtstagsaktionen, kleine Überraschungen, Sekt & Kuchen.

Das ganze Jahr über bietet die 2003 eröffnete Kerzenscheune auf ca. 250 qm diesen klassischen Lichtbringer in vielen Farben & Formen mit passenden Deko-Artikeln: Duftkerzen von Yankee Candle von Apfel bis Zimt, Bienenwachskerzen, klassische Spitzkerzen aus eigener Produktion, außerdem Kerzen mit Lotuseffekt & viele Sonderanfertigungen – auch mit Fotomotiven & eingegossenem Geld. So lässt sich zum Geburtstag, zur Taufe, für Firmenjubiläen oder als Geschenk bei Neueröffnungen ein unverwechselbares Präsent gestalten. Ein besonderes Vergnügen ermöglichen Kerzen, die man selbst anfertigen darf. Beim Ziehen und Gestalten von Kerzen aus der erhitzen, hochreinen Wachsmasse lässt sich auf unkomplizierte Art eine alte Handwerkskunst kennen lernen. Außerdem hat man noch ein schönes Mitbringsel für zu Hause. Dieses Angebot kann von Kindern, Erwachsenen & der ganzen Familie genutzt werden. Für Kindergeburtstage und andere Feiern werden Gruppen bis zu 80 Personen mit Kaffee und selbst gebackenem Kuchen versorgt.

Ma nu

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e rze ns In h . gebach Manuela We cheune rk 8 Tel.: 03 b . 18209 Ba r 8 203 - 7 3 66 te n s ha g e n 17 M o R u Ö f f nun g s z e i te n h e ta g, : Di-So: 9:00 18:00 Uh r A m St e

Hermannstraße 20 . Tel.: 038293-43 24 53 . Strandstraße 29a . Tel.: 038293-41 00 33

Strandstraße 29 . 18225 Kühlungsborn . Tel.: 038293-43 00 44

HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS

Ostseebad Kühlungsborn

Events

& Veranstaltungen

von Oktober bis Dezember 2013 Höhepunkte 02.-06.10. Kühlungsborner Herbst 03.-05.10. Kabarett- & Kleinkunsttage in der Kunsthalle 01.-30.11. Gourmet Tage 29.11.-01.12. Stammgast-Wochenende 07.-08.12. Weihnachtsmarkt 29.-31.12. Silvester in Kühlungsborn 01.01.2014 Traditionelles Anbaden zum neuen Jahr www.kuehlungsborn.de

Kunsthalle Kühlungsborn (Ostseeallee 48, Kühlungsborn West, Tel.: 038 293-75 40) 07.09.-20.10. 26.10.-01.12. 07.12.-02.03.

Ausstellung: Künstler aus M-V Ausstellung: Mo Ringat Ausstellung: Cartoons & Karikaturen

10.10.-12-10. Kammermusiktage 16.10. 19:00 Konzert mit Sedaa 18.10. 19:00 Susan Weinert Duo 30.10. 19:00 Gitarrenkonzert: Ralf Illenberger & Peter Autschbach 30.11. 19:00 Lesung: Jaecki Schwarz & Wolfgang Winkler Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag von 12:00 - 18:00 Weitere Veranstaltungen unter www.kunsthalle-kuehlungsborn.de.

Irish Pub No. 1 im Hotel Aquamarin (Hermannstraße 33, Tel.: 038 293 - 40 20) 05.10. ab 21:00

Klee & Co.

12.10. ab 21:00 Ralf Anders 19.10.

ab 21:00 Smile

26.10. ab 21:00 Irish Coffee 02.11.

ab 21:00 Sally Gardens

09.11.

ab 21:00 Chris C.

16.11.

ab 21:00 Frank Müller

23.11.

ab 21:00 Smile

30.11.

ab 21:00 Klee & Co.

www.hotel-aquamarin.de

Eventgastronomie „Cheeta” (Doberaner Straße/ Ecke Strandstraße)

Immer Freitag & Samstag ab 21:00 verschiedene Themenparties. Jeden Dienstag ab 21:00 After-Work-Party. www.cheeta-kuehlungsborn.de

restaurant vielmeer (Ostseeallee 48, Kühlungsborn West, Tel. 038 293-75 40) 11.10. 12.10. 18.10. 19.10. 25.10. 26.10.

ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00

Impression Soniamusic House on a Hill Herbi & Friends The Greying Temples Vielmeer-Livemusik

01.11. 02.11. 06.11. 09.11. 16.11. 23.11.

ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00 ab 21:00

Annred Jailrock Keimzeit.Akustik.Quintett Zig Zag House on a Hill New Jam Duo

Alle aktuellen Veranstaltungen immer unter www.vielmeer.com.

ostseekino täglich in Kühlungsborn Waldstraße 1c . Campingplatz Kühlungsborn . Tel.: 038293-13 399

Grand Hotel Heiligendamm (Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6, 18209 Bad Doberan-Heiligendamm, Tel. 038203-7400) 04.10. 20:30

Hannelore Elsner liest: „Im Überschwang. Aus meinem Leben“

05.10. 12:00

Reise in die Vergangenheit – Heiligendamms Historie

18.10. 20:30

Bücherzeit in Heiligendamm: Nachlese zur Frankfurter Buchmesse

27.10.

21:30

Herbstkino: „Die Vögel“ von Alfred Hitchcock

08.11.

21:30

Herbstkino: „Shining“ von Stanley Kubrick

09.11.

Gourmet-Gipfeltreffen: Ronny Siewert & Friends

21.11. 20:00

Carte blanche für die HMT: Gastspiel für Liebhaber der Musik & des Theaters

Karls Erlebnis-Dorf (Purkshof 2, 18182 Rövershagen, Tel.: 038202-4050) Noch bis 31.10.

Karls Maislabyrinth

Ab 07.09.

Karls Kohlessen

07.09.-31.10.

Karls Kürbismarkt

28.09./02.10./04.10./05.10. 2. Oktoberfest Ab 09.11.

Karls 2. Wintererlebnis

www.karls.de

Alle Termine soweit sie bis Redaktionsschluss vorlagen.

HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS HIGHLIGHTS EVENTS

in Kühlungsborn & Umgebung

Auf ins Doberaner Umland mit der Bäderbahn Molli

Entspannung

& Genuß

in Heiligendamm

Wilde Krä

utergericht

Großes Gän & seessen ab 1 1.1 1.

Seedeichstaße 18 . 18209 Heiligendamm Tel.: 038203-73 57 75 . www.jagdhaus-heiligendamm.de Unser Restaurant öffnet ab 12: 00 Uhr Mittwochs Ruhetag

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