salud san pablo vivir bien y a plenitud

No 25 / JUNIO-AGOSTO 2012 Distribución gratuita. Una publicación del Grupo San Pablo

Vivir bien y a plenitud Pautas para sentirnos mejor, conservarnos sanos y prevenir el cáncer • ¿Qué sabe de trasplantes?

• Cirugía mínimamente invasiva • La leche y la dieta • 7 maravillas del mundo

Contenido

salud San Pablo

4 8 12 16 20 26 30 34 40 44

El Complejo Hospitalario San Pablo en el 2012 Conozcamos más sobre los trasplantes La habitación hospitalaria inteligente ¿Sabe cómo prevenir el cáncer?

Ventajas de la cirugía mínimamente invasiva La verdad de la leche en nuestra dieta Reflexología, bienestar y belleza Un viaje por las maravillas del mundo Runy Kuñi: Exquisita terapia inca Hacia Vichayito por la ruta Moche

Revista Salud San Pablo es una publicación bimestral del Grupo San Pablo. Se distribuye gratuitamente.

La revista no se responsabiliza por los contenidos en la publicidad de terceros.

Director: Dr. José Álvarez Blas Marketing: Gonzalo Tafur Edición y redacción: Latino Publicaciones S.A., Av. Pardo y Aliaga Nro. 680 Dpto. 407, San Isidro, administracion@latinopublicaciones.com Producción Editorial: Juan Périco Diagramación: Brincala, Laboratorio gráfico www.mariellahague.com Impresión: Quad/Graphics Perú S.A. Fotografía: Shutterstock y Archivo CHSP Foto portada: Shutterstock Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2009-02609 Tiraje: 40,000 ejemplares Dirección: Av. El Polo 789, Urb. El Derby, Monterrico, Surco Teléfono: 610-3333 / Fax: 437-8455

Estimado lector:

Un mundo para maravillarnos La vida diaria y el ritmo acelerado en el que vivimos hacen que muchas veces perdamos de vista prodigios y cosas extraordinarias que están ante nuestros ojos. En este sentido, es labor de los profesionales del turismo –y entre ellos, las cadenas de hoteles– contribuir a impulsar, difundir y desarrollar los destinos, además de ofrecer novedades y constantes mejoras para hacer que el viajero disfrute al máximo cada travesía.

En Aranwa Hotels Resorts & Spas no solo compartimos una filosofía de excelencia en el servicio, sino que hemos apostado por un aspecto muchas veces dejado de lado: el bienestar integral del huésped y el rescate de las riquezas naturales. Muestra de ello son las exclusivas terapias andinas que brinda Unno Spa de Aranwa Sacred Valley, con piedras calientes y aceites aromáticos

Salud con calidad y excelencia de plantas nativas, de las que le ofrecemos una reseña en esta edición.

Asimismo, en nuestra tarea de promover nuevos destinos del país, dedicamos un artículo a la ruta Moche, circuito turístico del norte peruano que incluye los notables restos arqueológicos de las ancestrales culturas de la zona. Culminamos el viaje en la playa de Vichayito, donde mar, sol y brisa se unen para recibir gratamente al visitante.

Finalmente, salimos de nuestras fronteras con imágenes del libro fotográfico “7 Maravillas del mundo”, que reúne estampas de los más impresionantes y bellos monumentos de diferentes continentes, además de la gente y las ciudades en torno a ellos.

Parte de esta labor incluye la comunicación con nuestros pacientes, afiliados y sus familias, parte de la cual es la revista Salud San Pablo, que en esta edición trae variados artículos que estamos seguros serán del interés de usted, estimado lector.

Así, lo ponemos al día con interesante información sobre temas como los trasplantes y sus implicancias, que repre-

Acompáñenos y maravíllese con las riquezas del Perú y el mundo.

Gabriel Álvarez Huiman Gerente General Adjunto Aranwa Hotels Resorts & Spas

2 - 3 / San Pablo / SALUD

Estar un paso adelante es el resultado de un esfuerzo constante y, sobre todo, de tener la calidad de servicio y la excelencia como objetivos. En el Complejo Hospitalario San Pablo tenemos muy claras nuestras metas y trabajamos cada día para lograrlas, ya que solo poniendo al servicio de los pacientes a un calificado staff de profesionales, los últimos avances médicos y una atención siempre cordial y efectiva, hemos podido consolidarnos en 21 años como el grupo líder en servicios de salud privados.

sentan la oportunidad de una nueva vida para el paciente.

Conocerá también detalles sobre la cirugía mínimamente invasiva y las habitaciones hospitalarias inteligentes, que elevan la calidad y efectividad de la atención.

Dado que la prevención y los estilos de vida saludables son la mejor manera de estar libres de enfermedades, en estas páginas hallará acertadas pautas y recomendaciones para prevenir el cáncer. Asimismo, aclararemos las dudas sobre el consumo de leche en la dieta, sobre el cual se ha hablado mucho. En cuanto a terapias complementarias, damos una mirada a la reflexología, una técnica que devuelve el bienestar y la belleza.

Porque una entidad dedicada a prestar servicios de salud debe buscar la calidad y la excelencia y esto se refleja en el servicio directo al paciente y también en todo lo que podamos aportar para mejorar su vida.

Grettel Álvarez Pérez Gerenta General Adjunta Complejo Hospitalario San Pablo

www.sanpablo.com.pe

Especial

Su salud es lo primero El Complejo Hospitalario San Pablo siempre adelante para ofrecerle a usted y su familia un servicio de excelencia

El 2012 será un año clave pues el Complejo Hospitalario San Pablo (CHSP) consolidará su posición como líder en ofrecer servicios de salud con los más altos estándares de calidad. Nuevas clínicas, adelantos tecnológicos, novedades y mejoras constantes serán la pauta para alcanzar nuestro objetivo: que usted goce de salud y bienestar totales.

V www.sanpablo.com.pe

4 - 5 / San Pablo / SALUD

Complejo Hospitalario San Pablo

anguardia en servicios En el CHSP la búsqueda constante de más y mejores formas de atención no se detiene. Por ello, en la Clínica San Pablo de Surco se han implementado nuevos servicios, como la remodelada Emergencia para adultos y una nueva Emergencia Pediátrica. Asimismo, cuenta con nuevas unidades de Quimioterapia Ambulatoria, Mama, Quemados, Cuidados Intermedios (UCIN) y la unidad de Trasplantes (corazón, riñón y córneas).

Otros servicios que los pacientes pueden encontrar en esta sede son una segunda Unidad de Resonancia

Magnética, Tomografía Espiral Multicorte (TEM), una sala de Endoscopia, una novedosa unidad de chequeos especializada en Salud Ocupacional y un equipo de biopsia estereotáxica de última generación para el diagnóstico de cáncer de mama.

Por su parte, en la Clínica San Gabriel del distrito de San Miguel se ha ejecutado un ambicioso plan de mejoras que incluye dos nuevos pisos de servicios, tres salas de operaciones, tres salas de parto, y modernas habitaciones y suites de hospitalización. Para ampliar su capacidad de atención, se ha remodelado la

Emergencia para Adultos para albergar 20 camas e inaugurado una nueva Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) con 13 camas. Completan estas mejoras una unidad de Quimioterapia Ambulatoria, Centro de Otorrinolaringología, unidad de Diálisis, centro de vacunación y unidad de Medicina Nuclear.

Además, en la Clínica San Gabriel se ha iniciado la construcción de una nueva torre de nueve pisos y dos sótanos, que incluye 111 consultorios, una enorme Botica Apu de más de 800 m2, laboratorio de análisis clínicos y estacionamientos.

Especial También con el objetivo de una mejor infraestructura al servicio de los pacientes, en la Clínica San Juan Bautista se ha edificado una nueva torre de consultorios pediátricos que incluye 15 modernas habitaciones de hospitalización, un área de medicina física y rehabilitación y una Emergencia Pediátrica con nueve tópicos de atención. Asimismo, se ha renovado la Emergencia para adultos, con lo que su capacidad de respuesta se ha incrementado en 50%.

Ampliando horizontes Fieles al enfoque de salud integral que caracteriza al CHSP, en la Clínica Jesús del Norte, en Independencia, además de servicios como un nuevo Centro de Imágenes, Resonancia Magnética, Tomografía Espiral Multicorte (TEM), Densitometría Ósea y medicina nuclear; se han implementado novedosos servicios como una cámara hiperbárica y un spa.

