Revista Química, Industria y Minería

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FEBRERO 2011

LABORATORIOS DE SERVICIOS GEOQUIMICOS EN CHILE (PRIMERA PARTE)

QUÍMICA DE LAS MONEDAS CHILENAS

• EL NUEVO USO DEL ACIDO FORMICO EN LA ACUICULTURA • UCSC RECONSTRUYE LABORATORIO AMBIENTAL MARINO EN LENGA • MINERA ESPERANZA EMBARCA SU PRIMER CONCENTRADO • SERVICIOS DE SALUD MODIFICA REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS DECRETO N°88


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QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA


Equipo Química, Industria & Minería

Índice

Directora Ejecutiva Claudia Romero Rojas claudia.romero@revistaquimica.cl

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Editorial

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Química de las monedas chilenas

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Noticias

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Laboratorios de servicios Geoquímicos en Chile

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Química para nuestros hijos

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Acreditados

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Actualización de descriptores nuticionales

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Seminarios, Congresos, Eventos y Encuentros

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Libros de Interés para nuestros lectores

32

Laboratorio Costero Abate Juan Ignacio Molina de la Universidad de la Santísima Concepción

33

Próximas ediciones

Representante Legal Laura Santos Herrera laura.santos@revistaquimica.cl Editor General Rocco Martiniello Aravena rocco.martiniello@revistaquimica.cl Periodista Angelo Lancellotti González periodista@revistaquimica.cl Fotografía Tamara Albarrán Rojas fotografía@revistaquimica.cl Diseño y Diagramación Marcelo Jordá Aliste Chang Hyon Lee Colaboradores: Dr. Antonio Brante Depto. Ecología Costera Facultad de Ciencias Universidad Católica de la Santísima Concepción Martín Andrés Perez Comisso Estudiante de Química, Universidad de Chile Senador Universitario 2010-2012

Química, Industria & Minería Es una publicación independiente perteneciente a Editorial Casagrande. Las opiniones aquí vertidas son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten, así como el contenido de los avisos lo es de las empresas que los contratan. Química, Industria & Minería autoriza la reproducción parcial o total de sus contenidos haciendo mención de la fuente y fecha de publicación. Martín de Zamora 6101 Oficina 1 - Las Condes. Fono: (56-2) 2014396 contacto@revistaquimica.cl

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QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA


EDITORIAL

Revista Química Industria & Minería

Nuestra segunda edición de la revista ya está a disposición de Uds.

a semana la visitas a nuestra web conocer los tiempos de permanencia

y es bueno hacer un pequeño balance de estos dos primeros meses

y desde que lugar de país y del mundo se conectaron.

de vida on line y de casi medio año de trabajo previo, con una primera edición muy innovadora y que se pone a la par de otros medios con

La incorporación de nuestra página en Facebook (Revista Química

bastante más trayectoria. Deseamos dar las gracias a un gran número

Industria & Minería) también nos ha servido de indicador, día a día hay

de profesionales de distintas áreas que nos han manifestados los

nuevos amigos que quieren saber antes de las modificaciones que se

mejores deseos por este emprendimiento ya que era lo que al mundo

van realizando en el portal principal, acceder a una profundización

técnico analítico y de la química le estaba faltando en nuestro país, en

de algunas notas y recibir el aviso de las actualizaciones de nuestra

definitiva un medio en el cual puedan encontrar información específica

bolsa laboral que sin duda ha resultado interesante a nuestros nuevos

para estar a la altura de los nuevos desafíos que el país necesita.

colegas y sobre todo a las empresas que saben que sus solicitudes de trabajo son leídos por el público objetivo que requieren.

Las herramientas que actualmente ofrece la era digital nos ha permitido saber, si lo planificado va en la línea correcta o de lo real y

La era digital además de facilitar la búsqueda de la información te

las estadísticas mensuales de visitas a la revista así nos lo indican y a

permite formar parte de lo que te gusta, es por eso que te invitamos a

la vez nos alegran ya que consolidan a éste medio, aunque joven, en

difundir este medio y a la vez unirte a nuestro grupo y al igual que otros

el referente principal de los profesionales del área industrial y minera

profesionales enviarnos tus sugerencias o aportes de forma de lograr

de la química en Chile y que de a poco está siendo también leída en

que este medio se transforme en el referente técnico idóneo del área

otras latitudes, siendo revisada en Argentina, Brasil, México, Costa

Industrial y Minera de la Química.

Rica, Estados Unidos, Canadá y España. Para ello disponemos de Google Analytics una herramienta que nos permite monitorear semana 04

QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA


Revista Química, Industria y Minería se incorpora a las Redes sociales de Internet.

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QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA


REPORTAJES

Química de las monedas chilenas Casi como un acto reflejo sacamos de nuestros bolsillos una moneda para pagar algún producto, dejar una propina, entregar a un muchacho que nos embolsa nuestros productos en algún supermercado y recibimos una variedad de ellas cuando nos dan un vuelto. Sin duda que son parte de nuestro diario vivir y parece no tener mayor cuestionamiento el tenerla, pero, ¿De qué están hechas nuestras monedas? ¿Qué procesos están involucrados en su elaboración? ¿Quiénes proveen las materias primas en la elaboración de cada una de ellas? Para aclarar estas y otras preguntas conversamos con los profesionales del Departamento de Control de Calidad de la Casa de Moneda de Chile, quienes en conjunto nos explicaron el proceso de fabricación de monedas en nuestro país. ¿Nos podrían describir brevemente el proceso de creación de una moneda? El proceso de creación de una moneda comienza con la fusión de los metales que serán la composición química de las monedas, pasando después a un proceso de laminado, recorte de los discos (cospeles) y proceso químico-físico de desoxidación y pulido (decapado) de estos cospeles. Para acuñar un cospel se comienza con el grabado artístico en yeso con la imagen que se desea en la moneda, traspasando posteriormente el grabado de éste a una resina y que mediante una máquina pantográfica especial, se reproduce a escala en positivo en un trozo de acero. Así sale un primer cuño o punzón con la imagen deseada. Este punzón posteriormente es templado y con él se reproducen en una prensa de alta presión otros punzones que endurecidos servirán para fabricar, bajo el mismo método, los cuños finales. Estos últimos se templarán quedando aptos para acuñar monedas. En una sala especialmente acondicionada se encuentran las prensas de acuñar, donde se instalan los cuños tanto anverso como reverso (Cara y Sello) los que a través de fuertes golpes (varias toneladas) estampan los cospeles logrando por fin una moneda de circulación. Las monedas fabricadas pasan a una sala de revisión y conteo, posteriormente siendo embaladas en bolsas o rollos (cartuchos) según se demande, para

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finalmente hacer entrega a algún Banco Central del mundo,

¿Cuál es el Control de Calidad que realizan antes que entren en

que las ha solicitado.

circulación las monedas?

