PRESS #13 Mayo - Junio 2014 by Revista PRESS

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¡Felicidades! Esta edición de PRESS representa nuestro segundo aniversario, así que queremos agradecerte por estar al pendiente cada dos meses de esta revista que la hacemos con mucho ánimo y empeño para ti.

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En estas páginas podrás ver reflejado el crecimiento que hemos tenido a lo largo de 24 meses, en los que hemos aprendido de nuestros errores para ser mejores día con día. Para una ocasión especial, te tenemos una edición especial. Con el Mundial de Brasil en puerta, te preparamos un número muy ad hoc. Conoce las propuestas musicales de ayer y hoy, vive un recorrido por los lugares más representativos y descubre a los grandes íconos futboleros de la nación “verde-amarela”. Aprovecho también el espacio para dar gracias a todas las personas que han colaborado con PRESS en cada edición. Su aporte, tiempo y dedicación han sido muy significativos. Nos sentimos muy contentos de que tengas este ejemplar en tus manos, porque tú eres parte importante de PRESS. Qué mejor que celebrar contigo. Oscar Franco Director Editorial

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Foto en Portada: Lima Px

LEGAL REVISTA PRESS, Año 3, No. 13, mayo – junio 2014, es una publicación bimestral editada por Revista Press. José Guadalupe Montenegro No. 1814, Col. Americana, C.P. 44160, Tel. 38 25 31 27, en Guadalajara, Jalisco. www.revistapress.com, info@revistapress.com Editor responsable: Óscar Franco León. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No. de 04 – 2012 – 021412345100 – 102, ISSN: en Tramite. Licitud de Título en Tramite, Licitud de Contenido en Tramite, Impresa por Impresora de Formas Modernas, S. A. de C. V., Mexicaltzingo No. 1665 P.B., Col. Moderna C.P. 44160, Guadalajara, Jalisco., éste número se terminó de imprimir el 9 de mayo de 2014 con un tiraje de 20,000 ejemplares. Revista Press no se hace responsable de los contenidos de la publicidad revelada por sus anunciantes, dado el caso investigará la seriedad de los mismos. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Revista Press.

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L E T R A S A LA CARTA Venecia

15 29

Guardarropa

Press Jo達o

Gilberto

Brasil

65 69

Suburban

2015

Astros del

Jogo Bonito Beats

78 Brasile単os 84

BoConcept

VENECIA Crédito: Martin Bauer Gneixendorf

Por Andrea González

bicada en el noroeste de Italia, se encuentra Venecia, una ciudad única en el mundo y que todos quieren visitar. Es la capital de la Región Venta y de la provincia de Venecia. Este lugar cuenta con una maravillosa arquitectura y arte, sin duda un lugar mágico que está lleno de sorpresas. La Laguna de Venecia es de las más conocidas a nivel mundial. El centro histórico de Venecia está conformado por 118 islas pequeñas, que nos ofrecen una experiencia llena de historia y vistas impresionantes, que hacen de este lugar algo inolvidable.

de San Marcos ha sido un símbolo histórico de Venecia por varios años y es reconocida en el mundo por su encanto y sus sitios turísticos. Sus plazas, barrios y festivales hacen de Venecia un lugar interesante que te dejará con el mejor sabor de boca, su gente hace también que este viaje sea una gran experiencia, pero sobre todo un lugar para aprender de las maravillas que tiene el mundo para ofrecernos.

San Marcos, un lugar ubicado en la parte suroeste de Venecia, ha sido un sitio muy importante, ya que ahí se encuentra la basílica de esta localidad, que es considerada una de las catedrales más bonitas de Europa y el mundo. La plaza

Crédito: Megan Allen

Venecia es conocida por sus espectaculares carnavales que cuentan con una gran alegría. Toda una tradición en Europa.

Crédito: Giorgio Minguzzi

PRESS

La Basílica de Santa Maria della Salute (Santa María de la Salud). Es una obra maestra del barroco veneciano y fue construida como un tributo a la ciudad.

Las conocidas góndolas hacen que el recorrido por esta bella ciudad sea algo inolvidable.

Crédito: Stefan Insam

Crédito: Rafael Caballeria

Venecia

El Carnaval vivió su época de gloria en el siglo XVIII. En la actualidad ayuda a los nostálgicos a recordar el pasado glorioso de la Serenísima República de Venecia.

Crédito: José Manuel García Estévez

PRESS

Las tardes en esta ciudad son maravillosas y su arquitectura nos relata una parte de su historia a cada paso que damos.

Venecia

CrĂŠdito: Jose Gonzalez

Los atardeceres en medio de la laguna provocan una sensaciĂłn de paz y tranquilidad, para todo aquel que lo disfruta.

Por mar y tierra. Venecia tambiĂŠn se disfruta a pie, en ella hay 455 puentes peatonales para conectar a la ciudad y apreciar cada detalle que nos ofrece.

Crédito: lo.tangelini

PRESS

Crédito: Andrés Nieto Porras

Los turistas se dan un tiempo para recorrer Venecia en las góndolas, así como disfrutar del paisaje y de ellos mismos.

Sin duda cada punto de la ciudad alberga un paisaje impresionante y difícil de olvidar.

Red Bull

Crédito: Sebastian Marko/Red Bull Content Pool

X-Fighters

Desafiar a la gravedad es un reto que no está hecho para todos. Se necesita de valentía, coraje y deseo de adrenalina. La palabra “miedo” no está en el diccionario de estos personajes que, montados en sus motos, surcan por los aires con el objetivo de ser el mejor. La muestra de lo anterior pudo verse el pasado 14 de marzo en el Red Bull X – Fighters, celebrado en la Plaza de Toros México, en la capital de nuestro país.

sino que compiten por alzarse como el campeón de una dura competencia. El resto de la gira pasará por Japón, España, Alemania y Sudáfrica. Cada pirueta será vital para consolidarse como el mejor del Campeonato Mundial Red Bull X –Fighters. Aquí te dejamos los momentos más espectaculares del evento en el Distrito Federal, en donde 38 mil asistentes presenciaron la gran fiesta del FMX.

El espectáculo más importante del motocross de estilo libre del mundo inició su gira en la Ciudad de México, con la primera de cinco fechas a lo largo del año en que los participantes no sólo muestran su talento al planeta,

Crédito:Kin Sebastian Marko/Red Bull Content Crédito: Marcin/Red Bull Content Pool Pool

24 Crédito: Jörg Mitter/Red BullBull Content PoolPool Crédito: Marcelo Maragni/Red Content

Crédito: Jörg Mitter/Red Bull Content Pool

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Crédito: Jörg Mitter/Red Bull Content Pool

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Red Bull

Crédito: Predrag Vuckovic/Red Bull Content Pool

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Las tendencias de la moda se han preocupado por darle mayor comodidad a las prendas, por lo que lucir bien es muy sencillo. En esta ocasión, te presentaremos un outfit de dama y otro de caballero, que harán ver espectacular a quienes lo usen.

Mujer El conjunto de mujer es para cocktail o para el trabajo, combina las texturas del saco con el pantalón que, por ser holgado, te permite estar cómoda sin perder el estilo; los zapatos son clásicos y el negro le da un toque elegante. Zapatillas “puntas” LAUREN

Reloj para Dama VERSACE

Lentes para Dama PRADA

Blazer Estampado PENNY BLACK

Bolso Negro MANDARINA DUCK

Pantalon con estampado de cuadros ventana PENNY BLACK

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Hombre Por su parte, el outfit de hombre es formal, los zapatos hacen un contraste interesante con el tono del traje; la camisa tiene un entramado de cuadros rojos y azules, que también quedarán muy bien con tu saco y pantalón; el pañuelo es el complemento ideal para tener un toque de sofisticación.

Zapatos ADOLFO CARLI

Traje HUGO BOSS

Pañuelo JBE Camisa HUGO BOSS

Corbata HUGO BOSS

Cinturón para Caballero BANANA REPUBLIC

Reloj para Caballero FERRAGAMO

Lentes para Caballero DOLCE & GABANNA

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CORTEZ

Hola, no bien acabamos de salir de las vacaciones y disfru-

tamos un puente larguísimo. Ya sé que habrá gente para la que los días no cambian, pero en la ciudad se sintió ese ambiente de fiesta y relajación. Tal vez se deba a eso, pero el miércoles pasado, un día antes del primero de mayo fui a cenar con una amiga a un restaurante recién abierto, tendrá un par de meses o tres, pero se encontraba totalmente lleno. Se llama Cortez y se encuentra en la acera poniente de Avenida de las Américas casi esquina con Pablo Neruda, y rubrica con “Cocina Auténtica”, cosa que como comprenderás llamó mi atención. Cuando ya se tienen algunos años, nunca de más debo aclarar, empiezas a ser más selectivo en el comer, ya no te deslumbran los restaurantes que ofrecen cortes exclusivos, comidas selectas, que finalmente vienen a ser más de lo mismo. No me quejo, hay excelentes restaurantes en nuestra ciudad, pero el toque personal, la inventiva del chef, el llegar a un lugar donde, sin hablar sobre si es exquisito o no, pruebas algo que sólo en ese lugar lo encontrarás, le otorga mi bendición por siempre.

periencia en varios lugares, pues a su aún joven edad se ha nutrido de la experiencia de cocinas en varios países de Europa, ha trabajado en el prestigioso restaurante La Rosa de los Vientos en Lima, Perú. Y sin olvidar su origen, en Colima, Ensenada y Los Cabos. Es precisamente a esto último que se debe el nombre del Restaurante Cortez, pues juega con la palabra que nos remonta al Mar de Cortés, y nos recuerda la cortesía con que eres tratado en dicho establecimiento, prueba de ello es el amable Antonio, Gerente de Sala según su tarjeta, que nos recibió cordialmente. Tanto por el origen colimote de Nico Mejía, como por el mar norteño de nuestro país, la carta es un compendio interesante de comida del mar, aunque no descuida la carne roja ni al adorado chancho, ya que hay oferta nada despreciable de un lechoncito que quedó para mejor ocasión. Sin embargo, mi historia personal con la costa norteña del Pacífico nos hizo decidirnos por comida de “vigilia”, la cual deseo que fuera permanente todo el año.

En Cortez podemos hablar de eso y más. Ahora ya no impresionan los artilugios técnicos, ni la diamantina en los platillos, ahora el verdadero romance con la comida se encuentra en el apego a la tierra, a las raíces, ya no se necesitan ingredientes de difícil acceso o imposibles de encontrar. Ahora, la cocina auténtica se apoya en lo fresco, en lo cercano, en el contacto directo con los proveedores. Eso sí, buenos productos y sobre todo inventiva y capacidad de juego y travesura en el cocinero, aunado a su buena mano y sazón. Todo eso encontramos en la cocina de Nico Mejía, el chef de Cortez, a quien saludamos y nos compartió un poco de su ex-

Era difícil decidir, ¿qué tal un Ceviche a cucharadas para disfrutar como se debe la “leche de tigre”? ¿o una tostada de pesca del día con cueritos? Lajas de pescado fresco rociado de crema ácida de rancho y salsa a base de tomate de cáscara y chile serrano. La elección era muy dura. Finalmente nos decidimos por compartir dos entradas bastante bien servidas que compartimos. Yo comí la Tostada Cortez de Almeja y Erizo de Mar; ella, los Mejillones Ensenada.