En la llamada Lima Sur, la primera etapa de la clínica Santa María del Sur, perteneciente al CHSP, recibe a pacientes de los distritos de Villa María del Triunfo, Villa El Salvador, Lurín, Pachacamac, Chorrillos y San Juan de Miraflores. Para todos ellos,

También en turismo En el año 2008 nació la cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas, que junto con el Complejo Hospitalario San Pablo conforma el Grupo San Pablo, una organización comprometida totalmente con la excelencia en el servicio.

esta sede ha ampliado sus servicios con 20 consultorios, sala de Emergencia con atención las 24 horas, atención ambulatoria de lunes a sábado y un staff de 58 médicos distribuidos en 20 especialidades.

Asimismo, servicios de cirugía menor y de día para sutura de heridas, extracción de uñas, hernias, entre

otros. Entre los procedimientos disponibles este 2012 están también endoscopías, electrocardiogramas, ecografías, pruebas de esfuerzo, rayos X y laboratorio.

Por otro lado, el Complejo Hospitalario San Pablo reinauguró y modernizó las instalaciones de su clínica

Todo por la salud Prestar servicios de salud de calidad es una tarea que se apoya en varios factores. El primero, contar con un staff de profesionales y colaboradores que conjuguen sus conocimientos médicos con el cordial y solidario trato al paciente. En segundo lugar, dotar a clínicas y consultorios con equipos de alta tecnología para un eficiente diagnóstico y tratamiento. Y en tercer lugar, el compromiso de innovar constantemente para crecer.

6 - 7 / San Pablo / SALUD

Con propiedades en la ciudad del Cusco, el hermoso Valle Sagrado, Vichayito y muy pronto en el valle del Colca y en Paracas, Aranwa no solo brinda al viajero la posibilidad de disfrutar en medio de los más extraordinarios paisajes naturales de la sierra y costa peruanas, sino que integra en sus hoteles el concepto de “wellness” o bienestar. Esto, a través de terapias alternativas, la posibilidad de incluir en la estadía programas especialmente diseñados para recuperar la salud y la belleza, así como servicios con los estándares de los mejores establecimientos del mundo.

Asimismo, en cada una de sus sedes, Aranwa revalora la cultura local, las tradiciones y paisajes circundantes, distinguiéndose como una cadena que integra el placer de viajar con la cultura, la naturaleza y la salud en una experiencia única y placentera.

en Huaraz, con una inversión de más de S/. 2.5 millones, lo que la convierte en la clínica privada más moderna de esa región.

Proteger, recuperar y cuidar la salud de los pacientes y sus familias es una tarea constante y el Complejo Hospitalario san Pablo la ha asumido con un compromiso total.

Es así que en este año culminará nuevos proyectos como la clínica La Alameda, en la histórica Alame-

da de los Descalzos en el Rímac; la Clínica Chacarilla, especializada en medicina física y rehabilitación cardiaca, pulmonar, pélvica y de pie diabético; la segunda etapa de la clínica Santa María del Sur; y en el primer semestre del 2013 la clínica Trujillo, en la capital de La Libertad; y la Clínica Callao, que llevará al Primer Puerto la más alta calidad en atención en salud. Porque si se trata de la salud, solo la excelencia es la meta.

Cirugía

Una nueva vida Las cosas que hay que saber sobre trasplantes de órganos

El exitoso trasplante de órganos es considerado uno de los eventos terapéuticos más revolucionarios del siglo XX. Pero aunque han sido enormes e impactantes los logros alcanzados en esta materia en los últimos cien años, todavía subsisten dudas sobre el procedimiento y sus beneficios. Aquí le damos mayores detalles sobre este prodigio de la ciencia médica.

A

pesar de que se tiene información sobre trasplantes desde los albores del siglo pasado, posiblemente la intervención de mayor resonancia de todos los tiempos sigue siendo la realizada por el médico sudafricano Christian Barnard, en 1967. Es por ello que muy pocos recuerdan que, el 17 de junio de 1950, el doctor Richard Lawler efectuó el primer trasplante de un órgano humano de la historia a la paciente Ruth Tucker, de 49 años.

Hoy, los trasplantes de riñón y de corazón son tan frecuentes que rara vez llaman la atención. Es más, todos los órganos son susceptibles de ser trasplantados, excepto el cerebro. En el Perú, por ejemplo, se trasplanta órganos como riñones, corazón, pulmón, páncreas y tejidos como córneas o médula ósea, pero también piel, hueso, válvulas cardíacas, entre otros. ¿Cuándo es necesario un trasplante?

“Cuando las opciones médicas se agotan, los trasplantes surgen como la única tabla de salvación para algunos pacientes. Se requiere de este procedimiento cuando un órgano funciona de manera muy reducida, de tal manera que la calidad de vida del paciente disminuye, o cuando se agotan las opciones de tratamiento médico”, señala el doctor Amador Vargas, director médico de la Clínica San Pablo.

En todo caso, ¿podría saltearse el trasplante y recurrir a un reemplazo de tipo artificial? El galeno dice que en ciertos casos, como el de los riñones, pueden reemplazarse durante algún tiempo con máquinas de hemodiálisis. Sin embargo, en otros casos, como el hígado, el reemplazo artificial no es posible. “El trasplante resulta de lejos mucho mejor en términos de calidad de vida que cualquier soporte artificial”, agrega el especialista.

Dr. Amador Vargas Guerra Director Médico Ex Decano del Colegio Médico del Perú

8 - 9 / San Pablo / SALUD

Clínica San Pablo

¿Toda persona puede ser donante?

Extraer un órgano vivo de una persona e implantarlo en otra implica cierta

hoy la calidad de vida de los pacientes Trasplantados es excelente.

Casi todos retoman sus actividades sin problema complejidad, como la posibilidad de que el receptor rechace el órgano trasplantado. Y es que el sistema inmunológico del organismo ataca cualquier materia “extraña” que ingrese al torrente sanguíneo, así como reacciona ante la presencia de bacterias y virus.

Para impedir que eso suceda, los órganos trasplantados suelen obtenerse

de donadores compatibles, vale decir, personas que tienen el mismo tipo de tejidos que el paciente. “Los órganos deben poseer propiedades químicas tan parecidas a las del receptor, para que el sistema inmunológico no los rechace. Además, se prefiere que sean personas sanas y, sobre todo, jóvenes”, apunta el médico. ¿Y los donantes fallecidos?

Ante la escasez de donantes hoy en día, se podría pensar en emplear los órganos de todas las personas fallecidas, sin embargo, a la luz de la experiencia ese camino no es viable.

En efecto, no es suficiente el consentimiento expresado en el Documento Nacional de Identidad —en el caso peruano—, sino que se requiere que la persona fallecida sea evaluada médicamente para saber si sus órganos están aptos para ser empleados en un trasplante.

Dicha evaluación exhaustiva buscará descartar que no sean portadores de enfermedades infecciosas u otras transmisibles que puedan poner en

Cirujía

Clínica San Pablo La Clínica San Pablo ha sido acreditada para la realización de trasplantes luego de una exigente evaluación por parte de la Organización Nacional de Donación y Trasplantes del Ministerio de Salud.

Ahora, los médicos de la clínica están en capacidad de realizar trasplantes de riñón, corazón y córneas. San Pablo cuenta con sala de operaciones, unidad de cuidados intensivos y profesionales altamente especializados, entre cirujanos cardiovasculares, urólogos, nefrólogos, cardiólogos, intensivistas y otros con experiencia nacional e internacional. riesgo a los receptores. “Debido a la condición de muerte cerebral, estos pacientes siempre están en cuidados intensivos y debido a la inestabilidad multisistémica que presentan, a veces los órganos se lesionan y no pueden ser empleados en trasplante”, explica el doctor Vargas.

Por esa razón, la evaluación del donante en muerte cerebral se debe realizar apenas la persona presenta esta condición mientras se encuentre en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI).

Luego, un equipo de coordinación de trasplante evalúa la viabilidad de los órganos que pueden ser donados, de acuerdo a los antecedentes de la persona, edad, enfermedades previas, etcétera, a través de exámenes de sangre y pruebas complementarias.

Por otro lado, el paciente receptor debe ser sometido a una evaluación constante y periódica por el especialista que lo trata (nefrología, cardiología, entre otros), quien mantiene actualizado el historial y los exámenes, de tal manera que se encuentre listo y apto para que en cualquier momento se produzca el trasplante, apenas se presente un donante compatible. Solo así se evitará un rechazo del órgano donado.

