N°218 Septembre 2019
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MaG Ălus Lettre de la vie politique et des Ă©chĂ©ances Ă©lectorales - 01/09/19
1.
Une longue pĂ©riode Ă©lectorale se profile⊠Les Ă©lections municipales, intercommunales, dĂ©partementales et rĂ©gionales nous mĂšnent, en effet, jusquâen 2022. Pays Dolois entre en campagne avec un nouveau dossier mensuel, MagâĂ©lus, consacrĂ© Ă lâactualitĂ© politique. Contact rĂ©daction : Yvon Amiot au 06 81 33 19 67 ou yvonamiot@orange.fr
JEAN-MARIE SERMIER Région Bourgogne Franche-Comté :
âsi je peux jouer un rĂŽleâŠâ
Jean-Marie Sermier est dĂ©putĂ© du Jura, Ă©lu municipal Ă Dole, dĂ©lĂ©guĂ© au Grand Dole mais aussi PrĂ©sident des RĂ©publicains du Jura. Quâen est-il de son parti dans le Jura, de Dole, de son avenir personnel ? A lâapproche des municipales, rencontre⊠Que retenez-vous de la vie politique aujourdâhui ? Le Gouvernement est en place depuis plus de deux ans. Nous sommes quasiment Ă la moitiĂ© du mandat du PrĂ©sident Macron. Contrairement Ă ce qui avait Ă©tĂ© annoncĂ©, on nâa pas le sentiment dâĂȘtre dans un ânouveau mondeâ. Le PrĂ©sident sâoccupe surtout de sa propre communication. Cela tourne Ă lâobsession. La conjoncture Ă©conomique mondiale est plutĂŽt favorable. La France nâen profite pas assez. Notre pays continue Ă afficher une dette record et les dĂ©ficits se creusent encore. La maison France ne sâest finalement pas rĂ©formĂ©e. Que retiennent les Français ? Que leur a concrĂštement apportĂ© ce Gouvernement ? Pas grand-chose⊠On fait du surplace. Certes, certaines rĂ©formes sont annoncĂ©es, mais, au final, quand on regarde de prĂšs, les grands effets dâannonces accouchent de mesurettes. Il nây a pas de changement en profondeur, de nature Ă assurer solidement lâavenir du pays. La vie politique Ă©volue ? Nous sommes dans un monde oĂč tout va plus vite â dans la sociĂ©tĂ© de la communication permanente, des rĂ©seaux sociaux et des chaĂźnes dâinfo continue. On est dans lâaudimat, le sensationnel, lâĂ©motion... On est souvent dans le nĂ©gatif, la critique, la polĂ©mique. Difficile dâapporter un peu de hauteur et de raison dans cet environnement. Les partis politiques, quels quâils soient, doivent sâadapter. Ils doivent se reconstruire, se rĂ©nover, se rĂ©inventer. Je reste persuadĂ© que la dĂ©mocratie ne peut pas vivre sans eux. Ils offrent un cadre de rĂ©flexion collective, de travail, de prise de hauteur. Notre parti Les RĂ©publicains doit retrouver sa place dans le dĂ©bat, ne plus sâopposer systĂ©matiquement, mais rĂ©flĂ©chir Ă une alternative, avancer des idĂ©es nouvelles, Ă©crire une nouvelle page. Parmi ces valeurs, il y a lâhumanisme. Il doit sâaffirmer face Ă lâindividualisme ambiant. Je crois en lâhomme, en lâhumain, en ses capacitĂ©s Ă prendre son destin en mains, Ă crĂ©er du progrĂšs, Ă faire avancer le monde. Des enjeux passionnants sont devant nous : la lutte contre le dĂ©rĂšglement climatique, lâexplosion de la dĂ©mographie, le vieillissement de la population, lâubĂ©risation de la sociĂ©tĂ©... Câest le
moment de se rĂ©veiller, de poser les bonnes questions, de recrĂ©er du dĂ©bat politique au plus proche des habitants, sur le terrain. Les RĂ©publicains vont Ă©lire un nouveau leader prochainement. Qui soutenez-vous ? Serez-vous investi nationalement ? Je soutiens Christian Jacob, mĂȘme si jâai de lâamitiĂ© pour Julien Aubert et Guillaume LarrivĂ©. Câest mieux quâil nây ait pas quâun seul candidat. Ăa fait vivre le dĂ©bat. Christian Jacob est consensuel et, on le sait dĂ©jĂ , ne sera pas candidat Ă la prochaine prĂ©sidentielle. Câest mieux ainsi. Ăa rend le parti indĂ©pendant des Ă©curies prĂ©sidentielles. Je souhaite que lâon retrouve une certaine stabilitĂ©, un peu dâapaisement. Je pense que Christian Jacob est capable de faire travailler tout le monde ensemble, dans lâĂ©coute et lâouverture. Quant Ă ma place dans la future organisation, nous en discuterons avec lui le moment venu. Si je peux apporter mon expĂ©rience et ma vision du monde rural, je mâengagerai. Vous ĂȘtes Ă la tĂȘte des RĂ©publicains dans le Jura ? Existe-t-il encore une ligne commune ? Ce qui nous rassemble est plus grand que ce qui nous sĂ©pare. Les valeurs de libertĂ©, dâautoritĂ©, de responsabilitĂ© sont structurantes. Elles nous rĂ©unissent. Les RĂ©publicains sont toujours le premier parti du Jura avec ses 800 adhĂ©rents. Le Mouvement compte de nombreux Ă©lus locaux. Deux DĂ©putĂ©s, une SĂ©natrice, des conseillers rĂ©gionaux et dĂ©partementaux... GrĂące Ă nos adhĂ©rents, nous sommes prĂ©sents dans tous les cantons. Il faut un certain courage, des convictions, pour rebondir aprĂšs avoir vĂ©cu tant dâĂ©preuves ces derniers temps. Jâinvite celles et ceux qui se seraient Ă©loignĂ©s, Ă revenir travailler, Ă rejoindre le collectif. La famille doit se retrouver, pour se refonder. Les municipales approchent, quâen attendez-vous ? Quels sont rĂ©ellement les objectifs des RĂ©publicains dans le Jura ? LâĂ©lection municipale est un moment fort de la dĂ©mocratie. Ce nâest pas la plus âpolitiqueâ. Elle repose sur un lien particulier entre les Ă©lus et les habitants des communes. Câest trĂšs bien ainsi. Le Jura compte de nombreux Ă©lus de la droite et du centre... Ils ont fait un travail formidable. Ils sont en contact avec la population. Ils ont portĂ© de beaux projets. A travers leur action, sans ostentation ni prosĂ©lytisme, ils relaient nos valeurs. JâespĂšre quâils seront encore
Jean-Marie Sermier
plus nombreux aprĂšs Mars 2020. Je suis assez confiant car les Français sont nombreux Ă partager nos idĂ©aux, par exemple sur le travail et le mĂ©rite. Au-delĂ des sensibilitĂ©s politiques, je souhaite que de nombreux habitants se portent volontaires pour rejoindre les conseils municipaux de nos communes. Nous avons besoin de leur engagement. Câest vital pour notre dĂ©mocratie et pour nos campagnes. Il sera beaucoup question dâalliances... LâĂ©lection municipale, câest une question de personne, une relation entre un candidat et des Ă©lecteurs. Dans les villages, lâĂ©lection nâest pas politique. Ăa doit rester comme ça. Dans les communes plus grandes, les partis politiques jouent un rĂŽle. Pour autant, chaque candidat Les RĂ©publicains saura faire lâouverture nĂ©cessaire en fonction des situations. Je lâai personnellement fait lorsque jâĂ©tais Ă©lu dans le Val dâAmour oĂč je travaillais avec des Ă©lus de diffĂ©rentes sensibilitĂ©s politiques. Lors des derniĂšres Ă©lections municipales Ă Dole, nous avons constituĂ© une Ă©quipe trĂšs large, qui est unie et soudĂ©e, qui a fait du bon travail. Une Ă©lection, ce nâest pas que de la politique. Câest beaucoup dâhumain. JâespĂšre simplement quâil y aura suffisamment de personnes qui sâengageront dans les communes. Vous soutiendrez Jean-Baptiste Gagnoux Ă Dole ? Bien sĂ»r. Il sera notre tĂȘte de liste pour les Ă©lections de Mars 2020 et je serai membre de son Ă©quipe. Ăa se passe trĂšs bien pour lui. Il fait avancer Dole et je sens un vrai soutien des Dolois. Le moment de la campagne nâest pas venu car nous devons travailler jusquâau bout. Ensuite, il y aura une campagne. Elle devra ĂȘtre sĂ©rieuse. Rien nâest fait. Une Ă©lection nâest jamais gagnĂ©e dâavance. La campagne sera lâoccasion dâun dĂ©bat utile. Quels sont les enjeux pour lâavenir de la ville ? Comment peut-on encore amĂ©liorer le quotidien des habitants ? Comment continuer Ă dĂ©velopper la ville, Ă renforcer son attractivitĂ©, Ă amĂ©liorer son image ? Beaucoup a Ă©tĂ© fait. Il faut poursuivre la dynamique. Imaginez-vous un bel avenir pour Dole ? Oui, nous sommes Ă lâorĂ©e de quelque chose dâintĂ©ressant. On a la chance dâĂȘtre sur un territoire dynamique. On a su crĂ©er des liens avec Besançon, Dijon
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mais aussi le reste du Jura. On en tire les premiers bĂ©nĂ©fices et je pense que nous avons encore une belle marge de progression. Il appartient Ă Jean-Baptiste Gagnoux de bĂątir un projet qui va dans ce sens. Dole nâest pas seule : câest une aventure partagĂ©e avec toutes les communes du Grand Dole. Je serai un soutien de Jean-Pascal FichĂšre si ce dernier souhaite poursuivre Ă la PrĂ©sidence du Grand Dole. Il a prouvĂ© son efficacitĂ©. Il est trĂšs pragmatique. Câest un homme consensuel, qui a su imposer un esprit territorial. Personnellement comment voyez-vous votre avenir ? Le mandat de DĂ©putĂ© me passionne, dâautant que je mâattache Ă lâexercer au plus prĂšs du terrain. Je mâefforce de mâappuyer sur le Jura pour rendre concret mon travail parlementaire. Je mâinvestis aux cĂŽtĂ©s des maires pour que notre territoire bĂ©nĂ©ficie dâun bon traitement Ă Paris. Je âpĂšseâ pour faire avancer nos dossiers. Je pense aux dessertes TGV ou Ă la rĂ©forme du lycĂ©e par exemple. Je suis vice-PrĂ©sident de la commission du dĂ©veloppement durable de lâAssemblĂ©e Nationale. Câest une responsabilitĂ© importante qui demande une pleine mobilisation. Le mandat de DĂ©putĂ© reste donc ma prioritĂ©. Je sais que beaucoup âdâobservateursâ mâimaginent viser Ă peu prĂšs tous les postes. Ils se trompent ! Au Conseil dĂ©partemental, je fais confiance Ă ClĂ©ment Pernot pour prĂ©parer les prochaines Ă©chĂ©ances. Je ne cache pas mon intĂ©rĂȘt pour la RĂ©gion Bourgogne Franche-ComtĂ©. Je suis en rĂ©flexion avec dâautres collĂšgues parlementaires sur son avenir. Il se trouve que Dole est au cĆur de la nouvelle rĂ©gion. Elle est un trait dâunion entre des territoires qui ne doivent plus ĂȘtre rivaux. Notre rĂ©gion a une forte identitĂ©, par ses terroirs, par ses savoir-faire. Pour le moment, on la sent embourbĂ©e dans sa construction administrative, coincĂ©e entre lâIlede-France et Auvergne RhĂŽne-Alpes. Elle doit se dĂ©ployer ! Si je peux jouer un rĂŽle dans ce beau challenge, je le ferai, avec passion.
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2. Lâheure de la rentrĂ©e a sonnĂ© ! Ecoles doloises
1 830 Ă©lĂšves dolois ont repris le chemin de lâĂ©cole le 2 septembre dernier. DĂ©couvrez les nouveautĂ©s, petits et grands changements des Ă©coles doloises. Avec 23,5 Ă©lĂšves par classe, toutes Ă©coles confondues sur la Ville, 2019 est marquĂ©e par la mise en place de lâĂ©cole obligatoire dĂšs 3 ans, thĂ©o riquement pour toute la journĂ©e. Pour Nathalie Jeannet, Ă©lue en charge de lâenfance et de la jeunesse, toute la question est de savoir si cette nouvelle mesure fera augmenter les effectifs, qui restent, en cette rentrĂ©e, difficilement quantifiables. La rĂ©flexion est aussi valable pour le pĂ©riscolaire, qui a comptabilisĂ© lâannĂ©e derniĂšre, 423 enfants inscrits au Grand Dole le matin â 117 Ă Dole â, 3 224 enfants lors de la pause mĂ©ridienne dont 1 975 Ă©coliers dolois et 1 280 le soir, dont 820 Ă Dole, sans oublier 290 enfants accueillis en moyenne le mercredi au Grand Dole. âNous sommes peutÂĂȘtre sur un bassin dâemploi qui nâest pas trop mal. La nouvelle organisation des 4 jours sâest mise en place tranquillement et a modifiĂ© les effectifs, mais nous avons des ani mateurs formĂ©s, trĂšs professionnels et qui sâinvestissent beaucoup, il faut le dire. Pour informer les parents des diffĂ©rents accueils pĂ©risco laires, nous mettons en place un livret dĂ©taillĂ©âŠâ.
BientĂŽt dâautres Ă©coles en travaux ? CĂŽtĂ© investissements, Dole a rĂ©cemment rĂ©novĂ© ou recrĂ©Ă© les Ă©coles Pointelin, Rockefeller ou Les Sorbiers. Le chantier de lâĂ©cole Wilson, pro grammĂ© sur une durĂ©e de trois ans, reprĂ©sente un investissement de 2 millions dâeuros. Ă Wilson, aprĂšs la rĂ©novation des salles de classe cĂŽtĂ© rue Faustin Besson, la cour et la mise en place de jardins pĂ©dagogiques,
la refonte de lâĂ©cole va se poursuivre avec la deuxiĂšme aile, avenue de la Paix. Pour le maire de Dole, JeanÂBaptiste Gagnoux, âla logique de rĂ©novation des groupes scolaires se poursuivra car il nây a rien eu de fait depuis des annĂ©esâ. Et quand on lui demande quels groupes scolaires pourraient en bĂ©nĂ©ficier, les noms sont nombreux : âSaintÂExupĂ©ry, le Poiset, Beauregard, Rochebelleâ mais les projets devront ĂȘtre priorisĂ©s et se faire petit Ă petit.
Nouvelle sonnerie en cours de test Suite Ă la fermeture de lâĂ©cole des Commards, un bus partira de La Paule pour emmener les enfants jusquâĂ Wilson. La poursuite du dĂ©ploiement du numĂ©rique au sein des Ă©tablissements se poursuit avec un budget de 25 000 ⏠par an, que ce soit pour les tableaux interactifs, les tablettes, sâadapter Ă lâarrivĂ©e de la fibre⊠Le groupe scolaire Roche belle fera figure de test pour lâinstallation dâune nouvelle sonnerie, qui doit distinguer les alarmes incendie, confinement ou intrusion. Sâil est concluant, le systĂšme devrait ĂȘtre installĂ© dans les autres Ă©coles Ă la rentrĂ©e prochaine. AprĂšs le dĂ©doublement des classes de CP dans les Ă©coles des RĂ©seaux dâĂducation Prioritaires, aux Sorbiers et Ă George Sand, les CE1 bĂ©nĂ©ficient cette annĂ©e du dispositif. Selon le maire, les effectifs des classes des grands de maternelle et du CP pourraient Ă terme ĂȘtre diminuĂ©s, et ce, dans toutes les Ă©coles⊠F.P
Nathalie Jeannet, Ă©lue en charge de lâenfance et de la jeunesse
3. Les Paters : bientĂŽt de nouveaux logements Dole - RĂ©sidence autonomie
La résidence autonomie Les Paters va prochainement passer de 62 à 102 logements. Les travaux sont en cours.
Les travaux de la rĂ©sidence autonomie des Paters avancent bien. DĂ©butĂ©s en mai 2019, ils sâachĂšve ront au deuxiĂšme semestre 2021 pour proposer 40 logements supplĂ©mentaires en plus des 62 exis tants. Plus grands avec 42 m2 contre 33 m2 actuel lement, ils seront de type T2 avec une chambre dĂ©sormais sĂ©parĂ©e de la piĂšce de vie. âNous avons souhaitĂ© privilĂ©gier la qualitĂ© de vie, la sĂ©curitĂ© et lâaccessibilitĂ©â souligne Justine Gruet, adjointe en charge des seniors et des liens intergĂ©nĂ©rationnels. La rĂ©sidence autonomie, qui comptera 102 loge ments aprĂšs travaux, agrandit aussi ses parties communes, avec une salle de restaurant qui sera plus grande et la crĂ©ation dâune salle dâanimation dĂ©diĂ©e.
Lâancien bĂątiment modernisĂ© Le bĂątiment existant, datant de 1986, subira aussi des travaux pour âharmoniser les deux bĂątimentsâ
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et amĂ©liorer la performance Ă©nergĂ©tique grĂące Ă un isolement extĂ©rieur. Ainsi, huisseries, toit et façade subiront des travaux. Le chauffage sera dĂ©sormais raccordĂ© au chauffage urbain et les logements bĂ©nĂ©ficieront dâun rafraĂźchissement.
Un changement en douceur pour les rĂ©sidents Pour ne pas trop perturber les rĂ©sidents durant le temps des travaux, ces derniers sâinstalleront dans la nouvelle rĂ©sidence. Ils auront ensuite le choix de regagner leur ancien logement ou de rester dans le nouveau bĂątiment. Une personne est dĂ©diĂ©e Ă informer les familles sur place. Concernant le pro jet global, âcâĂ©tait quelque chose dâattendu qui aura toute sa place dans le paysage doloisâ explique Justine Gruet. Preuve en est, une tren taine de dossiers environ sont toujours sur liste F.P dâattente...
