Edición 02 Año 01 Tiraje 1,000 unidades
Cañete, si señó! Entre gatos y candidatos
Artesano del tiempo Quinceañero negro 4to. aniversario de la curacao
2 soles
La Revista de Cañete
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Hermandad del a単os Se単or de los Milagros de San Vicente de Ca単ete Fundada el 15 de noviembre de 1935
Bodas de Diamante 1935 - 2010
Director Paolo Díaz López
Investigación, Redacción y Fotografía Paladin Studios
Correos tv.julioenrique@yahoo.com
Editor Germán Gacio Baquiola
Colaborador Erick Sarmiento
Web´s www.revistacanetesiseno.blogspot.com www.facebook.com/revistacanetesiseno
Dirección artística y Diagramación General Julio Munayco Peves
Contactos Paladín 988-992103
Corrector de Estilo Sebastián Goyeneche
Museo Municipal de Cerro Azul
Tiraje 1,000 unidades Revista mensual
Búscanos en...
Editorial. Desde el primer ejemplar que regalamos por el aniversario de la provincia hasta la última frase de apoyo que recibimos antes de empezar a producir este segundo número, concluimos que el intercambio entre la revista y sus lectores nos augura la aceptación de nuestro pueblo y hasta una expectante llegada de esta segunda edición. Cañete si señó, nos ha demostrado que los cañetanos necesitamos más que unas páginas para plasmar toda nuestra realidad. Bajo esta demanda reconocida es que nuestra oferta se torna ingeniosa para darles en la yema del gusto. Para esta temporada post elecciones, de debates, de decisiones; la revista pretende colocar la necesidad del voto responsable por encima del candidato ganador. También tenemos una crónica de un quinceañero en el distrito de San Luis, desde la misma calle donde aprendimos a valorar el poder de la unidad, del no sentirse solo cuando se vive con gente admirablemente solidaria y cariñosa. Nuestro sumario en esta edición nos permite mejorar de lejos la primera edición de nuestra revista, si señor (a), porque esta es nuestra revista, y nos permite elevar un compromiso que va mas allá de la temporalidad de las notas que difundimos: nos comprometemos a seguir de cerca nuestra realidad, rescatando lo bello de esta inigualable ciudad sin dejar de mostrar nuestros peores defectos, con la esperanza que poco a poco, la balanza se incline más hacia nuestros atributos y rebaje el peso de la mala costumbre. Cuando me refiero a nuestra, es lógico que se sienta aludido. Querido vecino, necesitamos que se aúne a nosotros,
que nos de ideas, que participe en cada edición de esta, la compartida y querida revista que esta contrayéndose poco a poco, pero que exige de refilón el apoyo de todos ustedes. Apoyo para tener la certeza de que no estamos solos, que vivimos acompañados, que si alguna vez nos acompañamos por algún jirón de la ciudad, nos vimos y nos recordamos el orgullo de ser de Cañete y de lo bueno que es vivir en una ciudad tan llena de todo. Sígannos leyendo, compartan la revista si es que conocen a alguien que todavía no la conoce, incentive la lectura en casa con uno de nuestros ejemplares que son sencillos y ágiles para la lectura vespertina. Reviva las secciones con una de sus experiencias, compártalas en nuestro blog, invítenos a sus fiestas, y sobre todo, enorgullézcase de saberse cañetano, y más aún, comparta esta bendición con aquellos que aun no han compartido la enorme responsabilidad que les toca por haber nacido aquí, en este bastión de cultura, de crisoles, de semillas de cultura que se desperdigan al resto del mundo. Desde nuestra redacción, les enviamos los mejores deseos y nuestra mejor voluntad de participar en el cambio que nos lleve o por lo menos nos retorne a aquella década gloriosa, esa cuando los ojos del mundo se posaron para ver coronada a la mujer negra más bella del Perú. Paolo Díaz L. ( Editor)
Portada: Imagen de Santa Efigenia
Correo del lector tv.julioenrique@yahoo.com
Barracones de San Vicente Vivo en el extranjero y me ha dado mucho gusto que en Cañete se vea una revista donde se pueda ver las cosas desde otra perspectiva. He estado en Cañete
hace 5 años aproximadamente visitando a mi familia y me da mucha tristeza ver que aún no se construye un mercado decente y digno para los propios vendedores y las amas de casa que todos los días se encuentran allí. Todo eso es un nido de roedores que por las noches pasean por los alimentos. Por cierto, eso me hace recordar a los barracones del Callao. Paco Wong M. ¿Letrero errado? Cuando estaba por viajar a Lima me percaté que hace poco colocaron un letrero en una esquina de la panamericana
frente al grifo Soyuz en el que aparecía “Casa Hacienda Montalván” (con v chica) y que aparecía con una flecha hacia la derecha señalando 100 metros, ¿No sería mejor que la flecha apuntara hacia arriba? Por que las personas que no conocen se podrían confundir y en vez de llegar a la Casa Hacienda Montalbán, llegarían a la plaza de San Vicente. Si
precisamente el letrero sirve para guiar a los que no conocen nuestra ciudad. Jorge Casas.
