revistatutto.com.br
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edição #1 nov. 2009 distribuição dirigida
CURITIBA
NESTA EDIÇ ÃO:
ner Entrevista com Jaime Ler Textos exclusivos Conheça o Vocabulário Curitibano Programas imperdíveis Mapa da região central Guia Gastronômico
EDITORIAL
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A Tutto Nasceu! Você está lendo a primeira edição de uma revista que deseja mostrar o melhor de Curitiba de maneira informativa, objetiva e como a cidade merece. A nossa Curitiba tem lá seus problemas mas a Tutto veio para ressaltar as suas qualidades que fazem daqui um ótimo lugar para se viver. No site www. revistatutto.com.br você tem acesso a mais conteúdos e, em breve, poderá diariamente ler sobre a cidade e tudo o que acontece por aqui, com matérias exclusivas, maior cobertura da vida em Curitiba e a dinâmica da cidade. A Tutto é uma revista direcionada aos bairros centrais da cidade e busca também informar aos visitantes sobre o estilo de vida e jeito de ser do curitibano. É uma revista curitibana, um pouco curitiboca, um pouco bairrista, mas, acima de tudo, uma publicação que vem celebrar uma das cidades mais bonitas do país. A cada dois meses, você confere na edição impressa o nosso guia atualizado com dicas de compras, gastronomia, diversão, cultura, além de textos sobre a história, peculiaridades e política local. Uma revista leve, atual, simpática, cheia de idéias e de personalidade forte. Esta é a Tutto, a nova revista dos curitibanos. 3
NESTA EDIÇÃO
#1
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03 Editorial A Tutto Nasceu! 6 Entrevista Jaime Lerner 8 Jornalista Convidada Josiane Ritz
EXPEDIENTE
J. Responsável Allan J. Santin DRT-PR 8019 - Jornalista Profissional Diplomado Tiragem 10 mil Colaboração: Allan Johan, Anderson de Souza, Giane C. Gottardi, Herickson Laurindo, Germano Wiedermann, Paulo Victor e Cecchi S. Projeto Gráfico: Anderson de Souza Diagramação: Idéia Prima Website: Supermodular
9 Especial Os guardiões do Barigui 17 Guia Tutto Gastronomia em Curitiba 11 Moda Almost Nude 18 Mapa 21 Guia Tutto Noite em Curitiba
Contato: 41 3027.6599 e-mail: contato@revistatutto.com.br Correspondências: CP 10321 CEP 80730-970 Curitiba - PR
22 Guia de bairros Os melhores do bairro
As matérias assinadas não expressam a opinião editorial da Revista Tutto.
26 Tutto Cultura
23 Manias Daqui Curitiba dos cachorros quentes
A revista Tutto é uma publicação da Lado A Comunicação Ltda. Todos os direitos reservados.
28 Curiosidades Vocabulário Curitibano 29 Bens de consumo
CAPA
30 Guia Tutto Programas Imperdíveis
Ilustração: Wladi - wladimirg@yahoo.com Sobre o artista: Wladimir Gomes, natural de Rio Negro, Paraná, é ilustrador e cartunista.
31 Blitz Lançamento do XXI Crystal Fashion 32 High Profile
Para anunciar: 41 3027-6599 ou comercial@revistatutto.com.br
ENTREVISTA
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Jaime Lerner “Inovar é fundamental” Divulgação
Da Redação
Jaime Lerner nasceu em 17 de dezembro de 1937 e é um dos grandes nomes do urbanismo mundial. Formado arquiteto e urbanista na Universidade Federal do Paraná, foi figura crucial para o desenvolvimento das diretrizes básicas do Plano Diretor de Curitiba (1966-69) e um dos fundadores do Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba – IPPUC. O renomado e premiado arquiteto foi por três vezes prefeito de Curitiba (1971-75; 1979-83; 1989-92) 6
e por duas vezes governador do Paraná (1995-98; 1999-2002). A sua colaboração para colocar Curitiba entre as cidades mais organizadas e premiadas do mundo foi resultado de um trabalho sem igual, que merece o respeito de quem conhece Curitiba. Convidado como consultor ou palestrante em todo o mundo, Lerner não esconde a sua paixão pela cidade e nos dá a honra de ser a primeira personalidade curitibana entrevistada pela revista Tutto.
