Revista Pesca Julio 2015

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JULIO 2015 Nº: 168w - 07/15

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DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

¿PODRÍA LA ACUICULTURA DE INTERIOR AYUDAR A SALVAR OCÉANOS Y ALIMENTAR AL MUNDO?

PESCA: LOS OJOS EN EL OCÉANO

CONSUMIMOS EL PLANETA COMO SI NO HUBIESE UN MAÑANA

EL FRACASO DEL MODELO PESQUERO EN ARGENTINA

LA MISTERIOSA MASA DE AGUA CALIENTE DEL PACÍFICO QUE INTRIGA A LOS CIENTÍFICOS ¿CUÁNTO TIEMPO PUEDEN CONTINUAR ABSORBIENDO LOS OCÉANOS EL EXCESO DE CALOR DE Revista Pesca Julio2015 LA TIERRA?

CONSEJO DIRECTIVO DEL CITE PESQUERO

1

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Revista Pesca Julio2015

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Fundada en 1960

JULIO 2015 * Vol. 168 * Número 07-15

CONTENIDO EDITORIAL EL SECTOR PESCA EN CIFRAS OCEANO Y AMBIENTE

2 3 11

Técnicas de pesca destructiva y descartes

49

Gobierno encarga a FAO evaluar ley de pesca

51

Senegal y su pesca

52

Los objetivos del desarrollo sostenible

55

Stocks pesqueros y sus beneficios

56

El precio de la pota

58

Pesca: Los ojos en el océano

12

El control mundial de la pesca

60

Si la tierra subiera 2 grados

17

La potencialidad del mar argentino

62

Biotecnología marina

18

Consejo directivo del CITE pesquero

63

Para aprovechar los recursos del fondo del mar

19

¿Incentivos para la acuicultura?

63

La NASA nos dice porqué estamos en problemas

21

El cambiante papel de la harina de pescado

65

La extinción del tiburón

24

Absorviendo el exceso de calor de la tierra

26

CIUDADANIA ACTIVA

66

Acciones para salvar la salud de los océanos

30

Evitar el cataclismo ambiental

32

Historia de la ciudadanía 7/8

67

La misteriosa masa de agua caliente del Pacífico

32

El castigo de Platón

69

El afloramiento de aguas

35

Un debate parlamentario

70

Afloramiento marino

37

Consumimos como si no hubiese mañana

71

El Ictioplancton

39

El fracaso del modelo pesquero

79

Agua muerta en el Océano Atlántico

41

Oro negro vertido en el océano

42

Oceana reclama una mejor gestión pesquera

44

BITACORA

45

La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

¿Podría la acuicultura ayudar a salvar los océanos? 46

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Trasmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos y de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.

Se edita mensualmente en formato digital en línea.

En formato PDF en el siguiente link: http://www.revistapescaperu.com/revistas-descargas.html En formato de lectura tipo revista en el siguiente link: http://issuu.com/revistapesca/docs Noticias resaltantes en el siguiente link: http://www.revistapescaperu.com/ Revista Pesca Julio2015

1

En los últimos años varios países de la región vienen realizando esfuerzos por incrementar el consumo de pescado, o digamos productos hidrobiológicos. ¿Porqué se quiere aumentar el consumo en la población? ¿De qué especies? ¿Cuál es la población objetivo y porqué? ¿De qué tamaño es esa población objetivo? ¿Cuál es el tamaño de la oferta disponible de pescado? ¿Se sabe el volumen máximo permisible de ser extraído?

Las respuestas a estas preguntas deberían constituir el inicio de cualquier programa de promoción de consumo de pescado, por cuanto no se puede estimular el crecimiento de la extracción de recursos pesqueros sin asegurar su sostenibilidad, lo que implica información científica que permita determinar el tamaño de la oferta. Recién entonces se puede determinar el tamaño del mercado que se puede atender. No es lo que se quiere hacer, sino lo que se puede hacer sin perjudicar la salud de la biomasa y del ecosistema.

La actividad pesquera descansa sobre la existencia de recursos pesqueros, por tanto el primer objetivo es garantizar la sostenibilidad de los mismos. La base para el manejo sostenible radica en información científica, por lo cual el primer paso requiere el fortalecimiento del sistema científico y oceanográfico, el cual debe priorizar los estudios biológicos y socio económicos de los recursos, áreas y épocas de reproducción, tallas y edad de los mismos, el conocimiento de los stocks disponibles, renovación de poblaciones, impacto de la mortalidad antropogénica y natural y la influencia de las variaciones oceanográficas, principalmente en áreas costeras.

La aleatoriedad de la extracción por insuficiencia de información y el efecto de impactos climáticos, oceanográficos, naturales (que son impredecibles) y mortalidad antropogénica, impone un enfoque precautorio que obliga a reducir el esfuerzo pesquero por lo cual es preciso actuar en ese sentido, lo que conlleva a la necesidad de definir cuotas anuales globales de extracción por especie.

El tema de fondo a tratar es la magnitud y orientación del esfuerzo pesquero total practicado por la comunidad pesquera.

Es imprescindible establecer mayores limitaciones al esfuerzo pesquero en el futuro inmediato junto con mecanismos que garanticen un mejor aprovechamiento de las reducidas biomasas disponibles. Incentivar un mayor consumo sin tener en cuenta estas consideraciones puede derivar en impactos negativos sobre el ecosistema.

En el Perú, en ausencia de información fidedigna sobre la oferta disponible, solo podría incentivarse el consumo hacia poblaciones vulnerables basada en el recurso anchoveta, que es la especie más conocida científicamente, y la pota la cual pese a no tener el mismo nivel de información, se puede presumir que existe en abundancia.

El recurso pesquero no aumenta en función de la demanda. En el Perú se ha atribuído siempre a los recursos marinos, no solo el carácter de renovable, sino además, la cualidad de inagotable. Han elegido aceptar el mito, en obstinada ignorancia de los hechos, creyendo que los recursos pesqueros son infinitos e inagotables y forzando la extracción hacia límites impredecibles en sus consecuencias.

Marcos Kisner Bueno

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DESENVOLVIMIENTO DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS DURANTE EL AÑO 2014 De acuerdo a las cifras proporcionadas por Aduanas-SUNAT, analizadas y depuradas por PROMPERU, el nivel de exportaciones pesqueras alcanzadas en el año 2014 fue el siguiente: Valor FOB = US$ 2,910‘305,053.64 Peso = 1‘478,107 toneladas métricas Precio promedio = US$ 1,968 / ton El monto exportado aumentó en 4.7% con respecto al año 2013, debido principalmente al crecimiento de las exportaciones de productos pesqueros no tradicionales. El precio unitario promedio se incrementó en 0.53% con respecto al año anterior.

Con respecto a la cantidad exportada, las exportaciones aumentaron en 4.2%, sustentado principalmente por el aumento de los envíos de congelados (Consumo humano Directo) y Aceite de pescado.

A nivel desagregado se observa que, en cuanto a valor exportado, la harina de pescado disminuyó en 2.6% mientras que los envíos de aceite de pescado aumentaron en 16%. En relación a los productos para consumo humano directo (CHD) los rubros que crecieron fueron los congelados, curados y frescos.

Los productos destinados al consumo humano directo (CHD) como congelados, conservas, curados, diversos y frescorefrigerados, representaron el 39.8 % del total exportado por el sector, alcanzando un nivel de exportación de US $ 1,157’035,710 lo que significó un aumento del 11%. Los productos de consumo humano indirecto (CHI) como harina y aceite de pescado, se mantienen como los más representativos del total de ingreso de divisas con el 60%, al haber generado US $ 1,749, 415,960 en tanto que los productos denominados ―demás usos‖ como vivos aportaron el 0.13 % del total con US $ 3‘853,385.

- En el año 2014 la exportación de productos congelados creció en 15% respecto del año anterior. A lo largo del año hubieron productos que crecieron en exportaciones como el langostino, perico, merluza y anguila con crecimientos de 25.6%, 12.4, 20.5% y 43.6%. Entre los que disminuyeron sus exportaciones se encuentran productos como la concha de abanico en 17.8%, calamar en 41% y jurel con 26.5%. En el caso de la pota, durante el año 2014, las exportaciones de pota congelada en sus diversas presentaciones alcanzaron los US $ 480.9 millones, consolidándose como el producto pesquero de exportación más importante para CHD, creciendo a una tasa de 34.1%. La presentación más demandada continúa siendo el filete precocido.

- Las exportaciones de conservas disminuyeron en 13%, debido a la reducción de los envíos de sardina (82%), atún (35%) y jurel (25%).

La anchoveta sigue siendo el principal producto (tanto en su presentación como ―tipo sardina‖ y como anchoa envasadasemi conserva) con un 65% de la participación y una tasa de crecimiento de 4%, seguida del atún y el jurel con participaciones de 10 y 7% respectivamente. La cuarta especie en importancia es la caballa la cual mostró una recuperación de 13%.

- Los productos curados mostraron un aumento en sus exportaciones de 17.7% con respecto al año anterior.

Los principales productos exportados fueron en este rubro los productos que redujeron sus envíos al exterior fueron las ovas de pez volador y las anchoas en salazón, aproximadamente en 50%.

-refrigerados.- Este rubro aumentó en 12% respecto al 2013. Los envíos llegaron a los 4’713,715 en lo que respecta al valor. El bacalao de profundidad y la tilapia son las principales especies frescas exportadas.

- Este rubro está compuesto por los peces ornamentales. Sus exportaciones disminuyeron durante el 2014 en 3.7%.

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Respecto a las cantidades exportadas expresadas en TM, se observa que la harina y aceite de pescado lideran, como todos los años, con un 70% las ventas peruanas por volumen.

El aumento general de precios fue de 0.5%. Los productos de mayor volumen exportado como la harina y aceite de pescado hicieron que el precio tienda a bajar, sin embargo, es gracias a los precios de exportación de productos de consumo humano directo que se obtiene un valor positivo. A pesar que esto últimos han sido también positivo, la variación no fue tan elevada como en el 2013.

En cuanto a los mercados destino, se exportó a un total de 105 mercados, 3 mercados menos que en el año 2013. Los productos de CHD se dirigieron a 99 mercados destino -el año 2013 fueron 101-, mientras que los productos catalogados como ―demás usos‖ se enviaron a 29 países y los productos de CHI a 45 países.

Los principales mercados destino de las exportaciones para CHD en el 2014 fueron: China con 19.6% de participación, seguido de Estados Unidos de América con 19.5%, España, Corea del Sur y Francia con 7.3% y Francia con 6%. Las exportaciones de China crecieron en 39.3% por la mayor demanda de pota precocida a pesar que los precios tendieron a la baja en el segundo semestre del 2014. Estados Unidos muestra un crecimiento de 0.3% debido a la caída de las exportaciones de concha de abanico, a pesar de los buenos resultados de la campaña de perico y colas de langostinos. España crece en 30.6% gracias a las compras de filete y tentáculos de pota, así como langostinos y anchoas envasadas. Corea del Sur sube dos posiciones respecto al 2013 debido al aumento de sus compras de filete y tentáculo de pota, mientras que Francia pierde una posición a pesar de la buena campaña de conchas de abanico hacia ese destino.

Con respecto al CHI, los principales mercados fueron China con 40.8% de participación, Alemania con 10.3%, Chile con 9.9%, Japón con 7.5% y Dinamarca con 5%. En este rubro, China mantiene su liderazgo como principal destino de la harina de pescado debido al importante crecimiento de la actividad acuícola en dicho país, a pesar de haber cedido participación a los mercados mencionados, tras una disminución de sus exportaciones de 20%.

El número de empresas exportadoras en el 2014 disminuyó a 458, evidenciándose 32 menos empresas que el año 2013.

Estas fueron clasificadas según su nivel de exportaciones en grande 2, grande 1, medianas, pequeñas y micro-empresas con un total de 19, 28, 125, 139 y 147 empresas para cada clasificación respectivamente.

FUENTE: PROMPERU INFORME ANUAL 2014 DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR PESQUERO

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CAPTURA Y PRODUCCION

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FUENTE: PROMPERU INFORME ANUAL 2014 DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR PESQUERO

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4.3.3 ACEITE DE PESCADO A pesar de la reducción de los desembarques de anchoveta en el 2014 y una disminución en el precio promedio, se observa un crecimiento de 30% en peso exportado y de 15.7% en valor, en relación al año 2013, alcanzándose un valor de 396.2 millones de dólares.

Dinamarca y Canadá se mantienen como los primeros destinos del aceite de pescado peruano con 22% y 15% de participación, y crecimientos de 9% y 18% entre el 2013 y 2014. Los otros países que completan los cinco primeros destinos son Chile con 14%; Bélgica con 13% y Estados Unidos con 10% de participación.

El número de empresas exportadoras se redujo en 4%, concentrando las primeras 7 empresas el 78% de las exportaciones de este producto, lideradas por ONC (Perú) y seguida por Tecnológica de Alimentos.

FUENTE: PROMPERU INFORME ANUAL 2014 DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR PESQUERO

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PESCA: LOS OJOS EN EL OCÉANO Daniel Cressey

Daniel Pauly está sonando la alarma sobre las cosechas mundiales de peces, pero otros piensan que está haciendo demasiado ruido.

Frente a la costa de Marruecos, pequeños barcos de pesca de madera se agitan en el mar, por la recogida de calamar. En el otro lado del Océano Atlántico, poderosos cruceros de cabina parten a velocidad de Nassau, llevando a turistas en búsqueda de la enorme mahimahi, wahoo y marlin.

Ninguno de estos buques existe - al menos en el recuento oficial de las cosechas marinos mantenidas por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO). Esa base de datos global, conocido como el estado mundial de la pesca y la acuicultura, o SOFIA, es generalmente considerada como la bi-

menos un 50% por encima de las cifras de la FAO para

blia de la información sobre los recursos alimenticios ma-

los países desarrollados, y mucho mayor para el mundo

rinos. Pero SOFIA incluye sólo la información que los paí-

en desarrollo. Los datos, Pauly dice, pinta un panorama

ses dan a la FAO, que es de calidad variable y con fre-

sombrío de la situación de los océanos.

cuencia ignora la pesca de subsistencia, la pesca ilegal y la pesca deportiva.

Aunque las cifras oficiales de la FAO indican que las capturas han sido más o menos estables en los últimos

Daniel Pauly está obsesionado con los buques pesqueros

años, el trabajo de Pauly indica que la captura mundial

omitidos y las cantidades incalculables de comida que

está cayendo. El debate no es sólo académico. La dismi-

sacan de los océanos. El biólogo marino de voz suave

nución de las capturas podrían significar que la pesca en

pero intensa en la Universidad de British Columbia en

muchos países están siendo sobreexplotadas, dice Pauly.

Vancouver, Canadá, trata de sacarlos de las sombras. En

"Esa es la parte que da miedo."

el transcurso de una larga carrera que ha sido por igual celebrada y polémica, se ha fijado la enorme tarea de la

Búsqueda de la verdadera captura

elaboración de lo que él llama la "verdadera captura" de las pesquerías del mundo. Se espera que estas cifras

Creciendo en Suiza sin salida al mar, Pauly no parecía

ayudarán a los países - especialmente en el mundo en

destinado a pasar su vida pensando en los océanos. Pero

desarrollo - para tomar el control de sus recursos y ali-

en la universidad, comenzó a estudiar la ciencia de la

mentar a su población.

pesca con el objetivo de trabajar en los países en desarrollo - y escapar de Europa, donde sentía siempre el

Ahora él está llegando a la culminación del proyecto.

recuerdo de su fondo birracial (su padre es afroamerica-

Hacia el final de este año, su equipo va a publicar un

no). "Quería llegar a un lugar donde no cuestionar tan-

atlas mundial de todos sus datos, revelando por primera

to", dice.

vez su estimación de la cosecha anual real de las pesquerías del mundo.

Después de obtener un doctorado en Alemania, trabajó

Publicaciones preliminares indican que las cifras serán al

en Asia en materia de gestión de la pesca. En 1999, ter-

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minó en la costa occidental de América del Norte, como

en particular, o que no tienen ningún pesca de subsis-

jefe del proyecto Sea Around Us, que se dedica al estu-

tencia a pequeña escala - la gente en pequeñas embar-

dio de la pesca y su influencia sobre los ecosistemas. El

caciones a sus familias. "Pero estos ceros que son ceros

esfuerzo es una colaboración de la Universidad de la Co-

suaves - que refleja la incertidumbre - se convierten en

lumbia Británica y el Pew Charitable Trusts.

ceros duros."

Creado, dirigido y formado por Pauly, este programa se

Esto lo llevó a su próxima realización - que alguien tenía

cristalizó en torno a una serie de preguntas. ¿Cuántos

que emprender la gigantesca tarea de solucionar este

peces son capturados en todo el mundo? ¿Qué especies

problema, y "recrear las estadísticas del mundo de abajo

son? ¿Y cómo se puede cambiar esta captura para ase-

hacia arriba".

gurar que la pesca sea sostenible y para evitar daños a los océanos? "Esto siempre estaba en el horizonte, esta

En 1998, Pauly escribió un artículo que sugiere una ma-

pregunta básica: ¿cuánto realmente está atrapado en el

nera de hacer eso. Propuso que los investigadores pue-

mundo", dice Pauly.

dan reconstruir los datos de captura buceando a través de los archivos antiguos del gobierno, registros de mue-

Cuando empezó, Pauly se basó en gran medida en los

lles, fotografías aéreas y entrevistas con los pescadores,

números de la FAO. "Yo durante años he hecho el análi-

junto con los informes científicos publicados.

sis de los datos de la FAO. Y pensé que son como todos los números que usted puede conseguir - que tienen su

Este enfoque se basa en el entendimiento de que la pes-

altas y bajas, y en general, se equilibra ", dice. Pero con

ca es una actividad social, dice Pauly.

el tiempo, ya que estudió minuciosamente a través de

"Arroja sombras en la sociedad en la que opera". La pes-

los datos y se obsesionó con sus matices, se dio cuenta

ca influye en los restaurantes y mercados en los que los

de cómo muchos factores importantes faltaban. "Eso me

pescadores venden sus productos, y los constructores de

asusta, porque me di cuenta que no era una excepción,

barcos y los proveedores de combustible que les permi-

sino la regla."

tan trabajar. "No es posible tener una pesquería y no tener datos sobre la pesquería", dice.

Él describe su creciente desencanto con las estadísticas de la FAO como un "gradual desamor".

El grupo The Sea Around Us utiliza estas sombras para encontrar las pesquerías ocultas de la FAO. Ha trabajado país por país para armar una base de datos completa de lo que piensa que es la verdadera captura.

El Grupo de Pauly publicó su primera experiencia de este enfoque en 2006, en un informe sobre las islas de los Estados Unidos en el pacifico occidental. The Sea Around Us había sido contratado por el consejo de administración de la pesca en la región para analizar la pesca local.

El colega de Pauly Dirk Zeller, un investigador de la pesca en la Universidad de Columbia Británica, y su equipo utilizaron un enfoque de seis partes que más tarde se convirtió en estándar para el esfuerzo global. En primer lugar, el grupo reunió informes de captura que se re-

Pauly dice que el problema se reduce al hecho de que "la

montan a 1950. Luego se identificó las lagunas en los

gente, cuando ellos no saben, ponen cero". Funciona-

datos existentes - períodos de tiempo con información

rios pesqueros informar que no se captura una especie Revista Pesca Julio2015

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faltante, especies que deberían haber estado en las es-

gal. La reconstrucción no fue encabezada por Dyhia Bel-

tadísticas, pero no lo estaban, y los tipos de pesca que

habib con el Sea Around Us, que ha dirigido el trabajo a

probablemente se han producido pero estuvieron ausen-

lo largo de la costa occidental africana.

tes de los datos de la FAO, como las personas locales

Belhabib estima que a veces en los últimos 40 años, la

que pescan para alimentarse en lugar de vender.

verdadera captura de Senegal fue 4 veces mayor que la muestran los datos oficiales, mientras que en la última

Para completar los datos que faltan, el equipo peinó a

década, la brecha se ha reducido. Sin embargo, su análi-

través de la literatura científica y entrevistó a expertos

sis sugiere que la pesca ilegal, no declarada y no repor-

locales, que van desde científicos hasta los pescadores y

tada capturó US $ 300 millones de peces de aguas de

pescadoras. Los investigadores construyeron los puntos

Senegal en los últimos años. "No esperábamos que fuera

de anclaje, utilizando todos los datos duros, y luego in-

tanto. Pensé en Senegal había un mejor seguimiento ".

terpolados entre estos puntos de anclaje para estimar las cifras que faltan. Esto les ayudó a hacer un recuento de

Hay indicios de que el trabajo del Sea Around Us está

la captura total para todo el período de tiempo.

teniendo un impacto. En 2014, el ministerio de pesca de Senegal tomó un barco ruso y la acusó de pescar en

Para la isla de Samoa Americana, sus puntos de datos

aguas senegalesas ilegalmente. El gobierno aplicó con

duros incluyen una estadística de resumen y estadísticas

éxito una multa de más de $ 1 millón a los propietarios

locales oficiales publicados por la Red de Información de

de la nave. Y en las conferencias de prensa después, el

Pesca del Pacífico Occidental. El equipo también se utili-

ministerio citó la cifra de 300 millones dólares de pesca

za publicó estimaciones de la cantidad de pescado que

sin reportar del grupo Sea Around Us.

fue capturado por habitante cada año, y los combina con los datos del censo para obtener una estimación de la

"Donde quiera que me dirijo, los datos faltan."

captura total.

Hace dos años, dijo Belhabib, "Yo diría que somos los de Cuando Zeller sumó las cifras, la captura total estimada

afuera, somos las ovejas negras". Pero después de que

entre 1950 y 2002 fue de 17 veces las estadísticas repor-

el grupo trabajó con los gobiernos de África occidental,

tadas. "Eso abrió una caja de Pandora", dice. "Si las enti-

dice, "Siento que está cambiando."

dades asociadas a los EE.UU. tienen problemas con eso, ¿qué pasa con el resto del mundo?"

El proyecto Sea Around Us tiene ahora un acuerdo en vigor con la Conferencia Ministerial sobre Cooperación

Desde entonces, Zeller y el Sea Around Us equipo han

Pesquera entre los Estados africanos ribereños del Océa-

estado aplicando las versiones de la misma metodología

no Atlántico (ATLAFCO). Un objetivo de la colaboración

en otros lugares. En 2014, por ejemplo, calcularon que la

es ayudar a los países africanos a desarrollar su propia

verdadera captura en Portugal fue del 36% más alto que

capacidad para reconstruir las capturas. También es

el desembarque de peces notificado oficialmente, y la

alentador naciones miembros a publicar sus datos en

diferencia en Panamá alcanzaron el 40% (Ref. 4). Una

revistas revisadas por pares.

cosa es constante, dice Zeller: "Dondequiera que me dirijo, faltan datos."

No todo el mundo ha sido tan positivo acerca de este trabajo. Un grupo de investigadores en Francia y Sene-

La brecha se reduce

gal ha puesto en duda algunas de las hipótesis utilizadas en el análisis de Belhabib. El equipo arguye que el traba-

Las mayores diferencias entre la FAO y el Sea Around Us

jo Sea Around Us ignora las diferencias cruciales entre

números están en el pasado. Pauly dice que para los últi-

los tipos de pesca, en un caso de tomar datos sobre pes-

mos años, los dos conjuntos de cifras están afilando más

cado descartado durante la cosecha de camarón y apli-

cerca - una tendencia que se puede observar en Sene-

car indebidamente las mismas tasas de descarte a las

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operaciones de fin-de pesca. La reconstrucción produjo

Conflicto de captura

enormes sobreestimaciones y "puede conducir a conse-

Pauly no solo ha recibido una gran cantidad de premios por su trabajo, sino que también ha hecho enemigos.

Nunca miedoso, habla sin tapujos abiertamente sobre la conservación del océano y está dispuesto a señalar con el dedo a las grandes compañías multinacionales que controlan gran parte de la industria pesquera mundial.

jos manejo inadecuado", concluyen los autores.

Belhabib, Pauly y sus colegas refutar estas criticas sosteniendo que sus estimaciones son sólidas. En el caso de las tasas de descartes, dicen que no basan sus cálculos en los datos de las cosechas de camarón - y que las tarifas de los dos son más o menos similares de todos mo-

Parte de su motivación para buscar la verdadera captura de las naciones en vías de desarrollo es permitir a estos países a tomar el control de sus propios recursos. Él dice que gran parte de la crítica viene de la gente que piensa que se ha acostado con las organizaciones no gubernamentales ambientales, que los científicos pesqueros han tendido a rehuir.

dos.

Pero las críticas van más allá de Senegal: China ha sido otro punto de inflamación. El Grupo de Pauly publicó estimaciones que la captura anual de la flota pesquera china en todo el mundo es un promedio de 4,6 millones de toneladas por año en 2000-11 - más de 10 veces el número de la FAO (véase Nature 496, 18; 2013).

Advertencias más estridentes de Pauly de disminución de La FAO dijo que estas cifras son demasiado altas. Sachi-

las poblaciones de peces le han aterrizado en feroz pe-

ko Tsuji, un estadístico de la pesca mayor en la FAO en

lea, particularmente con Ray Hilborn de la Universidad

Roma, dice que el problema se reduce a la metodología

de Washington en Seattle, uno de los investigadores

utilizada por el grupo de Pauly. "En muchos casos, sus

pesqueros más importantes del mundo. Hilborn tiene

reconstrucciones se basan en muestras muy pequeñas",

poca fe en los números producidos por el mar que nos

dice Tsuji. Otros se hacen eco de esa preocupación, di-

rodea. "Terminan simplemente utilizando la opinión de

ciendo que el Sea Around Us extrapola a partir de mues-

alguien", dice. "Creo que sólo están meando en el vien-

tras limitadas y números a veces poco fiables, que pue-

to."

den producir grandes sobreestimaciones. El Grupo de Pauly desencadena fuertes sentimientos entre algunos

Trevor Branch, otro científico de la pesca en la Universi-

en la FAO, que creen que su trabajo está siendo injusta-

dad de Washington, es más complaciente. Los datos de

mente dirigido, dice Tsuji. "Yo personalmente no lo creo,

captura, dice, son "esenciales", y las reconstrucciones de

pero esa es la relación actual entre la FAO y el mar alre-

Zeller y Pauly son "muy valioso". Pero Rama sostiene

dedor de nosotros."

que no es posible utilizar los datos de captura por sí solos para evaluar el estado de una pesquería, en ausencia

Tsuji también señala que la FAO sólo puede reportar las

de información sobre la abundancia real de una determi-

estadísticas oficiales que son suministrados por los Esta-

nada especie en el océano. Por ejemplo, las capturas en

dos miembros de la ONU. Aborda aspectos como la pes-

una zona determinada pueden haber disminuido porque

ca ilegal en informes especiales. Por ejemplo, colaboró

la gente simplemente dejó de pescar allí, más que por-

con el Banco Mundial para producir el informe de 2008

que el número de peces ha disminuido.

Los miles de millones hundidos, que reconocieron tanto los problemas de la pesca ilegal y el hecho de que algo

Pauly sostiene que las cifras de capturas son la única

de pesca no aparece en las estadísticas oficiales de la

fuente de información sobre muchas especies de peces.

agencia. Pero a la FAO no se le permite modificar las es-

Los datos sobre la abundancia real son caros y lentos

tadísticas reportadas por los países miembros a incluir

para recoger, por lo que las cifras de capturas tienen que

esos detalles en las estadísticas oficiales de capturas.

ser utilizados para evaluar el estado de las especies.

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La disputa ha dividido a gran parte de la comunidad pes-

relativamente eficaz y el mantenimiento de registros asi-

quera. Pero nadie niega la influencia de Pauly. Boris

dua. La situación es diferente en el mundo en desarrollo,

Worm, un investigador de la pesca en la Universidad de

donde siempre se ha centrado la atención de Pauly. Con-

Dalhousie en Halifax, Canadá, es uno de los pocos que

seguir una data en la pesca en esas regiones requiere ir

ha sido autor de papeles con tanto Hilborn y miembros

más allá de los datos oficiales, dice.

de la Sea Around Us. Se ha estimado la mortalidad global para tiburones, utilizando los datos del proyecto Sea

Sin embargo, mientras que se centra en las naciones en

Around Us y otras fuentes; su trabajo sugiere que las

desarrollo, el proyecto Sea Around Us ha intentado tener

capturas mundiales de tiburón son tres o cuatro veces

una perspectiva amplia. La ciencia de la pesca es a me-

más de lo que sugieren los registros de la FAO.

nudo, por necesidad, muy localizada. Los investigadores pueden pasar años recogiendo los factores que controlan

Cuando se le preguntó qué números se utiliza para esti-

la cantidad de langosta de Maine, o el espadín en el Mar

mar el número de peces que en realidad están siendo

Báltico. Muchos investigadores siguen insistiendo en que

atrapados, Worm responde casi antes de la pregunta:

esta es la forma en la ciencia pesquera tiene que traba-

"Daniel Pauly."

jar. Pero la investigación de Pauly ha obligado a la gente a tener una visión global - para pintar un cuadro comple-

A pesar de todas las controversias, Pauly parece inmu-

to de la salud de los océanos.

tarse. De hecho, su forma da la impresión de que nada mucho desconcierta él. Su vida le ha llevado por todo el

"Es necesario que usted mismo esté fuera de esa pers-

mundo, y lo dejó con una certeza acerca de lo que está

pectiva local", dice Belhabib. "Se requiere mucho valor

haciendo y por qué.

para hacer eso. Daniel Pauly lo tuvo ".

Él ve gran parte de la controversia acerca de la salud de

Fuente

los océanos como reducida al hecho de que los pesos

http://www.nature.com/news/fisheries-eyes-on-the-ocean-1.17121

pesados tradicionales en la ciencia pesquera son del mundo desarrollado, que ha disfrutado de una gestión

El impacto de la pesca en las especies asociadas y dependientes se ha documentado en algunas áreas. La disminución de las poblaciones de consumidores primarios al inicio de la cadena trófica remueve especies necesarias para el mantenimiento de sus depredadores, con efectos de cascada en el ecosistema. En cambio, la remoción de depredadores finales como mamíferos, atunes o tiburones, puede liberar una cantidad inusualmente grande de presas de los niveles bajos de la cadena alimenticia. Al reducir la abundancia de depredadores de alto valor, las pesquerías modifican la cadena trófica y los flujos de biomasa y energía a través del ecosistema. Como ejemplo, la eliminación de los depredadores debida a la pesca en los arrecifes de Kenia, produjo un aumento de la población de erizo marino, que aparentemente condujo a una disminución del coral vivo y a la pérdida de la complejidad topográfica, la diversidad y biomasa de peces. En el caso de los ecosistemas del fondo marino, es frecuente la remoción de grandes cantidades de biomasa de la red trófica en ambientes caracterizados por una baja entrada de energía.

