Revista STGO! nº 5

Page 1

Junio 2014 / Primera quincena. Revista gratuita Nº5

[ EUROPEAS ] Podemos adelanta al BNG y el PSOE cae hasta los 6000 votos [ ENTREVISTA ] Delmiro Prieto reclama a los políticos que escuchen a la calle

Nos necesitan ENTIDADES SOCIALES ANIMAN A REFORZAR LA AYUDA SOLIDARIA EN VERANO


REPORTAJE

REVISTA DE ACTUALIDAD DE SANTIAGO 1ª quincena de junio de 2014 - Número 5

SUMARIO REPORTAJES

2a5

SUCEDIÓ ESTOS DíAS

6

PROTAGONISTAS

7

ENTREVISTA

8

MI BARRIO

10

TENDENCIAS

12

CAMPUS

14

CULTURA Y OCIO

16

DEPORTE

18

FIRMAS INVITADAS

20

AGENDA

22

SERVICIOS

23

STGO!

Revista de actualidad de Santiago Edita: UNDERWOOD MEDIA S.L

Dirección: Carolina Carballedo Comercial: Aurora Pastor Diseño y maquetación: Juan Feáns Distribución: AGS Servicios Teléfono: 620 96 75 49 Imprime: Galicia Editorial, S.L. Depósito legal: C 585-2014

2

Foto: Mari Domínguez

“EN LA CALLE CONVIVIMOS MUCHOS TIPOS DE PERSONAS PE NO VOLVER A MI VIDA ANTERIOR” ¿Cómo son las personas que viven en las calles compostelanas? Mayoritariamente hombres, con alguna dependencia, en algunos casos asociada a un problema psiquiátrico, adultos -aunque con varios casos de la tercera edad- es el perfil habitual según indican los servicios sociales. Pero hay otras realidades como la de Manuel, al que nos encontramos en el centro Vieiro, de Cáritas. Es usuario habitual, como también lo es de la Cocina Económica. Tiene 37 años, es compostelano, cursó estudios de delineante, instalador de telecomunicaciones y administrativo y llegó a ser jefe de equipo en una empresa de telecomuniaciones del Polígono de Costa Vella. Ahora vive en una casa okupada por una decisión personal. “Por una serie de cuestiones dejé el trabajo y en ese momento surgió el movimiento del 15M al que me uní. Estuve con ellos en Madrid, Bruselas, Florencia y luego me volví a Santiago donde empecé a hacer un poco de vida en la calle”, explica recordando que la suya es una opción vital porque “no le veo sentido a volver al sistema ordinario de trabajar para poder pagar las facturas. Encuentro mucho más enriquecedor el hecho de vivir donde puedas. Uno de mis principios es vivir sin dinero, estoy empezando ahora a vivir con algo, pero llevo unos tres años viviendo sin nada y aprendiendo así”, añade. Un día habitual de Manuel empieza temprano para desayunar al centro Vieiro, después se conecta a Internet en la biblioteca Ánxel Casal y “luego suelo ir al centro social Escarnio e Maldecir y paseo o hablo con la gente”. “En la calle hay de todo: hay quien necesita volver a su vida anterior, y luchan por ello; otros que no lo hacen y se acomodan porque los servicios sociales les dan todo, así que solo luchan por droga o alcohol. Otros, como es mi caso, que prefiero este tipo de vida y mejorar a costa de cosas que vaya haciendo yo. No busco un trabajo sino cosas que me motiven”, sentencia.

primera quincena /Junio 2014


¿Quién les ayuda?

Con la llegada del verano se espera un ligero repunte de indigentes en Santiago - Un 25% de las personas que hace un año vivía en la calle ahora está bajo techo TEXTO: C. Carballedo

ERO YO HE DECIDIDO

Manuel, compostelano de 37 años, es usuario de Cáritas y de la Cocina Económica Foto: Mari Domínguez

Entre un 25 y un 30% de las personas que sobrevivían en las calles compostelanas hace un año duerme ahora bajo techo. No están todos ellos reinsertados -ya que algunos todavía pasan el día en la calle viviendo de la mendicidad- pero ya pueden hacer noche en habitaciones de pensiones que les ofrecen entidades sociales y la administración. Son cifras que nos facilitan desde los Servicios Sociales municipales conscientes de que el problema continúa, que aún son muchos los que viven al raso y que en pocas semanas serán algunos más. “Esperamos un ligero repunte, como es habitual en determinadas épocas del año y como ya hubo en Semana Santa”, confirman técnicos municipales que trabajan con el colectivo.

MÁS DE 200 AL RASO

Ellos no los cuantifican, pero sí lo hacen entidades como Cáritas, que en diciembre calculaban unas 200 personas viviendo desde en cajeros automáticos, paradas de autobús, portales o incluso algunos todavía en la Dársena de Xoán XXIII en la de la Salle o en infraviviendas en condición de okupas. Hay quien, como Manuel -al que entrevistamos para este reportaje- escogen la calle como opción

primera quincena /Junio 2014

de vida, pero también hay quien quiere recuperar su tipo de vida anterior. Hacen uso de entidades sociales como Cáritas, donde el centro Vieiro -en Costa Vella- ha visto multiplicado su número de usuarios; el albergue Xoán XIII; Cruz Roja -con su programa específico Sen Teito- o, entre otras, la Cocina Económica que, como indica su responsable, Sor Esther, ha visto aumentado su número de usuarios en un 40%. Se sirven 50 desayunos, una media de entre 170 y 196 comidas y entre 100 y 120 cenas, explica.

ESTANCIA PROLONGADA

está llevando a cabo en otras ciudades como Coruña”, explica recordando que el Concello está llevando a cabo también un programa específico para coordinar más especificamente los casos de mendicidad con el resto de entidades sociales y trabajar en red para “mejorar la calidad de vida de los que quieren mejorar”.

REFUERZO SOLIDARIO

Entidades como Cáritas recuerdan que este colectivo, como el resto de personas con necesidades, nos necesitan y la ayuda solidaria de voluntariado siempre es bienvenida. Ellos tienen 2.600 voluntarios en la diócesis y otras entidades como Cruz Roja superan los 200 pero el verano es buena época para reforzarlos.