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Tutto - O que há de melhor em Curitiba? Jaime Lerner - O desafio da inovação constante. Curitiba sempre foi uma cidade aberta a criar soluções inovadoras em todos os setores do seu desenvolvimento. Precisamos sempre reforçar esse lado positivo da cidade. Inovar é fundamental. Tutto - O que podemos melhorar na cidade? Jaime Lerner - Tudo, contanto que de forma criativa e inovadora. A cidade é viva e está sempre mudando, precisamos entender o que a cidade quer e possibilitar os melhores caminhos para que esse desejo se viabilize. Tutto - O boom populacional que a cidade teve depois de ser destaque na mídia por sua qualidade de vida, nos anos 80 e 90, poderia ter sido previsto ou evitado? Jaime Lerner - Não acho que as coisas aconteceram dessa maneira. O fato do sucesso da cidade não foi o provocador de um boom. E ainda que o boom aconteceu, a vinda de novas pessoas não estraga o que foi feito. Novas pessoas, novas idéias, novas perspectivas são sempre bem vindas.
tempo de implantação, a necessidade de subsídio. Outra coisa é o dimensionamento. Não podemos arcar com redes completas então partimos para implantação de linhas isoladas. Ora, uma linha de metrô não resolve quase nada. Tutto - Foi mais difícil ser prefeito ou governador? Jaime Lerner - São coisas muito diferentes e cada uma tem o seu desafio. O importante é conseguir transformar a realidade, seja de uma cidade ou seja de um estado. Tutto - Como o senhor resume a cidade de Curitiba? Jaime Lerner - É muito difícil resumir uma vida inteira. Tenho por Curitiba uma relação profunda e gratificante, aqui nasci, cresci, criei a minha família e realizei muito dos meus sonhos. Tutto - Há um grupo querendo nomear a região da Praça da Espanha como Batel Soho, o que acha deste projeto? Jaime Lerner - Eu “soho” mais Batel.
Tutto - O nosso sistema de transporte público já foi exemplo para o mundo. É preciso mesmo o metrô ou podemos melhorar a estrutura atual? Jaime Lerner - O sistema atual sempre pode ser melhorado. Com criatividade, o sistema tem inúmeras possibilidades. Enquanto houver evolução no sistema atual não há necessidade do metrô.
Tutto - A Linha Verde é o grande projeto do governo atual. Da forma que está sendo conduzido, qual o seu parecer técnico sobre esta intervenção urbanística? Jaime Lerner - Gosto do projeto, embora não o conheça os detalhes. Acho importante que a cidade absorva a BR e que ela deixe de cortar a cidade. Meu desejo é que a Linha Verde vá até o Atuba.
Tutto - O que atrasa tanto esse projeto do metrô? Jaime Lerner - O que atrasa qualquer projeto de metrô no nosso país: o altíssimo custo, o
Tutto - Qual a possibilidade de termos Jaime Lerner novamente como prefeito? Jaime Lerner - Ser prefeito de Curitiba sempre me deu grande prazer, quem sabe em 2040? 7
JORNALISTA CONVIDADA
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Do Água Verde ao Abranches Por Josianne Ritz *
Seriedade, frieza, mau humor. São algumas das características atribuídas constantemente pelos próprios curitibanos a Curitiba e eu mesmo por muito tempo acreditei neste conceito. Curitiba é sisuda sim, mas não é só isso. É mais séria por ali no Centro Cívico, no Centro da cidade, onde todos correm de um lado para o outro, brigam em tribunais, brigam por empréstimos nos bancos, batem cartões, e tropeçam uns nos outros. Mas há muitas Curitibas dentro de uma só. Tem a festiva Santa Felicidade, o chique Batel, o independente Boqueirão, o histórico Largo da Ordem. Uma surpresa em cada canto da cidade, em cada bairro, em cada rua. É por essa descoberta que passeio neste exato momento. Depois de nascer, crescer, casar e parir no prático e concreto (literalmente) Água Verde, onde tudo — supermercado, farmácia, banco, escola, hospitais, bares, restaurantes — está ao alcance de 20 ou 30 passos, me mudei. E fui parar no Abranches, onde a vendinha ainda é o ponto de encontro do bairro e o verdureiro e padeiro levam os produtos 8
na porta de casa. No lugar do som das buzinas, escuto agora os pássaros e outros bichos aos quais ainda terei que ser apresentada, além de ouvir o apito do trem que faz a curva logo ali na Anita Garibaldi, o que deixa o ambiente ainda mais bucólico. Não tomo mais sustos com os rapazes e moças que chutam latas para se despedir da madrugada, mas com os galos que anunciam o amanhecer. Nesta minha Curitiba nova, não dá nem para saber se é domingo ou segunda, porque não há carros na rua para ditar o ritmo da correria. Em vez de interfones, os moradores ainda batem palmas para avisar que estão chegando. Não que um ou outro bairro seja melhor ou pior. São, felizmente, diferentes. E me sinto privilegiada de morar em uma cidade cheia de encantos e experiências para todos os gostos, onde sempre podemos recomeçar uma nova vida com novos caminhos.
