Revista Corpo & Belleza ED 3

Page 1




Gerencia General Mario Alberto Jurado Mantilla gerencia@revistacorpoybelleza.com Director Editorial Harold Lozada Morales Comunicador Social – Periodista T.P No. 12840 Ministerio de Educación periodista@revistacorpoybelleza.com Directoras Comerciales Ángela Patricia Aristizabal Celular: (318) 693 5704 angelaparistizabal@revistacorpoybelleza.com

Contenido

Iole Ferreira Celular: (315) 472 6792 iolefe@revistacorpoybelleza.com

PLÁSTICA

Web Master Felipe Peña Díaz webmaster@revistacorpoybelleza.com

¡Vacaciones! Tiempo libre para aprovechar Rejuvenecimiento facial con Células Madre El peligro de los Biopolímeros

Comunicaciones Jessica Escobar O. comunicaciones@revistacorpoybelleza.com Ejecutivos de publicidad Martha Isabel Echeverri 315 840 0570 Marcela Rivera 310 895 1131 Martha Álvarez 313 733 5116 Antonio José González 318 571 2409

BELLEZA INTERIOR

Crear, mantener, disolver

Diseño y diagramación Diego Tabares diagramacion@revistacorpoybelleza.com

OFTALMOLOGÍA

Cirugía Refractiva con Excimer Láser

Pre - prensa - impresión Ingeniería Gráfica

M22 – Nueva plataforma IPL multifuncional para tratamientos dermatológicos y cosméticos

GINECOLOGÍA

Factores que generan sequedad vaginal

CR 42 5A 19 LC 102 B/ Tequendama

(572)380 9651 - 380 9751

Cali - Colombia

ODONTOLOGÍA

www.revistacorpoybelleza.com

Las nuevas sonrisas High Definition

Revista Corpo & Belleza @recorpoybelleza revistacorpoybelleza

La importancia de un buen sueño

14

29 33 34 38

Protéjase del sol

Edición de 50.000 ejemplares

Todos las personas y empresas que pautan en la revista, cumplen con los requisitos de ley para ejercer su práctica comercial y/o profesional, por lo tanto, los contenidos de sus avisos y ofertas de ventas son única y exclusivamente de su responsabilidad, sin comprometer a la Editora Estilo S.A.S. - Revista Corpo & Belleza.

26

En vacaciones viste con moda y estilo

DERMATOLOGÍA

Portada Modelo: Melina Ramírez Fotografía: Jairo Gutierrez www.jairogutierrez.com Accesorios: Amatista - Beatriz Rojas Diseño de vestuario: Renata Lozano www.renatalozano.com Maquillaje: Juan Antonio Taborda Una publicación de Editora Estilo S.A.S - Edición No. 03

Las opiniones, recomendaciones de tratamientos quirúrgicos y conceptos médicos que publicamos, son responsabilidad única y exclusiva de los especialistas que las escriben, y esto no compromete la opinión de Editora Estilo S.A.S. - Revista Corpo & Belleza.

7 12 22

28

16

32

50


C N E

Ninguna actividad del ser humano dentro de la sociedad es ajena a la reglamentación o legislación; de igual manera lo relacionado con el bienestar físico y mental de las personas, dos aspectos que frecuentemente tratamos en esta revista. Por eso ahora en Corpo & Belleza pretendemos ser más integrales con la información, ya que incluiremos temas sobre legislación en cirugías. La idea es que nuestros lectores puedan orientarse o al menos tener una luz, frente a la importancia de conocer sus deberes y derechos cuando de someterse a una intervención estética se trata.

El primer paso a cumplir y que además es regla de oro, es asegurarse que el médico ante quien se van a exponer pertenezca a la Sociedad Colombiana de Cirujanos Plásticos. Que quede claro, los médicos acreditados ante esta sociedad, son los únicos capacitados y autorizados para realizar cirugías plásticas y estéticas. De otro modo no se podría hablar de garantías de salud y buenos resultados de una intervención. La mala escogencia del cirujano y el lugar donde se practica una cirugía, pondrá al paciente en la tarea de recuperar el dinero y su salud mediante un pleito de carácter legal por responsabilidad médica. El aspecto legal de las cirugías puede desenvolverse a partir de dos reclamaciones: una exigiendo que se practique una cirugía, que la mayoría de las veces no está incluida en el plan médico y la otra solicitando responsabilidad por malos resultados en una intervención. Abordaremos todos estos temas asesorados por expertos. Será un espacio para atenderles sus interrogantes y dudas cuando sientan vulnerados sus derechos o se les presenten dudas relacionadas con cualquier intervención estética por pequeña que sea.

De este modo seguiremos cumpliendo con nuestro firme propósito de mantenerlos bien informados.

Editorial

N Ó I C A L S I G LE IRUGÍAS


Los lectores preguntan, los cirujanos responden DR. WILLIAM MURILLO

Plástica

Presidente de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica Seccional Pacífico Son muchas las preguntas que llegan a nuestro correo contacto@revistacorpoybelleza.com y la Web www.revistacorpoybelleza.com. El Doctor William Libardo Murillo Moreno nacido en Buenaventura, Valle, es bachiller del Colegio Cárdenas de Palmira. Estudió medicina general en Brasil y cirugía plástica en Río de Janeiro. En Ciudad de México hizo postgrado en cirugía cráneo-facial. Actualmente es profesor de la Universidad de Louisiana en Nueva Orleans y docente de la Universidad del Valle. El Dr. Murillo es el actual presidente de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica Seccional Pacifico. Habla varios idiomas, entre ellos inglés, francés, portugués, italiano y tiene conocimientos del mandarín y del alemán. En esta edición el Dr. Murillo responderá algunas de las preguntas que nos llegan:

¿Qué cirugía plástica estética puede realizarse un menor de edad? ¿Por qué?

6

Teniendo siempre en cuenta el crecimiento y desarrollo morfológico, se les pueden realizar la cirugía de orejas, sólo a partir de los 5 años, que es cuando este órgano ha alcanzado su completo desarrollo y cirugía de nariz o rinoplastia a partir de los 14 años. También las cirugías de retracción mandibular, deformidades congénitas como labio y paladar hendido, pueden ser realizadas incluso en bebes, de hecho se restringen en adultos mayores.

¿Una persona mayor de 60 años puede practicarse cualquier Cirugía Plástica Estética? En los adultos mayores pueden ser realizadas la gran mayoría, siempre y cuando se tengan en cuenta todos los factores de riesgo, debido al deterioro funcional del cuerpo tanto en su apariencia como internamente. Debe realizarse un estudio concienzudo del estado de salud del paciente, donde se tomen los exámenes necesarios considerados por el especialista y se tengan en cuenta los antecedentes en la salud del paciente y su familia.

¿Una mujer con prótesis de seno puede lactar a su bebé? La técnica en la implantación de prótesis mamarias está diseñada para no interferir con el normal funcionamiento de la glándula mamaria, es decir, no debe presentarse ningún inconveniente a la hora de la lactancia.