Sumario
Lo bueno, lo malo y lo feo en ésta revista
08. Fotografías inéditas 09. Lo bueno, lo malo y lo feo Lo + destacado y lo que no, por la prensa Cañetana
11. Elecciones Municipales 2010 22. Artesano del tiempo Creatividad para detener el tiempo en cada una de sus formas
26. ¿El inicio de la cultura en Cañete? ¿Elefante blanco o inspiración pro votos electorales?
29. Crónicas en los Extramuros
Museo de Cerro Azul. 34 Un lugar interesante para tener en cuenta
Santa Efigenia. 36 Instantánea - Así se vivió el “curruñau”
Agenda. 40 Lo bueno y lo regular que pasará durante éste mes de octubre - noviembre
Quinceañera Negra. 42 Yo quiero a Cañete, patitas. 46 P.D. Post Data
4to. Aniversario de La Curacao. 48 Empresas y productos
Fotografías inéditas
03 de setiembre de 1999, periodistas en entrevista al Presidente de la Corte. Se aprecia hasta ese momento al único camarógrafo de la prensa en señal de cable, no existía canal de televisión de señal abierta.
Noticias
Lo + destacado y lo que no, por la prensa Cañetana
Lo bueno
ŸCon el apoyo del Gob. Regional y la Municipalidad Provincial, el agua llegó a las pampas
de Nuevo Ayacucho gracias a la unión y la mano de obra de su propia gente. ŸLa feria realizada por la Defensoría del Pueblo para hacer que los ciudadanos conozcan
sus derechos. ŸConstrucción e inauguración del Edificio del Centro Cultural de Cañete. Ÿ1er. Debate Municipal entre los candidatos a la Alcaldía Provincial de Cañete. Ÿ1er. Foro Electoral entre los candidatos a la presidencia y consejería regional, además de la Alcaldía Provincial de Cañete.
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Cerraduras violentadas en las oficinas de la “Región”
La alegría y juego de los pobladores de Nuevo Ayacucho tras obtener el agua.
Lo malo ŸEl robo de equipos de cómputo en las oficinas
en Cañete del Gobierno Regional de Lima Provincias. ŸQue los partidos PADIN y PATRIA JOVEN cierren sus campañas al costado del Hospital Rezola, perturbando la tranquilidad de los pacientes hospitalizados en el nosocomio. Mitin del partido “Patria Joven” al lado del Hospital Rezola.
ELECCIONES_2010
MarĂa MONTOYA (Patria Joven)
El domingo 03 de octubre se realizó un Acto Democrático, donde el soberano pueblo elige a sus Autoridades como son Presidente, Vicepresidente y Consejeros Regionales; asimismo, Alcaldes Provinciales y Distritales en el Perú. La Provincia de Cañete vivió una fiesta cívica al ir a sufragar para elegir a sus nuevas Autoridades, para el período 2011-2014; el día transcurrió con tranquilidad, hasta que llegó las 4:00 p.m, hora del cierre de la votación, que empezó a las 8:00 a.m. Como ya hizo tradición en los Peruanos, algunos Miembros de Mesa llegaron tarde, otros no se presentaron, lo que causó la demora en la Instalación de las Mesas, ocasionando demora en el sufragio y la cola de los votantes se hacía cada vez más grande, causando malestar y justo reclamo. Esta Elección no era cosa fácil, por la complejidad de los Votos, por contar con tres (3)
cédulas: una (1) para el Voto Regional (Presidente y Consejero), una (1) para el Voto Alcalde Provincial y Distrital y una (1) para el Referéndum (FONAVI); lo que hizo demorar la votación de cada persona. Tenemos que recordarles que si hubo algunos Miembros de Mesa que no asistieron a la capacitación realizada con anterioridad al 03 de Octubre, por ello cualquier duda era resuelta por los Fiscalizadores del JNE y de la ONPE, que dieron solución a las consultas, inclusive en presencia de los personeros que se presentaron desde la Instalación de la Mesa de Sufragio. Los Miembros de Mesa, tuvieron a su cargo el conteo de los votos y el llenado de cada una de las Actas, incluyendo las firmas y huella digital, en presencia de los personeros de cada Agrupación y/o Movimiento Político acreditados.
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Rufina LÉVANO
(La Familia)
Indudablemente, se presentaron algunos problemas, que son fáciles de resolver y que llevó a tener “Actas Observadas”, observaciones de error material hechas por la propia ONPE, porque se vio que faltaban firmas y huellas de los Miembros de Mesa. En lo concerniente a las votaciones el conteo de votos se realizó en presencia de los personeros de cada Movimiento y/o Partido a quienes se les entregó sus Actas respectivas. Concluyendo las votaciones no hubo Fraude Electoral en las Elecciones en Cañete. Todo se llevó de acuerdo a Ley, se procedió democráticamente el Proceso Electoral, en presencia de la PNP y el Ejército, por lo tanto se cumplió con la Ley y la Constitución.
Lo que sucede, como es lógico, él o los candidatos que obtuvieron poca aceptación de los electores al no darles el respaldo deseado, y dando como ganador a un solo candidato, como es en todo proceso electoral, ha creado malestar al no aceptar el haber perdido; pero en el conteo de votos reflejados en cada una de las Actas, donde se verá el porcentaje del ganador y los que quedaron rezagados al segundo y más atrás, tienen que aceptar la decisión popular, como ocurrió en las Elecciones anteriores, donde no se presentó ningún reclamo.
