ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Από 1 Μαρτίου έως 15 Οκτωβρίου: Καθημερινά (εκτός από την Τρίτη) 10:00-18:00 Από 16 Οκτωβρίου έως 28 Φεβρουαρίου: Καθημερινά (εκτός από την Τρίτη) 10:00-17:00 Κλειστό: 1 Ιανουαρίου, Μεγάλη Παρασκευή (έως τις 12:00), Κυριακή του Πάσχα, Παρασκευή του Πάσχα (τοπική εορτή), 1 Μαΐου, 15 Αυγούστου, 25 και 26 Δεκεμβρίου ΕΙΣΙΤΗΡΙΟ Γενική είσοδος: 4 ευρώ Μειωμένο: 2 ευρώ 1
Οργανωμένες επισκέψεις: Για την καλύτερη εξυπηρέτηση ομάδων επισκεπτών, είναι σκόπιμο να έχει προηγηθεί συνεννόηση με το Μουσείο.
2
Άτομα με αναπηρία (ΑμεΑ): Η είσοδος για άτομα με αναπηρία είναι ελεύθερη. Για ομαδικές επισκέψεις, είναι απαραίτητη η προσυνεννόηση με το Μουσείο.
ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑΣ ΛΕΣΒΟΥ 811 02 Αγία Παρασκευή, Λέσβος, Τηλ.: 22530 32300
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΟΜΙΛΟΥ ΠΕΙΡΑΙΩΣ Αγγ. Γέροντα 6, 105 58 Αθήνα, Τηλ.: 210 3256922 Fax: 210 3218145, piop@piraeusbank.gr, www.piop.gr
EN ISO 9001:2008 No.: 01012310
ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑΣ ΛΕΣΒΟΥ
Οι φωτογραφίες του εξωφύλλου, 1-8 και 10-11 είναι του Ν. Δανιηλίδη. Η φωτογραφία 9 είναι του Θ. Κοττά.
Φωτογράφιση, κινηματογράφηση: Επιτρέπεται η ερασιτεχνική φωτογράφιση ή βιντεοσκόπηση. Η επαγγελματική φωτογράφιση ή κινηματογράφηση επιτρέπεται μόνο με ειδική άδεια από το ΠΙΟΠ. 3
4
6
7
5
8
10
9
Το Μουσείο χρηματοδοτήθηκε από το Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Βορείου Αιγαίου 2000-2006 11
Μουσειακοί χώροι 1. Είσοδος 2. Κεντρικό κτήριο 2α. Σφυρίχτρα εργοστασίου 2β. Υπόγεια δεξαμενή νερού 3. Μικρές μπατές 3α. Αποθήκευση και συντήρηση ελαιοκάρπου 3β. Ελαιοκαλλιέργεια και ελαιοσυλλογή 3γ. Παρεπόμενες δραστηριότητες 4. Μεγάλες μπατές 4α. Μηχανές και μηχανοκατασκευαστές
Βοηθητικοί χώροι 4β. Χώρος πολυμέσων 4γ. Η Αγία Παρασκευή και η «μηχανή του κοινού» 5. Αποθήκη πιθαριών 6. Αίθουσα πολλαπλών χρήσεων 7. Κυλικείο-Πωλητήριο 8. Αμφιθέατρο 9. Εκδοτήριο-Πωλητήριο 10. Χώροι υγιεινής 11. Γραφεία
ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΚΤΗΡΙΟ Παραγωγή ενέργειας
Οι φωτογραφίες είναι του Ν. Δανιηλίδη.
Το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου (ΜΒΕΛ), στην Αγία Παρασκευή Λέσβου, ανήκει στο Δίκτυο θεματικών τεχνολογικών Μουσείων του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) και αποτελεί λογική συνέχεια του Μουσείου Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη. Στεγάζεται στον χώρο του παλαιού κοινοτικού ελαιοτριβείου, η χρήση του οποίου παραχωρήθηκε στο Ίδρυμα από τον Δήμο Αγίας Παρασκευής. Το έργο εντάχθηκε στο Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Βορείου Αιγαίου 2000-2006 και χρηματοδοτήθηκε από το Γ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης και από την Τράπεζα Πειραιώς. Το συγκρότημα της Αγίας Παρασκευής αναδεικνύεται σε «μουσείο του εαυτού του», με αποκατάσταση των αρχιτεκτονικών και μηχανολογικών στοιχείων στην ιστορική τους μορφή. O σωζόμενος ιστορικός εξοπλισμός, που έχει αποκατασταθεί, αναδεικνύεται υποδειγματικά, μέσω της «επιδεικτικής» λειτουργίας του και της πλαισίωσής του με ψηφιακές παραγωγές. Παρουσιάζεται η εξέλιξη των μηχανημάτων, με έμφαση στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στην ελαιοπαραγωγή. Στο κυρίως κτήριο, δίνεται έμφαση στα τρία βασικά στάδια της διαδικασίας παραγωγής ελαιολάδου (σύνθλιψη του καρπού, συμπίεση του ελαιοπολτού, διαχωρισμός του λαδιού από το νερό) και γίνεται αναφορά στη συμπληρωματική λειτουργία του αλευρόμυλου. Οι παλαιές αποθήκες ελαιοκάρπου (μπατές) λειτουργούν ως συμπληρωματικές εκθετικές μονάδες, που προβάλλουν το ανθρώπινο στοιχείο. Στις μεγάλες μπατές γίνεται ιδιαίτερη αναφορά: α) στην ιστορία του κοινοτικού ελαιοτριβείου της Αγίας Παρασκευής, με έμφαση στην πρωτοποριακή διαδικασία της κοινοτικής ιδιοκτησίας και στον αντίκτυπό της στις κοινωνικές και οικονομικές δομές της περιοχής· β) στην εκμηχάνιση της ελαιουργίας στη Λέσβο· και γ) στο ευρύτερο κοινωνικό-οικονομικό πλαίσιο. Στις μικρές μπατές παρουσιάζεται ο κύκλος των εργασιών που συνδέονται με την ελαιοπαραγωγή. Το Μουσείο περιλαμβάνει επίσης αίθουσα πολλαπλών χρήσεων, κυλικείο, καθώς και μικρό υπαίθριο αμφιθέατρο. Το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου επιδιώκει να προβάλει τη βιομηχανική κληρονομιά και την παραγωγική ιστορία, τόσο στον τομέα της ελαιουργίας όσο και στο ευρύτερο πεδίο της τεχνολογίας, αλλά και να την εντάξει στα αρχιτεκτονικά, κοινωνικά και πολιτισμικά συμφραζόμενά της.
Παραγωγή ελαιολάδου
Αλευρόμυλοι 1. Χώρος ζυγίσματος 2. Πληροφορίες 3. Πύργοι τροφοδοσίας ελαιόμυλων 4. Καπνοδόχος 5. Καπναγωγός 6. Αλευρόμυλοι 7. Ατμολέβητας 8. Προθερμαντήρας 9. Ατμομηχανή 10. Ελαιόμυλοι 11. Αντλίες 12. Πιεστήρια 13. Τραπέζια πιεστηρίων 14. Διαχωριστήρες λαβάλ 15. Μπουλιορίδες 16. Σφυρίχτρα εργοστασίου 17. Υπόγεια δεξαμενή νερού