P o go d z i n a c h
. krzyzów ka z nagro dam i
Tym razem do rozdania mamy 10 zestawów złożonych z eleganckiej skórzanej torby podróżnej oraz zestawu 26 przypraw marki Prymat, gwarantujących głęboki smak i bogaty aromat bez dodatku glutaminianu sodu, konserwantów oraz sztucznych barwników. Pozwolą
one przygotować znakomite przystawki, sałatki czy ciepłe dania, idealne na czas karnawału (inspirujące przepisy na stronie www.DoradcaSmaku.pl). Wartość każdej nagrody wynosi ok. 110 zł. Ich fundatorem jest firma Prymat.
Kompot z suszu
Składniki: • 1 opakowanie Mieszanki kompotowej Bakalland • opcjonalnie: goździki, miód, cynamon, rodzynki, imbir, pomarańcze
Rozwiązanie krzyżówki prosimy przesyłać na adres redakcji: Magazyn Życie Handlowe”, ul. Młynarska 7, 01-205 Warszawa lub drogą elek” troniczną na adres: konkurs@zyciehandlowe.com. Poza hasłem prosimy podać: imię i nazwisko, numer telefonu, adres e-mail, nazwę sklepu lub hurtowni, w której państwo pracują oraz informację o tym, skąd otrzymali państwo nasz magazyn. Zatrudnienie lub prowadzenie sklepu albo hurtowni jest niezbędnym warunkiem otrzymania nagród.
Wykonanie: Opłucz suszone owoce mieszanki kompotowej Bakalland i włóż do naczynia. Następnie zalej 4 litrami wody i odstaw na minimum godzinę. Gdy owoce już napęcznieją, gotuj je na małym ogniu przez ok. 45 minut, po czym odstaw do ostygnięcia. Chcąc nadać kompotowi bardziej szlachetny charakter, możesz wzbogacić go, dodając goździki, miód, cynamon, rodzynki, imbir lub pokrojone wraz ze skórką pomarańcze.
Tagliatelle z aromatycznym boczkiem i borowikami Składniki: • 400 g makaronu tagliatelle • 150 g boczku z komina ZM Pekpol • 2 średnie cebule • 100 g borowików (świeżych lub mrożonych) • 1 łyżka oleju • 250 ml słodkiej śmietanki 18% • sól, pieprz do smaku • natka pietruszki • tarty ser Grana Padano lub inny twardy
82]
Wykonanie: Makaron ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo, odcedź i zahartuj w zimnej wodzie. Boczek pokrój w paseczki, cebulę w kostkę i podsmaż na oleju do lekkiego zrumienienia. Dodaj rozmrożone i pokrojone w plasterki borowiki i całość chwilkę podduś. Następnie wszystko zalej śmietanką, dopraw do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i połącz z makaronem. Gdy makaron podgrzeje się w sosie, wyłóż na talerze i posyp posiekaną natką pietruszki oraz startym serem Grana Padano.