Thaiwok med kylling
Kyllingpanne med grønnsaker
Serveringsforslag
Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2382/567
169 g
salt
fett
HERAV METTET
0,6 g
9,1 g
1,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
REMA 1000 KAMPANJEPERIODE 2. MARS – 4. APRIL 2015
98
00
Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON
Et vispet egg gjør underverker med denne enkle kyllingwoken. Prøv selv!
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2483/591
Serveringsforslag 2
REMA 1000 MARS 2015
222 g
salt
fett
HERAV METTET
2,36 g
11,7 g
2,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
95
00
Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON
Kyllingpanne med grønnsaker 2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER 400 g strimlet kyllingfilet ½ ts salt nykvernet pepper 1 ss olje 1 pk eggnudler (250 g)
4990 PR. PK
30 min.
1 løk 1 gulrot 1 rød chili 2 fedd hvitløk 300 g aspargesbønner 1 ss olje 1 egg 1 tomat 1 lime
SLIK GJØR DU Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den raskt i olje i varm panne eller wok. Sett til side. Kok nudlene som anvist på pakken. Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk chili og hvitløk. Ha olje i en rykende varm stekepanne eller wok og wok først de frosne aspargesbønnene i ca. ett minutt. Hell av evt. væske før du har i løk, gulrot, chili og hvitløk. Rørestek grønnsakene et par minutter på sterk varme. Visp sammen egget og vend det inn i grønnsakene. Når egget har satt seg, blandes de ferdigkokte nudlene, stekt kylling og hakket tomat inn.
Strimlet Kyllingfilet Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg
eggnudler, rema 1000 250 g kr 9,90
fryste aspargesbønner rema 1000 300 g kr 13,00
1 gulrot (Ca. 100 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 2,50 **
1 TOMAT (CA. 110 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 3,52
1 løk (Ca. 150 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 3,63 ** 2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **
Smak til med litt presset lime og server retten med limebåter. SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus og frisk koriander. TILLEGGSINFORMASJON * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år). Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen. Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger. Tilberedningstid kan variere med ovnstype. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk. For utfyllende informasjon om SUNNHETSVEILEDEREN™, se rema.no
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
1 egg frittgående M/L, soLvinge 12-pk, kr 36,90 pr. pk kr 3,08 **
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper
REMA 1000 MARS 2015
3
Spicy laksewok som vil glede både store og små middagsgjester.
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 3155/751
SERVERINGSFORSLAG
4
REMA 1000 MARS 2015
103 g
salt
fett
HERAV METTET
0,33 g
34,3 g
5,7 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
96
00
Middag til 4* KR 24,- PR PERSON
5900
Laks med grønnsakswok
PR. PK
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER 3 dl middagsris
20 min.
300 g Wok Mix 1 ss olje
500 g laksefilet naturell 2 fedd hakket hvitløk 1 finhakket chili 1 klype salt 1 ss olje
1 lime
laksefilet naturell REMA 1000 500 g, kr 118,00 pr. kg
ferdig WOK mix Bama 300 g kr 25,00
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken. Hakk hvitløk og chili og ha det på laksen sammen med en klype salt. Kutt laksen i passe store biter og stek den raskt i olje. Løft laksen ut av pannen. Ha olje i woken og rørestek wok-mix på sterk varme i et par minutter. Vend forsiktig inn laksen og press frisk lime over. Server med middagsris.
ferdig wok mix BAMA 300 g, kr 83,33 pr. kg
2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **
MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **
SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus og minimais.
Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
2500
PR. PK FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
REMA 1000 MARS 2015
5
En ny kyllingfavoritt? Lårkjøttet gir en ekstra god kyllingsmak.
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2856/680
SERVERINGSFORSLAG
6
REMA 1000 MARS 2015
393 g
salt
fett
HERAV METTET
0,93 g
22,7 g
4,8 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
97
00
Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON
Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER 3 dl middagsris
4990 PR. PK
30 min.