¿Cuánto es el máximo de lipoesculturas a las que se puede someter una mujer en su vida? No existe un parámetro establecido, sin embargo, a medida que la persona reincide con el mismo procedimiento, empiezan a crearse unas cicatrices internas, que van desmejorando el aspecto uniforme de la piel, generando dificultad para la realización de una nueva intervención quirúrgica.

¿Existe y cómo es la cirugía de reducción de senos? El procedimiento en general consiste en retirar el exceso de tejido glandular y graso de las mamas, al mismo tiempo que se realizan maniobras de levantamiento de los senos. La mayoría de estas técnicas, deja como resultado final una cicatriz en (T) invertida o en ancla. En lo particular he desarrollado una técnica con la cual se reduce el tamaño final de la cicatriz quirúrgica, dejando una forma armónica en los senos.

¿Cómo puedo confirmar que un cirujano es realmente miembro de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica? Para tener acceso al listado de los Cirujanos avalados por la SCCP puede consultar a través de la página web http://www.cirugiaplastica.org.co/servicios/buscar-cirujano/ aquí encontrará un espacio donde puede escribir el nombre de su médico y de inmediato tendrá como resultado si se encuentra certificado como miembro activo.

¿Existen cirugías para aumentar el tamaño de la nariz? Si existen. Consisten básicamente en la introducción en el dorso nasal (puente), de injertos cartilaginosos extraídos del mismo paciente, o en la colocación de implantes tales como la silicona o el medpor. Este procedimiento combinado con la cirugía de mentón (cuando es indicado), mejora de manera significativa los rasgos faciales de las personas que a él se someten.


¡Vacaciones! ”tiempo libre Walther González Espinoza Cirujano Plástico y Director Científico Clínica Medicenter

para aprovechar”

Cuando Dios creo el mundo, descansó el séptimo día y “allí nacieron las vacaciones” que por definición significan tiempo libre para descansar y poder realizar lo que en el resto del año no podríamos hacer; como por ejemplo aquella Cirugía Plástica que hemos venido posponiendo y que nos gustaría tanto. Aunado a esto tenemos la feliz coincidencia de que nos pagaron prima y tenemos el suficiente dinero para ver realizados nuestros sueños de cambio.

¿Que cirugía me podrían realizar en este mes de vacaciones? Para una Cirugía Plástica solamente requiere de 15 días de recuperación y se podría realizar nariz, parpados, lipoescultura con láser, prótesis de senos y Dermolipectomia, además si ya nos encontramos en la época dorada, un rejuvenecimiento facial por endoscopia.

¿Cómo sería el rejuvenecimiento facial endoscópico o de mínima incisión?

Científicamente es llamado rejuvenecimiento tipo MAC-LIF con incisiones mínimas, por medio de las cuales es viable subir todos los músculos del rostro y además retirar la piel que nos está sobrando, es poder devolver el tiempo mínimo 15 años.

¿Cuáles son los últimos adelantos en lipoescultura?

Lo que se ha comprobado a lo largo de mi experiencia es que la lipoescultura con láser logra una mejor retracción de piel para evitar al máximo la flacidez.

¿Soy una persona joven quiero operarme la cara que cirugía me podrían realizar?

De los 30 a los 45 años es posible realizar Levantamiento del 1/3 medio de la cara. También se puede realizar blefaroplastia haciendo resección de piel a nivel de los parpados superiores e inferiores, colocando especial atención a las cejas que son parte complementaria de la mirada; a veces no es tanto la piel que sobra en el parpado superior, sino que presenta glándula lagrimal caída y la solución es realizar levantamiento de ésta, para que así suban las cejas.

¿En las prótesis de senos cual es la mejor posición para colocarlas?

También es posible lipoinyectar esa grasa que extraemos en el derrier (cola), para que se vea más armónica con el resto del cuerpo.

Es posible colocarlas por encima o por debajo del músculo pectoral mayor, pero es en esta última posición, que quedan más arriba.

En caso de que se requiera extraer la grasa sólo en un lugar específico que lo necesite, se puede realizar con la seguridad de una sala de cirugía.

Bueno después de esta amena charla, sólo me queda felicitarlos por ese cambio que están a punto de realizar, para lograr todos sus sueños de éxito y abundancia.


8


PLÁSTICA, S O C I D É M PERO CON ITADOS ACRED

Invitado Especial

Í S A DAIG LA CIRUGÍA

Todos los cirujanos plásticos debidamente respaldados o acreditados, sabemos que una intervención logra un resultado gratificante y armonioso para nuestro paciente, cuando permite devolver el contorno al haber excesos y reposicionar los tejidos cuando han caído por la flacidez y falta de colágeno. Estas cirugías las realizamos con avanzadas y seguras técnicas anestésicas, las cuales brindan un tranquilo y corto post-operatorio. Además utilizamos materiales de relleno higiénica y legalmente aprobados, los cuales devuelven la frescura y jovialidad en las áreas que lo necesitan. Sumándole a esto el reemplazo de elementos bioactivos que estabilizan el proceso celular y el envejecimiento acelerado.

Pero para hacerlo existen algunos requisitos: ≈≈Ser cirujano plástico idóneo que pertenezca a la Sociedad Colombiana de Cirugia Plástica o tenga sus títulos convalidados. ≈≈Tener experiencia y un buen número de intervenciones realizadas; actualizarse continuamente para obtener nuevos y refinar los procedimientos realizados en clínicas que brinden la calidad y seguridad con Normas Icontec y del ministerio de salud. ≈≈Usar insumos médicos de excelente calidad apropiados por el Invima. Todo esto hará que podamos devolver a las personas la vitalidad, la frescura y la energía para poder abrir una nueva década de su vida.

9

Dr. Carlos Enrique Triana López Cirujano Plástico Clínica Corpus y Rostrum Miembro de número Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica

Con la revista Corpo & Belleza tenemos un medio de comunicación calificado y multiplicador de las buenas y correctas prácticas de cirugía plástica en nuestro país.


10


11


Las investigaciones biomédicas en el laboratorio son unas de las que le abren paso a nuevas alternativas médicas.

Rejuvenecimiento facial con Plástica

Células Madre Dr. Jaime Alberto Zapata Cirujano Plástico Miembro de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica

Hoy, la biología celular lleva a un entendimiento de los procesos complejos que involucran el desarrollo del organismo, trayendo consigo un mayor conocimiento, lo que permite la terapéutica de enfermedades y procesos que anteriormente eran inestables e irreversibles.

La voz experta

Después de someterse a la operación, el paciente tendrá una apariencia de cinco a diez años más joven y con una mejoría ostensible en la calidad de la piel e imperfecciones ya existentes. La utilización de células madre en los procesos de Cirugía Plástica hoy es un hecho alcanzado por los adelantos en la medicina. Es por ello que los descubrimientos a nivel celular y molecular vislumbran significativos progresos en la medicina y en la tecnología, lo que cambiará la vida a las personas.

