O Chef Um verdadeiro alquimista. Esta ĂŠ a melhor palavra que define o Chef Beto Pimentel, criador do Restaurante ParaĂso Tropical, em Salvador.
Nascido em Salvador, formado em Agronomia e especialista em QuĂmica Alimentar.
O Chef Beto ĂŠ um amante da natureza, homem simples e de alegria contagiante.
Beto recebeu também em 2006 o premio do 4 Rodas como incentivador e inovador da culinária regional. Super Campeão pela Revista Gula e em 2008 eleito o Chef do Ano pela mesma. Considerado como “inovador da culinária baiana”, o humor é também uma marca de Beto, que, com certeza, “faz parte do cardápio” do seu restaurante.
Convidado em 2000 a realizar o buffet de 500 anos do Brasil, comemorado em Porto Seguro, pelo então presidente Fernando Henrique Cardoso. Em 2008 convidado pelo Itamarati para representar o Brasil em um evento na Bulgária. Também realizou palestras na Itália, Portugal, Japão, América do Sul, etc.
O restaurante ParaĂso Tropical
Os prêmios são resultados de uma culinária inovadora e revolucionária (sem perder suas raízes), feita à base de frutas e ervas exóticas cultivadas em sua horta e pomar orgânicos localizados em meio ao que restou da Mata Atlântica. O único Restaurante brasileiro premiado pela cobiçada Commanderie des Cordons Bleus de France, maior escola de gastronomia do mundo. Premiado há 13 anos (de 2000 a 2013) pelo conceituado Guia 4 Rodas, o Paraíso Tropical é considerado “o melhor da comida regional no Brasil”.
O cardรกpio
Moqueca de Peixe
Caldo Preguari
Caldo de Camar達o
Casquinha de Aratu
Siri mole
Polvo Grelhado Tropical
Tropical Grelhado (Frutos do mar)
Moqueca ao Paraiso
Dandรก de Camarรฃo
Quem frequenta
Mais um pouco do cardรกpio
Salada Duka (mini empratado)
Salada Duka
Galinha Caipira
Arroz NabucetĂŞ
Tropical Sertanejo (Carne)
Suco de Coco verde com Jabuticaba
Ações de Comunicação
Publicidade o)) Painel das fotos com celebridades; o)) Placas de sinalização do restaurante nas ruas; o)) Reforma do espaço para patrocínio interno; o)) Compra de TVs para ficar passando propagandas e programas com Beto; o)) Painel com as marcas do restaurante e dos patrocinadores para os clientes tirarem fotos.
Patrocínio o)) Cardápios; o)) Uniformes dos garçons; o)) Reforma das mesas e cadeiras; o)) Painel de lona para proteção do andar superior.
Projetos o)) Fazer um circuito no pomar (digital e ao vivo) para que as pessoas possam passear e conhecer; o)) Loja de souvenirs (avental, camisa, muda de plantas com embalagem ou vaso, garrafinha com azeite de dendĂŞ, kit moqueca, farofa) .
Projetos o)) Criar um Canal pago no YouTube programas de receita e contos de Beto; o)) Livro de culinรกria com biografia e causos do Chef Beto Pimentel; o)) Documentรกrio sobre o Chef Beto.
Ações Digitais o)) Aplicativo do restaurante com geolocalização, informações, reserva de mesas e receitas do Chef; o)) Newsletter; o)) Totem para tirar fotos (escolhendo entre as molduras com a marca do restaurante e do patrocinador) e enviar via redes sociais;
Ações Digitais o)) Sinalização interna com ações digitais (Facebook, Foursquare, Instagram, QR Code); o)) Desenvolvimento de Site responsivo (adapta o conteúdo a todos os tipos de tela: laptop, smartphone e tablet); o)) Gestão nas redes sociais; o)) Cardápio online (os clientes poderão solicitar pedido via tablet e compartilhar nas redes. Espaço para patrocínio);
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