Νο 183 Σεπτέμβριος 2012 by Parallaxi

ιδέες. ιστορίες. τάσεις. άνθρωποι. πόλη

Σεπτέμβριος 2012 #183

ΠΡΟΒΑ ΓΙΑ ΧΕΙΜΩΝΑ! ΟΣΑ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΟΣΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΑΜΕ ΓΥΡΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

2 // parallaxi #183

ENTRANCE

www.parallaximag.gr μπες μέσα και κατέβασε όλο το τεύχος σε

pdf!

επίσημη σελίδα στο ακολούθησέ μας στο

parallaximag @parallaximag

ΑΒΕΒΑΙΟΙ ΚΑΙΡΟΙ. ΣΚΟΤΑΔΙΑ.

κουσα μια φράση λίγες μέρες πριν από έναν ηλικιωμένο άνθρωπο. “Δεν χωράς παντού” είπε σε κάποιον. Την κουβαλάω στο μυαλό μου. Δεν την ξεπέρασα. Έτσι ένιωθα στην αρχή του καλοκαιριού. Το καλοκαίρι πήρα ανάσες. Μάζεψα εικόνες και μυρωδιές. Τις είχα ανάγκη. Τον Ιούλιο που έφυγα η πόλη δεν με χωρούσε. Ο τόπος στένευε. Οι μέρες στην τηλεόραση έμοιαζαν με θρίλερ. Παρακαλούσα να ξυπνήσω από τον εφιάλτη. Προσπάθησα να αδειάσω. Από την επανάληψη του κακού, τους έρημους δρόμους, τα άδεια μαγαζιά, τα όνειρα των ανθρώπων που σκόρπισαν γύρω μου έξαφνα. Ή που θάθελαν να σκορπίσουν σε μακρινές στεριές. Τη στεναχώρια στα τηλέφωνα και τις τυχαίες συναντήσεις. Που δεν τολμάς πια να ρωτήσεις πώς πάει. Γιατί απλά δεν πάει. Ξέροντας πως ο χειμώνας θα είναι βαμμένος απαισιοδοξία, βούτηξα σε θάλασσες με μανία και χάθηκα σε νυχτερινούς έναστρους ουρανούς. Κράτησα χέρια αγαπημένων ανθρώπων και μιλήσαμε για λίγο για άλλα πράγματα. Ακόμα και όνειρα κάναμε και σχέδια. Ακόμα και αν ξέραμε πως δεν θα πραγματοποιηθούν. Στην παραλία που κολυμπάμε φέτος το καλοκαίρι εμφανίστηκε η κυρία Βίκη. Περασμένα εβδομήντα. Με λουλακί μαλλί, σπασμένα ελληνικά, δεν μάθαμε ποτέ από πού ήρθε. Από την πρώτη μέρα άρχισε να χαιρετά τους πάντες. Να χαμογελά στους πάντες. Καλημέρα, καλησπέρα, τι ωραία θάλασσα σήμερα, τι καλό μαγειρέψατε, θα σας δω και το απόγευμα. Έγι-

MAKING OF Eικόνα: dolphins // communication design Η Στεφανία ατενίζει το μέλλον.

νε η μορφή της παραλίας. Με κάποιο τρόπο μας ένωσε με μια ανθρώπινη γραμμή. Την τελευταία μέρα μας χαιρέτησε όλους με ένα «καλό χειμώνα να ‘χουμε». Στο τελευταίο μπάνιο είδα και την εικόνα που βλέπετε εδώ πάνω. Την πιο γαλήνια εικόνα αυτού του καλοκαιριού. Μια οικογένεια ξένων πέρασε μια ολόκληρη μέρα στα βράχια μαζεύοντας ήλιο για το χειμώνα στο Βορρά. Το αγόρι στα πόδια της μάνας του έγινε για μένα κάτι σα σινιάλο. Σαν να περίμενα να μου πει κάποιος, γύρνα πίσω η ζωή θα συνεχιστεί με κάθε τρόπο. Επιστρέφοντας έπεσα πάνω σε σκοτάδια μεγαλύτερα από αυτά που άφησα πίσω. Η πόλη άλλαξε μέσα σε ένα καλοκαίρι. Ισοπεδώθηκε. Σκιές ανθρώπων περπατούν παντού σέρνοντας καρότσια, ζωές ερείπια, απόγνωση. Ιστορικά κτίρια ρημάζουν, το μετρό χάσκει ένα άδειο κουφάρι στα σπλάχνα της πόλης, αμήχανοι υπουργοί ψελλίζουν ανοησίες στα κανάλια. Κάνεις δεν τους ακούει πια, κάνεις δεν δίνει σημασία, κάνεις δεν διαμαρτύρεται στη θέα τους. Η βαριά σκιά του ζόφου σκέπασε τα πάντα. Μέσα σε όλο αυτό το τέλμα, στο βασίλειο των αβέβαιων καιρών που πρόβαλλαν με έπιασε ένα διαολεμένο πείσμα στο γυρισμό. Να μην αφήσω το σκοινί από τα χέρια. Άρχισα να σχεδιάζω πράματα, μικρά και μεγάλα για να απασχολώ το μυαλό. Ξέρω πως δεν είναι εύκολο να ελπίζεις πια, πως δεν υπάρχουν αποθέματα κουράγιου, πως κάνεις δεν θέλει να παλέψει για μια χαμένη μάχη. Πως μπορεί αυτό που λέω να ακούγεται ουτοπικό σε πολλούς. Με άδεια τσέπη, άδεια είναι και τα όνειρα. Μπορεί και όχι. Διάβαζα μια διήγηση του Μίκη Θεοδωράκη πρόσφατα για μια μεγάλη παρέα παιδιών, στο τέλος της κατοχής, σε μια Αθήνα διαλυμένη, που ξεκινούσαν με τα πόδια από την Κυψέλη να κατέβουν στη θάλασσα για μπάνιο. Μαζεύοντας στο δρόμο και άλλους και άλλους. Σε πείσμα του κακού. Τίποτε δεν τελειώνει στα αλήθεια ποτέ. Στο χέρι μας είναι η ζωή να συνεχιστεί και να λάμψει και πάλι, με ένα πιο υγιές φως από το τεχνικολόρ του λάιφ στάιλ που προηγήθηκε. Λέω αυτό το χειμώνα να στήσουμε μικρές γέφυρες για το παρακάτω. Που μετά θα γίνουν λεωφόροι. Καλό φθινόπωρο. Καλά κουράγια. Γιώργος Τούλας

parallaxi ΣΕΠΤΕΜΕΒΡΙΟΣ 2012 / ΤΕΥΧΟΣ 183 / ΠΕΡΙΟΔΟΣ Β΄_ ΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΛΗΣ _ ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΕ 25.000 ΤΕΥΧΗ ΚΑΙ 320 ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ_ΜΑΖΙ ΜΑΣ AYTO TO MHNA ΕΓΡΑΨΑΝ, ΣΧΕΔΙΑΣΑΝ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΣΑΝ, ΣΚΕΦΤΗΚΑΝ, ΕΦΑΓΑΝ, ΧΟΡΕΨΑΝ, ΑΚΟΥΣΑΝ ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΒΡΗΚΑΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΟΙ: ΕΚΔΟΤΗΣ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΑΜΦΥΛΙΔΟΥ_ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΟΥΛΑΣ_ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ: ΚΥΑ ΤΖΗΜΟΥ_ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ ΥΛΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ: ΜΙΧΑΛΗΣ ΓΟΥΔΗΣ_ΣΥΝΤΑΚΤΕΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΝΔΡΕΟΥ, ΤΙΝΑ ΑΝΤΩΝΑΚΟΥ, ΜΕΛΙΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΑ ΒΟΖΙΚΗ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΓΑΒΡΙΗΛΟΓΛΟΥ, ΑΚΗΣ ΔΗΜΟΥ, ΚΩΣΤΗΣ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ, ΣΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΙΩΣΗΦΕΛΗΣ, NIKH KΕΦΑΛΑ, ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΕΧΑΓΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΤΣΙΦΟΣ, ΕΛΕΝΗ ΚΟΥΡΤΙΔΟΥ, ΜΕΛΙΝΑ ΜΕΛΙΚΙΔΟΥ, ΒΑΡΒΑΡΑ ΜΠΑΣΔΕΚΗ, ΧΡΥΣΑ ΝΑΝΟΥ, ΒΟΥΛΑ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ, ΣΠΥΡΟΣ ΠΑΛΟΥΚΗΣ, ΑΝΔΡΕΑΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΥΛΙΔΗΣ, ΤΖΕΝΗ ΠΑΥΛΙΔΟΥ, ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ, ΑΚΗΣ ΣΑΚΙΣΛΟΓΛΟΥ, ΜΑΝΩΛΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑΚΗΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΕΛΤΖΙΔΗΣ, ΑΛΙΚΗ ΤΣΙΡΛΙΑΓΚΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ_ΛΟΝΔΙΝΟ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΣΟΡΜΠΑΤΖΙΔΗΣ_ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ: ΝΤΙΝΑ ΠΙΝΟΣ, ΣΤΕΛΛΑ ΒΑΚΙΡΛΗ_ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΒΡΑΜΙΔΗΣ,ΜΑΝΟΣ ΔΑΣΚΑΛΟΣ, ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΜΠΑΣΔΕΚΗΣ, STEREOSIS, ΜΑΡΙΝΑ ΤΟΥΛΑ_ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΣΝΗ_ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΑΜΦΥΛΙΔΟΥ katerina@parallaximag.gr _ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ: DOLPHINS COMMUNICATION DESIGN _ ΕΚΤΥΠΩΣΗ_ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ_ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ & ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: ΔΕΛΦΩΝ 216, 546 55, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ_ΤΗΛ - FAX: 2310 429.050, 2310 429.051_PARALLAXI - MONTHLY CITY & CINEMA REVIEW, 216 DELFON STR. - 546 55 THESSALONIKI, GREECE, ΤΕL - FAX: ++30 2310 429.050 - 51 νέο e-mail: info@ parallaximag.gr

Λέξεις + Eικόνες: Μιχάλης Αποστολίδης |

Ι LOVE THIS JOB! Με την πεποίθηση ότι από κάθε άνθρωπο μπορούμε να μάθουμε για τους άλλους και για τον εαυτό μας, ότι η ευφυΐα είναι κατάκτηση της περιέργειας και δεν είναι ντεμοντέ στις μέρες μας να ακούς και να σιωπάς, η στήλη αυτή θα παρακολουθεί κάθε μήνα έναν άνθρωπο που η καθημερινότητά του σφραγίζεται από την ιδιαίτερη φύση του επαγγέλματός του. Άνθρωποι της διπλανής πόρτας που ασκούν επαγγέλματα που δεν περιλαμβάνονται στις προτάσεις του επαγγελματικού προσανατολισμού γίνονται οι ήρωες αυτού του ρεπορτάζ που θα συνεχίζεται με περισσότερο υλικό στο site της parallaxi. Πάνε σχεδόν 160 χρόνια από τότε που ιδρύθηκε ο Λόχος Πυροσβεστών με έδρα του το κτίριο στον περίβολο της Παλιάς Βουλής, εκεί όπου σήμερα είναι ο Ο.Τ.Ε. στην οδό Σταδίου. Η δύναμή του ήταν 92 άντρες. Από τότε άλλαξαν πολλά. Το Πυροσβεστικό σώμα ασχολείται με όλες τις φυσικές, τεχνολογικές και λοιπές καταστροφές, από σεισμούς και πλημμύρες μέχρι χημικές και πυρηνικές απειλές. Συναντήσαμε τον κύριο Κατιρτζίδη Αριστείδη, υπασπιστή του Γενικού Επιθεωρητή Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Βορείου Ελλάδας, Αντιστράτηγου Βασίλειου Τουλίκα. Είμαι πυραγός και μπήκα στο Πυροσβεστικό Σώμα το 1998. Σπούδασα Δασολογία αλλά ασχολήθηκα με αυτό που εντέλει με κέρδισε για βιοποριστικούς καθαρά λόγους στην αρχή, ύστερα από μία προκήρυξη. Το ενδιαφέρον για το περιβάλλον υπήρχε. Από μικρός στεναχωριόμουν όταν έβλεπα δάση να καίγονται. Έχω υπηρετήσει σε όποιο πόστο με έχει χρειαστεί η υπηρεσία, είμαι παντρεμένος και έχω δύο παιδιά. Ένας πυροσβέστης, πάνω από όλα, προσφέρει. Είναι ένα επάγγελμα προσφοράς. Και δεν είναι τυχαίο που σε διάφορα γκάλοπ, το πυροσβεστικό σώμα βρίσκεται πολύ ψηλά στην εκτίμηση των πολιτών. Η αδρεναλίνη είναι πάντα στα ύψη. Οι εμπειρίες που κερδίζεις πλούσιες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση από το ευχαριστώ που ακούς όταν βοηθάς να σωθεί ένα δάσος ή η περιουσία ενός ανθρώπου. Είναι εξαιρετικά συγκινητικό. Όσο δύσκολη και να είναι μία φωτιά, ένα είναι σίγουρο: Έχει αρχή και τέλος. Και οι πυροσβέστες παντού καταβάλουν κάθε δυνατή και αδύνατη προσπάθεια για να επισπεύσουν αυτό το τέλος. Η κατάσβεση μίας πυρκαγιάς δεν είναι υπόθεση ενός ατόμου αλλά συλλογική προσπάθεια στην οποία συμμετέχει κι ο τελευταίος πολίτης. Πολύ συχνά βοηθούν έμπρακτα, ακόμα κι όταν πρό-