12

Las investigaciones biomédicas en el laboratorio son unas de las que le abren paso a nuevas alternativas médicas.

El cirujano plástico Dr. Jaime Alberto Zapata asegura que las células madre tienen la capacidad única de renovarse a si mismas por periodos indefinidos, restauran y preservan los diferentes tejidos del organismo. Por ello en la cirugía plástica contribuyen los procesos de restauración de tejidos en el mejoramiento de la cicatrización y principalmente en el de rejuvenecimiento facial. Para lograr resultados óptimos en el proceso, la colocación de las células madre se realiza a través del método Facial Autologus Mesenquimal Inyection, Fami, que es un procedimiento quirúrgico de aproximadamente una hora de duración. Luego de la intervención, el paciente tendrá una apariencia de cinco a diez

años más joven, con una mejoría ostensible en la calidad de la piel e imperfecciones ya existentes.

Origen Las células madre que se utilizan para los tratamientos médicos son las adultas, obtenidas de diferentes tejidos como la médula ósea, la sangre periférica, los vasos sanguíneos, el músculo esquelético, la retina y el tejido graso. Las otras células madre son las embrionarias que se obtienen del cordón umbilical y de los fetos. El campo de acción de las células madre es muy amplio y sirve no solo en el tratamiento de enfermedades del sistema hematopoyético, sino también en la terapia de lesiones nerviosas, diabetes, parkinson y afecciones del corazón. El proceso no presenta contraindicaciones para los pacientes, pues las células madre son obtenidas del mismo paciente, lo que no provoca ninguna reacción adversa o de rechazo. La célula madre es una célula especial que tiene la capacidad única de autoreplicación a través de la vida del organismo y que se diferencia, es decir que se vuelve célula de los diferentes tipos de tejido del origen (plasticidad).


13


e d a i c n a t La impor

o ñ e u s un buen Más saludable

El sueño es reparador en todos los sentidos, quien duerme bien sabe exactamente lo que es despertar en la mañana y tener la extraordinaria sensación del descanso: buen humor, energía, capacidad de concentración, etc. Un efecto absoluto de sentirse preparado para un día agitado.

Una buena noche de sueño tiene el poder de retrasar el proceso de envejecimiento precóz. ¿Alguna duda? Entonces lea atentamente lo que usted puede ganar cuando cae en la cama relajada y despierta al día siguiente.

Una apariencia más joven Es en este periodo que el organismo elimina las toxinas del cuerpo, renueva las células de forma general y queda más fuerte y limpio.

La mayoría de los anticuerpos son producidos en la madrugada. Las personas que logran conciliar el sueño y no tienen dificultades a la hora de dormir poseen menos riesgo de desarrollar afecciones cardiacas, hipertensión, diabetes y obesidad.

Mente tranquila El sueño reduce la secreción de cortisona, esta hormona esteroide es liberada en mayores cantidades en situaciones de estrés. Quien duerme bien, amanece bien humorado y emocionalmente más equilibrado. En los niños el 90% del (GH) hormona de crecimiento es liberada durante el sueño.

Otros beneficios que puede traer dormir bien son: ≈≈Recuperación muscular. ≈≈Recuperación de recursos alimenticios. ≈≈Asimilación de ejercicio y nutrientes.

Revista Corpo&Belleza

14

www.revistacorpoybelleza.com


Aumento de Glúteos con

grasa del paciente Dr. Juan Carlos Castilla Zamorano Cirujano Plástico Miembro de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica

Mediante un procedimiento sencillo, practicado en un quirófano con el equipo médico necesario, el cirujano plástico extrae grasa de la cintura, conejos, abdomen o espalda y la introduce por el pliegue glúteo de manera intramuscular. Luego la distribuye manual y artísticamente moldeándola hasta lograr la forma deseada. Esta novedosa técnica impide que la grasa se absorba con el tiempo pues se trata de la misma grasa del paciente implanta a profundidad, donde el organismo la identifica y la acepta como tal. Caso contrario ocurre cuando la grasa es colocada superficialmente el volumen logrado se pierde con el tiempo. Las personas ideales para realizarse esta cirugía son aquellas con poco sobrepeso ó de contextura delgada con grasa localizada ej: (poca cintura) pero

también las personas con sobrepeso pueden obtener excelentes resultados si se realizan una lipoescultura en el mismo acto quirúrgico. La cirugía de aumento de cola dura aproximadamente una hora, es de carácter ambulatorio y la anestesia puede ser regional o general. En promedio se coloca en cada glúteo entre 250 cc. Y 500 cc. de grasa. No se puede abusar de la cantidad pues hay que respetar las proporciones de la belleza. Se recomienda como cuidados post-operatorios: dormir boca abajo o de lado intercambiándose los primeros días, sentarse por periodos cortos en la primera semana, no masajearse los glúteos ni aplicarse inyecciones en los primeros cuatro meses.

Según una encuesta hecha recientemente en Colombia, la parte física más atractiva en un hombre y una mujer es “la cola”; incluso la moda del vestuario está diseñada para figuras esbeltas pero a su vez voluptuosas. En Cali se practican anualmente cientos de estas cirugías y poco a poco nuestra ciudad se ha convertido en la capital de la belleza por excelencia.

15

Gracias a los avances de la Cirugía Plástica en las últimas técnicas empleadas en el mundo, hoy por hoy en nuestro país, todos los hombres y mujeres, pueden lucir una “Cola Perfecta”, proporcionada con la altura ideal y bien redondeada.


EN PORTADA CON...

A diferencia de muchas otras reinas, de niña Melina no quiso ser soberana de la belleza, fue sólo a sus 18 años (hace tres) que le sonó la idea, luego que la reconocida ex reina Aura María Mojica le dijo que tenía atributos físicos e intelectuales para ser toda una reina, a partir de ese momento empezó a asesorarla, hasta ahora que llega a convertirse en Señorita Valle.

Melina a n r e S z e r Ramí 2011-2012 Señorita Valle

El compromiso de ser Reina Con sus 1.76 mts de estatura, 88 de busto, 72 de cintura, 90 de caderas; cinco semestres de publicidad, espíritu emprendedor y gran capacidad intelectual, Melina Ramírez Serna asegura que este año le traerá al Valle, nuevamente la corona de Señorita Colombia. Dice que está muy comprometida con su papel de Señorita Valle, por eso todos los días se levanta a las seis de la mañana directo al gimnasio, donde realiza una rutina de 800 abdominales, dos horas de pesas y ejercicios de actividad cardiovascular. Como reina de belleza debe ir todos los días a la peluquería, seguir una estricta dieta y estar actualizada con las noticias del acontecer nacional y hasta mundial.

16

Eso sin tener en cuenta su propia rutina de belleza, pues desde muy pequeña le han gustado las verduras y frutas; consumiendo poca azúcar y sal; además de la práctica del deporte que siempre le ha encantado.


