Progressive 161 - Srpanj/kolovoz 2016. by Progressive Croatia

PROGRESSIVE MAGAZIN

PRVI SPECIJALIZIRANI ČASOPIS ZA TRGOVINU MJEŠOVITOM ROBOM

GODINA XIV

BROJ 161

ISSN 1331-7865

www. p ro g re ss i ve.co m . h r

AKTUALNO

Trgovci i nove tehnologije Činjenica je da moderne tehnologije mijenjaju svaku vrstu poslovanja, ali ono što je posebno interesantno je da se ipak najveći postotak kupovina odvija u samim prodavaonicama jer većina ljudi voli isprobati odjeću koju želi kupiti ili pregledati neki proizvod prije nego što se odluči otvoriti svoj novčanik. Ali to ne znači da je opstanak moguć bez novih tehnologija - one su preduvjet za opstanak na konkurentnom tržištu, bilo da je riječ o društvenim mrežama, mobilnim tehnologijama ili slično.

KATEGORIJE MJESECA

› Energetska pića › Jogurti › Ljepila INTERVJU

Snježana Zvonarević direktorica, Orbico Hrvatska d.o.o.

ISSN 1331-7865

UVODNIK Na usluzi potrošačima

vrijeme aktualnih ljetnih sniženja koja se sve više zahuktavaju, sve su popularnije i akcije u kojima se nude gratis proizvodi. Riječ je o privlačnim akcijama kojima je teško odoljeti – jer ako nam određeni proizvod i ne treba trenutno, mogućnost da uz kupovinu jednoga, još jedan dobijemo gratis, zvuči kao prilika koju ne smijemo propustiti.

IAKO UGLAVNOM TRAŽE CJENOVNO POVOLJNIJE MARKE PROIZVODA ILI POSEBNE PONUDE, VAŽNO OBILJEŽJE POTROŠAČA STARIJE POPULACIJE JE DA POKAZUJU DUGOTRAJNIJU PRIVRŽENOST ODREĐENOJ MARKI PROIZVODA U ODNOSU NA MLAĐE POTROŠAČE.

Također, trgovci u poslovanju često nude uzorke proizvoda iz vlastitog asortimana kako bi privukli kupce da isprobaju nove proizvode bez obaveze kupnje. Radi se o standardnom postupku za koji se očekuje da će rezultirati povećanjem prodaje. U ovom izdanju donosimo odgovor na pitanje kako porezno tretirati takve događaje, odnosno je li tom prilikom potrebno platiti PDV. Kako veliki postotak kupaca čini i starije stanovništvo, trgovci se u svojim promotivnim aktivnostima okreću i toj ciljnoj grupi, naglašavajući najčešće snižavanje cijena osnovne košarice proizvoda. Također ističu važnost ponude pojedinih kategorija proizvoda u prodavaonicama, kao što su svježe voće i povrće te važnost odgovarajuće ponude neprehrambenog asortimana prilagođenog starijem stanovništvu. Osim trgovcima, starija populacija naročito je interesantna proizvođačima. Jer iako uglavnom traže cjenovno povoljnije marke proizvoda ili posebne ponude, važno je obilježje ovih potrošača da pokazuju dugotrajniju privrženost određenoj marki proizvoda u odnosu na mlađe potrošače koji su skloniji mijenjanju navika.

marija@crier.hr

Starije osobe smatraju se iskusnim i mudrim potrošačima koji su u potrazi za kvalitetom i uslugom, a na trgovcima i proizvođačima ostaje da im to i ponude.

GLAVNA UREDNICA Marija Sedlar marija@crier.hr 01/ 4854 428 Suradnici: Majda Babić, Nielsen Milana Božičić, Service Plus Group Nikola Butigan, Pemo Marija Gašpar, Ipsos Puls Renata Ivančić, Studio Redizajn Majda Medanić, Tecumviva Pere Mioč, Mazars Kristina Petljak, EFZG Andrej Perišić, HAT PRODAJA Martina Soršak Susović, Hendal Katija Vojvodić, Sveučilište u Dubrovniku Tomislav Zaleznik, Mazars DIREKTORICA PRODAJE I MARKETINGA Marija Kosor marija.k@crier.hr 01/ 4854 278 IZVRŠNA DIREKTORICA Irena Šahman irena@crier.hr 01/ 4854 431 Grafička priprema

Tisak

Progressive magazin izlazi jednom mjesečno i besplatan je za ciljnu skupinu (trgovine, proizvođače, distributere, uvoznike i izvoznike robe široke potrošnje) u Hrvatskoj. Izdavač zadržava pravo da odredi ciljanu skupinu čitatelja. Za članke, slike i oblikovanja objavljena u ovom časopisu sva su prava pridržana. Nedopuštena je objava, prerada, reproduciranje, umnožavanje, imitiranje, stavljanje na elektroničke medije i drugi načini prenošenja bez suglasnosti nakladnika. Rukopise, fotografije i ostale priloge ne vraćamo.

Group Manager John Whitbread

CMG MEDIA SOLUTIONS d.o.o. Starotrnjanska 23, 10 000 Zagreb crier@crier.hr www.progressive.com.hr

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

SADRŽAJ PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016. UVODNIK

SADRŽAJ

VIJESTI IZ ZEMLJE LJUDI I DOGAĐAJI IZ REGIJE IZ SVIJETA

6 8 10 12

SAVJETNIK Porezni rizici pri davanju gratis proizvoda ili popusta

PROGRESSIVE PREPORUČUJE Spitz - užitak tradicije dulji od 160 godina 18 U FOKUSU PREHRANA JOGURTI

INTERVJU MJESECA SNJEŽANA ZVONAREVIĆ / direktorica / ORBICO HRVATSKA d.o.o /

U FOKUSU NEPREHRANA LJEPILA

TEMA BROJA ENERGETSKA PIĆA

LJUDSKI RESURSI Zadovoljstvo i sreća nasuprot sagorijevanju na poslu

DIZAJN I AMBALAŽA Pametno korištenje sadržaja

TEHNOLOGIJA Nove tehnologije i trgovci

FMCG PLUS Demografski trendovi utječu na promjene u trgovini

IZTL HENDAL

PROMOCIJE

79%

korisnika jogurta slaže se da su mliječni proizvodi jako dobri za probavu 20

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Stranica nedostupna zbog poštivanja zakonske zabrane oglašavanja duhanskih proizvoda i alkoholnih pića

VIJESTI

Iz zemlje Business Showroom Hrvatskog Telekoma

U SkyToweru, glavnom sjedištu Hrvatskog Telekoma u Zagrebu, otvoren je Business Showroom, prvi telekomunikacijski multimedijalni centar u Hrvatskoj koji predstavlja jedinstven prodajno-izložbeni prostor s objedinjenom inovativnom ponudom ICT usluga Hrvatskog Telekoma i njegove mreže partnera. Pored upoznavanja s uslugama i uređajima u ponudi Hrvatskog Telekoma, koja predstavljaju najnovija postignuća telekomunikacijske industrije, prostor će služiti i kao edukacijski centar za korisnike, djelatnike, poslovne partnere i medije, a uključivat će i zone HT-ovih svjetskih high tech partnera Samsunga i Microsofta. đđđ

Nagrada za dizajn za Čipi čips Country

Na nedavno održanoj dodjeli nagrada The WorldStar Awards u Budimpešti, Čipi čips Country osvojio je nagradu za najbolji dizajn ambalaže u kategoriji hrane za 2016. godinu. U selekciji od 293 nominaci6

je iz 34 zemlje, Čipi čips Country linija ponijela je laskavu titulu The WorldStar Awards za izvrsnost u dizajnu pakiranja te tako postala jedini nacionalni pobjednik ove godine. U Hrvatskoj je ovo pakiranje već nagrađeno nagradom Cropack 2015. za najbolji dizajn u cjelini. Riječ je o natjecanju kojem mogu pristupiti samo brendovi koji su već osvojili jednu od nacionalnih ili regionalnih nagrada za ambalažu. đđđ

Top proizvodi Borova samo na Abrakadabra.com

Startasice, tenisice koje su modna ikona već godinama i ove sezone su „must have“. Ekskluzivni ljetni model California, hrvatske tvrtke Borovo, te limitirano izdanje modela Licitarskih srca koji je već osvojio pariške i američke ulice dostupni su samo u par klikova putem webshopa Abrakadabra. Kada je riječ o modelu Startas Licitari, on se do sada proizvodio samo za američko, francusko tržište te u maloj količini za hrvatsko tržište u nekoliko Borovo prodavaonica. Atraktivan zbog motiva licitarskih srca, koji tradicionalno osvaja, odlično će pristajati uz suknje, kratke hlače, ali i ljetne haljinice. Ili ga pošaljite nekome kao izvorno hrvatski suvenir – ručno izrađen od prirodnih materijala bit će odličan poklon! đđđ

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Otvoren prvi METRO Cash & Carry u Poreču

U Poreču je otvoren prvi veleprodajni centar Metro Cash & Carry u kojem je zaposleno 30 novih djelatnika. Povodom otvorenja predstavljena je suradnja Agencije za ruralni razvoj Istre i Metroa. Suradnja Agencije i Metroa s istarskim proizvođačima mesa i mesnih prerađevina istarskog goveda boškarin omogućit će proizvođačima da svoje proizvode po prvi puta plasiraju na police međunarodnog trgovačkog lanca. "Metro je fokusiran na prilagođavanje poslovanja kupcima zbog čega je novi centar prilagođen prvenstveno potrebama ugostitelja i hotelijera. Dio tog fokusa je širenje suradnje s lokalnim dobavljačima“, izjavio je Marc Carena, predsjednik Uprave Metro Cash & Carry Hrvatska.

Business Hackathon nadmašio očekivanja U organizaciji Podravke i Microsofta Hrvatska, s partnerima Compingom i Maistrom, održan je prvi Business Hackathon na kojem je 20 business i IT stručnjaka radilo na razvoju sustava online naručivanja Podravka jela iz Food Solution segmenta. Predsjednici uprava kompanija obišli su timove te dobili uvid u dosadašnja rješenja i dali sugestije prije finalnog rješenja, nakon čega slijedi unapređenje sustava te produkcija i implementacija. Inovativnost sustava koji se razvija leži prediktivnoj analizi, odnosno predviđanju asortimana i količine hrane utemeljenom na dotadašnjim narudžbama, profilu gostiju i vrsti ugostiteljskog objekta koji će softver implementirati.

novih radnih mjesta osigurao je trgovački lanac Billa u novootvorenom supermarketu u Splitu

Agrokorova nova Politika upravljanja okolišem Agrokor koncern je opseg svojih djelatnosti proširio i na specijalizirane poslove gospodarenja otpadom, proizvodnju energije iz obnovljivih izvora te održivi turizam. Nova politika odnosi se na područje sustava upravljanja okolišem, što uključuje i sustav energetske učinkovitosti te je usmjerena na dvije osnovne strateške odrednice: trajno poboljšavanje vrijednosti okoliša i energetske učinkovitosti te sprječavanje i smanjivanje svih vrsta onečišćenja u neposrednom, širem i globalnom okruženju.

Lidl i Večernjak u akciji Svi na igrališta

Billa otvorila treći supermarket u Splitu Split je dobio treći Billa supermarket koji je zaposlio 26 radnika te ga, uz široki asortiman raznolikih proizvoda, karakterizira moderan dizajn prodajnog prostora te novi standardi na području zaštite klime i okoliša. Povodom otvorenja Billa je donirala osnovne škole u susjedstvu supermarketa – Osnovnu školu Visoka te Osnovnu školu Mertojak. Supermarket u Poljičkoj ulici ukupne je površine 1200 m2, od toga je prodajne površine 782 m2. Supermarket nudi široki asortiman voća i povrća, raznovrsne svježe mesne proizvode, mlijeko i mliječne proizvode te uvijek svježe pečeni kruh i peciva. Prodajna ponuda upotpunjena je proizvodima vlastitih robnih marki Clever po najpovoljnijim cijenama.

Imenovan novi Nadzorni odbor Peveca Na Glavnoj skupštini društva Pevec d.d. izabran je novi Nadzorni odbor društva. Novim članovima imenovani su Marko Varga, Slaven Marinčić, Mladen Mikolčević, Markica Raić i Željko Mandić. Novi predsjednik NO-a je Matko Bolanča, a zamjenik predsjednika Željko Mandić. Bolanča je povodom imenovanja naglasio kako u skorijoj budućnosti te radu tvrtke svim dioničarima i radnicima Peveca jamči daljnji rast poslovanja i ostvarivanja poslovnih rezultata. „Cilj nam je i nadalje unapređivati sveukupno poslovanje te učiniti Pevec jednom od najprosperitetnijih tvrtki na hrvatskom tržištu, a i šire“, istaknuo je Bolanča.

Lidl Hrvatska drugu je godinu zaredom glavni partner projekta Večernjeg lista Svi na igrališta. Projekt je ove godine ostvaren u suradnji s Gradom Zaprešićem, gdje je otvoreno dječje motoričko igralište. Projekt Svi na igrališta u Zaprešiću uključuje potpuno novu infrastrukturu parka, nove sprave, penjalice, klupice i podloge, a sve kako bi djeca provodila što kvalitetnije slobodno vrijeme. Otvaranjem motoričkog dječjeg igrališta željelo se naglasiti važnost sporta, odnosno poticanje djece na zdrav život i sportske aktivnosti na otvorenom koje ih ispunjavaju u slobodno vrijeme i čine zdravijima i sretnijima. Isto tako, djeci se željelo omogućiti da u ranoj dobi unaprijede motoričke sposobnosti kroz igru u okviru sportskog dvorišta.

Otvoren prvi VELPRO HoReCa Centar u Splitu

U centru Splita otvoren je prvi VELPRO HoReCa Centar. Na 150 m2 ovaj novi format VELPRO Centra nudi više od 1.000 artikala namijenjenih prvenstveno HoReCa segmentu s posebnim fokusom na asortiman prehrane i neprehrane namijenjene ugostiteljstvu te široku ponudu hlađenih pića i vina. Poslovanje Centra bit će fokusirano na brzu i hitnu opskrbu više od 300 ugostiteljskih objekata u splitskoj gradskoj jezgri, u kojoj poslovanje ima svoje specifičnosti i logističke izazove. VELPRO će upravo samom lokacijom svog novog HoReCa Centra i velikim brojem električnih dostavnih vozila spremno i efikasno odgovarati na potrebe splitskih ugostitelja u turističkom centru grada.

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

VIJESTI

Ljudi i događaji Promocije vina Badel 1862 u SAD-u

Izvozni tim Badela 1862, zajedno s američkim distributerom Grand Prix Beverage, a u organizaciji američke krovne udruge sommeliera (United States Sommelier Association Wine Schoola) organizirao je krajem lipnja tri Wine School & Masterclass Schedule u Miami Beachu i New York Cityju, na kojima je predstavljeno 16 vina koje proizvodi Badel 1862 u svojim vinarijama u Benkovcu, Daruvaru, Križevcima, Hvaru i Pelješcu. Predstavljanje je organizirano za eminentne stručnjake iz svijeta ugostiteljstva, trgovce vinima i distributere, vlasnike vinoteka, edukatore i vlasnike vinskih škola te vinske kritičare i novinare. Cilj masterclassa bio je predstaviti vina i sorte krugu ljudi koji stvaraju ili diktiraju trendove, odnosno direktno utječu na svijest potrošača. đđđ

Nova unapređenja u Zagrebačkoj pivovari

Željko Maslać, dosadašnji direktor komercijalne izvrsnosti Zagrebačke pivovare, imenovan je glavnim direktorom Molson Coorsa za Bosnu i Hercegovinu. Maslać je u Zagrebačku pivovaru došao 2004. godine, a početkom 2014. imenovan 8

je na novoosnovanu poziciju direktora komercijalne izvrsnosti te se pridružuje lokalnom timu rukovoditelja – Country Leadership Team. Poziciju komercijalnog direktora za izvrsnost preuzeo je Boris Nagyszombaty, dugogodišnji menadžer Zagrebačke pivovare za regiju Zagreb. Na novoj poziciji Boris će biti odgovoran za odjele podrške prodaji i poslovnih analiza te trade marketing, a ujedno postaje i član CLT-a. Maslać i Nagyszombaty izravno će odgovarati Sergeyu Yeskovu, regionalnom predsjedniku Molson Coorsa za Hrvatsku, BiH i Sloveniju. đđđ

40 društveno korisnih projekata dm-a

Povodom 20. obljetnice poslovanja u Hrvatskoj, dm je odabrao 40 projekata koje će realizirati u sklopu inicijative Jer sve smo to MI!. U 26 hrvatskih gradova i naselja zaživjet će društveno korisni projekti kojima će dm pružiti financijsku podršku, donirati proizvode, osigurati volontersku pomoć ili opremanje i uređenje prostora. Inicijativa Jer sve smo to MI! okupila je organizacije civilnog društva i ustanove koje svojim projektima pomažu zajednici i socijalno osjetljivim skupinama. U sklopu inicijative zdravstvene ustanove pacijentima će moći osigurati kvalitetniju skrb, a škole će svojim učenicima ponuditi prikladno okruženje za kvalitetnije obrazovanje i dodatne kulturne i edukativne sadržaje. đđđ

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Reklamni Oscar za Janinu kampanju o Klepetanu i Malenoj Priča o Malenoj i Klepetanu u sklopu kampanje Jana voda s porukom ljubavi osvojila je brončanog Lava na Cannes Lionsu, najvažnijem svjetskom festivalu kreativnog oglašavanja. Prestižna statua lava, koja do sada nikada nije bila dodijeljena niti jednoj hrvatskoj kampanji, konačno je zahvaljujući priči o ljubavi koju su Jana i agencija Imago Ogilvy prenijeli kroz priču o Malenoj i Klepetanu donijela i prestižno priznanje Hrvatskoj u kategoriji Branded Content & Visual Storytelling (Live Broadcast/Live Streaming). Kampanja u kojoj su glavne uloge imale dvije rode uz glavnu poruku 'samo ljubav' oduševila je proljetos hrvatsku javnost, a sada i stručni žiri Cannes Lions festivala. Ove godine je u Cannesu prijavljeno više od 43.000 radova iz cijelog svijeta.

Četvrti Ultra Europe uz Heineken u Splitu Glazbeni spektakl Ultra Europe, koji će se od 15.-17. srpnja ove godine održati u Splitu, okupit će više od 150.000 ljudi. Heineken i Ultra Europe obilježavaju četvrtu godinu suradnje, a ovogodišnja velika novost je pakiranje Heinekena koje nosi i ime festivala Ultra Europe. „Ovo je prvi put da se ime Ultra Europe našlo na pakiranju nekog internacionalnog proizvoda. Ponosni smo što na ovaj način dva globalna brenda zajedno promoviraju Hrvatsku i glazbu“, rekao je Roberto Giugliano, direktor Sektora marketinga kompanije Heineken Hrvatska, koji je ujedno predstavio novo izdanje Heineken Ultra DJ natječaja. Zahvaljujući ovom natječaju, talentirani DJ-evi, amateri i profesionalci iz Hrvatske i svijeta imaju jedinstvenu mogućnost: odsvirati DJ set u trajanju 60 minuta na UMF Radio Stageu ovog ljeta u Splitu.

SPONZORIRANI ČLANAK

Rio Mare Insalatissime s vilicom - zdrav obrok u svako vrijeme

io mare predstavlja nove Insalatissime koje u poklopcu sadrže vilicu za brzu i jednostavnu konzumaciju. Praktična vilica inovacija je u segmentu gotovih jela čime Rio Mare ide ukorak s današnjim načinom života te omogućava konzumaciju zdravog obroka, na svakom mjestu u svako vrijeme - na poslu, u parku, na plaži ili putovanju. Novitet je i veće pakiranje od 220 g naime, interno istraživanje pokazalo je da potrošači traže veća pakiranja gotovih jela, s naglaskom na zdrave i balansirane obroke. Dodatna prednost je i poklopac za ponovno zatvaranje konzerve za dugotrajnu svježinu. Nove Insalatissime su dostupne u dva okusa: Mexico i Cus Cus te ne sadrže konzervans. Rio Mare lansiranjem novih Insalatissima nudi visokokvalitetne proizvode s ciljem privlačenja novih potrošača ujedno povećavajući vrijednost segmenta salata s tunjevinom. Rio Mare. Pravi okus Italije.