4 // parallaxi #183

κειται για ένα ποτήρι νερό. Ανεκτίμητη είναι η συνδρομή και των εθελοντικών ομάδων. Λόγω της υπερθέρμανσης και της κλιματικής αλλαγής, οι απαιτήσεις μεγαλώνουν. Οι επαναλαμβανόμενες πυρκαγιές σε ορισμένες περιοχές σημαίνει ότι ήδη υπάρχει μια υποβάθμιση του εδάφους που οφείλεται στους όλο και πιο συχνούς καύσωνες και την παρατεταμένη ξηρασία. Από την έναρξη της αντιπυρικής περιόδου είχαμε 1780 φωτιές από τις οποίες οι 80 προκάλεσαν τις μεγαλύτερες ζημιές. Της Χίου που έκαψε 154.000 στρέμματα και του Αγίου Όρους που σταμάτησε στα 48.000 ήταν οι πλέον καταστροφικές. Προσωπικά δεν βλέπω εφιάλτες. Φαντάζομαι ότι δεν υπάρχει μεγαλύτερος εφιάλτης για κάθε πυροσβέστη από το θάνατο ενός ανθρώπου ή τον πολύ δυνατό αέρα. Το μεγαλύτερο ποσοστό των πυρκαγιών οφείλεται στην ανθρώπινη αμέλεια. Όμως η νοοτροπία δυστυχώς δεν αλλάζει. Δεν αντιλαμβάνεται ο κόσμος πόση προσοχή χρειάζεται τις επικίνδυνες μέρες, πόσο σημαντική είναι η πρόληψη, να κρατάει το οικόπεδό του καθαρό, να έχει ένα λάστιχο. Πολλές φορές μία πυρκαγιά ξεκινάει επειδή κάποιος καίει χόρτα ή σκουπίδια. Η αδιαφορία που επιμένει μας ενοχλεί όλους. Επειδή είμαστε πυρόπληκτη και τουριστική χώρα, χρειαζόμαστε την ευαισθησία των ανθρώπων της. Η πιο δυσάρεστη ανάμνηση που έχω είναι οι καμένοι στην Ηλεία το 2007 και οι σεισμοί στην Αθήνα το ‘99. Θυμάμαι τις μεγάλες πυρκαγιές στην Αλεξανδρούπολη πέρσι, στην Κασσάνδρα το 2006, στη Ρόδο το 2008. Φέτος το χειμώνα χάσαμε ένα συνάδελφο την ώρα του καθήκοντος στη Φλώρινα. Θα ήθελα εάν γινόταν να τελειώσω την καριέρα μου και να μην

έχω ζήσει τέτοιες στιγμές. Έχει συμβεί ωστόσο να βγάζουμε απανθρακωμένους ηλικιωμένους, συνήθως μέσα από πολυκατοικίες. Για τις φωτιές του έρωτα μιλούν συνήθως οι μαντινάδες: Φωτιά με καίει και πονώ Θε μου κι ίντα φωτιά ‘ναι, αφού δε σβήνει με νερό τσ’αγάπης πρέπει να ‘ναι. Για τις φωτιές του πνεύματος εκείνος ο στίχος του Χικμέτ: Αν δεν καώ εγώ, αν δεν καείς εσύ, αν δεν καούμε εμείς, πως θα γενούνε τα σκοτάδια λάμψη; Χάρη στις πραγματικές φωτιές που σβήνουν οι πυροσβέστες, καιγόμαστε με την ησυχία μας για τις υπόλοιπες. * Το Πυροσβεστικό Σώμα και το Σώμα Εθελοντών πυρόσβεσης θα λάβει μέρος με δράσεις και ενημερώσεις στο επόμενο project του Θεσσαλονίκη Αλλιώς, «Μια Κυριακή στο δάσος», στις 7/10. Eυχαριστούμε από καρδιάς!

ΠΥΡΑΓΟΣ

ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΚΑΤΙΡΤΖΙΔΗΣ

Λέξεις:Δημήτρης Κοπαράνης | http://koparanis.blogspot.com dkoparanis@gmail.com

TASTE ME

ΟΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΡΑ

Η νέα αισθητική Οι νέοι κανόνες αισθητικής στο food styling, δημιουργούν μία νέα ανενωμένη εμφάνιση. Έτσι οι γυαλιστερές στην όψη, designer’s πορσελάνες και τα άψογα σερβίτσια δίνουν τη θέση τους σε χειροποίητα πήλινα πιάτα, τα εμαγιέ σκεύη σερβιρίσματος επιστρέφουν δυναμικά με νέες συλλογές, ενώ up cycled γυάλινα βάζα χρησιμοποιούνται ως ποτήρια για να σερβιριστούν ποτά. Φτιάξτο μόνος σου: Φτιάξτε ποτήρια νερού μεταποιώντας άδεια γυάλινα μπουκάλια. No recipes Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Την επόμενη φορά που θα μπείτε στην κουζίνα, μην ακολουθήσετε κάποια συνταγή, αλλά αφήστε τα υλικά σας να σας οδηγήσουν. Μαγειρέψτε τα απλά, προσπαθώντας να αναδείξετε τα φυσικά γευστικά χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης. Η τάση που ξεκίνησε μία δεκαετία πριν, τώρα και με τη συμπαράσταση μίας ολόκληρη στρατιάς νέας γενιάς media φαίνεται να είναι η πιο ελπιδοφόρα και ισχυρή τάση της εποχής. Ωμές, ελάχιστα επεξεργασμένες, ή απλά μαγειρεμένες πρώτες ύλες, συνθέτουν πιάτα που αν και φαίνονται απλοϊκά, είναι εθιστικά νόστιμα. Στο σπίτι: Προμηθευτείτε τα υλικά σας από κάποια αγορά βιολογικών προϊόντων ή καλλιεργήστε τα δικά σας στο αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. http://www.agroctima.auth.gr Pickled Τα φρέσκα τουρσιά, είναι ένας δημοφιλής τρόπος συντήρησης, ιδιαίτερα όταν υπάρχει πλεόνασμα φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Απλό στη διαδικασία του, το αποτέλεσμα είναι βαζάκια με νόστιμα και τραγανά λαχανικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνταγές ή να καταναλωθούν ως έχουν. Επιλέον, τα τουρσιά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, νόστιμα ως snacks και εύκολα στη χρήση τους. Δοκιμάστε το: Ετοιμάστε ένα διάλυμα βράζοντας τρία φλυτζάνια νερό, δύο λευκό ξύδι και ένα ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει. Γεμίστε μερικά βάζα με

6 // parallaxi #183

φρέσκους βολβούς και συμπληρώστε με νερό. Θα είναι έτοιμα για κατανάλωση από την επόμενη μέρα. Ειδικές διατροφές ως δίαιτα Κανείς δεν αγαπά τις δίαιτες εξαιτίας των περιορισμών που θέτουν. Οι Gluten free, sugar free, salt free δίατες, vegan και raw διατροφές είναι σίγουρα πιο συναρπαστικές, έχουν μία ολόκληρη διατροφική ηθική να τις στηρίζει, ενώ ουσιαστικά προτείνουν μία νεά, βασισμένη στην απλότητα διατροφική ρουτίνα. Εσείς: Αντικαταστήσετε ένα γεύμα της ημέρας με φρούτα και λαχανικά. Το φαγητό ως κοινωνικό γεγονός Η εποχή μας ζητάει κάτι περισσότερο από ένα γεύμα σε ένα ακόμη εστιατόριο. Το φαγητό στις μέρες μας είναι περισσότερο από ποτέ ένα κοινωνικό φαινόμενο. Οι άνθρωποι που μαζεύονται γύρω από ένα τραπέζι, η διαδικασία της προετοιμασίας του γεύματος και η απόλαυση είναι το ζητούμενο. Το φαγητό όπως και τα ταξίδια είναι πιο συναρπαστικά όταν το μοιράζεσαι με κάποιον άλλο. Street food deluxe: hot dogs Το καθημερινό, φθηνό φαγητό ξεφεύγει από τα πλαίσια του πρόχειρου, εμπλουτίζεται με νέα ‘‘πολυτελή’’ στοιχεία και σερβίρεται εκ νέου στα εστιατόρια. Αυτήν την περίοδο όλοι ασχολούνται με το λουκάνικο που σερβίρεται σε ένα μικρό ψωμάκι, το γνωστό hot dog. Ως σύνθεση παρουσιάζει ένα μεγάλο γαστρονομικό ενδιαφέρον, καθώς μπορεί να ερμηνευθεί με πολλούς τρόπους, είναι οικείο σε όλους και αποτελεί ένα πιάτο νόστιμο, από αυτά που επιθυμείς να φας μετά από μία δύσκολη μέρα στη δουλειά. Οι παραλλαγές ξεκινούν από τα διάφορα συνοδευτικά, την ποικιλία στο ψωμάκια, ενώ οι επιλογές στο είδος του κρεατικού είναι ανεξάντλητες. Την επόμενη φορά: Προσθέστε καραμελωμένα κρεμμύδια, chips παντζαριού, onion rings ή ένα κίτρινο τυρί που λιώνει. Η καραμέλα είναι η νέα σοκολάτα Πλούσια σε γεύση, αρωματισμένη με φρέσκο full fat βούτυρο, απολαυστική στην υφή της, η καραμέ-

λα επιστρέφει δυναμικά. Ιδανικά αρωματίστε την με βανίλια και συνδυάστε την με σοκολάτα, φρούτα ή θαλασσινό αλάτι. Μία εύκολη οικιακή εκδοχή: Αδειάστε μία κονσέρβα ζαχαρούχου γάλακτος και βράστε το μέχρι να πάρει ένα σκούρο, καραμελένιο χρώμα. Στη συνέχεια, απλώστε το πάνω από ψημένα στο φούρνο μήλα. Τραγάνες υφές. Έξι μήνες πριν μιλούσαμε για τη γεύση kokumi, η οποία δημιουργείται με το αργό μαγείρεμα των υλικών. Ο όρος περιγράφει τον πλούτο τον αρωμάτων, μία υπέρ-γεύση που δεν υπάρχει σε κανένα φυσικό προϊόν αλλά σχηματίζεται από ένα σύνολο γευστικών στοιχείων. Σήμερα, μερικά από τα πιο νέα πιάτα που δημιουργούνται έχουν ως κοινό χαρακτηριστικό τις τραγανές υφές. Φρέσκα, ωμά φυλλώδη λαχανικά, αποξηραμένα στοιχεία, παναρισμένα τηγανητά με κρούστα, chips και pop corn, υγρά σε μορφή πάγου, τα πιάτα των σύγχρονων δημιουργών γεύσης είναι πιο τραγανά από ποτέ. Το νου σου Το pop corn εμφανίζεται ως γευστικό στοιχείο. Βράζοντάς το σε ζωμό λαχανικών και πολτοποιώντας το στη συνέχεια, παίρνουμε μία ‘‘κρέμα’‘ με πλούσια γεύση που μπορεί να σερβιριστεί ως σούπα ή να δώσει έναν πουρέ που θα συνοδεύσει πιάτα με λαχανικά ή λευκά κρέατα. Το ρόδι είναι το νέο αγαπημένο συστατικό και χρησιμοποιείται σε πολλές εκδοχές: Φρέσκος χυμός σε συνδυασμό με αλκοόλ, σιρόπι ροδιού ως γλυκαντικό, ξύδι ροδιού. Η διαίτερη γεύση, η μέτρια οξύτητα και στιφάδα του το φέρνουν στην κορυφή των προτιμήσεων. Οι micro salads, οι σαλάτες δηλαδή με μικρά λαχανικά και φύτρες. Ένας δυναμίτης ενέργειας. Το γιαούρτι με άρωμα καπνού από άχυρο. Εφικτό πλέον χάρη στη μέθοδο κρύου καπνού.