¿Y están preparados para posibles repuntes? Aunque no llegan a estar desbordados, en el caso de la Cocina Económica no esconden su necesidad de poder dar un servicio mejor con una po- Lo indican desde la Cocina Ecosible aumento de sus instalacio- nómica, donde cuentan con unos nes, aunque no manejan plazos. 30. Recuerdan que coincidiendo con el fin de las clases en la También buscan soluciones des- Universidad el voluntariado más de el Concello para facilitar una joven disminuye. “Cualquier peralternativa a los usuarios de los sona es bienvenida para ayudar, albergues. Nos lo avanza la con- incluso en el Centro de Día donde celleira de Servicios Sociais, Ma- pueden desde atender el centro ría Castelao, quien reconoce que, hasta impartir talleres o charlas”, aún en fase muy inicial, pero sí dice. Tanto desde estas entidades están trabajando para habilitar como otras de reciente creación, un espacio a los usuarios de los la puerta a la ayuda está abierta. albergues, que deben abando- Es el caso de Compostela Solidanarlos después de diez días con- ria -integrada por jubiliados del tinuados. “Es una alternativa en área de Santiago que mantiene la que estamos trabajando para su vía abierta a la colaboración a poder ofrecer un centro de es- través de compostelasolidaria@ tancia prolongada, como ya se hotmail.com. 3


REPORTAJE

Santiago se suma al cas

En europeas el PP pierde un cincuenta por ciento de votantes y los socialistas d cios. Al BNG le pasó Podemos, que sin razón social y sin carteles arañó mucho Suele ser tradicional una valoración a posteriori de los líderes Los ciudadanos hablan en las ur- de las formaciones en el que hánas, repiten como un mantra los bilmente arrimen el ascua a su cabezas de cartel de las distintas sardina, pero el claro vencedor formaciones. Y así ha sido. Algu- ha sido la formación Podemos, nos, la mayoría de los que tenían liderada por Pablo Iglesias. derecho a hacerlo, a través de la abstención. Otros, un número Los populares han perdido, desmuy a tener en cuenta, a través de las últimas europeas unos del ejercicio del derecho al voto, siete mil votos. 10.249 papeletas pero sin definir su preferencia, populares frente a las 17.200 de hubo un total de 1.059 papeletas 2009. Donde se nota más la desaen blanco. Y 713 nulos. fección por esta formación es en el porcentaje de voto, que pasó Todos los partidos han ganado. de 49,31% al 29,14%. A pesar de TEXTO: C. C.

SANTIAGO PIDE CAMBIOS

No por esperado ha resultado menos violento el batacazo de las fuerzas con representación en Raxoi. Pero sacudido el escombro del impacto, sus portavoces han salido a porta gayola a decir que nada se puede extrapolar y que todo debe cambiar, para que nada cambie.

la pokémon, los imputados por prevaricación y el desgaste de gobierno, son primera fuerza, y a esto se aferran en el PP compostelano. Tal descalabro debiera haber sido aprovechado por los socialistas, pero no fue así. El desencanto de la sociedad por la situación económica y la incapacidad para sacar rentabilidad a los apuros del gobierno local hacen pasar a esta formación política por un momento especialmente delicado. A su favor habría que decir que

competidor, de “todas las ciuda- ciudad y llevarlo adelante”. des gallegas”. Como no se consuela el que no El portavoz socialista, Francisco quiere, el portavoz socialista Reyes, dijo que los socialistas “no puntualizó que los resultados del están exultantes como el alcalde PSOE en Santiago están “poco de nuestra ciudad por un supues- por debajo de lo que fue la media to apoyo masivo de la vecindad” de la provincia y más o menos ya que “los resultados no nos de- con la media estatal”. Ve un clajan satisfechos y vamos a hacer ro “desencanto” en la franja del El alcalde, Ángel Currás, ha reco- autocrítica como partido”. Asegu- electorado que en otras ocasionocido que “algo habrán pesa- ró que seguirán trabajando para nes había votado por su partido, do” las distintas causas judiciales conseguir los mejores resultados en la búsqueda de otras opciones abiertas en el consistorio, pero en las municipales porque “esta- “a camino entre partido político y ha resaltado que el PP compos- mos convencidos de que pode- movimiento social de las que “cotelano ha sacado “la mayor ven- mos conectar con el electorado, nocemos la propuesta pero no la taja” sobre el PSOE, su inmediato explicarle nuestro proyecto de efectividad llevándola a cabo”. 4

tanto Valenciano, el mismo día de las elecciones, como Rubalcaba al día siguiente, asumieron responsabilidades. En Santiago el PSdeG mantenía una constante de pérdida de votos en las distintas convocatorias desde 2008 (atrajo en generales a 21.074 votantes). Pero en 2011 el atractivo de los socialistas sedujo solo a 14.876 votantes en municipales y 14.761 votantes en generales. En autonómicas la caída se acentuó hasta quedar en 8.413 los electores que apostaron

La vía del consuelo también la tomó el portavoz nacionalista. “Conseguimos que Santiago de Compostela sea la ciudad con mejor comportamiento electoral del BNG, tan sólo por detrás de Pontevedra, donde llevamos gobernando muchos años”, indicó. Rubén Cela entiende que “el resultado que obtuvo el BNG en estas elecciones europeas es bueno, si tenemos en cuenta el proceso que atravesó en los últimos años y el contexto específico en que se desenvolvió esta campaña”.

primera quincena /Junio 2014


stigo a “los de siempre”

de Santiago profundizan su pérdida constante de apoyos en los últimos comio voto, también a AGE. La abstención alcanzó el 53,77% por Pachi Vázquez y, ahora, la op- dida de casi mil votos respecto a ción Valenciano solo convenció 2009 y que AGE alcanza los 5.483 a 6.286 compostelanos y com- sufragios y Podemos los 3.103. postelanas (el 17%) frente a los 10.758 votos (el 30%) alcanzados ENTRE LA RESIGNACIÓN, LA INDIGNACIÓN Y EL en 2009. El BNG ha sufrido una fragmentación que ya se hizo notar en autonómicas. El gran problema de los nacionalistas reside en el conformismo. No han perdido mucho porcentaje, pero han sufrido el sorpasso de Podemos, la organización estrella de estas elecciones. Lo más preocupante, la pér-

vor de fuerzas no mayoritarias o alternativas al propio sistema.

aparecen conmocionados y distraídos en la búsqueda de liderazgos. Mientras, se consolidan El PP debería quitarse el velo que fenómenos como el partido de le impide ver la enorme pérdida Pablo Iglesias, que en Galicia de votos que se le han escapado puede fusionarse con el ya protaCAMBIO a la abstención y pensar en cómo gonizado por Beiras a través de la A pesar de que las elecciones movilizar e ilusionar a sus hastia- común relación con IU. resisten todo tipo de análisis, in- das bases para futuras elecciocluidos los opuestos, parece que nes, las primeras las municipales. El nacionalismo gallego pasa por nadie discute que la ciudadanía un momento de restructuración ha expresado su malestar con En condiciones normales el PSOE del que es difícil saber por qué la situación y contra la falta de debería haber recogido el des- derroteros seguirá. De momento respuesta de los políticos, bien contento y representar la alter- parecen lejanos los tiempos en mediante la abstención, bien nativa. La cosa no está tan clara que alcanzaran ser la segunda mediante la opción de voto a fa- después del 25M. De momento, fuerza autonómica. Pablo Iglesias, lider del movimiento Podemos, alcanzó 3.103 apoyos en las urnas. Superó al BNG e influyó en los resultados de AGE y PSOE.

