20240320_GHI

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Le journal indépendant des Genevois

- n° 2562 - www.ghi.ch

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Economie

Vendredi 5 avril Journée Démo

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Les inégalités entre riches et pauvres auraient baissé depuis les années 2010

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SAMP

Y’a l’feu au lac!

Le Léman n’a jamais été aussi chaud. Pourtant, les autorités puisent dans cette ressource pour réchauffer et refroidir les bâtiments. Des spécialistes s’inquiètent pour la faune et la flore. Page 3

GENÈVE MALIN

Minipeople - Pas le genre à faire du mal au corps médical 2

Gniolu - Toujours pas de service militaire pour les femmes 2

Actu - Il tire avec une arme volée à la police 5

Genève - Les Intelligences artificielles parlent entre elles 7

Quoi de neuf M. le maire? Centre animé à Pregny-Chambésy 8

Décaillet - Aider en priorité les Suisses dans la précarité 9

Coin politique - Stop aux commissions des cartes de débit 9

Coup de gueule - Il n’y a personne au bout du téléphone 9

Loisirs - Un 9e album pour le Beau Lac de Bâle 12

Sexo - Comment sait-on si on est addict au sexe 16

Horoscope - Le bélier doit faire attention aux courants d’air 16

Objets trouvés Près de 18’000 «trésors» attendent d’être récupérés page 7

Petit déjeuner avec le député Amar Madani: crise du logement, bombe à retardement page 7

Nos pages seniors Numérique: les 65 et plus sont ultra connectés page s 14 et 15 Agenda du Avec «Spirit of Ireland», la troupe Irish Celtic va mettre des fourmis dans les jambes des spectateurs du Théâtre du Léman. Vendredi Saint, le Chœur de la cathédrale sublime Beethoven. 2e cahier

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LE GNIOLU

THIERRY MEURY

Humoriste, chroniqueur radio et comédien

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aux HUG, il y a une hausse des agressions à l'encontre des soignants!

c'est pathétique: quel genre de tordu peut vouloir faire du mal au corps médical?

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II

tiens, mes nouvelles primes d'assurance mala.... QUOI!?!

je file une claque à la prochaine personne en blouse blanche que je croise

I I

GENEVE

A LU, à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, ce titre à la Une d’un quotidien local: «Libérer les femmes de l’injonction d’être mère». En Ville de Genève et dans d’autres communes genevoises, certains préféreraient plutôt «libérer les femmes de l’injonction d’être maire»!

A ÉTÉ SCOTCHÉ en apprenant dans le même journal et sous le titre «A l’hôpital, les violences ne cessent d’augmenter», qu’en 2023, un millier d’agressions ont été commises contre le personnel des HUG! Faudra-t-il bientôt un service d’urgences juste pour le personnel soignant?

RESTE aux HUG où, suite aux recommandations provisoires de Swissmedic, la Maternité ne servira plus de tisane au fenouil aux patientes ou à leurs bébés, celle-ci pouvant être cancérigène. Par mesure de prévention, Le Gniolu a arrêté depuis longtemps… REMARQUE que si, selon le dernier sondage sur la popularité de nos ministres fédéraux, Elisabeth Baume-Schneider fait preuve de constance en demeurant à la dernière place, la même s’est exprimée en ces termes à l’occasion du 8 mars: «Il y a encore beaucoup à faire pour que les femmes puissent mener une vie sûre». Comme par exemple pour les femmes retraitées à qui elle ne voulait pas accorder de 13e rente?

AJOUTE que le Conseil fédéral dont elle fait partie s’est exprimé il y a peu contre l’initiative appelée «Pour une Suisse qui s’engage» et qui demande un service militaire pour tous, hommes et femmes. Mais nos sept Sages jugent cette initiative inutile et trop chère. Ce n’est donc pas demain que les femmes seront dans l’obligation de servir. Enfin sauf à la maison bien entendu…

A ENTENDU que le film Oppenheimer, nom du père de la bombe atomique, a raflé sept Oscars! Ce qui l’a amené à se dire que, vu le contexte international, on pourrait bien prochainement avoir d’autres occasions de se rappeler de son nom…

GENEVE

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Hydrothermie: le lac bientôt en ébullition?

 La température du lac atteint des records jamais égalés révèlent les derniers relevés effectués.

 Pourtant, l’Etat continue de puiser dans cette réserve pour chauffer les bâtiments du bout du lac.

 Pour les spécialistes, l’équilibre du Léman pourrait bien être menacé.

Jamais l’eau du lac n’a été aussi chaude que cette année. C’est ce qu’indique clairement le dernier rapport de la Commission internationale pour la protection des eaux du Léman (CIPEL), qui met en garde face aux risques d’un dérèglement du fonctionnement global du lac. Si cette tendance se poursuivait, elle pourrait bien favoriser le développement de certaines bactéries, mais aussi avoir un effet négatif sur la qualité de l’eau, au point de menacer des activités comme la pêche ou la baignade. Et pourtant, malgré un lac en danger, les autorités genevoises continuent de vouloir utiliser cette précieuse ressource pour chauffer et refroidir les bâtiments en développant l’hydrothermie, brandie comme la grande solution écologique. De quoi inquiéter certains spécialistes, qui redoutent les conséquences négatives pour la biodiversité.

Solution miracle?

Son petit nom? Genilac, présenté par les Services industriels de Genève (SIG) comme «une infrastructure majeure pour produire du froid et du chaud avec de l’énergie renouvelable locale». Concrètement, il s’agit de capter l’eau du lac à 45 mètres de profondeur, là où elle a une température quasiment constante de sept degrés, puis de la transporter dans des conduites souterraines jusqu’aux bâtiments raccordés. De quoi remplacer les climatiseurs en été, mais aussi faire baisser la facture du chauffage.

Pourrons-nous bientôt faire cuire des aliments directement dans l’eau du lac? 123 RF

Pour les autorités, aucun doute: la solution doit permettre de réaliser des économies sans précédent. «Toute l’installation fonctionne avec de l’électricité 100% renouvelable et permet une diminution de 80% de la consommation d’électricité pour la climatisation et de 80% des émissions pour le chauffage», assurent les SIG. Aurait-on finalement trouvé une solution miracle à tous nos problèmes liés au réchauffement climatique? Pas si vite.

Impacts négatifs

Certains spécialistes de la question s’interrogent en effet sur les conséquences négatives de cette technique et mettent en garde. Leur crainte: que la chaleur ou le froid extraits du lac ne se renouvellent pas assez rapidement. Cette dernière décennie, plusieurs études scientifiques se sont d’ailleurs intéressées à cette question: la plupart d’entre elles montrent qu’une incidence existe bel et bien, même si elle est qualifiée de «faible» dans la plupart des cas. «La production potentielle d’énergie thermique du Petit-Lac s’accompagne d’impacts environnementaux très faibles», conclut ainsi Pierre-Alain Viguerat, auteur d’une thèse à la Faculté des sciences de l’Université de Genève. Tout en reconnaissant tout de

même que les débits mobilisés influencent bel et bien la «dynamique hydrologique saisonnière». Des inquiétudes qui existent toujours aujourd’hui, notamment en raison du réchauffement particulièrement préoccupant du Léman. C’est notamment le cas pour la CIPEL, qui lance, dès le mois prochain, un bilan afin d’évaluer les usages thermiques et ses effets potentiels sur le fonctionnement du Léman et ses affluents. En toile de fond, la CIPEL cherche à identifier «les exigences réglementaires applicables et leur capacité à encadrer les éventuels effets indésirables». Si besoin, une recommandation pourrait être émise. Pour l’heure, la commission ne tire donc pas de conclusion. Elle rappelle que la température du lac est essentiellement tributaire du climat, et que rien ne prouve – pour l’instant en tout cas – que le réchauffement actuel serait lié à l’hydrothermie.

«Aujourd’hui, la CIPEL doit rester très vigilante, car le réchauffement s’intensifie. Notre organisation intergouvernementale travaille essentiellement à garantir les différents usages du lac, tel que l’approvisionnement en eau potable, la pêche ou encore la baignade. Nous devons donc rester très attentifs face au changement climatique et à

Le Canton défend son approche

TR • Du côté des autorités, on se veut rassurant. Le Département du territoire (DT), défend son approche et estime qu’il n’y a pas lieu de s’alarmer. Pour cela, il se fonde notamment sur une étude de 2011, pour laquelle «le rejet au lac» a été modélisé. «En été, un léger refroidissement a été constaté très localement. En hiver, aucun changement de température n’a été mesuré. D’après les résultats de cette modélisation, l’impact d’un rejet était donc négligeable», explique Pauline de SalisSoglio, secrétaire générale adjointe. Le DT indique également avoir effectué des rapports de suivi lors de l’installation de la station de pompage de Barton, qui révèlent eux aussi des conséquences faibles sur la température du lac. En résumé, des impacts légers, mais pas inexistants pour autant. Dès lors, que penser d’un développement intensif de

ÉDITORIAL

Tadeusz Roth, journaliste

La mort du lac?

Le sujet vous paraît technique? Il ne l’est pas. Pour comprendre, il suffit d’imaginer le Léman bouillir, comme s’il s’était transformé en une de ces sources chaudes qu’on trouve en Islande. Au-dessus de l’eau tourbillonnent des volutes de fumée, la baignade a été interdite aux bains des Pâquis pour éviter que des nageurs ne se brûlent et le Jet d’eau a été remplacé par un geyser naturel, qui jaillit à 100 mètres de haut. Un scénario qui vous paraît improbable, mais qui pourrait bien devenir une triste réalité si on continue à vouloir jouer les apprentis sorciers. Car pour chauffer et surtout refroidir les bâtiments, le Canton se sert de l’eau du lac, puisant ainsi dans une ressource pourtant limitée. Un système baptisé hydrothermie, qui permet de faire circuler l’eau vers les bâtiments concernés, via un réseau de tuyaux. L’objectif? Réduire l’utilisation de mazout et d’électricité en profitant de la température stable de l’eau profonde du lac.