500 g kylling lårfilet 1 ss olje
Marinade 2 fedd hvitløk i tynne skiver ½ dl buljong (vann + ½ terning) 30 g finhakket ingefær
2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 **
2 gulrøtter 1 rød paprika 2 stilker stangselleri 1 ss olje 2 fedd hvitløk 1 klype salt
1 rød paprika (CA. 200 g) kr 64,50 pr. kg kr 12,90
SLIK GJØR DU
stangselleri ca. 400 g pr. pk kr 19,50
Kok ris etter anvisning på pakken. Bland sammen ingrediensene til marinaden. Bank ut kyllinglårfiletene til ganske tynt mellom to plastfolieark og mariner i minimum 15 minutter, gjerne et par timer. Skrell og kutt grønnsakene i tynne strimler. Varm opp woken. Tilsett olje og finhakket hvitløk. Fres godt i ca. 20 sekunder. Ha i de strimlede grønnsakene og rørestek i ca. ett minutt. Løft grønnsakene ut av woken. Tilsett salt. Ta kyllinglårfiletene ut av marinaden. Fordel grønnsaksblandingen på filetene, rull sammen og lukk med en tannstikker. Stek rulladene i olje i en stekepanne på alle sider til kyllingen har fått fin farge. Snu rulladene forsiktig så ikke grønnsakene faller ut. Hell over resten av marinaden, sett på lokk og etterstek i 2-3 minutter. Fjern tannstikkerne og server kyllingrulladene med ris. SERVERINGSFORSLAG Prøv med litt soyasaus i marianden for å forsterke smaken.
Prøv også ferdig wok mix BAMA 300 g, kr 83,33 pr. kg
kylling lårfilet solvinge 500 g, kr 99,80 pr. kg
2500
30 G INGEFÆR 100 g pk, kr 18,90 pr. pk kr 5,67 **
MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **
4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **
PR. PK
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, buljong, salt
REMA 1000 MARS 2015
7
Ta en kjøttfri dag, og lag denne wokretten.
Sunnhetsveilederen™ SERVERINGSFORSLAG Retten på bildet er laget med Ferdig Asiatisk Wok.
8
REMA 1000 MARS 2015
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 1735/413
166 g
salt
fett
HERAV METTET
0,46 g
4,1 g
0,7 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
92
00
Middag til 4* KR 23,- PR PERSON
3800
Vegetarwok
PR. PK
25 min.
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER 250 g basmati- og villris (2 poser á 125 g)
ferdig Thai wok med chilisaus BAMA 480 g
2 SJALOTTLØK (ca. 50 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 2,20 **
2 sjalottløk 3 fedd hvitløk 1 pose Thai Wok med chilisaus 30 g finhakket ingefær 1 rød chili 1 klype salt 1 ss olje en neve koriander
30 G INGEFÆR 100 g pk, kr 18,90 pr. pk kr 5,67 **
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken. Varm opp en wok eller stekepanne og ha i olje. Fres finhakket sjalottløk og hvitløk i ca. ett minutt før du tilsetter wokblandingen, finhakket ingefær, chili i tynne ringer og salt. Wok videre i et par minutter. Tilsett chilisausen fra posen og bland godt. Server vegetarwoken med villris og frisk koriander. SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus. Lett ristede sesamfrø smaker også godt til.
Prøv også
ferdig asiatisk wok BAMA 450 g, kr 84,44 pr. kg
Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!
koriander pr. potte (stor) kr 25,90
3 fedd Hvitløk (CA. 15 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,24 **
2 poser basmati- og villris boil in bag, rema 1000 8 poser á 125 g kr 56,00 pr. pk, kr 14,00 **
3800 PR. PK
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Olje og salt
REMA 1000 MARS 2015
9
Ny familiefavoritt? Her har du en frisk og god kyllinggryte, med det søte og det syrlige i suverent samspill. Chilien setter en spicy spiss på smaksopplevelsen, men juster gjerne styrken etter eget ønske.
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 3982/948
Serveringsforslag 10
REMA 1000 MARS 2015
93 g
salt
fett
HERAV METTET
1,86 g
55,0 g
24,4 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
98
00
Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON
4990
Kylling i lime og kokos
PR. PK
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER
30 min.