Cortez

La Tostada estaba muy bien presentada en el plato sobre un limpio cuadro de papel de estraza, del de antes, resistente al remojo. La pulpa del erizo combinando era excelente con la salobre frescura de la almeja y el regusto a cazo de los trozos crocantes de chicharrón del mercado de Santa Tere. Lo dicho, no hay como volver a los orígenes, todo lo anterior aderezado con salsa macha de cacahuate, láminas de aguacate y limón de Colima.

de chacales de excelente sabor, la salsa de maravillosa degustación, una mezcla de la tradicional salsa italiana de tomate y la jarochísima salsa veracruzana donde la albahaca y el orégano ponían su nota distintiva. Yo disfruto mucho los sabores fuertes y decididos, este fue el caso, tal vez otra persona habría protestado por la sal de la salsa, yo no, estaba en su medida exacta.

Los Mejillones, en bastante buena cantidad, cocidos al vapor de vino blanco, con lazcas de ajo y pimienta, chile de árbol, jugo de limón, serrano y coronadas con tiras de poro. Simplemente una delicia. Está de más agregar el pan artesanal que nos regalaron en típicas bolsitas de panadería antigua, de papel, con el que literalmente sopeamos la exquisita salsa de los mejillones.

Cerramos con un café, para la dama el expreso doble, para mí el americano tradicional, nada que objetar. De postre se me antojó una alegoría excelente a la torta ahogada tapatía pero en su versión dulce. Y así se llama, Dulce Torta Ahogada, un delicado panecillo de pasta semihojaldrada relleno de nieve de cajeta de Sayula. La pedí media ahogada en una salsa de frutos rojos con un toque de chile y una pequeña chispa de sal que le daba la nota distintiva.

Como segundo plato, pues están tan bien servidas las entradas que nos saltamos la ensalada, ella pidió Pez Escolar de Baja California, éste es un pez graso de carne blanca y de mares profundos, que en algunos lugares tiene un poco de mala fama, ya que si se come en exceso o crudo, como acostumbran los japoneses, puede producir malestares estomacales a panzas delicadas. En este caso, era asado a la plancha y con una costra de ceniza de ajo y cebolla, sobre una cama de salsa concentrada de almejas y un trozo de poro confitado y coronado con un chicharrón ligero de pescado. Créanme que no causa más malestar que terminárselo, pues cuando lo acabas dices “¿se acabó?”, con un par de lágrimas rodando por tus mejillas.

Ella ordenó Pastel de Requesón “El Ligero”, cubierto de salsa de frutos rojos y sorbete de fresa, todo endulzado con miel de agave para eso de la dieta, tú sabes. Nos despedimos sonriendo. ¿Y cómo no? Cocina Autentica, y sí, la auténtica cocina que se nutre de la tradición, de los productos locales y cercanos, comida que te sabe a lo que eres, a lo que somos, pero con el toque privilegiado de un artista de la cocina, Nico Mejia.

Eduardo

Yo me decidí por los ravioles rellenos de chacales del Rio Tuxcacuesco, si no sabes qué es eso, estás perdido, con chacales no hablo de los cánidos, sino de una especie de langostino de río. La pasta estaba fresca y en su punto de cocción, el guiso

by Chef Alfonso Corona

GUADALAJARA: Av. Gral. Eulogio Parra 3200, Plaza Entorno Margarita L. 22 Piso 2, Col. Monraz (33) 3640 0240 PUERTO VALLARTA: Av. Francisco Vila 1329 Planta Alta, Col. Residencial Fluvial Vallarta (322) 224 1322 / 224 9713 www. miz usush i. mx

Crédito Fotografías: Wikimedia Commons

João

Gilberto

Por Daniel Meza Real

adie es profeta en su propia tierra, por lo menos hasta que te conviertes en el padre de la Bossa Nova.

ra una noche de marzo, el rumor del carnaval se colaba por las ventanas de la modesta cocina tradicional brasileña. Una madre preocupada caminaba en círculos mientras su esposo observa consternado su taza de café recién hecho. “¿Qué vamos a hacer?, el niño no quiso gritar ni cantar, me dijo que la música estaba demasiado fuerte”. João Gilberto do Prado nació un 10 de junio de 1931, en la ciudad de Juazeiro, Brasil, donde pasó su infancia junto con sus 6 hermanos. Su padre, un prominente comerciante, era la representación misma de las tradiciones brasileñas más arraigadas. Desde niño, sus padres, preocupados se percataron de que su hijo no sería igual a los demás, lo aceptaron, pero no sabían cómo entenderlo. Mientras la mayoría de los niños de su edad jugaban en las calles y gozaban de los ritmos locales y el carnaval, él se enclaustraba en una tienda local de música a escuchar los grandes éxitos estadounidenses del momento, tales como: “Caravan” de Duke Ellington, “Canción de la India” con Tommy Dorsey, “Dream Lover” con Jeanette MacDonald, y “Ménilmontant” con el cantante / compositor francés Charles Trenet. Otro 10 de junio, pero de 1945 la vida de João dio un giro de 180 grados. La familia do Prado rodeaba al pequeño Gilberto en la sala principal de la casa, las paredes estaban adornadas de globos, serpentinas y mensajes alusivos al día festivo. El adolescente cumpleañero daba a notar inevitablemente una sonrisa tan falsa y comprometida como los regalos que recibía, entre los que figuraban algunos calcetines, camisas o zapatos. Desde el fondo de la habitación su padrino lo había notado, lo entendía, incluso él mismo había pasado por lo mismo infinidad de veces. Al terminar la tanda de regalos, se levantó

y le dijo a su ahijado “aún te falta uno”. Se levantó y por detrás de la puerta sacó un estuche que evidenciaba el regalo antes de abrirlo. La sonrisa del niño tomó proporciones que ni sus padres habían visto hacía meses y los susurros envidiosos de los demás miembros de la familia, al ser superados en sus regalos, fueron opacados ante el grito eufórico de: “¡Una guitarra!” A pesar de no tener la apropiada instrucción, sólo bastó un año para que João Gilberto, con sus escasas 14 primaveras, pasara sus tardes bajo la sombra de un enorme árbol de tamarindo haciendo de director y arreglador de un grupo musical de niños que daban funciones en eventos sociales. Su padre se consideraba a sí mismo un purista de la educación y tuvo siempre el objetivo de que todos sus hijos tuvieran un título universitario, sólo lo logró con 6 de ellos. Recién cumplidos los 18 años, João salió del nido en Juazeiro para trasladarse a una ciudad más grande que le pudiera dar la oportunidad de seguir sus sueños, más allá de tocar gratuitamente en eventos de beneficencia o en el coro de la iglesia local. Ser cantante de radio en Bahía fue su nuevo objetivo, y no porque este trabajo fuera el mejor remunerado, ciertamente, eran tiempos difíciles y nunca logró posicionarse en este rubro. Sin embargo, esta decisión dio inicio a una carrera musical que revolucionaría al mundo, poco a poco su propia suerte superaba sus expectativas. El talento de Gilberto fue descubierto por uno de los miembros de un grupo llamado “Garotos da Luna”, quienes tocaban diariamente en la estación “Radio Tupi”, una de las más aclamadas de la ciudad.

João Gilberto

Antonio María, un poderoso columnista y compositor, acababa de ser contratado por la estación como director artístico. Al escuchar al grupo de los Garotos, no pudo evitar sentir un enorme desagrado con la voz del cantante principal, Jonas Silva, ya que argumentaba que su canto era casi susurrado y que obligaba a sus compañeros a hacer lo mismo, por lo que le era inútil en las famosas canciones de carnaval. Sin conocer a João, le dio la gran oportunidad que estaba esperando ya que amenazó con terminar con el contrato del grupo si no se cambiaba al vocalista, lugar que definitivamente tomó el joven de 18 años. Antonio nunca se imaginó que ese ritmo susurrado y sin vibrato, que Silva le había enseñado y que él había prohibido, sonaría en la cabeza de millones de personas en todo el mundo en un nuevo género musical que revolucionó la música popular brasileña.

Todo parecía ir viento en popa, el grupo migró a la gran capital, Río de Janeiro, sin embargo, la ola de éxito que cubrió a João con tanta fuerza, y a tan corta edad, sólo hizo que éste se ahogara en su propio ego y la vida le dio el tiro de gracia con una bofetada de humildad. Desde que llegaron a Río, a sus compañeros les quedó claro que estaban totalmente fuera de las aspiraciones de la joven promesa de la música. Su comportamiento era cada vez menos profesional, llegaba tarde a los espectáculos o simplemente no se aparecía. Bastó un año para que el grupo decidiera que podían sobrevivir sin él. Esto no quebró su ánimo en lo absoluto, teniendo en cuenta que el carisma nato que lo caracterizaba le siguió garantizando techo y comida con más de alguno de sus amigos, incluyendo los miembros del grupo con los que nunca perdió relación.

Sin embargo, comenzó a llevar una vida bohemia bastante densa y sin esperanzas de un futuro promisorio. Esta nueva manera de vivir le hizo perder todo, incluso a aquellos que lo mantenían con vida mientras su carrera profesional estaba totalmente estancada. Su aspecto era cada vez más denigrante, su cabello desalineado, sus ropas sucias y su constante olor a marihuana, hacía que mientras esperaba a que los pocos amigos que le quedaban le dejaran tocar unos cuantos minutos en pequeños bares de la ciudad, la gente lo confundiera con cualquier vagabundo. Aun así se negaba rotundamente a aceptar empleo como cantante de jingles o en bares donde “la gente hablaba durante el espectáculo”, y mucho menos en un trabajo “normal” (no relacionado con la música).

Crédito: Amaryllis Sternweiser

Una noche como muchas otras, João esperaba fuera de un bar la oportunidad de poder tocar unas cuantas canciones a cambio de alguna propina, la fatiga que le daba las largas horas sin

alimento lo impulsó a sentarse un segundo , y después de unos minutos el cansancio lo venció. Mientras caía en un profundo sueño, sintió que alguien le daba unas palmadas para despertarlo, al abrir los ojos vio frente a él la silueta de un hombre bañado en la luz del alumbrado público y que le daba una apariencia casi angelical que él necesitaba en ese momento. Era nada más y nada menos que el gaucho Luis Telles, líder del grupo de canto a la antigua “Quitandinha Serenaders”, con quien João cantó durante un tiempo, y tal y como si esta imagen fuera un augurio del destino próximo, el argentino lo tomó bajo su protección y lo sacó de Río para llevarlo a su natal Porto Alegre donde no sólo comenzó de nuevo, sino que inició la gran revolución musical que había estado guardando tantos años desde su infancia. Cual proceso de recuperación personal y profesional, João fue instalado por Telles en un hotel de lujo y lo hizo circular en la sociedad como el gran músico que era. Este proceso fue reparador

João Gilberto

incluso para aquella ciudad que hasta ese momento dormía en cuanto caía el sol del atardecer. El Clube Da Chave se convirtió en el alma nocturna de todo Porto Alegre, la gente se abarrotaba cada noche esperando que Gilberto apareciera para deleitarlos con su guitarra. Cada caída es una oportunidad para levantarse y João aprendió la lección que le dio la vida. Totalmente recuperado, tomó la decisión más importante de su carrera; dejar que su única adicción fuera la música. Con esta nueva convicción, pasaba días y noches enteras enclaustrado en su habitación tocando la guitarra y perfeccionando su voz. En sus múltiples experimentos descubrió que cantando en silencio, y sin vibrato, fue capaz de acelerar o ralentizar su voz en relación a la guitarra, creando así su propio tempo. Para lograr esto, aprendió a cambiar la forma en que emiten sonidos, utilizando la nariz más que la boca. Pero no todo vino sólo de él, incorporó en su música las mejores características de sus diferentes ídolos: la enunciación natural de Orlando Silva y Frank Sinatra; los tonos de respiración y terciopelo sostenidos de Dick Farney; y los timbres del trombonista Frank Rosolino, de la banda de Stan Kenton. Y fue esta mezcla de sonidos y armonías la que en un momento inesperado dio como resultado su más grande invención musical: La Bossa Nova. Su obsesión por este nuevo género lo llevo a dedicar más de 18 horas al día para perfeccionarlo, lo que reforzó la idea entre sus familiares y amigos de que necesitaba ayuda psicológica lo más pronto posible, por lo que lo enviaron de regreso a su ciudad natal para ser cuidado por sus padres y hermanos; la eterna oveja negra regresó al redil. Regresó a una ciudad que amaba el carnaval y la samba que él había destripado lentamente para crear un nuevo ritmo, donde los que fueron sus más cercanos amigos lo rechazaban por ser su música “poco masculina”. Esto lo llevó a aislarse de nuevo para practicar su nueva música en lugares alejados y solitarios.