Une solution écologique?

son impact sur la qualité de l’eau», résume Nicole Gallina, secrétaire générale.

Ecosystème menacé?

Du côté de l’Association pour la sauvegarde du Léman (ASL), on se dit là aussi concerné par l’exploitation de l’or bleu. «La multiplication des projets d’hydrothermie dans le Léman pourrait, à terme, devenir une source d’inquiétude. En effet, la cumulation des calories injectées ou prélevées dans le lac pourrait avoir un impact sur la température de l’eau», détaille la secrétaire générale de l’association, Suzanne Mader-Feigenwinter. Comme sa consœur, l’association rappelle que la hausse de la température de l’eau a des répercussions néfastes sur tout le fonctionnement de l’écosystème lémanique. «Cela peut se traduire par des changements des cycles de vie des espèces, des changements dans les cycles chimiques ou des proliférations de germes pathogènes, par exemple des cyanobactéries. Pour rappel, ces algues bleu-vertes avaient causé la mort de plusieurs chiens à Neuchâtel en 2023. Des eaux plus chaudes pourraient en outre favoriser certaines espèces exotiques envahissantes», prévient la responsable. Une affaire à suivre…

l’hydrothermie? Les autorités po urraient-elles envisager son arrêt si la santé du lac était menacée? «Si dans le futur, des impacts importants devaient être mesurés sur la faune et la flore aquatiques, des questions se poseraient sur la viabilité de ces pompages hydrothermiques», reconnaît Pauline de Salis-Soglio. Qui rappelle également qu’il est toujours envisageable de s’interroger lors du renouvellement des concessions d’exploitation, puisque celles-ci sont à durée limitée.

Mais pour l’heure, le Canton affirme ne pas souhaiter changer de direction. «Rappelons que l’hydrothermie ne rejette pas de CO2. Elle est ainsi une énergie qui contribuera à limiter le réchauffement de l’atmosphère et donc du lac», conclut Pauline de Salis-Soglio.

Pas si sûr. Car si elle est efficace sur le court terme, rien ne prouve que ce système ne dérèglera pas durablement l’équilibre du Léman. A entendre les autorités, l’impact serait «très faible», et le risque quasi inexistant. Pourtant, plusieurs experts s’interrogent. A l’image de la Commission internationale pour la protection des eaux du Léman (CIPEL), qui s’apprête à lancer une vaste action pour mesurer les conséquences de ces systèmes. En effet, en puisant de l’eau froide, de fait, on participe à réchauffer le précieux or bleu.

Et c’est précisément le problème. D’après les derniers relevés de la CIPEL, jamais la température du Léman n’a été aussi haute, au point de mettre en péril son équilibre. Parmi les conséquences négatives, on redoute des effets néfastes sur l’ensemble de l’écosystème: changement des cycles de vie des espèces, changements dans les cycles chimiques ou encore la prolifération de germes potentiellement pathogènes, par exemple des cyanobactéries. Pire: les eaux chaudes favorisent potentiellement certaines espèces exotiques envahissantes. Voulons-nous vraiment prendre ce risque?

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Sur la zone économique 11 selon étude REMP MACH BASIC 2023-2

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GHI Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024 4 | PETITES ANNONCES
HABITAT EXTÉRIEUR
PETITES ANNONCES
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Twint: Des commerçants dénoncent les tarifs appliqués

ÉCONOMIE • La plateforme de paiement numérique applique une grille tarifaire qui pèse sur le budget des détaillants. Elle affirme pourtant rester compétitive.

Tadeusz Roth

«Nous ne gagnons déjà pas beaucoup. On ne peut pas se permettre de perdre de l’argent à chaque transaction. Aujourd’hui, on demande à nos clients de nous payer en cash plutôt qu’avec Twint. Et on est nombreux dans ce cas», regrette Méline, vendeuse de légumes au marché de Plainpalais. En cause, les tarifs pratiqués par la plateforme et par les prestataires tiers de Twint, qui permet d’effectuer des transactions.

1,3% par transaction

Rappelons que Twint, propriété des principales banques de Suisse, permet à tout un chacun d’effectuer des paiements et d’envoyer de l’argent de manière dématérialisée. mais voilà, les frais pour les prélèvements via l’autocollant du QR code s’élèvent à 1,3% par transaction. Un faible taux qui pèse néanmoins lourd sur les recettes des petits commerçants: «De nombreux utilisateurs de la plateforme ignorent ce coût et pensent que c’est gratuit», déplore Méline. Autre problème: les charges sur les terminaux de paiement sont – elles –fixées par les fournisseurs tiers.

Elles sont sujettes à variations car d’autres prestations peuvent être incluses dans le prix forfaitaire. Le mois dernier, on apprenait ainsi dans la presse que depuis le début de l’année, l’opérateur Sunrise prélève un franc supplémentaire aux clients qui règlent avec ce moyen de paiement dématérialisé. De quoi indigner la protection des consommateurs, face à «des taxes en constante augmentation». Même son de cloche du côté de la Fédération vaudoise du commerce de détail, qui déconseille officiellement à ses membres de l’utiliser.

Compétitivité

De son côté, Twint défend ses tarifs, affirmant qu’ils restent plus bas que chez ses concurrents. «Nous som-

Ça avance ou bien?

Quand le bâtiment va, tout va... La formule extraite de quelques siècles passés n’a rien perdu de son intensité. Genève construit ici, aménage là. Ainsi, des dizaines de chantiers s’ouvrent un peu partout dans le canton.

Petit point hebdomadaire sur l’avancée des travaux depuis le premier coup de pioche.

Place de la Synagogue, espace ombragé

Du mobilier urbain pour agrémenter l’espace. AMM

ARBORISATION • Les travaux qui ont débuté en avril 2023 à la place de la Synagogue sont à bout touchant. Il s’agit d’adapter l’espace afin qu’il soit distribué sur un seul niveau. Le projet prévoit aussi la suppression des trottoirs pour former une nouvelle place d’un seul tenant. Le bitume actuel est remplacé par un revêtement perméable. Quant au dallage central d’origine, composé de pierres et de pavés, il est conservé et restauré. Voilà pour la partie très technique. L’aménagement revisité est aussi l’occasion pour la Ville de Genève de planter cinq platanes ainsi que d’autres végétaux à l’arrière de la place. En outre, le pied des arbres est agrémenté de plantes diverses. La fontaine, qui trône au milieu, est bel et bien maintenue. Enfin du mobilier urbain est installé afin de favoriser la convivialité des lieux.

La réfection et le développement de la végétalisation n’impactent pas le statut de cette zone piétonne qui autorise le passage des cycles.

A noter que durant toute la durée des travaux, les accès à pied aux bâtiments, aux commerces et à la synagogue sont garantis. AG

Il tire

mes convaincus que Twint est une solution rentable et attrayante pour les commerçants. Ils nous le confirment régulièrement et apprécient l’utilité et la simplicité de notre plateforme», répond Demet Biçer, chargée des relations avec les médias. L’entreprise met en avant une étude publiée par la Banque nationale Suisse, qui indique que Twint reste compétitif. «Nos paiements mobiles sont à peu près au même niveau que les cartes de débit et sont la plupart du temps nettement moins chers que les cartes de crédit. En outre, il ne faut pas oublier que les paiements en espèces ne sont pas gratuits pour nous», ajoute la communicante, avançant une nouvelle étude menée par l’Université de Saint-Gall.

Twint rappelle également ne pas avoir d’emprise sur les tarifs des terminaux, fixés par l’acquéreur pour les différents moyens de paiement. «Nous n’avons aucune influence sur ce point», assure Demet Biçer. Une majorité de commerçants Actuellement, près de trois quarts des commerçants de Genève et de Suisse romande proposent Twint, estime l’entreprise. «Ce taux pourrait bien baisser si les tarifs ne sont plus compétitifs. Nous sommes de plus en plus nombreux à tourner le dos à cette application qui nous coûte cher», conclut de son côté Méline.

Les actus de la semaine

L’ÉCONOMIE VUE PAR

Serge

Guertchakoff Baisse des inégalités

ÉTUDES • Devant à tout prix exister, certains mouvements politiques extrémistes de gauche ont décidé de lancer un référendum à Genève pour «ne pas faire de cadeaux aux riches». Ils entendent revenir sur la récente suppression de la double taxation dont sont victimes les patrons des entreprises. En effet, rappelons que le bénéfice et le capital sont imposés une première fois auprès de l’entreprise, puis une seconde fois auprès de l’entrepreneur détenteur des actions de sa PME. C’est l’impôt payé sur la valeur du capital de l’entreprise, imposée auprès du patron par le biais de l’impôt sur la fortune, qui devrait diminuer.

Pour justifier cet acharnement, ces leaders arguent du fait que l’on assisterait à un creusement des inégalités au sein de la population. Qu’en estil? Il s’avère justement qu’une vaste étude internationale, réalisée par quatre économistes, vient d’être publiée. Ils ont constaté que les analyses sur les inégalités souffrent d’un défaut méthodologique majeur du fait qu’elles sont généralement fondées sur des sondages auprès des ménages. En effet, ces derniers, riches et pauvres, ont tendance à sous-estimer leurs revenus. Dès lors, les auteurs de cette étude ont développé un modèle tenant compte de cette sous-estimation et ils en arrivent à prouver qu’en réalité les inégalités auraient diminué dans le monde. Elles baissent entre les différents pays et au sein des pays. Leur recul se serait produit depuis les années 2010.