Λέξεις: Γιάννης Ανδρέου

EXODOS

1. The WOmex music WOnder Τι ακριβώς είναι λοιπόν, η WOMEX (The WOrld Music EXpo) που θα αναστατώσει την πόλη μας (με την καλή έννοια) και θα γεμίσει τους δρόμους με μουσικές σκηνές και events; Είναι απλά η πιο σπουδαία επαγγελματική αγορά της παγκόσμιας μουσικής και η μεγαλύτερη θεματική έκθεση παγκοσμίως. Η διεθνής αυτή Εκθεση φέρνει σε επαφή επαγγελματίες από την παγκόσμια μουσική σκηνή της φολκ, έθνικ και παραδοσιακής μουσικής και περιλαμβάνει συναυλίες (πάνω από 50 συγκροτήματα επιλέχτηκαν ανάμεσα στις 850 αιτήσεις συμμετοχής), 2 djs nights (19&20/10) και 17 μουσικά ντοκιμαντέρ. Ουσιαστικά είναι το πιο σημαντικό event της παγκόσμιας μουσικής βιομηχανίας, είναι για τη μουσική ό,τι είναι για τον κινηματογράφο το Φεστιβάλ των Καννών. Η WOMEX12 Thessaloniki φιλοξενεί περισσότερους από 2.500 συμμετέχοντες από 98 χώρες, 300 καλλιτέχνες, ισάριθμους δημοσιογράφους και θα δεχτεί χιλιάδες επισκέπτες. Η πραγματοποίησή της σηματοδοτεί μία νέα εποχή για τη νο-

8 // parallaxi #183

τιοανατολική Ευρώπη, καθώς για πρώτη φορά η μεγάλη διοργάνωση φιλοξενείται σε πόλη της περιοχής, τοποθετώντας τη Θεσσαλονίκη στο επίκεντρο της διεθνούς μουσικής σκηνής. Κατά τη διάρκεια της ημέρας απευθύνεται στους επαγγελματίες που ασχολούνται με το εμπορικό κομμάτι της world music. Τα βράδια, όμως, οι πύλες της ανοίγουν για το κοινό που θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει 50 συγκροτήματα από πέντε ηπείρους σε επτά διαφορετικές σκηνές. Μία από τις επτά συνολικά σκηνές, που θα στηθούν στον χώρο της ΔΕΘ, ονομάστηκε ειδικά για την περίσταση, CLUBGLOBALKAN και θα δώσει βήμα στις τοπικές δημιουργικές δυνάμεις και σε μουσικούς από τη Ν.Α. Ευρώπη. * 17 -21/10, Δ.Ε.Θ., info: http://www.womex.com/ http://www.helexpo.gr/womex/

2. Φεστιβάλ έμπνευσης Το εικαστικό φεστιβάλ Θεσσαλονίκης «INSPIRE», ο νέος, ευέλικτος και εξωστρεφής θεσμός του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, εστιάζει στην

Δεκατρείς φωτεινές πινακίδες που θα δείξουν την έξοδο κινδύνου ακόμα και στον πιο φανατικό σπιτόγατο. Τι αξίζει να δεις και να κάνεις για να φτιάξουν οι μέρες και οι νύχτες σου εντός της πόλης. Θα βγεις όπως και δήποτε.

παραγωγή και προβολή σύγχρονου καλλιτεχνικού έργου μέσα από πρωτότυπες, συμμετοχικές και εκπαιδευτικές πρακτικές. Για τη φετινή πρώτη διοργάνωση του Ιnspire με τίτλο-έμπνευση «Τhe World is not Enough», οι προσκεκλημένοι καλλιτέχνες που θα διεξάγουν το δημουργικό εργαστήριο είναι ο Lionel Estève και ο Αλέξανδρος Τζάννης, που θα συνεργαστούν με 70 περίπου έλληνες και ξένους νέους δημιουργούς μέσα στους χώρους του Μουσείου. Γύρω από αυτόν τον πυρήνα, από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο του 2013, οργανώνονται εκθέσεις, διαλέξεις, ημερίδες και εκδόσεις που θα συμπληρώσουν την εμπειρία μιας από τις πιο τολμηρές και πρωτότυπες πράξεις Τέχνης στη χώρα μας. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να πάρουν μέρος σε: διάλεξη των δύο κεντρικών καλλιτεχνών (20/9), 7ήμερο workshop με επικεφαλής τους προσκεκλημένους δημιουργούς (20-26/9), ημερίδα με τρεις διεθνείς προσκεκλημένους, τους καλλιτέχνες Peter Kogler και Franck Bragigand,

και τον ιστορικό τέχνης και καλλιτεχνικό διευθυντή του ΜΜΣΤ, Ντένη Ζαχαρόπουλο (23/9), ανοικτή στο κοινό, και μια έκθεση του παραγόμενου στο workshop έργου στους χώρους του ΜΜΣΤ (28/9 – 7/10). To εργαστήριο θα είναι ανοικτό για το κοινό την Τετάρτη, 26/9, 17:0020:00. Μην περιμένετε μόνο μια ακόμα έκθεση εικαστικών. Το ΜΜΣΤ καινοτομεί και πάλι –στήνει ένα εργαστήριο τέχνης και γύρω του ένα φεστιβάλ που εμπνέεται από τη δουλειά των καλλιτεχνών και εμπνέει το κοινό που θα το απολαύσει. * 20/9-7/10, ΜΜΣΤ, εντός ΔΕΘ, τηλ. 2310 240002, 2310 240403

του Πλάτωνα και την αλληγορία του Σπηλαίου. Για έναν καλλιτέχνη, όπως ο Mischa Kuball, που αξιοποιεί στο έπακρο το φαινόμενο του φωτός, η αλληγορία του σπηλαίου υπήρξε μία σημαντική πρόκληση. Οι εγκαταστάσεις του, απλές στη σύλληψή τους αλλά εξαιρετικά εντυπωσιακές, με προβολείς και ανακλώσες ασημένιες μεμβράνες, με φωτογραφίες και βίντεο, δημιουργούν μία αλληγορική εικόνα του πλατωνικού σπηλαίου. * 19/9-25/10, ΚΜΣΤ, Μονή Λαζαριστών, Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη, τηλ. 2310 589152

3. O Kαθρέφτης του Πλάτωνα

4. Ηora για χορό!

Τον διεθνούς φήμης γερμανό καλλιτέχνη Mischa Kuball φιλοξενεί το Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης με το έργο του “Platon’s Mirror_Ο καθρέφτης του Πλάτωνα”. Η έκθεση, η οποία πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Γερμανικό Ινστιτούτο Γκαίτε Θεσσαλονίκης (Goethe-Institut Thessaloniki), περιλαμβάνει εγκαταστάσεις με φως και video εμπνευσμένες από το 7ο βιβλίο

Στα πλαίσια των Δημητρίων, το Μέγαρο θα φιλοξενήσει τους BATSHEVA DANCE COMPANY από το Ισραήλ σε χορογραφία του εκκεντρικού Ohad Naharin. Κάθε δουλειά του χορογράφου αποτελεί μια έκπληξη που πάντα δημιουργεί ερεθίσματα. Και αυτός ακριβώς είναι ο στόχος του έργου με το αινιγματικό όνομα Hora. Το παραπλανητικό όνομα που ο Naharin επέλεξε για τη δουλειά (Hora) αναφέ-

ρεται στο λαϊκό χορό που χόρευαν οι Ισραηλινοί στους αγρούς μετά από μια ολόκληρη μέρα σκληρής δουλειάς για το χτίσιμο της παλιάς-νέας πατρίδας. Το καλειδοσκόπιο που δημιουργούν οι γρήγορες εναλλαγές της χορευτικής γλώσσας και η αλληλεπίδραση στη σκηνή αφήνουν το θεατή εκστατικό μπροστά στην ποικιλία και την ομορφιά που κρύβει το ανθρώπινο σώμα, αλλά και την γκάμα συναισθημάτων που μπορεί να προκαλέσει μια απλή κίνηση. Οι σύντομες αλληλουχίες κινήσεων επιφέρουν χαοτικές ενέργειες στη σκηνή, αλλά μέσα σε ένα μαγικό δευτερόλεπτο όλα τα κομμάτια του παζλ δένουν σαν σε κάποια προκαθορισμένα σημεία και μια αρμονική ηρεμία γεμίζει τη σκηνή, μόνο για να αποδομηθεί πάλι αμέσως μετά. * 29/9, Μέγαρο Μουσικής, 25ης Μαρτίου & Παραλία, τηλ.: 2310 895938-9

5. Ονειρικό μπαλέτο της Μόσχας Τα Κρατικά Μπαλέτα της Μόσχας, με τεράστια παράδοση στο χορό, σολίστες παγκοσμίου φήμης και περιοδείες στα μεγαλύτερα θέατρα του κόσμου, μπορούν επάξια να θεωρούνται αυθεντίες στο κλασικό μπαλέτο και ειδικότερα σε έργα όπως «Η Λίμνη των Κύκνων», μία παράσταση-σήμα κατατεθέν τους. Με ιδρυτή και καλλιτεχνικό διευθυντή τον V. Gordeev, που για πολλά χρόνια ήταν ένα από τα μεγάλα αστέρια των Μπαλέτων Μπολσόι, τα Κρατικά Μπαλέτα Μόσχας κατέχουν με το κύρος τους μία αξιοζήλευτη θέση στον παγκόσμιο χάρτη των κλασικών μπαλέτων κερδίζοντας διαρκώς χειροκρότημα και διακρίσεις. * 14/10, ώρα: 17:00 και 21:00, Μέγαρο Μουσικής, 25ης Μαρτίου & Παραλία, τηλ.: 2310 895938-9

6. Ζοφερή μοναξιά Δύο Ιρλανδοί αδελφοί, μετά την εν ψυχρώ δολοφονία του πατέρα τους από το μεγάλο αδελφό, έχουν μοναδικό σκοπό να πληγώνει ο ένας τον άλλο και οδηγού-

EXODOS

στο σχέδιο, στη μουσική, στην τέχνη και στη γλυπτική ήταν συνδεδεμένη μ’ αυτήν την δημιουργικότητα. Τα αποτελέσματα αυτού του άναρχου ρήγματος, που βρίσκεται «πέρα από την απογοήτευση» (Bert Papenfuß) ορίστηκαν αργότερα και συνοψίστηκαν σε μία «Ποίηση του Underground», η οποία περιλαμβάνει κυρίως παράνομες δημοσιεύσεις και δράσεις. Η έκθεση "Η Ποίηση του Underground: Απαγορευμένη Τέχνη της πρώην Ανατ. Γερμανίας 1979-1989" παρουσιάζει επιλεγμένα έργα της δεκαετίας 1979-1989, δηλαδή την περίοδο κατά την οποία το Τείχος της Λ.Δ.Γ. καταρρέει και μαζί της η ιδεολογική πρόσοψη. * 12/9-8/10, Γκαλερί Ινστιτούτου Γκαίτε, Βασ. Όλγας 66

9. Πρώτη ύλη στο Λιμάνι

11.