Melina considera que éstas y otras rutinas que constantemente debe cumplir y ahora con más dedicación, le han permitido llegar hasta donde está y quiso compartirlo con los lectores de Corpo & Belleza:

GLÚTEOS Y PIERNAS Tonificar realizando sentadillas, tijeras y estocadas.

PARA LA PIEL No dormir con maquillaje, usar humectante, protector solar todo el tiempo y aplicar un exfoliante cada semana.

CABELLO Importante utilizar una línea completa de nutrición para el cabello. Sobretodo muchas vitaminas para cada parte del cuerpo y consumir mucha agua.

“Leer es lo que más me gusta hacer para alimentar mi espíritu”. Julio, agosto y septiembre serán meses de mucha actividad para la Señorita Valle. Ese tiempo se concentrará en Bogotá para prepararse en pasarela, manejo de prensa, cultura general y más ejercicio físico de tonificación.

17

Melina se considera una mujer con los pies bien puestos sobre la tierra y cree que además de su belleza física, lo más importante es la interior, que es aún más grande.


EN PORTADA CON...

Se llama Melina precisamente por la famosa canción de Camilo Sesto; sus padres quisieron bautizarla con el nombre del tema musical con que se enamoraron. Hace un año Melina tiene un novio de quien dice estar muy enamorada. Aunque ambos reconocen que no será fácil sostener la relación con tantos compromisos de reina, dicen que será una prueba para demostrar su amor. Corpo & Belleza seguirá muy de cerca el Reinado Nacional de Belleza y la participación de la Señorita Valle Melina Ramírez Serna, quien envió un mensaje a nuestros lectores:

“Un saludo y muchos besitos a todos los lectores de la revista Corpo & Belleza… y no dejen de leerla.”

18

Fotografía: Jairo Gutierrez - www.jairogutierrez.com Accesorios: Amatista - Diseñadora: Beatriz Rojas Diseño de Vestuario: Renata Lozano www.renatalozano.com Peinado y Maquillaje: Juan Antonio Taborda - Peluche


19


Nota Legal

RECLAMANDO EL DERECHO A UNA CIRUGÍA FUNCIONAL MÁS QUE A UNA ESTÉTICA ¿Cuál es la diferencia? La Cirugía Estética es abierta y evidentemente de carácter cosmético, la cual al no realizarse, no afecta en nada la salud y la vida de la persona interesada, como aumentarse el tamaño del busto, corrección física de nariz, orejas, implante de cabello, lipoescultura, etc. Mientras que la Cirugía Funcional sí es esencial para que la persona viva en condiciones dignas, aunque no esté en peligro de muerte.

CASOS: ¿Derecho a la salud o a tener dientes bonitos?

20

El ejemplo de un paciente quien considera que se le están vulnerando los derechos a la salud y a la seguridad social, porque una clínica le niega el implante de piezas dentales ya que la intervención conlleva procedimientos y medicamentos que están por fuera del POS. Luego de demandar, el fallo del juez podría favorecer al paciente, al considerar que si bien el tratamiento le mejora su aspecto estético,

una correcta y adecuada masticación le es fundamental para su buena calidad de vida.

¿Hipertrofia Mamaria o reducción de senos por estética? La EPS debe efectuar la reducción o mamoplastia reductora, cuando se logre demostrar que el paciente sufre fuertes dolores en los huesos de los hombros, la cérvix, el dorso y lesiones en la columna vertebral, que afectan peligrosamente su calidad de vida debido a que padece hipertrofia mamaria (busto muy grande).

Recuerde que antes de someterse a una cirugía usted debe haber acatado todas las recomendaciones médicas y respondido con la estricta verdad sobre sus condiciones previas de salud, esto será tenido en cuenta a la hora de una reclamación por responsabilidades médicas. Revista Corpo&Belleza

www.revistacorpoybelleza.com



s o l e d o r g i l e p l E

s o r e m í l o p o i b

Plástica

Dr. Carlos Alberto Ríos Cirujano Plástico y Estético

Uno de los episodios de negligencia más escandalosos relacionados con la cirugía y medicina estética es la utilización de los biopolímeros como sustancia de relleno. Es fácil encontrar información sobre su uso para rellenar arrugas en la cara o dar volumen a los glúteos. Los biopolimeros son en realidad compuestos a base de silicona líquida a los que en ocasiones se les añaden otros materiales. Al infiltrarlos bajo la piel, el organismo los encapsula dando origen a granulomas, que se manifiestan como abultamientos o tumores, que solo pueden extraerse mediante el bisturí (no siempre del todo). Pueden producir una reacción inflamatoria en el cuerpo capaz de durar días, meses o años. Muchas veces los problemas con los biopolímeros aparecen años después de su utilización.

Los biopolímeros están prohíbidos por las autoridades sanitarias en Europa. Cualquiera puede comprar estas sustancias libremente a través de internet o catálogos de perfumes y cosméticos, donde llegan a asegurar que están hechas de células madre, cuando muchas veces no tienen registro sanitario; por eso fácilmente los aplican en centros de belleza o peluquerías. También hay esteticistas que ofrecen tratamientos a domicilio. Estas sustancias están rodeadas de publicidad falsa, afirmando que no tienen riesgos ni efectos secundarios porque no son cirugía. Algunas personas preguntan de forma ingenua: ¿si estas sustancias son malas, por qué los médicos las utilizan? Desgraciadamente ser médico no es sinónimo de tener una buena ética y tan poco de tener siempre la mejor formación (Espero no estar creando malas ideas).

22

Los biopolímeros no deben utilizarse para rellenar arrugas o dar volumen a los glúteos. ¡No deben aplicarse nunca!



Aumento de

glúteos Plástica

Dr. Hugo Cesar Sacristán Cirujano Plástico Miembro de Número - Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica

¿Quién no ha deseado tener unos glúteos maravillosos? pero no todos tenemos la genética, ni la disposición de hacer ejercicios o el tiempo para hacerlo. En la búsqueda de un aumento glúteo muchas personas caen en el peligroso cuento de ponerse biopolímeros, biogel o silicona líquida, incluso hasta aceite de cocina. Quienes prometen este tipo de procedimientos ofrecen precios bajos, con lo que “atrapan” a gran cantidad de incautos, sin importarles los graves daños que le pueden causar a la salud de estos pacientes. A muchas personas sólo les aparecerá después una mancha morada en la cola, pero en algún momento de su vida tendrán un problema mayor. Otros pacientes podrán presentar complicaciones gravísimas originadas por este tipo de substancias. Por eso es cierto el dicho de los abuelos : “De eso tan bueno y tan barato es mejor no confiar”.

No arriesgue su vida, búsquenos a los cirujanos miembros de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica.