¿De dónde consiguen las materias primas para su elaboración? Para la elaboración de monedas se requiere como materia prima

A partir de la materia prima se realizan diferentes análisis, tantos

cospeles (discos para acuñar), que se solicitan a diferentes

físicos (control de masa, diámetro, espesor, etc.) como químicos.

proveedores tanto nacionales como extranjeros, que tengan

Este último -dependiendo de la aleación- se realizan análisis

la capacidad de fabricar el material utilizando los metales

volumétricos, gravimétricos y por vía espectrofotometría de absorción

adecuados y bajo estrictos controles enmarcados dentro de

atómica, siendo esta última la de mayor frecuencia y relevancia

las especificaciones. Los proveedores de materia prima deben

por su precisión y rapidez en comparación con los anteriores.

postular a licitaciones especialmente diseñadas para cumplir

Los ensayos químicos nos permiten comprobar el cumplimiento

con los requisitos técnicos del demandante de monedas.

de la aleación dentro de los márgenes y tolerancias estrictos que nos señala el cliente (Bancos Centrales) y que están establecidos por ley.

98 % Aluminio 2% Otros metales

92 % Cobre 6 % Aluminio 2 % Níquel

92 % Cobre 6 % Aluminio 2 % Níquel

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QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA

92 % Cobre 6 % Níquel 2 % Aluminio


92 % Cobre - 6 % Níquel - 2 % Aluminio

Núcleo: 70 % Cobre - 15 % Níquel - 15 % Zinc Anillo : 92 % Cobre - 6 % Aluminio - 2 % Níquel Siendo rutinario los análisis de cobre, aluminio o níquel por ejemplo para una moneda de $10, como para una moneda de alpaca (Cu-Ni-Zn) en el anillo de $500 o núcleo de $100, por las vías antes mencionadas. Antes de acuñar se controla la matricería con la que se va a fabricar la moneda. (Dimensiones, dureza y atributos de punzones y cuños) Posteriormente como producto final, durante el proceso de acuñado (transformación del cospel en moneda), se realizan controles verificando el cumplimiento de las especificaciones de estas monedas en sus diferentes variables.

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Núcleo: 95 % Cobre, 5 % Aluminio Anillo: 70 % Cobre, 15 % Níquel, 15´% Zinc

Después de acuñada la moneda pasa a un control visual de selección al 100% que permite extraer alguna moneda que no cumpla con los atributos señalados a partir del diseño. Finalmente durante el conteo y envasado se controla además el peso de la bolsa que las contiene asegurando su cantidad exacta. ¿Cuántas personas trabajan en el Laboratorio? El Depto. Control de Calidad esta asistido por 6 personas y un Jefe de área, todas ellas especialistas en el tema, entre ellos un químico encargado exclusivamente de esta área que debe además investigar otras aleaciones que permitan la fabricación de monedas.

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www.revistaquimica.cl

La oportunidad para hacer crecer su Negocio podría estar en esta página.

Publicite con Nosotros

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MINERA ESPERANZA REALIZA SU PRIMER EMBARQUE

NOTICIAS

Las primeras 5.000 toneladas de concentrado de cobre producidas por

MOLYMET INAUGURA PLANTA EN MEJILLONES

Minera Esperanza, la nueva compañía del grupo Antofagasta Minerals, fueron embarcadas con destino a Japón en el puerto ATI de Antofagasta, ya que el propio se espera terminado para marzo de este año.

Con la presencia del

Minera Esperanza -ubicada en la Región de Antofagasta- utiliza agua de

Presidente de la República,

mar en el 100% de sus procesos productivos, y producirá, durante los

Sebastián Piñera, el pasado

primeros diez años de operación, un promedio de 714.000 toneladas de

07 de enero se inauguró

concentrado al año (conteniendo 191.000 toneladas de cobre pagable

oficialmente en Mejillones

Foto gentileza de Molimet.

el complejo Industrial

y 215.000 onzas de oro pagable al año).

Molynor S.A., filial del

El concentrado de Minera Esperanza contiene aproximadamente entre

Grupo Molymet, el mayor

25-30% de cobre, 10-20 g/T de oro y 60-80 g/T de plata y es transportado

procesador mundial de

desde la mina, en la comuna de Sierra Gorda hasta el propio Muelle,

molibdeno, subproducto

cercano a Caleta Michilla en la comuna de Mejillones a través de un

del cobre, considerado

mineroducto.

material estratégico en

El Gerente General de Minera Esperanza, Christian Thiele, señaló que

la elaboración de acero

“este primer embarque representa un gran hito para la compañía, que

inoxidable y con múltiples

tras la estabilización de sus procesos y su reciente puesta en marcha

aplicaciones y usos en el

en noviembre, da cuenta del fuerte compromiso que sostiene con sus

área industrial.

clientes e inversionistas”.

El Complejo Industrial Molynor, ubicado a 65 kilómetros al noroeste de

La compañía del grupo Antofagasta Minerals, brazo minero de Antofagasta

Antofagasta, Segunda Región, significó una inversión de 150 millones

plc -que tiene el 70% de la propiedad de Esperanza, mientras la japonesa

de dólares. Tiene una capacidad de procesamiento de 33 millones de

Marubeni posee el restante 30%- planea su ceremonia de inauguración

libras de molibdeno anual y cuenta con la más moderna tecnología

para los primeros días de abril.

en su rubro, destacando su horno de tostación, planta de lavado de gases, planta desaladora y un laboratorio químico de primer nivel. La materia prima que utiliza esta fundición es molibdenita concentrada con 90-94 % de MoS2, Humedad 5-7 % y otras impurezas; la tostación del material se realiza mediante el calentamiento con gas natural, el azufre presente también ayuda a la auto combustión. Entre los residuos que genera este proceso esta el dióxido de azufre (SO2) el cual se recupera y es trasformado en acido sulfúrico (H2SO4). Finalmente la molibdenita se oxida a un óxido intermedio, MoO2, para luego formar MoO3. La planta, ubicada en un terreno de 30 hectáreas, se suma a la que el Grupo Molymet ya tiene en la localidad de Nos, San Bernardo, en la Región Metropolitana y también en México, Alemania, Bélgica y China, generando empleo directo e indirecto para la zona.