* É editora-chefe do Jornal do Estado (www.bemparana.com.br)
Ilustração: Anderson de Souza
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Os guardiões do Barigui Há quase cinco anos, uma lei municipal extinguiu a carrocinha em Curitiba. Eram dois carros que percorriam a cidade atrás de animais abandonados, com homens treinados para laçar os animais como se fossem bois. Cães, gatos e outros animais domésticos eram levados e sacrificados, se não fossem reclama-
Por Allan J. Santin
dos, em uma câmara de gás no Parolim. Agora, o Centro Controle de Zoonoses só pode recolher animais mortos ou que ameaçam a segurança e saúde das pessoas. Pouco depois da lei ser criada, o número de animais soltos pela cidade cresceu. No verde e popular Parque Barigui, cães de todos 9
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os tamanhos e pelagens circulam no meio de atletas e visitantes que percorrem os mais de três quilômetros da pista de cooper principal em torno do grande lago que na verdade é o Rio Barigui, todo alterado pelo homem. Os animais abandonados contrastam com os bichos de estimação bem cuidados que passeiam pelo parque com seus donos. Sem raça definida e perambulando sem destino, as matilhas quase selvagens preocupam e irritam alguns mas divertem outros. Em um passeio pelo Barigui, percebi uma dupla de cães pretos há alguns anos. Um tem no peito uma mancha branca, enquanto o outro tem no lugar uma pelagem amarelada. Sem nomes, sempre os reconhecia por lá quando andava no parque. Às vezes eles estavam tomando sol juntos, perseguindo pombos, quero-queros ou capivaras. Sempre inseparáveis, companheiros. Depois de algumas visitas, passei a observar com frequência aqueles dois. Cachorro nenhum passava por perto, só os que estavam com seus donos e mesmo assim era preciso espantar a dupla. De repente, outro dia, percebi um deles disparando e se jogando ao rio. Mais alguns minutos e ele já estava no meio do lago, nadando e perseguindo algo. Notei que um ratão do banhado, uma espécie nativa de ratazana gigante, fugia do cão e não voltava à margem porque ali o outro cachorro permanecia a andar de um lado para o outro. Eles estavam caçando; com direito à estratégia e perseguição na água. O ratão acabou fugindo, pelo menos naquele dia. Meses se passaram e o ponto alto da minha caminhada era encontrar os dois guape10
“De repente, outro dia, percebi um deles disparando e se jogando ao rio. Mais alguns minutos e ele já estava no meio do lago, nadando e perseguindo algo” cas que já eram conhecidos de todos, menos do velhinho que vendia pipoca por lá há 20 anos. Descobri mais algumas informações ao comentar com guardas e ambulantes que trabalham no local. Eles devem passar a noite e se alimentar em alguma casa por ali, disse o vendedor de água de coco. “Eles espantam até o jacaré”, contou a dona de um dos bares do parque. Porém, na semana que decidi levar a minha câmera para tirar algumas fotos não os encontrei. Deve ser o tempo ruim, pensei, já que eu mesmo não havia caminhado por aqueles dias frios e chuvosos de primavera. Não consigo esquecer todo aquele ar de cumplicidade, liberdade e alegria dos dois cães que vivem a vida de uma forma que não é permitida nem aos seres humanos. A simplicidade e felicidade de dois animais que usufruem do parque criado para gente e mostram sentimentos que a vida humana acaba por nos fazer esquecer que existem. Hoje, o dia também está frio e nublado, mais uma vez. Penso nos cães um pouco, o telefone toca, e lembro que é preciso voltar a trabalhar...
MODA
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Fotografia Herickson Edição de Moda Germano Wiedermann
Body em seda Bob Store, brincos Chanel vintage e colar Brique.
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MODA
Ele veste camisa Indiada, gravata Arad e calรงa Sommer para Brique. Ela, vestido de seda Chemiserie, pulseiras Gabriella Aidar e bolsa em cetim Glorinha Paranaguรก, tudo para Maiteh. Sapatos Laura Porto para Marreh. Cadeira Ghost por Phillipe Starck para Desmobilia. 12
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MODA
À esquerda, vestido Maria Garcia para Croqui, bolsa Dhoti, brincos e pulseiras Croqui, sapatos Ellus para Marreh. Ele veste blazer Forum , camisa Indiada, gravata borboleta Arad, white jeans Dolce&Gabbana para Daslu, sapatos e cinto Indiada. À direita, top em seda Bob Store, blazer Cabeça de Gato, white jeans Astab, bolsa Dhoti, anel Gabriella Aidar para Maiteh e sapatos Schutz para Marreh.
Ele veste camiseta King 55 para Brique e cueca Calvin Klein. Ela veste top Cabeça de Gato, short em cetim Bob Store, cinto Dhoti, argolas Croqui, colar e anel Gabriella Aidar para Maiteh. Sapatos, Laura Porto para Marreh.
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Ele veste camisa, gravata e cinto Arad, blazer Fórum e óculos Prada para Óticas São Jose. Ao centro, terno branco Lita 11 para Maiteh, Sapatos Laura Porto para Marreh e flor em crepe de seda e couro, Bob Store. Atrás, vestido de franjas de organza Gloria Coelho para Croqui, Sapatos Ellus e Bolsa Dumond para Marreh. Anel, Croqui. Cadeira Louis Ghost por Phillipe Starck para Desmobilia.
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MODA
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Vestido bandagem Lafort, cinto e brincos Versace vintage. Carteira em phyton e sandalias, Schutz para Marreh.