24

Nosotros evaluaremos su caso y le indicaremos la mejor forma de hacerle una lipoinjertia glútea, que consiste en una liposucción de acúmulos de grasa de otras partes del cuerpo que se colocan en la “cola”. En otros casos se colocan implantes glúteos de silicona.


Eventos

No seré feliz pero tengo marido

La periodista, escritora y actriz Isabella Santodomingo presenta su más reconocida obra. Un espectáculo para mujeres que no pueden perderse los hombres. Humor negro, picante, sexista y satírico frente a la vida en pareja podrán vivir quienes asistan al Teatro Municipal de Cali los días 21, 22 y 23 de julio.

Décima edición de Expomoda Colombia destino paraíso Tres municipios del Valle del Cauca se vestirán de gala con lo más selecto de la moda en nuestra región, los días 18,19 y 20 de agosto, durante la celebración de la décima edición de Expomoda. El primer desfile convertirá el atrio de la Basílica del Señor de los Milagros en toda una pasarela de la moda; la siguiente se realizará en el Museo de la Caña en Cerrito y la última en Palmira.

25

Foto cortesía: Nelson Ríos

Es el nombre de la aplaudida obra que realiza la sensual actriz Amparo Grisales, escrita por la argentina Viviana Gómez Thorpe, que ha hecho reír a más de dos mil millones de espectadores en todo el mundo. Después de tres años de rotundo éxito y más de quinientas presentaciones llegó a Cali para presentarse en el teatro Jorge Isaacs, llena de sensualidad, picardía, espontaneas confesiones y con humor fino, desnudo su vida marital de 22 años. Fueron 3 noches de mucha contracción para los miles de espectadores que no se perdieron esta fastuosa presentación.

Los Caballeros las prefieren brutas


Belleza Interior

Crear, mantener, disolver Por: Mario A. Jurado M.

En su experiencia de vida el ser humano, consciente o inconscientemente, cumple el mismo proceso que lleva a cabo la Naturaleza: Crear, Mantener y Disolver. Si entendemos y aplicamos correctamente este proceso en nuestra vida, esta mejorará de manera permanente. El hombre es en esencia creativo, todo lo bueno como lo malo que hace es de su exclusiva autoría. Todo cuanto eres hoy es el producto de tus decisiones del pasado, de lo que creaste, mantuviste o disolviste en tu vida.

Las creaciones nacen en la mente, inicialmente como ideas que se expresan en el mundo exterior. Las ideas que no logran esta expresión física, se quedan en la mente y tarde que temprano se disuelven en ella.

26

En este contexto, crear es hacer que nazca o renazca algo, ya sea material o inmaterial (ideas). Está en nosotros decidir el tiempo que queramos mantener estas creaciones, así tenemos la oportunidad de expandir en el tiempo lo bueno que hemos creado o terminarlo para empezar con algo mejor. En cuanto

a aquello que creamos y que es inconveniente o negativo, también tenemos en nuestras manos la decisión de eliminarlo en el menor tiempo posible. Poder disolver lo creado es un arma maravillosa que tenemos. Con el uso correcto de este poder, elegimos que debe continuar y que no, cuando debe terminar lo negativo y cuando mejorar lo positivo. Hemos abordado de manera general este proceso que realizamos permanentemente en nuestra vida, es interesante entender esto a fin de tener conciencia de que somos nosotros los forjadores de nuestro diario vivir. Nos debe quedar claro que somos los únicos responsables de nuestros actos y de ellos depende nuestro destino. Dios nos ha dado libertad total y la energía suficiente para actuar y hacer que esta vida sea mejor cada día. Nuestro diario vivir es el ejercicio de crear, mantener y disolver. La actitud correcta debe ser crear lo positivo, disfrutarlo y disolverlo a fin de empezar de nuevo con algo mejor. Así vamos evolucionando en lo interior y mejorando en lo exterior. Si por el contrario, nuestras creaciones son negativas, debemos estar atentos para

actuar prontamente y disolverlas en el menor tiempo posible. De esto se desprende que la felicidad o el sufrimiento son una elección nuestra. Nosotros hacemos que una u otro surja, se mantenga o se termine. El entendimiento de estos tres actos, es de suma importancia. Somos seres pensantes y esto nos hace diferentes de todo lo demás que Dios ha creado. Somos libres para elegir gracias a nuestro discernimiento. Somos demasiado poderosos, porque estamos conectados a la fuente que todo lo crea. El interés y entusiasmo que le pongamos a lo que queramos y a la vida es el combustible suficiente para adquirir el conocimiento que nos conduce a la acción. La tarea de crear positiva y productivamente, debe ser la prioridad. Debemos mantener el tiempo necesario nuestras creaciones hasta que cumplan su cometido, luego darle paso a otras mejores. Pensar, elegir y actuar correctamente debe ser el proceso permanente en el que debemos estar. Escribanos sus comentarios a: bellezainterior@revistacorpoybelleza.com


Diagnóstico Computarizado

previo a una cirugía refractiva Al momento de pensar en Cirugía Refractiva para eliminar o disminuir la dependencia de gafas o lentes de contacto, debe tener en consideración la importancia de realizarse primero un diagnóstico con equipos de alta tecnología. Uno de estos procedimientos más modernos es la “Topografía Corneal Computarizada”, que entrega valiosa información clínica de las condiciones físicas de la córnea. Entre los mejores y más recientes equipos para realizar este procedimiento, se encuentra el “Pentacam”,

que cuenta con tecnología avanzada para un análisis completo del segmento anterior del ojo (córnea, iris, pupila, entre otras), lo que permite ser utilizado como elemento diagnóstico prequirúrgico, no sólo para cirugía refractiva, sino también para otro tipo de importantes procedimientos.

análisis geométrico sobre toda la superficie corneana, indicando punto a punto del tejido, características como espesor, curvaturas, parámetros de análisis para detección de determinadas patologías, etc., facilitando una acertada decisión final sobre la aplicación de procedimientos quirúrgicos.

El “Pentacam no sólo es un topógrafo corneal, sino un analizador completo de córnea.

El Centro de Oftalmología Láser OFTALASER, cuenta con todo este tipo de tecnología de vanguardia, para brindar tranquilidad y seguridad tanto a cirujanos como a pacientes, a la hora de elegir y realizar una intervención quirúrgica.

El “Pentacam” brinda a los cirujanos refractivos información clara, completa y confiable, basada en un

Oftalmología

/ Optómetra Oftalaser

27

Dr. Jhon Novoa


S E N O I C A C A V N E VISTE CON

O L I T S E Y A D O M

Moda

Por Renata Lozano Diseñadora de modas

Para esta temporada propongo vestir prendas muy frescas, confortables y versátiles. Un jumpsuit (vestido enterizo) blanco siempre es una buena opción, teniendo en cuenta que se puede usar en el día y en la noche. En el día con unas sandalias flat y en la noche con unas plataformas y una bufanda de color fuerte.