Chaque semaine, GHI plonge dans les événements petits ou grands qui ont agité le landerneau genevois.

avec une arme volée à la police

AG • Un individu a tiré plusieurs coups de feu dans la vitrine d’un café des Pâquis. Les faits se sont produits dimanche 17 mars 2024 vers 4h. Le suspect, âgé de 19 ans et interpellé peu après, avait dérobé un pistoletmitrailleur dans un véhicule de police. Au moment des faits, le café était fermé et aucun blessé n’est à déplorer. Les premiers actes d’enquête ont permis de retrouver l’arme à proximité des lieux, abandonnée dans un conteneur à poubelle. Les circonstances du vol de l’arme en dotation à la police font l’objet d’une enquête de l’Inspection générale des services, sous la conduite du procureur général.

DR

«Affaire Bachmann»

TR • Une affaire de famille qui fait grand bruit à Genève. Le Conseil d’Etat a nommé Alain Bachmann au poste de directeur général de l’Office cantonal des systèmes d’information et du numérique (OCSIN). Sauf que voilà, il est le père de la conseillère d’Etat Delphine Bachmann mais aussi le beau-frère de Nathalie Fontanet. D’après Léman Bleu, qui révèle l’affaire, seule la magistrate PLR Anne Hiltpold a contesté cette nomination. Carole-Anne Kast, chargée du numérique, a défendu la décision du gouvernement en rappelant sa légalité. D’après elle, c’est avant tout la «compétence» qui a primé. De nombreux élus redoutent les conflits d’intérêts et dénoncent une forme de népotisme. A l’image de la députée MCG Ana Roch, qui promet de «remettre en question cette nomination». L’UDC, elle, vient de déposer un projet de loi qui revoit les critères de nomination des hauts fonctionnaires.

Contraception et politique sportive: on va voter

TR • Le Conseil d’Etat genevois annonce l’aboutissement de deux initiatives cantonales, l’une sur la politique sportive, l’autre sur la contraception. Le premier texte, baptisé «Initiative pour une politique sportive ambitieuse à Genève», souhaite que les infrastructures sportives genevoises soient repensées, de sorte à promouvoir une nouvelle vision du Sport dans le canton. La seconde initiative, intitulée «Pour une contraception gratuite», propose que l’intégralité des frais de contraception soit prise en charge, et ce quelle que soit la méthode (stérilet, préservatif, pilule, etc.). D’après le parti socialiste, qui porte le texte, la gratuité de la contraception doit permettre de faire diminuer le nombre de grossesses non désirées et d’améliorer la protection contre les maladies sexuellement transmissibles. Les Genevois seront donc appelés aux urnes pour ces deux objets.

123 RF

Explosion de l’absentéisme à la GIM

123 RF

TR • Plus de 16%. Le mois dernier, c’est près d’un employé sur six qui était absent à la Gérance immobilière municipale (GIM), indique La Tribune de Genève. En toile de fond, une crise qui dure, liée notamment à une ambiance toxique, pointée dans un audit réalisé à l’été 2023. Les critiques visaient notamment le management d’un nouveau chef de service, accusé de contrôle obsessionnel. D’après le quotidien, le taux d’absentéisme n’est plus passé sous la barre des 9% «depuis des lustres» et se situerait même entre 14% et 16,5% depuis le début de l’hiver. En comparaison, la Ville de Genève dans son ensemble connaît un taux situé entre 8% et 10%. Pour rappel, les syndicats estiment que le niveau d’alerte se trouve aux abords des 7%.

GHI Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024 GENÈVE | 5
A Genève, certains commerçants recommandent à leurs clients d’éviter de payer par Twint pour éviter de trop grands frais. 123RF
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Petit déjeuner avec le député

Crise du logement: une bombe

Un coup de projecteur sur celles et ceux qui, au Grand Conseil, votent, amendent, balaient les lois ou décortiquent les finances de la République. Bref: des femmes et des hommes qui façonnent le quotidien des Genevois. Qui est-il? Membre du MCG, diplômé de l’Ecole nationale d’administration d’Algérie, il a ensuite suivi une formation au sein de l’Institut des hautes études internationales et du développement (IHEID) à Genève. Il a travaillé dans diverses missions diplomatiques avant de rejoindre La Poste.

Signe distinctif? C’est un résistant. Il a milité contre le colonialisme et l’islamisme radical en Algérie. Une combativité et une persévérance que sa pratique de l’athlétisme a encore renforcées.

Son terrain de jeu au parlement? Les commissions législative et du logement.

Ses sujets sur le feu? «Dire que Genève traverse une crise du logement est un euphémisme. Il n’est pas rare qu’un jeune qui travaille reste au domicile parental parce qu’il ne trouve pas d’appartement financièrement accessible. En clair, la crise du logement est une bombe à retardement. Et c’est singulièrement la petite classe moyenne qui en paie le prix fort. Dès lors, nous travaillons sur le contre-projet à l’initiative promouvant la réalisation de 10% d’habitations en coopérative d’ici 2030. Nous estimons que c’est insuffisant. La classe moyenne doit avoir accès à des loyers abordables. Aujourd’hui, seuls les très riches et les gens en situation précaire peuvent se loger. Les premiers achètent, les seconds bénéficient de l’aide étatique. Zurich est en matière de coopératives un modèle du genre, nous devons nous en inspirer. Parallèlement et cette fois au chapitre législatif, nous travaillons sur un article de la Constitution qui permet à un conseiller d’Etat de ne promulguer une loi que six mois après qu’elle a été votée.

Cela s’est produit en septembre 2023, concernant le texte validé par le parlement et assouplissant les obligations de rénovation énergétique des bâtiments n’appartenant pas à l’Etat. Le conseiller d’Etat Antonio Hodgers avait suspendu l’application. Ce n’est pas acceptable, la séparation des pouvoirs n’est pas le moindre des fondements de notre démocratie.

Les obstacles? Le temps de traitement des dossiers. Les projets s’empilent et les sessions parlementaires ont des ordres du jour si pléthoriques qu’il est impossible d’y faire face. Et puis, le parti est encore estampillé comme réactionnaire alors que notre volonté est de favoriser les résidents genevois versus les eurofrontaliers. Qu’importe, nous sommes sans tabou, notre patron c’est le citoyen.

Propos recueillis par Adélita Genoud

Près de 18’000 «trésors» dans les tiroirs des Objets trouvés

BIENS • Sacs, clefs, smartphones, pièces d’identité, portefeuilles et bijoux de valeur attendent parfois très longtemps leur propriétaire.

Adélita Genoud

Chaque jour, environ 200 personnes poussent la porte du Bureau cantonal des objets trouvés aux Glacis-de-Rive. Et parmi elles, une majorité d’inventeurs , inventeur est le nom officiel des citoyens exemplaires. Ceux qui rapportent un sac de courses, une montre de valeur ou encore un tout aussi précieux «doudou». Sans compter, la boîte aux lettres, hautement sécurisée, qui sert aussi de réceptacle aux mille et uns biens qui seront ensuite dûment répertoriés par les agents.

A la recherche des propriétaires

Dans les faits, ce ne sont que 37% des objets qui sont restitués. «C’est trop peu», regrette Didier Aulas, chef d’un service qui chapeaute également la fourrière des véhicules, la délivrance au public de documents de police et le mobilier saisi lors d’évacuations. «Mais ce n’est pas faute de déployer tous les moyens à notre disposition pour identifier et contacter les propriétaires. Et puis, tous les 10 jours nous publions sur notre page Facebook, les photos notamment des trousseaux de clefs qui s’amoncellent sur nos étagères. Ce n’est pas tout, les photos des peluches et autres doudous sont, elles, instantanément mises en ligne car nous savons que leur perte peut engendrer de multiples tracas», assure Didier Aulas. Si pendant les années Covid, l’activité du service était à la baisse, depuis le retour à la normale, elle a repris sa vitesse de croisière. Il est vrai que la Genève des «inventeurs» est plutôt vertueuse. Pas moins de 242 bijoux et montres de luxe et près de 2500 smartphones ont été remis à l’Office de Rive en 2023. Mais encore? «Sur les 2409 porte-monnaies déposés à nos guichets, la plupart n’étaient pas vidés de leur substance. Au contraire, les pièces

ÉCLAIRAGE PUBLIC Signalétique à l’aveugle?

AG • Dans un souci économico-écolo, Etat et communes réduisent «la voilure» quand ils n’éteignent tout simplement pas la lumière publique. Bien vu si on ose dire... Mais voilà, fallait-il pousser l’exercice jusqu’à installer un panneau – c’est le cas à la route de Satigny – qui enfonce le clou? D’abord parce que quand le courant est coupé, heu... ça se voit. Ensuite un panneau non éclairé qui indique que les candélabres sont éteints n’est guère distinct la nuit. Merci à l’auteur de nous éclairer sur son intention. DR

Vosprochesentendent-ilsbien?

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d’identité, l’argent, les photos personnelles, tout était intact», affirme le chef de service.

Une légende urbaine!