“Soporté que no le gustara la samba, acepté que no quisiera estudiar para dedicarse a la música, pero no puedo ver a mi hijo en ese estado de locura. No lo veré una vez más balbuceando “BimBom” en su habitación, esto se detiene ahora, no te preocupes lo curaremos”. João Gilberto fue internado en una clínica psiquiátrica de la que salió una semana después ya que los doctores no encontraron en él ni una sola de las enfermedades y síntomas que el padre había descrito al ingresarlo. El diagnóstico: obsesión a la música y síndrome de genialidad creativa. Al ver que en su ciudad y su familia era sólo una oveja negra, decidió regresar a Río, un lugar donde se tejían sólo suéteres de lana obscura. La ciudad lo recibió como todo un profesional y no como el adolescente que sólo se dejaba llevar por su ego. Reavivó su lista de contactos abriéndose un camino más amplio en el mundo de la música y con aspiraciones que iban más allá de tocar en cualquier bar y vivir como bohemio. En este proceso de crecimiento conoció a Tom Jobbin un compositor y productor de una de las disqueras más importantes del mundo, la británica Odeon, hoy conocida como EMI. Inmediatamente quedó fascinado con este nuevo ritmo que nunca se había escuchado.

Era una noche de marzo, el rumor del carnaval se colaba por las ventanas de la modesta cocina tradicional brasileña. Una madre preocupada caminaba en círculos mientras su esposo observa consternado su taza de café recién hecho. Una vez más.

Con un repertorio de más de 36 discos, un Grammy por mejor álbum en 1965 y un reconocimiento del salón de la fama de los mismos premios de la música, João regresó a casa. Era una noche de marzo, el rumor del carnaval se colaba por las ventanas de la modesta cocina tradicional brasileña. Una madre preocupada caminaba en círculos mientras su esposo observa consternado su taza de café recién hecho. Crédito: pds209

Una mañana mientras João practicaba con su guitarra, su atención fue llamada por un grupo de lavanderas que caminaban equilibrando sus canastos de ropa sobre sus cabezas. La iluminación llegó a su cabeza y, mientras veía caminar a las mujeres, sus oídos se llenaron de un ritmo suave que acompañaba el movimiento de cada paso de las damas. Cuando las lavanderas quedaron fuera su vista lo único que pudo pronunciar fue “Bimbom”, una hora más tarde este se convirtió en el nombre de la primera canción de Bossa Nova.

Lo hizo grabar la canción “Chega de Saudade”, (nombre que tomó su primer disco y que la contenía entre su repertorio) que aunque fue compuesta dos años atrás por Vinicius Moraes, fue apropiada totalmente por João Gilberto convirtiéndose en el sello y el estandarte del Bossa Nova y del éxito de su creador a lo largo y ancho del orbe.

“Esa música está muy fuerte, no nos va a dejar dormir, mejor pon uno de los discos de João. Están más tranquilos”.

GADGETS HTC One M8

En plena era digital, las diferentes empresas del mundo de la tecnología se preparan para una dura competencia en la que el que se duerma va a perder, y mucho. Parece que el dicho “renovar o morir” jamás fue tan acertado, pues en estos tiempos hemos visto compañías que se han ido a pique por no estar a la altura de sus competidores. Si no nos crees, pregúntale a Nokia. Una de esas compañías que se ha preocupado por mostrarnos productos innovadores es la taiwanesa HTC, responsable de varios Smartphones muy populares en el mercado. El más reciente ha sido el One, que gozó de mucho éxito el año pasado. Recientemente, esta empresa presentó la mejora de lo que se convirtió en su producto insignia, un teléfono que por sus características será un duro rival para las cartas fuertes de Apple y Samsung. De lo primero que te vamos a hablar es de la cámara, que quizá es la principal fortaleza del dispositivo. Cuenta con dos sensores que vienen con UltraPixels, que son

pixeles con el doble de tamaño promedio para capturar 300% más luz, por lo que te olvidarás de que el flash arruine esa sensación especial que le quieres dar a tus fotos nocturnas. Además, la cámara viene con UFocus, un sistema de desenfoque natural producto de esos dos sensores. El sistema te permite hacer tu foto desenfocada antes o después de tomarla, así que no te preocupes por el resultado final, pues lo podrás modificar. Está diseñado en una única pieza de metal pulido con una silueta curvada para adaptarse a tu mano. Cuenta con la tecnología BoomSound, creación de HTC, para una mejor experiencia auditiva que otros teléfonos, esto a través de las dos bocinas con las que viene el One M8. La pantalla es de 5 pulgadas, tiene un peso de 160 gramos y un procesador Qualcomm Snapdragon 801 de cuatro núcleos. Disponible en versión de 16 y 32 GB. Encuéntralo en htc.com

Gadgets

Elgato Thunderbolt Dock Los tiempos actuales han convertido a nuestras laptops en computadoras de escritorio móviles. Sí, sabemos que una lap está hecha para llevarse de un lado a otro, pero nos referimos a que ahora cumplen una doble función, pues en nuestra casa la conectamos a la impresora, discos duros, pantallas o proyectores. Además, nos resulta más fácil tener nuestros archivos en una sola máquina. El problema de que la laptop también sea computadora de escritorio es que tenemos que conectar y desconectar los dispositivos que te mencionamos previamente. A manera de un “todo en uno”, el Thunderbolt Dock de Elgato llegó para ahorrarnos tiempo y frustraciones a la hora de conectar/desconectar cosas de la lap. Este es un puerto que nos permite enchufar todos nuestros dispositivos en un solo lugar, para luego conectar éste a la computadora usando un único cable. Este gadget viene con un puerto HDMI para conectar tu lap a la pantalla de tu elección, esto en una resolución máxima de 2560 x 1600 pixeles, por lo que la calidad de imagen es algo por lo que no te deberás preocupar. Sus dos puertos USB 3.0 te permitirán conectar tu iPad y iPhone al mismo tiempo, además de que se irán cargando mientras estén enchufados. Además, aquí podrás conectar tu disco duro externo para trabajar con él de manera rápida y sin que tu computadora se trabe. Por si fuera poco, la parte delantera del Thunderbolt Dock de Elgato cuenta con una conexión para tus audífonos y otra para un micrófono. Y por último, para desconectar todos los dispositivos de tu computadora sólo tendrás que hacer click una vez en un botón que saldrá en tu barra de menú y se desconectarán al mismo tiempo. No te preocupes, al hacer esto todos los cambios que hayas trabajado se guardarán en automático. Más comodidad, más practicidad y más funcionalidad, el Thunderbolt Dock de Elgato hará de tu

trabajo algo mucho más sencillo. Y todo con un solo cable. Encuéntralo en elgato.com

Olympus Stylus Tough TG-3 Camera Diseñada para aguantar todo tipo de cosas, la TG-3 de Olympus es una fiel compañera para tus viajes más aventureros. Esta cámara soporta temperaturas de hasta -10°C, es resistente bajo el agua a una profundidad máxima de 15 metros y aguanta muy bien las caídas de hasta 2 metros de altura. Por si fuera poco, también es a prueba de polvo. Puede tomar videos Full HD de 1080 pixeles y tiene un lente de 25mm–100mm de alta velocidad. Cuenta con una pantalla LCD de 3 pulgadas, GPS y Wi-Fi para que compartas tus fotos una vez que regreses a casa. Encuéntralo próximamente en getolympus.com

Samsung NX Mini Camera Crear la cámara más pequeña y ligera del mundo no es un logro menor, por irónico que parezca. Lo increíble de la NX Mini Camera del gigante surcoreano no sólo es su peso de 158 gramos, ni su grosor menor a una pulgada, sino su lente intercambiable y su sensor de 20 megapíxeles, algo que no esperamos en cámaras tan pequeñas. Como está pensada para unas selfies perfectas, la cámara viene con una pantalla touchscreen de tres pulgadas abatible para que veas el encuadre de la foto. Además, no tendrás que presionar ningún botón para tomar tu selfie, con tan sólo pestañear la cámara tomará tu fotografía. Una prueba de que las cosas buenas vienen en empaque pequeño. Encuéntrala próximamente en samsung.com

Nikon 1 V3 Nikon nos presenta su producto insignia dentro del mundo de las cámaras sin espejo. La Cámara 1 V3 tiene un sensor de 18.4 megapíxeles y una calidad de vídeo en HD de 1080/60 pixeles. Cuenta con una pantalla táctil abatible de 3 pulgadas de LCD y una velocidad de disparo superior a la de una cámara réflex convencional. Puedes capturar hasta 40 imágenes en una ráfaga rápida, lo cual la convierten en una de las cámaras más confiables del mercado. Incluye sistema Wi-Fi para compartir fotos con tus dispositivos. Encuéntrala en nikon.es

Sooshi Si eres fanático del sushi esta aplicación te encantará. Dividida en cinco secciones, te dará información sobre los platillos más comunes y cómo prepararlos. También te dirá los utensilios que necesitas para hacer el rollo de tu preferencia, los ingredientes con los que puedes complementar tu platillo y te dará recomendaciones para elegir el mejor pescado. Por si fuera poco, también tiene un localizador de los mejores restaurantes de sushi cerca de tu ubicación en caso de que no tengas ganas de preparar un rollo tú mismo. Por ahora, sólo está disponible en App Store. Encuéntralo en getsooshi.com

Up Coffee La cafeína no sólo se encuentra en nuestro café, también está presente en las bebidas energéticas, en refrescos de cola, té negro, uno que otro snack y otros alimentos. Para evitar excesivas dosis de este estimulante nació Up Coffee, una aplicación que te permite llevar control de los niveles de cafeína que ingieres al día para mejorar la calidad de tu sueño. Selecciona de un listado lo que estés consumiendo y la App mostrará un frasco con puntos color café un nivel aproximado del contenido de cafeína, luego los irá eliminando conforme tu organismo vaya eliminándola. Aunque no es exacta, te ayudará a medir tu consumo de café, refresco y otros alimentos con cafeína, todo para mejorar tus noches. Por ahora, sólo está disponible en iOS.

