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LE CRIQUET ET SES PARTENAIRES VOUS SOUHAITENT DE JOYEUSES FÊTES !

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2014 - No 106

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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouverez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel : michel.worobel@orange.fr

B comme Brannay Brannay est une petite commune du nord du département. Elle est citée au IXe siècle sous le nom de « Bradenas ». C’était une terre partagée entre l’abbaye Saint-Jean de Sens et le chapître cathédral de Sens. La seigneurie appartenait aux Canaye. Le fief de Champjean relevait de la seigneurie de Dollot. Plusieurs tuileries existèrent à Brannay au XIXe siècle. Avant l’ouverture d’une agence postale, Brannay relevait du service rural de Pont-sur-Yonne. Cette agence postale a fonctionné jusque dans les années 1960. En 2006, un point poste est tenu par les gérants du commerce multiple rural. La lettre présentée a été envoyée en recommandé avec accusé de réception : étiquette de recommandation, cachet AR et cachet à date hexagonal de recette auxiliaire rurale. La haute-couture était déjà un atout pour notre pays comme en témoigne ce beau timbre qui lui est consacré, en arrière-plan une vue de la place Vendôme à Paris. Imprimé en taille-douce, ce timbre a été dessiné par Pierre Gandon et gravé par Jules Piel. À noter la simplicité du numéro de téléphone : « je demande le 6 à Brannay ! »

Hôpitaux militaires de l’Yonne pendant la première guerre mondiale : Ancy-le-Franc L’hôpital auxiliaire No29 d’Ancy-le-Franc se situait dans l’hôpital civil Grande rue et dans l’école. D’une capacité de 40 lits, il est ouvert du 1er septembre 1914 au 10 octobre 1919. Il est géré par la Société de Secours aux Blessés Militaires. Une annexe était ouverte à Sennevoy-le-Bas. Le 18 novembre 1914, Marcel Geoffroy à la 30e compagnie de dépôt du 4e Auxerre (Yonne) a envoyé cette carte à M. Alphonse Lebert à l’hôpital militaire Ancy-le-Franc. Le cachet de franchise est à moitié imprimé : 4e REGIMENT Dépôt … « Mon cher véréran Je t’envoi cette carte pour te donner de mes nouvelles qui sont très bonnes pour le moment j’ai vu Arsène aujourd’hui il va à l’exercice je pense avoir 48h de permission »

Nouveau prêt à poster C’est en novembre que le tout nouveau « prêt à poster » régional sur le territoire de Bourgogne nord à été lancé. Les enveloppes sont illustrées par des aquarelles d’Émile Wegel. Elles représentent les quais d’Auxerre, la tour de l’horloge, le pont Eiffel de Monéteau et la maison natale de Pierre Larousse à Toucy. Le lot est au prix de 3,90 euros, en vente à la poste d’Auxerre.

On s’active à Auxerre Vente de sapins de Noël les samedis 6 décembre et 13 décembre sur le parvis de la cathédrale. L’association des commerçants d’Auxerre « On s’active à Auxerre » vous propose de gagner un bloc de foie gras sans obligation d’achat. Très simplement, découvrez l’objet insolite caché dans les vitrines de vos commerçants adhérents (un article par boutique), puis remplissez le bulletin de participation disponible chez chaque commerçant et insérez le dans l’urne (visible dans chaque boutique). Vous pouvez doubler vos chances de gagner en mettant votre ticket de caisse avec le tampon de la boutique. Tirage au sort toutes les fins de semaines jusqu’au samedi 27 décembre. Quatre blocs de foies gras à gagner : un par semaine. Bonne chance à tous.

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Artisanat - Commerce - Service

José Valente, carreleur à Prégilbert

Metalbac

Je suis installé à mon compte depuis octobre 2011. L'entreprise réalise toutes les poses de carrelages, faïences, pierres, mosaïques ; aussi bien dans le neuf que la rénovation. Après 25 ans d'expérience, j'ai voulu faire profiter de mon savoir faire en tant qu'indépendant. La priorité de l'entreprise est la qualité, et tous les devis sont gratuits. Je peux me déplacer dans un rayon de 50 km. Pour tous renseignements, n'hésitez pas à me contacter par téléphone au 03 86 81 17 06 ou sur mon portable au 06 76 71 13 11.

STOCK PERMANENT DE TÔLES BAC ACIER : tôles nervurées prélaquées RAL 8012 (brun rouge) épaisseur 0.63mm largeur utile 1m. Stock disponible en longueur : 2m / 2.5m / 3m / 3.5m / 4m / 4.5m / 5m. Autres dimensions et coloris sur commande, à vos mesures. Toujours au service des professionnels et des particuliers, la société METALBAC vous propose également : tôles imitation tuiles, fer au détail, pliages sur mesures, grillages, rails pour cloison plâtre, bois, quincaillerie, abris, hangar ou bâtiment, électro portatif HITACHI. Tous ces produits sont disponibles sur stock ou sur commande, toujours avec une grande réactivité et un service de qualité. Consultez-nous. Nous étudierons avec vous tous vos projets. Implantée à Pourrain, ZA des Champs Gilbards (à 10 minutes d’Auxerre direction Toucy), dans un bâtiment de 700 m2, venez nous découvrir le lundi de 7h30 à 12h00 et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00. Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guillaume Roiron au 03 86 418 814, par fax au 03 86 41 88 15, mail : contact@metalbac.fr ou par l’intermédiaire de notre site www.metalbac.fr

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Artisanat - Commerce - Service

Ref 926. Dans hameau proche Fontenoy, maison ancienne de 87 m2 au sol à restaurer entièrement comprenant : 4 pièces, salle de bains, grenier aménageable de 70 m2 environ. Electricité. Eau. Fosse septique. Garages. Terrain arboré de 4200 m2 avec trés belle vue sur la campagne. Non assujetti au DPE 73 000 euros fai

Ref 938. Dans hameau de Pourrain, pavillon récent de 98 m2 habitables en plain pied comprenant : salon-séjour avec cheminée insert, cuisine aménagée et équipée, arrière cuisine-buanderie, 3 chambres, salle d'eau, grenier aménageable. Chauffage électrique. Fosse septique aux normes. Garage. Terrasse. Terrain arboré de 2300 m2. Classe énergie: E 149 800 euros fai

Ref 874. Dans hameau de Merryla-Vallée, maison ancienne de 205 m2 habitables entièrement restaurée comprenant : entrée, salon-séjour avec poêle à bois, cuisine aménagée et équipée, véranda, 5 chambres dont 1 en rdc avec sa salle d'eau, dressings, salle de bains avec douche. Chauf élec. Fosse septique. Terrasse. Atelier. Ecurie. 3 garages. Box chevaux avec prairie attenante d'un hectare. Jardin clos et arboré de 3600 m2 environ. Classe énergie: D 245 000 euros fai

Le permis C1, pour qui ? Depuis le 19 janvier 2013, un nouveau permis Poids Lourd est proposé, le permis C1. Il est destiné pour toute personne qui souhaite conduire un véhicule de transport de marchandises ou un camping-car de plus de 3,5 tonnes de PTAC sans dépasser les 7,5 tonnes. Une remorque dont le PTAC est inférieur à 750 kg peut y être attelée, au-delà de 750 kg, le permis C1E est nécessaire à condition que le PTRA soit ≤ 12 tonnes. Le permis C1 est accessible aux personnes âgées de 18 ans minimum et titulaire du permis de conduire B. Au préalable, les candidats sont soumis à un examen médical auprès d’un médecin agréé par la préfecture. Cette visite médicale est à renouveler tous les 5 ans jusqu’à 60 ans, tous les 2 ans pour les conducteurs âgés de 60 à 76 ans et tous les ans au-delà de 76 ans. La formation théorique générale (code de la route) est obligatoire pour tous les candidats ayant obtenu un permis depuis plus de 5 ans. La formation pratique se décompose en 2 parties : une partie hors circulation (plateau), et une partie en circulation. Pour les conducteurs des véhicules de loisir (camping-car) la formation est allégée et exclue la règlementation concernant les conducteurs soumis à la législation relative au secteur du transport professionnel. Nous proposons également les formations au permis de conduire des catégories AM (BSR)-A1-A2-A-B (conduite accompagnée, conduite supervisée)-BE-C-CE-D. Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire et répondre à vos attentes.

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Le service NoteBook’In

Isol Naturel

L'équipe NOTEBOOK'IN vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année

Vous vous posez certainement la question : « Pourquoi utiliser des matériaux naturels pour rénover ou construire votre habitation ? » Pour offrir à vous et à vos proches, des produits extrêmement performants, durables, respirant, sains, peu énergivore lors de leur fabrication, issus de matériaux naturels et sans impact pour la nature au moment de leur recyclage. Nous avons sélectionné pour vous, ces produits respectueux de l'environnement, efficaces et faciles à mettre en œuvre. Fibre de bois ou laine de bois, laine de chanvre ou de lin, liège, ouate de cellulose, plaques Fermacell ou OSB, peintures naturelles, huiles et lasures naturelles pour bois, enduits argiles-terre-paille, enduits chaux, colles, joints, étanchéités, linoléum et parquets naturels sont une petite partie des 900 références de produits que nous pouvons vous proposer. Nous avons créé Isol Naturel à Appoigny dans l'Yonne, il y a plus de 6 années afin de promouvoir ces produits avec nos artisans-partenaires et nos clients particuliers. Les produits que nous vous proposons, dans leur grande majorité, nous les avons utilisés. Nous pouvons vous conseiller sur ceux convenant à votre projet, et aussi vous aider sur leur mise en œuvre. À bientôt, votre équipe Isol Naturel.

Installés depuis 4 années à Vincelles, nous avons créé un atelier S.A.V matériel spécifique sous l'enseigne commerciale NOTEBOOK'IN pour la réparation de PC portables de toutes marques dont ASUS, ACER, DELL, HP, MSI, PACKARD BELL, TOSHIBA... Nous effectuons sur place le remplacement de dalle d'écran de 10'' à 21'' pouces (LED et LCD de 139€ à 259€ suivant le modèle), d'Inverter (alimentation de l'écran, de 79€ à 139€), de carte-mère (sur devis), de Ventirad de processeur (refroidissement CPU), de DC Jack de 89€ à 159€ (connecteur d'alimentation), de clavier, nappe, charnière... Ainsi que la maintenance de tous vos problèmes matériels et logiciels : réinstallation système 32, 64 Bit, XP, Vista, Seven, Ubuntu. Nous vous proposons une large gamme (ou sur commande sous/48 h) de batteries et de chargeurs de marques d'origine (LITEON, DELTA, HP, ASUS...). Nous assurons également un S.A.V sur les tablettes SAMSUNG GALAXY, ARCHOS, les IPAD, IPOD, IPHONE 3&4&5, smartphones SAMSUNG, NOKIA, HTC, SONY, BLACKBERRY et les consoles de jeux (DS/WII/PS2/PSP/PS3/XBOX). Nous sommes à votre service au 89 Grande Rue 89290 Vincelles, du mardi au vendredi de 10h à 18h non stop ! (sauf le samedi 16h30) . Vous pouvez nous contacter au 09.66.85.91.21 ou en dehors des heures d'ouverture sur notre mobile au 07.86.39.67.05 ou par mail à notebookin.fr@gmail.com Nos priorités sont : la qualité et la garantie de nos prestations ainsi que la satisfaction de nos clients, le tout à prix raisonnable tenant compte des circonstances économiques actuelles. Alors n'hésitez pas à passer nous voir, nous appeler ou nous adresser un mail pour tout renseignement ou toute demande particulière, nous nous ferons un plaisir d'y répondre au mieux de nos possibilités. Possibilité de règlement en 3 ou 4 fois sans frais avec carte bleue à partir de 100€ pour achat ou réparation. Pour tout traitement par correspondance, prévoir un supplément de 15 à 20€ pour les frais de port. Nous vous remercions de votre fidélité et de la confiance que vous nous accordez.

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Artisanat - Commerce - Service

Star-Boutique Vous cherchez une activité de loisir, un accessoire, une pièce de collection, ou un cadeau original pour vos enfants ou votre proche ? Star-boutique est un magasin spécialisé dans le modélisme ferroviaire toutes échelles, les véhicules 1/87e et 1/43e, la radiocommande (hors thermique), les maquettes et kits plastiques, les fournitures pour modélistes et le micro-outillage, ainsi que les réparations de trains électriques. Pour les jeunes, les circuits de petites voitures ou de trains électriques ont su prendre une dimension encore plus ludique grâce à la technologie numérique qui offre bruitage, facilité de commande et de manœuvre. Architectes, bureaux d’études et étudiants en arts appliqués, vous y trouverez vos fournitures telles que profilés plastiques, bois et métaux, feuilles en plasticard, parements, colles, pinceaux de précision, pour réaliser vos maquettes d’architecte ou vos projets d’étude. Adeptes des dioramas, vous pourrez vous y fournir en matières premières, bandes plâtrées, flocages, arbres, ou peintures pour réaliser vos décors. Attenant au centre commercial Géant-Casino Fontaine des Clairions et à 5 minutes du centre-ville, Star-Boutique, établi depuis plus de 10 ans dans la région, vous accueille avec une équipe qualifiée et des centaines de références disponibles ! Pour un renseignement, un conseil, débuter dans le modélisme, rechercher un cadeau pour un ami ou pour soi, n’hésitez pas à nous rendre visite au magasin. Très facile d’accès et de stationnement, le magasin vous reçoit de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 19h00 du mardi au samedi. Vous pouvez également consulter notre site, y préparer vos achats, nous contacter ou simplement trouver des expositions ou des bourses pour nous y retrouver et découvrir, par exemple, des réseaux de trains électriques, en tapant le www.star-boutique.fr.

Ambiance Patchwork Noël approche à grand pas... Pensez-y dès maintenant ! Nous vous proposons un choix de ballotins de tissus, de kits de patchwork, de broderie traditionnelle ou de point compté, d'accessoires, de livres, de lampes lumière du jour, sans oublier bien-sûr, le rêve de toutes.... une belle machine à coudre ! Et pour les indécis ou indécises le bon d'achat « cadeau ». Une nouvelle gamme de kits de points de croix, les gabarits de Marti MICHELL, la laine WOOLLY et les fils à dentelle 80 de chez DMC sont arrivés. Nous sommes à votre disposition le lundi et le mercredi de 14h à 18h30 et le mardi jeudi vendredi et samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h à 18h30. À bientôt...

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RO’MA Nature

Marché de Noël de Toucy le dimanche 14 décembre 2014 Avec le concours de la municipalité et la nouvelle équipe de Toucy Animations, les rues de Toucy vont pouvoir revivre l’effervescence du marché de Noël, après une absence de trois années. La motivation des commerçants et la forte demande des Toucycois ont redonné l’élan et l’envie nécessaire pour renouer avec cette tradition. Chantal Raverdeau, à l’origine de l’organisation de cette journée, dynamise ses troupes pour décorer les rues de la ville. De 9h à 18h30, plus d’une quarantaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits relatifs et spécifiques aux fêtes de Noël. L’arrivée du père Noël en traîneau est prévue à 15 heures, place de la mairie, où se trouvera également un manège pour le plaisir des enfants. À 16 heures, le rendez-vous est donné à la galerie 14 pour un quiz musical de Ricky Ford, destiné aux enfants (rue Philippe Verger). À 17 heures, rue Lucile Cormier, la chorale

de Toucy « Lacadancia » nous chantera son répertoire concocté pour cette occasion. Un cidrier, rue Philippe Verger, pressera en direct ses pommes, toute la journée, et fera déguster son jus. La municipalité de Toucy et toute l’équipe de Toucy Animations vous attendent nombreux pour cette journée festive et vous souhaitent de très bonnes fêtes de fin d’année.

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Artisanat - Commerce - Service

Et si votre maison vous changeait la vie ? Uniso est un système tout-en-un qui permet d’isoler, de protéger et d’embellir votre façade en une seule intervention. Vous êtes conseillés par des experts locaux et déterminez avec eux la performance et la finition esthétique adaptée à vos besoins, à vos goûts et à l’architecture de votre maison. Uniso se démarque clairement des solutions existantes, par sa conception, son caractère définitif et son rendu exemplaire.

Un concentré de performance « made in France » Fabriqué en France par l’entreprise Myral depuis 1987, Uniso est une solution brevetée de rénovation thermique de vos façades. Elle intègre un parement aluminium très résistant, un isolant thermique hautes performances en polyuréthane P-I-R et des rives de fixation rendant les façades étanches aux intempéries. Une fois posé, le système Uniso embellit, isole et protège votre maison définitivement, tout en maîtrisant les contraintes hygrométriques. Le résultat : du confort pour vous et votre famille, des économies d’énergie et une maison valorisée !

Des finitions inaltérables, qui vous ressemblent ! Avec Uniso, vous pouvez conserver le style initial de votre maison ! Ou choisir de la personnaliser à volonté. À disposition : des textures bois et crépis pour un rendu traditionnel et des finitions lisses au rendu minéral

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pour un style contemporain. Il est aussi possible de mixer les finitions entre les façades, les contours des fenêtres, les angles de maison… Le parement extérieur est inaltérable et simple d’entretien, il est composé d’une peau de finition en aluminium, recouvert d’un polyester haute durabilité. Vos façades resteront belles pour très longtemps.

Le chantier est réalisé en quelques jours Selon la surface des façades, les travaux peuvent se dérouler en moins d’une semaine. La pose du système Uniso est rapide et propre. L’ensemble des éléments sont prédécoupés en usine et prêts à poser lorsqu’ils arrivent chez vous. La mise en œuvre est rapide, sans incidence majeure sur le voisinage et les habitants. Pour ceux qui le souhaitent, il est aussi possible de réaliser les travaux soi-même en kit d’auto-construction !