Contrairement à ce qui est largement répandu dans l’opinion publique, la personne qui rapporte un objet n’en devient pas propriétaire aux termes d’un an et un jour. Pure légende urbaine! La procédure est un peu plus élaborée. Légalement, tous les biens récupérés doivent bénéficier d'une traçabilité de 5 ans selon le Code civil suisse. Ceux d’une valeur inférieure à 1000 francs sont conservés un an à l’issue duquel, ils sont soit détruits, soit recyclés (lorsqu’il s’agit de smartphones par exemple, les contenus relevant de la sphère privée, en interdisent en effet tout négoce), soit remis à des œuvres d'entraide, soit vendus aux enchères. Le produit de ces dernières est consigné durant encore 4 ans à destination des éventuels propriétaires, s'ils ou elles venaient à se manifester, puis reversés à la Caisse de l'Etat. Quant aux effets d’une valeur supérieure à 1000 francs, ils sont obligatoirement stockés durant cinq ans. Le propriétaire peut recouvrer à tout moment son bien moyennant un prélèvement de l’ordre de 5% de la valeur mais au minimum 10 francs et au maximum 4000 francs. Et s’il reste aux abonnés absents?

C’est bel et bien l’honnête citoyen qui pourra, à l’échéance du délai, repartir avec l’objet qu’il avait trouvé, en pleine propriété et même s’il s’agit d’argent liquide. Voilà pour les affaires courantes. Mais le quotidien du service est émaillé de «trouvailles» plus pittoresques.

Vengeance «créative»

Comme les cornets contenant les accessoires les plus divers et destinés à pimen-

UNIVERSITÉ DE GENÈVE

Malgré tous les moyens employés pour retrouver les propriétaires, seulement 37% des biens sont restitués.

ter les jeux d’alcôve, récupérés... à la hâte. Ou encore? Il peut arriver qu’un conjoint, cherchant à se venger de sa moitié, dépose les effets personnels, de ladite moitié, grossièrement empilés dans une valise. Sans oublier, les fauteuils roulants, les tableaux au format XXL que d’aucuns ont – étonnamment – oublié sur la voie publique.

Deux IA peuvent «papoter»

AG • Une équipe de l’Université de Genève (UNIGE) est parvenue à modéliser un réseau de neurones artificiels capable de réaliser un véritable exploit. Après avoir appris et accompli une série de tâches basiques, cette Intelligence artificielle (IA) a pu fournir une description linguistique à une IA «sœur». Laquelle est parvenue à les exécuter. Cette réalisation ouvre de nouveaux horizons pour comprendre l’interaction entre le langage et les comportements. Elle est notamment prometteuse pour le secteur de la robotique.

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GHI Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024 GENÈVE | 7
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Amar Madani
SAMP

Quoi de neuf M. le maire ?

Un cœur de village avec des commerces

Pittoresque, Pregny-Chambésy l’est, à bien des égards. 80% de son habitat est constitué de villas, ses parcs et sa zone agricole s’étirent à perte de vue. Elle court encore entre coteau et lac. Et puis, la petite commune accueille aussi l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 60 résidences d’ambassadeurs et 11 missions diplomatiques. Rencontre avec le premier élu qui effectue son dernier tour de piste à l’exécutif Pregnote-Chambésien.

– GHI: Quels projets occupent votre Municipalité? Philippe Schwarm: Pour charmante qu’est Pregny-Chambésy, elle manquait

cependant de centralité. Nous allons donc créer un vrai cœur de village et accueillir dans les arcades refaites à neuf des commerces supplémentaires. Les travaux vont démarrer cet été et s’achever au début de l’année prochaine. Nous allons d’ailleurs acheter une villa de maîtres située dans ce périmètre. Le conseil municipal vient de valider un crédit de 6 millions pour cette acquisition. De cette manière, nous prévenons le risque de voir la bâtisse remplacée par une construction qui nuirait à la cohérence de notre nouveau centre. Et puis, la résidence senior, que nous avons voulue exemplaire en

termes écologiques, sera terminée en 2025. Il s’agit de petits logements de trois et quatre pièces, de parties communes, dont un espace d’échanges, qui permettront à des personnes âgées autonomes d’être maintenues à domicile. Nous avons par ailleurs mis en place un pumptrack (piste en boucle, constituée de bosses et de virages relevés, à l’usage des VTT et BMX notamment). Il est inauguré samedi.

– Pregny-Chambésy possède un imposant patrimoine immobilier? La commune détient en effet 13% de logements communaux, autant dire un ratio très élevé

quand on sait qu’elle compte 4000 habitants. Elle a en outre fait le choix de gérer ce locatif directement sans passer par une fondation mais évidemment en utilisant, pour les aspects plus pratiques, les services d’une régie.

– Financièrement, vous sortez plutôt bien votre épingle du jeu?

C’est vrai, 95% des recettes communales émanent de personnes physiques, parmi lesquelles des grosses fortunes. Dès lors, comme nous sommes dans le Top 10 des communes bien loties, nous sommes aussi un important contributeur de la péréquation intercommunale. Je ne me plains pas, les communes riches doivent voler au secours des plus pauvres. Mais j’estime que nous pourrions faire mieux en accélérant la mutualisation des infrastructures. Quel intérêt avons-nous à multiplier les investissements individuels alors que plusieurs communes pourraient décider d’un projet commun et partager la facture. Cette solution me semble plus supportable que la fusion de communes car les gens sont très attachés à leur ville ou à leur village.

– Craignez-vous que votre commune, plutôt privilégiée, attise la convoitise des malfrats? Nous sommes assez préservés. Des vidéosurveillances sont placées aux endroits stratégiques, la police diplomatique effectue des rondes

fréquentes et nous avons un contrat de prestation avec la police municipale du Grand-Saconnex. Enfin, nous faisons appel à des agents de sécurité privés.

– Quelles relations entretenezvous avec la Genève internationale? Nous avons des relations très amicales avec l’OMS et son directeur général. Le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus nous a d’ailleurs reçus avec les honneurs et il a adressé ses vœux lors de la célébration de la Fête nationale.

– Cela fait 15 ans que vous êtes engagé dans votre commune, vous allez passer la main? Une lassitude? En aucun cas. J’aime la diversité des tâches qui m’incombent. Le matin, je suis sur le chantier de l’OMS – (l’institution assainit la bâtisse actuelle et a achevé, avec l’aide de la Confédération, un nouveau bâtiment) et le soir, je règle un litige de voisinage. Mais, je n’ai pas envie de faire la législature de trop. Ma crainte est que notre système de milice ne finisse par s’éroder car la fonction est chronophage. Seules les personnes qui exercent des professions libérales peuvent se lancer dans la course. Je trouve dommage que l’économie ne soit pas plus ouverte en octroyant du temps à des collaborateurs qui souhaiteraient s’engager dans un exécutif communal.

Propos recueillis par Adélita Genoud

GHI Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024 8 | VILLE(S) DE GENÈVE l di h Voustrouverezd’autresoffressensationnellesdevinsdansles270magasinsLANDIetsur landi.ch/vin Superbesvins deprintemps DEGUSTATION DEVINS LESAMEDI 23MARS DANSVOTRELANDI (DES16ANS) Distribution:LANDISuisse,Schulriederstrasse5,CH-3293Dotzigen PrixenCHF.Sousréservedechangementsdeprixoud’articlesLS–12/2024 ElPescaito75cl 16800 Valence,Espagne Meseguera,Sauvignonblanc Fruité,avecdesarômes d’agrumesetdesnotes florales.Équilibré, suaveetrafraîchissant. Heida75cl 61650 AOCValais,Suisse Savagninblanc Ample,aunezde fruitsjaunes,de pêcheetdemiel. Unvinricheet charpentéaux arômescomplexes etintenses. Légèrementdoux, avecunelongue finale. Escargotrouge75cl 87120 VaudAOC,Suisse Gamay,PinotNoir, Gamaret,Garanoir Délicieusementfruité avecunparfumintense depetitsfruitsrouges. Top offre Topoffre 4. 4.95 95 Quantitélimitée Top offre Topoffre 11. 11.95 95 Quantitélimitée Top offre Topoffre 9. 9.95 95 Quantitélimitée KW12-24 Ins Nationa Wein 290x198mm DEFR fr H GH 1 12 03 24 09:21 Philippe Schwarm - Maire de Pregny-Chambésy
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PRÉCARITÉ • La solidarité oui, mais pour les nôtres!

L’aide aux Suisses en difficulté doit passer devant l’aide internationale. Quant à la gestion des deniers publics, elle doit être tournée vers le peuple de notre pays.

Pascal Décaillet

En ces heures difficiles que nous vivons sur le plan international, la Suisse doit, plus que jamais, s’occuper d’elle-même. Laissons aux Français les grandes Croisades prétendument morales. Tournons tous nos regards vers notre peuple suisse. Aidons, plus que jamais, nos compatriotes en état de précarité, ils sont de plus en plus nombreux, ils méritent notre solidarité. Exigeons des pouvoirs publics une gestion infiniment plus rigoureuse des budgets dans les Cantons, et bien sûr au niveau fédéral. Plus un seul centime d’argent public, venant de la sueur des contribuables, et notamment des classes moyennes, ne doit être jeté par la fenêtre. Je le dis très clairement: l’aide aux Suisses en difficulté doit passer avant l’aide internationale. Et cette dernière, si elle doit exister, doit être drastiquement soupesée en fonction, non de l’image qu’on veut donner de la Suisse dans les salons mondains, mais des intérêts supérieurs du peuple suisse.

Classe moyenne paupérisée

Qui distribue à d’improbables fins les deniers publics? Pas le peuple suisse! Non, ce sont les élus, à Berne. Si généreux avec l’argent qui n’est pas le leur, mais celui des contribuables. Donc, principalement,

Priorité absolue au peuple suisse!