Probablemente, el paso más complicado de todo trasplante sea el tiempo

10 - 11 / San Pablo / SALUD

de espera por parte del receptor para recibir el órgano. “Es muy difícil establecer un tiempo, debido a que la asignación de los órganos se hace en base a la compatibilidad de características físicas y moleculares. Puede haber pacientes que estén años en listas de espera e, incluso, fallezcan en el interín, mientras otros logran ser trasplantados a los pocos meses, debido al azar de la compatibilidad”, señala el médico.

Después del trasplante No es fácil hablar de trasplante pues las palabras vida y muerte se entremezclan y generan confusión y temor. Sin embargo, dependiendo de la complejidad de la intervención se puede decir que hoy en día el porcentaje de éxito de un trasplante es alto y, más aún, el regreso a una nueva y mejor vida del o la paciente.

“Diría que hoy en día la calidad de vida de los pacientes trasplantados es excelente. Casi todos retornan a sus actividades habituales. Es más, no son pocos los casos de mujeres trasplantadas que han tenido hijos después del trasplante”, dice el doctor Vargas.

“Eso sí –precisa– es importante mantener algunos cuidados, sobre todo en lo que se refiere al tratamiento inmunosupresor y las evaluaciones con el especialista”, concluye el galeno.

En el Perú y el mundo Según el Registro Mundial de Trasplantes, la cantidad de trasplantes de órganos sólidos efectuados en el mundo en el año 2010 alcanzó los 104,065, número que supone un aumento cercano al 4% respecto de 2009.

En el Perú, la cifra de donantes de órganos se elevó a fines de 2011 a 4.42 donantes por millón de habitantes, lo que ha sido posible gracias a que la gente conoce más del tema y del beneficio que una donación puede significar.

El director ejecutivo de la Organización Nacional de Donación y Trasplante de Órganos (ONDT), Juan Almeyda, señaló que se trata de un avance significativo, si se tiene en cuenta que el año 2008 apenas había en el país 0.8 donantes por millón de habitantes.

En el Perú, gracias a un donante fallecido se podría salvar la vida de otras 15 personas a través de trasplantes. “Los órganos que más se requieren son riñones, en primer lugar, luego hígado, corazón, pulmón y páncreas. En lo que se refiere a tejidos, muchos pacientes esperan, en primer término, córneas y también piel, hueso y válvulas cardíacas, en ese orden”, sostiene Almeyda.

S

eguramente usted habrá oído hablar o visto algún documental sobre hogares, empresas, universidades y hoteles con vida propia en los que, por ejemplo, las luces se activan sin pulsar ningún interruptor, la calefacción se enciende con una llamada de teléfono o se programa el sistema de riego de los jardines y se abren persianas con un mando a distancia.

Pues todo ello se logra gracias a un sistema inteligente denominado domótica.

Un sistema domótico está orientado a aplicar la tecnología de la automatización en el interior de un edificio y cada uno de sus ambientes. A través de una unidad central se gestionan distintos elementos como la energía eléctrica, conexiones telefónicas o de Internet, entre otros. Los principales hospitales y clínicas del mundo van adoptando estos nuevos sistemas que los ponen un paso adelante para brindar a sus pacientes una atención de calidad que mira al futuro.

12 - 13 / San Pablo / SALUD

En efecto, gracias a la unión de fuerzas y recursos, esta moderna tecnología se ha puesto al servicio de la salud de las personas en clínicas y hospitales.

Una muestra de ello es que mediante la aplicación de la domótica, elementos como la iluminación, el audio o el consumo de energía estarán automatizados para llevar mayor confort y servicios a los pacientes.

¿Y cómo funcionaría esta técnica en un hospital? “Por ejemplo, dentro de la iluminación de una habitación se conjugan las intensidades de las diversas lámparas instaladas, matizándolas con el sonido, de tal manera que se crea un escenario más amigable entre médico y paciente”, dice Harald Delgado, ingeniero especialista en esta técnica.

“La idea, entonces, es buscar que las luces rompan con la posible monotonía de la estadía del paciente, para de esa manera incrementar la comodidad de su habitación y, aunque parezca increíble, lograr una mejor

predisposición del paciente para llevar su tratamiento”, añade.

Por otro lado, todos estos sistemas resultan muy útiles también para los distintos incidentes que pueden tener lugar en los pasillos de un hospital o clínica. Haciendo uso de ellos se puede dar una mejor respuesta y mejor servicio en caso de una contingencia imprevista o una alarma de cualquier tipo, desde un movimiento sísmico hasta un probable incendio.

Terapia inteligente Un sistema de habitación inteligente contribuye a las necesidades de re-

Calidad en Salud habilitación e integración de determinados pacientes. Por ejemplo, para el caso de aquellas personas discapacitadas por algún daño cerebral, podrían tener a su alcance dispositivos que comuniquen órdenes a los sistemas electrónicos que llevan a cabo operaciones como apagar las luces, subir las persianas, abrir puertas o manejar la calefacción.

Este conjunto de dispositivos y sistemas electrónicos podría también mover o accionar puertas y ventanas además de hacer funcionar, por ejemplo, electrodomésticos. Asimismo, la combinación de todos estos elementos tecnológicos puede simplificar tareas cotidianas de los pacientes como entrar y salir de la cama, acceder al cuarto de baño o realizar la higiene personal.

En otro espacio de las clínicas y hospitales, la implementación de un quirófano inteligente permitiría incrementar y optimizar el número de intervenciones. Mientras que en una sala de operaciones convencional se pueden realizar cuatro cirugías, en la inteligente se calcula que se podría realizar entre diez y doce intervenciones.

14 - 15 / San Pablo / SALUD

¿Cómo funcionaría una clínica automatizada?

• Control de iluminación.

• Sistemas de cámaras de seguridad.

• Sistemas de detección temprana de incendios.

• Monitoreo de fallas eléctricas.

• Control de acceso de visitas.

• Control de la climatización.

• Control de motores en general.

En ese camino y al igual que en países como Estados Unidos, España, Italia y Francia –que vienen aplicando esta tecnología desde hace varios años con excelentes resultados–, la Clínica San Pablo viene automatizando sus habitaciones, algo que marcaría un hito en su historia pues se convierte así en la primera institución peruana en poner al servicio de sus pacientes este importante adelanto.

Alimentarse bien, evitar el tabaquismo y el alcohol, visitar con frecuencia al médico son solo algunas de las medidas de prevención que le servirán para alejar al temido cáncer de su vida y la de su familia. Por si no las conocía o recordaba, a continuación le damos diez claves a considerar para disfrutar de la vida al máximo y con tranquilidad.

1.

El tabaco, principal culpable Los efectos nocivos del tabaquismo afectan, en mayor o menor medida, a todo fumador y a los que viven a su alrededor. Cabe recordar que los familiares de primer grado de un paciente con cáncer de pulmón tienen un riesgo dos o tres veces mayor de contraer la misma enfermedad. Existe por tanto una susceptibilidad individual a la enfermedad con cierta base hereditaria.

La mejor manera de proteger nuestros pulmones es dejar de fumar y alentar a otras personas en la familia o trabajo a que dejen de hacerlo.

2. ¡Alerta! Si fuma y aparecen estos síntomas…

• Tos persistente.

• Dolor en el pecho.

• Ronquera.

• Pérdida de peso y apetito.

• Falta de aire.

• Fiebre sin razón aparente.

• Infecciones recurrentes como bronquitis.

• Silbido al respirar.

Dr. Edmundo Hernández Esp: Oncólogo Tel. 610-3333 anexo 1206

16 - 17 / San Pablo / SALUD

Clínica San Pablo Sede Surco Consultorio 306

3. Alcohol y cáncer Existe un nexo de causalidad entre el consumo excesivo de alcohol y al-

gunos tipos de cáncer, como los de la cavidad oral, faringe, esófago, colon, recto, hígado, laringe y mama.

El 3.6% de los casos de cáncer en todo el mundo están relacionados con el consumo de alcohol y llevan a un 3.5% de todas las muertes.

Por otro lado, el alcohol podría ser responsable del 11% de los tumores de seno. Aunque se sabe desde hace tiempo que el alcohol es un factor de riesgo cancerígeno, pocos estudios han sido tan exhaustivos a la hora de observar este incremento de casos en mujeres, pues los trabajos se han centrado más en hombres bebedores.