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

VIJESTI

Iz regije Metro Cash&Carry otvorio skladišni terminal na jugu Rusije

Metro Cash&Carry otvorio je logističku platformu u južnom ruskom gradu Novorossiysku, što je investicija od 500 milijuna rublja (6,97 milijuna eura), priopćili su iz kompanije. Skladišni terminal se nalazi u blizini trgovačkog centra kompanije u Novorossiysku i pruža mogućnost isporuke robe duž crnomorske obale. Objekt će osigurati skladišni prostor za klijente kompanije, prije svega za vlasnike malih trgovina, kao i za vlasnike restorana i hotela. Popularnost Rusije kao turističke destinacije otvara nove mogućnosti za poslovanje malih i srednjih kompanija u ovoj regiji. đđđ

Heineken ulaže 15 milijuna eura u Zaječarsku pivovaru

Kompanija Heineken Srbija planira u Zaječarsku pivovaru u iduće dvije godine uložiti 15 milijuna eura. Od 2008. godine, otkad Zaječarska pivovara posluje u okviru kompanije Heineken Srbija, u nju su uložena 23 milijuna eura. „U tijeku su daljnja rekon10

strukcija i revitalizacija pivovare, uz planirana ulaganja još 15 milijuna eura u sljedeće dvije godine“, priopćeno je iz kompanije. Pivovara je nedavno počela proizvoditi Zaječarsko Crno, crno pivo koje kombinira četiri vrste slada: svijetlo, posebno, karamel i crno. Osim Zaječarske pivovare, Heineken Srbija također posjeduje bivšu Pivaru MB u Novom Sadu. Portfolio se sastoji od sljedećih brendova: Heineken, Amstel Premium Pilsner, Kapuziner Weissbier, Krušovice Imperial, Newcastle Brown Ale, Sol, Strongbow, Zaječarsko, Zaječarsko Crno, Laško Zlatorog, Weifert, PilsPlus i Master Beer. đđđ

Tesco otvara veliki distributivni centar u Poljskoj

Tesco planira otvaranje velikog distributivnog centra u Poljskoj, čime su završene špekulacije o tome da trgovac planira napustiti tržište istočne Europe, piše britanski list Telegraph. Novi centar bit će smješten u Poznanju te će biti Tescovo glavno skladište za regiju, servisirajući 140 trgovina, počevši od rujna. Adam Manikowski, izvršni direktor Tesco Poljske, rekao je da će novi centar smanjiti godišnju kilometražu kamiona za 12,9 posto. Tesco je u posljednjoj financijskoj godini zatvorio devet trgovina u Poljskoj, a očekuje se da će u tekućoj godini taj broj i narasti. đđđ

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

RALU Logistika pokreće logističko poslovanje u RS

RALU Logistika preuzela je skladište pod kontroliranim temperaturnim uvjetima površine 8.000 m2 i pripadajuće zemljište od 75.000 m2 u poslovnoj zoni u Ugrinovcima pored Beograda, koji joj omogućuju daljnje brzo širenje logističkog kapaciteta na području Republike Srbije. Zajedno s centrom u Zagrebu, skladišne površine od 11.500 m2 i servisnog prostora veličine 1.500 m2, tvrtka je stvorila mogućnost pružanja vrhunske integrirane logističke usluge u području hladnog lanca na prodajna mjesta u više zemalja jugoistočne Europe. „Preuzimanjem logističkog centra u Beogradu omogućujemo našim klijentima logističko rješenje na području cijele regije uz najvišu razinu pouzdanosti korištenjem vlastite infrastrukture. Naš je cilj potvrda pozicije vodećeg nezavisnog dobavljača integrirane logističke usluge u hladnom lancu u regiji i poželjnog partnera našim klijentima“, rekao je predsjednik Uprave RALU Logistike Zvonimir Šćurec.

Tesco prodaje tursku jedinicu Migros Ticaretu Tesco planira prodati svoju tursku jedinicu, Tesco Kipa, konkurentu Migros Ticaretu. Sky News je izvijestio da se trgovac iz Velike Britanije planira riješiti svog turskog poslovanja, pozivajući se na neimenovane izvore. Procjenjuje se da će dogovor vrijediti "nekoliko stotina milijuna funti", objavio je Sky News. Turski trgovac otkrio je u svibnju da je započeo razgovore s Tescom o preuzimanju jedinice, no dogovor nije postignut.

15 mil. €

uložit će Heineken Srbija u Zaječarsku pivovaru u iduće dvije godine

Otvorena tvornica Dr. Oetker u Srbiji Njemačka kompanija Dr. Oetker otvorila je u Šimanovcima svoju prvu tvornicu u Srbiji. Novi poslovni kompleks prostire se na 8.000 m2, pri čemu proizvodni dio zauzima 4.500 m2, skladišni 2.000 m2, a administrativni dio 1.500 m2. U tvornici su zaposlena ukupno 192 radnika, a proizvodni kapacitet je 6.000 tona godišnje. Trenutno se u tvornici proizvodi 115 artikala, uglavnom praškastih proizvoda Dr. Oetker i C brenda, namijenjenih tržištima Srbije, Kosova, Crne Gore, Makedonije i Albanije.

Mondelez gradi R&D centar u Poljskoj

Coca-Cola HBC investira 2,5 milijuna eura u bugarsku tvornicu Kompanija Coca-Cola Hellenic Bottling investirala je 5 milijuna leva (2,55 milijuna eura) u liniju za proizvodnju staklenih boca, u svojoj tvornici u Kostinbrodu, u zapadnoj Bugarskoj. "Ponosan sam što možemo objaviti podatke o još jednoj investiciji u širenje naših proizvodnih kapaciteta, istovremeno ističući našu posvećenost održivom razvoju bugarske ekonomije", rekao je Svetoslav Atanasov, CEO Coca-Cola HBC-a Bugarska. Pomoću nove opreme proizvodit će se boce od 0,75 l za glavni napitak koji kompanija proizvodi. U 2015. volumen prodaje Coca-Cola HBC-a u Bugarskoj porastao je 5% na godišnjoj razini.

BAT pustio u rad novu liniju Kompanija British American Tobacco, najveći britanski investitor u Srbiji, pustila je u rad novu proizvodnu liniju cigareta u svojoj tvornici u Vranju, čime je značajno povećala kapacitete tvornice koja je postala proizvodni centar zemalja članica CEFTA sporazuma. Novi pogon je vrijedan preko 5 milijuna eura, a ima potencijal povećati proizvodni kapacitet tvornice u Vranju za približno 40%. "Vrijedna investicija u novu proizvodnu liniju najnovije generacije značajno će proširiti naše kapacitete i dodatno ojačati ulogu BAT-a u regiji. Ono na što smo posebno ponosni je činjenica da će proširenje proizvodnje dovesti do otvaranja novih radnih mjesta, budući da će se broj zaposlenih u našoj tvornici u Vranju povećati za čak 20%", poručio je generalni direktor British American Tobaccoa za Srbiju i Crnu Goru Thanos Trimis.

Mondelez International službeno je počeo s radom na novom globalnom centru za istraživanje i razvoj (R&D) u Poljskoj koji će podržati nove proizvode i tehnologije za brendove kao što su Cadbury Dairy Milk, Milka, Barni i Oreo. Očekuje se da će objekt biti otvoren u prvom tromjesečju 2017. godine, a bit će opremljen s inovacijskim laboratorijima, novim pilot postrojenjima i "kuhinjom za suradnju", kreativnim prostorom za nove ideje i eksperimentiranja. "Ova investicija vrijedna je 15 milijuna dolara i podržava naše strategije rasta kako bismo ponudili inovativne čokolade i kekse koji zadovoljavaju promjenjive potrebe potrošača, a da pritom zadrže konkurentsku prednost na tržištima budućnosti", rekao je Rob Hargrove, izvršni potpredsjednik za istraživanje, razvoj i kvalitetu u Mondelez Internationalu.

Carrefour otvara prvu premium trgovinu u Varšavi

Carrefour Poljska otvara novi koncept supermarketa. Francuski trgovac predstavlja tržištu svoju prvu premium trgovinu kako bi poboljšao iskustvo kupovanja i pružio kupcima prilagođenu ponudu i inovativne usluge. Białołęka trgovina ima površinu od 2.020 m2 i novi izgled sa širokim prolazima i jasno označenim odjelima te niskim gondolama kako bi se kupcima omogućilo lakše pristupanje proizvodima. Ova poboljšanja učinila su trgovinu prostranijom i ugodnijom. Inovacije se protežu sve do blagajni, gdje su displeji zamijenjeni digitalnim ekranima. Trgovina nudi izbor organskog voća i povrća te hranu na bazi soje, bez glutena i proizvode za dijabetičare, kao i širok spektar proizvoda američke, francuske i talijanske kuhinje. đđđ

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

VIJESTI

Iz svijeta Cora zabilježila porast prodaje u Francuskoj

Cora, kojom upravlja belgijski Louis-Delhaize, postigla je rast prodaje u Francuskoj od 3,2%, na 4,72 milijarde eura, izvještava Linéaires. Cora hipermarketi su se suočavali s izazovima posljednjih godina u Francuskoj, sa 6,3% pada u prodaji u 2014., dok je poslovanje u 2015. zabilježilo snažan preokret ovog trgovca na tržištu. Situacija iz 2014. godine bila je izazvana valom sniženja cijena, ali se pokazalo da je ovaj potez već sljedeće godine donio korist trgovcu zato što su se potrošači vratili u njegove trgovine. Marže su također poboljšane zahvaljujući suradnji s Carrefourom po pitanju nabave. Cora je ostvarila rast operativnog profita koji se povećao za 22,6%, na 154 milijuna eura dok je neto profit porastao za 20,6%, na 69 milijuna eura. Trgovac je prijavio da mu marža iznosi 3,3%. đđđ

Lidl i Leclerc povećali udio na francuskom tržištu

Nova statistika Kantar Worldpanela pokazala je da su tijekom četiri tjedna, zaključno sa 12. lipnja, Lidl i Leclerc zajedno postigli povećanje tržišnog udjela 12

od 40 baznih bodova u Francuskoj. Casino supermarketi i Géant Casino hipermarketi su ostvarili povećanje tržišnog udjela od 10 baznih bodova dok je Carrefour, najveći trgovac u zemlji, zabilježio pad od 40 baznih bodova. To treba pripisati zatvaranju bivših Dia supermarketa, kao i generalno nepovoljnim tržišnim uvjetima - prodaja SKU-ova je pala za 1,2% tijekom promatranog razdoblja. đđđ

Carrefour testira isporuku u roku od jednog sata

Carrefour u Parizu testira isporuku u roku od jednog sata. Projekt Carrefour Now provodi se u tri Carrefour Market prodavaonice: rue du Seine, rue du Rochechouart i rue des Pyrénées. Osoblje u objektima će pripremati narudžbe koje će zatim isporučivati La Poste, na biciklima, što je potez koji će osigurati isporuke u roku od jednog sata. Osim ove novine, podržan svojim bankarskim odjelom, Carrefour od ovog ljeta nudi svojim kupcima Apple Pay, u sklopu svojih napora da postane ključni igrač u domenu digitalne transformacije. Apple Pay će biti dostupan svima koji imaju Carrefourovu PASS MasterCard i moći će se koristiti u svim banerima kroz koje trgovac posluje u Francuskoj. đđđ

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Carrefour otvorio 'uličnu trgovinu' u Madridu Carrefour je predstavio novi koncept kroz Alcobendas trgovinu u Madridu - 'uličnu trgovinu ' koja se nalazi u pokrivenom prolazu uz hipermarket. Otvaranje trgovine omogućilo je 30 novih radnih mjesta i nudi gurmanski ugođaj kroz gurmansku ponudu iz pet regionalnih restorana i cateringa. Ovo je druga gurmanska trgovina koju je Carrefour otvorio. Prva, koja se također nalazi u Madridu, nudi i svježe sezonske proizvode, uz široku ponudu premium hrane. Iz Carrefoura poručuju da 'polažu karte' na inovativne koncepte. "Naše iskustvo nakon nekoliko tjedana rada je vrlo pozitivno, tako da smo sigurni da će Alcobendas trgovina uskoro postati gastronomska 'vruća točka' madridske zajednice".

Mercadona otvara prvu trgovinu izvan Španjolske

Španjolski trgovac Mercadona po prvi puta otvara trgovine izvan Španjolske - u planu je otvaranje četiri trgovine u Portugalu do 2019. godine, za što će izdvojiti 25 milijuna eura. U prvoj fazi ekspanzije Mercadona će omogućiti oko 200 novih radnih mjesta. "Portugal je velika prilika za početak međunarodnog rasta tvrtke i zemlja u kojoj možemo puno naučiti od potrošača, kao i iz vrlo konkurentnog sektora. Mogućnost pridonošenja socio-ekonomskom napretku zemlje i promicanju poljoprivredno industrije je izazov i težnja svih uključenih u poslovanje kompanije", poručili su iz španjolskog trgovačkog lanca.

+3,2%

rasta prodaje u Francuskoj zabilježio je trgovački lanac Cora, kojim upravlja belgijski Louis-Delhaize

Amazon Fresh dostupan u Londonu Amazonov online supermarket Amazon Fresh od sada je dostupan i u Velikoj Britaniji, a za početak će biti na raspolaganju samo u određenim dijelovima Londona. "Lansiramo Amazon Fresh sa sveobuhvatnom ponudom na ograničenom području i bit će nam potrebno vrijeme da usavršimo uslugu", rekao je Ajay Kavan iz Amazon Fresha. Amazon već nudi svježe proizvode u Velikoj Britaniji preko svoje Prime Now usluge, ali se ona odnosi na ograničeni broj proizvoda.

Nestlé širi svoju prisutnost u svijetu medicine Nestlé nastavlja širiti svoje prisustvo u svijetu medicine objavljujući dogovor o akviziciji tvrtke DBV Technologies, koja se bavi testiranjem alergije na mlijeko. Dogovor predviđa da švicarski gigant odmah plati 10 milijuna eura za prava na DBV-ov flaster test za alergiju na proteine kravljeg mlijeka, a još 90 milijuna eura kasnije, ovisno o uspješnosti razvoja ovog testa. Akviziciju će provesti Nestléov Health Science odjel. Alergija na proteine kravljeg mlijeka pogađa do 3% dojenčadi, ali velikom broju biva pogrešno dijagnosticirana. Prije nego što bude odobren za prodaju, test treba proći klinička ispitivanja, a očekuje se da će na odobrenje biti predan do 2021.

Zabranjena prodaja m&m bombona u Švedskoj Mars ne može prodavati svoje popularne m&m čokoladne poslastice u Švedskoj dok god na omotu imaju slovo 'm'. Naime, Mars je izgubio u sudskom postupku koji je prije nekoliko godina pokrenuo Kraft Foods (sada Mondelez). Potonji u Švedskoj prodaje Marabou kikiriki prekriven čokoladom na čijem se pakiranju nalazi slovo 'm', registrirano kao zaštitni znak u Švedskoj. Mars Inc., koji prodaje poznate m&m bombone, plagira taj znak ukoliko ga bude koristio na svojim proizvodima. Sudac se složio s Mondelezom i izdao nacionalnu prodajnu zabranu, s 250.000 dolara kazne ukoliko dođe do povrede.

Metro Grupa testira robota

Carrefour kupuje 36 Eroski hipermarketa Carrefour je u pregovorima oko kupovine 36 Eroski hipermarketa u Španjolskoj, a riječ je o dogovoru 'teškom' 205 milijuna eura. Prema pisanju Laverdad.es, prva faza kupovine je odobrena od strane Nacionalne komisije za tržište i konkurenciju. Također, pet hipermarketa će promijeniti naziv: dva se nalaze u Lorci, a po jedan u Madridu, San Javieru i Águilasu. Prodaja je dio strateškog plana Eroskog da ojača svoje osnovne prodavaonice. Ostali hipermarketi koji će biti prodani su: Algeciras, Antequera, Ceuta, Fuengirola, Roquetas de Mar, Vélez-Málaga, Amposta, Cornellá, Cullera, Denia, Ondara, Orihuela, Sa Coma, Sant Cugat, Santa Pola, Son Cotoner i Terrasa.

Metro Grupa testira korištenje Starship robota u Njemačkoj. Metro trgovina u Dusseldorfu isprobava korištenje robota koji pomažu kupcima unutar trgovine dok kupuju, omogućavajući im da se koncentriraju na 'handsfree' shopping. Ovi autonomni roboti također se isprobavaju kao metoda isporuke online namirnica do kupaca. Roboti rade na način sličan samovozećim automobilima, s kotačima dizajniranim na način da se mogu popeti na rubnjake. Mali Starship roboti, koji mogu nositi tri vrećice s namirnicama težine do 15 kilograma, dizajnirani su za putovanja na kratke udaljenosti pa su pogodni za isporuku robe u urbanim područjima. đđđ

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

SAVJETNIK

Darivanje kupaca i poslovnih partnera

Porezni rizici pri davanju gratis proizvoda ili prodaji s popustom U poslovanju, trgovci Ä?esto nude uzorke proizvoda iz vlastitog asortimana kako bi privukli kupce da isprobaju nove proizvode bez obaveze kupnje. Radi se o standardnom postupku za koji se oÄ?ekuje da Ä&#x2021;e rezultirati poveÄ&#x2021;anjem prodaje. MeÄ&#x2018;utim, postavlja se pitanje kako porezno tretirati takve dogaÄ&#x2018;aje, odnosno je li tom prilikom potrebno platiti PDV.

sektoru maloprodaje vrlo Ä?esto trgovci u sklopu akcija daruju poslovne partnere, tj. kupce kako bi pospjeĹĄili prodaju i omoguÄ&#x2021;ili veÄ&#x2021;e prihode druĹĄtva. Ponekad takvi proizvodi nisu iz asortimana druĹĄtva te nije lako utvrditi radi li se o troĹĄkovima reprezentacije ili promidĹžbe. TakoÄ&#x2018;er, gotovo svi porezni obveznici iz FMCG sektora imaju promidĹžbene akcije u kojima odobravaju popuste kupcima. MeÄ&#x2018;utim, takve akcije nerijetko imaju porezne konsekvence, pogotovo kada se odobravaju zaposlenicima ili Ä?lanovima druĹĄtva. ViĹĄe o poreznim rizicima koji se javljaju u opisanim situacijama u nastavku.

PROMIDĹ˝BA ILI REPREZENTACIJA

Prije svega, potrebno je napomenuti kako se troĹĄkovi promidĹžbe priznaju u potpunosti s glediĹĄta poreza na dobit te porezni obveznici imaju pravo na odbitak pretporeza. S druge strane, kada se radi o troĹĄkovima reprezentacije, isti su priznati samo u iznosu od 30% s aspekta poreza na dobit koji ukljuÄ?uju i iznos pretporeza s obzirom da ga nije moguÄ&#x2021;e priznati. Iz navedenog je jasno da evidentiranje odreÄ&#x2018;enog dogaÄ&#x2018;aja kao promidĹžbe ili pak kao troĹĄka reprezentacije moĹže imati direktan utjecaj na plaÄ&#x2021;anje poreza. ImajuÄ&#x2021;i u vidu da ponekad nije lako utvrditi granicu koja dijeli promidĹžbu od reprezentacije, poduzetnici u praksi nerijetko naprave propuste kod ovakvih situacija. Dodatno, praksa velikog broja poreznih 14

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

obveznika je da kao jedinu referentnu toÄ?ku uzimaju vrijednost dobra koja se daruju kupcima ili potencijalnim kupcima, odnosno ako se radi o dobrima Ä?ija nabavna vrijednost prelazi 160 kuna evidentiraju troĹĄkove reprezentacije. ObiljeĹžja promocije ili promidĹžbe je dala i sama Porezna uprava u svojim miĹĄljenjima, a izdvajamo sluÄ?aj u kojemu je poslovna banka pokrenula javnu promidĹžbenu akciju s ciljem privlaÄ?enja novih klijenata. U sklopu akcije svi klijenti koji ugovore novi paket usluga, uz obvezno plaÄ&#x2021;anje mjeseÄ?ne

naknade, dobili bi mobilni telefon bez naknade. Porezna uprava je donijela zakljuÄ?ak da se radi o troĹĄkovima promidĹžbe neovisno o tome ĹĄto je vrijednost darovnog mobitela iznad 160,00 kuna iz razloga jer: Ć&#x20AC;É É $ É ') #&(#É . & )(É ) #$ &$ (É *) É odreÄ&#x2018;enim obvezujuÄ&#x2021;im uvjetima za klijenta, Ć&#x20AC;É É . É $ É ')!/t()-.É *,#'#.% É ') #&nog telefona bila dostupna svima pod jednakim uvjetima pri Ä?emu se iskljuÄ?uje moguÄ&#x2021;nost pogodovanja odreÄ&#x2018;enim osobama.

