Belvès & Sarlat-la-Canéda

Er zijn in de Dordogne twee plaatsen die een behoorlijke indruk op mij hebben gemaakt en dat zijn Belvès en Sarlat-la-Canéda. Ik laat je graag kennismaken met deze plaatsen zoals ik ze heb beleefd. Je kunt er een leuke dagtocht van maken, want ze liggen ongeveer op een kilometer of dertig van elkaar.

Zoals ik hiervoor al schreef, wordt elke zaterdag de hele dag de traditionele markt van Sarlat op het centrale plein en in de omliggende straten gehouden. Hier tonen en verkopen de boeren uit de omgeving de lekkerste verse producten uit de streek. Als je dit eenmaal hebt meegemaakt, begrijp je ook waarom Sarlat het centrum van de gastronomie in de Dordogne wordt genoemd. Wat dat centrum betre is de Place de la Liberté de blikvanger van de stad, maar daar zul je op zaterdag niet veel van zien door de talloze marktkramen en de vele mensen die er rondlopen. Wat je dan eens moet doen is het volgende: in een hoek van het plein zie je een soort trap met bovenaan een bronzen beeld met een zittende man. Het is Le Badaud (de toeschouwer). Loop er eens naartoe tijdens de markt en verbaas je over het gekrioel van de mensenmassa onder je. Is er geen markt? Dan is dit een topplek om een foto van het plein te maken. Als je het niet zo op mensenmassa’s hebt, moet je op tijd opstaan en zorgen dat je zo vroeg mogelijk de markt bezoekt. Misschien is het dan een idee om eerst ergens een Frans ontbijtje te scoren. Rond het plein vind je daarvoor diverse restaurants en cafés met fijne terrassen. Maar als je een lekker hapje voor de lunch of diner wilt, kun je beter iets zoeken in de straatjes wat verder van het plein. Het is er minder druk, niet zo toeristisch en de prijs en kwaliteit zijn meestal beter. Zo ligt L’Entrepôte in de Rue Albéric Cahuet op een paar minuutjes lopen van de Place de la Liberté en is een adres waar je van goede lokale gerechten kunt genieten.