GaĂ«tan de Romuald JOVIGNOT et de Amandine BABOUHOT, Damparis Juliana de Yoan PUZIACK et de Elodie NAISSANCES CLAUSSE, Dampierre Axelle de RaphaĂ«l VERCEY et de Lina de Arezki BOUNACEUR et de Johanna BONTINCK, Abergement la Samira SADADOU, Dole Ronce Siline de Khaled NOUBLI et de Nadia Lucas de MickaĂ«l MIGNOT et de NOUBLI, Dole Alexandra PELOT, Audelange MatahĂŻna de Bruno THEODOROU et de Matin de Farshid FADAY et de Sara MIRZAI, Dole Maeva PĂCHIN, Aumur LĂ©andro de KĂ©vin DELAMADELEINE et EsmĂ©e de Christophe FĂREL et de Constance GADEL, Dole de CharlĂšne BRETON, Authume Camillia de David BOUGAUD et de LĂ©a de Yohan BOUDOT et de Emilie Soumaya BOUDJABI, Dole ROBLIN, Baverans Yliam de Slimane MAHAMDI et de Charles de AurĂ©lien MAIRET et de AmĂ©lie BORDENAVE, Dole LaĂ«titia JOUSSE, Champagney Augustin de Ronan BROUTECHOUX et Mehdi de Baderedhine DHIB et de MarieÂPierre BOUTTE, Dole de MĂ©lanie CAMUSET, Champvans Lorenzo et ChloĂ© de Julien CREMONA et Arjona de Esad ISLAMI et de Fatbardha de Kathleen DE ALMEIDA, Champvans IBISHI, Dole Ămilie de Pierre QUENOT et de Sophie Maylie de Jordan PONCET et de Fanny REBOURSEAU, Dole BOUTON, Champvans ClĂ©ment de Christophe CHENNOUF et Abderrahmane de SaĂŻd SAHBI et de Sohad BENBIY, Dole de Florelle LUGAND, ChĂątenois LĂ©o de Alexandre DIVERS et de Maryline Mathis de Julien PETIT et de SĂ©verine CONVERS, Dole THOMAS, Chaussin Augustine de Guillaume POULET et de CĂ©lia de Anthony MARGUET et de Julie FOISSOTTE, Dole Erika MALAIZIER, Chaussin Lison de TĂ©iva MEUNIER et de OcĂ©ane HĂ©loĂŻse de Julien GRAS et de NadĂšge NICOD, Dole SEURET, Choisey Noham de El Mostafa AQARQACH et de EugĂ©nie de SĂ©bastien DUCERF et de Mariam HASSAOUI, Dole Marianne WOILLEZ, Damparis LĂ©on de Pascal CHOLLEY et de Jade de GaĂ«tan BROCARD et de Elise BĂ©nĂ©dicte RIVAL, Dole REVY, Damparis Nizar de Ridouane ELGHARIB et de Dylan de MickaĂ«l DULLIER et de Morgane DESPRES, Damparis Nadia BENBIY, Dole
Victor et Simon de Alan BELOUET et de Cindy DROUHAIN, Dole Hana de Nazmi MAKSUTI et de Tiphaine ZILIO, Dole Solveig de Ludovic MATHIOT et de Nina AOMAR, Dole EzĂ©chias de Laurent SCHATZ et de Nathalie ADOLPHE, Dole Ayden de Ludovic BOYER et de Elodie SEURRE, Dole Almas de Abdelhafid KRIM et de Nour El Houda DAOUDI, Dole Lina de Fouad RHANNAM t de Soumia ECH CHAHED, Dole Diego de Steve KRAMER et de Amandine GUIDARD, Dole KaĂŻs de Anthony HELOĂSE et de Karine CASTELLON, Dole Rose de RaphaĂ«l PASSARD et de OphĂ©lie BESANĂON, Dole Angelo de Alexandre MAINDRON et de Anne BERTAND, Dole MaĂ«l de Damien MOYNE et de Maurane SERIS, Ecleux Lyana de Bruno DIAS DA SILVA et de Kelly LEFILS, Foucherans Warren de Dylan PICARD et de Cindy PERRETTO, Foucherans Charlotte de Damien ROYER et de AnneÂSophie DO RIO, Foucherans LĂ©on de Benoit LEGRAND et de SolĂšne LEIMACHER, Gevry Margo de Maxime DEGAY et de Anne Sophie BELLORGIE, La Loye ElĂ©a DE CORENTIN CARLES et de lisa DEBARALLE, La Vieille Loye
Aperçu de la résidence autonomie Les Paters aprÚs les travaux
Louis de Jordane LABOUREY et de LĂ©a RAMEL, Lavans les Dole Jenna de David MICASSOYEDOFF et de Jessica MULLER, Le Deschaux Bastien de Julien HENRY et de Sandy VITOUX, Le Deschaux Justin de Jason BOIDĂ et de tiffany SPONY, Le Deschaux Wyatt de Guiliann PRATA CARVALHO et de CĂ©line PUGET, Les Hays Esteban de Kevin HERNANDEZÂGARCIA et de AmĂ©lie BAUDRENÂGHIEN, Longwy sur le Doubs Lya de Claude POIMBOEUF et de Annie CRIMMERS, Mont sous Vaudrey Fidji de ClĂ©ment MENETRIER et de Lucie COLAS, NeublansÂAbergement Nino de Alexandre VADANT et de Julie PORTAL, Parcey TimĂ©o de Yannick SZESTKE et de Julie THIEBAUD, Parcey Sacha de Julien MEUNIER et de CĂ©lia VERNAY, PetitÂNoir Hugo de ClĂ©ment PONSOT et de Lisa GAILLARD, PetitÂNoir LĂ©a de FrĂ©dĂ©ric BAILLEUL et de Marie HĂ©lĂšne SIMEREY, PetitÂNoir Mia de JeanÂLucien COUVERT t de Audrey ANDRIEUX, Pointre LĂ©o de Quentin VERNEZ et de Marine ROSSETTI, SaintÂAubin MaĂ«l de JĂ©rĂ©my GAUDOT et de Charline EME, SaintÂAubin Maxcence de Thierry PIRAS et de Aure PLUSQUELLEC, Souvans Noah et Miya de BenoĂźt LHOMME et de Lovasoaniaina RAHERINJAKA, Tavaux
Alexandra de Florian ARBELOT et de Elodie MASSON, Tavaux Marius de David FUMEY et de Aurore BRAVO Y MAZQUIARAN, Tavaux Adam de SĂ©bastien PONE et de Hortense HAAG, Tavaux Stan de Anthony GUERILLOT et de AngĂ©lique BONTEMPS, Tavaux Lilio de Julien AMIOTÂVANTILLARD ROY et de SolĂšne ROY, Tavaux Faustine de Jonathan VĂZE et de Gwenola MELOT, Vadans Mathis de Florian PERNIN et de Jenny LECOMTE, Villette les Dole
Paul SIMONET, 91 ans JoĂ«lle MAĂTRE Ă©pouse LEROY, 65 ans Jean ROUSSEY, Dole, 76 ans Fernand MERCIER, Dole, 89 ans Michel MOUROT, dole, 92 ans Angaman KOUASSI, Dole, 28 ans Henriette ROSSIGNEUX veuve MOURAT, Dole, 93 ans MarieÂThĂ©rĂšse VOGT veuve JACQUINOT, Dole, 74 ans Germaine MARTIN Ă©pouse FRATTINI, Dole, 87 ans Daniel PĂTARD, Dole, 68 ans Genoveffa SARTORELLO veuve TRAFORETTI, Dole, 87 ans DĂCĂS Michel DORE, Dole, 95 ans JeanÂPierre SIMONET, Annoire, 73 ans Jean PAUSĂ, Dole, 71 ans Henri LE BOURGEOIS, Arbois, 90 ans RaphaĂ«l PETOT, Dole, 94 ans Louis MULLER, Arbois, 67 ans Jacqueline RIONDET Ă©pouse AUBERT, Gilberte DAVINROY, AsnansÂBeauvoisin, Dole, 90 ans 87 ans Maxime ROUGET, Dole, 94 ans ThĂ©rĂšse BROCHET veuve BROCHET, Marie PIFAO veuve PASSEMARD, Dole, Chamblay, 88 ans 70 ans Robert LACOUR, Champvans, 80 ans JeanÂClaude VUILLERMOZ, Dole, 65 ans Marcelle BOURGON veuve BERGER, Pierre ROUX, Dole, 90 ans Champvans, 93 ans AndrĂ© BUSCH Ă©pouse GREBOT, Dole, Raymond VIERJAN, Champvans, 98 ans 91 ans Raymond MOINE, Chaussin, 89 ans Emmanuel CADIER, Dole, 49 ans Gaston VANTARD, Chaussin, 72 ans veuve LOMBARD, Dole, 98 ans Yves CHARTET, Choisey, 90 ans Christiane TISSOT Ă©pouse MONIN, Dole, Joseph ZANETTI, Damparis, 100 ans 90 ans RebaĂŻa BENAMOR veuve MAHAMDI, Laurent CARON, Dole, 55 ans 77 ans IrĂšne POISSONNIER, Dole, 92 ans Auguste BELLEFOY, 90 ans Bernard FILLION, Dole, 93 ans AndrĂ© STEIN, 77 ans Jacqueline ETHEVENON Ă©pouse Jean VERPILLAT, 72 ans MAURAGE, Dole, 76 ans
Azedine MEHAMDI, Dole, 65 ans Marcelle GEY veuve LAFOREST, Dole, 97 ans JeanÂClaude PONCET, Foucherans, 75 ans Michel MOLIN, Foucherans, 88 ans Jacques DAYET, Fraisans, 89 ans Jeannine ROUSSEY Ă©pouse VOITEY, La Vieille Loye, 82 ans Guy SCRIVE, Longwy sur le Doubs, 71 ans Maxime CLAVIER, Longwy sur le Doubs, 91 ans Marinette LACROIX Ă©pouse PAULY, Longwy sur le Doubs, 83 ans Dominique VIERJAN, Malange, 67 ans Mauricette MARTIN, Mont sous Vaudrey, 69 ans Edouard LEBRUN, Ounans, 95 ans Anne MARGUET Ă©pouse COLOT, Ounans, 75 ans AndrĂ© CUILLIĂRE, Our, 83 ans AndrĂ© JACQUOT, PetitÂNoir, 86 ans AndrĂ© BAURAND, SaintÂCyr Montmalin, 82 ans Michel DUC, SaintÂAubin, 87 ans Marcelle MAILLARD, SaintÂAubin, 81 ans Louise LORMET veuve DOLE, Souvans, 90 ans GisĂšle MALLARD veuve GRAND, Tavaux, 84 ans Anselme SOZZA, Tavaux, 85 ans RenĂ©e MESSIN veuve LORENZI, Tavaux, 90 ans Suzanne GRILLET Ă©pouse BOISSON, Villers les Bois, 87 ans Marie COLIN veuve WOEHREL, Villette les Dole, 97 ans
Création Maison, un gage de qualité !
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Fabriquant sur place ses produits de pĂątisserie et de boulangerie, Inter marchĂ© Les Epenottes mise sur le savoirÂfaire, la qualitĂ© et le goĂ»t⊠Il est 8 h 30 ce matin au pĂŽle de bou langerieÂpĂątisserie dâIntermarchĂ© Les Epenottes. Le magasin vient dâouvrir et les premiers clients se laissent dĂ©jĂ surprendre par une bonne odeur de pain. Les rayons sont bien remplis car juste Ă lâarriĂšre, boulanÂ
gers et pĂątissiers, sâaffairent depuis 5 h du matin. Les fours de cuisson sont dâailleurs bien en vue depuis lâespace client. Ici, les produits sont fabriquĂ©s directement dans les ate liers de lâhypermarchĂ©. SavoirÂfaire, produits frais et crĂ©ativitĂ© sont les maĂźtres mots, comme toutes boulan geries et pĂątisseries artisanales. La baguette des Epenottes, crĂ©Ă©e en 2015, est mĂȘme une exclusivitĂ© du chef boulanger Dominique. Une baguette unique, avec son petit goĂ»t de noi sette, sa mie alvĂ©olĂ©e et sa croustillance lĂ©gendaire. La gamme sâest mĂȘme Ă©tendue en dĂ©but dâannĂ©e avec une recette aux cĂ©rĂ©ales. Il faut dire que toutes baguettes confondues, chaque jour, 200 kg de farine sont travaillĂ©sâŠ
âNous travaillons uniquement des produits noblesâ CĂŽtĂ© pĂątisserie, 200 tartes par semaine sont rĂ©alisĂ©es et autant de piĂšces individuelles, confectionnĂ©es avec les produits de saison. Pour Lisa, responsable pĂątisserie, ânous tra vaillons comme un artisan, que ce soit la conception de purĂ©e de fruits frais, le travail du vrai chocolat Ă 64 ou 72 %⊠Nous travaillons uni quement des produits noblesâ. DĂšs son arrivĂ©e matinale, elle travaille la crĂšme dâamandes, la crĂšme pĂątis siĂšre, la pĂąte Ă choux, la crĂšme au citron, la meringue italienne⊠LâĂ©quipe est composĂ©e de trois bou langers, de deux Ă trois pĂątissiers et de trois personnes aux emballages et ce sont des passionnĂ©s. Chacun sâat tache dans la conception des crĂ©a tions et des recettes, avec des gestes assurĂ©s. Pour les anniversaires, les
mariages, baptĂȘmes, dĂ©parts en retraite ou quelconques Ă©vĂ©ne ments, des gĂąteaux sont commanda bles pour 6 Ă 40 parts, avec un dĂ©cor personnalisĂ© en prime. Le gĂąteau intemporel qui fait succĂšs reste Le Royal, avec sa mousse de chocolat noir, son croustillant pralinĂ© feuille tine et sa gĂ©noise gourmande. Un rĂ©gal⊠à travers leurs crĂ©ations, ces professionnels prouvent que lâartisa nat existe dans la grande distribu tion. Et pour reconnaĂźtre les produits fabriquĂ©s sur place, rien de plus sim ple : ils sont estampillĂ©s du logo âCrĂ©ation Maisonâ.
Ouvert du lundi au samedi de 8 h 30 Ă 20 h.
La Baguette de Pain Blanc est proposĂ©e Ă 0,29 ⏠GĂąteaux sur commande, Ă partir dâ1,80 ⏠la part* * DĂ©cor en pĂąte Ă sucre offert dĂšs 10 parts achetĂ©es
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Textes sous la responsabilitĂ© de lâannonceur  Reproduction interdite  © Pays Dolois n° 218  Sept2019
PĂątisseries et pains, des âCrĂ©ations Maisonâ
6 vivre ici
Pays Dolois n°218 - septembre 2019
Neublans-Abergement
LâĂ©glise Saint-Etienne, 1 000 ans et plus une ride TerminĂ©e la restauration de la vieille Ă©glise Saint-Etienne, nichĂ©e auprĂšs fier chĂąteau de Neublans ! Ceci grĂące Ă la municipalitĂ© qui en entretient lâarchitecture et la couverture. Et particuliĂšrement Ă lâassociation SENA (Sauvegardons lâEglise de Neublans-Abergement), prĂ©sidĂ©e par Amaury de Broissia, qui se soucie de la restauration du mobilier intĂ©rieur. Les deux entitĂ©s ont bien ĆuvrĂ© depuis des lustres, rendant enfin possible lâinauguration officielle de lâĂ©difice.
Lâintarissable secrĂ©taire historique Simone Puget Ă©grĂšne les tĂąches effectuĂ©es Ă lâintĂ©rieur sur les quatre statues (SaintÂAndrĂ©, SaintÂSĂ©bastien, la Vierge Bourguignonne, la PiĂ©ta), puis la chaire, le retable du martyre de saint Etienne, les fonts baptismaux, les huit vitraux et leurs pareÂvapeur. âTout cela a nĂ©cessitĂ© un effort dâinvestissement consĂ©quent de SENA, poursuitÂelle, envers la Fon dation du Patrimoine qui lâa reversĂ© Ă la com muneâ. Et le maire RenĂ© Plathey dâajouter : âNous avons aussi reçu une subvention apprĂ©cia ble de lâEgliseâ. Le rĂ©sultat a permis dâoffrir en
plus de lâexcellente acoustique un joli Ă©crin favo rable aux concerts instrumentaux (Ensemble Euterpe de Dole Franche ComtĂ©, duo flĂ»te et vio lonâŠ) ou vocaux (chorale LâAlouette de Chaus sinâŠ). Or le prĂ©sident Amaury de Broissia, Ă©paulĂ© par Johann Faucher, dĂ©clare que SENA continue : âIl y a du travail encore, comme les stalles Ă res taurer, les peintures murales du XIIe siĂšcle sous le toit Ă protĂ©ger, la sacristie Ă refaire pour lui redonner son vrai cachetâ.
A gauche. LâEnsemble Euterpe de Dole Franche-ComtĂ© trouve lâĂ©difice dans ses cordes (direction : la soliste Olga Hunzinger-Popova)
DRH
Contact : Simone Puget 03 84 81 60 66.
Brevans - Biarne
Petit-Noir
Le Qigong : la pratique chinoise qui vous veut du bien
Du caracoin Ă lâaigle, âYoga et Bien-Ătreâ prend son envol
Vous avez envie de pratiquer une discipline pour vous recentrer et trouver de lâĂ©nergie ? DĂ©couvrez le Qigong. sur soi via des postures, des mouvements doux, une bonne respiration ou encore de la mĂ©dita tion guidĂ©e, âle cerveau respire, il libĂšre les hor mones du bienÂĂȘtreâ. Les organes sont aussi rechargĂ©s car chaque Ă©motion correspond Ă un organe. La peur est liĂ©e aux reins, la colĂšre au foie, les soucis Ă la rate⊠Catherine travaille donc un organe par saison. En se connectant avec la terre, les diffĂ©rents mouvements permettent Ă lâĂ©nergie de circuler dans le corps, tout cela via les mĂ©ridiens.
Sachant que le âcaracoinâ, fauvette des roseaux qui niche dans les ânoirsâ (Ă©tangs de la Bresse jurassienne) est aussi le pseudonyme des PĂ©niculliens, comment ce modeste volatile peut-il se mĂ©tamorphoser en aigle majestueux ? Câest le yoga qui permet cette Ă©lĂ©vation. Non pas que la mue fasse pousser des ailes aux indigĂšnes, elle reste au niveau du langage, lâai gle Ă©tant une posture yogi au mĂȘme titre que lâarbre, le salut au soleil, le cobra⊠Les cours reprennent le 9 septembre, de 18 h 30 Ă 20 h dans la salle des sports impasse des Ă©coles. Ils sont dispensĂ©s par ValĂ©rie Peseux, professeure expĂ©rimentĂ©e formĂ©e au centre CATCO de Besançon : âLe yoga apporte la souplesse mus culaire, la mobilitĂ© des articulations. Pas de compĂ©tition ni dâobligation de rĂ©sultat : chacun fait ce que son corps peut faire, autour de dif fĂ©rents exercices de respiration. Pas de niveau, et le yoga se pratique Ă tout Ăąge, lâexpĂ©rience permettant de tenir les postures plus long temps, avec utilisation dâun fond musical. La pratique de mantras (chants) libĂšre les ten sions.â Câest la nouvelle association âYoga et bien ĂȘtreâ, crĂ©Ă©e en mai 2019, qui organise ces sĂ©ances, suite Ă une forte demande sur Petit Noir et alentours. Le bureau (photo ciÂcontre) en est constituĂ© de Aline Moreau (prĂ©sidente), Dominique Revy (secrĂ©taire), Florence Paris (secrĂ©taire supplĂ©ante), Cyril Lepeut (trĂ©sorier) et Françoise David (trĂ©soriĂšre adjointe). Cette nouvelle association est soutenue par la muni cipalitĂ© de PetitÂNoir qui met gracieusement la salle Ă la disposition des cours et que le bureau remercie. âLes cours dĂ©butent par un instant de prise de conscience, continue ValĂ©rie Peseux, et ils se terminent par une vingtaine de minutes de relaxation et de mĂ©ditation. Jâai
Ci-dessus. Amaury de Broissia, Simone Puget, Johann Fauchet et RenĂ© Plathey Ćuvrent pour ce symbole patrimonial
beaucoup de retours sur le fait que grĂące Ă la pratique du yoga, les participants passent une bonne nuit⊠Ma joie, câest de voir leurs visages dĂ©tendus Ă la fin de chaque sĂ©ance.â Les ins criptions peuvent sâeffectuer sur place Ă partir de 18 heures jusquâau lundi 30 septembre puis tout au long de lâannĂ©e en fin de sĂ©ance (tarif DRH au prorata).
âNotre bonheur le plus profond vient de lâintĂ©rieurâŠâ
Deux sĂ©ances dâessai gratuites. (Apporter un tapis et une couverture). Tous renseignements au 03 84 81 68 27 (Aline) ou 06 72 77 70 44 (Dominique) aux heures de repas. yogabienetre39@gmail.com Catherine Chandon propose des cours de Qigong Ă Brevans, Biarne et Pesmes
Ils allĂšgent le corps et Ă©lĂšvent lâesprit
INSTITUT
Commencer une journĂ©e de travail par un cours de Qigong, câest plutĂŽt plaisant. MiÂaoĂ»t, alors que beaucoup sont encore en vacances, me voici chez Catherine Chandon. Les fenĂȘtres sont ouvertes, le chant des oiseaux berce ses paroles. Si elle enseigne le Qigong depuis la quatriĂšme annĂ©e, sa pratique Ă©tait presque une Ă©vidence. âJâai fait du yoga depuis longtemps. Quand jâai dĂ©couvert le Qigong, je savais que je nâarrĂȘterais jamais. Jâai rapidement voulu enseigner car je sais que câest en enseignant que lâon apprendâ. AprĂšs deux ans de pratique et une formation de trois ans Ă Paris, elle obtient son certificat pro fessionnel. Une qualification qui lâa mĂȘme emmenĂ©e en Chine ! Il faut dire que lâart corpo rel chinois date de plus de 5 000 ans, un beau gage dâefficacitĂ© de la pratique ! En se recentrant
Debout Ă lâintĂ©rieur, puis Ă lâextĂ©rieur, nous enchaĂźnons les mouvements doux, en rĂ©fĂ©rence Ă des animaux ou Ă des mouvements de la nature. De quoi recharger mes batteries ! âPra tiquer le Qigong, câest rester en bonne santĂ© et ĂȘtre moins promenĂ© par ses Ă©motions. Ă lâĂ©poque oĂč tout va vite, il est bon de se recentrer sur soi et ce, Ă tous Ăąges... Jâai des Ă©lĂšves de 27 Ă 85 ans⊠Beaucoup me disent mieux dormirâ. Catherine Chandon Ă©voque Ă©galement les dou leurs. âLa douleur nous parle. Quand le corps va mal, ce nâest pas une fatalitĂ©â, avant de conclure : âNotre bonheur le plus profond vient de lâintĂ©rieurâŠâ. F.P
Brevans le mardi Ă 17 h 45 et 20 h, Biarne le lundi Ă 18 h 30 et 20 h. 30 ⏠par mois les 2 cours par semaine pour un engagement annuel, 35 ⏠par mois pour un engagement au trimestre ou 12 ⏠la sĂ©ance. PremiĂšre sĂ©ance offerte. 06 63 52 08 54, cat.chandon@gmail.com. Pour approfondir ou dĂ©couvrir le Qigong, stage dâun week-end Ă la Toussaint en binĂŽme avec une professionnelle de Shiatsu/Do-In.
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Une partie de l'équipe de gauche à droite : Maëva, Chantal et Marie.
Ă gauche : Adrien, fromager et Thomas, 16 ans, apprenti Ă Mamirolles.
Que de choix pour vos papilles !
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FRUITIĂRE DES COTEAUX DE SEILLE âAvec ses ComtĂ©, morbier, tomme du Jura, raclette, fromage blanc, crĂšme, paniers gour mands sur commande⊠La FRUITIĂRE des COTEAUX de SEILLE nous invite Ă un vĂ©ritable voyage en premiĂšre classe !â Cet hommage adressĂ© par un vacancier de passage, aux sept vendeuses, aux deux seconds, au MaĂźtreÂfro mager, aux deux chauffeurs, au caviste, Ă la secrĂ©taire tĂ©moigne Âsâil le fallait que les sala riĂ©s partagent les mĂȘmes passions, celles de la tradition, de lâauthenticitĂ© et de la qualitĂ©.
CIRCUITS COURTS, PRODUITS BIO du TERROIR, 23 FERMES LOCALES⊠Avec plus de 850 tonnes de fromage pro duites, 8.5 millions de litres de lait transformĂ©s en 2015, (contre 4,5 millions en 2006), ses 23 fermes localisĂ©es dans un rayon maximum de 25 km liĂ©es entre elles par une charte ENCORE PLUS intransigeante de la FILIĂRE COMTE, avec ses 300 clients journaliers en pĂ©riode estivale, le bĂątiment typique donne aux gens de passage, lâenvie de sây arrĂȘter.
Des CAVES de VIEILLISSEMENT Les quantitĂ©s de morbier comme celles des meules de comtĂ© en cours de vieillissement laisseraient pantois nâimporte quel curieux en
mal de visite mais voilĂ , histoire de garder constante la tempĂ©rature, le degrĂ© dâhumiditĂ© ainsi que pour des raisons dâhygiĂšne, les caves ne sont rĂ©servĂ©es quâaux mains des experts, âcâest un gage de qualitĂ©â, savoure Anthony Paget âLeâ MaĂźtreÂfromager dans lâentreprise.
La FABRICATION DU COMTE EN DIRECT, VISITES du LABO⊠Depuis le magasin achalandĂ© de fromages divers, de produits locaux tels que des confi tures, miel, biĂšres, jus de fruits, biscuitsâŠ, au travers dâune immense vitre donnant sur le laboratoire on dĂ©couvre la fabrication de ce vĂ©ritable trĂ©sor jurassien. On y verra alors deux jeunes seconds : Jean Baptiste tout prĂšs de lâimmense cuve en cuivre et Adrien occupĂ© au calibrage des meules. âCe mĂ©tier est une vĂ©ritable passionâ, lĂąchent discrĂštement mais fiĂšrement ceuxÂci MaĂ«va anime les visites Ă lâadresse des estivales.
visiteurs qui se pressent toujours plus nom breux. âLâintĂ©rĂȘt du public pour fabrication tradi tionnelle du ComtĂ© est tel que la coopĂ©rative sera dĂ©sormais ouverte aux groupes sur rĂ©servation pendant toute lâannĂ©eâ, dĂ©clare le prĂ©sident.
VENTE DIRECTE, VENTE par CORRESPON DANCE, NOUVEAU SITE : La FRUITIĂRE des COTEAUX de SEILLE AVANCE ! AVEC ses 23 producteurs locaux dont quatre en BIO et un autre en conversion, en approu vant un nouveau cahier des charges encore plus rigoureux (lâexcellence est Ă ce prix) La FRUITIĂRE des COTEAUX de SEILLE fait partie
des premiĂšres de la classe et ne participe tâelle pas largement Ă la promotion du âfromage dâappellation le plus vendu en Franceâ ?
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La Foire de Dole revient pour une cinquiÚme édition avec quelques nouveautés : une nocturne avec un concert, mais aussi un pÎle de restauration étoffé.