Artifact Uprising Una de las cosas que más disfrutamos de nuestro iPhone es que podemos tomar muchas fotos para guardar grandes recuerdos. El problema es que nos falta tiempo para ponernos a organizar estas bellas memorias en un mismo álbum de fotos. Para ahorrarnos el tiempo sentados frente a la computadora a hacer nuestra selección, nació Artifact Uprising, una aplicación en la que puedes hacer tus álbumes de fotos desde tu teléfono para luego mandarlos a imprimir y tener un recuerdo que dure para siempre. La App te ofrece tipo de portada, papel y diseño que quieres para tu álbum, sólo es cuestión de elijas tus mejores momentos y listo. Está disponible sólo en iOS. Encuéntralo en artifactuprising.com

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iTrack Dock Para los músicos que quieren empezar a grabar sus composiciones, el iTrack Dock es la herramienta ideal. Este gadget está diseñado para conectarse al iPad, por lo que tendrás tu consola de grabación en la pantalla de tu tableta con toda comodidad. Es compatible con varias de las aplicaciones de audio para iPad, como Garage Band, Auria o Cubasis, así que tendrás herramientas de sobra para trabajar sobre tu música. Podrás conectar tu instrumento y hasta dos micrófonos, al momento de usarlo, tu iPad también se estará cargando. Por el momento está disponible en preventa, pero lo puedes ir apartando. Encuéntralo en us.focusrite.com

Acer Iconia A1-830 Además de prácticas, las tablets deben de ser elegantes. Preocupados por presentar un diseño llamativo, Acer presentó la Iconia A1-830, que viene con Android y cuyo peso es de apenas 380 gramos. Sus bordes son redondeados, tienen un acabado suave y una cubierta de aluminio plateado que le da una gran resistencia. La pantalla es de 7.9 pulgadas con 1024 x 768 pixeles de resolución, tiene 1 GB de memoria RAM y viene con un procesador Intel Atom de 1.6 GHz. La batería dura hasta 7 horas y media, cuenta con 16 GB de almacenamiento interno, mismos que puedes ampliar hasta 32 con una tarjeta MicroSD. Encuéntrala en acer.com.mx

Bocinas Sony SRS- X9 Este altavoz está diseñado para oído urbano, que cada vez se vuelve más exigente. El SRS – X9 tiene siete altavoces, cada uno con un amplificador digital para escuchar música a un nivel de sonido tan puro como el de las grabaciones originales de tus discos favoritos. Su estético diseño lo hace lucir bien en cualquier lugar de la casa. Lo mejor es que podrás reproducir tu música vía Bluetooth, USB o si lo prefieres, desde tu computadora vía Wi-Fi. Encuéntralo en sony.es

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EDÉN DE SUDAMÉRICA

Crédito: Diego Torres Silvestre

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BRASIL

Una exquisita fusión contrastante se hace presente a

cada paso, el colorido de sus calles, la efusión de sus habitantes y una mezcla palpable de extremos caracterizan al edén de Sudamérica.

Más allá de un paraíso tropical, repleto de riqueza natural y una impresionante variedad de escenarios naturales, vastos de la mayor reserva de biodiversidad, encontramos en Brasil un fervor inmensurable de vivir, disfrutar y gozar de aquello placentero. Sus contrastes son una de sus riquezas explicitas, donde la excentricidad de las favelas retrata su historia, resistencia y fortaleza; de la misma manera son comparadas con las bellas y lujosas edificaciones construidas a la exótica forma geográfica.

Por Mayra C. López P. vo y el reggae, nos vislumbra con una mezcla atractiva de sabor, colorido y carisma que rodean a los visitantes en una atmósfera visionaria, donde su economía marca la pauta a un nivel global, y su ambición por el futuro los ha caracterizado y colocado en la cúspide hegemónica del desarrollo. A lo largo de sus cinco regiones, Brasil muestra una riqueza natural y cultural impresionante, resulta complicado mostrar uno de los países más grandes del planeta, por ello en esta ocasión te invitamos a conocer las ciudades y lugares que, a nuestro criterio, muestran la más viva esencia de este exótico y vigorizante país.

Un panorama pintoresco decorado por la efusión de sus habitantes al ritmo del bossa nova, choro, samba, el fre-

Río de Janeiro Al viajar a Brasil una sensación exótica y relajante se apodera de sus visitantes, por ello nuestra primera parada es Río de Janeiro “a cidade maravilhosa” un lugar contrastante con múltiples fusiones culturales, climáticas y geográficas, que acentúan la alegría y personalidad extrovertida de sus habitantes a cada extremo. Su amplia variedad gastronómica es capaz de saciar a los paladares más exigentes, desde platillos complejos y sofisticados estilo gourmet hasta las fusiones típicas de la región, como la feijoada, y las caipirinha, satisfacen a todos los gustos en una mezcla de sabores contrastantes. En Río, además de su emblemático e icónico carnaval, podemos encontrar múltiples atracciones que fascinarán hasta a los más escépticos. Si se piensa en Brasil, es imprescindible realizar una visita al espectacular Cristo Redentor, una estatua situada en el monte del Corcovado. Considerada una de las siete maravillas del mundo moderno, tiene una altura de 710 metros y está colocada en la cúspide de Río, ascender es un reto, pero la vista panorámica de 360° de la paradisiaca ciudad es una excelente recompensa. El recorrido por Rio de Janeiro obliga vitar Paraty, una encantadora cuidad localizada en la Costa Verde. Es Patrimonio Histórico Nacional por conservar el estilo colonial en sus construcciones perfectamente cuidadas. Por sus calles pueden vislumbrarse casas e iglesias del siglo XVI-

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II, como la iglesia “Nossa Senhora do Rosário e Sao Benedito dos Homens Pretos”, construida en 1725 o el “Forte Defensor Perpetuo” construido en 1703 para proteger del ataque de los piratas, ciudad ideal para largos paseos y caminatas llenas de historia. El escenario de ensueño para todo fanático futbolero se culmina en el máximo símbolo del balompié, el Estadio Mario Filho, inaugurado en 1950 y futuro escenario de la Copa del Mundo 2014. Esta impresionante edificación, mejor conocida como el Estadio de Maracaná, es considerado patrimonio cultural y turístico de Brasil, además de la escena deportiva. El Maracaná ha sido sede de importantes eventos musicales, como Frank Sinatra, Madonna y los Rolling Stones. Además, este estadio guarda un salón de la fama en homenaje a los 50 mejores jugadores de la historia. La mezcla de historia, los tradicionales fuegos artificiales en año nuevo y su esencia cosmopolita hacen de Copacabana el paraíso marítimo para los amantes de los largos paseos en la costa y los menús portugueses de excelencia y el vigoroso sabor mediterráneo; imprescindible visitar este barrio, ya que ha sido inspiración de hermosas fotografías por su impresionante vista, musa de canciones y su mezcla cultural y culinaria.

Crédito: Diego Torres Silvestre

Brasil São Paulo En un escenario natural inimaginable, repleto de diversidad con espectaculares playas blancas, flora imponente y la contrastante arquitectura moderna, hacen de São Paulo uno de los puntos más importantes de Brasil. Siendo la ciudad con mayor densidad de habitantes en el país, São Paulo es la ciudad más grande del mundo; además presenta una gran variedad de actividades, espectáculos nocturnos, galerías de arte y las tiendas de lujo son solo una pequeña probadita de esta ciudad. Seleccionada como anfitriona para la Copa del Mundo FIFA 2014, su Estadio Morumbi es el segundo estadio más grande de Brasil, después del Maracaná, y será sede de los encuentros deportivos, además de haber recibido a la Selección Brasileña en innumerables ocasiones. Además de su característica pasión por el futbol, São Paulo también ofrece una opción cultural para sus visitantes, ésta es posible de apreciar en el Museo de arte de São Paulo (MASP), donde se alberga la colección de arte occidental más completa de Latinoamérica, inaugurado en 1960 es considerado un clásico del modernismo y alberga piezas que varían desde Goya hasta El Greco a Manet.

Crédito: Stefano Constanzo

Crédito: Diego Torres Silvestre

Algunos de los eventos que debes tomar en cuenta para tu viaje a São Paulo es el Carnaval de febrero/marzo con fiestas en toda la ciudad, la Virada Cultural es una fiesta de 24 horas con eventos culturales. También hay musicales desplegados por toda la ciudad el último sábado de abril, la Feria de Arte Internacional de São Paulo a finales de mayo, la semana de Restaurantes de São Paulo con más de 100 restaurantes en una degustación masiva de menús especial a finales de agosto, entre muchas otras actividades fascinantes.

Crédito: Marco Mugnatto

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Visitar la capital resulta una experiencia enriquecedora y lúdica, puesto que sus edificaciones están colmadas de historia y propósitos específicos de construcción, dentro de los múltiples paseos que la ciudad ofrece te mostramos aquellos que consideramos los más importantes. Para disfrutar de una vista panorámica de Brasilia en todo su esplendor está la visita a la Torre de Televisión, un edificio de 224 metros de altura, y justo en el piso 75 puedes disfrutar de la vista aérea de la capital, donde las hermosas puestas de sol se mezclan con la belleza arquitectónica de la ciudad. Otra de las fabulosas opciones de la capital es el relajante paseo en barco por el Lago artificial Paranoá, este recorrido tiene una duración aproximada de dos horas y dentro de los parajes se encuentra la visita al famoso Puente JK, es una excelente opción para relajarse y conocer las paisajes arquitectónicos de la ciudad.

Crédito: Ting Chen, Wing

Justo en el centro del país se encuentra la capital, una ciudad construida para dicha función en 1950. Su arquitectura moderna denota su propuesta política de centralización y el sueño utopía de la capital. Su principal atracción son sus obras arquitectónicas ubicadas en el Eje Monumental en un conjunto de edificios de gobierno.

Crédito: Marcos Leal

Brasilia

Localizada en el centro de la selva tropical, la capital del estado de Amozonas es el principal puerto en desarrollo, centro financiero y económico de la región, parte de las sedes de la Copa del Mundo. Dentro de los atractivos de esta ciudad esta el Encuentro de las Aguas, una confluencia del Río Negro. El color casi oscuro es lo que caracteriza a las aguas del Rio Solimões, con una longitud de seis kilómetros las aguas oscuras de éste último se mezclan con las aguas claras del Amazonas, el espectáculo natural es impresionante. Brasil nos muestra a lo largo de sus regiones el ascenso de una cultura en adaptación constante, es una vigorosa mezcla de cultura, sabores y ritmos, que enamoran a los viajeros con su carismática personalidad y envuelven en una filosofía de vida que impulsa la constante renovación del espíritu en una fusión cultural excitante.

Crédito: 19. Dario Sanches

Manaos

Crédito: Otávio Nogueira

Crédito: Neil Palmer

Crédito: Wikimedia Commons

Brasil

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guia:

Brasil Slangs (modismos) Carioca: “natural de Río de Janeiro” (“casa del hombre blanco” en tupi) Moça/Menina: Muchacha. Como vai?: ¿Cómo estás? Quanto custa?: ¿Cuánto cuesta?

CURIOSIDADES La Isla de Marajó es la isla más grande del mundo rodeada de agua dulce, cuenta con 50,000 km2 y se encuentra en la desembocadura del Río Amazonas. Acuario de São Paulo es el ecosistema artificial acuático más grande de América Latina, con 2 millones de litros de agua guarda 300 especies marinas diferentes.

Cardápio: Menú. Bala: Dulce. Jantar: Cena.

La palabra Maracaná hace referencia a un vocablo de la lengua tupi, la cual significa cascabel, y hace referencia al sonido realizado por el ave con el mismo nombre, habitante en diferentes zonas de Brasil.

Você pode me ajudar?: ¿Puedes ayudarme? A conta, por favor: La cuenta, por favor. Crédito: mark goble

Não percebi: No comprendí.

Al carnaval de Rio de Janeiro asisten más de 500 mil visitantes extranjeros. Sao Paulo, la tercera ciudad con más rascacielos en el mundo con 5 mil 662 edificaciones.

Beleza: Todo bien. Olha!: Exclamación.

El bondinho Pan de Azúcar fue creado en el año de 1912, gracias a eso se convirtió en el primer teleférico del país y tercero del mundo.

Nossa: Asombro. Copacabana es la cuna de la Bossa nova.