Fuente http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_04/05_aprovechamiento/recuadros/c_rec3_05.htm

Revista Pesca Julio2015

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SI LA TIERRA SUBIERA DOS GRADOS SU TEMPERATURA PROMEDIO Con 1,5 a 2,0 grados centígrados de aumento promedio

Si subiera entre 2 y 4 grados los glaciales andinos desaparecerían y el potencial pesquero disminuiría, entre otros cambios que alterarían de forma radical la vida.

en América Latina y el Caribe sobrevivirían solo 10 % de los arrecifes de coral, habría mayores riesgos de erosión costera y aludes y crecerían los riesgos de hambruna

Se sabe que la humanidad lucha para que la temperatura promedio global no suba más de 2 grados. Pero ya con un aumento de 1,5 promedio habría estragos, aseguró una investigación en la que participaron científicos del instituto Postdam Climate Impact Research y Climate Analytics.

para indígenas en zonas remotas.

Con 4 grados centígrados de aumento promedio las lluvias descenderían entre un 20 y un 50 por ciento en el norte de América del Sur y el Caribe, la selva del Amazonas podría convertirse en una fuente de carbono;

Oriente Próximo y el norte de África, por ejemplo,

habría extinción de especies y desaparición de medios

tendrían cada vez menos agua disponible. Asia verían

de subsistencia tradicionales; mayores riesgos asociados

inundaciones aún más agresivas, y países de Europa

a fenómenos del Niño y ciclones tropicales, al tiempo

oriental, como Rusia, perderían sus bosques.

que un aumento del nivel del mar entre 38 y 114 centí-

Para América Latina y el Caribe, las cosas podrían ser

metros para algunas ciudades costeras como Valparaíso

devastadoras, principalmente para la productividad agrí-

(Chile) y Recife (Brasil).

cola, el régimen hidrológico y la biodiversidad.

Un riesgo de pérdida de terrenos por inundaciones, de-

Las zonas secas serían más secas, y las húmedas, más

bido a un mar cada vez más agresivo, se ha pronostica-

húmedas. Solamente en Brasil, con dos grados de au-

do para Cartagena, Tumaco, las islas de San Andrés,

mento en la temperatura, las cosechas de soja podrían bajar en un 70%.

ñora del Rosario, San Bernardo, isla Fuerte y Tortugui-

Providencia, Gorgona y los archipiélagos de Nuestra Sella.

Si la temperatura llega a crecer entre 2 y 4 grados, todos los glaciares de los Andes, ya disminuidos, terminar-

Hay soluciones

ían por desaparecer, lo que traería mayores riesgos de

Jim Yong Kim, presidente del Banco Mundial, sugiere un

inundaciones y escasez de agua dulce para capitales

cambio tecnológico que baje el uso de combustibles

como Quito, Lima, Santiago y La Paz, cuyos abasteci-

fósiles, así como una transformación de conducta consi-

mientos dependen precisamente del hielo de esas mon-

derable que se enfoque en una reducción del consumo.

tañas.

―Necesitamos decisiones de política inteligentes, trans-

De paso, los páramos (ecosistema tropical de montaña)

porte público no contaminante y eficiencia energética en

sufrirían deterioros irreparables. La temperatura en ellos

fábricas que no nieguen ni retrasen el crecimiento, pero

sería cada vez mayor, lo que perjudicaría a su flora es-

que ofrezcan beneficios climáticos‖, dice Jim Yong.

pecializada en la retención de agua y, de paso, el sa-

Mantener el calentamiento promedio de la Tierra por

neamiento de ciudades.

debajo de los 2 grados y reducirlo a 1,5 para 2100 es

El Banco Mundial advierte que al subir la temperatura

técnica y económicamente posible, pero requiere una

promedio, el potencial pesquero disminuiría en 50%,

estricta mitigación a corto plazo, concluye el análisis.

porque los peces migrarían a aguas cada vez más cálidas y corrosivas (acidificación), con lo que se abriría una nueva grieta en la ya averiada seguridad alimentaria del

Fuente

continente.

http://www.elpais.com.uy/vida-actual/horrores-sufriria-tierra-aumento-

Revista Pesca Julio2015

temperatura.html 17

Casi 70% de la superficie terrestre está compuesta de océanos, los cuales cuentan con la mayor biodiversidad del planeta: en ellos están presentes sustancias que utilizan industrias como las de alimentos, desarrollo de nuevos fármacos de origen marino y conservación del medio ambiente.

desoxirribosa y ribosa características de estos ácidos nucleicos.

Estos análogos naturales resultaron tener características antivirales inesperadas, actuando como agentes inhibidores de la trascripción reversa de ciertos virus, lo que condujo a la síntesis de un número de medicamentos antivirus y anticáncer.

La mayor parte de los productos de origen marino procede de animales como esponjas y los tunicados, pero el gran crecimiento desde 2007 está en los que proceden de microbios que ayudan a combatir enfermedades o para hacer mejores biocombustibles.

Carrera Actualmente existe una relevante importancia en la investigación de microbios marinos, donde los genes más interesantes son de microorganismos adaptados a condiciones extremas: tanto en el frío (en la Antártica) como en el calor (zonas volcánicas submarinas) o por la necesidad de especialización, como en los corales.

De estas investigaciones se encarga la biotecnología marina, que analiza organismos marinos, sus genomas o sus productos derivados para beneficio del hombre.

A pesar de la poca atención que se presta a los productos naturales de origen marino, actualmente existe una gran cantidad de bioproductos derivados que están comercialmente disponibles.

Un estudio de la European Science Foundation calcula que el mercado mundial de la biotecnología marina movía en 2010 casi 2 mil 800 millones de euros, con un crecimiento acumulativo anual de hasta 5%, lo que desató una carrera científica, empresarial y ética por estos recursos marinos.

Desarrollo Durante millones de años, innumerables formas de vida marina han evolucionado para producir una inmensa variedad de entidades químicas de exclusiva sofisticación. Entre estas se encuentran moléculas con actividades biológicas potentes, desarrolladas como una forma de defensa bioquímica para sobrevivir en un entorno extremadamente competitivo.

Desde 1999 las solicitudes de patentes de material genético marino han crecido a razón de 12% anual, llegando en 2010 a 18 mil productos naturales registrados procedentes de organismos acuáticos de todo tipo, desde algas o anémonas hasta esas prometedoras bacterias.

La evolución ha definido y seleccionado diversas estrategias de supervivencia, defensa, ataque, adaptación y comunicación entre organismos marinos que componen un verdadero arsenal de moléculas que podemos emplear en salud humana.

No se puede patentar un ser vivo, pero sí aquella molécula, secuencia genética o enzima que permite al organismo en cuestión, luego de un proceso de filtrado y mejora, a veces combinado con otros productos, hacer biocombustibles de etanol más eficientes a partir de maíz, mejores cremas para el sol o fármacos contra el cáncer.

Los primeros elementos marinos utilizados por la industria farmacéutica datan de hace más de 50 años y fueron extraídos de una esponja del Caribe llamada Tethya crypta. Estos compuestos son nucleósidos similares a los que forman las unidades del ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN), salvo que poseen un tipo de azúcar llamado arabinosa, en vez de la Revista Pesca Julio2015

Legislación Pocos países cuentan con la capacidad tecnológica para aprovechar las bondades de los océanos. En 2009 casi 70% de las solicitudes de patentes procedentes del mar 18

se concentraba en Estados Unidos, Alemania y Japón.

Equipamiento médico y biomateriales Productos de origen marino que se emplean como biomateriales de uso quirúrgico y como componentes de aparatos de uso ortopédico y cardiovascular, así como componentes de formulación de fármacos.

Se trata, por tanto, de una materia prima casi invisible, lo que lo convierte en terreno abonado para la biopiratería. Esta consiste en hacerse con el recurso marino sin permiso del dueño, es decir, el país donde vive el organismo, ya que para pedir una patente no es necesario detallar su procedencia.

Productos farmacéuticos Debido a la gran biodiversidad y diversidad química de los océanos, los compuestos de origen marino constituyen una fuente interesante de compuestos bioactivos.

Por ello el pasado mes de octubre, después de 12 años de trabajo y negociaciones, entró en vigor el Protocolo de Nagoya de Naciones Unidas en el marco del Convenio sobre Biodiversidad, que establece entre otras cosas que los buscadores de riqueza genética tendrán que pedir permiso al país dueño de los recursos, compartir conocimiento y tecnología durante las investigaciones y, si acaban obteniendo un beneficio a su costa, repartirlo.

Productos cosméticos Las algas marinas proporcionan ingredientes que se emplean como encapsuladores de principios activos, antioxidantes e ingredientes cosméticos bioactivos.

Diagnóstico Diversos productos de origen marino se emplean como reactivos de laboratorio.

Aún queda por resolver qué pasa en la mayor parte (65%) del ancho mar: las aguas internacionales. Hay quien sostiene que allí los genes no tienen dueño y, por lo tanto, son del primero que los encuentre, y hay quien defiende que son de todos, un bien común y, como tal, sus beneficios se han de repartir de algún modo, con dinero para fondos internacionales de investigación o conservación de la diversidad, como se hace ya con otros recursos como los mineros, energéticos o alimentarios.

Agricultura Ingredientes de origen marino se emplean en alimentación animal y acuicultura, así como herbicidas y pesticidas de interés.

Energía Las microalgas y las bacterias fotosintéticas constituyen una apuesta prometedora como fuente para la obtención de hidrógeno de origen biotecnológico y para la obtención de biodiesel.

Fuente http://www.vertigopolitico.com/articulo/30796/Biotecnologia-marinafactor-clave-para-aumentar-valor-de-los-oceanos

Bondades de la biotecnología marina

CIENCIA BÁSICA PARA CONSERVAR Y APROVECHAR LOS RECURSOS DEL FONDO DEL MAR KENNIA VELÁZQUEZ CARRANZA

A los organismos asociados a los fondos marinos se les conoce como bentos y tienen un papel relevante en los procesos primarios y los ciclos biogeoquímicos del mar; un ejemplo de esto son los corales que capturan carbono y participan en la regulación del clima del planeta, y ―aunque los procesos que realiza el bentos son muy valiosos, no tienen un precio económico y no son apreciados lo suficiente‖, dijo Elva Escobar Briones, directora del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Revista Pesca Julio2015

19

El bentos es la fauna o flora asociada – a lo largo de su

México, considera que los hábitats bentónicos de esta

ciclo de vida – al sustrato marino y por ello sus carac-

región son poco conocidos y vulnerables ante diferentes

terísticas, como son forma, color, tamaño y fisiología,

actividades, ya sea de origen natural o antropogénico,

van asociadas a la obtención de alimento en el sedimen-

que lo modifican o destruyen. Tal es el caso del dragado

to de los ambientes marinos. El material que conforma el

continuo de sedimentos en la zona costera para la nave-

sedimento marino tiene origen en el continente o en el

gación, el relleno de playas, la minería y la pesca de

océano, y puede ser de naturaleza inorgánica, como los

arrastre que afecta la diversidad y con ello a potenciales

minerales, u orgánica como son los restos y/o desechos

recursos bentónicos.

de diferentes organismos. Al igual que las especies que El mar profundo, su gestión y su conservación

habitan los fondos marinos, las características de los sedimentos dependen de las condiciones ambientales del lugar donde el material sedimentado se originó, así como

El mar profundo describe a los ecosistemas de agua y de

por donde pasa y del lugar en el que se deposita.

fondos marinos a profundidades mayores a 200 metros,

Cuando se habla de ecosistemas bentónicos, casi todos

presión y baja temperatura conforme aumenta la profun-

los hábitats pueden considerarse vulnerables, por ello las

didad, y en algunas regiones se presenta una reducción

acciones y esfuerzos requeridos a futuro en la conserva-

del oxígeno disuelto.

los cuales se caracterizan por la ausencia de luz, mayor

ción de las comunidades bentónicas deben incluir estudios de ciencia básica, explicó la también integrante de

Los fondos marinos son resultado de la tectónica de pla-

la Academia Mexicana de Ciencias (AMC).

cas que se expresa en las diferentes formas del relieve

Los hábitats bentónicos están asociados al fondo marino

giones: tres mayores y que comprenden las cordilleras

y dependen de los procesos que se llevan a cabo en el

meso-oceánicas, el piso de cuencas oceánicas y el mar-

subsuelo y en la interfase sedimento-agua. En los prime-

gen continental; y dos menores, los arcos de islas y el

ros 10 centímetros superficiales de sedimento, arenoso o

mar marginal. Todas son, en su origen, rocosas y a lo

lodoso, habitan organismos que realizan servicios eco-

largo de millones de años quedaron cubiertas por un fino

sistémicos como es el reciclaje de la materia orgánica

manto de sedimento, razón por la cual los fondos de ro-

para integrarla a los ciclos del carbono, nitrógeno, azufre

ca que no han sido cubiertos son raros y a la vez valio-

y fósforo, o la bioturbación que promueve la oxigenación

sos para la vida marina, ejemplo de ellos son los fondos

del sedimento. Además, la fauna que habita en los fon-

de nódulos polimetálicos.

oceánico cuya clasificación está englobada en cinco re-

dos es una fuente de alimento para especies de interés económico como lenguados, cangrejos, langostas y

Entre las principales amenazas para el mar profundo en

otros.

México se encuentran el desecho de basura industrial y

En cuanto a los hábitats rocosos del fondo del mar, éstos

petróleo y gas. Por ello, para poder utilizar los recursos

dan complejidad arquitectónica, promueven la rugosidad,

del mar profundo de manera sustentable y con conoci-

son el sustrato de especies sésiles -fijas al fondo-, y re-

miento científico, 28 expertos de 14 instituciones acadé-

fugio de muchas otras como lo son camarones, langos-

micas de los cinco continentes han creado la ―Iniciativa

tas, moluscos, estrellas, esponjas y pepinos de mar.

de Gestión del Mar Profundo‖ (DOSI, siglas en inglés

urbana, la pesca profunda, la extracción de minerales,

de Deep Ocean Stewardship Initiative).

La especialista, que ha estudiado el bentos del Golfo de ―Durante mucho tiempo el mar profundo permitió a la Revista Pesca Julio2015

20

humanidad soñar y explorar para tener nuevos descubri-

es invitar al mayor número de interesados en los recur-

mientos. Hace años se le atribuyó a los fondos marinos

sos y servicios del mar profundo, para establecer un

la existencia de recursos minerales y las expediciones

marco para su gestión y conservación.

permitieron reconocer la vastedad de vida asociada a los fondos marinos, aunque aún conocemos muy poco acer-

―DOSI está a favor de cuidar lo que tenemos, y proteger

ca de ella‖.

el mar profundo es equivalente a guardar un bosque para el futuro, y así poder utilizar los recursos de los fon-

La especialista en ecología y biodiversidad acuática se-

dos marinos cuando tengamos el mejor conocimiento y

ñaló que después de 1994 las concesiones para explorar

la tecnología para hacerlo de manera sustentable‖.

minerales en el fondo marino eran ocho, y al día de hoy

Fuente

las solicitudes de concesión han incrementado a 26, y

http://zonafranca.mx/ciencia-basica-para-conservar-y-aprovechar-losrecursos-del-fondo-del-mar/

siguen aumentado en áreas fuera de la jurisdicción nacional. Éste es un patrimonio común de la humanidad y con la iniciativa de mar profundo DOSI, lo que se busca

Por Romina Bevilacqua

Están ocurriendo importantes cambios en nuestro planeta y aquí están los hechos que deberías conocer para tomar conciencia.

Este gráfico, basado en la comparación de muestras atmosféricas contenidas en placas de hielo y mediciones directas más recientes, provee evidencia de que el CO2 atmosférico ha aumentado bastante desde la Revolución Industrial.

El clima de la Tierra ha cambiado durante la historia,

pero

tan sólo en los últimos

650.000 años ha habido siete ciclos de avance y retroceso glacial, con el abrupto fin de la última era glacial hace cerca de 7.000 años que marcó el inicio de la era climática moderna, y de la civilización humana. La mayoría de estos cambios climáticos

(Crédito:

Vostok ice core data/J.R. Petit et al.; NOAA Mauna Loa CO2 record) Revista Pesca Julio2015

21

son atribuidos a pequeñas variaciones en la órbita de la

La naturaleza absorbente de calor del dióxido de carbono

Tierra que alteran la cantidad de energía solar que recibe

y otros gases fue demostrada a mediados del siglo 19

nuestro planeta.

por el físico John Tyndall y su teoría sobre el efecto invernadero.

―La evidencia científica acerca del calentamiento del Sistema climático es inequívoca‖, señaló en una ocasión el

Su habilidad para afectar la transferencia de energía in-

Panel Internacional sobre el Cambio Climático. La NASA

frarroja a través de la atmósfera es la base de muchos

opina lo mismo. Para ellos la actual tendencia al calenta-

instrumentos utilizados por la NASA. No hay duda de

miento es particularmente significativa porque gran parte

que los elevados niveles de los gases invernade-

de ella se debe a los humanos y avanza a un ritmo sin

ros hacen que la Tierra se caliente como respues-

comparación en los últimos 1.300 años.

ta. Muestras de hielo provenientes de Groenlandia, Antártida y montañas glaciares tropicales muestran que

Los satélites orbitando la Tierra y otros avances tecnoló-

el clima de la Tierra responde a los cambios en los nive-

gicos han permitido a los científicos ver el cuadro com-

les de gases de invernadero. También reflejan que, en el

pleto, recolectando diferentes tipos de información sobre

pasado, grandes cambios en el clima ocurrieron muy

nuestro planeta y su clima a nivel global. Al estudiar

rápidamente, geológicamente hablando: en decenas de

esta información climática acaparada durante mu-

años, no en millones ni en miles.

chos años, se revelan las señales de un cambio climático.

Así según la NASA, la evidencia del rápido cambio climático es escalofriante:

1. Aumento en el nivel del mar El nivel del mar se elevó cerca de 17 centímetros (6,7 pulgadas) a nivel global en el último siglo. La tasa de crecimiento en la última década, sin embargo, es cerca del doble que la de los últimos 100 años.

2. Aumento de la temperatura mundial Las tres mayores reconstrucciones de la temperatura de la superficie global muestran que la Tierra se ha calentado desde 1880. Gran parte de este calentamiento ha ocurrido desde los años 70′, los veinte años de mayor temperatura han ocurrido desde 1981 y los diez más calurosos han sido registrados en los últimos 12 años. Aunque en los 2000 se evidenció una declinación en la energía del Sol que se tradujo en una inusual baja en la mínima solar en 2007-2009, la temperatura de la superficie continúa aumentando.

Revista Pesca Julio2015

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3. Los océanos calientes Los océanos han absorbido gran parte de este aumento de calor. Los primeros 700 metros de profundidad desde la superficie muestran un calentamiento de 0,302 grados Fahrenheit desde 1969.

4. Adelgazamiento de los casquetes polares El casquete polar antártico y la capa de hielo de Groenlandia se han reducido en masa. Datos del Gravity Recovery and Climate Experiment de la NASA muestran que Groenlandia perdió entre 150 y 250 kilómetros cúbicos (36 a 60 millas cúbicas) de hielo al año entre 2002 y 2006. La Antártida, por su parte, perdió 152 kilómetros cúbicos (36 millas cúbicas) de hielo entre 2002 y 2005. El mínimo histórico en la extensión de hielo marino en el Océano Ártico se registró en 2007.

5. Deshielos en el Ártico Tanto en su extensión como en su espesor, el hielo en el océano Ártico ha declinado rápidamente en las más recientes décadas.

6. Retroceso glacial Los glaciares están retrocediendo alrededor de casi todo el mundo, incluyendo los Alpes, Himalayas, Andes, las Rockies, Alaska y África.

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7. Eventos extremos Desde 1950 en Estados Unido ha aumentado el número de eventos récord registrados por altas temperaturas, mientras el número de récords registrados por bajas temperaturas ha bajado. EE.UU. también ha sufrido un aumento en el número de lluvias intensas cada año.

8. Acidificación de los océanos Desde el comienzo de la Revolución Industrial, la acidez del agua de la superficie de los océanos ha incrementado alrededor de 30%. Este incremento es el resultado de las grandes emisiones de dióxido de carbono en la atmósfera por parte de los humanos, esto es absorbido por los océanos. La cantidad de dióxido de carbono absorbido por la capa superior de los océanos está incrementado a razón de 2 mil millones de toneladas al año.

Visto en: NASA Fuente http://www.upsocl.com/verde/estamos-en-problemas-y-lanasa-nos-explica-por-que/

LA EXTINCIÓN DEL TIBURÓN CAUSARÍA DAÑOS "IRREPARABLES" AL ECOSISTEMA Y A LA PESCA MUNDIAL Karlos Simón, buceador con el récord de permanencia con escualos bajo el agua, alerta de las consecuencias si este animal, en peligro de extinción, desapareciera.

España es uno de los países que más tiburones caza en el mundo, junto a Japón e Indonesia, poniendo también en peligro "el futuro de la pesca a nivel mundial". El problema iría más allá ya que, "una vez desaparecidas las especies que se alimentan de algas, éstas crecerían sin control en nuestros mares". " Al año se cazan más de 100 millones de tiburones", alerta, la mayoría sólo para arrancarles sus aletas con las que se prepara la famosa sopa.

Un ejemplar de tiburón martillo fotografiado en las aguas de la Isla del Coco, Costa Rica. (Rodtico21-Wikimedia Commons) Karlos Si

Revista Pesca Julio2015

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El tiburón es un animal "indispensable" para la supervivencia del ciclo de los mares y su extinción daría lugar a daños "irreparables" en el ecosistema marino, ha adverti-

do Karlos Simón, buceador en posesión del récord mundial de permanencia con escualos bajo el agua.

de ataques de tiburón en el mundo, casi todos de tres especies: el tiburón blanco, tigre y toro "Si tuvieras que dar un paseo, ¿irías a la sabana, sabiendo que hay leones allí? Pues con el tiburón es lo mismo: ¿por qué se empeña la gente en bañarse en playas donde hay presencia confirmada de tiburones, cuando hay tantas otras para hacerlo sin peligro?", se pregunta este especialista.

"España es en la actualidad uno de los países que más tiburones caza en el mundo", junto a países como Japón e Indonesia, lo cual pone en peligro no sólo la supervivencia de este animal sino la de toda la cadena trófica oceánica, ha asegurado Simón, hasta el punto de poner en riesgo "el futuro de la pesca a nivel mundial".

Según diversos informes oficiales de organismos marinos, cada año se producen en torno a un centenar de ataques de tiburón en todo el mundo, casi todos protagonizados por 3 únicas especies de las más de 375 que existen: el tiburón blanco, el tigre y el toro. Estos documentos también afirman que la posibilidad de morir de gripe es de 1 entre 63 y la de morir por una caída, de 1 entre 218, mientras que la de morir por ataque de tiburón es de 1 entre 3.700.000.

Este experto submarinista ha indicado que la mayoría de las especies de tiburón se encuentran en peligro de extinción pero, al ser los principales depredadores de los peces carnívoros, "si desaparecieran, éstos se multiplicarían y acabarían con los peces herbívoros, su alimento".

De esta manera, "terminaríamos por quedarnos sin pesca" aunque el problema iría más allá pues, "una vez desaparecidas las especies que se alimentan de algas, éstas crecerían sin control en nuestros mares" y, teniendo en cuenta que el mar es el mayor sumidero del planeta de CO2, la alteración de "su estructura y su dinámica influirían en gran medida sobre la humanidad".

"Es más fácil fallecer por la picadura de un insecto que mordido por un tiburón", resume Simón, quien advierte de que, "si a pesar de todo tienes un encuentro con uno, debes intentar salir del agua cuanto antes, pero nunca de forma brusca o llamando la atención". Muchos ataques se producen porque, desde la perspectiva del escualo, un bañista puede confundirse con una foca o un león marino, algunas de sus piezas de caza habituales.

"Llámame loco pero lo mejor que puedes hacer si llevas unas gafas de buceo es mirarle directamente y, si se acerca, intentar tocarle los ojos y las branquias, sus zonas más vulnerables..., entonces huirá por miedo a que le hagas daño", asegura.

Cazados sólo para arrancarles sus aletas La principal preocupación de este experto es el progresivo incremento durante los últimos decenios de las capturas de tiburones, "por culpa de la famosa sopa de aleta".

"Cada año se cazan más de 100 millones de tiburones", la mayoría de ellos sólo para arrancarles sus aletas, con las cuales se prepara esta sopa, muy demandada y consumida en Asia hasta el punto de que un kilo puede llegar a costar 500 dólares: "no hay grupo animal que aguante esta presión", afirma Simón.

Fuente http://www.20minutos.es/noticia/2436464/0/tiburon/consecuenciasextincion/expertos/#xtor=AD-15&xts=467263

Tras capturar a los animales, los pescadores les cortan esta parte de su cuerpo y luego los arrojan vivos al mar pero, al perder su capacidad para nadar, los tiburones "mueren de asfixia entre terribles dolores".

No sólo se consume este animal en países como Japón o China, sino en muchas otras partes del mundo como Australia, Francia, Islandia o la misma España, donde el cazón es un plato característico en Andalucía.

Una mala fama por el cine y la TV Respecto a los peligros generados por el "rey de los mares", como lo define Simón, llama la atención sobre la mala fama que el cine y la televisión han adjudicado a esta especie. Al año se producen en torno a un centenar Revista Pesca Julio2015

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¿CUÁNTO TIEMPO PUEDEN CONTINUAR ABSORBIENDO LOS OCÉANOS EL EXCESO DE CALOR DE LA TIERRA? POR CHERYL KATZ

La principal razón por la que el gran aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero no ha causado un incremento más rápido de la temperatura del aire es la absorción de gran cantidad del calor por parte de los océanos. Pero existen nuevas evidencias que indican que la capacidad de los océanos para almacenar el calor puede estar disminuyendo.

―Esta es una de las principales razones por las que la temperatura de la superficie del planeta ha aumentado menos de lo esperado en los aproximadamente últimos doce años, teniendo en cuenta el enorme aumento de gases de efecto invernadero durante el mismo período‖, afirmó Kevin Trenberth, científico del National Center for Atmospheric Research. El fenómeno, al que algunos llaman el hiato, ha desafiado a los científicos a explicar su

Durante décadas, los océanos de la Tierra han absorbido

causa. Pero se han llevado a cabo nuevos estudios que

más de nueve décimas partes del exceso de calor atra-

indican que las fuerzas que están detrás de estos su-

pado en la atmósfera por las emisiones de gases de

puestos paréntesis son procesos oceánicos naturales —y

efecto invernadero. Al almacenar esa energía extra en

temporales— que puede que estén cambiando de rum-

sus profundidades, los océanos han librado al planeta de

bo.

experimentar todos los efectos causados por el uso exce-

La acumulación de calor en los océanos equivale a cinco bombas de Hiroshima explotando a cada segundo desde 1990.

sivo de carbono de la humanidad.

Pero a medida que estos gases se acumulan en el aire, bajo las olas se produce una sobrecarga energética. Una serie de investigaciones recientes ha constatado que el

Los vientos alisios del Pacífico, por ejemplo, que han si-

océano se ha ido calentando más rápidamente y hasta

do excepcionalmente fuertes durante las dos últimas

una mayor profundidad de lo que habían previsto los

décadas gracias a un ciclo de 20 a 30 años, llamado ciclo

científicos. Y hay nuevas señales de que los océanos

de oscilación interdecadal del Pacífico, han esta-

podrían estar empezando a liberar alguna de esa energía

do bombeando calor térmico de la atmósfera hacia el

térmica acumulada, lo que podría contribuir a aumentar

fondo del Pacífico occidental. Los vientos son alimenta-

significativamente la temperatura global en los próximos

dos por la fase negativa, o fría, del ciclo actual. Pero los

años.

científicos explican que cuando el ciclo cambie hacia su fase positiva, la cálida —lo cual la historia sugiere que

El océano se ha ido calentando a una velocidad de en-

podría ocurrir en una década— los vientos se debilitarán

tre 0,5 y 1 vatio de energía por metro cuadrado en los

y el bombeo aflojará, lo que provocará que el calor ente-

últimos diez años, hasta acumular más de 2 X

rrado vuelva de nuevo a la atmósfera.

1023 julios de energía desde 1990, el equivalente a aproximadamente cinco bombas de Hiroshima explotan-

―Hay indicios de que es posible que esto ya esté suce-

do a cada segundo. Los amplios océanos, cuyos cambios

diendo‖, constata Matthew England, profesor de ciencias

de temperaturas son lentos, tienen una gran capacidad

oceánicas en la Universidad de Nueva Gales del Sur

para retener el calor, especialmente el fondo del océano,

(University of New South Wales), en Sídney, Australia.

que cada vez más desempeña la función de absorción y

Sin la acción de enfriamiento de los vientos, las tempera-

almacenamiento.

Revista Pesca Julio2015

turas atmosféricas podrían dispararse tal como lo hicie26

ron en los años 1980 y 1990, la última vez que la oscila-

Los científicos también se están dando cuenta de que la

ción fue positiva. Durante la próxima fase positiva, aña-

temperatura del océano es ahora más elevada, y a ma-

de England, ―es muy probable que [el calentamiento]

yor profundidad, de lo que habían imaginado. Todo esto

sea tan rápido o incluso más, porque esos gases de efec-

significa que el clima ha cambiado mucho más de lo que

to invernadero son ahora más elevados‖.

creemos.

Este mapa muestra las tendencias de acumulación de calor de los océanos del mundo, desde la superficie hasta 2.000 metros de profundidad.