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Ele veste camisa Sommer para Brique e gravata Arad, robe vintage em seda, vintage. Nela, flor em crepe de seda e couro, Bob Store. Brincos e pulseira vintage em cristal austríaco.
Onde encontrar: Arad: 3029-2770 Astab: www.astab.com.br Bob Store: 3223-6237 e 3224-7240 Brique: 3225-3161 Cabeça de Gato: www.cabecadegato.com.br Croqui: 3224-0051 Daslu: (11) 3841-4000 Dhoti: 3078-1292
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Forum: 3082-3632 Indiada: 3222-0400 Maiteh:3324-0333 Marreh: 3029-3556 Lafort: 3111-1414 Hair: Márcio Cosmo (Jean Louis David) Make-up: Evely Barvik (Jean Louis David) Modelos: Aline Fontoura e Mahara (1ª Linha), Rafael Cruz (Staff )
GUIA TUTTO
GASTRONOMIA EM CURITIBA OS FAMOSOS
Bar do Victor – Rua Lívio Moreira, 284, São Lourenço. 3353-1920 Durski – Rua Jaime Reis, 254, São Francisco. 3225-7893 Garbo – Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro. 2108-1100 Ille de France – Praça Dezenove de Dezembro, 538, Centro. 3223-9962 Lagundri Bistrô Contemporâneo – Rua Saldanha Marinho, 1061, Centro. 3232-7758 Guega (antigo Boulevard) – Rua Voluntários da Pátria, 539 3023-8244
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BARES
Aos Democratas – Rua Doutor Pedrosa 485, Batel. 3024-4496 Jacobina – Rua Almirante Tamandaré, 1365, Juvevê. 3016-6111 Taj – Rua Bispo Dom José, 2302, Batel. 3343-4467 Wood´s Pub – Rua Coronel Dulcídio, 420, Batel. 3079-0226 Zapata – Rua José Sabóia Cortes, 383, Centro Cívico. 3352-9097 CAFÉS
Chef Vergé – Al. Carlos de Carvalho, 1154, Batel. 3222-5555 Fran’s – Rua Gonçalves Dias, 151, Batel. 3042-2301 Hacienda – Rua Prudente de Moraes, 1283, Centro. 3018-9525 Hoo – Al. Augusto Stellfeld, 1527, Bigorrilho. 3024-1220 Lucca – Rua Ébano Pereira, 19, Centro. 3039-9330 JAPONESES
DURSKI ITALIANOS
Barolo – Avenida Silva Jardim, 2487, Água Verde. 3243-3430 Famiglia Fadaneli – Avenida Manoel Ribas, 5667, Santa Felicidade. 3372-1616 La Pasta Gialla – Rua Coronel Dulcídio, 250, Batel. 3019-5010 Lellis – Rua Gonçalves Dias, 51, Batel. 3242-9320 Veloce Caliceti – Avenida Presidente Kennedy, 4121, Portão. 3212-3894
AZUKI Azuki – Avenida Garibaldi, 755, Ahú. 3027-2767 Akira – Rua Comendador Araújo, 1066, Batel. 3222-1222 Kan – Av. Presidente Getúlio Vargas, 3121, Água Verde. 3078-8000 Takô – Rua Silveira Peixoto, 777, Água Verde. 3243-9552 Nakaba – Rua Nunes Machado, 56, Centro. 3223-5954
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MAPA
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FONTE: IPPUC.ORG.BR
Mapa editado com informações dos mapas turísticos de junho /2005 do IPPUC - www.ippuc.org.br
GASTRONOMIA EM CURITIBA
SAUDÁVEIS
Chauá – Al. Drº Carlos de Carvalho, 1120, Batel. 3018-9868 Green Life – Al. Drº Carlos de Carvalho, 271, Centro. 3223-8490 Jungle Juice – Av. Vicente Machado, 1965, Batel. 3023-7060 Sorella – Al. Júlia da Costa, 1735, Bigorrilho. 3335-3216 Verão Natural – Rua João Negrão, 150, Centro. 3233-0664 PIZZAS
Avenida Paulista – Rua Emiliano Perneta, 680, Centro. 3322-4508 Carolla Pizza D.O.C – Al. Dom Pedro II, 24, Batel. 3225-4346 De Bonna – Av. Visconde de Guarapuava, 4451, Batel. 3243-2778 Mercearia Bresser – Av. 7 de Setembro, 5831, Batel. 3029-0880 Piola – Al. Dom Pedro II, 105, Batel. 3225-7725
TELEFONES ÚTEIS
AEROPORTO: 3381-1281 BOMBEIROS: 193 BPTRAN : 3281-1616 CENTRO: 3304-1159 COPEL: 0800 5100116 CRIANÇAS DESAPARECIDAS: 3224-6822 DEFESA CIVIL: 199 DER: 3304-8000 DETRAN : 0800 6437373 DIRETRAN/URBS : 156 GUARDA MUNICIPAL: 153 IML: 3281-5602 JUIZADO DE MENORES: 3222-7561 20
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DELIVERY