νται σε ένα μονόδρομο πρωτοφανούς αντιπαλότητας. Η «Άγρια Μοναξιά» βασίζεται στο «Τhe Lonesome West» του γνωστού θεατρικού συγγραφέα και σκηνοθέτη Μάρτιν Μακ Ντόνα. Μια διασκευή πάνω σε ένα σύμπαν που με τη συνεχή αμφισβήτηση των ηθικών κανόνων, έχει γεννήσει τη φράση …«μπορείτε να βλάψετε πάντα αυτό που αγαπάτε». Η σκηνοθεσία είναι του Σπύρου Αθηναίου και στους ρόλους οι Γρηγόρης Παπαδόπουλος, Σταύρος Ευκολίδης, Κίμων Κουρής, Βασιλική Τζάμου. * 20/9-20/10, Θέατρο Όρα, Αντωνίου Καμάρα 3 και Τσιμισκή, έναντι Χ.Α.Ν.Θ, τηλ. 2310232799

7. We define our future... ... είναι το κεντρικό σύνθημα-αντίδοτο στη μιζέρια και την αδράνεια- του Reworks festival 2012, του φεστιβάλ που προσκαλεί τους πρωτοπόρους καλλιτέχνες της ηλεκτρονικής κουλτού-

10 // parallaxi #183

ρας, αναδεικνύει τα ανερχόμενα ταλέντα της εγχώριας μουσικής σκηνής και ακολουθεί τα trends της εποχής. Καλεσμένοι του ο Nicolas Jaar, το παιδί- θαύμα από την Νέα Υόρκη, οι Chromatics και Desire, οι οποίοι επένδυσαν μουσικά το soundtrack της ταινίας “Drive” και θα φιλοξενηθούν σε τρεις συναυλίες, οι αμερικανοί Maceo Plex & Soul Clap, οι ιταλοί Tale of Us, οι γάλλοι Benoit & Sergio και Daniel Bortz. * 21-23/9, πολυχώρος Μύλος, Ανδρέου Γεωργίου 56, τηλ.: 2310551836, info: http://www.reworks.gr/2012/

8. Απαγορευμένη Τέχνη Στα τέλη της δεκαετίας του 1970, στην Ανατολική, τότε, Γερμανία, άρχισε η αφύπνιση μίας νέας, μη-καθιερωμένης γενιάς λογοτεχνών και καλλιτεχνών, οι οποίοι ήθελαν να ξεφύγουν από υποδείξεις και χειραγωγήσεις. Μία νέα ποιητική γλώσσα και η ελευθερία της έκφρασης

Ο Δημήτρης Παπαιωάννου είναι ίσως η πιο γνωστή καλλιτεχική περσόνα στην κατηγορία του χορού, αυτή τη στιγμή. Μαθήτευσε στη ζωγραφική πλάι στον Γιάννη Τσαρούχη, σπούδασε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, έγινε αρχικά γνωστός από τα κόμικ και τη ζωγραφική του και αργότερα μυήθηκε στο σύγχρονο χορό και σχεδίασε σκηνικά, κοστούμια, φωτισμούς και μακιγιάζ. Ιδρυτικό μέλος της Ομάδας Εδάφους (1986 - 2002), έχει σκηνοθετήσει όπερες και μουσικά θεάματα και φυσικά την Τελετή Έναρξης των Ολυμπιακών Αγώνων της Αθήνας. Η «Πρώτη Ύλη» παρουσιάστηκε για πρώτη φορά τον Ιούνιο του 2012 στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Αθηνών και τώρα έρχεται στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο των Δημητρίων με ερμηνευτές τους Δημήτρη Παπαϊωάννου και Tadeu Liesenfeld. * 11-14/10 & 17-20/10 - Λιμάνι Θεσσαλονίκης, Αποθήκη 15

10. Ο δεξιοτέχνης του μπουζουκιού Ξεκίνησε να γράφει τα πρώτα του τραγούδια το 1968 και έχει χαράξει από τότε μία διαδρομή γεμάτη επιτυχίες. Ο Χρήστος Νικολόπουλος είναι ένας από τους σημαντικότερους σύγχρονους μουσικοσυνθέτες, ένας μοναδικός δεξιοτέχνης του μπουζουκιού που αγαπήθηκε από όλο τον κόσμο.Το Regency Casino Thessaloniki παρουσιάζει ένα παζλ αναμνήσεων και τραγουδιών, ένα μουσικό αφιέρωμα στην πορεία αυτού του μεγάλου δημιουργού, από την αρχή της καριέρας του μέχρι σήμερα. * 21, 22, 28 & 29/9, θέατρο Βργίνα, Regency Casino, τηλ. 2310 491 291

11. Νίτσε εναντίον Φρόιντ Δύο μεγάλες προσωπικότητες του 19ου αιώνα σε κρίση μέσης ηλικίας. Μια εμπνευσμένη διαδικασία διπλής ψυχοθεραπείας. Επί σκηνής ξετυλίγεται η ανθρώπινη σχέση που αναπτύσσεται ανάμεσα στον θεραπευτή και στον θεραπευόμενο, στο γιατρό Μπρόϊερ και τον φιλόσοφο Φρίντριχ Νίτσε, δύο ανθρώπους που ο καθένας έχει τις δικές του ανάγκες και αδυναμίες. Τρεις άντρες ζωντανεύουν

Η ΟΠΑΠ Α.Ε. στηρίζει την προσπάθεια αντιμετώπισης της παιδικής παχυσαρκίας Η ΟΠΑΠ Α.Ε. εδώ και 54 χρόνια μεταφράζει σε κοινωνικό έργο την επιχειρηματική της εξέλιξη και ενισχύει με κάθε τρόπο πρωτοβουλίες για την βελτίωση της ζωής των ανθρώπων στην Ελλάδα. Στηρίζει αλλά και δημιουργεί προγράμματα στους τομείς της Υγείας, της Παιδείας, του Αθλητισμού, του Πολιτισμού και του Περιβάλλοντος και σκύβει πάνω από τις ανάγκες των ευπαθών κοινωνικά ομάδων. Εφέτος, αναλαμβάνει άλλη μία σημαντική πρωτοβουλία στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που στόχο έχει να προστατέψει την πιο σημαντική μας «ομάδα»: τα παιδιά. Ο καθιστικός τρόπος ζωής, η πιεσμένη καθημερινότητα και η έλλειψη ενημέρωσης των γονέων, καθώς και η άγνοια σε θέματα σωστής διατροφής, έχουν προκαλέσει την αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας κατά 40%. Η ΟΠΑΠ Α.Ε. ευαισθητοποιήθηκε απέναντι σ’ αυτό το πρόβλημα και αποφάσισε να στηρίξει την έρευνα και αντιμετώπισης του προβλήματος αυτού, χρηματοδοτώντας το Πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Σωματομετρική και Διατροφι-

κή αξιολόγηση των μαθητών Δημοτικού Σχολείου: Καθορισμός επιπολασμού της παχυσαρκίας και κινδύνου ανάπτυξης της παχυσαρκίας στα παιδιά». Χάρη στην οικονομική στήριξη της ΟΠΑΠ Α.Ε. το πρόγραμμα αυτό θα επεκταθεί ως και το 2015 σε όλα τα παιδιά Νηπιαγωγείου, Δημοτικού και Γυμνασίου της χώρας. Στόχος του προγράμματος είναι η πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα έχει καταρτιθεί ένα πλήρες σχέδιο ενεργειών για τη συλλογή δεδομένων που χρειάζονται προκειμένου να αντιμετωπιστεί η παιδική παχυσαρκία. Οι ενέργειες αυτές περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων: Δημιουργία on-line εντύπων αξιολόγησης σωματικής διάπλασης, συνηθειών διατροφής και σωματικής δραστηριότητας και οδηγιών αξιολόγησης για τους εκπαιδευτικούς, ανάλυση και αξιολόγηση των σωματομετρικών και διατροφικών δεδομένων των μαθητών, δημιουργία ατομικών αναφορών με αποτελέσματα σωματομετρίας, διατροφικής αξιολόγησης και σωματικής δραστηριότητας για κάθε μαθη-

το έργο, πότε ως αφηγητές και πότε υποδυόμενοι ρόλους. Το σπουδαίο βιβλίο του Ίρβιν Γιάλομ, «Οταν έκλαψε ο Νίτσε», μεταφέρεται στη σκηνή σε θεατρική διασκευή της θεατρολόγου και μεταφράστριας του Γιάλομ στην Ελλάδα, Ευαγγελίας Ανδριτσάνου, από δύο καταξιωμένους σκηνοθέτες–ηθοποιούς, τον Ακύλλα Καραζήση και το Νίκο Χατζόπουλο, στους ρόλους του γιατρού Γιόζεφ Μπρόιερ και Φρίντριχ Νίτσε αντίστοιχα. Μαζί τους ο Χάρης Φραγκούλης στο ρόλο του νεαρού Ζίγκμουντ Φρόιντ. * 22/9-7/10, θέατρο Αυλαία, Πλατεία ΧΑΝΘ, τηλ. 2310 237700

PhotoBiennale. Μέσα σε έναν απόλυτα συσκοτισμένο χώρο, τρεις ντισκομπάλες, τοποθετημένες στο ίδιο ύψος φωτίζονται από τρεις διαφάνειες με τις λέξεις “Space-Speech-Speed” [Χώρος/Λόγος/Ταχύτητα]. Μία από τις ντισκομπάλες παραμένει ακίνητη, ενώ οι υπόλοιπες δύο κινούνται συνεχώς, διασπώντας τη συνέχεια του χώρου με θραύσματα από φώτα και γράμματα. Τα όρια και η ύλη διαλύονται. Η εγκατάσταση αφήνει την αίσθηση ενός κόσμου, όπως αυτός θα ήταν αμέσως μετά τη Μεγάλη Έκρηξη. * 20/9-12/10, ΔΥΝΑΜΟ project-space, Τύπου 5, τηλ. 2310 522672, info: www. mischakuball.com

13. Κ.Ο.Θ. παντού Οποιοσδήποτε μπορεί να ακούσει κλασική μουσική, αρκεί να ανοίξει αφτιά και καρδιά πιστεύει ο διευθυντής της ΚΟΘ, Αλέξανδρος Μυράτ και ανοίγει επισήμως το πρόγραμμα στις 28 Σεπτεμβρίου, με μια συναυλία της Κρατικής Ορχήστρας και της Όπερας της Βαστίλης. Μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου η ΚΟΘ θα δώσει συναυλίες στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, στην αίθουσα τελετών του ΑΠΘ και τη Βέροια, με αφιερώματα στα 100 χρόνια από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης και τον Θόδωρο Αγγελόπουλο, συμπράξεις με μαέστρους όπως ο Ρίτσαρντ Σταντ και ο Τζον Γεωργιάδης. * 28/9, Αίθουσα Τελετών Α.Π.Θ.

12. Χώρος/Λόγος/Ταχύτητα Το Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, το Goethe-Institut Thessaloniki και το ΔΥΝΑΜΟ project-space συνδιοργανώνουν την έκθεση/εγκατάσταση «Space/Speech/Speed», στo πλαίσιo του Παράλληλου Προγράμματος της

τή και αποστολή τους στις σχολικές μονάδες και τέλος παραγωγή και αποστολή στα σχολεία 16σέλιδου εντύπου οδηγιών για υγιεινή διατροφή και πρόληψη της παχυσαρκίας για γονείς και παιδιά. Επίσης θα υποστηρίξει τη δημιουργία αναφορών (στατιστικά και απογραφικά δελτία σε Πανελλαδικό, Νομαρχιακό και Ατομικό επίπεδο) και αποστολή τους στους εμπλεκόμενους φορείς (ΟΠΑΠ Α.Ε., Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού). Η ΟΠΑΠ Α.Ε. είναι παρούσα σε κάθε προσπάθεια που γίνεται για να αποκτήσουν τα παιδιά το χαμόγελο της υγείας, της ευεξίας και της αυτοπεποίθησης που αξίζουν!

10.