Foto gentileza de Minera Esperanza

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MAYOR EMPRESA MINERA BRASILEÑA INAGURA PROYECTO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO Con la presencia del ministro de Minería, Laurence Golborne, la compañía minera Vale inauguró en el mes de diciembre, su planta de cobre Tres Valles, proyecto que marca el inicio de sus operaciones en Chile. Ubicada en la comuna de Salamanca, IV Región de Coquimbo, la planta, que tendrá una capacidad anual de producción de 18,5 kt de cátodos de cobre, será la primera de la compañía brasileña en producir cátodos a escala industrial a partir de un proceso hidrometalúrgico. La inversión total en la construcción del proyecto fue de US$ 140 millones. El evento de inauguración, realizado en las instalaciones de la planta, contó con la presencia de los altos ejecutivos de la minera Vale, entre ellos, Tito Martins, Director Ejecutivo de Operaciones de Metales Básicos. La planta de Tres Valles cuenta con dos minas: Don Gabriel, a rajo abierto, y Papomono, subterránea. La operación además representa la puerta de entrada de las inversiones de Vale en Chile, ya que todo el capital generado a partir de sus operaciones será invertido en la exploración de nuevos yacimientos en la región andina chilena. Una las características clave de esta nueva operación de cobre, es el uso de las más avanzadas tecnologías en conservación del medio ambiente, permitiendo un bajo consumo de agua. Tres Valles utiliza el sistema de biolixiviación dentro del proceso hidrometalúrgico, una tecnología desarrollada en Chile para solubilizar el cobre de algunos sulfuros a través de bacterias.

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Foto gentileza de Minera Vale


QUIMICOS SE ORGANIZAN PARA CELEBRAR EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUÍMICA Con eventos en Antofagasta, La Serena, Santiago y Concepción los químicos desean celebrar el Año Internacional de la Química. Bajo el lema “Química, Nuestra Vida, Nuestro Futuro” están organizando estos encuentros que entre sus objetivos está realzar la labor que esta disciplina tiene en la vida de todas las personas. De la misma manera se quiere crear un clima de camaradería teniendo como punto de unión, el recordar con cada generación las épocas de estudiantes de manera de aportar a que la gran familia de los químicos, como ellos le llaman, tenga una organización que les convoque y de respuestas a sus inquietudes profesionales. Sumado a lo anterior se tiene considerado abordar temas de conocimientos técnicos a través de charlas con destacados especialistas en las áreas que se abordarán.

MINERA SAN ESTEBAN SALE A REMATE Luego de vivir los problemas que ocasionó el derrumbe en el cual los 33 mineros de la Mina San José estuvieron atrapados, finalmente las instalaciones de la planta de chancado en Copiapó y la planta de flotación en Tierra Amarilla salieron a remate, no así el yacimiento en que ocurrieron los hechos conocidos por el mundo entero. Entre las pertenecías que salieron se incluyeron las dependencia que eran utilizadas como Laboratorio Químico, los equipos e instrumentos que poseía, sumado a los molinos, planta de molienda y flotación, camiones, correas y otras equipos mayores. San Esteban procesaba mineral proveniente de la Mina San José que posee leyes de mineral cercanas al 1.5% de Cobre y 3-5 gr/Ton de Oro. El concentrado que se obtenía bordeaba leyes cercanas al 15% de Cobre y 40 gr/Ton de Oro.

ACIDO FORMICO EL NUEVO USO EN LA ACUICULTURA Numerosas empresas instaladas en las regiones de los Ríos y de los Lagos han ingresado en los últimos meses sus Estudios de Impacto Ambiental por la construcción de sitios de ensilaje para el almacenamiento de la mortandad de peces que pueden producirse en las jaulas de engorda a raíz de alguna enfermedad. El ensilaje es el tratamiento de los peces muertos mediante una molienda y adición de ácido fórmico para alcanzar y mantener un pH 4 en una mezcla homogénea, de ésta forma, inactivar el virus de la Anemia Infecciosa del Salmón por desestabilización de las proteínas que lo conforman. Según lo indicado en el Reglamento Sanitario, el procedimiento de ensilaje de las mortalidades que ya entró en vigencia para centros de cultivo de agua dulce y que abril de éste 2011 lo hará para centros de cultivo en mar, pretende evitar la transmisión del virus por desechos derivados de las actividades de cosecha cuando no existe tratamiento de los efluentes o por el uso compartido de equipamientos y materiales entre centros de cultivo o entre jaulas con distinto estatus sanitario, sin mediar procedimientos de desinfección capaces de eliminar el virus. 13

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REPORTAJES

LABORATORIOS DE SERVICIOS GEOQUIMICOS EN CHILE PRIMERA PARTE Sin duda que la minería mundial está pasando su mejor momento en décadas, los precios históricos que han alcanzado los metales han propiciado que proyectos detenidos por las pequeñas y grandes mineras hayan sido reactivados casi con urgencia. Para dar credibilidad a los accionistas y al mercado en general de una futura explotación de un yacimiento a una minera no le basta con sus propios resultados, es necesario que éstos sean avalados por un laboratorio geoquímico externo. Si a éstos nuevos proyectos les sumamos todas las faenas en operación que constantemente requieren avalar sus resultados podemos afirmar que los laboratorios de servicios geoquímicos también están pasando por un buen momento y han tenido que ponerse a la altura de la demanda, agrandando sus instalaciones y adquiriendo tecnología de punta.