Tenemos que aceptar con Dignidad el resultado que es la decisión del pueblo, que se refleja en el Voto Preferencial y nada ni nadie puede cambiar la decisión de los miles de ciudadanos que debemos respetar, nos guste o no; porque eso es democracia y libertad de elegir en voto secreto y
universal a quien el pueblo escoja como su Autoridad.
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Percy ALCALÁ
sancione penalmente a los que resulten responsables de este acto contra la democracia.
(Fuerza 2011)
Lógico es que de existir pruebas contundentes y medios probatorios legales de un supuesto Fraude, debe ser evaluado por la ONPE y el JEE y finalmente el JNE (siendo su decisión irrevocable). Hay distritos en donde se postergó las Elecciones por que las Actas y los votos fueron sustraídos y quemados, lo cual es un delito sancionado por el código penal y electoral, debiendo el Jurado Electoral Especial informar de estos acontecimientos al JNE, para las investigaciones del caso, quien deberá programar nuevas Elecciones para el año 2011, cabe resaltar que en caso existiese la presunción de un “Fraude Electoral”, debe ser denunciado a la Fiscalía, por intermedio de una denuncia policial, para que se cite y se
Finalmente, se tiene que esperar los resultados al 100% que oportunamente tiene que informar el JEE, para que se reconozca oficialmente a los ganadores del Proceso Electoral Regional y Provincial, con la entrega de sus credenciales, como nuevas Autoridades para el periodo 01 Enero 2011 al 31 de Diciembre 2014. Los peruanos nunca debemos olvidar que la democracia es lo mejor para una sociedad con libertad a tener que sufrir al ser gobernados por una dictadura, donde no hay elecciones vecinales y las autoridades son impuestas y nombradas a dedos por los dictadores ocasionando grandes abusos contra los derechos humanos, desapariciones y muertes de personas inocentes. Por Rómulo Periodista
Pardo O.
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Marcha al Jurado Nacional de Elecciones local por irregularidades en las elecciones municipales del 3 de octubre.
Pasadas las 4pm el colegio particular Mater Christi en San Vicente lucía llena de personas que hacían largas colas para votar.
Candidatos por la Provincia de Cañete encabezaron la marcha para anular las elecciones en la que ganara por amplio porcentaje de votos María Montoya por Patria Joven.
ยกSi t iene ...no s anticu chos debi ... ste p ostu lar!
Boutique creativa
Artesano del tiempo Creatividad para detener el tiempo en cada una de sus formas
Peque単os cajoneros representando al Arte Negro de Ca単ete.
Don Percy, el mejor crítico de sus propios trabajos.
Si te preguntaran qué hiciste los últimos 47 años, seguro no tendrías respuesta, pero a algunos les daría pavor pues podrían resurgir algunos temores o algunos asuntos inconclusos, eso pasaría con la mayoría de las personas pero no con Don Percy. Don Percy Quispe Luna tiene 67 años y conserva desde los 20 la fascinación y el arte para trabajar el yeso. Es un
maestro escultor nacido en la provincia de Yauyos en el distrito de Ayauca. Es interesante verlo como moldea con sus manos el artilugio arcilloso sin forma y luego ver emerger de entre los residuos del yeso lo que luego del acabado se convertirá en una alcancía. En su taller, el tiempo se ha detenido. Los anaqueles vetustos están llenos de
artesanías nuevas, recién terminadas y en espera del barnizado final. Don Percy sigue a la moda y convierte a los personajes de la televisión en lindas alcancías. Antes de tentar a la suerte va por lo seguro, puesto la artesanía como tal no tiene mucha salida sino es reducida en su costo y en su contenido cultural. Antes de hacer contenedores de monedas, el artesano
confeccionaba negritos con cajón u otros personajes que traducían parte del imaginario colectivo de la ciudad, pero no resultaban en réditos para nuestro curtido artesano. Acostumbrarse a tener que cambiar es una forma de sobrevivir, sin embargo, la creatividad del artesano se maneja entre rebelarse contra el mercado o tener
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que ceder con dignidad para no dejar de hacer lo que mayor satisfacción le produce. Es entonces que las decisiones definen nuestra vida, así es como don Percy, Perseo en griego, lucha contra la contrariedad y vive sin deudas consigo mismo. Un verdadero griego escondido entre la urbe de San Vicente.
Perseo contra la Medusa (léase autoridades locales) Al señor Quispe no se le conoce nada de ilustre, es solo un comerciante de alcancías de yeso y para otros un profesor de
primaria. Pero al ver en sus ojos lo apacible de su alma me doy cuenta que es un héroe, de aquellos que se convertían en fabulas para los griegos y que mostraban las destrezas de las que son capaces los hombres grandes, semidioses, gigantes que eran expuestos como ejemplos para la comuni dad. ¿Y por qué no se sabe mucho de este Perseo? Pues las autoridades locales no tienen autoridad para reconocer la meritoria labor de un artesano, puesto que no existe tal oficina dentro del Concejo Provincial impidiendo que pueda representar a la provincia en concursos como el de la Feria
del Hogar allá en década del ochenta. Los reconocimientos obtenidos durante sus casi 5 décadas como maestro artesano han sido numerosos: Diploma en Cerro de Pasco, reconocimiento en Nazca, presidente honorario de los artesanos en Ica por trabajar con artesanías de la costa, sierra y selva, pero en su ciudad, su provincia, donde se ubica su taller y de donde rehúsa marcharse, no ha recibido ni una sola condecoraci ón; no por su labor como educador y moldeador de las futuras generacione s, ni como artesano y
maestro reconocido, sino como el gran cañetano que es, como un miembro de valor inmensurable para su sociedad, como los héroes, reposa en el olvido, esperando a que su terruño vuelva la atención hacia los maestros cultores del arte que nos ayuda a ser parte de algo más grande nosotros, eso que como la danza, la música, la pintura y la gastronomía, nos cohesiona y nos convierte en una comunidad con rasgos
Don Percy en su mesa de trabajo.
