ALIMENTACIÓN SAUDABLE
XOGAR NECESITAMOS ENERXÍA PARA…
FALAMOS DE…
SAÚDE
CANTAS VECES COMEMOS? ALMORZO
RECREO
MERENDA
XANTAR
CEA
OBTEMOS OS NUTRIENTES DE ANIMAIS
VEXETAIS MAZÁ
MINERAIS AUGA
LEITE REPOLO PEIXE
OVOS CARNE
SAL PEMENTO
PATACAS
VENTÁ DA BIBLIOTECA
NUTRIENTES
CANCIÓNS
CLASIFICACIÓN DOS NUTRIENTES Pola súa importancia: Non esenciais: Son fabricados polo propio organismo. FIBRA. Esenciais: É necesario tomalos do exterior. GLÍCIDOS, LÍPIDOS, PROTEÍNAS, VITAMINAS E SALES MINERAIS.
Pola súa cantidade: Macronutrientes: Son necesarios en grandes cantidades diariamente. Son a base da nosa dieta. GLÍCIDOS, LÍPIDOS E PROTEÍNAS. Micronutrientes: Son necesarios en pequenas cantidades. VITAMINAS E MINERAIS. Pola súa función: Enerxéticos: Proporcionan enerxía e calor. GRAXAS, GLÍCIDOS. Reparadores: Axudan a medrar, a reconstruir e reparar nosos tecidos. PROTEINAS, Reguladores: Axudan a asimilar os alimentos. VITAMINAS.
G L
P V SM
G
GLÍCIDOS
- MANTEÑEN A ACTIVIDADE MUSCULAR - PROPORCIONAN ENERXÍA - SON SOLUBLES EN AUGA - FORMAN PARTE DO ADN
GLUCOSA
ALMIDÓN
L
LÍPIDOS
- RESERVA ENERXÉTICA DO ORGANISMO - PROTEXEN OS ORGANOS VITAIS - NON SON SOLUBLES EN AUGA - AILLAN DO FRÍO
TRIGLICÉRIDOS
COLESTEROL
P
PROTEÍNAS
- REPRODUCEN OS TECIDOS - PROTEXEN DAS INFECCIÓNS - REPARAN AS CÉLULAS
HEMOGLOBINA
QUERATINA
V
VITAMINAS
- FAVORECEN O CRECEMENTO - SON IMPRESCINDIBLES PARA OS OSOS - AXUDAN A ABSORBER OS GLÍCIDOS - FAVORECEN O EFECTO DE LÍPIDOS E PROTEÍNAS - AXUDAN A PREVENIR ENFERMIDADES.
A C D E K B1 B2 B3 B12
SM SALES MINERAIS - FAVORECEN O TRANSPORTE DE OSÍXENO - PROVOCAN A MINERALIZACIÓN DOS OSOS - AXUDAN ÁS PROTEÍNAS - MANTEÑEN O SISTEMA NERVIOSO
FERRO CALCIO SODIO FLUOR
PIRAMIDE ALIMENTARIA
LEITE, IOGUR, QUEIXO.
L
SM
VERDURAS, LEGUMES.
SM
GRASAS E ACEITES, DOCES, BOLLERÍA, CARAMELOS, PASTEIS, EMBUTIDOS.
L
G
CARNE, PEIXE, OVOS, FROITOS SECOS.
V
PAN, PAN, ARROZ, ARROZ, CEREAIS, CEREAIS, PASTA,PATATAS. PASTA, PATACAS
G
P
V
FROITAS, HORTALIZAS.
V
SM
PAN
ARROZ
PASTA
PATACAS
CARNE
OVOS
PEIXE E MARISCO
FROITOS SECOS
QUEIXOS IOGUR
LEITE
LAMBETADAS
EMBUTIDOS
PASTEIS
GRAXAS
FROITAS
HORTALIZAS
VERDURAS
LEGUMES
PORCENTAXE DE MACRONUTRIENTES 12-15% P 50-60%
G
L
30-35%
CONSUMO
PARA CRECER DEBEMOS COMER
TWIST DE LOS ALIMENTOS
CANCIÓN DE LOS ALIMENTOS