ESQUEMA DEL PUNTO NODAL CULTURAL
Cultura tseltal
Gastronomía
La rata de monte
Por costumbre y para curar enfermedades del estomago y para que le venga leche a las mamas.
Preparación de la rata de monte
Cualquier día de la semana, principalmente desde muy temprano
En el monte
Indicaciones Comida tradicional Búsqueda de las herramientas de trabajo y de la cueva
La tierra, se aplana y se empieza a construir la trampa
Preparación para comerla, con cuidado revisión dentro de la rata
Tono de voz normal, no se hace ningún ritual
Buscar herramientas, hacer la trampa, preparación para comerla.
Conservación y transmisión de su cultura
Tseltal
Los hombres para la caza y las mujeres para la preparación Conocimientos ancestrales
Tseltal
Identidad cultural, conservar su cultura
Medio para poder defenderse en la ciudad