AU-AU Au-Au – Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 990, Batel. 3092-0800 Di Più – Alameda Princesa Izabel, 1338, Bigorrilho. 3224-0101 The Subs – Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 974, Batel. 3224-2353 Velho Oriente – Avenida Água Verde, 1551, Água Verde. 3343-2007 SORVETES
FREDDO Freddo – Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1175, Batel. 3018-1800 D’Vicz – Shopping Estação, loda D1, Centro. 2101-8336 La Basque – Avenida Cândido Hartmann, 380, Bigorrilho. 3339-4850 Pedacinho do Nordeste – Rua Marechal José Bernardino Bornmann, 1212, Bigorrilho. 3013-4054 Sorvetes Gaúcho – Praça do redentor, 13, São Francisco. 3223-5054 Yoguland - Alameda Dom Pedro II ,499, Batel. 3223-4591
GUIA TUTTO
NOITE EM CURITIBA MÚSICA AO VIVO
Crossroads – Avenida Iguaçu, 2310, Água Verde. 3243-3711 Empório São Francisco - Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 1138, Alto São Francisco. 3222-0301 Mondo Birre – Rua Coronel Dulcidio, 558, Batel. 3232-5098 Santa Marta – Rua Bispo Dom José, 2030, Batel. 3343-2803 Vox – Rua Barão do Rio Branco, 418, Centro. 3233-8908
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TELEFONES ÚTEIS
POLÍCIA CIVIL: 197 POLÍCIA FEDERAL : 3360-7500 POLÍCIA MILITAR: 190 POLÍCIA RODOVIÁRIA ESTADUAL : 198 POLÍCIA RODOVIÁRIA FEDERAL: 191 PREFEITURA: 156 PROCON - 0800 411512 RODOFERROVIÁRIA: 3320-3000 SAMU : 192 SANEPAR (ÁGUA/ESGOTO) : 115 SERVIÇO ATENDIMENTO AO TURISTA: 3233-0070 SIATE:193 SOS CRIANÇA: 156 TELEGRAMÁTICA: 3218-2425
ELETRÔNICO
Café de La Musique – Avenida Batel, 1693, Batel. 3244-0707 És Vedrà – Rua Bispo Dom José, 2258, Batel. 3079-6151 Liqüe – Rua Vicente Machado, 866, Batel. 3322-0900 Taj – Rua Bispo Dom José, 2260, Batel. 3343-4467 Vibe - R. Des. Motta, 2311, Centro. 3022-2323 Dhanguai - R. Comendador Araújo, 609, Batel. 3015-9985
ALTERNATIVO
Blues Velvet - Rua Trajano Reis, 3145, São Francisco. 3538-3275 James - Rua Vicente Machado, 894, Centro. 3222-1426 Kitinete - Rua Deputado Carneiro de Campos, 159, Cabral. 3252-3222 VU Bar - Avenida Manoel Ribas, 146, Mercês. 3323-1021 Wonka - Rua Trajano Reis, 326, São Francisco. 3026-6272 GLS
LIQÜE
TAJ
Black Box - Rua Mateus Leme, 585, Centro. 3027-4410 Cat’s - Rua Doutor Muricy, 949, Centro. 3224-5912 Jack In - Rua Lamenha Lins, 1540, Rebouças. 3013-4513 Side Caffe - Alameda Cabral, 597, Centro. 3222-7151 Twiga - Avenida Vicente Machado, 1082, Batel. 3092-3060 21
GUIA DE BAIRROS
OS MELHORES DO BAIRRO ÁGUA VERDE
Alice Bar – Rua Professor Guido Straube, 6. 3026-3172 Armazém Italiano – Av. 7 de Setembro, 4750. 3018-1044 Boteco de Sampa – Rua Alferes Poli, 1850. 3332-6441 Era Só O Que Faltava – Av. República Argentina, 1334. 3342-0826 Saanga Grill – Avenida Iguaçu, 2423. 3342-3474
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CENTRO
Bar do Alemão – Rua Doutor Claudino dos Santos, 63. 3223-2585 Café do Teatro – Rua Amintas de Barros, 154. 3233-3920 Caruso – Rua Visconde do Rio Branco, 877. 3029-5411 Padaria América – Avenida Estados Unidos, 412. 3257-4703 Sampa Chic – Rua Francisco Torres, 107. 3532-5000 CENTRO CÍVICO / ALTO DA RUA XV
BATEL
Babilônia – Alameda Dom Pedro II, 541. 3566-6464 Ed Vino – Rua Presidente Taunay, 533. 3222-0037 Grimpa – Rua Comendador Araújo, 671. 3222-1070 Passion du Chocolat – Al. Presidente Taunay, 543. 3022-7603 Sel ET Sucre – Al. Presidente Taunay, 396. 3077-6647 Zea Maïs - Rua Barão do Rio Branco, 354. 3232-3988
MENINA DOS OLHOS Beto Batata – Rua Professor Brandão, 678. 3262 0840 Couer Dulce – Rua Atílio Bório 539. 3262.5611 Devon’s – Rua Lysimaco Ferreira da Costa, 460. 3254-7073 Muquifo – Rua Mateus Leme, 1736. 3029-3544 Menina dos Olhos – Rua Manoel Eufrásio, 1550. 3252-9030
BIGORRILHO
Bar dos Passarinhos – Alameda Princeza Izabel, 1901. 3339-7788 Cuore di Cacao – Rua Fernando Simas, 334. 3014-1010 Swadisht – Alameda Princesa Izabel, 1915. 3015-1056 Bistrô Duchamp – Rua Marechal José Bernardino, 600. 3024-5233 Hwa Kwo – Alameda Princesa Izabel, 1600. 3335-2480 22