TroĹĄkovi promidĹžbe priznaju se u potpunosti s glediĹĄta poreza na dobit te porezni obveznici imaju pravo na odbitak pretporeza. Kada se radi o troĹĄkovima reprezentacije, isti su priznati samo u iznosu od 30% s aspekta poreza na dobit koji ukljuÄ?uju i iznos pretporeza s obzirom da ga nije moguÄ&#x2021;e priznati.

Na temelju navedenog miĹĄljenja, kao i nekih ranije objavljenih, moĹžemo zakljuÄ?iti da se o troĹĄkovima promidĹžbe radi kada porezni obveznici dodjeljuju svojim kupcima dobra bez naknade u sklopu akcije koja ima sljedeÄ&#x2021;a obiljeĹžja: Ć&#x20AC;É É ,#$ #É 4 É -0 É -/ #)(#% É *,)'# Ĺ&#x153;bene akcije po istim uvjetima - iskljuÄ?uje se moguÄ&#x2021;nost pogodovanja odreÄ&#x2018;enim osobama; Ć&#x20AC;É É )-.)$#É ) 0 4/$/t#É ) ()-É 4 É poreznog obveznika po organiziranju akcije, odnosno porezni obveznik ne moĹže birati komu Ä&#x2021;e dati poklon; Ć&#x20AC;É É )É ( -. &#'É .,)Ä&#x201D;%)0#' É - É )w %/je porast prihoda;

Pripremili: Pere MioÄ? i Tomislav Zaleznik, Mazars

Predmetna akcija ima javno obiljeĹžje, odnosno za istu je moguÄ&#x2021;e javno saznati (letci, promidĹžbeni oglasi, plakati i sl.). Pri tome vrijednost dobara koja se daruju nije jedina toÄ?ka za razmatranje.

UZORAK KAO GRATIS PROIZVOD

U poslovanju, trgovci Ä?esto nude uzorke proizvoda iz vlastitog asortimana kako bi privukli kupce da isprobaju nove proizvode bez obaveze kupnje. Radi se o standardnom postupku za koji se oÄ?ekuje da Ä&#x2021;e rezultirati poveÄ&#x2021;anjem prodaje. MeÄ&#x2018;utim, postavlja se pitanje kako porezno tretirati takve dogaÄ&#x2018;aje, odnosno je li tom prilikom potrebno platiti PDV. U Zakonu o PDV-u istaknuto je da se isporukom dobara uz naknadu ne smatra besplatno davanje uzoraka u razumnim koliÄ?inama kupcima ili buduÄ&#x2021;im kupcima i davanje poklona male vrijednosti koje obavi porezni obveznik u okviru obavljanja gospodarske djelatnosti, uz uvjet da se daju povremeno i ne istim osobama. Iako su sliÄ?ni uvjeti i porezni status

uzoraka bili propisani i prethodno vaĹžeÄ&#x2021;im Zakonom o PDV-u, od poreznih obveznika Ä?esto se u praksi traĹžilo da takvi proizvodi imaju posebne naljepnice, posebno pakiranje i sliÄ?no kako bi mogli biti smatrani uzorcima. U suprotnom bi bio osporen pretporez pri nabavi (ili izradi) takvih proizvoda. Dodatni zahtjevi su u pravilu uzrokovali praktiÄ?ne probleme poreznim obveznicima jer kod odreÄ&#x2018;enih proizvoda nije jednostavno, ili je pak nemoguÄ&#x2021;e, osigurati posebno pakiranje ili natpise. MeÄ&#x2018;utim, presuda Europskog Suda Pravde (sluÄ?aj C-581/08), a koju je Republika Hrvatska obvezna primjenjivati jer je dio pravne steÄ?evine EU, jasno je definirala obiljeĹžja uzoraka. U predmetnoj se presudi raspravljalo o karakteristikama koje bi uzorak trebao imati kako bi bio izuzet oporezivanja PDV-om. Prilikom istoga, Sud je zauzeo stav da je kod uzoraka potrebno sagledati dvije kljuÄ?ne Ä?injenice: Ć&#x20AC;É É /4), #É - É #$ & É % %)É #É - É 0,Ä&#x201D;#& É promidĹžba proizvoda istiÄ?uÄ&#x2021;i kvalitete koje od takvog proizvoda traĹže finalni kupci,

SPONZORIRANI Ä&#x152;LANAK

BARILLA odrĹživim razvojem ostvaruje pozitivne poslovne rezultate D a odrĹživi razvoj nije samo uspjeĹĄan na papiru pokazala je grupa Barilla, vodeÄ&#x2021;i svjetski proizvoÄ&#x2018;aÄ? tjestenine, predstavljajuÄ&#x2021;i svoje poslovne rezultate u Milanu. Tako je 2015. godina za Barillu bila pozitivna u pogledu ekonomskih podataka i ostvarenih rezultata na podruÄ?ju odrĹživog razvoja i poslovanja. Grupa Barilla u svom se poslovanju vodi filozofijom "Dobro za tebe, dobro za planet". "Dobro za tebe" odnosi se na kontinuiranu predanost u poboljĹĄanju proizvoda, motiviranju ljudi na zdrav Ĺživot i pristup prehrani uz druĹĄtvenu odgovornost. "Dobro za planet" znaÄ?i promicanje odrĹživih lanaca nabave uz smanjenje negativnog utjecaja na okolinu. U predstavljenom izvjeĹĄÄ&#x2021;u Barilla istiÄ?e kako je investirala u: Ä&#x2018;Ĺ?Ĺ? Ăś1.%. *&!Ĺ?%Ĺ?,+ +(&Ă&#x2020; *&!Ĺ?.! !,01. Ĺ?6 Ĺ?

Ä?ak 219 svojih proizvoda; Ä&#x2018;Ĺ?Ĺ? ) *&!*&!Ĺ?1'1,*!Ĺ?'+(%^%*!Ĺ?) snoÄ&#x2021;a u 73 proizvoda te soli u 15 proizvoda; Ä&#x2018;Ĺ?Ĺ? 2+f!*&!Ĺ?*+2%$Ĺ?,.+%62+ Ĺ?s manje ĹĄeÄ&#x2021;era od prosjeka i viĹĄe integralnih Ĺžitarica; Ä&#x2018;Ĺ?Ĺ? 62+&Ĺ?+ .Ăś%2%$Ĺ?,+(&+,.%2.! *%$Ĺ?,.+jekata, Ä?ime je utrostruÄ?ena koliÄ?ina strateĹĄkih sirovina koje dolaze iz odgovornog lanca nabave; Ä&#x2018;Ĺ?Ĺ? ) *&!*&!Ĺ?*!# 0%2*+#Ĺ?10&! & Ĺ?* Ĺ? okoliĹĄ, uz niĹžu potroĹĄnju vode za 19 posto i emisiju stakleniÄ?kih plinova za 23 posto. Navedeno je rezultiralo rastom prihoda grupe Barilla u 2015. godini za 2 posto viĹĄe nego godinu ranije. Na hrvatskom trĹžiĹĄtu, Barilla je broj jedan u kategoriji tjestenine s vrijednosnim udjelom od 19,4 posto, a u 2015. godini biljeĹži koliÄ?inski rast prodaje od 7,7 posto. Podaci

agencije Nielsen pokazuju da su izvrsni rezultati ostvareni i u kategoriji umaka, kao i keksa, Ä?ija je prodaja prestigla vrijednost od 500 milijuna kuna godiĹĄnje. â&#x20AC;&#x153;Pitanja dobrobiti ljudi, sigurnosti hrane, prehrane, odrĹživosti na podruÄ?ju zaĹĄtite okoliĹĄa i vaĹžnosti druĹĄtvene uloge u zajednicama u kojima radimo, za nas predstavljaju vaĹžne moguÄ&#x2021;nosti daljnjeg razvoja naĹĄeg poslovnog modela koji je joĹĄ usmjereniji u kvalitetu prehrane i oÄ?uvanje okoline u buduÄ&#x2021;nostiâ&#x20AC;&#x153;, istaknuo je prilikom predstavljanja rezultata Guido Barilla, predsjednik grupe Barilla.

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

SAVJETNIK

Darivanje kupaca i poslovnih partnera Ć&#x20AC;É É #$ &$ ($ É /4), % É ( É -'#$ É sluĹžiti finalnoj potroĹĄnji, osim kada je ona zanemariv dio samoga promotivnog postupanja. Europski sud pravde zauzeo je stajaliĹĄte da pojam uzorka generalno ne moĹže biti ograniÄ?en nacionalnim zakonodavstvom u smislu da mora imati oznaku proizvoda koji nije na prodaju, da je rijeÄ? o drugaÄ?ijem pakiranju ili sliÄ?no. Navedeno je da stavljanje na raspolaganje uzoraka koji su identiÄ?ni finalnom proizvodu generalno predstavlja preduvjet samog procesa u kojem kupac ocjenjuje proizvod. MeÄ&#x2018;utim, iako navedena presuda ide u korist poreznih obveznika potrebno je biti oprezan s takvim postupanjem i svakako voditi evidenciju na naÄ?in da se moĹže utvrditi koliÄ?ina, vrijednost i identitet osobe kojoj je porezni obveznik besplatno dao uzorak. GledajuÄ&#x2021;i s aspekta poreza na dobit, zakonski propisi definiraju da su porezno priznati rashodi koji su nastali u okviru obavljanja djelatnosti poreznog obveznika te radi krajnje svrhe poveÄ&#x2021;anja prihoda, odnosno dobiti. Davanje uzoraka poslovnim partnerima u cilju je zadrĹžavanja i privlaÄ?enja kupaca, ĹĄto u bi u konaÄ?nici trebalo utjecati na poveÄ&#x2021;anje prihoda druĹĄtva. ImajuÄ&#x2021;i navedeno na umu, troĹĄak nabavljenih uzoraka trebao bi biti u potpunosti porezno priznati rashod s aspekta poreza na dobit.

DANI POPUSTI I NAKNADNA ODOBRENJA

Odobravanje popusta svakodnevni je dio poslovanja, pogotovo u sektoru trgovine. U vezi toga vaĹžno je napomenuti da s aspekta PDV-a poreznu osnovicu generalno predstavlja utvrÄ&#x2018;ena naknada. Samim time, iznos odobrenog popusta u trenutku kupnje nije oporeziv PDV-om te bi trgovac trebao platiti PDV samo na iznos obraÄ?unane naknade. MeÄ&#x2018;utim, u sluÄ?aju kad se popusti odobravaju zaposlenicima, ili osobama koje su u obiteljskim i drugim bliskim osobnim vezama s poreznim obveznikom, tada porezna osnovica PDV-a moĹže biti trĹžiĹĄna vrijednost, a ne utvrÄ&#x2018;ena naknada. Navedeno u principu vrijedi samo u situacijama kada se na odreÄ&#x2018;eni naÄ?in povezane osobe stavlja u povoljniji poloĹžaj, dok kod popusta odobrenih zaposlenicima 16

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

U SLUÄ&#x152;AJU KAD SE POPUSTI ODOBRAVAJU ZAPOSLENICIMA, ILI OSOBAMA KOJE SU U OBITELJSKIM I DRUGIM BLISKIM OSOBNIM VEZAMA S POREZNIM OBVEZNIKOM, TADA POREZNA OSNOVICA PDV-A MOĹ˝E BITI TRĹ˝IĹ NA VRIJEDNOST, A NE UTVRÄ?ENA NAKNADA. u sklopu promidĹžbenih akcija koje vrijede za sve sudionike nije potrebno utvrÄ&#x2018;ivati trĹžiĹĄne cijenu za potrebe PDV-a. TakoÄ&#x2018;er, osim s aspekta PDV-a, porezne obveze mogu nastati i s aspekta poreza na dohodak. U tom sluÄ?aju, razlika utvrÄ&#x2018;ena izmeÄ&#x2018;u trĹžiĹĄne vrijednosti isporuke i plaÄ&#x2021;ene niĹže vrijednosti od strane zaposlenika predstavlja plaÄ&#x2021;u u naravi zaposlenika za koju je potrebno platiti poreze i doprinose. Dodatno, kada bi zaposlenici primili proizvode ili usluge druĹĄtva bez ikakve naknade, tada cijela trĹžiĹĄna vrijednost takvih isporuka predstavlja osnovicu za obraÄ?un poreza i doprinosa. Vezano za navedeno, zanimljivo je pitanje postavljeno Poreznoj upravi od strane druĹĄtva koje se bavi iskljuÄ?ivo veleprodajom, a odluÄ?ilo je dati svojim zaposlenicima besplatno proizvode iz svojeg asortimana. Postavljeno je pitanje da li plaÄ&#x2021;u u naravi treba obraÄ?unati na veleprodajnu cijenu dobara po kojoj druĹĄtvo inaÄ?e prodaje svojim

kupcima ili pak na maloprodajnu cijenu. Porezna uprava zakljuÄ?uje da je relevantna toÄ?ka za obraÄ?un plaÄ&#x2021;e u naravi cijena tih proizvoda koju druĹĄtvo postiĹže u uobiÄ?ajenom poslovnom prometu, ĹĄto bi impliciralo da se plaÄ&#x2021;a u naravi u ovom sluÄ?aju obraÄ?unava na veleprodajnu cijenu.

ZAKLJUÄ&#x152;AK

Zbog ĹĄirine i nepredvidivosti naÄ?ina i oblika u kojima se moĹže pojaviti promidĹžba, kao i okolnosti u kojima se odvija darovanje partnera i zaposlenika, zakonske odredbe ne mogu se uvijek jasno i jednostavno primijeniti na sve situacije koje nastanu u praksi. U takvim okolnostima, s ciljem minimalizacije poreznih obveza, potrebno je biti u moguÄ&#x2021;nosti dokazati da su troĹĄkovi uÄ?injeni u poslovne svrhe prilikom Ä?ega nije bilo moguÄ&#x2021;nosti pogodovanja odreÄ&#x2018;enim osobama te su jednake cijene i uvjeti vrijedili za sve. U tom sluÄ?aju, porezne obveze bi u pravilu trebale biti minimalne.

SPONZORIRANI ČLANAK

Poslovni poklon s etno tradicijskom pričom!

1. Pag - Paška čipka, bijeli biser i zaštitni znak Paga, ali i cijele Hrvatske. Izrada čipke na iglu autohtono je kulturno dobro Hrvatske te je upisana na UNESCO-ovu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva. 2. Posavina - U Posavini se osobita pažnja posvećivala ukrašavanju odjeće. Omiljeni motiv cvjetova postignutih tehnikama veza po pismu uz pomoć raznobojnih svilenih i pamučnih niti ili vunom. 3. Šibenik - Šibenska kapa kao simbol grada Šibenika jedno je od najprepoznatljivijih narodnih pokrivala za glavu. Umijeće izrade šibenske kape zaštićeno je nematerijalno kulturno dobro pri Ministarstvu kulture RH. 4. Koprivnički Ivanec - Prepoznatljiv, živopisni i jedinstveni izvorni vez Koprivničkog Ivanca krasi svečane inačice ženske narodne nošnje, posebice rukave i kapice udanih žena. Uvršten je u Registar kulturnih dobara RH. 5. Istra - Sastavni dio ženske tradicijske odjeće u Istri je vuneni pojas, pas ili kanica. Kanicom se opasivala narodna nošnja, a omatala se dva do tri puta oko struka. Po boji i uzorku kanice prepoznavao se lokalitet te dob žena.

ekorativna gel olovka Ethno Croatia Pentel Tradio NOVI je originalni uporabni proizvod s ciljem očuvanja i predstavljanja bogatog kulturnog naslijeđa Hrvatske. Dizajn inspiriran tradicijskim rukotvorinama, narodnim vezovima prilagođen gel olovci Pentel Tradio upoznat će Vas sa različitostima, prirodnim te kulturnim ljepotama Lijepe Naše. Jedinstveni i raznovrsni krajolici Hrvatske oduvijek su neiscrpan izvor inspiracije u kreativnom stvaralaštvu pa tako i u najslikovitijoj narodnoj umjetnosti - izradi

narodne nošnje koja je svjedočila o lokalnim, statusnim i vjerskim različitostima, ali i o iznimnoj kreativnosti svakog pojedinog kraja Hrvatske. 10 pomno odabranih motiva na listi zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara pri ministarstvu kulture RH krase gel olovku koja zaista može biti jedinstven i vrijedan poklon kojeg će poslovni suradnici zasigurno znati prepoznati. Projekt su podržali Etnografski muzeji iz Zagreba, Istre i Konavala te nekolicina kulturno umjetničkih društava.

6. Levanjska Varoš - Slavonski zlatovez najskupocjeniji je i najistaknutiji tradicijski vez s područja Slavonije, Baranje i Srijema. Umijeće izrade Slavonskog zlatoveza uvršteno je na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara pri Ministarstvu kulture RH. 7. Lika - Motiv s ličke pregače, specifični geometrijski motivi zagasitih tonova nastali izradom prirodnih boja koje su žene pripremale od kore drveta i bilja. 8. Šestine, Zagreb - Osobitost šestinske nošnje je ukrašavanje vezom u bodu križića koji je izrađen u najboljoj maniri tradicijskog rukotvorstva. Najviše zastupljeni jesu motivi cvjetova i srca. 9. Konavle - Konavosko „staro blago“ jedno je od najprepoznatljivijih identifikacijskih lica Konavala. Umijeće izrade konavoskog veza uvršteno je na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara pri Ministarstvu kulture RH. 10. Ravni kotari - Građa, karakterističan ukras na ruhu zadarskog zaleđa izrađena je spajanjem komadića čohe izvezenih šarenim vezom.

www.eurocom.hr

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

PROGRESSIVE PREPORUČUJE

Inovativni koncepti

Piše: Andrej Perišić, direktor, HAT PRODAJA d.o.o.

