to jedyny możliwy kierunek Dziś wśród detalistów nie ma takich obaw przed twardą franczyzą, jak kilka lat temu. Dlaczego? – Po pierwsze ustała obawa przed utratą własnej tożsamości. Nie ma więc problemu, że np. właściciel Delikatesów Premium, które są naszą twardą franczyzą, nie będzie miał nic do powiedzenia w swoim sklepie. Chcemy, by właściciel faktycznie zarządzał placówką i skupił się na jakości jej prowadzenia. My natomiast jesteśmy po to, aby mu pomóc i ewentualnie skorygować jego działania. Dajemy mu też wszystkie nowoczesne rozwiązania – od informatycznych poprzez merchandising towaru aż do negocjacji cen. Niezwykle ważnym czynnikiem są też korzyści finansowe, jakie sklep odnosi z przynależności do franczyzy. 4-procentowe retro, jakie ma u nas, na każdym robi wrażenie.
Jeżeli dajmy na to sklep robi miesięcznie 300 tys. obrotu, to takie retro zapewnia mu 12 tys. zł. Pomnożyć to przez 12 miesięcy – to daje 144 tys. zł w roku. To czysty zarobek właściciela placówki. Jeśli marża pokrywa wszystkie koszty, to retro powinno wystarczyć mu na godne życie. Trzecią sprawą jest rosnące zaufanie. Właściciele sklepów nabrali go do nas i tak naprawdę jeden drugiemu rekomendują współpracę z nami. Roczne obroty sieci franczyzowej Nasz Sklep są o wiele większe niż części hurtowej Specjału – oscylują w okolicy 1 mld zł. Czy nie obawia się pan o przyszłość swego hurtu? – Rozwój franczyzy i własnej sieci sklepów to jedyny kierunek, aby myśleć nie tyle o przetrwaniu, ale o rozwoju części hurtowej. Dlatego
konieczne jest budowanie bardzo ścisłych więzi z detalistami. A my to naprawdę potrafimy robić i potrafimy się porozumieć. Mimo wszystko ryzyko ze strony Eurocashu jest realne. To podmiot, którego roczne obroty przekraczają 16 mld zł. Czy polscy dystrybutorzy nie przesypiają ostatniego momentu na koncentrację. – Każdy gracz na tym rynku prowadzi rozmowy na temat koncentracji. Od dawna widzimy konieczność zwarcia szeregów. Im szybciej to nastąpi, tym lepiej. Jednak bardzo ważnym elementem w tych rozmowach są producenci, zwłaszcza duże koncerny. To od tego czy zechcą one wesprzeć finansowo projekt konsolidacyjny zależy w dużej mierze jego powodzenie. Rozmawiał Krzysztof Wojciechowski
R E K L A M A
‘