Les fins de mois sont souvent difficiles pour la classe moyenne 123RF

celui de ces classes moyennes, dont je vous parle ici depuis tant d’années, ces gens qui n’en peuvent plus de bosser, à qui on prend tout, en taxes, en impôts, en primes. Regardez bien les indices de paupérisation en Suisse: ils touchent de plus en plus la classe moyenne. Mais elle, contrairement aux assistés, ne bénéficie d’aucune aide, aucune subvention. Elle n’est là que pour cracher au bassinet. Alors, nous qui bossons, exigeons que ces ponctions baissent sans tarder. Mais tout au moins, qu’elles servent au peuple suisse. Pour la solidarité nationale, nous ne dirons jamais non. Sans cohésion sociale à l’interne, la Suisse n’existe pas.

Le coin politique

Vincent Maitre, conseiller national Le Centre/GE

Mais pour l’étranger, pour d’illisibles programmes, pour la «cohésion» de l’Union européenne, pour nous aligner sur l’Otan, c’est non, non, et non! Priorité aux Suisses!

Fini la trahison des clercs!

Le pouvoir d’achat est le souci numéro un de nos compatriotes. En clair, ce qui nous reste, une fois que nous avons tout payé: loyer, primes d’assurance maladie, impôts, taxes en tous genres. Toute personne qui consacre sa vie à travailler a le droit de se constituer un patrimoine, au fils des ans, plutôt que tout laisser filer à un Etat dépensier pour entretenir son image de marque, à l’international. Nos Politiques, dans les

Mettre fin aux commissions abusives des cartes de débit

ÉCONOMIE • Depuis presque cinq ans, les nouvelles cartes de débit VISA et Mastercard entraînent pour les entreprises utilisant ce moyen de paiement (commerces, restaurants, hôtels, sociétés de services, etc.) des commissions bien plus élevées qu'avec l’ancienne carte Maestro. Ainsi, en introduisant une commission supplémentaire (interchange) pour chaque transaction par carte, ce sont près de 150 millions de francs supplémentaires qui sont perçus sur le dos des commerçants, frappant notamment les plus petits.

Alors que ces derniers doivent déjà faire face à des difficultés importantes (inflation, tourisme d’achat), ils voient leur marge s’éroder.

Face à cette situation, j’ai déposé à Berne une motion exigeant du Conseil

fédéral qu’il réglemente enfin le secteur des cartes de débit et encadre la pratique en matière de commission interchange de manière beaucoup plus stricte, comme l’ont fait l’ensemble des pays européens.

Le 28 février dernier, contre l’avis du Conseil fédéral, le Conseil national a largement accepté ma proposition. Ainsi, le Conseil fédéral devra cesser de faire l’autruche face à l’abus de position dominante qu’exercent les deux grands acteurs des cartes de débit et enfin agir face aux difficultés du secteur du commerce de détail. Il s’agit là d’une réelle avancée pour un secteur essentiel à la vie économique de notre pays.

C’est également le pouvoir d’achat des consommateurs de la classe moyenne qui sera à terme préservé puisque ces frais auraient immanquablement dû être répercutés sur les prix.

Adélita Genoud

Cantons, à Berne, doivent se souvenir, à chaque seconde, qu’ils sont élus par le peuple, lui doivent des comptes, à lui et pas à des «ONG», «collectifs» ou autres nébuleuses planétaires. La solidarité oui, mais pour les nôtres! Et tant pis pour les cocktails de la «Genève internationale». Tant pis pour l’image lustrée dont rêvent ceux qui se croient audessus du peuple. La trahison des clercs, ça va un moment. Maintenant, c’est terminé: les classes moyennes doivent dire leur colère, sans jamais relâcher la pression.

COMMENTAIRE

PASCAL DÉCAILLET

Journaliste indépendant genevois, producteur et animateur d’émissions de télévision

L’AUTRE DROITE

La droite libérale et mondialiste a fait beaucoup trop de mal, depuis trente ans. Il nous faut maintenant une autre droite en Suisse, nationale, patriote, souverainiste et, tout à la fois, profondément sociale, soucieuse de cohésion, de solidarité avec les plus fragiles.

Cette droite-là ne relève en rien d’une chimère. Elle existe. Elle est là, parmi nous, elle a voté oui à la treizième rente AVS, l’Etat ne lui fait pas peur, même si elle entend le centrer sur ses tâches régaliennes, dont fait évidemment partie l’organisation de la solidarité nationale.

Cette droite-là n’est pas libérale. En tout cas pas au sens ultra des trois dernières décennies, à vrai dire depuis la chute du Mur de Berlin (1989). Mais elle ne l’est même pas au sens humaniste, certes infiniment plus présentable, mais n’axant pas suffisamment sa réflexion sur le projet collectif.

L’Autre Droite défend les PME, les artisans, les petits indépendants, les entrepreneurs, l’industrie, les paysans. Elle prône le travail et l’effort, l’invention, l’imagination. Elle veut centrer toutes ses forces sur le pays lui-même, la solidarité à l’interne, la souveraineté nationale, l’indépendance, cela tout en entretenant les relations les plus amicales avec les autres pays d’Europe.

Ouverture intellectuelle, culturelle, passion pour les langues et pour l’Histoire. Mais maîtrise du destin de la Suisse. La voilà, l’Autre Droite.

Coup de gueule

La petite musique de jour

COMMUNICATION • C’est un acte simple en principe. En principe seulement. Car dans la vraie vie, c’est une autre paire de manches. De quoi s’agit-il? D’un coup de fil à une institution ou un prestataire de services. Or donc, après avoir vérifié les heures d’ouverture du correspondant et composé le numéro, on pourrait s’attendre, assez légitimement à ce qu’un être humain (en attendant que l’Intelligence artificielle, désormais dans toutes nos sauces quotidiennes ne prenne le relais), réponde quelque chose comme: «Que puis-je faire pour vous?». Ou plus sobrement: «Je vous écoute». Or, en lieu et place, la Voix (elle n’a décliné ni la raison sociale ni son nom) se contente de glisser (sans la moindre formule de politesse): «Un instant». Et l’instant va évidemment durer. Sinon, la chose n’aurait aucun intérêt. Las, la mise en stand-by est «meublée» par une petite musique qui n’est ni du Schumann ni du Beyoncé. Un filet de notes, comme composées par un musicien affligé d’une double otite, emplit l’espace. Les

minutes s’étirent, l’impatience enfle. Forcément. Car vous êtes arrimé à votre bureau et non pas allongé sur une chaise longue avec parasol aux Seychelles. D’abord, vous laissez vagabonder votre esprit, bénissant cette halte inopinée. Ensuite, vous observez le spectacle de la rue, puis celui de l’endroit où vous travaillez, imaginant même une nouvelle déco. Le temps passant, le calme intérieur fait place à une tempête qui grandit peu à peu. Vous préparez mentalement quelques phrases assassines à destination de la Voix. Puis, vous calculez la taille de votre fenêtre proportionnellement à celle de votre station informatique. Histoire de jauger si la seconde peut traverser la première alors que vous êtes au paroxysme de la colère. Et c’est exactement à cet instant que la Voix ou les automatismes de la télécommunication ont interrompu la liaison. Donc, on explique: quand le téléphone sonne on ne répond que si on est disponible. Quel sombre bipbipbip a dit un coup de fil, c’est si facile?

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Une balade dans l’Irlande qui danse

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SPECTACLE • Après un million de spectateurs à travers le monde, la troupe Irish Celtic revient avec son nouveau spectacle Spirit of Ireland. En tournée dans toute la France depuis le 9 mars, ce show musical propulse le public dans l’Irlande des temps anciens et ses pubs de campagne fréquentés par les travailleurs de la classe ouvrière. Une époque où toutes les personnes dansaient les unes avec les autres en rond ou en chaîne, pour célébrer chaque événement. Spirit of

FAMILLES

Animations

de Pâques

MK • Du 29 mars au 1er avril, le festival Pakatrap propose pas moins de neuf événements à travers le canton et en France voisine pour fêter Pâques en famille. Atelier de fabrication de lapin en chocolat, chasses aux œufs et chasses aux trésors, jeux de piste et d’enquête, balades en char, goûters du terroir et dégustations sont au programme. En ville, dans les vignes ou dans un parc… à vous de choisir votre terrain de jeu! Programme et infos: www.pakatrap.com

Ireland, c’est deux heures de show et une vingtaine d’artistes dont des musiciens qui interpréteront en live les musiques les plus connues du répertoire irlandais. Mais c’est aussi et surtout, une histoire. Celle de Paddy, ce vieil Irlandais alcoolique, propriétaire de son pub depuis des décennies, et sur le point de le léguer à son fils Diarmuid. Ce dernier, insouciant, préfère danser plutôt que servir les clients du Irish Celtic Pub. Avant de devenir propriétaire, le

jeune homme doit apprendre l’histoire de son pays. Le public découvrira avec lui les légendes, les chansons, les danses et les mystères de l’île d’émeraude…

Créée en 2011, la troupe Irish Celtic rassemble les meilleurs artistes irlandais, anciens héros des spectacles historiques Riverdance, Lord of the Dance et autres Celtic Tiger. Avec ce show, elle s’est donnée pour défi d’apporter une âme aux mouvements de jambes déconcertants. Des

CONCERT • Le 29 mars, le Chœur de la cathédrale Saint-Pierre convie les mélomanes à son traditionnel grand concert du Vendredi Saint, lors duquel l’ensemble interprétera l’unique Oratorio de Beethoven Christus am Ölberge, opus 85 Dans cette œuvre magistrale, sous forme de symphonie/oratorio pour orchestre, chœur et solistes, composée au moment où il a compris

athlètes que rien n’arrête, infatigables pendant les 24 tableaux de la représentation. MK

Le 4 avril 2024 à 20h au Théâtre du Léman, quai du Mont-Blanc 19

Billetterie: ticketcorner.ch / starticket.ch Infos: www.irish-celtic.com

qu’il perdait l’ouïe, Beethoven compare la solitude et la détresse du Christ au Mont des Oliviers à son propre calvaire qu’il surmontera, héroïquement, par amour de l’Art. Plutôt qu’une pièce liturgique, le maestro fournit une fresque autobiographique, rédemptrice, qui sera servie, dans les rôles titres du Christ et de l’Ange par Jérémie Schütz, ténor et Eva Fiechter, soprano.

