PEM_141 by ProyecciònEs Morelos

37% de alimentos producidos desperdiciados en México Fortalece el testamento cultura de prevención y legalidad familiar

NUM.

Siete AÑO

Efectos del TLCAN aún pueden resultar agresivos para México

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Cuernavaca, Morelos, a 31 de Agosto de 2018

Mensaje Editorial ULTIMO INFORME

Los cambios en México se acercan a pasos agigantados. Inicia el mes de septiembre y con ello el último informe del Presidente Enrique Peña Nieto, quien al parecer será el último mandatario llevado al poder por el Partido Revolucionario Institucional (PRI). Durante los meses de julio y agosto se ha desarrollado una campaña para destacar sus aportaciones al país, sin embargo, nada de lo que haga hará cambiar la imagen que le impusieron de ignorante y sin carácter para actuar. En este período postelectoral el Presidente electo Andrés Manuel López Obrador (AMLO) ha comenzado su actuación, ya dispone, aprueba, da propuestas y hasta hace que se cumplan sus deseos en la solución del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en el cual después de un año de negociación, se obtuvo un acuerdo, aunque todavía con amenazas de Donald Trump de analizar si las condiciones no afectan a la industria estadounidense, pues podría aplicar aranceles por las importaciones excedentes a productos mexicanos. Aunque AMLO señaló que la soberanía quedó a salvo, la realidad es que no todo es miel sobre hojuelas, y el fantasma de los aranceles todavía está presente. Los expertos dicen que habrá efectos y que la industria automotriz entrará a un período difícil, pero se anunció para los trabajadores la posibilidad de incrementos salariales. Quizá es una forma de quitar la atención sobre lo importante. Canadá apenas se incorporó a las negociaciones, así que todavía no está completo la nueva versión del TLCAN, y según se dice el congreso estadounidense no lo aprobaría si quedara en un documento bilateral. Esto sería hasta el 2019, así que el primer entendimiento que se logró no es la victoria total, como lo ha publicitado AMLO.

“Basílica de San Pedro, Vaticano”

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Celebra AMLO resultados en el TLCAN con Estados Unidos Hilda Constantino Castro

El presidente electo Andrés Manuel López Obrador, celebró que quedó a salvo la soberanía de México durante la renegociación del Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos, debido a que se reservó el derecho de reformar su Constitución y sus leyes en materia energética. Esto fue resultado del trabajo realizado por el equipo de transición, que estuvo encabezado por el próximo secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, porque no es un asunto nada más comercial, sino político-diplomático y el negociador directo fue Jesús Seade. Como se observa el equipo que durante un año estuvo en la negociación no tuvo que ver en el resultado final, en el que fue asentado que el petróleo y los recursos naturales de México pertenecen a nuestra nación “eso se estableció con mucha claridad en el proyecto de acuerdo”, indicó López Obrador. En tres párrafos se resolvió la controversia y se eliminó un capítulo comprometedor. Además de que hubo un aspecto sobre el aumento salarial a trabajadores de la industria automotriz que da estabilidad económica y financiera, y además con responsabilidad se cuidó lo fundamental. Llamó a Canadá a participar en la negociación en estos días y se busque el acuerdo, que se utilice la política que es un noble oficio para dirimir, resolver diferencias, se logró con México este acuerdo, “pero queremos que se logre también con Canadá”. Esto junto con su declaración sobre que la política exterior del próximo gobierno democrático de México se guiará por los principios de no intervención, autodeterminación de los pueblos, de solución pacífica de las controversias, de cooperación para el desarrollo, dejan en claro la postura del régimen. Aún con esto, bueno sería esperar hasta conocer todos los términos para identificar si las “concesiones” permitirían al presidente Donald Trump imponer aranceles de hasta un 25 por ciento a las importaciones de automóviles ligeros, Vehículos utilitarios deportivos (SUVs) y autopartes fabricados en México por encima de ciertos volúmenes. La industria automotriz logró 3.77 millones de unidades producidas en 2017 y

3.1 millones de vehículos exportados, según cifras de la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz (AMIA). “A pesar de que aranceles más elevados en la frontera podrían disminuir el volumen de ventas y reducir la rentabilidad en todo el sector, consideramos que el escenario no es catastrófico, al menos en el corto plazo”, señaló Standard & Poor’s en un reporte de finales de 2017. La estrategia será entrar a la producción de autos eléctricos lo cual parece una apuesta obvia para la industria. Para 2040 se proyecta que existirán alrededor de 600 millones de vehículos de energía alternativa en el mundo, de acuerdo con la Agencia Internacional de Energía, y México ya provee partes importantes para ese segmento. Una menor fabricación de pick ups, pero más de vehículos ligeros, al menos 5 millones de unidades. Las autopartes hechas en el país seguirán surtiendo a las armadoras estadounidenses. El destino de la producción automotriz nacional estará en nuevos mercados, tan lejos como Asia.