Un 53 % de los compostelanos decidieron no participar en los comicios europeos. Aunque la abstención no fue tan elevada como se esperaba si se ha convertido en un modo de expresión de la desafección por la política.

primera quincena /Junio 2014

5


SUCEDIÓ ESTOS DÍAS...

Autopista.

Nuevo Libro.

Audasa, que ha anunciado la apertura del concurso para la ampliación a tres y cuatro carriles del paso por Santiago de la AP-9.

El presupuesto base de licitación es de 84,6 millones de euros, y se impone una garantía En segundo lugar llegó la patrulla de la Bri- definitiva de 4,2 millones de euros. gada Paracaidista y la del Batallón “San Quintín”, con sede en Asturias.

La nueva obra del periodista Pedro J. Ramírez, ‘La desventura de la libertad’, reconstruye los “dramáticos cinco meses” de resistencia del último gobierno del Trienio Liberal en Sevilla y en Cádiz frente a la “traición” de los generales y el abandono de la diplomacia británica, que lo deja a su suerte mientras el monarca Fernando VII “conspira para destruir el orden constitucional”.

Gastronomía.

Reflote.

Desvío por obras.

Area Central ha registrado en pocas semanas la apertura de varias iniciativas empresariales, entre las que destacan una oficina de marketing, un despacho de asesoramiento de servicios, bienestar y autoempleo y una academia de idiomas especializada en la cultura oriental.

Se realizaron con éxito las pruebas de cruce de dos autobuses por la Rúa Coímbra, una de las alternaivas previstas para el desvío del tráfico durante los arreglos de las rúas Basquiños y Pastoriza.

Senderos de Gloria

Nuevo récord de la Brilat en la prueba del Camino El concurso de patrullas de la Brilat finalizó en el Obradoiro con un nuevo récord. Esta prueba, de las más duras entre las que organiza el Ejército, ha sido finalizada en 22 horas y media por el Grupo de Artillería de la Brilat.

La ampliación de la Pedro J. presentó en AP-9 Santiago Norte- Santiago su estudio sobre el fin del Sur, en 30 meses Esas son las cuentas de la concesionaria, Liberalismo

Chicote, de paseo por Area Central acoge la Praza de Abastos nuevas empresas y El televisivo cocinero Alberto Chicote es- negocios cogió Santiago para grabar su concurso Top Chef. No dudó en colgar en su twitter instantáneas de su paso por el Mercado de Abastos, una de las localizaciones escogidas para la grabación.

También filmaron en el Obradoiro y en el Hostal de los Reyes Católicos. Junto a él no faltaron los miembros del jurado, la chef Susi Díaz y el cocinero gallego Yayo Daporta. Para verlo en la tele habrá que esperar unos meses más ya que, según informó la productora, su emisión está prevista para finales de este año.

En el terreno comercial, abrió un nuevo comercio especializado en la compra y venta de productos de segunda mano, que ocupa casi 400 metros en la planta baja y el sótano de Area Central.

Comprobadas las alternativas al corte de Barquiños

El Gobierno local adjudicó varias obras de actuación, dentro del progrma Urbana Norte, entre ellas el proyecto de acceso a las zonas altas de la Almáciga y el ya citado arreglo del emtorno de Basquiños-Pastoriza por un importe de 384.780,00 € y un plazo de ejecución de 6 meses.

El centro comercial se vió seriamente afectado por la marcha del grupo Inditex y el cierre de pequeños comercios con la apertura de su competidor, As Cancelas. Desde entonces trabaja en su reinvención como centro comercial y de negocios. Esta semana anunció que a estos nuevos negocios está prevista la incorporación próximamente de una empresa dedicada al sector de la prevención de riesgos laborales, que ocupará un local de cerca de 240,00 metros cuadrados en la planta primera de Area Central.

6

primera quincena /Junio 2014


PROTAGONISTAS

Semana horrible

Adrian Varela se va y los concejales esperan

Al menos esa es la situación al cierre de la presente edición. El anuncio de dimisión del concejal de deportes, Adrian Varela, ha disparado las espectativas de una setencia rápida a sus compañeros, que comparecieron ante la jueza, Ana López Suevos, acusados de un presunto delito de prevaricación por acordar pagar con fondos públicos la defensa del edil de deportes. Arropados por el alcalde, Angel Currás y el exregidor Gerardo Conde Roa, los siete ediles se han escudado que sólo se pagaría el coste en el caso de que fuese absuelto. De todos modos existieron numerosos matices entre las distintas declaraciones. La presión ha podido con el joven edil. Varela ha reconocido la influencia en su familia en su decisión de abandonar el concello. También ha querido manifestar que se trata de un acto de solidaridad con sus compañeros de corporación.

Todavía no has salido en STGO!

A qué esperas para anunciar aquí tu negocio

Llámanos al 881 97 83 70 - 617 91 71 30 Contacta con nosotros en: publicidad@revistastgo.es Si quieres recibir STGO! en formato PDF envíanos tu correo a: lectores@revistastgo.es

primera quincena /Junio 2014

7


ENTREVISTA

Delmiro Prieto [comerciante y secretario de Santiago Centro]

“La política local también necesita un cambio radical”

Foto: Mari Domínguez

8

primera quincena /Junio 2014


Mantiene el pulso de la ciudad desde su establecimiento comercial del Ensanche, desde donde califica de “desesperanzadora” nuestra situación política y reclama a los partidos que “salgan más a la calle y escuchen”

TEXTO: Carolina Carballedo

A pie de calle es donde se ven los problemas reales y es de donde los partidos políticos se han esfumado. Lo opina el comerciante y secretario de la asociación de comerciantes Santiago Centro, Delmiro Prieto, que analiza de cerca la situación política y económica compostelana. _ ¿Van las cosas mejor y consumimos más los compostelanos con ese aumento de confianza del que se habla? _En líneas generales pienso que no. Por el contacto que tengo con la gente del sector del ámbito empresarial en general y del ámbito del consumidor, la percepción que siento no es de optimismo que nos intentan trasladar. Creo que la sensación es otra y no es precisamente para tirar cohetes. _ ¿Y se emprende más en el sector? _Las cosas han cambiado. En zonas muy concretas y específicas de Santiago hasta no hace mucho no había un local vacío, porque tan pronto cesaba una actividad había siete esperando para abrir otra. Ahora no es tanto así, pero sí hay aperturas de locales, centradas básicamente en el autiempleo. Lo que pasa que si son estables o no es muy difícil de precisar.

