Fêtes et traditions 172
Fête montagnarde
<< dimanche
1 mai er
> 03 89 73 03 11
RV de 11h à 19h, lieu-dit Schaentzel, St-Hippolyte (68) <carte I2> Proposé par le Club vosgien de St-Hippolyte
Au château du Hohlandsbourg Fête antique Nos ancêtres les gallo-romains ! 173
<< du
samedi 14 mai au lundi 16 mai
Fête médiévale Rêve de chevalerie !
Journées welche du terroir 175
<< samedi
4 juin
> 03 89 47 50 26
RV 10h, 85 rue du Général Dufieux, Lapoutroie (68) <carte G3> Proposé par le Musée des eaux-de-vie 176
Fête montagnarde
<< dimanche
19 juin
> 03 89 37 97 27
RV 11h, refuge ski Club Rossberg, Waldmatt, Bourbach-le-Haut (68) <carte F7> Proposé par le Ski Club Rossberg Thann
174
<< samedi
18 et dimanche 19 juin
Pour les sorties n°173 & 174 : > Réservation : 03 89 30 10 20
Château du Hohlandsbourg, Wintzenheim (68) <carte H4> Proposé par le Syndicat mixte d’aménagement du château du Hohlandsbourg
Fête au château du Hohlandsbourg « Nos ancêtres les gallo-romains ! »
177
Fête du cheval
<< dimanche
19 juin
> 06 50 14 30 55
RV de 9h à 18h, rue Bellevue, Bitschwiller-lès-Thann (68) <carte G7> Proposé par l’association Altazia Alsace
178
Foire aux petits cochons
<< dimanche
LIGNES BLEUES
19 juin
> 03 29 66 60 09
RV de 8h à 20h, Ruaux, Plombières-les-Bains (88) <carte B5> Proposé par la mairie de Plombières-les-Bains 179
Fête de la cerise
<< samedi
2 et dimanche 3 juillet
> 03 69 19 01 63
RV 19h (samedi) et 8h (dimanche), rues de Sickert (68) <carte F7> Proposé par l’association Sports et loisirs
JOURNAL DU PARC - MAI > NOVEMBRE 2016
Fête forestière Concours de débardage 180
<< samedi
2 et dimanche 3 juillet
> 06 85 51 30 61
RV toute la journée, Le-Hautdu-Tôt, Sapois (88) <carte D5> Proposé par l’association les gueules de bois
Fête des cerises et foire aux beignets de cerises 181
<< les
dimanches 3 juillet (fête des cerises) et 18 septembre (foire aux beignets de cerises) > 03 84 49 12 91
RV toute la journée, centre-ville de Fougerolles (70) <carte B6> Proposé par les comités des Fêtes et de Foire de Fougerolles
p. 2 p. 4 p. 8
SOMMAIRE
Vous avez dit Parc naturel régionaux ? Sport et nature ! Hélène Iltis, la bergère des collines sèches
parc-ballons-vosges.fr 36
2 - L IGNES BLEUES
3 - LIGNES BLEUES
journal du Parc
journal du Parc
Vous avez dit Parc naturel régionaux ? L
a France compte 51 Parcs naturels régionaux réunis au sein d’une Fédération nationale. Cette marque est attribuée par l’État à des territoires ruraux soucieux de se développer harmonieusement. Un Parc naturel régional se situe sur des territoires ruraux aux patrimoines naturels et culturels riches mais fragilisés. Son territoire correspond à celui des communes qui adhèrent volontairement à sa charte. Créé à l’initiative des régions, il est également porté par les départements. Un Parc naturel régional s’organise autour d’un projet qui vise à assurer durablement la protection, la valorisation et le développement harmonieux de son territoire. La marque « Parc naturel régional », attribuée par l’État, a pour but de promouvoir une image de qualité liée aux efforts de préservation et de mise en valeur des patrimoines menés par l’ensemble des adhérents.
Préservation et développement
8 Parcs naturels régionaux sur deux régions
Le Parc a été créé autour de la grande crête du massif Vosgien d’où partent 16 vallées alsaciennes, lorraines et franc-comtoises. Il compte aussi le plateau des Mille étangs. Ici les paysages ont été façonnés par la main de l’homme. Les moines ont colonisé les hauts ouvrant la voie à l’agriculture. Puis, l’industrie minière et textile y a trouvé la matière première, l’énergie et la main-d’œuvre nécessaire au fil des siècles.