Brasil

Caipiriñas (Caipirinhas) Ingredientes: · 2 Limas · 4 cucharadas de Azúcar blanca (glass) · Hielo · Cachaca (ron) c/n

·Vierte la cachaça al gusto, dejando un espacio aproximadamente de 1cm, para que al batir no se derrame. ·Coloca un sorbete o popote y sirve. Las Caipiriñas, son una bebida que te permite disfrutar de un excelente sabor fresco y tropical, sensible y sutil al gusto, ideal para disfrutar acompañado.

Preparación: · Corta la lima en gajos, sin el centro por su sabor amargo. · Coloca 3 gajos de lima en el vaso. · Agrega 2 cucharadas de azúcar en el vaso. · Extrae un poco del jugo aplastando la lima para obtener la esencia de la cáscara. Es importante que el azúcar se disuelva perfectamente en el jugo de lima. ·Agrega el hielo hasta llenar el vaso.

*Inscripci贸n sin costo por apertura.

MODA EN GDL C

reatividad, innovación, frescura, versatilidad y, sobre todo, nuevos talentos de diseño mexicano se mezclan a la perfección para mostrarnos sus propuestas Primavera/Verano 2014. Kermin Sait tiene un estilo neo futurista – conceptual, inspirado en estructuras, utilizando una gama de colores azules y blancos, que son sus favoritos. Calidad y vanguardia en cada puntada, una propuesta con lo menos convencional, la base de sus diseños.

Por Anabell Quiroz Por otro lado, Yishai Faccio nos presenta un estilo experimental femenino con toques andróginos y románticos, presentándonos contrastes. La base de sus diseños está inspirada en iconos como Walt Disney y paisajes únicos. Entre las tonalidades que destacan sus diseños están los rosas, verdes y azules en tonos pasteles y eléctricos. Dos talentos mexicanos que visten nuestra ciudad, dándole su toque personal y mostrando un diseño mexicano futurista e inusual, más vanguardista destacando a Guadalajara como la esfera de la moda con diseño joven e innovador.

Fotógrafo: Enrique Méndez Diseñadora : Yishai Faccio Modelos: Anabell Quiroz y Mónica Castillo Coordinación de moda: Anabell Quiroz y Montserrat Castillo

Moda en GDL

Fotógrafo: Enrique Méndez Diseñador: Kermin Sait Modelos: Anabell Quiroz y Natalia Quiroz Coordinación de moda: Anabell Quiroz y Montserrat Castillo

Fotógrafo: Enrique Méndez Diseñadora: Yishai Faccio Modelos: Anabell Quiroz y Natalia Quiroz Coordinación de moda: Anabell Quiroz y Montserrat Castillo

SUBURBAN 2015

Hablar de Chevrolet es hablar de una de las empresas más importantes, no sólo de la rama automotriz, sino del mundo en general. Con la calidad y prestigio característicos de esta marca, llega al mercado la Suburban 2015. La nueva Suburban es una camioneta tan respetable y confiable como siempre, pero ha sido rediseñada tanto por dentro como por fuera, siempre preocupándose por las necesidades de los pasajeros, así como del conductor. El interior de la Suburban te dejará asombrado con su capacidad de brindarte más espacio con una increíble facilidad. La segunda fila de asientos se puede abatir de manera eléctrica, mientras que la tercera es plegable. Sólo tendrás que presionar un botón y en un abrir y cerrar de ojos, tendrás suficiente espacio para cargar todo lo necesario para tu aventura.

El vehículo cuenta con la tecnología Chevrolet MyLink, con la cual podrás conectar todos tus dispositivos; tu teléfono y tableta para tener acceso a tu música, contactos y destinos. Todo esto lo podrás controlar desde la comodidad de la pantalla táctil LCD de 8 pulgadas al centro del tablero de la camioneta. El sistema de aire acondicionado delantero viene con control de doble zona y el de la parte trasera se puede ajustar de manera independiente de la cabina frontal. Los asientos del conductor y el copiloto incluyen un sistema de calefacción y ventilación exclusivo para ellos. Ahora bien, en cuanto al exterior de la Suburban, sus espejos exteriores vienen con inserto cromado, son de ajuste eléctrico y tienen la luz direccional integrada. Tiene faros de Xenón con encendido de alta descarga y barra LED para lámparas de día, asimismo

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tiene faros de niebla. El quemacocos es eléctrico, deslizable y de tres posiciones con cubierta plegable. Por su parte, los rines son de aluminio de 20 pulgadas y tienen acabado pulido. En cuanto al motor se refiere, Chevrolet tomó aquel en el que más has confiado por más de 57 años y le añadió la última tecnología en tren motriz para que tengas una SUV grande en la que te sientas seguro en cada viaje que hagas. Dentro de las innovaciones encontramos el Spark Ignition Direct Injection (encendido con chispa e inyección directa), mientras que otra modificación fue la apertura de válvulas de admisión en tiempos variables, que ade-

más de hacer más potente al vehículo, también lo hacen increíblemente eficiente. Incluso con las cargas más pesadas, la Suburban 2015 tiene avances en ingeniería que mejoran su desempeño. En una sola camioneta, Chevrolet se preocupó por entregarnos potencia y comodidad, algo que no encontramos con regularidad. Así que ya lo sabes, para los viajes más pesados o los más cómodos, la Suburban 2015 parece la mejor opción, sólo es cuestión de que te pongas tras el volante para descubrir lo que Chevrolet nos ofrece en uno de sus autos más representativos. ¿Te animas?

Especificaciones Tren Motor

Motor: EcoTec3 V8 5.3L, SIDI VVT, de acero, con sistema AFM (desactivación de cilindros) y sistema FlexFuel con capacidad de alimentación de combustible alterno. Potencia: 355 hp @5,600 rpm. Torque: 383 lb-pie @4,100 rpm. Transmisión: Automática de seis velocidades Hydra-Matic con sobremarcha. Tracción: 4x4.

Frenos

Discos delanteros: De potencia hidráulica y de disco. Discos traseros: De potencia hidráulica y de disco. Asistencias: Con sistema antibloqueo ABS en las 4 ruedas y distribución eléctrica de frenado. Neumáticos: P265/65R18.

Desempeño

Rendimiento de combustible de 9.8 kilómetros por litro.

*El rendimiento, así como las especificaciones, pueden variar por condiciones de manejo y versión del vehículo.

unto con la samba, una de las principales referencias que tenemos de Brasil es el fútbol. Al pensar en esta nación se nos vienen a la mente grandes jugadores que fueron figuras internacionales en el deporte más popular del orbe. Incluso los que no disfrutan de esta disciplina pueden mencionar al menos uno de los grandes del balompié carioca. Es cierto, resulta imposible hacer una lista de los 10 mejores jugadores brasileños de la historia, incluso elaborar una lista de 25 se ve como algo bastante complicado. Pero más que ponerles un orden, quisimos hacer un homenaje a esa decena de futbolistas que hicieron vibrar a toda una nación con sus goles, actuaciones y títulos conseguidos. Sabemos que se va a generar mucha polémica por excluir a jugadores que incluso fueron campeones del mundo, pero no vas a negar que el listado da lugar para hablar de aquellos que no aparecen en las próximas páginas.

Aunque no todos fueron campeones del mundo, sí alcanzaron el estatus de leyenda en sus respectivos clubes y, sobre todo, ganaron el cariño de una nación que desayuna, come y cena fútbol. De algunos tenemos un recuerdo más fresco que otros, pero lo que es innegable es que todos dejaron una huella imborrable en la historia del deporte más popular del planeta. Probablemente, los aficionados de más experiencia reclamen que no incluimos a más jugadores de la inolvidable camada del 70, pero seríamos injustos con los cracks de otras épocas. Así pues, te dejamos este Top 10 en el que no hay un orden descendente, simplemente hay un pequeño homenaje a esos jugadores que, en su respectivo momento, fueron los embajadores del “jogo bonito”.

Pelé ¿Qué podemos decir de Pelé que no se haya dicho? Incluso si no te gusta el fútbol, de seguro has escuchado su nombre al menos un par de veces. Y si disfrutas de este deporte, no te puedes llamar fanático si no lo conoces. Por mucho tiempo, fue el único jugador en la historia de los mundiales en marcar gol en 2 finales distintas, récord que ahora comparte con otra leyenda como Zinedine Zidane. Aquella jugada en el mundial de Suecia 58 quedará como unas de las anotaciones más espectaculares de todos los tiempos, un sombrerito en el área rival para luego colocar el balón pegado al poste con una bolea; lo más impresionante fue la calma que mostró con apenas 17 años. Edson Arantes do Nascimento se consagró como el mejor de la historia en nuestro país en el mundial de 1970. Aunque debatible su posición como el más grande de todos los tiempos, lo que es un hecho es que en el fútbol hay un antes y un después de Pelé.

Ronaldo Al igual que Pelé, fue campeón del mundo a los 17 años, mas no jugó ni un sólo partido. Cuatro años después, en Francia 98, Ronaldo demostró al mundo una enorme potencia para jugar al fútbol pocas veces vista, al grado de que nos hizo pensar que el partido final era mero trámite para que le dieran la copa a Brasil. Sin embargo, una serie de convulsiones atacaron al astro carioca una noche antes del gran juego, por lo que no estuvo ni a la mitad de su máximo potencial y Brasil perdió la copa. Una lesión de rodilla parecía que lo retiraba de las canchas, pero Luis Nazário de Lima fue más fuerte que nunca y en 2002 guio al “Scratch du Oro” a levantar el ansiado trofeo con 8 goles en el torneo, 2 en la final. Aunque en el ocaso de su carrera su peso lo traicionó, el también apodado “Fenómeno” sigue siendo el máximo anotador en Copas del Mundo, con 15 tantos.

Astros del Jogo Bonito

Ronaldinho Aunque en tiempos recientes tenemos una imagen de un Ronaldinho venido a menos, no podemos negar que hablar de él era hablar de magia. La primera mitad de la década de los 2000 las charlas de fútbol siempre incluían una jugada, un gol, un pase o un comercial de Ronaldo de Assis Moreira. Siempre con una sonrisa en el rostro, Ronaldinho maravilló a chicos y grandes por su forma de juego tan despreocupada y llena de talento, misma que dejaba viendo visiones a sus rivales. Campeón del Mundo en 2002 en un auténtico equipazo, Ronaldinho es de esos pocos jugadores en la historia que presumen haber sido campeón de la Copa Libertadores y la Champions League, los torneos de clubes más importantes del mundo.

Garrincha Antes de que Pelé robara los reflectores de la afición brasileña, ésta arropó a Garrincha como su máximo ídolo. También llamado “La alegría del pueblo”, Manuel Francisco Dos Santos tenía una peculiaridad en sus pies, estos estaban girados 80 grados hacia adentro, es decir, tenía las piernas un tanto torcidas. Sin embargo, esto no le impidió ser uno de los gambeteros más espectaculares del balompié. Su irreverencia y habilidad volvió locos a todas las defensas que enfrentó, al grado de que no se ha visto a alguien con estas características en la actualidad. Con Pelé en el banquillo por lesión, Garrincha guió a la verde-amarela al título del mundial en Chile 62, momento que le aseguró su lugar en el olimpo del fútbol.

Cafú La lateral por derecha de la selección brasileña jamás estuvo tan bien cubierta cuando Cafú era el amo y señor de esta posición. Aunque no fue titular en la final de Estados Unidos 94, Marcos Evangelista de Moraes entró a la cancha al minuto 21, momento en que terminaría por adueñarse de esa pradera derecha. En su paso por la AS Roma se ganó el apodo de “Il Pendolino” (el tren exprés) por su desborde de un área a otra. En 2002 repitió la hazaña como Campeón del Mundo conseguida en 1994, pero ya no era un suplente, ahora era el capitán de la selección más ganadora de la historia de los mundiales. Para que veas su estatus de leyenda, es uno de los seis privilegiados en haber ganado la Champions League y la Copa Libertadores.