alguna demanda, algún proyecto que presentar, siempre contamos con el apoyo de la concellería y yo no establecería una relación entre la situación judicial que atraviesan y el trabajo que hacen. Pero no cabe duda de que, en términos de ciudad, esta situación no es para nada agradable y es una situación desesperanzadora. Santiago tiene que ser conocida fuera por otras cosas muy distintas, por el potencial que tiene. . _ ¿Y está la oposición a la altura? _ Sinceramente, como ciudadano pienso que no. Si nos referimos a los líderes concretos me merece una valoración significativa Rubén Cela, que es una persona seria, trabajadora y hace criticas constructivas en tonos y formas que a la ciudadanía nos gustan. Por parte del PSdeG, Paco Reyes, no sé qué decir... A título particular, es una figura que no acabo de ver y pienso que falta espontaneidad... Está muy enfrascado, demasiado estructurado. Noto falta de frescura y falta de liderazgo, pero aquí y en todas partes. No tenemos líderes.

_Aún sin extrapolarlo a la realidad local, los resultados de las elecciones europeas castigan, también en Santiago, a los grandes partidos e introducen nuevos protagonistas políticos... _Parece que surgen nuevos líderes e iniciativas y ¡bienvenidas sean! Hace falta liderazgo y esta _ En la actual situación judicial del situación por lo menos nos hace equipo de gobierno, hay quien detecta a todos volver la cabeza y pensar una falta de gestión y se les acusa de que aquí está pasando algo. Sinno trabajar en los asuntos cotidianos. ceramente, como ciudadanos, ¿lo han notado en las necesidades de estamos ‘hartitos’ de ver más de los comerciantes? lo mismo. _No, en lo que nos afecta como organización empresarial siempre ha habido una buena interlocución y con este equipo también lo ha habido y lo hay. Siempre que tenemos alguna necesidad,

primera quincena /Junio 2014

_¿Cuál es su particular receta? _Los partidos tienen que salir más a la calle y escuchar. Tienen que reformar el mobiliario, reformar los inquilinos y el mayor problema es que no solo vale con

cambiar figuras, hay que cambiar figuras, cambiar proyectos y cambiar los partidos, radical, porque ya no valen y si no se dan cuenta, seguirán llegando tarde. _¿También en clave local? _También. Hace falta un cambio radical. _En 2015 habrá elecciones municipales, ¿qué le pide al actual equipo de gobierno para esta recta final de mandato? _Es difícil por el panorama que tenemos. Cuando vi a los siete concelleiros en el banquillo yo casi trasladaba un deseo y es que fuesen declarados inocentes. Primero por ellos y, segundo, por la ciudad. Y que se concluyese que todas estas cosas fueron consecuencia de un error y nunca de una intencionalidad. Pido que haya paz en esta última etapa.

a c r e c e D

_Puntuando la gestión municipal del PP en este tiempo en el gobierno le daría... _En términos generales y, por razones obvias, un suspenso. _ ¿Y al grupo socialista local? _Lo suspendería y, probablemente, con peor nota. _ ¿También al BNG? _A ellos los aprobaría _Elija la mejor decisión del gobierno local en estos años _Conseguir que las líneas aéreas turcas llegaran a Santiago _¿Y la peor? _Por las consecuencias que se derivan, la decision que lleva a los siete ediles al banquillo _Como vecino compostelano, recomiende una ruta por la ciudad _La rúa del Villar hasta el Obradoiro. 9


MI BARRIO

C

oñecida no barrio como a neta da Fraga, Marisa Álvarez Garea, pertence a unha das familias máis ‘autóctonas’ de Conxo, xa que varios dos seus antepasados chegaron a vivir alí cando aínda era Concello. Agora, como veciña, defende a identidade de Conxo e tamén a súa adaptación aos tempos.

Podo dicir con orgullo que a miña avoa e a miña bisavoa naceron no Concello de Conxo, non no barrio, aquí cerquiña, no lugar do Rial e os meus avós paternos sempre tiveron negocio aquí: bar, casa de comidas, ultramarinos... Era Casa Luis, aínda que no barrio se lle coñecía como Casa da Fraga porque quen levaba o mando era miña avoa... Así que sempre tiven a sorte de poder vivir a vida do barrio a través do negocio familiar.

tar a Machín ou Bretón, que era moi coñecido porque cantaba e acompañaba as súas cancións cun pau de basoira de madeira e facía percusións sobre outra taboa de madeira.

CONXO_

“É un orgullo poder dic Conxo cando aínda era

Algo importante para o barrio foi o momento de facer o periférico. Foi un handicap e algo traumático porque quedou cortado á metade pero si é verdade que quedou bastante ben comunicado co resto da cidade por estrada.

Supoño que eso ao final o que fixo foi unha división natural, por Nacín en Conxo e debo de ser das unha banda quedamos a xente últimas xeneracións que naceron que eramos do barrio de toda a na casa, asistida por comadrona, vida e a outra banda de Avenida nunha casiña que xa non existe de Ferrol a xente de nova incorporque foi expropiada para facer poración, pero temos a sorte de o periférico e cando tiña un ano relacionarnos entre todos e é un

“Da miña infancia recordo como os pacientes do psiquiátrico acababan sendo xente do barrio, case como veciños” marchamos a vivir ao centro de Santiago, pero sempre seguín mantendo a vinculación e a relación co barrio porque aquí estaba parte da familia.

barrio que soubo evolucionar perfectamente ata o que é hoxe en día.

