Vorspeisen
Roastbeefröllchen mit Meerrettich-Kressefüllung
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Unsere Aperitifempfehlung:
Limoncello Spritz
Limoncello
Prosecco Mineralwasser
€ 7,30
Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarinhonig an Wildkräutersalat
Suppen
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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Tomatensuppe mit Basilikum
Vegetarisch
Gebackene Fetawürfel auf Feldsalat mit Joghurt-Knoblauchdressing
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Penne in Trockentomatensauce mit karamellisierten Walnüssen
Fleischgerichte
Wiener Kalbsschnitzel mit bunten Blattsalaten und einem Kartoffelsalat mit Speck
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, hausgemachten Krautsalat und Bratkartoffeln
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Hähnchenbruststreifen im Körnermantel mit buntem Linsensalat und Wasabisauerrahm
Fischgerichte
Lachssteak auf der Haut gebraten mit gegrillter Paprika und Rieslingrisotto an Basilikumsauce
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Grünes Curry mit Seeteufel und Garnelen dazu Zuckerschoten und Mandelreis
€ 13,50
€ 12,50
€ 6,50
€ 7,50
Dessert
€ 15,50
€ 15,00
Es ist Spargelzeit!
Spargelcremesuppe mit Tomatenwürfeln € 7,00
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Buntes Spargelrisotto mit Grana Padano € 15,00
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Portion Fränkischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu neue Kartoffeln € 20,00
wählen Sie dazu:
Schnitzel „Wiener Art“ plus € 8,00
€ 23,50
€ 30,00
€ 17,00
roher oder gekochter Frankenwaldschinken plus € 6,00
gebratenes Doradenfilet plus € 10,00
Obige Speisen sind nur in Kombination mit der Portion Spargel erhältlich und nicht als einzelnes Gericht!
€ 22,50
€ 21,50
Gerne servieren wir Ihnen alle Hauptgänge auch als Seniorenportion oder Kinderteller!
Gerne können Sie auch unser 4-Gang-Menü oder unsere reichhaltigen Büffets wählen, je nach Tagesangebot. Bitte wenden Sie sich an unsere Servicemitarbeiter.
Wenn Sie Fragen zum Thema „Allergene“ haben, dann wenden Sie, sich bitte jederzeit an unsere Servicemitarbeiter!