500 g Kylling lårfilet 1 purre
3 dl middagsris 2 sjalottløk 4 fedd hvitløk 1 rød chili ½ dl olje 1 lime 1 boks LETT kokosmelk 2 dl matfløte 4 dl buljong (vann + 1 terning)
SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken. Finhakk sjalottløk, hvitløk og chili. Surr det mykt i olje i en gryte. Tilsett raspet limeskall av en lime, resten av limen i skiver, kokosmelk og fløte. Kok i et par minutter, ha i buljong og bland lett. Kok videre i 5 minutter. Smak på gryten og ta ut limeskivene når du synes det er passe syrlig. Skjær kyllinglårfiletene i store terninger. Vask purre og skjær i skiver. Ha det i gryten og kok opp. Skru ned varmen og la gryten trekke i 5 minutter. Server gryten med kokt ris. serveringsforslag Ha gjerne frisk koriander på toppen ved servering.
kylling lårfilet solvinge 500 G kr 99,80 pr. kg 2 SJALOTTLØK (ca. 50 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 2,20 **
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
KOKOSMELK lett, REMA 1000 400 ml kr 12,90
2 dl matfløte, tine kr 18,00 pr. beger, 3 dl kr 12,00 **
1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90
MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **
4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **
FRA KJØKKENSKAPET: Olje og buljong
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
REMA 1000 MARS 2015
11
Lag deg en wok – med inspirasjon fra Bangkok.
Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2382/567
SERVERINGSFORSLAG
12
REMA 1000 MARS 2015
169 g
salt
fett
HERAV METTET
0,6 g
9,1 g
1,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
98
00
Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON
4990
Thaiwok med kylling
PR. PK
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER 3 dl middagsris 400 g strimlet kyllingfilet 1 ss olje 1 klype salt nykvernet pepper
25 min.
1 pose Thai Wok med Chilisaus 1 gulrot 2 fedd hvitløk 1 ss olje 1 lime
SLIK GJØR DU
La stekepannen/woken bli rykende varm, tilsett olje og stek kjøttet. Ikke wok for mye om gangen, wok gjerne kjøttet i to omganger. Krydre med salt og pepper. Sett til side. Wok så finhakket hvitløk, skivet gulrot og Thai-woken i olje i ca. 2 minutter. Tilsett chilisausen fra pakken, bland godt og vend inn kyllingkjøttet. La alt bli gjennomvarmt. Server med kokt ris. SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med ristede sesamfrø og frisk koriander.
ferdig thai wok med chilisaus BAMA 480 g
Med chilisaus i posen!
FERDIG thai wok mED chilisaus, BAMA 480 g kr 38,00
MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **
Kok ris som anvist på pakken.
Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!
Strimlet Kyllingfilet Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg
1 gulrot (Ca. 100 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 2,50 **
2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
3800 PR. PK
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
REMA 1000 MARS 2015
13
4490 PR. PK
fiskekaker av fersk torskefilet Godehav ca. 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg
ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90
Serveringsforslag
Fiskekaker med potetbåter og råkostsalat 25 2 voksne, 2 barn
min.
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
480 g Fiskekaker av fersk torskefilet 1 ss olje
Stek fiskekakene i olje i en stekepanne til de er gjennomvarme. Kutt potetene i båter og stek dem i smør til de er gylne.
500 g Middagspotet (sous vide) 1 ss smør
1 dl lettrømme, tine kr 14,40 pr. stk (3 dl) kr 48,00 pr. l kr 4,80 **
ferdig råkost med purre, Bama 250 g kr 18,00
Bland sammen lettrømme og salt og vend det inn i råkosten.
250 g Råkost med purre 1 dl lettrømme 1 klype salt
Prøv også
Server fiskekaker med stekte poteter og råkostsalat.