Roberto Carlos Si en la banda derecha del Scratch había un fuera de serie, en la pradera izquierda la cosa no era tan distinta. Roberto Carlos fue la pesadilla de todo aquel que tuviera la suerte de marcarlo con el fin de frenarlo, su fuerza y velocidad lo hacían prácticamente imparable. Además, también era el terror de las barreras rivales, nadie quería estar frente a él al cobrar un tiro libre. Difícil olvidar ese gol en pelota parada contra Francia en un amistoso, en donde Roberto Carlos golpea el balón con un efecto que hasta la fecha no se ha vuelto a ver. Campeón del Mundo en 2002 y tricampeón de Champions League con el Real Madrid. Leyenda auténtica.

Astros del Jogo Bonito

Zico Después de ganar México 70, ya con Pelé y esa gran camada en el retiro, la fanaticada brasileña necesitaba de un nuevo ídolo en el que recayeran sus deseos de otro triunfo, y lo encontraron en Zico. Apodado “El Pelé Blanco”, Arthur Antunes Coimbra era uno de los jugadores más carismáticos en todo Brasil en la década de los ochenta. Con el 10 en la espalda, fue el motor de “La Canarinha” en España 82, conjunto que maravilló al mundo con su juego, pero que se fue con las manos vacías después de caer contra Italia. Un símbolo del Flamengo, club de sus amores, con el que fue campeón de la Copa Libertadores en 1981. Es el cuarto máximo anotador de la selección de Brasil.

Romário Dotado de una increíble magia para conducir el balón y hacerse el espacio para marcar goles, Romário da Souza Faria ha sido uno de los delanteros más exquisitos que ha tenido Brasil. Aunque su carácter polémico impidió que su legado fuera más grande, será recordado como el mejor jugador del Mundial de Estados Unidos 94 con su medalla de campeón al cuello. Su gambeta en el espacio corto y colocación al disparar eran un deleite visual para los amantes de la buena técnica.

Didí

En plena final del mundial de Suecia 58, Brasil perdía 1 gol a 0 antes de los cinco minutos de juego ante la selección anfitriona. Un jugador brasileño de 30 años sacó el balón del fondo de su portería y se dirigió caminando, como si no tuviera prisa por empatar, al centro del campo. Impaciente, un joven Mario Zagallo le dijo que apresurara el paso porque iban perdiendo, a lo que el veterano futbolista dijo “Calma, muchacho, nuestro equipo sigue siendo mejor que ellos, vamos a remontar”. Con esa tranquilidad en sus palabras, Didí hizo entrar en razón a un equipo que terminaría por apabullar 5-2 al rival. Su elegancia para dominar al balón y su inteligencia para saber qué hacer con él convirtieron a Didí en una de las grandes figuras del balompié brasileño en los años cincuenta. Sin su experiencia, probablemente Brasil no hubiera conseguido su primera estrella.

Jairzinho Ser el sucesor de un buen jugador de fútbol no es cosa fácil. Ser el sucesor de Garrincha era algo que se vislumbraba imposible. Sin embargo, en vez de que esto se transformara en una loza, se hizo una motivación para Jairzinho, quien inmortalizó su nombre en aquella magnífica selección que se coronó en 1970. Jair Ventura Filho escribió su historia aparte en ese mundial, pues marcó gol en todos los partidos de Brasil en el torneo, hazaña que hasta ahora no ha repetido nadie.

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BLUE ORANGE Te saludo como siempre, con todo mi afecto y cariño, esperando que tus pasadas vacaciones hayan sido lo que estabas deseando.

Yo me quedé en Guadalajara, ya que como te conté, estos días debo de ahorrar para realizar también el viaje de mis sueños el próximo verano. Sin embargo, sabes que Guadalajara es “mi” ciudad, y no lo digo por haber nacido en ella, ni vivir aquí durante tantos años, sino porque es una urbe que nunca me canso de disfrutar. Como ya lo sabes, la comida es uno de los placeres que mientras los doctores no me pongan freno, yo seguiré gozando y Guadalajara ofrece siempre nuevos y atractivos lugares para comer como Dios manda, o parafraseando a Benedetti, como Dios sugiere. Uno de esos descubrimientos me encontré hace unos días, cuando me llevaron a desayunar a un sitio que tiene poco tiempo ofreciendo sus delicias, confieso que cuando leí de que se trataba, hice el tradicional gesto tapatío de la boca torcida. “Healthy eating better living” rezaba el slogan del lugar, y de sobra sabes la broma que siempre les hago a nuestros amigos los “sanos clorofílicos”, ellos compran sus alimentos en La Gallina Feliz, La Margarita Sonriente y establecimientos así, mientras que yo los compro en El Cerdito Canijo. Sin embargo, mi amiga la sana que ese día me acompañó, una rubia alemana de La Manzanilla, quería saber de qué se trataba Blue Orange, un nuevo espacio en Francisco Javier Gamboa 245, casi enfrente del Bolerama y allá nos dirigimos.

La cosa no pintaba nada bien para mí, me imaginaba los cerros de alfalfa, hamburguesas de no sé qué fibra dietética difícil de masticar y más para digerir… en fin, me dirigía hacia el cadalso. Sin embargo, la sorpresa estaba por llegar. Blue Orange es un concepto muy actual, hasta hipster diría yo, cosa que en verdad a mí no desagrada, combina las bondades de los establecimientos de la fast food estadounidense, de ir al mostrador de la recepción a ordenar tu servicio pero sin la despersonalización y el sabor a plástico en los alimentos. Ya te confesé mi temor a lo “sano”, pero en Blue Orange el sabor no está peleado con la salud. El espacio es bastante agradable, una gran terraza con sombrillas nos permite disfrutar del maravilloso clima del que gozamos los delicaditos tapatíos, y de practicar nuestro deporte tradicional, ver pasar gente. Dentro, también hay mesas con cómodos sofás y sillones en un ambiente espacioso, limpio y fresco y un área con libros y revistas para hojear y leer, de modo que si sólo quieres disfrutar de un buen café, lectura o plática amena, el lugar se presta estupendamente para ello. Pero vamos a lo que nos interesa, la comida. La comida, en resumidas cuentas, es sana, sabrosa y sobre todo variada. Te ofrecen jugos, batidos, todos estos endulzados con miel de agave, que aparte de deliciosa es mucho más sana que el azúcar estándar, hasta hay un apartado de alimentos con complementos naturales para personas que vienen saliendo del gym.

Blue Orange Las ensaladas no podían faltar; por lo que vi en la carta, son variadas. Sopas, una de ellas que no la probé, pero se me cuecen las habas por regresar a probarla: la sopa Chowder, para quienes no sepan, esta es una sopa de crema de almejas con tocino y cebollín. También tienen cervezas y vinos por copa o botella, o sea, que no falta nada. Pero bueno, debo hablarte de lo que sí probamos, los desayunos, de los que ofrecen 11 opciones diferentes. No sabía por cual decidirme, finalmente el nopal que tengo en la cara campeó por sus fueros y elegí el desayuno mexicano. La teutona de La Manzanilla renunció a sus genes germánicos, influenciada tal vez por el sol tropical del pacífico mar donde se desarrolló y se olvidó del Henze de su apellido, pidiendo también el desayuno mexicano. Lo recuerdo y se me vuelve a hacer agua la boca, un Omelette de huitlacoche bañado en salsa de frijoles, ésta era espesa y sazonada con chile guajillo, de una cremosidad y un sabor exquisito, el huitlacoche con su sabor a campo y a tierra, muy bien guisado. El plato llevaba además un chile relleno de huauzontle, un verdadero regalo. Para los que no saben lo que es el huauzontle, créanme que se están perdiendo de una de las delicias de este país; es una hierba pariente del amaranto que crece en varitas suaves con miles de semillitas a lo largo de los tallos, generalmente las hacen en tortitas capeadas con huevo, bañadas en un caldillo de jitomate, esta vez, nos evitaron la molestia de deshebrar las varitas ya que el chile venía relleno sólo de esas semillas deliciosas. Un trozo de panela de rancho asada completaba el espectáculo. ¿Qué te puedo decir? Realmente muy bien cocinado. De beber pedimos, ella un jugo Zeus; naranja, mora azul, fresa y clorofila. Yo tomé un jugo Hebe; naranja, zanahoria, toronja, fresa y reserveratrol, normalmente éste último lo bebo de origen en los tintos, y es parte de lo que hace tan benéfico al vino, pero esta vez me acompañó en mi jugo matutino. Para terminar, nuestros consabidos cafés, de muy buen sabor y cuerpo, a ella de postre le sirvieron un cheesecake cuya mermelada de frutos rojos era a todas luces casera y endulzada con agave, realmente sabrosa. Yo, un panqué de calabaza italiana, acompañado de rebanadas de calabazas ligeramente sancochadas y bañadas en una salsa de miel de agave con menta… el paraíso. Me convencieron de que lo saludable no está reñido con el sabor. Salí de ahí repitiendo su slogan: “Healthy Eating Better Living”… y tal vez no es descabellado eso que leí también en una de sus postales que tomé del mostrador: “Feel good, positive thinking, eat better, regular exercise.”

Eduardo

Beats Brasilenos Por Oliver González Novelo

uando pensamos en los sonidos de Brasil, quizá lo primero que viene a nuestra mente es la Samba y la Bossa Nova, ritmos sumamente representativos de la música popular brasileña que son ampliamente conocidos en todo el mundo. Sin embargo, la música electrónica es también uno de los territorios donde los brasileños han logrado marcar un estilo, y en esta ocasión queremos destacar a dos interesantes propuestas de la electrónica del país más grande de América del Sur, ellos son Gui Boratto y Amon Tobin.

Gui Boratto Nacido en Sao Paulo, Guilherme Boratto, también llamado simplemente Gui Boratto, es uno de los productores electrónicos más reconocidos de Brasil. En el año 2007 su álbum debut “Chromophobia” se convirtió en una revelación por su fresco y refinado sonido orientado al house y tech house, como puede escucharse en el sencillo “Beautiful Life”, llegando a ser considerado en la posición 43 de los 100 mejores discos de la década por la emblemática revista de música electrónica Resident Advisor. En un mundo donde la electrónica se ha convertido en una monstruosa marea de tracks, las producciones de Gui Boratto, quien ha llegado a clasificar su sonido como “Slow Emotional Techno” (Techno Lento y Emocional), refrescan por sus melodías, suaves transiciones y por la voz acompañante de Luciana Villanova, quien es además la esposa de Boratto.

“The K2 Chapter” del 2013 es la más reciente producción del brasileño, y es parte de una discografía que consta de cuatro álbumes con el destacado sello alemán KOMPAKT. Pero no todo es pistas de baile y clubs en el mundo de la música electrónica, y Brasil cuenta con un exponente considerado uno de los artistas más revolucionarios e influyentes de la electrónica a nivel internacional.

Crédito: Agencia Plus Talent

Además de Dj y productor, Gui Boratto es también arquitecto, y en más de una ocasión ha recalcado las semejanzas entre sus dos pasiones, afirmando que, tanto en la música como en la arquitectura, se trabaja con espacios, estructuras, vacíos y ritmos, lo que le ha permitido explorar ambas con una perspectiva semejante.