4. Ejercicios para la salud Más de un tercio de los casos relacionados con el cáncer se atribuyen a la obesidad y la vida sedentaria. Así, el ejercicio es una de las mejores defensas contra muchos tipos de cáncer, particularmente de seno y colon.

Más de dos docenas de estudios han demostrado que las mujeres que hacen ejercicio regularmente tienen un riesgo menor de desarrollar esta enfermedad. Lo que toda dama debería saber es que los altos niveles de estrógeno en la sangre contribuyen a un

mayor riesgo de presentar tumor de seno y una rutina de ejercicios físicos puede disminuir el estrógeno y alejar el peligro. La caminata es un ejercicio bastante recomendable.

5. Una buena nutrición Los especialistas sugieren que la mayoría de los tipos de cáncer –entre el 65 y 70%– se debe a factores asociados con el estilo de vida, en particular, con el tabaquismo, la ingesta excesiva de alcohol y la dieta. Hasta un 30% está directamente relacionado con la nutrición, por lo que esta juega un papel clave en la prevención primaria del cáncer.

6. Comer y no comer Los alimentos que debe privilegiar para llevar una buena dieta que proteja su salud son: • Calcio: leche y derivados.

• Vitamina A: leche, huevos, aceites de hígado de peces, vegetales, frutas.

• Carotenos: frutas y vegetales.

• Fibra: cereales, legumbres, frutas y vegetales.

• Selenio: carnes, pescados y cereales.

• Ácido fólico: carnes, hígado, cereales, vegetales frescos y papa.

Prevención • Vitamina C: frutas (cítricos), vegetales frescos y papa.

• Vitamina E: huevo, cereales, vegetales de hoja verde y aceites germinales.

• Vitamina D: leche, huevo, aceite de hígado de peces.

• Compuestos organosulfurados: ajo y cebolla.

Qué evitar: • Disminuya el consumo de alimentos en salazón, vinagre y ahumados.

• Disminuya el consumo de carnes rojas, mantequilla y grasas animales.

• Consuma alcohol solo en cantidades moderadas.

7. Cómo cuidar su piel Los protectores solares evitan que los rayos ultravioletas lleguen y dañen nuestra piel, causando lesiones que pueden derivar en cáncer. Y es que estos rayos son la principal causa de las quemaduras por el sol, arrugas, pérdida de la elasticidad y envejecimiento prematuro del cutis. Debe saber, además, que incluso aquellas

personas que trabajan en zonas cubiertas están expuestas a la radiación ultravioleta, debido a que ni las ventanas logran bloquear los rayos. De otro lado, los niños menores de seis meses no deben ser expuestos al sol, mientras que a los niños en edad escolar se les puede proteger ubicándolos en lugares donde haya sombra.

8. Sol... con moderación Se debe emplear crema protectora con FPS dependiendo de la cantidad de horas de exposición al sol. No obstante, en todos los casos se recomienda un filtro solar de amplio espectro que ofrezca protección contra los rayos ultravioletas. Las lociones para después de afeitar y humectantes suelen contener protección solar y pueden ser suficientes para actividades cotidianas que implican poca exposición solar.

La cosa cambia si usted pasa mucho tiempo al aire libre, en ese caso necesitará un protector solar de mayor protección y resistente al agua. Estos son buenos para los días muy calurosos o mientras se practica deporte. Consulte con su médico.

9. Revisión médica obligada El chequeo médico consiste en un conjunto de acciones como visitas médicas, exámenes físicos y pruebas

18 - 19 / San Pablo / SALUD

diagnósticas. Estas se deben llevar a cabo para detectar cualquier alteración del estado de salud o factor de riesgo potencial que pueda desembocar en una enfermedad.

10. Chequeos para ella y para él Es muy importante que las damas participen de un programa de prevención de cáncer de mama. Visitas periódicas al ginecólogo, autoexploración de mamas y examen mamográfico anual o según lo indicado por el especialista se consideran las medidas necesarias en toda prevención.

Por otro lado, la mejor forma de prevenir el cáncer de cuello uterino es mediante una prueba de Papanicolaou, que permitirá hallar las células cervicales anormales en fase inicial.

En cuanto a los varones, a partir de los 40 años deben tener en cuenta algunas medidas de prevención sobre los factores de riesgo del cáncer de próstata. Un factor a cuidar es la dieta, la cual debe ser baja en grasas y rica en verduras, frutas y cereales.

Este tipo de cáncer a menudo puede ser detectado precozmente con la prueba del PSA (antígeno específico de la próstata) en sangre. También puede detectarse mediante la prueba de tacto rectal. Estas pruebas se deben realizar en forma anual.

Avances

En la

justa medida Menores riesgos posoperatorios, óptimos resultados estéticos y una rápida vuelta a la rutina de vida, entre otras ventajas, ofrece la cirugía mínimamente invasiva, también conocida como “de mínimo abordaje”, una alternativa a la cirugía convencional para el tratamiento de dolencias tanto leves como complicadas.

E

Dr. Julio Morón Esp: Cirujano Cardiovascular Tel. 610-3333 anexo 1180

20 - 21 / San Pablo / SALUD

Clínica San Pablo Sede Surco Consultorio 408

n ocasiones, exhibir una cicatriz en alguna zona del cuerpo resulta incómodo, sobre todo para las damas.

Muchas de esas huellas se deben a intervenciones quirúrgicas que tuvieron que realizarse para salvar sus vidas en una situación de emergencia. La cirugía mínimamente invasiva surge para evitar esas molestias y, mejor aún, para eliminar otros tipos de riesgos.

Muchos creen que la cirugía mínimamente invasiva es exclusiva de las intervenciones en el aparato digestivo, sin embargo, también engloba otras disciplinas médicas como la cirugía torácica, pediátrica, ginecológica, urológica, entre otras. En el caso de la cirugía de tórax, también denominada toracoscopia, evita efectuar grandes incisiones y cortar todo el hueso del esternón, librando al paciente del trauma quirúrgico.

A este tipo de cirugía se le considera una revolución del presente milenio, como lo fueron en el siglo pasado la anestesia y la antisepsia (desinfección). La cirugía mínimamente invasiva o “de mínimo abordaje” –como también se la conoce– evita abrir cavidades en el cuerpo gracias a un procedimiento cerrado y local, que consiste en introducir un endoscopio en la cavidad que se va a estudiar con el fin de obtener una imagen de las estructuras en una pantalla de televisión.

De acuerdo al doctor Julio Morón, cirujano cardiovascular de la Clínica San Pablo, en una operación me-

Gracias a esta visión y mediante manipulación externa de otros instrumentos, el médico puede explorar los órganos que contiene la cavidad y operar sobre ellos.

diante toracoscopia se usan incisiones menores de 8 centímetros, en comparación con las esternotomías de 30 centímetros, con el objetivo de que el paciente se recupere más rápido y sufra un menor sangrado durante la intervención.

Por otro lado, un problema de piedras en la vesícula puede solucionarse extrayéndolas mediante laparoscopia.

Con el procedimiento tradicional, los pacientes necesitaban meses para restablecer su actividad normal, en cambio con la laparoscopia este periodo se ha reducido a algunas semanas.

Avances

La temprana detección Los procedimientos quirúrgicos efectuados con esta cirugía mínimamente invasiva contribuyen a generar las siguientes ventajas: • No hay riesgo de infecciones y hernias pues al haber una manipulación mínima de los tejidos, hay una menor reacción inflamatoria en la zona.

• Se reducen los riesgos típicos de la cirugía, sobre todo los relacio nados con las complicaciones pulmonares y cardiocirculatorias, más típicas en adultos mayores y pacientes obesos.

• Hay menores complicaciones en la herida quirúrgica, cicatriza rápidamente y rara vez se presentan complicaciones.

• Reduce drásticamente la necesidad de transfusiones de sangre.

• Las mínimas y pequeñas incisiones conllevan a que la estética corporal no se altere.

• Al acortarse el tiempo del posoperatorio, la estancia en el hospital o clínica y la necesidad de medicamentos para el dolor, los costos asociados disminuyen.

¿Dónde se aplica?