―Si medimos el desequilibrio energético de la Tierra, la temperatura del océano nos proporciona casi toda la historia‖, afirma Dean Roemmich, profesor de oceanografía de la Scripps Institution of Oceanography, en la Universidad de California (University of California) de San Diego.

entre un 48% y un 166% más que lo que se había calculado en observaciones anteriores. A nivel mundial, sus resultados sugieren que la parte superior de los océanos conserva entre un 24% y un 58% más de calor que antes.

El aumento de calor a largo plazo en los primeros 700 metros (0,43 millas) de los océanos del mundo probablemente se ha subestimado a la mitad, según Paul Durack, investigador del Lawrence Livermore National Laboratory. Las medidas anteriores de acumulación de calor se encontraban por debajo de las expectativas debido a las observaciones históricamente dispersas de grandes partes del océano. Las cifras fueron especialmente bajas en el Hemisferio Sur, que contiene aproximadamente el 60% de los océanos del planeta, pero las muestras fueron muy pobres, hasta que en 2005 se implementó en todo el mundo Argo, una selección de aproximadamente 3.500 sensores flotantes.

―Probablemente hemos estado perdiendo parte del aumento de calor,‖ afirma Durack. Su estudio y otras investigaciones recientes indican que ―deberíamos volver atrás y empezar a recalcular las estimaciones de sensibilidad climática de la Tierra‖.

Al analizar los datos de Argo, que miden el calor almacenado a 2.000 metros (1,24 millas) de profundidad, Roemmich y sus colegas descubrieron que el exceso de energía también estaba penetrando más profundamente en el océano y lo hacía más al sur. La red proporciona las primeras mediciones completas de las profundidades del océano, cuando antes las lecturas solo llegaban a los 700 metros. Los investigadores descubrieron que el aumento sustancial de calor del océano, de los dos tercios hasta el 98%, que tuvo lugar entre el 2006 y el 2013, se produjo al sur del ecuador, donde espirales gigantes lo hicieron descender. Y la mitad del aumento se produjo entre los 500 y los 2.000 metros de profundidad.

A nivel mundial, la parte superior de los océanos puede retener entre un 24% y un 58% más de calor que antes.

Un análisis actualizado de Durack y sus colegas desveló que entre los años 1970 y 2004, los primeros 700 metros de los océanos del Hemisferio Sur se habían calentado Revista Pesca Julio2015

Roemmich estima que a profundidades de 500 a 2.000 27

metros los océanos se calientan unos 0,002 grados centígrados cada año, mientras que los primeros 500 metros ganan unos 0,005 grados al año. Aunque no parezca un gran salto de temperatura, el resultado es una sorprendente carga de calor cuando se multiplica por todas las profundidades de este inmenso sistema que cubre el 70% del planeta.

mundial. Algunas partes del Océano Índico, del Atlántico Norte y de las aguas que rodean la Antártida se están calentando casi a la misma velocidad.

El aumento de temperatura es superior en la superficie del mar, que se calienta más rápido que el conjunto del océano. Los primero 75 metros se han calentado una media de 0,01 °C por año desde 1971. Pero fuerzas como el viento y las corrientes tienen fuertes efectos sobre la superficie del océano, donde las mediciones de temperatura son muy variables. Aún así, indican que algunas zonas del océano se están calentando especialmente rápido, tales como el Océano Ártico, que este año ha registrado el nivel más bajo de hielo invernal anual, y está absorbiendo mucha más energía solar con el derretimiento de la cobertura de hielo expuesto a nuevas superficies oscuras.

―Un par de fenómenos como El Niño solucionarían el problema‖, declaró England. El agua tibia y los vientos calmos de este fenómeno periódico del Pacífico tropical son ―una gran forma de conseguir que el calor de las zonas profundas regrese a la superficie‖. Los meteorólogos afirman que un apacible El Niño se ha puesto en marcha este año.

Más calor almacenado en el océano ahora significa que habrá más calor que volverá inevitablemente a la atmósfera.

Aunque, por supuesto, los océanos no expulsaran todo ese exceso de calor de repente, la capacidad que tiene el agua del mar para absorber el calor es enorme y una parte permanecerá encerrada ahí durante milenios. No obstante, parte de esa energía almacenada se liberará en el aire en la superficie del océano y el planeta se calentará. Teniendo en cuenta la magnitud de la carga térmica del océano, cualquier cambio, por pequeño que sea, tiene un gran impacto.

En algunas secciones, las temperaturas veraniegas de la superficie del mar han aumentado alrededor de 1 °C en las últimas dos décadas, casi cinco veces el promedio

Este gráfico muestra el aumento de calor de los océanos a nivel mundial desde 1955.

―Pero el otro punto que quiero destacar‖, indica England,

Las tendencias climáticas recientes indican que los meca-

―es que los gases de efecto invernadero en la atmósfera

nismos de absorción, como el entierro de calor bajo la

se encuentran en elevadas concentraciones en compara-

superficie del Pacífico tropical y la transferencia vertical

ción con hace 100 años, de modo que no es necesario

de calor hacia las profundidades del océano, podrían es-

extraer el calor desde el océano hacia la superficie para

tar disminuyendo.

conseguir un calentamiento futuro; lo que debemos hacer es frenar la absorción de calor del océano, y los

―Es por eso que el 2014 es ahora el año más cálido re-

gases de efecto invernadero harán el resto.‖

gistrado‖, afirma Trenberth, y añade: ―En otras palabras,

Revista Pesca Julio2015

28

el calor ya no desciende a las profundidades del océano.

Según ella, ―estamos perdiendo este importante espacio

Los patrones de viento han cambiado, la superficie del

de hábitat para los organismos que respiran oxígeno.

Océano Pacífico se ha calentado. Y esto tiene conse-

Estamos observando indicios de pérdida de oxígeno en

cuencias.‖

cada cuenca oceánica del océano mundial‖.

Una de las principales consecuencias es el aumento del

Un estudio reciente de Moffitt y sus colegas de los sedi-

nivel del mar. La expansión térmica —el agua aumenta

mentos de los fondos marinos desde el final de la última

cuando se calienta— representa una parte substancial en

Edad de Hielo, entre 10.000 a 17.000 años atrás, reveló

el incremento del nivel del mar, de modo que un océano

que los ecosistemas del Océano Pacífico, desde el Ártico

más cálido se traduce en peores noticias para las ya

hasta Chile, ―perdieron gran cantidad de oxigeno de for-

amenazadas islas y costas.

ma súbita cuando el planeta se calentó durante el deshielo‖. Los resultados ofrecen un vistazo de lo que nos

Los efectos en los patrones de circulación del mar y el

podría deparar el futuro. Según Moffitt, esto ―nos de-

clima son complejos y difíciles de predecir a partir de la

muestra que en un futuro cálido y rico en carbono, los

variación natural, ya que se requiere una observación a

sistemas oceánicos tienen la capacidad de cambiar de

largo plazo. Pero cada vez hay más indicios que apuntan

una forma sin análogos‖ en el mundo de hoy.

a un cambio en los posibles impactos. Entre ellos está el rápido calentamiento de las aguas del Ártico, que podría

Una preocupación adicional es que el aumento de tem-

empeorar las olas de calor veraniegas en Europa y Amé-

peratura podría reducir la función vital del océano como

rica del Norte mediante la reducción de la diferencia de

sumidero de carbono. Absorber el CO2 de la atmósfera

temperatura que promueve la circulación en la latitud

es otra forma que tienen los océanos de mitigar los im-

media. También la reciente serie de excepcionales e in-

pactos de los gases de efecto invernadero, aunque eso

tensos ciclones podría estar relacionada con los cambios

conlleve que las aguas marinas se acidifiquen. Actual-

en el Pacífico tropical.

mente, casi la mitad de dióxido de carbono que produce la humanidad termina disuelto en el agua de mar, la ma-

Para la vida marina, el calentamiento del océano ya presenta múltiples e intensos peligros.

yoría depositado en los océanos del hemisferio sur, don-

En cuanto a la vida marina, el calentamiento del océano

Pero las aguas cálidas también retienen menos CO2. Y

de los remolinos de viento lo entierran a mucha profundidad.

esos vientos cíclicos es probable que disminuyan algún

ya presenta múltiples e intensos peligros. El agua más caliente contiene menos oxígeno y otros gases. Además,

día. El resultado del aumento de temperatura de los oc-

el calentamiento aumenta la estratificación oceánica, lo que bloquea la circulación de las aguas de superficie ri-

oceánica de CO2 más rápida y un incremento mucho

éanos y la reducción de los vientos sería una saturación mayor de entrada de gases que retienen calor en la

cas en oxigeno hacia zonas más profundas. Las zonas

atmósfera —un escenario potencialmente similar a

con bajo nivel de oxígeno se están extendiendo, y los

la liberación masiva de carbono en el océano que ayudó

modelos climáticos predicen que podría incrementarse

a poner fin a la última Edad de Hielo.

en un 50% al final de este siglo. No solo esas zonas son inhóspitas para la mayoría de criaturas marinas, sino que

Según los científicos, todavía estamos a tiempo de dar la

al extenderse está reduciendo de forma crítica el hábitat

vuelta a la situación.

de la parte superior del océano, según Sarah Moffitt, investigadora de postdoctorado del laboratorio marino Da-

―Hoy en día disponemos de la tecnología suficiente para

vis Bodega, de la Universidad de California (University of

tener un impacto positivo en el clima, lo único que nos

California).

Revista Pesca Julio2015

falta es la voluntad política‖, comenta John Abraham, 29

profesor de ciencias térmicas en la Universidad de Saint

Cheryl Katz es una escritora científica afincada en la

Thomas (University of St. Thomas), en St. Paul, Minne-

zona de la bahía de San Francisco. Trabajó como repor-

sota. Pero él y otros como él están preocupados por el

tera

hecho de que al ocultar los efectos de nuestra larga ma-

Minneapolis StarTribune, Miami Herald y Orange County Register, y ac-

nipulación de combustibles fósiles, los océanos nos están

tualmente trabaja como autónoma especializada en te-

impidiendo darnos cuenta del desequilibrio que ha alcan-

mas medioambientales y del cambio climático. Sus artí-

zado el sistema climático de la Tierra.

culos han sido publicados en Scientific American, Envi-

de

las

publicaciones

ronmental Health News y The Daily Climate, entre otras Abraham afirma que ―el océano nos está haciendo un

publicaciones.

favor atrapando un 90% de nuestro calor. Pero esto no durará para siempre‖.

Fuente http://e360yale.universia.net/cuanto-tiempo-puedencontinuar-absorbiendo-los-oceanos-el-exceso-de-calor-de -la-tierra/

ACERCA DE LA AUTORA

Mirta Rodríguez P.

organismo menciona la presión que ejerce actualmente el hombre sobre los océanos con la destrucción de sus

El Fondo Mundial para la Naturaleza advierte que el 2015

hábitats, la sobrepesca y la contaminación, lo cual está

es crucial para definir estrategias que permitan rescatar

acabando con los valiosos recursos que provee.

las zonas marino-costeras.

En este sentido, consideró el 2015 como un año crucial El mar provee de bienes y servicios al hombre, entre

para establecer acciones sostenibles a nivel internacional

ellos los recursos pesqueros, que ya están en declive.

que permitan ‗revivir su capacidad productiva antes de

Un estudio del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)

que sea demasiado tarde', puesto que se trata de un re-

urge a las naciones del mundo tomar acciones políticas

curso vital para la vida en el planeta, la regulación del

inmediatas y de ‗manera conjunta' para salvar los océa-

clima y para la economía.

nos, toda vez que se trata de un recurso natural que ofrece innumerables bienes y servicios a la humanidad,

‗El mensaje es claro: estamos agotando nuestros activos

pero se está deteriorando.

oceánicos, y empujaremos la economía del océano hacia números rojos si no respondemos ante esta crisis como una comunidad internacional', destaca la WWF en el do-

En su informe ‗Reviviendo la economía del océano', el

cumento, elaborado en conjunto con el profesor Ove Revista Pesca Julio2015

30

Hoegh-Guldberg y con la colaboración del Global Change

con una extensión de 361 millones de kilómetros cuadra-

Institute de la Universidad de Queensland (Australia) y el

dos y una profundidad media de 3,730 metros. En ellos

Boston Consulting Group.

habita el 15% de la biodiversidad global, pero los que más están amenazados son los peces, los cuales han te-

Para garantizar la recuperación y un futuro sostenible de

nido un declive global de un 90%, ya sea porque están

los océanos en los próximos 15 años, la WWF sugiere a

sobreexplotados o completamente explotados. Cada año,

las naciones adoptar acciones prioritarias en inmediatas

los océanos producen un rendimiento económico a nivel

como: garantizar elementos para la recuperación del oc-

mundial de aproximadamente $2,5 billones.

éano en la Agenda Post- 2015 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), incluyendo los Objetivos de De-

‗Con el 61,3 % de las pesquerías del mundo plenamente

sarrollo Sostenible (ODSs), para ‗conservar y usar soste-

explotadas en la actualidad, y el 28,8 % sobreexplota-

niblemente los océanos, los mares y los recursos mari-

das, agotadas o en recuperación, existe la necesidad ur-

nos para el desarrollo sostenible', subraya el informe dis-

gente de revisar las políticas para asegurar que la sobre-

ponible en el sitio : http://awsassets.wwf.es

explotación y la destrucción de las pesquerías no continúe, y resolver el problema de la pesca ilegal', plantea la investigación.

Del mismo modo, insta a escuchar a los científicos y establecer límites ambiciosos para reducir las emisiones de gases efecto invernadero que están provocando el cam-

Es por ello que para lograr una gestión sostenible tam-

bio climático. Pero sobre todo considera vital para las

bién proponen la conformación de una ‗Alianza Azul' de

naciones del mundo firmar un acuerdo internacional en

países marítimos que otorgue liderazgo y construya el

la Cumbre del Clima (COP 21), en París, Francia, en di-

marco para una serie de acciones rápidas y exhaustivas

ciembre de este año (2015) que permitirá la rápida des-

en nombre del océano. Asimismo establecer un fondo

carbonización de nuestras economías y sociedades.

global para apoyar los países con menos recursos y que son más vulnerables a los impactos de la degradación oceánica.

Otro de los puntos que considera imprescindibles es la protección y manejo efectivo de por lo menos el 10% de las zonas marinas y costeras protegidas para los próxi-

LA FAUNA MARINA

mos cinco años (2020), con una tendencia a incremento del 30 % para el año 2030.

La biodiversidad y declive de las especies que habitan los océanos.

‗Esto no se trata solo de extender el área protegida; se trata de establecer redes representativas de áreas prote-

15% de la biodiversidad global habita en los océanos. De

gidas, que son más importantes para producir beneficios

ella, los peces son los que están más amenazados.

para la biodiversidad, la seguridad alimentaria y los sus-

90% de los peces están en declive, ya sea porque están

tentos de la gente', indica el estudio, que destaca que el

sobreexplotados o porque están completamente explota-

manejo de los hábitat y de los recursos pesqueros deben

dos.

ser sostenibles.

Fuente Alice Eymard-Duvernay, experto en océanos de la WWF,

http://laestrella.com.pa/vida-de-hoy/planeta/urge-

en Suiza, advirtió que la destrucción de los manglares,

acciones-para-salvar-salud-oceanos/23861432

ecosistemas de marismas de la regiones tropicales, es entre 3 y 5 veces superior a la de otros bosques.

Los océanos cubren el 71% de la superficie del planeta Revista Pesca Julio2015

31

Por Lorenzo Oquendo

tradicionalmente calóricos. Veremos que sucede con el próximo mayo, significativo de lluvias primaverales, subordinado ahora a las irregularidades climáticas.

editado por Katia Madruga Marquez Los impactos del cambio climático continúan afectaciones de ecosistemas en el mundo actual con aumento de migraciones de la especie animal. Son notorios, de acuerdo con investigadores científicos, el desplazamiento del pez león que oriundo del Océano Pacífico aparece en aguas del atlántico e igualmente se perciben desplazamientos de peces y crustáceos como la langosta, además de variaciones de algas en esos mares.

En relación con la desaparición y desplazamiento en el ámbito de la especie animal por el cambio climático se consideran actualmente extinciones entre cien y mil veces superior a las causas naturales.

Actualmente desaparecen por el calentamiento global especies de aves, mamíferos y anfibios durante estos años.

Pero también los arrecifes coralinos son otros de los ecosistemas afectados por el cambio climático al decolorarse su estructura y recibir otras enfermedades por aumento de la contaminación que ocasionan los gases de efecto invernadero.

Otro aspecto de afectaciones por cambio climático se refleja en costas con daños a su litoral por el aumento del nivel del mar con alta temperatura.

En esas zonas costeras son apreciables las pérdidas de humedales y manglares, además de incursiones de agua con mezcla salina.

Expertos de organizaciones científicas advierten que si la temperatura ambiental incrementa un grado centígrado, aumentará paralelamente igual el riesgo de desaparición del 30 por ciento de las especies marinas, quiere esto decir que con solo un grado de temperatura puede suceder esa pérdida con este ambiente calórico del mundo.

Debe recordarse que estas zonas costeras se afectan destructivamente con avanzadas de ciclones y huracanes que se forman con el calentamiento global y después impactan contra litorales costeros con perjuicio material, económico y hasta de pérdidas humanas.

Ahora en algunas partes del trópico se observan calores desproporcionados para la época después de transcurrido el correspondiente tiempo de una temperatura un poco más baja y generalmente agradable.

Esta es la situación actual, entre otras a considerar por los que pueden en el mundo evitar un cataclismo ambiental. Esperemos.

Fuente

Sin embargo, abril se torna con adelantos muy calóricos respecto a los meses de junio, julio y agosto que son los

http://www.radiohc.cu/noticias/ambiente/53987-evitar-el-cataclismoambiental

LA MISTERIOSA MASA DE AGUA CALIENTE DEL PACÍFICO QUE INTRIGA A LOS CIENTÍFICOS Jaime González BBC Mundo, Los Ángeles, @bbc_gonzalez

Los científicos llevan tiempo tratando de averiguar qué esta haciendo que estas crías se separen de sus madres a un edad en la que no pueden alimentarse por sí mismas.

Ahora, investigadores de la Universidad de Washington han publicado un estudio en el que se da una explicación a este fenómeno.

Revista Pesca Julio2015

32

Se trata de una enorme masa de agua caliente de unos

Así, por ejemplo, los leones marinos deben nadar más

1.600 kilómetros de longitud y unos 90 metros de pro-

lejos para conseguir los peces y otros animales de los

fundidad que se extiende a lo largo de la costa oeste de

que se alimentan, por lo que dejan durante más tiempo

Norteamérica, desde Alaska hasta México.

a sus crías solas, que se aventuran hambrientas a la costa. Este fenómeno también esta afectando a la aves ma-

Esta acumulación de agua cuya temperatura en algunos

rinas, cuya mortandad se ha disparado en tiempos re-

lugares es unos 2.7 ºC superior a la media ha sido bauti-

cientes. Además, en aguas de Alaska se han avistado en

zada como "la mancha" (the blob, en inglés).

los últimos meses especies de peces que suelen habitar cientos de kilómetros al sur del Pacífico.

Inusual Los científicos creen que la mancha de agua caliente es el resultado de un inusual sistema de alta presión que se instaló a fines de 2013 en el noreste del Pacífico, calmando las aguas oceánicas y haciendo que estas no se enfriaran en invierno como suele ser habitual.

Las intensas tormentas de nieve del pasado invierno en Boston fueron causadas por el mismo fenómeno que provocó el calentamiento del Pacífico, según los exper-

Esa agua caliente ha tenido un gran impacto en los eco-

tos.

sistemas marinos del océano. Es un problema importante para la cadena alimenticia de la que dependen muchos

El calentamiento de las aguas hace que haya menos nu-

animales.

trientes en el océano, lo que al mismo tiempo ha altera-

Este sistema sería el causante también de la falta de pre-

do la distribución de la fauna marina y ha diezmado la

cipitaciones que se ha registrado en los dos últimos años

cadena alimenticia.

en el suroeste de EE.UU. y de los duros inviernos que se han vivido en el noreste del país.

"Empecé a estudiar la masa de agua caliente cuando esta tenía una forma circular y se encontraba situada en el noreste del Pacífico. Fue por esa forma circular que le puse el nombre de ´la mancha‘", explica en conversación con BBC Mundo Nicholas Bond, investigador del Instituto Conjunto para el Estudio de la Atmósfera y el Océano de la Universidad de Washington (JISAO, por sus siglas en inglés).

A Bond le llamó la atención que la aparición de la mancha coincidiera con una serie de fenómenos meteorológicos inusuales en Norteamérica.

"Está claro que la mancha de agua caliente está relacionada con el sistema de alta presión que apareció en el invierno boreal de 2013-2014", apunta el experto, quien señala que las

Masa de agua caliente se extiende a lo largo de la costa oeste de Norteamérica, desde Alaska hasta México. Foto: NOAA Revista Pesca Julio2015

33

alteraciones en el clima también fueron provocadas por

Como otros científicos, Bond cree que lo que está ocu-

ese sistema.

rriendo en la costa oeste de Norteamérica podría estar

"Ese agua caliente ha tenido un gran impacto en los eco-

relacionado con un fenómeno meteorológico del que no

sistemas marinos del océano. Es un problema importante

se sabe mucho pese a que se considera que tiene un

para la cadena alimenticia de la que dependen muchos

importante impacto en el clima del planeta: la llamada

animales".

Oscilación por Década del Pacífico (PDO, por sus siglas en inglés).

Dos fases La PDO consta de una fase negativa y otra positiva, que pueden prolongarse cada una durante más de un década.

La fase positiva se caracteriza por un calentamiento de las aguas del este del Pacífico a la altura del Ecuador.

Según los expertos, ello comporta el aumento de las temperaturas globales y es el marco para que se produzcan oscilaciones de más corta duración, como El Niño.

La llamada Oscilación del Pacífico (PDO, por sus siglas) se caracteriza por el calentamiento de las aguas ecuatoriales al este del Pacífico. Foto: NASA

La PDO puede provocar mayores precipitaciones en luga-

Patzert, del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NA-

res como California e inviernos más benignos el noreste

SA (JPL, por sus siglas en inglés).

del continente norteamericano.

"En condiciones de El niño, habría una corriente polar Los científicos creen que podría haber terminado una

más débil, lo que haría que los inviernos en el noreste de

fase negativa de la PDO que se inició en los 90 y que ha

EE.UU. fueran más suaves y que en la costa oeste fueran

hecho que en los últimos años la temperatura del Pacífi-

más húmedos", dice Patzert en conversación con BBC

co se haya mantenido más fría, al tiempo que la tempe-

Mundo.

ratura del planeta ha permanecido estable y no ha auUn experto relaciona este fenómeno con las gran-

El experto del JPL cree que la mancha de agua caliente de la costa pacífica norteamericana está de alguna ma-

des nevadas registradas los últimos dos inviernos

nera relacionada con el aumento de la temperatura de

en el noreste de EE.UU. y con la sequía de Califor-

las aguas del ecuador y con la posibilidad del inicio de la

nia.

PDO positiva.

"Si se mira al Ecuador se ve que se están creando las condiciones para la formación de la PDO positiva. (…) Si

Otro fenómeno

mentado.

Dennis L. Hartmann, profesor de ciencias atmosféricas de la Universidad de Washington no concuerda en este

realmente sucede y es permanente veremos una aceleración en el aumento de las temperaturas globales y un

punto con Patzert, y sostiene que "la mancha" es conse-

cambio en los patrones meteorológicos‖, explica William Revista Pesca Julio2015

cuencia de un evento similar a la PDO pero diferente.

34

Según Hartmann, es el calentamiento de las aguas del

En cuanto a "la mancha" frente a la costa oeste de

oeste del Pacífico, a la altura de la intersección del meri-

EE.UU., Nicholas Bond, del JISAO, cree que "persistirá al

diano 180º y el Ecuador, el que provocó la aparición de

menos hasta final de año", lo que supondrá un desafío

el sistema de alta presión al noroeste de Norteamérica,

para los ecosistemas marinos y para animales como los

que a su vez hizo surgir la masa de agua caliente detec-

leones marinos.

tada en un principio en aguas de Alaska.

Fuente Los científicos coinciden en que lo poco que se conoce h t t p : / / w w w . b b c . c o . u k / m u n d o / noticias/2015/04/150428_ciencia_masa_agua_caliente_pacifico_jg?

de fenómenos como la PDO, que fue descrita hace menos de dos décadas, hace que no quede más remedio

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que esperar para poder confirmar que se avecinan cambios.

Los leones marinos deben nadar más lejos para conseguir los peces y otros animales de los que se alimentan.

En los últimos meses cientos de crías de león marino han aparecido enfermas y hambrientas en las playas de California, en la costa oeste de Estados Unidos, colapsando los centros de rescate de animales.

El afloramiento lleva a la superficie aguas subsuperficia-

vertical.

les más ricas en sales minerales (nitratos, fosfatos y sili-

· La acción tangencial del viento sobre la superficie del

catos), esenciales para el fitoplancton y para la producti-

mar, que produce el mismo efecto anterior.

vidad en base a la fotosíntesis. Este fenómeno se produ-

· Los efectos entre temperatura y contenido de sal del

ce en un área de 1,500 km de largo y un ancho de 60

agua (efectos termohalinos), que son origen de movi-

km, con una superficie aproximada de 85,000 km2.

mientos de tipo vertical en el agua. Las aguas más frías, que son más pesadas, van hacia el fondo, y las aguas

Los factores que producen el afloramiento son varios y

más saladas se intercambian con las menos saladas.

actúan en conjunto:

· La topografía costera, con penínsulas y cambios de dirección contra los cuales choca la Corriente Peruana, y el

· Los vientos locales (mar-tierra y tierra-mar), que empu-

arremolinamiento del agua, producen movimientos verti-

jan y alejan masas de agua, promoviendo la circulación

cales y afloramientos.

Revista Pesca Julio2015

35

· Las ondas internas de baja frecuencia del agua, o sea,

mayor intensidad de los vientos alisios y del afloramien-

remolinos en espiral, consecuencia de las causas anterio-

to, la concentración de nutrientes aumenta con relación

res.

al verano.

Para la actividad fotosintética y la productividad del mar,

EN CONCLUSIÓN

los nutrientes decisivos son las sales de fósforo (fosfatos), de nitrógeno (nitratos y nitratos), y de silicio

Los centros más importantes de afloramiento y concen-

(silicatos). Los compuestos de fósforo y nitrógeno son de

tración de nutrientes están frente a Paita (5º L. S.), en

extrema importancia para todos los seres vivos. Los de

Piura; entre Pimentel y Salaverry (7º a 8º L. S.); entre

silicio son muy importantes para las diatomeas y radiola-

Huarmey y Supe (10º a 11º L. S.); frente a Pisco (13º a

rios, y parte del plancton, quienes concentran los silica-

14º L. S.); y entre San Juan y Moliendo (15º a 17º L.

tos para formar sus estructuras sólidas (caparazones,

S.).

conchas).

Estas zonas, en consecuencia, son las más productivas y Por la dinámica misma de la vida en el mar, las sales son

ricas del mar, con alta concentración de biomasa, con

integradas a la materia orgánica en la zona eufótica. Por

especies como la anchoveta y la sardina. Frente a estas

la muerte de los organismos y su consecuente descom-

zonas se concentra, también la actividad pesquera y las

posición, la materia orgánica, con los nutrientes, es de-

industrias derivadas (Paita, Chimbote, Supe, Paracas,

positada en los sedimentos del fondo.

Ilo). Sin embargo, el manejo racional de las pesquerías y el mantenimiento de los sistemas productivos será la ga-

El fenómeno del afloramiento vuelve a introducir al ciclo,

rantía única para la sustentabilidad de la industria pes-

en la zona eufótica, los nutrientes liberados por la des-

quera, con base a una planificación muy detallada.

composición de la materia orgánica y disueltos en el agua, que normalmente permanecerían en el fondo ma-

Fuente

rino. Durante el invierno (mayo-octubre) y debido a la

http://www.peruecologico.com.pe/lib_c4_t06.htm

Revista Pesca Julio2015

36

La gran riqueza de las rías tiene su origen en el afloramiento costero.

La causa de afloramiento del agua subsuperficial es debida a la desviación que sufren las corrientes marinas por

La abundancia de vida marina en una zona determinada

la rotación de la tierra (efecto Coriolis). Así, cuando una

depende de la cantidad de alimento de que disponen las

corriente marina fluye paralela a una costa situada a su

especies que habitan en esa zona y, en definitiva, de la

izquierda, el agua se desvía mar afuera (en el hemisferio

producción primaria, a través de una cadena alimentaria

norte) y tiene que ser sustituida por agua profunda, pro-

más o menos larga. La luz es la fuente de energía que

duciéndose un afloramiento.

mantiene todo este sistema, pero, normalmente, la producción queda limitada por la escasez de los elementos

Esta agua profunda fría y rica en nutrientes, se calienta

químicos disueltos en el agua del mar que son necesa-

en la superficie disminuyendo su densidad y es transpor-

rios para la síntesis de materia orgánica. Aunque el car-

tada lateralmente hasta restablecer de nuevo el equili-

bono es el elemento principal, su cantidad suele ser unas

brio de masas. Pero el efecto que el viento ejerce sobre

nueve veces superior a la necesaria, por lo que, son los

el mar es fundamental en el afloramiento costero. Cuan-

compuestos de nitrógeno y los fosfatos los elementos

do un viento sopla sobre la superficie del mar hay un

que limitan la producción. Estos elementos son utilizados

rozamiento que arrastra la capa superficial del agua que

por el fitoplancton (productores primarios) mediante la

a su vez arrastra la capa inferior y así sucesivamente. A

fotosíntesis e introducidos en el ciclo biológico.

causa también del efecto Coriolis, un viento que sople paralelo a una costa situada a su izquierda, provoca un

Los productos del metabolismo, excreciones y los mis-

afloramiento de agua profunda proporcional a la masa

mos seres muertos se descomponen por la acción bacte-

de agua superficial desplazada lateralmente.

riana y por oxidación química, liberando sales nutrientes que entran de nuevo en el ciclo. Pero esta descomposi-

Fuente

ción no es muy rápida y una porción de las partículas

http://www.maremundi.com/rias_gallegas_4.asp

sólidas, en su proceso de sedimentación, abandonan la zona fotosintética (la superficie) antes de terminar su

LOS AFLORAMIENTOS COSTEROS

descomposición. La producción, por tanto, depende del

DEFINICIÓN

aporte de sales nutrientes desde las capas inferiores del mar hasta la superficie.