2800 PR. PK
ferdig potetbåter med skall og marinade BAMA 500 g, kr 56,00 pr. kg
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 1953/465
83 g
fett
HERAV METTET
1,8 g
20,5 g
9,1 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
14
87
00
salt
Middag til 4* Under KR 22,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, smør og salt
4900 PR. PK
torskeloin fersk rema 1000 460 g pr. pk kr 106,52 pr. kg
Rettens urt koriander
Serveringsforslag
Chili- og korianderbakt torsk
25 min.
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
460 g Torskeloin
Sett ovnen på 200°C. Kok ris etter anvisning på pakken.
3 dl middagsris Topping ½ rød chili en neve koriander 5 ss olje 2 ss griljermel 1 klype salt nykvernet pepper Lun salsa 2 tomater 3 sjalottløk ½ rød chili 1 ss olje 1 klype salt nykvernet pepper en neve koriander
kJ/kcal 2709/645
100 g
koriander pr. potte (stor) kr 25,90
2 TOMATer (CA. 220 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 7,04
Topping: Bland finhakket chili, hakket koriander, olje, griljermel, salt og pepper. Fordel toppingen på fiskestykkene. Bak fisken i ovnen i ca. 10 minutter. Lun salsa: Grovhakk tomater og sjalottløk og bland med finhakket chili. Fres alt i olje til en del av væsken fordamper. Tilsett salt, pepper og dryss over hakket koriander. Server den bakte torsken med lun salsa og kokt ris.
3 SJALOTTLØK (ca. 75 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 3,30 **
MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **
SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med presset lime og soyasaus.
95
00
ENERGI grønnsaker
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
salt
fett
HERAV METTET
0,7 g
22,2 g
2,1 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
2 ss griljermel, IDEAL 400g, kr 29,70 kr 2,23 **
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper
REMA 1000 MARS 2015
15
2490 PR. PK
mager kjøttpølse nordfjord 450 g, kr 55,33 pr. kg
Rettens urt kruspersille
Serveringsforslag
Kjøttpølser med persillepoteter
2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 ** 2 voksne, 2 barn
30 min.
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
½ kålrot 2 gulrøtter 2 dl lettmelk 1 ss smør ½ ts salt nykvernet pepper
Skrell kålrot og gulrøtter og del dem i biter. Kok dem i rikelig med vann til de er møre. Hell av vannet og knus grønnsakene med en visp eller potetstapper og rør sammen til en grov stappe sammen med melk, smør, salt og nykvernet pepper.
500 g middagspoteter (SOUS VIDE) 1 ss smør 1 klype salt nykvernet pepper en neve kruspersille
Del potetene i to eller fire. Stek dem gylne i litt smør. Krydre med salt og pepper. Vend inn hakket persille.
450 g Mager kjøttpølse 1/2 ss smør
Server pølsene med persillestekte poteter og kålrotstappe.
33 kJ/kcal 2550/607
202 g
PR. PK
Prøv også ferdig kålrotstappe BAMA 500 g, kr 66,00 pr. kg
salt
fett
HERAV METTET
4,23 g
32,4 g
16,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
16
ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90
KRUSpersille, pr. potte (liten) kr 11,90
Kutt pølsene i ønskede biter og stek dem gylne i litt smør i stekepannen.
00
ENERGI grønnsaker
Kålrot (Ca. 800 g) løsvekt, kr 14,50 pr. kg kr 11,60
76
2 DL LETTMELK, tine 1 l, kr 15,00 kr 3,00 **
00
Middag til 4* KR 19,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Smør, salt og pepper.
4900 PR. PK
strimlet svinebiff nordfjord 400 g, kr 122,50 pr. kg
Serveringsforslag
Kartoffelsuppe med purreløk og strimlet svin
1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90
2 voksne, 2 barn
40 min.
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
300 g potetER 1 purre 4 fedd hvitløk 1 ss Olivenolje 1 l buljong (vann + 1 terning) 1 lime
Skrell potetene, skjær dem i biter og fres lett i olje sammen med finhakket purre og hvitløk. Ta vare på litt av det mellomgrønne på purren til topping. Ha i buljong og kok til potetene blir møre. Kjør med stavmikser eller i blender til en jevn suppe. Smak til med lime.