Hôli, votre référence pour la déco !

Pour les fêtes, Venez découvrir la Magie Hôli ! Hôli c'est aussi Vos idées cadeaux à tous les prix ! Offre valable jusqu'au 31/12/2014

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Évasion

Le livre du mois par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« Orphelins de Dieu » de Marc Biancarelli Au XIXe siècle, la France avait aussi son Far-West, ses voyous patibulaires avec leurs mouchoirs sur le nez, ses règlements de compte sur les flancs de montagnes brûlées. Ça se passait en Corse et c'est le western européen qu'on ne vous a jamais raconté. S'ils avaient été des Apaches, si leur chef s'était appelé Geronimo, vous auriez versé une larme sur leur combat perdu d'avance, nous dit Marc Biancharelli. Mais ils étaient Corses et personne n'a trouvé utile de raconter leur histoire. Avec ces « Orphelins de dieu » c'est désormais chose faite même s'il n'est pas certain que le destin de cette bande de brigands sanguinaires réussisse à tirer une larme au lecteur. Car si la rébellion pouvait être légitime les premiers temps, les motivations se perdent rapidement dans l'odeur de la poudre et la guerre et la violence ont eu tôt fait de s'alimenter elles-mêmes pour changer ces valeureux rebelles en brutes sans foi ni loi.

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Histoire de sale type, histoire de rédemption, histoire de survie là où tout est voué à l'extinction plus ou moins rapide, « Orphelins de dieu » est surtout une puissante et crépusculaire histoire d'êtres humains que la fortune a jeté du mauvais côté du pistolet. Reste à savoir si le mauvais côté est bien celui qu'on croit. Question de point de vue.


Artisanat - Commerce - Service

Entreprise Jeanjean Pour ce numéro de décembre, Madame Jeanjean ainsi que toute son équipe vous souhaitent de très bonnes fêtes de fin d'année ! Nous en profitons également pour remercier tous nos clients qui sont venus nous rendre visite sur le Salon de l'Habitat d'automne. Ce fut un plaisir de partager ce moment avec eux. Nous restons à l'entière disposition de notre clientèle, qui depuis toutes ces années, par sa fidélité nous permet d'exister !

Stock Motos Pièces Stock Motos Pièces, spécialiste de la moto depuis 1993, implanté dans l'Yonne depuis 2007, est à votre service du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. La moto et la pièce d'occasion c'est notre domaine ! Mais Stock Motos Pièces, c'est également : l’accessoire neuf (casques, blousons, pneus...) avec nos arrivages de lots et nos prix imbattables ! Alors venez vite nous rendre visite et retrouvez-nous également sur notre Facebook.

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Artisanat - Commerce - Service 48e St Vincent tournante du Chablisien

Calcaire ? Tartre ? Corrosion ? Il faut agir ! Sels, cartouches, contrats d'entretien… marre de payer ?

Enfin une solution économique : PRIMACALC Neutralisateur du calcaire et de la corrosion • Efficace : empêche la formation de tartre et stoppe la corrosion. • Sain : vous conservez l’intégralité des minéraux. • Écologique : aucun ajout d’additifs chimiques dans l’eau, pas de rejets de sel, pas de surconsommation d’eau ni d’énergie inutile. • Fiable : fonctionnement automatisé sans programmation. • Économique : aucun consommable ni contrat de maintenance.

SNG Bâtiment La sarl SNG Bâtiment a été créée en janvier 2008 et a vu sa notoriété croître avec le temps. Dans cette entreprise familiale, les associés ont chacun leur rôle : – Monsieur DA SILVA Antonio est votre interlocuteur technique, commercial et le conducteur de travaux de votre projet. – Monsieur NUNES Anibal, en véritable homme de terrain, est le chef d'équipe de l'entreprise. Sa connaissance des matériaux et la maîtrise des techniques de construction permettent de donner vie à vos projets les plus complexes. Grâce à nos 25 années d'expérience, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour réaliser vos travaux de maçonnerie, de couverture, de terrassement, pose de dallages en pierres naturelles, création de salle de bains...

En 1995, Chemilly a rendu hommage aux 4 saisons, qui tout au long de l’année rythment le travail de la vigne. 20 de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre ans ont passé, nous nous 12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73 préparons à célébrer les éléwww.lecriquet-auxerre.fr ments. Par leur puissance, le feu, l’eau et l’air ont façonné Directeur de publication la terre pour créer les vallées Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 et les coteaux où s’épanouit Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X notre grand vignoble. ChaTirage : 18.000 exemplaires que rue a sa couleur, notre Mise en page : Jonathan SMOLARSKI village sera heureux de vous accueillir pour fêter Saint VinCHEVILLON Imprimeur cent les 7 et 8 février 2015. 03 86 65 04 78 – Le banquet du samedi 7 L’éditeur décline toute responsabilité en cas février 2015 : Chemilly d’erreur de typographie ou d’iconographie. Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le transportera son cœur à 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de proAuxerrexpo à partir de 12 duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, textes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le heures pour se régaler avec magazine ne peut être tenu responsable du contenu des vous, pendant le banquet encarts publicitaires et des petites annonces. Tous les éditeurs sont indépendants et préparé par la Maison propriétaires d’une licence. Depreytère accompagné des Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 grands vins de la région. A Vous voulez nous faire parvenir vos documents partir de 20 heures, le bal par internet, une seule adresse : animé par le grand orchestre jonathan.smolarski@gmail.com Karine Rockseller nous fera danser jusqu’à la fin de la soirée. Prix du banquet : 110 € incluant l’entrée au bal. Inscription auprès de Sandrine Lhoste: 06 77 40 10 96 ou sur saint-vincent-chemilly-surserein-2015.fr, ou bien banquetchemilly2015@gmail.com – Le dimanche 8 février : à partir de 9heures, toutes les rues du village vous dévoileront leurs couleurs ! De nombreuses décorations agrémenteront votre promenade. Quatre grands caveaux chauffés vous permettront de vous restaurer et de reprendre des forces, ainsi que de déguster notre Cuvée Saint Vincent. Pour les amateurs de sucré, deux caveaux vous proposeront leurs crêpes et leurs galettes. – La cuvée. Que vous vous soyez procuré votre verre à notre stand sur le marché de Chablis, (5€), lors de notre passage dans votre commune ou en arrivant à Chemilly, le jour de la Fête, vous pourrez, avec modération, vous régaler de notre cuvée offerte par certains viticulteurs, exploitants des vignes de notre commune et généreusement élevée par la Cave Coopérative, La Chablisienne. – Les articles. Vous pouvez nous rendre visite et découvrir nos articles : Marché de Chablis, tous les dimanches matins, Mairie de Beines, 110 Vignes à Chablis, La Chablisienne, où objetpubchemilly2015@gmail.com – Les adresses utiles : hébergé par le site des Piliers Chablisiens, suivez nos actualités à l’adresse saint-vincent-chemilly-sur-serein-2015.fr ou sur Facebook : Saint Vincent Chemilly 2015 pour réagir à nos actualités.

Créations et entretien de parcs et jardins Avant

Après

Les travaux spécifiques tels que les terrains de tennis, l'étanchéité de terrasses et de balcons, l'isolation thermique par l'extérieur, l'assainissement, la réalisation de piscine, font également partie de nos compétences techniques explique monsieur Da Silva en précisant l'importance donnée au suivi de chantier garanti par une assurance décennale complète. Notre clientèle : particuliers, syndic de co-propriété, entreprises, commerçants, communes... Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter : M. Da SILVA Antonio 06 70 03 91 27 ou M. NUNES Anibal 06 89 55 73 52. ou par email : sng-batiment@hotmail.fr

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Frédéric Petit Meilleur apprenti de l’Yonne VOIE DE CIRCULATION EN DÉSACTIVÉ

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Artisanat - Commerce - Service Les détecteurs de métaux par Laurent Giboin et Eric Sapin Qui n'a jamais vu un prospecteur arpenter les plages ou les champs à la recherche d'objets métalliques perdus, monnaies, bijoux, ou dans l'espoir de trouver le « trésor » ancré dans l'imaginaire de chacun. La prospection au détecteur de métaux est un loisir en pleine expansion, la passion étant alimentée par les différents trésors découverts ces dernières années et relayés par les médias. Le détecteur de métaux portatif à été inventé dans les années 40 et utilisé la première fois par l'armée britannique pour des opérations de déminage. Son fonctionnement est basé sur le principe de l'induction électromagnétique : la présence d'un objet métallique va perturber ce champ et le courant induit va être analysé par un circuit électronique afin d'émettre un signal à l'utilisateur. A la fin des années 70, les premiers détecteurs destinés au grand public font leur apparition. Dans les années 90, les détecteurs se dotent d'une « discrimination », principe qui permet de donner des indications sur la nature du métal détecté par des indicateurs sonores ou visuels. Le temps où l'on ne trouvait que des vieux fers à cheval est révolu ! Dans le secteur de la détection de loisir, plusieurs fabricants s'affrontent, et l'on peut être fier que la meilleure marque de détecteurs de métaux depuis 15 ans soit française ! La marque XP (XPLORER), dont l'usine et le bureau d'études sont basés à Toulouse, à été la plus innovante de la dernière décennie, produisant des appareils de plus en plus fiables et performants. L'innovation majeure étant en 2009 le premier détecteur sans fil nommé DEUS, le disque, le casque audio et le boîtier électronique communiquant par ondes. La prospection de loisir est un passe-temps qui peut devenir passionnant, il faut néanmoins savoir qu'elle est encadrée. Outre l'autorisation du propriétaire du terrain qui est indispensable, la loi N° 89-900 du 18 décembre 1989 relative à l'utilisation de détecteurs de métaux précise que nul ne peut utiliser ce type d'appareil sans avoir une autorisation préfectorale délivrée en fonction de la recherche envisagée, ce qu'aucun prospecteur de loisir ne possède. Il est effectivement regrettable de voir les dégâts que peuvent faire certain « pilleurs » peu scrupuleux qui vont jusqu'à prospecter sur des sites archéologiques, parfois en cours de fouille! Ce loisir reste toléré par les autorités tant qu'il est pratiqué dans des conditions raisonnables, et les prospecteurs sont invités à déclarer leurs trouvailles au Service Régional d'Archéologie, ce qui permet de conserver l'information historique qui dans le cas contraire serait perdue. Nous sommes revendeurs exclusifs de la marque XP dans l'Yonne, à votre service pour tout renseignement, matériel ou accessoire. Le Comptoir des Métaux Précieux se trouve au 88 rue du pont à Auxerre, coté gauche en montant la rue, en face du coiffeur Dessange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

Orchidée à Auxerre Cette boutique de prêt-à-porter féminin, située face à l'Hôtel de Ville d'Auxerre, vous habille de la taille 38 au 52. Contemporaine, innovante, accessible, Orchidée répond au désir qu'ont les femmes actuelles de disposer de vestiaires complets. Orchidée diffuse les marques : Christine Laure, Gerry Weber, Voodoo… Vous trouverez aussi un large choix d'accessoires : sacs, pochettes, bijoux fantaisies, bonnets, ceintures, foulards, écharpes, ... À l'approche des fêtes, vous disposerez d'un choix important de robes « cocktail » et d'idées « cadeau ». Toute l'équipe Orchidée se fera un plaisir de vous accueillir du mardi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h, dans un cadre recemment rénové. Dans le même esprit la gérante de cette boutique vous propose pour vous Messieurs, un large choix de prêt-à-porter masculin au 4, place Charles Surugue à Auxerre (face à la statue Cadet Roussel).

RNB, le meilleur de la musique Pour cette fin d'année RNB vous réserve un grand jeu avec de nombreux cadeaux que vous pourrez remporter en y participant. Nouveau : plus d’interactivité avec les associations et les auditeurs ! Pensez aussi à nous envoyer vos communiqués de préférence par mail à contact@rnb-fm.com ou à radiornb@aol.com. RNB c'est deux fréquences, Auxerre 99.9 et Sens 97.2. Pour la partie commerciale, nous pouvons vous proposer des tarifs publicitaires à des prix imbattables. RNB touche une zone de plus de 500 000 habitants. Pour nous contacter composez le 03 86 96 31 31 pour les jeux et les infos pratiques ou le 06 64 47 31 31 pour la publicité et les communiqués. RNB BP 73, 89140 Pont-sur-Yonne. Visitez notre site internet : www.rnb-fm.com.

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Artisanat - Commerce - Service

par Stéphan, expert du sommeil à votre service Une bonne literie, c'est un bon matelas ET un bon sommier. C'est un vrai duo ! Le sommier et le matelas sont aussi importants l'un que l'autre. Il est donc indispensable de les changer (tous les 8-10 ans), ou de les choisir en même temps et qu'ils se complètent parfaitement. Quatre grands critères entrent en ligne de compte dans le choix d'une literie : – elle doit vous soutenir de manière dynamique en fonction de votre morphologie. Le matelas moule votre corps de façon à laisser votre colonne vertébrale rectiligne. – Elle vous apporte un confort permanent quel que soit le garnissage. – Ses coutils sont traités avec des fongicides qui améliorent son hygiène et constituent un rempart efficace contre les bactéries. – Elle vous offre une surface de couchage suffisante pour que vous puissiez bouger en toute liberté. Nos experts du sommeil sauront vous conseiller et répondre à toutes vos questions ! Un bon oreiller est aussi important qu'une bonne literie. L'oreiller est aussi important pour les vertèbres cervicales que la literie pour la colonne vertébrale ! Idéalement, pendant le sommeil, tête et cou doivent se trouver dans la même position qu'en étant debout, c'est-à-dire alignés l'un par rapport à l'autre. Il ne faut donc négliger son choix sous aucun prétexte. En soutenant les vertèbres cervicales et en répartissant le poids de la tête, un bon oreiller permet la décontraction des muscles et du rachis cervical tout en favorisant la circulation sanguine. Faites confiance à l'Univers du Sommeil pour avoir la tête dans les étoiles ! Stéphan, chez L’Univers du Sommeil, dans la zone commerciale de Cora Monéteau vous accueille et vous conseille du lundi au samedi de 10h à 19h sans interruption. Tel : 03 86 41 38 80.

3L Agencement 3L Agencement, situé à Ouanne (89560), est spécialisé dans l’installation de cuisines et vous propose également de réaliser tous vos projets d’aménagements intérieurs : relooking de cuisines, création de dressings et de rangements, pose de parquets et aménagements sous escalier, installation de salle de bains. L’entreprise exerce son activité dans tout le département. Pour avoir la meilleure réactivité possible, 3L Agencement réalise avec vous le métré. Le devis est gratuit ! Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à contacter Nicolas Berry au 06 70 67 83 04 ou par mail à 3lagencement@orange.fr

Marché de Noël de l'AMAPP le 18 décembre à Saint-Sauveur En cette fin d'année, l'AMAPP des cageots poyaudins organise son marché de Noël jeudi 18 décembre de 17 à 20 h à la salle de l'orangerie (salle des fêtes) à Saint-Sauveur-en-Puisaye : Sophie, notre maraîchère, et les producteurs de l'AMAPP seront au rendez vous avec leurs produits bio locaux. Ouvert à tous, entrée gratuite. Pot de l'amitié.

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Idées cadeaux Silex ! Offrez des places de concerts pour les fêtes de fin d’année ! Au programme, une belle année 2015 riche en découvertes et en surprises avec des concerts pour tous, avec 2 à 3 rendez-vous musique par semaine. Venez vibrer au rythme de votre salle de concerts préférée. En 2015, retrouvez : MIOSSEC, ASTONVILLA, CLINTON FEARON et bien d’autres encore, vous attendent pour des soirées Silex’plosives en perspective. Abonnez-vous, pour seulement 15 euros ! Votre carte d’abonnement est rentabilisée dès 3 places de concerts achetées. Elle donne de nombreux avantages et est valable pour une saison d’octobre à juin. Le Silex : 7 rue de l’île aux plaisirs 89000 Auxerre • www.lesilex.fr 03 86 40 95 40 • contact@lesilex.fr • Facebook : leSilexAuxerre Programmation de décembre – SAM 6 déc - MORIARTY + 1ère partie IN WALDEN > Folk > 21h – MER 10 déc - Apéro Free Music > Gratuit > 20h – JEU 11 déc - On The rock again 11> Musiques actuelles > Gratuit > 20h – VEN 12 déc - Sylvaine Hélary Trio + Shisei > JAZZ EN SCENES > Jazz > 20h30 – MER 17 déc - Projection du film Magnum de Philippe Katerine > Gratuit > 20h30 – JEU 18 déc - Soirée Support your local band avec Afreecanxpress + Slill Deh Ya > Reggae > Gratuit > 21h – VEN19 déc - Carte blanche à KAYAN avec Among the Wanderers + Lost in Kiev + Asidefromaday > Rock /Métal > 21h

Mots croisés « bourguignons » par François Gueutin Horizontal.1 : Fin fût dans un triforium roman. – 2 : Fameuse sculpture de Pompon à Dijon - Religion. – 3 : Article de Larousse - Sur le Serein et sur la route de Noyers à Avallon - A l’entrée de Noyers. – 4 : Ride d’eau Ce qu’est Guy Férez, mais pas Marie-Louise Fort. – 5 : Aux confins de Mâcon - Tout au bout de la Roche de Solutré – On le sert double dans les bouchons lyonnais. – 6 : On le dit d’Allier au confluent de celui-ci avec la Loire - Village qui est devenu célèbre grâce à un simple vase - A la proue et à la poupe d’un yacht. – 7 : Département au sud-est du 89 - Lettre grecque. – 8 : Port icaunais pour de lointaines destinations Qualifie un Saint-Maurice qui n’est ni Thizouaille, ni aux Riches-Hommes. – 9 : Donnés au vigneron en échange de quelque bonne bouteille - Un grand qui fit escale à l’Escale à Migennes. – 10 : … l’Abbaye en 89, sur Vingeanne en 21. Vertical. 1 : Vieux modes de construction utilisés dans notre région. – 2 : Relie Saint-Denis à Saint-Martin en Puisaye - Se montra rétif. – 3 : En amont et en aval du Loir - Monarque tout chamboulé. – 4 : Va au panier du vannier - Fait régulièrement la foire à La Roche-en-Brénil. – 5 : Plante de jachère ici dans sons sens de croissance - Abréviation pour Bris, Cyr ou Léger. – 6 : A l’envers : il est dit d’œil en signe de connivence - Mélange de pinard. – 7 : Direction Dijon pour un Auxerrois - Aux confins de Gouloux Moitié d’Ibères. – 8 : Aux confins de Thil - Au cœur du Tonnerrois - Disparu. – 9 : Peut-être voisin d’un château du Tonnerrois. – 10 : Comme on peut se sentir après quelques verres de crémant de Bourgogne.