Crédito: Nathan Seabrook

Beats Brasileños

Amon Tobin Amon Tobin (Amon Adonai Santos de Araújo Tobin) nació en Río de Janeiro, pero apenas a los dos años de edad comenzó una travesía por el mundo que lo llevaría a vivir en lugares como Marruecos, Holanda, Portugal y la isla de Madeira, para finalmente establecerse en Brighton, Inglaterra, donde comenzaría a forjar una colosal carrera a mediados de los años noventa. Con el paso de los años el estilo de Amon Tobin se ha convertido en una amalgama de sonidos que han dificultado su clasificación. Mezclando géneros como el “drum and bass”, el “trip hop”, “breakbeat”, “IDM”, “jungle” y el “techno”, sus producciones son viajes futuristas que pueden ir desde silenciosas melodías ambientales hasta la máxima saturación de frecuencias y beats. A Tobin se le ha descrito como un virtuoso del diseño sonoro y la experimentación. Ha desarrollado sus propios instrumentos y se encuentra en una constante innovación día con día. La confirmación de esto llegó en 2011 con el álbum ISAM (Invented Sounds Applied to Music), acompañado de un espectáculo visual sin precedentes, que ha sido catalogado como uno de los shows más impresionantes que se pueden presenciar actualmente.

Crédito: Nathan Seabrook

La música de Amon Tobin ha sido utilizada en películas como “The Italian Job” y “21” además de videojuegos como “Tom Clancy’s Splinter Cell: Chaos Theory”. Su discografía está integrada por ocho discos de estudio bajo el sello londinense de NINJA TUNE, y más de veinte EPs. Ahora que Brasil está tan de moda y se encuentra en el foco de atención del mundo, es interesante conocer propuestas diferentes, que van más allá de lo que comúnmente escuchamos de esta fascinante pero a veces poco conocida cultura musical. He aquí dos grandes artistas de los Beats Brasileños, cortesía de PRESS.

Cómo Entrenar a tu Dragón 2 C

inco años han pasado desde que vimos las aventuras de Hipo junto a su amigo dragón, Chimuelo, en las tierras vikingas de Berk. Desde entonces, la amistad y el lazo que los une ha crecido bastante. En un viaje cotidiano, Hipo y Astrid, su amiga, descubren un nuevo territorio donde viven varias especies de dragones en estado salvaje que son protegidos por un guardián misterioso. Este vigilante oculta un gran secreto que lo vincula con Hipo, pero es por lo que menos se tienen que preocupar. Hipo, Astrid y el resto de la pandilla unen fuerzas con el guardián para enfrentar una amenaza que pondrá en peligro la libertad de todos los dragones, así como al territorio de Berk. Con las voces de Jay Baruchel, Gerard Butler, Craig Ferguson, America Ferrera y Jonah, Hill, “Cómo Entrenar a tu Dragón 2” llegará a las salas de nuestra ciudad en junio. En nuestra realidad aumentada te dejamos el tráiler. Inicia el verano con el pie derecho y ve a ver esta película que te hará pasar un muy buen rato.

Fotografías Cortesía: 20th Century Fox México

PRESS

Disfruta del Mundial con unos cocteles vistosos y sabrosos ¡a pedir de boca!

Crédito: The Credits

Como en PRESS sabemos que quieres impresionar a tus invitados, aquí te dejamos estas recetas de cocteles

internacionales, muy ad hoc para la fiesta futbolera. Todos son de muy sencilla preparación, para que no te pierdas ninguna de las emociones que nos dará el evento del año.

Crédito: Bon Appétit

a larga espera de cuatro años por fin terminó, el Mundial de fútbol de Brasil estará en pleno apogeo al entrar junio. Las reuniones entre amigos para ver el partido estarán a la orden del día y debes estar preparado para ser un buen anfitrión.

Ruso blanco (Rusia)

Coctel Spritz (Italia)

Necesitas: · 3/4 de onza de leche evaporada. · Vodka. · Licor con sabor a café. · Hielo picado.

Necesitas: · 60 ml. de vino espumoso Cinzano Prosecco. · 40 ml. de aperol. · Agua mineral. · 1 rodaja de naranja. · Hielo al gusto. · Vaso.

Preparación: · Coloca primero el hielo en un vaso ancho y bajo. · Añade una onza (aproximadamente 30 ml.) de vodka. · Ahora sirve una onza de licor de café y mezcla suavemente. · Vierte la leche evaporada para que flote en la superficie, sin mezclar.

Preparación: · Añade a la copa hielo al gusto. · Sirve el vino espumoso con un poco de agua mineral. · Revuelve bien para hacer la mezcla. · Adorna con una rodaja de naranja en el borde.

Crédito: Bon Appétit

Crédito: A fuego lento

Vistosos y Sabrosos

Carajillo (EspANA)

Batido de MaracuYA (Brasil)

Necesitas: · 1 1/2 onza de brandy. · 1 trozo de piel de limón. · 4 granos de café. · 1 taza de café expreso. · 1 terrón de azúcar morena. · 1 rama de canela.

Necesitas: · 2 onzas de néctar de maracuyá. · 2 onzas de jugo de piña. · 1 onza de jugo de lima. · 1 onza de cachaza. · Entre 4 y 6 cubos de hielo. · 1 filtro. · 1 coctelera.

Preparación: · Sin que llegue a punto de ebullición, pon a calentar el brandy con el azúcar, la piel de limón y los granos de café. · Pon a flambear la mezcla, esto es prenderle fuego para expulsar el alcohol que contenga. · Añade la taza de café expreso, también puedes usar café regular. · Mezcla bien y tendrás ya tu carajillo listo. · Si lo deseas, añade la rama de canela para decorar la bebida.

Preparación: · Pon de 4 a 6 cubos de hielo en una coctelera. · Vierte el néctar de maracuyá primero. · Agrega el jugo de piña y luego el de lima. · Ahora añade la cachaza. · Cierra la coctelera y agita enérgicamente de 15 a 30 segundos. · Pon cubos de hielo en un vaso y vierte el coctel a través de un filtro y listo. Variante: en lugar de cachaza puedes usar ron.

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Interiorismo

Oki Sato

1Alfombra. 106071007570.

Butaca modelo Fusión. 4066058L0422121.

3Mezcla de Cojines. 104011018823.

Librería. 3500000F0010008.

5 6 7

5 Candelabros. 104011018793.

6 Tazas “Objeto de Colección”. 104011018760.

7 Reloj de pared. 104011018802-1.

Avenida Terranova No. 702 Col. Providencia. CP 44670 Guadalajara, Jal. Teléfono: (33) 1813 5757 Contacto: Informacion@boconceptgdl.com

www.boconcept.com/es-mx

nnovar es el principal objetivo en el mundo del interiorismo. Y hacerlo quizá luzca complicado, pero hay firmas que lo hacen ver sencillo. El ejemplo perfecto de cómo innovar es BoConcept, la marca danesa de mobiliario multifuncional constituida por más de 295 tiendas en 58 países alrededor el mundo. Apenas en marzo pasado, BoConcept presentó FUSIÓN, su nueva colección, que está influenciada por el diseño y arte japonés. Ésta es una unión con el estudio de diseño interior Nendo, cuyo fundador es Oki Sato, uno de los diseñadores más reconocidos de Japón y el mundo. Para esta innovadora colección, Nendo cumple con el objetivo de BoConcept, pues nos traen piezas de diseño modernas, funcionales y estéticas, dirigidas para aquellas personas con personalidad vanguardista. FUSIÓN viene con una butaca muy elegante que está inspirada en el origami, el arte tradicional japonés. La colección también presenta una mesa de centro, ideal para lucir objetos decorativos de forma original. Los exclusivos platos y tazas vienen en cajas de regalo de 6 unidades con diseños diferentes, además los candelabros son muy estéticos y vienen en cerámica, madera o hierro. Los cojines de BoConcept también están basados en el arte tradicional japonés y encajan perfectamente con el sofá y la butaca, dando una imagen elegante y con mucha personalidad. La prestigiosa firma danesa también presenta sus elegantes libreros, que dan un look sorpresivo e interesante a cualquier espacio. Como lo hace año con año, BoConept sorprende al mundo con sus diseños inspirados para la vida urbana. Y ahora con Nendo tenemos una colección donde la estética japonesa y la funcionalidad danesa se fusionan en nuevas formas y colores que le darán a nuestro hogar un toque de distinción que sólo BoConcept nos puede dar.

SUPLEMENTOS DEPORTIVOS Por: Irina Rangel

ctualmente, muchas personas toman suplementos deportivos para sentirse mejor, para alcanzar una imagen deseada o para mejorar su desempeño deportivo. Entre tantos suplementos existentes en el mercado tal vez no sabemos cuál es el mejor para el objetivo que estás buscando, o si el suplemento que estás consumiendo es el adecuado, por lo que en esta ocasión estaremos revisando algunos de los más comunes. Dependiendo del uso que le demos a lo que tomamos, pudiéramos clasificarlos en suplementos y complementos. Un suplemento, como la palabra lo dice, suple a otro, esto quiere decir que se encarga de cambiar un alimento por otro de igual o mejor calidad. Por su parte, un complemento está destinado a complementar la alimentación, se refiere a un objeto o cualidad que se añade a otra para hacerla mejor, en este caso sería un alimento o sustancia que enriquece a un alimento común para obtener un mejor beneficio. Entre los suplementos deportivos más utilizados en la actualidad se encuentran: Carnitina: Actúa en el metabolismo para la producción de energía, en la oxidación de los ácidos grasos que son la mayor y mejor fuente de energía, para producir esta energía es necesaria la L-carni-

tina. También se ha propuesto que mejora la resistencia aeróbica y actualmente se utiliza mucho en el manejo del peso en los pacientes con obesidad. Óxido nítrico: Naturalmente es un gas vasodilatador, aumenta el flujo sanguíneo al generar una vasodilatación a nivel muscular, lo cual aumentará el aporte de sangre, oxígeno y nutrientes a todo el cuerpo. No aporta kcal. Como suplemento se está utilizando para aumentar el rendimiento durante el entrenamiento y para mejorar la recuperación. Proteína: No es necesario su uso como suplemento si consumes la suficiente proteína de los alimentos como carnes, pollo, pescado, huevo y lácteos. Una alimentación completa y saludable aporta la cantidad de proteína que necesitas para lograr un aumento en tu masa muscular. Si por alguna razón no tienes el tiempo suficiente para realizar todos tus tiempos de comida entonces el uso de la proteína como suplemento es una muy buena opción. BCAA: Aminoácidos de cadena ramificada. Las proteínas están formadas por aminoácidos por lo que si consumes la cantidad adecuada de proteína al día no es necesario su consumo como suplemento. Los BCAA reparan y reconstruyen los músculos dañados por la actividad física. Si lo que buscas es un suplemento para aumentar la masa muscular

Cuídate los BCAA son muy recomendados, ya que el cuerpo los absorberá más fácilmente y en mayor cantidad. Una desventaja es que su precio es más alto que el de las proteínas. Creatina: Se encuentra de manera natural en el cuerpo, principalmente en músculos. Se produce en el cuerpo pero también lo podemos encontrar en alimentos como las carnes y pescados o de igual manera en los suplementos. Se ha utilizado para mejorar el rendimiento físico y el “aumento muscular”. Los músculos solamente pueden almacenar una determinada cantidad de creatina, por lo que añadir más creatina no aumentará sus niveles en músculo, se llega a este tope de almacenamiento en los primeros días de tomar las dosis de carga. La creatina extrae agua del resto del cuerpo para almacenarla en músculo, por lo que debes beber más agua de lo normal para compensar esta pérdida, en tiempo de calor puede ocasionar deshidratación. La creatina puede ocasionar un aumento de peso, pero este aumento será por la retención de líquidos que ocurre en músculos y NO debido a la formación de músculo.