Tomatsalat 3 tomater 1 klype salt 2 ss Olivenolje
Tomatsalat Skjær tomatene i biter, tilsett salt og olje.
Stek kjøttet i litt olje og krydre med salt. Fordel suppen i skåler, ha i strimlet svin og topp 400 g strimlet svinebiff med tomatsalat. Dryss over strimlet purre. 1 ss Olivenolje 1 klype salt
3 TOMATer (CA. 330 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 10,56
300 g poteter løsvekt, kr 15,90 pr. kg kr 4,77
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **
Server med grove baguetter.
2 grove baguetter
SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med dill og nykvernet pepper.
88
Grove baguetter, REMA 1000 kr 9,80 pr. 2-pk kr 9,80
00
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2642/629
184 g
salt
fett
HERAV METTET
4,96 g
17,4 g
2,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
Middag til 4* KR 22,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og buljong
REMA 1000 MARS 2015
17
2490 PR. PK
mager kjøttpølse nordfjord 450 g, kr 55,33 pr. kg
ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90
Serveringsforslag
Pytt i panne med mager kjøttpølse 2 voksne, 2 barn
25 min.
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
450 g mager kjøttpølse 1 løk 1 ss smør 1 purre 300 g kålrot 2 gulrøtter 500 g middagspoteter (SOUS VIDE)
Skjær pølsene i skiver, grovhakk løken og kutt resten av grønnsakene og potetene i like store skiver eller terninger.
1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90
Surr først løken et par minutter i smør før du tilsetter grønnsakene. Potetterningene kan gjerne tilsettes etter halve steketiden. Stek til alt er mørt og gyllent, tilsett salt og pepper og server.
½ ts salt nykvernet pepper
1 løk (Ca. 150 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 3,63 **
SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med frisk hakket kruspersille.
72
Kålrot (Ca. 800 g) løsvekt, kr 14,50 pr. kg kr 11,60
2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 **
00
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 2147/511
283 g
salt
fett
HERAV METTET
3,76 g
22,4 g
9,7 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
18
Middag til 4* KR 18,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Smør, salt og pepper
4900 PR. PK
torskeloin fersk rema 1000 460 g pr. pk kr 106,52 pr. kg
2 rødE paprika (CA. 400 g) kr 64,50 pr. kg kr 25,80
Serveringsforslag
Torskeloin med paprikamiks
35 min.
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
400 g fullkorn pastaskruer
Kok pasta al dente.
2 røde paprika 2 løk 4 ss olivenolje 2 dl buljong (vann + 1 terning) 1 lime 460 g torskeloin 1 klype salt 1 ss olivenolje
Skjær paprika og løk i strimler. Stek det i olivenolje på svak varme i ca. 25 minutter. Spe med buljong underveis til ønsket konsistens. Smak til med presset lime.
2 løk (Ca. 300 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 7,25 **
400 g fullkorn fusilli, rema 1000 500 g, kr 12,00 pr. pk kr 9,60 **
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
Ha salt på torsken. Stek den i varm panne med litt olje, ca. 2 minutter på hver side. Server torsken med paprikamiksen og fullkornspasta. SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med hakket kruspersille.
96
00
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 3449/821
237 g
salt
fett
HERAV METTET
1,23 g
21,4 g
3,0 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
Middag til 4* KR 24,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, buljong og salt
REMA 1000 MARS 2015
19
... snart
helg!
4940 PR. PK
rå scampi med skall godehav 500 G kr 98,80 pr. kg
Kamskjell, fryst, Godehav 400 g, kr 292,25 pr. kg kr 116,90
Serveringsforslag
Thai red curry med scampi og kamskjell
KOKOSMELK, REMA 1000 400 ml kr 12,40
30 *** min.