Administra el SAR más de 3 billones 360 mil millones Hilda Constantino Castro

Mucho se dice sobre el sistema de pensiones en el país y las bajas jubilaciones que proporciona. Sin embargo, el impacto del Sistema de Ahorro para el retiro (SAR) es positivo. Con la incorporación de las Administradoras de fondos para el retiro (AFORE), las posibilidades para incrementar las pensiones al final de la vida laboral son altos. Los recursos administrados por el Sistema de Ahorro para el Retiro (SAR) ascendieron a 3 billones 360 mil millones de pesos, al cierre de julio de 2018, lo que representa un monto histórico equivalente al 15% del Producto Interno Bruto (PIB). Los recursos en las cuentas de las trabajadoras y trabajadores juegan un papel fundamental en el desarrollo y profundización del sistema financiero mexicano. Datos de la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (CONSAR) revelan que después del ahorro bancario, los recursos de las cuentas para el retiro representan la segunda fuente de financiamiento interno más importante del país. Se trata de dinero depositado por las empresas, así como de las aportaciones voluntarias de personas asalariadas, que deben ser invertidos con responsabilidad. Las estadísticas del órgano regulador muestran que durante la actual administración (2013 a julio de 2018) el ahorro de los mexicanos y mexicanas aportados a las Administradoras de Fondos para el Retiro (AFORE) ha crecido 1.5 billones de pesos. De estos 705 mil millones de pesos corresponden a rendimientos netos de comisiones generados por las AFORE, y el resto –759 mil millones– pertenecen a las aportaciones realizadas por patrones, trabajadores y gobierno. A lo largo de 21 años, el sistema de pensiones generó rendimientos por 1 billón 053 mil millones de pesos y aportaciones tripartitas por 1 billón 083 mil millones de pesos. En este periodo el régimen de inversión se ha flexibilizado dando como resultado portafolios de inversión más diversificados. En los últimos años, las AFORE han tenido una presencia central en los mercados financieros locales, con inversiones relevantes en instrumentos de deuda gubernamental, deuda privada, Fibras, instrumentos estructurados (CKD´s y CERPIs). Además lograron una creciente diversificación a través de renta variable internacional.

Parte de las inversiones que realizan las Administradoras se canalizan a actividades productivas del país en diversos sectores de la economía, como lo son: infraestructura, salud, construcción, vivienda, petróleo, gas, petroquímica, electricidad, telecomunicaciones, educación, turismo, transporte, manufacturas, logística, alimentos y comercio, entre otros. Al cierre de junio de 2018, las AFORE han invertido 1 billón 200 mil millones de pesos en actividades productivas, de los cuales 600 mil millones corresponden a inversión durante la presente administración. De esta forma las aportaciones de los trabajadores unidas a las que proporcionan las empresas, que se manejan a través de AFORES participan del desarrollo nacional y al mismo tiempo tienen rendimientos que incrementan la posibilidad de una mejor pensión. De esta forma los jóvenes que iniciaron su vida laboral en este milenio tienen una posibilidad de lograr una jubilación, aumentando también su ahorro de acuerdo a sus ingresos.

Desperdician en México 54.1 de la producción de pescado

Tlacaelel Tonatiuh Pérez Constantino

México tiene una gran cantidad de productos agropecuarios y pesqueros que se desperdician con lo cual se podría proporcionar alimento a más de 7.01 millones de mexicanos que carecen de recursos y sufren hambre. Para ellos se tienen más de 10 millones 431 mil toneladas de alimentos que hasta el momento poco se aprovecha. El Banco Mundial calcula Basado en el análisis de 79 alimentos, un desperdicio de 20.4 millones de toneladas cada año, lo que implica grandes impactos ambientales, económicos y sociales. Las acciones para atender la pérdida y desperdicio de alimentos deben enfocarse en tres áreas claves que son la prevención de la pérdida y el desperdicio, la recuperación de alimentos que pueden aprovecharse y la revalorización de los residuos orgánicos a lo largo de toda la cadena de producción. Para ello se requiere de la activa participación de los tres órdenes de gobiernos, el sector privado y la sociedad en general. En México se formó un Grupo de Trabajo Único (GTU) integrado para dar seguimiento a los lineamientos del Banco Mundial (BM) en relación a medidas para atender la desigualdad alimentaria. A través del Programa México sin hambre, Cruzada nacional se han aplicado diversas medidas entre ellas, conformación del grupo técnico de pérdidas y mermas de alimentos, con representantes de 16 secretarías de estado, de los Bancos de Alimento de México y de la FAO y con el proyecto Creación de cadenas productivas en las costas de México, que busca la disminución del desperdicio de pescados y mariscos, en 37 municipios de zonas costeras. Asimismo, Presupuesto para investigación para dar soluciones técnicas y prácticas a la pérdida de alimentos, y trabajo coordinados con la Asociación de Bancos de alimentos en México y DICONSA, para la distribución de estos alimentos. Basado en el análisis de 79 alimentos, el Banco Mundial calcula un desperdicio de

20.4 millones de toneladas cada año, lo que implica grandes impactos ambientales, económicos y sociales. De acuerdo con un informe de México Sin Hambre, 63.3 % del nopal se desperdicia, así como 57.7% de guayaba, 54.5 % de mando, más del 40% de arroz, del 50% de pescados y sardinas. En la lista se considera el aguacate, carne de res y cerdo, pollo, atún, huevo, leche, etc. Con el incremento en la producción agropecuaria, es necesario establecer nuevas estrategias para el máximo aprovechamiento de los alimentos, además de establecer costos mínimos para las clases populares del país, que requieren adquirir esos productos a un costo bajo, accesible a sus recursos financieros. Con esto se da lugar al cumplimiento de las metas para el desarrollo sustantable al 2030 en la que se mejoren las condiciones de vida de la población y se evite el hambre en grandes sectores vulnerables que padecen por la desigualdad.