Movimientos verticales ascendentes de masas de agua frías y ricas en nutrientes (nitratos, fosfatos, silicatos,

En algunas zonas costeras la producción es extraordi-

etc) desde el fondo marino hacia la superficie, produci-

nariamente alta a consecuencia de la elevación de agua

dos principalmente por vientos que soplan sobre la su-

desde profundidades comprendidas entre los 100 a 300

perficie, y responsables de mejorar la producción bio-

m y, por consiguiente, muy ricas en sales nutrientes. Es-

lógica.

te fenómeno se conoce con el nombre de "afloramiento" http://www.imarpe.gob.pe/chiclayo/oceanografia/Afloramiento/

y también con las palabras inglesas "upwelling" o

Afloramientos.htm

"bloom".

Revista Pesca Julio2015

37

Revista Pesca Julio2015

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Ictioplancton son los huevos y las larvas de peces. Nor-

Alemania en el siglo XIX, cuando los investigadores des-

malmente se encuentran en la zona iluminada por el sol

cubrieron que había microorganismos en el mar, y que

de la columna de agua, a menos de 200 metros de pro-

podría atraparlos con redes de malla fina. Ellos comenza-

fundidad, que a veces se llama la zona epipelágica o fóti-

ron a describir estos microorganismos y probar diferen-

ca. Ictioplancton son planctónicas, lo que significa que

tes configuraciones de red. La investigación del Ictio-

no pueden nadar eficazmente por sus propios medios,

plancton comenzó en 1864 cuando el gobierno de No-

sino que debe ir a la deriva con las corrientes oceánicas.

ruega encargó al biólogo marino GO Sars para investigar

Los huevos de peces no pueden nadar en absoluto, y

la pesca alrededor de la costa noruega. Sars encontró

son inequívocamente planctónicos. Larvas de etapa tem-

huevos de peces, especialmente los huevos de bacalao,

prana nadan mal, pero las larvas etapa posterior nadan

a la deriva en el agua. Esto demuestra que los huevos de

mejor y dejar de ser planctónicos, ya que se convierten

peces podrían ser pelágicos, que viven en la columna de

en juveniles. Las larvas de peces forman parte del zoo-

agua abierta como otros plancton. A comienzos del siglo

plancton que se alimentan de plancton más pequeño,

XX, el interés por la investigación en el ictioplancton se

mientras que los huevos de peces llevan su propio sumi-

hizo más general, cuando se supo que, si se tomaran

nistro de alimentos. Tanto los huevos y las larvas son a

muestras de ictioplancton cuantitativamente, a continua-

su vez comidos por animales más grandes.

ción, las muestras podrían indicar el tamaño relativo o la abundancia de las poblaciones de peces de desove.

El Ictioplancton puede ser un indicador útil del estado y la salud de un ecosistema acuático. Por ejemplo, las lar-

Métodos de muestreo

vas de etapa más tardía de ictioplancton generalmente

Buques de investigación recogen ictioplancton del mar

han precedido, así el ictioplancton tiende a estar domina-

con redes de malla fina. Los vasos bien las redes de

da por los huevos y las larvas de la primera etapa. Esto

arrastre a través del mar o la bomba de agua de mar a

significa que cuando los peces, como las anchoas y las

bordo y luego se pasan a través de la red.

sardinas, son de desove, las muestras de ictioplancton reflejan su producción de desove y proporcionan un índi-

Remolque de plancton: Tres tipos principales son:

ce de volumen relativo de población para los peces. Los aumentos o disminuciones en la cantidad de poblaciones

El PairoVET, utilizado para la recogida de los huevos de

de peces adultos se pueden detectar con mayor rapidez

peces, deja caer una red de unos 70 metros en el mar

y sensibilidad mediante la supervisión del ictioplancton

de un buque de investigación estacionaria y luego lo

asociado a ellos, en comparación con el seguimiento de

arrastra de nuevo a la nave.

los propios adultos. También suele ser más fácil y más rentable las tendencias de la muestra en las poblaciones

Las redes de arrastres bongo con forma de bongos de

de huevo y larva que las tendencias de la muestra en

un barco en movimiento. La red se baja a alrededor de

las poblaciones de peces adultos.

200 metros y luego se dejó subir a la superficie, ya que es remolcado. De esta manera, una muestra puede ser

Historia

recogida a través de toda la zona fótica donde se encuentra la mayor parte del ictioplancton.

El interés en el plancton se originó en Gran Bretaña y Revista Pesca Julio2015

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La manta de arrastre arrastra una red desde una embar-

Los depredadores más eficaces son alrededor de diez

cación en movimiento a lo largo de la superficie del

veces más grandes que las larvas. Esto es así indepen-

agua, la recogida de larvas, como el gruñón, mahi-mahi,

dientemente de si el depredador es un crustáceo, una

y peces voladores, que viven en la superficie.

medusa o un pez.

Después del remolque el plancton se lava con una man-

La investigación reciente

guera en el copo de la red para la recolección. La mues-

En 2010, un grupo de científicos informó que las larvas

tra se coloca entonces en el líquido conservante antes de

de peces derivan en las corrientes marinas y las pobla-

ser ordenados e identificados en un laboratorio.

ciones de peces se replantan en un lugar distante. Este hallazgo demuestra, por primera vez, lo que los científi-

Bombas Plancton: Otro método de recolección de ictio-

cos han sospechado durante mucho tiempo, pero nunca

plancton es utilizar una Marcha Fish Egg Sampler conti-

se han demostrado, que las poblaciones de peces se

nua. El agua de una profundidad de unos tres metros se

pueden conectar a las poblaciones distantes a través del

bombea en el recipiente y se filtra con una red. Este

proceso de deriva larval.

método se puede utilizar mientras el buque se encuentre en marcha.

El pescado que se optó por investigar fue el tang amarillo, porque cuando una larva de este pez encuentra un Etapas de desarrollo

arrecife adecuado se mantiene en la zona generalmente

Los investigadores de Ictioplancton generalmente utili-

para el resto de su vida. Por lo tanto, es sólo por la deri-

zan la terminología de estadios y el desarrollo introduci-

va como las larvas de los peces que puede migrar dis-

das en 1984 por Kendall y otros. Este consta de tres eta-

tancias significativas de donde nacen. El amarillo Tang

pas principales del desarrollo y dos etapas de transición.

tropical es muy solicitado por el comercio de acuarios. A finales de 1990, sus acciones se desplomaban, por lo que en un intento de salvarlo, nueve áreas marinas pro-

Ecología

tegidas se establecieron en las costas de Hawaii. Ahora,

Los huevos y larvas de peces son comidos por muchos

a través del proceso de deriva larval, el pescado de las

organismos marinos. En particular, forman una parte im-

zonas marinas protegidas están estableciéndose en dife-

portante en la dieta de los invertebrados marinos, como

rentes lugares, y la pesca se está recuperando.

los copépodos, flecha gusanos, medusas, anfípodos, caracoles marinos y krill. Debido a que son tan abundaninvertebrados marinos causan altas tasas de

"Hemos demostrado claramente que las larvas de peces

mortalidad general. Los peces adultos también son ante-

que se generan dentro de las reservas marinas pueden

riores a los huevos y larvas de peces. Por ejemplo, el

desplazarse con las corrientes y reponer las áreas de

eglefino se observaron saciante mismos con los huevos

pesca a grandes distancias", dijo uno de los autores, el

de arenque en 1922. Otro estudio encontró bacalao en

biólogo marino Marcos Hixon. "Esta es una observación

una zona de desove de arenque con 20.000 huevos de

directa, no sólo un modelo, que las reservas marinas exi-

arenque en el estómago, y llegó a la conclusión de que

tosas pueden sostener la pesca más allá de sus fronte-

podían ser anteriores a la mitad de la producción total de

ras."

tes, los

huevos. Los peces también canibalizan sus propios huevos. Por ejemplo, los estudios independientes encontra-

Fuente

ron que la anchoveta fue responsable de 28% de la mor-

h ttp://docs etools . com/arti cul os -in formati vos /

talidad en su propia población de huevo, mientras que

article_77915.html

en la anchoveta peruana fueron responsables de 10% y la anchoa de Sudáfrica 70%.

Revista Pesca Julio2015

40

Un grupo de investigadores descubre 'zonas muertas' con niveles extremadamente bajos de oxígeno a unos cientos de kilómetros de la costa de África occidental, en regiones donde estos valores normalmente no descienden mucho, situación que podría provocar la muerte en masa de peces.

interior el oxígeno es muy bajo, sobre todo en el centro, en un rango de profundidad donde la velocidad llega a su máximo.

Los núcleos de los remolinos se quedan aislados del exterior por la fuerte velocidad de las aguas que demarca su borde, y que dificulta cualquier proceso e intercambio.

El científico alemán J. Karstensen del Centro Helmholtz de Investigación Oceánica en Kiel, Alemania, junto con otros investigadores canadienses, publicaba recientemente en la revista Biogeosciences un estudio sobre ciertas áreas empobrecidas de oxígeno en el océano Atlántico. Se están creando a poca profundidad, donde están los remolinos ciclónicos o los remolinos anticiclónicos (en zonas de alta presión), señala su estudio, y se mueven hacia el oeste a una velocidad de 4 o 5 kilómetros al día. La mayoría de los animales marinos son incapaces de sobrevivir en estas zonas, habitables solo para ciertos microorganismos; por lo tanto, la presencia de este tipo de remolinos en una región podría provocar una muerte en masa de los peces que respiran el 'agua muerta'.

―La alta respiración de los remolinos, junto con el inter-

cambio lento en sus límites, crean en su interior esta ―zona muerta‖, ya conocida en las zonas costeras y lagos", destaca el equipo de Karstensen. ―Estamos observando un impacto directo en el ecosiste-

ma marino por parte de estas zonas muertas que se desplazan en las zonas abiertas de los océanos abiertos‖.

Esto además hace que la migración diurna a nivel vertical del zooplancton se suprima en su interior, con efectos que aún deben cuantificarse.

Los científicos advierten que, si bien en algunas áreas del mar abierto los organismos vivos pueden escapar a

Los científicos explican que este tipo de condiciones se crea debido a la rápida circulación del agua dentro

estas zonas, hay elementos vivos, como los procariontes, que posiblemente tengan que adaptarse para sobre-

de los remolinos, lo que dificulta el intercambio de oxígeno. Por otro lado, la rotación forma en la parte supe-

vivir.

rior de los remolinos una capa de varias decenas de metros de espesor que favorece al crecimiento de plan-

―En ese sentido los remolinos de zonas muertas pueden

tas que al descomponerse consumen el oxígeno.

ser vistos como gigantescos laboratorios naturales donde se crea un ambiente extremo en un período relativamente corto de tiempo (unos pocos meses). Estas características pueden abrir nuevos caminos en la investigación en cuanto a las técnicas de adaptación de los organismos para sobrevivir bajo dichos ambientes‖, concluye Karstensen.

Fuente http://www.panoramanautico.com/noticias/agua-muerta-en-el-oc%C3% A9ano-atl%C3%A1ntico

En estos remolinos las tasas de respiración neta son 3 a 5 veces mayor que en las aguas circundantes, y en su Revista Pesca Julio2015

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ORO NEGRO VERTIDO EN OCÉANOS, RÍOS Y MARES, VENENO PARA ECOSISTEMAS Mario D. Camarillo Cortés

Desde que en 1911 se registró el primer derrame de

Grupos ambientalistas como Amigos de la Tierra (AT) y

petróleo en el mundo, por causa de la explosión de un

el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente

pozo de crudo en Kern County, California, grupos defen-

(Pnuma), además de Greenpeace, refieren que el primer

sores del medio ambiente estiman que cada año se vier-

derrame de petróleo por accidente y que no había sido

ten de 3 a 4 millones de toneladas de combustible hacia

detectado o se ignoró, ocurrió en tierra entre la década

los océanos, mares y ríos por al menos 10 mil acciden-

de los años 1940 y 1950, en una refinería de la compañ-

tes, lo que afecta a los ecosistema y al propio ser huma-

ía Brooklyn oil spill, en Brooklyn, Nueva York, donde du-

no.

rante casi una década se filtraron por tierra unas 76 mil 300 toneladas de crudo.

A pesar de los avances tecnológicos y nuevos productos químicos para tratar de controlar y hacer menos dañinos

De acuerdo con especialistas, por cada 4 litros de gasoli-

los efectos contaminantes por vertidos del llamado oro

na derramados en la tierra se contaminaron 3 millones

negro, la afectación a los hábitats marinos es superior al

de litros de agua.

95 por ciento. La cadena alimenticia de peces, tanto en mar abierto como en las costas, suele verse afectada y

Por otra parte, el mayor derrame de combustible consi-

con ello el ser humano que depende de este producto.

derado en la historia es el ocurrido en el Golfo Pérsico

Especialistas estiman que, aunque hay ecosistemas mari-

durante la Guerra del Golfo en 1991. Tras la invasión a

nos que pueden recuperarse en unos cinco años de los

Kuwait y la posterior retirada iraquí, la milicia del ex dic-

deterioros causados por derrames de crudo, lo más gra-

tador Sadam Husein destruyó la infraestructura petrolífe-

ve es que en la mayoría de los casos, como los derrames

ra kuwaití en el mar, causando un derrame de al menos

ocasionados por el ―Exxon Valdez‖ en 1989, la colisión

un millón 091 mil 405 toneladas.

entre el ―Atlantic Express‖ y el ―Aegean Captain‖ en Trinidad y Tobago en 1979, y el del buque plataforma

Otro vertido grave fue el 3 de junio de 1979 por el bu-

―Ixtoc One‖ en la Bahía de Campeche en 1979, entre

que plataforma Ixtoc One, que liberó 467 mil toneladas

otros, la recuperación del medio ambiente marino puede

de petróleo debido al incendio y posterior explosión de

demorar hasta un siglo.

un pozo en la Bahía de Campeche. Este derrame tardó 10 meses en ser controlado.

De acuerdo con reportes de la organización ecologista Greenpeace, 5 millones de toneladas de petróleo se de-

De igual forma, el causado por la colisión y posterior

rraman cada año en los mares del mundo y sólo el 10

hundimiento de los buques ―Atlantic Express‖ y el

por ciento procede de accidentes de buques petrolíferos.

―Aegean Captain‖, el 19 de julio de 1979. Este choque

El resto se origina en investigaciones petrolíferas en los

ocurrió frente a Trinidad y Tobago y liberó 287 mil tone-

océanos, en la carga y descarga de los buques y en ope-

ladas de petróleo.

raciones de limpieza de los tanques.

Otro derrame de crudo fue el provocado por la plataforACCIDENTES. La organización ambientalista asegura

ma Norwuz en el Golfo Pérsico, que vació 540 mil tonela-

que de 6 mil barcos petroleros que navegan por aguas

das de combustible durante la guerra entre Irán e Irak.

internacionales, menos de 2 mil poseen doble casco para

Un buque petrolero chocó contra la plataforma del yaci-

evitar los derrames de combustible, en caso de acciden-

miento debido a los constantes ataques iraquíes.

te.

No menos importantes son los derrames registrados en

Revista Pesca Julio2015

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el Golfo de México, el 20 de abril de 2010, al registrarse

ción en la atmósfera. Del crudo que queda en el agua,

la explosión, incendio y hundimiento de la plataforma

una parte sufre foto oxidación, otra parte se disuelve en

―Deepwater Horizon‖ de la compañía British Petroleum,

el agua (esto es lo más peligroso), y lo que queda forma

cerca de la costa de Luisiana, lo que además de dejar 11

una gelatina de agua y aceite que se convierte en bolas

muertos provocó una gran mancha de crudo que conta-

de alquitrán densas, semisólidas, con aspecto asfáltico.

minó humedales en el Delta del Misisipi.

Los efectos del crudo sobre los ecosistemas marinos dependen de varios factores, entre los que se cuentan: tipo

El 19 de noviembre de 2002, el petrolero ―Prestige‖, que

de petróleo (crudo o refinado), cantidad, distancia del

se dirigía a Gibraltar, se hundió con 66 mil toneladas de

sitio contaminado con la playa, época del año, condicio-

combustible a bordo, tras ser remolcado a 250 kilóme-

nes atmosféricas, temperatura media del agua y corrien-

tros de la costa de Galicia, España. Su avería, siete días

tes oceánicas.

antes, ya había causado el vertido de 11 mil toneladas de combustible y una marea negra que alcanzó los 80

En los océanos las manchas de combustible, pese a las

mil metros cuadrados.

tareas de limpieza que no suelen ser muy efectivas, disminuyen la entrada de luz en el mar, lo que reduce el

El 24 de marzo de 1989, el buque estadunidense ―Exxon

área donde ocurre la fotosíntesis, frenando con ello el

Valdez‖ chocó contra un arrecife, en el estuario de Prince

desarrollo de plantas verdes, lo que a la postre afecta el

Willian Sound, en Valdez, Alaska, y vertió al agua más de

aporte de oxígeno y alimento para microorganismos, pe-

42 millones de litros de petróleo, causando una marea

ces y distintas especies que conforman los ecosistemas

negra de 250 kilómetros cuadrados, en el mayor desas-

marinos.

tre ecológico de toda la historia de Estados Unidos.

De acuerdo con Greenpeace, el combustible vertido cae CONTAMINACIÓN. Organizaciones No Gubernamenta-

en el fondo marino causando efectos irreversibles sobre

les y grupos defensores de la fauna marina, refieren que

miles de animales y plantas vitales para el ecosistema

de un millón 840 mil toneladas de contaminación en los

marino, que mueren por la toxicidad del petróleo.

océanos, 300 mil toneladas tienen causas naturales; 500 mil toneladas son por causa de la producción de plata-

También los arrecifes de coral se ven afectados, porque

formas petroleras; 410 mil toneladas por accidentes en

muchas de las algas viven en asociación con los corales.

transportes marítimos y un millón 080 mil toneladas por

Respecto a los mamíferos marinos, estos llegan a morir

accidentes de buques tanques.

por ahogamiento al taparse sus vías respiratorias y mucosas, por efecto de los contaminantes químicos, esto

Estimaciones de grupos ambientalistas señalan que los

sumado a que ingieren grandes cantidades de hidrocar-

daños causados por derrames de combustible en océa-

buros al alimentarse de animales contaminados.

nos, mares y ríos afectan gravemente, al grado de enve-

En el caso de las aves, éstas al quedar impregnadas de

nenamiento de los ecosistemas tanto en mar como en

petróleo pierden su capacidad para aislar la humedad,

tierra.

por lo que llegan a morir de hipotermia.

Asimismo, otras especies de pájaros que suelen estar

La contaminación de ríos y mares por estos vertidos sue-

cerca de las costas perecen por envenenamiento al in-

len ser portadores de enfermedades, lo que como conse-

tentar limpiar su plumaje o ingerir grandes cantidades de

cuencia puede llegar a causar la muerte de unas 25 mil

hidrocarburos. Otras, sufren ceguera y al perder el ins-

personas al día, según reportes de la Organización Mun-

tinto de orientación mueren de hambre.

dial de la Salud (OMS).

Fuente DAÑOS. Una gran parte del petróleo vertido en los océa-

http://www.cronica.com.mx/notas/2015/901238.html

nos (sobre el 60 por ciento) se evapora por foto oxidaRevista Pesca Julio2015

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OCEANA RECLAMA UNA MEJOR GESTIÓN PESQUERA ANTE LA SOBREEXPLOTACIÓN La organización de conservación marina Oceana ha de-

plotadas en niveles del Rendimiento Máximo Sostenible

nunciado que el 93 por ciento de los 'stocks' pesqueros

aumenta progresivamente.

del Mediterráneo y el 48 por ciento de los Atlántico su-

"Sin embargo, los ciudadanos no deben olvidar que veni-

fren sobrepesca.

mos de tiempos oscuros y aún hacen falta grandes mejo-

Así, en el informe anual sobre oportunidades de pesca

ras y compromisos sólidos para garantizar que pesquer-

publicado este martes por la Comisión Europea, entre las

ías saludables en 2020. Casi la mitad de los stocks atlán-

especies con sobrepesca se incluye al bacalao y lengua-

ticos y la mayoría de los del mediterráneo siguen sufrien-

do en algunas áreas del Atlántico, y merluza y pez espa-

do sobrepesca. Los Estados Miembros deben entender

da en el Mediterráneo.

que los tímidos avances no son suficientes para erradicar la sobrepesca, sino que hacen falta acciones inmediatas

La ONG destaca que el documento revela un empeora-

y contundentes", ha subrayado.

miento del estado de conservación de los stocks pesqueros en el Atlántico y Mediterráneo. Por ello, valora la si-

En este sentido, el director de Investigación de Oceana

tuación descrita por la Comisión como inquietante debido

en Europa, Ricardo Aguilar, la gestión de la actividad

a los elevados niveles de sobrepesca, y pide a la Comi-

pesquera en Europa tiene todos los elementos necesa-

sión y Estado Miembros que tomen medidas firmes para

rios, incluyendo el asesoramiento científico y el marco

garantizar la coherencia entre las posibilidades de pesca

normativo, para avanzar en la recuperación y explotación

y los principios acordados en la Política Pesquera Común.

responsable de los recursos pesqueros. "El logro o fracaso de este necesario objetivo solo depende de la volun-

Para Oceana estas cifras son "preocupantes" tanto en el

tad política", ha concluido.

Atlántico como en el Mediterráneo, donde califica la situación de "deplorable".

Fuente

El director ejecutivo de Oceana, Gustave Larsson, la

http://www.europapress.es/epsocial/ong-y-asociaciones/noticia-oceanareclama-mejor-gestion-pesquera-sobreexplotacion20150602171711.html

Unión Europea parece avanzar en la recuperación de los stocks pesqueros, ya que el número de pesquerías ex-

La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar su sostenibilidad sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies dentro del ecosistema.

Se tiene que regular en función del recurso pesquero y no de la colectividad de pescadores.

Una especie extinguida es incapaz de ser regulada y no podrá ser extraída por más demanda social que exista.

Revista Pesca Julio2015

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Revista Pesca Julio2015

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¿PODRÍA LA ACUICULTURA DE INTERIOR AYUDAR A SALVAR OCÉANOS Y ALIMENTAR AL MUNDO? Erik Vance Traducción de Juan Carlos García Gil

Mark Kwok, propietario de Aquaculture Technology Asia, en su instalación en Hong Kong. La piscifactoría de mero de Kwok utiliza filtros especiales, bacterias y tecnología ultravioleta que recicla el agua sucia y la repone en los tanques haciendo de ello, posiblemente, la piscifactoría de mero más sostenible del mundo. Foto por: Dominic Bracco II Mark Kwok siempre ha amado el océano. Ávido buzo y arponero, ha viajado por el planeta en busca de peces exóticos y aventura submarina. Nacido en una familia rica en Hong Kong, tiene libertad para explorar los océanos del mundo.

Pero aproximadamente en la última década, no se ha

mo el mero y el lábrido. Pero perdió el gusto por el ne-

contentado simplemente con ver peces. Ha estado crián-

gocio del marisco después de que dos barcos y toda su

dolos. En un modesto grupo de edificios bajos en un su-

tripulación se hundieran durante una caprichosa tormen-

burbio industrial al norte de Hong Kong, Kwok experi-

ta. Dejó el negocio culpado por las familias de su tripula-

menta con una tecnología potencialmente revolucionaria.

ción y con una creciente sensación de que el pez salvaje

La instalación no impresiona mucho desde fuera, pero

se estaba extinguiendo.

por dentro, puede significar el futuro de la acuicultura y una solución a la crisis de océanos del mundo.

Quiso permanecer involucrado con la industria del maris-

―La siguiente generación necesita empezar a hacerse a la

co, pero también quería sentir que hacía una contribu-

idea de que el mar está en apuros y que la cantidad de

ción al futuro de los océanos que tanto amaba. Caracte-

peces está acabándose,‖ dice Kwok desde las humildes

rizado por no ser un hombre que se relaje y simplemente

oficinas de su piscifactoría.

done a la caridad, decidió invertir en una acuicultura experimental. Kowk se asoció con un grupo de investiga-

Hombre refinado que habla un perfecto inglés, Kwok di-

ción en la Universidad de Hong Kong, criando meros en

ce que creció en Hong Kong durante una época en que

tanques, y en 2003 fundó una pequeña compañía llama-

las aguas eran tan cristalinas como un tranquilo día en

da Aquaculture Technologies Asia Ltd.

Las Bermudas. Empezó a hacer buceo en los años 70 y se enamoró con las maravillas del océano. Su pasión con

La idea era simple. Mero gigante, un pez de lento creci-

el tiempo le llevó a la industria del marisco y en los años

miento popular en los restaurantes asiáticos lujosos, está

90 inició un lucrativo negocio enviando barcos por la re-

desapareciendo de la Tierra debido a la sobrepesca.

gión para transportar peces destinados a clientes hambrientos de restaurantes de Hong Kong.

―El mero para los asiáticos es lo que el salmón para los occidentales,‖ dice Kwok. ―Pero no los sueles ver en su

Sus barcos fueron a Indonesia, Malaysia, y tan lejos co-

hábitat natural. En mis 30 años de buceo en esta parte

mo a las Islas Marshall en busca de peces populares co-

del mundo, quizás lo habré visto solamente cinco o seis

Revista Pesca Julio2015

46

veces‖.

ta que esto no solo mantiene el agua limpia, sino que ejercita al pez. De hecho, a diferencia de muchos meros

Hoy en día la mayoría de los meros se extraen de pisci-

que se ven en las tiendas de Hong Kong, hinchados por

factorías que contaminan áreas costeras con desperdi-

una perezosa vida en un estanque, estos peces lucen tan

cios del pescado, fertilizantes y pesticidas. Pero, ¿qué

brillantes y fuertes como un mero gigante salvaje.

pasaría si todas estas operaciones de cría de peces pudieran llevarse a cabo completamente tierra adentro, y

El desarrollo de acuicultura interna no ha sido fácil, no

toda el agua permaneciera dentro del sistema?

obstante. Además de un proceso muy complicado, es muy caro. Para prevenir enfermedades en los peces,

Justamente eso es lo que hizo la compañía. Hoy en día,

Kwok ha separado los sistemas de filtros y bombas para

Aquaculture Technologies Asia hace funcionar la única

cada tanque, algo que pocos considerarían. Y a pesar del

piscifactoría de mero del mundo, en el interior. Cuando

hecho de que estos pueden ser los meros gigantes cose-

el agua de los tanques se ensucia, Kwok la hace fluir a

chados de manera más sostenible en el mundo, tiene

través de filtros especiales que eliminan el material orgá-

problemas para convencer a los restaurantes a pagar

nico, la expone a luz ultravioleta y ozono para matar

más que el precio de mercado –lo que significa que debe

bacterias y finalmente bombea nuevamente agua depu-

competir con compañías menos ecológicas y más bara-

rada de vuelta a los tanques. El resultado es menos en-

tas.

fermedades, menos necesidad de pesticidas y cero contaminación.

―Somos los únicos lo suficientemente locos para hacer esto, es caro,‖ dice. ―Lo que hacemos puede estar un

La primera cosa que llama la atención al mirar uno de los

poco por delante de nuestro tiempo‖.

numerosos grandes tanques de Kwok es que el agua no está estancada. Una bomba la mantiene revuelta en una dirección uniforme, casi como un remolino. Kwok comen-

Mero gigante emerge a la superficie durante la hora de comer en la instalación de Aquaculture Technology Asia facility en Hong Kong. Foto por: Dominic Bracco II

Mero gigante en sus tanques en la instalación. Aquaculture Technology Asia, es posiblemente la única piscifactoría de mero autosuficiente en el mundo. Foto por: Dominic Bracco II Revista Pesca Julio2015

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Huelga decir que sus esfuerzos aún no se han visto pa-

Al unirlos, factores como estos podrían ayudar a que la

gados. Ha sido nombrado por el Fondo Mundial para la

gestión saque beneficio. Kwok dice que la instalación

Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) como una

actualmente produce alrededor de 60 a 100 toneladas al

fuente sostenible de mero, que ha ayudado a vender a

año de mero –15 000 peces aproximadamente, algunos

muchos hoteles de lujo con clientes interesados en la

de ellos con un peso de 45 kilogramos– que vende por

administración medioambiental.

aproximadamente 60 dólares el kilogramo. Tan impresionante como es, aún pasará algún tiempo antes de que

Kwok tiene los bolsillos llenos y puede permitirse experi-

estas prácticas innovadoras se expandan a otras piscifac-

mentar, pero también cree que hay un fuerte modelo

torías de meros, por no hablar de instalaciones criando

financiero en la operación. Debido a la preocupación chi-

especies de peces más baratas.

na sobre volcada sobre la seguridad alimenticia, espera poder cargar un 15-20 por ciento de recargo a su pesca-

Un problema ecológico aún por resolver: el nuevo proce-

do, tal y como hacen los restaurantes occidentales para

so requiere todavía de grandes cantidades de comida

el comercio justo.

insostenible para criar al mero. Pero Kwok responde de manera optimista y declara que tenemos que seguir bus-

―Para gente como tú, no importa si tu pescado está con-

cando

nuevas

soluciones

mientras

haya

tiempo.

gelado o helado,‖ dice Angus Lam, un gerente de la instalación, refiriéndose a los occidentales. ―La gente china

―La naturaleza tiene una forma divertida de desarrollar

paga un recargo por el pez vivo. Por un seguro de fres-

los hechos. Puedes darle suficiente espacio vital, que vol-

cura‖.

verá. Pero si sigues ejerciendo presión, se romperá y entonces todo se irá al garete,‖ concluye. ―Esa es la na-

Kwok posee otra ventaja sobre otros productores. Las

turaleza, dale espacio para respirar y volverá‖.

condiciones de sus tanques, más agradables, le permiten comprar alevines más pequeños y baratos, o crías de

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peces en lugar de compras estándar. Aún más importan-

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te, su pescado no sufrirá la alta mortalidad de otras piscifactorías. Una típica operación costera puede perder sobre el 70 u 80 por ciento de su stock en un año malo.

