Die Welt von Rent a Cook by Manuel Wagner
Ein glanzvolles Fest in den eigenen vier Wänden, serviert werden herrliche Speisen, dazu edle Weine, und dennoch bleibt dem Gastgeber Zeit, sich voll und ganz den Gästen zu widmen. Unmöglich? Nein, mit RENT.A-COOK geht dieser Wunsch in Erfüllung. Wenn die Vorbereitungen für ein gediegenes Fest zu zeitintensiv erscheinen oder einfach nur das Bedürfnis besteht, kulinarisch verwöhnt zu werden, dann ist RENT.A-COOK die ideale Lösung. Manuel Wagner ist der kreative Gourmetkoch, der die Idee von RENT.A-COOK umsetzte und somit zum Vorboten eines neuen Trends in der Gastronomiebranche wurde. Seine langjährige Berufserfahrung, die er in verschiedensten namhaften Gastronomiebetrieben sammelte - dazu zählten auch Hauslieferungen an das norwegische Königshaus - und die Ausbildung zum Diätkoch, sind die Voraussetzungen, die RENT.A-COOK zum Spezialisten für Feste und Anlässe jeder Art machen.
RENT.A-COOK bietet exklusive Menüs oder Buffets ab zwei Personen für private oder geschäftliche Anlässe. Ob traditionelle österreichische, italienische, Schweizer oder französische Küche, skandinavische Spezialitäten, asiatische Köstlichkeiten und diverse diätetische Kostformen – Manuel Wagner richtet sich ganz nach den Wünschen seiner Kunden und setzt diese kreativ und gekonnt um. Der Reiz von RENT.A-COOK liegt nicht allein im bekocht werden, sondern auch im unterhaltsamen Kochen, das amüsiert und anregt – sowohl beim Zuschauen als auch beim Mitkochen. Für Freunde, Bekannte und Verwandte, die bereits alles zu haben scheinen, ist RENT.A-COOK ein wunderbar originelles Geschenk, das alle begeistert – vom Küchenmuffel, der in die Welt der Gaumenfreuden eingeweiht wird, bis zu Hobbyköchen, denen der Gourmetkoch Tipps und Tricks verrät. RENT.A-COOK bietet ein umfangreiches Rundumservice. So besteht die Möglichkeit, dass bei entsprechender Anzahl an Gästen auch ein zusätzlicher Sommelier die Speisen und Weine fachgerecht serviert.
Rent a cook by M.W. – Mülbacherhofweg 4 – A 5020 Salzburg info@rentacook.com – www.rentacook.com
Fehlt für feierliche Anlässe das passende Tischgedeck, beinhaltet der umfassende Geschirrverleih von RENT.A-COOK neben einer vielfältigen Auswahl an Tafelgeschirr auch Gläser und Besteck. Für ein ansprechendes Ambiente wird mit Tischaccessoires wie Eisfiguren, kunstvollen Schnitzereien aus Gemüse oder Blumenschmuck gesorgt. Auf Wunsch werden die Gäste von einem diplomierten Sommelier (**RENT A SOMMELIER) der jeden Wein gekonnt präsentiert, während der Festlichkeiten begleitet. Für Zigarrenliebhaber stellt Manuel Wagner auch ein Humidor mit einer Auswahl feinster kubanischer und internationaler Marken bereit.
Ein kurzer Streifzug durch die Küche von Manuel Wagner lässt erahnen, mit welchen Kreationen die Kunden von RENT.A-COOK verwöhnt werden: Die Vorspeisen reichen von Lachsragout im Blätterteighaus, norwegischen Fischklößchen an Hummersauce, Weinbergschnecken auf Petersiliencremesauce bis zu Pilzravioli an Trüffelöl. Die Suppenkreationen führen von Apfel-Curry Suppe mit Kokosmilch über Boretsch mit geräuchertem Fisch, verschiedenen geräucherten Suppen, bis hin zur Biersuppe mit Käse und Zimt.
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Bei den Fischspeisen kreiert Manuel Wagner unter anderem ein in Sesam gebratenes Thunfischsteak auf lauwarmen Rucola, überbackene Lachsforelle mit Meerrettichbutter und Kartoffel-Erdnusspüree oder etwa pochierten Lachszopf an Kräutercremesauce.
Bei den Fleischgerichten bietet sich eine breite Auswahl von Hühnerbrust in Kokospanier auf Currysauce, gebratener Entenbrust an Ahorn-Balsamicosauce auf Wokgemüse und Kartoffelrouladen bis zu gebratenem Schweinefilet in Brotkruste mit Birnenkartoffeln.
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Die süßen Versuchungen lassen das Herz jeder Naschkatze hochschlagen und reichen von Sesamkrokant-Parfait mit marinierten Melonen, Bananen-BacardiParfait, Erdbeer-Champagnersuppe mit Joghurteis bis hin zu gebratenen Mangos im Kokosmantel auf Zitroneneis.