Spitz – užitak tradicije dulji od 160 godina Živjela raznolikost asortimana! Uz već dobro poznate klasike i inovativne proizvode, obitelj Spitz prva donosi novitete i uvijek zadovoljava ukus vremena.

me Spitz gotovo 160 godina jamči najbolje sastojke i najvišu kvalitetu. Svaki Spitz proizvod proizveden je sukladno najstrožim kriterijima kvalitete i od najboljih sastojaka. Tako i Spitz sirupi, čija tradicija seže daleko u 19. stoljeće i koji se proizvode od najsočnijeg i najzrelijeg voća. Iskustvo koje je Spitz prikupio tijekom vremena možete i kušati. Bez obzira jesu li razrijeđeni običnom ili mineralnom vodom, sirupi Spitz idealni su za gašenje žeđi. Spitz sirupi u sebi ne sadrže konzervanse, umjetne arome i bojila te su karakteristični i jedinstveni po tome da dolaze u ambalaži od 0,7 litara i od 1,5 litre. Pored klasičnih varijanti, kao što su malina, malina-limun, bazga, ribizl i naranča, asortiman Spitz sirupa već više od tri godine sadrži i posebne karakteristične vrste. I dalje traje ono što su 2014. vrućom ljetnom avanturom započeli Hugo – osvježavajući klasik od bazge, mente i limete; Rosalie - zavodljiv sirup od cvjetova ruže i ličija i Ingo - egzotični pustolov od marakuje, naranče, limete i đumbira. Novi sirupi privlače sve više i više potrošača voćnim i svježim doživljajem okusa. Obitelj Spitz u asortimanu ima i sirup Barbara, voćno svježi sirup od jagode i rabarbare, i Heidi, aromatični sirup

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

od borovnice i grožđa, koji potvrđuju stalni rast ponude i znalcima nude raznolike vrste. Ne morate uživati samo u 'čistim' Spitz sirupima, nego s njima možete kreirati cakepopse, cupcakese, smoothiese i raznorazne vrste koktela. Osim voćnih sirupa, kompanija Spitz može se pohvaliti da u svom portfelju ima i čitav niz ostalih bezalkoholnih pića (voćni sokovi sa 100% udjela voća, voćni sokovi za djecu uz atraktivna pakiranja, novitet koncentrat soka naranče 3u1) kao i alkoholnih pića koja su kao takva svojevrstan novitet na hrvatskom tržištu (npr. Inländer rum je originalni domaći rum, Liker od višnje s Inländer rumom, čista pšenična rakija 80% kao baza za proizvodnju likera, pjenušava vina od cvijeta bazge, ljubičice, hibiskusa, trešnje ili mente) te kečapa (bez bojila i konzervansa, bez glutena) i senfa koji odskaču svojom kvalitetom i neponovljivim okusom.

O SPITZU

Spitz ima sjedište u Attnang-Puchheimu (Austrija) i spada u najveće proizvođače hrane u Austriji te se već više od 160 godina bavi poslovima vezanim uz brendove, robne marke i co-packing. Fokus obiteljske tvrtke je u spoju tradicije i inovacije. Tako Spitz spaja dugogodišnje iskustvo i stručna znanja s inovativnim konceptima i jedinstvenim proizvodima. Spitz je ponosan na svoju vertikalnu integraciju i proizvodnju od sirovine od gotovog proizvoda na području Gornje Austrije. Time proizvođač hrane i pića jamči najbolju kvalitetu. Godine 2016. Spitz kreće s daljnjim inovacijama sirupa te se od proljeća obitelj Spitz proširuje s prvim austrijskim sirupom Heidi od borovnice i grožđa.

Najinovativniji vo´cni sirupi dolaze iz Spitza s jedinstvenim i trendovskim okusima. Tada kao i danas Spitz prije svega odlikuje jedno: znanje, brižljivost i najbolja kvaliteta.

Ljeto. Sunce. Vrijeme je za sirup. Ekskluzivni distributer za tržište RH, Hercegovačka 37, 10 000 Zagreb, Hrvatska, tel: 01 375 5415

U FOKUSU PREHRANA

Jogurti

Analizirala: Marija Gašpar, Research Executive, Ipsos Puls

Gotovo svim konzumentima važna je marka Lojalnost je, osim tržišnog ponašanja, i rezultat emotivnog odnosa s brendom, tako da je za jačanje tog indikatora potreban rad na imidžu i konzistentno uvjeravanje potrošača u vrijednosti brenda kroz duže vremensko razdoblje.

79%

korisnika jogurta slaže se da su mliječni proizvodi jako dobri za probavu

ogurt je jedan od najstarijih i najpopularnijih fermentiranih prehrambenih proizvoda koji je tijekom 20. stoljeća, kada kreće njegova industrijska proizvodnja, postao popularan u cijelom svijetu. Smatra se da je do njegovog nastanka došlo sasvim slučajno, no ljudi su vrlo brzo uvidjeli njegove prednosti u prehrani te su ga i sami počeli proizvoditi. Danas jogurt ima različite varijante i primjene ovisno o kulturi pojedinih zemalja, ali se svugdje smatra jednim od najzdravijih prehrambenih proizvoda koji ima višestruke pozitivne utjecaje, posebice na probavni sustav.

VELIČINA KATEGORIJE

Prednosti konzumacije jogurta prepoznaju i Hrvati – 79% populacije u dobi od 15 do 64 godine koristi ih barem ponekad, a rezultati BRANDpuls istraživanja u prvoj polovici 2016. godine pokazuju da je trend korištenja uglavnom stabilan već dulji niz godina. Među korisnicima su najzastupljeniji oni koji jogurt najviše konzumiraju, odnosno heavy korisnici koji konzumiraju jogurt barem 2-3 puta tjedno te čine 43% populacije. Zatim slijede medium korisnici koji čine 26% posto populacije, a jogurt konzumiraju barem 2-3 puta mjesečno. Light korisnici, kojih je 10%, jogurt konzumiraju barem jednom mjesečno. 20

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

a i t r fo L.CAS

mini + vita AiD

ZA NORMALNU FUNKCIJU IMUNITETA • IZVOR VLAKANA

Fortia jogurt sadrži kulturu Lactobacillus casei (L. casei 431®) i vitamine A i D koji doprinose normalnoj funkciji imunološkog sustava. Uravnotežena i raznovrsna prehrana i zdrav način života iznimno su važni.

NOVI OKUSI • NOVI IZGLED

U FOKUSU PREHRANA

Jogurti Kada je riječ o markama jogurta, gotovo svim konzumentima važno je koju marku odabiru, a trećini populacije marka jogurta je jako važna.

KORISNICI JOGURTA

Konzumenti jogurta podjednako su žene i muškarci svih dobnih kategorija. Većina ih doručkuje svaki dan te pritom petina za doručak jede i jogurt. Uglavnom se radi o osobama koje žive urbanim stilom života i više su sklone aktivnoj konzumaciji kulturnih priredbi poput kina, koncerata i kazališta. Vole se zabavljati s prijateljima i poznanicima, ali svoje interese ne svode samo na dobar provod. Visoko vrednuju obrazovanje i otvoreni su prema novim spoznajama. Mnogo važnosti polažu na osobno zdravlje, skloni su hraniti se zdravo, a na kuhanje gledaju kao na užitak. Ekološki su osviješteni i mnogo značaja pridaju temama koje se odnose na to područje. Aktivno se služe računalom, zainteresirani su za suvremenu tehnologiju. Ne kupuju kako bi bili u trendu ili izrazili svoju osobnost već su usmjereni kvaliteti i nastoje se vezati uz marku koju prepoznaju kao upotrebljivu i svrhovitu. Politički su osviješteni, ponekad skloni obrascu nacionalne kupnje kao potpori domaćem gospodarstvu.

STAVOVI O KATEGORIJI

Korisnici jogurta prepoznaju njegovu korisnost za probavni sustav - tako se

GOTOVO DVIJE TREĆINE KORISNIKA JOGURTA VIŠE VOLI MLIJEČNE PROIZVODE POPUT JOGURTA BEZ DODATNIH OKUSA. VIŠE OD POLOVINE KORISNIKA PREFERIRA JOGURT U ČAŠICI U ODNOSU NA JOGURT U BOČICI, A ISTO TOLIKO IH VIŠE VOLI TEKUĆI JOGURT NEGO ČVRSTI.

BRANDpiramide - TOP 3 brenda; kategorija Jogurti, CRO, 2015.- Heavy users (koriste kategoriju barem 2-3 puta tjedno).

10%

Loyal

7,4%

Primary usage

22%

33,5%

46,1% 22%

64,5%

62,9%

Usage

44%

Experience

70%

Recognition

95%

88%

82%

Dukat

Vindija 'z bregov

Bio Aktiv LGG

25% 74,4%

68,9%

71,8% 25%

68,1% 63%

73,8%

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

18%

36% 63,5%

73,8% 95%

33,6% 11%

33%

63,5% 70%

48,1%

Consideration 4,4%

44%

3,8%

16% 66,8%

68,8% 83%

7,4%

47,5% 53%

71,1%

64,8%

Korisnici kategorije, Jogurti CRO, 2015.

Heavy

Medium

43%

26%

Light

10%

79% njih slaže da su mliječni proizvodi jako dobri za probavu. Gotovo dvije trećine korisnika jogurta više voli mliječne proizvode poput jogurta bez dodatnih okusa. Više od polovine korisnika preferira jogurt u čašici u odnosu na jogurt u bočici, a isto toliko ih više voli tekući jogurt nego čvrsti. Kada je riječ o uvjerljivosti marketinških poruka vezanih za fermentirane mliječne proizvode, 43% korisnika jogurta ne vjeruju u potpunosti u učinkovitost koju reklame ističu.

BRANDusage

Nekorisnici

21%

Osim općenitog praćenja kategorije jogurta, unutar BRANDpuls istraživanja prate se i brendovi, tj. odnos potrošača prema brendu. Najvažniji indikator koji pratimo svakako je razina korištenja ('usage'), marketinški indikator koji najbolje govori o vitalnosti brenda. Praćenje korištenja je važno za procjenu potrošačke mase na koju u određenom trenutku možemo računati. Korisnici brenda su isti koristili u posljednjih mjesec dana.

SPONZORIRANI ČLANAK

Vilikis grčki tip jogurta

od svojim uspješnim brendom 'z bregov Vindija predstavlja Vilikis, neodoljivo kremast i posebno fin grčki tip jogurta.

Vilikis je dostupan u dva okusa: natur, koji se može konzumirati u originalnom izdanju ili ga potrošači mogu obogatiti sami dodajući mu med, sušeno ili svježe voće te okus višnja – nar, koji svojom jedinstvenom voćnom kombinacijom osvaja već od prve žličice. Komadići višanja i sok od nara oplemenjuju okus izvrsnom svježinom za vruće ljetne dane. Ovo izdanje grčkog tipa jogurta odlikuje se svim poznatim svojstvima kao što su karakteristična kiselkasta nota te bogata kremasta struktura koja mu daje punoću okusa specifičnu za tu vrstu proizvoda. Vilikis dolazi u atraktivno dizajniranim širokim čašicama od 150 grama koje konzumaciju čine još praktičnijom. Grčki tip jogurta trenutačno je jedan od najvećih prehrambenih trendova, lagani hit desert koji se proširio i pronašao svoje poklonike u cijelom svijetu. Vilikis grčki tip jogurta – velikan grčke filozofije okusa!

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

U FOKUSU PREHRANA

Jogurti BRANDpiramide - TOP 3 brenda; kategorija Jogurti 7,41%

7,47%

Loyal

3,84%

21,13%

Non loyal 21,52%

Non available

25,95%

12,91%

Non category

21,13%

29,98%

37,03%

Available

21,43%

16,47%

Dukat

Vindija 'z bregov

17,57%

36,03%

Bio Aktiv LGG

Stavovi korisnika kategorije; kategorija Jogurti

Slaže se

Niti se slaže, niti se ne slaže

Ne slaže se

Mliječni proizvodi su jako dobri za probavu

78,5

17,5

3,6

Više volim mliječne proizvode (jogurte i sl.) bez dodanih okusa

65,2

20,9

13,4

Češće kupujem jogurt u čašici nego u bočici

54,6

25,2

19,4

Tekući jogurt mi je bolji od čvrstoga

55,4

27,6

16,3

Ne vjerujem u potpunosti reklamama kada hvale učinkovitost pojedinih fermentiranih mliječnih proizvoda pri raznim tegobama

42,5

Vodeći brend u kategoriji jogurta unutar populacije Hrvatske od 15 do 64 godine je Dukat. U posljednjih mjesec dana 44% populacije konzumiralo je Dukat jogurte. Potom slijede Vindija 'z bregov jogurti koje konzumira 36% populacije. Treći najpopularniji brend jogurta je BioAktiv LGG kojeg je u zadnjih mjesec konzumiralo 25% populacije.

BRANDloyalty

Pored korištenja svakog brenda pra24

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

36,3

20,7

timo i lojalnost brendovima. Model dijeli tržište brenda na četiri segmenta te mjeri lojalnost našeg i dostupnost konkurentskog potrošača. Koncipira se na korištenosti brenda, važnosti brenda pri kupovini, ocjeni imidža i odnosu prema konkurentskim brendovima. Razina lojalnosti brendovima jogurta općenito je niska. Vodećem Dukatu lojalno je tek 7% populacije, jednako kao i Vindija 'z bregov jogurtima, dok ostali brendovi također imaju jako

malo lojalnih potrošača i trebali bi raditi na tom segmentu. Lojalni potrošači su najveća vrijednost brenda. Spremni su platiti veću cijenu, otporniji su na marketinške aktivnosti konkurencije i lakše je poticati ponovnu kupnju. Lojalnost je, osim tržišnog ponašanja, i rezultat emotivnog odnosa s brendom, tako da je za jačanje tog indikatora potreban rad na imidžu i konzistentno uvjeravanje potrošača u vrijednosti brenda kroz duže vremensko razdoblje.

SPONZORIRANI ČLANAK

Jogobella jogurti vrhunske kvalitete

Jogobella 0% namijenjena je svima koji paze na unos kalorija. Ne sadrži dodane šećere već isključivo prirodne šećere iz voća.

Jogobella Panna Cotta idealna je za sve koji vole dobro poznati talijanski desert uz nezaobilazne velike komade voća.

ott proizvodi sinonim su za proizvode vrhunske kvalitete i okusa već punih 90 godina - od svojih skromnih početaka kao male mljekare do danas, kada je poznati internacionalni proizvođač jogurta, mliječnih deserata i sireva koji plasira svoje proizvode u više od 75 zemalja diljem svijeta. Proizvodnja se odvija u Njemačkoj i Poljskoj u najsuvremenijim pogonima, uz najviše standarde kontrole i kvalitete. Zott je prisutan u Hrvatskoj od 1998. godine i najpoznatiji je po brendu voćnih jogurta Jogobella i mliječnog deserta Monte. Namijenjeni cijeloj obitelji, Jogobella voćni jogurti proizvode se od visokokvalitetnog mlijeka i probranog voća.

Uz dobro poznatu Jogobellu classic, treba istaknuti nove okuse poput Jogobella Panna Cotta i Jogobella 0%. U bogatom asortimanu na tržištu se može pronaći i Jogobella Voćni otok, Jogobella American Stars, Jogobella Exotic, Jogobella Light i Jogobella Cocktail.

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

INTERVJU MJESECA

Orbico trenutno u svome portfoliju posluje s 50 partnera i distribuira više od 200 različitih svjetskih brendova. Na mjesečnoj razini širimo portfolio s obzirom na nove proizvode i brendove koje lansiraju naši postojeći partneri.

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Snježana Zvonarević direktorica, Orbico Hrvatska d.o.o.

Naš je cilj biti inovativan i drugačiji te tržištu generirati nove trendove Orbico grupa d.o.o., vodeći distributer proizvoda široke potrošnje, trenutno je prisutna u 19 zemalja, nudeći distribucijske i logističke usluge svojim partnerima. Orbico njeguje dugoročne poslovne odnose sa mnogim multinacionalnim organizacijama osiguravajući dostupnost robnih marki iz njihovog asortimana što većem broju kupaca i potrošača na lokalnim tržištima. O kontinuiranoj ekspanziji, trenutnim aktivnostima i planovima razgovaramo s direktoricom tvrtke Orbico Hrvatska Snježanom Zvonarević.

Razgovarala Marija Sedlar

Orbico grupa je vodeći hrvatski distributer proizvoda široke potrošnje te najveća takva kompanija u srednjoj i jugoistočnoj Europi. Opišite nam put kako je Orbico to postigao, od čega većinu u doba krize? Prva Orbico tvrtka osnovana je 1987. u Švicarskoj. Zatim je 1990. osnovan Orbico Slovenija, prema zakonu Ante Markovića te vrlo brzo 1995. Laura bbb, danas Orbico Beauty. Razvoj se nastavlja 1997. otvaranjem Orbico BiH i 1998. Orbico Hrvatske. Glavni partner Orbica, s kojim je započeta danas dugogodišnja i vrlo uspješna suradnja, bio je Procter & Gamble. Procter & Gamble je svjetski proizvođač poznatih robnih marki Pampers, Dash, Ariel, Always, Pantene, Head&Shoulders, Lenor, Old Spice, Blend-a-med, Gillette i mnogih drugih.

Orbico tijekom godina širi svoju suradnju na ostala europska tržišta (danas poslujemo u 19 europskih zemalja i najveći smo distributer u Europi). Širili smo suradnju sa svjetskim proizvođačima kao što su Philip Morris, Shell, SC Johnson, Bolton Group, Dr. Oetker, Mattel te poznatim kozmetičkim proizvođačima Coty, Estee Lauder, Puig i mnogim drugim. Orbico i poslovni partneri usklađuju poslovnu strategiju koja se odnosi na uspješno lansiranje, pozicioniranje, revitaliziranje, praćenje i upravljanje robnim markama iz asortimana kako bi se usmjerenim aktivnostima postigla značajna vrijednost i velik utjecaj za sve uključene strane: proizvođače, distributere, kupce i potrošače. Orbico svoj rast temelji isključivo na ulaganju iz vlastitog poslovanja. Veliki i raznoliki portfolio brendova, različiti cjenovni raspon proizvoda i praćenje uspješnosti poslovanja putem glavnih ekonomskih pokazatelja rezultiraju stalnim rastom. Optimizacija zaliha uz kontinuirano rješavanje ukupnih i dospjelih potraživanja te alociranje

budžeta na profitabilne aktivnosti, rezultiralo je povećanjem bruto marže. Ekonomsku teoriju smo jednostavno primijenili u praksi.

Sudeći prema iskustvima u Orbicu - što je presudno za rast jedne kompanije? Jedna od glavnih zasluga rasta su naši lojalni, educirani i stručni zaposlenici. Ljudi su naša najveća vrijednost. Naša tvrtka bilježi neznatnu fluktuaciju radne snage. Snagu i vrijednost kompanije čine ljudi. Veliki broj naših zaposlenika svoj su rad u Orbicu započeli kao studenti i to im je bilo prvo zaposlenje. Prije godinu i pol Orbico je organizirao Orbico akademiju kroz koju je svakom zaposleniku omogućeno stručno usavršavanje kroz treninge i različite edukacije. Provedena je evaluacija vještina i znanja svakog zaposlenika i sukladno tome napravljen je plan edukacije. S razvojem Orbica, dobivanjem novih brendova i implementacijom novih procesa, kao i raznim novim projekSRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

INTERVJU MJESECA

Snježana Zvonarević Nedavno ste kreditirani od strane EBRD-a i Zagrebačke banke. Za što ćete iskoristiti sredstva i kako će pomoći Orbicu u poslovanju?

OVIH DANA ORBICO JE IMAO JOŠ JEDNU ZNAČAJNU INVESTICIJU – PREUZEO JE POLJSKU OPTIMO GRUPU KOJA JE DIO AMERIČKE EMS GRUPACIJE ČIME JE ORBICO U POLJSKOJ, ČEŠKOJ I SLOVAČKOJ UŠAO I U BEAUTY KATEGORIJU TE ĆE DISTRIBUIRATI RENOMIRANE SVJETSKE BRENDOVE POPUT CHANELA, CLARINSA, PACO RABANNEA, NINE RICCI, CAROLINE HERRERA... tima, svaki posao u Orbicu je vrlo dinamičan, zanimljiv i motivirajući. Orbico Hrvatska trenutno zapošljava 500 djelatnika dok cijela grupacija broji 4.900 djelatnika.