50 % de testamentos se hacen durante el mes del Testamento Hilda Constantino Castro

De 2013 a 2017 se presentaron un millón 569 mil avisos de testamentos; el 50 por ciento de estos, se hizo en los meses de septiembre y octubre. Esto es parte de los resultados que la campaña “Septiembre, Mes del Testamento” ha logrado durante esta administración, con la participación del Colegio Nacional de Notarios. Esto repercute además en la sucesión propiedades en las familias. El Gobierno impulsa y fomenta la certeza jurídica, y una manera de hacerlo es a través de la alianza con los notarios públicos para que los mexicanos cuenten con su testamento. Este ejercicio es ya una tradición entre los mexicanos. Cuando una persona sale de una oficina de un notario público, luego de realizar un trámite, siente seguridad. Entre los beneficios que brindarán los notarios durante septiembre, está la reducción hasta de un 50 por ciento en sus honorarios, la ampliación de sus horarios de atención, la instalación de módulos de información y trámites en

diversas instalaciones de la Policía Federal, por mencionar algunas acciones a emprender. En “Septiembre, el Mes del Testamento” campaña que también se sostiene en octubre, podrás obtener asesorías gratuitas, los adultos mayores con credencial del Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (INAPAM) pagarán un costo preferencial. Para hacer un testamento sólo se requiere acudir con el notario, una identificación oficial que manifieste a qué persona o personas quieren que pasen los bienes al morir y pagar los honorarios. Durante la entrevista con el notario, él te preguntará en qué consiste el patrimonio a heredar o legar; es aquí donde debes mencionar casas, departamentos, terrenos, autos, joyas, cuentas bancarias y de ahorros, libros, fotografías, obras de arte, muebles e incluso mascotas. Solo 7 de cada 100 mexicanos aseguran el futuro de sus familias con un testamento y Cada vez que haces un nuevo testamento, el anterior se invalida automáticamente En Morelos se cuenta con 27 notarios y en lo que en lo que va de la actual administración, se han hecho 19 mil 447 testamentos, de los cuales el 49% se ha realizado en los meses de septiembre y octubre, lo que da cuenta de la importancia de dicha campaña. Sumado a las propuestas para regularizar y escriturar propiedades, la del mes del testamento, es importante por los beneficios que da a las familias, por lo que debemos destacar que hacer un documento de esta naturaleza por ejemplo en el caso de quienes adquirieron su casa con un crédito, les asegura a sus descendientes que éste crédito quede terminado, una vez que opera el seguro que exigen para esta operación, pues la cantidad faltante es cubierta y las escrituras pueden cambiarse a nombre de quien hereda.

Afecta el patrimonio artístico el hundimiento de la CDMX Isis Citlalmina Pérez Constantino

Cada año, la planicie lacustre de la Ciudad de México registra un hundimiento de entre ocho y 12 centímetros debido a la excesiva extracción de agua de los acuíferos, con efectos catastróficos para la infraestructura urbana, afirmó Efraín Ovando Shelley, investigador del Instituto de Ingeniería (II) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), lo que dirige la atención a la forma en la que se construyó la ciudad en tiempos prehispánicos. La ciudad azteca estaba sobre un islote en el lago de Texcoco, y los diversos habitantes fueron asentándose en las orillas. Había caminos construidos para unir la ciudad con los bordes del lago. De acuerdo con algunas opiniones históricas, los españoles lo desecaron el lago durante cientos de años y expandieron Ciudad de México en la nueva tierra disponible. Por esto la mayor parte de la ciudad descansa sobre capas de arena y barro —de una profundidad de hasta 91 metros— que estaban debajo del lago. Estos sedimentos suaves y acuosos hacen que la ciudad sea particularmente vulnerable a los sismos y a otros problemas, como el que menciona el especialista de la UNAM. “Nos referimos a los temblores como fenómenos naturales que duran segundos, o cuando mucho un minuto, y que suelen tener consecuencias catastróficas, pero los hundimientos son siniestros que van en cámara lenta. Su velocidad es variable, dependiendo de la zona; incluso podría ser mínima, pero permanente”. “México está expuesto a muchos riesgos que no son de corta duración; uno de ellos es el hundimiento regional, que ocurre poco a poco, pero de manera constante, al menos desde mediados del siglo XIX”. Este proceso es causante de situaciones críticas en muchas partes de nuestra urbe: contribuye a la aparición de grietas en el terreno y a afectaciones a la infraestructura urbana, las vialidades, las casas habitación y al patrimonio arquitectónico, artístico y cultural. Además, al sustraer agua del subsuelo se deforma y se hunde. El hundimiento, reiteró Ovando Shelley, es producto de la excesiva extracción de los acuíferos profundos; sin embargo, este fenómeno se registra a diferentes velocidades. Por