Fuente http://es.mongabay.com/news/2015/es0402-sri-vance-could-inlandaquaculture-help-the-world.html

Pero Aquaculture Technologies Asia está intentando bajar ese número por debajo del 10 por ciento.

Ningún grupo puede actuar con eficacia si falta el concierto; ningún grupo puede actuar en concierto si falta la confianza; ningún grupo puede actuar con confianza si no se halla ligado por opiniones comunes, afectos comunes, intereses comunes.

Edmund Burke 1729-1797. Político y escritor irlandés.

Revista Pesca Julio2015

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LAS TÉCNICAS DE PESCA DESTRUCTIVA Y LOS DESCARTES Cuánto más disminuyen las reserva de pesca, tanto más

de arrastre, por otra parte, deja en suspensión sedi-

extremas son las técnicas de pesca.

mentos (a veces tóxicos) responsables de una turbidez del agua perjudicial para la vida. Este tipo de pesca

Cuando se habla de técnicas de pesca destructivas, se

anula las características naturales del ambiente, que en

hace referencia a la devastación de los fondos marinos

condiciones normales permiten a los animales marinos

causada por la pesca de arrastre, los descartes, el em-

vivir, descansar, esconderse.

pleo de venenos y explosivos y la pesca fantasma.

Frecuentemente utilizada por las naves industriales en

Para las técnicas universalmente reconocidas como

las aguas de alta mar (libres), a veces reglamentada en

destructivas no existe otra solución que la prohibición.

las aguas territoriales, esta práctica, acusada de haber

Quien las utilice debe ser castigado con severidad. Las

contribuido fuertemente a la sobrepesca, demuestra de

legislaciones nacionales han identificado y prohibido

manera clara la necesidad de una gestión global del

muchas de estas prácticas. Sin embargo, para las naves

sector.

-industria que generan beneficios ingentes y los pequeños pescadores que deben hacer frente a la disminución

Los ecosistemas de los grandes fondos marinos están

de las reservas ícticas, la tentación de infringir la ley es

caracterizados por una biodiversidad excepcional. Los

muy fuerte.

estudios científicos de los últimos 25 años, han permitido identificar ambientes marinos riquísimos más allá de

Está claro que cuánto más grandes y más dotadas de

400 metros y hasta 2.000 metros y más de profundidad.

medios potentes son las embarcaciones, más devasta-

No obstante la casi total ausencia de luz, la fuerte pre-

dor es el impacto de las técnicas de pesca ilegales.

sión y las corrientes debilísimas, en las aguas profundas

La pesca de arrastre

se hallan numerosas especies. Estos peces, que viven

Una de las técnicas más dañinas es la pesca de arras-

en condiciones extremas, crecen de manera muy lenta,

tre, un método industrial basado en el uso de enormes

tienen una esperanza de vida bastante larga y una edad

redes lastradas con pesadas cargas y dotadas de unas

de reproducción tardía, y son particularmente vulnera-

piezas metálicas o de madera que rascan los fondos

bles a las perturbaciones de su ambiente.

marinos, rastrillando (y rompiendo) todo aquello que

Los ecosistemas marinos en peligro no son sólo los de

encuentran a su paso, desde los peces hasta los corales

alta mar: la pesca de arrastre provoca igualmente gra-

centenarios.

ves daños sobre los montes submarinos y las escarpadas pendientes de la margen continental, en los límites

Muchas especies, aun en vías de extinción, son captu-

de la plataforma.

radas sin razón alguna y después devueltas al mar, con frecuenci a

ya

muertas.

Es tas

pérdidas

La comunidad científica y muchas ONG solicitan una

―colaterales‖ (bycatch) alcanzan en ciertos casos el 80%

moratoria internacional para proteger a los fondos mari-

o incluso el 90% de lo pescado. Además, amplias super-

nos de alta mar de la pesca de arrastre. En el estado

ficies del fondo de los océanos, que constituyen el hábi-

actual, los esfuerzos de los gobiernos en este sentido

tat donde los peces encuentran comida y protección,

son insignificantes.

son aplastadas y destruidas. Las redes más grandes uti-

Los descartes (bycatch)

lizadas en la pesca de arrastre, tienen una ―boca‖ tan amplia como un campo de rugby, y dejan cicatrices ma-

Uno de los aspectos más importantes y escandalosos

rinas de más de 4 km de longitud. La heridas que pro-

de la degradación de los océanos.

vocan al ecosistema pueden ser permanentes. La pesca Revista Pesca Julio2015

49

Se denominan descartes a todas las formas de vida

tal. En muchos lugares el uso de venenos en la pesca es

marina capturadas de forma incidental. Son ―descartes‖,

una técnica tradicional, pero los efectos negativos se

que incluyen los ejemplares de la especie buscada cuya

han visto acentuados desde que las sustancias de ori-

talla no se ajusta, además de otras especies que no se

gen vegetal han sido sustituidas por pesticidas químicos.

comen o no tienen mercado, especies prohibidas o en

Los venenos matan a todos los organismos del ecosiste-

peligro de extinción, como ciertas aves, las tortugas y

ma, entre ellos los corales que forman las barreras.

los mamíferos marinos. Algunos peces son desechados

También el uso de explosivos existe desde hace siglos y

únicamente porque el pesquero no posee la licencia pa-

se halla en expansión. Las explosiones pueden producir

ra transportarlos a tierra, porque no hay espacio en la

cráteres muy grandes que devastan de los 10 a los 20

embarcación, o porque no son de la especie que el ca-

m2 de fondo marino. No acaban sólo con los peces bus-

pitán ha decidido capturar. Todos ellos, y hablamos de

cados, sino también con la fauna y la flora circunstan-

MILLONES DE TONELADAS de pescado, son devueltos

tes.

al mar, muertos o heridos.

En los arrecifes coralinos se requieren décadas para la

Un informe reciente del WWF estima que los descartes

reconstrucción de los hábitats dañados. Los explosivos

suponen el 40% del total del pescado, y precisa que en

son fácilmente disponibles y baratos: con frecuencia

muchos casos se trata de ejemplares jóvenes. Es muy

proceden de la industria minera o de la construcción, y

fácil comprender las dramáticas consecuencias sobre la

en muchas regiones se extraen de viejas municiones

capacidad de las especies de reproducirse y regenerar

recuperadas de guerras del pasado o conflictos en cur-

los stocks.

so. Los pescadores, por otra parte, los consiguen a

Más allá de la presión sobre las especies, se trata de un

través del tráfico de armas ilegal.

despilfarro monstruoso de comida, sea ésta para el con-

La pesca fantasma

sumo humano, sea para el de los predadores marinos.

Por pesca fantasma se entiende el abandono en el

Además, los especialistas subrayan que mientras las

agua, generalmente accidental (aunque a veces volun-

naves de pesca industriales descartan cada año MILLO-

tario), de redes y otros materiales que continúan captu-

NES DE TONELADAS de peces no deseados, en la pesca

rando inútilmente peces, moluscos, y asimismo grandes

artesanal se desecha muy poco

mamíferos marinos, que mueren por agotamiento des-

Venenos y explosivos

pués de horas de lucha por regresar a la superficie para respirar. El problema de los equipos abandonados o

El empleo de venenos para matar o aturdir a los peces

perdidos se ve amplificado por la intensificación de las

es una práctica muy difundida, en el mar y en las aguas

operaciones de pesca y la introducción de equipamien-

dulces, incluidas las lagunas costeras y las barreras co-

tos producidos con materiales sintéticos resistentes.

ralinas. La pesca con cianuro, por ejemplo, se practica desde los arrecifes diezmados y devastados de las Islas

Fuente

Filipinas –donde se calcula que se han vertido 65 tone-

http ://www.slowfood.com/slowfish/pagine/esp/

ladas de cianuro al año- hasta aquellos otros aislados al

pagina.lasso?-id_pg=43

este de Indonesia y en otros países del Pacífico occiden-

Revista Pesca Julio2015

50

El acuerdo da cumplimiento a uno de los compromisos del programa de gobierno, ratificado por la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, en su discurso del 21 de mayo pasado.

En el proceso de evaluación, la FAO contará con un equipo de alto nivel de expertos nacionales e internacionales y al mismo tiempo asegurará contar con las visiones de los usuarios del sector a través de mecanismos de participación.

En el proceso de evaluación, la FAO contará con un equipo de alto nivel de expertos nacionales e internacionales y al mismo tiempo asegurará contar con las visiones de los usuarios del sector a través de mecanismos de participación.

La iniciativa tendrá una duración de ocho meses y permitirá establecer un marco teórico e identificación de estándares internacionales en materia de legislación pesquera y acuícola, realizar un análisis de brechas de la ley en relación con los instrumentos y acuerdos internacionales en materia de gestión sostenible de recursos pesqueros y otorgar recomendaciones que permitan eliminar, acortar o cerrar las brechas o vacíos de la ley con respecto a los instrumentos, acuerdos y directrices internacionales para la sostenibilidad y gobernanza del sector.

El Ministerio de Economía, Fomento y Turismo y la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura firmaron esta mañana un memorándum de entendimiento con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para que este organismo internacional realice la evaluación de la Ley General de Pesca y Acuicultura aprobada en 2012 por el Congreso Nacional.

Por su parte el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico, afirmó que ―la evaluación de la Ley de Pesca es un asunto muy serio para el Gobierno, es por eso que hemos requerido el apoyo de un organismo internacional de reconocida reputación y seriedad como es la FAO. Ahora todos los sectores de la pesca tendrán garantías de imparcialidad, excelencia y transparencia en la evaluación de la Ley‖.

El acuerdo permitirá desarrollar una evaluación técnica de la legislación pesquera vigente a la luz de los instrumentos y buenas prácticas para la sustentabilidad y gobernanza del sector pesquero que promueve FAO en todo el mundo. Con esta firma, el Gobierno da cumplimiento a uno de los compromisos del programa de gobierno y que fue ratificado por la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, en su discurso del 21 de mayo pasado.

La representante de FAO en Chile, Eve Crowley, comentó que ―como organismo técnico internacional hemos encabezado y apoyado a diversos países en la formulación de sus instrumentos legales, políticas y marcos regulatorios para la gestión sostenible de los recursos pesqueros y acuícolas. En este sentido, FAO apoyará al Gobierno de Chile en la evaluación de la normativa, considerando los acuerdos y buenas prácticas internacionales para la sustentabilidad y gobernanza del sector pesquero".

Según explicó el Ministro de Economía Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, mediante este instrumento ―se da cumplimiento al compromiso del gobierno de realizar una evaluación de la Ley de Pesca y Acuicultura, que cumplirá con los más altos estándares internacionales en materia de sustentabilidad y se ajustará a las directrices mundiales que FAO promueve respecto de pesca sostenible y buenas prácticas‖.

Añadió que de este acuerdo ―es un paso más en nuestra estrategia para impulsar y fortalecer la pesca y acuicultura, la que considera acciones para mejorar la institucionalidad del sector, afrontar los desafíos de largo plazo y promover el emprendimiento, pero también para enfrentar las urgencias que están afectando directamente la subsistencia de las personas‖.

Revista Pesca Julio2015

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura es un organismo especializado creado en 1945 con el objetivo de lograr un mundo libre del hambre y de la malnutrición en el que la alimentación, la agricultura y la pesca contribuyan a mejorar el nivel de vida de todos sus habitantes, especialmente los más pobres, de forma sostenible desde el punto de vista econó51

mico, social y ambiental.

NOTA DE PESCA

Una de las prioridades de la FAO es fomentar la asociación y la cooperación con instituciones externas, incluidas organizaciones académicas y de investigación, así como asistir a Estados en el desarrollo de iniciativas como la que acaba de convenir con el Gobierno de Chile para la evaluación particular de la legislación pesquera y acuícola nacional.

Pese a que se anunció que el Congreso debatiría un proyecto de una nueva ley de pesca en el Perú, es poco probable que pueda hacerse en el último año de la actual administración. Será tarea del siguiente gobierno.

Chile está avanzando de acuerdo a lo que dice esta noticia en forma interesante en un escenario de

Fuente

denuncias de corrupción en la gestión y promul-

http://www.bolsamania.com/chile/noticias/economia/gobierno-encarga-a -la-fao-evaluacion-de-la-ley-de-pesca--705583.html

gación de su ley de pesca.

SENEGAL: NO QUEREMOS A SU GENTE, PERO SÍ A SUS PECES No tardarán en hundirse en el olvido las 700 personas

kar. Era un vuelo de deportación en el que eran expulsa-

ahogadas en el Mediterráneo el pasado 19 de abril, pero

dos de suelo español algunas decenas de ciudadanos

durante unos días más se oirán las recurrentes llamadas

senegaleses. Seguramente una parte de ellos eran anti-

a luchar contra las mafias que las traen a Europa o las

guos pescadores a los que las redes vacías habían empu-

perversas afirmaciones que relacionan rescate y efecto

jado a buscar mejor suerte en otra orilla del mismo oc-

llamada. Sin embargo, ningún gobierno se atreve a reco-

éano. El mismo día 20, algunos diarios informaban del

nocer que habla de luchar contra un fenómeno que en

acuerdo de pesca firmado entre la Unión Europea y Se-

buena medida contribuye a crear: sin necesidad de aludir

negal por el que se permite a 38 buques europeos fae-

a los intereses extranjeros que avivan los conflictos ar-

nar en las aguas del país africano durante 5 años a cam-

mados, basta recordar las numerosas riquezas en recur-

bio de 13.960.000 euros. (un 62,5% a cargo de la UE y

sos naturales que posee el continente africano – coltán,

el resto pagado por los armadores). 25 de esos barcos

uranio, gas, madera, diamantes … – que cruzan libre-

son españoles. Nuestro país niega los papeles a pesca-

mente las fronteras europeas sin que ese comercio ayu-

dores africanos, pero nadie se queja cuando abre una

de en absoluto al desarrollo de su economía ni de su po-

lata de atún.

blación.

La pesca en Senegal tiene una importancia fundamental La pesca en Senegal es un ejemplo que muestra perfec-

para la economía y el desarrollo del país. Según datos

tamente cómo su progresiva disminución, en la que cola-

oficiales de 2005, el sector pesquero daba trabajo a casi

boran ampliamente los intereses internacionales, empuja

60.000 personas, e indirectamente a más de 600.000 -

a muchas personas a la inmigración al privarlas de su

una buena parte mujeres, dedicadas a la transformación

fuente de trabajo y alimentación. Y en este comercio,

del pescado-, y representaba casi un 2% del PIB,

España sí que es líder europeo.

además de ser una fuente básica de proteínas para la mayoría de su población.

El pasado 20 de noviembre se dio en España una paradoja absurda y cruel, pero muy elocuente. Pasado el me-

Sin embargo la importancia cada vez mayor de la pesca

diodía, un avión despegaba de Barajas con destino Da-

industrial frente a la artesanal está generando una cre-

Revista Pesca Julio2015

52

ciente sobreexplotación, que lleva a una disminución de

(del fondo marino).

las captura y un alza en los precios. Esto arruina la economía de muchas familias al tiempo que pone en peligro

Como era de esperar, el convenio con la Unión europea

la seguridad alimentaria de una buena parte de ellas.

ha causado numerosas protestas entre los pescadores

Gran parte de la flota industrial es de origen internacio-

africanos, que temen que este acuerdo contribuya a la

nal, instalada en el país a raíz de acuerdos comerciales y

sobreexplotación de su patrimonio pesquero. En declara-

de explotación en los años 70.

ciones a Radio Nacional, Babacar Gaye, presidente de la Asociación de Jóvenes Pescadores de Saint Louis, se

Según datos de la ONG Ayuda en acción, el volumen de

quejaba de que ―38 barcos durante 5 años son datos

capturas en Senegal ha descendido de 95.000 toneladas

que dan miedo. El pescado está desapareciendo. Estos

a 45.000 entre los años 1994 y 2005, las exportaciones

barcos son como fábricas, pescan y tratan en el mar. Lo

de pescado han caído un 15% y el número de personas

están destruyendo, deberían tener límites, pero nosotros

que se dedicaban al procesado y comercialización se ha

no tenemos medios para controlar eso. No es solo una

reducido en más de un 50%.

cuestión de dinero‖.

Oferta insuficiente

Monstruos marinos

Europa y particularmente España no pueden satisfacer

En efecto, la capacidad de pesca de muchos de los bu-

su demanda de pescado con los recursos de sus aguas

ques de la flota internacional supera con creces la de las

territoriales, por lo que han de buscar otros caladeros, y

naves utilizadas por aquellos que practican la pesca arte-

África occidental es uno de los más importantes. En

sanal. Como muestra un ejemplo que recoge Greenpea-

2006, Senegal decidió no renovar los acuerdos de pesca

ce en un reciente informe llamado Monster Boats: ―Se

con la UE, pero las empresas europeas han podido se-

necesitarían más de 50 embarcaciones tradicionales

guir pescando en sus aguas a base de acuerdos privados

mauritanas faenando un año entero para capturar lo

o creando sociedades mixtas con empresas senegalesas.

mismo que un buque perteneciente a la Asociación de

Como recoge en su página web el ICEX, antiguo Institu-

Arrastreros Congeladores de Pesca Pelágica captura y

to de Comercio Exterior, en 2014 cuatro empresas espa-

procesa en un solo día‖.

ñolas trabajaban en Dakar en el sector pesquero. Soperka, del grupo Pereira; Sopecasen, del grupo Freiremar;

En este mismo informe se denuncian algunas de las

Senevisa, perteneciente a Vieirasa; y la Asociación de

técnicas que usan los grandes buques de pesca. Por

Grandes Atuneros Congeladores, AGAC, perteneciente a

ejemplo los atuneros cerqueros, que emplean dispositi-

OPAGAC. Según un estudio de la Universidad de Sevilla,

vos de agregación de peces (FAD), objetos flotantes que

―España lidera la formación de empresas mixtas, gran

atraen a los peces a las redes de cerco, pero que con-

parte de ellas creadas con ayudas públicas a través del

funden también a ejemplares jóvenes, ―además de mu-

lobby Cluster de Empresas Pesqueras en Países Terce-

chas especies que no son objetivo, como tiburones y tor-

ros, uno de cuyos socios es la Secretaría General del Mar

tugas‖. O las prácticas destructivas de los arrastreros de

del Gobierno español‖.

profundidad, que con unas redes ―que pueden cubrir el área de varios campos de fútbol, son en la actualidad la

El acuerdo firmado con Senegal permitirá a 38 embarca-

mayor amenaza para la biodiversidad de los fondos mari-

ciones comunitarias capturar anualmente 14.000 tonela-

nos‖ y acaban devolviendo al mar, muertos, muchos de

das de atún. Los buques españoles que obtendrán licen-

los animales que capturan.

cia para faenar serán 16 atuneros cerqueros, 7 cañeros y 2 arrastreros, autorizados estos últimos a la pesca

De los 20 barcos europeos que Greenpeace denuncia en

―experimental‖ de merluza negra con capturas accesorias

su lista por estar sobredimensionados y ser una amenaza

de cefalópodos, crustáceos y otras especies demersales

para la sostenibilidad de los mares, cinco de ellos son

Revista Pesca Julio2015

53

españoles. Se trata de los cerqueros vascos Txori Argi,

hall con 18 cadáveres de tiburón a bordo, lo que le valió

Albacora Uno y Albatún Tres (estos dos últimos pertene-

una multa de 55.000 euros.

cientes a OPAGAC), y los arrastreros de fondo gallegos Eirado do Costal y Playa de Tambo.

Las multas impuestas al grupo Albacora son frecuentes.

Siempre según datos de Greenpeace, el Albacora Uno

Pesca ilegal subvencionada

fue multado en 2013 con cerca de un millón de dólares por seis casos de pesca ilegal; el mismo año otros cinco

La pesca ilegal es otra de los problemas a los que se ha

buques de la empresa ―fueron hallados pescando atún

de enfrentar Senegal, al igual que otros países de la zo-

sin licencias válidas en aguas de Liberia, pero OPAGAC

na. Según la organización británica Environmental Justi-

intercedió para que el asunto se solucionase fuera de los

ce Foundation, las aguas de Africa Occidental sufren los

tribunales con un pago de 250.000 dólares‖.

niveles más altos de pesca INDNR (ilegal, no documentada, no reglamentada) con un valor de entre 828 y 1.600

Es la sucesión de este tipo de casos lo que hace a la or-

millones de dólares cada año. En una investigación de

ganización ecologista denunciar este modo de negocio

dos años y medio realizada en aguas de la zona, concre-

elegido por algunas empresas como Albacora de preferir

tamente en Sierra Leona, la Fundación recibió 252 de-

pagar las multas por pesca ilegal porque ―son bajas y

nuncias y detectó 10 buques distintos que realizaban nu-

hay pocas o nulas consecuencias tras robar estos recur-

merosas prácticas ilegales como pescar en zonas prohibi-

sos‖.

das, ocultar sus nombres, transbordar pescado ilegalmente en alta mar, atacar a pescadores legales y des-

Tanto los propietarios del Txori Argi como del Albacora

truir las artes de pescado artesanales o abusar laboral-

Uno han recibido, a pesar de su implicación en casos de

mente de sus tripulaciones.

pesca INDNR, millonarias subvenciones de la Unión Europea. La construcción del Albacora Uno fue subvencio-

En esta investigación también detectaron que muchos de

nada con 3.773.141 euros; la del Albatún Tres, con casi

los barcos que pescan ilegalmente poseen certificados

cinco millones de euros y la del Txori Argi, con 4.674.240

para exportar sus productos pesqueros a Europa, en cu-

euros.

yos mercados ―blanquean‖ sus capturas ilegales. Las Palmas fue uno de los puertos señalados por la Fundación

Siguiendo con la implicación en pesca INDNR de las em-

británica como fundamental en este comercio y ―la llave

presas instaladas en Senegal, un informe de la ONG Se-

para evitar la entrada de pesca ilegal en la Unión Euro-

tem recoge un caso de pesca ilegal en el que está impli-

pea‖.

cada la empresa mixta hispano senegalesa Soperka, controlada por el grupo español Pereira: en 2008, uno de

Tanto el Txori Argi, de la compañía Inpesca, como el Al-

sus buques, el palangrero Al Amine, fue detenido en Ma-

bacora Uno, del grupo Albacora, están incluidos en la

dagascar con 33 toneladas de productos derivados del

lista negra de Greenpeace y la organización ecologista

tiburón pero sin licencia de pesca. En el momento de su

ha denunciado frecuentemente su implicación en casos

detención el barco llevaba bandera senegalesa, aunque

de pesca INDNR. El mencionado informe Monster Boats

anteriormente había tenido bandera española y luego de

recuerda por ejemplo que al buque Txori Argi se le ―pilló

Namibia.

en 2012 pescando sin licencia de pesca en la Zona Económica Exclusiva de Mozambique y fue multado con

Banderas de conveniencia, los paraísos fiscales

1,2 millones de euros”. Al Albacora Uno le atribuye nu-

del mar

merosas infracciones como el uso ilegal en 2010 de 67 dispositivos agregadores de peces (por lo que fue multa-

La existencia de las banderas de conveniencia y la posi-

do por Estados Unidos con casi cuatro millones de euros)

bilidad de cambiar frecuentemente de pabellón es una

o el ser descubierto en 2012 en aguas de las Islas MarsRevista Pesca Julio2015

de las estrategias más usadas por las compañías pesque54

ras para eludir los controles. Son una suerte de paraíso

que pesca ilegalmente, y más aun sancionarlos. Para

fiscal o legal flotante, ya que a los barcos se les aplica la

contrarrestar esta falta de control, varias organizaciones,

ley del Estado en el que se matriculan y son estos los

como la Environmental Justice Foundation, han solicitado

encargados de vigilar las actividades de los barcos que

a la FAO elaborar un registro mundial de buques pesque-

enarbolan su bandera. Comprando un pabellón de un

ros asignando a cada uno un Identificador Único de Bu-

Estado que no tenga capacidad o voluntad de control,

que, que contenga su historial, información de sus impli-

los dueños de un pesquero se garantizan las menos mo-

caciones en casos de pesca INDNR, así como de las zo-

lestias posibles ni sobre el tipo de pesca que realizan ni

nas en las que tiene licencia para pescar.

sobre las condiciones con que esta se lleva a cabo, burlando de esta manera la normativa medioambiental, la-

En Monster Boats, Greenpeace resalta el caso del grupo

boral y fiscal.

Albacora, cuyos 18 buques capturaron en 2012 un total de 171.000 toneladas de pescado en los océanos Pacífi-

Greenpeace ha denunciado en varias ocasiones un fenó-

co, Indico y Atlántico. Sin embargo, sólo seis de estos

meno que ellos denominan ―exprimir las banderas‖, por

barcos tenían bandera española, porque los otros doce

el cual los propietarios de los buques establecen socieda-

enarbolaban pabellón de Curaçao, Ecuador, las Seyche-

des pantalla para abanderar los barcos en un país distin-

lles, Panamá o Kiribati.

to a donde tienen la sede para poder eludir los límites sobre la capacidad pesquera o acceder a cuotas de pes-

Fuente

ca o subvenciones de otros países. La facilidad para

http://www.lamarea.com/2015/04/28/senegal -no-

cambiar de pabellón dificulta aun más la identificación de

queremos-a-su-gente-pero-si-a-sus-peces/

la nave y la lucha contra la pesca ilegal, así como el poder identificar a los verdaderos propietarios de un barco

¿QUÉ SON LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE? Conscientes de la urgencia y la trascendencia de los retos que asolan a la humanidad y el planeta, Naciones Unidas aprobaba en 2012 la resolución 66/288 para definir unos Objetivos de Desarrollo Sostenible o Sustentable (ODS). Sus responsables reconocen que la humanidad no podrá hacer frente a sus problemas, si no los enfoca de una manera ambiental y transversal con el resto de cuestiones económicas y sociales, así como desde lo "glocal", trabajando a nivel local con una visión global.

Tratar de responder, por ejemplo, a la crisis económica sin tener en cuenta el factor ambiental o social es una equivocación que no servirá para resolver los problemas del planeta y las sociedades actuales y futuras.

rrollo Sostenible con 169 metas que tendrán que concretarse más en detalle de aquí a 2030.

Los ODS son también un intento de continuar, dentro de la senda de la sostenibilidad, los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), que acaban en este 2015. En este sentido, su elaboración pretende también tomar en consideración "las serias limitaciones que afectaron a los ODM, sin dejar de reconocer sus indudables logros en áreas como la atención médica, la educación o el acceso al agua potable de millones de seres humanos", según apuntan varios expertos reunidos en un artículo publicado por la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI).

Los responsables de la ONU pretenden poner en marcha para septiembre de este año los 17 Objetivos de DesaRevista Pesca Julio2015

Cuestiones clave de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 55

Los 17 ODS que se barajan en la actualidad plantean un eje de acciones interrelacionadas con componentes sociales, educativos, económicos, culturales y ambientales.

Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los ODS "no solo son realistas y alcanzables sino también ambiciosos, transformadores y universales". A modo de resumen se pueden destacar de la siguiente forma:

Desafíos de los ODS Los expertos reunidos por la OEI señalan que en el proceso de elaboración de los ODM han detectado una "escasa participación de la sociedad civil y de todos aquellos que iban a verse afectados por su implementación". Además, consideran que no pueden regirse por la idea de priorizar unos objetivos frente a otros, sino que ninguno de ellos puede ser ignorado ni pospuesto sea cual sea su número.

Erradicar la pobreza y el hambre.

Garantizar una vida y una alimentación saludable, promoviendo la agricultura sostenible.

El desarrollo sostenible, añaden dichos especialistas, debe contemplar la estabilización de la población humana para que no sobrepase la capacidad de carga del planeta y la adecuada ordenación del proceso de urbanización.

Lograr la igualdad entre países y personas y una educación de calidad para todos.

Por su parte, un equipo internacional de investigadores publicaban un artículo en la revista Nature en el que recuerdan la importancia de analizar de forma científica las interrelaciones entre los distintos objetivos y metas para no perjudicar unos al favorecer otros. Por ejemplo, un mayor uso de fertilizantes podría aumentar la producción de alimentos, pero incrementaría la contaminación. Los científicos consideran esencial mejorar los sistemas de análisis y alejar de la ambigüedad conceptos como sostenible y eficiente, de manera que se pueda medir, comparar y obtener mejores resultados de forma objetiva.

Fomentar que el crecimiento económico, el empleo y el sistema de producción y de consumo sean responsables y justos.

Conseguir un acceso sostenible del agua y del saneamiento para todos.

Asegurar el acceso a energías sostenibles.

Tomar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

Conservar y utilizar de forma sostenible los ecosistemas terrestres y marinos.

Fuente

Combatir la desertificación, la deforestación, la degradación de la tierra y la pérdida de diversidad biológica.

https://es.noticias.yahoo.com/qu%C3%A9-son-los-objetivos-desarrollosostenible-102044911.html

STOCKS PESQUEROS SALUDABLES NO SIEMPRE SIGNIFICAN BENEFICIOS PARA LOS PESCADORES La pesquería de salmón de Alaska es promocionada co-

Los indicadores de desempeño de la pesca son la herra-

mo una de las mejores del mundo, lo cual es cierto si se

mienta más completa y global que considera los factores

la compara con un criterio ecológico. Pero queda por de-

sociales, además de las medidas biológicas habituales,

bajo y por detrás de algunas pesquerías del mundo en

para evaluar la salud de una pesquería, dice Chris Ander-

cuanto a los beneficios que genera para los pescadores

son, profesor asociado de ciencias acuáticas y pesca en

locales, los trabajadores de procesamiento y las comuni-

la Universidad de Washington y autor principal de un

dades rurales cercanas, según una nueva evaluación que

artículo sobre este tema publicado en la revista PLoS

clasifica la vitalidad de una pesquería examinado sus be-

ONE.

neficios económicos y para las comunidades, así como su salud ecológica.