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La foire gĂ©nĂ©raliste de Dole regroupe expo sants et animations autour des thĂšmes de lâhabitat, de la gastronomie, du bienÂĂȘtre, de lâautomobile, mais elle sâadresse aussi aux familles, avec des animations pour les enfants, une fĂȘte foraine et une petite ferme. âJâestime quâune foire dâexposition est un moment convi vial et de rassemblement. Il faut que les gens repartent avec un bon souvenirâ explique Marc Toutlian, responsable de MT Expos en charge du salon. Pour crĂ©er cette efferves cence qui attire 9 000 visiteurs pendant quatre jours, 120 exposants et marques sont reprĂ©Â sentĂ©s. Lâespace de la fĂȘte foraine est installĂ© en extĂ©rieur et une ferme itinĂ©rante dâĂ©levage sera prĂ©sente. Des ateliers pour apprendre Ă faire du beurre ou encore des cours de danse pour adultes sont aussi au programme. âToutes les animations sont gratuites et auto financĂ©es par lâorganisationâŠâ
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Guide des assoâs doloises
MĂ©tier : brocanteur
Suite Ă un dĂ©mĂ©nagement, un dĂ©cĂšs, un hĂ©ritageâŠ
âIl faut trouver des objets qui sortent de lâordinaireâ
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Beaucoup diraient que savoir bien chiner câest un mĂ©tier, câest avant tout une passion pour Didier Vantillard. Depuis vingtÂcinq ans, on le retrouve sur les brocantes. Sâil a com mencĂ© par chiner occasionnellement, il a vite ouvert son entreprise pour dĂ©barrasser les maisons, une activitĂ© quâil a toujours faite en parallĂšle de son mĂ©tier. Il chine dans les bro cantes et videÂgreniers de toute la grande rĂ©gion mais il expose aussi ses trouvailles, comme rĂ©guliĂšrement au parc des exposi tions Micropolis de Besançon.
Depuis quelques annĂ©es, câest mĂȘme aux cĂŽtĂ©s de sa conjointe, quâil prend plaisir Ă partager sa passion pour les objets anciens. La brocante peut aussi ĂȘtre une passion de couple, la preuve ! F.P
Comme chaque annĂ©e depuis 2009, la fĂȘte des associations a mis en avant les structures locales. Le nouveau guide papier, recensant toutes les structures, vient de sortir⊠La fĂȘte des associations, organisĂ©e Ă La Com manderie, a regroupĂ© une quarantaine dâas sociations sportives et 115 associations non sportives. Si lâĂ©vĂ©nement Ă©tait animĂ© par des dĂ©monstrations et des pratiques dĂ©couvertes, de la danse au canoĂ«Âkayak, câĂ©tait une vitrine pour toutes les autres structures. âCe forum ne se limite pas aux associations culturelles et sportivesâ souligne Cyrielle Lagron, responsa ble du service vie associative Ă la ville de Dole, qui a prĂ©parĂ© le rendezÂvous avec JeanÂPierre Cuinet, conseiller municipal dĂ©lĂ©guĂ© Ă la vie associative. Des domaines tels que lâaction sociale, les seniors, lâemploi, le tourisme, la santĂ©, la solidaritĂ© et la qualitĂ© de vie Ă©taient notamment reprĂ©sentĂ©s.
Offre, demande et⊠feeling GrĂące Ă son expertise, acquise au fil du temps, les anciens meubles et objets ont de moins en moins de secrets pour lui, mĂȘme si parfois, âquelques recherches supplĂ©men taires sont nĂ©cessairesâ avoueÂtÂil. Ainsi, pour des produits spĂ©cifiques comme le livre, il nâhĂ©site pas Ă faire appel Ă des collection neurs. Pour chaque article, tout est question dâoffre, de demande et de⊠feeling. âIl faut trouver des objets qui sortent de lâordinaire, avec une certaine raretĂ©, et avec une certaine valeur, alors que lâon ne le voit pas forcĂ©Â mentâ expliqueÂtÂil.
Grandes et petites associationsâŠ
Passion partagĂ©e Sens de lâobservation, choix du bon produit, achat au meilleur prixâŠ, tout cela sâapprend.
AprĂšs la fĂȘte des assoâs, sortie du livret des associationsâŠ
Didier Vantillard avec le bronze La Frileuse de Bouret
Si le bassin dolois compte environ 350 asso ciations, il est parfois difficile de toutes les comptabiliser. Chaque annĂ©e, en dĂ©but de saison, ce rendezÂvous incontournable, qui attire bien 4 000 visiteurs sur le weekÂend, est un classique. Le nouvel annuaire, regroupant les associations locales, est consultable en ligne sur le site de la Ville, mais il est aussi dis ponible en version papier Ă la mairie et dans diffĂ©rents lieux publics. F.P
David Ladreyt et Emmanuelle Rutot reprennent la boutique
MOTORâS CULTURE Produits de motoculture, la culture du vert PassionnĂ© de mĂ©canique, David Ladreyt reprend la boutique âCrete net Motocultureâ avec sa compagne Emmanuelle Rutot. Cela faisait 33 ans quâAlain et Babette Cretenet tenaient la boutique. DĂ©sormais en
retraite, David et Emmanuelle reprennent le flambeau sans rien changer, seule lâenseigne deviendra âMotorâs cultureâ. Lâadresse, spĂ©cia lisĂ©e en motoculture, propose ton deuses, tronçonneuses, dĂ©brousÂ
sailleuses, motobineuses, taille haies, nettoyeurs hauteÂpression ou pompes Ă eau. Particuliers et pro fessionnels peuvent venir sâĂ©quiper, comparer les types de produits et se faire dĂ©panner. âJe rĂ©pare toutes les marques et tous matĂ©riels Ă moteur, du moteur de bateau Ă la pompe Ă eau, pour essayer de âsau verâ un maximum de produitsâ. Une panne sur lâun de vos Ă©quipe ments ? David saura trouver la piĂšce quâil vous faut, que ce soit parmi ses 4 600 rĂ©fĂ©rences disponi bles ou alors en catalogue sur com mande.
âLe matĂ©riel avec batterie, câest lâavenirâ En plus de son atelier de rĂ©paration de 120 mÂČ, un espace de vente de 140 mÂČ affiche du matĂ©riel de marques Iseki, Snapper, Staub, OlĂ©oÂMac, Weibang⊠La force de
David Ladreyt reprend âCretenet Motocultureâ avec sa compagne. SpĂ©cialisĂ©e en motocul ture, la boutique est ouverte aux particuliers et aux professionnels, pour la vente et les rĂ©parations toutes marques.
David est de pouvoir rĂ©parer mais aussi de conseiller au mieux ses clients. AprĂšs avoir travaillĂ© 18 ans comme dĂ©panneur sur engins de travaux publics Caterpillar et 2 ans comme chef sur machines de tra vaux publics Volvo, il connaĂźt bien les performances des articles, dont les bĂ©nĂ©fices du matĂ©riel sur batte rie. âLa batterie, câest lâavenir. Elle nĂ©cessite moins dâentretien, fait moins de bruit, supprime les compli cations du fil et tout ça, avec une garantie plus longue. Maintenant, une tondeuse tractĂ©e sur batterie peut mĂȘme tondre jusquâĂ 900 mÂČ⊠Selon la taille du terrain et les usages, jâoriente le client vers un Ă©quipement sur batterie ou ther mique. Tout notre matĂ©riel ther mique est disponible sur batterie : tronçonneuses, dĂ©broussailleuse,
perches Ă©lagueusesâŠâ. Le profes sionnel sait que son expertise est un atout : âcâest ce qui nous diffĂ©ren cie dâInternetâ. Outre les particu liers, il Ă©quipe mĂȘme les municipali tĂ©s et collectivitĂ©sâŠ
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âą Pour les femmes : les baskets tendance ont remplacĂ© les escarpins. AncrĂ©es dans la mode du sportwear, elles se portent facilement et mĂȘme les grandes stars sâaffichent avec. Cette saison, les tennis sâimposent de Nike eact 270â Baskets âR dans des couleurs de rose, orange ou en multicolore. Les baskets sneakers imprimĂ©es avec de grosses semelles sont le phĂ©nomĂšne âdad shoesâ, en rĂ©fĂ©rence aux chaussures ringardes des annĂ©es 80... Outre leurs styles, ces baskets sont trĂšs confortablesâŠ
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âą Pour les hommes : la veste blazer en cuir noir sâajoute aux piĂšces incontournables de la garde-robe masculine. Avec son allure vintage, qui nâest pas sans nous rappeler le cinĂ©ma en noir et blanc, la veste en cuir est tendance. La matiĂšre se retrouve aussi aisĂ©ment sur les pantalons, et ce, de toutes les couleurs.
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LES TENDANCES MODE DE LA RENTRĂE
Tendances de rentrĂ©e, cela va de âsoieâ Nul besoin de devoir changer toute sa garde-robe pour rester Ă la mode. Parfois, il suffit juste de ressortir quelques anciennes piĂšces du placard... DĂ©couvrez quelques tendances de rentrĂ©e pour les femmes, les hommes et mĂȘme⊠les plus jeunes. Si la rentrĂ©e est bien lĂ , les robes dâĂ©tĂ© jouent les prolongations pour sâimposer dans la rue. Loin de la mer mais trĂšs sty lĂ©es, elles sâimposent en motif Ă fleurs, en blanc pur uni ou encore en jeans denim, version toile de travail. On les aime dâune façon brute en robeÂchemise, accessoiri sĂ©e dâune petite ceinture sanglĂ©e et des ballerines. Les robes imprimĂ©es lĂ©gĂšres rappellent les motifs des foulards banda nas, leur aspect cachemire au tissu nomade chic. RĂ©interprĂ©tĂ© par les desi gners, le style sĂ©duit par son cĂŽtĂ© vintage et esprit de voyage. Pour prolonger les vacances, ces robes imprimĂ©es se portent F.P facilement avec des santiags.
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Pour les hommes, la tendance est Ă lâĂ©lĂ©gance assez classique. Le cĂ©lĂšbre costume se revisite pour devenir un vĂȘtement plus âcoolâ, que ce soit avec des tissus imprimĂ©s ou utilisĂ© en partie avec des vĂȘtements du quotidien. Tout comme la veste qui continue de sâal longer, le pantalon sâĂ©tire Ă©galement, retombant mĂȘme en plusieurs vagues de tissu au niveau du pied. Exit les ourlets, les derniers podiums affichent des modĂšles trĂšs amples, parfois avec un cĂŽtĂ© vintage des annĂ©es 1940. Les plus grandes griffes de mode lâont adoptĂ©, parfois sous la forme dâun baggy dĂ©mesurĂ©. Le classique sâinvite aussi dans la nonchalance avec des silhouettes Ă composer selon ses envies, via des superpositions inĂ©dites de vĂȘtements. Le pullÂover se porte directement sur la veste ou le petit manteau. Les vestes et cardigans sâenfilent les uns sur les autres et se boutonnent entre eux.
Pour se couvrir, le blazer oversize offre de larges Ă©paules et une forme XXL qui insuf fle une allure androgyne aux tenues automnales, que ce soit sur une robe, un pantalon droit ou un jean. Selon les tenues, le blazer oversize peut mĂȘme se choisir colorĂ©. Venant tout droit des pays nor diques, les pulls de cet hiver devraient faire fureur en version XXL, avec un large col et surtout dans des teintes claires comme le blanc. Il est grand temps de ressortir quelques vieux modĂšles des placardsâŠ
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10 conseils pour bien choisir son look de rentrée Les incontournables essing du dr
Avec la rentrée, vous souhaitez changer un peu votre garde-robe ? Voici quelques conseils pour faire le bon choix, tout en combinant style et confort.
1 Le premier conseil est de rester soiÂmĂȘme et de bannir les tenues Ă©loignĂ©es de votre person nalitĂ©. 2Â
On choisit ses vĂȘtements dans un style sim ple. Pour vous suivre au quotidien, au travail et chez vous, ils doivent ĂȘtre confortables et douil lets. Mettez toutes les chances de votre cĂŽtĂ© pour aborder cette nouvelle annĂ©e en toute sĂ©rĂ©nitĂ© !
3 Ne nĂ©gligez pas vos piĂšces fĂ©tiches. Si vous venez dâacheter un nouvel article, nâhĂ©sitez pas Ă lâassocier avec une piĂšce plus ancienne de votre gardeÂrobe. LâidĂ©al est de faire le tri, en ne conservant que les piĂšces que vous aimez et que vous mettez. 4 NâhĂ©sitez pas Ă mettre en avant les parties de votre corps qui vous plaisent et Ă utiliser des accessoires. Parfois, un simple sac colorĂ© rouge ou jaune, une belle ceinture ou de larges boucles dâoreilles peuvent Ă©gayer une ancienne tenue. Partez du principe quâune tenue sâarticule autour dâune piĂšce majeure.
Pour gagner du temps et miser sur des valeurs sĂ»res, composez votre dressing avec des piĂšces indispensables. Dans des tons neutres et des coupes simples, voici quelques vĂȘtements Ă possĂ©der absolument et Ă accessoiriser au quotidien : - Une mariniĂšre ou un pull lĂ©ger qui va vite devenir votre top fĂ©tiche. La mariniĂšre se porte autant en hiver avec un sous-pull, quâĂ la mi-saison pour se rĂ©chauffer ; - Des jeans et des pantalons droits. Simples et faciles Ă porter tout au long de lâannĂ©e, ils restent sobres et sâassocient facilement Ă de nombreux tops ; - Des chemises. Elles se portent Ă lâintĂ©rieur dâun jean avec une jolie ceinture ; - Une petite robe noire Ă porter au quotidien mais aussi lors des soirĂ©es improvisĂ©es ; - Un trench classique, de couleur beige, Ă porter facilement Ă la mi-saison quand le temps se gĂąte ; - Une jupe en cuir facile Ă porter ; - Un gilet long de style cardigan pour complĂ©ter une tenue ; - Une paire de baskets pour un effet casual assurĂ©. Avec son look branchĂ©, elle se porte aussi bien avec un pantalon, une jupe, quâune robe-tunique. Nâoubliez pas aussi les escarpins pour varier les styles. F.P
7 Moins de repassage. Si des matiĂšres de qua litĂ© sont prĂ©fĂ©rables, les vĂȘtements qui ne nĂ©ces sitent pas de repassage sont un gain de temps indĂ©niable, pensezÂy !
8 Une tenue doit ĂȘtre Ă©quilibrĂ©e. Ainsi, un bas ajustĂ© demande un haut plus flou afin dâĂ©quilibrer les volumes. CĂŽtĂ© couleurs, elles doivent sâarticu ler autour du vĂȘtement principal, tout en restant sobre.
9 On ose ! Choisir son look de rentrĂ©e câest aussi bien redĂ©marrer lâannĂ©e. Pourquoi ne pas partir sur une piĂšce un peu plus originale ? Si ce top colorĂ© vous plaĂźt, nâhĂ©sitez pas. 10 On sâinspire des magazines, du web et de la tĂ©lĂ©vision pour trouver un look Ă notre goĂ»t. Si besoin, il est toujours possible de pousser la porte dâun coach en imageâŠ
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Pays Dolois n°218 - septembre 2019
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5 Si un look se choisit selon lâemploi du temps du jour, une mauvaise mĂ©tĂ©o peut tout changer. Pensez Ă avoir toujours un trench classe en cas de pluie. 6 Pour ĂȘtre Ă lâaise, on privilĂ©gie des pantalons souples, des jeans stretch, des teeÂshirts en lin ou en soie, des blazers avec Ă©lasthanne⊠Lors de lâessayage, on nâhĂ©site pas Ă marcher et Ă sâas seoir pour sâassurer du confort.
MAISON
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Les tendances automnehiver 2019/2020 Cet hiver sâannonce tout en contraste. La mode va du style classe au style punk. Sâaffranchissant des conventions, les nouvelles influences vont inspirer bon nombre dâentre nous. Bourgeoise
Fluo
Comme un retour aux valeurs de lâĂ©lĂ©gance, ce style semble tout droit sorti de la fin des annĂ©es 70, dĂ©but 80. Le trench, le pantalon Ă plis, le blazer ou encore la jupe longue sâaffirment pour des styles parfaitement droits et bien coupĂ©s.
Pour en mettre plein la vue et se replonger dans les annĂ©es 70, la scĂšne Ă©lectro nâhĂ©site pas Ă remettre le fluo en avant. Sâil est plus simple de le porter, la couleur fluo fait son apparition sur des lunettes, des manteaux, des chaussettes, des paires de chaussuresâŠ
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Peaux lainĂ©es Le shearling, cette cĂ©lĂšbre matiĂšre en mou ton retournĂ©, fait peau neuve. Les vĂȘte ments en peaux lainĂ©es sâaffichent de maniĂšre plus naturelle. Les manteaux com plĂštent des tenues citadines et Ă©nergiques, avec toujours autant de classe.
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Fausses fourrures Tout aussi glamour quâĂ©vident, la fausse fourrure sĂ©duit pour ses cĂŽtĂ©s BCBG et sau vage. Sur les longs manteaux notamment, elle se dĂ©cline en diffĂ©rentes couleurs.
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Avec son style prononcĂ© jouant dans la cour des bonnes familles, le look preppy se dĂ©marque avec des associations bien choisies. Une cravate ou un large nĆud nouĂ© au cou sâassocient Ă une large jupeÂculotte, une chemise, une veste et des mocassins. Les motifs, les imprimĂ©s et les cuirs complĂštent le tableau.
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Cuisiner, dĂ©guster, apprĂ©cier⊠âCultivons ensemble le goĂ»t de notre terroirâŠâ âQuel bonheur de vous retrouver pour cette cin quiĂšme Ă©dition du WeekÂend gourmand du Chat PerchĂ©. Cette annĂ©e est placĂ©e sous le signe de la convivialitĂ©, du partage, des Ă©changes, des savoir faire et du plaisir, et cela dĂšs le plus jeune Ăąge, avec les Rencontres rĂ©gionales du bien manger le vendredi. La ville de Cluny est notre invitĂ©e bour guignonne, citĂ© mĂ©diĂ©vale, riche de son patri moine historique, son Abbaye, lâĂcole des Arts et MĂ©tiers et ses haras nationaux, elle trouvera toute sa place au cĆur du cloĂźtre clunisien de la Visitation. Nos voisins et amis suisses traverse ront nos montagnes pour nous rejoindre. Les cors des Alpes et des lanceurs de drapeaux complĂ©teÂ
ront les spectacles Ă boire et Ă manger en dĂ©am bulant Ă travers Dole. Quelques nouveautĂ©s Ă©tof fent cette annĂ©e lâoffre gourmande avec le panier piqueÂnique et le brunch des halles⊠sans oublier nos valeurs sĂ»res : le Pass dĂ©gustation et les ban quets gourmands. Nous sommes ravis, heureux et honorĂ©s dâaccueillir notre parrain LoĂŻc Ballet, chroniqueur gastronomique Ă France TĂ©lĂ©vision, qui dĂ©fend les terroirs et leurs produits en enfour chant son triporteur Ă travers toute la France. Dans lâattente du plaisir de se rencontrer et de vivre une expĂ©rience gourmande le temps dâun WeekÂend gourmand.â Patrick Franchini PrĂ©sident de lâAssociation Gourmand du Chat PerchĂ©
nouveau⊠Terre dâĂ©merveille⊠Lâassociation de producteurs Terre dâĂ©merveille, crĂ©Ă©e au dĂ©but de lâĂ©tĂ©, sera prĂ©sente lors du week-end gourmand du Chat PerchĂ©. Revendiquant les circuitsÂcourts et une dĂ©marche engagĂ©e, cinq producteurs locaux, installĂ©s ou en cours dâinstallation, ont eu lâidĂ©e de se regrouper sous forme associatif. âNous avons la mĂȘme philo sophie. Nous travaillons en plein air, en pĂąturage. On a lâenvie de faire de bons produits de qualitĂ©, Ă©levĂ©s ou plantĂ©s, de la maniĂšre la plus naturelle possibleâ souligne Emmanuel Ogier, prĂ©sident. En tant que producteur dâhuile et de viande bovine Ă la ferme de Germigney, il est associĂ© Ă Vincent Per rin pour le porc de plein air, Marion Mathez pour ses produits laitiers Ă La Mamellerie Ă Grozon, Rachel RousselÂVoisard et sa volaille de Bresse en AOC ou encore MickaĂ«l MĂ©rone avec AurĂ©lie Nolot, maraĂźchers aux Jardins de Lâapprentiâsage.