Ganadores de peso: Ayudarán a conseguir un aumento de peso progresivo pero con un equilibrio de las necesidades nutricionales. Se recomienda su uso cuando es necesario aumentar tu consumo de kcal total, ya sea para mejorar tu desempeño deportivo o para un aumento de peso. En este suplemento encontrarás un buen aporte calórico en un volumen pequeño. Están compuestos por proteínas, pero en mayor parte carbohidratos, también contienen grasas pero en una menor cantidad. Espirulina: La espirulina es un alga que contiene una gran cantidad de macro y micronutrimentos, al utilizarlo se ha observado un aumento en el rendimiento de los atletas ya que esta alga acelera la biodisponibilidad de nutrientes. Si vas a consumir alguno de estos suplementos debes hacerlo siempre con la autorización previa de un médico o nutriólogo, para obtener los mejores resultados es necesario acompañar su uso de un entrenamiento y alimentación adecuados al objetivo que se está buscando.

Cuando

comenzamos este proyecto llamado PRESS, sabíamos que el reto de colocarnos dentro de tu agrado no sería fácil, pero a la vez esto nos motivó para ponerle gran dedicación y empeño a cada una de nuestras ediciones, y así tener la certeza de que a tus manos llegaría un producto de calidad. A dos años de iniciar esta travesía, nos damos cuenta que la respuesta que hemos tenido en la ciudad ha sido bastante buena. Pero queremos seguir mejorando, sabemos que no podemos conformarnos con lo que hemos logrado y por eso seguimos trabajando arduamente en cada página que hacemos. Hoy que festejamos nuestro segundo aniversario, nos da gusto saber que seguimos dentro de tu preferencia y que siempre estás al pendiente de recibir tu nueva PRESS cada dos meses. El camino no ha sido sencillo, pero hemos aprendido de cada obstáculo que nos hemos encontrado. Aunque más que obstáculos, han sido retos, mismos que enfrentamos de la mejor manera para crecer día con día.

Y así ha sido, PRESS sigue creciendo y es gracias a ti. En aquel no tan distante mayo de 2012 empezamos con 72 páginas, ahora estás leyendo una revista de 96. Mismas en las que queremos darte un contenido que te envuelva y con el cual te identifiques. Por eso queremos agradecerte, porque es gracias a ti que aquí seguimos. Muchas gracias por seguirnos en redes sociales, visitar nuestro sitio web, bajar la aplicación, ir a las fiestas de presentación y participar en las dinámicas. Pero sobre todo, gracias por el tiempo que dedicas a leer la revista, hojearla, recomendarla y releerla. Todo esto hace posible que PRESS siga dentro de tu agrado y queremos que así siga siendo por mucho tiempo. Vamos por un año más, esto apenas es el comienzo de un largo camino contigo. ¡GRACIAS! Oscar Franco Director Editorial

Año 2

NUMERALIA

Las que invertimos en las últimas 6 ediciones.

Se han escrito de la edición 7 a la 12.

Ha tenido PRESS el último año.

Han asistido a nuestras fiestas de presentación.

De nuestra aplicación en App Store.

Pasamos de 9 a 18 en nuestro contenido.

Los que nos siguen en Facebook.

Y junto a ti vamos por más.

RETROSPECTIVA

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#11

#12

Portada: Corea. Cultura: The Rolling Stones. Artista: Zoé. Nuestra Lista: Video Killed the Radio Star.

Portada: ¡Viva Las Vegas! Cultura: Quentin Tarantino. Artista: Café Tacvuba. Nuestra Lista: Festividad Sonora.

Portada: Ciudad de México. Cultura: Guillermo del Toro. Artista: Rodrigo y Gabriela. Nuestra Lista: Nuestra Arquitectura.

Portada: Berlín. Cultura: José Saramago. Artista: Michael Bublé. Nuestra Lista: Leyendas del Deporte.

Portada: Seúl. Cultura: Alfonso Cuarón. Artista: Bomba Estéreo. Nuestra Lista: Series de los 90’s.

Portada: Ciudad del Cabo. Cultura: Marilyn Monroe. Artista: Pharrell Williams. Nuestra Lista: Las Imágenes de la Música.

GIRO DE TUERCA POR OSCAR FRANCO

uando lo empezaron a llamar “el Zlatan mexicano” jamás pensó que su carrera futbolística sería tan similar a la del delantero sueco. Alejandro Petit Gutiérrez nació en México en 2004, de madre mexicana y padre francés, quien le heredó sus 191 centímetros de estatura. Con tan sólo 10 años de edad, Alex vio la mejor actuación de México en un mundial fuera de casa, cuando en Brasil nos quedamos a un penal fallado de las semifinales. A Alejandro ya le gustaba el fútbol, pero después de ese mundial terminó por amarlo. A los 12 años vio campeón al equipo de sus amores, esa escuadra de rojo y negro que por fin pudo ganar el torneo de liga. Con una estatura superior al 1.90, se creía que sería un delantero con el remate de cabeza como única virtud. Gran error. De increíble velocidad y una habilidad maradoniana con el balón en sus pies, Alex calló muchas bocas y asombró a propios y extraños. Era un jugador que pocas veces se había visto en el fútbol mexicano. Pero sabemos que el destino puede ser caprichoso, y mucho. Con tan sólo 18 años, Alejandro estuvo considerado para el proceso mundialista de 2022, pero fue excluido por el técnico en turno de la lista de los 23 representantes que se vestirían de verde. A los 22, el panorama fue más claro para el nuevo entrenador. Alejandro había demostrado que la liga mexicana le quedaba chica y recién había fichado por la Fiorentina, de Italia. Sin embargo, el equipo no estuvo a la altura del jugador con ascendencia francesa y el tricolor fue eliminado en octavos de final. Cuatro años después, a los 26, Alejandro sufrió una devastadora lesión que lo alejó de la justa mundialista de 2030. Entonces nos preguntamos si algún día el “Zlatan mexicano” podría brillar con la Selección Mexicana en el más grande escenario que el fútbol puede ofrecer. Por si queríamos más parecido con el astro sueco, en el pico más alto de su carrera fue contratado por el París Saint Germain, que aprovechó su lado francés para atraer público mexicano, siempre tan fiel y entregado a sus máximas figuras futboleras del balompié. El club parisino le vino bien, al grado de que fue campeón de liga y una de los mejores jugadores del equipo. Pocos consiguen ser nombrados “Jugador del año” en Francia y él lo hizo en tres temporadas consecutivas. Dos naciones enteras se entregaron por completo a Alex, aunque una de ellas tenía el resentimiento de que el crack

de su liga decidiera defender la camiseta del país de su madre. Si bien la decisión estaba tomada desde hace tiempo, los cuestionamientos llegaron con diez años de retraso. Pero no había marcha atrás, Francia no podía reclamar algo que nunca fue suyo y Alex no podía amar un territorio que sólo visitaba cuando era niño. Pero la fortuna, esa caprichosa fortuna, era cruel. Exceso de confianza, ese mal del que tanto han adolecido nuestras selecciones, fue el motivo que nos dejó pendiendo de un hilo. La generación de futbolistas era la mejor en mucho tiempo, y esa maldita soberbia nos puso en un coma inducido por nosotros mismos. Con el gafete de capitán en el brazo, Alejandro veía cómo su equipo era eliminado en una dura fase de repechaje contra Uruguay. Y en el mismísimo Estadio Azteca. A la basura se fueron los 3 goles que hizo en los dos partidos. En su mejor y más maduro momento como futbolista, se le presentó el peor escenario que un profesional puede vivir: quedarse fuera del mundial en tu propia casa. Pero la fortuna, tan caprichosa y tan cambiante de ánimo, tenía un giro de tuerca en el guión de Alejandro Petit. Un escándalo de corrupción en la eliminatoria sudamericana culpaba a Uruguay de amaño de partidos y la FIFA, siempre tan enérgica, castigó a la escuadra charrúa y la privó de jugar el mundial de 2034. Sobre la hora, el boleto cambió de dueño y se le dio a México. Ahora o nunca, era el momento para demostrar que esta nueva oportunidad que los dioses del fútbol le daban a Alex. Las críticas cesaron cuando México venció 3-1 a Brasil en Cuartos de Final, con la estocada final cortesía de Alejandro. El drama y los penales siempre han acompañado a nuestra selección y esta vez no fue la excepción. Una eterna ronda de 10 penales nos dejaron sin el sueño de jugar la final. Penales, los malditos penales. A pesar de quedar terceros en el torneo, los aplausos individuales se fueron hacia Alex, el capitán había demostrado, por fin, que estaba hecho para cosas grandes. La experiencia mundialista de Alex culminó cuando recibió el Balón de Oro para el mejor jugador del torneo. Bañado en lágrimas simplemente dio un grito al cielo al levantar su trofeo. Ni Zlatan hizo eso. Y cuando despertó, volteó a la izquierda y ahí estaba su Balón de Oro en el buró; el sueño era real y era mejor vivirlo despierto.

Fotografías Cortesía: 20th Century Fox México

Si me estás leyendo es porque tú también encontraste esta nueva edición de Revista PRESS. La verdad es que nos encanta y nos da mucho gusto. Pero ahora es momento de premiar tu interés por buscar y tomar nuestra revista. Tal como ya lo hemos hecho nosotros a través de las redes sociales, te invitamos a publicar vía Instagram, una fotografía con el hashtag #WeFindPRESS, etiquetando a @revistapress.

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mayo

Recomendaciones PRESS

8 mayo1 junio Festival Cultural de Mayo Consultar programa

Parece mentira, pero estamos por concluir la primera mitad del año y la actividad cultural en la ciudad cada vez es mayor. PRESS te deja lo mejor de una variada oferta de espectáculos para mayo y junio, organiza tu agenda y presencia la mayor cantidad de eventos que puedas. ¡Disfruta!

17 Hombres G Auditorio Telmex 21:00 hrs.

junio The Kills Teatro Estudio Cavaret 21:00 hrs.

3 28

Enrique Iglesias Auditorio Telmex 21:00 hrs.

14 Haggard Teatro Diana 20:30 hrs.

20 96

Espinoza Paz Auditorio Telmex 21:00 hrs.

Fotografía Cortesía: 20th Century Fox México

X-Men

Después de que terminamos de ver “X–Men: Primera

Generación”, nos quedaron muchas dudas respecto a lo que pasaría los años que transcurren entre este filme y la trilogía original. Eso sí, conocimos más del origen de nuestros personajes favoritos de esta emocionante saga. Para disipar esas dudas llegará a las salas de la ciudad “X–Men: Días del Futuro Pasado”, una película que además reúne al elenco de las primeras tres entregas con el de “Primera Generación”, así que veremos a los jóvenes X-Men interactuar con sus versiones más maduras. En el año 2023, los mutantes se enfrentan a un suceso que pone en riesgo su existencia, para evitar un indeseado final, los bandos liderados por el Dr. Charles Xavier y Magneto unen fuerzas y dejan de lado la rivalidad que han tenido durante años.

predicamento a los mutantes 50 años después. De esta manera, es Wolverine el elegido para ir al pasado para reclutar a Mystique, Beast, Magneto y Charles Xavier para así combatir esa amenaza y tener un futuro más prometedor. Con las actuaciones estelares de Hugh Jackman, Patrick Stewart, Ian McKellen, Halle Barry, Michael Fassbender, James McAvoy, Ellen Page y Jennifer Lawrence, no te pierdas “X–Men: Días del Futuro Pasado”, que pronto estará en las salas de nuestra ciudad. Te dejamos el tráiler en nuestra realidad aumentada. ¿Podrán los mutantes escapar de un trágico destino?

Pero esto no bastará, también tendrán que viajar en el tiempo, hasta 1973, para evitar el suceso que pondrá en