Estamos moi ben comunicados e temos moi ben cubertos os serAs miñas lembranzas eran sobre vizos sanitarios, que ata psiquiátodo no exterior, porque Conxo trico temos!. Cando era nova tiña estaba formado por pequenas a sensación de que había máis casas coas súas leiras e os seus distancia, aínda que os pasos secampos. Era vida de aldea, por- guen sendo os mesmos, pero si que cada casiña tiña a súa horta, que había distancias, de aí o reos seus porquiños e as súas vacas frán ‘Vai na misa en Conxo...’, pero pastando. Incluso recordo que se si que recordo que para dicir que podía mercar o leite e lembro as ibamos a Santiago era que íbafestas, nas que todos colaborába- mos ao ‘pueblo’. mos e viñamos comer cabra. A día de hoxe, o colectivo veciñal Sempre foi un barrio moi unido e é moi activo e o feito de facer o vivir aquí sempre foi moi especial. centro sociocultural foi unha moi Teño lembranzas especialmente boa decisión para todos nós, pordo trato con algúns pacientes do que os que temos fillos pequenos psiquiátrico. que acababan sen- vemos que os nenos, coas activido xente do barrio, case veciños. dades nas que participan, poden Véñenme á mente, por exemplo, facer vida de barrio e de proximiMachín, que lle encantaba imi- dade e é moi enriquecedor”. 10

primera quincena /Junio 2014


cir que parte da miña familia naceu en ra Concello independiente”

Foto: Mari Domínguez. Marisa posa no Penedo, no lugar no que naceu hai 45 anos

primera quincena /Junio 2014

11


TENDENCIAS

Sit down, an

La silla merece un reconocimiento un objeto cotidiano, secundario pa capacidad de transformar por com sus notas decorativas TEXTO: P. Leis

U

na apuesta de D-vision por la comodidad. Aunque destaque por su inspiración retro y la apuesta por la combinación de colores, esta silla es la resultante de un profundo estudio sobre el ángulo de sentado y el confort de los materiales. Si la pruebas no quieres volver a levantarte, al menos en un buen rato.

Las sillas eran un elemento que se elegía en función de su comodidad. La única concesión al diseño provenía de su compra en conjunto con otros elementos del salón comedor, sobre todo la mesa en cuyo sobre se ocultaba adormecida la calidad estética o la nobleza de las piezas, que aguardaban resignadas una visita o un evento que les permitiese florecer, ante la habitual frialdad de los comensales hacia sus encantos. Pero la revolución del diseño ha puesto a precios asequibles lo que

antes eran piezas de admiración, impensables para nuestro hogar. Cierto que con concesiones a veces hacia una burda imitación, que recomendamos rechazar. Hoy la silla, como otros actores secundarios, han adquirido protagonismo y podemos conseguir llevar a nuestra casa desde modelos de referencia de la decoración, que pueden dar un toque de distinción a una estancia a un precio razonable, o llenar de color y modernidad el momento de comer, leer, etc.

L

a apuesta por lo natural es tendencia. En este caso el catalán Eugeni Quitllet le añade plexiglás al respaldo de una pieza de la empresa italiana Alias. También existe una amplia combinación de acabados en color.

U

na silla para conocer tendencias, de Joris Laarman, un diseñador holandés nacido en 1979 que se ha especializado en la confección digital de piezas y la utilización de impresoras 3D para sus trabajos.

12

primera quincena /Junio 2014


nd be quiet

o especial. Ha pasado de ser ara la decoración, a alcanzar la mpleto una estancia a través de RIETVELD Y MIER VAN DER ROHE

Dos clásicos del diseño. La silla de Gerrit Rietveld, Roja y Azul, es una pieza de 1917, pensada para su exposición al natural el autor adoptó los colores de la obra de Mondrian en 1918, cuando ambos artistas entraron en contacto.

tudio.Por cierto, buceando en la red puedes encontrar hasta los planos de esta original silla, pensada para su producción en serie. Sentirás que te has llevado una silla del Museo de Arte Contemporáneo de Nueva York.

La Barcelona de Mies van der Rohe se diseñó para el pabellón de la Exposición Universal de Barcelona de En Santiago vi por primera vez esta 1929. Seguro que te has topado con maravilla del diseño del siglo XX, una. Sus proporciones y elegancia en una agencia de publicidad. Su han hecho de esta silla un elemento propietario sabía que esa sola silla de culto y un exponente del estilo inservía para transmitir el ambiente ternacional, promovido por el autor de creatividad que debía tener su es- desde 1932.

M

odelo Plana diseñado por Feiz de 2007 con pureza de formas y materiales reciclados (aluminio) y naturales (el fieltro que la recubre).

primera quincena /Junio 2014

13


CAMPUS

¿Estamos satisfechos con los servicios públicos?

El equipo de Investigacións Políticas de la USC elaboró el primer barómetro de gestión municipal de la provincia de A Coruña

TEXTO: Redacción.

Lagares. que han construido un Indicador de Cobertura de Servizos que mide la cobertura de los servicios públicos y el grado de satisfacción que produce en los ciudadanos.

Convertirse en una “herramienta útil” para mejorar la gestión de los concellos. Ese es el objetivo del primer barómetro de gestión municipal de la provincia de A Coruña que nace bajo el sello de ¿Cuál es su utilidad? Como indicó la Universidad compostelana. la profesora Lagares durante la presentación, se concibe como Los responsables del trabajo son un instrumento de medición los miembros del Equipo de In- anual de la calidad de los servivestigacións Políticas de la USC, cios públicos municipales y perdirigido por la profesora Nieves mitirá conocer año a año la evo-

lución del grado de satisfacción de los ciudadanos con respecto a los servicios que reciben. El estudio presentado corresponde a 2013 y ya está previsto que el equipo elabore el segundo trabajo durante este año 2014.

SERÁ ANUAL

Este barómetro provincial -que tendrá una periodicidad anual y cuenta con la colaboración económica de la Diputación de A Coruña- se presentó hace unos días

en la Facultad de Ciencias Políticas ante la presencia de numerosos alcaldes de la provincia. Fue uno de los últimos actos de Juan Casares Long como rector, que presidió el acto y que estuvo acompañado por el presidente de la Diputación de A Coruña, Diego Calvo; la profesora y directora del equipo, Nieves Lagares y el director del Departamento de Ciencia Política de la USC, José Manuel Rivera Otero.

ser como comunicamos comunicación

eventos

posicionamento na rede

imaxe corporativa

Rúa Dtor. Teixeiro, 13 3º. 15702 Santiago. www.eco360.info - Tlf.: 620 967 549 info@360.info

14

primera quincena /Junio 2014


A por la penúltima selectividad

Las bibliotecas se llenan estos días de alumnos de bachillerato que preparan su entrada en la Universidad con una prueba que se extinguirá en 2016 - Será del 11 al 13 TEXTO: C.C.