Solution des mots croisés

Horizontal. 1 : Colonnette. – 2 : Ours - Islam. – 3 : La - Isle - No. – 4 : Onde - Elu. – 5 : Mn - Ré - Gras. – 6 : Bec - Vix - Yt. – 7 : Ain - Psi. – 8 : Gron - Vieil. – 9 : Euros - Brel. – 10 : Saint-Seine. Vertical. 1 : Colombages. – 2 : Ouanne - Rua. – 3 : Lr - Ori. – 4 : Osier Anon. – 5 : Evi - St. – 6 : Nilc - Inv. – 7 : Ese - Gx - Ibe. – 8 : Tl - Er - Péri. – 9 : Tanlaysien. – 10 : Emoustillé.

L’Univers du sommeil à Monéteau


Artisanat - Commerce - Service

Les économies d'énergie vous intéressent ? Profitez des nouvelles aides financières nationales, régionales et locales pour le financement de vos travaux : – T.V.A à taux réduit 5,5%; – 30% Crédit d'Impôt pour la transition énergétique (ancien CIDD) ; – Prime exceptionnelle de l'état pour la rénovation énergétique ; – Eco prêt à taux 0% (Eco-ptz) ; – Subvention de l'ANAH ou de l'ADIL ; – Prime CEE des distributeurs d'énergie ; – Prime des collectivités locales ; Vous pouvez améliorer votre confort, rénover votre habitation tout en donnant de la valeur à votre patrimoine ; maîtriser vos dépenses d'énergie en diminuant leur coût. L'entreprise FAUCONNET, avec son expérience depuis 1960, accompagnée de son savoir faire, répond aux exigences techniques en vigueur ainsi que vos désirs d'amélioration de votre habitat. Elle vous propose ses compétences en : ITE (Isolation Thermique par l'Extérieur), isolation des combles, laine à souffler, changement de menuiseries… Nous intervenons aussi pour tous travaux de maçonnerie, de couverture, de pose de fenêtres de toit, d'aménagement de combles, de terrassement et aménagement extérieur pour le neuf et la rénovation.

TFE services 89 à Vermenton Je propose des services de proximité pour les petits problèmes de la vie courante : un interrupteur hors service, une prise électrique à installer, un néon à changer au plafond, une télévision à régler, un interphone en panne, une sonnette à refaire… Un joint de robinet, ou un robinet à changer, une chasse d’eau qui ne fonctionne plus, un siphon d’évier bouché, une évacuation d’eau pour la machine à laver le linge ou la vaisselle à installer… Vous avez acheté un meuble à monter, avec ma camionnette, je vous le livre, et je vous le monte. Des encombrants à emmener à la déchèterie, remplacer une bouteille de gaz, toutes sortes de poses murales intérieurs et extérieurs, étagère, tringles a rideaux, remplacement de vitres cassées… Dépannage de PC informatique, revente de PC informatique de secondes main. Ne stocker plus inutilement votre matériel informatique hors d’usage, je vous propose de le recycler gratuitement et proprement ! Bref, avec TFE services 89, le petit bricolage ne sera plus un problème pour vous ! Pour toutes demandes particulières, n’hésitez pas à me consulter au 06 62 69 64 42 ou sur tfeservices89@gmail.com, devis gratuits sur demande.

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Artisanat - Commerce - Service La Bobine qui Défile Mercerie - Broderie - Patchwork Laine - Cours et Stages Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

03 86 52 27 76

Il existe dans la maison un autre type de pollution, celle infligée par les ondes des appareils électriques. Dans le bureau, la cuisine ou le salon installez le dos des appareils en direction d’un mur extérieur pour limiter leur impact sur vous. La seule plante efficace à ce jour contre les ondes est le Cactus colonnaire. Parsemez-en dans les pièces concernées ! Parano ? À bien regarder, beaucoup de choses sont toxiques pour nos corps fragiles ! Mais je crois qu’améliorer son hygiène de vie au quotidien n’a rien d’idiot. Retrouvez toutes les plantes dépolluantes citées ci-dessus aux Serres de Bon Pain et bien d’autres encore. Si le sujet vous intéresse, nous vous proposons le livre de Marc Grollimund et Isabelle Hannebicque « Plantes Dépolluantes pour la Maison » aux éditions Ulmer.

www.labobinequidefile.com

La Bobine qui Défile Bonjour décembre, dernier mois de l'année, moment de fêtes et de partage. La Bobine vous présente des tricotins pour petits et grands ! Un kit avec 4 tricotins ronds. Le premier permet de réaliser des mitaines ou des guêtres, le second des manches pour pulls et gilets, le troisième des bonnets et le quatrième des tours de cou tubes ou cols roulés. Un tricotin droit pour écharpes et un qui permet de réaliser le dos et devant de pulls et gilets. Facile à maîtriser (après une démonstration à La Bobine), vous vous faites plaisir en quelques minutes ! On peut ainsi tricoter toutes les grosseurs de laines du 3 au 15, les mohairs, les laines tubes, les cotons d'été de chez Rico et My Boshi et, aussi le tissu recyclé Hookeed. Un moment que l'on peut partager en famille. De nombreux kits broderie pour décorer vos tables, sapins, murs sur le thème de Noël et pour chambre d'enfant sont disponibles, ainsi que les toiles Zweigart pour broder des sachets cadeaux pour vos proches. Également en boutique, les étoffes d'Elodie pour confectionner des vêtements pour toute la famille, des livres et patrons pour petits et grands, femmes et hommes. Découvrez la gamme de sous-vêtements Sloggi pour mesdames et messieurs et les soutiens-gorge Triumph. Bonnes fêtes à tous et à toutes de la part d'Yzïa, Lya et Fabrice.

Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Les plantes dépolluantes Prenons de bonnes résolutions pour l’hiver… installons des plantes dépolluantes dans toute la maison ! Nous passons plus de la moitié de la journée dans nos maisons, alors autant vivre dans un environnement sain. Or, nos intérieurs sont pollués par toutes sortes de produits, en particulier ceux qui sont volatiles, nous infligeant maux de tête et malaises divers. Les peintures, vernis, colles, moquettes et autres meubles en panneaux de particules nous polluent la vie ! Et cela bien après leur mise en œuvre. Je veux respirer de l’air pur ! Pour éviter le pire, il faut aérer chaque pièce 5 minutes par jour, ainsi que passer souvent l’aspirateur plutôt que le balai. Egalement maintenir une hygrométrie entre 40 et 50 % dans la maison pour éviter le développement de moisissures toxiques. Enfin n’hésitez pas à installer des plantes un peu partout qui, au-delà de la transformation du gaz carbonique en oxygène et de l’apport bénéfique d’humidité dans les intérieurs secs, vont absorber et transformer les molécules volatiles toxiques (parfois cancérigènes) de votre environnement et assainir l’air ambiant. En effet, des études très sérieuses ont démontré le rôle primordial des plantes et des microorganismes présents dans leur terre pour l’amélioration de l’habitat. Les plantes vertes à notre rescousse. Dans les pièces où sont utilisés des produits d’entretien, la cuisine ou la salle de bain, il est conseillé d’installer le palmier Rhapis et l’Anthurium qui captent les molécules d’ammoniac. La fougère de Boston se plaira à merveille dans la salle de bain humide où elle avalera les mauvaises molécules du vernis à ongles ! Le salon où se trouve la cheminée et ses émanations de monoxyde de carbone accueillera des Chlorophytum et les Pothos. Pour atténuer la présence nocive du parquet stratifié et des meubles en aggloméré diffuseurs de formaldéhyde, installez du Dracaena marginé, de l’Areca, des Spathiphyllums, ou encore la Fougère de Boston. Les plantes énoncées au dessus conviennent bien aussi dans la chambre, elle aussi soumise à la pollution dégagée par les meubles et la moquette. De plus, l’humidité quelles apporteront par leur transpiration sera bénéfique à votre sommeil. Nous passons tout de même un tiers de notre vie à dormir…autant que ce soit dans un milieu favorable !

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Communiqués de la CPAM Victime d’un accident à cause d’un tiers ? www.je-declare-mon-accident.fr Les victimes d'un accident ont l'obligation de déclarer à leur Caisse d'Assurance Maladie (et à leur mutuelle) si l'accident est le fait d'un tiers. Un enfant joue avec ses copains dans la cour, et l'un d'eux le blesse... Un passant reçoit un pot de fleurs sur la tête ou se fait mordre par un chien… Un accident de la circulation… Ou une agression… Dans ces cas, un tiers est en cause. La victime doit expliquer les circonstances de l'accident au professionnel de santé qui la soigne : il pourra ainsi indiquer la responsabilité d'un tiers sur la feuille de soins (électronique ou papier) en cochant la case prévue à cet effet. En Bourgogne, pour informer l’Assurance Maladie et sa mutuelle, il suffit de remplir le formulaire en ligne sur le site www.je-declare-mon-accident.fr Renseignements complémentaires sur ameli.fr.

Agnès Bonnaire Originaire de l’Yonne, elle est créatrice sonore, auteure compositrice interprète. Après avoir suivi des études d’accordéon classique au conservatoire de Dijon, Agnès se forme aux musiques assistées par ordinateur. Ce qu’elle aime aussi , c’est enregistrer et détourner les bruits qui nous entourent en les harmonisant jusqu’à leur offrir une certaine beauté et une musicalité. A l’arrivée de son bébé, et au fil des mois, c’est tout naturellement qu’elle enregistre ses gazouillis, les bisous, les glouglous de l’eau, le ronron du chat, le bruit des jouets, des objets lorsqu’il les frotte, les tape comme il aime en jouer. Tout est musique ! Elle lui chante des « parolettes » pour l’endormir, l’apaiser, lui faire oublier les bobos. Voyant qu’il y prend goût, Agnès poursuit alors des formations pour comprendre comment les sons parviennent aux oreilles des tout-petits, même avant la naissance et commence à créer ses compositions originales. C’est ainsi qu’elle compose, arrange, réalise et produit l’album de « ZiKaBibou ». Zikabibou, la journée de Bibou est une ballade ludique, un parcours sonore parsemé de découvertes. L’album explore une forme musicale originale qui parle aux bébés, au fœtus, aux parents, et qui le familiarise avec l’environnement sonore de son quotidien. Les babillages, les sons des jouets et des bruits de tous les moments de sa journée se transforment en une musique mélodieuse. Le Cd Zikabibou, d'éveil sonore vient d'être récompensé « Coup de coeur » par l'Académie Charles Cros, dans la catégorie jeune public. Vous pourrez rencontrer Agnès Bonnaire qui dédicacera son Cd au Auchan d’Avallon , lundi 22 décembre, entre 10 et 12h et de 15h à 18h . Soyez les bienvenus ! Pour découvrir son univers, zikabibou.com.


Artisanat - Commerce - Service Hamelin ALUGLACE Hamelin ALUGLACE société centenaire, leader sur son marché, a vu sa notoriété croître avec le temps, et aujourd'hui continue à se développer. Hamelin ALUGLACE, qui maîtrise la conception, la fabrication et la pose, possède les moyens de satisfaire ses clients et propose : – de la Vitrerie Miroiterie traditionnelle ou décorative avec pour exemple les parois de douches, des crédences de cuisine ; – toutes fermetures extérieures (neuf ou rénovation) bois, acier, PVC ou aluminium. Notre organisation s’appuie sur le référentiel Qualibat et respecte la Réglementation Thermique 2012 (RT2012) ; – également des portes en acier, des grilles de défense, des gardes corps, réalisés par notre service Serrurerie Métallerie. Nous proposons une gamme variée et un ensemble de solutions personnalisées aux professionnels, collectivités et particuliers. Nous vous garantissons la réalisation de vos projets dans les meilleures conditions techniques et financières pouvant aller, pour les particuliers, jusqu’au financement total. Seuls des installateurs spécifiquement formés sont habilités à intervenir sur vos projets. Nos certifications : Qualibat, Reconnu garant de l'environnement, Reconnu Pro de la performance énergétique, partenaire référence Schûco.

Contact : 9-11 rue de la Maladière à AUXERRE. Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, le samedi de 09h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Tél. 03 86 94 20 50 - contact@hamelin-aluglace.fr.

Thibault Chevalier Jardinier-paysagiste à Champs-sur-Yonne Jeune entreprise se situant au 4 rue des près à Champs-sur-Yonne (89290), c’est avec mes 10 ans d’expérience dans le domaine du Paysage que j’ai Avant l’envie d’apporter mon savoir-faire au sein d’une clientèle locale. Que ce soit de l’aménagement (plantations, passage karcher, améliorations de projets...) , de la création (béton désactivé, allées , arrosage automatique, clôture, gazon, apport d’idées…), mon envie de bien faire répond à votre exigence. Actuellement, c’est une période pour Après réaliser vos plantations de végétaux, la taille des haies et l’élagage. Sans oublier les entretiens où nous terminons le ramassage des dernières feuilles. Un métier complet qui me passionne depuis ma tendre enfance ! Vous désirez des infos, des conseils ? Contactez l’entreprise et je me rends disponible. Découvrez le site internet qui présente l'entreprise et permet de voir ses références : www.ct-paysage.com

C-ZEN : nouveauté exclusive dans l’Yonne ! par Daniel Lavoine Laissez-vous charmer par ses formes ! Un design résolument moderne. Le confort couplé à la fonctionnalité. Découvrez le plaisir de conduire avec UNE VOITURE 100% ELECTRIQUE suréquipée. Un grand coffre de 540 litres. Une autonomie de 120 kms grâce aux batteries de dernières générations. 1,5 euro aux 100 kilomètres ! Une seule prise de 220 volts / 16 ampères suffit pour recharger complètement les batteries en 6 heures (si décharge à 100%). Vous pouvez retrouver toutes ces informations sur notre site : www.courb.net. Vous voulez l’essayer ? Contactez Daniel Lavoine au 06 61 63 06 78 pour un rendez-vous.

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Vincelottes. Maison sur sous-sol comprenant: cuisine aménagée et équipée, salle à manger, cellier, salon, 2 chambres, salle d'eau. Sous-sol complet comprenant: dégagement, chambre, buanderie, dressing, cave, garage. L'ensemble sur un terrain clos et arboré de 1700 m2. CLASSE ÉNERGIE E 217 000€

Auxerre, Laborde. Maison contemporaine spacieuse offrant un bel espace de vie avec cuisine équipée, grand séjour, suite parentale, 2 chambres, SdB. Exposition principale au sud avec vue sur la ville. Au sous-sol buanderie, cave et double garage. Sur un terrain clos et arboré de 833m2. CLASSE ÉNERGIE C 319 000€

Appoigny. Maison de standing à 10 minutes d'Auxerre comprenant: salon séjour de 50 m2, 3 chambres, cuisine, salle de bains, WC, grenier aménageable de 23 m2. Garage double, grande terrasse donnant sur un terrain de 2300 m2. A visiter ! CLASSE ÉNERGIE D 259 000€

Cravant. Maison de 160 m2 comprenant : au rez-de-chaussée, couloir, salle à manger, salon avec cheminée, cuisine aménagée et équipée, salle de bains, chaufferie, buanderie, wc. A l'étage: pallier, 2 chambres, terrasse. Beaucoup de charme. CLASSE ÉNERGIE F 140 000€

Auxerre. Vous serez séduit par cette belle demeure bourgeoise avec son jardin de 1181 m2 située à 2 minutes du centre ville à pied, comprenant : vaste entrée, cuisine, cellier, salle à manger, salon, séjour. A l'étage : 1 chambre avec salle de bains, 5 chambres avec cabinet de toilette, WC. Grenier. Deux logements avec une entrée indépendant (70 m2 et 45 m2),cour fermée, 3 garages. Beaucoup de charme. CLASSE ÉNERGIE E 550 000€

Vaux. Charmante maison avec vue sur l'Yonne et son jardin de 2300 m2 comprenant: pièce à vivre avec cheminée, salle à manger, cuisine ouverte. Palier, salle d'eau, 2 chambres, grenier aménageable. Grange, 2 caves. Double vitrage, pompe à chaleur. A visiter sans tarder. CLASSE ÉNERGIE E 179 000€

C'est de la crotte de bique ! par Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com Signification. Une chose sans valeur. Quelque chose d'insignifiant. Origine. Ceux qui ont eu l'occasion de voir déféquer une chèvre savent que, contrairement au cheval qui lâche de volumineuses boules de crottin, ou à la vache qui produit un infâme, mais gros paquet de bouse molle, la chèvre laisse échapper un chapelet de toutes petites boules de crotte ridicules, comparées aux excréments des animaux précédents. C'est ce machin tout petit, mêlé au fait que la crotte de bique n'avait pas autrefois d'usages annexes, contrairement à la bouse ou au crottin (combustible, fabrication de briques de terre crue...), qui a fait qu'elle a été considérée comme n'ayant aucune valeur, comme quelque chose de totalement insignifiant. On peut aussi rappeler que, dans son sens originel (fin du XIIe siècle), la crotte désignait uniquement des excréments globuleux comme les fientes de lapin ou de chèvre, avant de désigner de nos jours toutes sortes d'excréments. Extrait littéraire : « Et ma soupe d'oignons gratinée, c'est de la crotte de bique, alors ? » – Colette, La naissance du jour.