Les régions Alsace Champagne-Ardennes Lorraine et Bourgogne Franche-Comté comptent désormais 8 Parcs naturels régionaux. Ils représentent 688 199 habitants, 937 communes et 13 217 km2. À découvrir absolument !
Si le Parc est connu pour sa préservation des patrimoines, il contribue aussi au dynamisme économique de ce territoire de moyenne montagne. Pour y parvenir, son projet s’appuie sur le soutien à l’agriculture de montagne, la transmission des savoir-faire et la promotion des produits locaux, le développement d’un urbanisme rural de qualité, l’accueil des visiteurs et évidemment sur l’information et la sensibilisation des publics.
parcs-naturels-regionaux.fr Le Valtin
ARDENNES 91 communes/76 000 habitants parc-naturel-ardennes.fr
VOSGES DU NORD
LORRAINE 183 communes/78 000 habitants pnr-lorraine.com
111 communes/85 000 habitants parc-vosges-nord.fr
MONTAGNE DE REIMS 65 communes/34 200 habitants parc-montagnedereims.fr
ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNES LORRAINE FORÊT D’ORIENT 56 communes/23 000 habitants pnr-foret-orient.fr
BALLONS DES VOSGES
BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
188 communes/238 000 habitants parc-ballons-vosges.fr
MORVAN 117 communes/71 000 habitants parcdumorvan.org
HAUT JURA 122 communes/82 000 habitants parc-haut-jura.fr
2 - L IGNES BLEUES
3 - LIGNES BLEUES
journal du Parc
journal du Parc
Vous avez dit Parc naturel régionaux ? L
a France compte 51 Parcs naturels régionaux réunis au sein d’une Fédération nationale. Cette marque est attribuée par l’État à des territoires ruraux soucieux de se développer harmonieusement. Un Parc naturel régional se situe sur des territoires ruraux aux patrimoines naturels et culturels riches mais fragilisés. Son territoire correspond à celui des communes qui adhèrent volontairement à sa charte. Créé à l’initiative des régions, il est également porté par les départements. Un Parc naturel régional s’organise autour d’un projet qui vise à assurer durablement la protection, la valorisation et le développement harmonieux de son territoire. La marque « Parc naturel régional », attribuée par l’État, a pour but de promouvoir une image de qualité liée aux efforts de préservation et de mise en valeur des patrimoines menés par l’ensemble des adhérents.
Préservation et développement
8 Parcs naturels régionaux sur deux régions
Le Parc a été créé autour de la grande crête du massif Vosgien d’où partent 16 vallées alsaciennes, lorraines et franc-comtoises. Il compte aussi le plateau des Mille étangs. Ici les paysages ont été façonnés par la main de l’homme. Les moines ont colonisé les hauts ouvrant la voie à l’agriculture. Puis, l’industrie minière et textile y a trouvé la matière première, l’énergie et la main-d’œuvre nécessaire au fil des siècles.
Les régions Alsace Champagne-Ardennes Lorraine et Bourgogne Franche-Comté comptent désormais 8 Parcs naturels régionaux. Ils représentent 688 199 habitants, 937 communes et 13 217 km2. À découvrir absolument !
Si le Parc est connu pour sa préservation des patrimoines, il contribue aussi au dynamisme économique de ce territoire de moyenne montagne. Pour y parvenir, son projet s’appuie sur le soutien à l’agriculture de montagne, la transmission des savoir-faire et la promotion des produits locaux, le développement d’un urbanisme rural de qualité, l’accueil des visiteurs et évidemment sur l’information et la sensibilisation des publics.
parcs-naturels-regionaux.fr Le Valtin
ARDENNES 91 communes/76 000 habitants parc-naturel-ardennes.fr
VOSGES DU NORD
LORRAINE 183 communes/78 000 habitants pnr-lorraine.com
111 communes/85 000 habitants parc-vosges-nord.fr
MONTAGNE DE REIMS 65 communes/34 200 habitants parc-montagnedereims.fr
ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNES LORRAINE FORÊT D’ORIENT 56 communes/23 000 habitants pnr-foret-orient.fr
BALLONS DES VOSGES
BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
188 communes/238 000 habitants parc-ballons-vosges.fr
MORVAN 117 communes/71 000 habitants parcdumorvan.org
HAUT JURA 122 communes/82 000 habitants parc-haut-jura.fr
4 - L IGNES BLEUES journal du Parc
Sport et nature !