riales, Derecho, Medicina y Farmacia. Y ¿qué supone esta prueMiles de alumnos de 2º de Bachi- ba para los futuros universitarios llerato ocupan ya sus puestos en compostelanos? las bibliotecas compostelanas para dar el último empujón al Algunos, como Alberto Marín, curso y poner a punto su entra- Andrés Búa y Daniel Redondo, da en la Universidad. Se prepa- alumnos del Rosalía de Castro ran para la selectividad en la que ya empiezan a notar la presión será una de las últimas convo- y reconocen que, aunque están catorias ya que la intención del acostumbrados a los exámenes, gobierno, con el ministro Wert a este no es uno más. “No hay nerla cabeza, es controvertida: supri- vios todavía, pero sí empezamos mir la prueba y reemplazarla por yendo a Fonseca a estudiar y mila nueva reválida del Bachillera- rar exámenes de otros años para to, en principio, a partir del año ir preparándonos porque se con2016. centra mucha materia en estas pruebas”, explica Andrés. Mientras, este año la cita será los días 11, 12 y 13 de junio y el lugar OJO A LAS NOTAS las facultades de Matemáticas, Y, además, la nota será clave, al Ciencias Económicas y Empresa- menos para Alberto, que tiene

primera quincena /Junio 2014

pensado estudiar INEF, para la que el año pasado se necesitaba como mínimo una nota media de 7. Diferente es el caso de Daniel y Andrés, que lo que buscan es “asegurarnos el aprobado y pensaremos después qué carrera escoger, aunque será en Santiago”, anuncian. Y es que nuestros campus tienen algunas de las titulaciones con mayor grado de exigencia en cuanto a nota de acceso en el panorama universitario gallego. Así, y según los datos que aportan en la Comisión Interuniversitaria de Galicia (CIUG), el año pasado las nota de corte más altas de Galicia las tuvieron las titulaciones de Medicina, con un 11, 9 y Odontología con un 11, 6, sobre 14.

e c o n o C

LA MÁS ‘EXIGENTE’ MEDICINA Y LA MENOS, QUÍMICA. Medicina obtuvo en 2013 la nota de corte más alta de los campus gallegos, con un 11, 9 (sobre 14). Le siguen Odontología, Ingeniería Química, con poco más de un 10 y Comunicación Audiovisual con 9,6. Química, con un 5 o Historia con un 5.4 fueron las de nota de corte más baja. DE PLATÓN A KANT PASANDO POR ROSA MONTERO. En 2013, los alumnos tuvieron que elegir entre un texto de la periodista Rosa Montero y otro de Manuel de Castro, en lengua y literatura española. En filosofía, los clásicos: Platón y Kant. 15


CULTURA Y OCIO

Sar retrocede al Medievo

Vecinos del barrio organizan este mes su primera Feria Medieval con artesanía en vivo y recreaciones históricas para poner en valor su pasado

judicial. No faltarán puestos de comida e incluso una pulpeira pues han decidido hacer coincidir ¿Sabías que hubo un tiempo en que en la Colegiata esta fiesta con su tradicional xantar popular abierto de Sar se hospedaban los miembros de la realeza al público. que no tenían cobijo en otros lugares de la ciudad y es por eso por lo que recibió el título de Real? ¿Y Los impulsores de la iniciativa animan a los comque llegó a llamarse Santa María la Mayor y Real de postelanos a que “se acerquen y conozcan así un Conjo al pertenecer al concello de Conxo? poco más sobre la historia del barrio”, dicen, y lo hagan, además, ataviados de época. Conscientes de que quizá muchos compostelanos todavía desconocen pinceladas históricas como es- “Queremos poner en valor el barrio y su peso histas de su barrio, un grupo de vecinos de la Comisión tórico en Santiago, por eso queremos compartirlo de Fiestas de Sar ha decidido hacer memoria y re- con los compostelanos y hacer que esta fiesta puetroceder, por unos días, al Medievo. da repetirse todos los años”, añaden.

TEXTO: Carolina Carballedo

+

fiesta

Además de la Fiesta Medieval, la Comisión organiza otra cita festiva para el 20. Será una fiesta solidaria a cargo de la Orquesta The boys machine y se invita a las personas que asistan a llevar alimentos no perecederos que se distribuirán entre las asociaciones sociales de Santiago.

Lo harán en la que es su primera Fiesta Medieval, los próximos 7 y 8 de junio, en una cita festiva en la que se podrá disfrutar durante los dos días de artesanía en vivo. Trabajarán en la plaza empedrada de las inmediaciones de la Colegiata desde escultores, profesionales de pirogravado artesanal, de la forja o de la cantería.

TODOS DE ÉPOCA

Pero también habrá recreaciones de época, se podrá conocer el proceso de colocación de la armadura a un caballero medieval y hasta se celebrará un duelo 16

primera quincena /Junio 2014


¿Qué fue del castillo más grande de Galicia? Comienzan las visitas guiadas gratuitas al yacimiento de Rocha Forte

e c o n o C

TEXTO: C.C.P. FOTOS: Caixal proxectos culturais y Rochaforte.info

Fue el castillo medieval más grande de Galicia, escenario de algunos de los hechos más destacados de la historia compostelana, residencia arzobispal, refugio en tiempos de guerra, punto de control comercial y hasta bastión militar. Es el Castillo de A Rocha Forte que abre sus visitas guiadas al público en general este

primera quincena /Junio 2014

mes de junio para poder descubrir qué ocurrió en sus dependencias desde su construcción hasta hoy. Como indica el equipo responsable de las visitas guiadas, tras un intenso trabajo arqueológico, y con el esfuerzo de la asociación vecinal que presionó para que las instituciones recuperasen y pusiesen en valor el entorno, las ruinas del castillo ya han podido ser visitadas por diferentes colec-

SE CONSTRUYÓ EN EL SIGLO XIII Y SE DESTRUYÓ EN LAS REVUELTAS IRMANDIÑAS. Su historia se remonta al siglo XIII, cuando el Arzobispo Juan Arias lo manda construir como residencia arzobispal. Como se indica en la página web www.rochaforte.info convocados en la colina de Santa Susana, compostelanos, campesinos, caballeros e incluso eclesiásticos, formaron Hermandad tivos y colegios desde hace unos y derrocaron A Rocha durante las meses, pero desde junio, es el revueltas irmandiñas. turno del público en general. TODAVÍA QUEDAN VESTIGIOS Se puede acudir los sábados y Y MUCHA HISTORIA. En las vidomingos, durante los meses de sitas guiadas se podrán conocer junio, julio, agosto y septiembre, algunos vestigios de la fortaleza, a las 11:00 y a las 18:00 horas. Eso un castillo concéntrico con nuesí, es indispensable reservar con ve torres e incluso la documen48 horas de antelación en la pági- tación recoge la existencia de un na web www.rochaforte.info o en complejo de casas, como si de los centros socioculturales. Los una pequeña ciudad se tratase. grupos son reducidos y las visitas Se conservan algunos cimientos que dan muestra de lo que fue. son de acceso gratuito. 17


DEPORTES

De

Fabiano a Joselu

Este mes se cumplen 20 años de la llegada del Compos a Primera. Repasamos parte de aquella historia del Club a través de algunos de sus jugadores más ‘ilustres’, desde entonces hasta ahora Christopher Nussa Ohen ¿Quién no recuerda a Ohen? Cuentan las crónicas de la época que contra el Rayo Vallecano metió 2 de los 3 goles de la SD Compostela el día del ascenso. Aquel histórico día le acompañaron en el campo Iru, Modesto II, Tocornal, Modesto I, Bellido, Bodegón, Abadía, Pichi Lucas, Moure y, durante unos minutos, Víctor y José. Ohen estuvo en el Compos durante ocho temporadas. Ahora está retirado del fútbol.

