Raúl Álvarez Alejo
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Curso 2012/2013
Dentro de la religión cristiana hay muchas costumbres y tradiciones propias además del ayuno o la prohibición de comer carne, como la vestimenta de los sacerdotes, la oración, etc. Pero sin duda las costumbres más extendidas entre católicos y no católicos en este tiempo de cuaresma tiene que ver con la gastronomía. Potajes, bacalao, o las famosas torrijas son las comidas más conocidas y elaboradas durante estos días, a raíz de la prohibición de comer carne que hemos comentado anteriormente. Las torrijas son uno de los postres más conocidos y fáciles de realizar en este tiempo de cuaresma. Solo son necesarios pan, leche, huevo, aceite y azúcar, aunque hay diferentes modelos de torrija, algunas con vino, etc. 2) Seguro que no conocías muchas de las cosas que muestra el texto que has leído. Si ha estado atento, ahora sabrás contestar a las preguntas que hay a continuación. ¿Las acertaras todas? - ¿Cuándo comienza la Cuaresma?
- ¿Qué significa la palabra “quadragésima?
- ¿Cuándo concluye oficialmente la Cuaresma?
- ¿Cómo se establece la celebración de la cuaresma y los carnavales en un día u otro?
Raúl Álvarez Alejo
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