"Esta herramienta está diseñada para ayudar a evaluar el desempeño de un sistema pesquero para lograr la

Revista Pesca Julio2015

56

sustentabilidad económica, de la comunidad y ecológica

Los autores crearon docenas de declaraciones medibles

- la 'triple ganancia'-", explica el coautor James Ander-

que captan la gama de tres indicadores de desempeño:

son, director del Instituto de Sistemas Alimentarios Sos-

ecología, economía y comunidad. Por ejemplo, las decla-

tenibles de la Universidad de Florida.

raciones se relacionan con el grado de sobrepesca, las tendencias de los precios, la capacidad de los procesado-

Los investigadores encontraron que a nivel mundial, las

res para exportar a EE.UU. y a la UE, el acceso al cuida-

poblaciones de peces menos saludables por lo general

do de salud para los trabajadores de procesamiento, las

conducen a peores resultados económicos y de la comu-

ganancias de los capitanes en relación con otros puestos

nidad. Sin embargo, identificaron varios casos en los que

de trabajo en la región y la posición social de la tripula-

las poblaciones más débiles contribuyen de manera im-

ción.

portante a los medios de vida de los pescadores y sus comunidades, mientras que poblaciones pesqueras más

Para caracterizar una pesquería, los autores se basaron

sanas generan beneficios económicos o para la comuni-

en el conocimiento de expertos locales que trabajan con

dad más magros.

los pescadores, procesadores y líderes de la comunidad, y calificaron cada declaración de uno a cinco (cinco era

"A menudo, se asume que los beneficios económicos y

la calificación máxima), basándose en categorías de ren-

sociales siempre vienen de las poblaciones sanas, pero

dimiento definidas cuidadosamente. Después, promedia-

esto se puede probar muy pocas veces debido a la falta

ron las respuestas en cada categoría.

de datos sociales", observa Anderson.

Los resultados son a veces sorprendentes: el salmón de "Nuestra estrategia fue desarrollar un instrumento de

Alaska obtuvo un puntaje de 4,88 (casi un perfecto cin-

evaluación rápida que organice el conocimiento de ex-

co) en su rendimiento ecológico, pero un mero 2,86 en

pertos pesqueros locales para ayudarnos a conocer cuál

economía y 3,40 en el rendimiento de la comunidad. En

es el rendimiento económico de los pescadores y los pro-

tanto, la pesquería artesanal de langostino colombiana

cesadores y la manera en que la pesquería apoya a su

alcanzó 2,25 para el rendimiento ecológico, pero 4,20

comunidad."

por su impacto en la comunidad.

"Una gestión económica eficaz, el acceso a mercados de

En el caso del salmón de Alaska, casi todo el dinero ob-

alto valor y la disponibilidad de otras oportunidades de

tenido por la venta del pescado se gasta en su captura.

ingresos a menudo desempeñan un papel más importan-

La pesquería opera como un derbi, en el que varias ve-

te en los resultados humanos que la salud de un stock

ces se despliegan los barcos necesarios para capturar el

pesquero, en especial en las comunidades donde la pes-

pescado, y es caro y financieramente riesgoso para los

ca es una parte importante de la economía."

procesadores operar en las temporadas en la Alaska rural.

Anderson y 26 coautores del Banco Mundial y otras universidades y organizaciones de todo el mundo eligieron

Por otra parte, en muchos países en desarrollo las pes-

61 pesquerías como casos de estudio iniciales para des-

querías cuyos stocks están en un nivel bajo todavía pue-

arrollar la herramienta de evaluación.

den proporcionar una fuente clave de ingresos para una comunidad donde los recursos son escasos.

Desde 2010, han visitado y estudiado pesquerías que van desde la de fletán de Alaska y la de cangrejo Dunge-

Los coautores del estudio utilizaron varios talleres inter-

ness de Oregón, a la de bacalao de Noruega, la de lan-

nacionales y casos piloto con diferentes usuarios para

gostino de Louisiana, la de perca del Nilo de Uganda y la

refinar su última serie de declaraciones y conseguir que

de jibia azul de Indonesia para reunir información y refi-

el instrumento fuera apto para muchas pesquerías distin-

nar la herramienta de estudio.

tas. Planean agregar datos de más pesquerías y de las

Revista Pesca Julio2015

57

la gestión de la pesca y la gobernanza.

editorial@fis.com www.fis.com

Según los investigadores, estos indicadores podrían ser

Photo Courtesy of FIS Member

diferencias asociadas en el rendimiento con factores de

de gran utilidad para instituciones como el Banco Mundial, la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo In-

Fuente

ternacional, y las organizaciones no gubernamentales

http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?

que financian proyectos de reforma de la pesca en los

monthyear=&day=11&id=76385&l=s&special=&ndb=1%

países en desarrollo, para monitorear y evaluar el pro-

20target=

greso.

SONAPESCA: “EL SECTOR INDUSTRIAL ESTÁ INQUIETO POR CAÍDA DEL PRECIO DE LA JIBIA” El presidente del gremio adujo que valor del recurso está determinado por factores externos, ya que el 85% de la captura la efectúa Perú, China y otros países asiáticos.

Su preocupación por la baja que ha sufrido internacionalmente el precio de la jibia, expresó el presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), Francisco Orrego, manifestando que Chile es un actor minoritario en el mercado internacional de este producto, por lo que su cuota máxima de captura de 200.000 toneladas no tiene ―ninguna incidencia relevante ni en la producción mun-

Con este nivel, Chile no tiene ninguna incidencia en la

dial y menos en su precio‖.

determinación del precio de la jibia, por cuanto es un actor minoritario en su explotación‖, argumentó Orrego.

Orrego informó que las capturas en Argentina, sobre otra especie de calamar, pero que también afecta el mis-

Al analizar la evolución del precio promedio mensual de

mo mercado, han subido desde 98.000 toneladas en

la jibia cruda de Perú y Chile, prosiguió, se aprecia que

2010 a 474.000 en 2014. En general, puntualizó, los

existe una ―correlación absoluta entre los precios de am-

mercados asiáticos tienen margen para regular los pre-

bos países, lo que prueba que se trata de un solo merca-

cios dado que se encuentran abastecidos por los barcos

do mundial, cuyo precio se fija también por la relación

taiwaneses, coreanos y chinos que operan en Malvinas

entre la oferta mundial y la demanda mundial. Como se

hasta junio y posteriormente lo hacen dentro y fuera de

vislumbra, los precios de exportación de Perú son supe-

la Zona Económica Exclusiva (ZEE) de Perú.

riores a Chile porque existe un mayor desarrollo de productos y una proporción mucho mayor de productos elaborados para consumo humano final, como anillas o ra-

―En este contexto, los últimos tres años la participación de Chile en el mercado mundial de jibia, sin considerar el

bas, pero la tendencia es exactamente la misma‖, afirmó

calamar argentino, ha sido del orden del 15%, y la de la

el representante gremial.

captura de la flota industrial chilena nunca ha superado el 5% de la captura mundial.

Revista Pesca Julio2015

58

dispone de 160.000, ―no ha logrado capturarla, tal como ha ocurrido en años anteriores‖. ―Se hace necesario revisar el sistema de cuotas de extracción, dado que las flotas extranjeras, particularmente la peruana, la china y la de otros países asiáticos, capturan jibia en los límites de la ZEE sin restricción de cuotas, representan una competencia desleal tanto para los pescadores artesanales como industriales chilenos‖, subrayó Orrego.

De igual manera, dijo que ―debe revisarse y evaluarse

Cuotas de captura

científicamente el carácter depredador de la jibia, que

Orrego agregó que en nuestro país actualmente ―existe

incide en forma importante en la disminución de recur-

una cuota autorizada de captura de 200.000 toneladas

sos tradicionales de la pesca chilena como el jurel y la

anuales, que beneficia en un 80% al sector artesanal y

merluza‖.

deja un margen de captura de solo un 20% para el sec-

Para cerrar, manifestó que los pescadores artesanales e

tor industrial‖.

industriales deben enfrentar este tema unidos, porque tienen objetivos e intereses comunes que defender.

Aseveró que ―este nivel de captura ubica a Chile muy por detrás de países como China y Perú, que no tienen esta-

―Resulta lamentable que existe recurso abundante y, sin

blecida cuota alguna para sus capturas y que en algunos

embargo, están casi todos los actores parados mientras

casos operan en las cercanía externa de la ZEE chilena,

que Perú y la flota de barcos factorías chinos si-

tras el límite de 200 millas. Ellos no tienen cuotas, por lo

guen pescando sin restricción la misma jibia del

que pescan mientras hay recurso, desplazándose por temporadas, entre el Atlántico y el Pacífico‖, enfatizó.

océano Pacífico, surtiendo a nuestros propios clientes”.

Fuente

Sobre la realidad interna, sostuvo que el sector industrial

http://www.aqua.cl/2015/05/11/sonapesca-el-sector-

ya completó la explotación de su cuota, equivalente

industrial-esta-inquieto-por-caida-del-precio-de-la-jibia/

40.000 toneladas y, en cambio, el sector artesanal, que

La mayoría de las actividades pesqueras no son suficientemente selectivas para extraer del océano sólo los recursos deseados. Esto conduce a la pesca accidental de otras especies, parte de las cuales tienen escaso o ningún uso para el hombre, pero también se produce la captura incidental de especies en riesgo, como tiburones, cetáceos y tortugas, las que son descartadas junto con los desechos del procesamiento del pescado en los barcos. Entre los efectos sobre el ecosistema están el incremento de la disponibilidad de alimento para las especies carroñeras, la acumulación de materia orgánica, y por un efecto acumulativo, disminución de la concentración de oxígeno disponible en el ambiente del fondo. Por otra parte, la muerte accidental de individuos que quedan atrapados en equipos de pesca perdidos o abandonados también representa un problema en aumento que se ha relacionado con el creciente esfuerzo de pesca.

Revista Pesca Julio2015

59

13 CORPORACIONES CONTROLAN HASTA 40 % DE LAS PESQUERÍAS DEL MUNDO Tan sólo 13 corporaciones controlan el 19-40 % de los

global de filiales y están profundamente involucradas en

stocks pesqueros más importantes y más valiosos, y al-

la toma de decisiones sobre la pesca y la acuicultura. Esa

rededor del 11-16 % de la captura marina mundial,

omnipotencia constituye un desafío y también una opor-

según una nueva investigación. Estas corporaciones, que

tunidad para la gobernanza de la pesca mundial.

son la "piedra angular" de la industria pesquera global, son críticas para moldear el futuro de los ecosistemas

"El fenómeno de actores fundamentales es una carac-

marinos, pero aún tienen que asumir esta responsabili-

terística cada vez más importante de nuestro mundo do-

dad a escala global.

minado por los humanos. Un liderazgo activo en iniciativas de sostenibilidad por parte de estas empresas podría

El nuevo estudio, publicado en la revista PLoS ONE, hace

dar lugar a una cascada a través de toda la industria

una analogía entre las empresas más grandes de la in-

pesquera hacia una mejor gestión de los recursos mari-

dustria pesquera y las especies que son la piedra angular

nos vivos y los ecosistemas", dice el autor principal Hen-

de las comunidades ecológicas. Estas especies funda-

rik Österblom, director adjunto de Ciencia del Centro de

mentales tienen un efecto profundo en la estructura y la

Resiliencia de Estocolmo.

función del ecosistema, y determinan de manera desproporcionada la prevalencia y las actividades de otras es-

"El aumento de la demanda de productos del mar ha

pecies. Por ejemplo, sólo un pequeño número de nutrias

contribuido a una crisis de las pesquerías globales, con

de mar puede determinar el número de erizos, o un par

consecuencias para los ecosistemas marinos de todo el

de lobos grises determinar el tamaño de las poblaciones

mundo", añade Österblom. Hasta ahora, sin embargo,

de bisontes, ciervos o alces.

los análisis de las operaciones globales de pesca se han centrado en gran medida en el papel de los países, en

Del mismo modo, el estudio encontró que los ingresos

lugar de en el de las corporaciones de la industria.

promedio anuales de las 160 compañías más grandes en 2012 muestran un patrón clave distinto: el 10% que

"Varias de las compañías pesqueras que investigamos

ocupa la parte superior concentra el 38% de los ingresos

son más grandes que la mayoría de las naciones en

totales.

términos de su participación en las capturas mundiales.

Nuestro estudio replantea la responsabilidad de la pesca

Las 13 empresas identificadas (ver tabla más abajo) in-

en términos de las empresas transnacionales, y demues-

fluyen en ecosistemas marinos muy grandes en todo el

tra que deben ser incluidas en la ecuación si queremos

mundo y se dedican a la pesca extractiva y a la acuicul-

resolver la crisis de la sostenibilidad global en los ecosis-

tura (producen pescado blanco, atún, salmón, mariscos,

temas marinos", comenta el coautor Jean-Baptiste Jouf-

harina de pescado, aceite de pescado y piensos acuíco-

fray, del Programa de la Academia de la Biosfera y de

las). Sus ingresos anuales combinados representaron el

Dinámica Económica Mundial de la Real Academia Sueca

18% del valor global de la producción pesquera en 2012

de Ciencias.

(USD 252.000 millones).

Según los autores del estudio, estos actores fundamenEste puñado de compañías (que representan el 0,5 % de

tales entre las corporaciones pueden ser definidos por

las 2.250 las empresas pesqueras y acuícolas registradas

las siguientes características: a) dominan los ingresos y

en todo el mundo) domina todas las partes de la produc-

volúmenes globales de producción dentro de un sector

ción de pescado, operan a través de una extensa red

particular, b) controlan a nivel mundial segmentos rele-

Revista Pesca Julio2015

60

vantes de producción, c) conectan los ecosistemas glo-

safíos actuales", concluye el coautor Carl Folke, director

bales a través de filiales, y d) influyen en los procesos e

científico del Centro de Resiliencia de Estocolmo y direc-

instituciones de gobernanza global.

tor del Instituto Beijer de Economía Ecológica.

"También existen actores clave similares en otros secto-

editorial@fis.com www.fis.com

res, como los de la producción de carne y cereales, y todos ellos tienen gran importancia para la gestión sos-

Fuente

tenible de los recursos naturales y el medio ambiente.

http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp? monthyear=&day=3&id=76948&l=s&special=&ndb=1% 20target=

Nuestro estudio pone de manifiesto una característica fundamental de la globalización que abre nuevas oportunidades para pensar sobre la manera de abordar los de-

Revista Pesca Julio2015

61

INDUSTRIA PESQUERA: LA POTENCIALIDAD DE NUESTRO MAR Juan Ignacio López

El sector pesquero argentino tiene una larga historia en

inconvenientes con los ocupas británicos comenzaron

el Atlántico Sur. Puede crecer y desarrollarse a partir de

con la Segunda Guerra Mundial, cuando hubo incidentes

la biodiversidad marina.

con submarinos alemanes. Hacia 1945, los ingleses expulsaron a toda la población civil argentina que se ubica-

La actividad pesquera argentina sostuvo la economía de

ba en las islas. En 1950, dejó de funcionar la estación

las Islas de Atlántico Sur durante buena parte del siglo

meteorológica también por imposición británica y en

pasado. Se inició en las Islas Malvinas con la instalación

1960 la Compañía Argentina de Pesca perdió las licencias

de empresas argentinas que no sólo pescaron en la zona

que tenía para navegar y operar en la zona, por lo que

sino que se localizaron en el territorio isleño con inver-

dejó de existir.

siones y pobladores, informó Tiempo Argentino.

Esto significó abandonar el primer y más importante pro-

El desarrollo de la industria pesquera nacional en las is-

ceso de activación económica que se produjo en las is-

las adquiere relevancia cuando analizamos el caso de las

las. Las licencias pasaron finalmente a firmas japonesas

Islas Georgia del Sur. Estas islas nunca contaron con po-

que en 1964 dejaron de operar en el puerto construido

blación nativa y fue la Compañía de Pesca Argentina

por argentinos que hoy no es más que ruinas, galpones

quien en 1904 se radicó en la Isla San Pedro y construyó

desolados, máquinas oxidadas y barcos abandonados.

Grytviken. Este comenzó siendo un puerto para los tres

Incluso una iglesia y un cementerio, donde yacen más

buques iniciales que operaban en la zona, todos con

de 200 tumbas de aquellos pobladores.

bandera argentina, y prosiguió con la construcción de una importante factoría ballenera que hizo posible, por

El sector pesquero argentino no está atravesando en la

primera vez en la historia, la radicación de una población

actualidad un buen momento a pesar de que las oportu-

estable en esas islas.

nidades para crecer y desarrollar esa industria en el mar nacional están latentes a partir de la increíble biodiversi-

Con el pasó de los años, Grytviken se convirtió en el

dad del mar argentino que cubre la plataforma continen-

principal centro ballenero de la región y luego del mun-

tal de nuestro país.

do, con una población permanente que llegó en algunos años a 2000 habitantes y a partir de la cual se crearon

Es necesario tener presente la historia para consolidar

en las islas Georgia otras estaciones balleneras como

internacionalmente los derechos nacionales en el sector

Puerto Leith, Puerto Nueva Fortuna y Husbik. Allí se loca-

del Atlántico Sur sobre el que la Argentina tiene soberan-

lizó también la industria de aceite de ballena más impor-

ía.

tante del mundo en esas épocas, mostrando la potencia-

Fuente

lidad de la región.

http://www.infonews.com/nota/203178/industria-pesquera-lapotencialidad-de-nuestro-mar

El Estado argentino instaló en 1905 en las islas una estación meteorológica bajo bandera argentina, que funcionó ininterrumpidamente por más de cuatro décadas. Los Revista Pesca Julio2015

62

CONSEJO DIRECTIVO DEL CITE PESQUERO Como parte del proceso de diversificación productiva, el

Tecnológico Pesquero y posteriormente Viceministro de

Ministerio de la Producción (Produce) creó el Centro de

Pesquería, le conceden una privilegiada posición en la

Innovación Tecnológica Pesquero – CITE Pesquero con

visión de la problemática y las necesidades de desarrollo

Resolución Suprema 001-2015-PRODUCE del 26 de ene-

del sector, que con toda seguridad van a contribuir en

ro DEL 2015.

beneficio de los objetivos de la entidad, los cuales son:

Con R.M. Nº 175-2015-PRODUCE del 30 de mayo del

Apoyar las acciones de transferencia tecnológica, capaci-

2015 Conforman el Consejo Directivo del Centro de In-

tación, asistencia técnica a las empresas y asesoría espe-

novación Tecnológica Pesquero – CITE pesquero estando

cializada para la adopción de nuevas tecnologías con el

integrado por los siguientes representantes:

fin de aumentar su competitividad, capacidad de innova-

- Representante de PRODUCE: MARIO ALFONSO MIRAN-

ción y desarrollo de productos, generando mayor valor

DA EYZAGUIRRE – Presidente.

en la transformación de recursos hidrobiológicos, mejo-

- Representante de PROMPERÚ: CARLOS MANUEL ARCA

rando la oferta, productividad y calidad de los productos

HOYLE.

tanto para el mercado nacional como el externo.

- Representante de los empresarios del sector: JOSÉ ARTURO SARMIENTO MADUEÑO por la SNP.

Destaca también la presencia de Henry Quiroz, cuya tra-

- Representante de los empresarios del sector: HENRY

yectoria en el campo del consumo humano directo en la

QUIROZ LÓPEZ por ADEX.

operación de flotas pesqueras y plantas de procesamien-

Destaca la presencia de Alfonso Miranda en la Presiden-

to, aportará una indiscutible experiencia.

cia, por cuanto su calidad personal, trayectoria y expeLa Revista Pesca expresa su saludo al Consejo Directivo

riencia en el sector, pues fue presidente del Instituto

y sus deseos por una exitosa gestión.

¿EL SECTOR ACUÍCOLA TODAVÍA NECESITA INCENTIVOS TRIBUTARIOS? Según el Ejecutivo, la actividad acuícola podría generar

privado. El fenecido marco legal de promoción del sector

inversiones por US$150 mlls. en mediano plazo.

–que venció en el 2011 y que tuvo una extensión hasta el 2013– fijaba el pago de Impuesto a la Renta en 15%, aunque luego se elevó a 18%.

Acostumbrados a ver saltar literalmente los peces en las redes, elsector industrial pesquero no mostró mayor interés por la acuicultura, pese al marco legal promotor

Se buscó equiparar la acuicultura con la agroindustria,

que estuvo vigente por 20 años y que venció el 2013.

la que goza hasta el 2021 de beneficios tributarios y la-

Sea porque las condiciones del mar y del clima no son

borales. Si continuamos con la comparación, vemos que

las mismas o porque el negocio de la harina tocó techo,

la agroexportación significa hoy más de US$4.000 millo-

hoy ha surgido un gran interés en el potencial acuícola.

nes (sin contar el café), mientras que la acuicultura cerró el 2014 con cerca de US$300 millones.

Sin embargo, el futuro de este negocio está a la espera del nuevo marco de promoción acuícola, que no repetir-

Por ende, el ministro de Economía y Finanzas, Alonso

ía los incentivos tributarios para descontento del sector

Segura, considera que los incentivos tributarios no fue-

Revista Pesca Julio2015

63

ron aprovechados y que más bien existen otros proble-

la Asociación de Exportadores y conocido directivo de la

mas por solucionar para el despegue del sector.

primera pesquera del país, TASA, recalca que sin los incentivos tributarios no vendrán las inversiones de mayor escala. Hay que recordar que el grupo Breca ha mostra-

MAYOR RIESGO

do interés en ingresar al cultivo de tilapia en la selva, pero también señala que primero quieren ver las nuevas

―La acuicultura no solo tiene que ver con la tierra y el

reglas de juego.

clima, como en la agricultura. Tenemos que lidiar con el mar, entre otros problemas. Por ejemplo, este año con el maretazo se perdió el 30% de nuestra producción de

Speziani también responde que los industriales estuvie-

conchas de abanico‖, resalta el presidente de la empresa

ron abocados a hacer fuertes inversiones en la pesca

Acuapesca, Carlos Goldin, quien con 25 años invirtiendo

industrial de anchoveta en años pasados y que este es el

en el negocio resalta los riesgos que enfrenta continua-

mejor momento para la acuicultura.

mente el cultivo acuícola.

José Luis Bellina, representante de la Sociedad Nacional Aunque no ha descartado del todo los incentivos tributa-

de Industrias (SNI), también menciona el alto riesgo del

rios, Piero Guezzi, titular del Produce, afirma que “la idea

sector que ha hecho desaparecer muchas empresas acuí-

no es hacer más rentable un sector a costa de otros seg-

colas en el país. Argumenta que los beneficios tributarios

mentos de la población‖. Reitera que primero se anali-

terminarán de formalizar el sector, actividad paralela que

zarán otras alternativas para hacer productiva la inver-

afecta a los formales.

sión acuícola.

En

tanto,

José

Ernesto

Muñoz,

representante

de

El Gobierno estima que existe un potencial de inversión

la Sociedad Nacional de Pesquería, asegura que la indus-

en el sector de US$150 millones, así que ha dejado en

tria acuícola no terminó de madurar con la anterior nor-

claro que será un tema prioritario en el próximo paquete

mativa y que los incentivos tributarios serán transitorios,

de medidas, de lograrse las facultades legislativas.

hasta contar con reglas de juego claras y respetadas por todos los actores.

Sin embargo, el viceministro de Pesquería, Juan Carlos Requejo, explica que la nueva ley de promoción acuícola abordará otros problemas de mayor prioridad para el sector

-sanitario,

trámites,

reducción

ubicación

de

territorial,

etc.

Adicionalmente, recuerda que las inversiones acuícolas en las partes altas de la sierra y en la selva pueden beneficiarse de otros marcos de incentivos tributarios. Sobre este punto, Speziani comenta que resultará contradictorio que queden descolgadas de cualquier beHumberto Speziani, representante del comité acuícola de Revista Pesca Julio2015

neficio las inversiones en la costa.

64

En la línea de lo ya mencionado por Guezzi y Segura,

Marienella Ortiz

Requejo deja finalmente abierta la puerta a un menor

Fuente

pago del IR en el sector. ―Si en el camino vemos (la nue-

http://elcomercio.pe/economia/peru/sector-acuicola-despega-fuerza-pais -noticia-1816949

va normativa) que no dinamiza el sector, entonces se evaluará más adelante la posibilidad de los incentivos‖, manifiesta.

EL PAPEL DE LA HARINA DE PESCADO EN LA ACUICULTURA ESTÁ CAMBIANDO Un nuevo informe publicado por Rabobank, titulado ―The

precios muy altos serán considerados.

Appeal of Fishmeal‖ indica que el rol de la harina de pes-

- La industria pesquera de pelágicos, especialmente en

cado está cambiando. Los altos precios, impulsados por

regiones con poblaciones de peces bien gestionados,

la disminución de la oferta y el incremento de la deman-

podrían ver incrementada la valoración de sus cuotas.

da, están obligando a que los usuarios sean más racio-

Incluso podríamos ver inversiones estratégicas de varios

nales. Sólo los que pueden encontrar un rol estratégico o

actores para controlar los activos de producción de hari-

funcional para la harina de pescado, más allá de simple-

na y aceite de pescado.

mente su alto nivel de proteínas, son capaces de pagar más altos costos.

Los proveedores de insumos alternativos, como las proteínas y aceites derivados de las algas, podrían encontrar

―A medida de que la harina de pescado se convierte en

un mercado lucrativo en la industria de dietas acuícolas

un ingrediente estratégico, su correlación histórica a

más pronto de lo esperado.

fuentes alternativas de proteínas basados en vegetales probablemente disminuya, como ya ha sido el caso del

―Aunque la demanda es fuerte, el abastecimiento de es-

aceite de pescado y los aceites vegetales. Esto podría

tos ingredientes marinos está bajo presión. Para algu-

tener implicaciones para muchos actores en las indus-

nos, minimizar el uso de la harina de pescado será un

trias acuícolas y pesqueras‖ dijo el analista Gorjan Niko-

factor clave de éxito, mientras que para otros, invertir en

lik.

controlar esta parte de la cadena de valor puede ser una prioridad estratégica‖ dijo Nikolik.

Algunas conclusiones del estudio ―The Appeal of Fishmeal‖:

Mayor información:

- Para los productores de dietas acuícolas, minimizar el

Gorjan Nikolik

uso de harina y aceite de pescado, manteniendo el ren-

Telephone: +31 30 71 23825

dimiento es un factor clave de éxito. Los productores

Email:

más avanzados tendrán oportunidades de mercado en

Gorjan.Nikolik@rabobank.com

nuevas regiones y sectores.

Fuente

- Para la industria acuícola global, en términos de inno-

http://www.aquahoy.com/es/idi/nutricion/24332-el-papel-de-la-harinade-pescado-en-la-acuicultura-esta-cambiando

vación en nuevas especies de cultivo, sólo los peces que requieren dietas de bajo precio con una baja tasa de inclusión de ingredientes marinos o los peces que alcancen Revista Pesca Julio2015

65

Ocupar las calles es una de las herramientas más efectivas para crear cambio social porque demuestra poder y unión.

A veces es la única vía.

Revista Pesca Julio2015

66

HISTORIA DE LA CIUDADANIA (7/8) 3.4. Ciudadanía diferenciada

3.5. Ciudadanía multicultural

En este modelo, representado por autores como Iris Young y

Aunque tiene muchos puntos en común con el modelo ante-

Carole Pateman, se defiende una idea de igualdad interpreta-

rior, se suelen considerar opciones distintas. Su autor más

da a partir de lo colectivo, no tanto de lo individual. Se sostie-

importante es Will Kymlicka, que defiende una propuesta de

ne que siempre hay un grupo mayoritario que ostenta una posición dominante, y que en ese dominio siempre se da un elemento de injusticia. Por ello, se pretende en este caso la

―pluralismo cultural‖. Se refiere a tres clases de grupos, con sus correspondientes derechos específicos para cada caso: a) los grupos desfavorecidos (mujeres, discapacitados, etc),

aplicación de concretas políticas diferenciales a favor de grupos minoritarios, es decir, modelos de ―discriminación positi-

que deben tener derechos especiales por un espacio de tiempo determinado;

va‖ (políticas de cuotas) a favor de colectivos marginados de

b) grupos de inmigrantes y minorías étnicas o religiosas: son

una o de otra manera a lo largo de la historia (mujeres, ne-

acreedores de derechos multiculturales, y además de forma

gros, homosexuales, etc.). Se trataría, en el fondo, de medidas de desigualdad, cuya finalidad sería alcanzar una supues-

permanente, por lo que mantendrían su identidad diferenciada;

ta igualdad plena (toda forma de desigualdad siempre se cobija bajo ropajes que tratan de aparentar lo contrario, y en este escamoteamiento el eufemismo es su signo más definito-

c) minorías nacionales: exigen ―derechos de autogobierno‖.

Prefieren mayor grado de autogobierno que una representación mayor en el conjunto del estado.

rio).