Christensen Junto a él, Christensen, fue otro de los clásicos. El delantero llegó en 1994 y suyo fue el primer gol de la SD en la máxima categoría. Fue en la segunda jornada de Liga, en Oviedo, el danés marcó el primer gol y el partido acabó con un 2-2. Se retiró del fútbol en 2000.

Tato Abadía El actual entrenador del Logroñés, destacó por su valentía. Fichó por la SD en el 93 y estuvo aquí 3 temporadas. Las crónicas recuerdan su comportamiento heroico en el terreno de juego ejemplificado en un partido con el Betis en San Lázaro cuando, tras una dura entrada continuó jugando y marcó de cabeza el gol de la victoria. Después se supo que había estado jugando con el astrágalo roto durante 70 minutos.

Fabiano ¿Qué sería del Compos sin él? Llegó en la temporada del 92 y pronto se hizo un hueco en el 11 titular. Muchos hablan de su capacidad de liderazgo como uno de sus factores del éxito y que le ayudó a estar años en la SD a la que volvió en 2009 como entrenador. Ahora es entrenador adjunto del Estoril Praia.

Penev Estuvo dos temporadas, pero dejó huella. Su último gol en Liga en Santiago valió para vencer al Oviedo en Mayo de 1998, con un estadio de San Lázaro lleno aunque no evitó la promoción que condenó al Compos a Segunda. En noviembre de 2013 fue renovado como técnico de la Selección de Bulgaria.

Y también... En la historia de los años de gloria del Club no nos olvidamos de otros como Nacho, Bellido, Carlos, Modesto o Moure. Y ¿qué sucede ahora? Aunque lejos de la máxima categoría, la SD sigue siendo un Club de Primera. Incluso uno de sus jugadores dará el salto muy pronto.Es Joselu, que se irá la próxima temporada a Primera, con el Almería 18

primera quincena /Junio 2014


Quemando asfalto

El Rali Botafumeiro celebró su 25 aniversario con una ambiciosa carrera con siete tramos y más de 130 kilómetros

- Arriba a la izquierda, el piloto Eulogio Viñal y copiloto Juan G. Fandiño con un Volkswaguen Polo N1 disputando el tramo cronometrado B- Superespecial Amio Grupo Fernandez Kia -El piloto Fernando Piñeiro y el copiloto Daniel Rivas en la imagen superior de la derecha, con un Porsche 911 Turbo disputando el tramo cronometrado G - Touro Memorial Manolo Lojo en el conocido cruce de Camporrapado. - A la derecha los vencedores de la prueba, el piloto Víctor Senra y el copiloto Moncho López con un Mitsubishi EVO X R4. El piloto marcó, además, un hito importante al convertirse en el primero en la historia del Rali que consigue encadenar 4 victorias consecutivas.

primera quincena /Junio 2014

19


FIRMAS INVITADAS

De como previr o dano cerebral adquirido co deporte O presidente da Asociación de Dano Cerebral de Compostela Sarela reflexiona sobre a importancia que ten a actividade física para minimizar o risco de adquirir esta discapacidade

O

dano cerebral adquirido (DCA) é unha discapacidade recente, e, por iso, pouco coñecida. A súa causa é unha lesión producida no cerebro por unha doenza (como o ictus ou un tumor cerebral) ou por un traumatismo cranioencefálico (motivado por un accidente de coche, laboral, un golpe no deporte, caídas…), que deixa unha serie de secuelas físicas, psíquicas e sensoriais, que se manifestan de maneiras diversas segundo a persoa.

A variedade de secuelas que compoñen o DCA fai que se requira unha rehabilitación interdisciplinar como a que se proporciona en Sarela. A discapacidade xerada, e a imperfección da nosa sociedade -que non está preparada para adaptarse ás necesidades de todo o mundo-, provocan que se precise un traballo de inclusión das persoas con dano cerebral, como o que se promove desde Sarela. Pero evitar que se produzan máis casos de dano cerebral adquirido é a gran prioridade da nosa asociación, que se esforza en sensibilizar á cidadanía sobre as maneiras de previr esta discapacidade. Dicimos que o dano cerebral adquirido é unha discapacidade recente porque está moi relacio-

nada cos avances médicos na abordaxe urxente do ictus (que é o causante do DCA no 78% dos casos) e dos traumatismos cranioencefálicos. Ao tempo que se reduce a mortalidade por estas causas, increméntase o número de persoas salvadas, pero con discapacidades adquiridas. E aí é onde comeza o noso traballo. Prevención dos factores de risco As causas do dano cerebral adquirido pódense previr. Inserindo na nosa vida diaria uns coidados axeitados e tomando determinadas precaucións podemos minimizar o risco de adquirir esta discapacidade. Como? Con pequenos cambios no noso modo de vida.

é bo, pois as uvas están cheas de antioxidantes que protexen o noso cerebro! Seguir unha dieta equilibrada e evitar o sedentarismo son as outras claves da prevención. Como profesional da cociña teño que insistir en que se debe consumir moita froita e verdura e poucas graxas e, sobre todo, evitar as trans e as saturadas (as da manteiga, embutidos, carnes...). Algo de deporte todas as semanas, aínda que só sexa camiñar un ratiño, completa a táboa de recomendacións. Open Solidario no Squash Santiago

Como dicía fai un intre, o ictus é a primeira causa de dano cerebral. Non se pode evitar, pero é posíbel minimizar o seu risco. Son factores de risco do ictus a hipertensión, a obesidade, a diabetes... Pero tamén o consumo de tabaco, alcohol e outras drogas.