ejemplo, las subcuencas de Xochimilco y Chalco alcanzan hundimientos de entre 35 y 40 centímetros por año. Una solución sería dejar de explotar los acuíferos, pero dos terceras partes del agua que consumimos se extraen de los pozos y la otra porción es traída de otras cuencas, proceso que representa un alto costo económico, así que en el corto plazo no hay manera de detener el fenómeno, reconoció. Otra opción sería construir una red de drenaje paralela: una que recoja aguas pluviales y otra que saque las aguas negras. Técnicamente es posible tratar el agua de lluvia para reutilizarla, incluso podría reinyectarse al subsuelo, sugirió. Otra sería aprovechar los escurrimientos de las serranías que rodean a la cuenca de México; su uso adecuado implica almacenar el recurso, tratarlo y distribuirlo, aunque en algunos casos, como el de la sierra Poniente, ya son aguas totalmente contaminadas. Una más es descentralizar a la Ciudad de México, “sacar las dependencias del Gobierno Federal, propuesta que llevaría un largo proceso, quizá decenios”.

Tradición y calidad en el Museo de numismática Hilda Constantino Castro

El Museo Numismático Nacional es parte de la Casa de Moneda de México y se ubica en el Centro Histórico de la Ciudad de México, en la antigua Casa del Apartado la cual data del siglo XVII, fue reedificado por órdenes de Antonio López de Santa Anna en 1842, y albergó a la Casa de Moneda de México a partir de 1848 hasta 1992. Desde el siglo XVII se realizaba el proceso industrial de separar el oro que venía mezclado con la plata de las minas. El ‘apartador’ era elegido por la corona española y a finales de la Colonia el cargo lo obtuvo Francisco Fagoaga. El Museo integra la numismática y el patrimonio industrial, bajo el principio de que el edificio y sus instalaciones deben estar al servicio de la comunidad, y en particular de sus vecinos de los barrios de El Carmen, La Lagunilla y Tepito. En 1535 el virrey Antonio de Mendoza, quien se había desempeñado como tesorero de la Casa de Moneda de Granada, arribó a la Nueva España portando consigo la cédula real con la cual la Corona Española disponía la creación de la que sería la primera casa de moneda en América. Para su establecimiento se dispuso de la parte trasera del predio conocido como las “casas viejas” de Moctezuma, en aquel tiempo propiedad de Hernán Cortés, y que hoy ocupa el Nacional Monte de Piedad; años más tarde, en 1569, el rey Feli-

pe II ordenó la construcción de instalaciones adecuadas para la Real Casa de Moneda dentro del perímetro del actual Palacio Nacional, frente a la calle que por ese motivo, se llamaría Moneda. Al parecer, las primeras monedas que circularon durante la Colonia fueron acuñadas en 1536; estaban hechas de plata y del tipo macuquino, es decir, de tosca manufactura, con bordes irregulares y espesor variable; al reverso tenían la imagen de los reyes de España, Carlos y Juana, cuyos nombres en latín se leían al anverso. Hacia 1732 se implantó un novedoso sistema de acuñación proveniente de España, el cual además de facilitar un eficaz acordonamiento de las monedas -y con ello reducir las posibilidades de falsificación- permitió la elaboración de columnarias, piezas de cuidadoso acabado. Durante tres siglos y medio, la plata y el oro acuñados por la Casa de Moneda de México, fueron la base del dinero circulante en el país y se convirtieron en un producto de exportación. La calidad en la fabricación de monedas dio a la Casa de Moneda de México el prestigio internacional que conserva hasta nuestros días. Actualmente Con un volumen de acuñación anual que supera 2 mil 601 millones de monedas y más de 2.0 millones de piezas coleccionables de oro y plata, la Casa de Moneda de México se ha colocado a la vanguardia en América Latina, al convertirse en proveedor de otros países. La planta productiva de este órgano desconcentrado del gobierno federal se encuentra en San Luis Potosí, donde se procesan con altos estándares de calidad y diseño los metales finos y diversos metales industriales. En 2017 Casa de Moneda de México

alcanzó un nivel de producción récord al acuñar un total de 2 mil 601.8 millones de monedas, esto es 16.8% más que en 2016 lo que implicó utilizar al 100% la capacidad instalada de la planta en metal industrial, en tres turnos de trabajo los 7 días de la semana, durante los tres primeros trimestres y a dos turnos el último trimestre. La capacidad de producción de metales finos varía según la medida y el acabado de las piezas, aunque se puede estimar la elaboración de aproximadamente 2.5 millones de piezas anuales. Durante el año pasado, se produjeron para el Banco de México 36 mil 715 monedas de oro de la familia “Centenario” y 1 millón 250,728 de plata de la familia “Libertad”. En medallas de oro y plata, la producción fue de 7 mil 953 piezas y de 179 mil 026, respectivamente, para satisfacer la demanda de clientes institucionales y de clientes particulares en tiendas y en el comercio electrónico.