Los vestidos de rayas en algodón, son frescos y cómodos para los días de intenso calor, se pueden usar para ir a la playa o para una ocasión casual en la ciudad. Y en estos días de sol, no hay nada mejor para lucir el bronceado en la noche con una mini falda color off White acompañada de una blusa en algodón del mismo color con escote profundo.

Para esta temporada recomiendo usar también prendas de colores alegres como el rojo coral, el verde y el azul. Lo que definitivamente tienes que lucir para estos días es una prenda elaborada con la técnica del batik, que te dan un look descomplicado pero con mucho estilo. Gózate las vacaciones sintiéndote cómoda y sexy a la vez. Un abrazo,

28

www.renatalozano.com


Tecnología láser para corregir problemas visuales

Excimer Láser

Un defecto refractivo es una enfermedad ocular que produce un enfoque deficiente de las imágenes que llegan a la retina, ocasionando visión borrosa, entre ellos la miopía, hipermetropía y el astigmatismo. Regularmente se corrige con gafas o lentes de contacto, pero es más efectivo realizar una cirugía Lasik ya que soluciona definitivamente el problema visual. Con este procedimiento se aplica la tecnología del Excimer Láser, en donde un rayo de luz ultravioleta, invisible, frío y guiado por un computador, talla la cornea corrigiendo el defecto.

La tecnología láser para corregir defectos visuales, especialmente la cirugía láser con el Excimer Láser, ofrece excelentes resultados de superior calidad a la cirugía convencional.

29

Dr. Jorge Echeverri B. / Médico Oftalmólogo-Especialista en Cirugía Refractiva

Igualmente hace parte de la tecnología Lasik la queratomileusis, que es un procedimiento también con láser, que realiza un corte superficial en la cornea para permitir la aplicación del láser en sus capas profundas. Hay otra forma de corregir los defectos refractivos de acuerdo a las características de cada ojo, se trata de la tecnología Wavefront o Frente de Onda, un procedimiento que interviene los ojos de forma individual o personalizada.

Oftalmología

Cirugía Refractiva con


Médico Estético

¿QUE ES LIPOCAVITACIÓN? Es el tratamiento más novedoso y efectivo para adelgazar, eliminar grasa localizada y celulitis sin esfuerzo. Una alternativa más a la liposucción. Es la nueva tecnología no invasiva que elimina la grasa y la celulitis mediante la aplicación de ultrasonido de alta potencia, más que indolora es relajante. Las ondas ultrasónicas de la lipocavitación producen efectos químicos y térmicos, ayudando a la grasa a convertirse en sustancia liquida para luego ser evacuada por los canales de eliminación (orina, sudor, etc.) con facilidad y sin molestias para la persona que recibe el tratamiento, consiguiendo deshacer la grasa que tenemos en ciertas zonas: abdomen, piernas, brazos, glúteos, etc.

Resultados inmediatos Perdida de volumen, disminución de grasa localizada. Resultados visibles desde la primera sección. La salud es considerada como un estado de bienestar, físico, mental y emocional, por ello los procesos de adelgazamiento en D´VINCI - SPA tienen en cuenta esta definición para estimular en cada uno de nuestros pacientes una sensibilización hacia su propio cuerpo y la forma como se siente con él. Nuestros pacientes llegan con múltiples expectativas, producto de los anuncios publicitarios que en su mayoría prometen más de lo que cumplen, porque solamente consideran el aspecto físico, llevando incluso en algunos casos a situaciones riesgosas.

30

De ahí que en nuestros protocolos de tratamiento incluimos terapias de desintoxicación orgánicas, psicoterapia de apoyo para fortalecer la autoestima de nuestros pacientes y su trabajo corporal de reducción y bíoestimulación.


¿POR QUÉ

CUIDO MI PIEL? Porque me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma, me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma.

Porque me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma, me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma.

Porque me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma, me quiero a mi mismo, quiero mi cuerpo, quiero mi alma.

Porque a mujeres y hombres, jóvenes, adultos ó viejos, intelectuales, artistas, espirituales ó alternativos, a todos sin excepción, nos interesa vernos y sentirnos bien. Cuidar la piel no distingue clase, raza ó género.

31

D’Vinci Belleza y Salud.


Belleza

l o s

En temporada de vacaciones protéjase del 4.

Incluya también en su kit de protección un sombrero, protector labial y un termo de agua fresca. Protéjase del sol especialmente entre las 10 de la mañana y cuatro de la tarde.

5. Foto: Cortesía Natura

Recomendaciones:

1.

La hidratación de su piel en verano es esencial, procure aplicar cremas o aceites en la mañana y a la hora de dormir, esto hará que su piel se proteja de la resequedad que produce los rayos del sol.

2.

Use sobre su piel un excelente protector solar recomendado por un especialista. A la hora de utilizar un bronceador verifique que contenga la debida protección para cada tipo de piel contra los rayos ultravioleta.

3. 32

Cuando esté en la playa o en piscina, es importante usar gafas oscuras, pero certifique que sea de buena procedencia y que tenga filtro UVA y UVB, estas gafas no son sólo de moda, son fundamentales para la salud de sus ojos.

Para un bronceado natural y saludable: mezcle jugo de naranja con zanahoria y tomate; licue y tome. Esta bebida natural contiene la vitamina C de la naranja, un excelente (antioxidante) que previene a la piel del envejecimiento solar; los betacarotenos (vitamina A) de la zanahoria y el tomate ayudan a la formación de la melanina y protegen la piel. Se recomienda no beber más de un zumo al día, pero sí empezar a tomarlo incluso quince días antes a la exposición al sol.

Siga paso a paso estas recomendaciones seguro disfrutarás de unas vacaciones muy agradables, pero siempre pensando en la protección de su salud en verano. Revista Corpo&Belleza

www.revistacorpoybelleza.com


Dr. Aurelio Falabella

/ Dermatólogo

Hablamos de Lumenis, líder mundial en tecnología médica laser, que ofrece el Modelo M22, el más moderno, eficiente y multifuncional equipo para tratamiento cosmético de la piel, basado en pulsaciones de luz. La correcta aplicación de este sistema entrega cantidades precisas de luz, que permiten

Utilizando la llamada OPT en inglés, o Tecnología de Pulsación Óptima, entrega excelentes resultados para la foto rejuvenecimiento de la piel, reducción de crecimiento de pelo y manchas por la edad.

Dermatólogía

para tratamientos dermatológicos y cosméticos.

remover el vello facial en forma segura y reducir los problemas en la piel por lesiones vasculares o pigmentarias.