âCâest un week-end qui est incontournable pour la gastronomie localeâ Ils seront prĂ©sents ensemble lors de ce weekÂend, autour dâun stand commun, pour prĂ©senter leurs productions et rĂ©aliser des dĂ©gustations. âCâest un weekÂend qui est incontournable pour la gastrono mie locale. Patrick Franchini est venu visiter nos installations. Nous avons discutĂ© de nos projets et cela correspond Ă la thĂ©matique et Ă lâesprit du weekÂend. Nous voulons faire rencontrer produc teurs, consommateurs et restaurateurs. Nous sommes tous Ă essayer de travailler le mieux que
Emmanuel Chamouton en cuisineâŠ
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Brunch du marchĂ© : le repas tendance lâon peut sur nos produits, Ă faire des produits sains, qui respectent lâenvironnement et avec une haute valeur culinaire. Certains dâentre nous tra vaillent dâailleurs dĂ©jĂ avec des chefs Ă©toilĂ©s ou renommĂ©s. Les restaurateurs, avec leur savoir faire, subliment les produits mais au dĂ©part, il faut avoir un bon produitâ. Au printemps prochain, en 2020, ils seront tous prĂ©sents au marchĂ© de pro ducteurs de Germigney, les samedis matins de 8 h Ă 12 h. Visuel Terre dâĂ©merveille, lĂ©gende : « Les membres de Terre dâĂ©merveille »
Fromages ambulants âLa Fromagerie Milleret sera prĂ©sente avec sa camionnette le samedi 28 et le dimanche 29 septembre au Week-end gourmand du Chat PerchĂ© Ă Dole. Au programme, ventes et dĂ©gustations de fromages et cancoillottes. Trop bon !â
En complĂ©ment de la formule gourmande rĂ©alisĂ©e en dĂ©ambulation, il sera possible de se restaurer au marchĂ©, autour dâun bon brunch⊠Si lâon connaĂźt les traditionnels pass de dĂ©gustation alliant patrimoine et gastronomie, le dĂ©jeuner peut aussi se prendre sous forme de brunch. Le chef lĂ©donien Emmanuel Chamouton propose, avec le gourmet et lâanimateur Pascal Minguet, un brunch du marchĂ©. Les gourmandises, salĂ©es ou sucrĂ©es, sont prĂ©parĂ©es avec les produits des commerçants des halles du marchĂ©. âJe cuisine pour le partage. En mettant en avant les produits du marchĂ©, câest aussi faire lâintermĂ©diaire entre le producteur et le consommateurâ souligne Ă juste titre Emmanuel Chamouton. Et pour donner encore plus de sens Ă cette dĂ©marche, les trois services de brunch se dĂ©rouleront directement sous le marchĂ©, au niveau de la cuisine centrale. âLe brunch est actuel et tendance. Câest pratique et cela colle bien Ă lâimage du dimanche et du marchĂ©. Sâil est obligatoire de rĂ©server, il sera possible de manger Ă 11 h ou plus tard Ă 13 hâ. Ainsi, en plus des pass de dĂ©gustation, plus de 200 personnes supplĂ©mentaires pourront se restaurer. Au menu : un verre de jus de pommes du petit verger, baguettes, croissants, confiture maison, beurre, Ćufs au plat sur pommes de terre rĂŽties, charcuterie, petite salade choux, fenouil et pamplemousse, fromage affinĂ©, fromage frais, compotĂ©e de fruits, boisson chaude au choix⊠Le dimanche 29 septembre Ă 11 h, 12 h et 13 h, 22 âŹ. RĂ©servation obligatoire : www.weekend-gourmand-dole.fr
Un nouveau logo⊠pour une boutique rénovée
Virginie Benetot entourée de David et Julie
La salle de cours : âLa rĂ©crĂ©ationâ
âPĂątissier chocolatier, câest avant tout faire plaisirâŠâ Damien Benetot
PeutÂon revenir sur lâhistorique de la pĂątisserie Benetot ? âLa pĂątisserie existait dĂ©jĂ avantÂguerre et Ă©tait tenue par M. Papereux. Mes parents, Christine et Patrick Benetot ont repris lâaf faire en 1980. Trente ans aprĂšs, en 2009, nous leur avons succĂ©dĂ© avec mon Ă©pouse Virginie. VoilĂ donc dĂ©jĂ dix ans !â
Comment ĂȘtesÂvous arrivĂ©s Ă prendre la succession de vos parents ? âJâai grandi depuis mon plus jeune Ăąge dans le laboratoire aux cĂŽtĂ©s de mon pĂšre. Petit Ă petit, je me suis pris de passion contre lâavis de ma mĂšre qui me dĂ©conseillait un mĂ©tier si difficile ! Je suis rentrĂ© en appren tissage chez mes parents Ă seize ans pour trois ans. Jâai ensuite travaillĂ© en chocolate rie Ă Dijon pendant sept ans et une derniĂšre annĂ©e en spĂ©cialisation Ă Lyon. Mes parents nous ont transmis une belle affaire avec un nom, il fallait me faire un prĂ©nom !â
Comment sâest passĂ© le lancement ? âEn 2009, on a dĂ©butĂ© en pleine crise ! Le premier bilan nâĂ©tait pas terrible. Heureuse ment, nous Ă©tions deux avec mon Ă©pouse Virginie qui est toujours restĂ©e Ă lâĂ©coute de ce que je voulais faire. Si on en est lĂ aujourdâhui, câest grĂące Ă notre travail en commun, on partage tout ! Câest notre vie !â
Comment voyezÂvous le mĂ©tier de pĂątissier ? âJe suis gourmand, gourmet mĂȘme ! Jâaime me faire plaisir avec les pĂątisseries, les cho colats⊠Pour moi, la pĂątisserie et la chocola terie ce sont des souvenirs dâenfance, des odeurs, lâambiance, câest mon histoire⊠Le mĂ©tier de pĂątissier chocolatier, câest avant tout faire plaisir. Câest passionnant, câest sans fin, on progresse toujours. Mais jâaime aussi la simplicitĂ©, câest la base de la pĂątisserieâŠâ
LA PĂTISSERIE CHOCOLATERIE BENETOT Ă DOLE EST UNE RĂFĂRENCE⊠SI ELLE EST INSTALLĂE, RUE DE BESANĂON Ă DOLE DEPUIS 1980, ELLE EST AUJOURDâHUI ANIMĂE PAR DAMIEN ET VIRGINIE BENETOT DEPUIS DIX ANS. UN ANNIVERSAIRE QUI COĂNCIDE AVEC LâOUVERTURE DE LA BOUTIQUE ENTIĂREMENT RĂNOVĂE⊠RENCONTRE AVEC DAMIEN BENETOT, UN JEUNE PĂTISSIER DANS LâAIR DU TEMPSâŠ
Que retenezÂvous de ces dix premiĂšres annĂ©es ? âCâest beaucoup et peu Ă la fois. On nâa rien vu passer ! Tous les matins, on se lĂšve pour bien faire et le temps passe. Nous avons Ă©voluĂ© dans la nouveautĂ©, dans lâinnovation tout en restant Ă lâĂ©coute de nos clients. Nous avons main tenu et fait Ă©voluer les produits de base, les produits phares, nous avons apportĂ© un peu dâoriginalitĂ©. Nous avons passĂ© de belles annĂ©es marquĂ©es par de beaux investissements : un nouveau laboratoire, la salle de cours et maintenant la nouvelle boutique. En 10 ans, je ne pensais pas faire tout cela. Si on nous avait dit !...â
Vous ĂȘtes aussi trĂšs attachĂ© au marketing, au packaging ? âOn a crĂ©Ă© le B qui veut dire Benetot ! Il Ă©tait en effet important dâaccompagner notre dĂ©veloppement avec de la commu nication. Nous avons crĂ©Ă© un nouveau logo et attachons beaucoup dâimportance au packaging. Câest Ă notre image et câest Ă la hauteur de nos produits. LĂ encore on se dĂ©marque⊠Câest un ensemble.â
tre aux autres. Quand on a refait le labo ratoire, on a crĂ©Ă© la salle de cours, avec une vitrine sur la rue, pour apprendre Ă nos clients. Aujourdâhui, câest quatre cours par mois et câest complet jusquâen 2020 ! Ăa sâappelle âLa RĂ©crĂ©ationâ, les clients adorent, câest mon cĂŽtĂ© pro fesseur, câest un plus, une particularitĂ©.â
Une partie de lâĂ©quipe performante
Que pensezÂvous de votre nouvelle boutique ? âCâest lâespace de mon Ă©pouse Virginie, câest elle qui lâa imaginĂ©e ! Les clients viennent pour une pĂątisserie ou du cho colat mais on sâest rendu compte Ă quel point ils sont sensibles au dĂ©cor, Ă lâam biance. Ils nous remercient pour ce que nous avons fait pour eux ! Câest un pro jet dâun an, câest une trĂšs belle satisfac tion. Câest classe mais pas trop !â
Et aprĂšs ? âOn va profiter de ces nouvelles installa tions⊠Je ne suis pas inquiet, nous avons encore tant Ă faire !â
Aujourdâhui, Benetot câest 17 personnes, dont quelques apprentis. Vous aimez transmettre ? âEn pĂątisserie, pas de rĂ©ussite possible sans une bonne Ă©quipe et une bonne organisation. Tout est fait maison et nous faisons du trĂšs bon travail avec cette Ă©quipe. Nous sommes trĂšs bien installĂ©s et la proximitĂ© boutique/laboratoire nous permet de bien communiquer entre nous. Nous sommes une petite famille, ici, chaque personne est importante⊠On a toujours Ă©tĂ© lĂ pour me montrer, en retour, je serai toujours lĂ pour transmetÂ
VIRGINIE BENETOT âMON DOMAINE CâEST LA BOUTIQUE !â âReprendre la pĂątisserie Ă©tait une idĂ©e en com mun que nous partageons depuis maintenant dix ans. Dix annĂ©es intenses, tout est passĂ© si vite ! Nous sommes rythmĂ©s par les fĂȘtes, tou jours dans lâaction, toujours sur le coup dâaprĂšs⊠Pour ma part, je mâoccupe de la gestion, du per sonnel aussi⊠Je suis un peu la maman de lâĂ©quipe, je fais le lien avec tout le monde. Il est important que chacun se sente bien, que chacun ait plaisir Ă venir travailler le matin. Pour nous, le relationnel dans lâĂ©quipe compte beaucoup. Sinon mon domaine câest la boutique ! Encore plus avec le nouvel amĂ©nagement. Elle est comme je lâavais imaginĂ©e, Ă©purĂ©e mais trĂšs accueillante, trĂšs abordable. Je suis trĂšs heu reuse dans ce nouvel espace, les clients sont ravis, on a rĂ©ussi ce nouveau pari. Les pĂątisseries et les chocolats sont encore plus valorisĂ©s. La boutique câest lâaccueil, câest lâimage⊠Ces dix ans, câest une belle fiertĂ© que je partage avec Damien. On est heureux, on fait ce quâon aime et tout fonctionne bien. Mais attention, ce nâest pas sans peine. Et maintenant ! Une pause ! On va penser un peu Ă nous, Ă la famille⊠Mais sans pour autant se reposer sur nos lauriers.â
Virginie et Damien Benetot
26, rue de Besançon 39100 DOLE Tél. 03 84 72 13 28
www.benetot.fr pa sseriechocolateriedamienbenetot
Mardi au vendredi : 8 h à 19 h Samedi : 7h 30 à 19h Dimanche et jours fériés: 7h 30 à 12h 30
DOLE FĂTE LA GASTRONOMIE
5Ăme
Ă©dition
A
ASSADRIC B M E
DO MINIQUE
LOIS AU E
TERROIR
PARRAIN
partage
SAVOIR-FAIRE
LO Ă C
BA L L ET
Chroniqueur gastronomique
ENTRĂ©e LIBRE
LES RENC RENCONTRES CONTRES RĂ©GIONALES DUU BIEN MANGER
Les L es invitĂ©s dâhonneur :
CLUNY et lAA SUISSE partage
Ven. Ven. 27 septembre de 9 h à 16 h à La Commanderie Expositions gourmandes, démonstrations culinaires, découverte des métiers de bouche...
Dole
ven 27, SAM 28, DIM 29
septembrE 2019
ENTRĂ©e LIBRE
dess sPECTACLES sPECTA ACLES Ă boiree et Ă man manger nger
Cultıvons ensemble le goût de notre terroir au coeur de la BourgogneFranche-Comté!
RĂ©servations en ligne et vente : www www.weekend-gourmand-dole.fr .weekend-gourmand-dole.fr et Ă Dole Tourisme Tourisme o
O U VE RT C E DĂ
NO
Le pass CLOCHER CLO OCHER
Sam. 28 et dim. 29 septembre
3 services dâ1h
Le banquet DU CH CHAT HAT âgourmandâ âgourman gourmannd ndâ
Réservation exclusivement en ligne (places limitées)
70 ⏠et folk folklore klore SUISSE SUISSSE Sam. 28 septembre, 20 h à La Commanderie
NO
U V E AU
TS
LLe pass PETITT GOURMET
samedi 28 et dimanche 29 de 10 h 30 Ă 14 h 30
Le pas passs DDĂ©gustation Ă©gustattion
19 âŹ
Les portions sont au format dégustation
(conseillĂ© jusquâĂ 10 ans)
GASTRONOMIE
panier pique-nique pour 2 personnes
N
Dole devient un immense village go gourmand ourmand
SSOIRée OIRée 29 2 ⏠fondue fo ondue
PANIERR GOURMAND GOURMA AND
savoir-faire IAL ENFA
PLAISIR
20 âŹ
Sam Sam. m. 28 septemb septembre p bre 12 h : à L La C Command derie Commanderie d les Chefs Etoilés, LES MEIL MEILLEURS LLEURS OUVRIERS DE FR FRANCE RA cuisinent laa Bourgogne-Franche-Comté Boourgogne ourgogne-Franche-Comt Franche Comtt
SP
producteurs eet artisans
Dim. 29 septembre dÚs 1 1 h : sous 11 le marché couvertt
5âŹ
ĂC
1500 exposants exposa ants :
Brunch Brun nch DU MAR MARCHĂ© RCHĂ©
au choix sam. 28 ou dim. 29 de 11 11 h à 18 h en vente sur place au bas de la Collégiale Notre-Dame
ENTRĂ©e LIBRE
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Sam. 28 et dim. 29 septembre s 11 de 1 1 h Ă 17 7h
16 âŹ
5⏠convivialité
5 dé dégustations égustations + 4 BOISSONS + 1 café + 1 verre SéRIGRAPHIé S GDQV OLHX[ G·H[FHSWLRQ GDQV OLHX[ G·H[FHSWLRQ Les portions sont au format dégustation
Dole VVille
Gastronomique Gastronomique 2015 - 2016
6 place Grévy 39100 Dole - infos au 03 84 72 1 11 1 22
W Week-end eek-end Gourmand du Chat Perché
F OOD âin Dole Cuisiner, manger, dĂ©gusterâŠ
nouveau⊠De la gourmandise sur tous les plansâŠ
La cuisine molĂ©culaire, un jeu dâenfants ! Dans le cadre de la semaine gourmande du Chat PerchĂ©, certaines classes des Ă©coles primaires de Dole vont dĂ©couvrir la cuisine molĂ©culaire grĂące Ă lâentreprise Chazal.
Une petite glaciÚre bien garnie⊠tout est prévu pour un agréable pique-nique !
nouveauâŠ
Un panier gourmand, pour pique-niquer ! 38 000 visiteurs au Chat Perché⊠4 500 Pass dĂ©gustation, 500 personnes au repas des chefs, 400 personnes au repas du pays invité⊠Mais oĂč mangent les autres⊠Certains dans les restaurants de la ville qui proposent un menu spĂ©cial⊠Et les autres ? Pour y rĂ©pondre (en partie), les organisateurs, en la per sonne de Gilles Gruet, ont imaginĂ© une petite nouveautĂ© cette annĂ©e : le panier gourmand spĂ©cial piqueÂnique. Plus prĂ©cisĂ©ment une petite glaciĂšre aux couleurs du Chat perchĂ© garnie exclusivement de produits de Bour gogne FrancheÂComtĂ©. Le tout pour deux personnes his toire de partager au coin dâune rue ou dans un parc de la ville. Tout est prĂ©vu, un repas avec pĂątĂ© en croĂ»te aux morilles (Michel Bolard SaintÂAmour), jambon persillĂ© de Bourgogne (ClaviĂšre Dole), saucisse de Morteau cuite
(ClaviĂšre), des yaourts natures bio (La Mamellerie Gro zon), des langues de chat (Bouvard Dole), du pain (DonzĂ© Tavaux), de lâeau de source Velleminfroy et des Griottines de Fougerolles⊠De quoi faire⊠Mais aussi des couverts, des verres et mĂȘme un petit pain de glace ! 300 paniers (soit pour 600 personnes) sont pro posĂ©s au prix de 19 âŹ. Ces paniers gourmands sont ven dus en rĂ©servation dĂšs Ă prĂ©sent Ă lâoffice de tourisme ou sur le site du WeekÂend gourmand. Ils seront rĂ©cupĂ©Â rĂ©s le jour mĂȘme au village Delphine et MarinetteâŠ
Le WeekÂend gourmand commence aussi la semaine prĂ©cĂ©dant lâĂ©vĂ©ne ment. Lâentreprise Chazal sâimplique cette annĂ©e dans lâĂ©vĂ©nement en proposant des cours de cuisine Ă plusieurs classes des Ă©coles du Grand Dole. Les Ă©lĂšves seront invitĂ©s dans la cuisine de la marque, afin de par ticiper Ă un cours de cuisine. Les petits apprentis du jour rĂ©aliseront un dessert sur le thĂšme de la cuisine molĂ©culaire. âCertains Ă©lĂšves sont habi tuĂ©s Ă cuisiner mais ici, ils le feront comme des petits chimistesâ explique David Burgy, directeur gĂ©nĂ©ral du groupe Chazal. Lâatelier sera animĂ© par le Chef GrĂ©goire Maille qui rĂ©alise actuellement des formations pour les clients du groupe. âNous nâavons pas la volontĂ© de dĂ©velopper des cours de cuisine. Nous voulons juste transmettre notre passion. Câest une façon dâentraĂźner avec nous des personnes qui seront peutÂĂȘtre nos futurs clients demain. Câest aussi le plaisir de partager, surtout quand on sait que le monde de la cuisine a parfois du mal Ă recruterâŠâ explique le directeur. Ă lâissue de la rĂ©alisation, qui fera peutÂĂȘtre naĂźtre des voca tions, les apprentisÂcuisiniers pourront dĂ©guster leur plat, avant de repar tir avec la fameuse fiche recette et un joli tablier. F.P
Ils sont Made in
ils sont au Week-end
LâAssociation Made in Jura a pour ambition de faire connaĂźtre et reconnaĂźtre les savoir-faire des entreprises jurassiennes en les valorisant et en leur permettant de se rencontrer et dâĂ©changer. Le Week-end gourmand est une belle vitrine pour nos adhĂ©rents qui travaillent en lien avec la gastronomie, le goĂ»t, les produits du terroir. C'est une manifestation d'envergure Ă rayonnement rĂ©gional qui attire aussi un public extĂ©rieur au Jura. Notre prĂ©sence via nos adhĂ©rents sâavĂšre ainsi intĂ©ressante, cela nous permet de dĂ©velopper notre rĂ©seau qui compte aujourdâhui 350 entreprises. Je suis ravi de vous prĂ©senter ici celles prĂ©sentes au Week-end gourmand et je vous invite Ă les rencontrer⊠Olivier Morin, PrĂ©sident de lâassociation Made in Jura
L'Escargolois Fabien Fournier
LâEscargolois est une entreprise dâhĂ©liciculture, soit lâĂ©levage dâescargots et leur transformation en mets dĂ©licieux : escargots dans leurs coquilles beurrĂ©es traditionnellement Ă la recette bourguignonne, escargotine Ă beurrer sur des toasts, recettes jurassienne, gexoise, forestiĂšre...
Pour moi, le Week-end gourmand et Made in Jura sont étroitement liés ! Nous avons participé à tous les Week-ends gourmands et aux deux salons Made in Jura à Dole. Ce fut un trÚs beau tremplin pour nous. Les deux répondent à nos valeurs... Fabien Fournier - Tél. 07 85 26 60 17
Vins Bonnot Thierry Bonnot Nous sommes fiers dâĂȘtre un reprĂ©sentant des vins du Jura estampillĂ© Made in Jura au Week-end gourmand du Chat perchĂ©. Le Week-end gourmand est la manifestation gastronomique phare de Bourgogne FrancheComtĂ©. Câest important pour nous dâĂȘtre prĂ©sent...
Thierry Bonnot - TĂ©l. 03 84 37 10 89
La coopĂ©rative de La FertĂ© est le fruit dâun groupement dâune douzaine de sociĂ©taires producteurs de lait et de fromagers. La fruitiĂšre traite aujourdâhui 2 700 000 litres de lait par an, ramassĂ©s quotidiennement dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitiĂšre, conformĂ©ment aux rĂšgles en vigueur rĂ©gies par lâAOC du ComtĂ© et du Morbier.
Toutes les entreprises jurassiennes, quels que soient leur taille, secteur d'activitĂ© ou origine, peuvent rejoindre l'Association. En adhĂ©rant, elles s'engagent Ă respecter et porter Ă nos cĂŽtĂ©s les valeurs fortes dâĂ©thique, de respect et dâappartenance. Elles bĂ©nĂ©ficient par ailleurs d'une mise en lumiĂšre, d'une reconnaissance de leur savoir-faire et d'un rĂ©seau fort et dĂ©cloisonnĂ©. L'utilisation du logo sur les produits est, de fait, limitĂ© aux entreprises qui fabriquent ces produits, et sous rĂ©serve que le prix de revient unitaire jurassien de ceux-ci soit supĂ©rieur ou Ă©gal Ă 50%. âą 3/4 de TPE parmi les adhĂ©rents âą 66% des entreprises adhĂ©rentes basĂ©es en zone rurale âą 50% dâentreprises de production parmi les adhĂ©rents (production artisanale, industrielle, agricoleâŠ)
Installée à Champagnole, la société Elixia fabrique une limonade artisanale selon une méthode et une recette qui n'ont pas changé depuis 1856, faisant d'elle la plus ancienne limonaderie de France.
Nous sommes des ambassadeurs du Made in Jura dans une quarantaine de pays Ă travers le monde. Nous portons loin les couleurs et les attraits du Jura, on vente sa qualitĂ©. Le Week-end gourmand est ciblĂ© sur une clientĂšle de gourmets, câest le goĂ»t, lâauthenticitĂ©, la tradition... cela nous ressemble. Nous sommes partenaires de la premiĂšre heure... Hugo Sublet - TĂ©l. 03 84 52 49 92
Maison Saillard Rodolphe Saillard
FruitiÚre La Ferté - Tél. 03 84 37 58 09
Le musĂ©e, qui retrace un siĂšcle de l'histoire de la fameuse âVache qui ritâ, est depuis sa crĂ©ation en 2009 un des lieux les plus visitĂ©s de la rĂ©gion. Plus qu'un musĂ©e, au fil des ans, ce lieu est devenu convivial, insolite et rĂ©solument moderne. Le musĂ©e a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâun rĂ©amĂ©nagement complet accompagnĂ© dâune nouvelle scĂ©nographie en 2018.
Maison de la Vache qui rit - TĂ©l. 03 84 43 57 62
Elixia limonade Hugo Sublet
Association Made In Jura
Made in Jura : ⹠Marque créée en 2003 par le Conseil Général du Jura ⹠Association créée en 2016 pour reprendre la gestion économique de la marque ⹠350 adhérents
Made in Jura, c'est le savoir-faire jurassien. Une belle valorisation pour nous, une évidence pour le groupe Bel avec nos deux usines de Dole et Lons-leSaunier. Le Made in Jura est une vraie valeur ajoutée. Le Week-end gourmand, c'est l'occasion d'évoquer le culinaire, l'équilibre alimentaire, la diversité de nos produits avec le grand public.
Maison de vins créée en 1936, la SAS André Bonnot est une entreprise familiale de vinification et élevage de vins du Jura, et vente de vins d'autres régions viticoles.
FruitiĂšre de la FertĂ© - FrĂ©dĂ©ric Jacquot Câest une chance d'habiter dans le Jura et de profiter du label Made in Jura. Cela permet de mettre en commun les matiĂšres grises du dĂ©partement et de faire connaĂźtre nos si belles entreprises. Câest normal d'ĂȘtre prĂ©sent au Week-end gourmand, une belle manifestation dĂ©diĂ©e Ă la gastronomie, au goĂ»t. Le Weekend gourmand, câest lâoccasion de prĂ©senter et valoriser nos produits. C'est la finalitĂ©... Made in Jura et Week-end vont trĂšs bien ensemble, ils se complĂštent !