culturales afines. Don Percy es de esos personajes de los que tanto necesitamos en nuestra sociedad, es de los que más necesitamos para sentirnos orgullosos de ser parte de algo. No es necesario buscar lejos de nuestra ciudad para encontrar lo más importante y representativo que son nuestros conciudadanos
trabajadores, entusiastas, empresarios, cultores de nuestro arte, busquemos dentro de nosotros mismos y encontraremos el gran potencial que encierra nuestro corazón, y aprendamos a verter esa capacidad en acciones que den el ejemplo para las siguientes generaciones de cañetanos.
Hoy aprendimos a moldear una paloma en el taller de don Percy, no pudimos hacerla bien pues la prisa nos estropeo el resultado, luego el artesano cogió nuestra porción de yeso echada a perder y la pulió hasta formar una graciosa forma que nos demostró que no solo hacen faltan ganas, también es necesario aprender a hacer las cosas bien, con pericia,
con amor, con la paciencia que se gana con la experiencia. Muchas gracias Maestro.
Pulido y tallado de la artesanía en yeso.
多El inicio de la cu
Inaugurado el Teatro del Centro Cultural de 多Elefante blanco o inspirac
Teatro del Centro Cultural de Ca単ete
ultura en Cañete?
Cañete aún no se define que hacer con ello. ción pro votos electorales?
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¿El inicio de la cultura en Cañete ? Por José López C. Periodista Contacto Directo
La obra está muy bien diseñada, es una infraestructura moderna, y nació la obra de la idea de hacerla por el movimiento cultural que hubo en estos últimos años, y como consecuencia de eso había la necesidad de tener un lugar que sirva como un centro que reúna a toda la presentación artística no solo los que escriben libros o poesía, si no, dibujo, pintura, canto, etc. Lamentablemente la obra tiene algunos problemas (según conversaciones que he sostenido con los
señores de la Región Lima) no ha sido entregada formalmente por la empresa constructora, de tal manera que no pueden hacer ningún tipo de actividad; si no le damos utilidad no va a servir para nada haber construido tan bonita obra que tenemos en Cañete que es la envidia de muchas provincias. ¿Quién es responsable de entregar la obra es la región?, ¿a quién le van a entregar? ahí está el problema, parece ser que ellos lo quieren entregar para que lo administre la
Municipalidad de Cañete, el problema con la Municipalidad es que es un ente burocrático, sus burócratas trabajan hasta las 5 de la tarde, no trabajan sábado y domingo, por lo tanto se puede seguir tipificando que va ser una obra como elefante en blanco. Que se entregue a las organizaciones debidamente constituidas, que se forme un comité directivo y ellos lo administren es decir el pueblo lo puede administrar, eso se ha hecho
en muchos lugares, se puede constituir un patronato cultural por decir, que administre ese local de manera gratuita para quienes quieran expresar sus dotes artísticos, sus venas creativas, ese debe ser el camino, pero en último caso si no lo quiere hacer directamente la Región con ese grupo que se formaría, que le entregue a la Municipalidad pero que tenga el mismo acuerdo de organizar grupos artísticos y entregarles la administración.
Crónicas en los extramuros La historia del 'Festival Cultural En Los Extramuros Del Mundo' comenzó de modo intempestivo y sentimental. Me sentía solo en esta provincia creyendo que nadie estaba metido en este mundo de la literatura. Siendo mi pasión la poesía, decidí crear este proyectofestival, el cual contó con el impulso que me daban algunos poetas que había conocido en otros departamentos y provincias (en una de ellas conocí a Armando Alzamora nuestro pataza). Mi meta: descentralizar la poesía, la narrativa y las artes plásticas, como una manera de crear un espacio en esta tierra infértil de cultura. Al comenzar estuve un año y unos meses solo (finales del 2007 – hasta el
tercer mes del 2009) tocando puertas municipales y luego de insistir en repetidas ocasiones, el alcalde del distrito de Imperial me escuchó y me ofreció la oportunidad de exponer mi proyecto que estuvo cerca de ser tumbado por los regidores hasta que la teniente alcaldesa me dio su respaldo. Así, esta idea fue aceptada, con caras largas en algunos rostros. Más adelante un periodista y hoy día gran amigo, 'Chevo', me presentó a un odontólogo que en su juventud había andado junto con Enrique Verástegui y también a otras personas que querían hacer algo por Cañete en el tema cultural. Por fin el 24 de abril del 2009 realizamos el
primer 'Festival Cultural En Los Extramuros Del Mundo', inaugurándose el mismo día del cumpleaños de Enrique Verástegui (el mejor poeta cañetano), y cuyo nombre es un homenaje a su primer poemario. Varias familias se unieron desde el principio y me apoyaron con lo que hacía falta, hoy son amigos míos también, entre ellos: Eusebio Yactayo ('Chevo'),Humberto Huapaya, Rubén Auqui, Saúl
Portugués, Aníbal Gutiérrez, el doctor Aragón, el señor Romero, José Arata, Erly Lázaro, José Mosto y creo no olvidarme de nadie… (espero). Hoy son más familias que siempre están pendientes de lo que le falte cuando se realiza este festival; este año se realizó solo dos veces y el último festival de este año fue durante el aniversario de la Provincia de Cañete.