Prošlu godinu obilježilo je potpisivanje sporazuma s poljskom Zywiec Grupom. Zašto je ovaj sporazum važan i što je donio Orbico grupi? Godine 2015. u Varšavi je potpisan ugovor sa Zywiec Grupa S.A. i njenom 100-postotnom podružnicom Distribev Holding Sp. z.o.o. te je tim ugovorom Orbico grupa kupila od Distribev Holdinga 80% dionica u Distribev Sp.z.o.o. Grupa 28

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Zywiec je dio Heinekena i istovremeno jedan od vodećih proizvođača piva u Poljskoj u čijem je portfoliju 31 proizvod. Tvrtka se bavi prodajom i distribucijom u dijelu nezavisnog kanala prodaje i HoReCa kanala. Potpisivanjem ovog ugovora Orbico kao strateški partner preuzima prodaju i distribuciju svih proizvoda unutar Zywiec Grupe. Zbog te akvizicije Orbico Grupa izabrana je na međunarodnom natječaju kao najbolji strateški partner Grupe Zywiec. Tom investicijom i partnerstvom nastavljamo svoj razvoj prema dugoročnom opredjeljenju u distribuciji, a posebno u tradicionalnoj maloprodaji i HoReCa kanalu kao novom kanalu prodaje u našoj kompaniji.

Europska banka za obnovu i razvoj kreditirala je Orbico u visini 20 milijuna eura, za podršku širenju kompanije i unapređenju poslovanja. Kredit EBRD-a popraćen je financiranjem u istome iznosu od strane Zagrebačke banke. Sredstvima ovog kredita Orbico će financirati akviziciju većinskog udjela u vodećem poljskom distributeru Distribev sp.z.o.o, čime će znatno ojačati svoje poslovanje u Poljskoj te će kredit također biti korišten za unapređenje poslovanja Orbicove podružnice u Bugarskoj. U financiranju novih akvizicija do sada nas je pratila Zagrebačka banka, članica Unicredit grupe, s kojom imamo iznimno uspješnu suradnju, ne samo u Hrvatskoj, već i u drugim državama gdje je Orbico prisutan. Iznimno smo zadovoljni suradnjom tijekom cijelog procesa pripreme i pregovora s obje banke te u Orbicu vjerujemo da ćemo i u budućim akvizicijama pronaći interes u zajedničkoj suradnji.

Od svih tržišta na kojima poslujete – koja biste i po čemu izdvojili? Ima li sličnosti na tržištima regije? Na kojim tržištima najbolje poslujete, a gdje vidite mogućnost rasta? Izdvojila bih poljsko i njemačko tržište. S obzirom na broj stanovnika, sam potencijal tržišta je velik. Poljska je, kao što znamo, članica Europske unije koja bilježi najbrži ekonomski rast. Upravo je to tržište s velikim potencijalom i mogućnostima. Orbico Poljska je naša najveća kompanija poslije Orbica Hrvatske. Europsko tržište je vrlo slično hrvatskom, ali navike potrošača su specifične i to nas razlikuje. S obzirom na sve specifičnosti, mi kao poznavatelji i eksperti za svako tržište znamo kako najuspješnije implementirati pravila i filozofiju svakog brenda na svako pojedino tržište. Biti inovativan i drugačiji naš je cilj. U pristupu tržištu generiramo trendove, a ne da ih samo slijedimo.

326

milijuna eura prometa napravit će u ovoj godini Orbico Hrvatska d.o.o.

Orbico je nedavno preuzeo distribuciju poznatog brenda Lavazza – što će on donijeti portfoliju Orbica te koji su planovi s Lavazzom? Talijanska Lavazza šesti je najveći proizvođač kave na svijetu, ima oko tri tisuće zaposlenih, a prihodi su joj prošle godine iznosili 1,4 milijarde eura. Ugovorom potpisanim u Torinu definirana je distribucija talijanskog proizvođača kave u maloprodaji i HoReCa kanalu. Sporazum između Lavazze i Orbica odnosi se isključivo na područja maloprodaje i HoReCe na području Hrvatske dok distributeri kapsula za uredsku upotrebu u Hrvatskoj i dalje ostaju tvrtke Drinkomatic i Trivending. S druge strane, tvrtka Moja kava, koja je tijekom prijelaznog razdoblja obavljala distribuciju za maloprodaju i HoReCu, i dalje ostaje partner Lavazze na slovenskom tržištu. Orbico će ulaganjem u distribucijsku strukturu te standardima poslovanja na najvišoj profesionalnoj razini, Lavazzi omogućiti ostvarenje ambicioznog pristupa hrvatskom tržištu. Također, u planu je nova investicijska faza, s ciljem povećanja broja korisnika Lavazze u svim segmentima, dodatno približavanje tržištu te uvođenje inovacija i novih proizvoda.

Kakva su iskustva Orbica u HoReCa sektoru i planirate li širenje poslovanja? Upravo je preuzimanjem distribucije Lavazze Orbico ušao u HoReCa kanal prodaje. Talijanska Lavazza je svjetski brend koji je prepoznat po svojoj kontinuiranosti u kvaliteti i 120-godišnjoj tradiciji. Broj 1 su u inovacijama, prvi su stvorili brend kave i prvi su proizveli kapsule za kućnu upotrebu. HoReCa je specifičan kanal prodaje u kojem je osobni pristup vrlo važan, u tom kanalu prodajni predstavnici čine 90% prodaje. Taj kanal zahtijeva drugačiji pristup distribuciji - HoReCa hrvatsko tržište još nije segmentirano kao što je to u maloprodaji. Na tržištu se nalazi 19.000 potencijalnih kupaca koji zahtijevaju individualni pristup. Naši dugoročni planovi su širenje portfolija u HoReCa kanalu i vjerujemo da ćemo ponovnim osvajanjem tržišta Lavazzom imati dobar temelj za širenje brendova u tom segmentu.

Tvrtka Orbico Hrvatska d.o.o. trenutno zapošljava 500 djelatnika

LJUDI SU NAŠA NAJVEĆA VRIJEDNOST. NAŠA TVRTKA BILJEŽI NEZNATNU FLUKTUACIJU RADNE SNAGE. SNAGU I VRIJEDNOST KOMPANIJE ČINE LJUDI. VELIKI BROJ NAŠIH ZAPOSLENIKA SVOJ SU RAD U ORBICU ZAPOČELI KAO STUDENTI I TO IM JE BILO PRVO ZAPOSLENJE. U portfoliju Orbico grupe veliki su svjetski brendovi. S koliko tvrtki surađujete i planirate li u skorašnje vrijeme dodatno širiti suradnju? Orbico njeguje dugoročne poslovne odnose sa mnogim multinacionalnim organizacijama osiguravajući dostupnost robnih marki iz njihovog asortimana što većem broju kupaca i potrošača na lokalnim tržištima. Robne marke i proizvodi u Orbicovom asortimanu predstavljaju značajnu vrijednost u percepciji potrošača, imaju snažnu tržišnu vrijednost i trgovine ih žele imati u svom prodajnom asortimanu. Većina robnih marki je među najpoznatijim svjetskim brendovima.

Orbico trenutno u svome portfoliju posluje s 50 partnera i distribuira više od 200 različitih svjetskih brendova. Godišnji promet grupacije je 1,8 milijarda eura dok će Orbico Hrvatska u ovoj godini napraviti 326 milijuna eura prometa. Na mjesečnoj razini širimo portfolio s obzirom na nove proizvode i brendove koje lansiraju naši postojeći partneri.

Planovi Orbica u nadolazećem razdoblju? Ovih dana Orbico je imao još jednu značajnu investiciju – preuzeo je poljsku Optimo grupu koja je dio američke EMS grupacije čime je Orbico u Poljskoj, Češkoj i Slovačkoj ušao i u beauty kategoriju te će distribuirati renomirane svjetske brendove poput Chanela, Clarinsa, Paco Rabannea, Nine Ricci, Caroline Herrera i dr. Također, dio prihoda Optima grupe dolazi i od modnih brendova (Converse, Cat, Merrel itd.) s kojima Orbico do sada nije imao iskustava, ali naš novi partner ima razvijenu široku mrežu distribucije i maloprodaje tih brendova u Poljskoj, Rusiji, Češkoj i Slovačkoj u kojima je do sada ostvaren godišnji promet od 60 milijuna eura. Orbico Hrvatska planira nove akvizicije koje će se dogoditi već početkom iduće kalendarske godine. SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

U FOKUSU NEPREHRANA

Ljepila

Analizirala: Majda Babić, mlađa voditeljica klijenata, Nielsen

Vodeći proizvođači čine više od 4/5 vrijednosnog udjela kategorije Ljepilo ili adheziv je tvar koja služi za lijepljenje (sljepljivanje) materijala, to jest za njihovo spajanje stvaranjem veznoga filma među slijepljenim površinama. Djelovanje ljepilâ temelji se na njihovu prianjanju uz površinu predmeta (adhezija) i njihovoj unutrašnjoj čvrstoći, koja potječe od privlačnih međuatomskih ili međumolekularnih sila (kohezija). 30

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

SPONZORIRANI ČLANAK

UHU TE ZOVE

očetak školske godine je za kategoriju ljepila najvažnije razdoblje u godini. Stoga je opravdano da se tom razdoblju pridaje najveća pozornost. Četvrtu godinu zaredom UHU nastavlja uspješnu i zanimljivu suradnju s Tele2: KUPI BILO KOJA 3 UHU PROIZVODA I ZA SAMO 199 KN DOBIJEŠ SMARTPHONE NOA VIVO SE. Pametni telefon sadržava SIM karticu, 10 kn na računu i 200 MB. Dovoljno je kupiti bilo koja 3 UHU proizvoda te predočiti račun na Tele2 prodajnom mjestu čime se ostvaruje pravo na kupovinu mobitela. Interes za ovom ponudom raste iz godine u godinu što se prvenstveno vidi po sve većem broju telefona koji se nude kroz promociju. Isto tako, rezultati prethodnih godina pokazuju da je ovaj oblik promocije odlično prihvaćen među odraslima, ali i među djecom. Ključ uspjeha zasigurno se krije u realnom popustu kojeg potrošači ostvaruju odabirom UHU ljepila.

Promocija 'UHU TE ZOVE' podržana je TV podrškom, promotivnim materijalima, trade aktivnostima, kino oglašavanjem te kreativnim radionicama. Naime, kreativne radionice postale su neizostavan alat za poticanje mašte i kreativnosti kod djece, a namijenjene su djeci i odraslima jer i educiraju o brojnim upotrebnim mogućnostima ljepila. U specifičnoj kategoriji kao što su ljepila, edukacija je ključ za kupovinu. UHU godinu za godinom učvršćuje svoju poziciju na tržištu te dokazuje da je brend kojem kupci i potrošači vjeruju. Hvala svim partnerima na suradnji te želimo puno uspjeha u nadolazećoj školskoj sezoni!

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

U FOKUSU NEPREHRANA

Ljepila

ategorija ljepila u ovoj analizi uključuje obična uredska i školska ljepila, samoljepljive trake te ljepljive industrijske trake za kućanstvo za posebnu namjenu. Također, ova kategorija uključuje uredske ljepljive trake različitih dužina i širina, uglavnom u obliku role, ali mogu biti i 'pre-cut' kao na primjer u obliku 'post-it' zastavica. Tu su i uredske trake koje su s obje strane ljepljive te posebne uredske samoljepljive trake s dodatnim svojstvima, npr. mogu biti rastezljive, mogu se otkloniti ili mogu imati označene rubove. Uključena su također jaka ljepila koje se nanose uređajem za lijepljenje s punjenjem, a služe za lijepljenje tapeta, dekorativnih dijelova ili čak lijepljenje drva (namještaja). Nisu uključena specijalna industrijska ljepila.

OGRANIČENI OBLIK PRAĆENJA

Kategorija ljepila prati se u ograničenom obliku, odnosno kroz agregirane elektronske podatke trgovačkih lanaca koji surađuju s Nielsenom u Hrvatskoj. Podaci uključuju sljedeće kanale prodaje: hipermarkete (>2500 m2), supermarkete (301-2500 m2), velike trgovine mješovitom robom (101-300 m2), srednje trgovine mješovitom robom (41-100 m2), male trgovine mješovitom robom (<41 m2) i drogerije. Podaci ne uključuju procjenu lanaca s kojima Nielsen ne surađuje, kao ni nezavisne trgovine koje se ručno popisuju.

RAST PRODAJE

U zadnjih godinu dana (svibanj '15 – travanj '16) na hrvatskom maloprodajnom tržištu (bez uključenih Cash&Carry trgovina, diskonata, vele-

prodaje, 'uradi sam' trgovina, trgovina namještajem i ostalih specijaliziranih trgovina) kategorija ljepila je ostvarila prodaju od 1.1 milijun komada s rastom komadne prodaje +6,6%. Kategorija također bilježi rast vrijednosne prodaje (+13%) dok je ukupna vrijednosna prodaja u zadnjih godinu dana 13,3 milijuna kuna.

VODEĆI PROIZVOĐAČI

Vodeći proizvođači s glavnim pripadajućim robnim markama za kategoriju ljepila u zadnjih 12 mjeseci (svibanj '15 – travanj '16) prema vrijednosnom udjelu na razini hrvatskog maloprodajnog tržišta (abecednim redom) su: Eurocom (Optima, Optima Tape), Henkel (Loctite, Pattex, Pritt, Ceresit, Moment), Texo (Texo) i UHU (UHU). Vodeći proizvođači čine više od 4/5 vrijednosnog udjela u kategoriji.

Ukupno Hrvatska – ljepila Količinska prodaja / 1000 kg

1.031 1.099 0

+6,6%

1.000

Vrijednosna prodaja / 1000 kn

11.749 13.271 0

VODEĆI PROIZVOĐAČI, PREMA VRIJEDNOSNOM UDJELU NA RAZINI HRVATSKOG MALOPRODAJNOG TRŽIŠTA (ABECEDNIM REDOM) SU: EUROCOM (OPTIMA, OPTIMA TAPE), HENKEL (LOCTITE, PATTEX, PRITT, CERESIT, MOMENT), TEXO (TEXO) I UHU (UHU).

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

10.000

(svibanj 2014. - travanj 2015.) (svibanj 2015. - travanj 2016.)

+13%

TEMA BROJA

Energetska pića

Profitabilna kategorija koja kontinuirano raste Za odraslu zdravu osobu sigurno je konzumirati ukupno 400 mg kofeina dnevno. To je potvrdila i Europska agencija za sigurnost hrane (ESFA) koja je također zaključila da unos kofeina do 400 mg na dan ne podiže zabrinutost za sigurnost odraslih konzumenata. Prema ESFA-i, to je ekvivalent 4 šalice kave (90 mg svaka) ili 5 standardnih limenki (250 ml) energetskog napitka (80 mg svaki).

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

SPONZORIRANI ČLANAK

Uz novu Jamnicu ProSport s L-karnitinom i palatinozom MOŽEŠ VIŠE! S

vaki dućan koji drži do svojih kupaca u ponudi ima energetska i sportska pića. Ponuda na hrvatskom tržištu je prilično raznovrsna, a ProSport kao proizvod Jamnice jedinstven je predstavnik kategorije izotoničnih pića. Ono što ProSport posebno izdvaja od drugih izotoničnih napitaka je palatinoza. Palatinoza je šećer dobiven iz prirodnog izvora, šećerne repice, koji se apsorbira u cirkulaciju sporije od običnog šećera i na taj način predstavlja dugotrajniji izvor energije. Osim palatinoze, novi okus Superfruits sadrži i L-karnitin koji sudjeluje u staničnim reakcijama pretvorbe energije iz masti pa ga sportaši tradicionalno smatraju energetskim pokretačem. U svom sastavu, pored elektrolita - natrija, kalija, kalcija i magnezija te L-karnitina, u jednoj boci (750 ml) ProSporta Superfruits sadržano je 100 posto preporučenog dnevnog unosa cinka i vitamina B3, B5 i B7. Cink je iznimno značajan mineral za sve koji se bave sportom, budući da pridonosi normalnoj sintezi proteina, metabolizmu ugljikohidrata te zdravlju imunološkog sustava. Vitamini B skupine pridonose smanjenju iscrpljenosti i umora, ali i sudjeluju u stvaranju stanične energije, održavanju zdravlja živčanog sustava, mentalnih i tjelesnih funkcija. Zahvaljujući izbalansiranom sadržaju šećera i elektrolita ovaj napitak može biti idealan saveznik kod dugotrajnih vježbanja kao i za oporavak nakon treninga; gdje je uz tekućinu potrebno nadoknaditi i izvor energije. U ovo su se najbolje uvjerili boksač Filip Hrgović i taekwondo majstor Filip Grgić, s obzirom da je Jamnica ProSport službeno piće Hrvatske olimpijske reprezentacije. Isprobajte ProSport koji dolazi u tri okusa: limun grejp, naranča i superfruits (crveno voće).

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

TEMA BROJA

Energetska pića

nergetska pića nastala su iz želje da se pomogne ljudima u prevladavanju fizičkih napora, s idejom o davanju dodatne energije i poboljšanju općeg stanja ljudskog organizma. Međutim, tijekom godina, ona su prerasla taj isključivo funkcionalni benefit i među potrošačima su zauzela mjesto pića koja izazivaju brojne pozitivne emocije i asocijacije, pridonose boljem raspoloženju i podizanju samopouzdanja. Također, dio su životnog stila, obilježje modernog, aktivnog čovjeka. Počeci upotrebe energetskih pića vežu se za Daleki istok, gdje su se šezdesetih godina prošlog stoljeća prodavala u smeđim staklenim bočicama u kojima su se inače prodavali i medicinski preparati. Ova praksa ponegdje traje i dalje, tako da danas, primjerice u Kini, možete otići po sirup za kašalj, a vratiti se kući s energetskim pićem. Prve reklame za energetska pića pojavile su se također šezdesetih godina, ali u Americi.

‘SPORTSKA PIĆA’

Jedno od prvih energetskih pića na svijetu je bilo kemijski napravljeno za

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

ragbi tim Fakulteta u Floridi, sredinom šezdesetih. Nazvano je Gatorade prema nazivu kluba – The Gators, a stvoreno je s ciljem da nadoknadi gubitak tekućine i elektrolita kod igrača i time poboljša njihovu igru na terenu. Drugo poznato ime među energetskim pićima, Lucozade Energy, potječe iz 1929. godine. U početku je korišteno kao bolničko piće čija je uloga bila pomoći u oporavku bolesnika. Dugo nakon toga, u ranim osamdesetima, opis Lucozade Energyja promijenjen je u energetsko piće i tako se reklamira i danas. Tijekom šezdesetih i sedamdesetih godina energetska pića su uglavnom konzumirali sportaši i ljudi koji su se bavili intenzivnim fizičkim aktivnostima. Široj populaciji ova pića nisu bila ni previše poznata, a ni primamljiva za konzumaciju. Razlog možda, prije svega, leži u tome što se u

reklamiranju intenzivno inzistiralo na prikazivanju efekta ovih pića, a običan potrošač nije smatrao da mu je neophodna instant obnova energije. Zato su se ova pića, kao i sama kategorija, dugo promatrala kao ‘sportska pića’, namijenjena i interesantna samo ljudima koji se izlažu fizičkim naporima.

ŠIRA KONZUMACIJA

Do razvijanja šire konzumacije došlo je tek uvođenjem Red Bulla na tržište Europe, krajem osamdesetih godina. Od devedesetih, ekspanzija Red Bulla jača i ovaj brend je danas svjetski lider. Imajući u vidu da je kategorija energetskih napitaka u konstantnom rastu, posljednjih petnaestak godina na tržištu su se pojavili brojni proizvođači sa svojim proizvodima. Ovom profitabilnom ‘zalogaju’ nisu odoljele ni najveće svjetske kom-

OD SVOJIH POČETAKA PA DO DANAS, SASTAV ENERGETSKIH PIĆA NIJE SE MNOGO PROMIJENIO. ZANIMLJIVO JE, NAIME, DA RAZLIČITI BRENDOVI ENERGETSKIH PIĆA IMAJU VRLO SLIČNE SASTOJKE. OBAVEZNI SU ŠEĆER, KOMPLEKSI VITAMINA B, TAURIN I KOFEIN. SASTOJCI KOJI SU NAJZASLUŽNIJI ZA ‘ENERGETSKI POTICAJ’ SU ŠEĆER I KOFEIN.