12 // parallaxi #183

Λέξεις: Μιχάλης Γουδής, Γιώργος Τούλας

Το φθινόπωρο μπήκε επισήμως, η 77η Δ.Ε.Θ. τελείωσε, τα 47α Δημήτρια ξεκίνησαν και η πόλη μπαίνει σε ρυθμούς χειμώνα. Νέα σεζόν τη λέμε, αλλά μια γενικότερη μελαγχολία και δυσπραξία έχει στραγγίξει τα αποθέματα αισιοδοξίας. Ένας απολογισμός για τα άσχημα και τα καλά που βρήκαμε στην πόλη μετά την όποια θερινή χαλάρωση μπορεί, αν μη τι άλλο, να ξεκαθαρίσει το τοπίο.

ΟΣΑ ΒΡΗΚΑΜΕ ΓΥΡΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ Μία αμφιλεγόμενη γειτονιά

Από τη μία εκδηλώσεις όπως το urban πικ νικ που πραγματοποιηθήκε εντός της Ρωμαϊκής Αγοράς και νέες αφίξεις σε καφέ, μπαρ και βιβλιοπωλεία χαρίζουν μία πρωτοφανή εξωστρέφεια στην ευρύτερη περιοχή από το άγαλμα του Βενιζέλου μέχρι και την Ολύμπου. Από την άλλη, μόλις πέσει η νύχτα οι κακοφωτισμένες γωνιές του πάρκου και τα γύρω στενά φορτώνουν στη γειτονιά την ταμπέλα της κακόφημης... Εμπόριο ναρκωτικών και κλοπές βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη σε σημεία όπου καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας παίζουν παιδιά. Η παραβατικότητα τείνει να επικρατήσει σε ένα από τα λιγοστά πάρκα του κέντρου που θα μπορούσε να αποτελέσει έναν από τους τόσο αναγκαίους δημόσιους χώρους. Η αστυνομία είναι απούσα παρότι το αστυνομικό τμήμα Λευκού Πύργου δεν απέχει παρά ελάχιστα μέτρα. Παράλληλα, δεν είναι λίγα τα νεοκλασικά κτίρια που έχουν αφεθεί στην τύχη τους σε μία ακραία αντίθεση δίπλα σε άλλα καλοδιατηρημένα που κοσμούν την περιοχή. Κορυφαίο παράδειγμα κακής χρήσης αποτελεί το σπίτι όπου γεννήθηκε ο κορυφαίος θεσσαλονικιός ποιητής, Μανόλης Αναγνωστάκης, στη Μητροπολίτου Γενναδίου, το οποίο έχει παραδοθεί στις εμπνεύσεις των σπρέι... Σύνορο της γειτονιάς με την Εγνατία και το υπόλοιπο κέντρο αποτελεί το Μπέη Χαμάμ (Λουτρά Παράδεισος), όμως αλήθεια, πόσοι από τους περαστικούς διαβάτες ή τους επισκέπτες της πόλης του δίνουν σημασία; Ένα κομμάτι ιστορίας που μάλλον ποτέ δεν εντάχθηκε στο σύγχρονο αστικό ιστό και δεν αποτέλεσε τη βιτρίνα της γειτονιάς.

14 // parallaxi #183

Οι επισκέπτες της πόλης

Ήδη από τις πρώτες ημέρες της θητείας του ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Γιάννης Μπουτάρης, έθεσε την ενίσχυση της τουριστικής κίνησης στην πόλη ανάμεσα στις προτεραιότητές του. Τα αποτελέσματα στα σχεδόν δύο χρόνια που ακολούθησαν ήταν αρκετά ενθαρρυντικά με χιλιάδες τουρίστες να καταφτάνουν στη Θεσσαλονίκη, κατά κύριο λόγο με κρουαζιερόπλοια από το Ισραήλ και την Τούρκια, χώρες όπου ο δήμαρχος είχε εντατικές διμερείς επαφές. Όμως το πραγματικό κέρδος για την πόλη ήρθε από λίγο βορειοανατολικότερα... Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων οι αφίξεις των Ρώσων Τουριστών αναμένεται να ξεπεράσουν φέτος το 1.000.000 σε σχέση με 650.000 κατά το 2011, καταγράφοντας έτσι άυξηση της τάξης του 40%. Αγαπημένοι προορισμοί είναι η Χαλκιδική, η Πιερία και τα νησιά του Ιονίου, όπου οι αφίξεις σκαρφάλωσαν κατά περίπου 15%. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η Θεσσαλονίκη χρησίμευσε ως κόμβος αλλά και ως φτηνή αγοραστική στάση. Είναι χαρακτηριστικό πως η πόλη απέκτησε απευθείας αεροπορική σύνδεση με τη Ρωσία (Αγ. Πετρούπολη), σε εβδομαδιαία βάση, ύστερα από πολλά χρόνια... Οι τουριστικοί πράκτορες υποστηρίζουν πως οι κρατήσεις για πακέτα διακοπών στα ελληνικά νησιά φτάνουν μέχρι και τις πρώτες ημέρες του Οκτώβρη, την ίδια ώρα που ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχάνων και Επιχειρηματιών και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου Αγίας Πετρούπολης κ. Σεργκέι Φεντόροβ, μιλώντας στο οικονομικό φόρουμ Ελλάδας-Ρωσίας που συνδιοργανώθηκε την άνοιξη στη Θεσσαλονίκη από το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ) και τον Δήμο Θεσσαλονίκης, δήλωνε χαρακτηριστικά: «Εκατό εκατομμύρια Ρώσοι είναι έτοιμοι να επισκεφθούν την Ελλάδα»!

Δυτική είσοδος: μία ραγισμένη βιτρίνα

Τώρα που αφήνουμε ένα ακόμη καλοκαίρι πίσω μας, οι αφορμές για να τη διασχίσεις θα είναι πολύ σπανιότερες. Η νέα δυτική είσοδος της Θεσσαλονίκης- όσα χρόνια κι αν περάσουν νέα δυτική είσοδος θα λέγεται, για να θυμίζει ένα από τα τελευταία έργα υποδομής που ξεκίνησαν και ολοκληρώθηκαν στην πόλη- είναι ένας δρόμος που μπορεί να προκαλέσει θλίψη, αν έχεις την πολυτέλεια να κοιτάς έξω από το παράθυρο. Από τον ανισόπεδο κόμβο της προσφέρει ιδανική θέα στον επισκέπτη σε κουφάρια παλιών, κατά κύριο λόγο βιομηχανικών, κτιρίων και μία απαράμιλλη μυρωδιά ένεκα του λιμανιού. Μόλις αρχίσει η κατηφόρα, βρώμικοι γυμνοί τοίχοι, αναξιοποίητα σόκορα, ξεχασμένες αφίσες που με περίσσια άνεση αναρτήθηκαν... Υπάρχει, βέβαια, και το «στολίδι της Αναγεννήσεως» που κι αυτό με τη σειρά αναμένει χρόνια τώρα να σκίσει το περιτύλιγμα των λαμαρίνων που το περιβάλλει. Και να που φτάσαμε στο σηματοδότη των δικαστηρίων. Το δικαστικό μέγαρο στα αριστερά, η... παλιά δυτική είσοδος στο δεξί χερί και το λιμάνι μπροστά μας. Το λιμάνι που επιτέλους απαλλάχτηκε από τα πάσης φύσεως οπτικά εμπόδια, δίνοντας την ευκαιρία στους περαστικούς για κλεφτές ματιές στα άδυτά του. Το παράδειγμα του λιμανιού μπορεί να δείξει το δρόμο και για την υπόλοιπη περιοχή που χρήζει άμεσου καλωπισμού και φροντίδας. Λύσεις υπάρχουν και μάλιστα χωρίς μεγάλο κόστος. Αρκεί να μπει μπροστά η δημιουργικότητα. Θα μπορούσαν για παράδειγμα οι φοιτητές της Σχολής Καλών Τεχνών να μετατρέψουν τα σόκορα και τους τοίχους εκατέρωθεν του δρόμου σε γιγαντιαίους καμβάδες, προσθέτοντας χρώμα στο μουντό τοπίο. Εκεί που απαιτείται μεγαλύτερη προσπάθεια είναι στους παράπλευρους δρόμους, όπου η παραβατικότητα αποτελεί τον κανόνα. Αν υπάρχει σχέδιο για την διαμόρφωση της ευρύτερης περιοχής από τη Γιαννιτσών και πέρα, τότε αυτό δεν έχει εφαρμοστεί. Μία ολόκληρη γειτονιά περιμένει, παραμένοντας για διάφορους λόγους απλησίαστη μέχρι στιγμής. Οι ενέργειες πρέπει να είναι άμεσες πριν αποκτήσει η πόλη και επίσημα το δικό της γκέτο.

Με κομμένα τα φτερά

Την άνοιξη του 2012 η κίνηση στο αεροδρόμιο Μακεδονία άγγιξε πρωτοφανή επίπεδα. Η Θεσσαλονίκη έφτασε να διαθέτει απευθείας σύνδεση με περισσότερους ευρωπαϊκούς προορισμούς από ποτέ τα τελευταία χρόνια. Οι επιδοτούμενες χαμηλού κόστους πτήσεις προς 13 προορισμούς της Ryan Air ήταν κατά κανόνα πλήρεις, η Turkish Airlines ξεκίνησε να συνδέει απευθείας τη Θεσσαλονίκη με την Κωνσταντινούπολη, την ίδια στιγμή που τα δρομολόγια των παραδοσιακών εταιριών εμφάνιζαν ικανοποιητική κίνηση. Μέσα στο καλοκαίρι, όμως, το τοπίο άλλαξε ριζικά. Αρχικά, η Swiss ανακοίνωσε πως από τα τέλη Οκτωβρίου διακόπτεται η σύνδεση Θεσσαλονίκης- Ζυρίχης ύστερα από 32 ολόκληρα χρόνια αδιάλλειπτης παρουσίας. Την ίδια στιγμή η Alitalia διακόπτει τις πτήσεις από και προς Ρώμη μέχρι την 1η Απριλίου, αδυνατώντας να ανταποκριθεί στον ανταγωνισμό με τις εταιρίες χαμηλού κόστους. Αντίστοιχα θα πράξει και η British Airways που δε θα επαναφέρει την πτήση από και προς Λονδίνο παρά μόνο την επόμενη θερινή περίοδο... Η Austrian Airlines μειώνει τις πτήσεις προς τη Βιέννη σε τρεις εβδομαδιαίως. Ξεχωριστή ιστορία αποτελεί η περίπτωση της Ryan Air… Η εταιρία υπέγραψε τριετή συμφωνία συνεργασίας με τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης, εξασφαλίζοντας ετήσια επιδότηση ύψους 350.000 ευρώ. Η συμφωνία δεν έχει αποφέρει τα προσδοκόμενα ανταποδοτικά οφέλη μέχρι στιγμής στην εμπορική και τουριστική κίνηση της πόλης και κανείς δεν μπορεί να είναι βέβαιος για την εικόνα του πτητικού προγράμματος της ιρλανδικής εταιρίας που θα ανακοινωθεί στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η Θεσσαλονίκη επιστρέφει σε έναν χειμώνα εσωστρέφειας, μια και η κρίση δεν αφήνει πολλά περιθώρια ελιγμών.

16 // parallaxi #183

Η εξωστρέφεια

Επιστρέφοντας από τις διακοπές η πόλη γνωρίζει μια επίθεση εξωστρεφούς διάθεσης. Δράσεις από όλες τις ομάδες της πόλης, το Why Not, η Σφήνα που επιστρέφει ξανά, το Θεσσαλονίκη Αλλιώς, δεκάδες μικρά και μεγάλα φεστιβάλ παντού, Πικ Νικ σε δημόσιους χώρους, συναυλίες σε μνημεία και μουσεία, νέες εκθέσεις από όλους τους μεγάλους φορείς, το WOMEX, οι συναυλίες της ΚΟΘ σε πλατείες, η πολιτιστική πολιτική των δήμων που αλλάζει, τα δεκάδες δωρεάν μαθήματα που οργανώνονται από ομάδες, οι δημιουργικές καταλήψεις με τις αγορές και τις εκδηλώσεις τους, τα παζάρια παντός είδους σε αναπάντεχους χώρους, δημόσιες δράσεις όπως το Tanz macht Frei, δίνουν την εντύπωση της πιο εξωστρεφούς πόλης της Ελλάδας.