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Ce qu’il faut savoir sur les cambriolages : cela n’arrive pas qu’aux autres ! Depuis décembre 2012, c’est encore plus vrai avec un cambriolage toutes les 90 secondes en France ! Un tiers des vols ont lieu chez des personnes âgées ou isolées. 80% des voleurs passent par la porte d’entrée ! Une grande majorité des effractions a lieu entre 14 et 16 heures, en plein après-midi ; c’est forcément en plein jour qu’on passe le plus inaperçu !

Faire poser une alarme est avant tout une question de confiance.Il est préférable de passer par un artisan afin d’éviter le nombre d’intervenants (commercial, poseur, technicien SAV…). Choisissez un professionnel qui vous inspire confiance tant par son discours technique que par son comportement d’une manière générale. Privilégiez du matériel certifié NFA2P, gage d’une meilleure inviolabilité même par un spécialiste. Demandez des noms de clients afin de s’assurer du sérieux et de la notoriété de l’entreprise. Ne pas oublier que de nombreuses études attestent que le déclenchement d’une puissante sirène fait fuir le voleur dans 99 % des cas. On limite ainsi son temps d’action et on fragilise sa détermination. Comment les victimes vivent-elles un cambriolage ? C’est souvent ressenti comme un « viol », bien qu’un viol soit beaucoup plus grave ! On fouille dans vos affaires personnelles, on pénètre dans votre intimité. Le choc émotif est important surtout si vous avez vu les voleurs ou qu’ils vous ont agressés. On se réveille la nuit à cause des cauchemars, souvent obligés de prendre des tranquillisants. Avec le temps, la douleur s’estompe mais revient chaque année à la période anniversaire du vol. Quelles parades pour se protéger ? Prenez les devants ! Mieux vaut prévenir que guérir, n’est-ce pas ! Visitez notre nouveau site internet : www.arpsecurite.com. Flashez ce code et visionnez notre vidéo de présentation.

Marché de Noël de Grandchamps (sous abri chauffé) Le marché de Noël organisé par le comité des fêtes de Grandchamps sur la gastronomie et l’artisanat aura lieu à Grandchamps (entre Charny et Toucy) le 7 décembre 2014 à partir de 9h. À 15h, concert de « cors de chasse », suivi à 16h de l’arrivée du Père Noël et sa hotte. Animations surprises : enfants, venez nombreux ! À 17h, un concert gratuit de chants de Noël dans l’église par « Hugo animations » sera donné. Buvette et restauration sur place, vin chaud, boudin et menu de fêtes. Renseignements et réservation auprès de Mme Lambrecht (06 87 37 82 84) ou Mme Fontaine (03 86 45 75 25).


Artisanat - Commerce - Service 13e Vide-greniers et brocante à St-Maurice-sur-Fessard (45) La 13e édition du vide-greniers et brocante aura lieu le 18 janvier 2015 de 6 à 18 heures en intérieur et extérieur à St-Maurice-sur-Fessard (45), organisé par l’AEPS (Association d'éducation populaire et sportive). La manifestation est ouverte aux particuliers comme aux professionnels. Neuf et alimentaire non admis, restauration et buvette sur place. Réservation uniquement pour l'intérieur au 06 31 03 50 10.

Techno-Textiles de Bourgogne Toute l’équipe de Techno-Textiles de Bourgogne vous accueille à Monéteau pour tous les projets suivants : – Sellerie : réfection de sièges automobiles, selles de motos, sellerie d’ameublement, travail du cuir, du skaï et de la mousse… – Protection solaire : stores intérieurs et extérieurs de fabrication française, stores de vérandas, brise-soleils orientables, réentoilage de stores existants… TVA à 10% pour les particuliers pour toutes poses de stores (armatures ou toiles seules). – Voiles d’ombrage : toiles Ferrari Soltis 92 triangulaires ou quadrigulaires pour ombrage, tension par ridoir à fixer sur platines ou sur poteaux, une manière originale et modulable de s’abriter du soleil. – Bâche : toiles de tonnelles (toits et côtés), bâches de remorques, housses sur-mesure, habillage de terrasse, réparations de bâches… – Loisirs : location etvVente de stands à montage rapide Vitabri, barnums de réceptions, vente et pose de tonnelles complètes, fabrication de tauds de bateaux sur-mesure. – Industries : housses de machines sur-mesure, caoutchoucs, bâches spécifiques (ignifuges, acoustiques, antibactériennes, usage alimentaire…), cloisonnement souples, lamelles PVC, entrepôts de stockage (vente et pose), rideaux coulissants, portes souples… – Agriculture : bâches de bennes, bâches de vendanges, tunnels agricoles, filets brise-vents, fermetures de stabulations, adaptation de bennes pour le transport du marc, goulottes sur mesure… – Transport : bâches de bennes, confection et pose de rideaux et de toits de semi-remorques, réparations de vos bâches sans délai d’attente – Collectivités : stores d’intérieur classé anti-feu (M1), voiles d’ombrages, rideaux de scène, stores extérieurs pour équipements collectifs… – Associatif : barnums de réception, banderoles imprimées, voiles imprimées de communication, réentoilage de chapiteaux, location-vente et SAV de stands Vitabri avec personnalisation. Nouveau dans la gamme Vitabri, découvrez Solarius la tonnelle moderne et déplaçable.

Customiser vos têtes de lits grâce au Skaï ou au Cuir !

Pour tous ces produits, et bien d’autres encore, venez nous rendre visite et visiter notre showroom d’exposition, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30, ainsi que le samedi de 9h à 12h. Vous pouvez aussi découvrir notre activité sur www.technotextiles89.fr ou sur notre page Twitter : @technotextiles.

La scierie d’Hauterive Achat de grumes Chêne et Douglas sur pied ou bordure de route. Nos ossatures bois à vos dimensions (appentis, pergolas, auvents, charreteries…) en Chêne ou Douglas. EXPO SCIERIE. Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, planches, lames terrasse en Mélèze de Sibérie, lames à volet, parquet et bardage intérieur en sapin du Jura, clin Traité Autoclave ou Douglas… Toute fabrication à la demande : pont et ponton d’étang, barrière, plancher de camion sur mesure… Débit sur liste en Chêne ou Douglas : poutres, solives, pannes, … toutes sections, toutes longueurs. Contact : Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive - Tél. 03 86 47 86 52 - scierie-hauterive@orange.fr - www.scierie-hauterive.fr

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Artisanat - Commerce - Service Fer Service Reconnue pour son professionnalisme et la qualité de ses produits auprès des entreprises et des particuliers, FER SERVICE dispose d’une équipe de professionnels à votre écoute et qui vous aide dans vos projets en vous proposant les solutions les plus adaptées, depuis 1975. Nous disposons d’un stock permanent sur notre parc : d’acier courant (tubes, plats, carrés, fers à béton, …), de tôles planes ou à reliefs (brute ou aluminium), de tôles bac acier (ral : 8012 – brun rouge), de grillage (simple torsion vert, grillage à poule, grillage à mouton, …), de quincaillerie. Et bien d’autres produits disponibles sur notre parc ou sur commande, dans des délais raisonnables et à vos dimensions ! Nous sommes situés : – à Auxerre, Z.I. Plaine des Isles, ouvert du lundi au jeudi de 7h45 à 12h15 et de 13h30 à 17h, et le vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 16h30. Nous serons fermés du mardi 24 décembre au 4 Janvier, réouverture le 5 Janvier 2015 dès 7h45. – à Joigny, 25 Route de Chamvres, ouvert du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 13h à 17h, et le vendredi de 8h à 12h et de 13h à 16h. N’hésitez pas à nous joindre sur www.shamrock-environnement.fr ou à nous contacter au 03.86.46.50.00 ou par fax au 03.86.94.00.99 pour tous renseignements ou demande de devis (gratuit). Toute l’équipe de Fer Service vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !

Europ’Auto 89 Europ’Auto créé depuis 1980 avec reprise du site Europ’Auto 58 depuis 2007, ouverture d’Europ’Auto 89 en 2011 et création d’un nouveau site Europ’Auto 71 à Blanzy. Europ’Auto 89 met à disposition ses compétences, son professionnalisme et son expérience depuis plus de 30 ans.

Spécialiste en voiture sans permis, nous vendons des véhicules neufs de marques Ligier, Microcar, Dué ainsi que des véhicules d’occasion de marques Casalini, JDM et Aixam. Nous assurons l’entretien carrosserie, peinture et vente de pièces détachées (toutes marques). Nous faisons également les démarches gratuites à domicile (essai de véhicule personnalisé), demande de financement et assurances. N’hésitez pas à venir découvrir la nouvelle gamme Ligier (Classique, sport, utilitaire) ainsi que son nouveau moteur DCI, le plus silencieux du marché.

BL-Elec Barrault Bl-Elec BARRAULT, entreprise générale en électricité, à votre service et à votre écoute, pour l’installation neuf ou rénovation, domotique, portail automatique et interphonie, ventilation, chauffage électrique, réseau informatique, alarme incendie et vol, particulier ou professionnel. Je suis à votre disposition pour la mise aux normes de votre installation électrique, mais aussi pour vous apporter des conseils économiques sur votre consommation. Avec vingt années de travaux soignés et sérieux et trois années en bureau d’études, je vous apporte tranquillité sur vos futurs travaux. N’hésitez pas à me contacter, je me déplace rapidement et le devis est gratuit. Contact : BL-ELEC BARRAULT - 5 Rue du Fourneau Les Bries 89380 APPOIGNY - Tél. 06 64 79 06 42.

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Artisanat - Commerce - Service

DL Bois Energie : bois de chauffage par Damien Leveau Vous êtes à la recherche d’un bois de chauffage de qualité ? Je peux vous livrer en chêne et charme. Je suis installé à Perrigny, aux « Chesnez », près d’Auxerre. Je dispose du matériel nécessaire pour vous fournir en stères de 50 cm, 33 cm, et également d’autres gabarits selon votre demande. Je vous livre gratuitement à domicile dans un rayon de 25 km autour d’Auxerre. Au-delà, un forfait livraison vous est demandé en fonction de la distance. Les tarifs par stère sont les suivants : 50€ en 50 cm, 52€ en 33 cm, pour les autres dimensions le prix est en fonction de la commande. Pour toute commande et tous renseignements, n’hésitez pas à me joindre au 06.25.88.10.69, de 8h à 21h, 7j/7 ou à dl.bois.energie@outlook.fr.

17e Marché Gastronomique aux Serres de Bon Pain Grand rendez-vous de fin d’année, le Marché Gastronomique des Serres de Bon Pain s’installe du vendredi 19 au mercredi 24 décembre inclus aux horaires du magasin ( du lundi au vendredi 9h30 à 12 et de 14h à 19h,le samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 le 24 décembre : 9h30 à 18h sans interruption). Ouverture également du 26 au 31 décembre pour une partie des exposants. C’est dans une ambiance chaleureuse et empreinte de la féérie de Noël, que vous allez découvrir les produits du terroir, de quoi concocter de délicieux festins pour les fêtes, et nos décorations de Noël parmi lesquelles vous trouverez à coup sûr de quoi habiller vos tables, votre sapin, vos extérieurs, et dans notre boutique, des idées cadeaux originales … Comment préparer tout cela ? Où trouver les mets succulents accompagnés de vins fins et le Champagne qui, au son du « pop’ » des bouchons, annonceront l’arrivée de la nouvelle année ? Les Serres de Bon Pain vous invitent à venir découvrir ou redécouvrir des artisans régionaux, amoureux de leur terroir et prêts à vous communiquer leur passion et leurs petits secrets. Une petite envie de Foie Gras ? Madame Girault comblera vos désirs ! Toutefois, si vous préférez débuter votre réveillon avec des saveurs plus iodées, pourquoi ne pas choisir parmi le vaste éventail d’Huitres de Monsieur Rousseau, accompagnés des Pineaux de Monsieur Drouillard, sans oublier leurs Cognacs, pour terminer à merveille vos repas de fête. Retrouvez également Monsieur Ghersi avec ses olives marinées et tapenades aux différentes saveurs ensoleillées. Monsieur et Madame Triomphe vous apporteront les parfums de l’Ardèche avec leurs salaisons, saucissons aux milles saveurs et jambons crus préparés avec amour tout au long de l’année. Cette année LA nouveauté, Les Salaisons du Golfe leur spécialité de poissons sauvages fumés, un vrai régal ! Vous avez envie d’une touche de singularité ? Nous avons pensé à vous ! Vous allez pouvoir offrir à vos invités les volailles de fête : pintades, poulardes ,…et rôtis de volailles aux différentes saveurs, que Madame GAUFFENY vous proposera, ainsi que ses astuces de préparation, pour que vos invités se régalent. Et pour continuer dans l’originalité, venez découvrir les produits de la Distillerie GUILLON,et son whisky 100% champenois, affiné sur la Montagne de Reims. Et n’oublions pas que nous sommes en Bourgogne…, pas de repas de fin d’année sans Escargots ! La Société Billot, dont le savoir-faire reconnu n’est plus à vanter, vous proposera ses escargots et terrines.

Au moment des fêtes, fromages ET desserts sont permis ! Monsieur Triomphe vous fera découvrir ses fromages de montagne. Et les vins ?! Les Serres de Bon Pain ont pensé à tout ! Pour que vos plats révèlent toute leur volupté, vous aurez le choix entre différents terroirs : les Vins de Bergerac, Monbazillac, Pécharmant, Saussignac ainsi que Monsieur Lagarde saura vous conseiller pour les marier harmonieusement avec tous vos mets. Vous avez opté pour un repas bourguignon ? Aucun souci, Monsieur Gherardi vous fera découvrir ses Vins de Bourgogne. Envie de terroirs voisins ? Pourquoi pas le Jura ? Madame Guillot vous proposera ses Vins d’Arbois aux saveurs typiques. Pour vous, un repas de fête ne s’imagine pas sans Champagne ? Monsieur et Madame Chardin sont les personnes que vous cherchez ! Ils vous apporteront tout le savoir-faire et le pétillant de prestige de la Champagne voisine pour faire de vos fêtes un moment inoubliable. Quelques douceurs ? De petites bouchées sucrées ? Monsieur Leiser et ses «Craquants du Val de Loire » sauront combler vos envies sucrées ainqie que Mr Filiatre avec ses diverses variétés de nougats. Surtout, n’oubliez pas la Boutique Gourmande des Serres de Bon Pain. Des produits sélectionnés par le gourmand Monsieur Grollimund, propriétaire des Serres de Bon Pain, qui aime à faire partager tout au long de l’année ses découvertes tirées du patrimoine de nos terroirs. Que serait Noël sans ses lumières, ses couleurs chatoyantes et ses sapins décorés ? En achetant votre sapin, vous faites des heureux : à chaque sapin naturel coupé et acheté, 1€ sera reversée à l’Association MAXIME+, qui, chaque année emploie cette somme pour améliorer la vie d’enfants atteints de maladies graves dans l’auxerrois. L’an dernier, votre générosité a contribué à offrir 1094€ à MAXIME+. Un thème particulier ? Vous pourrez vous fier à la créativité de nos fleuristes en leur commandant une création unique sur le thème que vous aurez imaginé. Pour que vos fêtes soient réussies, les Serres de Bon Pain vous proposent, des fleurs, des idées cadeaux, des décors de Noël, mais également de quoi sublimer vos tables de fêtes ! N’oubliez pas vos fidèles compagnons ! Sous le sapin, au moment du repas un petit gâteau, une caresse, une gourmandise, en animalerie, tout est prêt ! Ils vous le rendront au centuple ! Alors c’est le moment de se réjouir et de faire la fête ! (L’alcool est bien entendu à consommer avec modération). Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d’année à tous.

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Les commerçants « cœur d’Aillant-s souhaitent de j A l’approche des fêtes de fin d’année, le centre ville d’AILLANT-SUR-THOLON se prépare à accueillir les visiteurs. Plus d’une vingtaine de commerçants et d’artisans font découvrir leur savoir-faire tous les jours y compris le dimanche matin.

De bons produits de la région aux œuvres des artistes, des services médicaux aux soins de beauté, en passant par les cafés et restaurants, vous découvrirez un centre ville dynamique et accueillant.

Deux parkings gratuits sont à disposition des automobilistes. Tous les mardi matin, au pied de l’église SAINT MARTIN, érigée par VIOLLET LE DUC à la fin du XIXe siècle, le marché est à la fois un lieu de commerce, mais aussi de promenades, de découvertes et de rencontres.


et les artisans du sur-Tholon » vous joyeuses fêtes ! Le 15 novembre dernier, quelques jours avant la SAINTE CATHERINE (où, chacun le sait, tout prend racine…), la FOIRE AUX ARBRES a été le rendez-vous des amateurs de jardinage soucieux de reboiser leurs jardins et de planter pour l’avenir.

Bien loin de la foule qui s’y déverse chaque premier dimanche d’août lors de la grande FOIRE AUX PUCES, le centre ville d’AILLANT-SUR-THOLON est, tout le reste de l’année, une zone commerciale à taille humaine où l’on peut flâner prés des berges du THOLON.