A
moureux de la nature et des activités de plein air, bienvenue dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges ! Vous n’avez qu’une seule envie : vous lancer à la découverte des paysages qui s’offrent à vous. À pied, à cheval, à vélo, à ski, en raquettes… Les moyens d’explorer les milieux naturels sont l’affaire de chacun. Mais la façon de les découvrir est la même pour tous : avec respect. Pour que demain ces territoires fragiles restent exceptionnels, le Parc des Ballons des Vosges, accompagne et sensibilise les pratiquants. En 2010 un tiers des Français disait pratiquer un sport de nature. Et ici, qu’en est-il ? Il suffit de passer quelques jours dans le massif des Vosges pour s’en rendre compte : les sports de nature ont aussi le vent en poupe. Le Comité Régional Olympique et Sportif d’Alsace (CROSA) en dénombre d’ailleurs une quarantaine officiellement. Course à pied, escalades et alpinisme sans oublier les sports nautiques, le vol libre ou encore le trail qui fait beaucoup parler de lui depuis quelque temps ! Bref la liste des activités qui se pratiquent en plein air est longue même si la randonnée pédestre tient visiblement toujours la corde sur nos sentiers vosgiens suivie de près par le cyclotourisme, le VTT et la course à pied.
tiquants sportifs. D’ailleurs les fédérations et organisateurs sportifs ne s’y trompent pas et viennent désormais y organiser certaines de leurs manifestations. Après le championnat de France de parapente à l’été 2015 au Markstein c’est la Bresse qui accueillera une manche de la coupe du monde de VTT en mai 2016. Sans parler bien sûr du Tour de France qui a sillonné les routes du sud du massif des Vosges en 2012 et 2014. Autant d’événements qui séduiront par la suite les pratiquants : amateurs comme licenciés. Des choix qui s’expliquent par les potentialités sportives du massif mais aussi par le cadre naturel exceptionnel, le dynamisme des associations et des fédérations sportives locales et la proximité d’un important public (près de 10 millions d’habitants à moins de 2h de route).
Par leur forte croissance ces nouvelles pratiques sportives permettent le renforcement voire le développement d’une nouvelle forme de tourisme et constituent donc un enjeu de développement économique pour les vallées du massif. Toutefois ce succès invite à une vigilance accrue quant au respect de la faune sauvage et à la préservation des milieux naturels dans lesquels ces activités s’inscrivent d’autant que certains secteurs bénéficient d’une réglementation particulière. Il faut également veiller à la compatibilité de ces pratiques en pleine expansion avec les activités « traditionnelles » en place : exploitation forestière, chasse, agriculture sans parler des conflits mêmes entre activités sportives : la pratique des raquettes sur les pistes damées pour le ski de fond, les VTT sur les sentiers balisés pouvant générer des accidents…
« Le conflit relève de la méconnaissance »
« Faire cohabiter toutes les pratiques » Il faut dire que le massif se prête particulièrement à ces activités qui mêlent tout autant contemplation et effort physique et qui s’adressent aux familles comme aux pra-
Pente école de parapente
Vtt, lac Blanc
Pour Marie Ringeisen en charge du développement des sports de nature au CROSA « ces conflits relèvent souvent de la méconnaissance des bons gestes, des bonnes pratiques. Nous avons souvent à faire à des personnes qui pratiquent librement l’activité mais avec une connaissance
approximative. Et c’est la même chose pour les comportements inadéquats dans les sites naturels réglementés. Notre objectif est donc de les informer, de les sensibiliser, tout en les invitant à rejoindre les différentes fédérations sportives existantes ». Car si trois millions de licences sont attribuées par les fédérations sportives concernées chaque année, seuls 41 % des pratiquants « sports de nature » seraient des licenciés. D’où les objectifs prioritaires du CROSA : former les encadrants, gérer les sites de pratiques ou encore informer les amateurs. Un objectif auquel a répondu avec succès, le village des sports de nature proposé sur 2 jours en 2015 dans le cadre du championnat de France de parapente. Cette première expérience va donc être renouvelée les 25 et 26 juin 2016 sur les mêmes sites : les lacs de Kruth-Wildenstein dans le Haut-Rhin, et de Xonurpt-Longemer dans les Vosges. Mais cette fois dans le cadre de la Fête de la montagne. L’an dernier près de 60 animations permettant de découvrir des sports de nature avaient été proposées par 35 structures. 2000 participants avaient ainsi pu découvrir le canoë-kayak, l’escalade ou encore le triathlon. Un succès que l’ensemble des participants, parmi lesquels le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, comptent bien renouveler.