Ο κύκλος των λουκέτων

Βασιλέως Γεωργίου, Τσιμισκή, Κασσάνδρου και τόσοι άλλοι κεντρικοί δρόμοι... Όποια γωνιά της πόλης κι αν παρατηρήσει κανείς, τα λουκέτα και οι πινακίδες «ενοικιάζεται» κυριαρχούν. Η εμπορική δραστηριότητα στη Θεσσαλονίκη διάγει τις πιο μαύρες ημέρες στη σύχρονη ιστορία της πόλης. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου (ΒΕΘ) ξεπέρασαν τις 1.250 οι επιχειρήσεις που έβαλαν λουκέτο από τις αρχές του έτους μέχρι και τα τέλη Αυγούστου του 2012. Αν στον αριθμό αυτό προσθέσει κανείς και τις 1.269 που είχαν κλείσει κατά το αντίστοιχο περσινό διάστημα, τότε αντιλαμβάνεται πλήρως το μέγεθος της κρίσης στην αγορά της πόλης. Μάλιστα, είναι αξιοσημείωτο πως κατά κύριο λόγο πρόκειται για ατομικές επιχειρήσεις που αδυνατούν να τα βγάλουν πέρα, με αποτέλεσμα οι ιδιοκτήτες τους να οδηγούνται στην ανεργία. Ο πρόεδρος του ΒΕΘ, Παναγιώτης Παπαδόπουλος, προδιέγραψε ένα εξίσου σκοτεινό μέλλον με δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ: «Οι προβλέψεις για το μέλλον του βιοτεχνικού κόσμου της πόλης είναι δυσοίωνες. Ο ιδιωτικός τομέας έχει στραγγίξει, δεν έχει άλλες αντοχές». Την ίδια στιγμή, λιγοστεύουν συνεχώς και οι τολμηροί που δοκιμάζουν την τύχη τους στο επιχειρείν. Μόλις 465 ήταν οι νέες εγγραφές στα μητρώα του ΒΕΘ μέχρι στιγμής για το 2012 σε αυτή την άνιση μάχη υπό την απειλή του λουκέτου.

Το γκέτο

Η σταδιακή μετατροπή της οδού Γιαννιτσών, της Ανδρέου Γεωργίου και των πέριξ των Λαχανόκηπων δρόμων σε επικίνδυνη ζώνη της πόλης αναμένεται να αποτελέσει μια μικρή ωρολογιακή βόμβα για τον αστικό ιστό της. Από τους Άγιους Πάντες μέχρι το Φιξ, η εκτεταμένη και ανεξέλεγκτη πορνεία, διακίνηση ναρκωτικών, εγκληματικότητα και παραβατική συμπεριφορά είναι ένα καθημερινό φαινόμενο που μοιραία συνοδεύεται από ξενοφοβικά συναισθήματα και αύξηση των ποσοστών ακραίων φωνών. Οι κάτοικοι των περιοχών αυτών, παλαιοί αλλά και νέοι που αγόρασαν τα τελευταία χρόνια σπίτια στις νεόδημητες οικοδομές της Δυτικής εισόδου της πόλης, στα παλιά ξυλάδικα και πέριξ, βλέπουν την καθημερινότητα τους να μετατρέπεται σε κόλαση. Η ερήμωση με τη σταδιακή εγκατάλειψη του εμπορικού κέντρου City Gate και το κλείσιμο πολλών επιχειρήσεων, που παραδοσιακά δραστηριοποιούνταν στην περιοχή, φέρνει το μαρασμό και κυρίως τη γκετοποίηση.

Οι πεζοδρομήσεις

Μια μικρή αλλά ουσιαστική αλλαγή παρατηρείται ήδη στο κέντρο, στο τέλος αυτού του καλοκαιριού. Μια σειρά πεζοδρομήσεων ή διαπλατύνσεων πεζοδρομίων στην περιοχή του κέντρου, από τη Χρυσοστόμου Σμύρνης μέχρι την Εθνικής Αμύνης, δημιουργεί μια νέα εικόνα που σύντομα θα επεκταθεί και αλλού. Η αλλαγή αυτή είναι προφανές πως φέρνει μαζί της και την αλλαγή εμπορικής χρήσης των συγκεκριμένων δρόμων. Νέα καφέ ανοίγουν με την ελπίδα να εκμεταλλευτούν τα νέα μεγάλα πεζοδρόμια και θέσεις πάρκινγκ των κατοίκων καταργούνται, χωρίς στην πραγματικότητα να δίνονται εναλλακτικές λύσεις για τα αυτοκίνητά τους. Κανένα θετικό βήμα δεν είναι αποτελεσματικό αν δεν συνοδεύεται από παράλληλες τακτοποιήσεις των προβλημάτων που γεννά.

Μια νέα φαβέλα

Η πρωτοβουλία του Δήμου να τακτοποιήσει την περιοχή του ρέματος Δόξας, στις παρυφές του Καυτατζογλείου, που είχε μετατραπεί σε μια φαβέλα με την κατάληψη του από εκατοντάδες ανθρώπους βαλκανικής καταγωγής που βιοπορίζονται με τη συλλογή και πολλές φορές την κλοπή υλικών προς ανακύκλωση, είναι η αρχή για ένα ζήτημα που έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις στην πόλη. Οργανωμένα κυκλώματα που λυμαίνονται όλα τα Βαλκάνια έχουν γεμίσει τους κεντρικούς δρόμους της πόλης με δυστυχισμένους ακρωτηριασμένους ανθρώπους, αυτοσχέδιους μουσικούς, καρότσια γέματα σιδερικά που σέρνονται δημιουργώντας σε πάρα πολλές περιπτώσεις ζημιές σε σταθμευμένα αυτοκίνητα και δυστυχία. Η αδυναμία της αστυνομίας να προχωρήσει στοιχειωδώς σε συλλήψεις υπευθύνων είναι παροιμιώδης. Η επιστροφή του παραεμπορίου, που είχε μετακομίσει προσωρινά στις παραλίες Κατερίνης και Χαλκιδικής για τους καλοκαιρινούς μήνες, θα συμπληρώσει την εικόνα. Τα κατειλημμένα κτίρια στην περιοχή του υπουργείου Μακεδονίας Θράκης, οι αλάνες που μετατρέπονται σε τόπο συγκέντρωσης παραεμπορίου πέριξ της Μονής Λαζαριστών, είναι δείγματα αυτής της νέας γκετοποίησης που αργά ή γρήγορα θα προκαλέσει τα γνωστά παρατράγουδα με τις δράσεις της Χρυσής Αυγής.

Η νέα κοινωνικότητα

Στη διάρκεια του καλοκαιριού σε δεκάδες διαφορετικά σημεία σε όλη την πόλη, πάρκα, αυλές εκκλησιών, πλατείες, άνθρωποι κατέβασαν τραπεζάκια και καρέκλες, έστρωσαν τραπεζομάντηλα, έστησαν πικ-νικ, μπιρίμπες, τάβλια, αυτοσχέδια γλέντια, χάρηκαν με έναν πρωτόγνωρο, για την πόλη, τρόπο το δημόσιο χώρο. Από τις πιο θετικές εξελίξεις της καταστροφικής κρίσης αποτελεί η επιστροφή στα βασικά. Στα πέριξ του Λευκού Πύργου, τα πάρκα πλησίον του ναού Κοσμά και Αιτωλού, τα παρτέρια της Αγίας Βαρβάρας, αλλά και Δυτικά πίσω από το Σταθμό και αλλού, η νέα κοινωνικότητα θριάμβευσε.

Βαλαωρίτου, ώρα μηδέν

Η κατάσταση στο πιο πολυσύχναστο κομμάτι της νύχτας της Θεσσαλονίκης αυτό το καλοκαίρι πήρε ανεξέλεγκτες διαστάσεις. Η παντελής έλλειψη στοιχειώδους επιβολής της τάξης στην περιοχή, παράλληλα με την ολοκληρωτική της ερήμωση από κάθε είδους παραδοσιακές επιχειρήσεις που κλείνουν μαζικά ή απομακρύνονται κακήν κακώς από τη γειτονιά οδήγησε στην απόλυτη αναρχία. Μια προσπάθεια επιβολής της τάξης με ξήλωμα τραπεζοκαθισμάτων στο τέλος του καλοκαιριού αποδείχτηκε φιάσκο. Την επόμενη κιόλας μέρα η αναρχία επέστρεψε, γελοιοποιώντας τις αρχές και το δήμο. Επειδή το φαινόμενο δεν αφορά πια μόνο τη συγκεκριμένη γειτονιά, το νέο Ελντοράντο βρίσκεται στην οδό Κουντουριώτου, έξω από το λιμάνι, μέχρι τις πρώτες οικοδομές της Νίκης. Εκεί είναι ζήτημα χρόνου να συμβεί κάποιο μοιραίο ατύχημα. Στην πράξη, το μεγάλο πρόβλημα, πέρα από την ανεξέλεγκτη κατάληψη του δημοσίου χώρου, βρίσκεται στην αδυναμία επιβολής του νόμου και στο πέρασμα του κουμάντου της πόλης στα χέρια ιδιότυπων μαφιών.

18 // parallaxi #183

Το Λιμάνι γυμνό

Μια ακόμα ευχάριστη έκπληξη στο Λιμάνι μας περίμενε με την επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές. Ο τσιμεντένιος φράχτης που έκρυβε για δεκαετίες τη θέα προς τα μοναδικής ομορφιάς κτίρια του λιμανιού, απέναντι από τα δικαστήρια, έπεσε και στη θέση του εμφανίστηκε το κρυμμένο τοπίο ενός θησαυρού της πόλης. Παράλληλα με την πρώτη προβλήτα που αποτελεί πια σημείο συνάντησης και απόλαυσης για εκατοντάδες κατοίκους, η εξωστρέφεια σε έναν από τους μεγαλύτερους φορείς της πόλης, του βγαίνει μόνο σε καλό. Μένει τώρα να πέσει εντελώς ο φράχτης που ενώνει την προβλήτα με το πεζοδρόμιο της Λ. Νίκης ώστε να αποτελέσει τη φυσική συνέχεια της πόλης.

Θεσσαλονίκη 2012: Η δική σου ιστορία Οι αναγνώστες της Parallaxi ψηφίζουν και αποτιμούν εκατό χρόνια Ιστορίας τη πόλη Η Parallaxi συμμετέχοντας στον εορτασμό των εκατό χρόνων από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης (1912-2012) διοργανώνει μία μεγάλη ηλεκτρονική ψηφοφορία που θα διεξαχθεί μέσα από το site www. parallaximag.gr, για έναν ολόκληρο μήνα. Ποιο ήταν το γεγονός του αιώνα; Ποια προσωπικότητα σημάδεψε με τη δράση της την πόλη σε αυτή την πορεία των εκατό χρόνων; Υπάρχει ένα κτίριο που να ξεχωρίζει στη σύγχρονη ιστορική διαδρομή της Θεσσαλονίκης; Ποια ήταν τα στέκια όπου χτυπούσε ο σφυγ-

μός της πόλης; Δώστε τις δικές σας απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις είτε επιλέγοντας μέσα από τις διαθέσιμες λίστες είτε προτείνοντας τις δικές σας επιλογές. Διαμορφώστε μαζί μας την αποτίμηση του πρώτου αιώνα από την απελευθέρωση. Έλατε να αφήσουμε στις γενιές που θα έρθουν ένα στοιχείο στοχασμού που αφορά στη συγκεκριμένη χρονική στιγμή και στους κατοίκους της του σήμερα και που στο μέλλον μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό.