Prangins: expo Anne Frank p. 12

DR 123RF

Théâtre du Léman: vive la magie! p. 12

Motos: l’appel de la route p. 13

DR

La recette du chef Serge Labrosse

En première partie, un groupe a cappella accompagné de quelques instrumentistes, interprétera le chef-d’œuvre du maître baroque allemand, Heinrich Schütz, les Musikalische Exequien SWV 279–281. Composés à la demande de son ami le prince Henri Posthumus de Reuss pour accompagner ses funérailles, ces trois motets loin d’être sombres, alternent par l’usage judicieux des accords majeurs et mineurs, les moments d’angoisse et d’espérance, cette dernière l’emportant par un bel accord final majeur. Le public entendra en solo de jeunes et talentueux chanteurs formés par les Hautes écoles de musique. MK Vendredi 29 mars à 17h30 à la cathédrale Saint-Pierre. Billetterie et infos: www.choeurcathedralegeneve.ch

20 INVITATIONS À GAGNER PARTICIPATION Envoyez GHI IRI au 911 ou appelez le 0901 888 022 (uniquement depuis un téléphone fixe), code 10 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 25 mars à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets. PARTICIPATION Envoyez GHI CHO au 911 ou appelez le 0901 888 022 (uniquement depuis un téléphone fixe), code 12 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 25 mars à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets. Beethoven fait vibrer la cathédrale Le Chœur de la cathédrale dirigé par Florence Kraft. BERTRAND DE PEYER 10 INVITATIONS À GAGNER
Infatigables, les danseurs enchaînent les choragraphies durant deux heures. PHILIPPE FRÉTAULT
DR

EXPOSITION

Témoignage historique

THÉÂTRE

Utopies exotiques

10 INVITATIONS À GAGNER

MK • Du 14 au 24 avril, le Théâtre Marathon présente Marrakash, une comédie dramatique, primée par la Société suisse des auteurs.

L’action se situe entre Genève et Marrakech. Jean et Monique, jeunes retraités, sous les conseils de leurs amis, Catherine et Roger, ont le projet de s’installer au Maroc pour réchauffer leurs vieux jours en gérant des chambres d’hôtes. Mais tout ne se réalise pas comme prévu. Ils passent la main à l’autre couple sous la houlette des jeunes Aïcha et Karim, cheville ouvrière très vite indispensable à leur commerce. Rapports Nord-Sud, intergénérationnels, fantasme de jouvence, vie de couple, autant d’obstacles difficiles à négocier. Salle communale de Plan-les-Ouates, route des Chevaliers-de-Malte 7.

Réservations: 079 621 58 04

Theatremarathon@gmail.com

Infos: www.theatre-marathon.com DR

11 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 25 mars à minuit Ou remplissez un coupon à nos guichets.

MK • Du 22 mars au 29 septembre, le Château de Prangins présente l’exposition Anne Frank et la Suisse. Anne, sa mère Edith et sa sœur Margot ainsi que quatre autres clandestins juifs ont péri dans les camps nazis. Seul survivant, Otto Frank est revenu d’Auschwitz en 1945. Apatride, il choisit de s’installer en Suisse et consacre toute son énergie à faire connaître les

écrits de sa fille.

L’exposition fait le lien entre la fuite d’une partie de la famille d’Anne Frank à Amsterdam et l’exil des autres membres à Bâle. Les histoires parallèles des deux branches de la famille mettent en lumière les menaces spécifiques qui ont pesé sur les personnes de confession juive dans ces deux Etats européens.

Se basant sur des photos, des documents et des effets personnels, l’exposition dévoile le quotidien des Frank ainsi que la politique d’accueil des réfugiés menée par la Suisse pendant la Seconde Guerre mondiale.

Château de Prangins, Musée national suisse, avenue Général Guiguer 3, Prangins. Infos: www.chateaudeprangins.ch

MAGIE

Vibrer, rire, s’émerveiller

MK • En tournée en France, en Belgique et en Suisse, Vive la magie, le plus grand festival de magie d’Europe, fait escale au Théâtre du Léman avec une création novatrice et loin des clichés. Le spectacle familial Golden Magic offre un regard inédit sur la discipline avec de véritables défis relevés afin de vivre de nouvelles émotions enchantées. Seize artistes en provenance du Japon, de Russie, de Suède, d’Espagne, d'Allemagne et de France se produiront pour 1h45 de show envoûtant entre ombres et silhouettes, dans des chorégraphies et des mises en place à rideaux ouverts grâce à un scénario original.

Le 30 mars à 18h au Théâtre du Léman. Infos: vivelamagie.com

GHI PARTENAIRE PRESSE:

Un 9e disque pour le BLB

MUSIQUE • Chansons de l’Escalade –Concert du 3 décembre 2002 au Victoria Hall est un album qui nous transporte deux décennies en arrière. En 2002, le Beau Lac de Bâle (BLB) donnait un concert dans l’emblématique salle de concert genevoise avec une chorale de 200 enfants des écoles genevoises. Le répertoire: des chants de l’Escalade écrits entre le XVIIe et le XIXe siècles et adaptés en rock. Le groupe genevois a souvent écrit de nouvelles paroles sur des mélodies connues. Cette fois-ci, il a proposé des musiques sur des chansons dont les textes sont originaux et chantés dans leur intégralité. «C’est à l’initiative d’André Schmutz, alors membre de la Compagnie 1602, que le BLB avait été approché pour le 400e anniversaire de cette vénérable institution. Le choix des chansons

avait été fait par Claire Lise Coste, alors inspectrice des profs de chants du Canton. John Cipolata a adapté le tout en rock», confie Roberthy Benzo, membre du groupe. Alors pourquoi sortir ce disque maintenant? «Les enfants qui étaient sur scène avec nous ont aujourd’hui dans les 30 ans, et sont peut-être parents à leur tour. C’est un clin d’œil pour eux. Nous avons retrouvé certains d’entre eux, et nous sommes ravis s’ils nous font un signe, s’ils se rappellent ce 3 décembre 2002 au Victoria Hall», confie Roberthy Benzo, avant de conclure: «C’est notre deuxième live, et il a été enregistré dans une salle genevoise mythique. L’année a plutôt bien commencé…» MK

Infos: www.lebeaulacdebale.ch

BALADE SONORE

Tendre l’oreille vers la nature

MK • Samedi 6 avril, l’association Utopiana invite le public à une balade sonore intitulée Les eaux du Léman parlent. Animée par Damien Delorme, Quentin Bazin et Alexia Turlin, cette virée sur les rives du lac propose de se mettre à l’écoute des voix basses issues des pratiques vernaculaires du Léman, telle une enquête sur les eaux souterraines, les spiritualités aquatiques lacustres et les festivités reliées aux sources.

Quentin Bazin et Damien Delorme sont philosophes de terrain. Alexia Turlin est artiste et accompagnatrice en montagne. Ayant pour conviction que l’art est indispensable à la transition vers une société écologique, Utopiana est un lieu de résidence artistique ouvert à la grande diversité de pratiques créatives actuelles.

De 10h à 17h. Rdv à 10h à la Pointe de la Jonction, devant le café-canoë club. Evénement gratuit. Inscription et informations: www.1000ecologies.ch/event/les-eaux-du-leman-parlent

GHI Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024 12 | LOISIRS Location: TICKETCORNER.CH/STARTICKET.CH DI 7 AVRIL 2024 -17h30 THEATREDULEMAN/GENEVE LouisBillette LUX Mercredi27mars2024 JazzàVienne Programmation+ focusSuisse JazzContreBand Premiersnoms+ visuel2024 CP18:00/Concert20:00 9février >23mars Réservations: revueetnoncorrigee.ch | Serv.cultMigros mercredi,vendredi,samedi20h30 samedi10,17.2et16.314h30 ThéâtredesVieux-Grenadiers 92,ruedeCarouge deetavec SusanaPlacido,PhilippeHerdewyn&DominiquePoupaert avec SéraphineBurdet | PascalErnst Spectacle:42.- | 35.- | dîner:+48 |+65.-(menu) | leVG Renseignements:0791584003 LGBT Lausanne,Genève,Bâle,Tolochenaz...
PARTICIPATION Envoyez GHI MAR au 911 ou appelez le 0901 888 022 (uniquement depuis un téléphone fixe), code
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Le Beau Lac de Bâle lors de son concert en 2002 au Victoira Hall. DR

L’appel irrésistible des routes infinies

YAMAHA • Savoir que la nouvelle Yamaha Tracer 9GT+comprend un régulateur de vitesse adaptatif indique son degré d'évolution. Le pilotage souple et détendu permet d’observer que la moto maintient l’espace avec le véhicule précédent, décélère, accélère pour la tranquillité du pilote et de son passager. Freiner plus tôt, plus tard? Il suffit de paramétrer la réactivité de ce tempomat intelligent et de l'adapter à ses besoins du jour. La technologie a progressé et rend le freinage unifié, réparti entre les deux roues, plus sécurisant. Le passage des rapports sans embrayage autorise le rétrogradage en accélérant et le passage d’un rapport supérieur en décélérant, une flexibilité totale du style de conduite. Les suspensions semi-actives KYB, réglables, réagissent en fonction de la charge. Les modes sont faciles, ludiques, bien adaptés. Pour avoir testé différentes générations, nous pouvons mesurer les progrès accomplis. Nous avons franchi des centaines de kilomètres sans besoin d'arrêt autre que pour l'essence. RE www.yamaha-motor.eu/ch/f

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L’allure folle d’une moto vraiment forte

et des questions sur son pedigree. Sa roue arrière énorme et son échappement rauque ne peuvent qu’attirer l’attention. Une fois ces données dignes d’un show man acquises, roulons!