4 - L IGNES BLEUES journal du Parc
Sport et nature !
A
moureux de la nature et des activités de plein air, bienvenue dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges ! Vous n’avez qu’une seule envie : vous lancer à la découverte des paysages qui s’offrent à vous. À pied, à cheval, à vélo, à ski, en raquettes… Les moyens d’explorer les milieux naturels sont l’affaire de chacun. Mais la façon de les découvrir est la même pour tous : avec respect. Pour que demain ces territoires fragiles restent exceptionnels, le Parc des Ballons des Vosges, accompagne et sensibilise les pratiquants. En 2010 un tiers des Français disait pratiquer un sport de nature. Et ici, qu’en est-il ? Il suffit de passer quelques jours dans le massif des Vosges pour s’en rendre compte : les sports de nature ont aussi le vent en poupe. Le Comité Régional Olympique et Sportif d’Alsace (CROSA) en dénombre d’ailleurs une quarantaine officiellement. Course à pied, escalades et alpinisme sans oublier les sports nautiques, le vol libre ou encore le trail qui fait beaucoup parler de lui depuis quelque temps ! Bref la liste des activités qui se pratiquent en plein air est longue même si la randonnée pédestre tient visiblement toujours la corde sur nos sentiers vosgiens suivie de près par le cyclotourisme, le VTT et la course à pied.
tiquants sportifs. D’ailleurs les fédérations et organisateurs sportifs ne s’y trompent pas et viennent désormais y organiser certaines de leurs manifestations. Après le championnat de France de parapente à l’été 2015 au Markstein c’est la Bresse qui accueillera une manche de la coupe du monde de VTT en mai 2016. Sans parler bien sûr du Tour de France qui a sillonné les routes du sud du massif des Vosges en 2012 et 2014. Autant d’événements qui séduiront par la suite les pratiquants : amateurs comme licenciés. Des choix qui s’expliquent par les potentialités sportives du massif mais aussi par le cadre naturel exceptionnel, le dynamisme des associations et des fédérations sportives locales et la proximité d’un important public (près de 10 millions d’habitants à moins de 2h de route).
Par leur forte croissance ces nouvelles pratiques sportives permettent le renforcement voire le développement d’une nouvelle forme de tourisme et constituent donc un enjeu de développement économique pour les vallées du massif. Toutefois ce succès invite à une vigilance accrue quant au respect de la faune sauvage et à la préservation des milieux naturels dans lesquels ces activités s’inscrivent d’autant que certains secteurs bénéficient d’une réglementation particulière. Il faut également veiller à la compatibilité de ces pratiques en pleine expansion avec les activités « traditionnelles » en place : exploitation forestière, chasse, agriculture sans parler des conflits mêmes entre activités sportives : la pratique des raquettes sur les pistes damées pour le ski de fond, les VTT sur les sentiers balisés pouvant générer des accidents…
« Le conflit relève de la méconnaissance »
« Faire cohabiter toutes les pratiques » Il faut dire que le massif se prête particulièrement à ces activités qui mêlent tout autant contemplation et effort physique et qui s’adressent aux familles comme aux pra-
Pente école de parapente
Vtt, lac Blanc
Pour Marie Ringeisen en charge du développement des sports de nature au CROSA « ces conflits relèvent souvent de la méconnaissance des bons gestes, des bonnes pratiques. Nous avons souvent à faire à des personnes qui pratiquent librement l’activité mais avec une connaissance
approximative. Et c’est la même chose pour les comportements inadéquats dans les sites naturels réglementés. Notre objectif est donc de les informer, de les sensibiliser, tout en les invitant à rejoindre les différentes fédérations sportives existantes ». Car si trois millions de licences sont attribuées par les fédérations sportives concernées chaque année, seuls 41 % des pratiquants « sports de nature » seraient des licenciés. D’où les objectifs prioritaires du CROSA : former les encadrants, gérer les sites de pratiques ou encore informer les amateurs. Un objectif auquel a répondu avec succès, le village des sports de nature proposé sur 2 jours en 2015 dans le cadre du championnat de France de parapente. Cette première expérience va donc être renouvelée les 25 et 26 juin 2016 sur les mêmes sites : les lacs de Kruth-Wildenstein dans le Haut-Rhin, et de Xonurpt-Longemer dans les Vosges. Mais cette fois dans le cadre de la Fête de la montagne. L’an dernier près de 60 animations permettant de découvrir des sports de nature avaient été proposées par 35 structures. 2000 participants avaient ainsi pu découvrir le canoë-kayak, l’escalade ou encore le triathlon. Un succès que l’ensemble des participants, parmi lesquels le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, comptent bien renouveler.