La otra motivación del festival fue abrir un espacio para mostrar los artistas que tiene Cañete y entre ellos a sus importantes escritores, escultores y pintores que he ido conociendo a lo largo de este alocado proyecto y, por supuesto, incentivar de alguna manera a la juventud a liberar esa alma poética y creativa que siempre llevamos dentro. Por lo cual me siento contento cuando me escriben estudiantes cañetanos y me dicen que pueden leer o exponer su trabajo. Recuerdo un caso que me dejo atontado: un profesor me pidió que le aconsejara qué libros debía leer su hijo… Fue extraño, me sentí no sé… aconsejando a uno de mis profesores. Por lo pronto sigo con mis proyectos culturales que sin querer me llevaron a introducirme en otras áreas
donde nunca antes me había imaginado trabajar, como lo son: Un documental acerca de las manifestaciones afro peruanas, y sobre todo en la historia del colectivo 'Cañete Negro'. Este proyecto lo inicié por el solo hecho de unas fotos que me llegaron a mis manos cuando tenía 18 años y aún no imaginaba que me iba a dedicar a la investigación. Después del último festival del 2009 comencé a chequear qué tanto se había estudiado el tema afro peruano en Cañete y me di cuenta de que se había distorsionado todo sobre esta agrupación (Cañete Negro), inclusive llegando a presentar actualmente a otras personas como sus fundadores, cambiando la fecha de su fundación, no enseñando ya las tradicionales danzas y, lo peor, distorsionando todo el arte negro por el simple hecho de prostituirlo, el mismo festival de arte negro que cada año se repite ya parece más un festival del criollismo. En el proyecto se cuenta con fotos de los primeros fundadores que empezaron
como niños, hasta los mismos documentos que se les dio en los años 70´s a 75´s a sus mismos integrantes. Otro proyecto es arqueológico; una manera artística que le estoy dando sin perder lo mío, sobre la cultura HUARCO propia de la Provincia de Cañete, como una manera de difundirla más en la zona y a nivel nacional. Se que me demoraré unos meses en terminarlo y de ahí como siempre a lo más difícil: encontrar empresas o personas que puedan financiarlo y hacerlo realidad. Mientras tengo tres proyectos culturales descansando hasta que se hagan realidad mis dos últimas creaciones. Como se darán cuenta así fue como mi pasión por la poesía creció y me siento feliz de seguir haciendo mis locuras.
AVISO: SI ALGUIEN QUIERE FINANCIAR O AL MENOS APOYAR CON UNOS CUANTOS GRANOS DE
SOLES A MIS PROYECTOS CULTURALES ESCRIBANME AL EMAIL: shalim62@hotmail.com NOTA: ESTOY CONVENCIDO DE CONVERTIR A CAÑETE EN UNA PROVINCIA CULTURAL. GRACIAS. Atentamente, Erick Sarmiento Fernández. Lic. de Ciencias de la Comunicación. Promotor Cultural.
LO QUE SE PROPONE PARA LA CASA DE LA CULTURA: Señores autoridades, nos permitimos hacerles la siguiente pregunta: ¿cuándo y en qué fecha entrará en funcionamiento la Casa de la Cultura de Cañete?. Los que alzamos nuestras voces somos los que integramos las dos agrupaciones cañetanas que vienen desarrollando temas culturales en nuestra Provincia, siempre proponiendo proyectos nuevos, evitando las acostumbradas y desgastadas formas de no hacer NADA RENOVADOR en el área de educación y cultura. Nos presentamos: 1º El Colectivo sur-real.- Formado por escritores, arqueólogos, pintores, historiadores, críticos literarios, promotores y gestores culturales, escultores, etc. Que vienen realizando proyectos en diferentes áreas del desarrollo social y cultural. 2º El MICTA (Movimiento de Integración Cultural Cañetana).- Conformada por empresarios, microempresarios, profesionales y ambulantes. Los mismos que tiene como misión acoger y hacerles llegar las diferentes tradiciones e historias de nuestra Provincia a nuestros visitantes (historiadores, catedráticos, escritores, arqueólogos, etc.). Trabajos que le servirán. Nos pronunciamos en forma unánime con el propósito de hacerles conocer sobre la organización y formación de EL PATRONATO, órgano que se debe encargar de la Casa de la Cultura de Cañete y no pensar que solo tenemos un ELEFANTE BLANCO para verlo.
