Ficha Técnica de Produto RICOTA DEFUMADA DESCRIÇÃO Ricota lentamente defumada conferindo um sabor especial. SUGESTÕES DE CONSUMO ● Entrada – servida com azeite e raspas de limão siciliano; ● Bolos; ● Massas.
ESTABILIDADE DO PRODUTO Trinta (30) dias, se armazenado sob refrigeração até 15ºC. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 5 dias, respeitando o prazo de validade.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30 g (1 1/2 colher de sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor energético
% VD(*)
56 kcal = 236 kJ
3
Carboidratos
2,7 g
1
Proteínas
2,8 g
4
Gorduras totais
3,8 g
7
Gorduras saturadas
2,4 g
11
0
**
41 mg
2
Gorduras trans Sódio
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.
Não possui quantidades significativas de fibra alimentar. INGREDIENTES Soro de leite fresco, leite desnatado pasteurizado, sal, cloreto de cálcio e regulador de acidez (ácido lácteo). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGENOS ALÉRGICOS CONTÉM LEITE E DERIVADOS.
REGISTRO Produto dispensado de registro, segundo RDC 27/2010 da ANVISA.
CÓDIGO INTERNO RIDEF
NCM 20079990
CÓDIGOS DE BARRAS 0606529962302