Οι λίστες με τις υποψηφιότητες καταρτίστηκαν με την πολύτιμη συμβολή του ιστορικού, καθηγητή του Τμήματος Νομικής του Α.Π.Θ., Γιώργου Αναστασιάδη και του συγγραφέα, Απόστολου Παπαγιαννόπουλου. Τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας, που θα διεξαχθεί από τις 10 Σεπτεμβρίου μέχρι τις 10 Οκτωβρίου διαδικτυακά στην ιστοσελίδα της Parallaxi, www. parallaximag.gr θα ανακοινωθούν στο τεύχος της Parallaxi που θα κυκλοφορήσει στα τέλη του Οκτώβρη με αφορμή την επέτειο της απελευθέρωσης.

Χορηγός

Λέξεις: Κύα Τζίμου

Αχτίδα φωτός θα είναι πάντα ο πολιτισμός στους δύσκολους καιρούς όσο κι αν φαντάζει πολυτέλεια για τους περισσότερους. Φεστιβάλ, συναυλίες, εκθέσεις, δρώμενα και παραστάσεις αναμένονται και η Parallaxi φρόντισε να συγκεντρώσει τα πιο σημαντικά από αυτά. Καλό χεμώνα!

ΟΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

ΜΟΥΣΙΚΗ 1. Η Κ.Ο.Θ. «υπογείως»!

«Η Σμύρνη του Έρωτα», ο Γιάννης Κότσιρας και η Εστουδιαντίνα Νέας Ιωνίας Βόλου μας μυούν στη μουσική των Εστουδιαντίνων (ορχήστρες που αποτέλεσαν το μεγαλύτερο “σπουδαστήριο” όπου δίδαξαν και μαθήτευσαν μεγάλοι Μικρασιάτες δημιουργοί και έφτασαν στην Ελλάδα γύρω στα 1870, στην αρχή στις παρυφές της Αθήνας). Αυτό το είδος ορχήστρας συνδύασε αρμονικά τα ετερόκλητα εθνικά, μουσικά, πολιτιστικά και δημιουργικά στοιχεία δύο διαφορετικών κόσμων με τραγούδια που αποτέλεσαν τον πρόδρομο της πειραιώτικης (ρεμπέτικης) σχολής, σπουδαίων συνθετών και αγνώστων δημιουργών. 6&7/10, Μέγαρο Μουσικής – Αιθ. Φίλων Μουσικής Μ1, 25ης Μαρτίου με Παραλία, τηλ. 2310895800

μενο των Νικόλαου Λάσκαρη και Πολύβιου Δημητρακόπουλου και μια από τις μεγαλύτερες επιτυχίες της Εθνικής Λυρικής Σκηνής. Παρουσιάστηκε στην πρώτη, πλήρη σκηνική αναβίωσή της μετά από 80 χρόνια, το Νοέμβριο του 2011 στην Εθνική Λυρική Σκηνή, σε σκηνοθεσία Πέτρου Ζούλια. Ένα ξεχασμένο αριστούργημα το οποίο ανακαλύφθηκε και αποκαταστάθηκε πρόσφατα και μιλά για τον έρωτα και την επανάσταση στα χρόνια της ενετοκρατίας. Κεντρικό πρόσωπο της υπόθεσης είναι η Κρητικοπούλα Αρετή, που επιτυγχάνει να αποσπάσει από τον Ενετό Δούκα της Κρήτης προνόμια για τους συμπατριώτες της. *22-25/11, Μέγαρο Μουσικής, Αίθ. Φίλων Μουσικής Μ1, τηλ. 2310895800

Ο Σύλλογος Μονίμων Υπαλλήλων της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης, το ΚΕΘΕΑ «Ιθάκη», το ΚΕΘΕΑ «Ανάδυση», ο Σύλλογος Φίλων της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης και το Ειδικό Ταμείο Οργάνωσης Συναυλιών της Κ.Ο.Θ. διοργανώνουν το φεστιβάλ ανοιχτής έκφρασης και δημιουργίας με τίτλο "3ο Κ.Ο.Θ. Underground" με είσοδο ελεύθερη για το κοινό. Είκοσι σύνολα από μουσικούς της Κ.Ο.Θ. παίζουν: ροκ, ποπ, τζαζ, μουσική δωματίου, αρχαία ελληνική μουσική, οθωμανική μουσική, τάνγκο, μουσική κινηματογράφου, αυτοσχεδιάζουν και παρουσιάζουν πρωτότυπες μουσικές για σύνολα κρουστών παράλληλα με προβολές, χορό και θεατρικά δρώμενα, συμμετοχή των Actup trio, ARTefacts, Caja secreta, modernensemble, Studio flamengo Pellizco, ventusensemble, paulus quinte, χάλκινα της Καστοριάς, εκθέσεις φωτογραφίας, εικαστικών κατασκευών κι installations, εργαστήρια graffiti, κεραμικής, ζωγραφικής και Flamenco και δρώμενα για παιδιά συνθέτουν ένα πολυσχιδές πρόγραμμα. Σημειώστε και μια συναυλία με το Σάκη Παπαδημηρίου, ένα αφιέρωμα της Κ.Ο.Θ. στον Ζαμπέτα και τον Χιώτη και μια συναυλία του Ρος Ντάλι και μάλλον θα είναι αδύνατον να αντισταθείτε. Στο πλαίσιο του φεστιβάλ "3ο Κ.Ο.Θ. Underground", θα συγκεντρωθούν αναλώσιμα είδη βρεφικής φροντίδας (γάλατα, βρεφικές τροφές, πάνες, κτλ), για την PRAKSIS. 21-23/9, Block 33, 26ης Οκτωβρίου 33-Σφαγεία, τηλ. 2310 533533

Επανέρχεται και φέτος η συμμετοχή του Μεγάρου στις απευθείας αναμεταδόσεις σε γιγαντοοθόνη των μεγαλύτερων έργων της παγκόσμιας όπερας από τη Metropolitan Opera της Νέας Υόρκης. Το πρόγραμμα φέτος περιλαμβάνει εξαιρετικές παραστάσεις που δεν θα αφήσουν ασυγκίνητους τους λάτρεις της όπερας. Όλες οι ζωντανές μεταδόσεις προβάλλονται με ελληνικούς υπέρτιτλους. Η πρεμιέρα γίνεται στις 13 Οκτωβρίου με «Το ελιξίριο του έρωτα» του Gaetano Donizetti. Ακολουθούν ο «Οθέλλος» του Giuseppe Verdi (όπερα σε τέσσερις πράξεις, 27/10), η «Καταιγίδα» του Thomas Adès (14/11), «Η Μεγαλοψυχία του Τίτου» του Wolfgang Amadeus Mozart (1/12), ο «Χορός Μεταμφιεσμένων» του Giuseppe Verdi (8/12) και η «Αϊντα» του Giuseppe Verdi (15/12). *27/10-15/12, Μέγαρο Μουσικής, Αίθουσα Αιμίλιος Ριάδης, τηλ. 2310895800

5. Μουσική στα Δημήτρια

2. H Σμύρνη του έρωτα

4. Κωμικό μελόδραμα

6. Το νέο μεγάλο αστέρι της ethnic μουσικής

Με αφορμή τα 90 χρόνια από την καταστροφή της Σμύρνης και την κυκλοφορία του άλμπουμ τους

20 // parallaxi #183

3. ΜΕΤ στο Μέγαρο

H «Κρητικοπούλα» του Σπύρου Σαμαρά είναι μια κωμική όπερα σε τρεις πράξεις με ποιητικό κεί-

Στο πλαίσο των 47ων Δημητρίων δυο εξαιρετικές συναυλίες θα φιλοξενηθούν στο Μέγαρο: 1. Οι κλασικοί συναντούν την τζαζ με τον διάσημο πιανίστα και συνθέτη Fazil Say. Ο γεννημένος στην Άγκυρα πιανίστας και συνθέτης Fazil Say έχει χαρακτηριστεί ως μουσική ιδιοφυία και το ρεπερτόριό του εκτείνεται από τον Bach, τους κλασικούς της Βιέννης και τους ρομαντικούς, έως τη σύγχρονη jazz μουσική, και δικές του συνθέσεις για πιάνο. 2. Η Συμφωνική Ορχήστρα του Βερολίνου (Berliner Symphoniker) εμφανίζεται στη Θεσσαλονίκη με σολίστες τον Χρίστο Γαλιλαία (βιολί), την Bo-Kyung Hong (βιολοντσέλο) και την Yoon Soo Rhee (πιάνο), μουσικούς που ξεκίνησαν ως παιδιά θαύματα και εξελίχθηκαν σε σπουδαίους καλλιτέχνες. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει Μότσαρτ, Μπετόβεν και Μπαρτόλντι (19/10). *12 & 19/10, Μέγαρο Μουσικής

Η μουσική της Nneka είναι ένα μείγμα hip-hop,

reggae, soul και αφρικανικών ρυθμών. Οι στίχοι της αντανακλούν την προσωπική της πορεία και ζωή στην πατρίδα της τη Νιγηρία, όπου μεγάλωσε, αλλά και τις εμπειρίες της από το δυτικό τρόπο ζωής στην Ευρώπη, όπου βρέθηκε σχεδόν έφηβη μετανάστρια να αγωνίζεται να επιβιώσει μόνη της. Τα τραγούδια της μιλούν για τα ανθρώπινα συναισθήματα, για τον καπιταλισμό, τη φτώχεια, τον πόλεμο, την υποκρισία και τη διαφθορά της πολιτικής στις αφρικάνικες χώρες αλλά και στο παγκόσμιο στερέωμα. Το 2011 η Nneka ίδρυσε τη Μη Κυβερνητική Οργάνωση ROPE, η οποία ασχολείται με τη νεολαία σε διάφορα μέρη της Αφρικανικής ηπείρου με έντονη παρουσία στην πατρίδα της το Δέλτα του Νίγηρα, ενός από τα πιο υποβαθμισμένα μέρη του πλανήτη. *5/10, Block 33, 26ης Οκτωβρίου 33-Σφαγεία, τηλ. 2310533533

ενώ για το χορογράφο Marius Petipa αποτελεί το διαμάντι της καριέρας του. *8 & 9/12, Μέγαρο Μουσικής, Αίθ. Φίλων Μουσικής Μ1

8. Φλαμένκο από την Ανδαλουσία

Καστανιέτες, βεντάλιες, παραδοσιακά φορέματα (batas de cola) και ζωηροί συνδυασμοί βημάτων αναμειγνύονται με τη δύναμη της “escuela bolera” (μιας μοναδικής χορευτικής, σκηνικής και σκηνογραφικής έκφρασης), με την απαιτητική τεχνική του ισπανικού χορού. Το Ballet Flamenco de Andalucίa αποτελείται από 17 μέλη, με επικεφαλής τον πολυβραβευμένο Rubén Olmo. Ο θίασος παρουσιάζει την παραγωγή Metαfora, με σκοπό να “μεταφέρει” το κοινό στο συναίσθημα, το δράμα και το πάθος της Ανδαλουσίας. *6 & 7/11, Μέγαρο Μουσικής

ΧΟΡΟΣ 6. Η Αποθέωση του μπαλέτου

Το Kremlin Ballet θεωρείται ένα από τα τρία σπουδαιότερα Μπαλέτα της Ρωσίας και «Η Ωραία Κοιμωμένη» είναι, σύμφωνα με το Λεξικό Μπαλέτου της Οξφόρδης, “η κορωνίς του κλασικού χορευτικού ρεπερτορίου” και “η αποθέωση της τσαρικής κουλτούρας του μπαλέτου”. Ο συνδυασμός μοιάζει ακαταμάχητος αφού πρόκειται για την ωραιότερη μουσική για μπαλέτο που έχει γράψει ο Pyotr Ilyich Tchaikovsky,

ΘΕΑΤΡΟ 9. Ανθρώπινο δράμα

«Το Παρτάλι» (Χρήστος Στέργιογλου) είναι είναι ένα περίεργο και περιθωριακό ον εμπνευσμένο από το ομώνυμο μυθιστόρημα του Θεόδωρου Γρηγοριάδη. Γεννημένος λίγο πριν τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο υποχρεώθηκε από τη μητέρα του να ντύνεται και να μεγαλώνει σαν κορίτσι, για να γλιτώσει από τη μανία της βουλγάρικης κατοχής. Βιώνοντας μία έντονη