Et pour celles et ceux qui y auraient pris goût, de nouveaux terrains constructibles seront disponibles au premier semestre 2015. Après tout, ce n’est pas pour rien que de nombreux résidents de la région parisienne ont choisi cet endroit pour passer leurs week-ends. Pas de doute : AILLANT-SUR-THOLON va de l’avant !


Gastronomie - Gourmet Le Soleil d’Or à Montigny-la-Resle par Jean Paul Baujard Avant tout, Myriam, Jean Paul et leur équipe tiennent à remercier chaleureusement tous les clients présents lors de la soirée thématique inaugurale de novembre dernier consacré au Homard Bleu. D’où une nouvelle opportunité gastronomique en décembre ! Deux soirées exceptionnelles au restaurant « Le Soleil d’Or » à Montigny-la-Resle sont programmées les VENDREDI 12 et SAMEDI 13 DECEMBRE à partir de 20 heures. Le restaurant poursuit ses formules thématiques. Myriam, Jean Paul avec leur équipe vous proposent un nouveau menu dégustation sur le thème de la TRUFFE DE BOURGOGNE (Tuber Uncinatum). La truffe, diamant noir, était jadis mets de prince. Sa production grandissant de jour en jour, elle est devenue le condiment cher aux tables bourgeoises. Mais le temps n'est pas loin, grâce aux trufficulteurs, où les ménagères communiqueront à leurs sauces, le parfum et la saveur de cette fleur comestible. Proverbe : « Ce n'est pas toujours celui qui trouve la truffe qui la mange. » Ce dîner se décomposera en 5 services (tous les plats seront servis à base de truffe) : une entrée tiède, un plat chaud, une viande et écrasé de pommes de terre façon JL Barnabet, un fromage et un dessert « le diamant noir ». Ce menu gastronomique à 79 € par personne avec une coupe de Crémant sera servi exclusivement sur réservation au 03 86 41 81 21 jusqu’au JEUDI 11 DECEMBRE au soir. A cette occasion, nous vous offrirons « notre cocktail violette ». A très bientôt.

Le Soleil d’Or vous propose son Menu de Noël et du Jour de l’An : – Coupe de champagne et sa trilogie de mises en bouche – Rosace de noix de Saint Jacques et truffe sur tartare de pomme Granny et avocat – Pause Fraîcheur – Pavé de biche sauce Grand Veneur et poire pochée aux épices – Fromage de la Pierre Qui Vire en gaufrette – Coque craquante au chocolat – Café et mignardises Ce menu à 65 € (hors boissons)sera servi pour les déjeuners des jeudi 25 décembre et 1er Janvier 2015 (uniquement sur réservation au 03 86 41 81 21).

Myriam, Jean Paul et leur équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d’année !

Salade de Boeuf Bourguignon par Arnaud Valour, www.signe-chablis.com, arnaud.valour@signe-chablis.com Une cuisson lente et longue, là est le secret d'un bœuf bourguignon réussi. Pour cette recette sortons simplement des morceaux classiques dits à bourguignon pour utiliser une langue de bœuf qui se prêtera beaucoup mieux à une utilisation sous forme de salade. Le processus est un peu long mais le résultat tout simplement excellent. 24 heures en amont faites saumurer la langue de bœuf dans un mélange de sucre, sel, aromates et eau. Faire réduire 75 cl de vin rouge de Bourgogne en y infusant un bouquet garni afin d'obtenir environ 25 cl de liquide. Passez au chinois. Réserver. Faire cuire la langue de bœuf si possible sous vide (68°C pendant 12 heures) afin de récupérer un maximum de saveurs sinon de manière plus classique dans un bouillon de légumes à frémissement pendant 2 heures. Il

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vous faudra alors faire réduire le bouillon pour en obtenir tous les arômes. Mélanger la réduction de vin rouge au bouillon réduit obtenu et prolongez la cuisson de la langue, après l'avoir pelée, pendant 12 heures à 68°C ou 1 heure pour un bouillon. La langue va ainsi prendre un belle couleur, comme un laquage en surface, tout en gardant une belle teinte rosée. Égoutter la langue, passer le bouillon au chinois, faites réduire puis ajoutez 50 g de gelée de cerises (ou autre gelée de fruits rouges) puis laissez réduire jusqu'à obtenir un sorte de sirop épais. Dresser froid ou tiède avec quelques légumes frais. Régalez vous ! Une belle salade à servir avec un Bourgogne rouge frais et fruité comme un Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge du Domaine Verret ou un Bourgogne Coulanges la Vineuse Rouge de Magali Bernard.

Pour 1 langue de boeuf – Saumure : 2 litres d'eau • 200 g de sel • 200 g de sucre • 10 g poivre noir • 10 g de graines de moutarde • 1 pétale de Badiane • 1 petit bâton de cannelle – Langue : 1 langue de bœuf • 1 bouquet garni • 75 cl de Bourgogne Rouge • 50 g de gelée de cerises (ou autres fruits rouges) • Optionnel 1 bouillon de légumes (eau, carotte, bouquet garni, poireau, oignon) – Salade : 2 bulbes de fenouil • 10 câpres • Gourmands découpés en fines lamelles • Poivre • Pickles de légumes • Fleur de sel



Gastronomie - Gourmet

HUÎTRES et MOULES Vendredi, samedi, dimanche : Parking « SERRES DE BON PAIN » (89000 St-GEORGES) Samedi matin : présent sous le marché couvert de CLAMECY (Nièvre)

Depuis 16 ans dans votre région

DOMINIQUE ROUSSEAU 4 VARIÉTÉS D’HUÎTRES À APPRÉCIER ÉGALEMENT : SARDINES, SALICORNES, ANCHOIS

Arrivage « Colis » dès dès le le dimanche dimanche 21 21 décembre décembre jusqu’au jusqu’au 31 31 décembre décembre

PROMOS 24 huîtres à 11€ 4 litres de Moules à 11€ *

longues et no5

Dominique Rousseau Comme chaque année, depuis 16 ans, M. ROUSSEAU Dominique, producteur d’huîtres et de moules à Bourcefranc en Charente Maritime à l’entrée du pont de l’Île d’Oléron, vient vers vous pour vendre ses produits. Venez découvrir les huîtres de Pleine Mer, plus salées, iodées, les Fines de Claire plus douces et affinées dans les claires, les Spéciales plus charnues, avec un goût de noisette. Vous pouvez le trouver de septembre à mai aux Serres du Bon Pain à St Georges-sur-Baulche tous les vendredis, samedis, dimanches ; sur le marché de Clamecy les samedis matins et à Sens, parking de la serre Delbard à Maillot, les vendredis et les samedis. Pendant les fêtes, des bourriches seront à votre disposition du vendredi au mercredi soir pour Noël et jusqu'au 31 décembre.

L’Helix’r L’Helix’R pour sa deuxième saison vous propose un choix de produits gastronomiques de plus en plus vaste : escargots de Bourgogne cuisinés au Chablis, cuisses de grenouilles, moules farcies, noix de pétoncles farcies, foie gras mi-cuit à la fleur de sel et confits, magret de canard fourré au foie gras, filet de saumon de Norvège, vins et spiritueux, apéritifs, digestifs, champagnes, crémant de Bourgogne, idée cadeaux, accessoires, guillotine à saucisson, etc. Des chèques cadeaux sont également disponibles. Vous pourrez composer vos paniers gourmands sur place ou choisir parmi nos paniers composés. Il sera également possible de déguster des escargots chauds et huîtres froides ou chaudes sur place du côté du bar à vins ou encore de vous réchauffer autour d’un bon verre de vin chaud maison ! N’hésitez pas à passer vos commandes directement par téléphone au 03 86 53 04 31 ou par mail helixr@live.fr. Suivez l’actualité de la boutique sur notre Facebook « L’Helix’R », ou sur www.escargotiere-helix.com afin de connaître les différentes dates des évènements à venir. Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

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Gastronomie - Gourmet C'est les fêtes chez Olivier VIDAL. Reconnu meilleur ouvrier de France, Olivier VIDAL et l'ensemble de son équipe vous accueillent pour les fêtes. Un large choix de douceurs sucrées vous sera proposé : bûches, macarons, petits fours, confiseries, truffes... Tous les produits sont réalisés de manière artisanale et avec le plus grand soin. « Notre plus beau cadeau : satisfaire vos papilles et celles de votre entourage pour que vous puissiez allier plaisir, partage et gourmandise pendant les fêtes. » Pour mieux vous servir, le magasin sera exceptionnellement ouvert les dimanches 14, 21 et 28 décembre de 9h30 à 18h00. Le magasin sera fermé le 25 décembre et le 1er janvier toute la journée et ouvert le 26 décembre et le 2 janvier de 10h00 à 19h00. Pour continuer les fêtes, n'hésitez pas à commander nos délicieuses galettes des rois (disponibles à partir du 2 janvier 2015). Olivier VIDAL et toute son équipe vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année.

Au Cœur du Vin Profitez des fêtes pour vous offrir ou offrir à vos proches une découverte du monde des vins ! Au Cœur du Vin vous propose toutes ses formules en bons cadeaux : initiation à la dégustation, visite des caves et des vignobles de l'Yonne en 2CV, formules personnalisées, tous les détails sont sur le site internet www.aucoeurduvin.com. Pour plus d'informations et être guidé dans votre choix, n'hésitez pas à appeler au 06.80.68.23.76. Eric Szablowski, Oenologue et Formateur Accrédité des Vins de Bourgogne, se fera un plaisir de vous faire partager sa passion, et vivre une expérience enrichissante et conviviale au cœur du vin.

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Gastronomie - Gourmet

L’équipe du jardin de Laborde vous souhaite de joyeuses fêtes ! Préparez vos fêtes de fin d’année de la mise en bouche au dessert. Savourez un délicieux foie gras, magret ou verrine de canard de la Maison Rabuat à Méré. Régalez-vous avec une succulente volaille de la Garenne élevée en plein air à Taingy. Accompagnez cette dernière de légumes frais de saison et d’un bon vin du terroir. Régalez-vous ensuite avec un bon fromage fermier de nos régions. Préparez un délicieux et rafraîchissant dessert avec les fruits exotiques de saison, le tout arrosé d’un bon champagne. L’équipe du jardin est à votre écoute pour tout conseil et pour prendre vos commandes. N’hésitez pas à nous joindre au 06 11 48 20 43. Début décembre, les sapins de noël en provenance du Morvan arriveront au jardin ! Idées cadeaux pour les fêtes : nous vous proposons des corbeilles composées des produits du terroir, à confectionner vous-même ou déjà réalisées par nos soins. Vous trouverez aussi des cartes cadeaux, des coffrets de vin et notre sélection de chocolat de la maison Schaal, chocolatier alsacien depuis 1871. Durant tout le mois de décembre, le jardin vous invite également à ses week-ends festifs avec dégustations et ventes de produits locaux. – Le 5 et 6 décembre, Jean-Pierre Vaury, chef du restaurant « Le moulin de la coudre » vous fera apprécier ses recettes en compagnie du Domaine Dampt et ses vins de Chablis. – Le 12 et 13 décembre, nous accueillerons le domaine viticole Denis Gabrielle et le chef Eric Denis du Manoir des Chapelles pour une dégustation gourmande. – Le 19, 20 et 21 décembre,rejoignez-nous pour un moment convivial autour d’un vin chaud ou d’un chocolat chaud accompagné d’une dégustation de miel et pain d’épice des Ruchers du Morvan. Retrouvez toutes nos actualités sur notre site www.jardindelaborde.fr et sur notre page Facebook « le jardin de Laborde ». Le jardin de Laborde et sa boutique sont situés à 6 km d’Auxerre. Nous sommes ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 ainsi que le dimanche et les jours fériés de 9h00 à 12h00.

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Gastronomie - Gourmet Le Risotto Crémeux de Homard par Festins de Bourgogne, recette du Chef Thierry Reuiller

Menu 4 - Scintillant Menu 1 - Pétillant

39,50 € par personne

18,95 € par personne

Miroir de Homard aux Légumes Confits et Crème de Citron ou Foie Gras de Canard Entier Truffé 3% *** Médaillons de Lotte aux Morilles ou Filet de Bar et Sole Farcie aux Langoustines, Sauce Champagne *** Filet de Boeuf et Foie Gras, Sauce Vigneronne, Porto, Wok de Légumes Verts et Artichaut Gourmand ou Suprême de Chapon à la Crème d'Isigny Truffée, Gâteau de Pommes de Terre et Foie Gras *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Bûche de Saumon Fumé et Gambas au Curry Vert *** Cuisse de Canard Braisée, Jus de Mandarine Impériale et Polenta Moelleuse *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Menu 2 - Brillant 26,50 € par personne L’Amuse-Bouche Baltique ou Carat Périgourdin ou Foie Gras de Canard Entier Festins *** Tourte Feuilletée de Saumon, Petites Saint-Jacques et Fondue de Poireaux ou Escargots de Bourgogne Marinés au Chablis, Très Gros (Le Plateau de 12) *** Pintade au Cognac de l'Ile de Ré, Arlequin de Légumes en Crumble ou Civet de Cerf, Poêlée de Légumes au Saté et Bavarois de Potiron *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Menu 3 - Éclatant 31,95 € par personne Homard, Saumon et Cabillaud en Terrine, Sauce Clémentine ou Foie Gras de Canard Entier Festins *** Filet de Sandre à la Crème de Châtaigne ou Coquille Saint-Jacques « Bonne Femme » *** Volaille aux Morilles Revisitée, Ecrasé de Pommes de Terre au Comté et Légumes Fanes ou Pavé de Veau Sauce Ecrevisses, Cannellonis de Fondue de Poireaux *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Pour 4 personnes 1 homard frais • 90 g de riz Arborio • 15 cl de crème fraîche liquide • 15 g de parmesan râpé • 2 tomates fraîches • 8 asperges vertes • 3 échalotes • 1 branche de thym • huile d’olive • 1 pincée de sucre semoule • 25 cl de bouillon de légumes

Menu 4 - Étincelant 55,00 € par personne Le Trio de Mini-Cassolettes Cristal Tarama et Croustille, Saumon Gravelax et Marinade Passion, Foie Gras de Canard et Chutney de Figue et Abricot

*** Foie Gras de Canard Entier Truffé à 3% *** Médaillons de Homard à l’Américaine en Cassolette *** Mignon de Veau Jus réduit au Chablis, Marbré de Pommes de Terre et Artichauts au Foie Gras ou Filet de Chevreuil Sauce Poivre Sarawak, Poire aux Deux Vins et Soufflé de Céleri *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Et aussi un large choix à la carte…

Challenge culinaire organisé par le CIFA 89

Demandez notre carte complète et passez votre commande au

03 86 47 94 00 Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr

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La préparation de l’huile au basilic, idéale pour relever votre risotto : 50 g de Basilic Frais, 15 cl d’huile d’olives. Faire tiédir l’huile d’olives à 40° C et ajouter le basilic blanchi. Faire infuser 3 jours avant de passer le tout au mixeur. Emonder 2 tomates dans l'eau bouillante puis les couper en cube. Faire suer une échalote ciselée dans une cuillère d’huile d’olive et ajouter une pincée de sucre semoule ainsi que les tomates en cube et la branche de thym. Laisser cuire jusqu’à évaporation complète du jus puis réserver. Faire suer deux échalotes ciselées dans de l’huile d’olive. Ajouter le riz Arborio et le nacrer légèrement. Mouiller le risotto avec le bouillon de légumes. Ajouter le parmesan en fin de cuisson, la crème et les tomates cuisinées. Réaliser un court bouillon et cuire le homard entre 13 et 15 minutes. Le décortiquer froid et préparer les 4 portions. Les asperges et les fèves, le plus du Chef : idéal en accompagnement et pour décorer votre assiette. Faire cuire les asperges et les fèves dans l’eau bouillante et les rafraîchir. Commencer par dresser harmonieusement le Risotto soit dans un contenant, soit à l’aide d’un emporte pièce. Disposer les morceaux de homard, les asperges ainsi que les fèves sur le dessus. Pour finir appliquer un filet d’huile d’olives au basilic. Bonne dégustation.

Le CIFA 89 (Centre de formation en Alternance) organise un grand challenge culinaire, ouvert à tous les jeunes talents cuisiniers professionnels. Plus qu’un concours, c’est un véritable défi, qui est proposé à tous les jeunes talents cuisiniers professionnels âgés de 20 à 30 ans. Il consiste à concocter et réaliser un menu complet avec entrée, plat et dessert pour 35 convives invités, à l’occasion d’une grande soirée gastronomique qui aura lieu le mercredi 11 mars au restaurant Com’ des Chefs du CIFA. La sélection se déroulera en deux étapes : – une première étude précise de chaque dossier de candidature reçu complet sera effectuée par un jury de cuisiniers de renom. – À l’issue de cela, 2 candidats retenus pour la pertinence, l’originalité et la


Gastronomie - Gourmet faisabilité des recettes proposées seront qualifiés pour une grande finale qui aura lieu le mercredi 11 mars 2015 au restaurant Com’ des Chefs du Centre de Formation de l’Yonne. L’entrée, le plat et le dessert des recettes proposées seront réalisés d’après les fiches techniques élaborées par chaque candidat. Chaque membre du jury dégustera les 2 entrées, les 2 plats et les 2 desserts proposés. Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France, Maître Cuisinier de France, chef du château du Mont-Joly à Sampans, près de Dôle, présidera un jury composé de Cuisiniers de renom (60% de la note) et de 30 convives (40% de la note) qui interviendront sur le résultat final après dégustation des menus des deux candidats. Le candidat arrivé premier de ce défi culinaire remportera un chèque de 1 500 euros offert par les AGEA Bourgogne (Association Générale des Assurances) et le second se verra offrir un repas gastronomique pour 2 personnes dans un restaurant de renom. Demander votre dossier de candidature au 03 86 42 03 55 ou par mail à communication@cifayonne.com. Bonne chance !