La Maison de la Vache qui rit Laurent Bourdereau
Made in Jura, câest l'occasion de marquer notre identitĂ© et nos fabrications jurassiennes dâautant plus que nous sommes aussi labellisĂ©s Parc Naturel du Haut-Jura. PrĂ©senter nos produits Made in Jura au Week-end gourmand est Ă©videmment un plus pour nous, le public y est important.
L'entreprise propose une gamme artisanale de produits du terroir, rĂ©alisĂ©e en partie avec sa production de plantes aromatiques, le miel de ses ruches et les plantes sauvages de sa cueillette. Elle est spĂ©cialisĂ©e dans les condiments (confits dâoignon ou dâĂ©chalote, gelĂ©es de vins du Jura, moutardes et vinaigres).
Maison Saillard TĂ©l. 06 25 16 69 95
Ils sont adhérents Made in jura et partenaires : Creastiv, Criscréa, Pays Dolois, OuiCom Dole, AnimAction, Emco, David Graphic, Xefi, Maignan Menuiserie, Voix du Jura, Aéroport Dole Jura, Hebdo 39, LIG, Franc-Comtoise de Confort, Autoroute Info 107.7
Brasserie La Doloise - Fabrice Pannaux
Jura,
Pour moi, Made in Jura signiïŹe production locale et ancrage local. C'est une affirmation de l'identitĂ© jurassienne. Cela permet de rencontrer les autres adhĂ©rents, de valoriser nos produits et le dĂ©partement du Jura. Quant au Week-end gourmand, ça fait partie de la vie de la citĂ© ! Câest un grand espace d'Ă©changes et de rencontres. Made in Jura et Week-end gourmand sont nos repĂšres, nous y sommes trĂšs attachĂ©s.
gourmand
Maria et Fabrice Pannaux produisent des biÚres selon les fameuses lois de pureté de la biÚre allemande, avec seulement 4 ingrédients : eau, malt, houblon et levure. Pensées, mais surtout brassées, embouteillées et étiquetées, elles sont 100% doloises.
Fabrice Pannaux - TĂ©l. 03 84 70 50 75
La Mamellerie Marion Mathez Jâai participĂ© au dernier salon Made in Jura avant mĂȘme de commencer mon activitĂ©. Je me suis annoncĂ©e, cela mâa bien aidĂ©e par la suite ! Câest ma premiĂšre participation au Week-end gourmand, nos yaourts seront prĂ©sents dans le panier gourmand et dans le Pass gourmand... câest une belle premiĂšre !
Marion fabrique et commercialise des produits laitiers fermiers bios : yaourts (natures, aux fruits, aromatisés), lait en bouteille, beurre, crÚme, fromage blanc et faisselle.
Marion Mathez - TĂ©l. 03 84 37 21 64 - 06 80 51 08 89
Caviste indépendant, Christophe Voisin propose prÚs de 2 000 références de vins de diverses origines pour amateurs avertis et néophytes.
Moulins de Parcey - StĂ©phane Berthelot Pour nous, Made in Jura, c'est le lien entre la ïŹliĂšre cĂ©rĂ©aliĂšre jurassienne, les Moulins de Parcey et les boulangers du Jura. Ce sont des produits locaux pour une transformation locale. Au Week-end gourmand, nous sommes sur le soutien aux boulangers, sur la valorisation du mĂ©tier, sur la transmission, l'apprentissage⊠C'est une opĂ©ration relationnelle entre les boulangers et le grand public.
Les Moulins de Parcey existent depuis 1529. La petite minoterie prospÚre grùce à la force hydraulique de la Loue et rejoint les Moulins Nicot en 1990. Les Moulins de Parcey fabriquent de la farine de blé tendre à usage de la boulangerie artisanale.
Moulins de Parcey - Tél. 03 84 79 61 61 - Stéphane Berthelot
DolâAgape Philippe Legrand Christophe Voisin - TĂ©l. 03 84 72 52 03
Boucherie des Arcades Denis Morizot Pour nous, Made in Jura correspond Ă la qualitĂ© de la viande que nous utilisons pour Ă©laborer nos produits. Ici c'est de la viande Made in Jura ou rĂ©gionale. Ăa fait longtemps que c'est ainsi. Nous sommes investis dans le Pass dĂ©gustation du Week-end Gourmand depuis la premiĂšre Ă©dition. Le public se rapproche autour du terroir et du goĂ»t. C'est une belle manifestation.
Ă 1 150 m d'altitude, le Fort des Rousses abrite plus de 100 000 meules de comtĂ© dans des conditions dâaffinage exceptionnelles. AmĂ©nagĂ© en caves d'affinage en 1997, le Fort compte plus de 50 000 m2 de salles voĂ»tĂ©es, des km de galeries souterraines et une imposante esplanade intĂ©rieure. La Fromagerie Arnaud dispose aussi dâune cave dâaffinage Ă Poligny.
Jean-Charles Arnaud TĂ©l. 03 84 37 14 23
Au vieux millésime Christophe Voisin Mon rÎle dans Made in Jura, c'est de valoriser la production et le savoir-faire viticoles du Jura. En tant que caviste, je suis là pour expliquer, pour diffuser les vins du Jura. Pour le Weekend gourmand, nous sommes installés sur le parcours du Pass gourmand. On s'aperçoit que le public se déplace en nombre, notamment des départements voisins.
Juraflore â Fromageries Arnaud Jean-Charles Arnaud
Entreprise familiale depuis 1991, la boucherie des Arcades fabrique des produits maisons essentiellement en circuit court. AdhĂ©rent Ă la ïŹliĂšre "Bleu, Blanc, CĆur" Denis Morizot et son Ă©quipe proposent des produits naturellement riches en Omega 3.
Traiteur, organisateur de séminaires et réceptions, Dol'Agape vous accueille dans sa salle climatisée de 80 couverts ou sur place sur les lieux de vos manifestations.
Notre participation au salon Made in Jura Ă Dole fut bĂ©nĂ©ïŹque. Notre prestation commune avec nos collĂšgues dolois a Ă©tĂ© remarquĂ©e⊠on participe ensemble pour dynamiser la ville. Le Weekend gourmand est un grand Ă©vĂ©nement, on est prĂ©sent depuis le dĂ©but et cela attire un large public venu parfois de loin. Ces deux Ă©vĂ©nements rayonnent et comptent pour nous. Philippe Legrand - TĂ©l. 03 84 82 72 91
Maison Ramel - Mathilde Ramel
Denis Morizot - TĂ©l. 03 84 72 03 48
Association Made In Jura 17, rue Rouget de Lisle - Lons le Saunier TĂ©l. 03 84 87 33 11 - contact@madeinjura.pro
www.madeinjura.com
Nous sommes artisan fabricant et tout est fait maison ici Ă Dole. Nous nous attachons Ă valoriser la production locale et dans ce sens, le label Made in Jura est important pour nous. C'est une reconnaissance qui ne laisse pas nos clients indiffĂ©rents. Pour le Week-end gourmand, nous sommes un acteur dolois d'une belle manifestation doloise ! On se doit d'ĂȘtre prĂ©sent, Ă la fois pour notre image mais aussi pour apporter notre soutien et notre contribution.
La Maison Ramel se compose d'une boutique, d'un étal aux Halles de Dijon, d'un restaurant et d'un service traiteur organisateur de réceptions connu sous le nom de "carré gourmand".
Maison Ramel - TĂ©l. 03 84 72 62 79
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PLATS Ă EMPORTER SUR COMMANDE COCKTAILS SĂMINAIRES MARIAGES PLATEAUX REPAS REPAS DE FAMILLE ORGANISATION DE RĂCEPTIONS⊠G
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RESTAURATEUR - TRAITEUR - PĂTISSIER 03 84 82 72 91 - Contact : Marielle Legrand - dolagape@wanadoo.fr
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Concours De la cuisine à la plume⊠Un concours, associant lettre écrite, création culinaire et présentation orale, est ouvert aux élÚves suivant une formation dans un cursus des métiers de bouche.
FOODâin Dole Cuisiner, manger, dĂ©gusterâŠ
Michel Clerc, prĂ©sident de lâassociation des Membres de lâOrdre des Palmes AcadĂ©Â miques du Jura, a eu lâidĂ©e de crĂ©er un concours pour valoriser la filiĂšre de formation des mĂ©tiers de bouche. Fait Ă©tonnant, la sĂ©lection se fera dans un premier temps par le verbe. Chaque participant, quâil soit en CAP, bac professionnel ou en BTS des mĂ©tiers de bouche, devra soumettre un texte Ă©crit, Ă©tayant la recette dĂ©fendue, mais surtout sa motivation. âIls devront nous expliquer pourquoi ils ont choisi cette filiĂšre. Nous avons diffĂ©rents critĂšres dâĂ©va luation dont le style, la qualitĂ© du français, le vocabulaire, la motivation, la passionâŠâ explique le prĂ©sident. âLes filiĂšres de formation des mĂ©tiers de bouche sont des filiĂšres dâexcellenceâ Les Ă©lĂšves seront corrigĂ©s par les membres de lâassociation et des professeurs de français, la sĂ©lection se fera par niveau. Trois Ă©lĂšves de CAP, trois en Bac Professionnel et trois Ă©lĂšves de BTS seront retenus pour la phase pratique, oĂč ils rĂ©aliseront deux pĂątĂ©s en croĂ»te chacun, suivie dâune prĂ©sentation orale. âNous voulons montrer que les filiĂšres de formation des mĂ©tiers de bouche sont des filiĂšres dâexcellence et que ces gens savent Ă©crire, avec une bonne qualitĂ© dâex pression orale. Ils suivent la filiĂšre par choix personnelâŠâ souligneÂtÂil. Des Ă©lĂšves de 4e et de 3e dĂ©couvriront les crĂ©ations de pĂątĂ©s en croĂ»te le vendredi Ă La Commanderie. La lettre de participation avec ses coordonnĂ©es est Ă adresser jusquâau 13 septembre Ă lâAssociation Gourmande du Chat PerchĂ©, 14 allĂ©e du Pont Roman, 39100 Dole
Vincent Ballot et Yoann Bride sont de vrais champions et de grands spĂ©cialistes de la torrĂ©faction ! Ils seront prĂ©sents au Week-end gourmand cette annĂ©e⊠Au banquet des chefs et Ă la conclusion du Pass dĂ©gustation Ă La Visitation⊠PortraitsâŠ
Depuis quelques annĂ©es, Vincent est devenu lâun des acteurs incontournables de la torrĂ©faction française. Dâabord diplĂŽmĂ© Formateur international en TorrĂ©faction, Botanique du cafĂ© et Saveurs et Aromes par la Specialty Coffee Association, il dĂ©croche le titre de Q ArabicaÂGrader/ Expert QualitĂ© Arabica (12 experts en France) et remporte en septembre 2018 le titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France » dans la catĂ©gorie TorrĂ©facteur. Vous pouvez retrouver ses cafĂ©s Ă la Maison laGrange Ă Marnay dont il est le PDG/CEO
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HĂTEL RESTAURANT ValĂ©rie & Patrick FRANCHINI MaĂźtre Ar san Cuisinier SituĂ© au CĆur de Dole, Ă miÂchemin entre Besançon et Dijon, Le Moulin des Ecorces vous accueille toute lâannĂ©e dans un cadre naturel verdoyant sur les rives du Doubs. A quelques minutes du centreÂville, que lâon rejoint par une passerelle, dĂ©couvrez un hĂŽtel apaisant en bordure de riviĂšre, qui dispose dâun restaurant gastronomique et dâune brasserie pour un sĂ©jour dĂ©tente !
03 84 72 72 00 Mail : aumoulindesecorces@orange.fr
aumoulindesecorces
14, allĂ©e du Pont Roman (parking de La Commanderie) GPS : rue dâAzans  39100 DOLE
www.aumoulindesecorces.fr
LycĂ©e Friant PolignyâŠ
Le service Ă lâexcellence
Trop forts en café ! Vincent Ballot
Une belle salle pour les jeunes Ă©lĂšves du LycĂ©e FriantâŠ
Yoann BRIDE Vice Champion de France de Cocktail au cafĂ© en 2017, Yoann fait ses armes auprĂšs dâAlain Ducasse en tant que Chef de Projet et crĂ©ateur du Concept le CafĂ© Alain Ducasse avec lâouverture de boutiques Ă Paris et Londres. En 2018 il dĂ©croche le titre de Q ArabicaÂGrader/ Expert QualitĂ© Arabica (12 experts en France) et est ensuite diplĂŽmĂ© Formateur international en Barista et Botanique du cafĂ©. Il Ćuvre depuis 2019 avec Vincent BALLOT, MOF TorrĂ©facteur, pour la Maison La Grange Ă Marnay.
Si certains Ă©lĂšves du lycĂ©e Friant de Poligny vont assurer le service du banquet du Weekend gourmand, ils assurent de belles rĂ©ceptions tout au long de lâannĂ©e. Les Ă©lĂšves de BTS management en hĂŽtellerie restauration, unitĂ© ârestaurantâ, sâinvestissent lors du WeekÂend gourmand, et ce, depuis la premiĂšre Ă©dition. Avec leurs enseignants, ils assurent la mise en place de la salle, le dressage des tables puis le service du banquet du Chat Gourmand le samedi midi Ă La Commanderie. âCâest un exercice surÂmesure pour ces Ă©lĂšves qui ont affaire Ă de grands chefs et une prĂ©sen tation de qualitĂ©. En ce dĂ©but dâannĂ©e scolaire, alors quâils ne se connaissent pas tous, ce projet commun en extĂ©rieur est intĂ©ressant et crĂ©Ă© du lien. Ils vont pouvoir prendre des contacts avec les chefs FrancsÂComtois et se faire connaĂźtre. Nâoublions pas quâils seront, dĂšs lâannĂ©e pro chaine, sur le marchĂ© du travailâŠâ appuie Maryline Poinsot, directrice dĂ©lĂ©guĂ©e aux forÂ
mations professionnelles et technologiques. Des Ă©lĂšves seront aussi prĂ©sents le vendredi Ă La Commanderie, avec des dĂ©monstrations de cocktails de la part des barmans qui prĂ©sente ront Ă©galement leur formation. Tout au long de lâannĂ©e, les Ă©lĂšves du lycĂ©e Friant de Poligny sont impliquĂ©s dans de nombreuses manifesta tions locales, que ce soit des tournois sportifs, la PercĂ©e du Vin Jaune, des concours de som mellerie, la foire gastronomique de Dijon ou encore, fin 2018, avec lâaccueil du concours de Meilleur Ouvrier de France, en catĂ©gorie gou vernant. Cette annĂ©e, au mois de juin, câest mĂȘme ces Ă©lĂšves qui ont assurĂ© le service pour la venue dâEmmanuel Macron au musĂ©e Cour bet Ă Ornans. Lâexcellence, ils connaissentâŠ. F.P
24 culture
Pays Dolois n°218 - septembre 2019
Journées Européennes du Patrimoine
ThĂ©Ăątre, Commanderie et cours Saint-Mauris : trois circuits pour les journĂ©es du patrimoine Inutile dâaller bien loin lors du week-end des JournĂ©es EuropĂ©ennes du Patrimoine. Dole se dĂ©couvre encore, dâhier Ă aujourdâhui⊠Trois circuits commentĂ©s sont notamment proposĂ©s. Pour cette nouvelle Ă©dition des journĂ©es du Patri moine, Dole propose trois circuits commentĂ©s. JeanÂPhilippe LefĂšvre, chargĂ© de lâaction culturelle et de lâĂ©vĂ©nementiel Ă la Ville, proposera un pre mier circuit autour du thĂ©Ăątre et de son quartier. Il Ă©voquera lâhistoire du lieu et son activitĂ© au passĂ©, au prĂ©sent et au futur. Sur le deuxiĂšme itinĂ©raire, câest La Commanderie qui sera mise en lumiĂšre. Il sera ainsi possible de visiter les coulisses de ce lieu culturel contemporain, sans oublier son positionne ment. Le quartier des brasseurs avec la rue de la BiĂšre, mais aussi lâancien restaurant du Pavillon Bleu et ses guinguettes ne seront pas oubliĂ©s... La troisiĂšme balade emmĂšnera les visiteurs au Cours SaintÂMauris, pour Ă©voquer jardins, prĂ©sence du fer forgĂ©, Ă©lĂ©ments architecturaux⊠âNous avons voulu montrer trois lieux forts Ă Dole selon les diffĂ©rentes Ă©poques. La volontĂ© Ă©tait de crĂ©er des circuits com mentĂ©s de 30 Ă 45 minutes. Nous nous sommes concentrĂ©s sur des circuits Ă lâĂ©chelle quâun quartier, afin de le faire dĂ©couvrir et de permettre aux gens de voir un maximum de chosesâ souligne Camille Caron, chargĂ©e de mission patrimoine et patri moine historique.
sousÂprĂ©fecture, la chapelle des JĂ©suites, le temple protestant, lâĂ©glise SaintÂJean, le collĂšge de lâArc, le musĂ©e des BeauxÂArts avec des ateliers, le musĂ©e Pasteur avec un Cluedo GĂ©ant, lâauditorium avec des visites guidĂ©es samedi et dimanche, des circuits dĂ©ambulatoires au centreÂville et une visite du chantier Barberousse le vendredi⊠Certains sites privĂ©s seront mĂȘme ouverts dont des hĂŽtels particuliers. LâhĂŽtel de GenĂšve, aujourdâhui devenu salle de danse, sera Ă (re)dĂ©couvrir. Des balades en
F.P
Journées Européennes du Patrimoine, les 21 et 22 septembre. Programme : www.doledujura.fr. Les circuits au théùtre, à La Commanderie et au Cours Saint-Mauris sont gratuits. Horaires pour celui autour du théùtre : samedi 14 h 30, 15 h 30, 16 h 30. Dimanche 11 h, 15 h et 16 h. Renseignements : Dole Tourisme 03 84 72 11 22. Coordination service culture de la Ville 03 84 69 01 54 patrimoine@dole.org
>VALORISATION DU PATRIMOINE POUR CAMILLE CARON
âLes Dolois sont fiers et passionnĂ©s de leur patrimoineâ Pour lâoccasion, dâautres lieux seront aussi ouverts au public : la CollĂ©giale et la montĂ©e au clocher, la
calĂšche avenue de Lahr seront proposĂ©es, tout comme, en mĂȘme temps le dimanche, le dĂ©roule ment de la Grande EnquĂȘte et de la Boucle inso lite. Pour Camille Caron, âcâest lâoccasion de propo ser aux Dolois et aux curieux de (re)dĂ©couvrir des Ă©lĂ©ments architecturaux et du patrimoine de la Ville. Nous essayons de proposer des animations pour dĂ©couvrir les lieux autrement⊠Les Dolois sont fiers et passionnĂ©s par leur patrimoine. Sâils sont souvent conquis, ils restent toujours intĂ©ressĂ©s pour apprendre de nouvelles chosesâŠâ.
Camille Caron a rejoint le service culturel de la Ville de Dole depuis six mois
Camille Caron a rejoint le service culturel de la Ville de Dole depuis le mois de mars. FormĂ©e pour la conception dâexpositions valorisant le patrimoine, elle a travaillĂ© pour le Parc Naturel RĂ©gional du Haut-Jura, Ă lâatelier des savoir-faire Ă Ravilloles ou encore au musĂ©e du jouet Ă Moirans-en-Montagne. Si ce nouveau poste reprĂ©sente pour elle un âvĂ©ritable challengeâ, sa mission est de travailler Ă la valorisation du patrimoine historique ou architectural de la ville de Dole. Si elle travaillera notamment Ă la mise en valeur des personnages emblĂ©matiques locaux car âDole sâest dĂ©veloppĂ©e Ă travers des personnagesâ, elle sâest pour le moment consacrĂ©e Ă la mise en place de la saison estivale et aux journĂ©es du patrimoine.
Dole - Musée des Beaux-Arts
Plonger dans le bleu des femmes Giulia Andreani propose sa premiĂšre exposition personnelle et elle a lieu⊠au musĂ©e des Beaux-Arts de Dole. Le visiteur est invitĂ© Ă dĂ©couvrir un beau voyage dâĆuvres teintĂ©es de bleus, sur lâhistoire des femmes artistes. La nouvelle exposition dĂ©diĂ©e Ă Giulia Andreani se prĂ©pare au musĂ©e des BeauxÂArts. Une cinquantaine dâĆuvres, pour la plupart des peintures sur toile et papiers, mais aussi quelques sculptures seront prĂ©sentĂ©es. Si dĂ©jĂ quelques Ćuvres avaient dĂ©jĂ Ă©tĂ© intĂ©Â grĂ©es au sein de lâexposition âPeindre ditÂelleâ en 2017, les rĂ©alisa tions de lâartiste sont marquĂ©es par un gris de payne, couleur oscil lant entre le gris et le bleu. âCâest donc une couleur Ă la fois chaude et froide, Ă©trange de ce fait et qui a la particularitĂ© dâĂ©voquer les tons de certaines vieilles photographies ou images dâarchivesâ sou ligne AmĂ©lie Lavin, conservatrice du musĂ©e. Si câest sa premiĂšre exposition propre dans un musĂ©e et quâelle nâa que 34 ans, âelle a dĂ©jĂ une importante production et une trĂšs grande maturitĂ© de peintre. Faire de la peinture figurative aujourdâhui nâa rien dâĂ©vi dent, Ă une Ă©poque oĂč cette peinture reste encore mal vue dans certaines Ă©coles dâartâ. Dans cette exposition, la peinture de Giulia Andreani est engagĂ©e, avec la question de la reprĂ©sentation des femmes, de la place donnĂ©e aux femmes artistes hier et aujourdâhui, du rĂŽle assignĂ© aux femmes en gĂ©nĂ©ral. Elle le fait en tĂąchant de dĂ©jouer les clichĂ©s, de reprĂ©senter des femmes fortes ou de jouer avec des reprĂ©sentations stĂ©rĂ©otypĂ©es pour renverser les rapports de force entre hommes et femmes. âEn ce sens, ce
projet sâinscrit dans la continuitĂ© de nombreuses autres expositions rĂ©centes, qui parlaient aussi dâengagement, de dĂ©construction des rapports de domination, de fĂ©minisme etc.â.