6 - L IGNES BLEUES
7 - LIGNES BLEUES
journal du Parc
journal du Parc
CHARTE ESCALADE Près de 200 secteurs de parois rocheuses constituent des milieux propices pour de nombreuses espèces, dont certaines sensibles. Ces espaces sont bien sûr prisés pour le développement de pratiques sportives, avec en premier lieu l’escalade. Vingt-deux sites conventionnés sont répertoriés sur le Parc. Afin de concilier les enjeux environnementaux et ceux liés aux sports et loisirs, le Parc a inventorié les complexes rocheux et estimé les intérêts biologiques et sportifs. Il a piloté la rédaction d’une charte avec la Fédération Française de Montagne et d’Escalade, le Club Alpin Français, la Ligue pour la Protection des Oiseaux, l’Office National des Forêts et la Direction Régionale en charge de la jeunesse et des sports. Cette charte propose un code de bonne conduite à diffuser auprès des fédérations et clubs sportifs. Elle rappelle des éléments réglementaires concernant la protection des espèces et le réseau des espaces protégés. Elle invite les pratiquants à privilégier les secteurs adaptés. Elle propose enfin un cadre d’intervention en cas de nidification sur des sites déjà dédiés aux pratiques sportives.
> parc-ballons-vosges.fr/agir
La Martinswand
Car dans ce domaine le Parc des Ballons des Vosges est « naturellement », en première ligne. Accompagner les sports de nature, c’est être au cœur de sa mission qui consiste à concilier la préservation des patrimoines et le développement harmonieux du territoire. S’il y travaille depuis sa création en 1989, l’amplification des activités de nature a nécessité d’intensifier les actions autour de deux grands principes : une concertation le plus en amont possible et un souci constant d’informer et de sensibiliser les organisateurs, les fédérations et les pratiquants.
« Mais qui dit réglementation ne dit pas que interdiction » Et les dossiers et sollicitations ne manquent pas. À commencer par celles concernant les tracés des manifestations sportives. À l’écoute des organisateurs, le Parc les accompagne afin que le tracé souhaité corresponde à la réglementation des espaces naturels traversés ou conforme aux plans de gestions. Car les secteurs les plus beaux, donc les plus « courus », sont bien souvent les plus réglementés… Certaines manifestations, dont la réalisation est susceptible d’avoir des effets significatifs sur les milieux, sont ainsi soumises à une évaluation préalable de leurs incidences tout particulièrement dans les sites natura 2000. Or ces aires de préservation de la biodiversité (issues de la législation européenne) couvrent près de 25% du territoire du Parc dont la totalité des Hautes-Vosges. Mais qui dit réglementation ne dit pas que interdiction. Les alternatives sont très souvent possibles. Le plus simple étant de s’informer avant, d’éviter les zones les plus
Cerf élaphe
sensibles, le Parc a ainsi mis au point un atlas des zones de quiétude, en concertation avec les acteurs du massif, en cours de diffusion auprès des fédérations et des organisateurs. Son objectif : inviter l’ensemble des usagers à des efforts conjoints pour garantir la tranquillité de plusieurs espèces sensibles tout particulièrement en hiver. Il s’agit par exemple de la Chouette de Tengmalm, du gibier dont le cerf élaphe, du chamois ou encore du Grand Tétras. Car dans un massif aussi vaste que le nôtre il y a forcément de la place pour tous. À commencer par les plus fragiles ! En savoir plus : > parc-ballons-vosges.fr
rubrique découvrir > crosa.com
6 - L IGNES BLEUES
7 - LIGNES BLEUES
journal du Parc
journal du Parc
CHARTE ESCALADE Près de 200 secteurs de parois rocheuses constituent des milieux propices pour de nombreuses espèces, dont certaines sensibles. Ces espaces sont bien sûr prisés pour le développement de pratiques sportives, avec en premier lieu l’escalade. Vingt-deux sites conventionnés sont répertoriés sur le Parc. Afin de concilier les enjeux environnementaux et ceux liés aux sports et loisirs, le Parc a inventorié les complexes rocheux et estimé les intérêts biologiques et sportifs. Il a piloté la rédaction d’une charte avec la Fédération Française de Montagne et d’Escalade, le Club Alpin Français, la Ligue pour la Protection des Oiseaux, l’Office National des Forêts et la Direction Régionale en charge de la jeunesse et des sports. Cette charte propose un code de bonne conduite à diffuser auprès des fédérations et clubs sportifs. Elle rappelle des éléments réglementaires concernant la protection des espèces et le réseau des espaces protégés. Elle invite les pratiquants à privilégier les secteurs adaptés. Elle propose enfin un cadre d’intervention en cas de nidification sur des sites déjà dédiés aux pratiques sportives.