En los últimos años la Casa de Moneda de México ha mantenido un programa de modernización de maquinaria, por lo que cuenta con tecnología y equipos de punta para sus operaciones. Dentro ellos, se puede mencionar que se cuenta con la única prensa de acuñación existente en el mundo, diseñada para producir piezas trimetálicas en continuo, partiendo de las tres partes como elementos individuales, no pre-ensamblados. Todos estos avances han permitido elevar los estándares de productividad y de calidad, así como los controles, incursionando en nuevos productos y mercados diversos. La fabricación de monedas y medallas, ha dado a Casa de Moneda de México, que inició en 1536, la calidad que sostiene y le ha permitido ganar licitaciones internacionales para la elaboración de cospel y la acuñación de moneda de curso legal en los últimos años para: Argentina, Canadá, Brasil, Costa Rica, Ecuador, India, Perú y Tailandia El más reciente proyecto fue para la producción de cospel exportado al Banco Central de la Reserva del Perú por 45 millones de piezas de 2 soles y 34.9 millones de 5 soles. En la actualidad se está concursando en los países de Argentina, Brasil, Colombia, Perú y Canadá para la elaboración de cospeles que utilizan en la acuñación de la moneda de cada País, así como para la elaboración de piezas en metal fino. En una visita al museo de numismática se podrán observar la maquinaria que se usaba, las primeras monedas y otras que históricamente se usaron en diferentes períodos. Esta parte se complementa con áreas históricas que se tienen en Palacio Nacional en la Sala de Benito Juárez o en otros museos para el conocimiento de la moneda en curso legal.

CONTRASTES Tlacaelel Tonatiuh Pérez Constantino

El fenómeno de la corrupción comenzó

nes, por lo que este 2018 el Papa aceptó renuncias de altas jerarquías en Chile

a destacar desde finales del siglo pasa-

y Estados Unidos.

do. Los investigadores dieron a cono-

La corrupción u omisión en el actuar no ha parado ahí pues un ex funcionario

cer sus estudios sobre los países con

del Vaticano, ha sacado a la luz pública declaraciones en las que señala al mismo

mayor índice de corrupción y se inició

pontífice por conocer desde hace bastante tiempo el problema de pederastas en

el movimiento anticorrupción. México

la iglesia y haber callado, sin hacer absolutamente nada.

entre otros destacó los primeros con

De esta forma, las autoridades clericales están en la balanza, sin que hasta el

este problema, sobre todo en depen-

momento haya surgido una respuesta del Papa Francisco, ni que se haya ordena-

dencias gubernamentales.

do investigación alguna sobre estos últimos hechos. El prestigio del papado está

Pero ahora la corrupción adquirió tin-

en riesgo y puede causar efectos comprometedores porque se llegó a pedir la

tes dramáticos porque si bien era un

renuncia del Papa.

problema identificado con la política,

A través de medios italianos se ha descalificado las declaraciones públicas sobre

ahora surge un nuevo sector en el que

el Papa Francisco, pero no existe una respuesta contundente desde el Estado

se destaca hasta dónde llegan las pa-

Vaticano.

siones mal encaminadas y se trata en

Como podemos observar está en juego el poder que se afecta por la corrupción

este caso de la iglesia católica, en la

que inicia por acciones pensadas para la protección personal más que en el pueblo

que poco a poco se han dado a conocer

o los feligreses. Los políticos porque se les acusa de un ansia desmedida por el

casos de sacerdotes pederastas.

poder y la avaricia, y en el caso de la iglesia por tratar de mantener una imagen de

El caso pasó posteriormente a los obis-

pureza a través de la religión que tiene millones de seguidores.

pos que habían mostrado omisión en

Fuera de las renuncias que aceptó el papa, no ha habido decisiones en torno a

sucesos ocurridos en sus jurisdiccio-

expulsión o encarcelamiento de pederastas, que son una vergüenza para la iglesia, como él mismo lo señaló. mientras que los políticos han pisado la cárcel, pero no se les ha probado nada. Incluso están prometidas investigaciones para quienes dejan sus cargos en diciembre próximo. La nueva administración federal que encabezará Andrés Manuel López Obrador, tuvo como propósito desde la campaña por la presidencia, acabar con la producción, recuperar fondos que fueron desviados y mejorar las condiciones de vida para millones de mexicanos que están en un alto nivel de pobreza. Es una esperanza que mantiene al pueblo tranquilo, esperemos que también en el caso eclesiástico surja esa esperanza y el Papado salga de esta crisis que causó un problema generado por la dureza de los votos impuestos a los sacerdotes, con la castidad al extremo, que es en el fondo parte del origen .