DUCATI • On remarque d’abord son aspect compact, son avant original avec ses ouïes d’aération entourant l’éclairage, son monobras rejoignant la roue arrière et ses échappements spectaculaires. La Ducati Diavel V4 a un défaut: impossible de ne pas frimer un peu quand on roule avec elle. S’approcher d’une terrasse suscite toujours des réactions, le plus souvent admiratives,

• 3 cyl., 890 cc, 87,5 kW-119 ch, couple 93 Nm. Châssis diamant, fourche télesc. AV, débat 130 mm, bras oscil. AR débat 137 mm. Freins: AV double disque 298 mm, AR simple 267 mm.

Le 4 cylindres démontre à la fois une pêche fabuleuse et une onctuosité remarquable. La puissance est parfaitement servie par un châssis très stable, exempt de vibrations. L’électronique de pointe surveille tout, on peut accélérer au maximum avec le Power Launch, se balader en croisière avec le Cruise control, arracher le bitume presque sans souci avec le Traction et le Wheelie control.

Un caractère furieux savamment dosé, une moto paradoxale, agressive et charmante en même temps. Difficile de la rendre… RE www.ducati.com

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• 4 cyl. en V, 1158 cc, 124 kW-168 ch, couple 126 Nm. Cadre monocoque alu.

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• Freins: AV double disque 330 mm étriers Brembo, AR simple 265 mm, étr. Brembo, ABS virage.

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RÉCOMPENSE

Le Nouveau Prieuré labellisé

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MK • L’équipe de cuisine du centre intergénérationnel du Nouveau Prieuré à ChêneBougeries a été récompensée du label Fait Maison pour ses mets

concoctés aux résidents de l’EMS, aux bénéficiaires du foyer pour personnes polyhandicapées, aux enfants de la crèche et au public du restaurant. Pour la première fois, le prix a été attribué à une restauration collective à Genève servant plusieurs institutions en parallèle sur le même site.

Le label Fait Maison distingue les restaurants qui préparent les mets intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Infos: emsleprieure.ch

Les aînés sont mieux connectés que l’on croit

INTERNET • On a tous en tête l’image d’une personne âgée qui peine devant un écran d’ordinateur ou qui préfère lire le journal papier plutôt qu’en version numérique. Mais ça, c’était avant. Les seniors d’aujourd’hui sont beaucoup mieux connectés que l’on pourrait le croire. Petit tour d’horizon.

«Nous visitons un EMS par semaine et c’est un trend qui nous est confirmé par les directions de ces établissements: aujourd’hui, de plus en plus de personnes âgées possèdent un smartphone ou une tablette, alors que ce n’était pas forcément le cas avant», explique Guillaume Renevey, secrétaire général adjoint chargé de la communication au Département de la cohésion sociale (DCS). Il y a plusieurs explications à cela. La période des restrictions du Covid a certes été l’élément déclencheur d’un rebond considérable dans la connectivité des seniors. L’Etude Digital Senior, mandatée en 2020 par Pro Senectute, montrait que la proportion de personnes âgées de 65 ans et plus possédant une tablette ou un smartphone avait doublé suite à la pandémie. Selon la même analyse, 54% des 80-84 et 35% des 85 ans et plus utilisent Internet. Ne pouvant être en contact physique avec leurs proches pendant le confinement, les aînés se sont mis en masse au

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numérique, notamment pour les appels vidéo.

Et depuis? La fracture numérique continue de se résorber. «L’évolution des technologies provoque une simplification de l’outil digital qui devient de plus en plus accessible», souligne Guillaume Renevey. «Il y a aussi des études qui montrent que le simple fait d’utiliser une tablette est un excellent moyen de lutter contre les déficits de mémoire, notamment pour les personnes atteintes d’Alzheimer», poursuit-il. Enfin, les applications utiles au maintien de la

santé se développent à grande vitesse et ont de plus le vent en poupe chez les seniors, grâce notamment aux montres connec«De plus en plus, les générations qui vont arriver en EMS seront connectées. Le wifi, par exemple, accessible aux résidents et à leurs proches est devenu une norme», ajoute Florian Erard, secrétaire général de la Fédération genevoise des établissements médico-sociaux regroupant quarante EMS du canton.

Smartphones et tablettes sont des outils de plus en plus prisés des 65 ans et plus. 123RF

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Prestations sociales: des réponses à vos questions

JONCTION • Le Bureau d’information sociale renseigne la population sur ses droits, favorise l’accès aux prestations sociales et lutte contre le non-recours. Au sein de la permanence, les seniors peuvent être reçus par des spécialistes de manière anonyme et sans rendez-vous.

Marie Karatsouba

La permanence du Bureau d’information sociale (BIS), dans le quartier de la Jonction, accueille la population du canton les mardis de 10h à 13h et les jeudis de 15h à 18h. Son objectif est d’apporter des réponses concrètes aux questions d’accès aux prestations financières, à l’alimentation, à la santé et au logement en identifiant les aides auxquelles la personne peut avoir droit et en l’orientant dans sa démarche. «La fréquentation est variable et il est important de faire connaître cette offre qui s’adresse au public senior, mais pas uniquement», précise Marianna Selicka, co-responsable du BIS et adjointe scientifique au Département de la cohésion sociale. Sur le nombre total de visiteurs, la population senior représente environ 10%.

«Ça vaut la peine de venir dès que vous avez une question plutôt que d’attendre que la situation ne se dégrade», lance Marianna Selicka. Une petite action qui n’a pas été effectuée au bon moment peut provoquer un effet domino sur d’autres problématiques. «Les personnes se retrouvent souvent dans des situations très difficiles à gérer à cause de cette accumulation. On a remarqué que si elles étaient venues même quelques mois avant , on aurait pu agir directement et éviter les situations com-

CONFÉRENCE

Prévenir les escroqueries

MK • Le jeudi 28 mars, la police cantonale ainsi

123RF

que la police municipale de Bernex invitent les résidents seniors des communes de Bernex, Confignon, Aire-la-Ville et Avully à une conférence axée sur la prévention des escroqueries, fraudes et arnaques. Rester vigilants face aux risques d’escroqueries représente un défi en constante évolution. Cette réunion sera l’occasion d’apprendre à identifier les menaces, à s’informer et à adopter des mesures de protection efficaces.

L’événement est élaboré avec la collaboration des quatre communes précitées. Le public profitera également de la participation des Transports publics genevois (tpg), qui apporteront une sensibilisation spécifique liée à l’utilisation des transports en commun.

De 14h à 16h à la salle communale de Confignon, chemin Sous-le-Clos 32. Entrée libre et sans inscription. Infos: www.ge.ch/evenement

L’auditionn’ajamaiseu aussibonneallure.

plexes», explique la co-responsable, avant de poursuivre: «Si vous avez un doute ou une question, vraiment n’hésitez pas à venir!»

Soutien psychologique

En plus des travailleurs sociaux, dont un représentant de Pro Senectute, une psychologue est présente lors de chaque permanence. «Si une personne âgée perd ses moyens, est confuse ou ne sait simplement pas par où commencer, nous faisons les entretiens à plusieurs», précise Marianna Selicka. La prise en charge initiale étant assurée par une assistante sociale et une psychologue, la personne pourra ensuite, en fonction des problématiques, être reçue par des spécialistes toujours en compagnie de la psychologue.

Possibilité d’effectuer plusieurs démarches

La singularité majeure du BIS réside dans le fait d’avoir rassemblé sous son toit un grand nombre d’acteurs du domaine du social. Les visiteurs sont reçus par les représentants de Pro Senectute, de l’Hospice général et des associations du CAPAS.

Le Bureau d’information sociale est aussi là pour apporter des réponses aux seniors. 123RF

Ils ont de plus accès, selon un tournus, à des spécialistes, notamment grâce aux permanences juridiques assurées par l’Espace solidaire Pâquis où celles dédiées aux questions du logement de l’Hospice général. Enfin, un projet pilote en phase test jusqu’à la fin avril assure la présence du Service des prestations complémentaires et de celui de l’assurance maladie.

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Santé: Vous ne manquerez pas de dynamisme.

Humeur: Vous témoignez d’une grande joie de vivre.

Lion 21.07 - 20.08

Amour: Vous aurez bien du mal à résister à l’amour fou!

Travail-Argent: Faites vos comptes avant d’envisager d’autres dépenses.

Santé: Redoublez de précautions contre les risques de chutes.

Humeur: Semaine à sensations.

Vierge 21.08 - 20.09

Amour: Faites l’effort de vous montrer plus chaleureux: cela facilitera vos rapports avec vos proches. Travail-Argent: Bon, il va falloir reprendre les choses en main.

Santé: Votre sommeil sera assez perturbé. Humeur: Vous avez le vent en poupe.

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Amour: Malgré les influences positives, vous devez rester vigilant dans vos relations: vous ne pouvez écarter, à cause des tensions existantes, tout risque de rupture.

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Santé: Ménagez-vous.

Humeur: Rien n’ira comme vous voulez!