Por tanto sugerimos y proponemos un patronato formado de la siguiente manera: _La primera línea: Constituida por el alcalde provincial (quien se encargaría de destinar un presupuesto anual por parte del Municipio Provincial), así como los aportes de empresarios cañetanos, representantes de los diferentes bancos locales, cajas municipales y comerciales y en especial de las empresas que vienen explotando nuestros recursos naturales. Las mencionadas instituciones se les pedirán que asuman y se comprometan en forma responsable para que anualmente puedan financiar los proyectos de la Casa de la Cultura de Cañete. _La segunda línea: Compuesta por gestores culturales (cuyo respaldo es haber realizado trabajos que abarquen diversas disciplinas artísticas) quienes deben de responsabilizarse de los diferentes proyectos. La finalidad de nuestras propuestas está centrada en el sentido de que, la Casa de la Cultura de Cañete tenga su propio financiamiento y se maneje independiente de las demás instituciones estatales. Esperamos sinceramente de ustedes una respuesta sin circunloquio. Estadísticamente no existimos; creamos las palabras, desplazamos las brochas delgadas, combinando los colores de la vida y le damos un sentido a los fierros… Erick Sarmiento Fernández. Lic. de Ciencias de la Comunicación. Promotor y gestor cultural.
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Sazón
y tradición
Y en la tradición está la sazón
Chita Thai con arroz meloso de mango (4 pax o porciones - Todos los platos orientales son para compartir)
INGREDIENTES - Ajos - Chita - Mango - Arroz cocido - Huevos - Aceite vegetal - Culantro - Perejil - Hierba buena
6dientes 1 kg. 2 unid. ½ kg. 6 unid. ½ litro 1 rama 1/4 atado 1/4 atado
- Chonchas - Harina - Sal y pimienta - Ají limo - Pimiento - Rocoto - Jugo de mango - Ron - Azúcar rubia - Crema de coco
6 unid. ½ kg. C.S. 2 unid. 2 unid. 2 unid. 200ml. 120ml. 1/4 kg. ½ frasco
- Morronear y pelar los pimientos, el rocoto y el ají limo, luego procesar y llevar al fuego con ajo picado y hacer una pasta. - Limpiar y cortar tipo piña la chita, sazonar con sal y pimienta, y luego freir en aceite caliente. - mezclar el arroz con el jugo de mango la crema o pasta de ají con ajo y agregar el mango licuado, sazonar y llevar al fuego, luego agregar la crema de coco. - Batir los huevos con las conchas y las hierbas, freir y hacer un rol con el arroz meloso. - Reservar un poco de mango licuado para bañar la chita. - Servir en una cama de “Fan Si” (Fideos de arroz) y colocar la pasta de ají en conchitas de decoración. Preparado por:
Max Calmet Manco (Chef Instructor CENFOTEC) y los Alumnos del turno tarde de gastronomía (M, J y ,S) CENFOTEC
CENFOTEC Primera Escuela de Arte Culinario
Alta Cocina Técnica, Pasión y Arte
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Un Lugar
interesante Para tener en cuenta
Plaza de Armas de Imperial - Ca単ete Escultura que representa al agricultor imperialino.
Cerro Azul es uno de los distritos de mayor importancia en nuestra provincia; en él se acumulan grandes sucesos de nuestra historia local, además de contar con una riqueza de recursos naturales y culturales. Tomando en cuenta lo mencionado se propuso formar un museo, el cual está a punto de abrir sus puertas con el objetivo de fortalecer la identidad local, promover el turismo y a la vez crear un espacio de intercambio de aprendizajes. El Mar y la Vida es el título de la primera muestra de este museo, en el cual el mensaje es dar a conocer el lazo entre los recursos marinos y el desarrollo social, tanto en tiempos pasados como en la actualidad. Con tal finalidad se dividió la sala en tres espacios. En el primero (Frutos del Mar) aprendemos sobre los recursos que nos brinda el mar, en el segundo (El Pasado y el Mar) la relación entre el mar y las manifestaciones de sociedades prehispánicas, y en el tercero (Hombres de Mar) se acumulan los conocimientos de los actuales pescadores y recolectores marinos de nuestro distrito. Arql. Favio Ramírez Muñoz Director del Museo Municipal de Cerro Azul
Gatos en SantaEfigenia Así se vivió el curruñau
?
1. Así empieza, ... 2. Así termina.
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3. 4. También a los canes les tocó hacer sus colas. 5. Triste por la pérdida de sus amigos. 6. Cajoneros preparándose para la tocada nocturna. 7. Ensayos infantiles. 8. Sonaly también se comió su gato. 9. 10. 11. Con las manos en la gata.