JUVEVÊ / CABRAL / AHÚ
Azuki – Avenida Anita Garibaldi, 755. 3027-2767 Baggio – Rua Rocha Pombo, 380. 3353-7171 Carlitas – Rua Padre Germano Mayer, 1905. 3024-7646 Maison Suisse – Avenida Paraná, 700. 3254-4803 Valbella – Rua Augusto Stresser, 561. 3254-8820
MANIAS DAQUI
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Curitiba dos cachorros quentes Há 35 anos nascia a mais famosa rede de cachorros-quentes paranaense que ganhou as ruas de Curitiba e depois lojas especializadas no produto onde hoje vendem também um cardápio completo de lanches e sobremesas. A primeira Au-Au, na Alameda Carlos de Carvalho, virou referência e se tornou responsável por uma tradição da cidade. Hoje a rede conta com mais de 10 lojas, a maioria delas localizada em shopping centers e algumas no litoral paranaense. A opção de lanche barato e onipresente é mania em Curitiba, são mais de 600 pontos de venda do produto pela cidade. Para quem queria um lanche tarde da noite, até pouco tempo, só se podia contar com o hot dog para matar a fome. A mania do curitibano pelo pão macio e a vina ganhou diversas versões. Cada bairro tem o seu carrinho predileto e tradicional. Há lanches com diversos ingredientes – desde purê de batata até conservas de cebola e pepino, farofa, além de diversos tamanhos. A opção prensada, na qual o pão é comprimido por duas chapas, é uma das criações mais populares. O Superdog inovou em 2004 quando trouxe a salsicha de soja como opção em seus lanches e abriu um filão com o público, entre eles os vegetarianos, que não tolerava a salsicha comum. O sucesso do carrinho do Cabral, próximo ao Mc Donald’s, fez com que Paulo Campi e Carlos Tostes (Mamá) largassem seus empregos e se dedicassem à empreitada. Além da vina de soja, eles oferecem lanches com tofu, tomate seco, 23
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mussarela de búfala, todos com nomes de raças caninas: do Pincher ao Sheep Dog, com versão vegetariana e com a tradicional, com a vina comum. Os lanches são preparados em pães sem ovos e leite, para satisfazer os veganos, que não comem nada com origem animal. Entre os mais famosos da cidade, há também o dog de R$1 (que hoje custa R$1,50), ali nas ruínas de São Francisco, próximo ao Largo da Ordem. Já para quem gosta de um lanche maior, o Billdog oferece há anos seus cachorros-quentes próximo ao Estádio Couto Pereira, no Alto da Glória. Entre opções com diversos queijos fundidos, frango desfiado e lombo processado, há também o Nervoso, lanche que chega a um quilo de peso. Nele, entram quase todos os ingredientes oferecidos pelo carrinho. Há pouco tempo inaugurou o Reis da Vina, atrás da UniCuritiba, no bairro do Rebouças, que promete transformar o tradicional lanche em uma experiência gourmet. Munidos do auxílio
de um chef de cozinha, os administradores de empresa Eduardo Sbravati e Igor Dal Lado, além do professor de educação física Felipe Canan, sócios no negócio, se dividem na cozinha para criar pratos como o cachorro quente Gaúcho (filé de alcatra), Bicho do Paraná (com farofa de pinhão), além de versões da cozinha internacional como o cachorro-quente Mexicano (com nachos) e o Chinês (com frango xadrez). No cardápio, mais de 20 opções diferentes de lanches que inclui ainda cachorros quentes tradicionais que vão do Plebeu (mais simples) ao Rei (completo). Os empresários inovaram ao abrir também no horário de almoço e oferecendo delivery. Antes ou depois da balada, ir a um carrinho de cachorro quente se tornou um ritual para quem vive em Curitiba. Geralmente os clientes são fiéis e freqüentam o mesmo local por anos. O lanche é democrático: tem para todos os gostos e bolsos, e é possível encontrar os carrinhos por toda a cidade.