Se puede clasificar la cirugía mínimamente invasiva según el espacio anatómico donde es aplicada: Cirugía endocavitaria • Toracoscopia (cavidad torácica) • Laparoscopia (cavidad abdominal) • Artroscopia (articulaciones) Cirugía endoluminal • Respiratoria • Digestiva • Urológica • Ginecológica • Angioscopia vascular (arterias y venas) • Pelvioscopia

22 - 23 / San Pablo / SALUD

Cabe mencionar, asimismo, que el único inconveniente con este procedimiento es que no todos los órganos y tejidos del cuerpo humano pueden ser operados con esta moderna técnica, dado que algunos instrumentos no pueden acceder a determinadas regiones del organismo.

Es preciso tener en cuenta, además, que los cirujanos que realizan estas técnicas necesitan de una formación específica en ellas. Esto se explica pues en cirugía abierta la visión es

tridimensional y los instrumentos son diferentes, mientras que en la laparoscópica el cirujano debe acostumbrarse a operar según la imagen bidimensional que le ofrece un monitor de video.

Pese a ello, con los avances tecnológicos aplicados a la medicina, están apareciendo nuevos instrumentos quirúrgicos y mejores cámaras para este tipo de cirugías. Solo de esa manera, más cirujanos de todos los rincones del planeta estarán capacitados para brindar este servicio a los pacientes.

Doctora ¡Quiero tener un bebé!

Trae un sueño... ¡Lleva a casa una realidad!

Letizia: Mi edad es 40 años y no tengo hijos, queremos realizar un tratamiento pero tenemos temor a las malformaciones embrionarias, ¿cómo podemos hacer?

Estimada Letizia: en su caso recomendamos realizar directamente, un tratamiento de fecundación asistida en el que se llevará a cabo el diagnóstico genético antes de transferir un bebé (embrión) a su utero, ya sea por la técnica de PGD o por aCGH. María del Carmen: Doctora, me diagnosticaron que tengo las trompas obstruidas y a mi esposo que presenta obstrucción de los conductos que llevan el semen, ¿Existe alguna manera de poder concebir?

Estimada María del Carmen: ustedes requieren un tratamiento de ICSI, mediante esta técnica se necesita por cada óvulo un espermatozoide, los mismos que serán extraídos a través de una biopsia testicular y seleccionados en el laboratorio. Asimismo en las técnicas de reproducción asistida no se necesita tener permeables las trompas ya que los óvulos serán aspirados directamente de sus ovarios y fecundados en el laboratorio para luego transferir un bebé a su útero previo examen genético.

Formule Ud. también su consulta a través de

www.quierotenerunbebe.com

Dra. Pamela E. Villanueva Zúñiga Membership of the American Society for Reproductive Medicine and the European Society of Human Reproduction Especialista en Fertilidad y Esterilidad Todas las Técnicas de Reproducción Asistida Cirugías con Preservación de la Fertilidad.

Facebook: Quiero Tener un Bebé RPC: 993907119 y 997952496 Emails: dra.villanueva@quierotenerunbebe.com quierotenerunbebe@hotmail.com Clínica San Pablo, Sede Surco Av. El Polo 789, Surco, T. 610-3333 Clínica Jesús del Norte Av. Carlos Izaguirre 153, Independencia T. 613-4444

Nutrición

Bien dicen que, entre los alimentos, como la leche no hay dos. Desde su nacimiento lo primero que el ser humano consume es este prodigio de la naturaleza y para muchos se convierte en un acompañante de toda la vida. Pese a ello, existen muchas dudas y uno que otro mito sobre cuáles son sus reales beneficios. Al respecto, el nutricionista Percy Castro, de la Clínica Jesús del Norte, nos ayuda a clarificar algunas interrogantes sobre esta blanca bebida.

¿

La leche es el alimento más completo para el ser humano?

Decir “completo” en nutrición es muy relativo porque se podría interpretar que un solo alimento cubre todas las necesidades nutricionales en cualquier etapa de la vida. El único alimento completo para el ser humano hasta los seis meses de vida es la leche materna, no en sus fórmulas maternizadas. La leche cubre todos los requerimientos nutricionales de micro y macronutrientes del bebé en dicha etapa de la vida. De ahí en adelante, el sistema digestivo está lo suficientemente maduro para iniciar la digestión de otros alimentos y cubrir así las necesidades nutricionales que se incrementan con la edad y que no se cubren solo con la leche materna.

Aquí es cuando la leche formará parte del conjunto de alimentos que cubrirán las necesidades nutricionales hasta que la mamá pueda seguir dando de lactar el mayor tiempo posible por encima de los seis meses.

Lic. en Nutrición Percy Castro Tel. 613-4444 anexo 1907

26 - 27 / San Pablo / SALUD

Clínica Jesús del Norte Consultorio 307

¿Qué nutrientes esenciales aporta la leche?

En cuanto a su composición nutricional, la leche de vaca –y por ende, sus

derivados– es fuente de macronutrientes como proteínas, lípidos (incluye grasas saturadas) y carbohidratos como la lactosa (su azúcar natural).

Igualmente, aporta micronutrientes como calcio, fósforo, zinc, vitamina B2, niacina y retinol en su estado natural. Todos son esenciales para mantener las funciones corporales vitales en todas las etapas de la vida. ¿Hasta qué edad se debe tomar leche?

No hay una edad final en que se debe dejar de tomar leche, siempre y cuando el individuo acepte este alimento como parte de su dieta.

La cantidad varía de acuerdo a los requerimientos nutricionales en las etapas de la vida desde la infancia y a si existe además una dolencia asociada a su consumo. En todo caso, debería disminuirse o anular totalmente el consumo de leche entera de vaca solo si se comprueba una dolencia de tipo digestivo como la intolerancia a la lactosa, diarrea de origen infeccioso o crónico o alguna cirugía reciente del sistema gastrointestinal. Pero si la persona no tiene problemas para incluirla en su dieta

Nutrición

(REYNOBOND)

no hay por qué restringir el consumo, al margen de su edad. ¿Consumir leche o derivados ayuda a combatir la obesidad?

Si bien en su estado natural la leche no aporta pocas calorías como las verduras y frutas, puede ser modificada –como en el caso de las leches y derivados lácteos descremados– para que aporte menos calorías y pueda ser consumida por pacientes con obesidad, dislipidemia (desorden de la concentración de grasa en la sangre), entre otros. ¿Las leches “light” son igual de beneficiosas que las normales?

Desde luego que sí, solo se le ha disminuido un poco su aporte de lípidos o grasa (a 3% promedio versus 26% a más de la leche entera de vaca), pero dejando intactos los demás nutrientes que aporta, según lo que se estipula en la presentación de su etiquetado. ¿El yogur es un buen sustituto de la leche?

Sí lo es en cuanto al aporte de pro-

28 - 28 / San Pablo / SALUD

teínas, carbohidratos e incluso lípidos.

Sin embargo, durante su proceso de industrialización y acidificación pierde algunos micronutrientes como el calcio, fósforo, vitaminas como el retinol, B2 y niacina; los cuales hay que suplir con la ingesta de otros alimentos. ¿Es más beneficiosa la leche natural de vaca que la industrializada?

Obtener mejores nutrientes por consumo de leche natural o no industrializada es muy relativo. El objetivo de la leche industrializada siempre tiene que estar de acuerdo al código alimentario, por lo que al momento de restituirse debe tener la misma composición nutricional que la leche de vaca recién ordeñada. Asimismo, su envasado tiene que ser compatible con la conservación de todos sus nutrientes. En todo caso, una ventaja que proporcionarían algunas leches naturales sería que provienen de animales con una alimentación de pastos naturales, en la que no interviene la mano del hombre ni se emplean químicos, hormonas, antibióticos, entre otros.

¿Por qué algunas personas tienen intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa es una patología frecuente en la edad adulta.

Se debe a la disminución de una enzima denominada lactasa, que existe en las células del intestino delgado y cuya función es desdoblar a la lactosa en dos moléculas llamadas glucosa y galactosa. Cuando esto sucede, estas moléculas pueden ser absorbidas por el tracto intestinal y pasar al torrente sanguíneo. De lo contrario, la lactosa fermenta los microorganismos de la flora intestinal y produce gases que causan problemas digestivos y, por consiguiente, distensión abdominal, abalonamiento, etcétera. En muchos casos pueden aparecer diarreas y vómitos y la consecuente deshidratación debido a esta intolerancia. ¿Cómo alguien con intolerancia puede sustituir las bondades nutricionales de la leche en su dieta?

Existen algunos productos deslactosados –tanto leches como yogures– a los cuales se les ha añadido la enzima lactasa y cuya acción es facilitar la digestión de la lactosa, pero dejando intactos todos los demás nutrientes. Esto permite que la persona absorba el producto lácteo sin mayores consecuencias y molestias.