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AGENDA
noviembre
octubre
Lo bueno y lo regular que pasará durante éste mes de OCTUBRE a NOVIEMBRE 18 Lunes / 1º Procesión
19 Martes
20 Miércoles
04 pm
06 pm / Inauguración del
Misa en Monasterio de las Carmelitas
Museo Municipal de Cerro Azul
25 Lunes
26 Martes
27 Miércoles
01 Lunes
02 Martes
03 Miércoles
08 Lunes
09 Martes
10 Miércoles
15 Lunes
16 Martes
17 Miércoles
Aniversario de Imperial
ctubre - Noviembre
Si consideras que algún evento es relevante y debe estar en AGENDA de la Edición Nº03 “noviembre-diciembre” escríbenos a: tv.julioenrique@yahoo.com
21 Jueves
22 Viernes
23 Sábado
24 Domingo / 2º Procesión
06 pm
Misa en Catedral de San Vicente
28 Jueves
29 Viernes
30 Sábado
31 Domingo 06 pm / 3º Procesión Misa en Catedral de San Vicente
04 Jueves 06 pm / Procesión de los
05 Viernes
Niños - Misa en Catedral Aniversario de Calango
11 Jueves
06 Sábado 07 Domingo / Serenata Sr. de los 10 am / 4º Procesión
08 pm
12 Viernes
Milagros - Plaza de Armas
Misa en Santuario Madre del Amor Hermoso
13 Sábado
14 Domingo Aniversario Seminario Menor Nstra. Sra. del Valle Nvo. Imperial
18 Jueves
19 Viernes
20 Sábado
21 domingo
15 aĂąos negro
Arizagas, una de las Ăşltimas familias negras de CaĂąete
De pronto la calle enmudeció cuando a don Hildo se le acabaron las palabras y solo pudo emocionarse al ver a su pequeña Deyanira con su traje de quinceañera. Todos lo observan, le dan otra oportunidad pero el ya dijo más de lo esperado. Es el quinceañero de su niña…no faltaba más. En San Luis, las calles están desiertas, solo una de ellas demanda la atención general. Es la calle Comercio, y en ella se están terminando de dar los últimos retoques al toldo decorativo instalado en medio de la calle. Los familiares se desesperan porque el “sonido” no llega y falta muy poco para empezar la ceremonia. Una pequeña camioneta trae los 15 pasteles que se colocaran en el altarcito confeccionado exclusivamente para esta ocasión. Doña Julia Arizaga, la madre de Deyanira, ha terminado la sesión de
maquillaje y llega a la carpa festiva, está ansiosa y busca con la mirada a alguna de sus hermanas para preguntarle de los avances. No son muy alentadores y mientras su hermana le comenta que unos perros derribaron un arreglo
transcurre entre prueba y prueba. Un, dos, tres…probando, probando si, si, si, y los invitados se desconciertan porque el sonido debió estar listo a la tarde y no a la noche. Un perro callejero
de flores, doña Julia desvía la mirada y respira aliviada: la camioneta con las bocinas para la orquesta y los amplificadores acaba de llegar. El hombre del sonido instala sus amplificadores y pone un disco de reggaetón para probar la salida del audio. Los familiares se impacientan pues los invitados empiezan a aparecer con cada minuto que
aparece entre los rayones de la tela color perla que rodea el salón y es espantado por uno de los invitados, en su huida tropieza con el portal decorado con flores y se echa a perder gran parte del arreglo. Los familiares de la agasajada están nerviosos, el encargado del sonido termina de probar y deja todo listo para el inicio de la ceremonia. Parece que los
Arizaga retoman el aliento y retornan a sus actividades de anfitriones ya que con lo avanzada de la hora, las butacas ya están llenas. Los invitados ya llegaron. En la puerta de su casa que da hacia la calle, han colocado un pedazo de tapiz rojo y lo bordean con velas misioneras. La quinceañera pasara por ahí para ser recibida por el padre que la tomará del brazo y la dirigirá al estrado donde espera la maestra de ceremonias y vocalista de la orquesta que tocará en la fiesta. Todo está preparado. Los vecinos ven acrecentar su ansiedad con cada minuto que resta para la ceremonia, los invitados se acomodan la facha, las velitas se encienden y la alfombra roja espera ansiosa la salida de la quinceañera.
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La ceremonia Deyanira espera en la casa a que le den la señal para salir, se escucha la primera tonada del algún vals de los de siempre y Deya se incorpora y respira, se abre la puerta y es momento de salir, afuera están todos: los convidados, las flores, su alfombra roja y las velitas que la guiarán hasta donde la espera su padre. La quinceañera atraviesa la puerta que la separa del salón, don Hildo está emocionado, la mira y aún no se lo puede creer. Hace 15 años la recibió en sus brazos y ahora está tan alta como él y tan linda como Julia en sus
mejores años. Se acerca siguiendo el compás de la música y todos aplauden, don Hildo la toma de la mano y Deya se deja llevar por su padre en su primer vals como quinceañera. Son apenas minutos los que llevan bailando, mirándose, extraviándose tal vez en algún recuerdo que parece unirlos aún más, pero la ceremonia debe seguir y ya empezaron a hacer fila los familiares que también bailarán con la cumpleañera. Los primos recién llegados de Lima, los nuevos integrantes de la familia, todos quieren bailar con Deya, y por primera vez se
siente lo que se había perdido por los nervios de la espera: el calor incontrolable del amor de la familia. Deya no ha dejado de sonreír ni un momento. Termina el vals y Martin, el menor de la familia, ha sido el último en bailar con su hermana. Luego todos se reúnen delante del altar improvisado y, aunque está en medio de la calle, guarda la misma solemnidad que cualquiera de los salones más sofisticados de la capital, sobre todo cuando ha sido decorado por las manos de quienes aman sin concesiones. Luego del vals empiezan las salutaciones y se
presentan los respetos, todos quieren el micrófono pero antes se lo dan a Deyanira, ella agradece a sus invitados y se maneja con facilidad, tal vez es la sinceridad de sus emociones las que le permiten expresar sus sensaciones y el pulso de sus nervios parece aplacarse al ver a toda su familia reunida por ella y para ella. Siguen los primos, tíos, padrinos, amigos, pero es don Hildo quien parece expresar mejor lo que le producen esta avalancha de emociones con sus ojos amables y sinceros.