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
4 dl jasminris
***) Tilberedningstiden inkluderer ikke tiden det tar å tine scampi og kamskjell.
3 gulrøtter 1 mango 1 boks kokosmelk 2 ss red curry paste 1 rød chili 2 ½ dl buljong (vann + 1 terning)
1 mango (Ca. 450 g) 2-pk, kr 47,50 pr. pk kr 23,75 **
Tin og rens scampi og kamskjell. Kok ris etter anvisning på pakken. Skrell og kutt gulrøtter og mango i terninger. Kok opp kokosmelken i en vid kasserolle. Tilsett red curry paste og finhakket chili. Bland godt og tilsett buljongen. Kok opp og tilsett gulrotterningene. La småkoke til gulrøttene er møre, ca. 15 minutter. Ha i kamskjell, scampi og mango og kok videre til scampien er gjennomkokt, ca. 3 minutter. Tilsett presset lime Server retten med kokt ris.
400 g kamskjell 500 g scampi 1 lime
SERVERINGSFORSLAG Topp gjerne retten med frisk basilikum.
261
00
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 4604/1096
102 g
salt
fett
HERAV METTET
1,73 g
35,3 g
27,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
20
3 gulrøtter (Ca. 300 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 7,50 **
Middag til 4* UNDER KR 66,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
jasminRIS, REMA 1000 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 39,90 kr 7,18 **
red curry paste, blue dragon 110 g pr. glass kr 34,80
1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99
1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **
FRA KJØKKENSKAPET: Buljong
... snart
helg!
11370 300 G
andebryst stange ca. 300 g pr. pk, kr 379,00 pr. kg
ferdig asiatisk WOK, BAMA 450 g kr 38,00
Serveringsforslag
Andebryst med asiatisk wok
30 min.
2 voksne, 2 barn
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
4 dl jasminris
Kok ris som anvist på pakken.
300 g andebryst ½ ts salt nykvernet pepper 450 g Asiatisk wok 1 boks minimais 2 fedd hvitløk 1 ss olje ½ fl. Sweet Chilli dipping sauce
Rut opp skinnet på andebrystet med en skarp kniv. Gni inn med salt og pepper. Legg andebrystet med skinnsiden ned i en kald wok eller stekepanne. Sett temperaturen på medium varme slik at fettet smelter. Fortsett med å steke på skinnsiden i ca. 10 minutter mens du evt. hever temperaturen noe. Skinnet skal bli sprøtt. Snu og stek ca. 5 minutter på den andre siden. Legg andebrystet over på en tallerken og hell ut fettet i pannen. La kjøttet hvile mens du tilbereder wokgrønnsakene. Rengjør woken eller pannen og varm den opp til rykende varm. Ha i olje. Tilsett wok-blandingen og minimais og rørestek noen sekunder før du tilsetter hvitløksfedd i tynne skiver. Fortsett å røresteke et par minutter på høy temperatur til grønnsakene er nesten møre, men fortsatt sprø. Skjær andebrystet i skiver og legg dem over grønnsakene. Server med jasminris og Sweet Chilli dipping sauce.
193
00
ENERGI grønnsaker
kJ/kcal 4007/954
219 g
salt
fett
HERAV METTET
2,3 g
42,7 g
11,3 g
Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.
Middag til 4* UNDER KR 49,- PR PERSON
Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 3.
jasminRIS, REMA 1000 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 39,90 kr 7,18 **
minimais, rema 1000 410 g kr 9,80
SWEET chilLi dipping sauce, blue dragon 190 ml kr 22,50
2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **
FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper.
REMA 1000 MARS 2015
21
En god start p책 dagen!
21
80 PR. PK
sjokomelk Tine 1 l, kr 21,80 pr. l
16
10710
40
Snøfrisk naturell Tine 125 g, kr 131,20 pr. kg
PR. KG
PR. PK
jarlsberg skorpefri Tine kr 107,10 pr. kg
Jobben er gjort! Saftige og benfrie kyllingl책r som kun trenger oppvarming.
Ferdiggrillet saftig benfrie kyllingl책r MEXICAN SPICE, CAJUN, HAVSALT OG PEPPER Solvinge 400 g pr. pk, kr 122,50 pr. kg
! T E H Y N
49
00
PR. PK