Este modelo precisa de forma más ajustada que en el caso El problema principal de esta propuesta es que se entiende la ciudadanía no desde un punto de vista en el que se privilegie

anterior la naturaleza de los rasgos diferenciales de cada grupo implicado, abogándose por políticas de reconocimiento

lo común (lo común esencial, no lo común obligado), sino desde una sobredimensión de la diferencia. Como señala Ru-

fuerte de la diferencia. Uno de sus problemas es el que hace referencia a la casi completa absorción del individuo por parte

bio Carracedo (2007), otro problema inherente a las ―discriminaciones positivas‖ es que deben tener un límite de tiempo y no convertirse en permanentes, si no se quieren

de su grupo de pertenencia (en este caso, el punto en común también lo tendría con el modelo comunitarista); de esta manera, la dinámica de grupo coartaría de forma importante el

lesionar principios como los de justicia o igualdad. Un caso revelador lo tenemos en las políticas de ‗normalización

desarrollo autónomo de los individuos particulares. Paradójicamente, como ya se ha señalado anteriormente, en un mo-

lingüística‘ que se han aplicado en determinadas comunidades de España (Baleares y Cataluña, por ejemplo), que no pare-

delo que apela al reconocimiento de la diferencia, a los miembros del grupo se les restringiría precisamente ese derecho.

cen tener fecha de caducidad, dado que sus defensores nunca parecen satisfechos con los efectos obtenidos. El objetivo de estas medidas, en el fondo, consiste en lo que suele lla-

El politólogo Giovanni Sartori ha presentado en Sartori (2001) una crítica muy seria a este modelo político. Según Sartori, en

marse vulgarmente ‗darle la vuelta a la tortilla‘, no en conse-

demasiadas ocasiones se asimilan conceptos que en realidad

guir una igualdad efectiva, por la causa evidente de que no se

presentan diferencias esenciales, como es el caso de multicul-

defienden derechos (que, por definición, son universales, al alcance de todos), sino privilegios, auténticos tratos de favor

turalismo y pluralismo. Si por un lado el pluralismo defiende precisamente la pluralidad en la sociedad, es decir, que el

(en suma: se pasaría de una igual inclusividad a una desigual segmentación). Otro problema que tiene esta concepción de

hecho de que no exista una unanimidad es positivo, el multiculturalismo vendría a ser aquel modelo que llevaría a cabo

la ciudadanía es que no permite entender las identidades desde un punto de vista racional, es decir, se sostiene que toda

un proyecto de promoción de las diferencias étnicas y culturales, en el sentido de una mayor potencialidad conflictiva y

diferencia, por el hecho de serla, ya implica que debe ser de-

desestructuradora. La clave sería la siguiente: invocando la

fendida legalmente. Sin embargo, lo diverso, todo lo diverso, en sí mismo, no tiene porqué ser necesariamente algo positi-

tolerancia (atributo del pluralismo), el multiculturalismo acabaría con el principio de tolerancia mismo, pues, en lugar de

vo, al menos hasta el punto de que se deba promocionarlo desde el poder político.

integrar en la diferencia (es decir, una integración que no significara una homogeneización absoluta), se defendería en

Revista Pesca Julio2015

67

la práctica una desintegración multiétnica, una sociedad parti-

crítico por el cual el sentimiento debe ser superado mediante

da en mil fragmentos que no guardarían relación los unos con los otros, y en cuyo blindaje se perdería precisamente la idea

la razón. Cabe reseñar también que la propuesta habermasiana se ha llevado a cabo en la línea del proceso de construc-

del auténtico pluralismo. Una sociedad presidida por este modelo, además de ingobernable, difícilmente podría ser una

ción de la Unión Europea. En este sentido, a partir de los Acuerdos de Schengen (1985), se pone en marcha el camino

sociedad democrática que contara con una ciudadanía saludable.

que lleva a la elaboración de una ciudadanía europea, aunque de momento se haya quedado en un plano teórico. Habermas considera, de todos modos, que el camino más serio para

Aurelio Arteta sigue un punto de vista similar al de Sartori.

Por ejemplo, cuando acusa al multiculturalismo de invocar en

poder alcanzar una plena vertebración europea es el modelo del patriotismo constitucional, en el que se superpone una

defensa de sus particularidades un ―derecho a escapar al tribunal de la razón‖ (Arteta, 2008: 365). Se pretendería en este

ciudadanía europea (aunque sea, de momento, sólo a nivel simbólico) a cada una de las ciudadanías nacionales.

caso no enjuiciar ninguna postura, dejando como argumento de autoridad el simple apelar a la diferencia multicultural.

3.7. Cosmopolitismo cívico

3.6. Ciudadanía postnacional

Se trata de un modelo defendido por autores como David Held o Adela Cortina. Por un lado, Held apunta que se acce-

Jürgen Habermas es uno de los autores que más lúcidamente se ha dedicado a analizar la situación de la ciudadanía en

dería al cosmopolitismo cívico a través de una democracia cosmopolita, mientras que en la interpretación de Cortina, la

nuestra contemporaneidad más inmediata. Para él, es necesario reconocer la realidad de unos estados postnacionales, que

raíz de esta propuesta residiría en Kant, que pretendía llevar al terreno jurídico lo que sólo era estrictamente moral. La

son, en suma, nuestros estados plurinacionales y también pluriétnicos. Estos nuevos estados, en contra de lo que pueda

idea consiste en defender un sistema global de derechos y deberes de alcance universal que vaya más allá de aspectos

parecer en un principio, conducen a patrones de ciudadanía de tipo incluyente. Para ello, tal y como señala Rubio Carracedo (2007: 95), se ―rompe con la estrecha vinculación mars-

como el lugar de nacimiento o de residencia de cada individuo; se trataría, en suma, de superar los particularismos de tipo esencialista. La propuesta de la autora Martha Nussbaum

halliana entre ciudadanía y estado-nación‖. La clave de este modelo la juega el llamado ―patriotismo constitucional‖, pues

va en una dirección similar, aunque basándose más en la tradición estoica grecorromana, reinterpretando la teoría de los

sólo desde la Constitución, y no desde supuestas esencias nacionales, se puede conseguir una plena integración común

―círculos concéntricos‖ de modo que se sitúa como objetivo final el círculo cosmopolita (no el personal). La realización de

de las diferencias existentes en la sociedad. Ella es la que

la ciudadanía cosmopolita debe plantearse en términos tem-

establece y define las maneras por las cuales se consolidará el pluralismo, permitiendo así que nazca un nuevo tipo de

porales amplios, ya que de momento resulta muy complicado que los estados nacionales cedan una parte importante de su

ciudadanía, la postnacional.

soberanía en aras de la creación de este modelo cívico.

Habermas se enfrenta con las teorías nacionalistas (comunitaristas) y sus concepciones mistificadoras del pasa-

Fuente

do. Defiende un modelo de republicanismo universalista en el

Factótum 6, 2009, pp. 1-22 ISSN 1989-9092 http://www.revistafactotum.com Sobre el concepto de ciudadanía: historia y modelos Juan Antonio Horrach Miralles

que la lealtad constitucional sustituya las identidades nacionales. Es decir, no se trata de que se anulen estas identidades, sino que deben ser sometidas a un proceso de reflexividad

“El precio que los hombres buenos pagan por la indiferencia con respecto a los asuntos públicos es el de ser gobernados por los hombres malvados”.

Revista Pesca Julio2015

68

EL CASTIGO DE PLATÓN Rollin Thorne Velarde

Hoy en día es tan o más importante leer los comentarios

“El precio que los hombres buenos pagan por la

de los lectores a un artículo en internet que incluso leer

indiferencia con respecto a los asuntos públicos

el artículo mismo. La opinión de la gente llega no sólo a

es el de ser gobernados por los hombres malva-

convertirse en una expresión popular sino muchas veces

dos”.

en un complemento muy valioso de la noticia llegando

Y no se equivocó. Eso es lo que los peruanos vemos to-

muy frecuentemente a motivar al autor a contestar y

dos los días. Encendamos el televisor o leamos las noti-

enriquecer su propio artículo.

cias. Eso es exactamente lo que tenemos frente a nues-

Interesante es como los lectores apasionadamente se

tro ojos. Gente malvada gobernando a gente buena.

involucran más en artículos que contradicen sus ideas

Pues ya es hora de que hagamos algo al respecto y que

políticas y así defienden a capa y espada sus posiciones

no sólo nos limitemos a comentar y a opinar con pasión.

llegando uno incluso a percibir a través de sus palabras

Ya es hora que nos pongamos la mano en el pecho y

la profunda indignación y malestar que experimentan.

sintamos que el Perú no es un extraño. Es nuestra casa

Pero lo cierto es que, como en el futbol, nuestro país es

y la casa de nuestras hijos. Es donde vivimos, sentimos

un país lleno de comentaristas políticos. Un país con

y soñamos. Es donde todos los peruanos debemos ser

grandes expertos en lo que no está funcionando bien.

felices y la felicidad no la da la Coca Cola, la felicidad es

Lleno de voces que se alzan pidiendo cambios y que

fruto de cosas tan simples como ver a nuestros hijos

critican, con razón, a nuestros gobiernos que lo único

montar bicicleta en el parque sintiendo la tranquilidad

que hacen es llenarse los bolsillos a costa nuestra y

de que van a estar seguros. La felicidad es levantarse

practican la ley del mínimo esfuerzo.

cada día sabiendo que nuestros sueños pueden hacerse realidad.

Fama y fortuna es lo que normalmente impulsa a los seres humanos a lanzarse a la aventura política sin im-

Ahora que comienza el camino hacia las elecciones

portarles más que su Ego. Son muy pocos, casi inexis-

2016, los invito a que no miremos los acontecimientos

tentes, los que realmente quieren hacer algo por su pa-

políticos como si fueran una película, comiendo canchi-

tria sin esperar nada a cambio más que esa satisfacción

ta, para después comentarla con los amigos en reunio-

personal de sentirse orgullosos por haber hecho la dife-

nes sociales.

rencia y colaborado a que los peruanos seamos más

Ha llegado la hora de librarnos de los malvados y que la

felices.

gente buena gobierne nuestro país. Ha llegado la hora

Lo cierto es que en el Perú vivimos día a día y desde el

de que cada peruano esté donde esté ponga un granito

inicio de nuestra historia un castigo. El castigo de

de arena para eliminar de raíz ese terrible castigo de

Platón.

Platón. Nuestro país y nuestros hijos se lo merecen.

Platón, filosofo griego discípulo de Sócrates, dijo hace

Fuente

2500 años

http://lucidez.pe/noticias/el-castigo-de-platon/

Revista Pesca Julio2015

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¿SE IMAGINAN UN DEBATE ASÍ EN EL PARLAMENTO? SOLEDAD GALLEGO-DÍAZ

El Gobierno francés deberá presentar cada año un informe sobre el efecto de sus políticas en la desigualdad, salarios y bienestar social

Po de París y en la Universidad de Stanford, ―centrarse en el PIB empieza a ser la mejor manera de perder unas elecciones‖.

El Parlamento francés (Asamblea y Senado) aprobó en abril una ley que obligará al Gobierno de turno a presentar, el primer martes de octubre de cada año, un informe en el que se analicen una serie de indicadores sobre desigualdad, calidad de vida y desarrollo sostenible, y que permita evaluar el impacto de las reformas aprobadas el año anterior, o en curso, en esos tres apartados. La ley, producto de la iniciativa de una diputada verde, Eva Sas, necesitó muchos meses de debate antes de que el Ejecutivo de Manuel Valls, y la oposición, la aceptaran.

¿Se imaginan un debate en el Congreso de los Diputados en el que se discuta obligatoriamente sobre los niveles de desigualdad, ingresos reales de los ciudadanos, situación, comparada por comunidades autónomas, de la sanidad y de la educación pública o preservación del medio ambiente, con datos proporcionados por un organismo independiente, aceptado por unos y otros? ¿Se imaginan un debate parlamentario que parta de la evaluación del impacto que ha tenido una ley aprobada en el curso anterior?

Ya se sabe que las leyes se presentan al Parlamento con un estudio de impacto presupuestario y medioambiental elaborado por el ministerio implicado, pero esto es otra cosa. Se trata de analizar y comprender qué efecto ha tenido su aplicación respecto a los objetivos que pretendía y a otros parámetros, relacionados todos ellos con objetivos de igualdad y bienestar. En España supondría casi una revolución porque hasta ahora ha sido absolutamente imposible evaluar el efecto real, detallado y desglosado de las reformas que se han puesto en marcha con motivo de la crisis y que se han llegado a amontonar unas sobre otras (como sucede con las reformas laborales o las del Código Penal) sin que nadie tuviera una idea clara de qué efectos estaba teniendo la norma anterior.

Es muy posible que la nueva norma no sea capaz de modificar la realidad francesa, pero, aun así, ayudará a conocerla mucho mejor, con un paso fundamental: obligar al Parlamento a discutir (casi al mismo tiempo que sobre los Presupuestos) sobre una serie de indicadores que reflejen la vida cotidiana de los ciudadanos y no solamente las previsiones de crecimiento del PIB y del empleo. Se diría que el debate sobre la desigualdad empieza a instalarse con fuerza en la política europea.

En España sería insólito que una ley propuesta por un grupo minoritario saliera adelante, sin que el gran partido en el Gobierno la rechazara de plano, por principio.

O quizás hubiera sido mucho pedir hasta ahora. Quizás en el próximo Parlamento, con el escenario político más fragmentado, sea posible presenciar algo parecido.

Habría que dar la bienvenida a ese cambio con entusiasmo, porque de él depende, en parte, la calidad de la vida parlamentaria.

La exitosa propuesta de Eva Sas nace de un movimiento internacional que lleva ya algunos años en marcha y que respaldan importantes economistas de todo el mundo. Leyes parecidas se han aprobado ya en Nueva Zelanda, Australia, Escocia, Bélgica o Alemania. Poco a poco se va instalando la idea de que no es posible medir el éxito de un Gobierno por el crecimiento que haya experimentado el PIB durante su gestión (aunque ese sea un indicador muy necesario), sino por otro tipo de indicadores que reflejen hasta qué punto esa gestión satisface las necesidades de la mayoría de la población.

La idea detrás de la ley de Sas es simple: hasta ahora, los Gobiernos presentan ante el Parlamento una serie de macro indicadores que miden el crecimiento que experimentó, y que va a experimentar, la economía, según sus cálculos. Pero esos indicadores no miden la calidad de ese crecimiento ni si está reflejando las aspiraciones de los ciudadanos. Un ejemplo: desde 2009 el PIB de Estados Unidos creció un 12%, pero los ingresos medios de los ciudadanos bajaron un 3%. Como escribió, con ironía, el economista Eloi Laurent, profesor en SciencesRevista Pesca Julio2015

Fuente http://elpais.com/elpais/2015/05/01/opinion/1430488507_749237.html

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JORGE RIECHMANN: “CONSUMIMOS EL PLANETA COMO SI NO HUBIERA UN MAÑANA” Por Emma Rodríguez © 2015 /

Denomina Jorge Riechmann al siglo XXI como “el siglo de la

solidaridad, de compasión, de cooperación, de igual-

gran prueba” o como “la era de los límites”. Nos dice que ―estamos consumiendo el planeta como si no hubiera un

dad, de que los ecologistas son vistos en muchas ocasiones como catastrofistas y agoreros dispuestos en todo momento a

mañana‖; que “lo que hace falta son transformaciones estructurales profundas, casi revolucionarias” y que ya

chafar una fiesta en la que muchos siguen pasándolo bien, a costa de mayorías cada vez más empobrecidas e indefensas.

no podemos confiar en que será la generación de nuestros nietos la que las lleve a cabo, porque estamos en “tiempo de descuento”. Todo esto nos lo cuenta en-

Todo parece estar en contra, pero no cabe la resignación, la no resistencia. ―Hay esencialmente dos opciones político-

morales. La de quienes desean un mundo de amos y esclavos, por una parte; y la de quienes luchan por un mundo de iguales. Al poder del dinero y de las armas, el segundo grupo solamente puede oponer la fuerza de la organización‖, abre

Autoconstrucción, uno de esos libros que funcionan como un aldabonazo en las conciencias, que sacuden el letargo y conducen a plantear la gran pregunta: ¿Estamos aún a tiempo de salvar el planeta? Es un interrogante que el

Riechmann un cauce de futuro.

propio autor abre una y otra vez en el recorrido de un ensayo esclarecedor que nos invita a tomar conciencia de la urgencia de la lucha ecológica, de la necesidad de avanzar lo más suavemente que se pueda hacia sociedades de la sobriedad, de la contención, de otro tipo de realizaciones y plenitudes no asociadas a la adquisición constante de pertenencias, de propiedades, de productos de consumo.

Profesor titular de Filosofía Moral en la Universidad Autónoma de Madrid, traductor, poeta, ensayista, miembro de Ecologistas en Acción y desde hace poco del Consejo Ciudadano de Podemos, Riechmann va desgranando un buen puñado de verdades, de reflexiones incómodas, pero absolutamente necesarias, en esta Autoconstrucción, subtitulada La

No deja de haber autocrítica en el trayecto y tampoco

transformación cultural que necesitamos, que nos ani-

supuesto, se revelan hechos y se ofrecen datos, hechos y datos que hablan por sí solos y que, nos guste o no, indican

falta el realismo, grandes dosis de realismo que parten de la constatación de las dificultades, de los enormes retos. Y, por

ma a pensarlo todo de otra manera, a encontrar nuevas palabras, nuevos vínculos, nuevas imágenes para situarnos frente a un presente de resquebrajamientos y de oportunidades de

que el rumbo no es el adecuado. Así, el cambio climático que nos conduce a un mundo cuatro grados centígra-

cambio. ―Jamás se había hablado tanto sobre las desigualda-

dos más cálido, según predicciones muy optimistas, pero

des sociales, jamás se había hecho tan poco para reducirlas…

Nunca se había hablado tanto los daños ecológicos, y nunca se ha hecho tan poco para delimitarlos‖, leemos muy al co-

ante el que tantos siguen quitando importancia en nombre de intereses empresariales, intereses que obstaculizan la necesaria disminución de los gases de efecto invernadero. Así, la escasez de fuentes de energía fósiles, que lleva a la

mienzo de un libro que traza un magnífico diagnóstico de dónde estamos y hacia dónde podemos dirigirnos.

agonía de un modelo que se alarga artificialmente, vía prácticas como el fracking, en vez de apostar por invertir en el camino de las renovables.

El autor es consciente de que el pesimismo no está de moda, de que el continuo estímulo del pensamiento positivo se puede llegar a convertir en una conveniente cortina de humo, de que a muchos se les llena la boca con la palabra “buenismo” para definir cualquier propósito de Revista Pesca Julio2015

“Hay esencialmente dos opciones político-morales. La de quienes desean un mundo de amos y esclavos, por una parte; y la de quienes luchan por un mundo de 71

iguales. Al poder del dinero y de las armas, el segundo grupo solamente puede oponer la fuerza de la organización”, escribe Riechmann en Autoconstrucción.

un nuevo aprendizaje de los modos de vida. Y ya en 1972 nos encontramos con otra aportación esencial, el estudio Los límites del crecimiento, el primer informe del Club de

Mientras las capas de hielo ártico desaparecen, mientras el

Roma, que pone en marcha un debate de alcance mundial a partir del cual ya empiezan a circular los lemas básicos, las

proceso de la fotosíntesis se está viendo afectado en zonas con altos niveles de contaminación, mientras las abejas se ven amenazadas, mientras… seguimos pensando que habrá

consignas del ecologismo sobre la necesidad de conformar una conciencia de especie en las singulares condiciones históricas que nos ha tocado vivir. Ese proceso de aprendizaje so-

tiempo, que la técnica será capaz de solucionarlo; que llegará un día en que volveremos a la normalidad de un modo de

cial se rompe a finales de los años 70 y comienzos de los 80, con la irrupción de la fase última de la historia del capitalis-

vida que nos parece el mejor posible. ¿Cómo convencernos, habitantes del Primer Mundo del siglo XXI, de

mo, el capitalismo neoliberal financiarizado. A esos decenios, a esa etapa en la que aún estamos inmersos, yo la denomino

que ya no volveremos a la normalidad de antes de la crisis, de antes de la amenaza ecológica; cómo con-

a veces la era de la denegación, porque hay fuerzas muy poderosas que, lejos de impulsar el aprendizaje, están traba-

vencernos de que es necesario cambiar la orientación y las estructuras del sistema para seguir viviendo bien, e

jando en sentido contrario.

incluso mejor, pero con otros parámetros?

Denegar es un verbo que utilizamos muy poco y que

He aquí las cuestiones que plantea Jorge Riechmann en Auto-

explica muy bien lo que está sucediendo. A los pueblos cada vez se les niega más lo que desean. Las democra-

construcción (Ediciones Catarata). Son muchas las salidas que

cias se están vaciando cada vez más de sentido.

ofrece este libro, pero lo esencial es su llamamiento a un cambio de conciencia, de valores, de usos y costumbres. ―La

– Denegar es un término que usan los psicólogos y psicoanalistas para referirse a ese fenómeno que no consiste sólo en

economía es una construcción humana. Las leyes económicas no son como la ley de la gravedad. Pueden ser transformadas (…) Pero para ello la gente ha de cambiar de conducta‖, se utiliza como arranque de un capítulo este párrafo-lema extraí-

ignorar algo sino en hacer un esfuerzo por no ver lo que tenemos delante de los ojos. Yo creo que ha habido, que hay mucho de eso, en la cultura dominante durante los tres últimos

do del informe de un centro de estudios económicos. Hay en el ensayo reflexiones sobre el papel cada vez más activo

decenios. Es indudable que hay un permanente negacionismo si hablamos de fenómenos como el calentamiento climático,

de los consumidores –consumidores rebeldes–; sobre la cultura como base de la comprensión de los cambios; so-

del mismo modo que lo hubo anteriormente con respecto al cáncer ocasionado por el tabaco. Y es indudable la eficacia de

bre los movimientos sociales que deben convertirse en

los esfuerzos organizados por el sector empresarial para ex-

la base de las nuevas sociedades… ―Hemos de vivir de otra manera‖, es la frase que cierra el libro. Pero aquí, lejos

pandir toda la tinta de calamar y toda la desinformación posible con el fin de impedir que se tomen las decisiones correc-

de cerrar, empezamos con la conversación.

tas. Ahora mismo, más allá de circunstancias concretas, tendríamos que referirnos a un negacionismo mucho más

– ¿En qué punto se encuentra el movimiento ecologista hoy a nivel global? ¿Cuáles son sus expectativas?

vasto que se refiere a todo lo que tiene que ver con los límites al crecimiento, y eso es mortal porque nuestra situa-

Si lo analizamos con perspectiva, el movimiento ecologista

ción, nos pongamos como nos pongamos, es la que es. Las

moderno, como tal, es muy reciente. Surge en los años 60 del

leyes de la naturaleza, de la física, de la química, de la diná-

siglo XX, aunque el pensamiento ecológico arranca de más atrás, de antecedentes tan ilustres como Thoreau, a quien releemos con mucho interés, o, antes, Alexander von Hum-

mica de los seres vivos, son las que son, no vamos a cambiarlas, por grandes que sean nuestras ilusiones a ese respecto, y el conflicto esencial que se plantea, que estaba en ese debate

boldt, que tanto contribuye en la creación de la ciencia ecológica, de la biología de los ecosistemas. Ahí están las raí-

de los años 60 y 70, es el choque de las sociedades industriales contra los límites biofísicos del planeta, que

ces, pero hay que dar un salto hasta llegar, en 1962, a un hito importantísimo, una obra clásica de la conciencia ecológi-

se ha ido agravando y agudizando cada vez más. Si usamos la herramienta efectiva de la huella ecológica, hacia 1980, fue

ca, La primavera silenciosa, de Rachel Carson. En ese año se empiezan a poner en marcha dinámicas sociales, políticas, intelectuales, culturales, que conducen a algunas socie-

cuando ésta superó la biocapacidad del planeta para seguir creciendo después. Según los investigadores, ahora estamos en el 150% de la capacidad del planeta. Y esa situación

dades, dentro de procesos muy contradictorios, a emprender

no durará demasiado, porque estamos, como se dice a veces,

Revista Pesca Julio2015

72

consumiendo el capital, no los intereses, empleando en este

raleza, así como al naturismo anarquista por el lado

caso la habitual metáfora financiera. Estamos sobreexplotando los recursos y las capacidades de absorción de contamina-

obrero. Pero hoy, ¿cómo hacer entrar la ecología en los colegios?

ción, de una forma que es insostenible. Parece que consumimos el planeta como si no hubiera un mañana.

– Por supuesto que tendría que ser la educación una de las vías naturales para difundir la conciencia ecológica, pero aquí, nuevamente, nos topamos con lo mismo: la dinámica social en la que estamos, lejos de educarnos, de

Denegar es un término que usan los psicólogos y psicoanalistas para referirse a ese fenómeno que no consiste sólo en ignorar algo sino en hacer un esfuerzo por no ver lo que tenemos delante de los ojos. Yo creo que ha habido, que hay mucho de eso, en la cultura dominante durante los tres últimos decenios. Es indudable que hay un permanente negacionismo si hablamos de fenómenos como el calentamiento climático, del mismo modo que lo hubo anteriormente con respecto al cáncer ocasionado por el tabaco.

construirnos, para hacernos ver la verdad del mundo en el que vivimos, va en la dirección contraria. Podríamos decir que es contra educativa en muchos sentidos. Por eso no es tan fácil de llevar a cabo algo que parece tan simple. Sin ir más lejos, puedo decirte que yo formo parte de la comisión de educación y participación de Ecologistas en Acción en Madrid y que, justamente, una de nuestras tareas es hacer avanzar estos planteamientos en el terreno educativo. Uno de los trabajos más fecundos del colectivo fue, hace ya unos

– “El síntoma se llama calentamiento climático, pero la enfermedad se llama capitalismo”. Así se titula un

años, examinar lo que se podría llamar el currículum oculto de los libros de texto. Si uno se dedica a ver con cierto

epígrafe del ensayo donde se hace referencia al rotundo fracaso de la cumbre de Copenhague en 2009, una

detalle cómo están escritos los manuales de consulta de ciencias naturales, de ciencias sociales, que es donde tendrían

cumbre donde se aspiraba a lograr un acuerdo global de reducción de emisiones de gases de efecto inverna-

que entrar esta clase de enseñanzas, lo que encuentra, en muchos casos, es prácticamente todo lo contrario: más des-

dero, que sustituyese al Protocolo de Kioto. Ahora estamos a la espera de una nueva reunión en París en diciembre de este 2015. Parece que los límites son ab-

información que información, puntos de vista adversos al verdadero aprendizaje de cuidar, de vivir de verdad en esta tierra. En esa dinámica en la que estamos ahora mismo,

solutamente incompatibles con el capitalismo salvaje.

nos encontramos con comerciales de los bancos que van a los colegios a enseñar educación financiera y se ve como normal

– Así es. Hacia 1980 fue cuando ganaron las elecciones generales Margaret Thatcher en Gran Bretaña y poste-

porque esa es la cultura dominante en la sociedad. A la contra, parece que lo que los ecologistas decimos no quiere ser

riormente Ronald Reagan en EE.UU. Ahí tenemos que

oído porque se trata de una realidad incómoda, porque hacer-

fijar el desplazamiento del mundo hacia una derecha conservadora, que ha sido hegemónica desde entonces, y

nos cargo de donde estamos realmente nos obligaría a vivir de otra manera, a organizar casi todo de una forma diferente.

que ha resultado letal en lo que se refiere a las cuestiones económico sociales. Hacia 1980 se puso en marcha el proceso

Una y otra vez, insisto, chocamos de manera muy inmediata, muy frontal, con intereses poderosísimos. Pero

de desregulación financiera y comercial. Hasta entonces, las economías, el crecimiento del capital y de los activos financie-

no quiero instalarme en la queja permanente. Pese a toda esa resistencia, pese a tantos obstáculos, hacemos lo que pode-

ros iban acompasados al crecimiento de lo que llamamos eco-

mos. Yo soy profesor en la universidad y hablo de todo esto a

nomía real, pero a partir de ahí se rompió el equilibrio, todo

mis alumnos universitarios, y, además, acabo yendo, por lo

se abrió en forma de tijera y lo financiero comenzó a crecer de manera metastásica y a dominarlo todo. Es ahí donde nos encontramos ahora. Esa es la situación. Si no somos capaces

menos tres o cuatro veces al año, a hablar con escolares y con bachilleres; hay otros compañeros y compañeras que lo hacen con más asiduidad. Pero se llega a donde se llega. Eco-

de romper con esa clase de políticas y con las culturas que las acompañan, lo tenemos realmente difícil.

logistas en Acción, por ejemplo, es una asociación participativa que tiene aproximadamente unos mil afiliados en Madrid,

– Mientras leía el libro pensaba que la educación es

gente que paga una cuota y que puede hacer una pequeña tarea de vez en cuando. Si pensamos que en una comunidad

básica para la toma de conciencia. Aludes a la importancia que en su día tuvo en España la Institución Libre de Enseñanza, a finales del XIX y principios del XX,

autónoma como la de Madrid hay seis millones de personas, es una cifra muy baja. Y los activistas no somos más de 60 personas, apenas 10 dedicados a la comisión de

en la redefinición de la relación entre sociedad y natu-

educación. Ecologistas en Acción se autofinancia. Los recur-

Revista Pesca Julio2015

73

sos con los que contamos son las cuotas de los afiliados. Ha

dad, por ejemplo, son nociones que vienen del mundo

habido alguna vez algún programa concertado, pero las administraciones, especialmente en esta comunidad autónoma y

ecológico, pero cuando un presidente o un consejero delegado de una gran empresa habla de desarrollo sostenible, en

con el gobierno que hay ahora mismo, no sólo son no cooperativas, sino absolutamente hostiles.

el 99% de los casos está transformando en su contrario lo que inicialmente fue el sentido del término. Todo eso lleva a una situación de muchísima confusión, en la cual la gente tiene muchas veces la impresión de que todo el tiempo se está hablando de ecología, de que se hacen cosas que

En la dinámica en la que estamos ahora mismo, nos encontramos con comerciales de los bancos que van a los colegios a enseñar educación financiera y se ve como normal porque esa es la cultura dominante en la sociedad. A la contra, parece que lo que los ecologistas decimos no quiere ser oído porque se trata de una realidad incómoda, porque hacernos cargo de donde estamos realmente nos obligaría a vivir de otra manera, a organizar casi todo de una forma diferente.

están muy cerca de quienes pueden manejar palancas de poder. Hay muchísima propaganda, muchísima moda alrededor que lo desvirtúa todo. Se publican revistas que nos venden el concepto de la buena vida, pero que están llenas de anuncios a toda página de grandes empresas energéticas. Eso es lo que metaboliza como ecología la cultura dominante y resulta muy perjudicial, porque, por supuesto, no tiene nada que ver, está muy alejado de lo que debería ser, de lo que nos tocaría

– ¿Se ha fracasado a nivel general, no sólo en España,

hacer.

en la comunicación, en la difusión? Se habla mucho de ecología, en ciertos ámbitos está muy de moda, se ha

– En su momento nos ilusionaron los verdes alemanes.

superficializado incluso, pero la verdadera conciencia ecológica no ha llegado a la gente.

Parecía que podían hacer girar los acontecimientos en otra dirección, pero ahora tienen un perfil más bajo.