La ceremonia ha terminado y la animadora (y cantante y dueña de la orquesta) indica a los invitados que se ubiquen en los asientos designados previamente para disfrutar de la cena. De la cocina empiezan a salir las bandejas con el potaje preparado para los invitados y mientras comemos, la música empieza a sonar. Comidos y bebidos, no hay excusas para no empezar a bailar. La orquesta termina de afinar sus instrumentos y una vez listos, pausan el disco de reggaetón del sonidista. El timbalero marca con las baquetas el inicio de alguna pieza bailable y rompe el silencio con un estallido del platillo…la fiesta no pudo empezar mejor. Desde una platea especial, un altillo que han ocupado los adultos más grandes invitados a la fiesta, los padres de Deyanira la siguen con la mirada y su emoción va más allá de las palabras. Antes de despedirnos, el ambiente se puso inmejorable, todos los
chicos bailan alrededor de Deya y una lluvia de confeti ilumina con miles de colores los rostros de los chicos. La alegría desborda el toldo e ilumina la calle de San Luis mientras nos alejamos por la carretera. Así se celebra la unidad, el amor y la familia en San Luis de Cañete. Feliz quince años Deyanira, gratitudes doña Julia y don Hildo, familia Arizaga, esa celebración nos sirvió de ejemplo de cómo querer pero mejor aún, como demostrarlo.
“Hace 15 años la recibió en sus brazos y ahora está tan alta como él (su papá) y tan linda como Julia (su mamá) en sus mejores años
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¡Yo quiero a Cañete, patitas!
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corrupción. Que estemos atentos ante la avalancha de promesas que nunca se cumplirán. Supongo que, a estas alturas, quedo demostrado que nadie me hizo caso. Solo pido en estas líneas que quien llegue a ser alcalde o alcaldesa, le devuelva a Cañete el prestigio que nunca debió perder.
Me pidieron escribir este artículo antes del 3 de Octubre aunque sería publicado cuando en todo Cañete ya debemos saber quien gobernará durante cuatro años nuestra maltratada tierra . Que miedo. Me pasé (como disco rayado) repitiendo en cada entrevista que no deberíamos votar por la
Y lo vuelvo a decir. Y levantaré la voz cuantas veces sea necesario. Señalaré con el dedo la indiferencia y el maltrato a mi pueblo. Y no me importa que nuestras autoridades no me quieran. Que nunca reconozcan sus errores públicamente. No quiero caerles bien. Aquí estaré hasta que Diosito lo decida, para recordarle que deben hacer su trabajo y que para eso le pagamos sus sueldos. Ódienme por piedad, yo se los pido. Sin medidas ni clemencia. Que de ineficientes y corruptos, odio quiero más que indiferencia. Si el pueblo ya decidió. Yo he
decidido, como pocas veces, ser optimista. Y pensaré que el alcalde o alcaldesa y su regidores van a cumplir lo que decían en parques y plazas. Voy a alucinar que, en realidad, llegaron a trabajar y no a chorear. Les voy a dar mi voto de confianza. Pero tampoco crean que se la llevarán fácil. Han de saber, señoras y señores, que en Cañete habemos profesionales que queremos que nuestra provincia progrese. Que tenga áreas verdes. Pistas y veredas en buen estado. Un mercado decente, por favor. Lugares donde jugar fulbito, básquet y skate. No se tiren la plata en asesorías millonarias, ni en proyectos inexistentes como se hizo en la gestión de Patria Joven. Y aunque trabajo en Lima. Mi corazón y mi atención estará (como siempre) en la tierra que me vio nacer. Así que autoridades, notificados están. No le hagan mas daño a “MI”
Cañete. No nos metan el dedo. No, una vez más. Han de saber que estando de lejos, estoy muy cerca. Sepan que, lejano estoy de mi gran amor, del cual soy dueño. Lejano estoy, corazón, no me apenes. Lejano estoy, pero de lejos la querré. A cada paso la veré, como la luz de mi existir. Ya se acercan las elecciones presidenciales y seguramente nos olvidaremos un poco de los alcaldes. Pero lo que no olvidaremos es que están sentados donde están, gracias a nuestros votos. Esos votos que dimos con esperanza. Con ilusión. Convencidos que serán nuestros mejores representantes. Que nos escucharán. Que nos atenderán. Que necesitamos un gobierno municipal de puertas abiertas, pues han de saber que nadie gobierna bien, de espaldas al pueblo.
A estas alturas estoy sentando escribiendo sin saber quien ganó. No importa. El pedido para quien sea, es el mismo. Devuélvanle a Cañete la seguridad, la limpieza, el orden vehicular. Por lo que más quieran: lo que vayan a hacer, háganlo pronto. No esperen, una nueva campaña. O que tengamos que denunciarlos para que chambeen. Ahora ya no hay mucho por hacer ni decir, pero si mucho por vigilar. Todo terminó. Que vamos a hacer. Así es la vida. Debo resignarme con el alcalde que me toca. Aunque ahora me quede con el alma rota. No hay que hacer un drama, la elección se acabó y punto. Por Ismael Tasayco. Periodista Frecuencia Latina ysmaelito@hotmail.com
¿En quién confío menos? ¿Votaré por el menos malo? 46 47
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