Inserto

LOS QUIMICOS NECESITAMOS UN COLEGIO PROFESIONAL VISITE WWW.COLEGIOQUIMICO.CL

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ACTIVATION LABS

Con su casa matriz ubicada en Canadá, la filial chilena está ubicada en la Avenida La Cantera de Coquimbo. Con una muy moderna infraestructura y tecnología de primer nivel presta servicios de preparación y análisis químicos. Entre sus equipos destacan 2 equipos AA, 1 ICP/OES y el primer Los Laboratorios de servicios geoquímicos son los que analizan las

ICP/MS destinado para el servicio analítico en Chile.

muestras de sondajes de exploración obtenidas a distintas profundidades

En Antofagasta cuenta con 2 líneas independientes de

en yacimientos en explotación o en zonas inexplorables. Los montos

preparación mecánica, cada una capaz de procesar 300

invertidos por mineras para respaldar sus exploraciones son tan

muestras por día de operación. Opera con el sistema LIMS

importantes que exigen a éstos laboratorios contar con sistemas de aseguramientos de calidad que les permita entregar resultados

Assay Net monitoreado desde su casa matriz. El laboratorio

confiables.

en Chile cuenta con la certificación ISO 9001:2008. Salas de ensayo a fuego y preparación de materiales de

En ésta primera parte de éste reportaje les daremos a conocer ocho

referencia también destacan entre sus instalaciones.

laboratorios de servicios geoquímicos que actualmente operan en

Sitio web: www.actlabs.com

nuestro país y que han establecido sus centros de operaciones principalmente en 4 ciudades de nuestro país: Santiago, Coquimbo, Copiapó y Antofagasta. La segunda parte de éste reportaje estará disponible para ustedes en la edición de Abril.

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ALEX STEWART INTERCORP CHILE Acreditado bajo la norma chilena 17025:2005 y certificada ISO 9001:2000, el área de minería se encuentra ubicado en la comuna de Macul en Santiago, realiza determinaciones de metal base e impurezas en diversos concentrados, destacando los Concentrados de Hierro, Concentrados de Zinc, Concentrados de Plomo, Concentrados de Zn/Ag, Concentrados de Pb/Ag, Concentrados de Cobre, Concentrados de Oro / Plata y Concentrados de Molibdeno. Las técnicas analíticas utilizadas para su determinación incluyen Gravimetrías, Volumetrías, Ensayo al Fuego, Espectrofotometría Molecular, Espectrofotometría de absorción Atómica y Electrodo de Ion selectivo. El laboratorio Stewart-Blaitt pertenece al holding internacional Alex Stewart (Assayers) cuya casa matriz se encuentra en Liverpool, Inglaterra. Sitio web: www.alexstewart.cl

ANALMIN Ubicado en el barrio industrial de Coquimbo, Analmin está presente en el mercado minero metalúrgico desde 1983. Certificados ISO 9001:2008 entrega servicios de Outsourcing, Asesorías técnicos profesionales y de Adquisiciones y logística. Sitio web: www.analmin.cl

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BUREAU VERITAS

AQM

Con la Adquisición de CESMEC, GEOANALITICA e INSPECTORATE, Bureau Veritas Chile tiene presencia en el área de la Minería, en distintos proyectos del sector, a través de diferentes contratos.

A) CESMEC

Ubicados en la ciudad de Antofagasta, AQM fue constituido en el año 1999 para trabajar aplicando técnicas de preparación mecánica y caracterización química de minerales. Han desarrollado actividades para satisfacer demandas y compromisos asociados a los procesos extractivos y productivos de la metalurgia del Cobre. Cuentan con sistemas de calidad

Si bien CESMEC es conocido en la industria de la certificación en Chile, en el área geoquímica también tiene mucho que decir, adquirida hace unos 3 años atrás por Bureau Veritas cuenta con instalaciones en las ciudades de Iquique, Calama y Antofagasta y su casa matriz en Santiago. En Iquique sus principales trabajos los realiza para las Compañías Mineras Cerro Colorado y Quebrada Blanca. Si bien hace poco renovaron contrato con la Compañía Minera Doña Inés de Collahausi, a través de la razón social de Bureau Veritas, este servicio es compartido con su par Geoanalítica (ahora también Bureau Veritas). En Calama sus principales trabajos son los que presta a Codelco Norte donde administra las muestreras del Centro de Trabajo Radomiro Tomic, Chuquicamata y Mina Sur. Las instalaciones aportadas por Codelco cuentan con líneas de preparación mecánica de muestras que incluyen hornos de secado, chancadores, pulverizadores, cortadoras de testigos entre otras. También administra las muestrera de Minera Gaby desde hace ya 2 años. Cabe mencionar que estos trabajos se realizan o están basados principalmente en yacimientos de cobre en explotación. Sitio web: www.cesmec.cl

en las áreas de Muestrera y Analítica certificadas bajo norma ISO 9001:2008. Con experiencia en la ejecución de trabajos para compañías mineras de la segunda y tercera región realizan los estudios y análisis de procedimientos para validar métodos utilizados en un determinado sistema de muestreo. Participa además con trabajos de administración y aporte de personal para controlar campañas de sondajes en la exploración y explotación de yacimientos mineros, como así también caracterizar la calidad del producto particulado obtenido por operaciones en plantas de chancado y molienda de minerales. Sitio web: www.aqm.cl

AQM administra laboratorio y muestrera de Minera Michilla

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C) INSPECTORATE

B) GEOANALÍTICA Desde que fuera adquirida por Bureau Veritas hace ya casi 2 años, se ha transformado en el brazo geoquímico de esta multinacional en Chile. Dedicado a los servicios de preparación mecánica y análisis de muestras minerales tiene su laboratorio base en el barrio industrial de la ciudad de Coquimbo, cuenta además con un segundo laboratorio en la ciudad de Antofagasta, servicios de preparación mecánica de muestras se encuentran disponibles en la ciudad de Copiapó y en las faenas de El Tesoro y Doña Inés de Collahuasi. Geoanalítica ha sido una de las empresa que ha incorporado tecnología de punta al traer al país una muestrera automática la cual es capaz de preparar alrededor de 300 muestras por turno y con la sola operación de un operador especializado. Las muestras que llegan en rocas partidas de alrededor de 30-50 mm de diámetro son sometidas a sucesivos chancados y moliendas para finalmente obtener una muestra finamente molida con partículas de alrededor de 105 micrones. Sitio web: www.geoanalitica.cl