– Quiero hacer hincapié en un aspecto que me parece muy

– Bueno, ese es un asunto complejo. Yo escribí mi tesis

importante y que nos lleva a la pregunta anterior, a la educación. El título del libro, Autoconstrucción, que en griego podríamos decir paideia, educación en un sentido amplio, es una

doctoral sobre los verdes alemanes hace muchos años. ¿Qué ha pasado ahí? De nuevo no podemos entenderlo sin ver lo que ha sido el potentísimo despliegue de la política ne-

llamada a que no entendamos la educación sólo como el aprendizaje que se imparte en las escuelas, los institutos y

oliberal en la que estamos inmersos y sin analizar a fondo como nuestras sociedades han ido yendo hacia la dere-

luego en las universidades. Los contextos educativos son los contextos sociales generales, y yo creo que la manera de au-

cha, hacia la derecha, hacia la derecha, sin ser, muchas veces, del todo conscientes. Hay un fenómeno que los psicólo-

toconstrucción, de autoformación, de educación, de paideia

gos sociales tienen muy bien estudiado y que denominan los

más importante para todo lo que estamos hablando, sin menospreciar la educación ambiental en sentido estricto y for-

puntos de referencia cambiantes. Cuando una sociedad entera se desplaza en cierta dirección poco a poco, de mane-

mal, es la que se da en los movimientos sociales. Es ahí donde la gente se auto organiza para actuar y, mientras lo

ra que todo -las instituciones, los valores, las gentes-, va moviéndose al mismo tiempo, en el mismo sentido, la sensación

hace, aprende en el recorrido. Lo que sucede es que, mientras en los años 70 y 80 esa clase de procesos iban hacia

puede ser que nada se mueve, que está uno básicamente en el mismo punto, pero los cambios pueden ser brutales. Esto

adelante, pese a todas las dificultades, desde entonces, pare-

se ha estudiado, por ejemplo, en relación a la Alemania de

cen no avanzar porque hay muchos intereses y mucha desin-

los años 30. A medida que todo iba llevando al estado nazi

formación en el camino. Y, por otro lado, de manera contradictoria, la gente está como saturada y harta de que le hablen de ecología. Ese fenómeno también lo recojo en algún mo-

que conocemos, desde dentro, a mucha gente le parecía que no pasaba nada importante, porque todo se iba desplazando al mismo tiempo en la misma dirección. Yo creo que aquí

mento del libro. Hay hasta un término que han acuñado los sociólogos, la eco fatiga, para describirlo. Efectivamen-

también ha pasado algo parecido. Los verdes alemanes, que son el partido ecologista más interesante que ha surgido has-

te, como bien indicas, hay mucha cháchara, mucho marketing verde, mucha propaganda, mucho uso de imágenes, estile-

ta el momento, el experimento sociopolítico más importante, tuvo en sus inicios un componente dominante de izquierda,

mas, apropiación de contenidos. Ahora la Unión Europea está hablando de economía circular. Se utilizan conceptos que vienen del movimiento ecologista y que han sido apropiados,

aunque siempre muy mezclado con el centro e incluso la derecha, pero, coincidiendo con el paso al neoliberalismo, y pese a haber crecimiento y éxitos electorales, ese ala de iz-

transformados en otra cosa. Sustentabilidad o sostenibili-

quierda del partido va siendo marginada y en parte lo

Revista Pesca Julio2015

74

acaba abandonando. A medida que la sociedad fue avan-

mal, qué errores hemos cometido, y, sin duda los hay; hay

zando hacia la derecha, también los arrastró a ellos en la corriente. Una y otra vez nos tropezamos con lo mismo. No po-

errores propios en los últimos 30 años que pueden explicar circunstancias desfavorables, pero no nos equivoquemos. Lo

demos de verdad ecologizar esta sociedad sin chocar frontalmente con el capitalismo. Si queremos ir hacia una eco-

principal no es tanto lo que hayamos podido hacer mal, sino el poder brutal y en aumento que nos hemos encontrado de-

nomía ecológica hacen falta rupturas con el capitalismo y eso son palabras mayores. Y, por otra parte, ahora mismo hay que plantearse seriamente la siguiente pregun-

lante. Y vuelvo al dato de antes: en la comunidad autónoma de Madrid somos 50, 60 activistas a lo sumo, en una asociación como Ecologistas en Acción, en un entorno de seis millo-

ta: ¿Qué es la izquierda hoy? Seguimos hablando por inercia de partidos socialdemócratas, por ejemplo, cuando a un

nes de personas. Esa es la lamentable situación, la acusada desproporción de fuerzas.

socialdemócrata de los años 20, 30 o 40, si viera qué tipo de políticas o de discursos adopta la gente que así se sigue lla-

– Sin embargo, el caso español es muy curioso. Desde

mando, se le erizaría todo el vello de la piel. La socialdemocracia de Tony Blair o de Rodríguez Zapatero no tiene

el 15-M, la rapidez a la que se ha producido todo es espectacular. En el libro hablas de la ilusión que ha

nada que ver con lo que fue históricamente la socialdemocracia. Pero, volviendo a lo de antes, el ecologismo

generado la irrupción de un partido como Podemos. ¿Hacia dónde puede ir esa ilusión y hasta qué punto

tomado en serio es anticapitalista y eso es bien fuerte, por-

en Podemos tiene peso la preocupación ecológica, la

que dónde hay políticas anticapitalistas ahora en nuestras sociedades. Son absolutamente minoritarias. En ese escenario

conciencia de los cambios que será necesario acometer y explicar a la gente? No parece que se marque

es donde hay que situar la deriva de los eco socialistas alemanes, de todas esas corrientes o personas que abandonaron, al

demasiado el acento por ahí.

final cansadas, el partido en la década de los 80. Desde mediados de los 90, la descripción politológica correcta de los

– En España han cambiado muchas cosas para bien, sobre todo el despertar de parte de la sociedad a partir del

verdes alemanes sería la de eco liberales con un mayor grado de sensibilidad social. Eso mismo sirve para otros partidos verdes europeos.

15-M. Pero tampoco debemos sobreestimar eso. Uno de los lemas, consignas, incluso micro poemas que se escribían en Sol y en muchas plazas de otras ciudades españolas, el mes de mayo de 2011, era: “dormíamos y hemos despertado”. Esa frase, con todas sus variantes, expresa algo muy

Hay mucha cháchara, mucho marketing verde, mucha propaganda, mucho uso de imágenes, estilemas, apropiación de contenidos. Hay muchísima propaganda, muchísima moda alrededor que lo desvirtúa todo. Se publican revistas que nos venden el concepto de la buena vida, pero que están llenas de anuncios a toda página de grandes empresas energéticas. Eso es lo que metaboliza como ecología la cultura dominante y resulta muy perjudicial, porque, por supuesto, no tiene nada que ver, está muy alejado de lo que debería ser, de lo que nos tocaría hacer.

valioso. La sociedad española ha ido abriendo algo los ojos en medio de la narcosis generalizada en la que estamos. Y, aunque lo parezca, eso tampoco surgió de la nada. No es que antes no hubiera movimientos sociales y de repente aparecieran por arte de magia. Muchos de esos movimientos arrancaron de atrás, de la dinámica de los foros sociales mundiales, del espíritu del alzamiento neo zapatista en México en 1994y, sobre todo, después, del quebranto que provocó la crisis económica y financiera, lo que hizo que se dieran condiciones para que sectores cada vez más amplios de la población empezaran a ver con mayor cla-

– ¿Y en España? Equo parece conformarse con un discreto segundo plano.

ridad el mundo en el que estamos. Pero, con todo, hay que intentar ver las cosas con cierta perspectiva. Yo estoy metido de cabeza en todo esto. Me presenté con otros compañeros

– La historia española es una historia muy distinta por la singularidad de la dictadura. La articulación de ese espacio políti-

al Consejo ciudadano autonómico de Podemos y, junto con otra mucha gente, ahora estoy trabajando en la redac-

co ha sido bastante compleja y, al final, en parte por errores propios, en parte por la ocupación de ese territorio por

ción del programa autonómico para Madrid, donde me ocupo de las cuestiones ecológico sociales. Por eso no lo veo

otras formaciones como Izquierda Unida, la cosa ha ido como ha ido. Equo ha aparecido ya muy tarde y hay cosas muy valiosas, pero ojalá tuviera más fuerza. Con

como algo ajeno, puedo hablar del proceso en primera persona y puedo decir que hay sectores que tienden a sobrevalorar algunas de las cosas que han ido sucediendo, que hay mucha

mucha frecuencia nos planteamos qué es lo que hemos hecho

gente joven que tiene una confianza plena en la capacidad

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movilizadora de las redes sociales, algo en lo que yo soy mu-

ria no es siempre lineal, que también se dan aceleracio-

cho más escéptico. Recuerdo, por ejemplo, una conversación con uno de los activistas de Acampada Sol, alguien

nes, cambios mucho más rápidos. Eso es posible y ahí el drama, que sólo una parte muy pequeña de la sociedad ve por

metido muy de lleno en lo que había sido la acampada en Sol y el 15-M. Su conclusión era que se había conseguido politizar

este negacionismo generalizado sobre las cuestiones ecológicas del que hablábamos antes, es que la historia ya no va a

a cinco millones de personas. Y yo reflexiono: Si de verdad hubiéramos politizado en serio a cinco millones de personas, ya estaríamos en otro contexto electoral y

ser lo que era. El drama es que ya no tenemos mucho tiempo para evitar peligros enormes. Estamos en tiempo de descuento y eso es lo que mucha gente, sensible ahora a

político. Hay cambios muy importantes y hay posibilidades de ruptura, pero ya veremos hasta dónde se llega. Yo de lo

cuestiones de desigualdad social, democratización en sentido amplio, lucha contra la corrupción, no acaba de asimilar. Ante

que estoy convencido es de que lo que nos haría falta es una sociedad que dejara de actuar básicamente como espectado-

la cuestión del abismo ecológico social son conscientes sectores aún muy minoritarios. Hemos dicho: ―Dormíamos, pero

ra, espectadora a través de pantallas pequeñas, de pantallas grandes, dándole a ―me gusta‖ aquí y allá. Una cosa es que

hemos despertado‖. Ahora nos hace falta despertar todavía bastante más.

una encuesta demoscópica te diga que el 80% de la sociedad española muestra su simpatía por esta gente joven, que ha

Lo que nos haría falta es una sociedad que dejara de actuar básicamente como espectadora, espectadora a través de pantallas pequeñas, de pantallas grandes, dándole a “me gusta” aquí y allá. Una cosa es que una encuesta demoscópica te diga que el 80% de la sociedad española muestra su simpatía por esta gente joven, que ha acampado en las plazas, y otra cosa son los resultados a partir de las convocatorias electorales, las posibilidades reales de impulsar cambios en la sociedad.

acampado en las plazas, y otra cosa son los resultados a partir de las convocatorias electorales, las posibilidades reales de impulsar cambios en la sociedad. Ahí tenemos las elecciones andaluzas y ahora toca ver que tal se dan las autonómicas y municipales… Insisto: debemos pedir democracia real ya, pero nos tenemos que dar cuenta de que eso no es posible sin que muchísima gente eche muchísimas horas de trabajo desgastante, disciplinado y cotidiano en distintos contextos. Una democracia de espectadores es una contradicción en los términos. Democracia real quiere decir mucha gente echando mucho tiempo en organización, formación, lucha política, actividad disciplinada. Es en ese

– Hablábamos de Grecia, un pequeño bastión en medio de la homogeneización. Por una parte, es esperan-

espacio donde se dan perspectivas interesantes. Lo que está sucediendo en Grecia, lo que nos está permitiendo ver de la

zador que haya gobiernos que planten cara, que nos hagan ver lo que se esconde detrás de la mal dirigida

posibilidad de actuar de otra manera no hegemónica y, a la

austeridad, pero también produce bastante frustra-

vez, del comportamiento de la UE, es muy interesante. Y lo que tal vez pase aquí tiene, desde luego, un valor grande,

ción ver que las democracias no funcionan, que el poder, el sistema, no permite impulsar políticas de resca-

pero, al mismo tiempo, debemos dimensionar muy bien todo esto para no llamarnos a engaño y darnos el batacazo. Es un

te social urgentes. La deuda, una deuda ilegítima en gran parte, es la gran prioridad de la Unión Europea.

poco lo que pasó en Andalucía. Si lo pensamos bien quince diputados alcanzados en tan poco tiempo de trayecto, no está

– Así es. Y ya vemos qué políticas son las que nuestros vecinos griegos están intentando impulsar. Son medidas propias

nada mal, pero se ha recibido como una especie de derrota.

de lo que fue la socialdemocracia hasta hace muy poco. Esto

No hay que hacerse demasiadas ilusiones sobre el nivel de

es lo que nos debería hacer ver el mundo en el que estamos,

politización real. Cuántas veces oímos, por parte de sociólogos y politólogos, que hay una mayoría social de izquierda.

Eso da lugar a muchas ilusiones, pero calma; pensemos en la

la brutal dirección hacia la derecha que hemos tomado. Las políticas que está proponiendo Syriza no suponen ninguna ruptura revolucionaria. Se trata de introducir un

gente que de verdad es consciente del tipo de confrontación que hace falta para cambiar de verdad las cosas..

poco de justicia social, que fue lo que defendió hasta hace poco la socialdemocracia. Y, sin embargo, todos esos partidos

– Los cambios de valores, de conciencia, suelen ser

que siguen llamándose socialdemócratas, permanecen impasibles, apoyan todo lo contrario a lo que fueron sus principios.

procesos lentos. Como dice Julio Anguita, el político debe tener la paciencia del campesino. En Grecia, el trayecto de Syriza fue largo…

Es una gran paradoja.

– Sí, pero también es verdad que la velocidad de la histo-

hecho que volvamos la vista hacia los derechos huma-

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– La crisis ha abierto ventanas de transparencia, ha

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nos. El derecho al trabajo, al techo, a la salud y la edu-

pactos asociados, pero eso no puede ser una economía capi-

cación, están en la primera línea de las reivindicaciones, pero en lo que respecta a las amenazas del plane-

talista, de crecimiento constante y de generación continua de supuestas nuevas necesidades. Tiene que ser otra cosa.

ta pensamos que habrá tiempo, que no es la prioridad.

– ¿Algún ejemplo? ¿Algo por lo que se pueda empezar – Bueno, eso es comprensible en un país como éste por la quiebra que se ha producido, por el nivel de desempleo tan elevado que tenemos. Hemos ido aguantando por los distin-

a actuar ya?

tos colchones sociales que han amortiguado la caída, pero el hambre y la desnutrición han vuelto a aparecer. El

te, por ejemplo, dimos una charla formativa en el círculo de Podemos en Retiro sobre basuras y residuos. En ese terreno,

error es no ver como todas esas cuestiones están conectadas con las preocupaciones ecológicas. Pensar, como han formu-

en el de la gestión de los residuos sólidos en los recintos urbanos, se le puede dar la vuelta yendo hacia un modelo de-

lado también en ocasiones amigos y compañeros, que lo que toca ahora es dar de comer a la gente y aplazar lo otro, que

seable, con muchas ventajas sobre el actual, sin topar más que con los intereses, en este caso, de las grandes construc-

ya vendrá el tiempo de resolverlo, es un error. Somos eco dependientes e interdependientes. No se puede organizar

toras que tienen su división de gestión de basuras y se hacen con las contratas de los ayuntamientos. Chocaríamos contra

una economía viable sin tener en cuenta las amenazas

ese poder económico, pero casi nada más, para alcanzar la

ecológicas en las que ya estamos y que todavía van a agudizarse mucho más. Y eso no es algo optativo. Lo vamos

alternativa del modelo de residuo cero, que está articulado y ya está funcionando en muchos pueblos y ciudades de Euro-

a aprender por las buenas o por las malas. Estamos ya en tiempos de descenso energético. Las sociedades indus-

pa, incluyendo urbes grandes como Milán. De esta manera, siguiendo el ejemplo de pueblos que ya lo hacen también en

triales se han desarrollado de forma explosiva gracias a un chute de combustibles fósiles y lo que tenemos ahora es un

España, en Cataluña, en el País Vasco y en Baleares, en Madrid pasaríamos a tener una gestión adecuada, recuperando y

capitalismo fosilista, adjetivo que no deberíamos olvidar. Sin ese chute de energía, de esa bioenergía acumulada durante cientos de millones de años en forma de carbón, petróleo,

reciclando adecuadamente. Esto se puede hacer y ojalá que tengamos la oportunidad, pero los residuos sólidos urbanos son un pequeño porcentaje del problema general de residuos

gas natural, que nosotros nos hemos puesto a sobre consumir de manera bastante inconsciente e irresponsable en estos dos

en nuestra sociedad. Se trata apenas del tres o cuatro por ciento, el resto son residuos industriales, de construcción.

siglos últimos, el mundo no sería como es y nuestras sociedades no se hubieran deformado tanto en ciertas dimensiones

Entra en juego la economía entera. Para actuar en todos esos ámbitos, para introducir modificaciones, se necesitan otras

como lo han hecho hasta ahora. Sea como fuere, esta es la

estructuras económicas, otra forma de funcionamiento. Hoy

historia de nuestros dos últimos siglos y eso se acaba. No va a seguir existiendo la posibilidad de sobreconsumo energético

podemos dar algunos pasos, fuera del sistema dominante en el que estamos, pero sabemos que sin momentos de ruptura

que ahora tenemos y que nos sigue pareciendo normal. Sabemos por distintos estudios e investigaciones que para funcio-

muy importantes, no podrán cambiar las cosas que de verdad tienen que hacerlo.

– Como te decía, se pueden dar algunos pasos. Recientemen-

nar con economías viables y con cierta justicia global, es decir, en un mundo relativamente igualitario, sin esa quiebra

Se puede organizar una economía que satisfaga adecuadamente las necesidades humanas de esa enorme población que somos ahora, de más de 7.200 millones de personas, con las reducciones de energía y materiales necesarias, con los consiguientes impactos asociados, pero eso no puede ser una economía capitalista, de crecimiento constante y de generación continua de supuestas nuevas necesidades. Tiene que ser otra cosa.

brutal entre Norte y Sur, mirando a los más desfavorecidos del planeta, los países enriquecidos, incluyendo al nuestro, que, pese a la situación actual, globalmente sigue formando parte de ese norte enriquecido, tenemos que reducir el uso de energía y materiales en nueve décimas partes. ¿De qué manera se hace eso? Pues hay cosas que se pueden hacer sin perturbar tanto el orden existente, pero todos los cambios importantes suponen un choque frontal contra el funcionamiento de las estructuras actuales. Uno puede organizar una economía que satisfaga adecuadamente las necesidades humanas de esa enorme población que somos ahora, de más de 7.200 millones de personas, con las reducciones

– Una y otra vez te refieres en el libro al credo del Mercado. Un credo que será necesario derrumbar. ¿No crees que su resquebrajamiento ya ha empezado?

de energía y materiales necesarias, con los consiguientes imRevista Pesca Julio2015

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– Sin duda. De todas las cosas buenas que nos han pasado

do que nos propone Riechmann, un recorrido que nos induce

en estos últimos años es fundamental la apertura de los discursos públicos, a todos los niveles. En los últimos cuatro

a reflexionar, a luchar con nuestras propias contradicciones, resistencias e inconsistencias. He ahí su gran valor.

años, de repente nos hemos visto en el metro o en el autobús hablando entre nosotros del funcionamiento del mercado fi-

¿Podemos controlar la mega máquina capitalista?, se pregunta el autor. ―Si no podemos hacerlo, ¿se sigue de ello un reti-

nanciero, de la deuda pública, de los servicios sociales. Eso es nuevo y es positivo, claro que sí. Pero a su lado está, por ejemplo, el anulamiento de algunos sectores clave, en-

vez son más dependientes del capital, para nuestra desgracia.

La cosa se ha degradado tanto, y tan rápidamente, en tan

rarse a esperar la catástrofe, hacia la que avanzamos a toda velocidad? Por una parte, está la vieja posibilidad de poner palos en las ruedas, actualizada como echar arena entre los engranajes primero, y más recientemente como desconfigurar conexiones entre los circuitos (…) Por otra parte, subsiste la orientación general de fracasar mejor. El derrumbe de la Mega máquina será, lo sabemos, una espantosa tragedia: cabe trabajar por reducir en lo posible la inconcebible masa de sufrimiento, tanto el humano como el de las demás criaturas‖, argumenta Riechmann, quien habla de comenzar

solo treinta años, que su alcance se nos escapa. Lo que pode-

ya a construir más botes salvavidas y a organizar las formas

mos hacer es intentar dar algunos pasos e ir creando condiciones para que haya movimientos mucho más

de cooperación solidaria que pueden reducir los costes del naufragio‖. Catastrofismo, dirán algunos. Simplemente realis-

organizados, masivos, conscientes, de gente que quiera transformar las cosas. Ese es el sentido fundamental que yo

mo, pensamos otros. Un realismo que nos lleva a visualizar en episodios de ciencia ficción cada vez más cercanos.

tre ellos los medios de comunicación masivos, que obstaculiza que lleguemos a la verdad de los hechos. Los medios dependen más estrechamente de los grandes grupos económicos y eso también lo hemos visto en el mundo de la universidad y de la investigación científica. Se trata de sectores clave para una sociedad moderna y, sin embargo, cada

veo ahora mismo al esfuerzo que se está haciendo para intentar dar un giro importante hacia otra dirección en todas las

―Nos pierde / la codicia de los menos / la cobardía de los más / la irracionalidad de todos / falta lenguaje / falta decir / del horror que viene / Pero tú ya lo sabes: donde termina el reino de la mercancía / comienza la vida…‖

áreas de la vida, también, por supuesto, en las instituciones que nos representan.

Construir alternativas, proyectos de cooperación, de participación. Volver a recuperar conceptos como solidari-

Lo dice Riechmann de otro modo, a través de estos versos de

dad, tan desprestigiados en las sociedades del lucro, esa es la idea con la que nos quedamos tras recorrer las páginas, las

su libro Poemas lisiados. El lenguaje de la poesía, La poesía, sí, capaz de tocar lo invisible, lo oculto, lo callado. La poes-

conclusiones, el compendio de lecturas al que nos acerca Jor-

ía como ventana de lucidez.

ge Riechmann en Autoconstrucción. Nos presenta, por ejemplo, la idea de Joaquim Sempere de construir espacios,

Autoconstrucción (La transformación cultural que necesitamos) ha sido publicado por Ediciones Catarata. Poemas lisiados se ha publicado en el sello La Ove-

sociedades más resistentes a los peligros que nos amenazan, y que el sociólogo denomina municipios en transición. Una experiencia a la que habrá que llegar tras entablar un combate cultural que someta a crítica el presente. Nos

ja Roja.

acerca a las teorías del decrecimiento que preconizan estilos de vida más frugales, que nos pueden seducir con

Todas las fotografías fueron tomadas por Nacho Goberna © 2015durante el transcurso de la entrevista.

la posibilidad de vidas más sencillas y locales. ¿Cómo convencernos de que el decrecimiento no implica menos bienestar, ni, por supuesto, menos felicidad? ¿Cómo recuperar el buen

Fuente http://lecturassumergidas.com/2015/04/29/jorge-riechmann-

sentido de la palabra austeridad que tanto han desfigurado los neoliberales? ¿Queremos de verdad cambiar, autocons-

consumimos-el-planeta-como-si-no-hubiera-un-manana/

truirnos? Son algunas de las preguntas que plantea el recorri-

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EL FRACASO DEL MODELO PESQUERO LA CAIDA DEL EMPLEO Y DE LA RENTABILIDAD Es difícil entender actividades tan complejas como la industrial-pesquera, cuándo los argentinos permanecemos indiferentes a declaraciones que indican que la Argentina tiene menos pobres que Alemania.

preocupante. Los Chinos no vienen por nuestros productos vienen por nuestros recursos naturales. El intercambio compensado (a instancias de Moreno) de una importante importadora de productos electrónicos, es un camino a profundizar la concentración del comercio, que décadas atrás estaba en manos de los productores nacionales. Vamos hacia la exportación de materias primas con bajo valor agregado y con ello caída de la industria en tierra y la desocupación.

El argentino es un escaso consumidor de pescado e ignora, por lo tanto esta actividad.

Qué le pasa a la pesca –una actividad netamente exportadora- que en forma cíclica recicla conflictos laborales y donde el sector empresario reclama medidas desde el gobierno para paliar la falta de rentabilidad. En principio una pésima política macroeconómica nacional con altos índices de inflación que encarecen el costo interno y una igualmente pésima política de la Subsecretaría de Pesca, que continúa un modelo iniciado en el proceso militar, consolidado en los años 90 con la cesión de las cuotas transferibles de captura, la extranjerización de la pesca y la sobre-explotación; y que se ratifica y profundiza en la actualidad, con la más absoluta falta de conocimiento sobre la disponibilidad de los recursos, la concentración de las cuotas de capturas de merluza en unas pocas empresas, la profundización del modelo de congelación a bordo, el descontrol de las capturas, de los descartes a bordo y la debida identificación de las especies, tamaños y volúmenes en los desembarcos.

Con este modelo, donde el Estado ha perdido la administración del recurso de su propiedad a partir de la transferibilidad de las cuotas; donde se privilegia la congelación de abordo sobre la elaboración en tierra; con los más importantes ingresos de exportación que se sostienen con las capturas record de langostino (en el 2014 fueron 127 mil toneladas las capturas) y donde gran parte de las cuotas de merluza están concentradas en sólo 4 empresas, no es de esperar otra cosa, que una creciente desocupación con motivo de las graves dificultades que enfrentan las empresas que elaboran en tierra y agregan valor. En el primer trimestre del año, las toneladas exportadas de filetes se redujeron en un 28% respecto al 2014, mientras que las de enteros en igual período aumentaron un 16%, una demostración elocuente del fracaso de este modelo pesquero, que atenta contra la fuente laboral y la industria pesquera instalada en tierra.

El fracaso de este modelo, ha sido el fracaso de las políticas llevadas a cabo por los gobiernos de los últimos 45 años, pero también por quienes –y muy especialmentede unos pocos que han liderado los sectores empresarios y gremiales que acompañaron y fomentaron estas políticas, y otros -la gran mayoría- que en la defensa del cuidado legítimo de sus propios intereses, han permanecido indiferentes frente a políticas de depredación, extranjerización de la explotación del mar argentino y monopolización de la captura.

Privilegiar el congelamiento a bordo, desatendiendo la captura con buques fresqueros y al mismo tiempo alentando la captura de langostino (228 buques, 68 de los cuales eran de Mar del Plata, se destinaron a la captura esta especie) pueden mostrar estadísticas de exportación, que los funcionarios destacan, pero que atentan contra la industria y el empleo.

De nada serviría retomar la administración del recurso por parte del Estado (la instauración de las cuotas intransferibles), si la distribución del recurso no se hace en forma amplia, atendiendo a la industrialización en tierra y el consecuente desarrollo regional, industrial y de pleno empleo.

El interés de los Chinos por adquirir una de las más importantes empresas argentinas para explotar nuestros recursos y exportarlos al más bajo valor agregado como ocurre con otras de ese origen ya instaladas en la Argentina, en éste y otros rubros- es una muestra muy Revista Pesca Julio2015

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El desarrollo pesquero nacional debe ir de la mano de la educación de consumidor, y ello también generará una mayor actividad de la producción nacional, aumentando el bajo consumo de pescado (4,5kg/per cápita/año) y la sustitución de importaciones que en este rubro alcanzaron en 2014 a unos 130 millones de dólares anuales, en conservas, congelados y frescos.

nal estratégica en el territorio nacional y una fuente importante de generación de mercados y divisas al país; una actividad exportadora, aún más importante -desde hace años- que la de las propias carnes rojas, ya sea por la cantidad de dólares exportados (1.500 millones/ año) o porque sus productos acceden a los mercados más exigentes del mundo.

El poco probable también, que pueda lograrse una explotación sustentable cuando se vulneran aspectos fundamentales respecto a la conservación de las especies; y aquí hay que mencionar, el agravante de la lamentable política llevada por las distintas reparticiones del área, respecto a la carencia de campañas de investigación desde hace más de un año; a la falta de control de la captura propia y clandestina; los descartes a bordo; y el volumen e identificación de los desembarcos de las distintas especies. Todo ello, más la errónea política llevada a cabo respecto a los buques extranjeros que pescan en el atlántico sudoccidental, y la errática e inapropiada táctica aplicada, respecto a las capturas realizadas bajo licencia del Reino Unido; donde es una prueba elocuente el altísimo volumen extraído en los últimos treinta años por embarcaciones licenciadas por los británicos; que llevaron al propio Director de Pesca en Malvinas John Barton, a manifestar:

La ley Federal Pesquera vigente estableció como objeto: ―…fomentar el ejercicio de la pesca marítima en procura del máximo desarrollo compatible con el aprovechamiento racional de los recursos vivos marinos.

Promover la protección efectiva de los intereses nacionales relacionados con la pesca, y garantizar la sustentabilidad de la actividad pesquera y la conservación a largo plazo de los recursos, favoreciendo la mayor distribución de los recursos pesqueros y el desarrollo de procesos industriales ambientalmente apropiados, promoviendo la obtención del máximo valor agregado y el mayor empleo de mano de obra argentina‖. Si ello se hubiese cumplido desde su sanción, distinta y promisoria sería la actividad pesquera.

Dr. César Augusto Lerena cesarlerena@gmail.com Junio 16 de 2015.-

―Sin las licencias de pesca no hubiéramos sobrevivido en Malvinas‖.

(1)

Ex Secretario de Estado -Autor de los libros ―Industria Pesquera Argentina. Reafirmación o decadencia‖(1989); ―Malvinas. Biografía de la Entrega.

Es necesario establecer Mercados de Concentración en los puertos argentinos para poner al alcance de todos, los recursos pesqueros y optimizar el control de los desembarcos; y Mercados Mayoristas en los grandes centros de distribución internacional para mejorar la competitividad y rentabilidad de los productos pesqueros argentinos, evitando la intervención de las grandes operadoras concentradoras de commodities.

Pesca la moneda de cambio‖(2009); ―Hacia una Soberanía plena en el Atlántico Sur‖ (2010); ―La Soberanía Argentina en el Atlántico Sur y Malvinas. La política pesquera como herramienta‖ (2013) y coautor del proyecto de ―Ley Nacional de Pesca Marítima‖ (2014); Asesor en el Senado de la Nación del Senador Fernando Pino Solanas (2014).

El Estado, a través de sus gobiernos, tiene la obligación de guardar un equilibrio biológico, porque se trata de un recurso natural agotable y un equilibrio económicosocial o laboral-empresario para dar mayor bienestar a los argentinos de hoy, y a las próximas generaciones. tema no menor, por el contrario, es la principal causa del conflicto; porque el Estado, a través de su gobierno de turno no ha sabido administrar debidamente este importantísimo recurso, proveedor de un alimento de excelente valor nutricional; generador de gran cantidad de mano de

obra; promotor de una ocupación industrial y poblacioRevista Pesca Julio2015

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