Hot dog Mexicano do Reis da Vina
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PROMOÇÃO PARA ESTUDANTES - Todos os dias até as 14 horas e Quinta o dia inteiro
Corte
FEMININO de R$ 45
Por R$ 28*
Corte
MASCULINO de R$ 35
Por R$ 23*
ESTACIONAMENTO CONVENIADO na Brigadeiro Franco (ao lado do Centro Europeu)
QUINTAS PERFORMANCE DE DJs AO VIVO A PARTIR DAS 15H
* PROMOÇÃO VÁLIDA APENAS PARA QUEM APRESENTAR A CARTEIRINHA DE ESTUDANTE
Manicure
Seg. a Qua. R$ 10 Qui. a Sáb. R$ 12
Pedicure
Seg. a Qua. R$ 15 Qui. a Sáb. R$ 17
R. Vicente Machado, 476 - esq. com a Brig. Franco - Centro - Curitiba
Ligue e agende seu horário: 3233-9970
TUTTO CULTURA
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Mostra Cinema e Direitos Humanos Em sua 4ª edição, a mostra Cinema e Direitos Humanos na América do Sul celebra a Declaração Universal dos Direitos Humanos e traz para Curitiba quase 40 filmes que abordam populações que enfrentam a luta por condições dignas e sua cidadania. Este ano a mostra percorre 16 capitais brasileiras com filmes sobre comunidades indígenas, minorias sexuais, deficientes, pobreza e muitas histórias de protagonismo e lições de vida.
SERVIÇO Quando: estréia em 27 de novembro – de quinta a domingo Onde: Tenda montada no Centro de Convenções Expotrade - Rodovia João Leopoldo Jacomel, 10454 Vila Palmital - Pinhais Quanto: De R$ 115 (estudantes) a R$ 690 (Premium) Info.: www.quidam.com.br/
Lupaluna
SERVIÇO Quando: de 03 a 08 de novembro – das 14h às 20h Onde: Cinemateca de Curitiba - Rua Carlos Cavalcanti, 1174 – São Francisco Quanto: gratuito Info.: (41) 3321-3252
Cirque du Soleil - Quidam Pela segunda vez na capital paranaense, o circo canadense traz agora o espetáculo Quidam. O título se refere aquele que passa depressa na esquina, uma pessoa qualquer. Um anônimo sonhador e seus conflitos com o mundo. Quidam tem a proposta de surpreender aqueles que estão cansados de um mundo sem novidades e magia. 26
Em sua segunda edição, o festival Lupaluna volta com seu conceito de música e natureza trazendo mais de 40 artistas renomados. Serão três palcos: LunaStage, EletroLuna e EcoMusic, reunindo atrações de pop, rock, MPB, música eletrônica, hip hop e outras vertentes musicais. Entre as atrações já confirmadas estão o rapper Marcelo D2, O Rappa e a banda Fresno. Um concurso irá levar uma banda local ao palco do mega festival. SERVIÇO Quando: 20 e 21 de novembro de 2009, a partir das 20h Onde: Bio Parque - Avenida Senador Salgado Filho, 7636 - Uberaba Quanto: R$ 160 a R$ 500 com meia-entrada Info.: www.lupaluna.com.br
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Senta Pra Rir Diogo Portugal e Convidados apresentam todas as terças o show de humor Senta para Rir. Os humoristas Miau Carraro, Hélio Barbosa e convidados se alternam no palco de stand up comedy com o consagrado humorista curitibano. O espetáculo conta ainda com abertura musical de Rogério Cordoni. SERVIÇO Quando: todas as terças, às 21h30 Onde: John Bull Pub Music Hall - Rua Engenheiros Rebouças, 1645 – Rebouças Quanto: R$20 Info.: (41) 3026-5050
CURIOSIDADES
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Vocabulário curitibano Quem chega a Curitiba precisa conhecer algumas palavras que só existem por aqui. São gírias e expressões locais que não fazem o menor sentido para os desavisados. Entre as mais conhecidas estão: piá (garoto), vina (salsicha) e penal (estojo para canetas e lápis) mas há outras gírias que dariam um pequeno dicionário: Anti-pó: cobertura de camada asfáltica fina nas ruas, principalmente nos bairros (qualquer região fora do Centro). Apurado: com pressa, principalmente para ir ao banheiro. Bergamota: tangerina Bocó: pessoa tola, que não presta atenção em nada. Calcinha: tecido com elástico para amarrar os cabelos. Cancha: quadra de esportes. Chuncho: improvisação, gambiarra, ou resultado duvidoso. Capilé: groselha. Cozido: em estado avançado de embriaguez. De cara!: chateado com alguma coisa Descolar: conseguir ou pedir algo. “Me descola dez reais?” Dolé: picolé em saco. Ensebar: demorar demais para alguma coisa. Foco: lâmpada. Fuleiro: de qualidade ruim Gasosa: refrigerantes de sabores estranhos ou marcas locais. Jacú: caipira ou interiorano Jaguára: sem vergonha, malandro Jururu: pessoa que está quieta demais, doente Nhápa: vem de brinde, de graça (na faixa) Parada: qualquer coisa a que se refere na conversa. Pila: dinheiro Podar: fazer uma ultrapassagem no trânsito Pousar: dormir, passar a noite fora de casa. Tipo... Tipo assim... expressão para ganhar tempo para argumentar. Tongo: pessoa lenta Tranqueira: pessoa inútil Trincheira: viaduto Tubo: ponto de ônibus onde passam os ligeirinhos e biarticulados
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BENS DE CONSUMO
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KUDAMEMO Lançado este mês nos EUA, estes charmosos blocos de notas em forma de frutas são do estúdio japonês D-Bros e vêm em embalagens que lembram caixas de frutas. A criação ainda possui “sementes” estampadas e até a haste do galho. Preço na internet: US$120, para caixas com 6 “frutas”.