âOn plonge dans lâhistoire des femmes artistes et de leur absence dans lâhistoire de lâart officielâ OrganisĂ©e de façon thĂ©matique, lâexposition se dĂ©ploie de salles en salles autour de ce projet aux ramifications multiples, et convoque dâautres nombreuses figures fĂ©minines, tout en ouvrant plus large ment la question de lâambiguĂŻtĂ© des images et de leur pouvoir de manipulation. âLâexposition sâorganise Ă partir du projet, portĂ© par lâartiste pendant sa rĂ©sidence dâun an Ă la villa MĂ©dicis Ă Rome, oĂč elle a travaillĂ© sur les trois premiĂšres femmes admises comme rĂ©si dentes au dĂ©but du XXe siĂšcle. Avec cette exposition, on plonge dans lâhistoire des femmes artistes et de leur longue absence de lâhistoire de lâart officiel, qui les a longtemps ârayĂ©esâ, oubliĂ©es alors quâelles Ă©taient trĂšs nombreusesâŠâ. F.P
Exposition de Giulia Andreani au musée des Beaux-Arts de Dole, du 4 octobre 2019 au 2 février 2020. Entrée libre.
Giulia Andreani, La Cattiva
Didier Vantillard et Virginie Colin
Avec son esprit associant brocante et vintage, TrĂ©sors dâAntan est la nouvelle boutique du centreÂville qui attire. Pour proposer encore plus dâobjets et de meubles anciens, lâĂ©tage va ĂȘtre prochaine ment inaugurĂ©. Depuis 25 ans, Didier Vantillard est passionnĂ© de brocante et dĂ©bar rasse les maisons. Sa conjointe, Vir ginie Colin, est bijoutiĂšre. Ă deux, ils ont su associer leurs savoirÂfaire et leurs passions. âJe lui ai proposĂ© de faire du bijou dans la brocanteâ explique Virginie. Câest de lĂ que tout est parti. AprĂšs avoir ouvert leur entrepĂŽt de Tavaux au public depuis le mois de mai, câest une vĂ©ritable boutique qui sâest ouverte le 13 juillet rue de Besançon Ă Dole. âEntre la façade, la dĂ©coration, les objets proposĂ©s⊠la boutique attire. Les clients se sentent bien, un peu
comme chez eux, câest en tout cas ce quâils me disentâ souligne la cogĂ©Â rante. Lâancienne bijoutiĂšre propose des bijoux, mais aussi de la vais selle, des insignes militaires, des sacs Ă main, des meubles⊠Le nou vel Ă©tage, prochainement inaugurĂ©, Des clients ravis par le choix Ă©clectique !
doublera la superficie, de 70 Ă 140mÂČ. Des meubles (petites com modes, secrĂ©taires, coiffeuses et mobilier dâappoint seront proposĂ©s, mais aussi des livres, des bandes dessinĂ©es enfants et adultes, des horloges, vĂȘtements, accessoiresâŠ
âOn vend des choses anciennes, vin tage, art dĂ©co⊠On essaye de vivre suivant le mouvement de la mode et il y a une forte demande. Ă part les trocs, les gens ont peu dâendroits pour acheter ces choses. On a aussi voulu une boutique ouverte Ă tout le monde. Nous vendons au bon prix, avec des prix abordables, mĂȘme si certains objets sont plus ou moins rares⊠Nous souhaitons avant tout que la marchandise tourne souventâ. Montres et bijoux estimĂ©s directement en boutique Pour proposer rĂ©guliĂšrement de nouveaux produits, Didier Vantillard chine dans les brocantes ou rĂ©pond aux sollicitations pour estimer des articles et dĂ©barrasser les maisons. Ă la boutique, Virginie Colin, qui a travaillĂ© 25 ans au sein de bijoute ries locales, estime directement les bijoux et montres quâon lui apporte,
quâil sâagisse dâarticles fantaisie ou avec plus de valeur. Ici, chacun doit pouvoir trouver son trĂ©sor! Achat ou rĂ©cupĂ©ration : Objets anciens : luminaires, meu bles, vaisselle, horlogerie, jouets, tableaux, plaques publicitaires, mobilier de jardin, mĂ©nagĂšres en argent, mĂ©tal argentĂ©, bijoux anciens, objets religieux, bibelots⊠Collections de monnaies, mĂ©dailles, cartes postales, poupĂ©es, montresâŠ
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sur rendezÂvous au 06 10 96 26 35, sauf bijoux directement en boutique
* Voir conditions en magasin
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I P u b l i r e p o r t a g e Textes sous la responsabilitĂ© de lâannonceur  Reproduction interdite  © Pays Dolois ° 218  sept2019
Lâart de sublimer lâancien !
26 culture et loisirs
Pays Dolois n°218 - septembre 2019
Nouvelle saison pour Les ScĂšnes du Jura
Entre tĂȘtes dâaffiches et grands classiques revisitĂ©s La nouvelle saison des ScĂšnes du Jura est lancĂ©e. Entre les tĂȘtes dâaffiches ou les grands classiques revisitĂ©s, le choix va ĂȘtre cornĂ©lien. La saison derniĂšre des ScĂšnes du Jura a Ă©tĂ© une belle rĂ©ussite. Avec 37 000 spectateurs enregistrĂ©s sur 55 spectacles, la frĂ©quentation est bien là ⊠Pour un mĂȘme abonnement, il est possible de varier les disciplines, de la musique, au thĂ©Ăątre, au cirque, Ă la danse. âSur un territoire comme le nĂŽtre, cela nâexiste pasâ explique CĂ©dric Fassenet, le nouveau directeur. Les ScĂšnes du Jura poursuiÂ
DOLE
vent leur dynamique, mais aussi leurs partenariats, notamment cette annĂ©e avec le Moulin de Brai nans, les Jeunesses Musicales de France, CĂŽtĂ© Cour, ou encore lâassociation Musik ApâPassionato et son festival Le Fruit des Voix.
Toujours autant de spectacles La saison 2019/2020 programme Ă©galement 55 spectacles sur tout le territoire. Dole a la chance dâaccueillir Stephan Eicher le 15 octobre, Marc Lavoine le 21 janvier, mais aussi du thĂ©Ăątre, du cirque, de la danse, des musiques du mondeâŠ, sans oublier le classique Cyrano. Cette program mation variĂ©e fait miroir au projet culturel de croi sement des disciplines dĂ©fendu par CĂ©dric Fasse net, mĂȘme si cette programmation avait Ă©tĂ© prĂ©parĂ©e par Virginie Boccard avant son dĂ©part. La
CĂ©dric Fassenet, nouveau directeur des ScĂšnes
occasion de (re)dĂ©couvrir leurs univers et leurs Ă©critures. âCâest aussi cela lâengagement que lâon a envers les artistiques : soutenir la crĂ©ationâ.
compagnie La Migration et Marc Nammour sont les artistes associĂ©s de cette saison et sept anciens auteurs/autrices de saison sont aussi Ă lâhonneur. Avec leurs nouvelles crĂ©ations, câest une belle
Toute la programmation : scenesdujura.com. Entrée libre sur réservation. Hors abonnement, les places des spectacles sont vendues à partir du 17 septembre.
Le Deschaux - Salon du polar
Lâautomne sera noir ? Avec 17 auteurs invitĂ©s et diverses animations, les rencontres littĂ©raires autour du polar et du roman noir au Deschaux devraient bientĂŽt Ă©voluer... Berline : chant - Louis Winsberg : guitares, arrangements - Christophe Lampidecchia : accordĂ©on, bandonĂ©on
BERLINE
âMes RĂ©vĂ©rencesâ UN RENDEZ-VOUS POUR LES AMOUREUX DE CHANSON ET DE JAZZ... Quel rĂ©pertoire ! Brel, Brassens, Gainsbourg, Moustaki, Christophe, mais aussi des textes immortalisĂ©s par des interprĂštes ĂŽ combien populaires, Piaf, Dalida, Adamo, RĂ©gine... Avec âMes RĂ©vĂ©rencesâ, Berline propose une anthologie originale qui couvre une des Ă©poques les plus glorieuses de la Chanson Française. Un sacrĂ© dĂ©fi de remettre ses pas dans ceux de ces gĂ©ants ? âOui câest vrai ! Jâai surtout voulu faire vivre ces chansons liĂ©es Ă mon enfance, et qui mâont fait grandir ! Chacune dâentre elles tĂ©moigne de maniĂšre singuliĂšre dâune qualitĂ© qui mâa toujours touchĂ©e : lâengagement.â Fervent amoureux de la chanson française, Louis Winsberg apporte sa science du jazz, de la mĂ©lodie et son penchant pour les musiques du soleil (flamenco, reggae...). On sort de lâĂ©coute de âMes RĂ©vĂ©rencesâ avec le plaisir de retrouver des trĂ©sors de la Chanson Française et la joie de dĂ©couvrir une artiste authentique ! Bambino sâapparente Ă un fado teintĂ© dâorientalisme, Milord est traitĂ© Ă la façon dâun reggae revisitĂ©, Le MĂ©tĂšque donnĂ© avec force et rythme... Samedi 5 octobre 20 h 30 RĂ©servations : cemdole@gmail.com 06 43 05 47 87 Billetterie MusicâBoutic Location 7C avenue de Northwich - Dole 06 86 08 20 80. Plein tarif 20 ⏠Plus dâinfos sur www.nemomusic.com et louis-winsberg.com
Zone des Epenottes - 39100 Dole Tél. 03 84 82 50 21 n°ISSN : 1 778-820X Imprimé en France
RĂ©daction : redaction@paysdolois.fr RĂ©gie publicitaire TĂ©l. 03 84 82 50 21 / Portable 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr
Si le titre de la troisiĂšme rencontre littĂ©raire autour du polar et du roman noir peut paraĂźtre sombre, câest bien tout en convivialitĂ© et en rencontres que lâĂ©vĂ©nement est lancĂ©. Les 17 auteurs invitĂ©s, dont Hugues Pagan comme invitĂ© dâhonneur et Michel Lombarec en tant que parrain, profitent de ces deux jours pour rencontrer le public, Ă©changer, prĂ©senter leurs ouvrages, dĂ©dicacer ou participer Ă des dĂ©bats sur leur façon de travailler et de vivre leur passion. âNous avons vraiment trĂšs peu de salons du polar iciâ explique Michel Venel, organi sateur et conseiller municipal Ă lâinitiative de la crĂ©ation de la bibliothĂšque du Deschaux, intĂ©grĂ©e au cercle 2 des mĂ©diathĂšques du Grand Dole. Son souhait ? âAmener un peu de culture dans le village et que cela bouge. Nous voulons devenir un plus gros salonâ. Afin de rĂ©pondre aux demandes et faire venir de grands noms, lâorganisateur ne cache pas quâil aimerait programmer lâĂ©vĂ©nement sur deux jours, solliciter de grands noms comme Pierre Le MaĂźtre, Karine Giebel ou Franck Phiellez, mais aussi programmer un spectacle ou une projection de film policier. LâĂ©vĂ©nement est soutenu par la commune du Deschaux, le dĂ©partement, la rĂ©gion et la librairie Polinoise La FruitiĂšre des livres â ou La Passerelle Ă Dole lors des Ă©ditions les annĂ©es paires â, âNous commençons Ă faire partie des gros salons...â.
Un concours de nouvelles policiĂšres Ă dĂ©velopper Si le rendezÂvous attire plus de 1 000 personnes sur la journĂ©e, Michel Venel souhaite dĂ©velopper
le concours de nouvelles policiĂšres, auquel une quinzaine dâindividuels plus des scolaires ont pu participer lâannĂ©e derniĂšre. Si trĂšs peu de per sonnes se sont inscrites cette annĂ©e, les lots sont dĂ©jĂ prĂȘts pour la nouvelle Ă©dition, qui sâannonce F.P consĂ©quente⊠Le 8 septembre Ă la salle des fĂȘtes du Deschaux, de 10 h Ă 18 h. Gratuit. www.facebook.com/lautomneseranoir
F.P
AGENDA DOLOIS La Commanderie et DolâExpo dĂ©voilent leurs programmes. Plein phare sur les grandes dates de ces prochains mois. Si la fĂȘte des associations a marquĂ© la ren trĂ©e grand public de La Commanderie, âlâactivitĂ© professionnelle, des congrĂšs aux sĂ©minaires, sont en augmentationâ sou ligne Sylvie Lebec, directrice de la SociĂ©tĂ© Publique Locale Hello Dole. Cette saison, on note de belles dates comme la venue de VĂ©ronic DiCaire le 24 novembre, de Laurent Gerra le 19 dĂ©cembre, le retour dâAnne Roumanoff le 27 mars, mais aussi de Sellig le 25 avril, qui prĂ©sente son 5e spectacle. AprĂšs Kev Adams lâannĂ©e der niĂšre, MichaĂ«l Gregorio, Jeff Panacloc, Vin cent Dedienne, Franck Dubosc ou encore FrançoisÂXavier Demaison lâannĂ©e prĂ©cĂ©Â dente, La Commanderie confirme son engagement pour la comĂ©die. Du cĂŽtĂ© musical, Marc Lavoine est affichĂ© le 21 jan vier, BĂ©nĂ©bar le 23 janvier et Yves Jamait le 31 janvier. Le premier mois de lâannĂ©e sera chargĂ©, sans compter David Hallyday le 10 mars mais aussi la programmation de Totalement 80, le 14 fĂ©vrier : une soirĂ©e concert avec Lio, Ămile & Images, Jean Pierre Mader, Sacha de DĂ©but de soirĂ©e, Partenaire particulier, Ottawan, Ivanov⊠La premiĂšre piĂšce de thĂ©Ăątre, programmĂ©e par la Ville, est prĂ©vue le 7 fĂ©vrier. Il sâagit de Compromis avec Pierre Arditi et Michel Leeb. Suivra Le Canard Ă lâOrange le 19 avril. Le mois dâavril laissera place Ă la danse avec deux spectacles : Fix me et Cel tic Legends Connemara. Et mĂȘme les plus jeunes ne sont pas oubliĂ©s avec La Reine des Glaces affichĂ©e le 1er dĂ©cembreâŠ
Ă DolâExpo aussi⊠InaugurĂ©e en octobre 2016, DolâExpo est gĂ©rĂ©e par la SPL Hello Dole qui assure le dĂ©veloppement. En quelques annĂ©es seu lement, les Ă©vĂ©nements augmentent. âNous avons presque des Ă©vĂ©nements tous les moisâ constate Sylvie Lebec, directrice de la SociĂ©tĂ© Publique Locale Hello Dole. La premiĂšre Ă©dition de la fĂȘte du tournage et des arts sur bois sera lancĂ©e du 8 au 10 novembre et la saison se terminera avec le Festi Comtois. EntreÂtemps, la Foire de Dole arrive du 13 au 16 septembre, RĂ©galâExpo est reconduite, les tradition nelles JournĂ©es de lâhabitat Ă©galement, tout comme le salon des Zâarts Zen. En nouveautĂ© : la fĂȘte du timbre et le salon philatĂ©lique de printemps, oĂč les collec tionneurs conserveront le fameux timbre crĂ©Ă© pour lâoccasion, avec un visuel de la collĂ©giale, bien Ă©videmment ! F.P
Programmes complets sur www.hellodole.fr
Les Abris OLIVIER continuent de forger leur rĂ©putation âBasĂ©e autrefois en Bercaille Ă LonsÂleÂSau nier, le transfert de lâentreprise Ă Pannes siĂšres se poursuit avec une remise aux normes du bĂątiment, lâamĂ©nagement des abords, la crĂ©ation dâune cour facile dâaccĂšs avec parc dâexpositionâ, avouent Francesco Zambelli et Florence Gervais, les deux asso ciĂ©s, spĂ©cialistes de la conception dâabris de jardin, de garages, dâauvents, quâils soient en sapin, en mĂ©lĂšze, en douglas ou avec des bardages Ă base dâautres matĂ©riaux compo sites.
Textes sous la responsabilitĂ© de lâannonceur  Reproduction interdite  © Pays Dolois n° 218
Francesco Zambelli, oĂč en est votre projet dâusinage sur place ? âNous disposons aujourdâhui de plus de 600 mÂČ qui comprennent lâaccueil, les bureaux, les ateliers, le stockage. Les machines sont lĂ , elles aussi en attente, en raison dâune activitĂ© intense de chantiers Ă rĂ©aliser, comme des projets en cours dâĂ©tudeâ. Francesco Zambelli, vous parlez de mou tons Ă 5 pattes⊠quesaco ? âEn effet nous sommes reconnus pour appor ter des solutions en rĂ©alisant des projets dâabris, des extensions originales, uniques avec des volumes particuliers afin de respec ter les rĂšgles dâurbanisme et dâesthĂ©tiques comme par exemple ce modĂšle trapĂ©zoĂŻdal que le client avait imaginĂ©â. Avec cette qua litĂ© quâils ont toujours voulue irrĂ©prochable,
des finitions soignées, des délais respectés, les ABRIS OLIVIER vont maßtriser cette fabri cation peu ordinaire et continuer à se démarquer de la concurrence.
MADRIERS, OSSATURE BOIS, CONTRE COLLEâŠ, Florence Gervais, la Directrice GĂ©nĂ©rale et commerciale explique : âLes clients sont attentifs et attendent quâon leur apporte la meilleure solution. On offre deux solutions pour les bĂątiments fermĂ©s, sachant que le madrier, câest Ă dire les bois massifs Ă emboĂźtement, plus longs Ă stabili ser, sont susceptibles de dĂ©formations en raison de lâhumiditĂ© ou des saisons alors quâon connaĂźt moins ces phĂ©nomĂšnes avec lâossature bois. Câest Ă©galement pour cette raison que les piĂšces maĂźtresses de nos char pentes sont en contreÂcollĂ© ou en lamellĂ©Â
collĂ© plutĂŽt quâen bois de cĆur. Les clients nous font confiance et câest chouetteâ, rĂ©sume Florence. BARDAGES, COUVERTURE, CHALETS DE LOI SIRS : une finition au choix ! Bardage naturel ou en lames de couleur, en sapin, en mĂ©lĂšze ou en douglas, en fibroci ment, en composite garanti 25 ans, Ă lâan cienne avec couvre joints, ou Ă claireÂvoie⊠tout est possible de mĂȘme, que la couver ture en tuiles ou en tĂŽle bac acier voire en EPDM.
ABRIS, ABRIS DE JARDIN OU DE LOI PrĂ©sent sd SIRS, AUVENTS, GARAGES, BUCHERS, 1 1 au 14 o u PERGOLAS ctobre âUtile et agrĂ©able lâĂ©tĂ© pour servir au barbecue familial autour de la piscine, mon auvent Ă toiture asymĂ©trique se Ă MĂąco transforme lâhiver en abri Ă voitureâ, n sâenchante GĂ©rard, un propriĂ©taire parti culiĂšrement satisfait de son investissement. âLivrĂ©s, posĂ©s en quelques jours par nos soins dans un rayon de 200 km autour de Lons, les bĂątiments OLIVIER bĂ©nĂ©ficient de la garantie dĂ©cennale ; la livraison en kit est possibleâ.
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Une belle saison Ă La Commanderie Dim
15 sept.
Lâoiseau de Feu
Sam
21 sept.
Dole Ă lâheure de la libĂ©ration : 75e anniversaire
Orchestre dâharmonie de la Garde RĂ©publicaine - concert
Spectacle
Dim
13 oct.
Symphonie n°3 et n°5 de Beethoven / Direction Jordi Savall - concert
Dim
13
Stephan Eicher - chanson
oct.
9 nov. Dim 1 7 nov. Sam
Dim
24 nov.
28 nov.
Jeu
1
Dim er déc. Les Les
Orange Blossom - concert «Sainte Cécile et Léonard» - spectacle et bal Véronique Dicaire - chanson
Winterreise par le Ballet Preijocaj - danse
La reine des glaces Comédie musicale
7 et 8 déc.
Andalousie - opérette
10 et 11 déc.
Nouveau cirque du Vietnam : Teh Dar - Cirque
19
Jeu
déc.
20 janv. Jeu 23 janv. Jeu 30 janv. Ven 31 janv. Lun
7 fév. Mar 11 fév. Ven 14 fév. Mar 18 fév. Ven
Sam Ven
7 mars
27 mars
Dim
29 mars
8 avr. Sam 11 avr. Mar 14 avr. Dim 19 avr. Mer
25 avr. Sam 2 mai Sam 16 mai Dim 17 mai Sam 30 mai Sam 6 juin Sam 13 juin Sam 20 juin Sam
Les 26 et 27 juin
Hell
by
Laurent Gerra - one man show
Jordi Savall Symphonie n°3 et n°5 de Beethoven
DIMANCHE 13 OCTOBRE
Laurent Gerra
Stephan Eicher
VĂ©ronique Dicaire
Andalousie
Chanson
Chanson / Imitation
MARDI 15 OCTOBRE
DIMANCHE 24 NOVEMBRE
LUNDI 7 DĂCEMBRE MARDI 8 DĂCEMBRE
Opérette
One man show
JEUDI 19 DĂCEMBRE
Marc Lavoine - chanson Bénabar - chanson Opéraporno - théùtre musical
Yves Jamait - chanson «Compromis» - comédie Le gros sabordage - cirque
Totalement 80 - concert «Cyrano» - théùtre Logicaltramp
Marc Lavoine BĂ©nabar
Yves Jamait
Compromis
Totalement 80
Chanson
Concert
Chanson
Théùtre
Concert
LUNDI 20 JANVIER
JEUDI 23 JANVIER
VENDREDI 31 JANVIER
VENDREDI 7 FĂVRIER
VENDREDI 14 FEVRIER
Spirit of Supertramp - tribute
Anne Roumanoff
Salon
One woman show
RĂ©galexpo
Concert de ClĂŽture de
Pupitres en libertĂ© avec lâ Orchestre Victor Hugo Franche-ComtĂ© - musique
Celtic Legends - spectacle
Foire de Dole
Calypso Rose - chanson Fix me dâAlban Richard - danse «Le canard Ă lâorange» - thĂ©Ăątre
Sellig - humour
Anne Roumanoff
Calypso Rose
One woman show
SAMEDI 11 AVRIL
Chanson
Salon des Antiquaires Brocante
Rencontre régionale de Saxophones
Les 19 et 20 octobre 2019
«Soxophonissimo» - concert
Le canard Ă lâorange
LâAfter de Cirque et Fanfares
Théùtre Les danses du soleil - spectacle
DIMANCHE 19 AVRIL
Danse du corps - spectacle
Autour des ballets russes - spectacle
Du 22 au 24 novembre 2019
VENDREDI 27 MARS
Lilian Renaud - chanson
Gala de danse de la MJC - spectacle
Du 13 au 16 septembre 2019
RĂ©servations
Dole Tourisme Place Grévy - Dole
Salon
Bourse
FĂȘte du tournage et des arts du bois
JournĂ©es de lâHabitat
Du 8 au 10 novembre 2019
Du 24 au 27 janvier 2020
billetterie@hellodole.fr www.hellodole.fr www.lacommanderie-dole.fr
www.doletourisme.fr
www.lacommanderie-dole.fr
www.dolexpo.fr
Les bons âplantsâ de la ferme !