Es un tratamiento seguro y efectivo para solucionar las antiestéticas venas en las piernas y las diminutas dilataciones capilares de color rojizo que aparecen en nariz y mejillas. Es seguro y efectivo para todos los tipos de piel. Esta nueva tecnología ya se encuentra disponible en el Centro Dermatológico de Cali (CDC). Para mayor información: 558 3771 – 558 3565 – 524 0170, www.cdcderma.co

33

M22 – Nueva plataforma IPL multifuncional


Ginecología

e u q s e r o Fact n genera d a d e u q e s

l a n i g va

Dr. Juan Carlos Rengifo Mendoza Médico Gineco-Obstetra

El inicio de la declinación funcional ovárica es distinta en cada mujer. A lo largo de la evolución humana la edad de la menopausia se ha ido alargando, hoy en día ronda los 50 años. El climaterio comienza aproximadamente unos 5 años antes, que es cuando empiezan los síntomas del descenso hormonal. Después de la menopausia se observan cambios en el aparato genital, que van desde alteraciones del vello pubiano, reducción en tamaño del canal vaginal, hasta sequedad; esta última es la más frecuente causa de consulta; un 44% de las mujeres en esta etapa de la vida la padecen en algún grado.

34

Los cambios hormonales que se pro-

ducen en la menopausia, principalmente la disminución en la producción de estrógenos, inciden en la vulva y vagina que se tornan más delicadas, perdiendo su humedad natural. Como consecuencia, el síntoma más común de este trastorno es el dolor durante la relación sexual por la falta de lubricación para una adecuada fricción. Molestias muy similares sufre después del parto, especialmente en las primeras relaciones sexuales, con mayor razón si está lactando, ya que pueden reducirse los niveles de estrógenos que producen sequedad a nivel vaginal. Ciertos medicamentos para el tratamiento del cáncer de mama, ovario o de útero, pastillas anticonceptivas, antidepresivos y antialérgicos, llegan a producir disminución de la secreción vaginal.

Igualmente cuando existe alguna infección vaginal, ya que los microorganismos producen un flujo anormal e inflamación a nivel de las paredes vaginales, que alterara la normal producción del fluido lubricante. Mujeres con diabetes o vaginitis no infecciosa, también ven reducida su lubricación. Lo mismo le ocurre con aquellas mujeres desinteresadas por el sexo o temerosas del tema sexual.

También se ha asociado la sequedad vaginal con el uso de cigarrillo, alcohol en exceso y al consumo de marihuana. Un factor psicológico involucrado es el estrés que provoca un aumento en la liberación de cortisol en la sangre, que a su vez produce un desequilibrio en la producción de hormonas ováricas (estrógenos).


Myriam Quintero Ochoa Directora Técnica y de Capacitación I’ Esthetic Método CEM

El Drenaje Linfático es un masaje terapéutico contra la retención de líquidos y la celulitis. Embellece la piel, desaparece hinchazones, dolores y problemas circulatorios.

El Sistema Linfático elimina toxinas, protegiendo el sistema inmunitario, activando la circulación y mejorando la micro circulación. Funciona como aparato de depuración o limpieza del organismo.

El Drenaje Linfático manual cumple un papel fundamental como cuidado cosmético antes y después de una cirugía; especialmente por las alteraciones que presenta el organismo, entre ellas la gran movilización de líquidos, lo que incide en el transporte de nutrientes y la eliminación de sustancias de desecho que transitan a través de vasos sanguíneos y linfáticos.

La linfa es un líquido transparente de aspecto blanquecino (linfa intersticial), dependiendo del lugar donde se forme. Contiene agua, grasas, células, linfocitos y restos celulares. En ciertas ocasiones el flujo normal de la linfa se interrumpe por obstrucción o carencia de los pequeños vasos por donde circula, generando la acumulación de gran cantidad de líquidos.

Este drenaje está recomendado para preparar los tejidos antes de una cirugía estética. En estética está indicado para el tratamiento del acné, rosácea, enrojecimiento y congestión de la piel, celulitis y como terapia complementaria en alteraciones estéticas. Entre las indicaciones médicas se destaca el tratamiento de linfedemas, edemas del embarazo, fleboedemas (edemas por trastorno de la circulación venosa), edemas postoperatorios y postraumáticos, bronquitis crónica, estreñimiento, cefaleas y migrañas.

Escuela de Estética

drenaje linfático

35

Importancia del

El Drenaje Linfático Manual actúa directamente sobre el tejido conectivo, potenciando el funcionamiento del sistema linfático, crucial para una marcha eficaz del sistema inmunitario, la depuración del organismo y el correcto equilibrio de los líquidos.


36


37


Las nuevas sonrisas Odontología

High Definition Dr. Luis Fernando Fajardo. Rehabilitador Oral y Estética Dental Clínica Odontoexpress

Hace pocos años ingresó al mercado el término “Diseño de Sonrisa”, para referirse a modernos procedimientos de odontología estética. Ahora con la búsqueda de la perfección, la aplicación y el avance de nuevas tecnologías, se da inicio a otro término: “Sonrisas en Alta Definición”; que consiste en la utilización de sistemas electrónicos de audio y video, conocidos como “Hihg Definition” o “HD”. En la misma categoría de novedades tecnológicas están los Lumineers o Lentes Cerámicos, que permiten mejorar la estética y resistencia del tratamiento, ofreciendo salud y longevidad al paciente, con un mínimo de dolor.

Lumineers: est as son unas delgadas laminillas de porcelana de aproximadamente 0.3 mm de espesor, elaboradas a la medida exacta de cada diente, que evit an su desgaste, procurando conser var su estructura nat ural.

Igual ocurre con los Veneers y las Carillas, elaborados con resinas de Foto-curado, las cuales sin ningún dolor, permiten modificar la forma, el color, la textura, el brillo, el contorno y la dimensión de los dientes, logrando una dentadura blanca, alineada y perfecta. Se corrige así, de forma permanente, dientes manchados, torcidos y quebrados, con la gran ventaja de que se conserva la estructura ori-

38

ginal del diente.

Con los Lumineers se puede aplicar la tecnología CAD - CAM, también conocida como odontología robótica o asistida por computador, la misma que manualmente se le llama sistema EMPRESS. Dos sistemas que dan garantía de resultados altamente estéticos, que garantizan una durabilidad superior a los 15 años. La Clínica Odontoexpress con su selecto grupo de especialistas, amplia trayectoria en el diseño de sonrisas y la más alta tecnología del mercado, ofrece a sus pacientes este nuevo sistema de LUM INEERS o LEN TES CER ÁMICOS, para que sus pacientes puedan lucir una sonrisa HIGH DEF INITION, al estilo Hollywood.



Dónde ir en

Vacaciones Turismo

Este mes de Julio comenzó la temporada alta en la mayoría de sitios turísticos de Colombia. Prográmese de acuerdo a su presupuesto para salir de vacaciones. En Corpo & Belleza le informamos las mejores opciones de viaje y los paseos que puede realizar en cada sitio: AMAZONAS Disfrutar de la exuberante selva amazónica, con el sonido de sus aves, especialmente de los loros amarillos; apreciando la planta acuática Victoria Regia con su flor de loto. Recorrido peatonal hacia Tabatinga (Brasil). Conocer Puerto Nariño, considerado a nivel mundial como el pesebre vivo de Colombia. Practicar canotaje en el bellísimo Lago Tarapoto. Avistamiento de Delfines Rosados y Grises. Realizar caminata por el bosque primario apreciando la fusión del sol con la selva.