Siendo parte del grupo Bureau Veritas desde el 08 de Enero de 2010, Inspectorate entrega servicios de preparación mecánica de muestras y análisis químicos. Ubicados en la ciudad de Antofagasta, sector La Negra inauguradas para la Exponor del 2009, cuenta con 400 mts2 de instalaciones las que contemplan 2 líneas de preparación mecánica de muestras con equipos Labtech, sala de instrumentación con 2 equipos de Absorción Atómica Varian 240. Posee sistemas LIMS y de gestión de calidad en línea con Inspectorate Perú (Laboratorio Umpire Sudamérica). En constante participación de las rondas interlaboratorios INN/Codelco. Participa también de la administración de proyectos de outsourcing como la administración de la muestrera de la Minera Mantos Blancos cerca de Antofagasta Sitio web: www.inspectorate.cl

Muestera Automática en Antofagasta

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SGS

En sus instalaciones de la comuna de Pudahuel, el área de minerales de SGS ofrece un servicio integral de análisis para muestras de Geología y Operación Mina que incluye aspectos ambientales, muestreo de mallas geoquímicas, modelamiento geoquímico con Mobile Metal Ion con análisis de ICP Masa, Test de Heterogeneidad para unidades geológicas, muestreo de pozos de tronadura y mina subterránea, corte de testigos, administración de testigotecas, preparación y análisis químicos en terreno. Además, Pruebas Metalúrgicas preliminares y Geometalurgia. Análisis Químico Clásico, AA, ICP, ICP Masa y Ensayo a Fuego. SGS participa mensualmente en el Round Robin internacional del LQSI (Laboratory Quality Services International). Sus laboratorios tienen un Sistema de Gestión Integrado (SGI) certificado bajo normas ISO 9001:2008 para calidad, ISO 14001:2004 para medio ambiente y OHSAS 18001:2007 para seguridad. También, acreditados ISO 17025. Los laboratorios de SGS utilizan código de barras y LIMS CCLAS/ EL. Además cuenta con un sistema denominado Q-Mine que permite a sus clientes hacer un seguimiento de sus muestras desde cualquier parte del mundo con conexión a Internet. El año pasado SGS incorporó a su red a Verilab S.A., laboratorio ubicado en la ciudad de Antofagasta. Esta adquisición le permite a SGS Minerals Services añadir servicios geoquímicos y analíticos, a los servicios metalúrgicos y de inspecciones ya existentes en Antofagasta. Sitio web: www.sgs.cl 19

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QUÍMICA PARA NUESTROS HIJOS

Porque la Química está presente en nuestro diario vivir, te invitamos a que despiertes el interés de tus hijos sobre ésta ciencia que tanto nos apasiona a través de ésta sección.

¿Cuál es la diferencia entre vidrio y cristal? Aunque se les da el mismo uso a ambas palabras, distinguiendo entre un trabajo delicado (cristal) de uno más común (vidrio), sí existe diferencia. El cristal es un sólido homogéneo que tiene sus átomos dispuestos en una red tridimensional, guardando un orden y unas ciertas simetrías, repitiendo infinitamente la disposición formando una estructura cristalina. Un vidrio es un material duro, frágil y transparente que normalmente por enfriamiento muy rápido no tiene sus átomos ordenados y su estructura tridimensional no forma una red con simetría. Ordinariamente se obtiene por fusión a unos 1500ºC de arena de sílice (SiO2), carbonato sódico (Na2CO3) y caliza (CaCO3). Llamar cristal al vidrio es un uso coloquial aceptado, pero no es correcto desde el punto de vista de la química.

¿Cuál es la sustancia más amarga? El benzoato de denatonium, conocido comercialmente como Bitrex fue descubierto por Macfarlan Smith en 1959 y se usa como aditivo en productos muy tóxicos para evitar el envenenamiento accidental de humanos y de animales domésticos. Está presente, entre otros, en productos de limpieza del hogar, en el shampoo y el jabón, también se añade a los esmaltes de uñas para combatir el mal hábito de morderse las uñas. (Onicofagia).

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¿Cuál es el material más duro? Hasta hace un tiempo el diamante era el material de origen natural más duro conocido, actualmente los científicos han puesto sus ojos en las propiedades del Lonsdaleite que se forma raramente cuando los meteoritos que contienen grafito golpean la Tierra. Artificialmente ya se conocia el nitruro de boro que es mucho mas duro que el grafito, está formado por atomos de carbono y boro alternados formando hexagonos. Se utiliza para realizar cortes precisos y resiste altas temperaturas.

¿Qué es la tetraciclina? La tetraciclina es uno de los antibióticos más usados de la actualidad, de fórmula C22H24N208, tienen su origen natural en bacterias del género Actinomyces, y su origen sintético es gracias a Lloyd H. Conover (1952). Una de las grandes características de la mayoría de estos antibióticos, es su carácter anfotérico, es decir, que permite formar sales con ácidos y con bases. Los principales usos de los medicamentos sintetizados con esta molécula, son para bacterias como Streptococcus, Brucellas, Escherichia Coli, entre otras. También es usada en patologías epiteliales, gastrointestinales, en algunos tipos de neumonías y bronquitis. También se hacen medicamentos con esta molécula para: la sífilis, tifus y algunos tipos de fiebre. En la mayoría de los casos, la Tetraciclina no trae efectos adversos, pero algunos de los efectos secundarios son: diarrea, dolor abdominal, vómitos y en pacientes menores de 8 años, decoloración de los dientes. Algunas de las contraindicaciones son: no ingerir leche (ya que se inactiva), no deben ingerirlo mujeres embarazadas, pacientes con lupus y con porfiria.

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ACREDITADOS 17025 Empresas que se han acreditado en el Sistema Nacional de Acreditación del INN, como Laboratorio de Ensayo según NCh-ISO 17025.Of2005, durante los meses de Noviembre y Diciembre de 2010.-

Organización

Ciudad

Área / Alcance

Ensayos (*)

Silob Chile Ltda

Valparaiso

Química para Suelos, Lodos y Rises

Cd, Cu, Pb, Cr. Fe, Mg

Geocontrol Ltda.

Santiago

Construcción, Elementos y Componentes

Impacto, Flexión, Resistencia

Laboratorio de Ciencias de la Construcción - U. del Bio Bio

Concepción

Construcción- Asfalto y Mezclas Asfálticas

Densidad Real, Análisis Granulometricos, espesor, Muestreo, densidad nuclear. Extracción, preparación y ensayo de testigos, Determinación de contenido de Bitumen

Aquagestión S.A.

