Zdravo Živo 37

Page 24

KULINARSTVO Kako spremiti ukusan obrok bez štednjaka

Odlična hrana za vrele dane Španska gaspačo supa koja se priprema od paradajza i svježeg povrća popularna je širom svijeta, a varijacije mogu biti ukusan obrok bez kuvanja za cijelu porodicu

P

revruće je za kuvanje? rješenje je u jelima za koje vam vrela plotna nije potrebna, a neki od naših predloga će vas čak - rashladiti! Znate li da zaista možete spremiti ukusan obrok bez štednjaka ili pećnice? Pogledajte koji su to jednostavni obroci koje možete spremiti bez kuvanja.

jogurt stavite pasirano povrće ili krastavce da biste pripremili klasično mediteransko jelo. Takođe, možete pronaći brojne druge recepte koji koriste pasirani grašak, pileći temeljac, mentu i ostale začine. Dodajte komadiće hljeba da biste dobili ukusan i hranjiv obrok.

SUPA

Nije samo jednostavno jelo koje ne morate kuvati već je dostupno u različitim varijacijama. Nemojte da se ograničavate samo na klasičnu zelenu salatu. Upotrijebite spanać, sjeckano voće i povrće ili avokado za dodatnu aromu. Možete dodati i tunu ili ostatke piletine i govedine od prethodnih obroka. Opcije su i razne vrste sireva, suncokretove i bundevine sjemenke.

SENDVIČI Odličan način na koji možete spremiti kreativan obrok bez kuvanja. Postoji milion varijacija. Počnite od raznih vrsta hljeba, peciva, pogača, ćebata koje su lako dostupne. Dodajte salamu, meso, povrće, sireve, umake i namaze. Kakva god da je kombinacija, teško da možete pogriješiti.

SALATA Vjerovatno nije prvo jelo na koje ćete pomisliti kada se spominju jela koja ne morate kuvati. Ali u mnogim zemljama supa je uobičajen dio obroka. Španska gaspačo supa koja se priprema od paradajza i svježeg povrća popularna je širom svijeta, a varijacije mogu biti ukusan obrok bez kuvanja za cijelu porodicu. Ne volite supe od paradajza? Probajte da u

TJESTENINA Želite da pripremite ukusnu večeru bez kuvanja? Počnite sa kineskim ili rezancima od tofua, oboje se mogu kupiti već gotovi. Začinite ih maslinovim uljem i povrćem, dodajte masline, jezgričasto voće i začine. Tjestenina je i odličan način da iskoristite ostatke od prethodnih obroka. Možete dodati i malo majoneza, kiselih krastavaca, kukuruza iz limenke i tunu i dobiti odlično jelo bez znojenja nad štednjakom.

Celer salata s orasima

Potrebne namirnice: - 2 korjena celera srednje veličine - 100 grama sjeckanih oraha - sitno sjeckan list celera - 1/2 kg sojinog kiselog mlijeka ili 2 čaše pavlake (12 posto masnoće) Način pripreme: Celer narendati i pomiješati sa sjeckanim orasima i sitno sjeckanim lišćem celera. Masu sjediniti i povezati kiselim mlijekom ili pavlakom. Dobro rashladiti i služiti kao salatu, namaz na hljeb, ili kao prilog uz kuvano meso ili ribu. Vrijeme pripreme: 20 minuta

Želite da pripremite ukusnu večeru bez kuvanja? Počnite sa kineskim ili rezancima od tofua, oboje se mogu kupiti već gotovi. Začinite ih maslinovim uljem i povrćem, dodajte masline, jezgričasto voće i začine 24 /

/ BROJ 37


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.