TEMA BROJA

Energetska pića vid funkcionalnosti s dodavanjem, na primjer, ko-enzima Q10.

TRŽIŠTE HRVATSKE

DOK VEĆINU PRODAJE ENERGETSKIH PIĆA U HRVATSKOJ POKREĆE TURIZAM, UPOTREBA TAKVIH PROIZVODA KAO ENERGETSKIH POJAČIVAČA MOGLA BI SE POVEĆATI U PROGNOZIRANOM RAZDOBLJU DO 2020. GODINE. STUDENTI I VOZAČI MOGLI BI POVEĆATI POTROŠNJU PROMJENOM ŽIVOTNIH STILOVA, A BILJEŽI SE I VEĆA POTRAŽNJA ZA PROIZVODIMA KOJI POMAŽU ODRŽAVANJU BUDNOSTI.

panije koje se bave proizvodnjom pića, poput Coca-Cole i PepsiCole, koje su se u utakmicu uključile sa svojim brendovima.

SASTAV ENERGETSKIH PIĆA

Od svojih početaka pa do danas, sastav energetskih pića nije se mnogo promijenio. Zanimljivo je, naime, da različiti brendovi energetskih pića imaju vrlo slične sastojke. Obavezni su šećer, kompleksi vitamina B, taurin i kofein. Sastojci koji su najzaslužniji za ‘energetski poticaj’ su šećer i kofein. Prema podacima Mayo Clinic, za odraslu zdravu osobu sigurno je konzumirati ukupno 400 mg kofeina dnevno. To je potvrdila i Europska agencija za sigurnost hrane (ESFA) koja je također zaključila da unos 38

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

kofeina do 400 mg na dan ne podiže zabrinutost za sigurnost odraslih konzumenata. Prema ESFA-i, to je ekvivalent 4 šalice kave (90 mg svaka) ili 5 standardnih limenki (250 ml) energetskog napitka (80 mg svaki).

NOVI PRAVCI RAZVOJA

U posljednjem desetljeću došlo je do značajnog povećanja kategorije i trenutno na svijetu postoji više od 150 različitih vrsta energetskih pića. Kategorija se širi velikom brzinom u svim zemljama što pred proizvođače stavlja nove izazove i nove zahtjeve koje potrošači žele, poput sokova koji predstavljaju voćni energy napitak; energetska pića bazirana na prirodnim sastojcima, s naglaskom na guarani, prirodnim šećerima i kofeinu; novi

Energetska pića u Hrvatskoj najčešće se koriste kao miksevi, u kombinaciji s alkoholnim pićima, i u HoReCa kanalu i u retailu. Iako potrošnja u retailu i dalje prevladava, HoReCa je u stalnom napretku i uspjela je doći na razinu s retailom u smislu vrijednosne prodaje, pokazuju podaci Euromonitor Internationala. Upotreba ovih proizvoda kao energetskih pojačivača je druga po važnosti. Dok su cijene u retailu porasle za značajnih 5% u 2015. godini, u prvom redu zbog korekcije cijena Red Bulla, prethodno određene cijene za HoReCa kanal nisu se povećale - u stvari, čak su i smanjene za 2%, što pokazuje da ljeti povećana konkurencija u pubovima i barovima ne dopušta poskupljenja.

OČEKIVANJA

Dok većinu prodaje energetskih pića pokreće turizam, koji svake godine daje sve bolje rezultate, upotreba takvih proizvoda kao energetskih pojačivača mogla bi se povećati u prognoziranom razdoblju do 2020. godine. Studenti i vozači mogli bi povećati potrošnju promjenom životnih stilova, a bilježi se i veća potražnja za proizvodima koji pomažu održavanju budnosti. Glavna prijetnja potrošnji energetskih pića dolazi od činjenice da bi se navike potrošnje mogle promijeniti u HoReCa kanalu, gdje se energetska pića trenutno miješaju s alkoholnim pićima, iako su potrošači obeshrabreni da to rade zbog mogućih zdravstvenih problema. Pomak u načinu pijenja mogao bi značajno promijeniti prodaju tijekom prognoziranog razdoblja. Nova lansiranja morat će se natjecati s postojećim proizvodima kako bi liderima uzeli dio tržišta, s obzirom da su oni vrlo prepoznatljivi i dobro reklamirani. Jedina šansa za nove igrače na tržištu mogla bi biti znatno niža cijena koja bi mogla privući potrošače. Imajući u vidu brz tempo života, raznovrsnost sadržaja za zabavu i razonodu i poslovne izazove, daljnji razvoj i rast kategorije energetskih napitaka sa sigurnošću će zadržati pozitivan trend.

SPONZORIRANI ČLANAK

Multipower - energija za Vašu izdržljivost

rije više od trideset godina osnivači tvrtke Multipower već su prepoznali da inovativni proizvodi trebaju ulaganje u vještine i tehnologiju. Istraživanje i razvoj nisu samo inovacija. Cijeli je proces, od odabira sastojaka do označavanja proizvoda, iznimno važan. Svi Multipower proizvodi su certificirani prema ISO 9001:2008 standardu kvalitete i zahtjevnijem IFS (International Food Standard) standardu.

Jedan od glavnih dijelova procesa je testiranje. Probne proizvodnje, stabilnost, testovi učinkovitosti i okusa provode se kako bi osigurali najbolju kvalitetu svih Multipower proizvoda. Kontrola kvalitete ključna je sastavnica proizvodnje na svim razinama procesa. Cijeli niz različitih procedura koristi se za kemijsku i mikrobiološku kontrolu kvalitete, uz standard otkrivanja stranog tijela i stalni nadzor nad industrijskom higijenom. Sirovine koje se koriste strogo su nadzirane, toliko detaljno kao i gotovi proizvodi i završno pakiranje. Uravnotežena prehrana omogućava sportašima i rekreativcima da osiguraju potreban unos nutrijenata. Ipak, u svakodnevnom radnom životu te ovisno o ciljevima pojedinca, to uvijek nije tako jednostavno. U tom slučaju Multipower proizvodi

pomažu u postizanju željenog unosa nutrijenata. Razlikuju se dodaci prehrani i posebni proteinski proizvodi koji pružaju podršku ciljevima pojedinaca. U skladu sa zahtjevima potrošača, Multipower u proizvodnji energetskih pića ne koristi aspartam nego zaslađivače kao što su acesulfam-k, sukraloza, ciklamat i saharin. Zaslađivači se koriste zasebno ili u kombinaciji s drugim. Kombiniranjem različitih zaslađivača količina im se može smanjiti jer se međusobno nadopunjuju slatkoćom. Multipower svojim izborom osvježavajućih energetskih pića različitih okusa omogućava sportašima i rekreativcima nadoknadu nutrijenata izgubljenih za vrijeme vježbanja, povećava energiju i potiče organizam na razgradnju masnoća.

FEED YOUR INNER CHAMPION! Više informacija potražite na:

www.multipower.com & info@hr.multipower.com

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

LJUDSKI RESURSI

Stres na poslu

Zadovoljstvo i sreća nasuprot sagorijevanju na poslu Pozitivne i sretne misli, ljubav i poštovanje prema sebi i drugima, jesu najbrži put do uspjeha. Važno je shvatiti da nas sreća vodi u postignuće i generira uspješnost. U stanju sreće imamo više energije, kreativniji smo i motiviraniji, a to je stanje u kojemu možemo postići fenomenalne rezultate.

ogledamo li oko sebe uočit ćemo da neki ljudi žive sretnim i uspješnim životom dok drugi doživljavaju neuspjeh. Neki imaju super posao i uspješnu karijeru, a neki rade posao koji ne vole. Neki rade jako puno, a neki puno manje. U svakom slučaju, na poslu provodimo većinu našeg vremena, zarađujemo za život i ako smo stalno nezadovoljni na poslu, teško ćemo biti zadovoljni izvan radnog vremena. Iako se posao obično definira kao ono što ljudi rade za novac kako bi imali od čega živjeti, posao koji radimo zapravo pridonosi našem osobnom identitetu, daje nam osjećaj vrijednosti, nezavisnosti i slobode. Mnogi ljudi definiraju sebe upravo onime što rade i čime se bave.

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

USMJERITE SE NA POZITIVNO

Prije 20-ak godina u psihologiji se pojavio pokret pozitivne psihologije koji naglašava ono što je u ljudima dobro, a ne ono što nije, odnosno istražuje ono što ljudi rade dobro i kako to uspijevaju činiti. Prema mnogim istraživanjima, utvrđeno je da zadovoljstvo i sreća na radnom mjestu ovise o načinu na koji osoba razmišlja o prošlosti, sadašnjosti i budućnosti. Kada razmišljaju o prošlosti, sretni ljudi su zahvalni, ne gunđaju i spremi su oprostiti. Kada gledaju na sadašnji život, zadovoljstvo pronalaze u svom poslu: jako su angažirani, vide smisao u svom poslu i uvijek u njemu doživljavaju više pozitivnih nego negativnih trenutaka. Kada razmišljaju o budućnosti, optimistični su i puni

nade te vjeruju da mogu i da imaju izbor. Postavljaju si ciljeve i ustrajni su u njihovom ostvarenju. Međutim, da bi zaposlenik bio i uspješan mora imati jasne i motivirajuće upute za rad, mora znati na što se točno treba u poslu usmjeriti i kako će doći do svih resursa za najbolje obavljanje posla, a mora biti i okružen ljudima koji imaju dobre socijalne vještine. Općenito, umjesto da se usmjeravamo na svoje slabosti i pokušavamo ih ispraviti na bilo koji način, bolje bi bilo da se usmjerimo na ono u čemu smo dobri jer je to područje na kojem možemo najviše postići i zbog toga biti najzadovoljniji. Na primjer, ukoliko je netko talentiran za rad s brojevima i računanje te uloži veliku količinu vremena i truda u to

Piše: Majda Medanić, mag. psih., Tecumviva d.o.o.

područje, vjerojatno će u tom poslu biti uspješan i zadovoljan. Ista količina vremena i truda uložena u neko drugo područje može, u najboljem slučaju, dati prosječne rezultate, a ukoliko ulaganje tolikog vremena i truda ne dovodi do očekivanog rezultata, rezultirat će nakon nekog vremena nezadovoljstvom i frustracijom. Pozitivne i sretne misli, ljubav i poštovanje prema sebi i drugima, jesu najbrži put do uspjeha. Važno je shvatiti da nas sreća vodi u postignuće i generira uspješnost. U stanju sreće imamo više energije, kreativniji smo i motiviraniji, a to je stanje u kojemu možemo postići fenomenalne rezultate.

SAGORIJEVANJE NA RADNOM MJESTU

Istovremena prisutnost više stresora na poslu te dugotrajna izloženost frustracijama dovodi do sindroma sagorijevanja na poslu – tzv. sindroma burnout, koji može biti udružen s pojavom simptoma anksioznosti i depresije kod zaposlenika. Stres vezan uz posao je situacija u kojoj čimbenici posla u interakciji s radnikom mijenjaju njegovo psihološko ili fiziološko stanje do te mjere da odstupa od normalnog funkcioniranja. Ti su čimbenici posljedica neodgovarajućih zahtjeva radne okoline, koji su u neskladu s mogućnostima zaposlenih. Stres na poslu stvara pretpostavke za moždani i srčani udar, uništava mentalno zdravlje i skraćuje život. Sindrom sagorijevanja na poslu označava progresivni gubitak idealizma, energije i smislenosti vlastitog rada. Psiholozi su relativno rano otkrili da je optimalno radno opterećenje za djelatnika uglavnom ono koje nije ni prelagano ni preteško – ako je prelagano, radnik se dosađuje, a ako je preteško, pojavljuje se serija simptoma koja može biti psihičke i fizičke naravi koji se najčešće povezuju sa sindromom sagorijevanja. Uslijed prevelikih očekivanja, kako svojih, tako i od šefova, povećanog radnog opterećenja i zanemarivanja komponente privatnog života, mogu se javiti određene zdravstvene tegobe izazvane kroničnim stresom (npr. visoki tlak, gastritis, kronične glavobolje), cinični stav prema tvrtki, kolegama, sebi i radnom učinku. Radnik koji pati od sindroma sagorijevanja je radnik smanjene radne efikasnosti, često sklon bolovanjima i „laka meta“ za razvoj depresije te sklon mijenjanju radne okoline.

Nažalost, nestabilna gospodarska situacija u Hrvatskoj pogoduje da se sagorijevanje sve češće pojavljuje, i to ne samo kod radnika, nego i kod upravitelja te vlasnika tvrtki. Dovoljno je da se učinjeni posao ne može naplatiti (što je vrlo česta situacija), pa da vlasnik tvrtke s jedne strane ostaje dužan plaću radnicima, s druge ostaje bez očekivane nagrade za učinjeni posao. Drugi mogući izvor sagorijevanja za poslodavca jest izazov nepopularnih odluka, odnosno donošenje i provođenje odluka koje nisu popularne, ali su nužne za nastavak funkcioniranja tvrtke.

Alarmna faza. Zaposlenici su iscrpljeni, njihove mentalne i fizičke rezerve su potrošene. Imaju osjećaj stalnog neuspjeha, gube samopouzdanje i vjeru u sebe. Osjećaju se nesposobnima da naprave bilo kakve promjene u svom životu. Život im se sada čini poprilično besmislenim i osjećaju konstantni očaj. Ova faza je ozbiljna i ako se ne potraži pomoć može ostaviti ozbiljne posljedice na zdravlje.

FAZE SAGORIJEVANJA

- Možete ostati usredotočeni - koncentrirajte se na rad, argumentirajte svoje mišljenje i dokažite da ste u pravu; - radite na jačanju samosvijesti i naučite reći 'NE'; - ako ne možete promijeniti posao, barem promijenite stav - naučite postaviti granice i držite ih se; - ne dopustite da vam posao zavlada životom - prekovremeni rad negativno će utjecati na vašu sposobnost da taj posao radite duže razdoblje; - pronađite jedno ili dvoje kolega s kojima možete razgovarati i podijeliti svoje poteškoće; - planirajte i organizirajte svaki dan; - zadržite aktivan društveni život i nemojte se odricati svojih hobija. Zdrav način života, odnosno mjere za poboljšanje zdravlja, dovode i do povećanja otpornosti na stres. Sastavni dio dobrog psihičkog zdravlja su i životna sreća, zadovoljstvo i dobro raspoloženje, na koje povoljno utječu kako dobri odnosi u obitelji, tako i na radnom mjestu i u slobodnom vremenu.

Postoje 4 faze sindroma sagorijevanja: Faza medenog mjeseca. Zaposlenike veseli posao, ispunjeni su entuzijazmom, osjećaju se ispunjeno, nijedan zadatak nije im pretežak. Realnost. Zaposlenici uočavaju da ipak nije sve tako savršeno - šef im postavlja sve više i sve teže zadatke. Više se trude, rade napornije, ali razočarenje i frustracija postaju svakodnevica. Započinju ogovaranja i podmetanja na radnom mjestu, kući dolaze sve kasnije, a prekovremeni sati se ne plaćaju. Shvaćaju da ih posao ne zadovoljava ni socijalno ni financijski. Faza razočaranja. Zaposlenici upadaju u zatvoreni krug - postaju umorni i nervozni, naglo mršave ili se debljaju te imaju problema sa spavanjem. Osjećaju ljutnju i krive druge za ono što im se događa. Otvoreno počinju biti kritični prema nadređenima i kolegama. Osjećaju se bespomoćno. Anksioznost i depresija postaju dio njihove svakodnevnice, često su bolesni.

Prepoznajete li sebe? Što vi možete učiniti kako biste izbjegli sindrom sagorijevanja?

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

DIZAJN I AMBALAŽA

Interpretacija sadržaja

Dizajn 1 koji pametno koristi sadržaj

BUDITE ZAIGRANI

Imate li priliku poigrati se sa svojom ambalažom, iskoristite ju, jer na taj način kupcu suptilno sugerirate zabavu igrajući na kartu emocije. A tko ne voli zabavu?

NADOPUNITE SADRŽAJEM IZGLED SVOG PROIZVODA

Budite ponosni na ono što prodajete pokazujući kupcu kako Vaš proizvod izgleda. Vještim dizajnom čak i proizvodi poput svježeg mesa mogu dizajn učiniti posebnim. Ukoliko proizvod i pakiranje dozvoljava prikazivanje proizvoda, kod kupca ostavljate dobar dojam jer on zaista vidi što kupuje. Ovdje igrate na kartu kredibiliteta.

Jeste li ikada kupili proizvod koji Vam baš i nije bio potreban? Da, znam, bio je baš fora i niste mogli odoljeti... Danas, u moru akcijskih prodaja i sezonskih popusta, postoji segment proizvoda koji svojim pristupom jednako privlači pozornost jer prenosi drugačiju poruku, a sve s ciljem da se kupac osjeća posebnije. Kako pametnom interpretacijom sadržaja izdvojiti svoj proizvod od konkurencije? Zapravo, vrlo jednostavno. Naime, skoro da nema proizvoda čiji se izgled ne može iskoristiti u kreativnom smislu. Čak i ako prodajete gulilicu za krastavce. Dakle, sve, ali baš sve je podložno kreativnoj interpretaciji; doslovna ili simbolična - ovisi samo o Vama. Cilj je jasan: prodati proizvod izdvajajući se iz konkurencije. Naravno, ova pravila, odnosno prijedlozi, ne funkcioniraju i ne vrijede uvijek za sve jednako. Kada i u kojoj mjeri ćete ih koristiti ovisi isključivo o Vašoj ciljanoj tržišnoj skupini. 42

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Razigrani dizajn Tescove linije Goodness započeo je s grickalicama, a u kasnijoj fazi brend se razvio na proizvode širokog asortimana u različitim kategorijama: gotova jela, tjestenina, umaci, zdrave grickalice i žitarice.

GOTT LIV je privatna robna marka najvećeg skandinavskog lanca prodavaonica, ICA. Ovoga puta, za originalan dizajn zaslužan je ilustrator Klas Fahlen.

Piše: mag. dizajna Renata Ivančić, direktorica, Studio Redizajn d.o.o.

POJEDNOSTAVITE PAKIRANJE

Ako imate kvalitetan proizvod, pokažite ga! Nema potrebe da se skrivate iza blješteće ambalaže. Naravno da trošak i kvaliteta ambalaže igraju bitnu ulogu u dizajnu, ali često stvar može biti vrlo jednostavna, a pri tom pamtljiva.

Jeste li se ikad zapitali djeluje li stvarno proizvod koji kupujete? Ikea ima pravi odgovor za vas! Na pakiranju svoje gulilice za povrće upravo su nam to i pokazali zarezivanjem kartona. Dobar tek!

OČEKIVANO ZAMIJENITE NEOČEKIVANIM

Razbijte predrasude kad je ambalaža u pitanju. Tko kaže da voda baš mora biti pakirana u plastičnim bocama? Tko kaže da se ne možete poigrati sa zdravim razumom? Sve su to alati koji su isključivo u Vašim rukama - iskoristite ih i privucite pažnju svojih kupaca.

Izvrstan primjer za ovu kategoriju je pakiranje Nike Air tenisica koje su, kako im i sam naziv kaže, pakirane u zračnom jastuku - glavnom benefitu ovih popularnih tenisica. Prozirna vrećica je zamijenila klasičnu kartonsku kutiju i time unijela element iznenađenja kod kupaca.

POIGRAJTE SE S TAKTILNIM, BUDITE DUHOVITI

Zašto ne nasmijati nekog dok gleda Vaš proizvod? Duhovitost nikada ne prolazi neopaženo. S druge strane, možete se poigrati i sa taktilnim osjetilom kako bi Vašim proizvodom kod kupaca zaokupili još jedno osjetilo.

Dizajnom ambalaže Tesco sugerira podrijetlo svog soka od naranče. Fotografija naranče kombinirana s ilustracijama matadora unosi dozu duhovitosti u cijelokupni dojam ovog zaigranog pakiranja.