Zonas de

La reflexología, una terapia localizada para la salud y la belleza

bienestar

¿Sabía usted que nuestros pies y manos están interconectados con todos los órganos del cuerpo? Pues sí, según los principios de la reflexología, actuar sobre algunas zonas de las extremidades puede ayudar a mejorar nuestra salud o defendernos de diferentes males. Sepa más acerca de esta milenaria terapia que pocos conocen pero que brinda excelentes resultados.

5to. Piso de la Clínica Jesús del Norte, Independencia Tel. 613-4400

30 - 31 / San Pablo / SALUD

Clínica Jesús del Norte

P

ese a la diferencia de épocas y la distancia geográfica, si hay algo en lo que estaban de acuerdo los antiguos pueblos chinos, indios, japoneses y hasta la tribu de los Sioux en Norteamérica es que en las plantas de los pies y manos se activa el funcionamiento de nuestro organismo entero.

No solo ellos pensaban así. Uno de los sabios que hacía gala de su conocimiento sobre el masaje fue el sabio griego Hipócrates, considerado padre de la medicina occidental que vivió en el siglo V a.C. Otro de los cultores de esta técnica fue el escultor y escritor renacentista Benvenuto Cellini (15001571), quien, según algunas crónicas, combatía los dolores de la gente imprimiendo una fuerte presión sobre los dedos de las manos y los pies.

A principios del siglo XX, el médico norteamericano William H. Fitzgerald elaboró la ordenación actual del masaje zonal. Según este autor, nuestro

cuerpo se halla atravesado en sentido longitudinal por diez meridianos que lo dividen en otras tantas zonas, cada una de ellas ocupada por determinados órganos cuyo “reflejo” se encuentra en áreas perfectamente definidas de los pies y de las manos. De ahí entonces el nombre de reflexología.

varios libros, entre los que destaca “Historias que los pies podrían contar”, y confeccionó el primer mapa reflexológico con las correspondencias entre los órganos y entrañas con las distintas zonas plantares. Por esa razón es considerada como la madre de la reflexología moderna.

Por otro lado, la médico estadounidense Eunice Ingham abandonó su trabajo en un hospital para dedicarse por completo a la reflexología. Ella profundizó en su estudio escribiendo

¿Qué beneficios se obtienen?

Esta técnica tiene como objetivo mantener en buen estado los órganos, sistemas o estructuras del cuerpo a través de la estimulación con el

Cuidados

Zonas variadas La reflexología moderna se clasifica hoy dependiendo del sitio en donde se estudien o traten las zonas microrreflejas. Se tienen por ejemplo: - Pabellón de las orejas (auricular) - Plantas de los pies (podálica) - En la mano - Cuero cabelludo - Facial - Dedos y uñas - Abdomen - Piel

llamado masaje reflexológico en pies, manos, orejas, abdomen o en la piel.

Su meta es contribuir a restablecer el balance natural de la energía, el buen funcionamiento de los diferentes órganos vitales, la recuperación ósea y muscular, así como la prevención de diversas enfermedades. El masaje estimula el sistema inmunológico y favorece la circulación sanguínea.

Por lo general, una sesión de reflexología dura aproximadamente 35 minutos y la pueden tomar tanto

e im

jóvenes, adultos y adultos mayores como niños en etapa de desarrollo.

La terapia puede aplicarse ya sea de manera interdiaria, semanal o mensual. Eso sí, está contraindicado en caso de infecciones, fiebre o heridas en los pies y manos.

Los masajes reflexológicos en las diferentes zonas del cuerpo pueden favorecer nuestra salud y belleza, proporcionándonos efectivamente y sin efectos colaterales un cuerpo en armonía y ese bienestar integral que tanto buscamos.

Ideal para ellas La reflexología, así como otras técnicas y tratamientos, contribuyen al bienestar y también a la belleza al combatir el estrés y el desgaste de la vida diaria. Es por ello que la Clínica Jesús del Norte cuenta con una serie de servicios de estética para la mujer que incluyen diferentes tipos de masajes (sueco, terapéutico, sacrocraneal, con piedras calientes), así como el novedoso masaje Shantala para bebés.

Para estar siempre saludables y también bonitas, hay tratamientos faciales como limpiezas profunda y antiacné, “facial radiance” (antiaging) y técnicas específicas para devolver la lozanía al rostro como vinoterapia, terapias con vitamina C y para el contorno de ojos.

En cuanto a técnicas corporales, estas comprenden sesiones antiestrés con envolturas de chocolate, masajes reductores antoicelulíticos, masajes reductores con complementos de vendas frías y calientes y drenaje linfático. Asimismo, las damas encontrarán y servicios de manicure y pedicure para que sus manos y pies luzcan bellos e impecables. Porque no hay nada mejor que verse bien y sentirse bien.

Agradecimiento: Carla Valderrama - Bari.72

32 - 33 / San Pablo / SALUD

Turismo

Imágenes del

mundo

Arte, cultura y naturaleza en un libro que nos muestra espectaculares maravillas

La fotografía es un arte que capta la esencia de algo y la convierte en imágenes. Eso es lo que el lector percibe al pasar las páginas del libro fotográfico “7 Maravillas del mundo”. Una publicación de lujo con más de 400 fotografías de majestuosos monumentos creados por el hombre, con un homenaje especial a Machu Picchu, tomadas por el Dr. José Álvarez Blas. Un impresionante recorrido por las más notables creaciones arquitectónicas de la humanidad.

El libro “7 Maravillas del mundo” está a la venta en las clínicas del Complejo Hospitalario San Pablo y principales librerías.

34 - 35 / San Pablo / SALUD

Turismo

E

l arte y la cultura son alimento para el alma y nos enriquecen como personas. Con este principio, el Complejo Hospitalario San Pablo no solo se ha enfocado a lo largo de los años en ofrecer la mejor calidad y excelencia en servicios de salud, sino que ha llevado adelante iniciativas orientadas a promover y revalorar la cultura, como es la publicación de libros de gran formato sobre las riquezas, folclor y paisajes más extraordinarios del Perú. Y ahora este interés no se limita solo a nuestro país sino que se extiende al mundo.

El quinto libro fotográfico publicado por el Complejo Hospitalario San Pablo, “7 Maravillas del mundo”, del Dr. José Álvarez Blas, reúne 400 fotografías de los más impresionantes monumentos de diferentes par-

36 - 37 / San Pablo / SALUD

tes del mundo. Por supuesto, en esta lista y en un lugar preponderante se encuentra Machu Picchu, maravilla que se mantiene entre los destinos más atrayentes del turismo mundial y es motivo de orgullo para todos los peruanos.

Siete destinos Las imágenes de Machu Picchu que aparecen en el libro fueron captadas a lo largo de varios viajes a ese santuario. En ellas se aprecian los extraordinarios paisajes de este eterno refugio de gran variedad de especies de fauna y flora, cuya imponente construcción es el resultado de una planificación perfecta, digna del imperio inca. Las fotografías constituyen un homenaje a esta ciudadela, quizá la más relevante obra que nuestros antepasados nos han legado.

“Al hacer este libro tomé como un reto poner al Perú a la par –fotográficamente– con los otros seis países. Estamos como nunca antes en los ojos del mundo porque destacamos en las artes, las letras, el deporte, la gastronomía y en muchos otros aspectos. Y somos vistos a nivel mundial como un destino turístico por excelencia, por nuestra gran biodiversidad y por ser cuna de una gran civilización que nos dejó monumentos como Machu Picchu, Patrimonio de la Humanidad y Maravilla del Mundo Moderno”.

Dr. José Álvarez Blas

Turismo

“7 Maravillas del mundo” nos guía a través de sus páginas en un recorrido por otras obras maestras de ingeniería y consideradas artísticamente sobresalientes. Ahí está, por ejemplo, el Cristo Redentor de Corcovado, Brasil, que desde las alturas domina el panorama de la ciudad de Río de Janeiro.

También en el continente americano, Chichén Itzá, esa imponente edificación que es símbolo y preciada joya de la cultura Maya y uno de los principales atractivos del turismo mexicano.

Del Viejo Continente, una maravilla que en cada una de sus piedras guarda centenares de años de historia: el Coliseo Romano, que simboliza desde hace más de 2,000 años el esplendor de la Ciudad Eterna.