A nosa teima cos hábitos de vida saudábel compleméntase á perfección coa iniciativa de Open Solidario con Sarela que promove o Squash Santiago. Ao longo de todo o mes dispútase un torneo solidario de squash, softracquet, tenis, pádel, volei praia e tenis praia nas instalacións do Squash no Milladoiro. A recadación vaise destinar íntegra a Sarela.

Os famosos hábitos de vida saudable poden servir de escudo contra o ictus: axuda desterrar da nosa vida o tabaco e as drogas e minimizar o consumo de alcohol. Este último non é necesario abandonalo: algo de viño

Gústanos esta iniciativa porque nos axuda a promover que a xente faga deporte e evite o sedentarismo. Participar en competicións deportivas tamén nos permite incidir noutra vertente da prevención: as boas prácticas

deportivas e o xogo limpo. Facer exercicio con seguridade e nun marco de sa competitividade fai que se minimice o risco de traumatismos. Aproveito a ocasión para animar a todo o mundo a participar neste Open Solidario con Sarela que se xoga no Milladoiro, e a tomar conciencia da discapacidade. O dano cerebral adquirido é unha realidade e pódelle pasar a calquera. Solidarizarse coas persoas que xa o teñen contribúe a construír, entre todos e todas, unha sociedade máis xusta e tolerante coa diversidade.

JOSÉ BALBOA AYÁN Presidente de Sarela www.sarela.org

Y a ti, qué te parece?

Opina en STGO! Contacta con nosotros para publicar lo que piensas.

redaccion@revistastgo.es 20

primera quincena /Junio 2014



AGENDA

JUNIO 2014 - Sábado 7-

Enrique Bunbury nos trae Palosanto en directo

La nueva gira de Bunbur y llega a Galicia con una fecha ex clusiva. Tras dos años de espera, sus fa ns podrán escuchar en directo en Sa ntiago los temas de su nuevo tr abajo, ‘Palosanto’.. En el Multiusos Fontes do Sar a partir de las 21:30 hora s. Entradas a 40 euros.

- Martes 10 -

Baldomero Moreiras y Luis de las Cuevas El pintor Baldomero Moreiras y el escultor Luis de las Cuevas muestran su obras hasta el 6 de julio en la exposición ‘Variaciones II’ en los espacios de arte del Hotel Virxe da Cerca. En el Hotel Virxe da Cerca. Más info en sumarte.wordpress.com

- Del 6 al 8 -

ar y Aprende a diseñ work coser con patch

l de Llega el V Festiva alicia en el que Patchwork de G rticipación de está previsto la pa estos de casas un total de 25 pu ados con esta comerciales relacion a. técnica de costur tral. Será en Area Cen

- Sábado 14-

¡Vuelve la romería al parque de Belvís! Niño y Pistola, Ataque Escampe, Linda Guilala, Puma Pumku, Fogbound, Demonhigh,, Aries, Apenino y Los Chavales serán los platos fuertes de la nueva edición de la Romaría Pop 2014. También habrá conciertos para los más pequeños y actividades y puestos de venta de artesanía. En el parque de Belvís durante todo el día. 22

- Domingo 8 -

Berroqüetto se despide El Auditorio de Galicia acoge el concierto de Berrogüetto, Concierto de despedida que cierran su historial con cinco conciertos únicos como este. Auditorio de Galicia, a las 20:30 a 15 euros.

primera quincena /Junio 2014


SERVICIOS

TELÉFONOS DE INTERÉS Sandra Novo [Bloguera]

Atención al ciudadano Presidente Salvador Allende, 4 Tel.: 981 543 128 Alcaldía Obradoiro, 1 1º Tel.: 981 542 363 Información al consumidor (OMIC) Presidente Salvador Allende, 6 - 8 Tel.: 981 542 314 Centro de información a la mujer Rúa Galeras, 46 Tel.: 981 542 465 Biblioteca pública “Anxel Casal” Avda. Xoan XXIII, s/n Tel.: 881 999 401 Tráfico Pazo de Raxoi Tel.: 981 542 321 Policía Municipal Pazo de Raxoi Tel.: 981 542 323 Tráfico y circulación Tel.: 981 543 035 Emergencias Tel.: 092 Protección civil Pavillon da trinidade Tel.: 981 543 105

¿Os gusta cocinar?, ¿os encanta preparar esas recetas que os salen tan bien para vuestra gente? Entonces os pasa como a mí. Antes de nada me presento, me llamo Sandra y soy la persona detrás del blog gastronómico compostelano, Galletas para Matilde.

Emergencias Bomberos Tel.: 080 TAXIS

Espero acompañaros para hablar de cocina, de productos y de recetas para divertirse cocinando y disfrutar comiendo. Y hablando de disfrutar y de cocinar, hay algo que me viene a la mente, que ya tenemos en los mercados y que para mí marca el comienzo del verano, las cerezas.

Radio Taxi Tel.: 981 569 292 FARMACIAS 24 horas Frei Rosendo Salvado, 18 Tel.: 981 599 702

En Galicia tenemos más de una decena de variedades y varias fiestas gastronómicas en torno a esta fruta. La cereza jugosa, de pulpa roja y firme es ideal para preparar un montón de postres. Hoy os traigo una receta en la que esta fruta es la reina, una tarta de cereza.

Nocturnas (de 22 a 9 h.) Praza do Toural, 11 Tel.: 981 585 940 Rep. Arxentina, 43 Tel.: 981 592 172 Rúa de Madrid, 12 Tel.: 981 583 156

Se trata de una tarta con masa quebrada como base, rellena con cerezas, algo de manzana y un toque de canela. Después de haber cocido la fruta con el azúcar y la canela la usamos como relleno de nuestra tarta, horneamos 45 minutos a 180º y dejamos enfriar. Ya tenemos una fácil y estupenda tarta de cerezas para merendar, ya me contaréis. Si os surgen dudas ya sabéis, os espero encantada en mi blog.

Diurnas (de 9 a 22 h.) Cantón do Toural 1 Tel.: 981 585 895 Castiñeiriño, 12 Tel.: 981 590 397 Galeras, 9 Tel.: 981 585 351 Montero Ríos, 26 Tel.: 981 572 270 Porta Faxeira Tel.: 981 585 802 Praza do Toural, 11 Tel.: 981 585 940

primera quincena /Junio 2014

www.galletasparamatilde.com

23


Te toca declarar ... ÂżNecesitas ayuda?

Leis & Negocios Abogados

Asesores de Empresas

Dr. Teixeiro 13 3Âş 15701 Santiago www.leis-negocios.com pilar-leis@leis-negocios.com

Tf : 62028495 Tf: 981104010 / 881978370


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.