A kako to rade veliki? S obzirom da raste popularnost privatnih robnih marki koje izlaze iz svojih sigurnih zona i ulaze u nove segmente lojalnih kupaca, veliki trgovački lanci se kroz dizajn svojih robnih marki služe nekim od navedenih načela. Naravno, pri tom ne zanemarujući zlatnu sredinu,

ali kupcima koji traže nešto drugačije imaju što za ponuditi. I za kraj nadam se kako ćete možda uz pomoć humora, kreativne interpretacije ili taktilnog osjeta ambalaže Vašeg proizvoda zaustaviti pažnju željenog kupca…

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

TEHNOLOGIJA

Moderna trgovina

Nove tehnologije su preduvjet za opstanak na konkurentnom tržištu Upotrebom mobilnih uređaja mogućnost stvaranja novog šoping iskustva se multiplicirala, od korištenja društvenih mreža i internet pretraživača za kupovinu i informiranje o proizvodima i uslugama, preko mogućnosti da iste proizvode kupujete na različitim mjestima, bez obzira jesu li ona virtualna ili ne, sudjelovanja u različitim akcijama i promocijama, pa sve do plaćanja putem mobilnog telefona/ novčanika jednostavnim dodirom terminala za naplatu. 44

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

ekada je trgovina u stopu pratila ljudsku zajednicu, a u 21. stoljeću situacija se znatno promijenila. Ljudska vrsta kao takva je evoluirala i u odnosu s trgovinom ne možemo staviti znak jednakosti. Ključno pitanje glasi: ‘Tko koga slijedi?’. Na ovo pitanje postoji samo jedan točan odgovor: ‘Niti trgovina slijedi ljudsku vrstu, niti je situacija obrnuta.’ Tehnologija je ta koja je umiješala prste u svaku poru našeg života, a s procesom globalizacije trgovina je postala apsolutni fenomen i iz dana u dan doživljavamo nova iskustva prilikom kupovine - nebitno sjedimo li u svojoj omiljenoj fotelji ili se nalazimo u šoping centru.

KAKO JE SVE POČELO?

Koncept samoposlužnog načina kupovine začet je prije točno jednog stoljeća kada je Piggly Wiggly, danas poznati američki lanac supermarketa, uveo ono bez čega u sadašnjosti ne možemo zamisliti odlazak u kupovinu – blagajne za naplatu, police sa složenim proizvodima i jasno istaknutim cijenama. Ovaj koncept u kratko je vrijeme uzeo maha i

Piše: Milana Božičić, Marketing Manager, Service Plus Group

označio početak nove ere, koja je od tog povijesnog dana pa sve do danas u znaku inovacija na polju tehnologija. Ono što sigurno možemo reći je da će se ovaj trend nastaviti ne samo u bliskoj, nego i u dalekoj budućnosti.

MODERNE TEHNOLOGIJE - PREDUVJET ZA USPJEH?

Krenite od sebe - kada idete po osnovne namirnice, hoćete li prije otići u malu trgovinu u susjedstvu ili do omiljenog supermarketa, gdje se kupovina ne bazira samo na odlasku do blagajne nego na, iznova i iznova, još jednom šoping iskustvu? Kupci u sve većoj mjeri teže kupovini u okruženju koje će im omogućiti novo, nesvakidašnje iskustvo. Očekivanja često variraju ovisno o samom profilu kupca. Nekima je interesantno da se ‘igraju’ blagajnika na samoposlužnoj blagajni, drugi žele smanjiti vrijeme potrebno za kupovinu tako što će uz pomoć mobilnih uređaja unaprijed popisati sve artikle u potrošačkoj košarici tijekom same kupovine, dok postoje i kupci koji se opredjeljuju za kupovinu ‘iz fotelje’. Upotrebom mobilnih uređaja mogućnost stvaranja novog šoping iskustva se multiplicirala, od korištenja društvenih mreža i internet pretraživača za kupovinu i informiranje o proizvodima i uslugama, preko mogućnosti da iste proizvode kupujete na različitim mjestima, bez obzira jesu li ona virtualna ili ne, sudjelovanja u različitim akcijama i promocijama, pa sve do plaćanja putem mobilnog telefona/novčanika jednostavnim dodirom terminala za naplatu. Upravo povećana upotreba tehnologije stvorila je Internet of Things (IoT). IoT era će neminovno donijeti još više novina u svakodnevnom životu i u velikoj mjeri promijeniti šoping iskustvo i okruženje koje danas poznajemo.

FISKALNE BLAGAJNE VS. PARAGON BLOK

Možete li se sjetiti kako je izgledao odlazak u trgovinu prije samo nekoliko desetljeća? Fiskalne blagajne nisu postojale, kao ni računi. Pisani su rukom na paragon bloku. Zamislite danas tu situa-

ciju - npr. u vašoj omiljenoj trgovini dan je popusta i naravno da nećete propustiti tu priliku; gužva je neizbježna i zamislite da se svaki artikl ručno zapisuje. U svijetu gdje je informacija od prije 5 minuta već izgubila na značaju, zapisivanje jednog po jednog artikla sigurno bi značilo da ćete iz trgovine izaći praznih ruku.

PLATNE KARTICE VS. NOVAC

Danas 90% svjetske populacije posjeduje platnu karticu. Jednostavnije je, čak ne morate nositi novčanik sa sobom, mala je i praktična, a s njom možete platiti bilo koju vrstu usluge - bilo da ste u restoranu, supermarketu ili šoping centru. Naši preci su u početku razmjenjivali dobra, zatim smo plaćali novcem da bismo to sada činili platnim karticama. Što je sljedeći korak? Vrlo je moguće da ćemo uskoro zaboraviti na terminale za očitavanje kartica (iako su danas ‘must have’ kod svakog retailera) i prijeći na beskontaktne načine plaćanja uz pomoć mobilnih telefona koji će biti još jedan modni detalj - novčanik.

DRUŠTVENE MREŽE I ONLINE KUPOVINA

Još jedan trend koji nije zaobišao trgovinu su društvene mreže. Stoga su poznati trgovci već godinama prisutni na gotovo svakoj društvenoj mreži jer su na taj način u direktnoj komunikaciji sa svojim potencijalnim i postojećim korisnicima, osluškuju njihove potrebe i pružaju informacije o svojim brendovima, što može biti ključno za odlazak baš u tu trgovinu. Pored toga, ono što vidite na društvenim mrežama možete poručiti upravo komunikacijom, npr. preko inboxa Facebooka ili DM-a (direct mail) na Instagramu, online kupovina je omogućila da uštedimo vrijeme tako što ćemo kroz klik ili dva poručiti ono što nam je potrebno i to dočekati na svojoj kućnoj adresi. Amazon i WallMart uveliko slijede trend online kupovine, a razvili su i jedan vid crowdsourcinga ili ‘sharing economy’, gdje kupci koji se ipak radije odlučuju na odlazak u kupovinu dostave namirnice

ČINJENICA JE DA MODERNE TEHNOLOGIJE MIJENJAJU SVAKU VRSTU POSLOVANJA, ALI IPAK SE NAJVEĆI POSTOTAK KUPOVINA ODVIJA U SAMIM PRODAVAONICAMA. ALI TO NE ZNAČI DA JE OPSTANAK MOGUĆ BEZ NOVIH TEHNOLOGIJA, BILO DA JE RIJEČ O DRUŠTVENIM MREŽAMA, MOBILNIM TEHNOLOGIJAMA ILI SLIČNO.

onima koji su ih naručili online, a nalaze se u njihovom susjedstvu. Društvene mreže su sredstvo komunikacije u virtualnom svijetu, a u realnom svijetu to predstavljaju programi, odnosno kartice lojalnosti. Razvojem Customer Relationship Managementa omogućeno je da se svaki kupac analizira koje proizvode najviše kupuje, koliko se zadržava u trgovini i koliko često ga posjećuje. Na osnovu toga trgovci rade posebne ponude za svakog kupca, pogodnosti i iznenađenja, što je još jedan razlog više da šoping nije samo klasičan odlazak u kupovinu.

JE LI MOGUĆ OPSTANAK BEZ TEHNOLOGIJA?

Trgovina je vrlo jednostavan proces – kada nam je nešto neophodno, odemo do najbliže trgovine, stavimo proizvod u košaricu, odemo na blagajnu, platimo i koristimo taj proizvod sve dok nam ne zatreba novi. I to je ciklus koji se nikada ne završava. Ali samim time, očekivanja kupaca nemaju kraja, naročito pojavom modernih tehnologija. Zahtjevi su sve veći iz dana u dan i ukoliko ih jedan trgovac ne može ispuniti, kupac se okreće onom tko je spreman ostvariti sve njegove želje. Jer više nije ključna stvar imati proizvod koji je potreban korisniku. To je isključivo preduvjet privlačenja korisnika, ali kada je riječ o njihovom zadržavanju - morate pružiti nešto više. Upravo to je omogućeno s modernim tehnologijama. U budućnosti će posebno biti nezaobilazan Internet of Things, koji neće zaobići nijedan segment društva, pa tako ni svijet maloprodaje neće biti imun na ovaj fenomen, za koji se predviđa da će u ovoj godini zabilježiti ogroman rast. Činjenica je da moderne tehnologije mijenjaju svaku vrstu poslovanja, ali ono što je posebno interesantno je da se ipak najveći postotak kupovina odvija u samim prodavaonicama jer većina nas voli isprobati odjeću koju želi kupiti ili pregledati neki proizvod prije nego što se odluči otvoriti svoj novčanik. Ali to ne znači da je opstanak moguć bez novih tehnologija - one su preduvjet za opstanak na konkurentnom tržištu, bilo da je riječ o društvenim mrežama, mobilnim tehnologijama ili slično. Jer, znate kako kažu za najpopularniju društvenu mrežu Facebook - ako nemate profil na ovoj društvenoj mreži, praktično i ne postojite. Isti je slučaj s tehnologijama u trgovini. SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

FMCG PLUS

Starenje stanovništva

Demografski trendovi utječu na promjene u trgovini S

tarenje stanovništva demografski je proces koji predstavlja izazov socijalne politike, ali istodobno i izazov za suvremena poduzeća koja teže pravodobno odgovoriti na zahtjeve dinamičnog poslovnog okruženja, uspješno upravljati promjenama i kontinuirano unapređivati svoje poslovanje. Ponašanje starijeg stanovništva nerijetko se marginalizira i zanemaruje se njihov potencijal te se ta skupina 46

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Razvidna je nedovoljna briga za ovu skupinu potrošača u maloprodajnom okruženju te napori trgovaca trebaju biti usmjereni na što bolje zadovoljenje potreba ovog rastućeg tržišnog segmenta. To ponajprije podrazumijeva prepoznavanje potreba i preferencija te prevladavanje problema s kojima se stariji potrošači suočavaju kako bi se unaprijedila kvaliteta usluge i poboljšalo cjelokupno kupovno iskustvo ove osjetljive tržišne skupine.

Pripremili: doc. dr. sc. Katija VojvodiÄ&#x2021;, SveuÄ?iliĹĄte u Dubrovniku, doc. dr. sc. Kristina Petljak, Ekonomski fakultet Zagreb, dr. sc. Nikola Butigan, direktor, Pemo d.o.o.

napor kako bi zadovoljili svoje potrebe. MeÄ&#x2018;utim, niska primanja, slaba ili oteĹžana pokretljivost starijih osoba te nemoguÄ&#x2021;nost odgovarajuÄ&#x2021;eg pristupa prodavaonicama starije stanovniĹĄtvo stavljaju u joĹĄ nepovoljniji poloĹžaj. Demografsko starenje, uz depopulaciju, jedan je od dominantnih demografskih procesa koji karakterizira i stanovniĹĄtvo Republike Hrvatske u posljednjih nekoliko desetljeÄ&#x2021;a. Prema podacima iz 2011., Hrvatska se nalazi u skupini od deset europskih zemalja s najveÄ&#x2021;im udjelom starijih osoba (65+) u ukupnom stanovniĹĄtvu. Prema Popisu stanovniĹĄtva iz 2011., broj stanovnika starijih od 65 godina Ä?ini 17,7% ukupne populacije Republike Hrvatske. Treba istaknuti da analize buduÄ&#x2021;ih demografskih kretanja i odrednica te povezanih promjena ukazuju na to da Ä&#x2021;e se i u sljedeÄ&#x2021;im desetljeÄ&#x2021;ima ubrzano nastaviti nepovoljni demografski trendovi.

PROMJENE KUPOVNIH NAVIKA

ponajviĹĄe promatra kao 'teret druĹĄtva'. Proces starenja izravno utjeÄ?e i na promjenu kupovnih navika, odluka i oÄ?ekivanja starijeg stanovniĹĄtva, ali i promjenu ponaĹĄanja te skupine potroĹĄaÄ?a. Sve te promjene odraĹžavaju se i na trgovce na malo. Starenjem potroĹĄaÄ?i iskazuju poveÄ&#x2021;anu brigu za kvalitetnijom hranom i prehranom, imaju izraĹženu potrebu za kvalitetnijim proizvodima i uslugama te su voljni uloĹžiti dodatni

Prilikom svakodnevne kupnje stariji se potroĹĄaÄ?i suoÄ?avaju s nizom izazova u fiziÄ?kom okruĹženju prodavaonice. Neke od zapreka s kojima se susreÄ&#x2021;u su: Ć&#x20AC;É É ( ) !)0 , $/t#É *,#-./*É *,) 0 )(# #ĹťÉ Ć&#x20AC;É É 0 &#w#( É *,) 0 )(# ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( ')!/t()-.É ( -' . ()!É %, . ($ É %,)4É *,) 0 )(# /ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( ) !)0 , $/t#É *,#-./*É *,)#40) #' É #É /-&/! ' É /(/. ,É *,) 0 )(# ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( 4 )0)&$ 0 $/t#É - ,Ĺ&#x153; $#É /(/. ,É *,) 0 )(# ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( ) !)0 , $/t#É -),.#' (É *,)#40) ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( ) !)0 , $/t#É -'$ Ä&#x201D;. $É *,)#40) É ( É *)&# ' ĹťÉ Ć&#x20AC;É É )4( w 0 ($ É *,)#40) ĹťÉ Ć&#x20AC;É É -& É )-0#$ .&$ ()-.É *,) 0 )(# ĹťÉ Ć&#x20AC;É É 0#-#( É *)&# É ( É %)$#' É $ É *,)#40) É -'$ Ä&#x201D;. (Ĺť Ć&#x20AC;É É ( *,#%& ( É 0 &#w#( É #&#É * %#, ($ É *,)#40) ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( *)-.)$ ($ É /-&/! É *,#&#%)'É %/*($ ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( #( ),'#, ()-.É )É *)*/-.#' É #Ć&#x201D;#&#É *)!) ()-.#' É 4 É -. ,#$ É *).,)Ä&#x201D; w ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( )0)&$( É /(% #)( &()-.É )*, ' É /É *,) 0 )(# #É Ć&#x2DC;(*,ĹşÉ %)&# É #&#É %)Ä&#x201D; ,# Ć&#x2122;ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( )-./*()-.É *,)#40) É #&#É *). Ä&#x201D;%)t É )%)É *,)( & -% É *,)#40) ĹťÉ Ć&#x20AC;É É w -. É *,)'$ ( É , -*), É *,)#40) É /(/. ,É *,) 0 )(# ĹťÉ

STARIJI POTROĹ AÄ&#x152;I POSJEÄ&#x2020;UJU MANJI BROJ TRGOVACA TE SU SKLONIJI OBAVLJATI KUPNJU U OBLIĹ˝NJIM PRODAVAONICAMA KOD MALIH TRGOVACA. TAKOÄ?ER, ZBOG ODREÄ?ENOG STUPNJA DRUĹ TVENE IZOLIRANOSTI, OVI POTROĹ AÄ&#x152;I PREFERIRAJU STARIJE PRODAJNO OSOBLJE, IZNIMNO CIJENE STVARANJE OSOBNE INTERAKCIJE KROZ KUPNJU TE USPOSTAVLJANJE NEPOSREDNOG, POZITIVNOG ODNOSA S PRODAJNIM OSOBLJEM. Ć&#x20AC;É É *)( Ä&#x201D; ($ É *,) $()!É )-) &$ ĹťÉ Ć&#x20AC;É É ( ')!/t()-.É )-. 0 É #É -&ĹşÉ Razvidna je nedovoljna briga za ovu skupinu potroĹĄaÄ?a u maloprodajnom okruĹženju i, u tom smislu, napori trgovaca trebaju biti usmjereni na ĹĄto bolje zadovoljenje potreba ovog rastuÄ&#x2021;eg trĹžiĹĄnog segmenta. To ponajprije podrazumijeva prepoznavanje potreba i preferencija te prevladavanje problema s kojima se stariji potroĹĄaÄ?i suoÄ?avaju kako bi se unaprijedila kvaliteta usluge i poboljĹĄalo cjelokupno kupovno iskustvo ove osjetljive trĹžiĹĄne skupine.

KUPNJA U PRODAVAONICAMA U SUSJEDSTVU

Stariji potroĹĄaÄ?i posjeÄ&#x2021;uju manji broj trgovaca te su skloniji obavljati kupnju u obliĹžnjim prodavaonicama kod malih trgovaca. TakoÄ&#x2018;er, zbog odreÄ&#x2018;enog stupnja druĹĄtvene izoliranosti, ovi potroĹĄaÄ?i preferiraju starije prodajno osoblje, iznimno cijene stvaranje osobne interakcije kroz kupnju te uspostavljanje neposrednog, pozitivnog odnosa s prodajnim osobljem. Stoga kupnja za starije potroĹĄaÄ?e ujedno predstavlja i naÄ?in socijalizacije kojim se uvelike moĹže utjecati na smanjenje osjeÄ&#x2021;aja usamljenosti, a doĹživljaj kupnje moĹže prerasti u osjeÄ&#x2021;aj zadovoljstva, uĹživanje i razonodu. Starije osobe smatraju se iskusnim i mudrim potroĹĄaÄ?ima koji su u potrazi za kvalitetom i uslugom. SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

FMCG PLUS

Starenje stanovništva Jedna od najvažnijih aktivnosti u kontekstu starijih osoba jest uspostavljanje, razvijanje i njegovanje čvrstog odnosa s ovim segmentom potrošača. Osim toga, ostvarena osobna interakcija s prodajnim osobljem pozitivno utječe na daljnje usmene preporuke ovih potrošača, poboljšanje imidža prodavaonice i iskazivanje ponovne namjere kupnje. Iako ova tržišna skupina troši prosječno više novca u prodavaonicama hrane nego mladi potrošači, zamjetno je i da su stariji potrošači izbirljivi, etični, da iskazuju skeptičnost prema novim proizvodima, nesklonost riziku i otpor prema inovacijama. Iako uglavnom traže cjenovno povoljnije marke proizvoda ili posebne ponude, važno je obilježje ovih potrošača i to što pokazuju dugotrajniju privrženost određenoj marki proizvoda u odnosu na mlađe potrošače koji su skloniji mijenjanju marki. Stariji potrošači podržavaju i lepezu dodatnih usluga, odnosno pogodnosti koje im mogu stajati na raspolaganju unutar prodavaonica, npr. mogućnost plaćanja računa, kupnja lijekova ili realizacija određenih poštanskih usluga.