Puerto Montt

Patología de Peces

Virus de la anemia infecciosa del salmón mediante RT-PCR Sonda Taqman Snow et al. Y otros virus

IDIEM- Universidad de Chile

Temuco

Construcción Hormigón y Mortero

Agriquem America S.A.

Santiago

Química para vinos y bebidas alcohólicas

Determinación de 11 metales pesados y 200 tipos de pesticidas

Agriquem America S.A.

Santiago

Química para Productos hidrobiológicos

Determinación de metales pesados, plaguicidas y antibioticos

Agriquem America S.A.

Santiago

Química para alimentos

Determinación de metales pesados, Determinación contenido de ácidos grasos en aceites mediante cromatografía

Aselab Ltda.

San Fernando

Microbiología para aguas

Enumeración de Coliformes fecales y totales

Aselab Ltda.

San Fernando

Microbiología para alimentos

Recuento Staphylococcusaureus, coagulasa positiva- Técnica de recuento en placa en Agar Baird-Parker y otros

Aselab Ltda.

San Fernando

Microbiología para utensilios, superficies, manipuladores y ambiente

Coliformes y Coliformes Fecales.Ausencia / Presencia Hongos y levaduras Sedimentación libre en Placa, Aerobios mesófilas. Recuento en placa a 35ºC

Dictuc S.A.

Macul, Santiago

Química para materiales metálicos

Al,S,C, Co, Cu, Cr, Sn, F, Mn, Mo, Nb, Ni, Si, Ti, V por espectrometría de emisión óptica

IDIEM- Universidad de Chile

Coquimbo

Construcción, Hormigón y Mortero

Contenido de cemento, Tracción por flexión, Compresión, Densidad aparente, Docilidad, método de asentamiento del cono de Abrams, otros

CEPEDEQ - Universidad de Chile

Independencia- Santiago

Química para alimentos

CERAM – Universidad Austral de Chile

Puerto Montt

Taxonomía para fitoplancton en sistemas acuáticos,

CESMEC

Macul - Santiago

Ensayos Mecánicos

Dureza Vickers, Dureza Rockwell, Dureza Brinell, Tracción, Compresión, Impacto

CESMEC

Macul - Santiago

Ensayos no destructivos

Examen visual, Partículas magnéticas, Radiografía industrial, Tintas penetrantes, Ultrasonido, Pérdida de flujo magnético, Ensayo de fuga.

CESMEC

Macul - Santiago

Recubrimiento y pinturas

Resistencia a la abrasión Taber, Medición espesor de recubrimientos, otros.

Laboratorio de Toxinas Marinas-U. de Chile

Castro

Bioensayos para toxinas marinas

VPM (Veneno Paralizante de los Mariscos), grupo de las saxitoxinas y VDM (Veneno Diarreico de los Mariscos).

Laboratorio de Toxinas Marinas-U. de Chile

Castro

Química para toxinas marinas

VAM (Veneno Amnésico de los Mariscos) Grupo de Acido domoico.

Contenido de cemento, Tracción por flexión, Compresión, Densidad aparente, Docilidad, método de asentamiento del cono de Abrams, otros

Acidez libre, Acido oxolínico y Flumequina, Acidos grasos y ceras, otros

Análisis cuali y cuantitativo de fitoplancton

(*) Por razones de espacio se ha omitido parte de la información de algunos Laboratorios.

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Entra en Vigencia Decreto N°88 Ministerio de Salud

Actualización de descriptores nutricionales

MODIFICA DECRETO N° 977 DE 1996, REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS

Un descriptor nutricional destaca las propiedad beneficiosa de un determinado tipo de alimento. Cualquier alimento que tenga en su etiqueta una palabra que haga suponer que posee características nutricionales especiales, deberá señalar claramente cuál es esa característica.

En el mes de enero el Ministerio de Salud dicto un decreto que modifica el Reglamnato Sanitario de los Alimentos basándose principalmente en el notable incremento que han experimentado las alergias alimentarias, la gravedad de las consecuencias que pueden ocasionar muy bajas dosis de un alérgeno, y que la única medida eficaz de tratamiento es la eliminación estricta del alérgeno de la dieta, lo que pone de manifiesto la necesidad de tomar medidas preventivas para proteger la salud de la población susceptible, a través de dar la información respecto de los productos alimenticios y sus ingredientes en relación a la probable alergenicidad de los mismos. Toma en cuenta además que los consumidores deben recibir información respecto a la presencia de alérgenos alimentarios en los productos disponibles y la necesidad de reglamentar tales alérgenos en Chile y ante la necesidad de actualizar las normas contenidas en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA), en relación con los avances científicos y las recomendaciones del Codex Alimentarius Al Reglamaneto Sanitario de los Alimentos en su artículo 106 se agregan los siguientes párrafos; Hipersensibilidad alimentaria: reacciones adversas a los alimentos de origen no tóxico. Se dividen en Alergia alimentaria e Hipersensibilidad no alérgica a los alimentos. Alimento de referencia: aquel alimento homólogo que sirve como patrón de comparación para realizar y destacar una modificación nutricional, restringido al descriptor reducido y sus sinónimos. Este alimento de referencia deberá estar presente en el mercado y ser de propia fabricación y, sólo en su defecto, se podrán considerar otros alimentos homólogos, también presentes en el mercado. En las gráficas siguiente se muestra un resumen de los cambios que se vienen.

El uso de palabras de fantasía como light, diet, cero, low, delgadísimo, flakin etc., siempre debe ir acompañado de un descriptor nutricional en forma destacada.

