Especial
Um cardápio personalizado Divulgação
Criado pelos chefes Georges Laham e Natalia Santa, o Chez Toi é um serviço que oferececardápios personalizados, o conceito é a realização do cardápio de acordo com a idéia, o desejo e o perfil do casal. “O nosso foco é a gastronomia contemporânea que tem essa característica de criação de novos pratos”, comenta Natalia, que recém se formou em gastronomia e fez seu estágio na área de culinária para eventos. No primeiro momento são realizadas séries de perguntas, o serviço personalizado vai de acordo com o desejo do
Balneário Camboriú, 4 de maio de 2012
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Lua de mel, fechando com ‘chave de ouro’
cliente. “É preciso ver o que o casal tem em mente, se é um serviço empratado ou bufê, se vai ser um casamento mais íntimo ou grande, que bebida pretendem servir, o nosso trabalho é dar a harmonização aos pratos, queremos proporcionar uma experiência gastronômica que surpreenda e que torne o momento do casamento ainda mais especial para os noivos e convidados”, explica a chef. Quando se fala em valores, Natalia explica que tudo depende da proposta do casal e do número de pessoas. Um serviço empratado por exemplo, para cerca de 30 pessoas, custa em torno de R$100 por pessoa, já um serviço de bufê para o evento, gira em torno de R$60. Os serviços ainda incluem o pré preparo com a finalização dos pratos no local do evento, a contratação de uma boa equipe de garçons e podem até providenciar bebida. “Em tudo que pudermos estar auxiliando e orientando iremos tentar, o intuito é prestar todos os serviços necessários para o sucesso do evento e a satisfação dos noivos”.
eu me CASeI e eSTOu gRÁvIDA
Reprodução
A lua de mel se torna a ocasião ‘apenas’ para os noivos e uma viagem especial fecha com ‘chave de ouro’ o ritual do casamento. Não há limites para a imaginação, mesmo com o orçamento um tanto apertado, existem mil e um destinos para escolher. Entre os mais procurados estão Cancun, Bora Bora, Buenos Aires, Porto de Galinhas e Fernando de Noronha. “Depende muito do poder aquisitivo do casal, geralmente os lugares com praia são os mais escolhidos, pois o casal busca tranqüilidade para relaxar depois de todo o ritual de casamento”, relata a agente de viagens da Marjotur, Marcela Sartini, que diz depender da personalidade do casal para auxiliar na escolha do
destino certo. Sonhar é importante, mas na hora de escolher o destino, é preciso ter os pés no chão em conta da questão financeira. Uma opção para os casais são as famosas cotas disponíveis nas agências de viagem. “Os noivos podem delimitar um valor para a doação dos amigos e convidados, e escolher um tema, podem ser flores ou pedras preciosas, por exemplo esmeralda R$100, rubi R$200 e por aí vai, geralmente quem escolhe esse tipo de plano são casais que já moram juntos e possuem tudo em casa, essa é uma ótima opção”, sugere Cíntia Rux, da agência Intermundo.
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