Maison Pinard (EURL Roux) par Frédéric Roux

La carte des fêtes est disponible !

Les mois de l’année ont peu inspiré les mycologues car n’ont trouvé grâce à leurs yeux que mars, avril et décembre. Le mois de mars est représenté par Hygrophorus marzuolus (Hygrophore de mars), un des premiers champignons comestibles de l’année, apparaissant… dès le mois de février ; avril est le mois le plus souvent cité avec notamment Entoloma aprile (Entolome d’avril) champignon comestible mais rare car inféodé aux ormes, Cortinarius veraprilis (Cortinaire d’avril), rare et méditerranéen. Le champignon Calocybe gambosa, pourrait représenter ce dernier mois car il apparaîtrait le 27 avril, jour de la Saint Georges, d’où son nom français officiel de Tricholome de la Saint Georges ; mais force est de constater qu’avec le réchauffement de la planète entraînant une modification climatique, une date aussi précise n’a plus de signification car désormais on peut le rencontrer dès le mois de mars et on peut pratiquer des récoltes jusqu’en début d’été voire même, plus rarement, en automne. Un autre champignon présente la même problématique liée à sa dénomination, encore que depuis peu celle-ci a été modifiée : en effet, Clitocybe decembris, littéralement Clitocybe de décembre, s’appelle désormais Clitocybe bicolor, ce qui correspond bien à l’aspect général du champignon dont le chapeau est pâle au sec sauf le fond de la dépression qui reste brun, et qui s’éloigne, à juste titre, de l’ancienne appellation car il apparaît dès le mois de novembre. Bonne année à tous les lecteurs.

PRÉSENT AU MARCHÉ DE NOËL DE BLÉNEAU LES 13 ET 14 DÉCEMBRE

Nouveau service livraison de repas à domicile : chez nous c’est du maison de qualité avec l’équilibre et les règles d’hygiène rigoureuses. Que se soit pour les personnes âgées, à mobilité réduite ou un retour d’hospitalisation, nous sommes là pour garantir un repas frais. Possibilité de réduction ou crédit d’impôt. La Maison Pinard est toujours prête à vous satisfaire avec ses prestations et sa formule à la carte que ce soit pour un mariage, un repas des aînés ou tout évènement (cocktail, séminaire, comité d’entreprise, etc.). Pensez à vos choucroutes, couscous, coq au vin… servis ou à emporter. Profitez de faire venir un chef à domicile et consacrez vous à vos invités. Également disponible, son service de location de vaisselle, table ronde, chaises en petite ou grande quantité. À disposition : grande salle ou petite salle. Fraîcheur, qualité et authenticité feront de votre événement une réussite assurée. La maison Pinard, c’est la garantie d’un savoir-faire exceptionnel à votre service. Notre équipe se tient à votre disposition pour toute information complémentaire. N’hésitez pas à nous contacter au 03 86 53 86 77 ou par mail à contact@maison-pinard.fr. Magasin ouvert le dimanche matin.

Des champignons… et l’air du temps par Claude Chardinoux (auxerre-mycologie.com) Lorsqu’un nouveau champignon est découvert, identifié, son classement suivant les prescriptions du botaniste suédois Lynne et selon les règles internationales de nomenclature fait intervenir l’imagination, voire l’imaginaire, de son inventeur. C’est ainsi qu’il peut s’inspirer de la mythologie, de l’astronomie, de la botanique, de la géographie, de la vie animale… ou, plus simplement, de l’air du temps: il peut ainsi associer l’espèce du champignon à une saison, à un mois particulier, à une fête calendaire. Petit florilège de ces remarquables intuitions, que le nom français des champignons concernés a quelquefois accentué. Les saisons sont bien représentées dans la mycologie avec Amanita verna (Amanite printanière) une des trois amanites mortelles, proche d’Amanita virosa ; vient ensuite Boletus aestivalis (Cèpe d’été) dont la consistance et le goût sont bien supérieurs à Boletus edulis ; puis Galerina autumnalis (Galère d’automne) autre champignon mortel, très proche de Galerina marginata également mortelle ; enfin, Hebeloma hiemale (Hébélome d’hiver) champignon non comestible.

Le chocolat : roi des fêtes de fin d’année par lucette Fléchais, www.patisserie-flechais.com La Pâtisserie Chocolaterie FLECHAIS de Saint-Fargeau vous propose ses produits artisanaux fabriqués dans le respect de la qualité et de l’innovation. Pour bien préparer ses fêtes, nous vous proposons une multitude de petits cadeaux gourmands en chocolat : les cartes Nougachoc avec ses petits mots pour une attention particulière, la carte du Père Noël au chocolat au lait, le sapin de Noël pour un décor gourmand sur votre table, les signes du zodiaque à croquer, les cuillères à chocolats chauds avec sa petite nouvelle (menthe, chocolat), les tablettes de chocolat au lait, noir et sans sucre aux goûts variés et surprenants, les bonbonnières tout chocolat aux formes originales pour le plaisir des yeux. Découvrez notre assortiment de bonbons de chocolat noir et lait que nous confectionnons pour régaler vos palais (praliné, pâte d’amande, ganaches assorties, nougatine, cerises chocolat...), présenté en sachet, en ballotin ou en boite de collection ainsi que nos pâtes de fruits maison, pâte d’amande, marrons glacés, Calissons de Provence pour embellir votre table de fêtes. Pensez à commander : la bûche de Noël, les assortiments de petits fours salés et sucrés et nos desserts glacés pour passer de belles fêtes. N’oubliez pas nos spécialités, les Macarons de Puisaye, notre assortiment de Croquets Tendres, nos petits gâteaux que vous pourrez déguster dans notre salon de thé accompagnés d’un délicieux chocolat chaud maison. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de Noël : le 6 décembre à Lavau, le 7 à Saint-Sauveur, les 13 et 14 à Bléneau. La Pâtisserie FLECHAIS vous souhaite de bonne fêtes !

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Artisanat - Commerce - Service

La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisations dans le domaine de la façade, de la maison ancienne au bâtiment neuf. C’est également : l’isolation extérieure, les joints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, les enduits à la chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et la couverture. Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chape fluide Lafarge Bétons » et applicateur Pro Artevia (béton à empreinte), vous propose son savoir-faire et ses services de qualité. Tous nos travaux sont réalisés par nos compagnons qualifiés et dirigés par notre chef d’équipe et notre conducteur de travaux Wilfrid Patrice (06 15 30 65 00). Il est essentiel d’apporter les meilleures conditions de préparation et de suivi de chantier afin de réaliser vos travaux dans les règles de l’art. Le béton décoratif au cœur de vos aménagements intérieurs et extérieurs publics ou privés : piscine, terrasse, allée, place, parking, trottoir… Les avantages sont multiples : résistant à l’usure, à la chaleur et au froid, un entretien réduit, antidérapant, visibilité nocturne (teintes claires). Différents aspects et teintes sont disponibles : aspect pierre naturelle, gravillon, sable, poli proche du marbre, motifs variés (pavés, bois façon parquet, dalles…).

Daniel Darniau : plombier-chauffagiste Vous êtes à la recherche d’un artisan de confiance ? Nos domaines d’activités : plomberie, chauffage, sanitaire, zinguerie, traitement de l’eau (adoucisseur), climatisation, entretien de chaudière avec ramonage cheminée, dépannage, installation de poêle à granulés, énergie renouvelable. De plus, nous vous livrons votre salle de bain « clé en main » : pose d’élément sanitaire, carrelage, faïence, douche à l’italienne... L’entreprise a obtenu le label QUALIPAC RGE, vous permettant d’être subventionné pour l’installation de pompes à chaleur (chauffage et l’eau chaude sanitaire). Nous vous proposons des services de qualité adaptés à vos besoins. Dépannage 7 j/7. Devis gratuit sous cinq jours maximum. Voir nos clients satisfaits est notre principale motivation, alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 86 41 31 44 ou 06 18 19 72 00. L’équipe : Daniel, Alexandre, Valentin.

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Artisanat - Commerce - Service Rugby Club Auxerrois : ensemble construisons l'avenir Le Pôle Jeunes du Rugby Club Auxerrois Pour la saison 2014/2015, le Rugby Club Auxerrois a conclu une entente avec le club voisin de Migennes sur les catégories U16 et U18. Les effectifs des deux clubs ont permis de constituer deux équipes U16 dont l'une évolue au plus haut niveau régional de Bourgogne et de Franche-Comté, et une équipe en U18 au niveau régional. Les responsabilités sportives de ces catégories ont été confiées à Frédéric AUSTRUI, Jacky BRIET, Yohann CHAMPEAU, Guy DAVIES et Julien GALLET. Dans un championnat relevé (Mâcon, Chalon, Nevers...) les 2 équipes de U16 se situent en milieu de tableau. Ces équipes sont vraiment complémentaires et permettent aux entraîneurs d'évaluer et de tester leurs joueurs. Les U18, quant à eux, sont toujours invaincus en 3 matchs et sont actuellement 2e de leur poule. À chaque rencontre, le jeu proposé par les joueurs évolue et laisse une belle marge de progression, de quoi espérer un beau parcours cette saison. Cette entente entre Auxerre et Migennes, projet initié depuis maintenant deux ans, commence à porter ses fruits. Que vive AUX'IGENNES pour l'avenir du rugby chez les jeunes et dans notre département, en attendant encore mieux...

Atre Design’ Agrémentez votre cheminée de sa plus belle parure pour accueillir le Père Noël ! Bientôt les fêtes de fin d’année, le moment est venu de réfléchir aux cadeaux qui plairont à votre entourage. Vous-même ou un proche possédez peut-être un poêle à bois, à granulés ou une cheminée. Vous recherchez une idée cadeau utile et originale. Pourquoi ne pas en profiter pour agrémenter cet âtre d’accessoires coordonnés robustes et esthétiques : serviteurs, range bûches, stockeurs à granulés ... Venez découvrir en boutique les accessoires qui seront déposés au pied de la cheminée et transformeront vos moments au coin du feu en un spectacle à part entière.

RETROUVEZ NOUS SUR NOTRE SITE : WWW.LAJAMBENERGY.FR

LAJAMBEnergy : une entreprise familiale

Menuiserie Yoann La menuiserie Yoann vous présente trois portes de garage en chêne massif prépeint blanc. L'ossature est de 70mm d'épaisseur assemblée en tenons mortaises chevillés bois. Les lames sont en chêne de 22 mm d'épaisseur et de largeurs différentes assemblées en rainure languette. L'ensemble est posé avec des pentures équerres scelleés dans le mur sur la partie haute et sur crapodines en partie basse. Les impostes ont été vitrées en 44.2. L'entreprise réalise toutes sortes de travaux : escaliers, dressings, portes d'entrée, pose de menuiseries exterieures bois ou pvc, appentis, charreteries… N'hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

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La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dans les installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieurs décennies, gage de sérieux et d'un travail de qualité. Renforcée par de nouvelles compétences dans les énergies renouvelables nous sommes disponibles pour répondre à tous vos projets. Nous sommes ouverts de 8h à 12h et de 13h30 à 18h. Nos activités : installation de chauffage central à énergies diverses (granulés de bois, bois bûches, bois plaquettes, pompe à chaleur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sanitaire (solaire, thermodynamique, filtration, adoucissement, récupération des eaux pluviales). Modernisation de votre installation dans le but de faire des économies. Votre salle de bains clé en mains ou en partenariat. Entretien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois. Faîtes des économies avec les chaudières automatiques à granulés ÖkoFEN ! Installées sans gros travaux et avec peu de place, les chaudières à granulés ÖkoFEN remplacent votre ancienne chaudière fioul ou gaz en toute simplicité. Entièrement automatisées, elles fonctionnent toutes seules pendant une année entière. Profitez de notre expertise avec ÖkoFEN, le leader européen de la chaudière à granulés de bois.


Artisanat - Commerce - Service Christian Rimbault Antenne et alarme sans fil. Installation individuelle et collectives. Vente et pose d’antenne terrestre et satellite (télévision, radio). Vente de récepteurs satellite. Réparation tous problèmes de réception.

Acheminement des câbles coaxiaux de l’antenne au récepteur afin d’obtenir une bonne distribution du signal. Orientation des paraboles sur différents satellites suivant les chaines souhaitées (TNTSat, FranSat, Canal+, CanalSat, Orange, SFR, chaines TV anglaise…). Mise en place des appareils audio vidéo, mise en service et prise en main (peu importe le lieu d’achat). Pose mural des écrans plats. Internet par satellite NordNet, Sat2Way… Mise en service des box internet, câblage Ethernet… Pose d’alarme individuelle, interphone, détecteur de fumée. Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charte Orange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et CanalSat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

AssainiClean à Vallan La société Assainiclean vous propose de nombreux services, nous sommes spécialisés dans : – la vidange de fosses septiques, étanches, toutes eaux ; – la vidange de bacs à graisses, puisards, puits, stations d'épuration ; – les débouchages et l'entretien des canalisations, nous sommes équipés d'une caméra pour localiser les problèmes dans les conduites ; – le découpage et l’enlèvement de cuves à fioul (uniquement sur devis). Vous pouvez retrouver toutes les informations sur notre site internet www.assainiclean.com. Nous intervenons 7j/7 et 24h/24, sur toute l'Yonne et le nord de la Nièvre. Vous pouvez nous contacter au 06.45.30.39.53 ou au 03.86.42.57.03, nous étudierons ensemble vos besoins.

Bourgogne Construction… depuis 1984 ! La SARL Bourgogne Construction, entreprise générale du bâtiment localisée à Merry-sur-Yonne vous accompagne dans vos projets de construction et de rénovation, que vous soyez particulier où professionnel. Besoin de stockage, d'un atelier professionnel ? Bourgogne Construction construit des bâtiments agricoles et industriels au rapport qualité/prix imbattable. Si vous disposez d'un terrain et que vous êtes désireux de disposer d'un grand espace couvert à petit prix, isolé ou non, nous vous proposerons un projet qui vous correspondra, et nous prendrons en charge l'ensemble de la réalisation, du permis de construire à la remise des clés, en passant éventuellement par les fondations et la dalle intérieure. L'hiver approche, pensez à l'Isolation ! Afin de répondre à la demande en matière de remise aux normes thermiques de l'habitat, l'entreprise s'est rapidement spécialisée dans la mise en oeuvre d'isolation par l'extérieur. Système très en vogue lorsqu'il s'agit d'améliorer efficacement les performances thermiques d'un bâtiment en réduisant les ponts thermiques, sans perdre de surface intérieure et sans vous déloger et vous obliger à déplacer vos meubles pendant les travaux. Bourgogne Construction se démarque par l'utilisation de la mousse phénolique en plus du polystyrène classique, qui présente beaucoup d'avantages. Une performance thermique inégalée qui permet d'éviter « l'effet tunnel » autour des fenêtres en réduisant l'épaisseur d'isolant, la tenue dans le temps et la résistance au feu qui font défaut au polystyrène. L'expérience des poseurs et l'application dans le respect des règles de l'art en terme d'isolation est primordiale afin de bénéficier d'un système efficace et durable. A votre écoute et soucieux de vos besoins, Bourgogne Construction réalisera une étude personnalisée (surfaces, points particuliers, utilisation d'un système qui convient au support) et mettra tout en oeuvre pour améliorer votre confort et réduire vos dépenses énergétiques, tout en redonnant un nouvel éclat à vos façades et en respectant les normes, de manière à vous permettre de profiter des avantages fiscaux liés au travaux d'améliorations thermiques. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au 03 86 81 12 65 ou au 06 33 48 43 66 ou par mail à : bourgogne.constructions@orange.fr.

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Artisanat - Commerce - Service

La Scierie Mobile du Morvan Depuis 1997, la Scierie Mobile du Morvan se déplace dans toute la région Bourgogne. Voici nos différents services : – le sciage : nous vous proposons de venir chez vous sur rendez-vous et de réaliser les débits de votre bois aux dimensions que vous souhaitez : planches, plots, poutres, chevrons,.... – La vente de bois : nous vendons du bois local de qualité, pour la réalisation de vos projets de construction (chêne, douglas, et autres essences), que nous stockons dans notre entrepôt. Nous vous proposons tous types de travaux sur commande d'après votre liste, nous scierons votre commande dans un bref délais. – La vente de plaquettes forestière : elles sont réalisées à partir de trituration, broyées et entreposées sur notre site. Les plaquettes, sont fabriquées à partir de bois local et sont 100 % naturelles.