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DESCRIPTOR NUTRICIONAL

LÍMITE MÁXIMO POR PORCIÓN Calorías

Grasa

Grasa Saturada

Colesterol

Sodio

Azúcar/ azúcares

LI BRE No contiene, exento, sin, cero, 0, 0%, no tiene

5 cal

0,5 g

0,5 g

2 mg

5 mg

0,5 g

BA JO APORTE Bajo en, bajo contenido, bajo, poco

40 cal

3g

1g

20 mg

140 mg

No autorizado

R EDUCIDO liviano, menos, menor

25% menos del nutriente que un alimento normal

Otros descriptores DESCRIPTOR

LÍMITE DEL NUTRIENTE POR PORCIÓN

Extramagro (productos grasos)

5 g de grasa

Libre de grasas trans

0,2 g de grasa trans

Sin azúcar añadido

No tiene azúcar o azúcares como ingrediente

Muy bajo en sodio

35 mg de sodio Fuente: Ministerio de Salud (www.minsal.cl)

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SEMINARIOS, CONGRESOS, EVENTOS, ENCUENTROS Evento : VI Encuentro de Químicos Fecha : 10 y 11 de Junio de 2011 Lugar : Universidad de La Serena Ciudad: La Serena Contacto: www.gecomlab.cl/?pag=eventos Evento : EXPONOR 2011 Fecha : 13 y 17 de Junio de 2011 Lugar : Recinto Ferial Alto La Portada Ciudad : Antofagasta Contacto: www.exponor.cl Evento : Tercer Simposio Latinoamericano de Química de Coordinación Fecha : 26-29 Julio 2011 Lugar : Universidad de La Serena Ciudad : La Serena, Chile Contacto : http://silqcom2011.ciq.uchile.cl/ Evento: I Seminario Químico de Chile Fecha: 26 y 27 de agosto de 2011 Ciudad: Santiago Contacto: www.gecomlab.cl/?pag=eventos Evento: Primer Encuentro Químico Zona Sur Fecha: 14 y 15 de octubre de 2011 Ciudad: Concepción Contacto: www.gecomlab.cl/?pag=eventos Evento: III Congreso Bayesiano de América Latina & XXXVIII Jornadas Nacionales de Estadística Fecha: 23-27 de octubre de 2011 Ciudad: Pucón, Chile Contacto: http:cobal2011.usach.cl Evento: VII Encuentro Químico - Zona Norte Fecha : 11 y 12 de noviembre de 2011 Ciudad: Antofagasta Contacto: www.gecomlab.cl/?pag=eventos

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TERCER ENCUENTRO DE CALIDAD PARA LA MINERÍA En la ciudad de Antofagasta se llevo a cabo el tercer encuentro de calidad para la minería, instancia que reúne a Encargados de Calidad y Jefes de laboratorios de gran parte de las mineras de la zona norte del país. La iniciativa , organizada por Minera Escondida reunió a un centenar de profesionales provenientes de distintos lugares del país los cuales en dos días pudieron actualizar sus conocimientos en materias como la Metrología, Normalización y Acreditación, enfocada el área de los Laboratorios Químicos y Metalúrgicos. Agradecimiento a Minera Escondida

En esta ocasión participaron, además, empresas de

servicios y proveedores de instrumentación, los cuales en sus presentaciones dieron a conocer los equipos empleados actualmente en la determinación de los elementos químicos en los laboratorios. Digno de destacar fue la incorporación de los representantes de carreras químicas de cinco universidades. A través de un panel interactivo les permitió a los académicos recoger las inquietudes del mundo laboral de laboratorios químicos mineros.

UNIVERSIDAD DE CHILE CELEBRA LOS 50 AÑOS DE LA CARRERA DE QUIMICA En una emotiva Ceremonia realizada en en Aula Magna de la sede Olivos se conmemoró el 10 de diciembre de 2010 los 50 años de la carrera de Química. Entre las alocuciones estuvo el de la jefa de la carrera de Química, la Dra. Else Lemp quién sostuvo que “para todos nosotros, es sabido que dedicarse al cultivo y desarrollo creativo de la Química ha sido, es y será una tarea compleja, sin embargo superable con una actitud que permanentemente trato de transmitir a mis alumnos, y esta es que las dificultades que presenta esta actividad solo Agradecimientos a Universidad de Chile Facultad de Química www.quimica.uchile.cl En la foto de izquierda a derecha: Dra. Else Lemp, jefa de la carrera de química, Dr. Arturo Squella, vicedecano de la facultad de cs.qcas y farm. (qco), Dr. Luis Nuñez, decano de fac. (QF), Dr. Fernando Valenzuela, director de la escuela de pregrado (Qco), Francisca Muñoz, presidenta 2010 CEQ (centro de estudiantes de la carrera de quimica).

son franqueables si se tiene una profunda necesidad y deseo placentero de adquirir el

conocimiento que nos entrega, y que una vez logrado, produce una íntima satisfacción intelectual y espiritual. Agregó que “mirando hacia el futuro, pienso tenemos muchas tareas pendientes, refundar nuestra Asociación Gremial con la perspectiva, de que sea una instancia de participación activa de los Químicos, en las temáticas que nos competen, en el tránsito de la Sociedad Chilena hacia el Desarrollo. Promover la Química Verde con el sentido de respetar y conservar el medio ambiente y fundamentalmente sembrar las semillas que posicionen a la Química como una Ciencia Fundamental, que debe estar obligatoriamente incorporada a la Educación de los niños desde los inicios. 27

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THERMO FISHER REALIZA SIMPOSIOS DE INFORMÁTICA (LIMS) PARA LABORATORIO QUÍMICOS EN LAS CIUDADES DE ANTOFAGASTAY SANTIAGO

Thermo Fisher Scientific, Inc. empresa al servicio de la ciencia, auspició recientemente en Chile dos simposios que reunieron a más de 70 científicos, gerentes de TI y gerentes de laboratorio responsables de I&D, gestión de recursos y control de calidad para una amplia gama de industrias, entre ellas minería, petróleo y gas, alimentos y bebidas así como para la industria farmacéutica. Como parte Oliver Faidi (Director Comercial de Informática de Thermo Fisher), Dra. Cristina Román Vas (LIMS Business Consultant), Michelle C. Sharron (Marcom Team Leader), Gonzalo González (Gerente General) y Victor Mercado (Gerente LIMS Chile)

de una serie de simposios profesionales que se ofrecen en todo el mundo, Thermo Fisher

Scientific atrajo profesionales Chilenos en dos lugares: en Antofagasta el simposio se centró en las soluciones informáticas para la gestión de datos en la industria minera, cumplimiento de normativas y la automatización de procesos manuales, mientras que en Santiago de Chile, el enfoque del simposio fue presentar a un conjunto de gerentes de laboratorio Chilenos, el sistema de gestión de información de laboratorios SampleManger LIMS 10, y sus avanzadas funcionalidades para el control de calidad, automatización del laboratorio y su integración con sistemas empresariales.

