Revista Orange Ed 36

BEBÊS “Olha o aviãozinho” A nova fase da alimentação é fundamental para a vida A introdução de alimentos que não seja o leite materno somente deve ocorrer após o sexto mês de vida do bebê. Deve ser feita em pequenas quantidades e com critérios para observar possíveis reações alérgicas. Abaixo listamos algumas receitinhas para você preparar para o seu bebê.

Papinha sequencial IIngredientes: - meia mandioquinha; - uma batata pequena(ou uma colher das de sopa de grão de milho); - meia beterraba; - um pedaço pequeno de cebola; - meio dente de alho ou uma rodela de alho poro; - meio tomate sem semente; - duas folhas de repolho; - duas folhas de agrião; - uma colher rasa das de sobremesa de óleo de milho ou girassol; - uma pitada de sal- uma colher das de sopa de caldo de feijão; - salsinha.

Modo de preparo: Lave bem os legumes e as folhas. Coloque um pouco de água filtrada para ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depois que a água entrar em ebulição, coloque os legumes, as folhas, a cebola, o alho, o sal e o óleo. Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa, até os legumes ficarem macios. Após retirar a casca dos legumes, amasse todos os ingredientes com um garfo e acrescente a salsinha e o caldo de feijão Papinha de goiaba e banana Ingredientes: 100 ml de água filtrada e fervida; ½ xícara ( chá ) de goiaba vermelha picada, sem casca e sem sementes; ½ banana-maçã sem casca; Aveia, mucilon, farinha lactea, etc.

Modo de preparo: Ferva a água e a deixe esfriar. Bata no liquidificador a goiaba com a água e deixe separado.Em um prato fundo, amasse a banana com um garfo. Junte o suco de goiaba separado e o cereal infantil ou aveia, mexendo até obter um mingau.

Suco bom para fazer dormir Ingredientes: Meia pera pequena; 1 xícara de chá de camomila frio; 1 colher de açúcar mascavo.

Modo de preparo: Faça o chá e espere esfriar. Limpe a pera, corte, e coloque-a junto com o açúcar e a camomila no liquidificador.

Recheado de vitaminas Ingredientes: Meia maçã vermelha; 1/4 de cenoura crua; 3 colheres de sopa de espinafre refogado; 1 colher de sopa de gérmen de trigo tostado; 1 copo de água.

Modo de preparo: Higienize os vegetais e reserve-os. Raspe a casca da cenoura e pique. Corte em pequenos pedaços a maçã e o espinafre. Bata tudo no liquidificador e, para finalizar, acrescente o gérmen de trigo. Adoce se achar necessário, mas não exagere.