Rentrée de saison !
Pommes & Poires
Fruits de saison ! Et aussiâŠ
Haricots, tomates, courgettes, concombres, salades⊠LĂ©gumes du moment pour conservesâŠ
Pommes de terre locales !
Câest bon et câest maison !
46, rue de SaintÂYlie  39100 FOUCHERANS TĂL. 03 84 82 75 27
Horaires du magasin Local, gourmand et solidaire
Ouvert du mardi au vendredi : 8 h 30 Ă 12 h et 14 h Ă 18 h / Samedi : 8 h 30 Ă 12 h et 14 h Ă 17 h.
En avant le programme ! Vendredi 6 septembre BĆuf Moulâimpro 20 h 30 - Moulin de Brainans - Club
Une saison riche en dĂ©couvertes⊠En cette rentrĂ©e, Le Moulin prolonge les beaux jours avec des Ă©vĂ©nements originaux tel quâune marche gourmande jusquâau village de Brainans et une visite dĂ©jantĂ©e du Moulin rĂ©alisĂ©e par JĂ©rĂŽme Poulain lors des journĂ©es du patrimoine. Du cĂŽtĂ© musical, La Yegros insufflera des sons mĂȘlant hip hop, Ă©lectro et musiques latines, en rĂ©fĂ©rence Ă ses origines. Le Bal des EnragĂ©s revient avec un nouvel album toujours 100 % rock. ReprĂ©sentant la crĂšme des musiciens de lâalternatif et du mĂ©tal français, les artistes sâunissent pour proposer âun vĂ©ritable show trĂšs dynamique et dansant avec les standards punk, rock et mĂ©tal des derniĂšres dĂ©cenniesâ souligne Amandine Laurent, chargĂ©e de communication et de dĂ©veloppement mĂ©cĂ©nat au Moulin. Du cĂŽtĂ© de la soirĂ©e MoulâImpro, lâĂ©vĂ©nement change de concept avec un dĂ©coupage en trois parties, âafin de rendre accessible ce bĆuf au plus grand nombreâ.
Samedi 14 septembre Rock Présentation de saison + Showcase avec Akoofen 11 h 00 - Salins-les-Bains, médiathÚque
Vendredi 20 septembre Cumbia La Yegros + Buenavibra
Le Bal Des Enragés ©Mathieu Ezan
20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle
Dimanche 22 septembre Contre-visite guidée par JérÎme Poulain, Animations & Concert
Le Moulin, la Grande Salle
Journée du patrimoine DÚs 14 h 00 - Moulin de Brainans
Samedi 28 septembre Rock Le Bal des Enragés + Gunther Tarp 20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle La Yegros ©Guilhem
Jeudi 3 octobre Chanson festive
Le Moulin a 40 ans !
Collectif 13 20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle Le 12 octobre 1979, PromodĂ©gel signait les statuts de lâassociation. 40 ans aprĂšs, cet anniversaire tombe un samedi, une belle aubaine pour faire la fĂȘte ! âNous ne nous sommes pas contentĂ©s dâune journĂ©e mais dâun week-end, pour proposer deux soirĂ©es aux esthĂ©tiques et aux ambiances diffĂ©rentes !â. La soirĂ©e du vendredi 11 octobre mettra en lumiĂšre le dynamisme et la diversitĂ© musicale franccomtoise avec 11 groupes locaux jusquâĂ 4 h du matin ! âLe Moulin fourmillera de toutes parts avec 5 scĂšnes et des styles de musique allant du funk au rock, du reggae Ă la chanson ou encore Ă lâĂ©lectro !â. Le samedi 12 octobre, Catherine Ringer chantera Les Rita Mitsouko dans la grande salle du Moulin ! Ă vos agendas, la deuxiĂšme partie des places sera mise en vente le 12 septembre Ă 18 h sur le site du Moulin. âCe week-end nous ressemble ! Notre projet a la volontĂ© dâaccompagnement les groupes Ă©mergents et locaux et en parallĂšle dâaccueillir des groupes de notoriĂ©tĂ© nationale ou internationaleâ. Vendredi 11 octobre : 8 âŹ, tarif abonnĂ© : 1 place achetĂ©e = 1 place offerte Samedi 12 octobre : 35 âŹ, tarif rĂ©duit : 33 âŹ, tarif abonnĂ© : 30 ⏠Pass 2 jours : 38 âŹ, tarif rĂ©duit : 36 âŹ, tarif abonnĂ© : 30 âŹ.
Le 12 octobre, Catherine Ringer chantera Les Rita Mitsouko
Vendredi 11 octobre Tous styles SĂ©lection locale ! 20 h > 4 h - Moulin de Brainans
Samedi 12 octobre Rock Catherine Ringer chante les Rita Mitsouko 20 h 00 - Moulin de Brainans - Grande Salle
Vendredi 18 octobre Chanson Rock Theo Hakola & The Wobbly Ashes 20 h 30 - Moulin de Brainans - Club
Mercredi 23 octobre Ciné-concert Jeune Public Komaneko Par SZ
Je mâabonne, tu tâabonnes, il sâabonne⊠En cette rentrĂ©e, lâabonnement est plus quâavantageux pour profiter au maximum de la nouvelle saison. Abonnement : 15 euros, valable de septembre Ă juin. De nombreux avantages : âą RĂ©duction pour tous les concerts produits par Le Moulin âą Concerts gratuits. Ce semestre : La Yegros + Buena Vibra le 20 septâą Offre 1 place achetĂ©e = 1 place offerte âą Vestiaire gratuit âą Tarif abonnĂ© Ă La Tannerie (Bourg-en-Bresse), La PĂ©niche (Chalon-sur-SaĂŽne), la Cave Ă Musique (MĂącon) âą Tarif rĂ©duit Ă La PoudriĂšre, Echo System, le Moloco, la Rodia, La Vapeur, Le Noumatrouff et la Niche du Chien Ă Plumes âą Envoi du programme Ă domicile et newsletter bimensuelle. LâannĂ©e derniĂšre, Le Moulin comptait 200 abonnĂ©s. Un chiffre qui a plus que doublĂ© en 1 anâŠ
En bref⊠Venez au Moulin en covoiturage Le site Togetzer est à votre disposition pour venir gratuitement aux concerts en covoiturage ! Vous pouvez proposer ou rechercher une place dans une voiture. www.togetzer.com
Nouveau support Le programme du Moulin fait peau neuve. DĂ©couvrez son nouveau format facile Ă lire.
16 h 30 - Moulin de Brainans - Club
Jeudi 24 octobre Blues Lucky Peterson 20 h 00 - Moulin de Brainans - Grande Salle
Samedi 26 octobre Jazz Latino Selkies + AAâIn 20 h 00 - Lons-le-Saunier - Le BĆuf sur le Toit
Retrouvez tous les concerts Ă venir Novembre DĂ©cembre
Devenez bĂ©nĂ©voles ! Les bĂ©nĂ©voles sont nĂ©cessaires au bon fonctionnement de notre projet culturel. Sans engagement et selon les disponibilitĂ©s et souhaits de chacun, il est possible de participer Ă cette vie associative et au dynamisme de lâassociation, tout en crĂ©ant du lien. Lors des soirĂ©es, donnez aussi bien un coup de main aux vestiaires, en cuisine, au bar, au parking, en technique, quâen amont pour la diffusion de supports de communication. Des projets collectifs sont aussi mis en place en dehors des concerts ! RĂ©union dâinformations pour tous vendredi 6 septembre Ă 18 h 30 au Moulin.
sur www.lemoulinjura.fr
Lieu-dit âLe Moulinâ 39800 BRAINANS www.lemoulinjura.fr 03 84 37 50 40
Partenariat Pays Dolois / Pays de Lons
32 culture et loisirs
Pays Dolois nĂ°218 - septembre 2019
> ROUTE DES VILLAGES
AGENDA DES FORGES Ăą€Ë 4 octobre Ä 20 h 30. Spectacle de feu en extÄĆ rieur, tout public. "Focus"Ă est la crÄĆ ation 2018 deĂ Ăą€œLa SalamandreĂą€?, compagnie bisontine qui mÄĆle les arts du feu Ä la danse et au thÄĆ ÄËtre. Un spectacle pÄĆ tillant !
Mardi 10 Septembre Gymnastique - Orchamps Le Foyer Rural dĂą€™ Orchamps propose 3 cours de gymnastique : gymnastique dĂą€™entretien le mardi de 9 h 15 Ä 10 h 15, gymnastique douce le mardi de 10 h 30 Ä 11 h 30, gymnastique dynamique le jeudi de 20 h 30 Ä 21 h 30
Ăą€Ë 11 octobre Ä 18 h 30, spectacle jeune public dÄšs 5 ans, associant conte et thÄĆ ÄËtre dĂą€™objets Le Secret dĂą€™Hector par la Cie Prune.Ă Petite fable sur la question du genre et de la diffÄĆ rence,Ă en racontant aussi la richesse dĂą€™avoir un savoir-faire que les autres nĂą€™ont pas, la richesse Ä le partager et Ä le transmettre.
Dimanche 15 Septembre Super loto-Cercle Nageurs Dole et sa RÄĆ gion - Chaussin Salle des fÄĆtes. Ouverture des portes 12 h. AnimÄĆ par Brigitte. Plus de 3 000 Ăą‚Ćč en Bons dĂą€™Achats. RÄĆ servation possible 06 33 48 91 77
Portes ouvertes au club de tir Foucherans Le Tir Sportif du Pays Dolois propose de faire dÄĆ couvrir les diffÄĆ rentes disciplines pratiquÄĆ es au stand des BrÄĆ„leux, de 10 h Ä 12 h et de 14 h Ä 16 h. Pistolet et carabine Ä 10m (air comprimÄĆ ), Ä 25 m et 50 m (calibre 22LR). Site internet: www.TSPD.fr
Vide-greniers Saint-Ylie - Centre Hospitalier SpÄĆ cialisÄĆ 120 route Nationale. Ouvert Ä tous, 2 Ăą‚Ćč / ml. De 7 h Ä 17 h 30. EntrÄĆ e gratuite pour les visiteurs. Inscriptions videgrenier@chsjura.fr ou au 06 74 23 66 62
Dimanche 29 Septembre Concert orgue, tambourins, galoubets Saint-Jean-de-Losne Eglise paroissiale, 17 h 30, concert Ăą€œMusique en ProvenceĂą€?. Äč’uvres de SÄĆ veran, ChÄËteauminois, Mouret, et de musique traditionnelle provenħale. EntrÄĆ e : 8 Ăą‚Ćč (adhÄĆ rents SNP : 6 Ăą‚Ćč, gratuit Ăą€“ 14 ans). T. 03 80 79 08 33
LĂą€™association culturelle des Forges de Fraisans multiplie ses propositions culturelles. Pour cette premiÄšre partie de saison, la musique, lĂą€™opÄĆ ra, le thÄĆ ÄËtre et le conte sont Ä lĂą€™honneur. SĂą€™il sera posĂ sible de partir en bus depuis Les forges jusquĂą€™Ä lĂą€™OpÄĆ ra de Dijon, le thÄĆ ÄËtre hors du temps se dÄĆ couvre aux Forges avec la compagnie lĂą€™oCCaĂ sion. Les plus jeunes auront aussi leur propre reprÄĆ sentation jeune public avec un spectacle mÄĆlant conte et thÄĆ ÄËtre dĂą€™objet.
vivent dÄšs le plus jeune ÄËge. Comme lĂą€™explique Purdey Bidas, responsable de la programmation : Ăą€œMettre en place une saison culturelle nĂą€™est pas chose aisÄĆ e car il faut prendre en compte de nomĂ breux ÄĆ lÄĆ ments : des spectacles aux disciplines variÄĆ es, le planning des Forges, le planning des artistes, rÄĆ pondre aux demandes des subventionĂ neurs, continuer les partenariats avec les diffÄĆ Ă rents rÄĆ seaux et surtout, surtout ne pas tomber dans la facilitÄĆ de la variÄĆ tÄĆ . La Culture cĂą€™est dĂą€™abord une rencontre, ensuite des idÄĆ es, des associations, des projets, de la crÄĆ ation et enfin une palette dĂą€™ÄĆ motionsĂą€ĆĂą€? F.P
DÄĆ tail sur www.lesforgesdefraisans.com. PrÄĆ sentation de saison le jeudi 26 septembre Ä 19 h 30 aux Forges de Fraisans.
Ăą€Ë 5 novembre Ä 19 h, film documentaire tout public Ä partir de 9 ans. Cette annÄĆ e, dans le cadre duĂ mois du film documentaire, la mÄĆ diathÄšque Jura NordĂ propose la projection du film Ăą€œEt les mistrals gagnantsĂą€? dĂą€™Anne-Dauphine Julliand, sur la thÄĆ matique du handicap.Ă Projection suivie dĂą€™ÄĆ change. EntrÄĆ e gratuite. Ăą€Ë 15 novembre Ä 20 h 30, thÄĆ ÄËtre, Nos sommets par la Cie lĂą€™oCCasion. Nos sommets sont une invitation de voyage hors du temps, une petite histoire de profondeur dans laquelle il est question de choix, de limites, de folie furieuse, de joies apocalyptiques et de prÄĆ sence Ä soi. Ăą€Ë 21 novembre Ä 20 h,Ă Requiem de Campra Ä lĂą€™OpÄĆ ra de Dijon. CĂą€™est Ä la redÄĆ couverte dĂą€™Äč“uvres rares, convoquant des ÄĆ motions profondes, solennelles et lumineuses, quĂą€™invitent Emmanuelle Haim et Le Concert dĂą€™Astree. Transport en bus au dÄĆ part des Forges de Fraisans. Ăą€Ë Vendredi 6 dÄĆ cembre Ä 20 h 30,Ă Big UkulÄĆ lÄĆ Syndicate, concert animÄĆ et dÄĆ jantÄĆ Le Big UkulÄĆ lÄĆ SyndicateĂ a vu le jour en 2013, rÄĆ unissant des musiciens de la scÄšne Ăą€œmusique actuelleĂą€? du bassin grenoblois autour dĂą€™un instrument porte-clÄĆ sĂ : le ukulÄĆ lÄĆ . Au programmeĂ : des compositions originales, des crÄĆ ations inÄĆ dites, et des mÄĆ lodies intenses.
La Carotte
Spectacles sous serresĂą€Ć AprÄšs le projet terre-ferme qui affichait des visites thÄĆ ÄËtralisÄĆ es directement au sein des fermes, La Carotte programme un rendez-vous chez les maraÄĆœchers, toujours dans le souhait dĂą€™associer la culture au savoir-faire localĂą€Ć
RÄĆ duction de 50 % sur le forfait dÄĆ butant (uniquement valable pour les hommes) jusquĂą€™au 30 septembre.
AprÄšs lĂą€™agriculture, le maraÄĆœchage sĂą€™invite dans les reprÄĆ sentations de La Carotte. Toujours au plus prÄšs de la dÄĆ couverte du territoire et des savoirĂ faire, la compagnie professionnelle La Carotte proĂ pose dÄĆ sormais des reprÄĆ sentations dans les serres des maraÄĆœchers dĂą€™Ougney. Chaque serre fera lĂą€™objet dĂą€™une crÄĆ ation artistique diffÄĆ rente, que ce soit la prÄĆ sentation dĂą€™un projet dĂą€™un scientifique fou ou un travail plus ancestral sur la dÄĆ couverte des savoirĂÂfaire. Un lieu inÄĆ dit qui se veut Ăą€œintÄĆ resĂ sant pour la crÄĆ ationĂą€? au niveau artistique mais aussi Ăą€œintÄĆ ressant pour le publicĂą€? souligne Jessica Dehlinger, chargÄĆ e dĂą€™administration et de projet. LĂą€™annÄĆ e prochaine pourrait ÄĆtre consacrÄĆ e au bois avec dĂą€™ÄĆ ventuelles reprÄĆ sentations dans des scieĂ ries. Une chose est sÄĆ„re : La Carotte fÄĆtera ses 20 ans lĂą€™annÄĆ e prochaine.
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Si les Forges de Fraisans signent leur septiÄšme saison,Ă le lieu est aujourdĂą€™hui devenu un site incontournable de la culture en milieu rural. La nouvelle saison sera bientÄÂŽt lancÄĆ eĂą€Ć
Le site des Forges sĂą€™est toujours attachÄĆ Ä proĂ grammer des ÄĆ vÄĆ nements variÄĆ s et pour tous les publics car, pour lĂą€™association, les ÄĆ motions se
NouveautÄĆ !
Ăą€œLa cultureĂą€Ć une palette dĂą€™ÄĆ motionsĂą€?
Ăą€œMettre en place une saison culturelle nĂą€™est pas chose aisÄĆ eĂą€?
LĂą€™ÄĆ cole multidanses doloise devenue une institution depuis 22 ans, ouvre ses portes aux inscriptions du 9 au 12 septembre de 17 h Ä 19 h 30. CĂą€™est dans ce lieu incontournable et historique situÄĆ au 21 rue Carondelet, que la pratique de la danse en couple et individuelle en tous genres, vous sÄĆ duira avec un subtil mÄĆ lange de convivialitÄĆ et de rigueur dÄšs lĂą€™ÄËge de 3 ans. Faites le 1er pas, nous ferons les autres ensemble. Infos au 06 08 58 72 83
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Forges de Fraisans
Cours et dÄĆ sormaisĂą€Ć stages de thÄĆ ÄËtre La rentrÄĆ e marque aussi le lancement des cours de thÄĆ ÄËtre. La Carotte sĂą€™inscrit dans le partenariat du
foyer rural de Dampierre avec lĂą€™ÄĆ cole de thÄĆ ÄËtre. Si la reprise des cours est prÄĆ vue pour les 18 et 19 septembre, une rÄĆ union dĂą€™informations aura lieu le mercredi 11. Les rÄĆ cents locaux, plus grands, permettent dĂą€™organiser des cours et stages sur place. Si les cours hebdomadaires de thÄĆ ÄËtre pour petits et grands sont toujours dĂą€™actualitÄĆ depuis une dizaine dĂą€™annÄĆ es, des stages rÄĆ servÄĆ s aux adultes viennent dĂą€™ÄĆtre crÄĆ ÄĆ s avec deux thÄĆ maĂ tiques : la ComÄĆ dia DellĂą€™Arte avec les masques et le thÄšme Ăą€œvivreĂą€?. Ăą€œCela ne rÄĆ pond pas forcÄĆ ment Ä une demande mais Ä une envieĂą€?Ăą€Ć AprÄšs le bon dÄĆ roulement de deux stages avant lĂą€™ÄĆ tÄĆ , le rendezĂ vous sĂą€™impose mensuellement. F.P
CÄÂŽtÄĆ Jardins chez les maraÄĆœchers dĂą€™Ougney le vendredi 13 septembre Ä 19 h 30, sur inscriptions : contact@lacarotte.org ou 03 84 81 36 77. Coupe offerte. Tarif libre : 3, 5, 8 ou 10 Ăą‚Ćč. RÄĆ unions dĂą€™informations le mercredi 11 septembre Ä 18 h 30, 37 rue de la RÄĆ publique Ä Orchamps (entrÄĆ e place du GÄĆ vot).
Pour vous accompagner, notre ÄĆ coute, la tradition de notre savoir-faire, la pÄĆ rennitÄĆ du souvenirĂą€Ć Les Pompes FunÄšbres TANIER sont Ä votre ÄĆ coute avec une assistance 7j/7j et 24h/24h DÄĆ lÄĆ gataire de la ville de Dole pour le CRĉMATORIUM
ARBOIS 03 84 37 50 89
DOLE 03 84 71 71 71
POLIGNY 03 84 37 14 94
TAVAUX 03 84 80 06 05
ASNANS 03 84 81 79 11
Mont s/s VAUDREY 03 84 81 50 21
34 culture et loisirs
Pays Dolois n°218 - septembre 2019
La Vieille-Loye
Le nouveau festival qui associe âphiloâ et âjazzâ Depuis 20 ans, Les Amis de la ClairiĂšre de Chaux proposent un cafĂ© philosophique Ă La Vieille-Loye, mais aussi rĂ©guliĂšrement des spectacles musicaux, de thĂ©Ăątre, de danse... En mĂȘlant les deux, la premiĂšre Ă©dition du festival Philo Jazz est nĂ©e ! Lâhistoire de la crĂ©ation de lâassociation des Amis de la ClairiĂšre de Chaux coĂŻncide avec celle de lâhĂŽÂ tel de la ClairiĂšre de Chaux. Cet hĂŽtel communal Ă La Vieille Loye, âassez unique en son genre, a Ă©tĂ© restaurĂ© pour en faire un lieu de vieâ explique Jean François Corsini, prĂ©sident de lâassociation. Il est actuellement mis en location pour des chambres individuelles ou des privatisations et accueille Ă©ga lement lâagence postale, un bar avec licence IV pour crĂ©er du lien social, la cantine/garderie et le centre de loisirs des enfants du RPI Montbarrey/La Veille Loye. âCet hĂŽtel communal est un pĂŽle important dans le villageâ. Lâassociation Les Amis de la ClairiĂšre de Chaux a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e initialement pour faire vivre le lieu et sâest fait connaĂźtre pour ses cafĂ©s philosophiques, animĂ©s 5 Ă 6 fois par an par StĂ©phane HaslĂ©. âCela dĂ©passe largement le
cadre du village et du dĂ©partement. Il y a des gens qui viennent mĂȘme de Besançon⊠Nous pouvons ĂȘtre jusquâĂ 80 Ă 100 personnesâ. Un engouement qui a motivĂ© les 14 membres de lâassociation Ă organiser un festival philo jazz. âNous nous sommes dit, pourquoi ne pas associer la philoso phie et le jazz⊠Le jazz est une musique qui donne Ă rĂ©flĂ©chir et avec une improvisation intĂ©ressante. Nous avons donc dĂ©gagĂ© deux thĂšmes pour le fes tival : « jouer » et « improviser ».â
âQuâest-ce que la beautĂ© ?â Pour le festival, lâassociation se dĂ©localise ponctuel lement. âLes baraques du 14 est un lieu remarqua ble. Nous ne voulions pas nous en priver pour notre festivalâ. CĂŽtĂ© programmation, des concerts avec des groupes locaux sont affichĂ©s : Gadjo Combo
pour le jazz manouche samedi et Genius avec des grands standards de Ray Charles dimanche. âCâest adaptĂ© Ă tout public, mĂȘme ceux qui ne connais sent pas le jazzâ. Le thĂ©Ăątre philosophique est, quant Ă lui, inspirĂ© du texte de Platon âQuâestÂce que la beautĂ© ?â, suivi dâun dĂ©bat, comme Ă chaque intervention des philosophes sur le week end. Lâun dâentre eux a mĂȘme travaillĂ© avec un trio de jazz pour une reprĂ©sentation conjointe dimanche matin. âOn aura vraiment un mĂ©lange des deuxâŠâ. Sur le thĂšme de lâimprovisation, philo sophie, lecture et musique seront ensuite propo sĂ©es conjointement. Si lâassociation espĂšre dĂ©pas ser son public dâhabituĂ©s, pour JeanÂFrançois Corsini, certaines personnes peuvent venir que pour les concerts et peutÂĂȘtre un peu plus tĂŽt Ă©couter de la philo ou inversement. âLâidĂ©e est avant tout de crĂ©er une envie chez le publicâŠâ. F.P
Festival Philo Jazz en forĂȘt, les 21 et 22 septembre aux baraques du 14 Ă La Vieille-Loye. Samedi de 14 h Ă 23 h, 15 âŹ, dimanche de 11 h Ă 23 h, 15 âŹ. Pass pour les deux jours : 22 âŹ. Programme complet et rĂ©servation : philojazzlvl.canalblog.com ou 03 84 80 02 06
AGENDA DU VAL DâAMOUR âą Vendredi 5 octobre âMadame La Loueâ, 18 h, expo, installation sonore Ă lâespace culturel du Bel Air (suite Ă lâĂ©vĂ©nement annulĂ© de juin pour cause intempĂ©ries). âą Samedi 6 octobre : âLe cabaret des localesâ Ă Chissey-sur-Loue Ă 18 h avec le Pudding ThĂ©Ăątre oĂč
CHAUSSIN
Festival de Besançon
MON PLUS BEAU SOUVENIR⊠CâEST DEMAIN
Trois concerts dans le Jura
THĂĂTRE PAR LA CIE VIOLAINE Vendredi 20 septembre, 2 sĂ©ances : 15 h et 20 h 30 Salle de confĂ©rence de La Plaine Jurassienne 1 h 25 â tout public LĂ©onie Perrin, une pĂ©tillante centenaire, intrĂ©pide et rebelle, rĂ©unit sa famille que constitue son public, pour son anniversaire et au fil de la soirĂ©e, leur confie ses souvenirs. LĂ©onie nâest pas une encyclopĂ©die vivante mais une femme de conviction qui retrace avec force, Ă©motion et une certaine distance humoristique, le 20e siĂšcle que fut sa vie.