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II SEMINARIO INTERNACIONAL DE DESALACIÓN

Organizado por Aguas Antofagasta y la Universidad Católica del Norte se desarrollo el II Seminario Internacional de Desalación en Antofagasta, al que asistieron más de 300 profesionales vinculados al negocio en 15 países. Asimismo, concurrieron autoridades nacionales como el Subsecretario de Minería, Obras Públicas y la Intendente de la Región de Atacama. Entre las conclusiones de los 3 días, destacaron el oficializar este seminario como el principal encuentro en Latinoamérica y señalar que la desalación es una real solución para las zonas con escasez de agua o recursos limitados de ésta, considerando que en el norte de Chile la tecnología que se aplica tienen buenos resultados, se desarrollarán otros proyectos que consolidarán a Chile como líder en el mercado latinoamericano de desalación, más aún cuando se cuenta con experiencia en desalación tanto para agua potable como para agua industrial (minería). Atacama Agua y Tecnología Ltda., es el operador de la mayor planta desaladora para agua potable y Minera Escondida, el operador de la mayor planta desaladora de agua industrial ambas en la región de Antofagasta. Se oficializó la creación de la Asociación Latinoamericana de Desalación y Reutilización de Aguas, conformada por: Aguas de Antofagasta S.A., KSB Chile, Aguasin, Atacama Agua y Tecnología Ltda., Universidad Católica del Norte, Degremont Chile, Sacyr Chile, Fibra y Veolia Chile. En la fotografía sus integrantes.

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Acogido como Evento Oficial Conmemoración del Año Internacional de la Química Más Información visita: http://www.chemistry2011.org/participate/activities/show?id=613


LIBROS DE INTERÉS PARA NUESTROS LECTORES Mediante la difusión de estos Libros queremos contribuir al conocimiento de las áreas en las cuales la química adquiere una notoria importancia en las posibilidades de desarrollo que como país lograremos.

FLORA DE CHILE, BIOLOGÍA, FARMACOLOGÍA Y QUÍMICA Autores: Dr. Orlando Muñoz y Dr. Víctor Fajardo. A través de 228 páginas, el Prof. Víctor Fajardo de la Universidad de Magallanes y el Prof. Orlando Muñoz académico e investigador de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile, nos presentan los últimos avances de la investigación nacional sobre los productos naturales orgánicos, la biotecnología de las plantas, también se incluyen aspectos biológicos y químicos de la flora de Chile. En su elaboración participaron 12 investigadores pertenecientes a universidades del Consejo de Rectores. Como invitado especial figura el Dr. Arturo San Feliciano, catedrático de Química Farmacéutica de la Universidad de Salamanca. A juicio de uno de sus autores, el Prof. Orlando Muñoz, el valor de este libro es presentar una visión actualizada de lo que están realizando investigadores chilenos en el ámbito de los productos naturales orgánicos.

METODOS ESTADISTICOS EN MICROBIOLOGÍA Y ENSAYOS BIOLÓGICOS Autor: Luis H. Rodriguez Aguayo Este libro de 112 páginas escrito por Luis Rodriguez A., médico veterinario, Magister en Bioestadística está dirigido a todos los profesionales que trabajan en el ISP, Laboratorios o Instituciones similares, tanto chilenas como extranjeras. En él se detallan procedimientos con el número más probables de bacterias, recuentos de microorganismos, cálculos de estimadores robustos, potencia de algunos antibióticos o vacunas que no pueden determinarse exclusivamente por métodos físicos o químicos. Además contiene programas computacionales que pueden ser útiles para los profesionales que trabajan en estas áreas. El libro se encuentra disponible gratuitamente en el siguiente link. http:// www.ispch.cl/publicaciones/13996/metodos-estadisticos-demicrobiologia-y-ensayos-biologicos 31

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Laboratorio Costero Abate Juan Ignacio Molina de la Universidad de la Santísima Concepción

La Estación de Biología Marina Abate Juan Ignacio Molina se ubica en la Bahía de San Vicente, Península de Hualpén, perteneciente a la Comuna del mismo nombre, Región del Bío-Bío, a tan solo 1 kilómetro al sur de la turística Caleta de Lenga. Tiene por función principal servir de apoyo a las actividades de investigación, docencia y extensión en ciencias del mar que realiza la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC). Aquí se llevan a cabo proyectos de investigación de profesores, así como cursos, tesis y seminarios de los alumnos de las carreras de Biología Marina y Química Ambiental. Además, recibe frecuentemente la visita de establecimientos educacionales de la Región para realizar actividades educativas y de difusión relacionadas al cuidado de la biodiversidad y el ambiente marino. Producto del gran terremoto y tsunami del 27 de Febrero de 2010, las instalaciones de la estación sufrieron importante daños. Los laboratorios presentaron daños en su estructura y piso, mientras que la casa de huéspedes fue completamente destruida por un rodado de rocas, dejando completamente inutilizable la Estación. Cinco meses después del terremoto, el 30 de Julio de 2010, y con una inversión de más de 60 millones de pesos, se reinauguran los laboratorios e inauguran las nuevas dependencias de la Estación. Desde aquella fecha el Laboratorio Costero de Lenga pasa a llamarse Estación de Biología Marina Abate Juan Ignacio Molina en honor al considerado primer científico de Chile y el primer estudioso de la biodiversidad marina de nuestro país. 32

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En la actualidad, la Estación de Biología Marina Abata Molina

una sala multiuso con capacidad para 40 personas, oficina, una

es la única estación costera en funcionamiento en la Región del

amplia cocina equipada, baños, duchas para buceo y bodegas.

Bio-Bio. Cuenta con un total de 296 m2 construidos, distribuidos

Dispone además de hermosos espacios comunes al aire libre

en áreas de acuarios con agua de mar circulante, laboratorios

para el descanso y meditación.

secos equipados con lupas y microscopios, y salas de cultivo de

Dr. Antonio Brante

microalgas. Posee ambientes de condiciones semicontroladas

Director Estación de Biología Marina Juan Ignacio Molina

para el desarrollo de actividades científicas, incluyendo salas

Facultad de Ciencias

con bandejas aptas para mantener organismos marinos vivos

Universidad Católica de la Santísima Concepción

con agua de mar circulante, prefiltrada o sin filtrar. Cuenta con

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15 de Noviembre de 2011

Digital e Impresa

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