SAMSUNG DUALVIEW TL225 Com duas telas de LCD, uma em cada lado, esta nova câmera é perfeita para tirar fotos sozinho ou para aqueles que gostam de conferir o visual antes de um clique. Toda em touch screen, a câmera vem com definição de 12.2 mp. Preço na samsung.com: US$350
THE JOHN WALKER Lançado no mês passado, a casa Johnnie Walker lançou uma edição especial de um raro blend, com o nome de seu fundador. Reunindo sabores de uísques raros e antigos, a primeira garrafa foi leiloada na Ásia e o valor de sua venda foi doado para a The Smile Train, que cuida de crianças com lábio leporino. Preço da garrafa: US$3.000
ABSOLUT ROCK EDITION Para comemorar os 40 anos de Woodstock, a marca sueca de vodka lançou uma edição limitada com uma garrafa em embalagem de couro e adereços metálicos. A garrafa já está à venda em Londres e chega por aqui até o final do ano. O design ficou por conta da francesa Natalia Brilli. Preço em leilão na internet: R$270, 29
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GUIA TUTTO
Programas imperdíveis para se fazer em Curitiba Passeio de trem Divulgação
Feijoada no Bife Sujo Todos os sábados, no almoço, até as 16h, e as quartas até as 15h, o tradicional restaurante Bife Sujo, no Centro, atrai os amantes do mais famoso prato da culinária brasileira. Em versão light ou tradicional, o restaurante serve há mais de 30 anos sua famosa feijoada. Localizado na Rua Saldanha Marinho, 479, as paredes do local são decoradas com caricaturas de personalidades que passaram pelo local. Info.: (41) 3224-3099 Linha Turismo Orlando Kissner/SMCS
Um passeio de trem pela Serra do Mar em uma das mais audaciosas estradas de ferro já construída no Brasil, obra dos irmãos Rebouças, no século XIX. Com saídas diárias até Antonina e Morretes (no fim de semana o trem segue até Paranaguá), a linha Serra Verde Express é um passeio obrigatório para quem quer curtir a natureza, com visão de cachoeiras e da flora local. Em Morretes, o prato típico Barreado é mais uma boa forma de entrar em contato com a cultura local. Info.: www.serraverdeexpress.com.br Rua Teffé O comércio de calçados nesta região tem ao menos duas décadas e reúne mais de 30 pequenas lojas de ponta de estoque, com modelos de diferentes estilos, bom preço e as tendências da moda. A Rua Teffé tem calçados para todas as idades, femininos, masculinos, confecções e acessórios. As lojas funcionam até as 19h30, até as 18h30 aos sábados, e é um ótimo local para se pechinchar e pesquisar preços. Info.: http://www.ruateffe.com.br
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Com piso superior ao ar livre e capacidade de levar 92 pessoas, o novo ônibus de dois andares da Linha Turismo de Curitiba proporciona uma vista privilegiada e fones com tradução para os estrangeiros que visitam a cidade. O trajeto inclui 25 pontos turísticos e o passageiro pode descer em três deles para explorar melhor a cidade. Um ônibus da mesma linha passa a cada 30 minutos. O serviço não opera às segundas e custa R$20. Info.: pelo tel.156 ou www.urbs.curitiba.pr.gov.br Passeio de Helicóptero A Yapó Aerotaxi voltou a operar os passeios panorâmicos com saída aos finais de semana do heliporto do Parque Barigui. Um passeio de oito minutos pelos principais pontos turísticos da cidade, em grupos de quatro integrantes, custa R$90 por pessoa. A empresa ainda loca aeronaves e faz taxi aéreo para outros propósitos. Info.: (41) 3335-0366
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BLITZ
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LIQÜE - 05 DE OUTUBRO Festa de Lançamento do XXI Crystal Fashion 1) A DJ curitibana Luiza Bernardi; 2) A jornalista Aline Cambuy, da Lide Multimidia, e as irmãs Larissa e Nicole Hec do hotel Crowne Plaza; 3) Os arquitetos Felipe Guerra e Francielle Buss; 4) A multitalentosa Dani Cruz da revista More e o arquiteto Joge Elmor; 5) O produtor de moda Paulo Matins e o colunista social Nemécio Mueller; 6) Nadia Geara, da Celine Geara Joalheria e Design; 7) A drag queen Wan Grega cercada por fãs, entre eles os gêmeos Hugo e Roger; 8) Espumante e borbulhas na pista da Liqüe.
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