PRILAGODBA TRGOVACA STARIJEM STANOVNIŠTVU

Za razliku od razvijenih maloprodajnih tržišta, u hrvatskoj se gospodarskoj praksi nedostatno zna o prilagodbi trgovaca starijim potrošačima. Starije stanovništvo predstavlja važan tržišni segment za trgovce, posebice trgovce na malo pretežito prehrambenim proizvodima te je, u tom smislu, od presudne važnosti doći do novih spoznaja i produbiti razumijevanje o potrebama i željama starijih potrošača i njihovom kupovnom ponašanju. U tu je svrhu provedeno eksplorativno istraživanje kako bi se istražilo na koji se način trgovci u Hrvatskoj prilagođavaju starijem stanovništvu. Kvalitativno istraživanje provedeno je putem telefonskog dubinskog intervjua u razdoblju od srpnja do rujna 2015. godine. U istraživanju je sudjelovalo 10 trgovaca, od kojih se sedam mogu okarakterizirati kao mali i srednji trgovci. Glavnina ispitanika bili su predstavnici vrhovnog menadžmenta ili vlasnici, svi zaduženi za maloprodajnu strategiju poduzeća. Ispitanici ističu važnost i potrebu da se maloprodajnim spletom prilagode 48

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

IAKO UGLAVNOM TRAŽE CJENOVNO POVOLJNIJE MARKE PROIZVODA ILI POSEBNE PONUDE, VAŽNO JE OBILJEŽJE OVIH POTROŠAČA I TO ŠTO POKAZUJU DUGOTRAJNIJU PRIVRŽENOST ODREĐENOJ MARKI PROIZVODA U ODNOSU NA MLAĐE POTROŠAČE KOJI SU SKLONIJI MIJENJANJU MARKI. starijem stanovništvu s obzirom na to da starije stanovništvo često predstavlja njihovo ciljano tržište, posebice kada se radi o malim trgovcima koji pretežito posluju u prodavaonicama u susjedstvu. Ti trgovci navode da čak 90% njihovih kupaca čini starije stanovništvo. S druge strane, kada je riječ o velikim trgovcima, taj je postotak niži, a prema procjeni trgovaca kreće se u rasponu između 30 i 50%. U svojim promotivnim aktivnostima usmjerenima ka starijem stanovništvu, trgovci najčešće promiču i diskontiraju osnovnu košaricu proizvoda. Također, kad je riječ o starijem stanovništvu, ističu i važnost ponude pojedinih kategorija proizvoda u prodavaonicama, kao što su svježe voće i povrće. Osim toga, trgovci naglašavaju i važnost odgovarajuće ponude neprehrambenog asortimana prilagođenog starijem stanovništvu, npr. pelene za starije osobe i čarape. Uz promociju nacionalnih marki proizvoda, trgovci promoviraju i trgovačke marke, koje čine značajan postotak

u osnovnoj košarici prehrambenih proizvoda starijeg stanovništva. Posebice je zanimljiva ponuda programa lojalnosti usmjerenih ka starijem stanovništvu. Uz mogućnosti programa lojalnosti koje umirovljenicima nude veliki trgovci (na određeni dan i vrijeme), možda je manje poznato da i mali trgovci nude programe lojalnosti koji su kreirani radi ponude dodatnog popusta. Mnogi mali trgovci navode da još uvijek eksperimentiraju s vlastitim programom lojalnosti. Kao najvažniji element maloprodajnog spleta ističe se lokacija koja je presudna za starije stanovništvo u kontekstu obavljanja svakodnevne kupnje i lakoće pristupa prodavaonici. Osim toga, zaposlenici u prodavaonicama često telefonski kontaktiraju svoje starije kupce kako bi ih informirali o posebnim ponudama. U ruralnim područjima Hrvatske, trgovci ciljaju posebne popuste za starije osobe odmah po primitku mirovine.

DODATNE USLUGE

Svi trgovci prilikom razgovora ističu važnost pružanja dodatnih usluga svojim potrošačima. U tom smislu, mali trgovci omogućuju starijem stanovništvu kontaktiranje i naručivanje robe telefonskim putem, kao i dostavu proizvoda u njihove domove. Što se tiče vizualnog uređenja prodavaonice, veliki trgovci ne posvećuju posebne dijelove prodavaonice starijim kupcima. U tom je kontekstu zanimljivo spomenuti da se mali trgovci više prilagođavaju ovom segmentu kupaca u smislu uređenja interijera na način da unutar prodavaonica postavljaju stolice kako bi se stariji kupci mogli odmoriti tijekom kupnje. Mali trgovci naglašavaju važnost kupnje kao oblika socijalizacije i važnost osobne interakcije sa starijim stanovništvom. S obzirom na porast korištenja interneta, čak i među starijom populacijom, mali trgovci intenzivno razmišljaju o razvijanju internetskog poslovanja u budućnosti. Iako je taj proces vrlo zahtjevan i skup, omogućio bi daljnju prilagodbu maloprodajnog spleta starijem stanovništvu, koje je važan indikator budućih gospodarskih kretanja i potreba, a poduzeća, uključujući i trgovce, trebaju prilagoditi svoje poslovanje potrebama starijeg stanovništva.

ISTRAŽIVANJE

Zadovoljstvo trgovačkim lancima

Konzumu više kupaca, Kauflandu veća lojalnost Grafikon 'Lojalnost trgovačkim lancima' predstavlja mapu lojalnosti koja daje dobar uvid u lojalnost, ali i u poziciju lanca na tržištu. Navedena mapa pokazuje da najbolju poziciju imaju Konzum i Kaufland, pri čemu Konzum ima veći broj kupaca, a kupci u Kauflandu imaju veću lojalnost.

ovomjesečnom pregledu Indeksa zadovoljstva trgovačkim lancima agencije Hendal osvrnut ćemo se na lojalnost kupaca i razloge za to. Grafikon 'Lojalnost trgovačkim lancima' predstavlja mapu lojalnosti koja daje dobar uvid u lojalnost, ali

i u poziciju lanca na tržištu. Kupci trgovačkih lanaca koji se nalaze bliže dijagonali pokazuju veću lojalnost, a oni koji se nalaze bliže lijevom rubu mape imaju veći broj posjeta. Navedena mapa pokazuje da najbolju poziciju imaju Konzum i Kaufland, pri čemu Konzum ima veći broj kupaca, a kupci

Grafikon 1: Lojalnost trgovačkim lancima 100

Konzum Lidl

Billa Plodine

Interspar 0

100

Grafikon 2: Odnos preporuke i indeksa lojalnosti Interspar

Indeks lojalnosti

33,2

26,1

Plodine

69,1

Billa

40,3

Lidl

45,9

58,0

Konzum

preporuka

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

Lidl

25,7

Plodine

19,0

Interspar

17,9

Billa

16,9

10,0

Konzum

51,5

Grafikon 3: Razlika između preporuke i rekalkuliranog indeksa

u Kauflandu imaju veću lojalnost. Nadalje, željeli smo usporediti lojalnost i preporuku pojedinog trgovačkog lanca. Na Grafikonu 1 lojalnost je prikazana indeksom (minimalna vrijednost 0, maksimalna vrijednost 1) koji je omjer broja kupaca u posljednja tri mjeseca i broja kupaca kojima je lanac mjesto najčešće kupnje. Iako bi se moglo pretpostaviti da bi lanac s najvećim brojem preporuka trebao imati i najlojalnije kupce, rezultati nisu u skladu s očekivanjima. Naime pokazalo se da Lidl ima značajno najveći broj preporuka (preporučuje ga gotovo 70% hrvatskih kupaca), no istovremeno ima nizak indeks lojalnosti. S druge strane, Kaufland i Konzum, koji imaju najviše indekse lojalnosti, imaju znatno manje preporuka. Kako bi se i bolje uočila razlika, indeks lojalnosti je prebačen u skalu od 100 te je na Grafikonu 3 prikazana razlika između udjela preporuka i rekalkuliranog indeksa. Rezultati pokazuju da najmanji disbalans između preporuke i lojalnosti ima Konzum dok većina ostalih trgovačkih lanaca ima podjednaku razliku (oko 20%). Suprotno tome, rezultati za Lidl pokazuju veliki disbalans između preporuke i lojalnosti- razlika između dva navedena parametra je više od 50%. Razlog neskladu lojalnosti i preporuke za Lidl možemo naći u razlozima najčešće kupnje u tom lancu. Kako se može vidjeti iz tablice na desnoj stranici, blizina prodajnog mjesta kao razlog posjete navodi se značajno manje nego li za druge trgovačke lance te se može pretpostaviti da potrošači, upravo zbog pozicija na kojima se nalaze Lidlova prodajna mjesta, ne mogu pokazati veću lojalnost, iako preporučuju taj trgovački lanac.

Piše: Martina Soršak Susović, Business Development Manager, Hendal

Kaufland

Konzum

Niže osnovne cijene

60,0%

Izbor robe

58,7% Ponuda svježeg voća i povrća

Blizina

Lidl 62,9% 40,0

Akcije/ sniženje cijena

54,0%

Ponuda svježeg voća i povrća

53,2%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

47,8%

Blizina

49,2% Akcije/sniženje cijena

37,8%

Akcije/sniženje cijena

42,0%

Loyalty program

26,9% Niže osnovne cijene

47,3%

Ponuda svježeg voća i povrća

35,0%

Izbor robe

24,7%

Blizina

35,2%

Ponuda svježeg mesa

28,6%

Ponuda svježeg mesa

22,8%

Izbor robe

29,8%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

10,8%

Niže osnovne cijene

20,0%

Ponuda pekarskih proizvoda

27,0%

Ponuda pekarskih proizvoda

5,3%

Ponuda pekarskih proizvoda

Loyalty program

0,6%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

Plodine Ponuda svježeg voća i povrća Akcije/ sniženje cijena

14,8% 4,1%

Billa

Ponuda svježeg mesa

13,1%

Loyalty program

3,6%

Interspar

55,0%

Blizina

88,9% Ponuda svježeg voća i povrća

58,2%

45,0%

Loyalty program

73,6% Loyalty program

48,1%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

64,5%

Ponuda svježeg mesa

36,4%

Izbor robe

39,0%

Ponuda svježeg mesa

57,4%

Blizina

30,3%

Blizina

36,5%

Ponuda svježeg voća i povrća

52,0%

Izbor robe

25,5%

Niže osnovne cijene

35,0%

Izbor robe

45,6%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

Ponuda svježeg mesa

41,2%

21,5%

Akcije/ sniženje cijena

24,8%

Akcije/ sniženje cijena

35,1%

Kvaliteta proizvoda trg. marke

23,2%

25,3%

Ponuda pekarskih proizvoda

5,3%

Niže osnovne cijene

4,5%

Ponuda pekarskih proizvoda

9,4%

Niže osnovne cijene

Loyalty program

0,0%

Ponuda pekarskih proizvoda

1,8%

PRIJAVITE SE ZA SVOJ PRIMJERAK ČASOPISA! Ukoliko želite primati PROGRESSIVE, molimo ispunite obrazac i pošaljIte ga poštom ili podatke pošaljite e-mailom na crier@crier.hr Tvrtka ................................................................................................................................... Ime i prezime .................................................................................................................... Funkcija ............................................................................................................................... Adresa .................................................................................................................................. Poštanski broj/Grad....................................................................................................... E-mail ................................................................................................................................... Web stranica ..................................................................................................................... Telefon ................................................................................................................................. *Izdavač zadržava pravo odrediti pripadate li ciljnoj skupini čitatelja, odnosno ispunjavate li uvjete za vlastiti besplatni primjerak časopisa.

Datum........................................................................................

SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

PROMOCIJE / KAMPANJE / LANSIRANJA

Začinite sa Spitz kečapom i senfom!

Ljeto. Sunce. Vrijeme je za sirup!

Rajčice sazrele na suncu jamče nezamjenjiv okus našeg Spitz kečapa. Prirodan je i bez umjetnih boja i konzervansa. Želite li jako i začinjeno, nudimo Vam naš estragon senf napravljen prema tradicionalnoj austrijskoj recepturi. Logističke informacije: kečap i senf u pakiranju od 20 g, 450 g, 1,4 kg; Proizvođač: S. Spitz Gesellschaft m.b.H, Gmundner Straße 27, 4800 Attnang-Puchheim, Austrija; Uvoznik i distributer: HAT PRODAJA d.o.o. za zastupanje i savjetovanje u prodaji, Hercegovačka 37, 10 000 Zagreb, Hrvatska;Telefon: 01 375 5415, 091 1234 888; Web, e-mail: www.hatprodaja.hr, info@hatprodaja.hr

Voćne sirupe, naše sočne predvodnike, proizvodimo već godinama. Iskustvo koje smo skupili tijekom godina, od sada se može kušati i u Hrvatskoj. Bez obzira jesu li razrijeđeni običnom vodom ili mineralnom, Spitz sirupi idealni su za gašenje žeđi. Logističke informacije: 864 boce po paleti (0,7 l), 480 boca po paleti (1,5 l); Proizvođač: S. Spitz Gesellschaft m.b.H, Gmundner Straße 27, 4800 Attnang-Puchheim, Austrija; Uvoznik i distributer: HAT PRODAJA d.o.o. za zastupanje i savjetovanje u prodaji, Hercegovačka 37, 10 000 Zagreb, Hrvatska; Telefon: 01 375 5415, 091 1234 888; Web, e-mail: www.hatprodaja.hr, info@hatprodaja.hr

Nestlé predstavio tekući NAN Tvrtka Nestlé proširila je NAN asortiman hrane za dojenčad gotovim NAN proizvodima u tekućem obliku. Tekući NAN proizvodi služe kao nadopuna dojenju, odnosno kao dio raznolike prehrane dojenčadi nakon šestog mjeseca starosti. Nakon prvih mjeseci hranjenja bebe isključivo majčinim mlijekom, koje je kao jedina hrana dostatno u prvih 6 mjeseci, slijedi razdoblje uvođenja novih namirnica. Prema pedijatrijskim preporukama, optimalno razdoblje za početak dohrane je nakon navršenih 4 do 6 mjeseci života, pri čemu mlijeko i dalje ostaje glavna namirnica u

količini od 500 ml dnevno. Majkama se savjetuje nastavak dojenja, no u slučaju kada to nije moguće, prehrambene potrebe bebe trebaju se zadovoljiti dojenačkim mliječnim pripravcima. Tekući NAN na tržištu je dostupan u tri verzije: prijelazna mliječna hrana za dojenčad NAN PRO 2 u pakiranju od 500 ml namijenjen djeci od 6 mjeseci starosti nadalje, NAN PRO 3 u pakiranju od 500 ml namijenjen djeci od 10 mjeseci starosti nadalje te mlijeko za malu djecu NAN OPTIPRO 1+ u pakiranju od 1 l namijenjen djeci starijoj od godine dana.

Novi b.Aktiv zeleni smoothie – ukusan miks voća i špinata Obitelj prvih mliječnih smoothieja odsad je bogatija za zelenog člana – b.Aktiv LGG® smoothie jabuka, kruška, banana i špinat. Kombinacija omiljenog voća i špinata, uz popularni funkcionalni jogurt, čini ovaj smoothie idealnim ljetnim osvježavajućim međuobrokom. Kraljica voća – jabuka, zatim kruška bogata dijetalnim vlaknima i vitaminima K i C te nezaobilazne banane pune kalija zaslužne su za voćni okus zelenog b.Aktiv smoothieja, no najsjajnija zvijezda ovog hranjivog osvje52

PROGRESSIVE SRPANJ/KOLOVOZ 2016.

ženja ipak je mladi špinat bogat mineralima, folnom kiselinom te vitaminima K i A. Kao i svi smoothieji linije b.Aktiv LGG®, i ovaj sadrži mljekarsku kulturu zaštićenog naziva LGG®, vitamin B6 koji pridonosi normalnoj funkciji imuniteta te antioksidant, vitamin E. Pakiran u praktičnu bočicu od 330 g, novi b.Aktiv LGG® smoothie jabuka, kruška, banana i špinat idealan je voćno-povrtni međuobrok 's nogu' u kojem se uživa tijekom cijelog dana.

Neutro Roberts DERMAZERO za zdravu i zaštićenu kožu Neutro Roberts DERMAZERO linija posebno je osmišljena za netolerantnu i osjetljivu kožu. Ekskluzivna hipoalergena formula 0% jamči maksimalnu toleranciju čak i najosjetljiviju kožu, čineći je odličnim izborom za svakodnevnu njegu kože. Neutro Roberts tekući sapun 300 ml zbog svojih karakteristika 0% boja, 0% alkohola, 0% parabena i 0% parafina prikladan je i za umivanje lica. Zahvaljujući svojoj nježnoj formuli, pomaže zadržati prirodnu hidrataciju kože. Neutro Roberts kupka gel 500 ml, s karakteristikama 0% boja, 0% alkohola, 0% parabena i 0% sapuna, idealan je izbor za kupke ili kao gel za tuširanje. Sadrži inovativnu formulu 'Skin Plus Complex™' koja pomaže koži zadržati svoju optimalnu razinu hidratacije te očuvati prirodni hidro-lipidni obrambeni sloj koji štiti kožu od vanjskih utjecaja. Lansiranjem novih DERMAZERO proizvoda Neutro Roberts obogaćuje ponudu proizvoda

namijenjenih za osjetljivu kožu. Prateći trendove tržišta, odgovara na potrebu za proizvodima bez parabena te ujedno ulazi u segment tekućih sapuna, kupki i gelova za tuširanje. Logističke informacije: NEUTRO ROBERTS SAPUN DERMAZERO 300 ml, EAN: 8002410008494, 12 kom/karton; NEUTRO ROBERTS KUPKA GEL DERMAZERO 500 ml, EAN: 8002410008678, 12 kom/karton; Proizvođač: L.Manetti – H.Roberts & C.p.A, Italija; Distributer: Bolton Croatia d.o.o.; Adresa distributera: Šarengradska 9, 10000 Zagreb; e-mail: mail@boltoncroatia.hr

Snažan, brz, postojan - naš najbolji UHU stik ikad Nova, snažnija formula omogućuje još više zadovoljstva prilikom lijepljenja. Glatko klizi preko svih vrsta papira, ostavljajući idealnu količinu ljepila za najbolji učinak lijepljenja. UHU kao društveno odgovorna kompanija brine za okoliš, stoga novo UHU ljepilo u stiku sadrži čak 98% prirodnih sastojaka (uključujući vodu) dok je spremnik napravljen od 50% reciklirane plastike. Jedinstveni čep s navojem osigurava dugotrajnost ljepila sprečavajući sušenje. Formula bez otapala se lako ispire vodom te čini UHU ljepilo u stiku odličnim izbo-

rom za uporabu u školi, uredu i kući. UHU® - Lijepi sve. Uvijek. Logističke informacije: UHU LJEPILO U STIKU 8,2 g, EAN: 40267371, 24 kom/pakiranje; UHU LJEPILO U STIKU 21 g, EAN: 40267333, 12 kom/pakiranje; UHU LJEPILO U STIKU 40 g, EAN: 40267616, 12 kom/ pakiranje; Proizvođač: UHU GmbH, D-77813 Bühl, Njemačka; Distributer: Bolton Croatia d.o.o., Šarengradska 9, 10000 Zagreb; e-mail: mail@boltoncroatia.hr

UHU školska sezona u znaku Ledenog doba: veliki udar I ove godine UHU ostvaruje suradnju s popularnim crtićem i čini povratak u školu zabavnijim. Školska godina 2016 bit će u znaku omiljenih likova iz crtića Ledeno doba: veliki udar. Čak 14 različitih likova krasit će UHU ljepila u stiku i uveseljavati školarce u novim školskim avanturama. Nova, snažnija formula UHU ljepila u stiku sa čak 98% prirodnih sastojaka idealan su izbor i za najveće ideje malih kreativaca. Školska sezona, kao najvažnije promotivno razdoblje u kategoriji ljepila, podržana je mnogobrojnim aktivnostima:

četvrtu godinu zaredom UHU surađuje s Tele2 i priprema veliku promotivnu aktivnost: Kupi 3 UHU ljepila i ostvari pravo na kupovinu pametnog telefona za samo 199 kn. Planirana su kino oglašavanja, kreativne radionice te instore promocije, uz neizostavnu TV kampanju. Uz dodanu vrijednost, poput prepoznatljivih likova na proizvodima koji potiču emocije i privlače pažnju kupca, uspješna sezona je zajamčena. UHU vam želi uspješnu školsku sezonu! UHU® - Lijepi sve. Uvijek. SRPANJ/KOLOVOZ 2016. PROGRESSIVE

14 godina s vama PRVI B2B HRVATSKI FMCG/RETAIL ČASOPIS Više od...

150 IZDANJA

11.000 STRANICA

MILIJUN ČITATELJA

RASTITE S NAMA