> parc-ballons-vosges.fr/agir
La Martinswand
Car dans ce domaine le Parc des Ballons des Vosges est « naturellement », en première ligne. Accompagner les sports de nature, c’est être au cœur de sa mission qui consiste à concilier la préservation des patrimoines et le développement harmonieux du territoire. S’il y travaille depuis sa création en 1989, l’amplification des activités de nature a nécessité d’intensifier les actions autour de deux grands principes : une concertation le plus en amont possible et un souci constant d’informer et de sensibiliser les organisateurs, les fédérations et les pratiquants.
« Mais qui dit réglementation ne dit pas que interdiction » Et les dossiers et sollicitations ne manquent pas. À commencer par celles concernant les tracés des manifestations sportives. À l’écoute des organisateurs, le Parc les accompagne afin que le tracé souhaité corresponde à la réglementation des espaces naturels traversés ou conforme aux plans de gestions. Car les secteurs les plus beaux, donc les plus « courus », sont bien souvent les plus réglementés… Certaines manifestations, dont la réalisation est susceptible d’avoir des effets significatifs sur les milieux, sont ainsi soumises à une évaluation préalable de leurs incidences tout particulièrement dans les sites natura 2000. Or ces aires de préservation de la biodiversité (issues de la législation européenne) couvrent près de 25% du territoire du Parc dont la totalité des Hautes-Vosges. Mais qui dit réglementation ne dit pas que interdiction. Les alternatives sont très souvent possibles. Le plus simple étant de s’informer avant, d’éviter les zones les plus
Cerf élaphe
sensibles, le Parc a ainsi mis au point un atlas des zones de quiétude, en concertation avec les acteurs du massif, en cours de diffusion auprès des fédérations et des organisateurs. Son objectif : inviter l’ensemble des usagers à des efforts conjoints pour garantir la tranquillité de plusieurs espèces sensibles tout particulièrement en hiver. Il s’agit par exemple de la Chouette de Tengmalm, du gibier dont le cerf élaphe, du chamois ou encore du Grand Tétras. Car dans un massif aussi vaste que le nôtre il y a forcément de la place pour tous. À commencer par les plus fragiles ! En savoir plus : > parc-ballons-vosges.fr
rubrique découvrir > crosa.com
8 - L IGNES BLEUES journal du Parc
Hélène Iltis, la bergère des collines sèches 186
U
ne brume givrée recouvre les terrils des anciennes mines de potasse d’Alsace. Leur riche histoire a pris fin en 2010, donnant aujourd’hui l’opportunité de la renaissance du pastoralisme en plaine. Car les terrils sont des sites idéaux à la production d’agneaux d’herbe. C’est ici qu’Hélène Iltis travaille en attendant, avec brebis et agneaux, le retour de la belle saison de pâturage.