CONFĂRENCE SUR LA LITHOTHĂRAPIE Vendredi 11 octobre, 20 h 30 Par Bruno Lieszkovsky de Jura MĂ©tĂ©orites Origines et pratiques de la lithothĂ©rapie dans le monde, principe actif dâun minĂ©ral, comment et pourquoi ça marcheâŠ. DurĂ©e : 2 h. Public : adultes. EntrĂ©e gratuite MĂ©diathĂšque AndrĂ© Besson - Plaine Jurassienne 3, place du CollĂšge Ă Chaussin. TĂ©l. 03.84.80.10.51 www.mediatheque-andre-besson.com
Le fameux festival de musique classique de Besançon Ă©tend ses ailes dans la rĂ©gion. En 2019 lâĂ©vĂ©nement septuagĂ©naire voit le Jura accueillir trois de ses programmations. âą Tout dâabord le dimanche 8 septembre Ă 17 heures au thĂ©Ăątre de LonsÂleÂSaunier, âĂ©crin idĂ©al pour les sonoritĂ©s chatoyantesâ des cordes et piano de lâOrchestre de Chambre de BĂąle. Au pro gramme deux divertimentos pour cordes de Wolf gang Amadeus Mozart, deux piĂšces pour piano de Franz Liszt, une piĂšce concertante de Liszt, et un divertimento de Bela Bartok. EntrĂ©e de 12 Ă 24 âŹ. âą Le samedi 14 septembre Ă 15 heures au musĂ©e des BeauxÂArts de Dole, la CorĂ©enne Jane Hyeonjin Cho et la Hongroise Julia Pusker interprĂštent des Ćuvres de JeanÂMarie Leclair, Georg Philipp Tele mann, Eric Tanguy et SergeĂŻ Prokofiev. EntrĂ©e libre sur rĂ©servation. âą Et le dimanche 15 septembre Ă 15 heures La Commanderie de Dole accueille lâOrchestre dâhar monie de la Garde RĂ©publicaine, dirigĂ© par le colo nel François Boulanger. Au programme un extrait de La BohĂȘme de Giacomo Puccini, RĂ©surgences, concerto pour percussions et orchestre dâharmoÂ
Conscrit du festival, lâOrchestre dâharmonie de la Garde RĂ©publicaine, investira La Commanderie de Dole le 15 septembre
nie de Didier Benetti, le chef dâĆuvre de Igor Stra vinsky Lâoiseau de Feu, puis Mascarade de Aram DRH Khatchaturian. Tarif de 12 Ă 24 âŹ.
Danielle Lequin, rĂ©sidant Ă La Vieille Loye, a rĂ©alisĂ© le dessin de lâaffiche du festival
comment mettre Ă lâhonneur lâhistoire dâun village Ă travers le thĂ©Ăątre. âą Exposition sur le Cirque Plume : rĂ©trospectives : dâoctobre Ă novembre Ă lâespace culturel de Montsous-Vaudrey et Bel Air. Diffusion dâun film le 7 novembre Ă 20 h Ă la salle des fĂ«tes de Chamblay. Rencontre et vernissage expo avec Bauer.
> Roman de rentrĂ©e âSix ans pour six ballesâ Meurtre en Bourgogne âAprĂšs mes souvenirs dâenfance (Le temps des doryphores) Ă©ditĂ©s en juin 2016, jâai pris plaisir Ă Ă©crire. Pourquoi ne pas raconter, Ă ma maniĂšre, ce drame qui eut lieu Ă Villers-les-Pots, lâannĂ©e 1931, le jour du poisson dâavril. Dâautant plus, que la victime de cette tuerie, Ă©tait le cousin germain de ma chĂšre mĂšre.â nous confie lâauteur Jean-Claude Piellard. Ce beau village fut la scĂšne dâun drame qui se joua le jour du âpoisson dâavrilâ, un acte prĂ©mĂ©ditĂ© suivi dâun guet-apens, lâassassinat par balles dâune Ă©lite⊠EugĂšne Fluchot professeur agrĂ©gĂ© de mathĂ©matiques dans un grand lycĂ©e dijonnais. Qui en voulait Ă ce point Ă cet enfant du pays adulĂ© par les villageois, Ă ce cĂ©libataire endurci par la grande guerre, qui servit comme lieutenant de rĂ©serve et fut dĂ©corĂ© pour faits dâarmes, de la Croix de guerre, le 13 juillet 1916 ? Roman historique. 194 pages. 16,00 ⏠En vente FNAC, Amazon et en librairie sur commande
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JOURNAL DE LA PRĂVENTION ET DU TRI DU SICTOM DE LA ZONE DE DOLE
Les DĂ©chets dâElĂ©ments dâAmeublement (DEA) 3 POSSIBILITĂS âąFaites plaisir Ă quelquâun en donnant vos anciens objets ou en utilisant diffĂ©rents sites en ligne de dons, de trocs ou de ventes. âąPensez aux associations qui rĂ©cupĂšrent ces dĂ©chets pour lutter contre le gaspillage tout en contribuant au rĂ©emploi. âąDĂ©posez vos DEA en dĂ©chĂšterie. En partenariat avec Eco-mobilier, les objets collectĂ©s sont recyclĂ©s, utilisĂ©s comme source dâĂ©nergie ou rĂ©novĂ©s (Plus dâinformations : www.eco-mobilier.fr)
BOIS
MOUSSE
Le bois peut servir Ă fabriquer des panneaux de particules et ainsi redevenir un nouveau meuble.
La mousse dâun matelas peut ĂȘtre rĂ©cupĂ©rĂ©e pour rĂ©aliser des panneaux isolants ou des tatamis de judo.
REMBOURRAGE Les canapĂ©s peu vent ĂȘtre broyĂ©s pour servir de combustible dans les cimente ries.
PLASTIQUE Le plastique dâune chaise peut servir Ă fabriquer des tuyaux.
La dĂ©chĂšterie reprend dans une seule et mĂȘme benne : âą Les matelas et sommiers âą Le mobilier en plastique comme les salons de jardin âą Le mobilier en bois : buffets, tables, bureaux, armoires, lits⊠⹠Les fauteuils et canapĂ©s âą Les meubles de cuisine et de salle de bains (SANS LES EVIERS ET ROBINETTERIES) âą Le mobilier en ferraille
LE SAVIEZ-VOUS ? Un badge de dĂ©chĂšterie et bacs = une adresse Les badges de dĂ©chĂšterie et les bacs attribuĂ©s ne sont pas nominatifs. Ils correspondent Ă votre adresse dâhabitation. Que vous soyez locataire ou propriĂ©taire, le badge et les bacs sont attribuĂ©s pour le logement.
Votre logement ne dispose pas de badge, nâhĂ©sitez pas Ă en demander un en joignant la fiche demande particulier et les justificatifs nĂ©cessaires que vous trouverez sur notre site internet www.sictomdole.fr, rubrique Modernisation des Ă©quipements de collecte. Les demandes de bacs sont Ă formuler auprĂšs des mairies de votre commune (sauf pour Dole oĂč il faut contacter directement le SICTOM). Dans tous les cas, vous devez ĂȘtre enregistrĂ© au SICTOM pour utiliser nos services.
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et de valorisation.
MaG sports Journal du sport en pays dolois
Automne 2019
Grand Dole Rugby
Finir dans le top 4 Le Grand Dole Rugby joue pour une deuxiÚme saison consécutive en Fédérale 2. Les co-président Denis SÚve et Mathieu Marcelli nous explique le futur exercice du Grand Dole Rugby version 2019-2020. Président Denis SÚve, vous repartez en Fédérale 2 pour la 2e saison consécutive, quelles sont vos ambitions ?
Nous avons donnĂ© comme objectif final terminer dans les quatre premiers. Nous ne voulons pas accĂ©der en FĂ©dĂ©rale 1 car on nâaura pas le budget pour Ă©voluer dans la division supĂ©Â rieure. La stratĂ©gie que nous avons mise en place est de rĂ©a liser un maximum de matchs en saison chez nous. On ne veut pas rĂȘver et mettre le club en pĂ©ril. PrĂ©sident Mathieu Marcelli, cette annĂ©e vous avez mis le paquet sur un botteur pourquoi ? Cela fait plusieurs saisons que nous Ă©tions en dĂ©ficit dâun butteur qui pouvait taper dans les 50 m. Donc on a recrutĂ© François Bou-
vier. Ce joueur vient de Bourg (PRO D2). Nous avons Ă©galement recrutĂ© deux joueurs du stade dijonnais, un centre, Yoann Gardes et un 3e ligne aile Maxime Di Santolo. Nous avons aussi un 2e ligne Hugo Perez qui vient de St-Marcellin et GaĂ«tan Janez 2e ligne qui vient de Lons. Puis plusieurs autres joueurs pour renforcer lâĂ©quipe B. Le dĂ©but de saison dĂ©bute le 15 septembre, ĂȘtes-vous satisfait de la prĂ©paration ? Nous nâavons pas assistĂ©s au premier match amical Ă Chany. Les retours des coachs sont satisfaisants. LâĂ©tat dâesprit du groupe et la maniĂšre dont cela sâest dĂ©roulĂ© ont Ă©tĂ© encourageants. Câest de
bon augure pour la suite de la saison notamment de la charniĂšre. Les joueurs ont participĂ© Ă un week-end de cohĂ©sion du cĂŽtĂ© de Ranchot. Le groupe a participĂ© Ă un triathlon oĂč ils ont fait 35 km de vĂ©lo, de course Ă pied et du kayak. PrĂ©sident Denis SĂšve, oĂč en ĂȘtes-vous avec les Ă©quipes de jeunes ? Il y a un regroupement qui est en train de se peaufiner avec Vesoul et Genlis. Câest de bon augure car on va pouvoir monter des Ă©quipes Ă diffĂ©rents niveaux. Cela sera bĂ©nĂ©fique pour les joueurs des trois clubs. Il y aura deux fois deux Ă©quipes qui joueront en RĂ©gionale 1 (ex Balandrade cadets) et RĂ©gionale 2 (ex Phliponeau en juniors).
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13 OCTOBRE DIMANCHE
2019
ARBOIS
â
38 MaG sports
Pays Dolois n°218 - septembre 2019
Football
Handball Nationale 2
Le PS Dole Crissey Ă toujours le vent en poupe ! LâĂ©quipe fanion du PS Dole Crissey de Maurice Fares a accĂ©dĂ© Ă la DĂ©partementale 1 aprĂšs avoir Ă©tĂ© invaincue lors de la saison 2018Â1019 en dĂ©partementale 2. Dimanche 1er septembre, la nouvelle saison est repartie et les protĂ©gĂ©s dâAbdel Perjo ont rĂ©ussi Ă sâimposer lors de la premiĂšre journĂ©e face Ă Jura Lacs. âNotre objectif cette saison est le maintien le plus tĂŽt possible. On va essayer de jouer la coupe dĂ©partementale du ProgrĂšs. Nous avons eu quatre recrues, ce sont des joueurs qui viennent de Jura Dolois pour Rayane Fatmi, de Fouche rans pour Jaouad Mzaiti et Ardit, de Jura Nord pour Yasser Shourfi et un joueur sans club en 2018Â2019 Sami Zerouk. Nous avons une Ă©quipe de jeunes avec une moyenne dâĂąge de 21 ans. JâespĂšre que cette Ă©quipe jouera dans la premiĂšre moitiĂ© du classement de cette sai son.â indique Maurice Fares le prĂ©sident du PS Dole Crissey depuis 8 ans.
SUIVEZ VOS ĂQUIPES ! FOOTBALL Nationale 3
La convention Dole/Chaussin en route pour la Nationale2
Classement au 01/09/19
Classement au 01/09/19
1.ST Marcel 3pts - 2. Dijon ASPTT 3pts - 3. Marsannay CL 3pts - 4. Chevigny st Sauveur 3pts - 5. Quetigny AS 2 3pts 6. la Chapelle de Guinchay AS 1pt - 7. Le Creusot 1pt - 8. Dijon USC 0pt - 9. Lons 0pt - 10. Chalon 0pt - 11. Beaune 0pt - 12. Jura Dolois (B) 0pt.
1.Arcade Pays Lunetier 3pts - 2. Jura Nord Foot 3pts - 3. PS Dole Crissey 3pts - 4. Jura Sud Foot (C) 3pts - 5. Aiglepierre 1pt - 6. Montmorot 1pt - 7. Sirod 0pt - 8. Haut Jura Foot FC 0pt - 9. Jura Lacs (B) 0pt - 10. Triangle dÊŒOr Jura (B) 0pt - 11. Foucherans 0pt - 12. Trois Monts 0pt.
17/08/19 Jura Dolois-Pontarlier 0-0 24/08/19 Sens-Jura Dolois 1-1 31/08/19 Jura Dolois-Valdahon/Vercel 0-0
RĂ©gionale 3
Classement au 31/08/19
Classement au 01/09/19
1.Auxerre AJ 2 9pts - 2. Gueugnon FC 9pts - 3. Pontarlier 7pts - 4. Besançon Foot 7pts - 5. Sens FC 4pts - 6. Valdahon/Vercel 4pts - 7. IS Selongey 4pts - 8. Dijon FCO 4pts - 9. Jura Dolois Football 3pts - 10. Racing Besançon 3pts - 11. Morteau Montlebon 1pt - 12. Roche Novillars 1pt - 13. Montceau 0pt.
1.Val dÊŒAmour 3pts - 2. Doubs 3pts - 3. Champagnole 3pts 4. Jura Stad F.C 3pts - 5. Triangle dÊŒOr Jura 3pts - 6. Mervans CS 1pt - 7. Sornay 1pt - 8. Besançon Foot (3) 0pt - 9. Rochefort/Amange 0pt - 10. Coteaux de Seille 0pt - 11. Dannemarie 0pt - 12. Pontarlier CA (4) 0pt.
01/09/19 Besançon Foot-Jura Stad F-C 1-2, Val dÊŒAmourPontarlier (B) 4-0, Rochefort Amange-Triangle dÊŒOr 0-1
DĂ©partementale 1 RĂ©gionale 2 31/08/19 Saint Marcel-Jura Dolois (2) 2-0
01/09/19 Foucherans-Jura Nord 0-2, PS Dole Crissey-Jura Lacs 2-1, Trois Monts-Arcade Foot Pays Lunetier 0-3
DĂ©partementale 2 31/08/19 Jura Dolois (C)-Sud Revermont (B) 0-0, Mont/Vaudrey (B)-Lons (C) 1-1, Jura Stad F.C B-Coteaux de Seille (B) 2-0, Molay-Foucheans (B) 4-0
Classement au 01/09/19 1.Molay 3pts - 2. Mouchard Arc 3pts - 3. Jura Stad F.C (B) 3pts - 4. Plaine 39 FC 1pt - 5. Mont sus Vaudrey (B) 1pt - 6. Poligny Grimont (B) 1pt - 7. Lons (C) 1pt - 8. Sud Revermont (B) 1pt - 9. Jura Dolois (C) 1pt - 10. Beaufort 0pt - 11. Coteaux de Seille (B) 1pt - 12. Foucherans (2) 0pt.
La convention Dole Chaussin prĂ©sentera cette saison deux Ă©quipes fĂ©minines en Nationale, lâĂ©quipe seniors en Nationale 2 et lâĂ©quipe â de 18 ans F qui vient de se voir repĂȘchĂ©e. A lâintersaison, lâĂ©quipe qui a accĂ©dĂ© en N2 a perdu sa meilleure buteuse Camille Jacinto qui a rejoint Cannes qui Ă©volue en nationale 1. Une autre joueuse ChloĂ© Gainet ne jouera pas dans cette Ă©quipe car elle a rejoint Lyon pour ses Ă©tudes. Au niveau des recrues, pas de grand chamboulement cette saison si ce nâest des joueuses de moins de 18 ans formĂ©es au club qui vont Ă©voluer en Nationale. Quelques matchs amicaux ont Ă©tĂ© jouĂ©s pendant cette prĂ©paration, une victoire et trois dĂ©faites ont Ă©tĂ© enregistrĂ©es. Un stage de cohĂ©sion a Ă©galement Ă©tĂ© mis en place par le staff technique dans la banlieue lyonnaise fin aoĂ»t dĂ©but septembre. âLa prĂ©Â paration est positive, elle a montrĂ© un bon collectif avec une bonne cohĂ©sion malgrĂ© des nouvelles jeunes hand balleuses. Ce groupe a beaucoup Ă apprendre et donc beaucoup dâavenir. La premiĂšre partie de saison va ĂȘtre compliquĂ©e car il va falloir sâadapter au niveau de jeu de la Nationale 2 et apprendre Ă jouer ensemble. Nous devons miser sur le moyen terme et notamment sur la deuxiĂšme partie de saison.â
Le sportif de lâĂ©tĂ©
ĂA SâEST PASSĂ Triathlon
Le 23e triathlon de Dole Triathlon AvancĂ© dâune semaine, le 23 triathlon XEFI de Dole sâest dĂ©roulĂ© le 27 juillet dernier. Il Ă©tait organisĂ© par toute lâĂ©quipe de lâAquavĂ©lopode. Câest un sociĂ©taire du Triathlon Val de Gray, le copain dâentraĂźnement de Cyril Viennot qui sâest imposĂ© en 1 h 01â 15ââ. Cyril Viennot a abandonnĂ© aprĂšs une crevaison. Triathlon. ArrivĂ©e de Claude Goguely
Cyril Viennot a dĂ©crochĂ© son 9e billet pour les championnats du Monde dâIronman Ă HawaĂŻ le 13 octobre prochain.
774 cyclos-sportifs ont participé dimanche 25 août 2019 à la 25e édition de la Louis Pasteur.
A VOS AGENDAS
Football
Les pros en amical à Dole Le vendredi 12 juillet dernier, Jura Dolois Football a accueilli deux matchs amicaux de haut niveau sur le stade Robert Bobin, Sochaux (Ligue 2) face à Lyon DuchÚre (score 0-1) et Dijon (Ligue 1) face Auxerre (Ligue 2) score final 2-1. De nombreux supporters ont répondu aux organisateurs.
La Traversée du Grand Dole
Samedi 14 septembre
Les Copains de la TraversĂ©e organise du cĂŽtĂ© de Champvans la 11e Ă©dition de la TraversĂ©e du Grand Dole. Au programme cette annĂ©e, 53 kilomĂštres de course non chronomĂ©trĂ©e mais Ă©galement du tir Ă lâArc du cĂŽtĂ© de Parcey et du canoĂ« kayak du cĂŽtĂ© de Dole.
Le DFCO est venu joueÌ en amical contre Auxerre aÌ Bobin
Cyclisme
La 25e Louis Pasteur 774 cyclos-sportifs ont participĂ© dimanche 25 aoĂ»t Ă la 25e Ă©dition de la Louis Pasteur. Sur le grand parcours qui quittait lâavenue Eisenhower Ă 9 h 30, câest un coureur de Bourg, Justin Ducret qui bouclait les 135 km en 3 h 33â 50. Dans le peloton, on remarquait la prĂ©sence de JeanBaptiste Gagnoux, maire de Dole accompagnĂ© de quelques Ă©lus, Daniel Germond, Alexandre Douzenel et Annie Maire Amiot.
La 15e Ă©dition des 30 clochers
VĂ©lo Club Dolois
1 851 vĂ©tĂ©tistes et marcheurs se sont donnĂ©s rendez-vous dimanche 1er septembre au chĂąteau de Crissey pour participer Ă la 15e Ă©dition des 30 Clochers. Cette Ă©preuve nâa pas connu le succĂšs escomptĂ© puisque en 2018 ils Ă©taient 2 369 Ă participer Ă cette randonnĂ©e.
Comme il est de tradition de plusieurs annĂ©es, le VĂ©lo Club Dolois organise son âChaux Clair de Luneâ le samedi 14 septembre.
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samedi 14 septembre 2019 La traversĂ©e du Grand Dole est une course Ă pied non chronomĂ©trĂ©e, sur route ouverte Ă la circulation ; le but Ă©tant de relier les communes de la communautĂ© dÊŒagglomĂ©ration entre elles et de crĂ©er un trait dÊŒunion entre les habitants !
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Conception : Service communication SYDOM du Jura / 2019 - Crédit photo : SYDOM du Jura - ©Citeo/Christian Malette
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