Afectan a la industria automotriz Los acuerdos del TLCAN en 2018 Isis Citlalmina Pérez Constantino

El acuerdo comercial entre México y Estados Unidos, marca el inicio de una nueva relación bilateral entre ambas naciones, en donde cambian los esquemas de cooperación no sólo en ese ámbito, sino en el de seguridad y migratorio. Es una alianza que definirá los próximos 30 años del comportamiento, dinámica exportadora y producción de nuestro país, coincidieron expertos de la Universidad Nacional Autònoma de México (UNAM). Para Roberto Zepeda del Centro de Investigaciones sobre América del Norte (CISAN), el Tratado no ha sido la respuesta a los problemas económicos y de desarrollo de México –como vemos en los niveles de pobreza, en la fuerza laboral que trabaja en el sector informal y en la desigualdad–pero con los nuevos términos se desintegran las cadenas productivas de valor del sector automotriz, por ejemplo, el panorama para nuestro país será mucho más adverso. Cierto que al país le conviene seguir con el TLCAN pero es necesario que se amplie la perspectiva del comercio y que se desarrollen estrategias para fortalecer las capacidades de producción y del mercado interno, ya que la política estadounidense se hace cada vez más dura y pretende mayores beneficios a costa de los mexicanos. Recordó que este acuerdo requiere también del visto bueno de los canadienses, así que hasta el momento “es sólo un avance significativo en el proceso de renegociación”. El nuevo tratado tendría que ser aprobado por un nuevo Congreso en EU para 2019. Otro escenario es que no haya integración de los canadienses, y eso complicaría incluso el acuerdo bilateral México-EU. “Se tendría que deshacer el TLCAN y muchos congresistas estadounidenses no aprobarían un tratado sin Canadá, con quien tienen una mayor integración económica”. Se produciría incertidumbre y volatilidad, señaló. Leonel Carranco, de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Aragón, sostuvo que México debe diversificar su plataforma exportadora, pues ocupa el cuarto lugar

entre las naciones cuyas exportaciones dependen de un solo país, en este caso, Estados Unidos –hasta 80 por ciento–, sólo después de Mongolia, Haití y Yibuti. El TLCAN debe modernizarse, “pero hay que ver qué tanto beneficiará a nuestro país este nuevo acuerdo”. Por ejemplo, queda pendiente conocer qué pasará con el tema agrícola, porque se mencionó que compraremos más productos de ese sector a EU, y del energético no se conocen detalles. Consideró que el acuerdo se trata de una alianza comercial con peso político, donde influyó el triunfo de Andrés Manuel López Obrador. Donald Trump y el Presidente electo de México coinciden en una visión desarrollista y en la misma plataforma de aumento de la producción y de los salarios. El nuevo acuerdo, abundó Carranco, cambiará las formas y dinámica de la economía; pero este momento en México coincide con un nuevo gobierno, lo que es también una buena oportunidad para replantear el cambio del modelo económico.

Celebran un año del Centro Cultural Teopanzolco con Gala de Opera Tlacaelel Tonatiuh Pérez Constantino

Con la participación de cuatro sopranos, un tenor y un barítono de la Compañía de Opera de Morelos y el apoyo de la Orquesta Filarmónica de Acapulco (OFA) fue presentada la Gala de Opera como parte de los festejos por el Primer Aniversario del Auditorio Teopanzolco renovado en esta administración estatal. Bajo la batuta del Maestro Eduardo Álvarez, Director de la OFA el concierto dio la voz a jóvenes morelenses que estudian en el Centro de las Artes quienes fueron seleccionados por sus avances en esta modalidad. Liliana Smith (Soprano), Felipe Aguilar (Tenor), Abigail Martínez (Soprano), Natalia Cook (Soprano), Jesús Suaste (Barítono) y Joycee Díaz (Soprano), acompañados por la OFA, interpretaron obras de los compositores: G.F. Handel, W.A. Mozart, CH. Gounod, G. Donizetti, L. Delibes, G. Verdi y G. Puccini, entre otros, mostrando su excelencia vocal e interpretativa con “Giulio Cesare”, “Don Giovanni”, “Romeo and Juliette”, “I’ elisir d’ amore”, “Lakmé”, “La traviata” ; “La Bohéme”, “Samson y Dalila”, y “Rusalka” entre otras. Las interpretaciones de la Soprano Joycee Díaz y el Barítono Jesús Suaste pusieron al público de pie, quien de forma entusiasta pidió repetir, antes de concluir la Gala. Cabe recordar que el Ahora Centro Cultural Teopanzolco, tiene una arquitectura en la que se recupera el vesti-

gio arqueológico que se encuentra frente al recinto, el cual representa la fundación del Valle de Cuauhnahuac por los Tlahuicas. Desde su inau¬guración en 2017, el Centro Cultural ha presentado más de 200 eventos de múltiples disciplinas, eventos y conciertos con alrededor de 6 mil artistas en escena, los cuales han podido disfrutar más de 80 mil visitantes morelenses y de varias partes del país y del extranjero. Fernando de la Mora, Pablo Milanés, Francisco Céspedes, Tania Libertad, Jarabe de Palo, Rosana, Susana Zabaleta son algunos de los artistas que han pisado sus escenarios. Próximamente lo harán Armando Manzanero, Ana Torroja, Fernando Delgadillo y el trompetista Marquis Hill Quartet. Para su construcción, la Secretaría de Cultura del Gobierno Federal hizo un concurso para la elaboración del proyecto, mismo que fue ganado por el despacho Isaac Broid + Productora, por expresar el diálogo entre una pirámide contemporánea con la de Teopanzolco. Es por ello, que en noviembre pasado el Centro Cultural Teopanzolco recibió el reconocimiento a la innovación arquitectónica por parte de la revista Architectural Digest, que premia la labor de los mejores exponentes de nuestro país, además de otras cuatro importantes distinciones más por su diseño vanguardista. La obra requirió cerca de 210 millones de pesos para su edificación y cuenta con seis espacios alternativos, sala y vestíbulo principal, foro al aire libre, caja negra, foro 360 y la Terraza, para llevar a cabo de manera individual o colectiva actividades artísticas y académicas.