Pasando a destinos más exóticos y lejanos, el fabuloso Taj Mahal, el mítico palacio ubicado en la India, con sus muros de mármol claro y exquisitos tallados y ornamentos que fue construido en el siglo XVII por el emperador mogol Shah Jahan en honor a su esposa fallecida. El libro también nos lleva a Petra, uno de

38 - 39 / San Pablo / SALUD

los sitios más enigmáticos del Medio Oriente, una ciudad tallada nada menos que en la piedra arenisca y rojiza de las montañas, cuya inusual belleza resulta incomparable.

Por último, nos muestra la Gran Muralla de China –cuya monumentalidad y dimensiones la hacen la única construcción humana visible desde la

Luna–, que forma parte de este selecto grupo de monumentos.

Imágenes que nos transportan a diferentes lugares del planeta, no solo mostrándonos la belleza de estas siete maravillas, sino también coloridas estampas de la cultura, el folclor, la vida cotidiana y la gente que le dan vida a las ciudades y parajes donde se ubican.

Tesoros

Prodigios

andinos

El masaje Runy Kuñi con piedras calientes y finos aceites de plantas nativas

Los antiguos peruanos dominaron el uso de plantas e insumos naturales para conservar la salud del cuerpo y la lozanía. Hoy, estos ancestrales conocimientos se fusionan con la cosmética y la búsqueda del bienestar, dando por resultado tratamientos como el masaje Runy Kuñi, una terapia exclusiva de Unno Spa que hará de su viaje una exquisita e inolvidable experiencia.

S

uaves y lisas piedras calentadas a una temperatura agradable y aceites aromáticos de plantas nativas son los elementos principales del masaje Runy Kuñi, una de las “Exclusividades andinas” de la extensa variedad de tratamientos y terapias del Unno Spa, ubicado en la sede del extraordinario Valle Sagrado del Cusco de Aranwa Hotels Resorts & Spas.

Aranwa Sacred Valley - Valle Sagrado del Cusco www.aranwahotels.com

40 - 41 / San Pablo / SALUD

Aranwa Hotels Resorts & Spas

Una deliciosa experiencia que brinda beneficios tanto emocionales como físicos y contribuye a curar algunas dolencias. Consiste en colocar piedras lisas de origen volcánico en diferentes partes del cuerpo para que el calor penetre profundamente y relaje los músculos, en tanto se realiza por todo el cuerpo un masaje con piedras untadas en aceites aromáticos.

Durante el masaje, el deslizamiento de las piedras sobre el cuerpo provee un alivio instantáneo, disminuye las contracciones e inflamaciones musculares, drena el ácido láctico y carbónico –causantes de estrés y tensión muscular– y reactiva la circulación sanguínea. Además, ayuda a recuperar el sueño y depura y balancea el organismo ayudando a descargar toda la energía negativa acumulada. Este desbloqueo lleva a la persona a un estado de relajación, paz y armonía en conexión con la madre naturaleza.

Relajante experiencia El masaje Runy Kuñi o piedras calientes tiene una duración aproximada de 70 minutos. Una vez listo el huésped para la terapia –con ropa descartable, sandalias y bata– se le ofrece un mate caliente para beber

y luego se le hace pasar a la sala totalmente acondicionada.

Estando el huésped cómodamente echado boca arriba, se le colocan ocho piedras debajo de la espalda.

Asimismo, se colocan las piedras especiales en los siete “chakras” (los centros o puntos de energía según la medicina oriental), otras en palma de mano, debajo del cuello y piedras más pequeñas y planas entre los dedos de los pies. A continuación se empieza con el masaje de piedras calientes y aceite en todo el cuerpo, empleando técnicas relajantes y estimulantes. Luego se concluye esta parte del tratamiento con un masaje facial con piedras frías.

Como segunda parte, se pide al paciente que se tienda boca abajo.

Se realiza entonces un masaje con

Tesoros

Nivel internacional Los más exclusivos destinos turísticos del mundo cuentan con establecimientos para que los viajeros no solo disfruten de los atractivos del lugar, sino que se reencuentren también con la salud y bienestar. El incomparable Valle Sagrado del Cusco no podía ser la excepción y el Unno Spa del Aranwa Sacred Valley Hotel así lo demuestra.

se utilizan aceites personalizados de origen vegetal como los de palta y almendra piedras grandes por toda la espalda y piernas. Se finaliza el tratamiento con un instrumento andino llamado “el palo de lluvia” que recorre todo

42 - 42 / San Pablo / SALUD

el cuerpo sin tocarlo, produciendo un suave sonido de lluvia para ayudar a que la persona quede física y mentalmente relajada.

Las maravillas andinas Los elementos que intervienen en este singular tratamiento son piedras basálticas de río con sedimentos, seleccionadas especialmente pues traen consigo una herencia energética de millones de años. Al ser de origen volcánico tienen la energía del cristal y del magneto.

En cuanto a los aceites aromáticos, en Unno Spa se utilizan aceites personalizados de origen vegetal como

los de palta, almendra o jojoba y aceites esenciales naturales con propiedades relajantes (coca y muña), hidratantes (camu-camu y aguaymanto, así como girasol, almendras y coco), descontracturantes (eucalipto) y nutritivas (maíz y quinua o combinación de quinua y maca).

Por ejemplo, el aceite nutritivo de maíz y quinua y el de eucalipto se usan para aliviar contracturas. Ahora, si el huésped prefiere aromas más sutiles, se pueden utilizar los aceites de girasol, almendras o coco, que también van muy bien con el tratamiento de piedras calientes.

Pensado para ser un santuario del estilo, serenidad y confort, Unno Spa está rodeado de bellos jardines y estanques, transmitiendo así tranquilidad y armonía. En medio de espacios que combinan elementos de diseño coloniales, detalles de lujo y mobiliario contemporáneo, los visitantes pueden recibir un sinnúmero de terapias de medicina complementaria y tratamientos cosmiátricos para equilibrar mente y cuerpo placenteramente. Una experiencia revitalizadora y llena de energía en un spa que destaca por su atmósfera de sofisticada belleza, elegancia y bienestar.

Por sus propiedades, estos aceites se prestan mejor para determinados masajes, por ejemplo: • Coca y muña: Por ser relajante se recomienda para masaje de piedras calientes o sueco.

• Coco, girasol o almendras: Por sus propiedades hidratantes se recomienda para cualquier tipo de masaje.

• Maíz y quinua: Por ser nutritivo se recomienda para después de una exfoliación corporal.

A cargo de un solvente staff profesional entrenado y capacitado en este tipo de tratamientos, el masaje Runy Kuñi se realiza en un ambiente especialmente preparado, con velas encendidas, aromas de esencias, iluminación tenue y música adecuada relajante. Porque viajar es siempre la oportunidad de conocer lugares nuevos, pero también puede ser la ocasión de reencontrarnos con el bienestar gracias a los tesoros naturales y la sabiduría andina.

Destinos

Por la ruta

Moche

El cálido norte y su maravillosa herencia de historia y cultura, en una travesía única

La ruta Moche permite a sus visitantes experimentar y aprender de las milenarias tradiciones mochicas que perduran hasta la actualidad y se ponen de manifiesto en la exquisita gastronomía regional, el trabajo de su gente, la belleza de sus playas –entre las que destaca Vichayito– y todo un universo con identidad propia.

L

a ruta Moche une numerosos atractivos turísticos generando gran interés en los viajeros, que pueden disfrutar de variadas opciones de entretenimiento, relax y diversión, de acuerdo a su estilo e intereses. Quienes buscan turismo cultural, aprecian las delicias de la cocina o simplemente desean pasar unos días de sol en las más hermosas playas, encontrarán en esta zona del país aquello que desean. La propuesta turística de la ruta Moche tiene museos, huacas, representaciones culturales, gastronomía y artesanías típicas de cada región.

El recorrido abarca los departamentos de Áncash, La Libertad y Lambayeque, en el caso de Lambayeque podrá visitar el Museo Tumbas Reales de Sipán, uno de los museos más impresionantes de América, construido en forma de pirámide trunca inspirada en la arquitectura mochica.

Aquí podrá apreciar una asombrosa colección de oro, plata y cobre en todos los espacios, también templos sagrados que fueron encontrados en sepulcros llenos de tesoros y seres humanos sacrificados en su honor.