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Amour: Vous établirez un climat douillet dans votre foyer et votre partenaire admirera votre aptitude à régler les problèmes familiaux.

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Santé: Vous débordez d’entrain et d’optimisme.

Humeur: Belle semaine.

Verseau 21.01 - 20.02

Amour: Si vous êtes en couple, il va falloir mettre un peu d’eau dans votre vin.

Travail-Argent: Sur le plan professionnel tout sera fluide.

Santé: Vous êtes plutôt en forme dans l’ensemble même si quelques fluctuations d’humeur viendront vous perturber.

Humeur: Semaine en dents de scie

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Amour: Chaleureux, enthousiaste, dynamique, vous saurez mettre en valeur les facettes les plus attachantes de votre personnalité.

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Centre médico-chirurgical

Acacias: rue des Epinettes 19, lu-ve 8h-17h30, 022.342.54.55.

Helvetic Care Rive: tlj lu-sa 8h-20h, di 10h-20h, cours de Rive 2, 022.312.11.11.

Centre médico-chirurgical de Cornavin: rue du Jura 1-3, urgences médic. et chirurgicales, radiologie, adul./enf., tlj 7h30-20h, di 10h-18h, 022.595.11.11. Groupe médical 21: rue de Chantepoulet 21, lu au ve 8h-18h30, 022.716.30.40.

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Centre ophtalmologique Rive: urgences lu-ve 8h-19h, sa 9h-13h, 022.959.75.65. Urgences Association médecins dentistes Genève (AMDG): consulter la rubrique des urgences sur le site de l’AMDG: www.amdg.ch

Cabinet vétérinaire Jonction: bd Carl-Vogt 38, tlj 24h/24, 022.995.96.97. Alco-line: 0848.800.808. Alcooliques anonymes: 0848.848.846.

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Chaque semaine, Norah Lounas répond à vos questions.

Ted, 36 ans. Comment savoir si je suis addict au sexe?

Il y a les addictions liées aux substances (tabac, drogue, alcool, médicament) et les addictions comportementales (jeux vidéo, jeux d’argent, sexe). Ces consommations augmentent la concentration de dopamine qui stimule le système de la récompense et entraîne le cercle vicieux de l’addiction. L’addiction au sexe concerne des comportements compulsifs tels que la masturbation, la séduction, l’usage de sites pornographiques, de services à caractère pornographique, la fréquentation de bars ou shows sexualisés et l’hypersexualité. Au début la personne recherche des sensations fortes, puis la consommation s’organise aux dépens de la vie quotidienne, la fréquence augmente car il y a de l’accoutumance jusqu’à une perte de contrôle. La consommation devient automatique. La recherche de la récompense et la culpabilité qui l’accompagne aggravent la situation. La dépendance s’installe et peut entraîner des conséquences négatives comme une dégradation de la santé physique, mentale et sexuelle. A cela s’ajouteront des problèmes financiers, relationnels, familiaux et professionnels. Le choix (ou le non-choix) de «céder» est plus fort que les effets négatifs. Il y a des tentatives de stopper, souvent par un sevrage sans aide, en bloquant sa carte bancaire ou l’accès à des sites spécialisés, en changeant son itinéraire afin de se détourner des lieux trop tentants, en cachant son ordinateur. Cela peut fonctionner un temps avant des rechutes, de la souffrance, de la honte. Vivez-vous cela? Si oui, allez vers des thérapeutes qui sauront vous aider sans vous juger. Cul…ture G: Votre question met en avant deux débats: la distinction entre addiction et dépendance et la question du «trouble du comportement sexuel compulsif» comme maladie mentale ou pas. Envoyez vos questions à sexologue@ghi.ch. Merci de préciser votre âge. Pour rappel, la chronique ne remplace pas une consultation. Le cabinet de Norah Lounas est situé av. Henri-Dunant 2.

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Distribution DMC SA. Audience (Mach Basic 2023-2) : 134’000 lecteurs CRR / 249’000 lecteurs BRS Parution: tous les mercredis/jeudis. Impression: DZB Berne. Abonnement: Fr. 120.–/an. CCP 12-6231-4.

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ENSEIGNEMENT

La Recette du Terroir

L’agneau de Pâques by Serge Labrosse

Pour 4 personnes

Déglacer la poêle avec du vin blanc et ajouter le jus de cuisson de la poche.

• 1 selle d’agneau désossée, avec peau

• 4 côtelettes d’agneau manchonnées

• 4 grosses pommes de terre Agria

• 2 têtes d’ail noir

• 1 laitue romaine

• Beurre

• Bouillon végétal

Selle et côtelettes

Assaisonner sel/poivre, couper la selle en deux dans la longueur, enrouler chaque partie avec la panoufle dans du film alimentaire, mettre sous vide, cuire 2 heures à 56 degrés. Sortir de la poche sous vide en gardant bien le jus de cuisson. Quadriller la peau de la selle et rôtir dans une poêle bien chaude avec les côtelettes. Une fois rôtie, diviser la selle en 4 parts égales.

CÔTÉ PRODUCTEUR

Pommade d’ail noir Eplucher l’ail noir, mixer les gousses avec du bouillon, assaisonner sel/poivre si nécessaire.

Millefeuille de pomme de terre

La veille, éplucher les pommes de terre et les trancher dans la longueur en rondelles d’1 mm d’épaisseur. Sur une plaque à four, poser du papier cuisson graissé au beurre, disposer 2 couches de rondelles en alternant le sens, assaisonner sel/poivre. Chaque 2 couches, badigeonner à la pommade d’ail noir, répéter 12 fois. Couvrir de papier alu, cuire au four 45 mn, sortir. Poser une autre plaque sur le millefeuille pour le presser pendant une nuit. Couper des rectangles, les rôtir à la poêle au beurre de chaque côté.

l e avec r l e ch e. no ir o usses ill on , /p oie. e h er l es r e et l es lon ron d e ll e ur. Sur une o ser d u p au b eurre, e s d e ron s ens , assaisonner a q ue 2 couc l a pomma d e d ’ai l 2 fois. Couvrir d e eaufour45mnsor Laituebraisée

Laitue braisée Assaisonner la laitue crue entière avec sel, poivre et huile d’olive, rôtir à la poêle 3 mn de chaque côté. Ajouter du bouillon, laisser cuire. Sortir la laitue, la rouler en boudin

CÔTÉ TERROIR

Jean-Jacques Imberti, Domaine Vecchio, plateau de Vessy

Pour Jean-Jacques Imberti, éleveur-fermier au Domaine Vecchio sur le plateau de Vessy, l’élevage est une affaire de famille. Né sur le domaine où son père, originaire des Alpes bergamasques, était berger, il a appris le métier à Vessy et fait ses armes dans de nombreux pays réputés pour leur tradition d’élevage. Dernier éleveur d’ici à pratiquer la transhumance, il traverse à pied tout le canton avec près de 400 brebis Rouge de l’ouest pour rallier, étape par étape, l’estive des alpages du Reculet dans le Jura voisin où elles passeront l’été. Ce qu’il aime par-dessus tout? Le contact avec les bêtes, le bienêtre, l’attention qu’il leur porte et une nourriture produite localement donnent une viande d’exception.

dans du film alimentaire pour finir la cuisson. Mettre à refroidir. Une fois froide, couper 4 rondelles d’1,5 cm, les dorer sur chaque face en arrosant de beurre.

Agneau Rouge de l’ouest

La brebis Rouge de l’ouest, avec sa belle tête nue et sa toison fournie, est une race à viande française originaire des Deux-Sèvres. A la ferme de Vessy, Jean-Jacques Imberti veille à éviter la consanguinité en important chaque année béliers et agnelles pour apporter de l’ADN frais au troupeau. Les bêtes, qui bénéficient de soins attentifs, ont une qualité de vie exceptionnelle entre étable spacieuse et prés verdoyants. Elles sont exclusivement nourries à l’herbe, au foin, au maïs et aux céréales du Moulin de La Plaine. Nés aux environs de décembre, les agneaux de Pâques passent le plus clair de leur temps entre l’étable et les prés alentour pour donner une viande GRTA saine et savoureuse de très grande qualité.

Le Chef

Serge Labrosse

Serge Lab

Restaurant étoilé

Restaurant

La Chaumière

Ambassadeur du Terroir

passion

Labrosse a toujours v cuisinier. Ch les de la fer il entre à l’ e armes dans de grand

Passionné et passionnant, Serge Labrosse a toujours voulu être cuisinier. Natif du Charolais où les produits de la ferme font son bonheur, il entre à l’Ecole hôtelière de Mâcon et fait ses armes dans de grandes maisons. Puis, les hasards de la vie le conduisent à Genève où il décroche les étoiles. Aujourd’hui aux commandes de La Chaumière à Troinex, du Boléro à Versoix et des Ateliers à Genève, il donne du bonheur à ses convives en sublimant des produits locaux de grande qualité! www.geneveterroir.ch

Le coup de cœur du Chef

Le Franc Bec, malbec, Domaine de Chafalet

Le Domaine de Chafalet, du mot «chafale», lieu d’observation d’où l’on surveillait le trafic de marchandises le long de l’Allondon, se situe à Essertines sur une colline de la commune de Dardagny. Au Domaine, Mathurin Ramu cultive 15 cépages dont le fameux malbec que son père fut le premier à planter en Suisse en 2001. Ce malbec genevois donne un vin assez corsé d’une belle longueur en bouche et sur le fruit plus que sur le bois avec ses notes de pruneau compoté. A déguster avec une viande de caractère!

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GHI | Balade gourmande avec Nathalie Möri Mercredi 20 - jeudi 21 mars 2024
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