Son los consumos responsables una tendencia gourmet en 2018 Isis Citlalmina Pérez Constantino

El 2018 fue catalogado como el año de comer sano y consciente, y esto ha permitido la consolidación de algunas tendencias gourmet que le dan variedad a la cocina y que además ayudan a la temática de la ecología con los consumos responsables. El “trash cooking” es una tendencia que ayuda al medioambiente y la economía porque ayuda a rescatar cientos de ingredientes que por lo general terminan en la basura. Esta técnica se basa en la preparación de nuevos platos y recetas con desperdicios o sobras de la preparación de otros alimentos. Como ingredientes principales, para cocinar con esta técnica suele recurrirse, por un lado, a los desperdicios de la cocina y, por otro, a las partes generalmente desechadas de un alimento, buscando combinarlos de cara a la creación de sabores y texturas diferentes. Aunque esta técnica no tiene nada de nuevo, “porque lo hacían nuestras abuelitas”, sí se está reinventando para

estar en los restaurantes de los chefs con estrellas Michelín, como por ejemplo, Ferrán Adriá (El Bulli) y Ángel León (Aponiente) de España, a quienes se les conoce por desechar menos del 5% de desperdicios orgánicos. Las claves del trash cooking se basan en echarle imaginación, ya que como se ha dicho toda la vida al hablar de cocina tradicional, ¡lo importante es ser original! El trash cooking se caracteriza por la tipología de ingredientes utilizados ¡las combinaciones a tu elección! Solo tienes que olvidar lo aprendido previamente, visualizar el plato que quieres elaborar y ¡manos a la obra! Por otro lado es un valor añadido a tu salud. En muchas ocasiones, las partes con más nutrientes de los alimentos son desechadas para cocinarlos. Con esta técnica serán tu punto fuerte. ¡Puedes aprovecharlo todo! Además de ahorrar y contribuir al aprovechamiento de residuos, estarás proporcionando nuevos nutrientes a tu cuerpo, beneficiosos para determinados aspectos de tu salud. Y por último no debemos olvidar cuidar la presentación, al estar cocinando desperdicios, lo más importante es que no lo parezcan. Se deben tratar los ingredientes como una receta más, optimizando también su presentación y su colocación en el plato. Algunas de los residuos que se pueden aprovechar son, las cáscaras de papa, los tallos, el queso duro rehidratándose con leche, los restos de vino, cáscaras de los cítricos, y por supuesto los desperdicios de todas las verduras. En el caso de Los pescados y las carnes, dados sus múltiples cortes y piezas a emplear, presentan multitud de opciones a la hora de utilizarse en la cocina. En el trash cooking se pueden ocupar los huesos para caldos, e incluso las piezas sobrantes pueden ser el platillo estrella en otra ocasión.

Historia, religión y fe se muestran En la Exposición del Vaticano

Hilda Constantino Castro

Dos mil años en la historia del Vaticano, desde los tiempos romanos y el Circo de Nerón, a la construcción de la Basílica Vaticana, que están integradas por colecciones de arte y antigüedades de los Museos Vaticanos, la Fábrica de San Pedro, el Museo del Tesoro de San Juan de Letrán, la Biblioteca Apostólica Vaticana y la Sacristía Pontificia de la Oficina de las Celebraciones Litúrgicas del Sumo Pontífice están a disposición del público mexicano en la exposición Vaticano: de San Pedro a Francisco. Todo este historial que incluye obras de los diferentes museos Vaticanos, 26 en total, en una síntesis de 180 piezas enmarcadas en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, con una museografía que se desarrolla en un espacio introductorio y seis núcleos temáticos con nueve salas, en un área de más de mil 650 metros cuadrados, donde el público transita a lo largo de dos mil años de historia a través de obras artísticas y objetos litúrgicos considerados patrimonio de la humanidad. Para su integración se contó con la asesoría general de Antonio Berumen y en la curaduría participaron expertos italianos como Bárbara Jatta, Alessandra Rodolfo, Adele Breda, Sandro Barbagallo y Pietro Zander, mientras que los responsables por parte de México fueron Miguel Ángel Fernández y José Enrique Ortiz Lanz, miembros de la Comisión Museológica y Museográfica, con la coordinación de Bertha Cea Echenique. Los visitantes pueden disfrutar la maestría de artistas como Tiziano, Rafael, Bernini, Guercino, Venusti, Juan Miranda y Miguel Cabrera y El Veronés entre otros. La exposición se lleva a cabo como parte de los 25 años de relaciones diplomáticas entre el Gobierno de México y el Estado Vaticano y aunque la entrada es libre, para mayor comodidad de los visitantes deben registrarse en la página www.desanpedroafrancisco.com Vaticano: De San Pedro a Francisco es resultado de la colaboración entre la Secretaría de Cultura Federal, el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Cultura local, y la Universidad Nacional Autónoma de México. Entre las obras más importantes del montaje destacan los óleos Caridad (1507), de Rafael Sanzio; San Mateo y el ángel (1620), de Guido Reni; Retrato de un