JujuGazou – Bonjour, alors comment s'est passé ce mois-ci ? Ce mois-ci a commencé tranquillement. Après avoir fait Auxerre-Rabat en vélo, nous nous sommes offert une dizaine de jours de vacances avant de rejoindre Buenos Aires (sans vélo). Une escale de 3 jours à Londres et une autre d'une semaine à Miami. C'était très agréable de se balader dans la capitale britannique et d'aller voir Big Ben, Trafalgar Square, Birmingham... L'étape Floride était très dépaysante. Dès que l'on sort de l'avion, sur le tarmac de Miami, on ressent une chaleur moite, étouffante, qui nous rappelle immédiatement que l'on est dans une région tropicale. Nous avons donc visité Miami et ses gratte-ciel, Miami beach et sa plage paradisiaque, le parc national des Everglades où nous avons fait de l'air-boat dans les marais entre les palétuviers et les alligators. Ensuite, nous avons passé quelques jours sur les Keys. C'est un archipel qui avance dans les caraïbes. Des ponts relient ces petites îles entre elles. Il est possible de s'enfoncer de 200 km dans la mer jusqu'à Key West, l'endroit le plus au sud des Etats-Unis. Nous y sommes allés le jour de Fantasy Fest, une sorte de carnaval pour adultes, nous ne nous sommes pas attardés avec nos enfants. – Après cette pause, cela n'a pas été trop difficile de reprendre le vélo en Argentine ? En fait, malheureusement, nous ne les avons toujours pas récupérés. Pour ne pas nous encombrer pendant notre passage au Royaume Uni et en Floride, nous avions choisi de nous envoyer nos bicyclettes en colis directement à Buenos Aires. Ce fut une très mauvaise idée ! En ce moment, l'Argentine connaît une crise économique avec une forte inflation. Le contrôle des importations a donc été renforcé. Chaque colis qui arrive ici doit passer aux douanes, et le destinataire doit venir le chercher avec ses papiers et perdre une demi-journée de son temps (même pour recevoir un livre !). Au bout de 2 semaines, nous avons finalement pu les récupérer mais avec de la casse ! Nous sommes maintenant en train d'attendre que le mécanicien nous les rende mais là aussi les délais semblent extensibles. Cela fait donc un mois

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que nous sommes piétons. Nous allons être obligés de changer notre itinéraire en Amérique du Sud à cause de ce retard. – Que faites-vous pour « tuer le temps » en attendant ? Ne vous inquiétez pas, on ne se laisse pas aller... Depuis notre arrivée en Argentine, nous avons été quasiment hébergés tous les jours chez l'habitant. Il y a dans ce pays un vrai sens de l'accueil. C'est excellent pour découvrir une nouvelle culture. Nous commençons à bien nous débrouiller en espagnol. Nous avons visité Buenos Aires, c'est une très grande ville très agréable ! Il y a des côtés européens ici, dans certains endroits, on pourrait se croire à Paris. Le quartier de Palermo est très sympa pour flâner le soir. Nous avons vu le cimetière de Recoleta (le Père Lachaise argentin), l'avenue du 9 juillet et son obélisque, la Place de Mai et la Maison Rose de la présidence, Puerto Madero avec ses gratte-ciel High-Tech et son parc naturel, San Telmo et ses danseurs de Tango, la Boca et ses maisons colorées... Ensuite, nous avons pris un bus « cama-coche » (de nuit avec couchette et service comme dans les avions) et nous avons fait un trajet de 18 heures jusqu'à Iguazu. C'est au milieu de la jungle à la frontière entre le Brésil, le Paraguay et l'Argentine. C'est le site naturel le plus incroyable qu'on ait vu de notre vie ! Les enfants aussi étaient impressionnés. On se balade au milieu des animaux (coatis, toucans, serpents...) sur des sentiers, le long d'une immense cascade, peut-être la plus belle du monde. Fabuleux ! C'est notre coup de cœur du mois. Ensuite, quand nous sommes revenus sur la capitale, étant donné qu'il fallait encore attendre, nous sommes allés passer quelques jours sur le delta de Tigre à 40 km au nord de Buenos Aires. Là aussi, le lieu est fantastique et magique. Il y a des centaines de petites îles formées par un dédale de rivières. Les maisons sont bâties sur pilotis car plusieurs fois par an, l'eau recouvre toutes les terres. Les gens ont des lanchas (petits bateaux) à la place des voitures. Le rapport au temps est complètement différent. La vie y est difficile. Nous avons eu la chance d'y être accueillis par 2 familles d'insulaires que nous avons rencontrées dans un parc pour enfants. C'était génial. – Quand allez-vous retrouver vos vélos ? Normalement dans les jours qui viennent. Dès que nous les récupérons, nous prenons un bus pour Mendoza et nous pédalons en direction de la Bolivie sur la mythique Ruta 40. Si vous voulez en savoir plus sur notre aventure familiale, et voir nos photos et nos vidéos, n'hésitez pas à aller sur notre site internet jujugazou.com. Vous pouvez aussi devenir partenaire et avoir accès à toutes nos vidéos ! Bonnes fêtes de fin d'année !

FBE à Escamps La société FBE est une entreprise au service des collectivités et des particuliers en matière de : fauchage et élagage de voiries communales, broyage et entretien de chemins ruraux, élagage et entretien de bordures forestières sur parcelles céréalières, élagage, broyage et entretien des tours de prés, élagage et entretien d’allées forestières, broyage et entretien de tours d’étangs, élagage et broyage de haies, abattage d’arbres et broyage de branches.

Avant

Après

Pour tous renseignements, contactez David ARRAULT au 06.80.46.43.46 ou au 03.86.41.30.31 ou par mail à david.arrault89@gmail.com.


Bien-être - Paramédical

Matériel médical de la Puisaye Nos lits médicalisés électriques , en location ou à l’achat, disposent d’un nouveau système breveté qui synchronisent le relève-buste et la plicature de genoux. Le résultat : cette fonction retarde le glissement de l’utilisateur vers le pied du lit et lui apporte un confort inégalé grâce à une réduction des points de pression. Le plan de couchage est réglable en hauteur de 28 à 80 cm pour la plus grande satisfaction de l’utilisateur qui peut sortir seul de son lit en position basse, et pour le soignant qui peut positionner le lit à sa hauteur. Plus grand, plus large, le lit de 120 cm offre plus de confort et davantage d’espace pour les personnes corpulentes (jusqu’à 200kg). Nos lits deux placent existent en 140, 160 ou 180cm avec deux télécommandes pour un réglage indépendant du relève-buste et du relève-jambes. Nos lits médicalisés existent avec un habillage bois , disponibles en plusieurs teintes, couvrant les panneaux et les vérins et permettant de s’intégrer parfaitement à votre intérieur. Nous assurons la livraison, l’installation, le suivi et le service après vente de tous nos produits. N’hésitez pas à nous demander conseil soit par au 03 86 45 77 93 ou par mail à materielmedicaldelapuisaye@orange.fr

renouvellement cellulaire, nos fonctions cardiaques et respiratoires. Il y a aussi les dépenses liées à la thermorégulation (maintien de la température corporelle), à la digestion et aussi à l’activité physique. Sans parler forcément d’activité sportive, l’activité physique signifie se mettre en mouvement: faire le ménage, jardiner, bricoler sont des activités qui mobilisent notre corps et nous font donc dépenser de l’énergie. Bien évidemment, les dépenses sont différentes en fonction de l’intensité ; le corps ne dépensera pas la même énergie si on fait 15 minutes de ménage et si on fait 2 heures de vtt. Pourquoi parler d’activité physique ? Son rôle sur notre santé est clairement démontré. Bouger aide à rester en forme, permet de se sentir mieux et améliore la qualité du sommeil. Bouger, c’est aussi un moyen d’entretenir son corps : entretien de sa force musculaire, de sa souplesse, meilleure respiration… Enfin, bouger préserve la santé de manière générale et permet de diminuer le risque de certaines maladies ainsi que la prise de poids. Pour notre santé, il est recommandé de pratiquer l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour, qu’il est possible de fractionner (par exemple 3 fois 10 minutes par jour). La marche est une activité assez facile à pratiquer pour un grand nombre de personnes, quelque soit l’endroit et l’âge. Il est vrai aussi que cela dépend de votre état de santé. Certaines activités peuvent cependant être adaptées pour certaines personnes. N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin si vous souhaitez entreprendre une activité physique. Associer une alimentation équilibrée à une activité physique régulière est donc un bon moyen pour se sentir mieux. Si vous souhaitez des conseils, n’hésitez pas à consulter un diététicien.

Radio Star : tellement à partager ! Nutrition et santé par Alison Smolarski, diététicienne et nutritionniste On entend beaucoup parler d’équilibre alimentaire, des aliments qu’il faudrait privilégier, ceux au contraire à limiter… et si on parlait un peu plus d’activité physique ? Alimentation et activité physique sont indissociables. Notre corps fonctionne comme une balance avec d’un côté les apports (aliments et boissons) et de l’autre les dépenses. Parmi ces dépenses, il y a celles liées à notre métabolisme de base qui dépense de l’énergie notamment pour le

En décembre, sur Radio Star nous allons partager avec vous la magie de Noël ! Radio Star vous offre un Noël CONNECTÉ, ENCHANTÉ et ANIMÉ. Vous allez venir secouer le sapin Radio Star et repartir avec : des smartphones, des consoles de jeux, des forfaits de ski, des séjours en famille à la montagne, des séjours en famille au Futuroscope de Poitiers, des entrées pour Europa Park, des coffrets Wonderbox, le spectacle Robin des Bois en DVD, le plein de dessins animés pour vos enfants. Radio Star : tellement à partager ! C'est le partage de l'info dans votre région, de la météo, de l’agenda, de la rubrique emploi, de l’info trafic... Retrouvez Radio Star dans l'Yonne à Auxerre sur 104.0, à Tonnerre sur 105.0, toujours sur www.radiostar.fr et sur la page Facebook de la radio. Toute l’équipe de Radio Star vous souhaite de passer de joyeuses fêtes de fin d’année.

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Bien-être - Commerce Appel aux auditeurs et partenaires des radios associatives

Formation à la sophrologie Le mot « sophrologie » a été créé en 1960 par Alfonso CAYCEDO, neuropsychiatre espagnol d’originie colombienne. À l’origine, ce terme désignait les techniques d’hypnose utilisées en milieu hospitalier. Enrichie des expériences de vie et professionnelles de son fondateur, la sophrologie se définit aujourd’hui comme l’étude de la conscience en harmonie. Les techniques de la sophrologie apportent détente, relaxation, une meilleure connaissance de son corps, valorise la confiance en soi, aide à mieux gérer ses émotions, les situations difficiles ou sources de stress, d’inquiétude voire d’angoisses. Elles ont une action favorables sur les troubles du sommeil ou alimentaire. Elles peuvent aussi aider à stimuler, entretenir, améliorer sa concentration, sa mémoire. Elles sont un soutien dans les épreuves, le passage d’examens. Dans le cadre de l’entreprise, la sophrologie permet de travailler sur les compétences, la valorisation des potentiels, l’amélioration des objectifs. Elle s’adresse aussi bien aux enfants, qu’aux adultes et adolescents. L’institut Educasens vous propose une formation complète et certifiante à la sophrologie sur 10 mois, en petit groupe. Possibilité de prise en charge dans le cadre de la formation continue. Prochaine session de formation : janvier 2015.

Elixir, institut de beauté par Géraldine Bourgeois

Depuis trente ans, les radios associatives ont participé à l’essor culturel et économique des territoires. Elles sont des acteurs essentiels à l’expression des citoyens, participent à la lutte contre toute forme d’exclusion et sont les garantes de la démocratie locale. C’est pour cette raison que l’Etat a instauré depuis toutes ces années le Fonds de Soutien à l’Expression Radiophonique Locale, FSER. Cependant notre mission au service de la liberté d’expression est à ce jour gravement menacée. En effet, depuis 2010, ce fonds reste bloqué alors que le nombre de radios éligibles ne cesse de croître… Mécaniquement, chaque radio voit ses subventions diminuer alors que les charges de fonctionnement sont en constante progression. Mais la situation est aujourd’hui bien plus préoccupante compte tenu du fait que le Ministère du budget prévoit de faire supporter à nos radios, un gel budgétaire à hauteur de 7% des crédits du FSER 2014 soit un peu plus de 2M€. Si une telle disposition était appliquée, elle mettrait immédiatement en péril l’activité de notre radio et les emplois que nous avons créé et pérennisé. Le secteur de la radiodiffusion associative compte actuellement près de 3000 salariés et constitue, en France, le 1er employeur radio. Si la situation critique à laquelle nous sommes déjà confrontés se dégradait encore, nous ne pourrions plus financer les emplois et donc assurer la majeure partie de nos actions au service des citoyens et de la vie associative. A terme, nous disparaîtrons. Nous savons que vous mesurez l’impact de notre travail et les enjeux pour notre territoire, c’est pourquoi nous vous sollicitons afin que vous interveniez de toute urgence pour la levée immédiate du gel budgétaire 2014. Pour assurer la présence des radios associatives sur les territoires, intervenez auprès de vos élus en leur demandant de relayer auprès du gouvernement votre inquiétude et votre volonté de voir se poursuivre le travail de terrain de votre radio. Radyonne.FM, à votre écoute - 03 86 46 50 50 - radyonne.fr

Depuis 2003, notre institut de beauté atypique, installé à Saint Sauveuren-Puisaye propose toute l’année des soins aux huiles essentielles, des épilations, des manucures, des cosmétiques naturels et bio ainsi qu’une large gamme de bougies, senteurs et d’articles de mode. En cette période de fêtes, ELIXIR vous propose un panel d’offres originales pour vos cadeaux de Noël ! Venez découvrir, nos bons cadeaux et offrez un moment de bien être à vos proches (modelage aux pierres chaudes, soins orientaux, Hammam…), mais aussi un grand choix d’articles fantaisie et déco pour les petits et les grands (vêtements, confiseries pour le bain, bijoux, sacs, foulards...). Même les petits budgets y trouveront leur bonheur ! ELIXIR sera présent au marché de Noël de l'AMAPP le jeudi 18 décembre de 17 à 20h. La boutique ouvrira ses portes les lundis 22 et 29 décembre en plus des jours habituels. Elixir vous souhaite de joyeuses fêtes !

Musique W.A.M. C'est déjà le deuxième anniversaire de MUSIQUE W.A.M. (prononcer « OUAME ») situé place St Mamert à Auxerre... Pour vous permettre de le découvrir (ou le redécouvrir) il vous sera offert une remise de 10 % du 1er au 31 décembre 2014 pour tout achat d'instrument de musique acoustique, électrique, numérique et d'accessoires s'y rapportant : cordes, anches, peaux, baguettes, accordeurs, métronomes, pupitres et produits d'entretien... Dans cet environnement chaleureux, vous bénéficierez d'une garantie et de S.A.V sur guitares, claviers, batteries, saxophones, clarinettes, trompettes, etc. Pour tous budgets et tous styles musicaux... MUSIQUE W.A.M. est ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h30.

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Paramédical « Les cheveux gris sont des archives du passé. » – Edgar Allan Poe

Auréliance à Migennes Dans votre institut Auréliance Alain et Aurélie ROUSSEAU vous reçoivent sur rendez-vous de préférence pour une consultation gratuite. Ils mettent tout en œuvre pour travailler en toute discrétion dans le respect des personnes. Votre institut Auréliance s'engage : – accueil assuré par des professionnels diplômés d'état ; – respect de la charte de l'institut national du cancer ; – vous proposer un accueil attentif, respectueux et discret en cabine individuelle ; – un grand choix de modèles, de coloris et large gamme de prix ; – la personnalisation de votre nouvelle coiffure ; – un accompagnement dans le temps ; – conseils d'entretien et de coiffage ; – échelonnement de règlement sur trois mois (sans frais). Une large gamme de prix dont certains modèles entièrement remboursés (tarifs correspondants à l'indemnisation versée par la sécurité sociale avec ordonnance de votre médecin). Renseignez-vous auprès de votre mutuelle. Nous vous recevons discrètement afin de vous conseiller au mieux et vous guider dans cette démarche. Vous trouverez plus de 150 modèles de perruques adaptées aux besoins capillaires face à un traitement médical (type chimio thérapie, pelade,...) ou tout simplement pour changer de look. Des chevelures en fibre modacrylique de la teneur d'un cheveu, ou en cheveux naturels. Un large choix de coloris et de prix : à partir de 125€, prix de remboursement de la caisse d'assurance maladie (institut agréé sécurité sociale). Chaque chevelure est pensée pour vous satisfaire.

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Bien-être - Commerce Mauricia, Energéticienne

20 Ans Déjà s'est relooké

Le REIKI est une technique japonaise qui détend, ressource, libère les blocages énergétiques, renforce notre système immunitaire, atténue la douleur et élimine les toxines du corps. Il aide au développement personnel, pour aller vers un mieux Etre, une libération de Soi, pour voir la vie légèrement, librement, en s’ouvrant pas à pas à la spiritualité, à la libération de l’âme. Cette technique ne dispense pas d’un suivi médical traditionnel. Pensez à vous poser, pour un moment hors du temps, en vous offrant, un modelage du corps, dans une ambiance sereine. À très bientôt …

Nous sommes toujours disponibles pour vous accueillir du mardi au samedi de 9h à 12h puis de 14h à 18h. Pour prendre rendez-vous contactez-nous au 03 86 44 06 72. Pensez à vos cadeaux de fin d'année, en offrant un nouveau fer à lisser « les stylers » ou un petit bijou qui fera plaisir ou bien un service coiffure, etc. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année, une bonne année 2015 et remercions tous nos clients et clientes pour leur fidélité.

« La nature à chaque instant s'occupe de votre bien-être. Elle n'a pas d'autre fin. Ne lui résistez pas. » – Henry David Thoreau

La Guilde des voyages vous souhaite de jolies fêtes par Valérie Henriet

Idée cadeau : offrez les indispensables du voyage Désormais les accessoires indispensables à votre voyage sont en vente dans notre agence : valises à partir de 139€ l’unité, bracelet anti-moustique à 6€ , guides de voyages à partir de 8€ l’unité, adaptateur universel à 22€ . Soyez nombreux à nous rejoindre et découvrez nos bonnes adresses d’hôtels en images sur Facebook et Google+ ! Venez profiter des promos en ligne sur le site internet www.la-guilde-des-voyages.com. La Guilde des voyages, avec ou sans rendez-vous au 47 rue de Paris à Auxerre. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Tél. 09 66 02 13 75 - Fax 03 86 33 04 82 - www.la-guilde-des-voyages.com TTC

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CB 20 Coiffure : nouveau à Toucy ! Ouverture de « CB 20 coiffure » (annexe du salon 20 Ans Déjà) le lundi 8 décembre 2014 à 14h dans les locaux du « Clos des Poyaudins » (ancienne maison de retraite) au 16 avenue Aristide Briand. Le salon sera ouvert du lundi 14h au samedi 12h. Nous vous accueillerons en journée continue les mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 17h, les lundis de 14h à 18h et les samedis de 9h à 12h. Le salon CB 20 coiffure est ouvert à TOUS et à toutes. Pensez à prendre rendez-vous au 03 86 44 06 72.