Ob Erdbeere, Holler oder Nuss – die von Manuel Wagner selbst angesetzten Innviertler Liköre bilden einen wunderbar runden Abschluss des mehrgängigen Menüs oder gediegenen Buffets und sind auch wunderbare Geschenkideen, die auf der Homepage www.rentacook.com/kitchenshop in exklusivem Flaschendesign zu beziehen sind. In Rent a cook`s Kitchenshop finden Hobby & Profiköche zahlreiche Küchenhilfsmittel, Gewürze und originelle Geschenkideen.
Auch als Urlaubsbegleitung bietet RENT.A-COOK ein umfangreiches Service: Das Team von Manuel Wagner bekocht die Urlaubenden in ihrem Feriendomizil und macht somit die erholsamste Zeit im Jahr zu einem unvergesslichen und besonderen Erlebnis. Rent a cook by M.W. – Mülbacherhofweg 4 – A 5020 Salzburg info@rentacook.com – www.rentacook.com
Rent a cook´s Kochschule Wir bringen Sie zum KOCHEN… Daneben bietet RENT.A-COOK für Genießer und Hobbyköche - oder solche, die es noch werden möchten – unter www.kochkurse.at auch exklusive Kochkurse. Das Kursprogramm wird speziell auf die Interessen der Kunden abgestimmt, für original indische Spezialitäten oder exklusive Süßspeisen und Torten wird das entsprechende Fachpersonal von RENT.A-COOK bereitgestellt.
Seit Herbst 2008 verwöhnt Rent a cook & Friends unsere Kunden bei Koch-, Wein- und Cocktailevents in Rent a Cook´s Kochschule in Marktschellenberg bei Salzburg. Unter www.kochkurse.at finden Sie die aktuellen Kochkurse und Informationen. Für Firmen Genussevents & Team Building Events bieten wir weitere Partner Locations in: Traun, Pasching, Linz, Braunau, Villach, Klagenfurt, Innsbruck, Bregenz, Dornbirn, Götzis und Wien an. Kochschulungen & Messepräsentationen Auch in Bezug auf die Küchentechnik berät RENT.A-COOK Kunden, hält Kochvorführungen auf Messen, Einschulungen für Kunden von Küchengerätehersteller sowie Produkt - Präsentationen und Food Design für die Lebensmittel Industrie und bietet somit einen reichhaltigen Service im Bereich Küchenequipment.
Auf der Homepage www.rentacook.com besteht nicht nur die Möglichkeit, das gesamte Service online zu buchen, auch Abbildungen der Kreationen von Manuel Wagner sind dort zu finden und machen Appetit auf die dargebotenen Gaumenfreuden. Mit seiner innovativen Idee von RENT.A-COOK möchte Manuel Wagner erst den Salzburger Raum und schließlich den ganz deutschsprachigen Raum begeistern. Ausgestattet mit einer großen Portion Kreativität, seinen Vorstellungen von hoher Rent a cook by M.W. – Mülbacherhofweg 4 – A 5020 Salzburg info@rentacook.com – www.rentacook.com
Qualität gepaart mit einem fairen Preis-Leistungsverhältnis, befindet sich Manuel Wagner auf dem besten Weg, auch diesen Plan in die Tat umzusetzen.
SCHOKOMANN by Rentacook
SCHOKOMANN macht glücklich… Unter dem Namen SCHOKOMANN bietet RENT.A-COOK: Schokoladenbrunnen & Champagnerbrunnen von 41cm – 1m 30 zum Mieten & zum Kaufen. Eine Auswahl der weltbesten Schokoladen ist hier erhältlich.
Er veranstaltet SCHOKOMANN Partys in ganz Österreich und Deuschland. www.schokomann.com Rent a cook by M.W. – Mülbacherhofweg 4 – A 5020 Salzburg info@rentacook.com – www.rentacook.com
Über Manuel Wagner
uszug Auszeichnungen & Ehrungen
Dank des Bundeskanzlers
Who is Who Österreich
Unter den Top 100 Jungunternehmer 2005
Österreichischer Mietkoch Testsieger
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A
Einen Auszug unserer Catering Referenzen
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Auszug unserer Kochkurse Referenzen
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Auszug SCHOKOMANN Referenzen
Die Presse über Rent a cook by M.W. Presse Berichte finden Sie unter
http://www.rentacook.com/pressemedien/index.html
Manuel Wagner Mühlbacherhofweg 4 A-5020 Salzburg Tel.: +43-(0)676-4109572 Fax: +43 (0)662 84 33 29 E-Mail: rentacook@rentacook.com Infos finden Sie im Internet unter: www.rentacook.com www.mietkoch.at – www.privatkoch.info www.schokomann.com www.kochkurse.at Tochterfirma Rent a cook by M.W. – Mülbacherhofweg 4 – A 5020 Salzburg info@rentacook.com – www.rentacook.com
www.gastrostaff.at
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