joven(1627-1630), de Gian Lorenzo Bernini, y La virgen de los Frari (15331535), de Tiziano Vecellio. También se exhibe Anunciación (1555), de Marcello Venusti, obra que contó con la intervención de Miguel Ángel Buonarroti y que fue restaurada exprofeso para su presentación en este recinto. De las obras nacionales, se encuentran el retrato de Sor Juana Inés de la Cruz, de Juan Miranda, óleo del siglo XVIII perteneciente al acervo histórico de la UNAM; el Códice De la Cruz-Badiano, del siglo XVI, resguardado en la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia “Dr. Eusebio Dávalos Hurtado”, y San Dionisio Papa y confesor, de Miguel Cabrera, al resguardo del Museo de El Carmen, del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). El recorrido temático se desarrolla en seis temas: 1) Introducción. Vaticano: De San Pedro a Francisco, 2) Los fundamentos de la Iglesia: La sangre de los mártires, 3) Una Iglesia milenaria: Del siglo IV al XV, 4) La Iglesia en tiempos modernos, 5) La Iglesia contemporánea, y 6) La Iglesia, una sucesión apostólica.

Ser y querer ser mujer conflictos

en la obra “Todo sobre mi Madre”

Isis Citlalmina Pèrez Constantino

Decisiones que impactan en la vida, conflictos emocionales y enfrentamiento a la crudeza de situaciones reales son el fondo que muestra la puesta en escena de la obra “Todo sobre mi madre” adaptada y dirigida por Raúl Uribe Carvajal en la Universidad de Londres en la Ciudad de México. El conflicto que inicia la obra, se refiere a la inquietud de Esteban (hijo) por conocer a su padre y al esfuerzo de su madre (Manuela) por desviar la atención de este interés que pasa a un plano alterno cuando ambos celebran el cumpleaños 17 del joven, que es atropellado al salir del teatro, en el momento que trata de conseguir un autógrafo de la actriz (Huma Rojo) quien representó “Un tranvía Llamado Deseo”. Estos primeros momentos muestran las emociones y sentimientos de los personajes, una actriz enamorada de una joven inestable (Nina), a quien trata de alcanzar en el momento del accidente, el cual para ella es un hecho fortuito, el dolor de una madre que llora al hijo que sostiene entre sus brazos y los sentimientos encontrados que le generan la muerte que la obliga a mirar atrás e iniciar una nueva búsqueda que de sentido a su vida. La obra, dice Uribe Carvajal, es un camino para recobrar la esperanza en los milagros, porque son situaciones de vida que en un momento te colocan en una nueva perspectiva. Manuela vuelve sobre sus pasos, después de 17 años de lucha en la Ciudad; para buscar el origen de su ser como mujer, madre, profesionista que lucha y se sacrifica por su hijo, que atiende sola y con un misterio atrás que se muestra cuando observa fotos de su madre cortadas por la mitad, quizá para eliminar a su padre al cual quiere conocer. Detrás de las primeras escenas, está la referencia a la homosexualidad, como una decisión que no evita que la biología se manifieste tal cual es, con deseos propios al género, pero que también implica la posibilidad de contagio de una enfermedad que tiene millones de muertes, el SIDA, del cual se contagia una segunda mujer, Rosa, una joven monja que ayuda a las prostitutas que llegan al lugar en el que ella se encuentra. Así conoce a quien la embaraza y trasmite el Sida. La vida de Manuela se entrelaza con las otras mujeres cuando regresa buscando a Esteban (padre) para comunicarle la noticia de la muerte de su hijo, desconoci-

do para él porque es Lola. En este viaje encuentra a Agrado, una prostituta transexual que lucha por convertirse en una mujer. Es alocada, divertida y apoya a las mujeres. Otra mujer es la madre de Nina, de carácter fuerte y preocupada por el qué dirán, mientras el padre es un enfermo de Alzheimer. Su hija, a quien apoya y atiende Manuela durante el embarazo, muere al momento del parto y como abuela evita acercarse al niño porque tiene el virus del SIDA. Es una obra sin tiempo, porque narra situaciones de años, pasadas, presentes y futuras, que se intuyen. Dos horas, que se pasan sin sentir, gracias a la dinámica escenografía con utilería movilizada por los mismos actores y un vestuario neutro. Los movimientos corporales, la voz y los apoyos con animaciones digitales permiten al espectador seguir la trama de la historia hasta el final donde se vuelve a ver a Manuela con un bebé en brazos iniciar un nuevo camino de madre en soledad.