2 - 7/10 PERMANENT NOMADS Πάνος Αρβανίτης Photography exhibition & Δράσεις ευαισθητοποίησης 8 - 15/10 FABERARIUM Σεμινάρια παραμετρικού σχεδιασμού & ψηφιακής κατασκευής

18 - 28/10 ΦΥΓΕΣ Δημήτρης Συμεωνίδης Photography exhibition

κρίση ταυτότητας και φέροντας βαθιά τραύματα, μοιραία καταλήγει να ζει σε ένα περιβάλλον ηθικού ξεπεσμού, περιθωριακό και ψυχοφθόρο. *24/10-4/11, Θέατρο Αυλαία, Πλατεία Χ.Α.Ν.Θ, τηλ.: 2310 237700

10. Μια ρομαντική ιστορία

«H Ρομαντική μου ιστορία» του νεότατου σκωτσέζου συγγραφέα D. C. Jackson είναι ένα έργο που με εργαλείο το χιούμορ μιλά για την αυταπάτη, την αγάπη, την πάλη των δύο φύλων και τους συμβιβασμούς. Ένα έργο για τη δύσκολη προσπάθεια των ανθρώπων να δημιουργήσουν σχέσεις, μέσα στο ασφυκτικό περιβάλλον της πόλης και της δουλειάς, που προσγειώνει απότομα τους 35άρηδες. Η παράσταση είναι μια παραγωγή του Θεάτρου του Νέου Κόσμου σε σκηνοθεσία Βαγγέλη Θεοδωρόπουλου με τους Μάκη Παπαδημητρίου, Κατερίνα Λυπηρίδου και Σύρμω Κεκέ. *15/11-9/12, Πλατεία Χ.Α.Ν.Θ, τηλ.: 2310 237700

11. Το θέατρο τιμά την εβραϊκή ιστορία

Τρία έργα θα ανεβούν σε διάφορες σκηνές στο πλαίσιο των Δημητρίων που εντάσσονται στον κύκλο «100 χρόνια εβραϊκής παρουσίας στη Θεσσαλονίκη»: Η «Χρυσή Πόλη» της Δανάης Τανίδου σε σκηνοθεσία Τάσου Αγγελόπουλου, μια συμπαραγωγή της θεατρικής ομάδας Παπαλάνγκι και της Πειραματικής Σκηνής της «Τέχνης» με 4 ιστορίες γυναικών σε κομβικά χρονικά σημεία στην πόλη της Θεσσαλονίκης (26-27/9 - Πλατφόρμα του Εμπορευ-

ματικού Σταθμού του ΟΣΕ - οδός Παλαιού Σταθμού, δυτική έξοδος της πόλης). Η «Ρόουζ» του Martin Sherman σε σκηνοθεσία Adolf Shapiro με τη Ζωή Λάσκαρη να επιστρέφει στην πόλη μετά από 16 χρόνια. Το μονόπρακτο, που βασίζεται στην αληθινή ιστορία της γιαγιάς του συγγραφέα, είναι ένας σπαρακτικός μονόλογος μίας ουκρανικής καταγωγής ηλικιωμένης Εβραίας που επέζησε του Ολοκαυτώματος ζώντας επί δύο χρόνια κρυμμένη στους υπονόμους της Βαρσοβίας (5-7/10 - Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών). Το «Ραχήλ;» του Πέτρου Ζηβανού βασίζεται στα έργα του Γρηγορίου Ξενόπουλου «Ραχήλ» (1909) και «Μεγάλη Περιπέτεια» (1937) που εστιάζουν στον έρωτα μεταξύ μιας εβραίας και ενός χριστιανού (11-14/10 – Δημοτικό Θέατρο Άνετον).

12. Διαθήκη από τη Γερμανία

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ 14. Η γιορτή του σινεμά

Με ένα αφιέρωμα 3 ταινιών («Ο θίασος», το «Ταξίδι στα Κύθηρα» και το «Τοπίο στην ομίχλη») και μια ξεχωριστή συναυλία της Ελένης Καραϊνδρου με την Κ.Ο.Θ. και τη Δήμητρα Γαλάνη, στο Μέγαρο Μουσικής, τιμά το 53ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου τον πρόσφατα χαμένο Θόδωρο Αγγελόπουλο. Το υπόλοιπο πρόγραμμα του φεστιβάλ προσανατολίζεται και πάλι προς το ανεξάρτητο σινεμά με ταινίες απ’ όλο τον κόσμο, αφιερώματα, masterclasses, ανοιχτές συζητήσεις και παράλληλες εκδηλώσεις. *2-11/11 www.filmfestival.gr/

Στο πλαίσιο των θεατρικών Δημητρίων, στο έργο «Testament», η γερμανική θεατρική ομάδα She She Pop καλεί τους γονείς στη σκηνή μετατρέποντας το θέατρο σε χώρο ακροάσεων για μία ουτοπική διαδικασία: την ισορροπία μεταξύ των γενεών. Κοσμήματα και οικογενειακά δέντρα, νόμιμη διαδοχή, κληρονομικές ασθένειες, όρκοι αγάπης, σχέδια για φροντίδα των ηλικιωμένων, αποδείξεις εξόδων, και μία αίσθηση ενοχής –όλα αντικείμενα δημόσιας διαπραγμάτευσης ανάμεσα σε κόρες και πατεράδες. Οι θεατές διαπραγματεύονται το σενάριο, κυκλοφορούν στα παρασκήνια, παραμερίζουν τις κουρτίνες, μοιράζονται τις ιδιαίτερες στιγμές και τις ανησυχίες των ηθοποιών, μιλούν, συζητούν, διαφωνούν και παίζουν, πάντα, κάποιο ρόλο. *19&20/10 - Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών

15. Κινηματογράφος τεκμηρίωσης

13. Πειραματική της Τέχνης ξανά...

Η έκθεση «Η Δύση της Ανατολής» είναι βασισμένη στις συλλογές καρτποστάλ του Άγγελου Παπαϊωάννου και του Ελληνικού Λογοτεχνικού & Ιστορικού Αρχείου (ΕΛΙΑ), η οποία υφαίνεται πάνω στο διεθνές ιστορικό πλαίσιο του 19ου αιώνα. Στην έκθεση προβάλλεται η μεταλλασσόμενη Θεσσαλονίκη του 19ου αιώνα με φόντο τον ιστορικό περίγυρο της Ευρώπης και του κόσμου και επίσης παρουσιάζεται ένα δρώμενο, εμπνευσμένο από τις ενδυμασίες των τελών 19ου – αρχών 20ού αιώνα, που θα επαναλαμβάνεται κάθε Τετάρτη. *26/9-18/11, ΜΙΕΤ, Βίλα Καπαντζή, Βασ. Όλγας 108

Το «Με χτύπησε 2:45» σε σκηνοθεσία Ελένης Ευθυμίου είναι ένα χορικό, με φωνές που μιλούν για τη βία εντός ή εκτός γάμου, την ντροπή, το φόβο και την αγάπη. Πρόκειται για μια συμπαραγωγή των Δημητρίων και της Πειραματικής Σκηνής της «Τέχνης» που βασίζεται στο βιβλίο της Eleonore Mercier, «Με χτύπησε παντού». Η συγγραφέας εργάστηκε για δεκαεπτά χρόνια σε οργάνωση αντιμετώπισης της ενδοοικογενειακής βίας και στο βιβλίο της συγκέντρωσε την πρώτη φράση από 1.630 τηλεφωνικές κλήσεις για βοήθεια, που έγιναν από κακοποιημένες γυναίκες κάθε ηλικίας. Μία από τις φράσεις αυτές έδωσε τον τίτλο στο βιβλίο. *23-25/10 - Δημοτικό Θέατρο Άνετον

22 // parallaxi #183

Στο Μουσείο κινηματογράφου, η αίθουσα Τάκης Κανελλόπουλος επαναλειτουργεί από φέτος (φιλοξένησε ήδη το 14ο Διεθνές Φεστιβάλ ΓκΛΑΤ) και θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ της Διεθνούς Αμνηστίας από 15-21/10 με ταινίες για τα ανθρώπινα δικαιώματα. Εκεί και στις αίθουσες του Ολύμπιον θα φιλοξενηθούν και οι ταινίες του 15ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ. Έχοντας αποδείξει εδώ και 15 χρόνια την αξία του στο ελληνικό κοινό το 15ο Φστιβάλ Ντοκιμαντέρ θα μας προβληματίσει με εικόνες και θέματα από όλο τον κόσμο από τις 22-31/3/13.

ΕΚΘΕΣΕΙΣ 16. Δυτικά της Ανατολής

17. Στιγμές από την Τουρκία

Το Μουσείο Φωτογραφίας και ο εκδοτικός οργανισμός Zaman της Τουρκίας συνδιοργανώνουν την έκθεση «Χρόνος / Zaman / Στιγμές από την Τουρκία», στο πλαίσιο του Παράλληλου Προγράμματος της PhotoBiennale. Οι φωτογραφίες συγκεντρώθη-

καν με αφορμή την επέτειο των 25 χρόνων κυκλοφορίας της εφημερίδας Zaman, το 2011, όταν προσκάλεσε 25 διεθνώς αναγνωρισμένους φωτογράφους από διαφορετικές χώρες του κόσμου (συμπεριλαμβανομένου και του Έλληνα Νίκου Οικονομόπουλου) να παρουσιάσουν, ο καθένας με τη δική του οπτική, όψεις και πτυχές της σύγχρονης Τουρκίας. *13/9-23/10, Μουσείο φωτογραφίας, Λιμάνι

18. Η Θεσσαλονίκη των Συλλεκτών

«Η Θεσσαλονίκη των Συλλεκτών. Ιστορίες της πόλης» είναι το θέμα της Έκθεσης που διοργανώνει το Α.Π.Θ. σε συνεργασία με το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού και εντάσσεται στον εορτασμό των 100 χρόνων από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης. Το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού παρείχε την επιστημονική και τεχνική υποστήριξη για τη δημιουργία αυτής της διαδραστικής έκθεσης – ανασύνθεσης του μωσαϊκού της ιστορίας της βυζαντινής, μετά – βυζαντινής Θεσσαλονίκης στην πορεία ενσωμάτωσης στο νεοελληνικό κράτος μέσα από τις προσωπικές συλλογές γνωστών Θεσσαλονικέων. *21/9-8/12, Μ.Β.Π., Αίθουσα Κυριάκος Κρόκος

19. Έργα τέχνης του Λούβρου

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, με αφορμή την επέτειο των 100 χρόνων από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης και στο πλαίσιο των 47ων Δημητρίων, εκτίθενται έργα από τις διάσημες συλλογές του Μουσείου του Λούβρου στο Αρχαιολογικό, στο Βυζαντινό, στο Τελλόγλειο, στο ΜΜΣΤ και στο ΚΜΣΤ. Η έκθεση «Έργα τέχνης του Λούβρου στη Θεσσαλονίκη» σε συνεργασία με την κίνηση των 5 Μουσείων είναι το “αντίδωρο” της αριστουργηματικής έκθεσης «Στο Βασίλειο του Μεγάλου Αλεξάνδρου: η Αρχαία Μακεδονία» που παρουσιάστηκε τον Οκτώβριο του 2011 στο γαλλικό μουσείο με εκθέματα, από τις συλλογές του Αρχαιολογικού Μουσείου Θεσσαλονίκης και των αρχαιολογικών υπηρεσιών της Μακεδονίας. *12/10/2012 – 27/1/2013

20. Χάρτης των Γεύσεων

Γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων, ενημέρωση για τις πρόσφατες εξελίξεις στον χώρο του κρασιού και πρωτότυπες,, εξειδικευμένες παρουσιάσεις, σεμινάρια και διαλέξεις θα είναι και πάλι στο επίκεντρο της έκθεσης που θα γιορτάσει τη 10η διοργάνωσή της με καινοτόμες πρωτοβουλίες και προτάσεις. Έτσι για πρώτη φορά, στο shop της θα πωλούνται και κρασιά, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να αποκτήσουν άμεσα ορισμένες από τις φιάλες που θα έχουν μόλις δοκιμάσει. *1&2/12, Αποθήκη Γ, Λιμάνι