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Le livre jeunesse du mois conseillé par Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse

« Ganesh le gourmand » de Véronique Massenot et Peggy Nille, publié aux Editions de l’Elan Vert. Conseillé dès 3 ans Il est le fils de Shiva et Pârvati, vénéré en Inde comme le dieu de la sagesse, de l’intelligence, de l’éducation et de la prudence, le patron des écoles et des travailleurs du savoir. Il a une tête d’éléphant et il ne s’appelle pas Babar mais Ganesh. Parmi les attributs symboles qui le caractérisent, il y a un gâteau, la douceur qui récompense le chercheur de vérité. Véronique Massenot a adapté pour les petits une scène de la vie de Ganesh tout jeune. Trop gourmand, un jour de fête, l’enfant à tête d’éléphant se remplit le ventre des gâteaux au miel que sa mère venait de préparer. Mais quel tour va lui jouer sa gourmandise ? Pourquoi a-t-il une défense de brisée et que vient donc faire la lune dans cette histoire ? Il faut entrer dans l’album superbement illustré par Peggy Nille, où figurent toutes les couleurs enchantées et mystérieuses de l’Inde.

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Rénovdéco89 Éric chausseau, artisan, met à votre disposition ses compétences depuis cinq ans. Son objectif étant votre satisfaction, l'entreprise vous assure les meilleurs tarifs pour des prestations effectuées dans les règles de l'art, répondant pleinement à vos attentes, afin de construire avec vous un projet à votre image. Alliez vos rêves et son expérience pour réaliser ensemble votre projet ! De la rénovation d'intérieur totale, à la pose de terrasse en passant par les menuiseries intérieures et extérieures, Rénovdéco89 saura répondre à vos besoins.


Beauté - Bien-être - Commerce

Les offres Physéal CURE MINCEUR (anti-cellulite et fermeté) • 5 à 7 kg – 20 séances – 149 € 79 € par mois ** • 7 à 12 kg – 30 séances – 199 € 99 € par mois ** • 15 à 20 kg – 60 séances – 259 € 129 € par mois **

ÉPILATION LONGUE DUREE (8 séances) • Jambes complètes – maillot – aisselles 250 € 125 € par mois ** • Demi-jambes – maillot – aisselles 200 € 100 € par mois **

EXTENSION DE CILS • Pose complète 150 € • Votre premier remplissage offert : valeur 50 €

IDÉES CADEAUX Cartes soins VIP – 1 carte de soins achetée = 1 soin visage offert. • Carte 10 soins soit 55 € le soin • Carte 20 soins soit 49 € le soin • Carte 30 soins soit 39 € le soin • Carte 45 soins soit 29 € le soin

** Règlement en 10 fois (voir conditions en institut).

La Fasciapulsologie Enseignée depuis plus de 30 ans par Christian Carini et son équipe pédagogique, cette thérapie manuelle ne ressemble à aucune autre. Les fascias sont de fines membranes présentes dans tout le corps. Ils ont pour rôle de soutenir, protéger, envelopper nos muscles, os, organes, viscères... Tout stress physique ou psychologique aboutit à leur rétraction. Année après année ces micro-contractions perturbent l'équilibre général de l'organisme et favorise l'installation de pathologies. Grâce aux 5 années de formation, la main du fasciapulsologue apprend à détecter et délier ces tensions, ainsi le sang et la lymphe peuvent de nouveau jouer leurs rôles essentiels de nutrition et de défense pour chaque cellule de notre corps. L'effet d'une séance en fasciapulsologie est donc autant préventif que curatif. Ses champs d'applications sont nombreux: kyste ovarien, fibrome, hémorroïde, problème digestif, mal de dos, stress, insomnie, migraine, douleur articulaire ou musculaire... En libérant les tensions, le fasciapulsologue indique au corps du patient comment retrouver son équilibre (homéostasie). Ainsi informée, la personne à la possibilité de corriger son mode de vie et/ou son alimentation en fonction de ses besoins. Basée sur l'anatomie et la physiologie, la fasciapulsologie est une méthode de compréhension globale du corps visant à rééquilibrer son fonctionnement en relation avec ce qu'il vit, ce qu'il absorbe et ce qu'il subit de son mental et de ses émotions. Je me tiens à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à me contacter. La fasciapulsologie ne dispense pas d'un suivi de la médecine traditionnelle. Une séance dure 1h30 et coûte 60 €. Pour plus d'information consultez: www.fasciapulsologie.org et www.fasciapulsologie.com.

Plaisir & Tentation à Auxerre par Annie Boirin Collectionneurs ou néophytes attirés par l’originalité, ce magasin, quasiment unique dans notre région, vous offre un choix très varié dans les domaines suivants : articles gothiques (têtes de mort, dragons, chopes, lampes, lustres, pendules…), fées de toutes les tailles, chouettes, animaux domestiques (chats, chiens, chevaux…), animaux sauvages (éléphants, loups…), masques vénitiens, poupées de collection, voitures de collection, articles égyptiens (chats, boîtes, figurines…), boîtes à bijoux (toutes les tailles) et coffrets à bijoux (toutes les tailles). Pour vos cadeaux de Noël, osez l'inattendu avec PLAISIR et TENTATION ! Le magasin est ouvert du lundi après-midi de 14 h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Une visite s’impose pour découvrir ce commerce atypique !

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Beauté - Bien-être Spa le Prieuré des Sources par Sébastien Wild

Noël au Prieuré des Sources : à la campagne à Arcy-sur-Cure et à la ville à Auxerre (les Clairions) Les bons cadeaux sont à partir de 36€ ! Si vous souhaitez offrir un moment inoubliable à l’un de vos proches ou à celles et ceux que vous aimez, n’hésitez plus, offrez un bon cadeau à l'un des Spas « le Prieuré des Sources ». Deux possibilités pour l’acheter : – au Prieuré des Sources afin de le retirer et de visiter le Spa. – En le faisant expédier par courrier soit au destinataire soit à vous afin que vous puissiez l’offrir en main propre (frais d’envoi 3€). Vous pouvez offrir un soin ou bien déterminer un montant que la personne pourra utiliser à sa guise durant les 6 mois de validité du bon cadeau. N’hésitez pas à nous contacter pour vous guider dans vos choix et vous conseiller au mieux. Les équipes des Prieurés des Sources vous souhaitent un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année. Rejoignez-nous sur facebook et profitez de remises exceptionnelles.

Le signe du mois : Sagittaire (23 novembre - 21 décembre) par Sylvie Paris

Voyance en direct avec Sylvie sur Eole 106 et 107 FM les premier et troisième jeudis du mois de 10h à 11h Ces horoscopes sont une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire. Travail ou activité. Certains natifs en CDD connaîtront, enfin, une issue heureuse en signant un CDI. Néanmoins prudence car il leur sera demandé des efforts supplémentaires. Sachez alors vous montrer à la hauteur et donner le coup de collier nécessaire pour soutenir votre bonne réputation. Pour les autres natifs, la routine sera de mise et vous n’aurez pas trop la tête au travail et vous risquez d’être rappelé à l’ordre, surtout que quelques mouvements sont à prévoir dans votre entreprise. Sentiment ou bien-être. Certains d’entre-vous auront des décisions à prendre et votre hésitation sera, hélas, bien présente. Vous essaierez de dialoguer mais votre conjoint ne sera pas forcément à l’écoute. Vous déciderez alors de passer tranquillement les fêtes de fin d’année. Ce sera une sage décision car le mois de Janvier sera plus propice aux mises au point. Vous parviendrez alors à être compris, même si vos attentes sont plus profondes. Pour nos natifs célibataires, une rencontre de fin d’année vous apportera joie et stabilité. Santé. Fin d’année et bonne résolution seront votre devise et votre entourage ne pourra pas ignorer votre envie d’aller de l’avant. Votre énergie débordante, pour certains, fera des envieux et on comptera beaucoup sur vous pour organiser, animer quelques soirées. Prudence néanmoins aux lendemains de fête car votre digestion sera quelque peu paresseuse. Un bilan chez votre médecin s’imposera sûrement. Argent. Votre bonne gestion pour la plupart d’entre-vous vous permettra de céder à la tentation de quelques plaisirs personnels et ce sera largement mérité. Par contre soyez vigilant car une facture ou un courrier des plus importants arrivé à contre temps vous créera des soucis. Sa régularisation sera longue et votre patience aura des limites. Un « petit » gain d’argent aux jeux de hasard est possible pour les plus chanceux d’entre-vous.

Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et tous ! DÉCEMBRE 2014 - Page 44

Jack Vêtements Implanté sur Auxerre depuis les années 30, Jack Vêtements vous accueille avec une équipe qualifiée tant au niveau du conseil qu'au niveau des retouches qui se font sur place. Notre force aujourd'hui et depuis toujours est de nous positionner sur le segment moyen-haut de gamme aussi bien dans le rayon femme qu’homme et de disposer au sous-sol d’une jeannerie Levi's afin de répondre aux besoins particuliers des clientes et clients (toutes tailles, chic et sport, vêtements de cérémonies, costumes , robes, etc). Le choix d'être un magasin multimarques nous permet de choisir les meilleurs produits des fabricants de prêt a porter vous concernant . Pour les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à venir nous voir : vous pourrez découvrir notre gamme de cravates, gants, ceintures, écharpes, casquettes, boutons de manchettes, pulls, chemises, chemisiers… idéal pour un joli cadeau (ou vous avez la possibilité d'offrir un bon cadeau). Nous serons ravis de vous accueillir et de vous conseiller dans le but de mieux vous satisfaire. Le magasin est ouvert le lundi de 14h à 19h, du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h. Pour les fêtes, nous serons ouvert tout les jours du mardi 9 au 24 décembre. À bientôt !


Bien-être - Commerce

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Beauté - Bien-être L’Office de Tourisme Cœur de Puisaye renouvelle son exposition-vente de Noël à l’accueil touristique de Saint-Fargeau du samedi 6 décembre 2014 jusqu’au samedi 3 janvier 2015 Cette animation a été organisée par l’Office de Tourisme pour la première fois en décembre 2007 dans le but de vous proposer des idées cadeaux artisanaux et/ou originaux à un prix modéré pour les fêtes de fin d’année. Grâce au Criquet Magazine et à France Bleu Auxerre nous avons même reçu des visiteurs de l’auxerrois ! Pour cette 8e édition, seront présents des créateurs et artisans divers, nouveaux et « habitués » avec de nouvelles idées : tournage sur bois, savons, bougies et huiles essentielles, de la peinture sur porcelaine, des créations artistiques et utilitaires relevant des arts plastiques ou des loisirs créatifs, des bijoux et bijoux fantaisie, des bougies figuratives, des mangeoires à oiseaux et des poteries. Notre Boutique Terroir sera également mise à l’honneur sur cette exposition en proposant des paniers garnis. Rappelons la diversité des produits présents à l’Office de Tourisme : escargots, rillettes et autres produits de canards, vins, bières, tisanes, pâtes, cornichons, farines, confitures, miel, cidres, vinaigres et huiles, lentilles et pois cassés, safran, moutardes, sirops de plantes et spécialités du pâtissier de Saint-Fargeau. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous rendre visite chaque année, nous vous espérons au rendez-vous dans les jours à venir ! L’entrée est libre. Horaires d’ouverture : Lundi 14h-18h • Du mardi au samedi 9h3012h30 et 14h-18h • Ouverture exceptionnelle le dimanche 21 décembre de 10h à 12h • Fermeture à 16h les mercredi 24 et 31 décembre. Contact : 03.86.74.10.07 ou saintfargeau@tourisme-coeurdepuisaye.fr.

JDS Vitalité Bien-être Le pouvoir des Massages : – ils augmentent l ‘ocytocine qui nous remplit d’énergie. – Ils nous aident à lutter contre la douleur et les mauvais moments. Ils nous permettent d’être plus patients. – C’est un grand remède contre le stress et l’anxiété. – Ils renforcent le système immunitaire. – Ils renforcent l’estime de soi (surtout chez les enfants). – Ils régulent notre système nerveux. – Ils font produire de la dopamine pour être motivé et de bonne humeur. – Ils permettent de transmettre notre Amour et notre Soutien.

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« La beauté du ciel est dans les étoiles, la beauté des femmes est dans leur chevelure. » – Proverbe italien

Nouveau à Chablis : vivez un moment unique dans un lieu privilégié Au ZEEF, prenez du temps pour vous… Hammam, douche multi jets, Modelages du monde, Massage Shiatsu (les secrets orientaux du traitement des douleurs), et tisanerie pour votre plus grand confort. Un instant de sérénité dans un espace privatif, calme et chaleureux où il fait bon se retrouver seul, à 2 ou à plusieurs pour une pause hors du temps. Eva, Marion & Rash vous accueillent 7 jours sur 7 sur rendez-vous. Au ZEEF, le sport comme vous l'entendez. Vous voulez perdre du poids, retrouver la forme et le goût du sport ou bien préparer vos prochaines vacances sportives… Ici c'est à la carte et en toute liberté. Besoin d'aide pour bien redémarrer ? Un coach peut vous accompagner. Les séances sont libres, à vous de choisir ! À votre disposition, un équipement haut de gamme dans une salle lumineuse au bord de la rivière. Carnet de 10 séances valables 1 an. Abonnement possible mais non obligatoire. Pas de frais d'adhésion. Zen Et En Forme : Moulin des roches 89800 Chablis - Tél. 03 86 32 30 76 - Port. 06 73 20 80 50 - Email : lamaisondumoulin@orange.fr


Beauté - Bien-être

Nouveau à Auxerre : Waterbike, bien-être et forme Votre centre Waterbike d’Auxerre a le plaisir de vous accueillir tous les jours de la semaine au 4 Avenue de Worms, Zone des Clairions pour vous offrir la solution la plus innovante d’aquabiking vous garantissant plaisir, bien-être et confort. Envie de vous détendre, vous tonifier, maigrir, réduire la rétention d’eau, la sensation de jambes lourdes et l’aspect peau d’orange, prévenir ou soulager les douleurs articulaires et musculaires ou encore vous remettre en forme après une période d’inactivité ? Nous répondrons au mieux à vos attentes pour des résultats rapides et durables. Dans une ambiance zen, vous serez accompagné(e) par notre équipe, et votre séance, que vous réaliserez seul(e) ou accompagné(e), se transformera en un moment privilégié. Le Waterbike s’adapte à vos attentes et à vos objectifs : Il peut être pratiqué à tous les moments de la vie.

Waterbike plus efficace que l’Aquabiking ! Reposant sur le principe de l’Aquabiking, le WaterBike en combine les bienfaits généraux à d’autres atouts qui lui sont bien spécifiques ! Car le WATERBIKE est bien plus qu’un vélo aquatique. Dans sa cabine individuelle ont été installés différents équipements, destinés à renforcer l’efficacité « Bien-être et Beauté » de la technique. – L’Hydro-massage : « Exit » la peau d’orange. Les 20 buses d’hydro-massage, orientées vers les zones sensibles, renforcent l’action drainante de l’eau sur le système lymphatique. La peau développe ses capacités, elle se raffermit et la cellulite est délogée. – L’ozone : pour faire peau neuve ! L'ozone mélangé aux molécules d'eau est rapidement absorbé par le derme et transformé en oxygène, il permet la détoxication en profondeur de l'organisme. En raison de ses propriétés d'oxygène actif, l'ozone est efficace dans le ralentissement du processus de vieillissement tissulaire. En pénétrant dans les cellules, il leur redonne leur pouvoir naturel alors qu'elles sont affaiblies par l'accumulation de déchets et de toxines – Chromothérapie : des sensations hautes en couleurs ! Les couleurs ont toutes un pouvoir spécifique sur le mental, le bleu pour la relaxation, le rouge pour stimuler, le jaune pour l’intellect… WATERBIKE nous enveloppe d’une agréable lumière diffuse pour optimiser les effets du soin.

– Musicothérapie : plaisir acoustique ! Pour toujours plus de bien-être, les séances WATERBIKE sont rythmées par une douce musique d’ambiance ou par vos programmes TV préférés. – Programme de Coaching interactif ! 3 programmes sont mis à votre disposition pour vous accompagner tout au long de votre séance sur l’écran de télé : Zen et Bien être / Jambes lourdes ou encore Toniques.

Les « plus » du Waterbike Contraintes mini… A l’inverse de l’Aquabiking, pas de cours collectifs à des horaires imposés… WATERBIKE, c’est sur rendez-vous quand vous pouvez ! Comment réservez une séance ? Rien de plus simple, vous avez la possibilité de le faire directement au centre en vous adressant à nos hôtesses, ou encore par téléphone au 03.86.81.48.06. Nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 9h à 20h, le samedi de 9h à 18h30 et le dimanche de 9h à 13h. Hygiène Maxi ! Les cabines sont désinfectées et l’eau est renouvelée après chaque séance.

À qui s’adresse Waterbike ? WATERBIKE est bénéfique à chacun, homme et femme, quelque soit l'âge, les capacités et les bénéfices recherchés. (réduction de la cellulite, amincissement, renforcement musculaire ou cardio vasculaire et diminution de la sensation de « jambes lourdes »). Curieux ou curieuse de découvrir le concept : venez nous rencontrer. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et vous faire visiter le centre.

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