Après une longue réflexion, sa décision est prise : ce sera l’élevage de moutons de race Est à Laine Mérinos et de chèvres de race Cachemire pour leur rusticité ainsi que leur production de laine très fine. Après une année passée en pluriactivité, entre le travail au golf et l’arrivée de ses premières agnelles, elle franchit le pas en janvier 2015. L’élevage d’Alsace Mérinos et Traditions est maintenant une belle réalité en phase de développement. Et les projets pour 2016 ? « Il y a la concrétisation de l’activité laine, la poursuite d’un élevage au naturel qui offre une viande d’agneau tendre et savoureuse et surtout la création d’une bergerie qui permettra d’organiser les ventes. Sans oublier la possibilité de conversion
24 juillet
> 03 89 58 80 50
RV de 10h à 18h, lieu-dit « le Petit Haut », Ste-Marie-aux-Mines (68) <carte G2> Proposé par l’Office de tourisme du Val d’Argent et la mairie de Ste-Marie-aux-Mines 187
Fête des moissons
<< dimanche
24 juillet
> 06 62 13 89 87
RV de 10h à 19h, place de la Bretagne, Fréland (68) <carte G3> Proposé par la Maison du Pays Welche 188
Fête du lac
<< les
samedis 30 juillet et 20 août
> 03 89 82 25 17
RV 17h, lac de Kruth-Wildenstein, Kruth (68) <carte F6> Proposé par la commune de Kruth 189
Fête du bois
<< dimanche
Hélène Iltis
en bio qui devrait venir récompenser un élevage extensif en pâturages mais aussi en parcours, qui font partie intégrante de ma philosophie. » Car de l’été à l’automne le troupeau d’Hélène prend ses quartiers sur les collines sèches du Strangenberg, du Zinnkoepflé et du Bollenberg. Réfléchi avec les gestionnaires du Parc naturel régional des Ballons des Vosges et Natura 2000, un pâturage adapté au maintien de la biodiversité est à nouveau pratiqué sur ces sites protégés qui abritent plantes rares, insectes et oiseaux. C’est un pâturage en parcours qui participe à la restauration et à la revalorisation de ces pelouses sèches pour le plus grand bonheur d’Hélène et de son troupeau.
> alsace-merinos.fr > parc-ballons-vosges.fr/les-actualites
Démonstration de schlittage, fête du schlittage, Sapois
Crédits photos lignes bleues : B. Facchi ; C. Caridi PNRBV ; OTSI Kaysersberg, Y. Marion
L’aventure pour Hélène est récente et relève de la reconversion même si « depuis toute petite l’attrait pour les animaux et la nature sont là » explique-t-elle. L’amour de la faune, de la flore et des grands espaces l’amènera, après quelques détours, au golf Links de Rouffach où elle fait aujourd’hui paître une partie de son troupeau. « J’ai eu la chance de choisir chaque graine » explique Hélène qui s’investit avec passion dans la réalisation de ce parcours. D’autant plus que la gestion de ce golf se veut respectueuse de la biodiversité. « Une belle expérience mais… il manquait les animaux ».
Fête du bois
<< dimanche
Fêtes et traditions
31 juillet
> 03 84 94 60 63
RV Raddon-et-Chapendu (70) <carte B7> Proposé par l’association Fête du bois 190
Fête montagnarde
<< dimanche
7 août
> 03 89 78 27 29
RV de 11h à 18h, chalet Weibel, Kaysersberg (68) <carte H3> 182
Fête champêtre
<< samedi
9 juillet
> 03 84 27 12 67
RV 18h, zone de loisirs, route de Chaux, Rougegoutte (90) <carte E8> Proposé par le comité des Fêtes de Rougegoutte 183
Fête de la cerise
<< samedi
9 et dimanche 10 juillet
> 06 13 02 64 98
RV 19h30 (samedi) 10h (dimanche), place des Fêtes, Thannenkirch (68) <carte H2> Proposé par le comité des Fêtes de Thannenkirch
45
184
Fête de la vosgienne
<< samedi
23 et dimanche 24 juillet
> 03 29 24 52 13
RV, pré aux vaches, Espace du Géhan, Saulxuressur-Moselotte (88) <carte D5> Proposé par le comité de Foire et l’Office de tourisme 185
Fête de l’âne
<< dimanche
24 juillet
Proposé par le Club Vosgien de Kaysersberg
Fête du Schlittage et des vieux métiers de la Forêt 191
<< dimanche
7 août
> 03 29 61 77 54 ou 03 29 25 49 73
RV de 10h à 17h, forêt du Hatta (Menaurupt), Sapois (88) <carte D5>
Proposé par l’association les Hattatos
> 03 89 47 01 17
RV de 10 h 30 à 19h, Westhalten (68) <carte H5> Proposé par l’association Westhalten en fête
À la rencontre des saveurs