40

SANTA MARTA Pasear por la zona cultural e histórica. Disfrutar del Acuario, Playa Blanca, Playa Cristal y los arrecifes. Conocer y compartir las costumbre del pueblo indígena Cahirama.

CARTAGENA Disfrutar de mar y playa en Islas del Rosario - Sumergirse en el Volcán del lodo. Pasear y tomar fotos por la zona histórica. SAN ANDRÉS Sumergirse y apreciar el fondo del mar en Acuanautas - Disfrutar de una inolvidable vuelta a la isla - Ver el atardecer en velero. GUAJIRA Conocer Cabo de la Vela, el Pilón de azúcar y el Faro. Disfrutar del Santuario de flora y fauna, observando flamingos. Compartir costumbres y tradiciones wayúu, visitando su comunidad. MEDELLÍN Visitar el Parque Recreativo del Municipio de Rio Negro, La Piedra del Peñol, el Pueblito Paisa, Museo de Antioquia y el Salón Botero. LADRILLEROS Avistamiento de ballenas, que por esta época llegan a aparearse en la Cos-

ta Pacífica colombiana. BOYACÁ Conocer la majestuosa Catedral de sal de Zipaquirá, visitar Raquira, Villa de leyva Paipa y Tunja. BOGOTA Visitar el Museo del Oro, el barrio La Candelaria, Salitre Mágico, Maloka, Monserrate, la Plaza Bolívar y la Casa de Nariño. MANIZALES Subir al Nevado del Ruíz. Visitar el los termales y el centro histórico de Manizales. EJE CAFETERO El Parque Nacional del Café, Salento y Panaca son apenas tres de los destinos de esta hermosa zona caracterizada por una topografía variada y paisajes espectaculares.

Revista Corpo&Belleza

www.revistacorpoybelleza.com



42

Destacados Destacados con precios especiales


43

Destacados


Holman Clavijo Ávila Chef Ejecutivo Club Campestre de Cali Cel. 312 850 7805

e d e s s u o M olate c o y ajonjolí chn o helad co

Receta

Ingredientes para (5 personas): ≈≈125 gramos de Chocolate ≈≈3 cucharadas de leche ≈≈3 yemas de huevo ≈≈4 claras de huevo ≈≈100 grs Ajonjolí ≈≈3 cucharadas de azúcar ≈≈500 grs de helado dietético ≈≈75 gramos de mantequilla ≈≈Sal

Pasos para el Mousse de chocolate:

Paso 1:

Se pone en un recipiente a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate se ha derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla en trozos.

Paso 2:

En un recipiente aparte se mezclan bien las yemas con el azúcar. A continuación, se añade la mezcla de chocolate anterior, revolviendo bien todo.

Paso 3:

Se baten las claras a punto de nieve, añadiendo un poquito de sal.

Paso 4:

Cuando esté fría la mezcla de chocolate, se incorporan las claras a punto de nieve, muy suavemente, no rompiendo la espuma, acariciándolas lentamente y cuidando que vayan adquiriendo un tono igual.

Paso 5:

Se pone la mousse en sus recipientes (cuencos individuales de loza, copas de champán) y se mete en la nevera. Al menos deben estar dos horas antes de servir bien frío en la mesa.

44

Terminar con helado dietético, rosear ajonjolí y si lo desea un poco de caramelo.



o i p o r p u s Haga

Decoración

l a r o l f o l g e r r a DAVID VASQUEZ DISEÑADOR FLORAL PROFESIONAL AV. 9 N # 16 - 32 317 626 2270

Las flores le dan vida a cualquier ambiente en donde se les ubique, así, los arreglos florales crean una atmósfera de tranquilidad y distinción. En un hogar no deben faltar. En esta edición les mostraré paso a paso, cómo hacer un lindo arreglo floral. Es muy fácil.

Los materiales son: ≈≈ ≈≈ ≈≈ ≈≈ ≈≈ ≈≈ ≈≈

Hojas de lino variegadas. Hojas de filodendrum o filodentro. Hojas de masajeana. Orquídeas hawaianas. Orquídeas bandas lila. Espuma floral. Recipiente alto

Paso a paso: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Poner espuma floral en recipiente. Colocar hojas de lino o pandano para dar altura al arreglo. Cubrir espuma floral con hojas de filodendrum y masajeana. Hacer grupos de orquídeas hawaianas (manojitos). Hacer grupos de orquídeas bandas lila. Ubicar orquídeas en el arreglo. Rociar con agua la espuma y el arreglo 3 veces por semana.

Listo, tenemos nuestro arreglo floral para lucirlo, lo llamo “Belleza Salvaje”.

46

Recuerden que las flores son símbolo de belleza y armonía.


47

Destacados


48


49

Destacados


Destacados

Ubicado a escasos 10 minutos de Cali por la vía Cañas gordas en la intersección de las avenidas Sachamate y Chipayá, se construirá el BULEVAR DE LAS FLORES, proyecto de gran magnitud y excelente desarrollo que tendrá un importante impacto residencial y comercial en el sur del Valle del Cauca.

Dentro de los aspectos más valiosos de la primera etapa estará la Urbanización Anturios con 366 lotes urbanizables, cada uno con un área de 128 m2 y adicionalmente 212 casas desde 108 hasta 163 m2 de área construida con todas las instalaciones. Para la 2da etapa se contará con la construcción de un conjunto de 9 torres de 5 pisos cada una, en la 3ra etapa se realizará el centro comercial Lirios Plaza de 10.000 m2 con una gran variedad de locales, negocios, oficinas y atracciones para toda la familia. Dentro de las expectativas de quienes habitarán este mega proyecto residencial se contempló también por parte del equipo de profesionales que integran INVERSIONES INMOBILIARIAS DUQUE GÓMEZ, INVERDUGO, una 4ta etapa que comprenderá el Centro Médico Orquídeas con el fin de contar con un centro asistencial cercano a las necesidades de las familias que habitarán esta zona campestre privilegiada. En resumen, Bulevar de Las Flores representa un gran proyecto urbanístico para el estrato 4 diseñado en un área total de 150.000 m2. Su desarrollo constará, entre otros lotes, casas, apartamentos, centro comercial y centro médico especializado, rodeados de amplias zonas verdes y un tranquilo hábitat campestre para compartir en familia, que le asegura una rápida inversión y una interesante valorización.

OFICINAS DE INVERDUGO: CALI Calle 22 Norte No. 5A - 75 Edificio Vía Veneto Tels: 402 7641 – 396 4493 Correos electrónicos:

50

parcelacion2010@gmail.com

JAMUNDÍ Calle 8 No. 10 - 30 Barrio la Esmeralda. Tel: 590 0443 bulevardelasflores@gmail.com.




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.