El Señor de Sipán, un jefe guerrero considerado semidiós por su pueblo, un ser supremo hallado en una gran pirámide de barro, intacta por más de 1500 años, es la mayor atracción del lugar.

A 25 minutos aproximadamente podrá conocer el valle de Túcume, podrá admirar las 26 pirámides de adobe que atestiguan la época más excepcional de la cultura Lambayeque, entre ellas destacan Huaca 1 y Huaca Larga.

portes como el surf o el buceo, o descansar, divertirse y pasarla bien, todo sazonado con las especialidades de la gastronomía local, reconocida por sus exquisitas recetas, sabrosos insumos regionales y fresquísimos platos de pescados y mariscos.

Vichayito, sol, brisa y mar No en vano los amantes del sol y el mar han encontrado en el extremo norte del territorio de nuestro país un espacio ideal para disfrutar de unas vacaciones especiales. Esta zona ofrece alternativas para un viaje espectacular: un completo recorrido por sus apacibles balnearios llenos de bellezas naturales así como disfrutar de hermosos atardeceres y mares cristalinos, sentir la adrenalina de de-

En medio de este variado panorama, Vichayito Bungalows & Carpas es la opción ideal para disfrutar del lujo frente al mar, convirtiéndose en un destino único e irresistible para las vacaciones. Sus bellas y confortables instalaciones, rodeadas de jardines y palmeras, están a solo pasos del mar.

Un original concepto basado en carpas beduinas de estilo árabe que proporcionan un íntimo y confortable alojamiento en el que se vive en contacto con la naturaleza, pero con todas las comodidades y la fina atención de un hotel de lujo del más alto nivel.

Además de maravillarse con la playa, los huéspedes pueden disfrutar de relajantes tratamientos terapéuticos ofrecidos en K’oral Spa, el cual incluye salones para tratamientos individuales, para parejas, sauna, jacuzzi y duchas de hidromasajes. Relajarse frente al mar de Vichayito y disfrutar la ruta Moche bajo el eterno sol norteño son una excelente manera de pasar unos días de relax.

44 - 45 / San Pablo / SALUD

Noticias Corporativas

Noticias Corporativas

Aranwa: Ejemplo de Responsabilidad Social Paralelamente a sus actividades relacionadas con el turismo y la promoción del Perú como destino, la cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas lleva adelante un dinámico programa de Responsabilidad Social. Parte de esto fue la inauguración en el año 2012 de su posta médica en el Valle Sagrado de Cusco, la cual ha atendido a más de 4,000 pacientes, contribuyendo así al bienestar y salud de la comunidad de la provincia de Urubamba. Las atenciones incluyeron consultas en neumología, medicina interna, ginecología, urología, dermatología, curaciones e inyectables, así como diagnóstico nutricional, evaluación de triglicéridos, consultas médicas generales, desparasitación, entre otros.

Delicias gourmet en Vichayito

Moderna Unidad de Biopsia Estereotáxica Siempre un paso adelante, la Clínica San Pablo inauguró un nuevo equipo para realizar biopsias de mama no quirúrgicas, con el que se podrá evaluar posibles anomalías encontradas en la mamografía, tales como masas sólidas sospechosas, microcalcificaciones, distorsión en la estructura del tejido mamario, entre otras.

La flamante Unidad de Biopsia Estereotáxica permite realizar el examen de forma ambulatoria a cargo de un radiólogo especialmente capacitado.

Durante el procedimiento, la

46 - 47 / San Pablo / SALUD

paciente se acuesta sobre una mesa de examen móvil y luego de aplicar un anestésico local en la mama, se toman diversas imágenes por rayos X para finalmente realizar la biopsia con una aguja que extrae muestras de tejido, todo con el apoyo de un equipo computarizado. Una vez finalizada la biopsia, se cubre la incisión en la piel con un vendaje y no se necesitan suturas. El procedimiento por lo general lleva alrededor de una hora.

Entre los beneficios de este nuevo equipo que Clínica San

Pablo pone al servicio de sus pacientes está el poder realizar un procedimiento menos invasivo que la biopsia quirúrgica, que además deja poca o ninguna cicatriz y prácticamente no presenta complicaciones.

Asimismo, resulta menos costoso, no es doloroso y permite obtener resultados adecuados para estudio anatomopatológico. Finalmente, luego de una biopsia estereotáxica no quedan defectos en la mama ni dificulta la lectura de futuras mamografías, en tanto la paciente puede retomar pronto sus actividades.

Un reconocimiento más Por quinto año consecutivo la Clínica San Pablo fue distinguida como socio estratégico de excelencia por la compañía minera Antamina. Este reconocimiento fue concedido por el destacado desempeño y compromiso demostrado durante el año 2011 brindando servicios de salud asistencial, atención de emergencias y salud ocupacional dentro de sus campamentos mineros Yanacancha y Puerto Punta Lobitos. Cabe destacar que el servicio brindado a Antamina es complejo dado el lugar donde es brindado y las contingencias de salud propias de la actividad minera, sin embargo, se ha podido atender todos los requerimiento con la mayor calidad de servicio.

Para hacer aun más placentera la estadía de sus huéspedes, Vichayito Bungalows & Carpas de la cadena Aranwa lanzó una nueva carta que incluye exquisitas pizzas, pastas, piadinas y dulces y hará de cada noche una ocasión especial. Creada por el chef ejecutivo Giancarlo Espinoza, esta carta comprende especialidades como carpaccio de lomo en vinagreta balsámica con queso parmesano, sabrosos champiñones salteados y tostadas; y filete de pesca del día a la crema con hierbas gratinado sobre papas doradas. Asimismo, variados cocteles a base de pisco y licores internacionales.

Radiografía

Foto: Javier García Rosell / Archivo Karine Aguirre Morales

Karine Aguirre Morales En el programa de cable “Estrés Hada” compartió las claves para alcanzar buena forma física y la armonía. Karine es bailarina profesional y experta en “esferokinesis”, disciplina con la que adultos, adultos mayores y embarazadas pueden equilibrar mente y cuerpo.

Un hábito saludable que practiques siempre: Desayunar y agradecer. ¿Te ejercitas?, ¿cómo?, ¿cuánto?

Todos los días, bailando, caminando o practicando esferokinesis y yoga.

Como mínimo una hora y media, y cuando estoy en temporada de ensayos, varias horas al día. ¿Cómo conociste la esferokinesis?

Investigando en Internet. Buscaba un método que integrara a todo el ser humano en el movimiento, que no solo fuese el desarrollo del sistema muscular. ¿En qué consiste exactamente?

En movimientos con el apoyo de balones, lo que permite reorganizar la postura, tonificar, relajar contracturas, mejorar la capacidad respiratoria y aliviar el estrés.

Cuando eras niña, ¿qué querías ser de grande?

De hecho pensaba en ser profesora, y bailarina. Luego me gustó la Psi-

48 / San Pablo / SALUD

cología y la estudié en la universidad.

Pero siempre soñaba con bailar. ¿Cuál es el mejor halago que te han hecho en tu carrera?

Que me sienten conectada con lo espiritual. Me emociona que la gente lo sienta así porque creo que es lo que te sostiene como persona. ¿Cómo fue tu experiencia en televisión?

Muy enriquecedora, aprendí mucho: a organizar, sistematizar información, manejar mi voz. Además, me gusta la adrenalina de la cámara y fue bonito ayudar a gente que no conocía. ¿Tienes un lema?

Lo que es, será y llegará naturalmente. ¿Tienes algún hobby o pasatiempo?

Me gusta leer, escribir y pasar tiempo en el parque con mi perrito. ¿Tienes alguna manía o costumbre que no puedes evitar?

Mi café espresso por la mañana.

También tomar toda el agua que puedo durante el día, pero no con la comida. ¿La belleza nace o se hace?

Creo que hay una parte de belleza con la que se nace, pero otra gran parte se desarrolla y se potencia al aceptarse, quererse a uno mismo, saber cuidarse y ponerse en valor. ¿Qué planes tienes para este 2012?

Desde este año enseño en la Escuela de Danza de la PUCP y en la escuela de teatro Diez Talentos. Y continuaré con la esferokinesis para adultos, embarazadas y adultos mayores.

También he comenzado un nuevo proyecto de danza. ¿Qué consejo le darías a una mujer para ser feliz?

Que se mueva, que baile, que viaje, que se reúna con personas con las que pueda tener conversaciones sinceras. Que por conocer el mundo y ampliarse, no deje su lado femenino, contenedor y amoroso.